Évaluation interne

DÉCOMPOSITION DE LIQUIDE PAR LA TEMPÉRATURE

Soulé Sophiath | science chimique | 27/12/2021

Table des matières
I. INTRODUCTION____________________________________________________2
II. Exploration_________________________________________________________2

1. Question de recherche____________________________2
2. Hypothèse_______________________________________3
3. Variables_________________________________________3
a. Variable contrôlée______________________________________________________________3
b. Variable incontrôlée____________________________________________________________3
c. Variable dépendante___________________________________________________________3
d. Variable indépendante__________________________________________________________3

4. Matériels_________________________________________3
5. Méthode_________________________________________4
a- Méthode générale______________________________________________________________4

6. Mesures de sécurité_______________________________5
 Sur le manipulateur____________________________________________________________5
 Sur l’environnement____________________________________________________________5
 Sur l’éthique__________________________________________________________________5

III. Résultats___________________________________________________________5

1. Données Brutes___________________________________5
a. Qualitatives___________________________________________________________________5
b. Quantitative__________________________________________________________________6

2. Traités___________________________________________6
IV. Évaluation des risques_______________________________________________6

1. Conclusion_______________________________________6
2. Forces___________________________________________6
3. Faiblesses________________________________________6
4. Suggestion d’amélioration________________________6
V. Références_______________________________________6
VI.Annexe__________________________________________6

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 I. INTRODUCTION
Étant une chimiste en devenir, je trouve les réactions de tous types : combustion, synthèse
et plus assez fascinantes. De ce fait, j’ai gagné un grand intérêt pour la réaction
impliquant un changement de température. Je m’intéresse surtout à comment ces
changements de température influent sur la composition des éléments. Ainsi je me suis
posé la question de comment je pourrais introduire cet intérêt dans mes travaux scolaire.
De ce fait, je me suis posé la question cette fois-ci dans le cadre d’éléments précis. C’est-
à-dire, est-ce que la température influence la composition des éléments, et comment cela
modifie l’apparition des raies d’émission.

II. Exploration
1. QUESTION DE RECHERCHE
Est-ce que la temperature influe sur la composition de liquides ?

2. HYPOTHÈSE

3. VARIABLES
a. Variable contrôlée
b. Variable incontrôlée
 La quantité d’eau utilisé pour
l’infusion du thé
 La modification des spectres

c. Variable dépendante  La température a laquelle

composition des éléments change

 Durée du chauffage des matériaux

 La température
d. Variable indépendante
 La qualité des matériaux
 La marque du thé
 Forme des éprouvettes
 Type de bécher
 Le temps de chauffage
 Quantité des matériaux
 Taille des éprouvette

4. MATÉRIELS

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  Un Bécher
 Une Micropipette
 Une Cuvette
 Une Éprouvette
 Un thermomètre
 De l’ammonium
 De l’azote
 Du mercure
 Du thé
 De l’eau oxygénée
 Un chronomètre
 Un chauffe-ballon
 Un logiciel de collecte de données, pour les courbes et autre représentation

5. MÉTHODE
1) Faire bouillir de l’eau à l’aide du chauffe-ballon
2) Infuser le thé
3) Utiliser un colorimètre pour observer le spectre d’émission
4) Chauffer le thé infuser à nouveau
5) Observer le nouveau spectre
6) Reprendre ces mêmes étapes (4 & 5) sur trois expériences
7) À chaque fois garder un échantillon aux différentes températures.
8) Utiliser le logiciel pour voir les différentes évolutions du spectre

a- Méthode générale

1) Chauffer les différents matériaux grâce au chauffe-ballon

2) Utiliser le colorimètre pour observer le spectre
3) Stocker un échantillon de la première expérimentation
4) Chauffer les matériaux à des température différentes
5) Utilisé à nouveau le colorimètre
6) Et stocker des échantillons

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6. MESURES DE SÉCURITÉ
 Sur le manipulateur

 Sur l’environnement

 Sur l’éthique

III. Résultats
1. DONNÉES BRUTES
a. Qualitatives

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b. Quantitative

2. TRAITÉS

IV. Évaluation des risques

1. CONCLUSION

2. FORCES

3. FAIBLESSES

4. SUGGESTION D’AMÉLIORATION

V. RÉFÉRENCES
VI. ANNEXE

A- Bibliographie

https://en.wikipedia.org/wiki/Thermal_decomposition
https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/decomposition-
temperature
http://docs.gdrfeux.univ-lorraine.fr/Ecole2018/SupportsCours/Ch3-
DegradationThermique.pdf
https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2021/cp/d1cp02437j
B- Précautions
Du fait que l’utilisation de certains produits nécessites certaines mesures :

1- Interdits :

 Boire, manger.
 Manipuler des produits chimiques directement avec les doigts ou les goûter.

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 Porter des vêtements inadaptés
 Ne jamais diriger un tube à essai vers vous ou vers quelqu’un d’autre.
 Transvaser des liquides en ayant le visage à proximité ou au-dessus des récipients
manipulés.
 Respirer le contenu d’un récipient pour l’identifier par son odeur.

2- Obligations :

 Blouse
 Cheveux longs attachés.
 Gants et lunettes de sécurité sous hotte pour manipuler les produits corrosifs

3- Recommandations :

 Les étudiants doivent manipuler debout, au-dessus de la paillasse.

 Ne sortit de la salle aucun matériel de laboratoire sans instruction de l’assistance.
 En cas de contact d’un produit chimique avec les yeux, laver immédiatement
ceux-ci à l’eau courante.
 Éviter tout contact avec les réactifs (test, toucher et respiration). Considérer tous
les réactifs comme toxiques.
 Laisser les passages libres entre les paillasses, mettez vos blousons, manteaux,
casques, sacs, etc. au vestiaire et rangez les tabourets sous les paillasses quand
vous ne les utilisez pas.
 Travailler en position stable.
 Se laver les mains avant et après la manipulation.
 À la fin du TP, vider tous les récipients, rincer et ranger la vaisselle, remplir les
burettes d’eau déminéralisée,
 Nettoyer le plan de travail, appeler l’enseignant pour contrôler.

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