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    Teriaky

    Ingrédients (pour 4 personnes) :


    - 6 cuillères à soupe de miel
    - 8 cuillères à soupe de sauce soja
    - 15 g de gingembre en poudre
    - jus d'un citron
    - poivre noir
    - 700 g de viande au choix (lamelles ou cubes de boeuf, côtes
    d'agneau, etc.)

    Préparation :
    Mélangez tous les ingrédients pour faire une marinade. Faites
    mariner la viande pendant 24 heures.
    Grillez-la ou utilisez-la pour faire un riz frit à l’orientale.

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