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TP 1 VISCOSIMÈTRE À CHUTE DE BILLE

Atelier de mécanique 2 : mécanique des fluides

Tp1 :

Viscosimètre à chute de bille

Date : 28 / 09 / 2021
Réalise par : Nassim tis
Zohra krimi
Soufien hafien
TP 1 VISCOSIMÈTRE À CHUTE DE BILLE

1. introduction
Le viscosimètre à chute de bille est un viscosimètre permettant de déterminer la
viscosité cinématique des liquides selon la loi de Stokes. Ce viscosimètre est
utilisé pour les fluides newtoniens et transparents.
 Viscosimètre
Le viscosimètre est constitué d’un tube intérieur, de billes de différentes
dimensions et d’une cuve extérieure :
 le tube intérieur transparent généralement en verre sert à contenir le fluide
à étudier et une bille. Le diamètre du tube est suffisamment large pour
pouvoir négliger les effets de ses parois sur la chute de la bille1 ;
 les billes sont calibrées sphériques pleines ou creuses généralement en
acier et plus rarement en verre ou en ferronickel2. Elles ont une masse (ou
masse volumique) ainsi qu'un diamètre connus ;
 la cuve extérieure est cylindrique et transparente. Elle sert à réguler la
température du liquide à étudier.

2. Objectifs
 Proposer et mettre en œuvre un protocole de mesure des frottements
fluides.
 Mesurer une vitesse.
 Mesurer une longueur avec un pied à coulisse en lisant convenablement
le vernier.
 Estimer une incertitude par une méthode statistique (type A)

3. Matériel :
 Éprouvette
 Petites billes
 Deux fluides : eau distillée, une huile
 Chronomètre ;
 Appareil Viscosimètre à chute de bille
TP 1 VISCOSIMÈTRE À CHUTE DE BILLE

4. Etude théorique
 On considère une bille de rayon r qu’on laisse tomber dans un fluide
visqueux. La bille est soumise à son poids 𝑷, à la poussée d'Archimède
𝑭𝑨 et à la force de freinage 𝑭𝒇 exercée par le fluide sur la bille. Cette
dernière est donnée par la relation de Stockes. Si l'on considère un axe
vertical Oz orienté vers le bas ces forces s'écrivent :
• Le poids de la bille : 𝑷 = 𝒎𝒃𝒊𝒍𝒍𝒆 × 𝒈 = 𝝆𝒃𝒊𝒍𝒍𝒆 × 𝑽𝒃𝒊𝒍𝒍𝒆 × 𝒈
𝑚𝑏𝑖𝑙𝑙𝑒 : la masse de la bille
𝜌𝑏𝑖𝑙𝑙𝑒 : la masse volumique de la bille
𝑉𝑏𝑖𝑙𝑙𝑒 : le volume de la bille
𝑔 : L’accélération de la pesanteur
• La poussé d’Archimède : 𝑭𝑨 = −𝝆𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒆 × 𝑽𝒃𝒊𝒍𝒍𝒆 × 𝒈
𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑒 : la masse volumique du fluide.
𝑉𝑏𝑖𝑙𝑙𝑒 : le volume de la bille.
• La force de frottement visqueuse : 𝑭𝒇 = −𝟔𝝅 × 𝒓 × 𝝁 × 𝒗
R : le rayon de la bille
𝜇 : la viscosité dynamique du fluide
𝑣 : la vitesse limite de chute de la bille dans le Fluide.
Lors que la bille, atteint sa vitesse de chute limite (vitesse maximale) : son
mouvement est alors rectiligne uniforme. Le principe de la dynamique donne :
∑ 𝐹⃗𝑒𝑥𝑡 = ⃗0⃗ ⇒ 𝑃 + 𝐹𝐴 + 𝐹𝑓 = 0
⇒ 𝜌𝑏𝑖𝑙𝑙𝑒 × 𝑉𝑏𝑖𝑙𝑙𝑒 × 𝑔 − 𝜌𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑒 × 𝑉𝑏𝑖𝑙𝑙𝑒 × 𝑔 − 6𝜋 × 𝑟 × 𝜇 × 𝑣 = 0
Ce qui nous permet d’établir l’expression de la viscosité dynamique du fluide :
TP 1 VISCOSIMÈTRE À CHUTE DE BILLE

5. Mesures :
Expérience 1 :
Température : 32ºC
Bille : acier – inox
Pinot de
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
mesure
Temps
0.76 0.66 0.87 0.95 0.88 0.58 1.35 1.33 1.25 0.89
en s
viscosité 87.9 77.06 100.06 111.07 101.8 67.1 156.2 153 144.6 102.9

Masse de bille : 0.296 kg


V = 300 Ml
m 0.296
ρ eau = =
v 300 ×10−3 = 986.6 kg/m
3

' 3
ρ =8010 kg/m

( ρ' −ρ ) × g × D2
n=
12.6

Expérience 1 :
Température : 33ºC
Bille : Aluminium
Pinot de
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
mesure
Temps
1.86 1.63 1.62 1.62 1.57 1.91 1.57 1.71 1.58 1.83
en s
viscosit 134. 116. 113. 123.
117.6 111.1 137.8 113.3 114.04 132.08
é 2 9 8 4
Masse de bille : 0.404kg
V = 500 Ml
m 0.404
ρ eau = =
v 500 ×10−3 = 808 kg/m
3

' 3
ρ =2700 kg /m

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