PROBLEMATIQUE DE LA TRANSITION ALIMENTAIRE CHEZ LES

ANIMAUX EN ELEVAGE INTENSIF :

1)- Pourquoi la transition alimentaire :

Certaines circonstances peuvent amener les fermiers à faire une transition alimentaire, parmi les circonstances
récurrentes on peut citer :

- Le passage d’une phase de croissance à une autre, exemples : démarrage à croissance ; croissance à finition
chez les poulets de chair ;
- Le passage d’une phase de production à une autre, exemples : pré-ponte à ponte I ; ponte I à ponte II ou
ponte II à la réforme chez les poules pondeuses ;
- Les changements pendant un cycle de production de certaines matières premières aux quelles étaient
habitué les animaux, exemple soustraction ou augmentation des tourteaux : arachide, coton, palmiste, soja
etc.
- Changement de concentrés. Si nous passons d’un concentré à un autre pendant un cycle de production,
forcément nous devons faire une transition alimentaire car rarement deux concentrés proposés par 2
fournisseurs mêmes s’ils ont le même taux d’incorporation (disons 2% ou 5% par exemples) n’apporterons
les mêmes acides aminés essentiels, les mêmes macros minéraux en quantité et qualité égales, sans compté
les aditifs ajoutés par certains fournisseurs de concentrés. Le taux d’incorporation prescrit étant surtout en
lien avec le niveau supposé des vitamines et des oligo-minéraux du concentré

2)- Comment se faire une bonne transition alimentaire en stressant le moins possible les animaux :

Une bonne transition alimentaire se fait de façon douce et méthodique au moins pendant 3 à 4 jours successifs

- Le 1er jour, nous prenons 75% de la ration journalière des animaux sur notre ancienne formule + 25% de la
ration journalière de la nouvelle ration, cela fait 100% de la ration journalière du cheptel
- Le 2ème jour, nous prenons 50% de la ration journalière des animaux sur notre ancienne formule + 50% de la
ration journalière de la nouvelle ration, cela fait 100% de la ration journalière du cheptel
- Le 3ème jour, nous prenons 25% de la ration journalière des animaux sur notre ancienne formule + 75% de la
ration journalière de la nouvelle ration, cela fait 100% de la ration journalière du cheptel
- S’il en reste encore des aliments de l’ancienne formule, le 4ème jour, nous prenons 15% de la ration
journalière des animaux sur notre ancienne formule + 85% de la ration journalière de la nouvelle ration, cela
fait 100% de la ration journalière du cheptel
- Nous continuons ainsi jusqu’à épuisement du stock de l’ancien aliment et les animaux seront désormais
soumis à 100% de la nouvelle ration

N.B.

Pendant toute transition alimentaire, il est fortement recommandé de servir un antistress avec des vitamines, des
minéraux et un complément d’acides aminés essentiels tel le Super Booster de Nuscience

Emmanuel Nghenzeko

Consultant Sénior en Agriculture et Développement Rural Durable

Contacts : Tél : 679 143 029/699 117 784 ; Whatsapp : 662 279 883

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