Les 

adjectifs démonstratifs 
ce ce travailleur CE se rapporte à un nom masculin, sauf
lorsque l'emploi de « cet » est obligatoire
cet cet attelage - cet étrange CET sera employé devant un « mot »
jeu - cet homme commençant par une voyelle ou un h muet, et
s'il se rapporte à un nom masculin
cette cette année - cette CETTE s'utilise avec les noms féminins
pensée
ces ces  fromages - ces idées CES est la marque unique du pluriel

Usage: Les adjectifs démonstratifs (ou déterminants démonstratifs) désignent des objets

ou des personnes et s’accordent avec le nom.
Exemples :
– Ce livre est intéressant.
– Cette voiture est jolie.
– Ces gâteaux sont trop sucrés.
– Ces robes coûtent chères