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CUESTIONES DE BIOLOGÍA
Repaso de la asignatura
EJERCICIO 1
a) ¿Cuál es la naturaleza química de los enzimas?. ¿Cómo es su estructura?
b) Define centro activo y sustrato.
c) Dibuja una gráfica que muestre la evolución de la velocidad a medida que aumenta la
concentración de sustrato.
d) ¿Qué factores pueden alterar la velocidad de un enzima?
SOLUCIÓN:
c) Se trata de la gráfica de
la cinética de Michaelis-
Menten que se caracteriza por
la SATURACIÓN POR EL
SUSTRATO que indicia que
llega un momento en el que por
mucho que añadamos sustrato
no aumenta la velocidad de la
reacción enzimática.
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Trabajo de cuestiones de Biología Selectividad
PROFESOR JANO BIOLOGÍA
profesorjano@gmail.com – 668805224 Prof. VÍCTOR M. VITORIA
Bachillerato - Universidad
EJERCICIO 2
Muchas vitaminas que contienen los alimentos actúan como coenzimas.
a) ¿A qué tipo de vitaminas nos referimos?. ¿Qué es un coenzima?
b) Escribe tres ejemplos de reacciones metabólicas conocidas en los que intervengan tres
coenzimas distintos indicando su origen vitamínico.
c) ¿Por qué una enzima aumenta la velocidad de las reacciones bioquímicas?. Ilustra tu expli-
cación con una gráfica.
SOLUCIÓN:
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Trabajo de cuestiones de Biología Selectividad
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Trabajo de cuestiones de Biología Selectividad