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C2: Les produits ménagers, des produits dangereux ?

I) Etude d’étiquettes
On trouve souvent à la maison des produits chimiques comme par exemple des détartrants WC ou
d’évier, des décapants (pour le four) , des déboucheurs (pour l’évier) , les savons liquides (vaisselle)des
désinfectants( eau de javel)etc...Analysons les étiquettes qui mentionnent les dangers et précautions
d’emploi !

Document 1 : Un déboucheur d’évier

 Combien de pictogramme de danger apparaissent sur l’étiquette ?...............................

 Rappeler leur signification (cf bonnes pratiques en salle de chimie)


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 Quels dangers ce produit présente-t-il pour l’utilisateur?


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 Quelles précautions doit-on prendre en manipulant ce produit ?


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 Que doit-on faire en cas de contact avec les yeux ou avec la peau ?
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 Que faut-il faire si le produit est accidentellement avalé ?
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Document 2 : Un spray anticalcaire. (partie notée) / 8 points

Attention : il faut rédiger parfaitement les réponses


 Quelle est la signification du pictogramme de danger ? 1 point
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 Quels dangers ce produit présente-t-il pour l’utilisateur ? 2 points
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 Que doit-on faire en cas de contact avec les yeux ou avec la peau ? 1 point
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 Donne-t-on des conseils de manipulation ? Si oui recopier ces conseils 1,5 points
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Exploiter les informations :


Quel flacon (doc1 ou doc 2) contient le produit le plus dangereux ? Expliquez-vous. 1,5 points
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Est-il judicieux ou raisonnable de stocker ces produits sous l’évier ? Expliquez- vous 1 point
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Je retiens : Les produits ménagers sont à manipuler avec précaution.


Ce sont des produits très souvent irritants voire même corrosifs dans certain cas et mortels en cas
d’ingestion.

Il faut toujours analyser les étiquettes et tenir compte des précautions d’emploi.
II) Comment distinguer les produits ménagers ?
Doc 1 Source : http://www.abbet.be/Nettoyage-Produits-d-entretien échelle des pH

Les produits ménagers relèvent de deux catégories les détergents et


les désinfectants. Ces produits sont classés suivant leur indice de pH
sur une échelle comprenant : acide, neutre, et basique (ou alcalin).

Ce classement détermine le type d’utilisation du produit : détergents acides


(désincrustants ph entre 5 et 2, détartrants ph entre 0 et 2) ; détergents neutres
(produits multi usages ph entre 5 et 9 ) ; détergents alcalins (dégraissants ph
entre 9 et 14 et décapants, ph entre 13 et 14 ).

Doc 2 : Comment mesurer le pH d’une solution avec du papier pH

Pb :le destop est-il un détergent acide, un détergent neutre ou un détergent alcalin ?


 Imaginer une expérience pour répondre à cette question.
Noter votre matériel :
Faites un schéma de l’expérience :

Appeler le professeur pour vérification avant manipulation.

Résultats de la mesure : pH (destop) =

 Faites de même pour le spray anticalcaire. pH ( spray) =

 Placer vos mesures sur l’échelle des pH doc 1 .

Conclure en répondant à la problématique :

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