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Le pH ou potentiel hydrogène

FICHE DE RÉVISION

1 Définition du pH

• Le pH signifie potentiel hydrogène, il indique le caractère acide, basique ou neutre


d’une solution aqueuse. C’est une grandeur sans unité comprise entre 0 et 14.

• Si le pH d’une solution est entre 0 et 7, la solution est dite acide.

• Si le pH d’une solution est égal à 7, la solution est dite neutre.

• Si le pH d’une solution est entre 7 et 14, la solution est dite basique.

• Le pH de l’eau pure est égal à 7, il s’agit donc d’une solution neutre.

2 Lien entre les ions et le pH

+ −
La valeur du pH est liée à la présence d’ions hydrogène H et d’ions hydroxyde HO dans
une solution.

+
• Lorsqu’une solution contient une quantité égale d’ions hydrogène H , chargés

positivement, et d’ions hydroxyde HO , chargés négativement, on peut affirmer que
la solution est neutre.

• Lorsqu’une solution contient une quantité plus importante d’ions hydroxyde HO ,
+
que d’ions H , on peut affirmer que la solution est basique.
+
• Lorsqu’une solution contient une quantité plus importante d’ions hydrogène H ,

que d’ions HO , on peut affirmer que la solution est acide.

➜ Certaines solutions sont très concentrées en ions hydroxyde ou hydrogène. Il est


dangereux de manipuler des telles solutions.

3 Mesure du pH

Il existe deux méthodes principales pour déterminer le pH d’une solution.

• Utilisation du papier pH

➜ La méthode du papier pH ne donne qu’une estimation de la valeur du pH.

• Utilisation du pH-mètre
+
➜ L’embout de l’appareil, appelé électrode a la capacité de détecter les ions H ,
elle mesure l’acidité de la solution.

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