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你好 Querétaro!

Nĭ hăo

http://www.chinoartelengua.com/chino/ Año 1 No. 2

China

Y su legado cultural:
Idioma, literatura, estilo de vida, etc.
El Amor en China
Hablar de amor es hablar de un azar, tanto te podrías encontrar una

sentimiento importante, de un pareja maravillosa como que te podrías

sentimiento que podría decirse que es el encontrar sumido en el más horrible de

motor de la vida, el néctar que alimenta los infiernos.

al mundo y lo mantiene saludable.


Actualmente ya no existen matrimonios

En China, cómo en cualquier parte arreglados, sino matrimonios por amor,

del mundo, el amor donde cada quien elige


…el amor es el dulce
también es un eje con quien quiere
néctar que alimenta
importante alrededor envejecer (que como
al mundo…
del cual giran las cosas dice una canción china,

más importantes de la vida, aunque en el es lo más romántico del mundo). Y

pasado no era así, en el pasado los aunque como ya mencioné antes los

padres decidían con quien podían casarse matrimonios arreglados ya no existen,

sus hijos, los padres decidían que familia aun los padres de los hijos ocupados se

era mejor para emparentar y los hijos reúnen para intercambiar fotos y

eran la mejor manera de establecer concertar citas entre ellos, las cuales

alianzas por medio del matrimonio. pueden culminar en matrimonio si es que

la química surge.
Los matrimonios arreglados

siempre eran una especie de juego de Ing. José Edgardo Morales Barroso •

2
:eg\fgTf <[\abf
Por: Andrea Hernández Camacho

Wong Kar-Wai, Seijun Suzuki


y Rob Marshall.

Hija de un economista y
una maestra, quienes la
inscriben a corta edad en una
escuela de danza, Ziyi Zhang
comienza a hacerse notar al
ganar un concurso de danza
Ziyi Zhang (chino: 章 子 怡 ;
nacional a la edad de 15 años.
pinyin: Zhāng Zǐyí); (n. 9 de
Es entonces cuando el director
febrero de 1979 en Pekín,
Zhang Yimou la contrata para
China), es una de las actrices
la película El camino a casa
chinas más conocidas
(Wo de fu qin mu qin), acerca
mundialmente, con éxitos de
de una estudiante que se
taquilla tanto en el cine chino
enamora de su profesor. La
como internacional.
fuerza de su actuación agrada
a los periodistas de su país, y
menos de tres meses después
Ha trabajado con
es llamada a protagonizar El
directores de renombre tales
tigre y el dragón, aclamada por
como Zhang Yimou, Ang Lee,
la crítica internacional,
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ovacionada en el Festival de Es una actriz versátil que ha
Cannes y que se convierte en hecho incursiones tanto en
la película extranjera más comedia como en drama con
taquillera en la historia de los considerable éxito. En su vida
Estados Unidos. personal en la actualidad se la
relaciona con un inversionista
israelí Aviv "Vivi" Nevo.
Desde entonces su figura se
hace notable y es contratada
para su primer largometraje
estadounidense Hora punta 2,
junto al taquillero Jackie
Chan. Lamentablemente, la
baja calidad de esta película y
su poca aceptación la alejan
momentáneamente de
Hollywood.

En 2004 protagoniza La
casa de las dagas voladoras,
que le vale una nominación a
mejor actriz en los premios
BAFTA y de nuevo el
reconocimiento internacional,
por lo que es llamada por
Steven Spielberg para
protagonizar a Ken Watanabe
su producción Memorias de Tony Leung o Tony Leung
una Geisha, película por la Chiu-Wai (chino tradicional: 梁
cual obtiene su primera 朝偉, chino simplificado: 梁朝伟
nominación al Globo de Oro. ,
4
pinyin: Liáng Cháowěi, verduras en la tienda de su tío
cantonés: Leung Chiu-Wai), o vendedor en un centro
nacido en Hong Kong el 27 de comercial de Hong Kong. Por
julio de 1962, es un actor aquella época, Leung conoció al
hongkonés. Con una larga actor y cómico Stephen Chow,
carrera en el cine y en la el cual influyó en su decisión
televisión, ha sido una de las de dedicarse a la actuación,
grandes estrellas de Hong haciéndose ambos grandes
Kong desde mediados de los amigos.
años 90.

En 1982, Tony Leung superó


Carrera cinematográfica los cursos de entrenamiento
para actores del canal de
Debido a que suele ser
televisión TVB. Debido a su
confundido con él también
aspecto juvenil, TVB le incluyó
actor Tony Leung Ka-Fai, es
en la serie para niños 430
conocido coloquialmente en
Space Shuttle (Nave espacial
Hong Kong como "Tony el
430). Leung actuó en un gran
bajo", mientras que a Tony
número de series para jóvenes
Leung Ka-Fai se le llama
en su carrera televisiva,
"Tony el alto", por sus
logrando hacerse muy conocido
estaturas.
entre el gran público.

Carrera televisiva
Muchos consideran que el
Después de dejar sus estudios, papel de Tony Leung en la
Tony Leung trabajó en una película Hard Boiled del
gran variedad de trabajos para director John Woo en 1992 y
ayudar a la subsistencia en la cual era co-protagonista
económica de su familia, por junto con Chow Yung-Fat fue
ejemplo: repartidor de su primera incursión en el cine

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dirigido fuera de Hong Kong. También fue galardonado
Sin embargo, su primera con actor del festival de cine de
aparición en una película de Taipéi por Chungking Express,
índole internacional fue A city y ganó un Premio del Cine
of sadness de Hou Hsiao-Hsien Asiático (AFA, Asian Film
en 1989, la cual ganó el León Awards, en inglés) por su
de Oro en el Festival actuación en Lujuria y traición
Internacional de Cine de de Ang Lee.
Venecia. Es uno de los actores
preferidos del director
hongkonés Wong Kar-Wai, Además de actor, Tony Leung
habiendo trabajado con él en se ha dedicado también a la
Days of Being Wild, Ashes of canción. Ha interpretado
Time, Chungking Express, temas de algunas películas,
Happy Together, In the Mood como Infernal Affairs junto a
for Love, y 2046 . Andy Lau. Tiene varios discos
en el mercado, aunque su
carrera musical no ha sido tan
Tanto en Chungking prioritaria para él como lo ha
Express como en Happy sido en el caso de otros actores
Together, In the Mood for Love de Hong Kong, como Andy
y 2046, ganó el HK Award a Lau. Gracias a su extensa
mejor actor (los HK Award son carrera se ha convertido en
los premios más importantes una de las mayores estrellas
del territorio asiático), premio del cine asiático de las últimas
que también ganó gracias a la dos décadas.Tony mide 1,75 m
exitosísima Infernal Affairs. y su grupo sanguíneo es A.
Con In the Mood for Love,
obtuvo prestigio internacional
al ganar la Palma de Oro a
mejor actor en Cannes.

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medalla de oro en Varna, la
más importante competición de
ballet.

Sus padres, ambos


bailarines, enseñaban danzas
en la Academia de Beijing,
donde él estudió, y también lo
hizo el internacionalmente
famoso bailarín Li Cunxin, de
quien sus padres fueron
profesores.

El bailarín clásico y actor Chi


Cao, nació en Shangai (China) Chi, por sugerencia de
y estudió en la Academia de Cunxin, fue elegido para
Danzas de Beijing, para, interpretar al prestigioso
posteriormente, perfeccionarse bailarín, en su debut como
en la Escuela del Royal Ballet actor, en la película "Mao's
de Londres. Last Dancer" (2009). Chi ha
En 1995 se integró al representado al Birmingham
Birmingham Royal Ballet, Royal Ballet en varios eventos
progresando rápidamente; en de prestigio, como la gala de la
2002 fue ascendido a director. OTAN en Birmingham (año
2000) y la gala de celebración
del cincuentenario de la reina
Chi es un destacado bailarín de Inglaterra en el trono (año
que suele encabezar el 2002).
repertorio clásico de la Extraido de: Wikipedia
compañía. Su magnífica
técnica le valió en 1998 la

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Costumbres y Tradiciones
Por: Zaira Flores Yee

Los chinos son gente con generalmente de dos o tres


costumbres muy arraigadas, palabras. La primera es el apellido y
costumbres que a nosotros nos lo siguiente el nombre. Por poner un
resultan desconocidas. No les gusta ejemplo, la conocida actriz Ziyi
mostrar sus sentimientos, y por eso Zhang, protagonista de muchas
ven con malos ojos saludar películas como "La casa de las
besando en las mejillas, aunque sea dagas voladoras", tiene por nombre
entre mujeres. Zhang, y Ziyi es su apellido familiar.

Dar la mano es un gesto que se


empieza a aceptar desde hace
poco. El chino no toca jamás a un
desconocido: lo correcto es una
leve inclinación de cabeza.

Cuando un chino ofrece algo -un


regalo, un paquete de cigarrillos,
etcétera- lo hace con las dos
manos, y se debe recoger también
con ambas manos. De no hacerlo
así, se considera una falta de
respeto.

De la misma forma, los regalos


nunca se deben abrir en presencia
de quien los da. Sin embargo, si se
trata de algo que no está envuelto,
como una tarjeta de visita, debe
leerse obligatoriamente.

Tampoco le gusta decir que no. El objeto nunca hay que guardarlo
Prefiere mostrarse dubitativo o en los bolsillos de los pantalones:
responder cualquier cosa. Si siempre en alguno por encima de
preguntamos a un chino dónde la cintura.
está una calle y no la conoce,
puede mandarnos a cualquier
parte. Todo menos ser maleducado
y decir "no lo sé".

Los nombres chinos constan


8
vaso. Ese gesto debe devolvérselo
el otro comensal.

Lo cortés es sorber la sopa o comer


haciendo un ruido escandaloso,
algo que en Occidente nos
horroriza. Y no se llevan los palillos a
la boca, sino al revés: se acerca la
cabeza al plato.

La comida es seguramente el acto


más protocolario de la sociedad
china. Se come con palillos,
acompañados generalmente de
una cuchara de mango corto de
cerámica o plástico para servirse o
La cocina no se parece mucho a la
tomar la sopa.
que vemos en los restaurantes
chinos de
Es de pésima educación hincar los
palillos en la comida o dejarlos
nuestras ciudades. En China todo lo
dentro del plato cuando se ha
que anda, nada, corre o vuela va a
terminado. Lo correcto es
la cazuela. Y lo que no, también.
depositarlos al lado, sobre el
mantel.

La variedad de alimentos es infinita:


El chino sirve la bebida de su
desde algas, orugas o gusanos,
acompañante, pero no su propio
9
hasta las más refinadas verduras y
pescados. Curiosamente, el
gobierno ha prohibido que durante
los Juegos Olímpicos se venda El gobierno lleva varios años
carne de perro en los restaurantes y haciendo campañas de
mercados para no "herir la mentalización para que los chinos
sensibilidad" de los visitantes no escupan, una antigua
extranjeros. costumbre que practican a todas
horas y en cualquier parte porque
piensan que de esa forma expulsan
los malos espíritus de su interior.

El plato estrella de esta gastronomía


es el "pato laqueado", un manjar
verdaderamente suculento que no
tiene nada que envidiar a ninguna
receta de las excelsas cocina
vasca o francesa.

La gente es muy supersticiosa y


terriblemente jugadora. Aquí se
inventó el "juego de los chinos" y se
practica constantemente en el
restaurante, en el tren o en mitad
de las calles de los "huton", los
barrios típicos que están siendo
demolidos para construir enormes
bloques de viviendas y
megacentros comerciales.

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Otra costumbre muy arraigada es la
de practicar taichi. A primera hora
de la mañana los jardines y plazas
de las ciudades están llenos de
gente practicándolo.

En las aceras los empleados de los


almacenes, perfectamente
uniformados, realizan en grupo los
mismos movimientos. Cuesta
No se puede hablar de China sin
imaginar a los trabajadores de El
citar el té, la bebida nacional. Aquí
Corte Inglés haciendo taichi en la
nació la planta y la infusión que con
Plaça de Catalunya antes de
los siglos se ha convertido en sello
empezar su jornada laboral.
de identidad del pueblo chino. No
puede faltar en ninguna parte, y
por eso en las habitaciones de los
hoteles o en el propio tren siempre
te encuentras con un enorme termo
de agua caliente para poder
prepararte un trago.

El taichi (o Tai-Chi), abreviatura de


Tai-Chi-Chuan, es una gimnasia
tradicional en la que el practicante
se enfrenta a un adversario
imaginario.

Este conjunto de movimientos


pausados proporciona elasticidad
al cuerpo y ejercita la meditación.
Los chinos inventaron el papel, la
pólvora y, cómo no, la pasta, de la
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que son verdaderos maestros. Con considerado como alta traición y
ella elaboran una variedad infinita castigado con la pena de muerte.
de platos, entre los cuales destacan
los raviolis, que presentan en la
mesa de mil formas, colores y
rellenos distintos, siempre hechos a
mano. Hay restaurantes que tienen
más de cien tipos de ravioli en su
carta.

Se creó la Ruta de la Seda para


poder acceder al Dragón y
comerciar con sus preciadas telas.
Marco Polo, en su viaje por la Ruta
Hoy en día, esa hegemonía ya no
de la Seda, quedó impresionado
existe, pero ha sido sustituida por
por el sabor y la variedad de pasta
otra: todo el planeta encarga la
que elaboraban los chinos, y no
producción de sus manufacturas a
dudó en aprender la fórmula y
China por lo ventajoso de sus
llevársela para Venecia. Desde
precios y su baratísima mano de
entonces, Italia no puede vivir sin
obra. Es el nuevo El Dorado.
ella.

Hablando de seda, hace 2000 años


China era la única productora de
estas telas. Sólo los chinos conocían
el secreto de los gusanos de seda, y
desvelarlo a un extranjero era

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China levantó la Gran Muralla para gobierno de la nación comenzó a
protegerse de los ataques de "recomendar" una estricta práctica
pueblos enemigos, en especial de de planificación familiar,
los aguerridos mongoles. Hoy, esas fundamentada en realizar la
murallas son restauradas no para vasectomía a los hombres y
aislarse, sino para atraer a los esterilizar las mujeres.
millones de visitantes que se espera
recibir en las próximas décadas.

Desde entonces, sólo se permite


tener un hijo por matrimonio, y las
parejas tratan de asegurarse un
heredero varón, que es el que lleva
La Gran Muralla, con sus 7.300 la batuta.
kilómetros de largo, es la única obra
realizada por el hombre que se Nacer niña en China es una
divisa desde el espacio. Después de desgracia para toda la familia. La
mil años, sigue dando grandeza y mujer se considera una carga que
esplendor a su país, un Dragón en el mejor de los casos, cuando se
gigantesco que cada vez que da casa y se va del hogar paterno,
un paso hace temblar el mundo. obliga a desembolsar una dote muy
gravosa para la economía familiar.

La familia tradicional china


engendraba muchos hijos. A partir
de los años 60, sin embargo, el
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Si no se consigue el varón a la -Llevar sombreo verde significa que
primera, se sigue intentado, y eres infiel.
muchas de las niñas concebidas
pasan a organizaciones que las -No les gusta que las personas de
venden a Occidente para ser otro país se suenen la nariz,
adoptadas. consideran que deben hacerlo en
la intimidad. Sin embargo ellos
La última tendencia del gobierno es
la de incentivar económicamente escupen en todos lados, sobre
con 600 yuanes anuales (57 euros) a todos los hombres.
las familias del medio rural que no
tengan hijos. ¡Pobres campesinos,
siempre sacrificándose por la
• Días festivos
nación!

8 de marzo - Día de la mujer

4 de mayo - Día de la juventud

1de junio -Día del niño

10 de septiembre - Día del maestro.

Extraído de:
http://www.taijquandao.com/01paginases
panol/12china/08-costumbres.htm

Esta práctica ha traído nuevos


problemas a la sociedad china, ya
que hay muchos jóvenes que tienen
que mantener ellos solos a sus
padres y abuelos.

Recientemente se ha promulgado
una nueva Ley de Planificación
Familiar Responsable, por la que se
establecen categorías. Según dicho
modelo, el gobierno permite a
algunas parejas tener dos o más
hijos con su previa autorización.

• Datos curiosos:

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Cultura Sexual China
Por: Ana Julia Rosas León

Cultura Sexual China

La palabra "sexo (性 xing)" en chino


esta compuesta por el radical 心 xin
Es asi como los estudios sobre la
"corazon/pensamiento" y 生 sheng
sexualidad estuvieron presentes en la
"crecimiento/vida". cultura china a lo largo de cientos de
años, en algunos períodos de su
prolongada historia fue estudiada y
desarrollada con gran detalle, aunque
en otros fue condenada por oficiales
confucianistas y budistas por igual.

La actividad sexual era, por tanto,


considerada en China parte
fundamental del desarrollo integral
del ser humano debido a que
conduce a mejorar y regular tanto la
Manuales de alcoba, álbumes
salud corporal como mental.
ilustrados, recetarios, relatos
pornográficos, breviarios o códices
determinan la doctrina y la técnica

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perfecta para la realización de todas desafiados las últimas tres décadas
las actividades sexuales. gracias a la política de planificación
familiar del país.

Tras la larga tradición muchos de Las estadísticas de la Comisión de


esos textos fueron censurados o Planificación Familiar Estatal
relegados a archivos secretos. muestran que el índice de
esterilización masculina en China ha
permanecido por encima del 7 %
durante diez años, mucho más alto
que la media mundial del 5 %.

Planificación familiar

Durante 4.000 años, las mujeres


chinas se dedicaban a cuidar a sus
hijos a jornada completa mientras sus
maridos, ricos o pobres,
habitualmente se sentaban a
descansar y disfrutaban del
crecimiento de la familia.
Durante el mismo periodo, la
incidencia de la esterilización
femenina en China había caído del
41,66 % al 38,1 % y el uso de
contraceptivos orales había caído de
3,75 % hasta 2,1 %.

Habitualmente existen seis métodos


de control de nacimientos disponibles
Estos prejuicios de género, que se
a aquellos que están en edad
desarrollaban en la China feudal y
reproductora, es decir, ligamento de
enfatizaban la autoridad absoluta del
la trompa de Falopio, vasectomía,
hombre, se han visto fuertemente
dispositivos intrauterinos,
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contraceptivos orales, preservativos y boca arriba, el hombre se coloca
otros contraceptivos. sobre ella con las rodillas apoyadas
sobre la cama.
De ellos, la técnica de la vasectomía
no-scapel inventada por el doctor
chino Li Shunqiang en los años 80 ha
sido aceptada ampliamente en
Estados Unidos, Tailandia y México
por su simplicidad, eficiencia y
mínimos efectos secundarios.

Las nueve posiciones

La segunda posición se llama: El


Tigre al Acecho. Se hace que la
mujer, arrodillada boca abajo, se
apoye sobre sus manos en actitud de
gatear con las nalgas subidas y la
cabeza baja. Este método evitará las
cien enfermedades y el hombre será
El Emperador Amarillo dijo: he oído cada vez más vigoroso.
hablar de las nueve posiciones, pero
no tengo idea de cómo practicarlos.
Quiero que me los expliques a fin de
revelar sus propósitos. Yo guardaré
cuidadosamente estos secretos y
practicaré los métodos.

La tercera posición se llama: El Mono


Salta. Se hace que la mujer esté
boca arriba. El hombre la levanta por
las piernas hasta que con las rodillas
la toque los pechos, y las nalgas y la
parte inferior de la espalda queden
La Joven Sombría dijo: la primera de
levantadas en alto.
las nueve posiciones se llama:El
Dragón que Gira. Estando la mujer

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mirándole los pies, se sostiene
apoyando las manos en el lecho.

La séptima posición se llama: El


Conejo que Lame su Pelo. El
hombre yace boca arriba con las
piernas juntas y extendidas. La mujer
se le sienta encima con las piernas
abiertas de modo que sus rodillas
toquen el lecho por fuera de las
La cuarta posición se llama:Las piernas del hombre, con la espalda
Cigarras se Aparean. Se hace que vuelta hacia la cabeza de él, y
la mujer se acueste boca abajo sobre mirándole los pies.
su vientre. El hombre se acostará
sobre la espalda de ella. Bibliografía

La quinta posición se llama http://www.emperadoramarillo.net

La Tortuga que se Monta. Se hace http://china.pordescubrir.com/la-


que la mujer se acueste boca arriba y sexualidad-en-china-tema-tabu-y-
levante sus piernas. El hombre censurado.html
empujará hacia adelante sus piernas
http://spanish.peopledaily.com.cn/spa
hasta que sus pies queden junto a
nish/200212/12/sp20021212_60097.h
sus pechos.
tml

http://es.wikipedia.org/wiki/Geisha

La sexta posición se llama: El Fénix


que Revolotea. Se hace que la mujer,
colocada boca arriba, levante sus
piernas. El hombre, de frente,
sentado contra los muslos de ella y

18
;eXiX [\fgbe\T WX_ KbV^
Por: Arnold R. Díaz

• La música de China data de los


comienzos de la civilización china.
Existen documentos e instrumentos
que proveen evidencia de una
desarrollada cultura musical ya desde
la Dinastía Zhou (1122 a. C. -
256 a. C.). Hoy en día, la música
continúa una rica herencia en un
aspecto, mientras emerge en una
forma más contemporánea al mismo
tiempo. La música se ha convertido • Esto apunta a una importante
en algo más comercializado en Hong diferencia cultural, política y social
Kong y Taiwán, mientras que en que existe entre China, el Occidente,
la china continental, la música se ha y también entre diferentes partes
construido más en la tradición y dentro de China
puede ser considerada más
• El ampliamente conocido antecesor
sofisticada.
del rock chino es Cui Jian. En los
• El legendario creador de la música finales de los años ochenta, tocó el
según la mitología china fue Ling primer rock chino llamado: Yi wu suo
Lun, you (traducido como "No tengo
nada"). Fue la primera vez que
• es el fundador legendario de la una guitarra eléctrica fue usada en
música en la antigua China China. Se convirtió en el intérprete
más famoso de su tiempo, y por 1988,
• se dice que ha creado las flautas de tocó en el concierto emitido
bambú que hizo que el sonido de mundialmente en conjunción con
muchas aves, incluyendo la los Juegos Olímpicos de Seúl
mítica ave fénix 1988. Sus letras socialmente críticas
• Hoy, la música rock se centra en casi le hizo ganarse la ira del gobierno y
exclusivamente en Pekín y Shanghái, muchos de sus conciertos fueron
y tiene muy limitada influencia en la prohibidos o cancelados. Luego de
sociedad china las Protestas de la Plaza de
Tian'anmen de 1989, tocó con una
19
venda roja alrededor de su cabeza bandas occidentales
como una acción contra el gobierno. como Korn, Limp Bizkit o Linkin
Park. Yaksa, Niuqu De Jiqi, AK-
• Cui Jian (nacido el 2 de 47 y Overheal Tank
agosto de 1961 en Beijing), es un
cantante y compositor, trompetista y
guitarrista chino. llamado "Old Cui"
(chino: 老 崔 , pinyin: lǎo CUI), es
considerado como un pionero en la
música del genero rock china y uno
de los 1eros artistas chinos para
escribir o componer canciones en el
rock.cui Jian es a menudo
denominado como "El Padre del
Rock chino".

• dos bandas se hicieron famosas: Hei


Bao (traducido como "Pantera negra")
y 唐 朝 (Táng Cháo en Pinyin,
traducido como "Dinastía Tang").
Ambas empezaron durante finales de
los ochenta, principios de los
noventa. Hei Bao es una banda de la
vieja escuela del rock. Táng Cháo fue
la primera banda china de Heavy
Metal. Su primer CD combina
elementos de la tradicional Ópera
china y la vieja escuela del Heavy
Metal. El álbum, lanzado entre 1991
y 1992 fue un importantísimo avance.
Desafortunadamente, un miembro
murió poco después del lanzamiento.

• Alrededor de 1994-96, la primera


banda de Thrash Metal, Chao Zai,
fue formada. Lanzaron tres CD, el
último en cooperación con el cantante
pop Gao Chi. Al mismo tiempo las
Extraido de: Wikipedia
primeras bandas de nuevo metal
fueron formadas e inspiradas por

20
Hong Kong
Por: José Luis Rodríguez Rosas “El Risas”

Ahí les va una breve reseña de lo que es estaría limitado a los dos años que le
Hong Kong, algo de su cultura, política, quedaban a Tung Chee-hwa. Esta decisión de
tradiciones e historia, además de algunos Pekín, muy criticada en Hong Kong, ha sido
interpretada por muchos críticos del régimen
datos curiosos...para todos los lectores de Ni
comunista chino como una muestra de la falta
Hao Querétaro. de confianza del Gobierno chino hacia
Donald Tsang, funcionario de formación
británica que en el pasado expresó simpatías
hacia los sectores que defienden un sistema
Hong Kong (chino: 香 港 , literalmente plenamente democrático para Hong Kong.
‘puerto fragante’) es una región
administrativa especial del sur de China
formada por una península y varias islas,
situada en su costa sur del Mar de la China El parlamento de Hong Kong es el Consejo
Meridional, en el Delta del Río Perla, junto a Legislativo, que consta de 60 miembros. De
las ciudades de Cantón y Macao. Hasta el 1 estos 60, la mitad son elegidos por sufragio
de julio de 1997 fue colonia del Reino Unido.
universal en circunscripciones geográficas,
mientras que los otros 30 son elegidos por
grupos de representantes de diferentes
Durante la época colonial británica, el sectores económicos y sociales. La Ley
máximo dirigente político era el Gobernador Básica de Hong Kong contempla la
de Hong Kong, nombrado por el Gobierno posibilidad de que las elecciones para el
británico. Desde el paso a China, ese papel ha Consejo Legislativo lleguen a basarse en el
pasado al Jefe Ejecutivo, puesto que en ese sufragio universal. Sin embargo, el Gobierno
momento ocupaba Donald Tsang, elegido en
chino ha reiterado su oposición a cualquier
junio de 2005 para un mandato de sólo dos
años. La elección del jefe ejecutivo se avance en ese sentido, lo cual ha provocado
produjo mediante una votación de sufragio protestas en Hong Kong.
restringido a 800 representantes de sectores
económicos y sociales. Esta elección de un
nuevo Jefe Ejecutivo fue motivada por la
dimisión, en marzo de 2005, de Tung Chee- Hong Kong está considerado uno de los
hwa, que había ocupado el cargo desde la lugares con mayor libertad económica del
fundación de la Región Administrativa mundo. Esto quiere decir que existe una gran
Especial. A Tung le correspondían aún dos facilidad para establecer empresas en el
años más de mandato, por lo que las territorio y para mover dinero de Hong Kong
autoridades chinas, en una interpretación
al exterior. Estas facilidades económicas,
controvertida de la Ley Básica, decidieron
que el mandato del próximo Jefe Ejecutivo unidas a la existencia de un sistema legal de

21
origen británico muy escrupuloso en el En el cine de Hong Kong han destacado
respeto de la propiedad privada, contrastan actores de películas de acción como Bruce
con las dificultades burocráticas y la Lee o más recientemente Jackie Chan, Chow
Yun-fat o el pequinés afincado en Hong Kong
inseguridad jurídica a la que se enfrentan las
Jet Li. En los últimos años, el director de cine
empresas internacionales en la China de origen shanghainés afincado en Hong
continental, y es la razón principal por la que Kong Wong Kar-wai se ha convertido en uno
Hong Kong sigue siendo el principal centro de los cineastas de más prestigio
financiero de China. internacional del cine chino.

La economía se basa fundamentalmente en el En la música, Hong Kong es el principal


sector de servicios, que representa más del centro de producción del llamado cantopop,
80% de la actividad económica en Hong música pop en cantonés y, junto a Taiwán,
Kong. Los servicios financieros son una de también del mandopop, música pop en
las áreas principales de actividad económica mandarín. Entre los principales representantes
en el Hong Kong actual. La bolsa de Hong de la música pop hongkonesa se encuentran
Kong es el segundo mayor mercado de los solistas Jackie Cheung, Leslie Cheung,
valores de Asia, sólo por detrás de la bolsa de Andy Lau, la conocidamente en asía y
Tokio. A pesar de su pequeño tamaño, Hong fallecida Anita Mui o la cantante pequinesa
Kong ocupa el lugar undécimo en el mundo afincada en Hong Kong Faye Wong.
en volumen de operaciones bancarias.

En la literatura, Hong Kong ha albergado a


La presencia británica en Hong Kong ha varios autores del género de wushu o artes
marcado la cultura local, que aunque marciales. El representante más importante de
fundamentalmente china, ha estado sometida este género es, sin duda, Louis Cha (conocido
a una influencia occidental mucho mayor que en chino como Jin Yong), autor de gran fama
el resto del país. Paradójicamente, en paralelo en toda Asia Oriental.
a esta influencia occcidental, en Hong Kong
se han mantenido muchas costumbres y
tradiciones culturales chinas que en el resto
del continente sufrieron el acoso de las UNOS DATOS CURIOSILLOS…
políticas revolucionarias de la época de Mao
Zedong. Es el caso de los ritos religiosos
+ La Región Administrativa Especial de
tradicionales chinos, o del lenguaje. Mientras
que en el resto del continente chino, la Hong Kong está situada en el lado
República Popular ha promovido el uso del nordeste del delta del Río de las Perlas, y
mandarín y de los caracteres simplificados tiene una extensión de 1102 km²,
como lengua oficial, en Hong Kong se repartida entre una parte continental y
mantiene el uso del cantonés hablado, incluso más de doscientas islas e islotes. El 75%
en circunstancias formales, y el lenguaje de esta superficie consta de reservas
escrito utiliza exclusivamente los caracteres naturales, mientras que sus siete millones
tradicionales. de habitantes residen en el 25% restante.

22
+ El territorio de Hong Kong se puede Planeta, alcanzando en 1991 la cifra de
dividir en tres partes bien diferenciadas: 40426 hab/km² con 1.900.000 habitantes
y 47 km².

• La isla de Hong Kong


(adquirida por el Reino + Tras la ciudad de Nueva York, Hong
Unido en 1842) Kong es la segunda ciudad del mundo con
• La parte continental de mayor número de rascacielos.
Kowloon al sur de
Boundary Street (adquirida
por el Reino Unido en
1860, junto con la antigua
isla de Stonecutters, hoy
unida al continente).
• Los Nuevos Territorios,
incluida la isla de Lantau
(arrendados por un periodo
de 99 años en 1899).

+ El producto interior bruto de Hong


Kong en el año 2003 alcanzó los 213.000
millones de dólares estadounidenses.

+ En el año 2005, la población de Hong


Kong supera los siete millones de
habitantes, lo cual la convierte en la
cuarta mayor área metropolitana de la
República Popular China. Su población
alcanza los 6.200 habitantes por km².
Obtenido de
"http://es.wikipedia.org/wiki/Hong_Kong
"Categoría: Hong Kong
+ Kowloon ostenta históricamente el http://hdr.undp.org/en/media/HDR_2009_
demérito de haber sido el núcleo urbano EN_Complete.pdf
con la mayor densidad de población del

23
La Mafia China
Por: Rogelio Campos Martínez

Las mafias internacionales se caracterizan On, Wo Sing Wo y 14 K. Según la policía,


por su violento saldo de las actividades Sun Yee On es la más numerosa (35.000
criminales; las más poderosas: la rusa, la miembros) y la más organizada, y domina
china y la italiana. Ejecuciones, zonas como Tsim Sha Tsui, donde el 80
extorsiones, narcotráfico, redes de por ciento de los locales de
prostitución; es el violento saldo de las entretenimiento está bajo su protección.
actividades criminales de las mafias La muerte y la violencia caracterizan las
internacionales. actividades de la mafia china.
Los secuestros en que participa la mafia
Con más de 100 mil miembros alrededor china, ocurren por deudas de juegos,
del mundo, la mafia china es la más algunas personas piden dinero prestado
numerosa y la más internacionalizada. para apuestas, a intereses muy altos, que
luego no pueden pagar.
Desde sus bases en Guangdong, Hong
Kong, y Taiwán, la mafia china ha
establecido una fuerte presencia en Tríada es un término genérico para
Europa, Estados Unidos, Australia, Japón, designar a ciertas organizaciones
y el sudeste asiático. criminales de origen chino que tienen su
base en Hong Kong, Taiwán, China
Sus principales centros de operación en continental, así como ramificaciones entre
China se ubican en Guangdong y Hong sectores de las diversas diásporas han.
Kong.
Se dedican al tráfico ilegal de personas,
En Europa están presentes en Gran falsificación de tarjetas de crédito, talleres
Bretaña, Francia y Holanda; en Australia clandestinos, falsificación, venta y
se ubican en Sídney y Melbourne. distribución de todo tipo de
productos, prostitución, clínicas ilegales,
En Japón, los chinos dominan Tokio, muertes por encargo, etc. Blanquean en
Sapporo, Osaka y Fokuoka y en el sudeste otros países los beneficios de la heroína
asiático, están presentes en Tailandia, que introducen en EE. UU. desde sus
Laos y Myanmar. campos en Tailandia y Laos.

Estas son las tres "sociedades negras" más Una de las formas de actuar más comunes
influyentes son las denominadas Sun Yee de la Tríada es captar desde su país de
24
origen (China) a ciudadanos y trasladarlos • Forma peculiar de llevar artículos
a otros países, donde su organización como paraguas, etc.
criminal es más fuerte. Los ciudadanos se • Modos de hablar.
les muestra el país donde van a vivir como • Lenguaje propio de la Tríada.
un sueño americano, donde se harán ricos • Cada uno de estos signos tenía una
y vivirán mejor, no obstante al llegar al interpretación que variaba entre
país, la tríada les coloca allí donde haga los diferentes saberes.
falta (talleres, restaurantes, prostitución y
un largo etcétera). Con el tiempo y el Todo este conjunto de elementos no dista
dinero necesario se pueden montar su mucho de cualquier otra secta en
propio negocio, generalmente un cualquier otra parte del mundo, pues el
restaurante por lo fácil de llevar, pero grupo necesita unas reglas de identidad
siempre tendrán de por vida un pacto "de propias que la diferencien del resto de los
sangre" con la tríada, que se amplia a mortales.
extorsión pasado por regularizar su Muchos de los símbolos adoptados por la
situación en el país. Tríadas tienen un fuerte origen en el
Budismo y se han inspirado en la tradición
En los últimos años en España se han china, por ejemplo un signo importante es
dado casos sobre la tríada china, el del Cielo y la Tierra, que se realiza
mayormente cometen actos delictivos sólo señalando al cielo con una mano y con la
entre la comunidad china que vive en otra a la tierra, este símbolo es muy
España, se dedican principalmente a semejante al que aparece en algunas
la extorsión, al asesinato, al tráfico ilegal representaciones de Buda.
de personas, al pirateo de DVD y CD, a En resumen, una sociedad secreta que
la prostitución y al blanqueo de dinero. realizó muchas cosas por China, pero que
Una de las bandas más peligrosas del hoy día se ha convertido en una
mundo, "14 Kilates" con sede en organización delictiva. Una sociedad que
Ámsterdam está instalada desde hace desde sus orígenes ha estado llena de
mucho tiempo en España, se dedican mitos y leyendas, cuando en realidad
principalmente a la extorsión, pero fueron un puñado de hombres luchando
también al asesinato y al tráfico de drogas. contra la tiranía del poder autoritario,
aunque hoy en día sus fines dejen un
tanto que desear.

• Básicamente la simbología de las


Tríadas podría subdividirse en las
Referencias:
siguientes categorías: http://www.lanacion.com.ar/72485-crece-el-
• Signos con las manos. dragon-de-la-mafia-china
http://www.offnews.info/verArticulo.php?contenidoI
• Signos con el alfabeto.
D=3435
• Forma peculiar de llevar la ropa. www.Wikipedia.org

25
La política China
Por: Arely Camacho

El Presidente de la República Popular China: es el jefe de Estado de la Republica


Popular China.

Chino simplificado: 中华人民共和国主席

Chino tradicional: 中華人民共和國主席

Las atribuciones del cargo actual


están definidas por la constitución de
Esta tendencia a nombrar a una
1982. en la actualidad, el cargo está
misma persona para los tres cargos
ocupado por Hu Jintao.
pretende evitar las luchas por el
poder que la estructura tripartita ha
provocado en el pasado. De hecho,
Se apoya en una estructura de poder
una de las luchas por el poder más
que comprende tres ámbitos
dramáticas de la historia de la
fundamentales: el partido y,
República Popular se produjo en los
subordinados a éste, el ejército y el
años 1960 cuando Mao Zedong,
estado. La jefatura del estado
como líder del partido, desplazó del
corresponde al presidente de la
poder al jefe de estado Lui Shaogi, lo
Republica Popular China mientras
cual dejaría vacante el puesto de
que el líder del partido es su
presidente de la República Popular
secretario general y el líder del
hasta los años 1980.
ejército es el presidente de la
Comisión Militar Central. En la
actualidad, estos tres cargos están
El Partido Comunista de China,
ocupados por un mismo hombre, Hu
fundado con apoyo soviético en 1921,
Jintao, tal como había ocurrido con su
es una de las mayores
antecesor Jiang Zemin.
organizaciones políticas en el mundo
26
y en la actualidad cuenta con más de Partido Comunista de China, que se
71 millones de miembros. El partido convoca cada cinco años. Un grupo
tiene presencia en todos los ámbitos más reducido de miembros de este
de la vida china, controlando los Comité Central, en la actualidad 22,
diferentes niveles de gobierno y los constituye el Buró Político, dentro del
lugares de trabajo y las instituciones cual existe a su vez un órgano de
de enseñanza. La apertura poder más restringido formado por los
económica de las tres últimas nueve miembros del Comité
décadas ha alterado, sin embargo, la Permanente del Buró Político. A estos
base ideológica del partido, que ha nueve miembros del Comité
ido abandonando las ideas Permanente se les considera
comunistas tradicionales habitualmente los hombres más
representadas por el pensamiento de poderosos del régimen y la mayoría
Mao Zedong y asumiendo como de ellos desempeñan también
válido el modelo económico funciones de gobierno en el aparato
capitalista. La ideología del partido ha del estado. Encabezando el Comité
derivado en este sentido hacia un Permanente se encuentra el
modelo autoritario con un fuerte Secretario General. La figura de
componente nacionalista. De esta Presidente del partido, que había
manera, el partido se ha convertido ocupado Mao Zedong se encuentra
en una especie de aparato actualmente abolida.
burocrático del estado, garante del
mantenimiento del régimen autoritario.

A la cabeza del Partido Comunista se


encuentra el Comité Central, formado
por alrededor de 300 miembros Extraído de: WIKIPEDIA.COM

elegidos por el Congreso Nacional del

27
Pin Yin
Por: Ramón Xocoyotzín Vargas Alanis

Es el sistema de transcripción gobierno de la República Popular


fonética oficial del chino mandarín. En China el 1 de enero de 1979.
lugar de utilizarse los caracteres Reemplazó a sistemas de
chinos (que, en general, no dan romanización más antiguos, como el
información acerca de la sistema Wade Giles (creado en 1859
pronunciación), se usan letras del y modificado en 1912) o el Bopomofo.
alfabeto latino para escribir
fonéticamente las palabras chinas.
Este sistema ayuda a los extranjeros Uso
a aprender la pronunciación a través
de libros de texto y también es La utilidad principal del Pinyin es la

utilizado para introducir texto en transcripción del chino al alfabeto

caracteres chinos en teclados latino. Al mismo tiempo trata de ser

QWERTY a través de programas un sistema de escritura fonémico

específicos para ello. (una letra, o un Dígrafo, por fonema)


del chino mandarín.

Historia

El objetivo principal del Pinyin en las


Pinyin (pinyin) significa "deletreo por
escuelas chinas es enseñar la
sonido". Es la abreviatura de Hanyu
pronunciación del Mandarín (lengua
Pinyin (deletreo por sonido del idioma
oficial de China). En Occidente hay
de los Han), y es un sistema de
quien cree que el pinyin se utiliza
transcripción al alfabeto latino del
para que los niños asocien los
mandarín. El Pinyin fue aprobado en
caracteres chinos con las palabras
1958 y adoptado como oficial por el
28
que ya saben decir. Esto es en parte
falso, pues no todos los chinos
hablan mandarín como lengua
materna. Algunos chinos aprenden la
pronunciación mandarina en la
escuela, con ayuda del pinyin.

Cómo se lee

Cada carácter chino habitualmente


representa una sílaba. Por ejemplo
"Yo soy mexicano" se escribe con 6
caracteres, es decir con 6 sílabas
(Wo3 shi4 mo4 xi1 ge1 ren2):
El chino mandarín es un idioma tonal.
Los tonos se marcan mediante el uso
de acentos gráficos sobre una vocal
no medial.

La sílaba en mandarín tiene dos


partes, una inicial (de azul en el
ejemplo) y una final (de rojo). El verde 1. El primer tono se representa

indica el tono (el mandarín tiene 4 con un macron (¯) sobre la

tonos y un tono neutro, que no se vocal:

escribe)
(ɑ̄) ā ē ī ō ū ǖ

2. El segundo tono se marca con


un acento agudo (ˊ):

(ɑ́) á é í ó ú ǘ

29
3. El tercer tono se representa Como muchos tipos de letra utilizados
con un carón( ˇ ), marca en un ordenador carecen de acentos
ligeramente distinta del breve como el guión o el circunflejo
[(˘) que no es picudo], aunque invertido, una convención común es
este uso es relativamente indicar el número correspondiente al
común en Internet. tono justo después de cada sílaba
(por ejemplo, "tóng" (tong con el tono
(ɑ̌) ǎ ě ǐ ǒ ǔ ǚ
ascendente) se escribiría "tong2").

4. El cuarto tono se simboliza con


un acento grave (ˋ):
Las vocales pinyin se ordenan así: a,
(ɑ̀) à è ì ò ù ǜ
o, e, i, u, ü. En general, la marca tonal
se coloca en la vocal que aparece
5. El quinto tono, o tono neutral,
antes en el orden indicado. Liú es una
se representa con una vocal
excepción superficial cuya auténtica
normal sin acentos gráficos:
pronunciación es lióu, y como la o
(ɑ) a e i o u ü precede a la i, se marca la óu (que se
(En algunos casos, esto contrae a ú).
también se escribe con un
Extraído de:
punto antes de la sílaba; por
ejemplo, ·ma.)
http://es.wikipedia.org/wiki/Pinyin

30
Astrología
Por: Yamell Aréchiga

Inicio Fin Elemento Signo 2004 2005 木 猴


1987 1988 火 兔 Ene 22 Feb 8 Madera Mono
Ene 29 Feb 16 Fuego Conejo 2005 2006 木 鷄
1988 1989 土 龍 Feb 8 Ene 28 Madera Gallo
Feb 17 Feb 05 Tierra Dragón 2006 2007 火 狗
1989 1990 土 蛇 Ene 29 Feb 17 Fuego Perro
Feb 06 Ene 26 Tierra Serpiente 2007 2008 火 猪
1990 1991 金 馬 Feb 18 Feb 6 Fuego Cerdo
Ene 27 Feb 14 Metal Caballo 2008 2009 土 鼠
1991 1992 金 羊 Feb 7 Ene 25 Tierra Rata
Feb 15 Feb 03 Metal Cabra 2009 2010 土 牛
1992 1993 水 猴 Ene 26 Feb 13 Tierra Búfalo
Feb 04 Ene 22 Agua Mono 2010 2011 金 虎
1993 1994 水 鷄 Feb 14 Feb 2 Metal Tigre
Ene 23 Feb 09 Agua Gallo 2011 2012 金 兔
1994 1995 木 狗 Feb 3 Ene 22 Metal Conejo
Feb 10 Ene 30 Madera Perro 2012 2013 水 龍
1995 1996 木 猪 Ene 23 Feb 9 Agua Dragón
Ene 31 Feb 18 Madera Cerdo 2013 2014 水 蛇
1996 1997 火 鼠 Feb 10 Ene 30 Agua Serpiente
Feb 19 Feb 06 Fuego Rata 2014 2015 木 馬
1997 1998 火 牛 Ene 31 Feb 18 Madera Caballo
Feb 07 Ene 27 Fuego Búfalo 2015 2016 木 羊
1998 1999 土 虎 Feb 19 Feb 7 Madera Cabra
Ene 28 Feb 15 Tierra Tigre 2016 2017 火 猴
1999 2000 土 兔 Feb 8 Ene 27 Fuego Mono
Feb 16 Feb 04 Tierra Conejo 2017 2018 火 鷄
2000 2001 金 龍 Ene 28 Feb 15 Fuego Gallo
Feb 05 Ene 23 Metal Dragón 2018 2019 土 狗
2001 2002 金 蛇 Feb 16 Feb 4 Tierra Perro
Ene 24 Feb 11 Metal Serpiente 2019 2020 土 猪
2002 2003 水 馬 Feb 5 Ene 24 Tierra Cerdo
Feb 12 Ene 31 Agua Caballo
2003 2004 水 羊
Feb 01 Ene 21 Agua Cabra
31
LEYENDA El 4º puesto del zodiaco fue para el
conejo quien, gracias a su habilidad de
Se dice que alguna vez la rata y el gato
saltar, pudo brincar de una orilla a otra.
fueron muy buenos amigos. A pesar de
Explicó al Emperador que estuvo a punto
todo, estos dos animales eran los peores
de caer al río si no hubiera sido por un
nadadores del reino animal. Aunque
tronco que flotaba en el agua. El quinto
malos nadadores, ambos eran muy
puesto fue para el dragón, quien pudo
inteligentes. Decidieron que la mejor
llegar volando. Este explicó al emperador
forma y la más rápida de cruzar a través
que no pudo llegar primero dado que se
del río era en la espalda de un buey. El
detuvo a crear lluvia para ayudar a la
buey, siendo un animal bueno, estuvo de
gente y las criaturas de la tierra. Además,
acuerdo en cargarlos a través del río. Sin
en la línea final encontró un conejo que
embargo, por haber un premio de por
se aferraba a un tronco, al que ayudó
medio, la rata decidió, que para ganar
dándole un empujón con su aliento para
debía hacer algo, y entonces lanzó al gato
que pudiera llegar a la orilla. El
al agua. Es por eso que el gato se
emperador, sorprendido por su
convirtió en el enemigo natural del ratón
amabilidad le otorgó el 5º lugar del
y del agua. Tras esto, la rata llegó a la
zodiaco. Poco después se oyó al caballo
orilla y reclamó el primer lugar en la
galopando, al que la serpiente dio un
carrera.
susto haciéndolo caer, de forma que ésta
llego en 6º lugar y el caballo en el 7º.
Seguido de cerca por el fuerte buey, que
fue nombrado el 2º animal del zodiaco.
A poca distancia del lugar se encontraban
Después del buey vino el tigre, quien
la oveja, el mono y el gallo que se
explicó jadeando cómo luchó contra las
acercaban a la orilla río. Las tres criaturas
corrientes. Pero su gran fuerza le hizo
se ayudaron entre sí para cruzar el río. El
llegar a la orilla y convertirse en el 3º
gallo construyó una balsa de madera
animal.
para los tres animales. La oveja y el mono
32
despejaron la maleza y finalmente, • La Rata
remando y remando consiguieron llegar • El Buey
a la orilla contraria. El emperador, muy • El Tigre
complacido por el trabajo en equipo de • El Conejo
los animales nombró a la oveja el 8º • El Dragón
animal, al mono el 9º y al gallo el 10º. • La Serpiente
• El Caballo
El undécimo animal fue el perro. Aunque • La Cabra
el perro debería haber obtenido un buen • El Mono
puesto ya que era el mejor nadador de
• El Gallo
todos los animales, se retrasó ya que
• El Perro
necesitaba un baño después de la larga
• El Cerdo
carrera y al ver el agua fresca del río no
puedo resistirse. Justo cuando el
emperador iba a dar por cerrada la
Según la historia la astrología china es
carrera escuchó el gruñido de un
una de las filosofías más antiguas de la
pequeño cerdo. El cerdo comenzó la
humanidad. Nadie puede decir
carrera hambriento por lo que al poco de
exactamente cuando y bajo qué
empezar se dio un banquete y echó una
condiciones este método de adivinación
siesta. Cuando despertó, continuó con la
entró en uso.Es, sin embargo, conocido
carrera y llegó justo para ser nombrado
que la astrología china había sido
duodécimo animal del zodiaco. El gato
extensamente utilizada en el Oriente
llegó demasiado tarde (decimotercero)
desde el siglo 40 A.C. y especialmente
por lo que no pudo ganar ningún puesto
desde los tiempos de los Emperadores
en el calendario, convirtiéndose en
chinos Fu Hsi (2953-2838 A.C.) y Shen
enemigo de la rata para siempre. Así que
Nung (nacido en el 28 siglo A.C.).
los animales del zodiaco quedaron así:

33
En la China antigua se daba tanto valor a
la astrología que un emperador
Fuente: www.wikipedia.org
promulgó un edicto prohibiendo que la
utilizaran las personas corrientes. Sólo él
podía tener un astrólogo. Cualquier
persona a quien se encontrara
practicando la astrología era condenada
a muerte.
Para el emperador, la astrología era tan
exacta que cualquiera que la utilizara
estaría en situación de conspirar contra
él.

34
Desde

Cocina
China la

Azpilcueta
Por: Marlenne
Rollito Primavera

春卷
3. CALENTAR UNA SARTÉN CON UN
Ingredientes (成分): POCO DE ACEITE A FUEGO LENTO,
ECHAR LA MASA MUY EXTENDIDA,
ESPERAR A QUE SE CALIENTE UN
 1 VASO DE HARINA Y OTRO DE AGUA
POCO Y DESPEGARLA Y APARTARLA.
 1 HUEVO
4. SE CORTAN LOS FILETES SE SAZONA
CON EL SAKE, LA SALSA DE SOJA Y
 1/4 KG. DE FILETES DE CERDO
SE ESPOLVOREA DE MAICENA.
 SALSA DE SOJA
5. SE CORTAN TAMBIÉN MUY
 SAKE O VINO DE JEREZ FINAMENTE LAS VERDURAS.

 1 BAMBÚ PEQUEÑO 6. SE FRÍE LA CARNE EN UN POCO DE


ACEITE, SE SACA Y SE APARTA.
 5 SETAS
7. SE FRÍEN LAS VERDURAS, CUANDO
 1 VASO DE ALUBIAS GERMINADAS ESTÉN TIERNAS SE LE INCORPORA
LA CARNE Y SE LE AÑADE SALSA DE
 3 HOJAS DE LECHUGA SOJA, SAL Y MAICENA DISUELTA EN
AGUA.
 1 CUCHARADA DE MAICENA
8. SE DEJA ENFRIAR.
 ACEITE
9. SE HACE UN ROLLO CON EL CREPÉ
 SAL QUE HEMOS HECHO Y EL FRITO, SE
CIERRA Y SE FRÍE EN ABUNDANTE
ACEITE CALIENTE.

PROCEDIMIENTO: (程序)
10. SE SIRVE ACOMPAÑADO CON UN
POCO DE LECHUGA Y SALSA DE
SOJA APARTE PARA QUE CADA
COMENSAL LA ADOBE A SU GUSTO.

1. EN PRIMER LUGAR PREPARAR EL


ENVOLTORIO DE LA SIGUIENTE
FORMA:
Extraído de : http://www.recetas-faciles.com/recetas-
2. BATIR EL HUEVO Y MEZCLARLO CON chinas/carne/Rollo-de-primavera.htm
LA HARINA, EL AGUA Y LA SAL.

35
Cápsulas de Chino
Por: Ing. José Edgardo Morales Barroso

Vocabulario

我 wo3 yo

您 nin2 usted

你 ni3 tú

他 ta1 él
Conversación
她 ta1 ella

它 ta1 ello A: 你叫什么名字?

我们 wo3men nosotros Ni3 jiao4 shen2me ming2zi?

你们 ni3men ustedes ¿Cómo te llamas?

他们 ta1men ellos

她们 ta1men ellas B: 我叫李丽,你呢?

Wo3 jiao4 li3li4, ni3 ne?


它们 ta1men ellos
Yo me llamo Lili y tú?
叫 hen3 muy

什么 hao3 bien
A: 我叫马红。
呢 ne ¿y tú?
wo3 jiao4 ma3hong2?
李丽 li3li4 Lili
Yo me llamo Mahong
马红 ma3hong2 Mahong
36
Tabloide
Por: Ing. José Edgardo Morales Barroso

¿Tienes algo que comunicar a la comunidad?

¡¡¡Éste es tu espacio!!!

Poemario en Rojo Purpura


Por: José Edgardo Morales Barroso

Léelo gratis en este link:


http://www.chinoartelengua.com/publicaciones/poemario_en_rojo_purpura.html

20 Retratos de Amor
Por: José Edgardo Morales Barroso

Léelo gratis en este link:


http://www.chinoartelengua.com/publicaciones/20_retratos_de_amor.html

Estantería
Por: José Edgardo Morales Barroso

Léelo gratis en este link:


http://www.chinoartelengua.com/publicaciones/estanteria.html

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