Cours de Sciences 4è

U.A.A. 9
L’atome, constituant
élémentaire de la matière.

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

1
 Table des matières
1. Mélanges et corps purs. .................................................................................................................................. 3
2. Le modèle moléculaire. ................................................................................................................................... 5
3. Le modèle atomique. ...................................................................................................................................... 9
4. Les symboles des éléments chimiques. ........................................................................................................ 12
5. La formule chimique. .................................................................................................................................... 15
6. Les métaux et les non-métaux : propriétés physiques. ................................................................................ 17
7. Les métaux et les non-métaux : propriétés chimiques. ................................................................................ 20
8. Le tableau périodique. .................................................................................................................................. 21
9. La réaction chimique. .................................................................................................................................... 23
10. Les ions. ..................................................................................................................................................... 24

2e degré P et TQ 3e degré P et TQ
3TQ 4TQ 5TQ 6TQ
3P 4P 5P 6P 7P

Thème 1 UAA11
UAA1 UAA6
La Terre une Activités humaines et UAA16
Les mouvements de la Biodiversité et
planète habitée modifications Évolution du vivant
Terre évolution
dans l’Univers environnementales

Thème 2
La lumière et le son UAA2 UAA7 UAA17
UAA12
nous permettent La lumière nous permet Les lentilles nous
Les ondes sonores
Les ondes
d’observer et de d’observer aident à observer électromagnétiques
communiquer
Thème 3
UAA13
L’être humain, UAA3 UAA8 UAA18
Les organismes vivants
comme tous les
La cellule, unité de Vivre une sexualité contiennent, utilisent et L’être humain et les
organismes vivants, base du vivant responsable transmettent de microorganismes
est constitué de l’information génétique
cellules

Thème 4 UAA9
UAA4
L’atome, constituant UAA14 UAA19
La matière qui nous Transformation de la
élémentaire de la Les solutions aqueuses Oxydants et réducteurs
entoure matière
matière

Thème 5 UAA10 UAA20

UAA15
UAA5 Les êtres vivants ont Énergies : choix
L’énergie dont nous L’énergie électrique besoin d’énergie pour
Se déplacer en toute
judicieux et utilisation
avons besoin sécurité
fonctionner rationnelle

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1. MELANGES ET CORPS PURS.
Tout ce qui est autour de nous est composé de matière : les vêtements, les objets, les
animaux, les végétaux, les êtres humains, l’air, … De quoi se compose cette matière ?
Est-elle faite de particules ?

Rappelle-toi !
1. Quel sont les trois états de la matière ?
Les solides, les liquides et les gaz.
2. De quoi se compose la matière qui nous entoure ?
La matière qui nous entoure est composée de molécules.

3. Observe cette série d’image et classe ces dernières en deux catégories.

a) Macédoine de legumes b) Fer à cheval c) Huile d’olive

d) Anneaux de cuivre e) Cookie f) Un café

g) Jus d’oranges h) Mojito i) Eau déminéralisée

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3
 Catégorie 1 Catégorie 2
Macédoine de fruits Fer à cheval
Jus d’oranges Huile d’olive
Exemples Mojito Anneaux de cuivre
Cookie Eau déminéralisée
Café

4. Sur base de quel critère t’es tu basé pour établir ton classement ?
Nous avons classé les échantillons de matière en fonction du nombre de substances
qui composent l’échantillon.
5. Quelle est la particularité des échantillons de la catégorie 1 ?
Ces échantillons de matière sont composés de plusieurs sortes de molécules. Ce sont
des mélanges.
6. Quelle est la particularité des échantillons de la catégorie 2 ?
Ces échantillons de matière sont composés d’une seule sorte de molécules. Ce sont
des corps purs.

Je retiens
Une molécule représente la plus petite quantité de matière possédant les
caractéristiques de la substance concernée.
Un corps pur est une espèce chimique dans laquelle il n’y a qu’une seule sorte de
molécules (ensemble de molécules identiques)
Un mélange est une espèce chimique dans laquelle il y a plusieurs sortes de
molécules (ensemble de molécules différentes)

EXERCICE QR CODE (Pour plus d’infos voir page 2)

→ QR Code pour Si tu n’as pas de tablette ou de
applications via smartphone, tu peux utiliser le
tablette ou lien ci-dessous sur ton ordinateur :
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4
2. LE MODELE MOLECULAIRE.
L’eau déminéralisée est un corps pur car elle est composée uniquement de molécules
d’eau. De quoi est constituée une molécule d’eau ? Est-il possible que ces molécules
d’eau soient constituées d’entités encore plus petites ? Pour le savoir réalisons
l’électrolyse de l’eau.

Matériel : Illustrations

 Une cuve à électrolyse

 De l’eau acidulée
 Courant électrique
Mode opératoire :

 Remplir la cuve d’eau acidulée.

 Provoquer le passage du courant
électrique.

Observations :
De petites bulles de gaz apparaissent à la surface des électrodes.
Le niveau d’eau descend dans les tubes.
La hauteur d’eau est différente dans les deux tubes
Dans le tube relié à la borne négative, il y a deux fois plus de gaz que dans le tube
relié à la borne positive

Réalisons à présent les tests d’identification des gaz.

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5
Test 1 : le test de l’allumette.
Mode opératoire

Approchons une allumette à l’extrémité Approchons une allumette à l’extrémité

du tube contenant la plus grande quantité du tube contenant la plus petite quantité
de gaz. de gaz.
Observations
On entend une petite détonation Il ne se passe rien.
(explosion)

Test 2 : le test de la buchette incandescente1.

Mode opératoire

Approchons une buchette incandescente à Approchons une buchette incandescente à

l’extrémité du tube contenant la plus l’extrémité du tube contenant la plus
grande quantité de gaz. petite quantité de gaz.
Observations
Il ne se passe rien. La buchette se ravive

1
Chauffé à blanc ou au rouge, rendu lumineux sous l'effet d'une forte chaleur.
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1. A partir du document de la page précédente, indique quels sont les gaz qui ont été
récoltés dans les deux tubes.
Dans le tube contenant la plus grande quantité de gaz, c’est du dihydrogène.
Dans le tube contenant la plus petite quantité de gaz, c’est du dioxygène.
2. Quelles conclusions peux-tu tirer de cette expérience ?
On peut conclure qu’à partir de molécules d’eau, on o obtenu du dihydrogène et du
dioxygène.
Il y a deux fois plus de dihydrogène que de dioxygène.

Nous pouvons conclure que :

• Les molécules d’eau sont composées d’entités plus petites appelées atomes.
• Les molécules d’eau contiennent des atomes d’oxygène et d’hydrogène.
• Les molécules d’eau contiennent deux fois plus d’atomes d’hydrogène que
d’atomes d’oxygène

3. Si nous décidons de représenter l’élément chimique « hydrogène » par et l’élément

« oxygène » par , représente une molécule d’eau.

Les « éléments » constitutifs de la molécule sont des atomes.

Une fois séparés, les atomes d’oxygène et d’hydrogène s’associent deux par deux pour
former du dioxygène et du dihydrogène.

4. Sachant que le préfixe « di » signifie 2, représente le dioxygène et le dihydrogène.

Dioxygène :

Dihydrogène :

5. Explique pourquoi nous pouvons dire que le dioxygène, le dihydrogène et l’eau

déminéralisée sont des corps purs.
Ces sont des corps purs car ils contiennent une seule sorte de molécules.
…………………………………………………………………………………………

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Observe le tableau ci-dessous et réponds aux questions suivantes.

a) Les gaz dioxygène et dihydrogène ont-ils les mêmes propriétés que l’eau ?
Non
b) Que peut-on conclure ?
Ce sont des molécules différentes. Les molécules d’eau se sont cassées et la
réorganisation de la matière a donné deux gaz : le dihydrogène et le dioxygène dans
des rapports de volumes de 2 pour 1.

6. Complète l’équation-bilan de l’électrolyse de l’eau.

EAU → …………………………. + ………………………….

Je retiens
Une molécule est un assemblage d’atomes

L’électrolyse a cassé la molécule d’eau en un atome d’oxygène et deux atomes

d’hydrogène. Ceux-ci se sont recombinés entre eux pour former du dioxygène et du
dihydrogène.

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8
3. LE MODELE ATOMIQUE.
La découverte de ce à quoi ressemble un atome est le fruit d’une réflexion et
d’expériences qui se sont déroulées sur plusieurs siècles ! le modèle atomique à évolué et
remis en question tout au long de l’Histoire. Suivons le parcours des scientifiques qui ont
découvert les atomes.
Après avoir lu les textes, réponds aux questions.

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U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.
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1. A l’aide des documents, complète le tableau ci-dessous.
Date NOM DECOUVERTE PRINCIPALE
1808 John DALTON La matière est constituée de particules infimes et
indivisibles appelées atomes.
1897 THOMSON Découvre l’électron (particule de charge élémentaire
négative et de masse négligeable).
1911 RUTHERFORD Il découvre le noyau. Le noyau est composé de
« nucléons » : protons et neutrons.
1913 BOHR Les électrons tournent sur des orbites appelées couches
électroniques.
1932 CHADWICK Les protons ont une charge positive et les neutrons sont
neutre.

2. Après avoir lu les textes de la page 10, décris un atome.

Un atome est composé d'un noyau très petit comprenant des nucléons (neutrons et
protons) et des électrons qui gravitent autour du noyau sur des orbites précises,
formant le nuage électronique, à grande distance du noyau.

3. Complète la légende du schéma du modèle atomique RUTHERFORD- CHADWICK.

Par analogie, si le noyau est une mouche, au centre d’un terrain de football, les électrons
se trouvent dans les tribunes.

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4. Pourquoi peut-on dire que la charge d'un atome est nulle ?
La charge d'un atome est nulle car la somme des charges des électrons est égale à la
somme des charges du noyau.

Je retiens
Modèle atomique simplifié (RUTHERFORD- CHADWICK)

L’atome est une entité qui comporte

• un noyau minuscule et dense de charge positive
• des particules négatives, les électrons, qui gravitent sur des couches
électroniques grande distance du noyau.
L’atome est électroniquement neutre, car la charge du noyau est égale à la charge
négative des électrons.

4. LES SYMBOLES DES ELEMENTS CHIMIQUES .

Du grec “ATOMOS” qu’on ne peut diviser. L’atome représente la plus petite quantité de matière.
A ce jour, les chimistes ont dénombré 92 sortes d’atomes naturels plus une quinzaine d’atomes
obtenus artificiellement.
Tu le sais sans doute déjà, tous ces atomes ont reçu un nom et un symbole, puis ils ont été classés
dans un tableau qui figure dans les locaux de chimie.
Arrêtons-nous un instant sur les idées qui ont conduit au « baptême » des atomes, puis à leur
symbolisation.
Les atomes doivent leur nom au corps pur qu’ils constituent. De nombreux corps purs, dont certains
connus depuis l’Antiquité, étaient déjà répertoriés par les alchimistes du Moyen Age ; c’est le cas, par
exemple, pour le fer (ferrum), le plomb (plumbum), le cuivre (cuprum), l’argent (argentum), l’or (aurum)
ou le soufre (sulvere),
Beaucoup d’autres corps purs furent découverts au XVIIIème siècle et surtout au XIXème. Ceux-là
reçurent des noms d’origine grecque ou autre, traduisant l’une de leurs propriétés essentielles : ainsi
l’azote (ne permet pas la vie), le baryum (lourd), le brome (puant), le chlore (vert), l’hydrogène (formant
l’eau), ou encore le tungstène (lourde pierre, en suédois) et le bismuth (blanche masse, en allemand).
D’autres corps purs reçurent le nom d’un astre : l'uranium (Uranus), le plutonium (Pluton) ou l’hélium
(Hélios, le soleil).
Les plus récemment découverts se virent attribuer le nom d’un savant célèbre, d’un pays ou d’une
région ; c’est le cas du curium (Marie-Curie) et de l’einsteinium (Albert Einstein), du francium (France)
et du californium (Californie).

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12
 Je retiens
Les principaux atomes et leurs symboles
Al Aluminium Ca Calcium H Hydrogène O Oxygène
Sb Antimoine C Carbone I Iode P Phosphore
Ag Argent Cl Chlore Kr Krypton Pt Platine
Ar Argon Cr Chrome Li Lithium Pb Plomb
As Arsenic Co Cobalt Mg Magnésium K Potassium
N Azote Cu Cuivre Mn Manganèse Si Silicium
Ba Baryum Sn Étain Hg Mercure Na Sodium
Be Béryllium Fe Fer Ne Néon S Soufre
B Bore F Fluor Ni Nickel U Uranium
Br Brome He Hélium Au Or Zn Zinc

Tu dois connaître parfaitement les symboles et les noms correctement

orthographiés des 40 atomes présents dans le tableau ci-dessus.

Tu remarqueras que les chimistes ont choisi :

- d’abord la première lettre du nom de l’atome à son époque.
- puis comme plusieurs noms d’atomes commencent par les mêmes lettres, ils ont
dû ajouter une lettre supplémentaire.

La première lettre du symbole est toujours une MAJUSCULE et la

seconde lettre est toujours une MINUSCULE.

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5. En t’aidant des symboles indiqués, note à coté de chaque photographie le nom de
l’élément chimique correspondant.

6. Parmi les symboles suivants, indique ceux qui sont corrects et ceux qui ne le sont pas.
Justifie ta réponse et corrige si c’est nécessaire.
Faux : il y a deux majuscules Faux : 2 lettres maximum
MG Sil
Mg = magnésium Si = Silicium
Vrai Faux : 1ère lettre toujours
Ag f
majuscule F = Fluor
Faux : majuscule puis minuscule Faux : il y a deux majuscules
aU CO
Au = Or Co = Cobalt

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

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5. LA FORMULE CHIMIQUE.
H2O (eau) CO2 (dioxyde de carbone) NaCl (clorure de sodium)

H3PO4 Fe(OH)3 Al2(SO4)3

1. En observant attentivement ces différentes formules moléculaires, que pouvons-nous

constater ?
Il y a des chiffres dans certaines formules moléculaires mais pas dans toutes. Dans
certaines formules moléculaires, il y a des parenthèses.
2. Détermine le nombre d’atomes présents dans les différentes formules proposées ci-
dessus.
H2O : 2 atomes d’hydrogène et 1 atome d’oxygène
CO2 : 1 atome de Carbone et 2 atomes d’oxygène
NaCl : 1 atome de sodium et 1 atome de chlore
H3PO4 : 3 atomes d’hydrogène, 1 atome de phosphore et 4 atomes d’oxygène
Fe(OH)3 : 1 atome de fer, 3 atomes d’oxygène et 3 atomes d’hydrogène
Al2(SO4)3 : 2 atomes d’aluminium, 3 atomes de soufre et 12 atomes d’oxygène
3. A quoi servent les chiffres présents dans les formules moléculaires ?
Ils donnent des informations su le nombre d’atomes présents dans la molécule.
4. Dans la formule Al2(SO4)3, a quoi sert le chiffre 3 situé derrière la parenthèse.
Il multiplie le contenu de la parenthèse (3x4 oxygène)

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

15
 Je retiens

L’indice est le nombre placé en bas à droite du symbole chimique ou du groupe de

symboles mis entre parenthèses pour indiquer le nombre d’atomes contenus dans la
molécule.
L’indice « 1 » ne s’écrit jamais.

Exercices.
Calcule, pour chacune des écritures suivantes, le nombre total d’atome de chaque sorte.
H 2S …………………………………………………………………………………
CaBr2 …………………………………………………………………………………
P2O5 …………………………………………………………………………………
H2SiO3 ………………………………………………………………………………
ZnSO3 ………………………………………………………………………………
Pt(NO3)4 ……………………………………………………………………………
Al2(SO4)3 ……………………………………………………………………………
(NH4)3PO4 ……………………………………………………………………………
Pour chacune des écritures suivantes, retrouve la formule moléculaire.
2 atomes d’hydrogène, de 1 atome de Bore et de 3 atomes
d’Oxygène. ………………
2 atomes de Phosphore et de 5 atomes d’Oxygène. ………………
2 atomes d’Hydrogène et de 1 atome de Soufre ………………
2 atomes d’Hydrogène, de 1 atome de Soufre et de 4 atomes
d’Oxygène ………………
6 atomes de Carbone, de 12 atomes d’Hydrogène et de 6 atomes
d’Oxygène ………………

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

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6. LES METAUX ET LES NON -METAUX : PROPRIETES
PHYSIQUES.

Maintenant que nous connaissons les symboles et atomes chimiques les plus couramment
utilisés, essayons de voir s’il est possible de les classer en plusieurs groupes.
Pour cela, nous testerons différents matériaux : aluminium, carbone, cuivre, fer, soufre,
zinc et le magnésium.
Afin d’établir ce classement, nous étudierons quatre critères : la masse volumique, la
brillance, la malléabilité et la conductivité électrique.

Voici comment remplir le tableau de manière correcte :

On note + On note -
Critère de la masse Si la masse volumique de la Si la masse volumique de la
volumique : substance est supérieure à 2,5 substance est inférieure à
g/cm³. 2,5 g/cm³.
Critère de brillance : Si le corps est brillant Si le corps est terne
Critère de Si le corps est souple Si le corps est cassant
malléabilité :
Critère de la Si le corps conduit le courant Si le corps ne conduit pas
conductivité électrique le courant

Masse Nombre de
2
Corps purs Etat volumique Brillance Malléabilité Conductivité propriétés
en g/cm³ positives
Oxygène G 1,4 - / / / 0
Mercure L 13,6 + + + + 4
Aluminium S 2,7 + + + + 4
Cuivre S 8,9 + + + + 4
Fer S 7,9 + + + + 4
Soufre S 2,1 - - - - 0
Magnésium S 1,7 - + + + 3
Carbone S 2,2 - - - + 1
Zinc S 7,1 + + + + 4

2
Etat à température ambiante
U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.
17
Que constates-tu ?
Certains atomes (mercure, cuivre, fer, aluminium, magnésium et zinc) répondent
positivement à 3 ou à 4 critères. Les autres atomes (oxygène, soufre et carbone)
répondent négativement à l’ensemble des critères proposés.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………

Dans le tableau périodique ci-dessous, repère :

➢ En vert les corps purs élémentaires qui possèdent un maximum de propriétés
positives.
➢ En rouge les corps purs élémentaires qui possèdent un minimum de propriétés
positives.

Que constates-tu ?
Les corps purs élémentaires qui possèdent un maximum de propriétés positives sont
situés à gauche et au centre du tableau
En rouge les corps purs élémentaires qui possèdent un minimum de propriétés
positives sont situés à droite dans le tableau.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

18
En conclusion :
 L'aluminium, le cuivre, le fer et le magnésium, que tu as regroupés, sont appelés
communément MÉTAUX (symbolisés par M).
 Par opposition, le carbone et le soufre, que tu as regroupés, sont appelés NON-
MÉTAUX (symbolisés par X).
 Les METAUX et les NON-METAUX sont, dans le tableau périodique, séparés par
une ligne en forme d’escalier. Trace cette ligne sur le tableau ci-dessous.

Je retiens
Les corps purs situés à DROITE de l’escalier sont des NON-METAUX, ils sont
symbolisés par X.
Les corps purs situés à GAUCHE de l’escalier sont des METAUX, ils sont
symbolisés par M.
Propriétés physiques des Propriétés physiques des
métaux non-métaux
Masse volumique généralement Masse volumique généralement
> à 2500kg/m³ < à 2500kg/m³
Bon conducteurs électriques Mauvais conducteurs
électriques (sauf carbone)
Malléables Cassants
Brillants Mats
Point de fusion élevé Point de fusion peu élevé
Solide à température ambiante Solide, liquide ou gazeux à
(sauf le mercure) température ambiante

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

19
7. LES METAUX ET LES NON -METAUX : PROPRIETES
CHIMIQUES.

Visualisons ensemble une vidéo. Nous répondrons ensuite à différentes

questions.
Voici le lien de la vidéo (tu peux consulter la vidéo de chez toi) :
https://www.youtube.com/watch?v=xMWXoOyhr8Y&t=306s

1. Quelles sont les différentes substances utilisées dans les expériences ?

Les métaux alcalins (corps purs de la première colonne du tableau périodique)
2. Quelle est la propriété principale de ces métaux ?
Ils sont très réactifs avec l’eau.
3. Est-ce que les métaux réagissent tous de la même façon avec l’eau ?
Non, car plus l’atome est gros, plus la réaction est violente.

Expérience.
Prenons un récipient contenant de l’eau et plaçons un peu de soufre en poudre dans l’eau.
4. Que constates-tu ?
Le soufre flotte sur l’eau, il n’y a pas de réaction.
5. Le soufre est-il un métal ou un non-métal ?
Le soufre est un non métal.

Je retiens
Les métaux des colonnes Ia et Iia réagissent plus ou moins violemment avec l’eau.
Plus on descend dans la colonne du tableau périodique, plus ils réagissent vivement.
Quand on se déplace de la gauche vers la droite sur une même ligne, ils réagissent de
moins en moins vivement.
Les non-métaux ne réagissent généralement pas avec l’eau.

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

20
APPLICATIONS.
6. Pourquoi ne peut-on pas mettre une batterie au lithium endommagée dans un endroit
humide.
Corps purs Métal / Non-métal Corps purs Métal / Non-métal
Ca M Mg M
Si X Ag M
Br X I X
Zn M P X

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8. LE TABLEAU PERIODIQUE.
Comme n’importe quel tableau, le tableau périodique des éléments se compose de
colonnes et de lignes.
Chaque colonne correspond à une famille Chaque ligne correspond à une période

A la page suivante, tu trouveras un texte historique sur l’invention du tableau périodique

des éléments.

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

21
U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.
22
9. LA REACTION CHIMIQUE.
EXPERIENCE
Prenons deux béchers.
Dans le premier versons 10 ml d’une solution d’Iodure
de Potassium [KI] et dans le second, 10 ml d’une
solution de Nitrate de Plomb [Pb(NO3)2] Solution d’Iodure Solution de Nitrate
de Potassium de Plomb
1. Quelles est la couleur des deux solutions ?
Les deux solutions sont incolores.

Les substances initiales sont appelées réactifs.

2. Versons le contenu du premier récipient dans le second. Que se passe-t-il ?

La solution devient jaune.
3. Laissons le bécher au repos pendant 10 minutes. Que se passe-t-il ?
Un solide jaune se dépose au fond du récipient.

Certaines réactions chimiques peuvent produire un solide qui précipite dans le fond du
récipient, on appelle ce dépôt un précipité. Dans cette réaction, le précipité obtenu est de
l’Iodure de Plomb [PbI2].

4. Qu’observes-tu dans la partie supérieure du bécher ?

Le surnageant s’éclaircit et devient incolore.
Le surnageant est du Nitrate de Potassium [KNO3].

Les substances qui se forment au cours d’une réaction chimique sont appelés les produits.
L’équation de la réaction chimique modélise la réorganisation des atomes des réactifs
pour former des produits. Les réactifs seront placés dans la partie gauche et les produits
dans la partie droite de l’équation. Ils sont séparés par une flèche.

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

23
5. Note en suivant les règles citées ci-dessus, l’équation nominative des la réaction
chimique que nous venons de réaliser.
Iodure de Potassium + Nitrate de Plomb → Iodure de Plomb + Nitrate de Potassium

réactifs produits

Je retiens
L’équation de la réaction chimique modélise la transformation des réactifs en
produit(s).
Les réactifs sont placés dans la partie de gauche et les produits dans la partie droite
de l’équation. Les réactifs et les produits sont séparés par une flèche.

10. LES IONS.

Dans les feuilles précédentes, tu as découvert que les
atomes sont toujours électriquement neutres, c’est à
dire que le nombre de protons est toujours égal au
nombre délecterons.
Mais en fait, dans la nature, la plupart des atomes ne
se rencontrent pas dans cet « état atomique neutre ».
Si tu as déjà eu la curiosité de lire une étiquette d’eau
minérale, sa composition chimique, tu as pu y trouver des symboles chimiques tels que
Na+, K+, Cl-, Ca++, Mg++, … comme sur l’étiquette ci-contre.

1. Quelle question te poses-tu au sujet de ce qui viens d’être vu ?

Pourquoi y a-t-il des signes positifs et négatifs à côté des atomes ou groupements ?
…………………………………………………………………………………………

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

24
À l’aide du texte ci-dessus réponds aux questions suivantes.

Les atomes étant électriquement neutres, l’apparition d’une charge positive ou négative
ne peut s’expliquer que par le déplacement de protons ou d’électrons.
Ainsi, si l’atome :
 perd un ou des protons, il devient négatif.
 gagne un ou des protons, il devient positif.
 perd un ou des électrons, il devient positif.
 gagne un ou des électrons, il devient négatif.
Mais la variation du nombre de protons du noyau atomique implique la mise en jeu d’une
quantité d’énergie considérable, appelée « énergie nucléaire », inaccessible dans les
conditions habituelles.
Lors d’une réaction chimique, la composition du noyau reste donc inchangée et
l’apparition de charge(s) ne peut donc s’expliquer que par perte ou gain d’électron(s).
L’atome acquiert alors une charge électrique positive ou négative, il devient un ion.

2. Comment peut-on expliquer l’apparition de charges positives ou négatives ?

Par le déplacement de protons ou d’électrons …………………………………………
3. Est-il possible de faire varier facilement le nombre de protons ? Pourquoi ?
Non, la variation du nombre de protons du noyau atomique implique la mise en jeu
d’une quantité d’énergie considérable …………………………………………………

4. Quel est le seul moyen d’obtenir des atomes chargés électriquement ?

On doit modifier le nombre d’électrons………………………………………………
5. Qu’est-ce qu’un ion ?
C’est un atome ou un groupement d’atome qui a perdu ou gagné un ou plusieurs
électrons. ………………………………………………………………………………

Sur la première étiquette ci-contre, les ions sont classés

en 2 colonnes : les ions positifs
(Na+, Mg++, ...) et les ions négatifs (Cl-, ...).

La seconde étiquette
provenant d'une autre
marque d'eau minérale nous donne également deux
subdivisions : les cations et les anions.

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

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La comparaison des deux étiquettes permet facilement de comprendre la signification des
termes « cations » et « anions ».

En t’aidant des informations précédentes, donne une explication des mots :

 Cations : les cations sont des atomes chargés positivement. Ils ont perdu un ou
plusieurs électrons…………………………………………………………………
 Anions : les anions sont des atomes chargés négativement. Ils ont gagné un ou
plusieurs électrons…………………………………………………………………

Je retiens
Un ion est un atome chargé électriquement.
Les CATIONS sont des atomes chargés positivement.
Pour obtenir des cations, les atomes doivent perdre autant d’électrons qu’il y a de
charges positives.

Les ANIONS sont des atomes chargés négativement.

Pour obtenir de anions, les atomes doivent prendre autant d’électrons qu’il y a de
charges négatives.

U.A.A. 9 : L’atome, constituant élémentaire de la matière.

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