MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT

SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE
SCIENTIFIQUE

Université Ahmed Draia Adrar

Faculté des Sciences et de la Technologie
Département Des Sciences de la Matière

MODULE : TP Chimie des eaux

Résidu Sec Et Conductivité

1er Master : Chimie de l’environnement

Groupe : 01

Présenter Par :
• KADRI Zeyneb
• BOUYOUCEF Manel
• MERABTI Khadidja

2021 – 2022
 Résidu sec et conductivité Introduction

I-Introduction
L’eau est de toutes les matières la plus importante pour l’existence
de l’homme. Elle est indispensable pour la survie et pour
développement de la société moderne. Parmi les principaux modes
d’utilisation de l’eau dans la société algérienne, on peut citer :
alimentation en eau potable, industrielle, et eau pour
l’agriculture…etc.
A l’heure actuelle, la disponibilité en eau de bonne qualité est
indispensable pour le bien-être de l’homme. Hélas, sur la terre, nous
ne trouvons pas l’eau qui réponde aux exigences qualitatives exigées
pour l’eau potable, c’est-à-dire que l’eau doit être :
• Claire, inodore, de saveur agréable.
• Aussi pauvre en germes microbiens que possible et en matières
en suspension.
Plusieurs composants influent sur la qualité de l'eau soumise à des
normes spécifiques, notamment les résidus secs
Dans ce TP nous découvrirons quelle est la quantité de résidus secs
et affecte-t-elle la qualité de l’eau ? Et la conductivité joue-t-elle un
rôle dans cela ? Et quel est son rapport avec le résidu sec ?
Cette eau à étalonner est-elle soumise aux exigences réglementaires
(potable) ?

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 Résidu sec et conductivité Partie Théorique

II-Partie théorique
Les résidus secs
La quantité de résidus à sec correspond à la quantité de minéraux qu’il
reste après évaporation. Très souvent, elle s’exprime en milligrammes
par litre. Plus concrètement, cela signifie qu’on prend un litre d’eau,
on le porte à 180 °C, on attend que toute l’eau se soit évaporée et on
pèse ce qu’il reste pour obtenir la masse de résidus à sec
Il y a deux types de résidu sec filtrable et non filtrable
Le taux de minéraux recueillis après évaporation d’1 litre d’eau
soumis à 180°C. En d’autres termes, on apprécie la quantité de
minéraux solides qui s’est formée après avoir fait chauffer 1 litre
d’eau à 180°C. Plus une eau est minérale, plus son résidu sec est
élevé.
Si le taux de minéraux est supérieur à 1500 mg / L, l’eau est “riche en
minéraux” (calcium, magnésium et/ou sodium).
S’il est compris entre 500 et 1500 mg / L, l’eau est moyennement
minéralisée.
S’il est inférieur à 500 mg / L, c’est une eau faiblement minéralisée.
S’il est inférieur à 50 mg / L, c’est une eau très faiblement
minéralisée.
Filtration
La filtration est un procédé de séparation physique qui utilise le
passage d’un mélange solide-liquide à travers un matériau poreux
appelé filtre.
La phase liquide traverse le matériau poreux. La phase solide est
retenue par celui-ci.
Il y a plusieurs méthodes pour faire la filtration notamment filtration
sur fibre de verre

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 Résidu sec et conductivité Partie Théorique

Méthode par filtration sur fibre de verre

Principe
L’eau est filtrée et le poids de matières retenues par le filtre est
déterminé par pesée différentielle.
Matériel spécial
– Dispositif de filtration sous vide ou sous pression (100000 à 200000
Pa).
– Disques filtrants en fibres de verre (plusieurs types de disques
commerciaux sont disponibles, la porosité la plus communément
utilisée est 1,2 μm).

Mode opératoire
Laver le disque de filtration à l’eau distillée, le sécher (105 °C)
jusqu’à masse constante, puis le peser à 0,1 mg près après passage au
dessiccateur.
Le mettre en place sur l’équipement de filtration. Mettre en service le
dispositif d’aspiration ou de pression. Verser l’échantillon (V ) sur le
filtre.
Rincer la fiole ayant contenu l’eau à analyser avec 10 mL d’eau
permutée.
Faire passer sur le filtre cette eau de lavage.
Laisser essorer le filtre, sécher à 105 °C. Laisser refroidir au
dessiccateur et peser à 0,1 mg près, jusqu’à masse constante.

Conductivité
La conductivité est la capacité d’une solution, d'un métal ou d'un gaz
(autrement dit de tous les matériaux) à faire passer un courant
électrique. Dans une solution, ce sont les anions et les cations qui
transportent le courant alors que dans un métal ce sont les électrons.
Un certain nombre de facteurs entre en jeu pour qu’une solution
conduise l’électricité :
• la concentration
• la mobilité des ions
• la valence des ions
• la température
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 Résidu sec et conductivité Partie Théorique

Définition des termes utilisés

Résistance
La résistance d’une solution R se calcule à partir de la loi d’Ohm :
V = R x I ====> R = V/I
avec : V = tension (volts)
I = courant (ampères)
R = résistance de la solution (ohms)

Conductance
La conductance G est définie comme étant l’inverse de la résistance
électrique R d’une solution entre deux électrodes.
G = 1/R (S)
Dans la pratique, les conductimètres mesurent la conductance et
affichent la conductivité après avoir effectué les opérations de
conversion.
La constante de cellule
C’est le rapport de la distance (d) entre les électrodes sur la surface
des électrodes (a)
K = l/S
K = constante de cellule (cm-1)
S = surface réelle des électrodes (cm2)
l = distance entre les électrodes (cm)

Schéma théorique du conductimètre

Résistivité
La résistivité est l’inverse de la conductivité et s’exprime en ohm.cm
Dans les mesures sur des eaux ultra pures où la valeur de la
conductivité est extrêmement faible, on préférera utiliser la résistivité

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 Résidu sec et conductivité Partie Pratique

II-Partie Pratique
But de TP :
Détermination de résidu sec et conductivité de l’eau potable
1- détermination de résidus secs de l’eau
Principe
Si on filtre cette eau, on obtient deux résidus : filtrables et non
filtrables. Les non filtrables, une fois séchés à 100%, et pesés ; la
masse de ce résidu non filtrable, donc sa concentration en mg/L
renseigne sur la quantité du résidu sec non filtrable. Ce résidu
constituait en fait les matières en suspension (MES).
En ce qui concerne la matière filtrée appelée filtrat, on la chauffe à
105 C°. Une fois évaporée, on obtient un résidu qu'on peut peser. La
masse de ce résidu filtrable, et donc sa concentration en mg/L
renseigne sur la quantité du résidu sec filtrable. Ce résidu constituait
en fait les matières colloïdales et les matières dissoutes en solution.
Une évaporation d'un litre d'une eau contenant de matières solides
chauffée à 105 C° laisse un résidu qu'on peut peser. La masse de ce
résidu donne sa concentration en mg/L, qui renseigne sur la quantité
de résidu sec total contenu dans cette eau.
Appareillage :
- Plaque chauffante
- Etuve ( à 105°c)
- balance chauffage
- Dessiccateur

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 Résidu sec et conductivité Partie Pratique

Mode d’opératoire :
-pesé le cristallisoir pyrex avant l’utilisation
-Noter la valeur de la masse m1
-met 500 ml d’eau
-met sur une balance chauffage à 80°c
-Faire évaporer par portion, sur une chauffante un volume précis
d’échantillon
-Eviter l’ébullition franche qui pourrait
- Quand l'assèchement est terminé, laisser la capsule (et son résidu)
refroidir au dessiccateur avant de peser au dixième de mg. Répéter
le séjour à l'étuve jusqu'à masse constante (en pratique, on laisse la
capsule à l'étuve 24 h). Noter la masse m2.
- Répéter le séjour à l'étuve jusqu'à masse constante (en pratique, on
laisse la capsule à l'étuve 24 h). Noter la masse m2

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 Résidu sec et conductivité Partie Pratique

2- détermination de la conductivité
Principe :
L’électricité est un flot d’électrons. Ceci indique que les ions en
solution sont en mesure de conduire l’électricité. La conductivité est la
capacité d’une solution à faire passer du courant. La conductivité d’un
échantillon varie avec la température.
κ=G•K

κ = conductivité (S/cm)
G = conductance (S), avec G = 1/R
K = constante de cellule (cm-1)

La dissolution d'un corps dans un solvant s'accompagne d'une

dissociation plus ou moins importante des molécules en ions chargés
électriquement. Lorsqu'on applique une différence de potentiel (U)
entre deux électrodes plongeant dans la solution, on crée un champ
électrique et les ions chargés se déplacent, chacun avec leur mobilité
propre. Il en résulte la création d'un courant d'intensité I et on peut
alors définir la résistance de la solution R, comme pour un conducteur
métallique
Chaque substance possède un certain degré de conductivité. Pour les
solutions aqueuses, le niveau de la force ionique s’étend des très
faibles conductivités pour les eaux ultra pures jusqu’aux très fortes
conductivités pour des échantillons chimiques concentrés.
Appareillage
- Conductimètre
- bécher

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 Résidu sec et conductivité Partie Pratique

Mode d’opératoire :

Mettre l'appareil en marche, étalonner le avec une solution de KCL de

concentration connue, et donc de conductivité connue.

-Plonger l'électrode dans votre échantillon

- Lire la conductivité relative à votre échantillon directement sur

l'appareil en (uS/cm) ou en (mS/cm).

- Effectuer la mesure la plus vite possible

- Rincer l'électrode après chaque mesure

Les lectures se font à une température constante de 25°C.

Faire les même pour les autres eaux.

Détermination de la constante d’une cellule
𝛋
On a : κ = G • K donc 𝐊 =
𝐆
𝟏𝟐𝟕𝟖
A.N : 𝐊 = =1,125 cm-1 ( κ=1278 S/cm, G=1136 S)
𝟏𝟏𝟑𝟔

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 Résidu sec et conductivité Partie Pratique

Résultat

Échantillon Tazliza
Nature Eau minérale traité
Date 20/11/2021
lieu de prélevement Kaser Tazliza wilaya d’Adrar
Mode de filtation /
Volume soumis à l’évaporation (ml) 500
Genre de capsule de l'asséchement Cristallisoir pyrex
Temperature de l'assèchement (°C) 180
Masse m1de la capsule (g) 140.26
Masse m2 de l'ensemble (g) 140.45
M1 - M2 = masse du résidu (g) 0.19
M1- M2 = masse du résidu (mg) 190
Résidu total filtrable (mg.l·1) 380
1. Determination de la conductivité

Constante
Conductance Conductivité
Echantillon de cellule
(𝝁𝑺) (𝝁𝑺/𝒄𝒎)
(cm-1)
Température Eau
9 10.125
20°c distillée
Eau exp 639 1.125 718.875
Eau de
3050 3435.75
robinet

Si la température d'un échantillon n'est pas égale a 25°C, on peut

corriger la valeur obtenue en la multipliant par l'un des facteurs ci-
dessous. Ces facteurs, rigoureux pour une solution de KCI 0,01
mol.L-1, sont, en première approximation, valables pour les eaux
naturelles. Pour ramener la conductivité à 25°C, multiplier la
conductivité mesurée :

à (°C) 5 10 15 20 25 30
Par 1,57 1,39 1, 23 1,10 1,00 0,90

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 Résidu sec et conductivité Partie Pratique

Donc :
Conductivité 𝐑é𝐬𝐢𝐝𝐮 𝐬𝐞𝐜 (𝐦𝐠/𝐥)
Echantillon
(𝝁𝑺/𝒄𝒎) 𝑪𝒐𝒏𝒅𝒖𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒕é (𝝁𝑺/𝒄𝒎)
Température KCl 0.01mol/l 1413 /
25°c Eau distillée 10.125 /
Eau exp 718.875 380/790.7625=0.48
Eau de robinet 3435.75 /

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 Résidu sec et conductivité Conclusion

Conclusion
On conclue que la quantité de résidus secs affecte la qualité de l’eau,
pour que nous l’ayons
La potabilité en fonction des résidus secs. (RODIER, 2005)
Résidu sec (mg/L) Potabilité
RS < 500 Bonne
500 < RS <1000 Passable
3000 < RS < 4000 Mauvaise

On a trouvé la valeur de RS= 380 mg/l , 380<500 donc la potabilité

d’eau est bonne, et on a trouvé sur la bouteille d’eau de valeur de RS =
408mg/l
La différence entre ces valeurs (380 et 408mg/l) est due aux erreurs
peut-être la température de labo, prélèvement, temps de muser la
quantité de RS (72h) ….
Et on a trouvé la conductivité de l’eau distillé = 11.1375 cm -1 Cette
valeur est petite, ce qui indique que la quantité des ions présents sont
très petites, donc la minéralisation très petite
La conductivité d’eau exp =790.7625 cm -1 cette valeur est élevée
donc les ions sont élevés, la minéralisation est élevée
Tableau : Qualité de l’eau en fonction de la conductivité électrique.
(TOUHARI, 2015)

Conductivité électrique (μS/cm) Qualité de l’eau

50 à 400 Excellente
400 à 750 Bonne qualité
750 à 1500 Médiocre mais eau utilisable
> à 1500 Minéralisation excessive

Notre valeur est 750<790.7625<1500 donc l’eau est médiocre mais

eau utilisable
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 Résidu sec et conductivité Conclusion

La conductivité d’eau robinet =3779.325 cm -1 cette valeur est très

élevée donc les ions sont très élevés, la minéralisation est très élevée
Donc que plus les ions sont élevés, plus la conductivité est élevée et
plus les minéralisations sont élevées.
Ce changement est dû à lieu de prélèvement (la terre), ça remonte à la
géologie de la Terre

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