M04 Economie Et Gestion D'entreprise TSGC

SECTEUR
Génie Civil
GUIDE DE SOUTIEN
Economie et gestion d’entreprise
Technicien Spécialisé en Génie Civil 1/144

EQUIPE DE PRODUCTION
Le présent document a été réalisé avec la collaboration des personnes suivantes :
Coordination :
- Gilles PARIS Directeur Délégué à l’enseignement à l’EATP
- El Mostapha CHIHANI Directeur Pôle Hydraulique à CID
- Mokhtar ANNAKI Consultant en Formation (Méthodologue)
Animation et rédaction du rapport :

- Gilles PARIS Directeur Délégué à l’enseignement à l’EATP
- Abdelhay BENADDI Ingénieur Génie Civil, Principal, Pôle Hydraulique, CID
- Ghaffouli Houria Ingénieur Géologue, Principal, Pôle Hydraulique, CID
- Reda Bensaid Ingénieur ENPC, Spécialiste en structures, Pôle Hydraulique, CID
- Rachid Essahli Ingénieur Génie Civil, Spécialiste organisation et management qualité, Pôle
Hydraulique, CID
- Mokhtar ANNAKI Consultant en Formation (Méthodologue)

TABLE DES MATIERES
PAGE
INTRODUCTION……………………………………………………………………….…………………………………...…….. 4
1. TABLEAU SYNTHESE DU PROGRAMME DE FORMATION……………………………………………………………..……… 5
2. PROGRAMME DE FORMATION DU MODULE…………………………………………………………………..……………… 6
3. GUIDE PEDAGOGIQUE DU MODULE ……………………………………………….………………………………………… 7
4. FONCTION, REFERENTS ET STRUCTURE DU PLAN DE MODULE…………………………….………………...................... 8
5. PLAN DE MODULE ……………………………………………………………………………………..………………….…. 9
6. INFORMATION RELATIVE A LA CONCEPTION ET A L’INTERPRETATION DE LA PLANIFICATION GLOBALE D’UN MODULE … 10
7. PLANIFICATION GLOBALE DU MODULE …………………………………………………………………………………… 12
8. DESCRIPTION DES ACTIVITES D’ENTRAINEMENT ET DE TRANSFERT SELON LA PLANIFICATION GLOBALE DU MODULE … 13
9. SECTION DES NOTES TECHNIQUES ET DES MOYENS MEDIA…………………………….………………………………… 15

INTRODUCTION
Le programme de formation énonce par un objectif opérationnel chacune des compétences à développer chez le stagiaire.
La planification pédagogique s’effectue suivant les paramètres de chaque objectif opérationnel : les conditions d’évaluation,
les critères généraux de performance, les précisions sur le comportement attendu et les critères particuliers de
performance. Lors de la planification pédagogique, le formateur peut aussi référer à l’analyse de situation de travail pour
vérifier les attentes des employeurs dans la fonction de travail que le lauréat occupera à la fin de sa formation.
La planification pédagogique repose sur la mise en œuvre d’une pédagogie active centrée sur l’acquisition des
compétences par le stagiaire. Pour traduire les objectifs opérationnels en activités d’apprentissage significatives et
représentatives des savoir faire exigés du monde du travail, le formateur planifie un environnement éducatif qui situe le
stagiaire au cœur de l’acte d’apprendre lui permettant de traiter de façon efficace l’information, de développer de nouveaux
comportements et ainsi construire ses compétences.
La planification pédagogique permet d’anticiper et de préparer la situation d’enseignement en fonction des objectifs, des
contenus et des critères d’évaluation du programme de formation d’une part et, d’autre part, en prenant en compte les
phases d’acquisition d’une compétence et les différentes façons d’apprendre des apprenants.
Le Guide de soutien pour le module « Economie et gestion d’entreprise » du programme de formation « Technicien
spécialisé en Génie Civil » propose une démarche d’organisation de l’enseignement. Ce module de compétence spécifique
est d’une durée de 60 heures dont 4 heures doivent être consacrées à l’évaluation à la fin du module.
Les ressources éducatives sont organisées selon le plan de module qui permet d’associer les ressources aux préalables et
précisions sur le comportement figurant au niveau de la compétence dans le programme de formation et le guide
pédagogique. Le Guide de soutien comprend l’ensemble des ressources utilisables dans un parcours de formation pour
aider le stagiaire dans ses apprentissages dans un contexte d’approche par compétences et pour faciliter l’action du
formateur. Les ressources sont les suivantes :
1. Le tableau synthèse des modules du programme de formation
2. Le module tel que prescrit au « Programme de formation»
3. Le module tel que suggéré au « Guide pédagogique »
4. La fonction, les référents et la structure du plan de module
5. Le plan du module
6. L’information relative à la conception et à l’interprétation de la planification globale d’un module
7. La planification globale du module
8. La description des activités d’entraînement et de transfert selon la planification globale
9. La section des notes techniques et des moyens media
Le « Tableau synthèse du programme de formation», le « Module du programme de formation » ainsi que le « Module du
guide pédagogique » sont d’abord fournis pour rappeler, aux utilisateurs de ce guide, les paramètres et permettre la juste
interprétation de la planification suggérée. On trouvera ensuite une explication particulière pour le Plan de module et pour la
Planification globale du module.

1. TABLEAU DE SYNTHESE DU PROGRAMME DE FORMATION
Titre du programme : Technicien Spécialisé en Génie Civil (TS-GC)

Nombre de modules : 23
Durée en heures : 1855
Code du programme : TS-GC
N° TITRE DU MODULE
--- Arabe
--- Communication écrite et orale
--- Anglais technique
--- Soft Skills
1 Métiers et formation en Génie Civil
2 Mathématiques appliquées au Génie Civil
3 Les Techniques d'informations et de Communication à usage professionnel (TIC)
4 Topographie de base
5 Dessins Métrés et devis d'ouvrage
6 Les matériaux de construction
7 Géologie et Géotechnique
8 L'Hydraulique appliquée au Génie Civil
9 Résistance des Matériaux (RDM)
10 Culture d'entreprenariat
11 Economie et gestion des entreprises
12 Prévention des risques et protection de l'environnement
13 Techniques d'approvisionnement en matériaux, matériels et équipements
14 Les technologies de fabrication et de mise en œuvre des bétons
15 Calcul des ouvrages en BA
16 Planification d'un chantier de BTP
17 Conduite d'un chantier de BTP
18 Techniques d’études et de réalisation d’un bâtiment
19 Techniques d'études et de réalisation des routes et ouvrages d' Art
20 Techniques d'études et de réalisation des VRD
21 Techniques de recherche d'emploi
22 Projet de fin d'études et stage en entreprise
23 Application de dessin assisté par ordinateur

2. PROGRAMME DE FORMATION DU MODULE
MODULE GC 6: ECONOMIE ET GESTION D’ENTREPRISE
Code : GC-EGE Durée : 60 Heures
OBJECTIF OPERATIONNEL
COMPORTEMENT ATTENDU
Pour démontrer sa compétence, le stagiaire doit appliquer les principes de base de l’économie et de la gestion
d’entreprise selon les conditions, les critères et les précisions qui suivent.
CONDITIONS D’EVALUATION
− En salle
− Evaluation individuelle
− Exercices d’application basés sur des situations professionnelles
− Documents et manuels autorisés
− Directives du formateur
− Documents professionnels appropriés (articles, dossiers d’entreprises, données pertinentes …).
CRITÈRES GÉNÉRAUX DE PERFORMANCE
− Maitrise des organisations de base des entreprises

− Maitrise des bases de la gestion d’entreprise.
− Maitrise des bases de l’économie d’entreprise
PRÉCISIONS SUR LE COMPORTEMENT ATTENDU CRITÈRES PARTICULIERS DE PERFORMANCE

A. Etudier les organisations de base des entreprises − Les organisations types sont maîtrisées
B. Etudier la gestion des activités d’une entreprise − les systèmes de gestion courants sont acquis
C. Etudier les règles de base régissant l’économie
− Les bases de l’économie des entreprises sont acquises
d’entreprise
3. GUIDE PEDAGOGIQUE DU MODULE
MODULE GC 6: ECONOMIE ET GESTION D’ENTREPRISE
Code : ME-EGE Durée : 60 Heures
COMPETENCE
Appliquer les principes de base de l’économie et de la gestion d’entreprise.
PRESENTATION
Les objectifs du module transversal " Economie et gestion d’entreprise " visent à préparer le stagiaire à situer
adéquatement ses activités dans le contexte professionnel dans lequel il sera appelé à travailler. Ce module lui permet
d’appréhender l’environnement économique, juridique et social dans lequel il sera conduit à évoluer et d’acquérir les notions
essentielles d’économie et de gestion lui permettant d’exercer efficacement ses activités techniques et professionnelles et
parallèlement facilitant son intégration dans le milieu professionnel sous ses différents aspects
CONTEXTE DE REALISATION
- En salle
- Toute la promotion ou par groupes de travail.
- Documents spécifiques (textes juridiques, organisation et management d’entreprises, code du travail)
- Etudes de cas
- Fiches méthodologiques
- Les jeux de rôle
- Lexique des principaux termes utilisés
REFERENCES :
- Module 6.
- Guide de soutien GS (TS-GC) 6.
PRECISION ET PREALABLES ELEMENTS DE CONTENU

A. Avant d’étudier les organisations de base des
entreprises, le stagiaire doit :
- Le secteur professionnel
1. Décrire les règles simples de l’organisation d’entreprise - La diversité des organisations
- Les domaines d’activités des entreprises
B. Avant d’étudier la gestion des activités d’une
entreprise, le stagiaire doit :
- L’activité commerciale
- L’organisation de la production
- Les facteurs de production
2. Etudier les différentes activités d’une entreprise - La gestion des stocks
- La démarche qualité
- Le droit du travail
- La gestion des ressources humaines
C. Avant d’étudier les règles régissant l’économie
d’entreprise, le stagiaire doit :
- L’environnement économique
3. Etudier La situation de l’entreprise par rapport à son
- L’environnement juridique
environnement professionnel
- L’environnement institutionnel

4. FONCTION, REFERENTS ET STRUCTURE DU PLAN DE MODULE
FONCTION
Le plan de module a pour fonction de clarifier le projet d’enseignement et de le transmettre dans une forme communicable
tout d’abord aux membres de la direction du centre. Il est aussi présenté aux apprenants lors de la première séance de
formation afin de les informer des objectifs visés et des éléments contenus, et leur donner une vue d’ensemble des activités
et des éléments de contenu marquant le déroulement de l’enseignement du module .
Le plan de module s’avère également fort utile au formateur, d’abord pour clarifier son approche et se donner un outil de
référence en cours d’enseignement, ensuite pour rationaliser son travail de planification en vue des prestations ultérieures :
ayant déjà déterminé les stratégies, les moyens, le matériel et les équipements nécessaires, il lui sera plus facile d’aborder
l’enseignement du module et ce à plusieurs groupes. Le plan de module peut aussi fournir au conseiller à la pédagogie,
aux collègues, au personnel formateur suppléant, aux membres de la direction et aux employeurs des informations sur le
module.
REFERENTS
Le plan de module s’appuie principalement sur les données fournies dans le programme de formation et le guide
pédagogique. Le programme de formation est un document prescriptif et aucune donnée dans ce document ne peut être
modifiée alors que les données du guide pédagogique sont fournies en tant qu’appui et peuvent être enrichies tout au long
de son utilisation.
STRUCTURE
De manière générale, le plan de module présente deux parties :
- une première partie dédiée aux renseignements généraux relatifs au module, tels que l’identification du module, le numéro
du module, le code et la durée de module, la compétence visée, les critères généraux ainsi que l’identification des modules
préalables. Un schéma est présenté ci-après.
- une seconde partie regroupe les conditions spécifiques au déroulement de l’enseignement du module : Savoirs préalables
et précisions sur le comportement, éléments de contenus, activités d’enseignement et d’apprentissage ainsi que les thèmes
que le formateur identifie comme étant importants et qui sont retenus en termes d’évaluation formative. Une information
sommaire concernant l’évaluation de certification du module est inscrite à la fin du plan de module.
Le plan pour le présent module est présenté comme suit :

5. PLAN DU MODULE
Module 6 : Economie et gestion d’entreprise

CODE : GC-EGE DURÉE : 60 heures
CRITÈRES GÉNÉRAUX :
COMPÉTENCE VISÉE : Appliquer les principes de base de l’économie et de la gestion - Maitrise des organisations de base des entreprises
d’entreprise - Maitrise des bases de la gestion d’entreprise.
- Maitrise des bases de l’économie d’entreprise
MODULES PRÉALABLES : Néant
TYPE DE COMPÉTENCE : Transversale
MODULES PARALLÈLES : Néant
SAVOIRS PRÉALABLES ET PRÉCISIONS ÉLÉMENTS DE CONTENU ACTIVITÉS EVALUATION FORMATIVE

1. Décrire les règles simples de - Compléter le cours
- La diversité des organisations
l’organisation d’entreprise - Expliquer les règles d’organisation d’entreprise
A. Etudier les organisations de base des - Expliquer les différentes formes d’organisations Contrôle de la réalisation de la qualité de l’activité
entreprises d’entreprise d’entrainement E2
- Compléter le cours
2. Etudier les différentes activités d’une - La gestion des stocks
- Identifier les différentes activités d’une
entreprise - La démarche qualité
entreprise
- La gestion financière

SAVOIRS PRÉALABLES ET PRÉCISIONS ÉLÉMENTS DE CONTENU ACTIVITÉS EVALUATION FORMATIVE
B. Etudier la gestion des activités d’une - Expliquer la gestion des activités d’une Contrôle de la réalisation de la qualité de l’activité
entreprise entreprise d’entrainement E4
3. Etudier La situation de l’entreprise par - L’environnement économique - Compléter le cours

rapport à son environnement - L’environnement juridique - Expliquer comment l’entreprise se situe par
professionnel - L’environnement institutionnel rapport à son environnement professionnel
C. Etudier les règles régissant l’économie - Expliquer les règles régissant l’économie Contrôle de la réalisation de la qualité de l’activité
d’entreprise d’entreprise d’entrainement E6

INFORMATION SUR L’EVALUATION DE FIN DE MODULE :
La tâche consiste à mettre les stagiaires dans des situations de contrôle écrit individuel portant sur l’ensemble du module
Il leur sera demandé :
- D’analyser et de rechercher des informations dans des documents techniques (manuels, brochures) pour répondre aux
questions posé
- De répondre à des questions sur des connaissances techniques acquises lors de la dispense du module considéré
- De remettre un document soigné et claire
6. INFORMATION RELATIVE A LA CONCEPTION ET A L’INTERPRETATION DE LA PLANIFICATION GLOBALE D’UN MODULE
Compte tenu des caractéristiques mêmes de la compétence, les activités d’apprentissage proposées aux stagiaires dans le
plan de module doivent être fondées sur la pratique du métier et sur la création de produits ou la prestation de services
concrets semblables à ceux qu’ils seront appelés à réaliser à leur entrée sur le marché du travail. Ces activités
d’apprentissage doivent intégrer toutes les dimensions de la compétence (savoirs, savoir faire et savoir être) ; c’est donc
dire que l’on doit analyser chaque activité proposée pour s’assurer qu’elle intègre bien ces dimensions et que leur
ordonnancement permet une progression des apprentissages conduisant à la maîtrise de la compétence visée.
Il faut donc, lorsqu’on aborde la planification d’un module, se représenter ce que l’on veut ultimement faire réaliser aux
apprenants en se posant cette question : « Comment cette activité d’intégration entraînement traduit-elle de façon réaliste et
authentique les exigences de la compétence ? ». « Quels éléments de contenu sont essentiels à la réalisation de l’activité
d’entraînement prévue ? » Toutes ces donnés peuvent être regroupées dans un tableau qui donne une vision globale des
activités de base (éléments de contenu et exercices) et activités d’entraînement (tâche partielle, globale ou de transfert qui
vise la pratique de la compétence visée).
Dans la façon de planifier globalement l’enseignement d’un module, le formateur doit être familier avec l’un des facteurs qui
présente un impact sur le choix des activités, soit les phases d’acquisition d’une compétence.
On distingue cinq phases successives d’acquisition d’une compétence : l’exploration, l’apprentissage de base, l’intégration-
entraînement, le transfert des apprentissages et L’enrichissement. Les phases de l’apprentissage de base, de
l’intégration entraînement et du « transfert » sont centrales et elles sont directement prises en compte lors de l’organisation
de l’enseignement. Cependant les phases Exploration et enrichissement ne doivent pas être négligées dans le cadre de
l’organisation de l’enseignement par le formateur. Dans les énoncés qui suivent chacune des phases est commentée et
leur importance précisée.
1. La phase dite « Exploration » consiste pour le formateur à présenter l’objectif d’apprentissage au stagiaire et à
échanger avec lui sur cet objectif afin qu’il en saisisse toute la portée. Dans cette même phase le formateur doit faire une
présentation sommaire de la stratégie qui sera poursuivie et enfin il devra organiser des activités pédagogiques qui
permettent aux apprenants un rappel des connaissances antérieures nécessaires aux apprentissages à venir. Cette phase
d’introduction permet au stagiaire de saisir l’importance et la pertinence de ce qu’il devra apprendre, de se motiver et de
stimuler son intérêt, de se sentir responsable de ses apprentissages, de faire des liens entre les compétences du
programme de formation et celle qu’il est en train de développer et d’activer les connaissances et les expériences qu’il a
déjà en mémoire au regard de ce qui lui est proposé.
2. La phase « Apprentissage de base » permet l’acquisition des connaissances, des habiletés motrices, des attitudes et
des perceptions qui vont permettre au stagiaire de réaliser adéquatement la tâche. Elle inclut le traitement des notions et
l’assimilation des connaissances de base et l’organisation de l’enseignement dans des séquences logiques. Au cours de
cette phase, le stagiaire encode et organise l’information, met souvent dans ses propres mots l’information reçue et fait des
liens avec ce qu’il sait déjà.

3. L’« Intégration – Entraînement » constitue la troisième phase du processus. Cette phase vise l’intégration des
apprentissages de base aux étapes de réalisation d’une tâche partielle ou complète dans un entraînement progressif, c’est-
à-dire de la tâche la plus simple à la plus complexe correspondant aux performances déterminées. Au cours de cette
phase, le formateur favorise la pratique supervisée et l’autoévaluation des résultats. Cette phase a l’avantage de faire
acquérir au stagiaire de l’assurance par l’amélioration de la pratique des tâches. Elle permet au stagiaire d’exécuter les
tâches partielles ou complètes sans erreurs et d’intégrer les contenus liés à la compétence.
4. La quatrième phase « Transfert des apprentissages » devrait préparer le stagiaire à mobiliser ses savoirs, savoir faire
et savoir être dans d’autres situations que celles dans lesquelles il a développé ses compétences. En effet, mobiliser ses
compétences dans des situations complètement différentes l’une de l’autre n’est pas un phénomène spontané ou
automatique. Dans un premier temps, le savoir nouvellement acquis est associé au contexte qui est familier au stagiaire.
Cette phase exige du formateur d’avoir la préoccupation de varier les contextes de réalisation d’une tâche et de veiller à la
démonstration d’une autonomie d’exécution par le stagiaire placé dans le nouveau contexte.
5. La phase « Enrichissement » permet à l’apprenant d’aller plus loin que ne l’indique le programme de formation. Au
cours de cette phase, le stagiaire peut approfondir la compétence développée, acquérir une plus grande autonomie et
développer le goût d’aller plus loin. Au cours de cette phase, le formateur doit prévoir des activités qui favorisent cet
enrichissement et ajoutent de la valeur à ce que le stagiaire a déjà acquis.
La planification globale d’un module présente, sous forme de tableau, une vision synthèse des activités devant être
conduites par le formateur afin que ce dernier assure au stagiaire des activités permettant l’intégration de l’ensemble du
processus d’acquisition de la compétence visée. Ainsi il est essentiel que les phases d’acquisition 2, 3 et 4 d’une
compétence soient respectées dans le choix des activités et des stratégies utilisées tout au long du module. Cette façon de
faire vise à intégrer le plus tôt possible dans le module l’ensemble des précisions sur le comportement, tout d’abord dans
des activités simples mais qui deviennent de plus en plus complexes au fur et à mesure du déroulement du module.
Voici des précisions sur les types d’activités apparaissant dans le tableau de planification et les symboles utilisés.
Types d’activités Symboles
Activité d’apprentissage de base en rapport avec les notions théoriques supportée par des exercices
A
d’application.
Activité d’entraînement se rapporte à un, plusieurs ou à l’ensemble des objets de formation et doit
E
être effectuée dans le cadre d’une tâche représentative du métier et encadrée par le formateur.
Activité de transfert se rapporte, le plus souvent, à tous les objets de formation du module de
T
formation, doit être représentative du métier et réalisée de façon autonome par le stagiaire.
Evaluation est une activité autonome pendant laquelle le stagiaire est évalué à la fin de chacun des
V
modules.
Dans le tableau de planification du présent module, on y retrouve :

Activités d’apprentissage de base qui totalisent 17 heures de notions théoriques et symbolisées par ▲. Ces
3
activités peuvent être accompagnées d’exercices relatifs à chacune des nouvelles notions.
Activités d’entraînement qui totalisent 11 heures constituées de tâches représentatives du métier et symbolisées
3
par.
Activités de transfert dont les durées sont incluses dans les temps des activités d’entrainement constituées de
3
tâches représentatives du métier et symbolisées par √.
Évaluation de fin de module d’une durée de 2 heures et symbolisée par ■. Cette activité est décrite dans le guide
1
d’évaluation du programme de formation.

7. PLANIFICATION GLOBALE DU MODULE
Comportement attendu : Activités liées aux phases d’acquisition d’une compétence :

Appliquer les principes de base de l’économie et de la gestion d’entreprise A = Apprentissage de base E = Entraînement T = Transfert V = Évaluation de fin de module
Types d’activités A E A E A E T V
Objets de formation
No de l’activité 1 3 5 2
1. Décrire les règles simples de l’organisation
▲
d’entreprise
A. Etudier les organisations de base des entreprises  √ ■
2. Etudier les différentes activités d’une entreprise ▲
B. Etudier la gestion des activités d’une entreprise  √ ■
3. Etudier la situation de l’entreprise par rapport à son
▲
environnement professionnel
C. Etudier les règles régissant l’économie d’entreprise  √ ■
Durée de chaque activité dont l’ensemble
4H 4H 8H 3H 5H 4H 2H
doit totaliser 60 heures

8. DESCRIPTION DES ACTIVITES D’ENTRAINEMENT ET DE TRANSFERT SELON LA PLANIFICATION GLOBALE DU MODULE
Les activités d’entraînement sont définies selon l’analyse du module présentée dans le tableau précédent « Planification
globale ».
Pour les tâches d’entraînement planifiées dans le cadre de ce module, une brève description précise les objets de
formation, le matériel requis, la tâche ainsi que les étapes de déroulement.
Pour l’activité de transfert, la tâche est brièvement décrite au stagiaire car ce dernier doit être capable d’en définir les étapes
et d’organiser le travail à effectuer de façon autonome. Cette activité prépare le stagiaire à l’évaluation de la compétence
visée.
ACTIVITE D’ENTRAÎNEMENT N°2
Durée de l’activité : 4 Heures
Précisions sur le comportement attendu (objets de formation)

L’activité vise à :
A. Etudier les organisations de base des entreprises
Matériel requis :
- Une salle de cours
- Un ordinateur avec visioprojecteur
- Des fiches d’identification d’entreprises
Description de l’activité :
La tâche consiste à :
- Décrire les règles simples de l’organisation d’entreprise
Étapes de déroulement :
- Identifier le secteur professionnel d’une entreprise
- Décrire à quel type d’organisation une entreprise appartient

B. Etudier la gestion des activités d’une entreprise
Matériel requis :
- Décrire les différentes activités d’une entreprise
- Décrire les différentes activités d’une entreprise
o Les facteurs de production
o La démarche qualité
o La gestion des stocks
o La gestion des ressources humaines


C. Etudier les règles régissant l’économie d’entreprise
Matériel requis :
- Etudier la situation de l’entreprise par rapport à son environnement professionnel
- Situer une entreprise dans son environnement
- Environnement économique
- Environnement juridique
- Environnement institutionnel

9. SECTION DES NOTES TECHNIQUES ET DES MOYENS MEDIA
Pour les éléments de contenu, des notes techniques sont fournies et des moyens multimédia identifiés et présentés dans
cette section selon l’ordre établi dans le plan du module.
Egalement, chacune des sections des notes techniques et moyens multimédia est identifiée au plan de module, aux
préalables et/ou à la précision sur le comportement.
Les notes de cours annexées à ce guide fournissent les précisions utiles pour les différents supports
Objets de formation
Note synthétique du cours
La note synthétique du cours, le contenu du module et les activités pratiques sont donnés ci-après.
Des références bibliographiques pertinentes sont également fournies.
Documents d’appui
Le cours des écoles d’Egletons est proposé comme document d’appui. Il est extrait d’un ouvrage destiné aux élèves du
baccalauréat professionnel (cf. référence)

Module de Soutien TS-GC
Objectifs
Les objectifs du module transversal " Economie et gestion d’entreprise " visent à préparer le stagiaire à situer
adéquatement ses activités dans le contexte professionnel dans lequel il sera appelé à travailler. Ce module lui permet
d’appréhender l’environnement économique, juridique et social dans lequel il sera conduit à évoluer et d’acquérir les notions
essentielles d’économie et de gestion lui permettant d’exercer efficacement ses activités techniques et professionnelles et
parallèlement facilitant son intégration dans le milieu professionnel sous ses différents aspects
Le technicien spécialisé doit à l’acquisition de ce module être capable de:
–s'informer sur le tissu industriel régional, national et/ou international dans lequel pourra se situer son activité,
–caractériser une entreprise sur divers plans (forme juridique, taille, structure...) et de la situer dans son
environnement (marchés amont et aval),
–situer son champ d'intervention dans le Système Entreprise (se situer dans l'organigramme, identifier les
liaisons formelles et informelles entre les services de production et les autres services de l'entreprise, etc...)
–dialoguer avec les spécialistes des autres fonctions d'entreprise (notamment en matière de QSE)
–prendre en compte les dimensions économiques et juridiques, pour:
 identifier les données commerciales, financières, législatives et réglementaires, sociales...
 appréhender les conséquences (économiques, juridiques, sociales...) de choix techniques,
 se situer dans le cadre juridique applicable à la condition de salarié (droit social)
Contenu du Module
Organisations de base des entreprises
- La diversité des organisations
Gestion des activités d’une entreprise
- La gestion des stocks
- La démarche qualité
- La gestion financière
Règles régissant l’économie d’entreprise
- L’environnement économique
- L’environnement juridique
- L’environnement institutionnel
Activités pratiques
Les activités pratiques porteront sur:
– La réalisation des travaux individuels ou en équipe de recherche et de lecture pour approfondir et compléter
le cours selon les indications et les orientations du formateur
– Les explications des règles d’organisation des entreprises
– Les explications des formes d’organisation des entreprises
– Les identifications des différentes activités d’une entreprise
Cours d’appui
Cours des Ecoles d’Egletons : Ce cours est cohérent avec les compétences, les objectifs, le contenu, et
l’organisation visés et l’approche préconisés par le module. Son sommaire et ses références sont donnés ci-
après
Références bibliographiques
1. Economie Gestion, Baccalauréats professionnels industriels Seconde, Première et Terminale
professionnelles,
– Auteurs: Haïm AROUCH et Thierry MERCOU,

– éd. Bertrand-Lacoste (2010)
– Cf. Détail dans le cours des Ecoles d’Egletons
2. Economie et gestion de l'entreprise
Auteurs & Editeur

– Auteur(s) : Chantal Bussenault , Martine Pretet
– Editeur(s) : Vuibert
– Collection : Educapôle gestion
– Nombre de pages : 236 pages
– Date de parution : 10/10/2006 (4e édition)
– ISBN13 : 978-2-7117-9583-3
– EAN13 : 9782711795833
– ISBN10 : 2-7117-9583-7
Résumé
Les auteurs se sont attachés à présenter à un large public une vue claire et concise de l'entreprise
d'aujourd'hui. Après un aperçu historique des différentes théories des organisations, ils exposent
successivement les principales fonctions de l'entreprise (commerciale, production, logistique, recherche et

développement, ressources humaines, administration), ses structures, ses grands systèmes (information,
communication, décision). Les questions de politique générale et de stratégie sont ensuite évoquées.
Cinq études particulières ont été consacrées aux principaux atouts qui font la compétitivité : flexibilité,
qualité, culture et projet d'entreprise, intelligence économique et veille, globalisation.
Sommaire
– Présentation générale de l'entreprise et évolution
 L'entreprise
: classification et structure
 Théories des organisations
– Les grandes fonctions
 La fonction commerciale
 La production
 Approvisionnement et logistique
 Recherche et développement
 La fonction ressources humaines
 La fonction financière
– Information, communication, décision
 Information et systèmes d'information

 La communication
 La décision
– Direction, politique et stratégie
 La direction
 La politique générale
 La stratégie
 Le diagnostic
– Les atouts de la compétitivité
 La flexibilité
 La démarche qualité
 La culture et le projet d'entreprise
 l'intelligence économique et la fonction de veille
 La globalisation
3. Ressources humaines et gestion des personnes
Auteurs & Editeur

– Auteur(s) : Jean-Marie Peretti
– Editeur(s) : Vuibert
– Collection : Educapôle gestion
– ISBN13 : 978-2-7117-9588-8
– EAN13 : 9782711795888
– ISBN10 : 2-7117-9588-8
Résumé
Cet ouvrage, concis et complet, décrit tous les aspects de la gestion des ressources humaines.
De la gestion au management des hommes, du recrutement à la formation, en passant par les notions de
temps de travail et de communication, il aborde les domaines clés de la fonction Ressources humaines
clans l'entreprise d'aujourd'hui, au cœur d'un environnement sans cesse en mouvement.
Rédigé dans un langage clair et précis, il repose essentiellement sur l'observation des pratiques actuelles
et sur les études, recherches, expériences et innovations menées en France et à l'étranger.
Sommaire
– Le management des ressources humaines
 La fonction ressources humaines

 Le management des hommes
– La gestion des emplois et des compétences
 Les hommes dans l'entreprise

 Les emplois
 La gestion prévisionnelle des hommes et des emplois
 Le recrutement
 L'appréciation
 La formation
 La carrière
– Les rémunérations
 Le salaire
 La fixation du salaire
 Le contrôle de la masse salariale
 Les politiques de rémunération
– Le développement humain et social
 Les relations sociales

 L'aménagement des temps et des conditions de travail
 Information et communication
 Audit et stratégie des ressources humaines
4. Management et économie des entreprises

Auteurs & Editeur
– Auteur(s) : Christian Konkuyt , Gilles Bressy
– Editeur(s) : Sirey
– Collection : Aide-mémoire
– ISBN13 : 978-2-247-10790-2
– EAN13 : 9782247107902
– ISBN10 : 2-247-10790-7
Résumé
Aller à l'essentiel pour faciliter la compréhension de la vie des entreprises sans simplifications outrancières
a été le souci des auteurs de cet ouvrage. Son contenu actualisé et enrichi s'appuie sur les analyses des
meilleurs spécialistes français et étrangers. Il propose en utilisant de nombreux schémas et exemples, le
vocabulaire, les concepts, les mécanismes et les théories fondamentaux. Des repères bibliographiques
permettent d'approfondir le contenu de chaque chapitre.
Dans cette nouvelle édition, ont été pris en compte les nouveaux programmes de management des
diverses formations en licence et master, les cursus des IAE et des écoles de commerce ainsi que les
diplômes de l'expertise comptable. Les thèmes d'actualité du management ont été développés : gestion
des risques, conduite du changement, gestion des compétences, apprentissage organisationnel,
développement durable, approche évolutionniste, modèle Delta, etc. Cet ouvrage permet d'assimiler
rapidement les notions de base et les thèmes principaux.
Il s'adresse : aux étudiants préparant : une Licence d'Economie-gestion, une Licence CCA, une Licence
AES, une Licence professionnelle, un Master tertiaire ou un Master CCA ; - un DCG ou un DSCG ; un
module de formation en management du BBA ou MBA des écoles de commerce ; un DUT tertiaire (GEA,
TDC, GAC, etc.) ou un BTS tertiaire (Comptabilité et gestion, MUC, Informatique de gestion, Assistant de
gestion de PME-PMI etc.) ; aux personnes en formation continue et aux candidats à des concours
comportant une épreuve de management ou d'économie d'entreprise.
Sommaire
– Qu'est-ce qu'une entreprise
– La diversité des entreprises
– L'entreprise et son environnement économique et social
– La création et la disparition d'entreprise
– La culture et l'identité de l'entreprise
– Entreprendre et diriger
– L'information dans l'entreprise
– La communication et les réseaux d'information de l'entreprise
– La stratégie : la démarche stratégique
– La stratégie : diagnostic et choix stratégique au niveau global (corporate strategy)

A1- Etudier les organisations de base des entreprises
L1- Un secteur professionnel, une diversité de métiers.

1- Métier et secteur professionnel.
1.1 Le secteur professionnel.
1.2 Le métier.
2- Les niveaux de formation.
3- Qualification, diplômes et titre professionnels.
4- Les différentes voies de formation :

4.1 La formation initiale.
4.2 La formation en alternance.
5- Un métier, un contexte spécifique.

L2- La diversité des organisations.
1- L'organisation et sa finalité.
2- Les différents types d'organisation :

2.1 Les entreprises.
2.2 Les organisations publiques.
2.3 Les organisations à but non lucratif.
3- Les objectifs des entreprises :

3.1 La création de richesse et de profit.
3.2 La mission du service public.
3.3 La défense d'un intérêt commun.

L3- Les domaines d'activités des entreprises.
1- Les activités d'une entreprise.
1.1 L'activité principale.
1.2 Les activités secondaires.
1.3 Les services complémentaires ou associés.

B3 - Etudier la gestion des activités d’une entreprise
L1- L'activité commerciale.

1- Les marchés de l'entreprise :
1.1 La notion du marché.
1.2 L'étude de la demande.
1.3 L'étude de l'offre.
2- La politique commerciale :
2.1 La politique de produit.
2.2 La politique du prix.
2.3 La politique de distribution.
2.4 La politique de communication.

L2- L'organisation de la production :
1- Le processus de production :
1.1 Le processus de production de biens.
1.2 Le processus de production de services.
2- Le processus de production industrielle :

2.1 Classement selon la quantité produite.
2.2 Classement selon le processus technique mis en œuvre.
2.3 Classement selon l'ordre de lancement de la production.
3- L'évolution des modes d'organisation du travail.

L3- Les facteurs de production :
1- Les facteurs de production.
1.1 Le facteur capital.
1.2 Le facteur travail.
2-La productivité.
3- Le rendement.

L4- La gestion des stocks :
1- L'approvisionnement.
1.1 La politique d'approvisionnement.
1.2 La recherche et la sélection des fournisseurs.
2- Les stocks :
2.1 La fiche de stocks.
2.2 Les niveaux de stocks.
2.3 La périodicité.

L5- La démarche qualité :
1- La qualité totale.
2- Normes, chartes de qualité :

2.1 Les normes.
2.2 Les chartes.
3- La démarche qualité et enjeux :

3.1 Enjeu économique.
3.2 Enjeu par rapport au client.
3.3 Enjeu stratégique.
3.4 Enjeu humain.

L6- Le droit du travail :
1- L'aménagement du temps de travail :
1.1 La durée du travail.
1.2 La flexibilité du temps de travail.
2- Le repos et les congés :

2.1 Le repos hebdomadaire.
2.2 Les jours fériés.
2.3 Les congés payés.
2.4 Les autres congés.
3- La rémunération des salariés :

3.1 Le salaire de base et le salaire brut.
3.2 Les indemnités et primes imposables.
3.3 Les heures supplémentaires.
4- Les représentants des salariés :

4.1 Les délégués du personnel.
4.2 Le Comité d'Entreprise.
4.3 La représentation syndicale.

L7- La gestion des ressources humaines :
1- Les missions du service des ressources humaines.
2- L'entretien individuel.
3- La formation :
3.1 Le plan de formation de l'entreprise.
3.2 Le congé de formation.
3.3 Le droit à la formation.
3.4 Le bilan de compétence.
4- Les moyens et les enjeux de la motivation.
5- La gestion des conflits :

5.1 Les conflits individuels et collectifs.
5.2 Les modes de résolutions de conflits.

L8- La structure de l'entreprise :
1- Les fonctions et les services.
2- L'organigramme.

L9- Les règles de vie au sein de l'entreprise :
1- La communication au sein de l'entreprise.
2- La liberté d'expression et ses limites.
3- Le règlement intérieur :
3.1 Le contenu et objectifs.
3.2 Droits et obligations du salarié.
3.3 Hiérarchie des différentes sanctions applicables.
4- Le pouvoir disciplinaire du chef d'entreprise.

C5- Etudier les règles régissant l’économie d’entreprise
L1- L'environnement économique.

1- Les notions de marché, d'offre et demande.
2- Les agents économiques :

2.1 Les entreprises.
2.2 Les ménages.
2.3 Les administrations.
2.4 Les institutions financières.
2.5 Le reste du monde.

L2- L'environnement institutionnel :
1- Les chambres consulaires.
2- Les organisations professionnelles.
3- L'inspection du travail.
4- L'état, les collectivités et les entreprises.

Module 6 : Economie et gestion
Référence bibliographique & Manuel-ressource
Haïm AROUCH et Thierry MERCOU, Economie Gestion, Baccalauréats professionnels industriels Seconde, Première et
Terminale professionnelles, éd. Bertrand-Lacoste (2010).
Les exercices et leurs corrigés sont disponibles sur support numérique (annexe aux livrables).
Le manuel est prévu au Guide d’Organisation Pédagogique et Matérielle (GOPM) de la filière TS-MEBTP.

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SECTEUR

Economie et gestion d’entreprise

Technicien Spécialisé en Génie Civil 1/144

Le présent document a été réalisé avec la collaboration des personnes suivantes :

Animation et rédaction du rapport :

Technicien Spécialisé en Génie Civil 2/144

1. TABLEAU SYNTHESE DU PROGRAMME DE FORMATION……………………………………………………………..……… 5

2. PROGRAMME DE FORMATION DU MODULE…………………………………………………………………..……………… 6

3. GUIDE PEDAGOGIQUE DU MODULE ……………………………………………….………………………………………… 7

4. FONCTION, REFERENTS ET STRUCTURE DU PLAN DE MODULE…………………………….………………...................... 8

5. PLAN DE MODULE ……………………………………………………………………………………..………………….…. 9

6. INFORMATION RELATIVE A LA CONCEPTION ET A L’INTERPRETATION DE LA PLANIFICATION GLOBALE D’UN MODULE … 10

7. PLANIFICATION GLOBALE DU MODULE …………………………………………………………………………………… 12

8. DESCRIPTION DES ACTIVITES D’ENTRAINEMENT ET DE TRANSFERT SELON LA PLANIFICATION GLOBALE DU MODULE … 13

9. SECTION DES NOTES TECHNIQUES ET DES MOYENS MEDIA…………………………….………………………………… 15

Technicien Spécialisé en Génie Civil 3/144

Technicien Spécialisé en Génie Civil 4/144

Titre du programme : Technicien Spécialisé en Génie Civil (TS-GC)

Technicien Spécialisé en Génie Civil 5/144

MODULE GC 6: ECONOMIE ET GESTION D’ENTREPRISE

Code : GC-EGE Durée : 60 Heures

− Maitrise des organisations de base des entreprises

PRÉCISIONS SUR LE COMPORTEMENT ATTENDU CRITÈRES PARTICULIERS DE PERFORMANCE

MODULE GC 6: ECONOMIE ET GESTION D’ENTREPRISE

Code : ME-EGE Durée : 60 Heures

PRECISION ET PREALABLES ELEMENTS DE CONTENU

Technicien Spécialisé en Génie Civil 7/144

Technicien Spécialisé en Génie Civil 8/144

Module 6 : Economie et gestion d’entreprise

SAVOIRS PRÉALABLES ET PRÉCISIONS ÉLÉMENTS DE CONTENU ACTIVITÉS EVALUATION FORMATIVE

Technicien Spécialisé en Génie Civil 9/144

3. Etudier La situation de l’entreprise par - L’environnement économique - Compléter le cours

Technicien Spécialisé en Génie Civil 10/144

6. INFORMATION RELATIVE A LA CONCEPTION ET A L’INTERPRETATION DE LA PLANIFICATION GLOBALE D’UN MODULE

Technicien Spécialisé en Génie Civil 11/144

Dans le tableau de planification du présent module, on y retrouve :

Technicien Spécialisé en Génie Civil 12/144

Comportement attendu : Activités liées aux phases d’acquisition d’une compétence :

Technicien Spécialisé en Génie Civil 13/144

ACTIVITE D’ENTRAÎNEMENT N°2

Durée de l’activité : 4 Heures

Précisions sur le comportement attendu (objets de formation)

ACTIVITE D’ENTRAÎNEMENT N°4

Durée de l’activité : 3 Heures

Précisions sur le comportement attendu (objets de formation)

Technicien Spécialisé en Génie Civil 14/144

Durée de l’activité : 4 Heures

Précisions sur le comportement attendu (objets de formation)

Technicien Spécialisé en Génie Civil 15/144

Technicien Spécialisé en Génie Civil 16/144

Module 6 : Economie et gestion d’entreprise

Note synthétique du cours

Gestion des activités d’une entreprise

Règles régissant l’économie d’entreprise

– Auteurs: Haïm AROUCH et Thierry MERCOU,

2. Economie et gestion de l'entreprise

Auteurs & Editeur

Technicien Spécialisé en Génie Civil 18/144

– Présentation générale de l'entreprise et évolution

– Les grandes fonctions

– Information, communication, décision

 Information et systèmes d'information

– Direction, politique et stratégie

– Les atouts de la compétitivité

3. Ressources humaines et gestion des personnes