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Menu de la cuisine de mémé Moniq - 22 au 28 janvier

le blog de la cuisine de Mémé Monique


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recettes à faire… 

Samedi Vendredi
Aligot Wok de lieu au chou chinois
Nids d'oeufs au parmesan et jambon
Extra de la semaine
Tarte fenouil et carotte
Gaufres sèches de Nouvel an de l’avesnois
avec une pâte à foncer au persil
Dango mochi nature, the matcha et à la rose
Dimanche Tarte au sucre du Nord (tarte à gros bords
Tajine de poulet aux épices et au miel pour cette tarte au chuc
Boulgour aux abricots secs Pain au mascarpone ou plutôt brioche au
(carotte, navet et peau de courgette) mascarpone
Pain torsadé à la farine de seigle et avoine
Lundi
Crèmes brûlées à l’orange Grenoble ou Paris
Soupe chop suey (cuisine étudiant)
Crevettes pain beurre)
Mardi Flamiche aux poireaux
Saumon aux lentilles
Potée végétarienne également
Mercredi Gnocchi crémeux
Potée végétarienne aux champignons et épinards.
Porc aux carottes caramélisées au wok

Jeudi
Haricots blancs à la bretonne
et saucisse de viande
Salade de foies de volaille à la chicorée

N’hésitez pas à nous demander les recettes. Nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq

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