Les problèmes stoechiométriques

Ø  Equilibrer l’équation chimique correctement

Ø  Convertir en mole, les masses, volumes de réactifs mis en jeu.

Les états de la
matière
Les trois états de la matière
Gaz - Liquide - Solide
 Gaz
—  Forme fluide de la matière - compressible.
—  Distance entre particules ~ 50 . 10 -10 m (50 x rayon
atomique)

—  Si on le compresse, les particules se rapprochent.

—  Interactions entre les particules ~ 0
—  Très grande mobilité des particules
—  Mouvements désordonnés dans toutes les directions
 Liquide
—  Forme fluide de la matière – peu compressible.
—  Distance entre particules ~ 5 . 10 -10 m
—  Les molécules sont quasiment au contact les unes des
autres

—  Interactions entre les particules plus importantes +

—  Bonne mobilité des particules : un liquide s’écoule pour
épouser la forme du récipient
 Solide
—  Forme rigide de la matière – volume fixe et forme définie
—  Distance entre particules ~ 4. 10-10 m : particules au
contact
—  Les particules sont ordonnées et forment un réseau
—  Structure cristalline
—  Très grandes interactions entre les particules
—  Mobilité des particules quasi nulle.
—  Mouvements de nature vibratoire : les particules sont
empilées avec ordre mais continuent à osciller
 L’équation d’état des gaz parfaits

Un gaz parfait est un gaz dans lequel les interactions

entre particules (ions, atomes, molécules) sont nulles
(basses P, hautes T°).

1. La loi de Boyle:

Pour une température donnée, le volume d’une

quantité donnée de gaz diminue lorsque la pression
augmente
V = Cste / P

P = Cste / V

Loi de Boyle : “Pour une quantité donnée de gaz à

température constante, le volume est inversément

proportionnel à la pression.”
2. Loi de Charles-Gay Lussac
A condition que la pression reste constante, le volume d’un gaz
augmente lorsqu’on augmente la température.

Loi de Charles – Gay Lussac

—  V αT (K) V = cste . T(K) -273,15 °C : Zéro absolu

Nouvelle échelle de température :
échelle Kelvin – SI
T (K) = T (°C) + 273,15
3. Le principe d’Avogadro
“Dans les mêmes conditions de température et de pression, un nombre
donné de molécules de gaz occupe un même volume, quelle que soit la
nature de ce gaz.”

Pour un gaz parfait, 1 mole de gaz = 22,41 L (0 °C, 1 atm)

Vαn

Le volume molaire d’un gaz : volume occupé par une mole de ce gaz.

un gaz parfait, Vm = 22,41 L

 Equation d’état des gaz parfaits
—  Boyle : V α 1/P
—  Charles-Gay Lussac: V α T(K) V α T.n/P
—  Avogadro: Vαn V = RTn/P

PV=nRT
R est la constante universelle des gaz parfaits
 Les mélanges de gaz
L’air que nous respirons est composé de

—  ± 78 % azote

—  ± 21% oxygène

—  CO2 et H2O en quantités variables

—  Ar, Kr et Xe

John Dalton: loi des pressions partielles

« La pression totale d’un mélange de gaz est la somme des pressions
partielles de tous ses constituants. »

à
 Fraction molaire

La fraction molaire de A est le nombre de moles du gaz A

exprimées en fonction du nombre total de moles dans
l’échantillon

XA = nA/nTot
 Liquide
A l'état liquide, les molécules entrent en interaction
les unes avec les autres, leurs mouvements sont
limités et chaotiques mais une agitation moléculaire
persiste et leurs positions relatives se modifient
continuellement.

Les forces qui s’exercent entre les molécules sont des

forces intermoléculaires
 Solide
—  Etat condensé (masses volumiques les plus grandes connues)

—  Forme propre

—  Oscillation des particules autour d’un point fixe, les particules ne
sont donc pas figées !

—  Différents types de solides:

Ø  Solide amorphe: solides dans lesquels les atomes, ions, molécules sont
empilés dans un désordre aléatoire. Amas désorganisé, pas d’ordre
périodique, pas de point de fusion net
Ø  Solide cristallin:
o  faces planes bien définies (faces cristallines)
o  angles précis entre les faces
o  faces constituées de couches ordonnées d’atomes
o  disposition interne régulière d’atomes ou d’ions