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MANAGEMENT DE

LA QUALITÉ
Chapitre 2
Évolution de la qualité
Évolution de la qualité : Introduction
Avant19e siècle :

 Production sur commande


 Offre très inférieure à la demande
Évolution de la qualité : Introduction

Plus on paie
cher, plus le
produit est de
bonne qualité
Évolution de la qualité : Introduction

A la fin du 19e siècle

 Évolution des techniques, perfectionnement des


machines, changement des méthodes de production
 Augmentation de la demande et complexification
des produits

Laquelle
choisir ?
Évolution de la qualité : Introduction

Concurrence Technologie

Client
Évolution de la qualité : Introduction

Amélioration
de la qualité
Évolution de la qualité : Inspection

Contrôle systématique : Le contrôle de la qualité d’un produit se


faisait à la fin et pour chaque produit
Évolution de la qualité : Inspection

 Les bons sont acceptés et les très mauvais sont rejetés


 Peu de réactivité pour corriger les dérivés
 Système uniquement curatif
Évolution de la qualité : Contrôle de la qualité
On passe de

Production unitaire Production en série

Le contrôle de la qualité est définie comme la vérification de la


conformité des produits à ces données préétablies suivi d’un jugement
Évolution de la qualité : Contrôle de la qualité

Le coût de la pièce « bonne » ou « vendable » est en fonction du coût de


tri et du taux de rejet

Contrôle par échantillonnage : les échantillons présentatifs sont prélevés


au hasard dans les différents partie d’un lot
Évolution de la qualité : Contrôle de la qualité
Évolution de la qualité : Contrôle de la qualité

 Rebuts très chers


 Durée d’analyse longue
 Risque de fiabilité
 Embauchement de plusieurs contrôleurs
 Couac entre les ouvriers et les contrôleurs
Évolution de la qualité : Assurance de la qualité

Faire la qualité, avec une conformité proche de 100% sans


rebuts et sans élimination

Avoir des informations fiables sur la production et non pas sur


le produit
Évolution de la qualité : Assurance de la qualité

Assurance qualité remplit deux fonctions principales :

 Permettre de s’assurer de chaque étape du


développement, et ainsi de prévenir tout
dysfonctionnement de la non-qualité

 Donner confiance au client. Il s'agit de fournir un


produit ou des services conformes aux attentes
des clients afin de les fidéliser et ainsi améliorer
sa part de marché
Évolution de la qualité : Assurance de la qualité

la détection des erreurs s’avère donc « préventive » au lieu de


« curative »
Évolution de la qualité : Assurance de la qualité
La meilleure façon d’avoir
une qualité pas chère c’est
de bien faire du premier
coup

Concept de zéro défaut


Évolution de la qualité : Assurance de la qualité
Idée de Crosby

Ces spécifications sont transmises à


la fabrication
Les besoins sont transformés
en spécification techniques
Évolution de la qualité : Assurance de la qualité

Principe 1 : Écrire ce que l’on veux faire


 Procédures (simples, précises, compréhensibles)
 Documents

Principe 2 : Faire ce que l’on a écrit


 Utiliser les documents
 Ne pas improviser
Évolution de la qualité : Assurance de la qualité

Principe 3 : Vérifier la conformité de ce que


l’on a fait /à ce que l’on a écrit

Principe 4 : Écrire ce que l’on a fait (prouver


cette mise en œuvre par des enregistrements)
Évolution de la qualité : Qualité totale

Assurance qualité cherche à garantir la qualité d’un produit ou d'un


service par la maîtrise des processus de conception, de production voire de
maintenance

Qualité totale ou management total de la qualité étend sa préoccupation


au fonctionnement global de l'entreprise en s'intéressant au management,
à l'organisation, à la compétitivité et en mettant l'homme au centre de la
démarche
Évolution de la qualité : Qualité totale

Selon ISO 8402 : Le management total de la qualité est un monde de


management d'un organisme centré sur la qualité, basé sur la
participation de tous ses membres et visant au succès à long terme par la
satisfaction du client et à des avantages pour tous les membres de
l'organisme et pour la société

La qualité total exige, la participation


La qualité totalLaenglobe,
qualité total
qualité
vise,
desnon seulement la
de tous les membres dans la
produits, qualitésatisfaction
du travail, qualité
du client mais aussi le
construction de la qualité. (personnel,
des processus, qualité
personnel,
de la direction
les fournisseurs, les
fournisseurs, clients, actionnaires,
et qualité deactionnaires
l'entreprise.et les sous-traitants
associés ...)
Évolution de la qualité : Qualité totale

La standardiste fait de la qualité lorsqu’elle transmet


correctement une communication

Le vendeur fait de la qualité lorsqu’il respecte les délais


promis aux clients

Le chauffeur fait de la qualité lorsqu’il tient son camion


de livraison propre
Évolution de la qualité : Qualité totale

On serait amené à assurer à l’entreprise non pas uniquement zéro défaut


mais aussi le :

 Zéro panne dans le matériel


 Zéro délai (pas de retard dans la livraison)
 Zéro stock (pas de surplus)
 Zéro papier ( pas de surcharge administrative)
Évolution de la qualité : Qualité totale

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