2778 Chapitre IL : De organisation Article 4: LADAG comprend le Conseit @'Adininistration ; la Direction Générale ; Agence Compiable. Les attributions, organisation ct le fonctionement de ces organes sont fixés par les statuts matérialisés par décret. ‘Chapitve JI : Des personnels et des ressources Article § ; Le personnel de TADAG est composé agents publics mis en position de détacherrent et agents régis par le Code du Travail Article 6 : Les ressources de I'ADAG sont notamment constituées par jes subventions du budget de I'Btat ; les redevances sur Tutilisation des infrastructures communauiaires ou dont la gerance & &té cédée dars le cadre de partenariats publies privés 5 -les concours de partenaires au développement ; -les aides extérieures ; sles dons et legs. Chapitre IV : Des dispositions diverses et finales Article 7 : Par Tefiet des dispositions du présent déoret, les prérogatives, biens et autres actifs nécessaires & Vexéeution des missions confiées & lagence et naguézs dévolues aux autres administrations publiques sont désomnais transmis a l'ADAG. Article 8 : L'ADAG bénéficie des avantages a caractére économique, finadcier, fiscal et social compatibles avec sa migsion de service public, dans les conditions prévues par le Code Général des lapéts. Elle peut également bénéficier des installations relevant du domaine public ou privé de Etat ou des collectivités locales. ‘Article 9 ; Des textes réglementaires déterminent, 20 tant que de besoin, les dispositions de toute nature nécessaites & lapplication du présent décret Article 10 ; Le présent déctet, qui abroge toutes dispositions antérioures contraires, sera enregistrt, publié selon la procédae durgence ot communiqué pavtout oi besoin sera. ~_ JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE GABONAISE 24 au 31 DECEMBRE 2015 -N°282 Fait a Libyeville, le 23 novembre 2015 ar le Président de la République, Chef de PEtat Ali BONGO ONDIMBA. Le Premier Ministre, Chef du Gouvernement Pe Daniel ONA ONDO Le Ministre al'Etat, Ministre de UAgriculture et de 1 Bnureprenariat Agricole, chargé de la mise en wire du programme Graine ‘Mathieu MBOUMBA NZIENGUI Le Ministre clu Budget et des Comptes Publics Christian MAGNAGNA Décret °0578/PRAMABAMOPG du 26 novembre 201$ fixant les conditions sanitaires et d'iygiéne applicables cor établissements du secteur alimentaire et div sect, die l'alimentation animale LE PRESIDENT DE LA REPUBLIQUE, CHEF DELETAT ; Vu la Constitution ; Vu la loi 1°022/2008 du 10 décembre 2008 portant Code Agricole en République Gabonaise 5 ‘Vu la foi °023/2008 du 10 décembre 2008 portant politique de développement agricole durable ; ‘Vu ln loi n® 02/65 du 05 juin 1965 organisant Ie Police Sanitaire en matiére des maladies contagicuses d. etal ; ‘Wu la loi n°15/65 du 12 décembre 1965 relative & Uinspection Sanitaire des denrées Alimentaires Produits et sous produits dorigine animale : “Vu le décret n°0292/PR/MAEPDR du 18 Série 2011 portant eration et organisation de !Agen_ Gabonaise de Sécurité Alimentaire, ensemble les texte: modificatifs subséquents ; ‘Vu le décret n°0334/PR/MAEPDR du 28 févrie 2013 portant attributions et séorganisation du Ministére de Agriculture, de U'Elevage, de la Péche et di Développement Rosal ; ‘Vu lo décret n°033/PR du 24 janvier 201¢ portant nomination du Premier Ministre, Chef di Gouvernement ; Vu le décret 0°0478/PR du 11 septembre 201: fixant la composition du Gouvemement de i: Republique, ensemble les textes modificatifi subséquents ;24 au 31 DECEMBRE 2015 -N°282 Le Conseil d'Etat consulié ; Le Conseil des Ministres entendu ; DECRETE: Chapitre I* : Des conditions sanitaires et daygiene applicables aux établissements de production. primaire Axticle 1 : Les exploitants des établissements producteus de produits primaires, de produits de la chasse et ceux effectuant des opérations de transport, entreposage et de manipulation de ces produits en tout lieu doivent -veiller & la protection de leurs produits contre toute contarnination | -prence toutes les mesures nécessaires 4 la protection, _des végétaux ot a la préservation de la santé des animaux ‘oductours de denrées alimentaires ; <-onir un registo renseignant sur toutes les mesure: 4808 ch vue de rationaliser Utilisation de tous Jes intrants ogricoles et d'en mattriser les dangers, Article 2 : Les exploitants des établissements cités & Tarticle 1° cidessns sont soumis aux. exigences suivantes hygiéne du milieu ; shygiéne des équipements et du matériel on contact avec les produits alimentaires utilisation raisonnée des matiéres premiéres ou intrants, aaticoles ; Hhygi’ne de la main deeuvre manipulant tes produits agricoles 5 -T'uilisation d'eau alimentaire ; _sla lutte contre les animaux et nuisibles. . -Chapitre If : Des conditions sanitaires et d'hygiéne ~plicables aux établissements du secteur alimentaire Article 3 : Les établissements du secteur alimentaire, produisant, entreposant ct distribuant des denréos alimentaires sont soumis aux exigences suivantes -Gire implantés dans un milieu qui ne constitue pes une source de contamination pour les produits alimentaires, -tre approvisionnés en eau de qualité alimentaire ; -stassurer que les opérations successives de tavail respoctont la marche en avant depuis le produit le moins Glaboré vers le plus élaboré ou du produit le moins sain vers le plus sain ; sespecter le non entrecroisement des courents de circulation des produits et la séparation des secteuss _sains des secteurs souillés ; issurer evacuation immeédiate et diteote des déchets _-roduits & chaque étape de Ia fabrication ; wove régulidrement entretenus, nettoyés et désinfectés : JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE GABONAISE 219 tire munis dun dispositif de contréle approprié pour garantir la sécurité des produits alimentaires ; mete au point des méthodes de travail adéquates pour utter contre les nuisibles et empécher Jes animaux domestiques d'avoir aoc8s aux lieux od des produits alimentaires sont préparés ; -surveiller Mutilisation des températares appropriées pour Ja bonne conservation des produits alimentaires sans quil ny ait de rupture de la chaine de froid ; -veiller au strict respect cu principe dallotement et de stparation des produits alimentaires afin d'viter des contaminations esoisées ; wutiliser les procédés et les matériaux de conditionnement et d'emballage adaptés au produit concen, Article 4: Les déchets alimentaires, les sous-produits, non comestibles et les autres déchets doivent étre éliminés de fagon hygiénique et dans le strict respect des, dispositions en vigueur Les exigences hhygiéniques en matiére implantation, de conception, deconstruction, daménagement et dlagencement des locaux sont fixées par arrété du Ministre chargé de l'Agriculture, de MBlevage, de la Péche et de la Séourité Alimentaire, Article 5: Les produits alimentaires, es ingrédients et tout autre matériau utilisé pour leur traitement sont soumis aux exigences suivantes Tétiquetage alimentaire ; Ja présence des marques de salubrité réglementaire pour Jes produits animaux ou dorigine animale ; -la production dans des établissements agréés sur le plan sanitaire par leutorité compétente en matiére de sécurité sitaire des aliments ; exemption de toute contamination par des substances, dangereuses, Asticle 6 : Los produits primaires et alimentaires doivent tre entreposés, présentés et exposés a la vente dans des conditions d'hygiéne permetiant de garantir leur séourité ot dassurer un niveau de protection élevé de Ia santé des consommateuts. Chapitre ITT : Des conditions de sfireté et de conformité des produits alimentaires Axtidle 7: Pour Otre considérés comme sirs et conformes, les produits alimentaires doivent satistaire aux exigences suivantes -provenir d'un établisscment diiment autorisé par les servioes compétents:s sne pas piésenter’ des anomalies organoleptiques pertinentes 5 “ne pas contonir de substances interdites administrées aux animaux producteurs de denrées alimentaires dont la2780 _JOURNAL OFFICIEL DE LA REPUBLIQUE GABONAISE __24 ai 31 DECEMBRE 2015 -NP282 liste est fixée par amété du Ministre chargé de ~griculture, de 'Elevage, de la Péche et de la Sécurité ‘Aumentaite | pas renfermer dadditifs alimentaires autres que ceux figurant sur la liste agrée et dans tes limites autorisées ; ‘te pas comtenir des résidus de médicaments vvétérinaires, de produits phytosanitaires et de contaminants de la chaine alimentaire ausdeld des limites ‘maximales autorisées ; fire conformes am crittres microbiologiques ¢: chimiques en vigueur ; tire conditionnés et emballés dans des matériaux alimentaires ; Ste étiquetés et conservés conformément aux textes en vigueur, Article 8 : Les moyens de transport des produits alimentaires périssables doivent étre faciles & nettoyer et a.désinfecter pour assurer une bonne conservation, acticle 9: Les produits alimentaires en vrac a Tétat + sdide, granulaire ou poudreux doivent étre transportés dans des contenants adaptés Article 10 : Lorsque des contenants ont été utilisés pour ‘transporter des produits alimentaires différents ou de différents lots, un nettoyage efficace doit étre effeotué ene les deux chargements pour éviter tout risque de contamination Article 11 : Les personnels manipulant les produits alimentaires doivent respecter un niveau élevé de propreté ct porter une tenue adaptée. Article 12 : Les exploitants dos établissements alimentaires doivent assurer, & leur charge, une suyveillance médicale de leur personnel. poticle 13 : IL est interdit & quiconque attoint ou porteur Gane maladie susceptible tre transinise au consommateur ou ayant des plaies infectées ou des lésions cutanges, de manipuler des produits alimentaires, Article 14 : Les produits de nettoyage-désinfection doivent ete détenns dans des locaux réservés, Asticle 15 : Les exploitants des établissements alimentaires et des aliments pour animaux doivent mettre en place et suivre un plan de nettoyage- désinfection pour les surfaces, les installations, les équipements et les objets de leur établissement. Chapitre IV : Des dispositions diverses et finales Avticle 16 : La violation des dispositions du présent ret expose leurs auteurs aux sanctions prévues par les vewtes en vigueur. Article {7 : Des textes réglementaires déterminent, en tant que de besoin, les dispositions de toute nature nécessaires & ‘application du présent d&cret a Article 18 : Le présent décret, qui abroge toutes dispositions antérieures contraires, sera enrogistr’, publié selon'la procédure d'urgence et communiqué parlout ob besoin sera, Fait a Libreville, le 26 novembre 2013 Parle Président de la République, Chef de PEtat Ali BONGO ONDIMBA. Le Premier Ministre, Chefdu Gouvernement Pr, Daniel ONA ONDO Le I* Vice-Premier Ministre, Minisive cle la Sant, ce la Prévoyance Sociale et de la Solidarité Nationale Paul BIYOGHE-MBA ae Le Ministre d'Btat, Ministre de WAgriculture et de TBrireprenarict Agricole, chargé de la mise en euvre du programme Graine ‘Mathieu MBOUMBA NZIENGUL MINISTERE DU DEVELOPPEMENT DURABLE, DE L'ECONOMIE, DE LA PROMOTION DES INVESTISSEMENTS ET DE LA PROSPECTIVE Décret n°0575/PRMDDEPIP du 24 novembre 2015 portant création et organisation de UAgence Nationale de la Statistique, des Etudes Démographiques, Economiques et Sociales LE PRESIDENT DELA REPUBLIQUE, CHEF DE LETAT ; Vu la Constitution ; Vu la loi n°015/2014 du 07 janvier 2015 portant institution et organisation du Systéme Statistique National ; ‘Vu la Joi n°001/2005 du 04 février 2005 portant Statut Général de 12 Fonction Publique, ensemble les textes modificatfs subséquents ; Vu Ia Joi n°020/2005 du 03 janvier 2006 fixant les regles de création, dorganisation et de gestion des services de I'Btat, ensemble les textes modificatifs subséquents ; ‘Vu ia loi 193/88 du 31 juillet 1990 fixant Jos conditions générales d'emploi des agents contractuels de ITEtat, ensemble les textes modificatifs subséquents ; ‘Vu la loi n°3/84 du 21 novembre 1994 portant Code du Travail de 1a République Gabonaise, ensemt_ Jes textes modificafifs subséqueris ;