I.

L'entreprise : généralités et fonctionnement

1.1 Définition d'une entreprise
L’entreprise est une organisation économique combinant des moyens financiers
et humains en vue de produire des biens et des services, tout cela dans le but de
maximiser ses profits. L’entreprise est un groupe humain structuré, organisé et
hiérarchisé, qui produit pour vendre sur le marché.
 
1.2 Classification des entreprises
Classification par secteur et activité :
• Les entreprises agricoles : Entreprises dont l’activité est en lien directe avec
l’exploitation de la nature et est soumise aux aléas climatiques.
 • Les entreprises industrielles : Entreprises transformant les matières premières
en produits finis ou semi-finis (barres de fers, fil acier…).
 • Les entreprises commerciales : Acheter pour vendre sans véritable activité de
transformation.
 • Les entreprises de services : Caractère immatériel de leur production mais
peuvent avoir activité de transformation ou présentation physique de produits
(films, pub, transport…).
 
Classification par la taille (dimension) :
Les TPE (Très Petites Entreprises ou Micro entreprises) sont des entreprises qui
ont entre 0 et 9 employés. Viennent ensuite les petites entreprises (10 à 49
salariés) et les moyennes entreprises (50 à 499 salariés). Enfin, les grandes
entreprises sont celles qui comptent plus de 500 salariés.
 
Classification selon la forme juridique :
• L'entreprise individuelle (EI) est la forme la plus répandue puisqu'elle
représente 60% des entreprises. L'entrepreneur est le seul dirigeant et il n'y a pas
de capital social. La responsabilité est illimitée sur les biens de l'entrepreneur, ce
qui peut avoir de graves conséquences en cas de faillite.
 
• La SARL (Société Anonyme à Responsabilité Limitée) : elles représentent 2/3
des sociétés commerciales et doivent compter entre 2 et 100 associés. Ici, la
responsabilité des associés est limitée à leur apport.
 
• La SAS (Société par Actions Simplifiée) : ce type d'entreprise existe depuis
1994. Elle doit comporter au moins 2 associés et là encore, leur responsabilité
est limitée à leur apport.
 
• La SNC (Société en Nom Collectif) : dans le cas d'une SNC, il n'y a pas de
minimum pour le capital social et le nombre d'associés doit être d'au moins 2.
Leur responsabilité est indéfinie et solidaire.

1
  • La SA (Société Anonyme) : cette forme d'entreprise existe depuis 1867 et le
capital social doit être d'au moins 37 000€. Comme pour une SAS, le nombre
d'associés doit être supérieur ou égal à 2 et leur responsabilité est limitée à leur
apport.
 
1.3 Vie d'une entreprise
La création d'une entreprise requiert plusieurs compétences : des compétences
métiers, des compétences commerciales et des compétences de gestion. Voici les
étapes de la création d'entreprise :
 1. L'idée
 2. Le projet personnel
 3. L'étude de marché
 4. Les prévisions financières
 5. Trouver des financements
 6. Les aides
 7. Choisir un statut juridique
 8. Les formalités de création
 9. Installer l'entreprise et démarrage
 
1.4 Les fonctions dans l'entreprise
La direction générale : Composée d’une équipe de cadres dirigeants (C. A.) ou
de l’unique dirigeant manager, son rôle est d'établir des relations avec
l'ensemble des acteurs internes et externes à l'entreprise, de collecter des
informations, de prendre des décisions stratégiques, de s'assurer de la mise en
oeuvre de ses recommandations et de rendre des comptes aux actionnaires par
rapport aux objectifs fixés.
 
a-Les fonctions liées à la production : elles sont au nombre de 3 :
- La production : Elle représente le processus de fabrication en mobilisant les
moyens techniques et humains.
- La logistique : Ensemble des moyens et procédures que l’on va mettre en place
pour acheminer les produits nécessaires à la production (amont) et les produits
fabriqués vers les clients.
-  Le marketing : Ensemble des outils et des techniques que l’on va utiliser ou
mettre en place pour vendre au consommateur.
 
b-Les fonctions de support : On peut les regrouper autour de 5 grandes
fonctions qui participent à soutenir les fonctions précédentes :
-  La fonction Financière : Regroupe la comptabilité, les finances et le contrôle
de gestion. Elle assure les financements de l'entreprise et veille à sa santé
financière pour assurer sa pérennité.

2
 - La fonction Gestion des Ressources Humaines : Elle détermine les besoins de
l'entreprise en personnes et en compétences et gère le salarié depuis son
embauche jusqu'à son départ de l'entreprise.
- La fonction Recherche et Développement : Contribution de la technologie et
du progrès à la création de nouveaux procédés de production, nouveaux
produits (nouveaux besoins).
- La fonction Achats ou Approvisionnements : Son rôle est d'acquérir les
ressources nécessaires au fonctionnement de l'entreprise.
- La fonction Organisation : Elle s'occupe de piloter les projets transversaux, de
rationaliser les méthodes de travail et fournit une assistance technique ou
organisationnelle à tout projet d'entreprise.
 
1.5 Gestion financière d'entreprise
La tenue d’une comptabilité est obligatoire dans les sociétés. Chaque entreprise
doit à la fin de chaque exercice clôturer ses comptes. 
Le compte de résultat est un document comptable synthétisant l'ensemble des
charges et des produits d'une entreprise ayant une activité marchande, pour une
période donnée appelée exercice comptable.
 
II. L'entreprise et son environnement
1- L'entreprise et les marchés :
Aujourd'hui, le marché est orienté vers le consommateur. On se trouve dans
un environnement économique avec une multitude de marchés pour une offre
quasi illimitée où les produits sont cesse renouvelés pour répondre à des besoins
nouveaux.
 Les différents interlocuteurs de l'entreprise sont : les salariés, les clients, les
banques, les fournisseurs et les actionnaires.
 2- La relation client :
Avec le ralentissement économique et la stagnation sur certains marchés, les
perspectives de croissances se font à travers l'innovation et la différenciation,
mais surtout par la personnalisation de l'offre au consommateur.
 La GRC fait désormais partie intégrante de la stratégie de l'entreprise et se
diffuse progressivement dans l’organisation. Gérer la relation client, c’est
pouvoir cibler, attirer et conserver les bons clients.
 3- La relation fournisseur :
Aujourd'hui, la relation fournisseur se vit comme une relation que l'on souhaite
privilégiée. On cherche à instaurer une relation de confiance, de partenariat.
La SRM (Supplier Relationship Management) est un outil permettant
d'améliorer la communication avec ses différents fournisseurs, de partager une
méthodologie, des termes métiers et des informations.

3
 4- Relations avec les actionnaires :
Dans l’entreprise, la relation Actionnaires-Dirigeants est la principale relation
d’agence. Actionnaire est le principal et le dirigeant est l’agent. La relation est
basée sur la théorie en raison du caractère confidentiel mais beaucoup d’études
permettent de qualifier les relations et stratégies entre les deux parties.
 
Les actionnaires exercent un contrôle interne via la sanction du CA en cas de
non atteinte des objectifs fixés, la surveillance mutuelle des salariés, la
motivation des administrateurs pour qu'ils fassent vraiment leur travail de
contrôle, ... Les actionnaires exercent également un contrôle externe, à travers
une sanction du marché d'une entreprise peu performante, un marché du travail
qui sanctionne les performances faibles des dirigeants, ...
 
5- Relations avec les banques et assurances :
Le rôle de l'assureur est de couvrir les risques pesant sur l'activité, alors que la
banque est nécessaire à la création et au développement de l’entreprise.
 
On distingue trois types de crédit : les crédit à court terme (maximum 2 ans), les
crédits à moyen terme (de 2 à 7 ans) et les crédits à long terme (plus de 7 ans).
 
6- Relations avec l'Etat et les administrations :
Même dans une économie de marché, l’Etat influence le marché par la mise en
place d’un cadre réglementaire économique.
 

 
4
  Les règles de gestion indispensables pour le chef d’entreprise :
Même si le créateur ou repreneur d’entreprise n’est pas un expert en matière
de gestion d’entreprise, il convient de respecter plusieurs règles de gestion
indispensables pour éviter de placer l’entreprise dans des situations
compliquées.
Le coin des entrepreneurs vous présente 5 principes de gestion à appliquer.

1-La connaissance du prix de revient :

La connaissance du prix de revient de chacun des principaux produits et
services ainsi que de sa composition est indispensable pour le bon pilotage de
l’entreprise.
Cette connaissance est indispensable pour travailler l’amélioration des marges et
de la rentabilité de l’entreprise, pour fixer des prix de vente cohérents et pour
éviter de prendre de mauvaises décisions.
Le prix de revient est un indicateur indispensable au bon pilotage de l’entreprise.

2-La limitation des frais fixes en début d’activité :

Si l’entreprise connait un creux d’activité, un effort peur être effectué plus
facilement au niveau des dépenses.
3-La gestion des stocks :
Une entreprise doit fonctionner avec un niveau de stock optimal pour éviter
plusieurs difficultés.
Avoir un stock trop bas risque d’entraîner des ruptures de stocks qui peuvent
avoir des conséquences dramatiques pour une entreprise.
Au contraire, un stock trop important entraîne des coûts supplémentaires pour
l’entreprise, des décalages de trésorerie (car on paie la plupart du temps un
fournisseur avec de recevoir le paiement du client) et un risque de perte plus
important (produits périssables, produits démodés…).
Sans expérience dans le domaine d’activité exercé, le stock optimal est un
paramètre difficile à évaluer au démarrage de l’entreprise.
4-La gestion des comptes clients :
Le suivi des comptes clients est important pour une entreprise, il faut être
attentif du processus de facturation jusqu’au recouvrement des créances clients.
Voici deux conseils importants au niveau du suivi des comptes clients :
a-La facturation rapide des clients :
La facture doit être adressée au client le plus rapidement possible : au plus tard à
la livraison de la marchandise ou à l’issue de la prestation réalisée.

5
Les quelques jours ou semaines gagnées auront un impact immédiat sur la
trésorerie de l’entreprise : plus le client est facturé tôt, plus l’échéance arrive
rapidement.
La mise en place d’un acompte à la commande est également positive pour la
trésorerie de l’entreprise.
b-Le suivi efficace des règlements clients :
Dès qu’un dépassement d’échéance est constaté, le client doit être relancé et il
convient de prendre contact avec lui pour l’informer de la situation afin
d’obtenir une explication (il peut s’agir d’un simple oubli).
En l’absence de réponses à plusieurs relances, il convient de mettre le client en
demeure de payer puis d’utiliser le cas échéant des moyens plus contraignants :
injonction de payer, assignation en paiement…

5-La gestion des relations avec les fournisseurs :

Dans la plupart des cas, votre entreprise va obligatoirement devoir traiter avec
des fournisseurs pour pouvoir exercer son activité. Le fournisseur devient alors
un partenaire indispensable à la réalisation de l’activité.
*Voici deux conseils importants au niveau des relations avec les fournisseurs :

a-Diversifier les sources d’approvisionnement :

En effet, vous pouvez tirer plusieurs avantages à mettre vos fournisseurs en
concurrence (si c’est possible) afin d’obtenir de meilleures offres en matière de
délais de livraison, de conditions de règlement, de prix d’achat unitaires ou de
qualité par exemple.
b-Surveiller la situation des fournisseurs :
Un fournisseur est une entreprise comme une autre qui peut rencontrer des
difficultés à tout moment. L’entreprise doit se tenir informée de la situation de
ses fournisseurs afin d’anticiper d’éventuelles ruptures d’approvisionnement
pouvant lui être préjudiciables.