BLOQUE II.

PREPARACIÓN DE
SUELOS Y SUSTRATOS

EL SUELO: PROPIEDADES Y
CARACTERÍSTICAS
 En el suelo es donde viven las raíces, y éstas necesitan un
medio en el que se sientan a gusto. De él toman el agua y los
nutrientes minerales (nitrógeno, fósforo, potasio, etc.).

No hay dos suelos iguales.

Aun dentro de una misma zona, sobre todo si es grande

habrá zonas diferenciadas. diferente.

¿Qué tenemos que hacer para conocer perfectamente

nuestro suelo?
Analizar estas características:

 Textura del suelo

 Profundidad
 PH
 Caliza
 Humus (materia orgánica)
 Contenido en nutrientes minerales
 Salinidad
Textura del suelo
a) Textura arcillosa

b) Textura arenosa
c) Textura Franca

d) Textura franco-arcillosa

e) Textura franco-arenosa
Triángulo de texturas
¿Cómo determinar la textura?
 1. Llevando una muestra a un laboratorio
especializado

 2. Manualmente, por el llamado "método del

churrito": cogemos un poco de tierra en la mano y la
humedecemos. Se amasa y se hace un "churrito" de
unos 3 milímetro de grosor. Se intenta hacer un
"rosco" con él. Si no aparecen grietas (con la
plastilina no aparecerían) es que es arcilloso.
También por el mismo tacto: más granuloso, suelo
arenoso; más suave, más parecido a plastilina, suelo
arcilloso. Ni granuloso, ni plastilina, suelo medio,
franco, o franco-arcilloso, o franco-arenoso.
Método para determinar textura
1. Toma una cantidad de muestra que pueda contener la palma de
la mano.
2. Humedece hasta el punto de adherencia, mezclando con ayuda
del cuchillo.
3. Intenta hacer un cilindro de 3 milímetros de diámetro.
Si no se puede hacer, la muestra tiene más del 80% de arena,
no es plástica ni se pega cuando está húmeda.
4. Si el cilindro de 3 mm de diámetro es posible, ensaya el de 1
mm de diámetro.
Si el de 1 mm ya no es posible, la muestra tiene entre un 65 y
un 80% de arena.
5. Si el cilindro de 1 mm es posible, inténta formar un anillo con el
cilindro de 3 mmm y 10 centímetros de longitud.
Si el anillo se agrieta, la muestra tiene entre un 40 y un 65% de
arena.
6. Si el anillo con el de 3 mm es posible, intenta formar un anillo
con el de 1 mm. Si el anillo se agrieta, la muestra tiene un
predominio de limo; si el anillo es posible, en la muestra
predomina la arcilla.
Suelos arcillosos
 Drenaje
1. Instalar tubos de drenaje
2. Crea pendientes
3. Aportar arena
4. Aportar materia orgánica al suelo
5. Controlar el riego
6. Eliminar el fieltro
 Abonado
 Laboreo
 Plantación
 Selección de especies
Suelos arenosos
 No almacenan el agua como los arcillosos.

 Al igual que ocurre con el agua, tampoco retienen bien los nutrientes
minerales que necesitan las plantas.

 Además el suelo arenoso es pobre en nutrientes minerales, hay que

abonar más que en uno arcilloso que suele tener más reservas.

 Tienen de positivo que las raíces disfrutan de una buena aireación por
la mayor porosidad existente.

 El drenaje también suele ser muy bueno (piensa en el caso de la arena

de la playa)

 Si la tierra es excesivamente arenosa, puedes mejorarla añadiendo

unos 100 kilos por cada 100 m2 de turba, e incluso, algo de tierra
arcillosa.
Profundidad del suelo
 El pH
Debemos saber que es una característica que tienen
todos los suelos y los sustratos para macetas.

El pH se expresa con un número y en el 95% de los

suelos está comprendido entre 5 y 8,5

SUELO ÁCIDO tiene un pH menor de 7

SUELO NEUTRO tiene un pH más o menos de 7
SUELO BÁSICO O ALCALINO tiene un pH mayor de 7
TOLERANCIA RELATIVA DE
HORTALIZAS A LA ACIDEZ

 1.-Levemente tolerantes (pH 6.8 a 6.0):

acelga, apio, broccoli, cebolla, coliflor,
espinaca, lechuga, melón, puerro, repollo
 2.-Moderadamente tolerantes (pH 6.8 a 5.5):
ajo, arveja, berenjena, judias, maiz, nabo,
pepino, perejil, pimiento, rábano, tomate,
zanahoria
 3.- Muy tolerantes (pH 6.8 a 5.0)
Patatas, sandía
TOLERANCIA RELATIVA DE
HORTALIZAS A LA SALINIDAD

 1.- Muy tolerantes : espárrago, espinaca

 2.- Medianamente tolerantes: tomate, ajo,
broccoli, pimiento, coliflor, lechuga, maíz
dulce, melón, zanahoria, cebolla, pepino,
alcachofa.
 3.- Poco tolerantes: rábano, apio, patatas,
berenjena, repollo.
Caliza
La caliza es un tipo de mineral de los muchos
que podemos encontrar en cualquier suelo

La caliza alcaliniza el suelo, es decir, sube el

pH
La materia orgánica (Humus)
¿Qué es el humus?

Cualidades

 Agrega las partículas y esponja el suelo, mejorando por tanto

su estructura.
 Retiene agua y minerales
 Aporta nutrientes minerales lentamente para las plantas a
medida que se descompone (nitrógeno, fósforo, potasio,
magnesio, etc.)
 Produce activadores del crecimiento que las plantas pueden
absorber y favorece la nutrición y resistencia: vitaminas,
reguladores de crecimiento (auxinas, giberelinas, citoquinicas)
y sustancias con propiedades de antibióticos.
¿Cantidad de Humus en suelo?
Tomando en la mano un poco de tierra, por la
estructura que tiene y el color, se puede ver
más o menos si es rica en materia orgánica o
no.

El método más preciso es llevando una

muestra de suelo a analizar a un
laboratorio
Nutrientes minerales
TODAS LAS PLANTAS necesitan tomar del suelo 13
elementos minerales.

Macronutrientes:

 Nitrógeno ( N )
 Fósforo ( P )
 Potasio ( K )
 Calcio ( Ca )
 Magnesio ( Mg )
 Azufre ( S )
Carencia de Nitrógeno
Carencia de fósforo
Carencia de Potasio
Carencia de Calcio
Carencia de Magnesio
Carencia de Azufre
A saber
 Un suelo rico en materia orgánica (humus) es rico en
Nitrógeno.
 Humus
 Nutrientes minerales (nitrógeno, fósforo, potasio, azufre,...)
de la descomposición de esta materia orgánica.

 El humus es producido en el suelo por los microorganismos.

 Un suelo arcilloso tiene más nutrientes que uno arenoso,

que es más pobre.
 Mediante los abonos o fertilizantes aportamos al suelo esos
nutrientes minerales que las plantas van consumiendo.
 Nuestras plantas las podemos fertilizar con dos tipos de
abonos:
 Abonos orgánicos:
 Abonos químicos o minerales:
 Salinidad
 No es frecuente
 En climas húmedos, donde llueve mucho,
es raro que haya suelos salinos
 ¿Cómo saber si un suelo es salino o no?
Hay varios maneras:
 Las plantas parece como si les faltara el agua y
las puntas están quemadas, marrones.
 Siembra unas cuantas judías
 Si aparecen en la superficie del suelo sales
blancas
Características de los sustratos
Propiedades físicas
 Porosidad
 Densidad
 Estructura
 Granulometría
Propiedades químicas
 Químicas
 Fisio-químicas
 Bioquímicas
Propiedades biológicas
Tipos de sustratos

 Según sus propiedades

 Inertes
 Activos
 Según el origen de los materiales
 Materiales orgánicos
 Materiales inorgánicos
Algunos sustratos
 Sustratos naturales
 Agua
 Gravas
 Arenas
 Tierra volcánica
 Turbas
 Corteza de pino
 Fibra de coco
Más sustratos
 Sustratos artificiales
 Lana de roca
 Perlita
 Vermiculita
 Arcilla expandida
 Polietileno expandido