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Chaleur de réaction
où l’on doit préciser l’état sous lequel les substances réagissent, et où figure la variation
de l’enthalpie accompagnant la réaction (l’enthalpie est négative, i.e, la réaction est
exothermique).
En vertu du premier principe, la chaleur mise en jeu dans une réaction à volume ou
pression constants est égale et de signe contraire à la réaction inverse (loi de Lavoisier et
Laplace)
Loi de Hess
Puisque l’énergie interne et l’enthalpie sont des variables d’état, la chaleur d’une réaction
réalisée à volume ou à pression constants est indépendante du nombre et de la nature des
états intermédiaires.
Par exemple, le dioxyde de carbone peut être obtenu par oxydation de la graphite (C) ou
du monoxyde de carbone (CO) :
C ( s ) + O2 ( g ) → CO2 ( g ) ΔH = Q p = −393.509 kJ mol −1
1
CO ( g ) + O2 ( g ) → CO2 ( g ) ΔH = Q p = −282.984 kJ mol −1
2
Pour calculer l’enthalpie ou chaleur de formation du monoxyde de carbone on peut
imaginer deux réactions :
1
C ( s ) + O2 → CO ( g ) ΔH = Q p = −110.525 kJ mol −1
2
Chaleur de formation
L’état standard est représenté par le corps pur, sous pression d’un bar, et à la température
de 25 °C. Si une substance peut exister sous plusieurs formes allotropiques, l’état
standard est celui de la forme la plus stable (graphite dans le cas du carbone, par
exemple.)
Les tables d’enthalpies standard de formation, ΔfH0, permettent de calculer toutes les
chaleurs de réaction. En effet, on peut supposer la réaction réaliser en deux étapes :
L’enthalpie de réaction est la somme de ces deux opérations; elle est bien égale aux
différences d’enthalpie de formation des produits de deuxième et du premier membre.
Par exemple, l’enthalpie de formation, ΔfH0 de l’anhydrite (CaSO4) est
Δ f H CaSO
0
4 (s)
= H CaSO
0
4 (s)
− H Ca
0
( s ) − H S ( s ) − 2 H O2 ( g )
0 0
Aucune des enthalpies individuelles n’est déterminable, mais les variations d’enthalpie
peuvent être évaluées par la calorimétrie. Une fois les enthalpies de formation connues, il
est possible de déterminer l’enthalpie d’une réaction. Par exemple, dans le cas de la
formation du gypse on a :
CaSO4 ( s ) + 2 H 2O (l ) = CaSO4 ⋅ 2 H 2O ( s )
Δ r H 0 = Δ f H CaSO
0
4 ⋅2 H 2O ( s )
− Δ f H CaSO
0
4 (s)
− 2 Δ f H H0 2O ( l )
Δ r H 0 = H CaSO
0
4 ⋅2 H 2O ( s )
− H CaSO
0
4 (s)
− 2 H H0 2O ( l )
Δ r H 0 = −2022,63 kJ / mol − ( −1434,11 kJ / mol ) − 2( −285,83 kJ / mol )
Δ r H 0 = −16,86 kJ / mol
On a montré que
1 ⎛ ∂H ⎞ ⎛ ∂H ⎞
cp = ⎜ ⎟ ⇒ C p = nc p = ⎜ ⎟
n ⎝ ∂T ⎠ p ⎝ ∂T ⎠ p
ΔH = H B − H A
∂
(ΔH ) p = ∂ (H B ) p − ∂ (H A ) p = (C p )B − (C p )A = ΔC p
∂T ∂T ∂T
où ΔC p est la différence des capacités calorifiques du système aux états d’équilibre B et
A. Dans le cas d’une réaction chimique, ΔC p est la différence des capacités calorifiques
des produits d’arrivée et de départ.
⎛ ∂Q ⎞
⎜ ⎟ = ΔC p , formule de Kirchoff
⎝ ∂T ⎠ p
T2
Dans tout ce qui a été traité précédemment, les réactions avaient lieu à T constante, la
chaleur libérée (ou absorbée) étant captée (ou compensée) par l’extérieur.
Dans une inflammation ou explosion, le phénomène est si rapide que les échanges avec
l’extérieur n’ont pas le temps de se faire : il est adiabatique, et la chaleur dégagée sert à
élever la température des gaz de combustion.