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Lea Cahiert ile Ia Rccherche Àgrononûqu.

e N " 5

Parcelle

d'Anthyllis

tetruphyllu L.

rPhoto C.B.À,

(phoro C.Il.A )
Ftuilles lt Heurs d'lntlt.tl!is r e t r t t l t l r y . l l u[ , .
Let Cahierc ile la Recherchc Agranotnîque, N. 5. -293-

ANTFII,LIS TETRAPEYLLA L.

SYNONYMES. - L'ulneruriu tc!ropll\.1!.n (;uss. - I'ln'sunthvllis tetre.


phylla Boiss.

NOMS VER.NACULAIRES. FranQais : Alrthyllide à quati'e


folioles; arabe: Oudna.

REPARTITÎON GEOGRAPHIQUE. - Europe méridionale et sud-


occidentâle, Asie mineure, Afrique du nord. Au Maroc, cette plante a :iie
(bservée dans les : < clairières des lorêts, pâturages de la plaine et des
lrontagnes jusque vers 2.000 m. > (a).

DESCRIPTïON. - C est une plante r':rmpanûe,herbâcée et ânrlueile


dont les tiges courbées et redresséesn'atteignent qu'une faible hâuteur.
Les feuiiles inférieures ne romportent qr'une foiiole dorlt la base d'l
pétiole entoure Ia tige ; les feuilies supérie',rresont 3 ou 5 foiiole, excelr-
tionneilement 2 ou 4. Les fleurs sor-r.tgroupées par 2 à 6 à I'aisselle des
feuilles. Ces fleur:s panachées présentent un étendard bianc jaunàt:i:
6trié de,rose, des ailes jaunes et nne carêne blanchâtre présentant unr:
tâche rouge âu sommet. Le calice symétrioue et velu montre des denls
égales. Les fruits velus sont étranglés en leur rnilieu.

CITLTURES ET UTILISAI'ION. -- Cctfe bomre plante des pâturage3


marocains est ralement cultivée à cause de sa petite taille qui en di-
minue I'intérêt.

COMPOSI'IrION CHIMïQUE

Nature et originc
du produit analysi-' U
"/o

0r4l
1 , 3|6
I

srrr maritlre humide . .... . T6,00] 2,59 2,721 11,421 0,s6


i
i
sur ruatière sèche .
I 0 | 10.i9 r1J3l 47J41 2.3:{r
Plante verte c.R.a. Rabal 1Mûl.tDureari, ,, *jt ,*D'
sur matière bumidc .. Jrl

sul matière sèche

l;t,i,;;;
-294- Let Cahiers ilc la Rcchercha Àgronontique, N.5

ANTHYLLIS VUL}IERAR{A I,.

SYNONYMES. - I/ulnerarki heteroplryl.la Moeu'lr. . l'ulneraria ,4n-


thyllis Scop.
'
FORMES VOISINES.-- Àntltyl!.is ul.pesnis If agcalsplrl,'.et Hear.
Anthyllis Dillenii Schultes.- A,ntlry:l.lisl/ulnerurioi,rlesBonjean. - Anthyllit
maritima Schu'eigg.- Anthyllis I|/ekleniunu llchb. - Anthyllis hispidn Boist.
et Reut.

NOMS VERNACULAIRES. - Français : Anthyllide vulnérâire,


Vulnéraire, Trèfle jaune des sables, Trèfle jâune, Triolet jaune ;
allemands : Wundklee, W'undkraut, Gemeiner Wundklee, Gemeiner
Sandklee; flamand: \ilondkruid; italien: Vulneraria; anglais: KiC.-
ney Vetch, Lady's Fingers, Common Woundwort, Sand Clover, Wound
Olover; portugais: Vulneralia ; arabes : Arq safif, Hachechet ed
dabb. (a).

REPAII,TITION GEOGRAPHIQUE. - Eurooe, Ëud-ouest de I'Asie,


ê.byssinie, Afrique du Nord, naturalisé dans quelques parties ale I'Amé-
rique du Nord. Cette espèce très polymorphe existe au Maroc sous cle
nombreuses sous-espèceset variétés : < Forêts claires, pâturages, rochers
des plaines et montagnes calcaires et silioeuses, jusque vers 8.000 mè-
tres. r (b).

Les 5 sous-espècesreconnues âu Maroc sont 1es suivantes:


1) Sous-espèce maur( Becker:
variété typira Maire,
> tangerina (Pau) Muire,
> antiatlantica Maire,
> arenicol.a Pau,
> mogadorensisMaire.,
> mesatlanticaMaire,
> hosmarensis (Pau) Maire,
>> Irirsztissimc Gzss i

2) Sous-espèce Candogeri (Sagorski) I)ecket I


variété rifana Etnb. et Maire,
> angustilolia Maire et Wilcze,ki
3) Sous-espècematris-liliae Enilt. et IIuire ;
4) Sous-espècê
!'utmae h'. tJ.,
5) Sous-espècpSaharoc(Sagrtrski) .Be&.
DESCRIPIION. - Les nombreuses formes de cette espèce peuve;ri
êtrs ss1ag161iseescomme suit : olantes ordinairement bisannuelles à
tiges de long'feur très variable (b à B0 cm) ; fleurs jauneË, blanches cu
rr1éIangéesde jaune et de rouge. Le calice, po:lu extérieurement, s'enfie
eprès la floraison. Les feuilles présentent un nombre de folioles variabie

(o) 6.30- (ô) 7.11.3e?.


Lcs Luh.icrs dc Ia [techerche Agronotnique, _ 295 __
N'5.

avec ]'eur position srrr ra tige. L,esfleurs sont presque réunies


en capituies
si;rmontânt utre b''acùét:velte ir iorioies iispogçgs en éventail.
Les fruits
ovale: et ret-c,lés ne so't pas ooiius. Lcs semences L,icoloressonf
f1f5
cnlactér'istiques.el.'c's]]l'ésentent une moitié de couleur verte et
],auirc
de couleur. l,e iitle de graine.r nettes -oèse?80 g. Le poids de 1.000
gralnes e't de 2 g 35.

CULTURE ET UTILIS/|IION. __ C'est une plante ornementale,


dont
il existe plusieurs \raliétés rrorticoles,notamment la variété alba oui a des
fieuls blanches.
C est égalernent une Flânt. aslringente et vr"tlnéraire, e,m_nloyése,r
iotion sur ies plaies et en déccction pour prévenir les suites des chutes.
Elle entre dans lzr composition du ( Thé suisse >.
Coinine irlait:e fciit'rl;;èr.e. cile est appréciéc en Saxe, en Allemagn,;
cu Nor"ci et en Flaliro, pout' tirer parti cles terrains médiocres, peu pro-
fonds. secs, sablonneux ou calcaires.
-iiffimre
Le semis s'effectue à Ia dose de 15 à 20 kg par hectare, a
r:n Afrique dri Notd, après un hersage vigoureux. On récolte au printemps
sui.vant,généraien:rentune seule coupe, parfois deux.
On peut égâlemeni fair.e pâiurer I'Anthyllide quj pré6ente I'ava,ntage
Ce rrc pâs tnrit("oiisÈr.
lesi x1rip211"*.
Le .endement à I'hecia'e varie cre 12 à 20.000kg de fourrage vert i:u
cie 4 à 7.000 kg de fc,in. On peut âr-socierl,Anthyllide à des Graminécs
fourragères, âu Lotier co|Dicrllé, à la Minette, au Sainfoin, à la pimnre-
nelle.

Eû Eul'ope, il existe des laces cotlespondant aux divers milieux :

L) Antiryilide jâune pàle, des montagnes siliceuses;

2) An{,hyllide pourpl'e, dcs AIpeË et pyrénées ;

ll) Anthyllide janne, valiélé < aipestris>, du Jura calcaire;

4) Anthyllide mâritime, littorat de t'Océan Ailantique, Manche et


Mel du Not'cl ;

5) Anthyilide hér'::,sée,r'égion méditerranéenne.


En Afriquc crll Norci, les var.iétés cle ia sous-esgèce< mtruru Beck t
s('rrLà conscillol de préfelence.

COMPOSITION CHIMIQUE

! o
'a \A 9
Natrrrect,rri-.ginc ll au N

J n
ilu prodt:ii analysti % I il
(J
è i
tr;
o/a o/o %

Flante verte C.Ii.A., Ratat ( A n a l y s e de Mlle Désarnaud, 13 mai 1949)

r:ir nrirtlcre hurpide .... .. 6ii.il{) 3.ltli 3.eei t6.esl o.B4 11,7
- ; ;r r ; u t l i i ' : r . s i ' r ' l l c . . . . . , , . " j ,,î0] r0"iej 15,12 2,2e1)3l
-296 - Let Cahiert ile la Recherche Agronomique. No S.

DORYCINIUM IiECI'TiM D. C"

SYNONYMES - lJon.ieania rodu llcltb. I otus rorîtts 1,. - Gu.ssone,t


rectn Parlatore.

NOMS VERNACULAIFÙES. - ffrerq.lis: tlonjeanie droite' Dory.-


Illum droit.

REPARTITÎON GEOGR,APHI(.I[,]E.-- Iiégion médit,errânéenned'Eu -


rope. Asie Mineure. Afriqtte du Noid. Au Maroc, c,.tt() plante existe daDs
)) (a ). Outt'e le type' o;r
les < pra:t',es humirlô;'. bol'dr cles ruisscau>:
coïInat la variété prtr;r:iilora[]ull.

DESCRIPIIION. - C est un arirris::eau de 1 à 2 mètres de hauteur',


à tige ligneuse et ramifiée cès la. basa. L,esfeuilies stipulées ont 3 folioles.
Les fleurs blanches ou rosées. à cnrêne noit' pourpré, najssent sur des
ralneaux herbacés ; elles sont grottpi-iesDâr 18 à 40' l'e calice est veiu'
J-asfruits sont des goussesnoirâtrcE à mât;,n'ité. Le poids de 1.000glaineg
cstde1g15.

CULTURE gf UTII-ISATION. - C eii' uue illante sstringent'e et,


ï'ulnéraire ; rarem€'nt uù:lisée oolnme plânte {-)rnemel1tale^
Elle m.ériterart
,.r'être multipliée comme plente foul'ragère sur ies bordures d'ouecis.

COMFOSITION CHTMIQUE

q \@ ;. -
: o
X N : = i
)atttre et originc i : d : F

,1rr produit analvsé 1 :


F 3
Ë t , L'
.in o/o 0b n,r à/D

Plânte verte, ô.n,4. ntu,nt rAllaljise de M]]e Désarnaud, !4 avril

natir':re humide ..
I ,r.,ol r.r2 r.q4 r6,ssl t,l6l 2,u
matière si.che .,.. Ir l0.lr, 10.î{l 62.q1 {.34 Z,S8,l
:-----

(a) i.1l.seB.
Le-s Cahiets de la Recherche Agronomiqaee il. 5. -297 -

ESPECES ET SOUS.ESPtrCES DTUDIEES


DANS LE GENRE LOTUS L,

A) Espèces vivaces.
Dents du calice longuement atté-
nuées, ailes courbes au bord {n-
férieur.
2 à 6 fleurs
ss/r. €u - corni.ailatus ,TPlczs
pâr pédon-
S1'rne 1864 - s.sp. \ r:illaru's
cule. n r r r . - n s i sS e r . ( P . 3 0 0 ) , Koch.
I
Lotu" cttrni(t!- ssp. alpinus ( Srhlei- | Àirsltlrrs
lattt.;1.. cher) Ser. (P. 300) .. Koch.

a) Plantcs
I
I
Dents du calice insensiblemen:
attenué.'s, ailes droites
I ssp.deuunbensPoiret. (Page 300).
vertes, gla - Tiges larges, pendantes sur læ
1 à B fleurs roctrers du littoral. Fleurs peiltes,
bres ou vc-
par pédon- jaune pâle.
lues. cule. ssp.prostrutus(Desl) ùIoire. (Pa-
Style sans ge 309).
dent. Tiges cou_rtes,couchées. Flcur-r
Lotus tytisoï- grandes (14-1?mm), jaune foncé
des [,. ssp. r:nJlrinus(Boiss.) Murl:. (Pa-
ge 309).
Style avec d.ent. Lotus tnaro(:(:unusBalt. (page 31g).
Plante sarmente'u:,e, 6 à 12 fleurÊ par pédoncule.
Lol-tts pqlrtntttlutus (.tt. rPage 314r.
Pedoncu.es uniflores. Lotus lloutlairci Bonnet. (Pa-
ge 315).
Plante litto- Tiges couchées
i rale. I ssp. eu-cretiaus llluire, (Page 306).
b) Plantes
argentées
I Lotrts t roti-
lrr.s l.
I
Tiges dreËsées
s s p . c l t n r ù r t a t u s ( G u s s .)
I soyeu6es.
(Page 306)
I
r/ier. (Page 306).
Èattun_

PIante saharienne.
l t , t r t t . l t t l . t i I l r r t t u r t d i e r .{ P a g e 3 1 3 ) .
B) Erpèees annuelleJ.

Plantes a;sez développées et glabres. GoussrË


charnucs, ar.quées, f ortement canaliculées err
r) Fleurs petif.es d e s s u s . L o r u s t i u l i s t . ( P a g e 3 0 9 ) .
(5-8 mm). Plantes lletites et velues. Fleurs subsessik:;
Dents du .lrr- Corol]e et gousse dépâssânt pe,u le calice. a()-
lice égales. trrs purrillorrts Desi. (Page 314).
Plante,s vclucs. Go.i]sses dépassant nettement
Ie calice. I.onts hispùLlr 1lesf. (P âge 810).
b) Fleurs petites (b-B mm). Dents clu callce subégales.
Gousscs
longuemen6 ilnéaires, arquées, piantes glabres ou peu
hispidet,
fleurs rorsées ou rouges. L<tttts to,tiniln.ir.errsls
fJror. (page 300).
c) Fleurs grândes (10-10 mri-rr- plantes anluelles
de Z0 à b0 ".m
de hauteur, velues ou b:rsnl_es. 2 à 6 fleurs par pédoncull.
Lottts
Qrenurius Ilrot. (Fagje 299)
ri) F]enrs petite: ( b mm. environ), cle eouieur rose.
let11;5 6p1s_
rictnus Bjsrl. (Pa.ge 2gB)-
"- Les Cahiers ùe Iu fttchprthe Agromotttiquo, N" 5.
:1e8
s u]j I5
I-of-u:"lluEtlqaNï

SYNONYME. - Ilosaikin I'rrshinnu lltnllt'

NOMS VERNACULAIRES. '-' Français : l'otier ailér'icain ; oméri"


cain : Deervetch.

REPAR,TITIoN GEoGRAPHITùUE ... Lt:gtrnrine.use iir}I]ue] je spotrt,r.


née en Amérique du Nolcl.

DESCR,IPTION. _. Piante alrn.ûflle prilssilr]tf.., cle t..t-\sP,f.lud dévf)l()}].


pement, vellle. Tiges longues cle 50 cm à 1 m, har-tteul de lr pl:rute ùli-
dessris du sol 25 à 35 cm. Feuilles à trois foiioles :rllongées ovi11es.r'1cl;tt5
solitaire,s role blanchâtfe avec t él,endali :tl'ié dc rorlge otr- r'ose Gl'eines
jaunâtres, verdâtres ou l'ougeàtres. m:ltillées de bruu'

oULTUR,E ET UTILISATION, -_' Plenle cr.lli.salli }iullo!.[L (.rr hiv()].


et à mâturité tar.dive porll. uno Légumrtleust: rlt:ttte1le hivtrrttarc. c'rst
une plante bien atlaptée eux terl'cs ler'lèr:esct ii:r].'leuiifs Ar'tx Etebs-Ulris,
'r::r'r'ei;
le's
elle réu,ssit môme danrs les terier; ''ll'ides et {r.l'111s oîr il] cultul'ù
a été abandonnée pendârlt nn r:cita'n teln.],.s, noi.rliiment ir.u Tcxâs {lt
en Californie.

Au Mâroc. ce Lotiel'doit ôtic scn(i [\ l'aulontre et couié r.u plir-t.


temps. Les graines peuvc]1t slls ]ilr:oitécs eir juiilei-août : ellcs renfer-
m e n t e n v i l ' o n u n t i e r s f l 1 ' 9 1 ; i l t o s c i t t rc s .

L0TLIS Il
.lIùa,BI{lÙl
Le Lotier d'Arabie, Abyssiirle, A;:chipei, Eg)'ulr'', Si:.ltri'a orieillai, Afri-
que tropicale, a été ind:qué à Àfeiilla par Gandoger" ]rout-être advent.-
ce (e),
oir I cn â remarqué la
Lotup arabicu.s 1,. est le plemier Lotiel
présence de, glucosicles cyanogénétiquss: la lofusine et la lotaustraline
(b' c, d). Jusqu'à la florailson ct la for.nration cie-j g1aille:i' ce lotier cs'
planli)
très toxique pour les chevaux, lcs rnoutol.ls et les chèvres. La
peut être utilisée comme toul'rage lorsqrr elle est âgée cl que les graines
sont mûres.

COMPOSITION CHIMIQUE

Nature ct origirrc
tlu pr:otlrrit anal.vsô

Pian.te verte C.R.A., Rabat (Min

s r r rn r a t i è r ol * r t , i , l " . . . ' . . 1 6 9 .t t )
:r,r rnatii'rc si:che . 0
I

( c ) 7 . I I . ' 1 0 1 - - ( b ) a 2 3- (c) 4lB -- ({l) 155.


Let Cahiers de la Re:clprche .4grononzique, N, 5. - 299 ._

I,OTUS AR.ENARIUS BR,OTER,O (1.804).

NOMS VERNACIILAIITËS -- Fr;r;iç,iis: Lotier des sables; arabes:


Bou Guern, Oum Hallous (â) ; pc,rtugais: Trevo rasteio cle praia.

REPARTIT'ION GEOGRhpHIeUE. - poitugal, Bspagne, Canaries.


Au Maroc, ce Lotier esi, lrn:,rLt clss < uiifnrages sablonneux de Ia plair:e
et des basses montagno:i. -j riltger, NIa|oc aflaniique littoral et centrÀ],
Mamora, Ifaouz, Sous, Grancl Ar,las, Atlti-Ailas> (b). fl est représenr_é
par' quatre variétets :
1) var. c(r/t(,s.ens (ltttnte) I)eIt. c, l)rutt
2) var. minot. [,urrat:.
3 r var. tl.Tricris Li m t lx.r g.
4) var, crispulus Lint!berg,

DESCRIPTION. - piantc ânnuelle produisant des toufies formée;


de tiges attejgnânt 50 cm. dJ longucut. Les fleurs sont jaune orangé.
Les fr.uits son.t des gousjse,s cylindrigues droites r.enfermant de lb à 2b
glaines. Ces graines pr.csclrlespiie|iques, iâunâtres, vertes, orangées û_l
brunes, présentent des ia-ches forrcées. Elies sont donc bien difiérente;
de celles clu l,otrrr t'orni|uluitts L. qui ont une colorâiion uniforme bruD
foncé.
Lets sem.nces d' Lotier cles :ables reltferment une forte proportion
de grâines dures. Aussi, FRON er RTGOTARD conseitilent-ils judicleuse-
menf de tratter les semen..s rnécaniquement ou par leau bouiilanbe (cr.

CULTUP"E ET UTILISATION. - Le Lot6s arenarius Brotero, pârfai-


tement adapté aux conditicns dlr ntliroc ailantique, est un cies môileu.,
lotiers à notre diËpo:iticn porir ra crnstituticn de méranges fourragers
pour création de prairies.
La forme major serait la lllus inbéiessânte.

coMPosrTIoN OHTMTQUE

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l{aiure et origiue
drr produit anall'st!
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Planùe sèche C.R,.Â.,Iiabai ( A n â l y s e c i L rL râbot'atoire Ofnc. iel
de (C h i m i e
I %
l-'o
de Casab]alca, l92b).

,t.r,,ln.,.,
s ; . r r n a L i i . rlc, u r , , i , l , '. , . . .
. r , r u a r i è r c s i . r . l r c.
I
I
n
[
Piante verte C.R.A., Rabatt (Anajyse De (Castelnau. 1942) .
I
".qf[ ïfi|;:il1r.661 t .q3l

s u r m a t i è r eh u m i t l e . . . . I
s . r m a t i è r c s è c h e. ::i
Plante velte C.R,.A,.,Rabal (Mme Dureau,, 23
îT,1ol t,4rrl
n
I
6.:0l
Juin 1952)
,t,îiI
J,ïl 0,35
|
1,.57
|
7

s u r m a t i è r eh o m i . l " . . , . , , f
srrr matière sèehe .
I
(,t.q7l 3,181
.
I
q.r3l ;îïlt;:ïl 0.e0
2,62
{)^00

J.'i ,1tJ,
-300- Let Cahien ile ls Reaherehe Agronomique' N" 5

LOTUS CONIITBR,ICENSIS BROîERO

SYNONYMES. - Lotus coinrôrensis Brotero in Wilkl'' LotrÈ arts'


totut D. C.
NOM VERNACIJLAIRE. - Français: Lotier de Coimbre'

RæARTITION GEOGRAPHIQUE' - Europe méridionale' Asie Ml-


neure, Syrie, Al,gérie,Maroc. Au Maro'c, on rencontre la variété Sronatensis
plâine et des batssesmon"
Willk. dans les ( prairies humides, dâyâs de 1â
(a)'
tagnes jusque vers 1.400m '
10 à 30.cm
DESCRIPTION. - Cette plante annuelle, qui pe'ut atteindre
La variété
présente des tiges grêIes dressées et des racines ramifiées'
blanches striées cle
mârocaine a des fleurs à étendard rougeâtre' à ailqs
cârêne dont Ie rostre est violacé' solitaires sur des rameaux
rouge, à
I espèce esi par contre à étenclard blanc strié de ros:
courts. Le type de
"i""rrà-i,"it"tt..lrct'fruits sont cles gou'ses étroites' âIlongées' qui se
recourbent en arc à mâturité'
â constaté que
Dans son étude sur Ies Lotiers, te Pr' P' GUERIN (b)'
pas d acide cyanhydrique
Lottts utnimltrir:ensis l)rtfiero ne renferme

LOTUS CORNICULATUS I,.

SYNoNYMESETFoR,MESvoISINEs.-LotusTn"Lasgn$Poiretl
Delorti Tinb'' Lotus
Lotus tenuis Willd., Lotus tenttifolius Rahb', Lotus
alpinus St:heit:h,,L,otus t:rttssifoliusPers'
-- Français: Lotier corniculé' Pied'de-
NOMS VERNACULAIIT'ES'
cornu'
poule, Pied-de-Pigeon' Pied-du-bon-Dieu, Cornette' Lotier' Lotier
Mariée' Petit-sabot' Sabots-de-Jésus'
Lotier-des-prés, Lotier d'Allemagne,
jaune ; allemancls : Hornklee' Schotenklee'
Pois joli, Trèfle cornu, Trèfle
GehortnerSchotenklee,IIorsswicke,Unseres-Lieben-Frauen-schiihlein'
: Trifogliogiallo' Gines-
ùauennneerfraut ; flamand : R'olklaver; italiens
ghera, Moscinogialio, Trifogliolino' Veccia griciolata ; anglais :
i"1"", wf"f"
girdis foot, Bird's foot tr€foil, Broadleaf treforl'
Common-Bird's foot,
guern' Bou kheris'
i;;;"il; espagnol : Loto corniculato; arabes: Bou
Haialem, Mediem' Neliem ; portugais : Cornichâo'
REPARTITIONGEOGRAPHIQLIE'-Toutel'Europe'Asie'Abyssi-
l'Amérique du Nord' iitl
nie, Afrigue du Nord, Australie, naturalisé dans
bords des ruioselets' dans
Maroc, il est signgalé des < pâturages humicles'
> (a)' On y renconti'e
Ies plâines et les montagnes jusque vers 2'200 m
1864 avec les variétés I crt'ensir
les sous-espèce:j:1) ett'tittrniculatusStrtp
' t:tilgaris Kot:h, hirsttttr'r/(oclr "' pllosus (Jad') Pop
(S"hkuhr) Sor.
'oi,itrruu (Srcp') Brorul'
Witttr, lilirutilis (Dur) Brcinrl, ciliatus Koilr' major
ienuilolius L. ; 2) decumbens Poiret'

DESoR,IPTIoN.-_Cetteespèceprésentecletrèsnombreusesformes.
princ:pal comprend des plantes d{)
dont l'aspect est' très divers' Le type
cm oe hauteur à fleurs jâunes, d,urr jaune mêlé de rouge, ou
zo a ao
plus rarement solitaires'
orangé€s. Ces fleurs sont groupées par 2 à 6'
presque égales' dres-
Elles ont de 10 à 15 mm de longueur. calice à dents
,eu.',rapplochées]esunesdesautresdanslesboutonsfloraux.L,éten-

(n) ?.11.401- (b) 429 - (e) 7'11'401'


Let Cahlere tle Ia Reckerchz Agronornique. N, 5. _ 2g1 _

Parcelle

ù'Anthyllis

tetaphyll.a L.

(Photo C.R.À)

(phoro C.R.A.)
Feuilles et fleurs d'Antlwllis tetraphl.Ila L.
Let Cahiert ile la Recherche Àgronornique. N" S. -303 --

dard est de forme ovare ou presque arroncli. Le fruit est allongé et drùrt..
Les graines Êont petites, rirrondies, rougeâtres ou brunâtres, souvent Eou-
cheùéesde noir. Le titre Ce graines pèse ?00 grarnnles. Le pcids de 1.000
giaines est de 1 gr 30. Les tiges sorrt pleines et portent des feuilles trol3
à
folioles ovales à la partie supérieuri; et en coin à la ba:,e,avec des stipuies
ressemblant beaucoup aux folioles. Ces plantes son.t vivaces, leurs racines
s'epaississentet deviennent ligneuses; ia Ëoucheest pivotante et fusifornr:,
parfois rame'use.

CULTURE ET U'IILISAT'ION. - Le Lotier corniculé a été uti1i,.e


comme plente ornementlle, it en existe une vat,iété horticole à fleur,r
doubles.Lâ plant; est astlilgenie el vr;.ilér'aire.Mai:l ij cJ:rstitii..r sllltJ:.li
un excellent fou]'râge jfù.t cu,trvé s-:cuisoii, â;t-ioi:iéir rl.es!',lr':-,nrirrtles
rFtrtr.-
que ovine, Dactyle pelotonné, Broiite d-esprés).

Le Pr SCHRIBAUX ta, br a iongnemeni;insis.ré,à différenies t,eprist:1.


sur les mérites du Lobie. ccrnicuiÉ. 11 ie recommancie, en F,rance, po..ri
la création de prairies à pâlulel lt à rauclrer, por-rvântd.urer lrois-quatre
ans ou une période ûIus iongue, ainsi que i:our' l'éteblis:icnrent ce pelousr':;
non alrosables. Le Lotic| doit êtrè préfer'é au Trèfle er à la Luzerlc
dans Ies sols pâuvres ei décarc;.Iies,cirrnsrcs situnt:ons oir Ic Tr'èfle et r:r
Luzerne sont trop attaqués par leuls 1:arasitsset ellemis. Dans les iierrcs
très humides, il est,utile de le mélanger.par moitié au Lotier velu (seme:
I kg de chaque espècepar hectare).
Comme les tiges f,nes du lotier se courbent facilement, il est néces_
saire de I'associer à une glaminée vivace. à cltâume rigide. SOHRIBAU]:
recommande dans ce but: ie Rlome ct^est prés en terres sèches,le Dact}'i.t
pelotonné en terres moyenues et en tei.r.:s fel,tiles, Ia Fétuque des pre;
en terres fraiches et en terres humicrtes.
Le semis doit s'efieciuel' àux mêmes époqrres -ue pour les trèfles et
la luzerne, c'eÊt-à-dire octû'bre ou novembr.e, e:) terre bien préparée,
bien nivelée et débarrasséedu chiendent. Lâ fumur.e recommandée com-
prend 150 kg de chlorure de potassium et soit b00 à 1.000 kg de scories,
soit 500 kg de superphosphates.Olj i]cui ajorrter 300 kg de plâtre.
Les doses de semis sont les suiva,n.tcs: 1) loti€r seul, 10 à 20, e.l
moyenne 15 kg. à I'hectave ; 2) Lott,et et grarninée vivace, 72 kg. cte lotier
et, soit 8 kg de dâctyle, soit 12 kg de iétuque Ccs prés, soit 12 kg de
brome des prés. On peut semer slr tcffe ntr.e ou clans une orge ou ujttD
avorne.
Lorsqu'on désire faire pâturet pat. l,.s animaux, iI faui attendre que
la plante soit solidement fi-rée au sol : iriucher.1a pt.em:èr.ecoupe et faire
pâturer légèrement Ia seconde. ou bieii :lttenck.e Ia second.eannée uott-
faire pâturer.
Châque âutomne, effec'uuerune iunlr-ire d.errbretien : 150 kg de chlr*
rure de potâssium,400 kg cic scolier ou 300 kg de superphosphates,
200 kg le plâtre.
Si i'on désire récclter 1esgraines sur il secondêooijpe, il faut prenC.i:
des précautior.6 à lâ maturité : coulrr à i; rosje, récolter le matin cle
bonne heure ou par temps couvelt- Ar_rsclell, l:1 :.lerte des semences Dar
ouverture des goussesdev:ent con:iC,Ârable.
Le lotier esf très employé Bn Angieterrs Four. la créetion cie pr.n.iries
temporaires de très longue durée. ainsi oile poLii I'amélioration des Drairjer-
et pâturages naturels.

(a) {30 - (6) 131.


-304- Les Cahiers ile la Reaherche Agronomique. Nn 5.

En Europe occidentale, le rendement rnoyen r'ar.iede 12.000à 20.ûû0


kg par hectâre à l'état vert, c'est-à-dire de 3.000à- 6.0C0kg en foin. Èln
Algérie, M. TâIla,vigne ciie un rerdement de 10.000kg en fcin par hectare
en deux coupes. (a).
Le fourrage du Lotier corniculé a une valeur nutritive supérieure a
celle du fourrage de luzerne ou dc sainfoin et à peu près égale à cel.le
du meilleur trèfle violet.
I1 présente le grand avantage de pouvoir être consommé à l'état veri
par les animaux sans crainbe de météorisatron.
Dans les régions méridionales de 1â France, A. MAUPAS (b) a obtenl
d'excellents résultats pour la création de pâtures à moutons du Lor;iÈr
corniculé associé a'u Dactyle pelotonné. Les façons préparatoires recom-
mandées sont les suivantes : déchaurnage,sui'ri ciu ramassage et de I in,Ji-
nération des chaumes, labour 'de 12 cm ei plombage énergique du scl.
Après un repos de 3 à 4 semaines, on sème les graines en septembre en:r'e
deux hersages croisés très super'ficels; puis deux 1'oulâgers.La fumure
employée était constituée par 500 kg de supelphosphate de chaux en
couverture, plus 400 kg de sylvinite riche et 500 kg de chaux en poudre
appliquée en décembre-jânvier.
Le rendement obtenu a atteint 60 quintaux par hectare en foin sec.
En Sologne, G. BUCHET (c) a créé des prairies artificielles à I'aide
du Lotier en terrains argileux-siiiceux avec sous-sol imperméable. Ces
te,rres, généralement humldes en hivei', sont souvent Gèclresen été. La
fumure apportée étâit de 750 kg de scories de déphosphoration et 200 kg
de ch'orure de potassium à I hectare. Le Lotier fut scmé dans une avoine,
qui avâit reçu en outre ?5 kg de nitra'Le de soude on de chaux à I'hectar"',
à la Cose de 6 à 7 kg à l'hectare.
Entre Ie semis de l'âvoine et cejui du lotier, on a semé 6 à 7 kS
par hectare de ray-grass pour serv.ir de tuteur a,u lotier. Le lotier conr;-
culé â donné des rendements de 35 à 45 quintaux cle foin par hecta,rre
en 1932, de 20 à 30 quintaux en 1933malgré la sécheresse.Le Lotier velu
y réussit mal.
Au Maroc, un essai de Lofier corniculé (75 %) associé à la Fétuque
ovine (25 %), fû exécuté en 1922-1923au Jartlin d'Essais de Meknè,;,
Le semis eut lieu le 3 novembre. !e rendement fut pour une coupe uniqr-il
de 89,70 quintaux à I'hectsre en vert et de 3l quintaux à l'hectare en see.
Au Centre ile Recherches Agronomiques de Rabat, en 1929-1930,on a
obtenu du Lotier sel1l (pou|un semis du i5 novembl'e) une coupe unique
produisa.nt 60 quintr,ux par hectare en culture sèche et 95 quintaux p.ar
hectare en culture irriguée. Dans les deux ces, Ia seconde coupe était
réservée'pour la prcduction de la graine qui s'éleva à 2,5 quintaux ps.r:
hectare en sec et 5 qriintaux par heciare à I'irrigation.
En 1930-1931,le semis fut effectué au printemps, le 12 mars, une
culture irriguée fournit pour 4 coupes 425 quintânx à I hectare en fourrâge
velt et 178,5 quintaux à l'hectare en fourrage sec.
En 1932-1933,pour un semis drr ler avrii, unc culture irriguée donn.r
en 5 coupes 501 quintâux à I'hectare de fourrâge vert.
Enfin, en 1933-1934,le semis était fait à I'automne (le 15 novembrr:r,
une culture sèche fournissait en :i coupes 138 quintaux à l,hectzr.r'cde

fourrage vert.

(a) It.l32 ( 1 , )4 3 3 {r) .t:t7.


L9s Ca!.iery d9 ly_Regherche Agrononûque. N', 5.

Les recherches d'AYERS (x) ont indlque, aux Etats-Unis. une glanrc
toiérance vis-à-vi.s du taux de chloiule cn ce qui concern3 Lottts tornt-
aiatus L. utr. lenuilrtlius lk'it'ltb. Cette plante â montré une meil'eltl':
fésistance au sel clue la Luzerne, le Trè{1e Ladlno, Ie Triltlium hl.Iridunt
L., Ie 7'r11rt11rrnt
lrugilerunt 1.., le Lotu. zliginosrrs f,. et le Lotier corniculé
type.

COMPOSITIOÀT CHIMIQUE

| , - l r * l É ' + l " y tlI o!


Nalurt: r.t origine Earr | + I'E'!li:1,!fr
rhr prorlrrit qb | : l Ë s l : ; l ; l
rnalysti lt - l > t - l -É = l l = =l LU
oôt o,i, oo o/' I o.o
I | I I I
t-r-t i-
Fo,n de Lotier (France)
l
s u : r n a t i a ) r eh u n r i d e . . . . . . 1 t 2 . l U :.î0 16,10 3;..301
srrr rnatièrc sèche . I o B .;8 18.3;1 10.3s[
l
Plant€ verte, C.Ii.A. IÈabat (AnâIl'se de Mlle Désârnâud
1 l
s u r : r n a t i è r eh n m i r l t - . . . , . . BU.0ll 1.ll81 3,16 q.r:l
s r r r r n a l i t l r es è c h e . . . . . , . , o e,,x2lr5,s3l ,18,46[
Planle verte C.R.A., Rabat (Analysede Mlle Désarnâud
. r r n r a t i i . r rh. u n r i r l , .' . . . . . ;::.Orr' 2.3t, {.i0 ll.B8l
s u r r n a t i è r es t \ c l r e, , , , , , . - t {s.e3l
14,661
a..sr,,
I
Plante verte, C.R.A. Rabat (Anaivije de Mile Désarnâdu

:t,r rrrrtièrc hurnitle î8.ti0 t,961 2.s2112,.{3I


srir nratière -"èche .. 0 e,171r3,66[ 58.12
I

D'autre psrt, on sait Cepuis les trâvaux cj.eH. E. AF?,MSTRONG,E. F.


AITMSTR,ONG et E. HORTON (b) que 13 lotu.r cornittiatus 1,. renferme
un glueoside cyânogénétique, les plantes analysées provenaient des boiil.s
de la Tamise. Les 'l,ravauxiu Pr. Pau! GUERIN (c, d, e, f, g, hr on[
montré que Ie Lotier cornicu!é type renferme ce glu.cosidedans la jeune
plantule dès sa germination, dans les feuilles, danr Ia corolie des fleurs,
par corltre. les graines en sont clépot-uvueË.Mâis Lol[.q corrricirlfltrr.s
1., est
consi(léia ccr. rne une bonne plante tourragère, ca| il n'est pas toxique
en ralson de Ia. faible teneur en glLrcoside.Pâr contre, certaines des sons-
espèces, /,{rtlr\ tenttilolius Reit.hh. Lott.s tenuis il'alrl. {,r 1\;f., par
exemple, en renfern-r.entdes doses appréciables.

(a) l,l:i (6) 1:6 (c) tlT ( , 1 . 1I l B (a) tltl (/)1:rr (") '.r
(À){2r.
-306- Les Cahieft ile lo Recherche Àgronomique. N' 5.

I,OTUS CREîICfÏS L.

NOMS VERNACULAIRES. - Français: Lotier de Crête, Lotier mari-


time : arabes : Bou Guern, Gueraïne ; portugais : Trevo de Creta.
II,EPARTITION GEOGII,APHIQUE. - Éuropc Inéridio:lâle, Asie occi-
cl-ent::it:, Afrique septentrionale. Ar'. Mai.oc, cê lotiFjr e6t cor,nu cltrns les
dunes littorales, sables et rochers dc I'extrême bord de la mer' par deux
sous-eËpèces:
o 1" Ssp. eu-cretir:uslllaire' Tanger, Iiif, rivages de Ia }{éditerl'ellée ;
.,2" Ssp, commutatus (Guss.,) Batt " I'<ttus Salznunni lJoiss ct lleut'
Tanger, Rif, Rivages de I'océan Atlântique.) (a).
DESCRIPilON. - Plante vivacc de 10 à 40 cm. de hauteur, velue,
ârgentée, couverte de poils blâncs. Flcurs iâuncs o1l orângées, donnanf deô
gous.:escylindriques renflées. Ces fleurs sout groupées pâr 3 à 6 au sonr-
met des rameaux qui ont 4 à 5 fois la longueur de ia feuille' à I'aisselle ce
laquelle ils se trouvent. La carène est souvent tachée de vrolet au r om-
met. Le calice présente cleux dents latérales bien pluË courtes que les
sutres. Les tiges nombrenses et ramif,ées sont couchées ou redressées
Les stipules sont plus de deux foiE plus couites que le pétiole' Les fruits
sont clroits ou presque dloits. La racine priilcipale persiste longtemps eu
devenâni très ligneuse. La olante peut se perpétuer pal'des bourgeons Ju
des ramiflcations des tigcs souterraines.

CULTUII,E EI UTILISATION. - Ce lcfier est très intéressant au


Mâroc, surtoub daus les reÛes lé.èères. Il présenbe une bonne résisiarli::
âux terrains salés et peut supporter les eaux Ba'dmàtres à l'irrigrtion'
Ce loiier doit être semé à I'automne à la dcse de l0 à 15 kg. pâr hectare.
Bien qu'il soit vivace, on a intérêt à ne pirs, le conserver en culture plus
de2ou3âns.
COMPOSITION CHIMIQUE

Nature et origine Flau I * l r g l Ë Ë lt !


I

| ; t*."ult.jl
o/o
rlu prodtrit analysé J
ol'o 0A

Plante vert€ C.A.A., Rabat (Analyse de Mlle Désârnaud. I août 19q19)


surrnatièrehumide,.....l 67.00 2,29i' 4.051 lli2l 0.6îi ll.2
i s u r m a t i è r es è c h e. . . . . . ' . 1 0 I 6 . 9 1 1 1 2 " 2 6 14 4 , i i e l 2 ' 0 ' 5 i 3 1 ' l
Plant€ verte C'8.4., Rabat (Analyt" 69 Mlle Désarnaud. I août 1949)
s u r m a t i è r eh u m i d e . . . . . . | 7 1 , 0 0 1 1 . 8 3 3 " ' 1 0 f i . ; 2 1 0 ' 5 3 1 7 1 . 1
"urmatièresèche. 0 L 6,32 ll"i5 3q.6{l 1.86i 40,{
Ptante verte C.R.A,, Rabat (Analyse de Mlle Désarnâud. 20 mars 1951)
srumatièrehumide......l 86.2i 1.29 2.60i 6.951 0'56' 2,3
s u r m a r i è r es è c h e. . . . . . . . 1 0 I 9.'1'1 l8.9!l .50.571 4.15 16,9
Plante verte C.R.A., Rabat (Analyse de Mlle DéErnâud' 20 mars 1951)
maetliièèrreahh ur rmmi di de r :.- ...... . '..11 S ;:.11i5l 1 1 ',4477rr 2 ..99991r ? ',44B8l1 0 '.66{{)) i 2 ''33f
s. ru' r. m
' s r - r 'm a t i è r e s è c h e . . . . . . . . 1 0 9,93 20.1î1 50.24 1 . 0 ' j5 15'61
I
Flante verte C.R.A., Rabat (Analyse de MIle Désarnaud. 24 avril 1951)
sur matière humide .. '.,. S0.501 l'65i 2 " ' 5 I9 11.;3 0'6:l 'l'f)i
sur matière sèche . 0 8,5Ij 13,3:1 5e.lb1 3'211 l:':!
I

Le Pr. P. GUETIN a constaté ia présence d.'lrr: glucoside cyanogéné'


tique dans cette espèce (b), mais iI ne semble pâs qu'e'lie ait été sigtlaltc
jusqu à ce jour comme réellement dangereuse Dour le lrétail.

(e) ?.11.,102- (b) 422.


Los Cnhitrs ,7p lq ftceltorrhe Àgronomîqua. N' 5. - 30? -

; Æ

r&
,f*

Er
Lcs Cahiert de la Recherche Agronomique. N" i. -3æ
_

I.OTUS CYTISOIDES L.

SYNONYMES. - Lotus prostrutus Desl., Lottts prostratus Batt., Lotus


r'.vtisoTde.s
Ball., [,otus ,4llionii Dest.

NOMS VERNACULAIRES. - Français: Lotier Faux-Cytise; ara-


bes : Bou guern, I3ou khera^6, Hazam el bacha, Nefel.

R,EPARTII'ION cEOcRApHIeUE _ Cette espèce méditeÛânéenDe


polymorphe est représentée au Maroc
Far dgux sous-espèces I <<1,, ss1r.
proslratus (Desf ) X[aire . Lot.us cl.tisoiir/es f,. Sensu, strida Lotus prostra-
tus Desl. n.on Butt. ,.. I otrts .lIIionii ljcsr'. = Lotus ou,atrecasa.srili senrren,
qui est locaiisé sur le: rocher.s marltirnes de Tanger et du Rrf.
2" .s.sp. rollinrr (Boiss.) l!url, Lotus cretitus !,, tur. r.o/linrrs Boi.ss.
Lotus t:ytisoiles Rall. . Lottts prostretus Bntt. non De.sf. avec les trois
l'âriétés I gen.itttts l,loire, cinerrt.tt,r:'t.tL'ntb. et llaire et mit,ranthu.: trfat-
re. r (a).

DESCRIPTION. -- Ce:t une plâltte vivace vett glauq.rre. recouvert,J


de petits poils argentés. .Elle âtteint 10 à 25 cm. de hauteur. Les feuilles
présentent trois folioles épals^sies. Les fleurs jâ'unes donnent des gousses
droites ou peu courbées.
Les graines sont vertes avec des naculelt ioncées.
cuLTuIr,E l]T rlrrlrsATroN. -' La cuiture est identique à ceiiù
du Lotiel de Crête (l,otus rrotit.tts t,.) La résistance au sel parait encore
meilleure que pour ce dernier.
Le Pr. P. GUERIN a montré que le l.,rus r.r.flsoirle-ç/,. l.enferme de
i'acide cyanhydrique: O g 45 par kilogramme de tiges feuillées et 0 g 09?
par kilogrâmme de racines (b).

I.O'I'US EDU.LIS L:

SYNONYME. - Krol;eriu oligore,rrtosMtx,n(h,

NOMS VERNACULAIRES. - Frâ,nçais: Lotier comestible, Faux_


câr.c.ubier ; allemanrl : Spelseklee ; italien : piselio affrlcano
: arâbe ;
Guern el fern.

REPAR,TITION GEoGRAPHIQUE. - Eur.ope méridionâIe, A-sie mI.


neuri., Chy.irre, Syrie, Not'd de I'Afl.iq,ue. Au Mâror, [tûus edttli.s [,. esL
connu d€6 < Fâturages de la plaiire. Secteur oranais iittol.al. Iùif, Tanger,
Maloc occidental de Larache au Cap Cantilt.) (c).

DESCRIP'fION. - Le Lotier comestible,est une plante ânnuelle d3


10 à 40 cm de hauteur. Les fleurs jaunes, de 16 à 22 mm de longueu.r,
sont solitaires ou rârement groupées pâr deux. Le calice est à dents peu
inégales âyant environ deux fois la longueur du calice. Les stipules sotri
ovales et obtuses all iommet. Les graines, Iotsql:'elles sont jeunes, sont
comestibles et consommées comme les petits pois.

(a) i.ir.'102 (b) 4tB -- (c) 7.11.403.


- 3 1 0- - Les Cahiers de ls Racherclrc Agrononique, N, 5,

CULTIIRE ET UTILISATION. * Cette espèce est cultivée surtoilt


comme plante potagère dans ies jardins : ].esjeunes graines à I'état vert
sont utilirsées comme les petit"s pois. On ireut I'employer comme plan'e
fourragère en sernis d automn€ à tra dose de 25 à 50 kg de semence pai'
hectâre. On récolte en mai-juin.
Cette espècea été analysée par Io Pr. Paul GUERIN. qui y a recolllll
la présence d'acid.e cyanhydrique dans la frlante. mais :rotr dâns (\lD
graines (â).

COMPOSITION CHIMIQUE

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Plante verte, C.R,.A. Rabat (Analyse de Mme Dureau,
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:r,r rnatière
tr-i,I" ......I i9.281 2,s51 2,46 1r,r8l
0
sr;rrnatii'resèchc,.......1 I 1 3 , 7 7 11 1 , 7 9 .< e, (") t ..l . 1

I.OTUS HISPII)US DESF.

NOMS VERNACTILAIRES, -- Français : Lotiel hérissé; arabë : BDll


Guern.

RæARTITIONGEOGRAPHIQUE.*Angleterreméridionale'Frait-
ce occidentale. Portugal. Sicile. CyrénaÏque AIgérie' Tuni'sie' Madèrr'
Açores.
Au Maroc, il est signalé des < prairies humides, bords des eaux' Rif,
Tanger, Fes, Meknès. Littoral de Larache à Casablenca u. On y rencont:'-
B(ltt'| ày^ 6"s 6uled Said (b)'
Bart. lorma qlalro::t'ens
la variété stagnttlis
DESCRJPTION. * Dâns cette e:pèce r.'lnliellù- Ies fleuts iaunes soil:
groupées par deux à quatre, l'étendard est plus long que Ia carène. Lt)-l
tiges redresséesont de 10 à 50 cm de hanteur. Toute la plante est ccu-
verte de poils développés.Les fruits mûrs ont 8 à 15 mm de longueur
sur 2 mm de diamètre.
CULTUREETTInLISATION.-Cetteplanteassezabondi'ntedart':
les pâturages marocains, est rareùlent cultivée seule' Dans ce cas, o'1
doit la semer à lautomne à la dose de 15 à 25 kg par hectare On psfif
'une graminée telle qtle le Dactyle, la Fétuqnt:
également I'aËsocief à
(c)'
élevée. etc. Ce lotier ne lenferme pas d'âcide cyanhydrique

(n) .124 - (ô) ?.11.400 (r:) 129


Ler Cahiers ile Ia Recherche Agronornique. N" g. _ 311 -

(Phoio C.R..q..)

I'ied rlr. [,otus hispidus I)e.:1.


_t1 9{li:,..: :!, L:: Rrct1,,,,.1,u
Àsranonûque, N, J. * .tl.J -

LOTIIS JOLYI BATTANDIER


NOMS VERNACULAIRES. _ Français : Lotier
de Joly ; arab€s :
Habali3'1l, Oum hallous; beri;,ères; Amci:gro;,
Tighet (a).
R,EPAR,TITION GEOGRAPHIQUE. - C,est
une plante sahariennc :
Tibesti, Sahara central, Sahara occidental, <
llâtûrages arides ou u^ 1",
humides du Sahara mar.ocain: Akka (MARDClCffnnl,
Ouarzazate (GAT_
TEFOSSE) > (b). On en connnit deux variétés 7)
: utr. biororptus,ltt"ir.,,
2) xar, erj.6carpu5\lai7(.
DESCRIPTION. _ piante robuste, argentée
et soyeuse. La gros:;
souche vivace donne des râmeaux portant ces petites
feuilles. Les îeurs
iaunets à étenrard brun sont grounées par 1 à 3 par pédoncule.
gousses m.?,!ufcnt 1 ou 2 om de longueur. Les

CULTURE E'f UTILISATION. __ Oe lotus est une plante


gereuse pour Ie l;éfait : H. FoLE-. et toxique dan
L. MUSSO ont obtenu u". r-szl j"r_
-xiiosrn-me
qu'à I gr 4zs d' acide cvanhydrique pu"
de prantc fraî-
che (c, d).
Le Dr TriABUT écrit à ce sujet: < Ce lotus
est très toxique pour ler
chameaux e'r;antres herbivo'es. 11 dégage
dâr)s ]-€stomac des quantités
considérables cl,acide cyanirydrique d urrtr",
; Lobus, à des degrés divers,
sont pourvus du même giucosirle cyairogénétique.
>

LOTUS MAROCCANTJS BA[,L.


SYI\JONYMEIj. - 1,ofus tluntet.ontn lf-eltb. [.,tttus utcrtrtritts Bt.(rtero
t rr. l['p{1[i.i $11.1.
I?,EP"4.Ii,T'1.1,1ON
GEOGRAPHTeUIi. __ ùette cspèce exist?
rics et au Mât'oc. aux Car-r!r-
c'e't une esnècetrès poiymorphe,voisine cies
r,orrs glarrr:rrs
.,iï.t.Lotus
rrtosr:oensrls
Ilurchunl et Lotus a.rsnÀr:nsr,ç
Cosson.Au Matioc, o, a"ra"or,ir"
quatle valiétés:
7 ) y s y . p 1 1 - v 1 1 1 1 r o c ( : ol n l aui sr e :
2 \ t , a r . u i l l o s i s s i n r r u ..si l l a i r c ( ( i r a n d
:\tlas):
3t yur. eriosole,n IIuirr rGrand-Aila.:,
Anti_Ailas et Mafoc oriental
steppique) ;
{ ) r . u . . s i m r u l a n sJ I a i r e , ( M a t . o c a i l a n t i q u e
S.dd) ie).
DES CRIPTION. _ plante vivr.ce à port
étalé, à tiges de 2b à b0 cnr
oo 1orlgLr'eur' Tiges, stipures et feu'les târbtcment
v"tu.s. sirpui", iurg".
Fieut's gt'oupées par Z à ?, sur des rameaux
longs de 6 à 10 cm. Calice
velu à dents presq,ue égales. C-orolle jaune
orangé, l,étendard po.irrriJ,o
strres ncires. Les fru:ts soltt des gousses
droites.
CULTURE ET UTILISATION. * Cette espèce est très
intére|Ëante
pour la constitution de pâturages
eu Maroc. EIIe doit étre semée à t,au-
tomite, à la dose, d-e 10-1b kg par hectare.

OoMPOSITION CHIMIQUE

\aturc et originc Bau


i I s,'I Ëf:T Q
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O
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rlrr Jrloriirit analvst ô/o E l =,,-


'ËËiE ! Il
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> û u.o= U

Piante verte C.R.A., Rabat (I\r[me Dureau.


| a,'o o/^

26 mai 19b2)
s r i m a t i è r o h u i r r i r l e. . , , . , 1 78,9{l 2,301 2,80t 15.3:I 0,71I
s t r r n a t i è r es t r c h c, . . . , , . . 1 0 | B.s6f to.z;I sB.Bll 2.161
- 314 - I'es Cahùers ùe la Recho''rche Agronomique, N" 5.

LOTUS PANVIFfr,ORUS DESF,

SYNONYME. - l)orycnium paraillotun DC.

NOM VERNACULAIRE. - Français : Lotier à petites fleurs

REPARTITION GEOGRAPHIQUE' - Fïance de I'Ouest ei du Midi


Europe méridionsle, Syrie, Afrique du Nord, MaCère, Açores'
Au Maroc, iI a été signâlé dans les: <<clairières et pâturages dis
terrains sablonneux. T'anger, Il,if, Oirezzane,Maroc occidental de Lârach?
à Casablanea.> (a).
plante
DESCRIPTION' - Le Lor'us port'illorrus l)esl' est une petite
de5à25cm'dehauteur'couvertedepoilséta]és'Lesfle'']rsjaunestlub-
le
sessilessont groupees par trois à slx. Les fruits rtestellt enfermés dans
calice à maturité ou le dépâssent à peine ; ils s'ouvrent pâr de'ux valve;
restant droites à maturité.
CuLTUR,EETU:TILISATION.-CetteespèceestutilisabledansiÈs
les ['olieis
terres légères du Maroc atlantique. La culture est celle de tous
ânnuels : semis d'automne, récolte eu avlil-miti'

LIOTUS PEDUNCULAX'US CAV. (1.?93)

SYNONYMES - l,oru.s ru'ligino'ttr't schkuhr l'80'J', 1'otrts rnujor Sm'


rron .Srrop. I'o,"rts ttillosus Tlmill' I'rtltts uliginosu's 'r^r'lrÀ'lftr lor' r:illo'sus
Lamotte. l.ottts cornirt:latus [,. txtr, nnior. ser. Lotrrs torniatktlus L' t'ar'
rillosus DC.

NoMSVERNAOULAIRES.-Français:Lotiet.desmârâis,Loti.]r
pigeon; anglais:
velu, Grand Lotier, Cornette, Pied de poule' Pied de
foot' Trefoil, Brg Trefoii ; allemantl : Wolliger Schoten-
Greater Bird,s
guern : berbère : Timdikrar ;
kiee ; italien' : Loto velloso ; arabe : Bou
portugais : Erva coelheirâ.

RæARfiTlON GEOGRAPHIQUE' - Toute I Europe, sud-ouest d.e


l'Asie; Afrique du Nord.
Au Maroc, il est signalé des < lieux humidel : Taourirt, Chiadma'
Kasba,-Tadla, IÙif, Moyen-Atlas, monts des Zaians, ainsi que sa variété:
pilonts (Becke) Brantl. trirhophorus Brlq' > tb)

DF.SoIÙIPTION.-C'estuneplantevi'/acede30às0cmdehalrteu'j'
trèspoilue'CelotiersedisbinguedeLotierccrrnicu]éparsasoucheàrhi-
ieur partie
zome rampant, stolonifère, ses tiges creuses au moins dans
inférieure. Les folioles ont de 4 à 12 mm de longueur. Les fteurl;, dtll'
jaune foncé, sont assez grandes; elles sont réunies par six à quinze'
Les graines sont petites, verdâtres' globuleuses,dcpfimées
g
Le liûre de graines oèse ?80 g' Le poids de 1'000 graines est 0 52'
D'aprèsVII,MoRIN-ANDR,IEUXetCie.<cettegraineestutilisét-'
dans I'industrie électrique après calcination opérée dans des condition;i
s p é c i a l e s>. ( c ) .
CULTUR,EE*fUTILISATIoN'-C'estenEurc}peuneplantedesprèli
dans les te'rres
et des bois hurnldes. on doit la préférer au Lotier cornic[]é
humides,lesterrestourbeuses,]esterresâcidesetlessituationsombrée{J'
prairies des terres
Il est très apprécié en Allemagne po'ur la mise en
tourbeusep et marécageuses.

(o) î. II 4û0 - (b) ?. II {01 - (c) 11'13'3'


Les {',uhicr* rlr, Lo Rt,thetche .lgronontiqueo N. *
S. 3tS _

D'après ie pr. SgHRTEAUX ial. il esbplus élevé


et a un lendemerrt
meilieur que le Lotier corniculé: ii fournif àonc,
cians les situatioru qui
lui conviennent, des rÊndemcnts prus âbondants que
ce cle*ler. so' four-
rage e 'u d'aussl bonne quâhié que celui clu Lotrer
commun.
cependant, e'sologne, ie Lotier veru a i10n'é cie moins bons
rés*Itac;
que le Lotier corniculé (b).
La p1ânte est as;ringe'te et 'u)nér'aire. 11 fâut
signarer que re pr.
P' GUERTN n'a pas rencontré de gl..rcosidecyanogénétique
dans res di-
verses formes qui font Fartie de lâ granJe
àspèce: t,riw pnaunr.r-t.r,,,
Oar. (.c).
Maroc, !,otus pedunt.ulrttrts
Orn..peut ôtre ernp.toyé-Dourja cons_
,., ,1u
titution cle pral.ies en sols humlde$. Il doit être
semé en automne à la
dose de 12 kg 3:ar hectar.e

LOI'US ROUDAIREI BONNET

SYNONY]\.{ES. It;trts ltosurkioides {,trssttrt. [,otrts


I, ,. (/S.5(rn lrutitul,tstts
-
NOMS VEIINACI'LAIRES. ,- Français: Lotier
dù l?oudâjr.e; ara_
hes : C)um Halrorrs (d), Nedjen : berbère
tamachek : Akchent oucle_
dine (e).

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _ Sud Algérien, SuC Tunisierr,


Sahara acciderltal. Au ùfaroc, ". loti"r'
est cantonné dans les < pâturagcs
rocailieux désertiques. ) (f).

DESCRIFTION * ptante vivace à por.t étalé,


tiges courbées de 1; ,j.
40 cm de rongueur. Feu'tes char'ues
et giarrques pxrârssant avoir 5 foliole;
car les deux stipule: sont très semblables
aux tro1,s folioles. Base rlu
pétiole présetrtânt cleux taches
brunes. nleurs Jaunes solitaires, ca.lir::
campanulé. Gousses droites et dures,
brune.j à maturité.
CULTLIFTE gf UTILISATION. _ Ce lotier scmble très intéressatr:
ponr Ic Sud marccain et Ie Sahara.

GENRE SECUTTIGER,A D. C.

sEcuR_Ij;lRAsEculrDAca (L.) DEc. er DoRFL.


SYNONYMES^ - Setrrrigcro (,rtronil.la l) C., Seauridu'u
lutea .1|.;11..
Ooroûllu,jert:rilitx,n L . , R o n u t , e r i a S e n r i t l a c a srcp.
NOMS VERNACULAIRES. _ Français : Fauc;ile d'Espagne. Fèvc.
lupine; altemands : BeLlwicke, geilkorcnille
: flamand:Bilkjruid;an-
glais : Har"chet vetch : italien :
Securidaca.
REPARTITfON cEOcFùApHeUE. _ Cette espèce
dEurope rnéridio.
nale et d'Asie occicientâien'est connue âu Maroc que
par les récoltes dr
BALL à TaDger. (g).
DESCRIPTION. _ C'est une planie annuelle
de 20 à 50 cm de
hauteur. Les feuille: comprennent g à lb fotioles
orale... Les fleurs jaunes
so't gioupées ;ar 6 a '..Les fruits courbés présentent
cles articres iui rre
se séparent pas à maturité.
CUL'IURb qI. IITILISATION. * pârfois culltvee
Oâns tes Jarolns
comrne plante olnementale, cette espècemériterait
d,être e:sayée ; il.
veau comme ntlyte tg-lïagère dans te nord
du luaroc.
(o) a36 (6) 43: (c) r:.1
(s) i. II. .jes.
,1! I! Ret:hert:he Agronontîque' N" 5'
-- 316 * f,e,q Culr'iers

TETRAGONOLOBUS SCOPOLI
ESPECES ETUDIEES DANS LD GENR'E

plus coultes que le tube'


A) Fleurs jaunes' Dents du calice
g
3 à 4 crn de longueur' I à mnr
-Fleurs groupéespar 2 à 4' Goussesde
ae iargêur' à ailes très développées'
' (Page'316)'
TetrttgotttittltusàrlflorrrsSer'

longueut" 5 mm de lârgeur' 'r


Fleurs solitaires' Goussesde 5 cm de
ailes étroites' Plante vivace'
(Page 320)'
(1") Roth'
siltirluo'sus
Tetrutlonttlttlttts

calice pl':'s loll€lues que le tu'D'1


B ) Fleurs ro'Jge pourpré. Dents du
5 à I mm de lârgeur' à ailes très
Goussesde 3 à. 4 cm de'longueur,
dévcloPPèesP'ante annuelle'
(Pâge 319)'
'l'etrug,onrtlrtttrts llrtetnt'h
prtr4uretts

ou peu développécs
Gousses éfroites, à ailes nulles
Ailes très étl'oite''
I
I ' ( P â g e3 1 6 ) '
ll rtet '
Ot'ss,rtt'i
7 r'trr,*,,utloùas
|
pr-oéminentes'Ailes
I ^rr.* supérieures retnplacées pal' 2 llervuÏes
dorsales nulle6'
(Page' 319)
l'isch' et nlet'
7'rr!rugttrrcIoltlts Requicttii

SEIÈ'
TETR,AGONOLOBUS BIFLOIÈUS

SYI\TONYI\'[E.- I'otrts billorus Desx'

NoMVER,NAOULAIR,E.-Français:Tétragonolobebiflore.

REPAR,TITIONGEoGIIAPI{IQUE.-R,égiorméditerr'anéenrre.
",p:::!!:Ls llotft '
DÉSCRIPTION. - Espèce voisrne..deT:'-' développées' .siliqrrosus
p."sôtte"t des ailes très
ma.s ffitË;;;;
- Même utilisation que Tetragonolobus
cuLTUnE ET UTILISATION'
silirprosusRoth.

TA:-R,j.G gloLoBU S GU SSONEr HUET

- Français: Tétrâgonolobe de Gussone'


NOM VERNACULAIR'E'
-- Sicii€, TUNJ6IC.
INEPAIÙTITIO].î GEOGRAPHIQUE
beaucc'up aL1Tetrug'onolobus
DESCRIPTION. - Espèce ressemblant surtout par la prés3nce
tii"-*t distingue
Reurtien.iitri'rch' et :î"'n"ï;;ï
gousses'
d'ailes très étroites sur les
- Mème utiiisation que \ê Tetrtgono
CULTURE ET UTILISATION
lobrtsRequienii L'isch' et Mc1' ,
Les Cahïerc ile Ia Reckerche Agronomique' N" 5' - 31? -

L;:,t

Pied de

Tetrogonolobus

prrrpurcus

Moench.

( P h o t oC . R . A . )

#; pr 'i, *'
'

ffi'
s'
%
(Photo C.R.A.)

F'euilles et inflorescenccs de Tetragonolobus prLrpureus Moenclt"


Les
lahiers d.9 lo Rech.ercheÀgronornique. N" S. - 319

TETRAGONOLOBUS REQUIENTT FISCH EÎ MEy.

SYNONYMES. - lotrus .:(,nju.gutusBall. non 1,., Ltùtts lleqttienii


lll uur i, T r:tr cgon olo Ints gtttt ut us I, onlel.
NOM VERNACULAIRE. _ Français : Tétragonolobe (le p"equieu.
REPARTITION GEOGRAPHIQUE _ Espâgne,Batéares,
ftâlie, Grèce.
Asie Mineure, Afrique septentrionale. Au M:aroc,
on .encontrc ceri,c
espece dâns les < Forêts crai'es, pâturages
des terrai*s argilo-calcairc,;
et ârgilo-silicieux, dans les plaines et ies
basscs montagnes du No).d
marocain. ) (a).

DESCRIPTION. * Cette espèceest reeonnaissable


à ses fle.ursrougt,s
et -sei goussesétroiùes ne porrânt pas d.ailes.

CULTURE ET UTILISATION. _ Cette espece


est r.arement cul;.vric
sans mÉlange,clle est intét.csslrrtecomlTre
l.lîIl1., t{,1n.}.:.lgôï(,
dl,l}s les l.,r_
rains argileux humides du Maroc.

TETRAGONOLOBUS PURPUREUS MONNCTI

SYNONYME. - Lolrs T,etrusonol.obu.s


L.
NOMS VEI.NACULAIR,ES. _ Français : Lotref
ronge, Lotier de Siciie,
Lotie_r cultivé, Lotier pourpre, pois asperge, pois
sucré, pois café; alie_
mands : Spargelerbse,Flûgeierbse italien
; : Veccia piselia ; angtais : Win_
ged Pea; espagnol : Bocha cultivada
; arabes : cuernich, vqr4rrvuuurrv,
Garanbouche :
berbères: Guerfa, rzeroun, rerzou (b).

REPARTITIOI$ GEOGRAPHIeUE. *
Eur"orreméridionale, Caucase,
sud-ouest de l'Asie, Chypre, Cyrénaique,
atr:que du Nord. Cultivé cn
Amérique du Nord. r1 est signalé au
Maroc: < Forêts claires et pâturage,s
plus ou moins argileux, jusque
vers 1.b00 mètres. Maroc oriental, I?if,
Tanger, Maroc auantique, Moyen-Ailas,
Grand_Ailas.> (c).
DESCRIPTION. * plante annuelle,
olus ou moins velue, dont les
tiges étalées sur le sol, puis ascenciantes,
o^i cle lC à 40 cm de longueur..
Les fleurs sont solitaires ou groupées pu,
a"ux, cie couleur pourpre fon;é.
rJes sépales sont So*dés entre eux
sur moins dÉ ra nroitié de ra rongueur.
Les fruits sont des cosses carrées, longues
quatre ailes ondulées, presque de 6 à g cm et munies dc
aussi larges oue la partre centrale du frutt.
Les feuilles ont un court petiole, a"s
ràuorËr'ara,rgresvers le haut et
stipules de lâ longueur du pétiole "" de:
u" O." Oru. longues.
CULTURE tT UTTLISATION. _
Les gcusses et les graines soirt
comestibles; ces dernières sont parfois
utillsées comme succédané du
café, notamment en Alsace, oir on le:
OOsigne.sous le nom de: Spargel_
erbsen (d). Lâ plante est cultivée
"o*-ui"r.rnentale. Eile s56 estr..:rr_
gente et vulnéraire. Dans les
tu.ru, p"àfàr.Ous et frâiches, e)le psul
fournir un assez bor. pâturage pour
màuhns.

(a) î. I I. .1,0:t . (t 6.25;


) (r,) lt. 1(|l (d) 2. lt. {3.
-320- Lec Cahien de Ia Recherche Agronondque. Nu 5.

Rappelons que les recherches ciu Pr. Faul GUEF,IN ont montré qiie
Tetragor.olobus purpureu.s llloen.ch. ne renfermâit }ras de glucoside cya-
nogériétique dans la plante entière, les gousses eb les grâines, mâ'ls les
jeunes plantules en sonL pourvues dès leur germination. (a).

COMFOSITION CIIIT\MQUE

' d
) v y
Nature et origine Bau -: ! i . .di . ôe
A i G N
du produit analysé oio
v a *
oio i o/o
l

Plante vertc C.R'A., Babat (Mme Dureau' 26 mai 1952).

sul rnatii:rehumitlo .. . . .. j iS,l9l 2".1r,


i 2.22I 4,69
9t
slrt matii-'reeèche .. . . .. . .l 0 I 11,381]0,11i

TtTRAGoNoT,OBUS S_ILTQUOISU!q) RorH

SYNONYMES. - l,otrrs siliquosttsl'.. T'elro,gonoloÀtr-ç


,llandulttlu Sutp,
Tetragonolobusprostr'orilsMoench.
NOMS VERNAOULAIRES. - Français : Téb|agonolobe oiiiqueux'
Lotier pois, Lotier des prés; allernands: Schoteniriee, Spargel-Schij-
chel ; ffamand : I(antrucht ; it'aliens : Lotâ clei prati, Scandalida ;
arab€: Guern el kebch; berbère: Tirndikrar'. (b).
REPARTTTION GEOGRAPHIQUE. - Sud de la Scandinavie' Europe
occidentale, centrale et méridionale, Caucâse, Asie mineure Afrique dx
Nord. Au Maroc, il est indiqué < Bords des eaux, prair:es hunides de
Ia plaine et des montâgnes iusque vers 1.900m. Maroc oriental siÊppique'
région de Fès, littoral de Larache à Àgadir' Haouz, Tadla, Souss' Moyen-
Atlas. ) (c).
DESCRIPTION. - Flânte vivace à tiges courbées, puis redressées
qui se perpétue par ses tiges sout'ertaine;-', ligneuses et râmlnéq5' Lerr
tiges aérie'nnes ont de 8 à 40 cm de longueur et portent des rarneaux
terminés par une seule fleur ja'une à étenclsrd siri.é de llrun. Les sépal(i
sont soudés entre eux sur plus de la rnoitié de .ieur longue'ur. Les fruitfj
ont quatre ailes plus étroites que la partie centrale du fruit. Les feuilles
ont un pétiole, plus court que les folioles ovales-aiguës.
CULTURE E'T IIIILISATION. - Rarement cultivée isolément, cette
espèce ollre de I'intérêt comme ptrante fourragère pour les régions humidts
du Maroc.
C'e6t aussi une plante médicinale, vulnéraire et astringente, ciui est
pârfois cultivée comme ornementale et potagère à graines alimentaires.
Les travaux du Pr' PauI GUEIITN ont Drouvé que yelTnrttnololtu'
siliquosus(L,) Roth ne contient pas de gluccside cyanogénétique dans
h plante entière, les gousses et ies graines, mais dès ]a germinâtiorl
ce composé cyanhydrique appârait et se localise dâns 1es feuilles cotylé'
dorraires (d).

(c) azo ( à ) 6 . 2 s 5- ' ( " \ 7 . I I . 4 0 3- - ( d ) 4 2 0 '


Les Cahiers ile ln Recherche Àgrononûque. N,, S. -321-

]]IITBU DES (}ALEGI'ES


DISTINCTION DES ESFUCE.S trT VARIETES
ETUDIEES I}ANS LE GENND PSOR,AI.,EA L.

Foliolcs entières E}lis tâ-


sous-arbrisseauu po,t I c h e s . . .,,,.. baï.
piutôi etalé. Folioics laL'-
I integrilolia Bott.
ges et ol:or'ées. FJeur,s
J
blanchâtres Folioles sinuées. Epis très
{ fourrtis
I ,.... r1ur.
A. -- Fleurs €n
P.sttntl',rt ttntericttnu L. poltstachya (Poir.)
g r a p p e sa l l o . i ; - - I
, P â s e3 2 I ) P. Cout.
longées en ép.s. |

Arblisseau rameux à porù ér.igé. Folioles oblonguer.


Grâppes 'rrè:; liches et rntetronroues. pédoncules
de-
venânt spur3scents.plânte dése.rtiquedes lits d ouedr;.

Ptrtruleu plituu tr)elile. @age 222)


B. - I'leurs en 7 Plante gr'êle, dents du calice ilssez courtes
capitules globu- I
teux. parfois spi- | t*ar. typico I iori.
ciforznes à ma- J Fleurs foncées ter. iltr o Dttr pu.rea 11ai ro.
turité. i Feuilles lalges .
Itsortit,a . . . t:er. lutiloliu TItris.
I
lritrrori,r.nst I I
Plante rolturte, dents ciu caljce v e l u e s e t e f f i ] é e s . . . .
(Page 322)
\ t,ar. plunrcsu Ileich.

PSORA..I,EA AMBRICANA L.

SYIIONYiIIES. - j'.wtru!t"ri rjeritrttu )).{),,


Itsrtralttr nttl;stacltvt Iroir.
NOI''S VERNACUT,ÂI}.ES. _-_ Franq:'ris : Fuor.alée ci,Anrérique,
F::o_
ralé: cieltée ; alabes : Chirhia. Ch.gria,
Chigria, Chguiria, "iguir;.a {E:r
réalifé, en Algérie ce nom i1ésigne ln
Carnoniii,e ilu Sahara l. Rron"!,,,,
tinereu (lleli.k') l'is ,., (otttlr cinerer t.à).
IIEFARfiTION GEOGRAPHIQUE. __ Amérique, Archipel de
lMa_
dère, Espagne méric'rionare, portugar, Afr.que
cu Nord. Au Maroc, ' _ ;ies
.r,
d e u x I ' a r i e t é s I 1 ' n o l r . . rof , I , t t . , t 1! t , , 1 r . ,
1,. (.irnt., :, i,,l"gr;1r,irr;;;;.
indiquées : < des cnatirps humices, â.s
t"-."urirs argileux et berges drrs
rivières ('l[anger, Fès. Meknès, région
lj*utcrâle de Larache à Agadir,
G1'and-Atlas. > (b). Lespèt:l se ré}:ancl
beruJoup dans le Rharb, le iong
des ca'a'x de drainage ou d'i'rigâtion, slu. rss ]evées et talus des riziè-
res, etc...
DESCR.IPTION _ plante vii.ace de 50 cm .
à 1 m. de hâuteur, à
feuilies trifôlio.lees, à petites fleurs blanchâtres
donnant des gousses he
renfermant qu'une seule graine.
CIILTURE ET UTILISATION. _ Cette plante
coirstitue un fourrage
très médiocre, qui n'esb guère consomnrOpa,
tresbovins qu.à l,état ser.
De plus, la présence de ses graines dans 'es
céréales ""*;;"i;;;-;1"
farine ef au pain une odeur désagréabie
comme cians 1e cas du fenugrcc
et du mélilot.

fu) 6.4e @) ?. rr. a05.


-322- Lee Cahie.rs ile la Rechetche Agronomique. No 5.

PSORALEA BITUMINOSA T,.

SYNONYME. - Psoralea plumosa Rchb,


NOMS VERNACULAIRES. *- Français: Psot'alée l-rituneuse, Trèfle
bitumeux, Herbe au bitume, Thé des Jésuites, Cabridouia, Dartrier, Her!:e
"lrx sss2rgots ; allernands : Driisenklee, Harzkiee. Asphaitklcc ; ita-
lien : Trifoglio bituminoso ; espagnols: Trebol hedirudo, Yefba cabtunâ;
anglais : Bitdmen trefoil ; 21a[es i Addna, Leddna, Meçonoucl,Menitr-i.l :
b,ertrères: Ametzouâi, ffelfei Guizer, Ileifel rirzer' (â.).

REPAITTITION GEOGFùAPIIIQUE. - Europe mér'idionale, Asie oc-


cidentale, Cyrénaique, Tripolitaine, Afrique du Nord, Canaries, Madèr'.
Les trois variétés i typiut I"iori., ntropulltureu Muire et Intifol.ia Moris
sont connue3 atl lvlaroc des : < ciairièr'es, clesforêts, broussaiiles et rocherri
de Ia nlaine et des montagnes jusque vers 2.100m. Maroc oriental, Il,if,
Tanger, Fèrs,Itraouz, Tadla, Moyen-Atlas, Gi'and-Atlas, Anti-Atlâs. > (b)

DESCRIPTION. - La plante est vivace ef mesure de 30 cm. à 1 m. 10


de hauteur. ElIe' dégage 'une odeur biturnincu:e fébide. Les feuilies ont
trois folioles allongées, les stipules sorlt très aiguës et étalées. Les fleurs,
bleuâtres o'u viola'céer,ont de 15 à 25 mm de longueur.. Elles sont groupées
par L0 à 30 en sortes de cepitules entourées par deux bractées divisées
en trois parties. Le fruit poilu est renfermé dans le calice persistant.

CULTURE ET UTILISATION. - C'est une plante médicinale utiii-


sée comme antispasmodique. Comme pla"nte fourragère, elle a fait I'objet
d'essais aux Etats-Unis (c) et en ltalie. Maigré son odeur caractéril;-
tique, la plante est bien acceptée pâr les anirnâux. Cependant, d'après
M. LACAZE, cette plante serait employée uniquement pour la couvertule
du sol et non pour la consommation pâr Ie bétai1 aux Etâts-Unis.
En Australie, des Psoralea de d.iversesespècesqui s{rnt souvent des
plantes de dunes, notamment I'soroleu putens Lirull. (d) sont très su:-
c'ulentes et sont considérées comme un aliment de haute valeur four-
ragère (e).

FSOR,ALEA PLICATA DELILM

NOMS VEITNACULAIRES. - Français : Psoralée plissée; arabes:


Djettiat, ÊIama ; berbère tamachek : Taredâ.

REFARTTTION GEOGRAPI{IQUE. -- Sud-Algérien, Egypte, Nubie.


Afrique tropicale. Au Maroc, elle est signalée dans les < lits des oueds
deseriiques du Sud marocain.> (f).
DESCRIPIION. - C'est une plante vivace de 50 cm. de hauteur à
feuilles trifoliolées longuement pétiolées. Les petites fleurs roses ro'rt
groupées en grappes très lâches et interrompues. Les fruits sont des
gousses monospermes.

CULTURE ET UTILISATION. - Cette plante e.st une des peu


nombreuses légumineuses vivaces à conseiller pour les régions saha-
riennes.

( a ) 6 . 2 t| - - ( 1 , )? . I I . 4 , 0 4 (r)(tl. t/) l . ' ; r l l.l l r r { r ,l l i t , U.} :. ll. lrll


Les Cahiers d.e lu Rrclrcrcho. Agrononique. No S. - 323 .-

otstll_gtlgI gT EsrpEcESEr{iDrEES DANS LE GDNRE


CYA11TOPSIS D.C.

A) Piante robusle, dressée,de t m. 60 à 2 et 3 mètres


de hau_
teur. Feuilles à 3 folioles ovales, dentée; sur les
bords. ,-
(.'vannpsist.etruyonololru
(L.) Taub. (page B2B).
B , Piarrte étalée ou dtessée de 0 m. i5 à 0 m. 60 de hauteur.
Feuilies à 3, 5, ? fotiotes allongées. - Oy.amopsi.s
senegalensis
I Cuill. ct Pr:rr. (Page 323).

CYllMor'lls
IENEGA{,ENSIScUrr,L. ET PERR.

Cetùe plante désertique, e p p e i é e _ a u s s i ( . t u n r o p s i s


s e r . r a r r rS r , / r i n : ,
existe au Sénégal, en Afl.ique l l ' o p . c a l c e t e r ] A t . a b i e .
Ellc a urre taiti:
réd'uite et est l.amifiée dès la b a s e . E l l e s e m b l e m o i n s
intéressânte oue
Orrrmopsis tetnigonoktbu 7'rnIt. d o n t c - l e c o n s t i t u e p e u b - ê t r e
la for.me
sâuvâge ( a ) .

c (L.) TArrB.
1ÂM,o_l!.rs,
Ip_rRA(ioNoloria
SYNONYME. - Otumopsislt.soraloirles
D.C.

NOMS VEITNACULAIRES, - Français : Cyamopsjs à o-uafre aile:;,


LrJ'arnopsisFausse-Fsoraléc; angtais : Siam beân (Haricot,
du Siam,,
Cluster bean (Har-cot à bouquet) ; hindous : Guar, Guar.a, GouarÉ

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. __ Indes, Siam, Indochine.


Cu._
tivée eD Afrlque du Sud, aux Etats-Unis et âux Antilles.

DESCRIP:|ION. *- p]altte a.''elle veiue, robuste, de 0 tn. 60 à 2 .,t


i ûr. de iranteur. Les feuiiies ont toujour.s B forioles ovares et sont
den-
tees srlr' les bords. Fieurs roses en grâppes axilaires. Gousses
d'essér:s
renfelniant 6 à 12 graines carrées et comprimées.

CULTURE ET UTIIISATION. - Cl.anopsis tetrrtgrntolobo(1..) Tuutr-


nest connue qu'à l'étât cultivé en ,{,,siesud__orientale.
ôn I'emploie'.o*.rr"
p-lante potagère (goussesvertes et graines sèches), plante
d'ombrage,
ellgrais vert et plante fourragère. M. et Mme HowARD ont obtenrr
à Pu:a (Jndes_)12.000 kg de fou|rage vert -!âr hectare.

En Afrique du Sud, cette plânte est considérée comme un fourraqe


ciimportance secondaire (b). Malgié cette faible valeur fourragère,
on
lecomulande ia plar-rte eit Catifornie po'ur les terres fortes (c).

tu) li,t (l)) .l:tt, -- (e.) . l;t.


-324- Lec Cahiers de Ia Recherclrc Agronotnique. No 5'

DISTINCTION DDS ESPECES ETUDIEES

DANS LE GENRE INDIGOFER,A L.

glap-
A) Folioles âlternes, nombre variant de 7 à 11. Fieurs en
pes. Goussqs linéaires, droites, presque glabies' Indigo'
jera "nd'ecopl,ylla!acq' (Page 32?)'

B) Folioles opposees.
+ 3 à ? folioles. Plante herbacée annuelle ou bisannuelle'
-* Indigo'
Inflorescences et gousses densément lainettses'
(Page 32?l'
lera hirsuta L.
13 à 1? folioles. Fnuts recourbés en demi-cercle
renfermant 6 à 8 graines. - Indigolera sul'
f ruticosa tllill, (Page 328).

I folioles généralement. Fruits en gousses c o -


tonneuses, renfermant 3 ou 4 glaines
t o Indigolera ûrgentea L. (PaAe 324)'

à2s Fruits droits o'u légèrement' incurvés.


folioles
fruits de 2-3 cm., renfermant 6 à 8 graines,
LZ à 16 folioles. Indigofera arrectû
llocht. (Page 32'I).
fruits de 2,5-4 cm., renfermant B à 12 g]'al-
nes, 8 à 12 folioles. - lndigolern tinct,t.
riq L. (Page 328).

INDIGOF'ERA ARGENTEA L.

NOMS VERNACULAIRES. - Français. : Inrligotiel argenté ; ara''


be: Nila: berbère: Sedjini; tamachek: Baba, Balba (a).
REPARTITION GEOGRAPHIQUE.-- Cultivé dans les régions sub-
tropicales et ternpérées chaudes, notamment sud algérien et sud maro'
cain, Sahara ol) iI est ËPontané.
DESCRIPTION. - Arbuste vivace de 0 m. ?5 à 1 m' de hauteu;,
à feuiiles composéespennées de 9 folioles obovales, revêtues d'un duvet
soyeux blanchâtre. Les fleurs jaunes sont groupées en grappes par 12
cotonneuses renfermant 3 ou 4 graines.
à 20. Les fruits sont des gouJsses
CULTUR,E ET UTILISATION' - D.APTèSJ' GATTEFF'OSSE, C,CSI
l'lndi.golera argenteû7,. qui est cultivé àr Zàgora, dans la vallée du Draâ
comnie'tinctoliale (b). C'est également une plante de couycrture, uue
plante fourraSère et une plante médicinale (c)'

(o) 6.135- (b) 458.31- (c) 21.407'


Les Cthlcrs de la Reelttrche Agronomiquc. lt'" 5. '- 325 *

ntt
di"

{Phoro C.fÈ.4.J

Pieds d'In,Jigolerq urgenteu L.


Lt,1 {:y\itlys dt: iu Rexlær1:heAygnoytrirJue. N"
S.

ï " rgg1o31__11l:g
a_LggTs."
NOMS VERNACULAIRES. _ Français; fndigotiel
gotier érigé; abyssin: Degendeg. dreËsé, fndr-

REPAR'Ifl:TON GEOGRAPHIQUE. _ SouCan,


Niger, pays du Ni.l,
Abyssin-ie.Cultirré dans les pays tropicau>l
et subtropicaux.
DESCII,IP'IION. -- Àrburste vivrtce. Les feuilles
ont 12 à 16 folioler
oblongues lancéolées.Les fleuls jaunes sont groupées
par e a- fi-grappes.
Les fruiLs sont cles goLls;-esljléaircs renferiant
6 à g graines.
CULTUII,E ET UTII_,ISA.IION. _ Cette esi:èce
est employée commrl
trliante c!.eccuv..iaLlre. cngr..ii5 r ,,,r.t rt plante joulr.agèr.e.
la pème au printempl en Jrg.nesr.ljstanjes A,u Maroc, o,_)
ril r m. à 2 rn.
urte(,ta llo(./,s, ï:nterme u; gtucoside : la kaempfe_
nrr:;lrï::f.rfore

1PT91111
IIl3g'I1_"1T'"g_9.
SV:NOITY.ù/{ES. -- ln<!i;1t!,,:.{;.ir:r(,irs
l.al!,, Indi;a,tll:ra ltu,tilltt'In'.,t'ig','4,,r,,
t,,, ln,ti.
digolertt s{ttl!4illr(t I{urnis., Inrlig,tlçya ,,nolrry"h;oi,,tu, t}'nirl-.,
.\lr i n !v'ri uttt I I tt,.ltt.
NOMS VERNACTTLAIRES. _ Français: Indigotier à 11 folioles
r'ci'igotio' doutor'rx, rirrJigctie. gre,".
rnliàoiier naux-sainfcin; 2,ngtai5;
Creeping f:li',igo (Indip_cratci. l.amË)rltt).
REPARTITION cEOcRApHIeLiE. _ En Afrique: Sénégambie,
tl Or, Dahomey, Iie cie sai't_Ti1onxi., Côte
Aby;i;;, Congo, Ango.â, Mozanr-
b.ique, Pays du Zambèze, Natal, p;31,inoË
Au à.p.
D]ISCRIFTION. _ Arbuste anituel,
bisannuel ou vivace. Les feuijlos
cornportent 7 à 3 fcliole:r ob1an1s616.a
ou obrongnes. F,jeurs vioret pourprù.
L,es fruito sont Ccs g:tisscs su-cgiables
renfer.Lant 6 à g graines.
CULTUF"E ET I_ITILISÂTION. _ C,est une ptante
un engl.ais \.er1 ei une plaute fnurr,rgère. de couveltur.
Eile cioit être, semée ur-, lr'Jurn.
Hu l}luttcinps oLr ue,riant l éûé
à I'ir1.ig.ation. Cclrendant lorsque
enrlttupi,t.lla,/ar'9i:. cieviont trop ai:ondant trarfrl"r,
Oans Un pâturage, il peUi
cRusel des intoxications clu bé,i,ail.

INI}IGOFER,A }{TRS{ITA I,.

- lnttigttt'u'a lcrntgitrca 'I'lto,n.'


'9t:ltttr:tt't Intlisilt{rtr1t
,,,",,:lT"rT;À1-r1ls'
NOMS VEP,I{ACULAIRES. __ Français: Indigoùier hérjssé. ïndigo-
tilcr lroilu. fndigotjer' fr:il.ug.ineux.
lnclisoi:er brun verdâtre.
RE]IARTITI,ON GEOGRAPHICùUE. _
(luinée, Ile cle Saint-Th-omas, En Afi:ique : Sénégamb)tr.
Bo|iou, lfil elanc, _{ngola,
Zanzllsa'-, prcvince du Cao, 1\.faclagasca.r. ff{ozamliqLrc,
arsie tropicate. Aultrâlie sep_
tenttio:la.1e. Inttoc]uit au Brésil.
IfII,S,JRIF'I.r-ON. _ trrlantc érjp;ée
ou décombalte, annuejJ.e or-r bis-
âiln^u"ll c. I'r_rriliel; cotnportânt génér.alement
b à ? folioles, ra.ement ::t
ou 9. Grus,res iinéaires à pubescence
deirse grise ou brune et renfer.marlt
6 à i3 graines.
CL]LTIJRE F.T UTILISATION. _ Cette
espèce est employée comtnc
I)lallte de coLrvcr.ture,engriis vert et plants fourragère.
la sème âu plintemps en jignes Au Maloc, on
Oi:,tanies dJ 0 m . ? 5 à 1 m .
(a) 155.
- 328 Les Caltiers de la Recherche Agrononûque. No 5.

INDIGOFERA SUFFRUTICOSA MILI,'

SYNONYME. * InligolL'ru Anil I'.

NOMS VERNACULAIRES. -- Français Indigotier fratrc, Indigo-


tier sous-frutescent, Faux-indigo.
REpAnTITION GEOGRAPHIQUE. - Régions tt'opicales et subtro-
picales, notamment Rép'ublique Argentlne'

DESCRIPTION. *- Arbrisseau de 1 m 50 à 2 m' de hauteur' Feuii-


les composéespennées comportant i2 à 16 fotioles oblongtles ou obovales.
F]eurs roses réunies en grappes' Les fruits sont des gousses recourbé:Ë
en demi-cercles et renfermant 6 à 8 gralnes'

CULTURE ET UTILISATION. - Cette espèce voisine de I'Int|ie't-


il esf conÊidéré
lera tinctnria 1,., peut aussi lournir de I'indigo, mais
totnm. étant de qualité inférieure. Par contre, Intligole.ra sullruticostt
vert' une
rtlill. est une excellente piante de couverture, un hon engrais
plante fourragère et une plante médicinale (a)-
Au Maroc. e11edoit être semée au printemps en lignes disLanteri
d e 1 m . o u 2 m .

INDIGOFER,A TINCTOR,IA I,'

NOMS VEnNACULAIRES. * Français : Indigotiel des teinturiet'l'


Inrligotier indien ; ârabe : Nila'
BEPARTITIONGEOGRAPHIQUE.-IndeF,chine'Japon'Afriqur
sub-
tropicaie, Amériqrie Ùrol?icale; Cultivé dans les régions tropicales'
tropicales et même dans le Bassin méditerranéen'
DESCII,IP:|TON.-sous-ârbrisseaubisannue1,60.80cm.e|attei-
gnantexceptionneilementlm'50dehauteur.Feuillescomposéespen-
roses orr
.rées de 8 à 12 paires de folioles oblongues ou obovales Fle'urs
jauner en graplles. t,es fruits Êont des gousses cylindriques renfermallt
I à 12 graines.
CIJLTUR,EgTIfTILISATIoN'-Cetteplanteestsurtoutcu]tivée
qtti
pou| ia production de findigo ou anil: matière colorante bleue'
peut étre dbtenue maintenant également par synùhèse' Les essais ce
cultureàR,abatontmontréquelaplantevientbien6urle]ittoral
'une cultuÏe d'un an et pour une seule cou:re' le ren-
marocain. Dans
dementengrainesestde]'oldredeSàl0quintauxparhectare(b).
m. Yi
t,a multiplicàtion s.efiectue par semis de printcmps en lignes à 0
par hectar'].
ou I m. d'infervalle. La densité du semi6 varie de B à 15 kg.
quelques arrosages sont nécessaires.Erl
Quelques façons d'entretien et
première année.
éie on peut fairc jusqu.à 3 coupes au cours de la
La multiplication peut également se faire par bouttrrage au pri(l-
temps.

(a) 21.308 ct 10i (1,) 33.32:-32;t.


Les Cg'hierr ile la Rocherche Agronomique, N' 5. -329*

(Photo C.R.A.)

Feuilles et inflorescences dt' Galega ollicinulis L,


Let Cahie,rt de lu Rech.erche Âgrotorttique. N" 5, -331-

GALEGA OFFICINALIS L.

NOMS VER.NACULAIRES. - Français: Galéga offlcinal, Rue cle


chèvre, Herbe aux chèvres, Sainfo:r: d'Amérique, Lilas d,Espâgne,,Sain-
foin d'Espagne (il est préférable de r'éserver ce nom au Sulla), Lavanèzc,
Vanèze, Lavanèze officinale, Faux indigo, Fâux indigotier ; allemands ;
Gaisklee, Geirsraute, Geirsraute, Galei, pockenraute, pestilenzkraut:
flamands : Caligaân, Pestilentekruid, Viekkenkruid ; italiens : Avanes,:,
Lavanese, Lavamani, Ruta capraria, Capra,gine,,Erba ginestrina ; an-
glais : Goat's I'Lie, French honeysuck,e ; espagnol : Ruda de cabra
:
arabe: Sedah et Tis; berbère: Zeria bou Zeroum (a).
REPARTITION GEOGRAPHIQUE. - Europe méridionaje et cen_
irale ; Alie occjdc:rtâle, Algérie. Au Maroc, il est connu : < des orairjes
humides de Ia plaine. Région de Tanger) (b).
DESCRIPTION. - La plante est vivace et mesure 0,60 à 1 m. Z0
de hauteur. Lers fe'uilres ont 11 à 1? fotiores très allongécs et très aigués
au sommet. Les stipuies ont la forme cle demi-fer de flèche. L€s fleu.s
bleuâtres, rarement blanches, soni, di:,posées en grâppes allongées cur
des Lameaux llolifères nlus longs que les feuilles. Lers fruits sont raides,
glabres, étalés, dressés, très ailongés. r]s sont dune couleur brun-rou-
geâtre L'hectoiitre de graines pèse g0 kg. Le poids cle 1.000 grain€s
e:t de 6 gr. 45.
CULTURE gI UTILISATION. - Le Galéga est employé comnle
plante o'rementaie notamment res variétés < ulbilr,ora à fleurs
r bran-
ches eL < Itiutlor r à fleuls panachéesde bleu et de blanc.
C'esc une plantt, médicinale : :ruclorifique, diurétique, galactogèn..-,
rtntrdiabétique, etc.... us,tée depuis re xvrmc siècre. ElIe est empioyt:e
ccmme engrais vert et égtrlernent cotnme r:Iante mellifère.
comme plante fourragère. res analyses faifes au centre de Ir,echer-
ches Ag:'onomiques cle RAEAT cnt dcnné ]es chiffres suivants.

COMPOSITION CHIMIQUE

Natult'r,t rrrigint' Flau ' O ' O


I a
èt

qb % 0/"
Yo
P.'ante verte C.R.A., Rabat.
s r ir r n a t i è r c h u r r ri r l c 6,1; e.5.3 0.42l 3
s u r n r a t i t \ r es i r . h r ' . . 30,00 46,50 : , 0 5 l 4
P l . r n t e v e r t e C . R . A , , R a b a t ( M L l eDésarnaud. I août 1949)
:;.1X.r l , : : i 6 , s 1t 7 . 1 3l r).63, 9.0
s r ; i n r a t i i ' : r 's è r ' h e . . . , I' 6"88 26,04 28,48 t <t

Plante verte C.R.A.. ( M l I e Désarnaud. 8 aott 1949)


s , r ; t n a t i i , r t 'l r r r r r r i r l .e. î8.00 I.g9 i.B? i.s4 0.r.51
s r : r r n a ! i i . r r '. s À r . l r r. .' . 0 e.0|- j],j";t], 3,1.29 0 . 6 9 l
Plante verte C.R.A., (Mile Désarnaud. 19 m a r s 1 9 5 1 ) .
85.3: 0.9-? 1.32 6,2.5 0,6i 2,5
s l r r m a t i è r t : s t ' r c h r .' . . 0 6.3 | 29.32 12.60 4.58 I7
Flante verte C.R.A., (Mlle Désarrlaud. 19 mars 1951).
sltr matièro htrrnitlr. 81.1: I .03 . 1 . 1[ 6.91 0.7rl
{} 6.6i 2u,48 ' 1 1 . 3 6 4,621 r

t , ) 6 . tl B (4,)i. II. 10;.


-332- Les Cahiers ile Ia Rccherche Agron.anûqae. N' 5.

Cette plante contient des alcaloïdes (gâiégine notamment) qui lui


donnent un goût amer et sont toxiques pour 1es animaux (a).
P. FOURNIER donne de très intéressantes irrdications sur I'utilisâ-
tion de ce,tte plante au point de vue fourrager : < D'apt'ès C.{MER'A-
RIUS (f588) le Galéga pousserait les poules à la ponte. Au xVIIJn!€
Giècle on a tenté la culture en grand comme fourrage en Allemagne.
Ce qui e,n faisait I'attrait c'e'ct sâ pous-:erapide, te'le qu'il esi',lossible
de le faucher 3 et 4 fois par an, même 5 et 6 fois dans les alluviorrs
des grands fleuves msses. Très jeune, il varidrait ia luzerne ; plus taril,
le bétail ]e délaisse. D'autre parb, on a déjà enreglstré de'r accidents
consécutifs à sa consommation par 1es ntoutons. Ennn, iI r'ésisbem:,1
aux groÊ froids dans les climats trop rudes. Son foin, d après STaBLEII,
contient 78,80 % de substance:l organiques. Même comm.e engrais vei'l;,
le Galéga a été abandonné. II pâraiL que ses jeunes feuilies se mangenb
parfois en salâde dans le Midi de I'Eurolle. ) (b). II convient donc de
corueiller la prudence dans I'emploi du Galéga conlme fourrtrge' Cepe"r-
dant le Pr. MAYMONE, Directeur de i' < Istituto SDerimentàle Zootec-
nico > de R,ome considère que Ia Galégine est un alcaloÏde amer qui n'esl
pas toxique. Comme la plante erst très rustique et pour ia faire acùepter,
plus volontiers par le bétail, Ies chercheurs de I'Ilstitut Zootechniqrt)
de Rome poursuivent 1'obtention d'un Galéga sans alcaloÎde. Pal: contrc,
R,. MORQUEII, P. RIVALS et L. ANDRAI, on'r r'écemment insisté sur
Ieô dangers de la consommation du Galég;a car les ruminants. (c)
D'autre parL, on a signalé dans le Gaiéga ofût:inal la présence d'uri
glucoside cyanogénétique: la glutéoline (ci)'

GAI,EGA ORIENT^{I,IS L.{MK.

Le Galéga rl'Orient (Cole7:u ttrit'nlulis ['urtml; Ortlcqtt trutnl,ntu


pr'écor:.
schaltes.) est originaire du caucase et de ]'ArméDie. 11 tl,;l tr'ès
()ulegtt
résistant au froid et a été employé aux tnêrnes us:ige i que lt
ollicinalis L.

VILMORIN-ANDRIEUX EI' Cie rappoi'tent que le CttleF,u orie t-


(e).
ralis Lcmk. développe ses feuilles so'us h r)elge

GENRE TE'PHROSIA PF]RS.

Bien que la plupart cles especesde ce genre renferment d€ la roté-


noDG ou des substânces voisins, ul-l certâin nombre peuverrt ôlre ubilisé:s
comme plantes fourragères. J'âi donné précédemmcut (f) les descrip-
tions de Tephrosia rarulidu DC'. ct de 7-cpltrosiu l'ogtti.ii I[.]''. L'e prerniLl'
esù surtout un arbu.ste d'ombrage, le second e;t cultivé comme plantÉ)
insecticide.
La pius intéressante des espècesdu genre, comme plante fourragèr+r
et plante de couverture. esl'fephrositt purprrett ([).C.) l'ers. non .Buker.

(o) 450.291-292 - k,) 455 bj.r -. (rl) xi5


- (ô) 451.209 (e) ll.l2{) (Jf) 163'
Lee Cahie.rc ilc kt Reclrcrche A gr o n o n t i qu e_: -333-
I_ _5:.-

TNPTIR,OSTA,PUR,P{JREjtr(DC.) non BAKER

E.c. EAKER, a confon,lu les deux espècesdistinctes


'. de DE CAÀr-
?O"lt _..Toplrrosia purprupu (l)O.) non Baker et |'ephrosia lepbstu-
ehyt DL. C'est Ia oremière espèce et non la seconde qui
pondle à la plante cultivée e:r A.O.F. doit côrres_
comme ptânte de couverture Eous
ls nom vcrnactrlaire de Massa

REPARTITION (}EOGRAPHIQUE. _ Afrique occidentate


p:cale ; Côte d.: l'Or, N:géria septentrional, et tro_
Soudân, Sénégal.
I}ESCR,IPTION. - C est une piante vil,ace de
0 m. 50 à 0 m. g0
avec des tiges clécombantcs ou ciemi-dre;sées.Les
feuiles ont 13 à 1?
foliolls. hrflolescences etl gi.aplles terrlinales
ou latérales. Fleurs }osè\,
ou pourxres. Les frults.sont des goLlssesallongées
légèrement incurvées,
Ienf ermalt 6 à j.0 graincs.

CULTURE F,T UTII,ISATION. _ Cette ptante


eÊt à utitiser â.,1
Maroc en cultur.e cl été à i.irrigatlorr, soit comme plante
cle couverture,
sorl, comme tlante fourtagère (a).

ROBINIÂ PSEUDACACIA L.

NO[,I6 V!]]?NACUI.AIR,ES. _ Français : Acâcia,


Faux_acacia, R,r)_
i:inier' ; ailernanris I A3azie, Acaziertraum,
Schot3ndorn, Courbârill,
Falsche Âcazie. Robtnic ; flarna,ntls : Acacia,
Locust ; itatien : Robinia ;
algiais;: l,ocust tree, False acacir, American
tocust, Black locust.
IùEPARTITTON GEOGRAPHIeUE. _ Orrglnaire du Nord
du Ca_
nada. Introd'uit en iturope et cians les
contrées tempérées Ou globe. Cul_
tivé en Afrique cu Nol'd ccrrlnc arbre d'ornement et comme arbre
cl'alignement, au bord des r.outes.

DESCRIPTIOIf. _ Le Rolliir]c| est un arpre pouvant


atteindre ju3_
quà 3û '''. cle hxllteur'. Les fl:r-*'sl généialement
branchers plus rareme.rt
roses ou jâunes, sont gt.()ulit1.r:,c.' p,râppes pendântes. Elles sont
parfumées. Les feuilles i;r'ése;tierr; tre6
Ce neuf à vrngt_cinq folioles ovales.
Les stil,llies des lameat,.,r noit flor.ifèrer sont
transformées rn epir*s
fories, aiguë€rs et, aplaties. Le fluit mlrr est brun,
de ?b à gb _*. Oa
lo'g sur'r-0 à i3,rnr. cle rrti'Ee. cet arbre est très envahissant
plodu:t de ncmbrenx l.etets paifols j.itués ; rr
loin drt tronc.
CULTUITE ET U:[ILISA'|ION. -- C'cst un arbre ornemental,
dont
ii exiiste de nomb.erirses va'it:té:; hot.ticûles, et qui
a été employé "orn*u
arbre foreirtier'. or] corsomme ouer,quefois les grappes
de fleurs en ber_
gnets. I-es graines cilt été util'sées
irour. rernplacer 1e café. Le bois es!
t]'ès emp.lo'té. Les feuiile ,; sont anï.sna:.modiques.
L'écorce de la racine
est émét'ique et pur3,ative. Les raci'es contiennent
une substance vén,!-
neuse.
Le:l feuiiles fieichr;s cr clcsséchécs fournissent
un four.rage dont
on a dit ie ph-rs gra.nd bren. nLrtâamenl Jean
CAMARACHESC-O (b) :
< Le feuillage du Robirri.r ou Failx_ac:icia,
cet arbr.e providentiel de là
sxejrpe. consbltrier:ait à défaut d a.atl.es l.essources un
fourrage valant err
qualité la luzerire. L,0 nouveau '-,r'og'a,r'e
d'Etat rrour Ies pâturages en
commun cie .La }Ionglic ûr'év{rit aujourd hur 1e boisemeni contie-
les
cffets aride-q du ; oktil et dri vent. ,

(t) 1t11 (t) 3t,l3.l.l


-334- tr.er Cahiers tle Iu Rc'xltercke .Agronomique' N" 5.

"ér:orcc des Niges el d.:s r':icines contient un glucosir:ie


Cependan+.
cyanogénétique (isolé en i918 à l' Université de Tokiol, la robitine, ain,'i
qu'une phytotoxine ou protéine tcxiqu€ : la :obi!}e, clui est agglutinante
et a des propriétés voisines de celles de I'abrine.
Enfln les feuilies et les fleurs renferment un autre glucoside : la
robininc. L'écorce fraîche contjent ell poids 1 t" de robitine, qui egi
toxique pour le cheval, le boenf, le ]atrl]. D'alrrès 1\IAR'CHANDtrER' la
dose toxique pour' le chevâl serait de C 9. 0015 par kilogramme C3
poids vif.
L'écorce, les graines, le bois et les racines sollt tl'ès toxique's l,'l
capitaine-vétérinaire FAIÙDEL signale (a) qn': 1es doses de 70 à 100 i{
déierminent des troubles sérieux r:hez le cheval' A 150 g ' la mort su:-
vient en une dizaine C'heures. Les symlrtômes sont une res!iration
r'1' C, les battements du
bruyante et pénibIe, une tempéra'ture cle 40" à
cceur extrêmement violents, la vi:ion il].e!:iqueabolie. II est donc pri'-
férable de sabstenir de laisser c{irrsûmmer tes différentes parties de !a
plante par le bétail Même Les feuiiles, gui ne sont Das toxiques en
principe, serorlt a.vantgeusenlr':',tem5lloyéescotnme engrais plutôt que
comme fourrage lb) .

GENTiE TiIJSIIANIA PIIRS.

- BrlPlNOsa {rA_cq:lF'/}ï1_CEIT r;T TiENDLE.


lu.:31flA
SYNONYMEIj. -' \t'sltttrtitt ' t rtleultt Itrrs, .\r'slrrtrtiu tnttsstlnlti(ensts

Klotzst'h- .4?s(lt\'t1t)tnîn? itislti':ostt .lut\.

NONI VERNÀCI-ILê-IN'E Flindou : Dhàincha


Arbrisseau cle"'' Indes. Afrlque rropicale et, Austlalie' de I m 50 de
planic
hauteur. Originaire clEgypte ct ré-railciuc en Afriqtle et Asie' cette
c€n-
a été essayée en Transca{rcitsie ct dâns les terres irriguées d'asi.e
trale. Elle est surtout ir,tér3ssânte comme p'ante textile et comme en-
(c' d'
grais vert; elle a cepen'Jant uris cerlaine va'.eur comme fouuâge
Dans I'Irrde, o'est un erg.rai.: ver'l très intér'essant des rizières de I'Oris'
sa (e).

sEfBANrl SESBAN }IlT'_rLL'


- _1L.]
SYNONYMES. -- ,\csùtriq tngt lttittt.:rt ltoir' Seslnniu pttrtctatu l)("
Se.sônnic ntttltiittnert Srhrroinl. '\asltanla tticta Itprs' '!es[rania indico
Krrnf:r', Sesbcnic /i/l/ornris I{ochsl'

NoMSVERNAOUL,AIRES''-Hintlorr:chevl'i;français(créore
(f)'
des Antilles) : Pois aiguille mare
et d Egypte, spcntané eb parf ois cultivé darts
Àrbuste d'Afrique
l,ouestdel'Inde.L.ail.egéoglaphiqueclel,e-<pèces'étenddel'Asietrrl.
picale au Norcl de I'Austrsiie. L'espèce est cultivée en Europe coÛlrre
planle d'orlrement. Celi aussi une plânte médicinale' engrais vert ct'
(g). Al'bulste vivace buisso.)-
plante fouriagère Do-ir" rroittons en chèvres
nant de 2 m. 4 à 3 m. cle hauterir lorsqu'il est taillé, pouvant supporter
Ies vents
de I'eau si;r,gnante sur le sol, la présexrce du sel dans le terrain'
chauals et sees. Feui'les nlesque sÊ$siles comportânt 20 à 100 folioles
Corolle de 12 à 18 mm. cle longueu,-, gousse renfermant 20 à 40 grainei
(h). Au Maroc' la plante r
Rendements d.e 28 à 31.000kg. pâi'hectare

{(.) tbl (1,) l'6t (c) 166 (rl) {6T -- (e) a6B '-- (l) 654 -* (e) 213r+
(h\ 469.
Les Cahiers ile Ia Recherc.lu, .4grrntonûque. -336 *
N,, S.

surtout été essayée comme brise_t,ent pcur Ies


cultures mataîchères
--àouî."- er
arbustives, dans les régions littr:rales ou l,hiver
..t "ar", S.
IsraëI, Ia cuiture est ccnsiciét'ireccmrnc annuelje
d,été, le fi.oil de l,hiv:i.
tuant la plante. II existe une vaflété ornementale
et Am.) originairs clu Bengâle ct cle la Côte 1r*. t,i*rtr. W-iun,
de lvtalabar.

-_IiESBANIA I}R,ACHYCAR,PA
,
Espèce d'Australie ritiltsée comne plante
fonrr.agere et cornme plan-
te potagère {a).

- StrSBANIA CANNABINA ROXE.

Arblisseau d,Asie. Cetie piaitlc ije i.Inde et


de l lnciochine a e;.5
essayée en Transcaucasie et caas rc:'
rerres ir.riiguées cl'asie centrare.
est surtout irrtéressante colitme Er.e
illanle tcxtile et comnle engrais vert:
on peut c:pend:rnt J cmploS'cr c.]r,,r,.
I.[u?,Éige ( J_lj

._ SESBANIA GRANDIFI,O}IA - ,
I'EiÈSOCTN AGATI
(iRatiDrF.r,on,l (L.) DESl'aLrx.

Petit arbre ou arbustc, clonnarrt liil


bois peu durable, utilisable
comme charbon de bois. Arbuste de S
m. .ie hâ,uieur, originaire des
fndes. Grandes fleurs blânches, pcrrciar:tes,
àe S à ? cm. Les fruirs
sont des gouËsespendantes de 25 crn.
Ae io'gue,ur. pjante comestible ;
les fleurs, 1es jeunes pousseset tes jeunes
friiiis sont consornmés comnril
légumes aux Indes et en Inclochine ,o.
Cest aussr lne .;iante fourrd-
gère des Indes, Iles Sand\4ich. fntlo,luite
aux -vcgétal
Antiltes, otr elle est g6nnus
.-sousles noms de Colibri v6gétal. cle
l,apillon et de lpois Colitrri..

:. r5_81l3_ggr?gl1 jllr"-___ aEscrryNOMENE


PALUDOSA RECHts.

Plante de 2 à 4 m. de haui, r.l,pe]triile ."foltkin.


au Elle foull)it une
moëlle utilisée pour remp_lacet. le
liège cies ,4est.ln rtonre,e
,4eschynomene inrlrfr:a dans les ca,jques u.srtp* nb
coloniarix

j3sBlNrl-M._TlrocaR PA MUHL.
originaire d'Amérique du Nord, carlrornie,
plante a été essayée en Transcaucasle Arizona, cororado, cetie
eL àura t"* terres irriguées ,re
I'Asie centrale, C'est surtout, une plante
i.rUË. ut; un engrais vert ejle
a cependant une certaine valeur conrrne ;
fourage (d) et pourrait rendr.c
de6 services à l'irrigation dans res p".t,..-.iuuies
de, l'afrique du Nord.

_ SESBANTA PACIIYCATÙPA DC.

Plante annuelle erigée, glabre. Feuilles


giauques. Fleurs gr.cupées pax 1 à 15-20 folioies glabres, très
à 6 elr glappes courùe.sfubsessiies.
fruits sont des gousses renfermant 20 Les
à 30 graines.

( a ) 2 1 . 3 1 1. , ( L ) 2 8 .I . q 2 (.') 2$. I. ,):. ('l | !\,6


-336- Les Cahiets de la Recherche Agronomique' N" 5.

GENBE SWAINSONIA SALISB.

G..nre australien et asiatrque.

1" Swainsoniâ coronillaefolia SalisburS'.

NOM VEII,NACULAIRE. - Anglals: Dâfling peâ'

Cette espèee a été essayée comme pl'anie fourragère au l\daroc'

2" Swainsoniâ galegifolia (An'ilretls) R'obert l}rolrn'

NOMS VERNACULAIRES. - Anglais: Dariing pea, Smooth dar-


ling pea.
Piante vivace à fleurs ïouges. II en exi:;te une variété blanche ilnr.
hivernale suscep.bible de remplacer le Pois
albi|lora Li'ncll,) à floraison
de ienteur (Lithyrus tttloratus I'.) iù' Oette espèce a été essayée comme
plante fourragère ârr Maroc.

'
.*.

( P h o t r r( i . R . Â . )
Feuilles et fleurs de
galegilolia (Arut'nrs) Rolrcrt Brottn'
Sr.cnrnsontlo

(o) a.50.
302'303.
L:t Recherche Agronotmique. ,V" 5. -337-
_Cth::_d"_la

ESPEOES ETUDTEES DANS LE GENIiE ASTRAGALUS


L,

Le genre astragarus L. I'erfe'me de nombreuses espèces : environ


1.200 réparties surtout dans le; régions tempérées du globe
; le Marc,c
en cornpte une cinquantai'e. Les esnèces étrangères dont ra curture
a
eté tentée en Europe et en Amérique, telles que: 1,
Astragalus lalcatus
Lumk Astrugulus is(,Iensis Ii(,rL Astrugalus oire.sr:ensA-it ; 2" Artro-
gulus A4't't'pltyllos 1,": 3" :lstruxulus gtilegilarnis 1,. 4"
; Artrag:ulus caryo-
t . Q r p u si i " r . ; 5 " À s I r a ! : u l u s( . i t t : r ! , , : 6 , , l s t r t t g u l u s f u l o r t o r i N u t t ; 7 "
Asir*
g a l r r s s i r i r r e . sI ' . ; 8 " - . l s t t r t g u l r t sh t p o g l o t t i s L . n e , p a r a r s 6 e n t p a s p r é s e n t e r
cf intérêt pour' le Mâl'oc.
Par conti.e, Ies espèces spoltanées en Afrique du Nord
i I" Astru-
g o L u s b u e t i r t t s / , . i P a g e 3 3 8 ) ; 2 ' , , l s l r . r r g r i l r : sh n m o s r s L . ( p â g e
841) ; 3" ,{s.
trugtiLus urntatus li: iihl , T s I r u g u ! t t sI , o n t u n e s i i C o s s t t n e t D . R , - _ A c a n -
tlryllis t_rugat'uûhoitles ( l)esf.) tlott (page Bi?) sont de bonnes plantes
fourragères_
Ilnli:.tr 1'es:ûèce méd:terra.éen'e lstrug,l.,s lu.sitanit:us Lantk. 8r,,.
pho.ca bue!,ittt. (t,.) lloiss. ['huru ltttetit.i,l,. (page s+ii Àî'rure pfante
toxique à rapproche' des espèces vc'éneuses nord-américaines aplelées
< < i l o c o l ' e e r l > : L , ' , l r ; r r . a g u l u sj l o r r t i i
1. Crut ; 2" Astragalu, Linù"rtii
Sprezg ( F u r P l e TacoJ;,3 1,,n1jgiasia5 Douglasl, 4,, Artrogolu,
rzollis.sirrri.s lorr. (IVoolly -loco) - i r l r r r g r r /,r r *
, b .lstrugulus Earlei ; 6., Artrogolrrr'À"r.
y,4ii:, 7' .'lttruglitts t'ttttrur!.uritrs: B' ,4"t.rugulus reucophyllu5 lwooîry leaved
t 9' 4stroulus u!lrif rr,tts (lrrhife roco) ; rL" Astra€iarns ltisurcatus
.l-t:."-]
(Milk -
vetch).

ASTRAGAI,US ARMATUS WIIT,D.

SYNONYMES. -- ,lstraculrrs l,.o,vtrrnesji


Cossnn el D.R. At:anthyllis
traguctuttltoitles ( Desf.) Batt.
NOMS VF.RNACULAIRES. _ Français : Astragale armé,
Astragale
Fâux-Aclregant ; arabes : Gctacl,
eedad, Goundal, Guendoul (ce àer-
nier nom est attribué d:galenrerrt aux eipèces
dê Cal),cotome, Genista
et Oytistts.t, Chouk el ciet'ban ; hÊrbères : Aouchmieni
t ^Xruli^,-'ior_
cht (a).
REPART'ITION GEOGRAPHIQUE. _ Afrique du Nord. Au
Maroe,
cette espèce es, r.e.pt'éseittée par ]es deux sous_espèces
: t" "rp. trog(.
t.n,nthoitles (De-sl.) X,luirc chi Malt_rc oliental et de TeloueL
dans le Crarid_
Atlas..{Maire): 2 s . 7 , . r t u r n i , ! i r r t s( ( . r t s s o n e t D . R . ) M u i r e
Ase:apalus
numi.dicus Co.sson e, li.Il. du Maloc orlenial, Rif, Tanger,
M";;;_li;r.
Grand-Ailas, Anti-Aflâs et Ailas Saharien (b).
DESCRIPTION. _ C est une piante vivace formanb des buissons
épineux, piquants. Les feuilles onL un nombre pair
de folioles et rr'
rachis raide s'inciurant en forte épine. Les stipules
sont soudées "rr-Ir*"
bidentée et oppo6itifcriée. Les feurs présentent un
étendard ovale er
atténué en onglel,, 1es ailers sont acclochées à la
carêne, ta carêne es;
semi-lunâire et obtuse. Le calice tubu-leux à S
dents courtes est surtout
remarquable pâr son dévelopement à maturité : il devienù alors renflé
eb vésiculeux et ::enferme la gousse unilocuiaire et déhisce,nte.
CIILTTIITE EI UTILISATION. - CCI AStTAgAIC CSt trèS MéritANI
pour leg régions sahariennes et steppiques marocaines.
Le Dr. L. tnasû,r
a cignalé que eette plante constitue un fourrage
estimé pour Ies shÂ_
meaux ef qu'elle est vendlte sur les marchés (c).

(a) 6.Is (lr) 7. II. 40s - (c) 6,15.


-33t- Ler Cahlerc de la Rechsche Àgtonomique' ry" 5'

ASTRAGALUS BAETICUS L.

N o M s V E R N A C U L A I R , E S . - F r â n ç a i s : A s l r a g â l e d . A n d à l o u (a)
|j:'l'
el kelb
r".U". t pter et gott, Kheroub eI màzà, Kreah'fi chedai' Louz
Asie .oc-
REFARTITION GEOGRAPHIQUE' - Europe méridionale'
plante exisf'l
cidentale, Afrique septentrionale, Mâdère Au Maroc' cette
plaine et de; ba:'s*:;
dans les: ( clairières des forêts, pâturages de la
montagnes. Rif, Tanger, Maroc âtlantique, Haouz' Sous' ED outre' la
(b)'
loffne xiolacensMnire a été décrite de Volubilis')
Les
DESCRIPTÏON. - Plante annuelle de 15 à ?5 cm' de hauteur'
comportent 19 à 31 folioles. Les fleurs jaunâtrej sont groupéî:l
leuilles
par â à 15. Les fruits mtrs sont des goussesde 2 à 3 cm' de iongueui"
renfermant des
dressées et droites, couvertes de petits poils blanc: et
graines foncéeq. Le poids ie 1.000 grâines esi de 5 gr environ'

CULTI'REETuTILISATION.-CetAstragaleconstitueunbo.".]
on doit semer cetie
fourrage pour les climats cha'uds et secs' Au Maroc'
cm Ls
pf""t."a i"automne, à la volée ou en lignes espacéesde 15 à 25
àose de semis esl de 2O à25 kg' par hectare'
Lagrainetorréfléeaétéutiliséecommesuccédanéclrrcafé(c).

COMPO'SITION CHIMIQI'E

Nature et origine Eau E

du prodtrit analYse
a/s (/
06

(Laboratoire officiel de
Foin d,astragalus Baeticus L., C"R,.4., Rabat
Chimie, Casablanca l92S)

sur matière humide


2?rsl o,e6l
s,B,rl13,iû1 J)r

srr; matière sèehe ..'..-.. n l r o . 3 5 i 1 s . s s i 3 2 . 1 1 i 1 " 1 1 1.10.


(Analyse de Mlle Désarnaud. 16 oai 1949)
Plante vêrte C.R.A.' Rabat

s u r m a t i è r eh u m i d e . . ' ' ' . :4,ool 2.sol 2.73i1o,s3lo,s4l s


s r r r m a t i è r e s è e h e. . . . . . . ' o e,601ro.soi41'3el2'11136
i

( l ) ) i . l I 1 ( ) 9r ' t I V ' t { ) 1 6 (r) ll'll'r


(a) 6.39
Les Cahiers ile Ia Rackerche Agronorniquc. N" 5. - 339 -

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Astraealus hantonts L, I ir4


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(Photo c.ti.A. )

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\
Lcs Cuhiers de la Recherclte Agrononique. N,5. -341 *

ASTRAGAI,US IIAMOSUS L.

NOMS VEITNACULAIEES. - Français: Astrâgale à hameçons, Ha-


meçon, Herbe des crocs, Helbe aux crocs ; allemanrl I Haken-Tra-
ganth; italien : Meliloto falso; arabe : Bou cennara (â).

R.EFARTITION GEOGEAPHIQUE. - Europe méridonale, Asie oc-


cidentale, Afrique septentrionale, Canaries, Madère. Au Maroc, on la
Iencontre clans les : < Pâturages de la plaine et des monôagnes jusque
vers 2.100 m. Elle comprend trois sous-espèces:l. ssp. r,erus Entb. et
Maire : a) .ar. gt'nttinusltoul- -. tor. eu-huntosusùIaire : form,o gracilis
S. ct Mu,; b) r.ur. ancocurpusPontel ; c) r:ar. breuipes Lunge ...d) r,a,-.
rolubilito.nus (Br.- Bl. et lllaire) Mait'p,.- 2" ssp. ltrachyceras(Bois;)
Balt. xar. utrt:istron (Pomel) Batt. - 3. ssp. Enbergeri (!ah. Xlaire et
lTei,Il.er) Maire. r (b).
DESCRIPTION. - Plante annuelle velue, de Z0 à 60 cm. de hauteur.
Les feuilles sont formées -Dar 1T à 27 folioles ovales. Les oetifes fleurs
blanc jaunâtre sont groupées par 3 à 12. Les fruits sont courbés eu
hameçon ou presque fermés en anneau.

CULTURE Ef UTILISATION. -- Cette ptante consiitue un bon


fourrâge. Au Maroc, le semis doit, être efiectué à I'automne, à Ia volée
ou en lignes espacé-"sde lb à 2b cm. La dose de semis est de 10 à
2t kg. par hectare. C est également une olante ornementale. Enfin Ia
graine torréûée a été utilisée comme succédané du café.

ASTR,,{GALUS LUSITANICUS LAMAR,CK.

SYNONYMES. - Errtpltutu lnt,tittt (L.) Boissier, phut:a bueticu L.


NOMS VERNACULAIRES. - Français: Astragâle du portugat ;
espagno!: Garbancera; portugais: Alfavaca dos montes, Tremaçâo;
arabes : Foulia, Fouliya, Foul el Halouf, Foul el l(henzir, El djeu,r,
Kherroub el maiz ; lierbères : Ankeraf, Ibaoun guilef 1s;.
R,EPARTITION GEOGR'APHIQUE. - portugal, Espâgne mérjdo_
nale, Grèce, Chypre, Asie mineure, Afrique septen+rionale. Au Maroc,
on rencontre cette piante darls les < forêts et broussailles des terrains
.siliceux de ia plaine et des ba_.sesrnonta,gnes.Maroc oriental, Rif, Tan_
ger, Maroc atlantique, Maroc central, Grand-Ailas, Anti_Atlas.> (d).
DESCRIPTION. - Souche vivace émettant ders tiges dressées fo:_
mant un petii; arbris:eau. Feuliles imparipennées légèrement oubescentes
âinsi que les tiges. Les granCes fleurs blanches sont réunies en grappes
axillaires. Les fruits sont des gousses de grande taille renfermant de
grosses graines plates de couleur brune.
ToxrcrrE. -- Les éreveurs du Maroc considèrent cette espèce cornmc
toxique. fl,'opinion des vétérinaires de ce pays est également unanimc I
ee sujet. D'ailleurs te Dr, TII'ABUT l,ar.ait iléjà noté i <<Cetts tég.umt_
neuse consommée verte a produit des intoxications du bétail, En général
les herbivores la dédaignent,r> (e).
rI semble que Ie princine toxique soit voisin de ra Locoine contÆnue
dans les espèces toxiques américa-nes connus lous re nom général de
<<loco weetl )) ou <<poison vetch > et comprenantt Asrragalus Ea,rlo,,.
4strugulusllergii, .4stragulusrortt'ullnrius.etc... Ces espèèes caurani
aux Etats-Unis (f, g, h).
!I"ytt"n:ppt". l,ocoïsme
({r) 6.,10 (1,) 7. lI 409-.1
406 -- (e) 6.103-- (l) 11.5- (g) aa6 - (h) l/:e.
L+,s Cnhit'r.ç rtrr, lit Ilc:r'rc rclze Agrateotralfr;rlr'. r\ '' 5.

En Algérie, les graines de l':lstraraltrs ltrstltrrzict:sI'antarck' ont' é1,'-'


proposées par le Dr. A.S. GUBB (a) comme succédané du café apres
torréfaction. Peut-être y a-f-il confusion avêc 1'.{slra8,r;,rt $2pliczs L.,
effectivement utiiisé dans ce but : il est d'ailleurs possihrleque ia torré-
faction détruise le principe toxique.
Enfln, H. BOURDIOL (b) et ie Pr. A. CHEVAIIFiR, (c) ont pensé
que cette plante pouvâit permeti,re un élevage intensif prospère e:r
Algérie. Cette hypothèse est erl contradiction avec tous les faits obser-
vés au Maroc, mais il se peut clue \'Astrugdlns lusitaninr I'amarck. n2
soit pas toxique dans certaines rôgions algériennes et sur certains scls
ou encore à certaines périodes de :a végétation. Peut-être Ia dessice-
tion, le fanage ou I'ensilage sont câpables de diminuer: ou de supprimer
la toxicité. Le Dr. TRABIIT, dans I'observatlon citée plus haut, ::e
signale de toxicité qu'à l'état frais et jeune.
Effectivement, des essais densilage de l',4strrigahrsla.silonicr:s,polli-
suivis au Zerhoun par MM. CHALLCT et COURIIINE, ont montré que
la toxicité éùait supprinrée en ce qui concerne le mouton

BISER,RULA PELECINUS [,.

NOMS VEIÙNACULAIRES. -'' Français: Scie, i-)i-'uble-scic, Cor-


nuette', Fève de ]oup, Péléc:ne : alXernanc!: fiâgekra'ut ; er:rglais: IIal-
: Serradella largâ'
chet vetch, Corn weed ; italien : Peleclno ; Don'ûrtgâiti
REPARTITION GEOGR.A.ITI{IQUE.- Ii,églon médltei'ranéenne, Asle
mineure, Afrique du Nord, Canaries, Madère. Au À4:aroa,on Ia I'encontro
dans les : < Forêts ciaires, ]lâturages pierre'ux cletsplaines et des mon-
tâgnes, iusque vers 2.000 m' : 1r) 1:/rr.eu-ltek:tinu:; '1!oire Ntbror. Ieiocarnn
Maire i 2\' oor. r:u-Ptleq'intr, )l tire tultt:ur. dtlvutrpu F'uure el, Maire 1
(.ç7).
3" oar. breripes Xlurb. Irtrnu leiosolen l;ûtre et \fci.re.>
DESCII,IPTION. - Plante annuelle cie 10 à 35 cnl. Lec feuiiles ont
de 15 à 31 folioles, le piu.s scuvent échancrées au sommet. Lcs stipules
membraneuses et libre: entle elles ne sont pas soucléesau pétiole. Les
fleurs, grouaées nar g à 72, sont peôites et étalées- Les pétales sont
d'un blanc un peu jâunâtre et teintés de hleu vers le haut, parfois
violacés. Les sépales sont couverts cle petits poils noirs appliqués. Les
fruits, qui ont I à 32 mm de iongueur sur' 5 à 8 mm de largeur, so;rt
bordés de dents alg'r-rësséparées !â1' des sinus arrondis. Iis sont formés
de deux logeËet ont des gi'aines ré.cartiessur deux rangs.

CIILTURE ET UTILISAT'ION. - Le développement de la plante


étant réduit et asîez tardif, rllmir:ue l'intérêt de cettc légumineuse âu
Maroc.
COMPOSIT]ION CHIMIQUE

srri matiàrehumide ,., '..


\ ) ' r m a l ; è r e s è t : h e. . . . . . . .

(d) 12.10t)- (h) 447.- (c) 4a8 ({l) i. II. 'x15-1,16


et IV. 1.048.
I,e* Cahiers de lu Recherche .4groxatniaue. N" 5. -343-

DISTINCTION DES DIFF'ERENTEi{ Ei$FÛCNi] NTUIDXE!,S

DANS iLE GENITI' GI,YCYF"R,IIXT,A T,.

Fo'ioles eliipbiques, taclrées d.e noir, féticles. Fleurs jaun.âtles.


\ - légèrement bleulées. G.orisses épiaeuses. (]l\.ctrrl:i:rt
{oe!ldtt
i Llcrl. (Page 343).
I
t- I'olio]eg ovaies et lancéolées. F]curs bienâtres.
irellses. {jirt'yrrhizu glubru 1.. (pâge 844).
Gous.cs !)cu é;ti_

(iLYCYRIÈHIZ;\ FOETIilA DESF.

NOMS VERi\ACULAIES. Français : RégU.sse fÉfidr: z\stragail


cle chè1rr.e, Luzenle de chèr,r.e : arebe : Areq Flous;s.

REPAP"T'If'ION GEOGRAPHIQUE. _,_ EjspaBne rnér:diona1e, Afriq.te


du Nord. Au Mâroc, el;e est Slgnrlée des .( champs et pâturages argileU.:
humidei dans les nlalnes ct lcs bilsrjes lrtontâgnes. 1-anger, pJf, .pe..,
lvteknès, Région littorale septentlionaje> (a).

DESCRIPTTON. _ c ssit urle piante vivace, rh:zlÛralause


, dÊ û .,.1].. 40
à 0 m . 5 0 d e h a u t E r u , q - l t 1 _ . e i . :sie s f c ' " l i i l € _ se : h i r , . e r e t * e p a r t a n . : r i n . .
temps. I es feuilles ir'pa.i1::rrltées :out iormées clÈ .i.i folioles ellinl,iquss
tachées de noir. I.,esflÈrr.r'si;,:iurâfits, tr'ès légi;r.eni:rat bleutéo,,
i.iîlo.râis-
sent ci'2vlii à.iu,n. Elles:ormeitt clcrr giâIr]rrs t:_rminajes 1,o.li*. 1rui.
un pédoncule a:sez lon€i.

L e s l r u i t s s t l n t d e s g c r - r s : ; c sc o u r t e : j e t l a r g e s , c o u v e i t e s
d,épinel,
renfer[rant 2 à 4 3-raincs dc ar1,.i]eur brutr-rcr-i:: foncé, C.e .l rnm." sur:
2 mm. 5, légèr'ement coml;ri*let:s. r'ec ult ' . : e c
pr:cnoncé à la base du
hile.

CUL,TURE gf LT'III.,ISAT,ION. _ Cettc piani;e très voisi'e de ta


R,égiisse (Gl:,c,:rrltiza g\,;lt,t i. r rst ,eu cons,mmée par 1es a'i.maux
a
cartse de son oCeur féliCe. Cef)ol:i:i1tt oile parait cr-nsi;itUer iirr
fcuirag.:
de disette. nctamment porir.ies cvtns. Elle sera,it pacagée nal jes.,.ro,u_
tons dâns Ia région d'Ar''i:rolla et la zone l]ra)-f ;ffaine. D'âiliei:rs
ce its
p l a n t e e s t e n v a h i s s e n r r , 1 ; û , . 1 ls: s a L : l t i ; 1 . , . ,g r : i r , . el r
Êes Ftrtiâr ,.ulttnrl.a,_
nes. Sa valeur fourragèr'e lralait médiolre.

Les recherches du F,'. GIjIr..LEMAF:,D r,r't r.lé:nontré flue ies


;tarli:.:;
souterreines de ls" prânte iciiferme.t ]il! roômes Ëri:rc1çes :.,:r,tis q11s 12
Réglisse vraie ({,lr.r.n.ltiztt t:1t,{trt !,.1. ]Et: Alg;ôr,-e, lr:l ih,z..mrs r.1,,:;
c { e u x e s p è c e s d o n n e n f l e n ê m e e : < t l a i t 1 - ? 39 r ; .d u r h i z o r r . e s e c ) : l n
oetit
en retiler la glyzine ou gI.v*cyrrhizir1â eu niôin., qrretitité ef clneli,o.

Le Dr. L. TRABUT (b) note ei,r-,.uibe:


< Les indigènes d,ésjgt_..elttpar ie rnê.rrLe nr:n les dcr.ix cl;;èr:et
r"t les
enfants ne mar^quent ;:a.s d,extraire les ian:esu:: iûL!.terra;ns fu:ès
r:ucréç. ,>

(o) 7. II. 116. (b) 6.12I.122,


-344- Les Cohiers de Iu trlccherche .4grononrique N" 5.

Au Mâroc, les peupiements de Régiisse fétide ne donnent pas je


produits sucrés. C'est ce que constatâit ]e Dr. R,ené MAIRE qui distin-
guait deux races biologiques: 1. Algérie (Mascara) à racine jaune inté-
rieurement et à goût de réglisse nrononcé ; 2'' Maroc (Rharb, Rifi,
Meknès, etc...) à racine blanchâtre intérieurement €t à eoût de douc'_-
amère peu sucré (a).

COMPOSITION CHIMIQUE (Gl1q.rrhlza l<tetirlu Dcsl.)

" g . E 4 c
.t -. i , { r t r . t ' a z . c E 3
::'* E:i,ll:
i î ; i i j Esi ËË i ns iË
Naturc ct r:rigine
: =
du produit analysir

l_ O9o o,'o o/o % l, oh


I I
i-i_-j.-l---
Racines sèches Meknès (Atralyse C.R,.4., Rabatr

I7.10
17,60

nte verte C"R.A.. Rabat (Ml]e Désarnaud. 13 avril 1951)


I
r c'rl 2,07
6,73 10

0.98 4,52
3,85 I7

GLYCYRRIIIZA GLATIR,A [..

SYNONYME. -- !.iqttiririu olIicinul,i:; l\tloench.

NOMS VERNACULAIR,ES. - Français : Réglisse, Régalisse' Bcrs


doux, Bois sucr'é, R,acine douce, P,églisse officinale ; allemands : Siis-
sholz, Russirchsr Tee, BrusL Wùrzel, Lakritzenholz ; flamand : Kalli-
sebout ; italiens : fl,egolizia, Ugurizla, LegoriZia, Ligorizia, Radice dolce'
Legno dolce; esna,gnols: R,egaliz, Palo dulce ; portugais: Alcaçuz;
anglais : Liquorice ; arabes : Areq Souss, Souss, Mafak ; berbère
Azr'ar azidane (b.).

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. - Europe méridionale, Suci-


Ouest de I'Asie, Afrique du Nord. Au Maroc, elle est cultivée pour ses
racines et ses tiges souteùraines portani des I'ejets épais el allongés.
Subspontanée ou naturalisée dans le sous (Taroudant) et dâns d'autre6
régions, notamment au Ktaoua Mhamid (Tagounit, I(sar de Nesrat).

En Algérie, la Réglisse glabre, très cultivée autrefois, s'est maintenile


avec l'âpparence d'une plante spontanée.
on en connait derix variétés, outre le type :
!" r:ur. glanllull/crc, culiivée en Hongrie, Russle, Turquie, Grèce ;
2" xur. t:ialtceo, cultivée en Mé:opotamie
Let Cahiers ele la Recht,rchr, Âgrortontiqu.tt. À" 5.

L'espèce Gl.:,cyrrhiza f,ir'Iarz.sisl.iscÀ. de Trar*ca'r,asie,


Tul,kest3.t,
Mongolie, Mândchourie, Ohine, est très voisine.

DESCRIPIIO'' _ La ]rlânte vivace, mesure


, cie 0 m. 30 à 1 m.
Les leuilles glabres ont de 9 à 1T folioles
ovales, lcs stipules pàif,r." "o,.t
petites. Les petites fleuls bleuâtres folment
des gr.appes ationgées. r,,:
calice, qui présente des dents iongues, est couver,
de poilg glanduleu:<"
Les fruits, étroits et très aplatis, lo't bosselés par
tes grir'es ;u.il:
.enferment. Lâ prante perd ses feuiller en
hirrer et ses tiles se dËsse-
chent et meurent.
CULT'URE Ef UT'I_,ISATIOIJ. _ Cette piante
plante ornementaie et si-lr'ùoutcomnle est cuitivée comnrc
'lanie niédicinâ'e. s:ii ..'asires .,,
tiges soutefraines ont uns ssysn,. sucl.ée
ttès âgr,éable.Elles renfer.mertr
de 1a glycyrrhizine ou glyzine' Les racines,sont
exptoitées '0r.squ'elics
ont trois ans ; celles des contr.éessèches son.t
uiul; estlrrréesque cel.i_s
des régions tempérées pius hurnicies, car elles
renfer.metrt plus de m;r_
tière sucrée.
On sait qu'elles servent à Ja
;tréoalation du < jus de rég,iisser, 6s
< pastilles de réglis:e )), cie la n pâte
Oe l.égii$se> et de la boisson rafrei_
chissante aDllelée <<coco )). On les utilise
aus_licomme
p o u r a . o m a t i s e r .l a h i e f e e t p o t t r . p . r r . f r ; m c ' c e L . t n imatièr.e tinctoriare,
nlsa b a c s . L e s
souterraines et jes racines renfermeat iiges
de l.âcide gJycyr.r.hizique, giycyrrhi_
zine, glyzine ou < sucre rie régiisse, qui
n,esl glucosiclecomnre oir
le pensait au déb,uti C.!4II6,1Oteit,chirch'lrua ,r,
et Oer.erberg), ce corp;i
appâftiendrait au gr6qp6 des sapolines (a,:
pâr conLt.e,lâ ]rlânfe
i'enfermer'ajt un glucoside (liquiritinc,.
clu sa;charoje, je la mannite, de
la dextrine, de l'aspârâgine, des golnlnes,--une
surlstairce arnèLe spéciale.
Dans ia racine les différents constituants
atteignent les chifir.es sui_
vants : 25 à" 30 % c'amidon, 2,50 à
6,50 1r- de s;accna.ose,1,50 à 3,30 .,
de giucose, 5 à 7 o/ocle
ragine, 3,26 % de pro.iéine, -glycyrrhizi"e, inS' 1.,",*oe resine, Z à 4 ,i.,_l,asna_
etc...
Au point de vue commercial, on
distinque deux grouiles cle prove_
nance des << bois >>de réglisse :
a) R,églisse de Turquie, Anatorie,
syrie, etc..., car.actérir:éeilar rl:l
haut rendement en suc des racines
et une tct)eu]. éleyée de gty-
cyrrhizine ;
b) Réglisse d'Espagne, Éryanf un mauvais
leiidernent en suc ct une
faible teneur en glycyrrhizine, ma;is
très r.echer.chOo-l_ur:ro"
arôme.
En Espagne. des peuplemetlts natur.els
, semi_cultivés couvr.ent 1.500
hectares dans les vallées des fleuves,
Cu"Oulquiuir (Coldoue, Séville)
et dans Ies provinces de Logrùno, Nayai.r.e
"i'Lu.ogouru. Entre les uério_
des dexplo:tation des pai-iies sùure'r'nires.
.,. p"rf,r.*",*',à"i"rit,i.",
comme pâturages extensifs poul teurs p".6*
oé.ià,.r,ro. iUt. C.p""ï"ït
I'exploiûation principale reste Ia pi.odnction
cie lacines cle r.églisse;
après la récolùe, généralement efiec,luée
tou, fos trois
novembre, le sol est nivelé et Ia pla'tatio'..i.u.ur,"t,iuéeans, en octobrc_
en place dans le so1 de fragments pe. Ja mis6.
de ru"irl, ou de stolons.
cultures sont un peu plus Êoignées et euelques
sont- ciébânassées des plant,ts
concurlentes pa]. de: désherbages.La
lrlul:art (ie ces tert.alns sont loués
à l'autom-ne comme nacages pour que Ie
bétail utiliôe les lalties aérier._
nes des plântes avant les froids de l;hiver qui
dé*,ruiraient tige$ et feuijles
- taô -- Les Cahiers de la R.echerche Agrottomique. N, 5.

Le rendernent elr ràc1nes fraiches est d'eliviron 70 quintaux pàr


hectare. A;-'rès 'ie:;: ccrtion, 11 csi en moyennc de 35 à 42 quintaux tie
racines sèches Par hcctate.
L'Italie et la F'rance ctiltivent égâlemenl 1a Réglisse glatlre typique'
tandis que la l{olgrlLe, ia Russie et la T'urquie cultivent Ia Réglirse
hérissée.
La Régiisse est ci-tltivée clans it:s sois meubles, riches et prof onr.ls.
La rnultlplication ::e f:iit slit par semis, soit par pLantation, au prin-
te ml;s" ae clrageoi,-,s, rie fragnrents et de stoionrl souterrains et ce
racines ou o.e plants lacinés, en lignes à 0,?0 m. ou 0,80 m. ; l'écarte-
merit slu ies iigncs étant clc 0,25 à 0,35 ctn', lc nomble de plantes par
hectare est donc voisin de 50.000
La culture ilrincl;jale esb eflectuée en vue de la veute des racines
dont ]e lendemenf, teut àtteindre c1e 6.000 à 8.000 kg. par ha ]a 3ènte
année et 9.0110ri 10.00Û k5i;. pâr ha la 4ème ou la 5ème année (â), ;andrs
que le feuiilage peut étle uillisé colllffle fourrage ou comme engrais 'rert'

COIiIFOCITION CI{11\{IQIJE. -- Des analyses efiectuées au Centre


de Recherches AP;ronomi.ques de Rabàt, onl donné les chiffre:j ôuivanb6
pour les rac:iIle.; de provenânce marocaine eN de pl'oYenance espagnoil'

9 ?
,e
\atrtrc;'t o,r'igint

rirr prorlnit artalvsi: U


0b o/^
9'o
r l

E & a c i n e ss è c h e s F l s p a g n e ( A n a l y s e C . R A ' , Rabat).

+ . 1 2 \ "i ,.r ,' l - l ?t"59| 3,20\


l,'ttj 4.2tll i.50 . |l ?2,00 3.2s
Ï 1
i

I4n résunré, ]a R,églisse oÎûcina]e ])eut donrrer dans ]eS terl.es assez
légères et fraiches ie la zone tittorale, ties rendements intéressant: err
racines pour.thei'D0rjsl-er.,e ou iinciustrie. En outle on lJeut en tirer un
excellent parii conlr:c fourrage ou comme engrais vert'
La comPcsltiot: cle iâ piânte est la suivante.
.----''-_ l , ^ q l

I 9 L :
& . o l
.i e l 9 P
Natnrc t'l originrr flau = .' ti .= ; F Ëc sl l : 2 t
o c ( ; C i
a,h U (,
du 1;rorlrr,it analvsé = - l - 4 a > è c
t - *
lir o.ô | o/o I 01, %
--l-_, --L
t t
P.ante verte C.R,"A.,Rabat (Mme Dureau. 12 mai 1952).
" r , i m a t i i ' r r[:, r r , r u i ,.l.". . . . 1 6 7 . 2 3 1 3 . 0 { l {,ssj 18,s4 J.rO

r u r m a t i t r rseè c h e . O 9 . 2 9 113.e0 s6..58


I I [

(a) i,il.:i02.
Les Cahiers ,le la llecherclze Âgronomique. N, 5. - 349--

TRItsL] I)ES IIEDYSAITEES

DISTINCTION DI'S ESIIÈOES EIT SOUS-ESPÈCES ÉTUDIÉES

DANS LE GENR'E SCOR,PIUR,{JS L.

A. - Fleurs 1 à 4, asscz ],letites. Gou.ssesétroites et contournées


dont les côtes ex1,éiieLrlessonl munies d'aiguilles.

Pécioncuies toujours plu: iongs que lt_,sfeuilies. Gous:es doni


toutes les côtes extéi.teules sor.i munies d,aiguilles droites
co'ulbeÊ ou bif urquées, plus ou moins iongues _ Storpivru:
subxillosa 1,. (Page 350).
'f Pédoncules d'abord plus ccult;,_.que les
feuilles, puis les dé-
passant.
I Gousse,sà côtes munies c àiguilles grêles et âiguês _ S(jor-
piurus sulcrtu [,, ssp. !t'pit.tt (page 350).
Gousses à côtes iriunies de tul:ercules coniques _ Scorpittnts
\ sulcata L. ssp. rutrirrtta (1,") Ratt. (Page 350).

B. - Fleurs généralernent solitair.es, rarement par 2. Fleurs gran.


des : L2 ffirn. de longueur. Goussesà côtes munies de tuberculss
aplatis - Scorpirirust.prntittùurut. (page gb+).
-350- Let Cahiers ile la Recherche Àgrrnomique. N" 5.

SCOBPIURUS SUBVILLOSA' L.

NOMS VERNACIILAIRF,S. - Français: Scorpiure poilu' Scor-


piure velu, Petite Chenillette, Chenills rayée; allemands : Gestleifter
Raupenklee ; italiens : Erba buca, Erba lombrica ; anglais : Scorpio'1
grass, Câterpillar; arabe : Lozga; b€rbère: Tâgourit

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. - Europe méridionale, Asie ot'


cidentale, Afrique septentrionale, Cyrénâ'ique, C:{nariers.Au Maroc, elic
existe dans les < Champs et pâturages des plaines et des basses mori-
tagnes, Rif, Tanger, Sous, Est steppique>. (â).

DESCRIPIION. - Plante annueile rampante, de 10 à 30 cm' Fe'uil-


les simpl€Ê entières, ovales, rétrécies en pétiole à ia base. Fleurs jaunes,
dont parfois l'étendard se colore en rougeâtre, groupées par 1 à 4' Les
lruits sont irrégulièr.ement contournés sur eux-mêmes et toutes leui:s
côtes extérieure,s sont munies d'aiguilles droiteE, courbes ou bifurquées
pi'us ou moins longues.

CULTURE EI UTILISATION. - Cette espèce se rencontre dans


les pâturages marocâins. On peut ia cultiver seule, en semis d'automne,
à la dose de 15 à 30 kg. par hectare. On peut également l'âssocier à
une graminée: ray-grâ6s' fétuque élevée, phalaris bulbeux, etc"'

SCOR,PIUR,US SULCATA L.

SYNONYME. - Scorpiurus muricuta ['.

NOMS VEII,NACULAIRES. - Français: Scorpiure sillonné' Scot'-


piure muriqué; ârabe : Denb el aqereb; berbère : Tagourit'

RPARTITION GEoGRAPHIQUE - Europe méridionar'e, Asie oc-


cidentale, Abyssinie, Afrique septentrionale, Canaries' Madère' Au Maroc'
elle se trouve dans les < champs et pâturages des plaines et des basses
montagnes :
, 1" ssp. ryplco, Qui existe dans tout le Mâroc avec deux variétés:
aar. eu-sulcutuMaire et rar. eriorarpa (Moris\ Rout'
2o ssp. muricata (I'-) Balt. Rifi (b)'

DESCII,IPTTON. - Planfe ânnuelle rampante de 10 à 30 cm' Feurl-


les simples entières, ovales, rétrécies en pétiole à la base. Fleurs iaunes,
dont parfois l'étendard se colore en rougeâtre, réunis par 1 à 4 Les
pédoncules florâux qui sout d'abord plus courts que les feuilles, iînissent
par les dépasser. Les lruits $.ont des goussesassez régulièrement enroll-
lées en cercle sur elles-rnê.rne5, dont les côters supérieures sont munles
d'aiguilles grêles et âiguës, dnez 72"sous-espèce$pit'u. Art contraire, l"s
fruits sont garnirs de tubercules conique's dans ia sous-espèce mzrt'
cata (L.) Butt.

(o) ?. II. 416 (b) 7. II. 416'417.


Les Cahiers de In Recherch.e Agrottontique. N' 5. -351-

rçn

'
, ,:i
(Photo c.R.A.)
Parcelle de Scorpiurus sulcata L.

%l* I

(Fhoto C.R.A.)
Fgrrilles, flerrrs et lnrits dc Scorpiurus sulcato 1,.
(Photo c.R.A.)
Pietl de Scorpiurus sulcata L.
Le: Cahtert tle la ll.eûu'rch.c Àgronontiquc. ,v' 5. -353-

CULTUR,E ET UTILISATICN. - Cette espèce se rencontre fré_


qusmment dans les pâturages rnaroca.irs. Même culture que pour
Sl"D..
pirrru.s .rrrbr.i/Iosa[,.

CONIFOSITION CITIN{IQUE

" ^ o r
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:Ô 9 IH i O. l I
N alnrc et oris,iinc
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tlu lrrrrdrrit analysé
, r :a 1
9\t | ',h " 0
I
i-l
Plante verte C.R.A., Iiabe,t (Anaiyse De Casteina.u, C.R,.A.
1942)
s r r rr n a t i è n i' r u n r i r l t... . . . . Bt.;0 1.0; J.ozl 9,1s1 0,35i 4,i:
surrnalii'rtsi'circ. .i 0 I , ; l . î , 5 1t 6 . j 0 i 5 0 . 0 t ) l 1 . 9 5 i 2 ; r . B (
L t l l i
Plarte verte C.R.Â., Raùat (Ar.ratyr. oitt" néstarnaud.l sr mai rg<sl
- u r n r n l i i ' r lJ r u r n i , l e, . . . - . r2.or) :.l}li 3,5ei t.3.57l t).s6 7
s u r r r r a t i i ' r sr i ' c h c . . . . , , . -

Plante verte C,R.A., Rabat (Anaiyse lrlie Désainaud. ier juin


1949)
f l
: u r l n a l i i ' r r l.r r r n r i t . .i ,r .' . . . î7"ool 2.;îl 2,2{)j1l,eti o,l
i 6.tl
s r r r r r r a t i i ' r e- s è e h e. . . . . . . .,i , I n r0.06j e,s7i .52.0011,83i 26^s4
r
Plante verte C.R,.A., ftablt (Analyse Mme Dureall. 2g mai 19b2)
I
sur matièrehumirlc .,,,,.i 8r.;o] 2.sii i,12 B,r,2l oÉ? t,2
I i
s:.r nralièrr si.r'he. o r6.02 r7,101,17,1512,041ri,6
I
Plante verte C.R.A,, Rabjt (Analyse Mme Dureâu. 29 mai 1952)
s ; r u r a l i i . r eh u r r r i t l e. . . . . . 8t.16': 2,13i 2,5e1 s,2oi 0,30 4
s u r n r a t i è r cs è c h e , . , . . . . . 13.13 r3.ee] le.63l t,ô6. 2l
Plante verte C.R.Â., Ratrat (Anaiyse Mme Dureau. 30 mai
19b2)
srrr matii.re htrnridc ... . . . i ;e..11I e,0?| 10,12i 0.3s: 4,e
s r r r m a l i i . r t s. i eh e . . . . . . . , 1,Irl
o r 5 , 1 i i 1 0 . 0 e 14 e , 1 î ] r , 7 2 ' 2 3 . e
P l a n a e v e r t e C . R . A , , R a b a t 16na1yseMme Dureau. 30 mai
1Sb2)
s t t r t n a t i i . r el r u r r r i d e. . . . . . ' ;1.68' 1.51 2,11| 14,25,1 0,3s]
s u r m a t i è r es è c h e , . , , , . . . 0 16.06 i.4ii 50,33j 1,361
, l j t i
Plante verte C.R.A., Rabat (Analyse Mme Dureau. 3
Juin 19bl)
r , u r m a t i t l r eh u m i d e . . . . . .
s u f t r r t r l i . r c. à , . l r r ..

Plante verte C.R,.A., Rabat (Analy';eMlle Désarnaud,B1 mai 194tg)


s n r r n a l i è r eh u m i r l e , . . . . . 1 71.001 3.rJql 3.\il 13.361 0,5.31 i.i
s u r n r a t i à r r.'ô r . h e. , . . . . '1 o I tt.{:l tr.q;] 46.tt2 r.B4] 26.7
i l i t t
Plante verte C.R.A., Rabat (ÂnalyseMme Dureau. 2g mai 19b2)
sur matii:re humidc , . .. ,. I Bi.tB 2.e t.;3 6.03
i 0,22 I
s r , r :m a t i è r e s è c h e . , , . . . . . 0 20"s1 13.86 48,21] 1,S2] ts
Plante verte c.R,.a., Rabat rAnalyseMme Dureau 2g mai 1gb2)
sur matière hunride . ... 'l 83,63I z.srI 2"661
2.S:i :.ô6 s,os
8.05
l o.4o
i
cur matièresèehe....,. "l () I rT,34i
tî r6"27lt4e,18l 2$t) L1,71
i
-354* Les Cahiæs ile la Rechelçl1s Àgronom.ique. ,ry.5.

SCOÊPIURUS VAR,MICULÂI'A II,.

NOMS VffiÙNACULAIRES. - Français : Scorpitlre cheiliile' Scol-


cheniile ; ailemands :
piure
- S c o r pvermicuié, s e r R â u p e n kGrosse
n t z . G r o sChenillette'
i o n s c h w aChenille, lee;italiee'rs:CoclaciiscorpionÈ'
berbère :
Erba lombrica, Erbâ bruca ; anglais : Ceteù:piltâ'r plant ;
Tagourit.
Afl'lqxe
REPARTITION GEOGRAPHIQUE' *" E|lroDe méridionale'
Madère. Au MârÛc, ori la rencontr-e d'ans tls
seplenhionale, Canaries,
de la piaine et plus rare-
<Champs, pâturages ârgileux et sablonnoux
me'ntdesbassesmontagnesjusqueversl.400m.NlalÙtlit|oral:mt-1iitc'.:.
ranéen et âtlântique, Moyen-Atlas> (â)'
DESoR,IPTIoN.---Planteannuellerâmpantedorrl,]estiges:ltta;i.
gnentl0àS0cm.delongueur.FeuillesËimplcs'entières'ovales''létrr'-
colors
ài.u ,r, pétiole à la base. Fleurs jaunes clont pa'foil; 1'étcndùrd te
plus souvent soiitaires, exce,tionnellement gL'oupées
en roug;âtre, le
petits
par 2. Les fruits sont des goussesdont les côtes scut garnie6 cle
tubercules élargis et aplatis à ieur sornmet''

ct]T,TuR,EE-rUTÏLISATIoN.*.Cetteespêceserenconi',refréquem-
que pcur 5r'or;ritr'rs
ment dans les pâturages marocailrs' Même culture
subxillosa I'.
COMPOSITION CHI]\,IIQUE

Nature et origine , E a u l Z
du produ,it analysé \i % li 3 L)
o/o
l l ' h
FlrntcgèchcC.B.A.,Rabat(LaboratoireOfficieldeChimiedeCa-

(a) ?. lt. a16.


Les Cahiers de la Recherche Agronomique. N" 5. - 355 .-

Picd de Scorpiurus termicul.ata L.

(Photo C.R.A. )

Fleurs et fruits
de
Scorpiurus tr
uernticulata L.
(Photo C.R.A.) i
i
1
;l . d r
ç
Les Cahiers d,e la Rccherche Àgrononûque N. 5. - JDI -

DISIINC'ITON DES ESFECES NTUI}IEËS

DANS I,E GENRE OR}IXTN{{}PT]S L.

A. - Fieurs jaunes. l'r'uits norl aplatis ou non étranglés aux arti-


culations.
- Plante glabre. Fruits étroiis, peu aplatis - ()rnitlrcpus pin.
natus (MiIl.) I)ru(e (.Page357).
- Plante pubescente. Fruits aplatis, non étrânglés aux articuia-
tions /,. (Pâge 3,58).
Ornithopus cozrlrressrr.s

B. - Fleurs rose ou rosées,rarement cornpiètemenùblanches. Frujls


étranglés aux articulations.
- Feuille bractéale dépas!ânt les fleurs. Bec de la gousse plus
court que I'afticle pr.écédent - Ornithoptts perpusjllls tr. (pa-
ge 358).
- Fzuiile bractéale ne déparsant pas les fleurs. Bec de la gousse
égalant I'article précédent - Ornithopt:s satiorrs Bro, non
lFilk (P^se 358).
- Feuille bractéale ne dépassant pas les fleurs. Bec de ia gousse
4 ou 5 fois plus long que I article précédeni _ Ornithantts
isthmotarpus(,'ossorr.
(Pagg 3631.

OR,NITHOPUS trINNATUS (ffiILL.) DR,TJCE.

SYNONYMES. .- Ornithoplls ebrattreatusBrot Onùtlrcpu,setstipulatus


Tenore, OrnilhoTnts luet,isrtlrt,s,Snt. Art.lrohtlt;um. e.htlcteatr.m DC.
NOMS VEITNACIILAIRES. - Frauçais: Ornithope sans bractées;
arabes : Khors begra, Krima, Recljel eI o'ual ; berbèrc tarnachek :
Akefa (a).

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _ Europe occidentale et mérr_


dionale, Anatoiie, Syrie, Afrique septentrionole, Canaries, Madère, Aço-
res. Au Maroc, elle se rencontre dantg ies < lieux u_r]peu humides
dans
les forêts et ]es pâturâges des telrains sablonneux. Meroc septentrio_
nal " (b).
DESCRIPTION. - Cetfe espèce comprencl des plântes annuelles
glabres de 10 à 50 crn. de hauteur. Fleurs jaunes de 6 à 8 mm.
de ion-
gueur. ftuits étroits et peu aplatls renferinant de b
à t0 gralnes.
CULTURE ET UTILISATION. - C'est une ulante mellifère. dou-
nant un excellent nectar. Cornrne plante fouri:agèr,e,elle peut être uti.
lisée dans les terrains légers du l"faroc du Nord. Le semis doit être
effectué à l'automne.

(a) 6.1Bû.(b) i.II. 4L'i


-358- Lec Cahietc ile la Recherahe Àgrononûque. fl. 5.

ORNITHOPUS COMFBESSUS L.

SYNONYME. - Ornitlrcpodiunl (onpressun Àlliorti.


NOMS VERNACULAIR.E. - Français Ornithope comprimé ;
arabe: Mekhleb es seba (a).

REPARTITION GEOGRAPHIQITE. - Europe ciu Sud-Ouest et ',1.1


Sud, Asie occidentale, Afrique septentrionaie, Canaries, Madère, Açorès.
Au Maroc, on rencontre cette espèce dans les <Clairières des forêts,
pâturages des terrains sablonneux de la plaine et des basses monta-
gnes. Maroc atlânt:que septentrional, Moyen-Atlas, Grand Àtlas> (b).

DESCRIPTION. - C est une plante ânnueile pubescente' de 25 tr,


50 cm. de hauteur. Les pebites fleurs sont je'unes. L€Ê fruits sont
racourbés et ne sont pas éfranglés aux articulations. fls noircissent â
maturité et renferment 5 à I graines.
CULTURE ET UTILISATION. - Même cuiure que pour ()rn;-
tlnpus pinnatus (MilL) Druce.

ORNITHOPUS PENPUSILJLUS L.

NOMS VERNACULAIRES. - Français: Ornithope délicât' Pied


d'diseau, Patte d'oiËeau, Serrâdetle délicâte ; allemands : Kleiner Voger-
fuss, Krallenklee, Vogelkralle ; flamand : Vogelpootje ; italien ; Uccel-
lina minuta ; arabe : Ftedjel el oucefour (c) ; anglais : Bird's foct'
Fowl foot.
REFAR'TITION GEOGRAPHIQUE. -* Europe occidentale et nord-
occidentale, Russie, Algérie.
DE.SCRIPTION. - C'est une petite plante annuelle de 5 à 30 ctn'
de hauteur. Fleurs blanches avec étendard strié de rouge. Ffuits étran-
glés aux articulations, renfermant 4 à ? graines et noilcissant à maturité

CULTURE gT TJIILISATION. - Plante très meUifère, donnant |1rl


excellent nectar. Même culture que pour Ornitho|ns suti,t:usllrot.

ON,NITIIOPUS SATIVIJS BROT

SYNONYM,ÉS. - Ornithopus ros€I.s Dulout, Ornitlrcpus intetmediu\


MûeI.'
NOMS VERNACULAIRES. * Françals : Serradelle, Serradeile cut-
tivée, Ornithope rose ; allemand, anglais, italien, espagnol et portlr-
gais: Serradella.

REFARTITION GEOGRAPHIQUE. - Cette plante. dont le bassin


méditerranéen paraîr être le berceâu, est répalldue actuellement e:r
Fïance oceidentale et méridionale, Espagne, Portugal (où elle est très
cultivée), Belgique, Allemagne et Russle (comme plante cultivée), Afri-
que du Nord (d)' Au Maroc, on rencontre cette espèce dans les (ter-
râins sablonneux humides, Mamora, Camp Monod> (e).

(d) 6.180,(t') î. IL ll?, (c) 6.1s0'(d) 472,(e) i' Il' 4t'i'


Les Cahlen de Ia Roeherche Àgrononûqve. iY. 5. - 359 -

(PÈoto c'R'A')
Parcclle tle scrradelle (ornitlropus satiuus Brot.).
Lex Cahlerc ùe la Roeherehc Agtottttmtqua. IVÇ 5. - !ôl

(Pboio C,R..À.)

Pied rl'Ornithopus ratiuus Brot,


!l,

Les euhiere de la R::l.a"h: a!:1:!tr1". N" 5. - 363 --

DESCRIPTION" - C'est une piante annuelle de 10 à b0 cm.


de
hauteur, excepf:onnellement 1 m. et 1 m. 50. Les feuilles
comprennenÉ
13 à 31 folioles ovales, allongées et portent des stipule:.
Les fleurs de
6 à 7 mm. de rongueur, sont d'un rose pâre avec r,étendard
strié cre
violet' Les fruits sorrt étranglés aux articulations et renlerment
graines. I1s sont terminés par un bec de longueur 5 à I
égale à celle du dernier
article. Les J..000graines pèsent 2 gr. ?0. Le poids
de l,hectolitre cte
semences est de 4b à 50 kg.

CULTIIR,E ET UTILISATION. _ C.est une plante


msllièr€, dor:_
nanf un excellent nectar, eb un engrais vert.
Cette plane très ,rr.ùu.
corutitue un excellent fourrage. Elle préfère les sols
riches en potasse.
Elle réussit très bien dans res terres )égèressiliceuses,
mais s,accommode
également des terres légèrement calcaires. pendânt ces
dernières années,
la culture de la s3rrâdelre s est beau.ouo dével0ppée
en prusse orientaL:,
en Pologne et en Russie occ:dentale. Elle donne
une couoe et un regatn
en conditions moyennes' mais en terres favorables
e Ë proouit âeux
bonnes coupes. EIle peut être pâturée.

ESSAIS AU MAROC. _ Au Centre de Recher.ches


Agronomlques
de Rabat, en 1929-1930,une culture irriguée a
donné pou" ur. "oupu
unique €25 quintaux de fourrage vert pai hectare.
En culfure sèche, re
rendement n,atteignit que 40 quintaux par
hectar.e. U"e culturà--po,r.
la production de graines a donné en rs3s :
4,E8 quintaux de semences
par hectare.
Le semis doit être effectué à l,automne,
à la dose de 25_30 kg.
par hectare.

OR,NITHOPUS ISTHMOCAR,PUS COSSON.

NOMS VERNACULAIRES. _ Français: Ornrilrope à fruits étran-


glés, Serrâdelle à fruits étranglés,

FÙæARTITION GEOGRAPHIQUE. _ portugal, Espagne,


Algérie occidentale. Au Maroc on trouve cet,te Açor€À,
espècedans les < Terralns
sablonneux, Maroc ailântique de Tânger
au Haouz> (a).
DESCI?IF{ruON. -. Cette plante rerssembl
si,us L. €r scri.r:sBror.Erles.endisrinsue
""i ,ii"rÎr'riJTi'tî #"J;
IB, gousEequi égale 4 ou S fois celle Ou Oe.nler article.
CULTURE Ef TIIILISATION. _ planùe mellifère, donnant
lent nectar, ainsi qu,un engrais vert. Bonne plante un excel-
fourragère, même
culture que floUr Ornithopus satit:usBror.

(a) ;. II. 1r8.


- 36+ -- Les Cahicrs dc lu Rpchertlte Agt'ttrtttntÎqtttt' N'5.

EruDrEEs
lt- tt-1r"Ï9r "-"s-rys
DANS LE GENRE CORONILLA L.

A - Herbesann'uelles'F]eufsjaunestrèspetites.Gous.sesarqué*s.
plus grande --
f Feuillcs à 1 oLr 3 folioles, la foliole terminale
(I'.) Ifuch' (Page 365)'
Ctn'onillu scorTriodt'-s
Rachis des fe'uilles non élargis -
ssp. eu-repanda Maire. (Pa-
ge 365).
* Feuilles allallt cle f a, Z fofi:- J
les oblorrgues -- (iaronil!.:t,\
Rachis des feuilles élargis -
r t p f l n t l u( ! ' o i t t t ) { ; u s s o n e- . . .
ssp. dura (Cau.) Maire. (Pa'
I ge 365).

B. - Arbrisseartx. Flctlrs jaune$. Gousses droites 3u un peu arquees'

II Stipules semiorbiculalres - .s.sp.


eu-xalentina,lloire. (Page 366).

'+ Fleurs dc I à 12 rnm. de lo,:- | Stipules ovales aiguës - ssr/.


gueur', groupées Par 5 à 12. I pe,ntuphylla (Dest.) Batt, (Pa-
Arbusl"esbilirssonnalttsà tiscs ] ge 366).
ligncttsesraides - Ooroni!!aI -
Stipules lancéolées étroites
u a l e r t t i n |a. . . . . . (Page 366).
I s s p . g l a u c u L .
I
Stip'ules oetites -
I ssp. tnLeroL.
d,es (Boiss.) Bûtt. (Page 366).

+ Fleurs de 2 cm. iie Iong'ueu.r,


groupées par 2 à 4 . Arbustes
Coronilla Ernerus I-. (Page 366)'
buissonnânts à tige
ses, raide$

- Piante de 40 à 80 cm. de hau-


teur. F'euilies de 2 à 6 folio-
les Stipules libres - Cor,;.
nilkr juncea 1, (Page 36?).
+ Tiges her()acées ou à ileilte
ligneuses - Plante cle 10 à 30 cm. de hau-
teur. Feuilles de 6 à B folio-
les. Stipules soudées - C,r-
ronilla mininra L. (Page 36D.

- Sous-arbrir,seauxà tiges herbacéls ou à peine l:gneuses' Fleurs


roses - (loronillu t,rtrin L. (Fage 368)
Les Cahierc de la Recherche Agro-omique. No S. -369*

Coronilla tsarin L.
Lcs {.ls}rirrr..s r/e J,r }Èe,eÀr'rxlzt ..lgronornique. N ' 5 -365-

Cû}IÛNIf,I,-d,'COEPIOII}ES IL.) KOCII.

S Y N O f l Y l l i n i : i . . . - , r i i o r ' 7 r i r ; r r r ol s! u t t h i o l i D r t r - | .O. r n i t l t o p u s
s c o r p i t t i r l e sL .
( )rrttitlto:tarliunt satriiiaid't,s .llli,trti.
,Trthnlobiv.nt scorpioide.sD,C.
NOL,lS I/EI?,NÂCIjI AF"E6. -... F.l.anqais : He:rbe
de I'amour, Arhx_
r'èics, Stor?joïde, Fied cic co|beaLi ; ialiens :
Erba di amoIe, Erba cau-
tnr;11.â,Fiè di colvc, piè cli gÊllo, Veccia tentennina;
arabes: R,edjùl
e1 oual, Akefa, Qor-s Lrcg,t.a; berbr,\re : Akefa.

REPARTITiION GEOGRAPHIQUS. _ Europe méridionaie, Asie oc-


liclo:rtale. Afrique sÊtrter.iriorla;e. A.r1 Maroc, cette espèce existe
dans
les : ( Ivioissons, ch:.ntps incul.ce. , rocailles
dc la piaine et des basses
nroritagnes. On ja rencoittle daris torit le lv{aroc> (a).

DHSOnIF'I1ûÀI. -- Cutte l:lante ennuelle


de 10 à 40 cm. de hauùeur
e s t c a r a c i é r i s é e p a t . r s e ; i e i _ r i l j e sg l a u q u e s
à 3 folioles, oont la terminalc
cst bien plus glande quc ies cieux aliôrcs, ses trè:i petites fleurs,
ses fruim
lecelurbés I:enfellr;.ant 3 ri B grainr:s.

CULTURE Et.T UTILISATION. _ C est une espèce médicinale


dont
les graines renler"mr:nt un g,i'corsicre toxicrge : ia coronilrine,
a*pioy.
i:olnnte antla,sfhi.nafiriitÉ.- et cû.uit'e les âlfections cardiaques.
Ces gràines
|cnterrilcnt égak:ç61q1 rlr j:i cholesiér.inc, cle lâ lécithine, de la p"eeuJo_
' o i : m a l ' i l i e c i d e s n ] â 1 i è )e , s 3 r â s s e s .
Au point, cie vue fonir':iger. cetie piante est très
fréquente dans les
1.'ei,Lu'â,r]r^s û.rÉ1]-oca;nEct éga.len:crit tr.ès abOndante darri
les chaumes
utilisés pcur l'alimerïation ctu tro:-lpgslr en été. On peut tu cuùve,
à l'état pur : le serlis llojt êtlc efi€,g1u6 eu aufomne.
Itr convient de
llot'er que }oi'sq'e res grailrcs sont bien formées,
et surtout rorsqu'eiles
ssnt, mûres, la lrlantr peut cieve:llr da.ngei,euse
à cause de Ia pùsenr:e
ciu glucoside,

rrûF,oIlr,LA frDpÂNDA (*o]1Tr] (;ussoNE.


i;YNOi,iYML. -- Orni!!toptts rlurrts Car:,
lùOn,{S \IER.'{ACLII-AIRES. Français : Ccronille clure, Otnlt_
ihope' drir.

Rqilr\R?:iT'iOlI (}EOGRÂPHI(àUE. * L, SOUS-elspeeeeeCe e.u-repuntltt


ll,rrr| r -<i:te au PoIrugrl, en Itatic rnér'idioD.alc,
Sicile, Tripr:litaine, Afri-
clue clu Nord. .4u Maroc, on la rcrrcontre
d a n s Ies terrains sablonneuL,
e:r p]3,tita, \iu n4aroc lcptent:ional.
L a s o u . s - e s p è L eà u r a ( ( . ' r t t . ) l l u i r c est limitée
au portug:rl et à I,Es_
pagrle. Âu h,Iaroc, on la tt.ouve
dans les terrains pierleux en rnontagne :
Ouintè.:, .4ilas ::liain siliceux juSque vels
1.?00 rn. (b).
DESCR,TPTION. _ Ce sont des herbes annueiles.
Les feuilles ont
1 à ? fcLi::'rs o':lolgtues. Les fleur.. jaunes sont
très petites. Les fruits
soni. Ces gôusses arquées.

CULTTjI{,E trT ITTILISATION. .- Comme plante


fourragère, la c'I-
fure cst iaenûiqueà celle fi,eCaronillu
,corpioiàe, (L.) IGch.

Iu) î. Ij^ 1ie.(à) ?. II. 420.


,lgronontigttt: 1I,, <
- JOO .- Les Cuhins dc la Rtcherclre

coÊoNlr,tjl vÂrlENTrNA L'

NOMS VERNACULAIRES. - Français : Corcnilie de Valence' C''r-


ronilleglauqucCol'oniileàcinfifeuiilesCoronilleFJtlx-Emérus;
arabe : Felgi; berbère: Tardjouant.
REPARTITION GEOGRAPHIQUE. - Cette espèce pol'mor-Dhe dù
Bassln méditerranéen existe au Maroc sous tl'oils sous-espèces: 1'' .isir.
( t)esl) Bufi' t 3" ssp' glrurco ( [- )
tu-r'alentinu XIui.rt:: 2' ssp. 1tt'trrtt?tkl'lla
y été essayée'
lJart. En outre, la sou3-eipèèeenteioia'es(Boissier) Ilutt' a
DESOR,IPTION.-ceeontdesarbustesbuissonnantsàtiges]igneu.
peut d1s-
ses, à fleurs jâunes. à goussesdroites ou un peu arquÙers'On
tinguer 1es difiérentes par
:ous-espèce"..; ies caractères clcs stipules coÛImË
I'indique 1e tall.leau l;age 364.
CULTUR,EETUTILISATION.--cesarbri6seauxpeuventiour'nu
un aplotnt intéressânt à I'alimentation des troupeaux dans les ]rériodP.E
de disette. Mais leur ex_Dloitâtionest malai:ée, car elle entl'aine nresque
toujours des Îrâis élevés de r-nain-dce'[vre pcur la coupe de3 l'ameaux
et leur distributiorl aux animaux.
Ce sont également des p'ântes ornementales et des plantes médi-
cinales, dont les graines reniefment un glttcoside: la coronil-ine.

COMPOSITTON CHIMiQUE

U
o/o

il.t
It

CORONII IT,A EMERUS L.

SYNONYME - Empnts allre-strisSrhede'


NOMSVEFÙNACULAIRES.-Français:Faux-Bage'raudier'Faux-
Séné,Sénébâtard,Sénésauvage;allemands:Bastal'dsennestrauch-
kronwicke,Fâlschesenne;italiens:Emero,,Doniolilio'Ginestl'aec1i
bosco, Maggio picolo, MâIerelta ; anglais : Coronillâ'
-- Europe, Sribspontané dans
REPÂRTITION GEOGRAPIIIQUE'
quelques régions d'Amérique du Nord'
DESCRIPTION-'Arbr:sseaudesCcrrlà1m'dehauteur'Fleuns
jaunesgroupéespar2ou3.Feuiilesà6-9foliolesova]es.Frultspen-
dants, droits, renfermânt ? à 10 gralnes'
CULTIIRE ET TITILISATION. - Plante ornementale oeu mellifère'
plante médicinale : les feuitles sont purgatives, les graines Ïenfelment
peut être utilisée
de la coronilllne. comme plante fourragère, cette esièce
comme Coronilla aalentins 1,.
Lcs Cahiers de la Rechcrrhc Agranontlqu<: \" 5. - JOr *

COR,ONILLA JUNCEA L.

NOMS VERNACULAIRES. - Français: Coronille à blanches de


jonc ; arabes: Ayatt, Zar-a ; berbère : Atartag.

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _ portugal, Espagne,,Batéares,


France méridionale, ftaiie, Darmâtie, Afrique du Nord. Au Maroc, on
obselve cette espècedans Ies broussaiiies et les coteaux afides avec deux
sous-espèces' 1" sJ/. eu-jrrnceoXluire, Tanger, Maroc oriental, Rif, SouÉ,
Grand-Atlas j 2', ssp. I'onu,lii Butt., l'/:aL-ocorienial steppique, Aflas
saharien, Moyen-Atlas (a).
DESCRIPTION. * C est un petit arbrisseau de b0 cm. à 1 m. de
hauteur. Fleurs jaune vif gioupées par 5 à g. Feuilles à b_? folioleF
petites, allongees, étroites, à bords Ilresq'ue paralièIes. Fl.uits quadran-
gulaires, pendants, un p:u coutbés, pré:.:entant 2 à
? graines.
CULTURE E'I IITII,ISATION. - Cette e;i:èce e: t ulte plante orne_
mentale et médicinale dont ies grâi'es renferment un giucosicie : 1a
coroniiline.

CON,ONILLA MINIMA L,

NOMS VERNACULAIII,ES. , Français : Coronille minime, petjle


coronille ; allemand : r{leine Kronr,icke ; italien : scorpioide minuta.

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _ Espagne, France, Suisse, Ita-


lie, Afrique du Nord. Au Maroc, cette espèce se trouve dans les < Rocail_
les, pentes pierreuses des montagnes calcaireË et siriceuses jusque vers
2.500m., sous deux variétés .. I,' tar. ett,ntininxtXIaire. F.itr. Maroô orietr-
tai stepp:que, Moyen-Atlas, Haut-Ailas i 2,, rcr. Ohtsii ( I)uft,ur
Maroc oriental steppique, Nloyen-Atlas (b). ) Batt.,

DEScRrPTroN. - plante vivace cre 4 à 1b cm. de hauteur. Feuil*


les à 5-9 folioles ovâles. petites fleurs jaunes groupées par 2 à 10. Fruits
quadrangulaires, pendants, droits, renfermanf 2 à b graines.

CULTURE gT IIIILISATION. - C,est une plante ornementâ1e ,3t


une plante fourragèr.e médiocre. à cause <le sn petite tailte.

( o ) ? . I I . 4 l l t . , t t e (. 1 , ) î . I l , 4 1 1 )
-868- Les Cahiers de la Rechetche Agtonomiqua N'5.

COR,ONILLA VARIA f..

NOMSVÉENACULAIBES.-Français:Coronillevariée'Coronilir
bigarée,Coronillepanachée,Pieddega1le,I-IertreSâint-Jean;alXe-
manals : B'unte, L{ronwicke, I{ronwiche, Schaflinse, Falsche Spârcette ;
flamandc:Kroonkruid,BontkleisrigKroonkruid;italiens:Vesciârini'
Erba ginestrina ; anglais : R'osy flowered crotr/n veich'
RWARTITION GEOGRAPHIQUE. - Europe occidentale et méri-
dionale, Asie occidentale' naturalisée en Amérique du Nord'
DESCR,IPTIoN._Sous-arbri.sseauvivâce',àtigeshet.bacée.ouâ
Les
peine irg.t"ltses, courbées ou redressées,de 25 à ?5 crn' de longueur'
panachées de rose, de iilas, de blanc et de pourpre' Fruir's
âeurs sànt
plus ou moins d.ressé5I r1211rité.
: cile
CULTURE gf UTILISATION. - La plante est médicinale
: 7a
renfeûne un glucoFide très voisin ou identique à la coronilline
cathartine (a).
fourrilge'
Lorsqu'elle est jeune, la plante constitue un excellent
par
notamment pour les chèvres' Mais à l'époque tle ta fructification'
présence du glucositle toxique dans les fleurs et surtout dans
suite de la
les graines, la plante devient très suspecte'

coMPOSrTroN CIIIMTQUE

I s l l r l . * ; i l r i g
Natute et origine E o " l Èl , ! . 3 l i : , : É l =
o / o
| . : l Ë È L q
du produ,it analysé -, .797i -l ' i a l
I * I ', 9bt, vo

Piante verte C.R,.A', Rabat (Mlle Désarnaud'2 juin 1949)


surmatièrehu-ia".....'] ?7,001',n'l 4'20 ll'3?l 0'3ll n r 9
sur rnarièresèche. t 10'641 l8'30i 4e'6li I'3si 20.10
I I
Plante verte C'R,'A', Rabat (Mlle Désarnaud'17 avril 1951)
s u r m a t i è r ch ' o ' i , l " . . ' . . ' i 8 0 , 1 5 1 2 , 7 3 1 3 . s 2 ir 0 . l s l o,6s i 2,Bo {
rurmatièresèche. o 1 3 ' 7 8 1r 7 , i B i s l , l 7 l 3,501 13,77
|
I I

(o; 451. ll. I6-1?.


Les Cahierc dle la Recherche Agronomique.. N" 5. -3?l -

DISTINCTION DES ESPECES ETUDIEES

DANS û,I] GENRE }TIFT'OCR,EFIS I,

A. - Planter vivaces.
Folioles ovalers,a.liongées- Ililtporrepis (:onlosuL. (page BTl).
\
/ Fûlioles linéaiies, oblongucs_ Ilippot:repis srttbra11.(i.(page B?2).

- Plantes annuelles.
j
+ Irleurs généralement soliLaires, plus lalernent groupées par
2 ou 3, subsessiles à l.aisselle des feuilles _
Ilippocrepis unu
s i l i r ; r u o s a1 . . r P a g e 3 ? 2 ) .

nte,'r.s cie 15_16 mm. de longueur, calice


I hispide,
f I}'reurs grou- cylindrique _ Ilippocrepi.r Sal:rnanrijj Bois.s,
pe_esen, om- ï
/ et lleut.. rton Bott. (page B?2),
Delles Dedon- \
culées ...... Fleurs de 5_? mm. de longueur,
I calice glabre.
lli.pJtot.repis nrultisiliquosa L. (page B7B).
I

IIIPPOCREPIS CO]VIOSA T,.

SYNONYME. - Hippttcrepis peren:tis Ltnnk.


NOMS VER,NACULATR,ES. -- F,rançais: llippocrépis
pocrepide, à toup€t, Hip-
Fer à cheval . allemands :
Schopfhufeisenklee, flufkle..:.
, flamand : vernagetkmid ; ftarien , Sf.."u""uul1o
ili:ïil: ; anslais :

REPARTITION GEOGRÀPHIQUE. _ Europe occidentaie, centrajê


et méridionale.

DESCRrprroN- -- c'est une prante


vivace, de 10 à 35 cm. de hau_
teur,-à flzurs jaunes, à étendard
.i"ie àu fruir,
sont,
échancres
surres:ïrf"Jr*,ïii'f,:îii:
iï ? i,.ii,'*Ë,"i*it,
CULTURE E'T UTILISATION. -- C,est une plante
appréciée et une ptante meUifère ol'nementale
meatoÀJl c
cetteespece
estsus.eptmre
aerenore*àeî;;iiffi"ifT:" j.:ïïi 'u?
pôturages dans les régions septeutrionales
du Maroc.
- 312 -- Let Cahierc ile la Recherc.he Agrononique. N" 5.

HIPPOCR,EPIS SCABRA D.C,

SYNONYMES. - Ilippotrppis cornoscllesl', Hippot:repisutlantieuD'R.

NOM VERNACULAIFÙE. - Français : Hippocrépis scabre (à lotls


courts et rudes).
RæARTITION GEOGIIAPHIQUE. - Espagne, Afrique du Nord'
(
Tripolitaine. Au Maroc on rencontre cette espèce dan; les Clairières
des forêts, pâturages des montagnes calcailes et siiiceuses jusqtle vels
2.?00 m., sous la forme des 5 valiétés: 1'' trcr'. tt'pk:u xluire | 2" utr''
atlanticu (Batt,) Maire; 3" tor. ùLûrocconaPou et F-ttnt-Quer1 4" tur'
('à)'
trichocarpa Humbprt | 5. rnr' graruIillora Enb' et 4[o[7p';>
DESCRIPTION. - Plante vrvace pubescente de 10 cm. de hauteur,
à souche ligneure. Feuilles à très petites fo'ioles linéaires oblongues, pr.l-
bescentes en dessou,. Gousses droites, longues et à sintts lârg3mei:ll.i
ouverbs, ou bien arquées, à sinus peu ouverts danr Ia concavité
CULTtIRE BT UTILISATION. - Cette espèce e:t tl'ès intére'ssant'e
comme plante fourragère pour' les pâturages sùeppiqtlesdu Maroc orien-
tal et des montagnes sèches.

HIPPOCREPIS UNISILTQUOSA I,,.

NoM VERNAOULATR'E' - Français : Hipnocrélr s à fruits lrrolés

II,æARTIIION GEOGRAPHIQUE. - Europe méridionale iu:qu à


l'Ukraine, Asie occidenta'e, Egypte, Afrique septentr-onaie Au Maroc,
on rencontre cette espèce dâns les < Forêts c'aire", pâturâges, jachères
de la plaine et des basses montagnes. Rif, Tanger, région de Meknès'
Fès, Taza, Beni-Snâssen> (b).
DESCRIPTION. -- C esb une plante annuelle de 5 à 20 cm' de ha'r-
par
teur, à petites fleurs jaunes ordinairement solitaires, p}.us r.ar,ement
g à 15 fouo-
2 ou 3, ptacées à l'aisselie des feuilles. Les feuille:i ont de
les. Les fruits renferment 3 à 7 graines.
CULTURE E*I TITILISATION. - Plante médicinale Plante four-
Iagère médiocre à cause de sa -oetite tâiUe.

HIPPOCREPIS SAIZMANNII BOISS. et R'EUT" non BATT"

NOMS Vffi,NÀCULAIRES' - Français: Hippocrépis de Salzmantr'


Hippocrépis de Maurétanie.

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. -- Lâ sous-espèt'e eu'.Salznronri


Moire, rér|ar,ldue en Espagne, se retro'uve à Tanger. La sous-espèg:
maura (Br.'Bl- et trIuire) ' Hippone\is Sulzmartnii 1)nr' Ùtuura Rornnz'
est, spéèiale au Maroc' ( Clairières cles forêts' pâturages des plaines
sablonneuses et des collines gréseuzes. Tanger, Maroc littoral auan-
tique. > (c),

(n) ?. II. d2t. (ô) 7. ll. 1m ic) ?' II. {20'


Let Cehicrt de la Rcclrcrcht, Agrononique. N. 5. --- 3?3 --

DESCRIIryION. - C'est une plante annuelle de 10 à 2b cm. de


hauteur, à fleurs jaunes assez grandes (1b_16mm. de longueur;, réunies
par 2 à 4 sul'un péconcule plus rong que ra feuilre. Les
fruits sont des
gousseslarges.
CULTURE ET UTILISATION. * Mêmes culfure , et utilisation que
potJt II ipp.)(:repismtLhisi.Iiquosa
L.
ooMPOSITTON CHTMTQUE

9 i e
lialrrre ct originr: ' O'a
Ilau ,a
! c
*_ F
du produ,it '10 .s
anaiy,s[ Ç b L l

;-- 9o i '/e
l
Plante sèche, C.R.A. Rab.at (Laboratoire Oftciel de Chimie de Casa-
blanca. 1925).
!trr malière t3.91
l;unrirl,' 2.r,r8l 0,8{
(l
28,15 0,99
[

HIPPOCREPIS MULTISILIQUOSA I-.


NOMS VERNACULAIRES. _ Français : Hippocrépts
6:ilié, Hiplro_
crep:g à gou:ses multiples arabes : Menadjel, Menejel ; bernèie :
TeËkart (a).
RæARTITION GEOGRAP}IIQUE. Bassin méditerranéen. Ar
Mâroc, on rencontre deux sous-espècesdans les : <
clairrères des ioréh,
pârurages, rocailles de Ia olaine et
des basses montagnes j 1,, ssp. co'"
lusu (Pau.) Ilsire , Hip_p.trcrepisnuiltisilitluostt Villtl non 1-. :;-i.p. .;_
;
I.ùoa (Wilk|..) Muire ,,, Ilippocrepi.s ntult.i.:iiit1u,r.:u
L. (non If.itttl) _ ,l:iliutt
Iloul' Ilippocrepis unnuu Lugusct Hippocrepis eiliata Willd $.t.
DESCRIPTION. * Cette es-oèce comprenfl {ss
olanies annuellg.;,
cie 5 à 25 cm. de hauteur, à petiies fleurs jaunes pendantes, groupéers
par. 2
à 5. r,es fruits prus ou moins arqués,
-urésenbentdes échanc],rrru,"o-prc-
tement ou presque complétement fetmées et r.enferment
b à g graines.'ôes
échancrures se trouvent sur la concavité des gousses
dans la sous_e6pècc
,,iliutu (ll'iUl) nlaire et sur la concavité ciang 13
ious_espèce ,,ori.lur,,
(l'au) nlaire. En outre, les fruits sont généralement
couverts-Aà"'JJLf,
glânduleux et roux dans la premièie
sous_espèce.
CULTURE ET UTILISATION. - Cette esnèce est
intéressante a,r
Maroc comme plente fourragère. Le r:emiËdoit être
efiectué à l,automne.
à Ia dose de 15-20 kg. d.e semence par hectare.

COMPOSITION CHIMIQUE

! l r . l s . g û
c E
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a
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Nature ct origine i 1lo,. .Ë F ! - l Ô
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.t, orh
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I . - * i i ,] " i % J n t '
Plante verùe C.R,.A., Rabat (Analyse MIle Oe.uJruuO. juin
S' 1949)
n t r r m a t i i r r oh u r n i d e , . . . . . ??,00
1 . 6 i 1 3 , 0 0 i 1 0 . 6 1 1 05s 7
5grnralièrr',èr,h,.......10 i , 2 6 t t 3 , i : , t ; . 8 ô , 2,42130
. -- ..- r
; a | |
.
I

(a) tr.l!e, (1,) 7. lI. 42U


374: Les tahit:rt dc la Recherclw Aslllnomiauc. N.". 5.
-
_

s
DANS LE GENR,E HEDYSARUM L.

A . -- Plantes vivaces.
I a)Sous-arbri3seâux'àstiprulesSoudéesentree]lesetopposit'i.

I
{
foliées, à feuilles vertes, compesées de petites folioles' à
médiocres, à gousses généralement épinetises
mile I'. (Page 374)'
fleurE
- Hedysarun' hu'

- pullùlunt Dt!
b) Planrr::; herbâcées, à stipules libles Hetltstrum
( {
rrort lJit . Page 3?5) '

--- Hedy'
B. - Plantes perennantes, bisannuelles ou trisannuelies
sarutnic(,ronilriunr'L' (Page 375)'

C. - Flantes annuelles.
-- Ile'llsorum spino'
a) Fle'urs en tôtes ou en grappes très courtes
L.
sis.sinunt. (Page 382)'

r - Feuilles charnues ' Iledysarum carno:itt''l


F l e u r s 3 n \ i l o . 1 .( P a g e3 8 2 ) '
b)
grappes o t - -
i - Feuilles noll charnues' Goussesflexueuses'
longees ""' ( l" (Page 38fi)'
llt'dvsurunt fk:."uosurrt

TIEDYSAR,UM HUMILE I,.

SYNONYME -- IIet!t'sontnr' t:onfertutn l)es{'


- Français: Ilédysarum humble' Pelrt
NOMS VERNACULAIRES.
Sul1a.

GEoGRAPIIIQUE - Espagne' I'rance méridionale'


Ii,EPARTITION
esoèce dans les : < Co-
Afrique du Nord. Au Mal'oc, on rencontre cette
arides, brousrsailles de ]a I.'laine et des basses montagnes' Outre
leaux
ie type, on obserrre l e s q u a t r e v a r i é t é s : 1 " a c r ' B r i t e s ii lllai'e: 2 xar'
sptt'iosrtrn firtlrcrg,t'r et IIuire; 3 u r r c r . ' s t l à ' s p e r : i o s t l n th ) n r b ' o t l l l o i r e :
(â)'
4" t.ur, mesunthunt Emb' û 'lfaire' >

DESCRIPTION. - C'est une plante vivace' de 20 à 30 cm de ha"r-


médiocres sollt groupée: fn
teur, vert blanchâtre. Les fleurs purpurines
entre elles t"'
grâppes allongées pâr 6 à 16' Les stipules scnt soudées
sont des gou:ses divisées en articles, velue:,
Ëpp'oiitiioueur. Les fruits
renfermant 2 ou :{
aàruart"t de petits tubercules Ûu de petltes épines'
graines.

CI'LTUREE.TUTILISATIoN.*P]:lntemel]ifèreirrtéres6ante.La
identique à celle de I'IIerJysarutn
culture comme plante fourlagèfe es!
De.sf. wtn Râ'. (Page 3?5)'
pallithrnt

(a\ 7. IL a22.
Lc,s (lt:*brs cir. Ji: Il irirrr"/:r, -4gro:: ont i tlttt
_ l3?5-
TIEDYS.ÀR,UM P,4LLIDLT]VT DESF, NON BIV.

NO\{S VERNACULAIRES. _ Français : Sutla pâle, Hédysaruia


Pâle.

RE?ARTTTION GEOGRAPHIQUE. - Afrlque du Nord. Au Maloc,


l espèce se trouve cla':r res : < For'êts
craires, pâturages rocailleux et
algileux de; basses montilgltes, stous de'ux
varié1és : L,l rar. ou_pollldu,n
L'aire, l"{aros orjental stel:pique, secLeLrr oranals
littotal, Rif;' 2" ".u-.
tt!onticttnr (Ponu:l,) B*tr., ..ectettr oranais stepJrrque.> (a).

DTSÛRIPTION- : C'e.sû une


llante nettement vivace, avec une sou_
che énorme, atteignant. scr,-lvent iu:squ,à 2
à 3 inètres cie diamètre, avcc
des racines extrêmement pi-iissantes, uénétrant
lrrofondément le sol. Les
fleurs sont blanches, Iavées (.ie uourDre.
C,est l,espèce d,Hétlysarum qui
résisfe le mieux à la séchercsse et qu!
supporte ]e p,lus Ies terrains saË
et gyps€ux, sllr lesqueXs eile croit spon,tarÉrnrnt.

CUIT'UIÙE ltT U-IILISATION. _ Cette très remarquable


esoèce
-.Les esr
tout indi.quée i.rcur. la nrotectlon clu so.. en régions
sèches, dans ter._
|ilils salé; et gypseux. C'est u.ite plarrte fourràgère, qui
cloit être seÀee
à l'automne au Maloc, :\ ia do;c tle 2û à 30 kg.
aal' hectale. On peiJt
ln t'airsser piusieurs:rn.nécs sut le mêIre ter.r.ain,
car elle est plus nette_
ment v1vâce que 1'flcrTr.sr:;.rttit.oronttriuin
1 _ .M a i s d a n s c e c a s , l a s o u c h e
'levient tr'ès fo'te el, très iig'errs,e.
ce qui gêne i'expioitation urtorieule
du pâtui'age.

t1n:l,"f
1r,,lr colr{}rvÀ{trund
r,"

NOfvtS VtrIùNACUT,AII-]ES. -_ FranQais


: Sainfoin d.Espâgne, Saio-
foiu à, bouquets, Sai:rfoin cks jlrr.CjDier-a,
S"irrfoir_, de Turouie, Sulla
r'"!len.,,:t,nrls: tr{t'cus'Llsski.:,ftrlilnis:hef
I{ahnkoof, Spanlschei.cki.e,-'S;.1
Dische ri,ilde Sulla, Erspa|sette
I llaynand: Gekrooncle es.larcetre;
italiens : Suiiâ, Clanda;ulio, Luppilt.iggine,
Luplnelto ; angials : Fren:h
Honeysukl"e, Gaijancl-cook.s heed, Spanistr Sulta ; esoagnol :
arabcs : Si1la, Sella, Solla, I"rtclela Sulta ;
: berbère : Taçouil)a.
R,EPAII,TITIûN GEOGRÀFEIeUE. .Europe méditeuanéenrrs.
rk)'ptr' Afrique cru Nor(r. ri est coirnu au Maroc
aes u pâturages àcs
tcr'r'itils argileux, F,if, ?anger., Fès, nfeknès,
régiorr littoraf" .Jï"r""f..
à Clsablalca, Haouz e.i .fadla. Indigène âans le
Nord et l,Ouest du
À4aroc, il semble subspontené ou aciventice
âilleurs. ) (b).
DIISCRIFTIOhJ. _ C.c6t une piante
de 0 m. Z0 à 0 m. 50 et Dlirs
à, ''état cultir''é" ,Scs feuilles oortent ? à 11 foliole.
"""f"r'îr_r; ;;;,
fies sti!ùies sûrr1; Èetii.es. r,e.i freurs. génér'areement
rouges, .uarfois bran_
ches, ro::es ou violacéer, sont dres;ées
et groupées par plus A"-fô,*on
-fO
forrnai;t des g1.àppes terin:nant un ïâmea;
florifère. nffes o'J â :t
miLijmctres do l{,itgllrrur. Le-i fruits sont
fcrméS cie 2 à 4 articles ovales,
couvrf,s clo 'reti';s tube'cuies sailra*ts
sur res faces et qri *"-rop"iir:
lss uits Ces aubres au battage. Ces
articles non ciecortiqués renferment
chacun une graj-ne. Les 1.000 graines
"u" pOrr"t en moyenne 6 gr.

1 , r ri . l I 122-+23,
(ô) 7. II. {23.
Àgrottanique N" 5.
* J / O
- - X,es ()tthiert de Iu Redtetche

- Cultivée comme plante ornemen-


CÛLTURÉ &'T UTTLISATION'
(on en connâit une variété blanche) ou mellifère' c'e3t Ëurtout uu
tale ltr
à Malte, en Sicile' en Espagne' en Afrique
fourrage três important les '!errr's
ptait princiPalement dâns
Nord, etc'.. Cette legumineuse se
ârgileuses oo *ur^"r.r* co-ptctes et iraiches' mais bien ameublies
l'état' spontané' on lq
;;î dJ cu'ltures antérieiures' buoique vivace à
Eile peut réulssir aussi
considère comme bi.lannuelle dans la culture'
dans les terres Plus légères'
grâines décortiquées' cal
Le semis rloit se faire obligatoirement en
présente linconvénient d'une gelTnination lente tt
le semis en gourses 'le
de 20 à 30 kg
sgss66sive,donc trè:; irréguiière' On sème d'ordinaire de sep-
gialnes à I'hectâre. Àu Maroc, les semis peuvent s'échelonner
tembre à décembre'
0 m' 30 à 1 m' 25 de
La plante peut atteindre dans l'année de
frais âppropriés et bien travaillé-'
hâuteur et pe'ut fournlr dans des sols
de 300 à 600 quintaux de fourrage ver.t à ] hectale' .::c
un rendement
est preFque aussi nutdtif
réduisant au tiers apre: fanage Son fourrage
fu luzerne' mais son u*ploi "omme fourrage vert demande cerler'-
Ou"
météorisant; à l'état rec' 11 est
âr"t- qt"rn".s procautiôns, càr il est
iI présente' en effet' f inconvénient '"e
moins appréc:é des animaux ;
feuilles après fanage'
;;; ;;'de, percire Ia presgue totalité de ses
tent et clé icat' à cause de la grande turges-
Ëor. secrr"g" eit égatemenl il erst recom-
favoriser le fanase'
;;; ;; ù prante à l état vert' Pour
les tige: ou de les diviser en fragments'
manOe d'écrÀser
de méiéor-sation iouf cn
L'ensilage, qui Îâit disparaître les craintes
est certainement la meilleure praiique à
.onr"*unt'son'appétabitiié,
sulla'
employer pour la conservation du
comme une planÙt
Il faut 4611s csnsidérer le Sainfoin d'Espagne précitées totrt
favorables
intéressante à cultlver quand les conditions âccompâgnée
i'éventuelle vulgarisation devra être
réalisées, mais dont ra
O.î- *..tit..ments et lrrécautions nécessitées par son emploi et
concervation'
qui ne résiste généra-
Les froids mârqués sont n'uisilrles âu Sulla'
lernentpa$si]ethermomètre.S.abaiss€fréquemmentet]ongtempsau.
d e s s o u s d e _ _ 4 . , c . L e S r a c e s e s p â g n o l e s e t s i c i l i e r'ésister
n n e s S ebeaucoup
raient,lesplus
semblent
ssnsilles au froid. Les râces nord-africainesgelées plus inten:es'
des
ir.l"rr* un" gelées blanches et même à
La plante s'est' montrée intéressante aux Etâts-Unis (a)' Ma)gré
du Sulta' cette culture s'e:t peu déve-
lâ propagande Ïalte en faveur
argérie (b) Dans le Nord de la Tunlsie eL au Maroc' ie Sulla
ilpp-e"î" att
".î-"" peu cultivé. A Meknès, les semis eflectués clu 15 septembre
meilleurrs résultats. Des cultures sans irriga-
15 novembre ont donnJ les
quintaux de matière verte par hectare' Lâ
itn ott donné 350 à 570
,".or]à" """ee, le sunà donr-iè un rendement sen,.ib'emenbégal et pârfois
première année. En 1930-1931,aU Centril
."pori"u. à celui obtenu la
Agronomiqtles de R'âbat' on a obtenu les résultats su:van*s
de Recheïches
en culture -cèche

Rt ndcment en graines
I)ésignetion Rentleincn I
cn lottr:rage rt'rl non décortiquérs
des ltarcclles

.'r9"3jJ hectarr:1ttl.O kgt l)ar htrctare


Prenriirri' ltart,ellt
6;.33 26.6
f)errxièrnt' parccllt:
irô"66 466
Troisièrne parr,elltr

(a) 4i15,(b) 474.


Les Cnhiery de ln Rpcherche Aero-omïque, N. S. -377 -

(Fhri.o C.R,A.)

Parr:clJe d'Hed1,:arum coroncrirm L.


Lu Cohierc de la Rrcherche Agroromique, N' 5. -37C-

(Photo C.R.A.)

Pied d'Her/vsarum coronuriunt L,


Les Cuhiers ile la Reclrcrche Àgronomique. N" 5. -381-

Cette prantrs constitrre ur, excellent engrais vert pour la région médi-
telrauéenne, en vue de remplacer la jachère entre deux cultures de
céréales.

Selon les provenances, le Sulla renierme une certaine proportio'.r


de grainec dures. Les semences vêtues dans les articles des gousset
germent lentement et cauricieusemeut. On peut améliorer la faculté eù
l'énergie germinatives par immer.sion dans I'eau bouillante pendant une
minute ou par tremllage dâns une solution de carbonate de soude à 50".
On peut égaiement abandonner. ies gousses sur Ie sol, de la maturifé
jusqu'aux ltremières pluies d'automne, et enterrer à cette époque par
hersage ou léger iabour ; or-l bien incinérer les chaumes après épandage
deg goussessur le terrain, ei labourer ensuite dès les premières plules.
Les semences décortiquées donnent une germination plus satisfai_
sante et une leyée régulière en une q.uinzaine de jours.

Le semis en graines vêtues correspond à B0-120 kg. par hectar.e.


Le poids de l'hectolitre de semences nues est de g0 kg. et celUi d3
semences vêtues de 20 ke.

COMPOSITION CHIMIQUE

, r l r i n : r l i è . r eh u r u i r l t : ie.001 2.00' 3,201 rr,iol o,3rJ


su' rnulirlrr: si,r.lre 0 e.B{i 1s,281s2,47]l 1.48i 20,
{
Plante verte C.R.A., Babat (Mme Dureau. 19 novembre 1952)

r r r l rn t i i t i a . r cI r . , r , , i , { ". . . , . . j I r ; . 1 2 1 3 . : 0 1 4,ozln,6rl 0.6rl 4 ,


i l r . r n . t t i ; ' r f - . è r , l r r.' 0 I ] 3 , 4 1 76,77|t48,611 2,551 I8
i i
Illante verte C.R,A.. llabat (Mme Dureau. 11 mars 1953)

:tli lltilli;.re lrrrrr,i,l, ,, ,. sn,3e


1 r.2T I 2,s2Js,?rl o,$l
. : ; r r n ; r l i i . ; , . ' i ' 1 r , .. , . . . . . - o i 1 0 . ç 125.201
1 4e,3Bl {.631
l i
Plante verte C.R.A". ltabat (Mne Dureau. X8 avril 1953)

. . r r rn r a t i è r l : h r r l r i r l r . . ?8"22
II 3 , 5 5 1 10,83
iri:: nlatirlr| stlrllc ,.,. { l t 16,32 4,9,70 11
l i
- 382 - !,rs, {ukiqs ,!t {.' l:t , ]I J.

SYNONYI\{ES. -. I!qtrlltnti ).. !j. t!,:11'7t,;1 161si911-


tun Des{., I{atl .:.urutn t or::ir''ti1 l} t!. ,., !..,i., it::ir..ttt:;rt
Sibthorpii. À'r'rnns.

NOMS VERNACULAIRES. F i : r , ' ' . r , : ; r i g: ! ! - . l i i f t i ' : ! , r ' ' i ; i . I I i ' . ' : r s i ' t r l ! l 1
épine'Ux, Sulla eir têit-. l:{édr;:sir|irii { l t i , . r i r : } l t ' ' " : , i . , . r r: t . 1 , ,t a , i i . ù Ï Z ( J )

- ''l ' : ' ,,.i;lrr','. rlsie {rJ-


REPARTITION GEOCiR,'!}'Ë: iiir'
'',.,, ,. (,"i
cidel]taie, Afl'ique seDleilar'li)1rJlLr..'lir ,.,, r';jI J r.ar-s
Ies . Pâluragcs do tlr trr:i... l I : . :: rii 'i] .;
trois s o u s - e s 1 . . è c c ' :s 1 " {r'. (.,,-LI:r. r'ir.l: r;::;,: : :rrir;'r, :
..issir4runr /,1.(1,: Rif, Maroc o l i c t : i ' ) 1 . i .l j l i " j " ' 4 . r . ; ; ; ?" r:!,r. {,rratittr'1,
(De.sf.) lstth eÎ Or,rc{tn: Malcc tr.ii'l:.-,,1 I it .r-.: :'rtrtl , f, .Lrr;titI :tlrlatt-
tique ; 3' ssl,. t,t!,,;tellutrtnt l)u;t (, {.11. ; !i;i t l,;i;.i, ;.1.,1l)itt!ir ' (i:1}.

DESCR,IPTIOITI. -, C,r'gi iL:I,


d e h a u t e u r , à 1 l e r t t , . it { i ' r e r r i ) r i 1 i
P a r 5 à 1 0 , à s t i t " l : ' 1 , : t : ; ' : Ir
pr(Êquc glabt'cs it t r ftt"' : 't ,
rieure. Les fl.urts lillti rii-s |;1;'
v e l u e s , c o u v e r t e s l c i r e t : ' r L r -r, ' : . ; : i .

CIJLTUE,E b--t U'l Jr-I :jr\-r -.1. --| r'r:r't,.'te


f o t t r r a g è i i - ' , i : t g t . i . t . , r t t c. , . i . . ! i . ' r ) ; i

Iiii{}T:\Âitlj.t!i a,^:i:").i{}-r, I r)Iii-i[,,.

NOMS VERIJACUi.,IÏ?jI]:; i ' r ' 1 .' r c r : s i Oull:r 1,J;il, J IIÙ.ystILlnr


carné ; arl,he : Iïa.zelar (c).

REPAR'r1Tl_Ol'i irit..i_)i,'::AI .:. . ,. . . 11 . , . , ' : j ' : i , : f i , . . . ' : i , c i t J , o L t l i l R -


contle cgite etpète r trr t: ,i rl r"l ': I .. r: .
c.r',.-riL . . ; ' Il " : i ( r : . , ; . ' i i ; : 3 t 3 1 ' l : l r i r s
"t
argileux, ainsi qu.r: ttrârt,; litr :l;i I r,rl:; i irtl ..1-.j (i).

DESCRIFTIOI{ -- {l'.r,'1, f,i 'r,ii i:t ,r':i,.,iL':il:r i'le;'tt':.t, l\ gt'ittt.i"s

fleurs roses. L3s -[f-r]ji;r r,oL).i ,jit l , r , : . i ' i t r : i . l , l r : : - : r i ; . l i r - 3 s , 1 ; - t : f t 1 . ; t i . " ' t , : lé; i, t i -
n e u s e s ù t l l l t l t l c l r . i . . l. - r t - 1 . : . I :i
'r : liir li'5.

t,TJi i;)rtr'""' (" : r -:'^^ rtt lri6 r'rcumlna''-


CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
ifl
dable pour les régicirs lt,':1:i'r,r]-iitl.,
i)'. u.i)';:rïii.iiiu.::û11 ]'litritr.

( r r ) 6 . 1 2 . i .( / ' ) ? , l l . 4 2 1 , ( { ' } 6 . i i : iii} ; ll i:.i


Les Cahiers de lq Recherche Àqro-omîsue. N. S.

T,,i,1i:i,

,â,;,
,w

(Fhrto C.Il.A i

(Fhrio C.R.A.)

Pâturages à He,lr.surunt
llexuosunt L.
c h e z M . C a z c l - e s ,F l r m e d e I { a r i a } r c n A o u r l a .
Les Cuhierc de la Recherthe Àgronomique, N' 5. -385-

(Photo C,R.A.)

(phoro C.R.A.)

Cnulre ct r é r : o l t e r l c l ' H e r l y s u r u n t fle:tuosum L.


r,licz l\{.,\'lonzii's, }'crnc r l r r 1,'ou a rat.
l*s Oulritrs eJe lr"' tr{r,rf;,trtitt" :igtogt;irtirttrt I ;). -38?-

fi..i,l r:Jl- ! f:'i. :l .;: :. {:!i',:I l1X

STI'ILIN-fl'rtLla. : ' / r , r . t , , . . . . . _ ..-..1 , . : "i ., ,. , , ! ' , t t t t ! .

NOMS YEIi,NACIllA.i;qUS. ,. i i:;nçais: Sulla annuel, Hédysaruiir


f l e x i t i - . u x. a l a l r e s : S o i ' a , S r t c i , i . , L i l : r ( a ) .

itEPÀii'i iTl.ûr"l Gliii lir-â-i;i:r, :, :r. - irûriu:|:it, Eilliigrâ .mérid:oirale,


A f : ' i q i t e d t r j r l t i ' i : i " A u 1 \ 1 . , : . ' . o r i : i . , - : , . ' ,at i a i t J r . s _aa e ( i n ] ] S 1 r ' . .p; à t u t ' a g c j
des l.frl lls l;r'g:ikttix dli i.i:rr'cd s: ',.t. i,flio.t:al, ncrl;;n;nCnt clfi Ril et cllt
Rhâr'b (ir).

D,!,SCFiIi:'l.j C, j. . C (,\':, '.1j.' r.,.tr, c î:tili-ieilrlt'olluste , di essée, ram,.


-.rt
f l Ô e , f O r i r r a n i U i - r , ' 1 1 . r . ) s g i . )a i r - t i i a , . i a . . i i i l t r a iO i j i , C C S f O l i O - e S p i . e s q l r e
l''liri-eir.it:l i-i:;-i. t'r:. . ,1 , ; . ; i i i, rii I lll tlir,i. ill lOngf.,ff, j'OiInefft d.,s
l l | i ; i l J ; t i s i . l l t > ; - i ; , rI. i : - . S i , : , . t t : , : t r . . : ' r i | . r r S 0 1 j r - i , ! i t .tti o r n l J r c t i t j e s . f O r m é e S
c,al'iiill:rt rrl't':.rt,,,rt,;1,:l;,r :.. .-.,,. -r- ,. -:_ sùi k:; at_ttr:s.

CUI,'i'l-lliirl ;i; : . i i, ,-,::t:,-l1{ : . r'1,.,1 i.t, :ti:lr..t,c fcurrag;èt'e egi très


i f l l , , j r i t ; , , - i l , i r ' l! t; ,t l i i : . l t f : : . , , r t l i i j l , , , : . ; i L i ' { . i i , . : i i ; : . , : : ' )P f ô - 1 ? i f C 5 ] C R h a f ' b ,
( l , r t - r : r f i ! . ' i : e r5 , : r ' r . ! r ' - . - - r ' i 1 , ,: I r ' { , 1l i : , i l t s l i l l i r r i , a n É S S r ; f l e S C O l I i n e S
d e l } r n r - : . i A r ' , : : r i . l. : l ; l l i . , ' : ':rr. r .rl.l. i-:1r.j i,.til
ci Nl1ilz;ièS n6tamment.
C.'ti: llrt:.:C ii.,r1, rrI.-ir t-ri:lt'., . ,irr-arj-r ar, à :ij it',tije dc 2û
à 30 kgs
Dùl'h:li:ifC t:ll;l.r.:': ii-'... { - , a : : - i . t r ' . 1 .t r l t C , i . l t t i ' ; t : i t . { t i 1 - L l û n : l n e l ] t U n T l . l u f -
C C . l l A P . e: : l L i i U i j r i l r . r . ti ; r ) . - . ) f i - , : i .. :rr:ltl-aË il]fij,t. -ilf S e gats de g0lmi-
Da .ci', :if,'.1.!.tat !t.',1 i:.1:j:i tt rii, ii ; i1,-';,.;1,.,1 Ag'.'i)iif-lJrli.ûues {ie Rabat onL
donné ic. iérstill.ais s'Lril.i;.1i..

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{ i i a l û r l i t 5 . l ). . . . .
69

37
( l iiiners r ô t r r c ' r .r i , . r . l " . t
(i2 a oi l r j9;2)
-388- Let Cahiers de la Retherche Agrtmomique. N'5.

I1 est donc prélérable d'employer les procédés généraux recommandés


pour le traitement des graines dures préalablement au semis (trempage
dans I'eau bouillante, traitement par les acideË ou les alcalis dilués,
blessrlres mécanlques du tégument extérieur des sentences).
Si l'on veut semer des graines vêtues, c est-à-dire enveloppées dans
l'article du fruit, la dose du semis doit être portée à ?5 ou 100 kg. p,nr
hectare.
Au courË tlu printemps la plante peut être pâ'uurée ou fauchée plù-
sieurs fois. La dernière coupe peut êire réserl'ée pour la production des
semences ou pour I'enfouissement comme engrais vert. on peut soit
lalsser les articles des fruits tomtrer à terre et se semer naUurellement,
soit récolter, bâttre, décortiqner les semences et semer à nouveau de$
gralnes nues.

COMPOSITION CHIMIQUE

lt l û 1 , " ll e . sl . 1 I
t o l t E i
Nature et o r i g i n e l E , u l È l . Go ^ e l H $ , Ê ' - l G
! f r 1o
l

du analysé
", I o
I ' o l u \.,
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1
o/o o/o I
l l o / oll o / o l
l
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1-l
Flante verte C.R,.A,, Rabat (Mle Désarnaud. 22 juin 1951)

2p3
Plantc verte C.R.A., Rabat (Mlle Dêsarnaud. 22 Juin 1951)

2 , 7 0 ' , 3,.r01?,14| û,88


13,3s 16,25i 3s,16l 4,3 30,9
I
Let Cahlerc de la Rexherxh.e Agronomiqve. N" 5. -389-

DISTINCÎION DES ESPECES ETUDIEES DANS I,E GENR,E

ONOBR,YCHIS GAER,TNER.

A. - Plantes vivaces.

a) Goussesdroites, à bord supérieur rectiligne, à bcrd dorsal épineux


- Tiges ordinairement couchées, robustes; feuiiles courLes à b-,;
pâires de folioles rapprochées ; grândes fleurs r.ouges; p)an',e
argentée - Onobr-vcltisarge,ntedBoissier. (Pâge 390).
- Tiges couchées ou âscelldântes; feuiiles à ?-12 paires de foiio_
les ; grandes fleurs ; gousses gl'andes * Onobrychis pe1.unuLlrt-
ris (Cau.) D.C. (Page 390).

I -l- Fleurs blanc-jaunâtre, veinées de rouge.

-
I
T i c e s d r e s -I
Plante verte -
Lamk. (Page 390).
Onobrychis satatilis (L )

sées, ptantes /
l- Fieurs roses ou rose pourpr'é. plante verte *-
élancées; (
Ortoltrychis satiw (L.) Lumk. (Page 391).
f e u i l l e sp l u s I
allongées .. . I + Fleur.s bianches, rosées ou roses. plante ar_

l {ttéu
(Page =
393).
Onobrychis alba (W. et K.) Dest'.

b) Gousses rénifomes, à bord. supér.ieur concave, lar'gement


ailéeo à
la périphérie - Onobrychis xenosaf)e.sl, (page 893).

- Plantq annuelles (ou bisannuelles).


a) Gousses aussi larges que longues, épines subulées
su' toLites tes
crêtes, ce,lles de Ia carène plus longueF _
Onoltry.chis Capttt.
golli (L-) LamL. (Pase 393).

b) Gousses plus lo'gues que targcs, éuines longues


sur,Ia car.è'e dor-
sâle et sur deux ailes latérales seulemeni; Jcrrottepâle,
plus courte
eue le caiice - Onobrychis Crista_galli f1 f"**. (page 894).
f
-390- Les Cuhi<,rs il,e I.a Ïtcclzcvnllp lgrlvvautique. N,, 5,

ol{9TR_YcËl! AlcrNf{'ri IrclrssrEB,

SYNO]VYMES
A u c t , n l g e r . n . o n j l t , i s ' , i i ' rs r ' i t r r r: i r i r : i r r , l i n t t i ' r t ' : i t i s ; t i ' ! t i i t J t r t n t l .
N O M S - T E R N A C U L A I R E S . - F ' r a i i e a i F i: i l i i i i l i t ) i l i l t l g e l r t é ; a r a b e s :
A h m e u r e l r a - s , A l i t e i e r - r i i . c ' o ,O r - l l e i r e l ( i i e r C , S ( , u t e l k h a l l ( a ) .
REPAR'1'ITIOI{ GEOGR,SPFlItillli. -- }Ïsl-rrr-gi]s' Â{fiquc septeni"riD-
nale. Au Maroc oll tetrcoi'ittr: ia :r5,,;.rr;/r'r'sri;:rr (Sirjotr ) )!uire dains lls
steppes rocailleus;s d.u l,faroc oricjlttli (b).
DESCRIF'IION. - C e5. un. plar;re t'irrace, à port tr'ès arborescen'.,
dont le'; tip.es aihe'gnerrt 1ij à àÛ cm. ,i. ilrtli,eilr, à tiges ordinairemelt
couchées. I'.:riilles tLrûrt.r! ir. 5''i ga,t;-, tlt: t;ii'r.l.es t':lq-r-ochées. Glatrdtls
fleurs rouge'. l.cs frrtit: :orrt 'itts goi\ss(.]5z.ll'ét;l'éesà J:ord un peu épineu-<.
CIJL'IURE E1' U'.Lli.lSATIOl{. - - Ûrl,'ir 'lliçt\ce esi b:è$ inte}e:sruue
poul'la couverltule du soi clrltlg i'é;-o: ir.i, r:il l!ig.é':i: ea ir.Lr'^l\'I8']"oc of ielltal'
C ' e ' r t u r l e b a , 1 1 n cp 1 â r , i L { ù i ; l i a g ù r e e i - : r l l i e i i l ' , l a . i s ' ; t l i ' t

OI{OE FtY(]fl I$ }.Ëtf} {-TN{l{iLAIÙI ti (Oev' ) D'C'

SYNONYjvIE. -- ()noltryrlûs trioplt,'t'u Dosr.


NOMS VERNACT-riAII)"!]S. lfrrrarç'iir,;: Silir'rfoifi pédonculé, Saiu-
foin lainettx.
REPÂrèT i'i--lON {iE(r'iF{.A"PITi("iIlE. Pri:}r:::iilre iiréririue et Marcr':'
C e t t e e . : l p è c e: ' : ' i - L ' ; u v o c l i fi l s l t " - i : r ! " l l i : ' s c ' a i r . ' l 1 - - : l ' i l l l a g r : sI o c a i l l e u x : t '
terreux der; plaiites ct dcs ba reE et :1ioycnllt]s mont:r9'nes calca!res êi
siliceuses, jusque sels 2.Û00 m.
1 " . s s 7 r . r ' r i o 1 ; , t r t t : t t( l l t ' ' t . ) 'ïiri:rc l,ir' til.:i.): ;:t:il |:i'.i1'p1 eÏ' tttr' utt!i'

utlotûi<.u !..qrlt. er ,lir;ir<,:


2" ssJt,Julu:ttt1;,'-;; (\irj') illiiu': t:'tr. s: s1t1itt 'luh' et Maire et ttt
ntura (ltrtti.) .!th, et i,Irirr'r.)r (':t-

DESCRIPTION - C 3sl unc l l : r i i : r ' v 1 1 r p 1 ' 3 .à f e u i i l e s c o m p o r t a n t ? à

12 paires c-lir foliolps, li grarr<les fk:ltt',', ii sorl-stlî de gr:ânde tailltr.

CUI,'IUFE E'I tJîiriilA'i'1,()l{. 1-lf ii rl;',;errs e3t 1,1'ès intéressante

pour le Mâroc tles nl'3.ina' et'.1rsliar:r,ç:'r rr.{j.'l:'g|tls. T-a curtlue est 1â mêIne
que pour Onobrtrhis strliru ( 1,..) I uttlt-

ONOBIÈY CI'LI S SrâX IT'T'I;' [f:i ( ;]r'') LAlt{K


_

SYNONYME. !/ttiyxtru.,t, .:'ilitlil( l',


NOM VERNACTjLAIIiE. . p'r';1;rr.;ais: i:iilitrfoin des rochers.
REPARTITIOI{ GAûG.-qAr'iJl{)l,i}": tr;:;j,-,:.:'.re, FranÙe rnéfidionâlc,
Piémont, Slcile, Marlt. Otr. troli','.' Liililri lt'-,: < -Folèf:; et broussailles dt's
montagnes clic:rires ei sjiiceu"ies ie" 'l;'trx vâ'liét':s:
'fat'ger
L" ttur' st'turinu ll'il!!; - I?if' ;
2" t;ttr. rilktrûiru lJtr! et ]'!ti'e srtrl;crk - Moyetr
t L r i ' l r r . q ' t r i ' i r t r ' r t s iM
Atlâ', Gr8nd-Atlas, A n t i " A t l a s . I ( i 1) .
DESCRIP'fION. - C cst uile iri;ilk: vivitr-':, pcilue, de 10 à 50 cm de
(:1.r":
haut,:ur. Fcui,ics à 13.31 fôl.iûr.iisout<r! i1.es.Irlarll lllanc jaunâtre, veinées
de ro'{ige, groupées en grellp€rs étroiles et .ùllouP,ées.I.es lruits poilus sort
ornés de côtos formrttl un I'é'eau'
CULT'UR,E ET' UTILISATION.-- C'erst ulie ;lante mellifère et four'
ragère, intercssalrte noul les monlc?lrs millocâllles._

( o ) 6 . 1 î 6 ,( i l ;. ll.'l ll-l:;' i.);. l;. 1:i. {'J), ll. i:l;


tilr ir 5 -_
,391

SYI!fJl),iVr:,ÂIjL!. - . ' r , , ' . r. . , : : . | ,,)j,.,,;, j / t , r l i . s r , r . t u ; :( i n o i t r t . t : l t i s 1 , . ,


Onrt-
l t r w l t , ' , ' ; . ' . r . , , , ' t , , , i , , . , , . , ,. ' r , ! " , t , . i . , , . , 1 . , i , . , , 1 r i i a : ; t : o p r , ! . i ,t l n a i r t r l t i s tttlgaris
C uirit ' :;t.

Ncdij VER.i{'r1Ci-l,,, i: ':.:.rls. lln irIir.itl rult.vi, rà paltrt


'
ciu 1..-71i.1
-,111.t:.,:r.i- ,l i. .t .,, , f. lll lislrarr.actte (a), Ellareti,e,
S1:ar-i"i("-, j t j a : i " : t 1 r i t i ,.r .. j : _ : , ; , i l ' _ t j . r jt r ù i : e c l e r ; c q . C i r è p l e , F ' e n a s s e ,
i:ir:1',i ,:iir.:ii:i rj, ri(:,-. L:.: - - :,r r: . r-,:_ ,ic irc!1, p:rrlciit; appele L.uZer.i]C
,: .i i r.:'11.,; : -,,.jiii.j- ;Isynii.l.SelLe, ESeiSWiCki.,
' I;rr.r..jefi{jce,
tsote R,am:en ;
flarr.a:lûs : I-.::t:rtr::,li.i. ;': Crrlrrng;cla, Fieno maren-
nltrlu. f I :t',, :.: r, ,.r,i_ . ,, ,,::iilo ; * ugiais : Cock,s head.
(tÉl: r;r , _r;.. .. . . ..
:- . . i,. êiitâ.; ciol.-e'r grats, sain-
loin.

i i,EF.i i" f r'r-'-,


ii, i ,,1,,r_, - i :,ri'r,Dc();oirieirlale, ceniraie
cl:
i:rér' ii: it r::i t. 1'r.r.
: .;,,- :. .. . r ; : . : . - i S r . , . f i i , l i A 1C
c .U l t i V é d a n s l c S
crrt:ttfites ie:_rri:.r: i:.:;.

ciii, :' ;_r_tr"_ttEZ' it :t_r t,i ii -..-l i ai. i . .-. tjr"l


u;r excc.lientfourrage pour
l'EUrolle tnor'errrlelltattijt::ir,,, r . rl 'l '.r':èr'e
dir,lts Ces i.el't:ainsVafiéS,
lr)ê:irc ;iii' lt.,t s.:.,.;,,;, ,:. . , : I ,_r i.t: L I lrtU f:r't,irs. ûiI en Conna1t
uull;i \': l.:;.e, I :;, ,l .. .. . . :
i' j.it a-,:ir1i:.;;ii it:i._ r : r i . , t i , . , s.i lr. -, . . tc,lltlair
:: e, Sainfoin à petites
ârj!:li!:
2 , , i t i ) : t . : t i ru ; r r i : L l - , , . . , . j . .,',1 iJi,:.rl,rli-r,ûupe, $ainioin à g.randes
g f a i I i f S , i : i i : . : ; t ' t , - _ ; -1r , s ; ,l,j :i,;Ir i:i rilubje, lgainfoin géant.
a) -Lc i : i ; 1 . . - l ' ; . . . r I i - . - , , ,I : . .j r.rii. :tJ,r _l r i t . : , ) 1 ' e isa i a . u t t r a i s _ , r re t t r ' 4 _
Iil:ri (il ':lit I : ] r , . _t i . . . ; , : . , , _ : i - : : _ , r . i i t r , , - r,.u t]clct i cc qrji ialt Ltr-r'ilne
d ( - . 1 1 Î c t r t a i . I r ; i _ i : : _ : t : .i l , , r , ! j t,. i.,, ,l .iij]ag:O.Oû le cultive dâns res
ti ll'iii.'is ,l :t ir:,-.. r, .,:: , ..i,. .r. rrlélanger avec Ia pimpreneile,
ra Clt:ccr.'i;: .:j.jilrrii ,-, rû :ir,i ,ir,;ita\i:..

b) LC Sa-ii.io:r: l, ,,t.r,: t.. rir:t:_ | \t :.ir Liil.C, i;Jt ecle


Ci€Stiges quj Ie_
-''' ' rr'r 'i : : I rl '" I'o .irittr; ltl
::
ii]-, r, ,r.i .-,1 r : r L i _ . i;. enière .cupe.
. j r , r . : . ^ t t , . . . . i , i j : . t r i . i . l . ; - : l Û i j .( _ ) r f
, -
lC CUjtiVe ClanS d,.S
i : .
. .,.
.1,].i( : il;i . pir nld.c. No..-
I l t a : r r ] , . . . :; j i . . . :i., I l:r ,..r.t.1, ". :rlli, la luqcttre,
ia Mingtte, l_"
Ra}-.gir.!,S, ,c lr:.,.,..: tr._:i ir1.irj, ir
F,:luqUe él:Véc oU fe nuaWie.
C ' e S ; i , : t . , . 1 , : : . ; t , : . . ti ; , : :..t irl t.r_h.:r.Lrr.\i.J. trinnts.l)-atttC
fOUf,'agèr.e, i1
$'8$L llil;:ri,tri "lr.u.: r.,i,i.:.. _i):tf -.- l;ui.rlt:,
i:.u cn Afr.iili_ie tlu Nord, àJ
fi...
doit ett !;i:ri1érât lili,.ji.ia._iart'ii_.U;i;t:j.:;:il
ri,Esi-.6gn* (f[?tltsurtt.tt. (orantr,
rium, i,.).

Crigillirile cio I Iiilrolti: a.riir:.::i..' i]r itlrii.liiiiorlale,


. âinsi que l,Asie teEr_
pér:ée du iiu:l-ç,,-o.r r,..i,le 'irt;r..r,riitii r.. li {l éié
cttltivée q, j p".1ir"îf"
XVème siècle ctans ie i\lisi (_i.,,i!1 t,,1ar1.J. rialrrès
DE CANDOLLE. De tà,

(nl LAfi
- 392 - Les Cahierz ile la Recherche Àgronontique, N" 5.

elle s'est répandue dans toute l'Europe, ut-lisée surtolrt dans les terrainË
calcaires et secs, ou Ia Luzern'e et Ie Trèfle viol;et viennent mal. Elle a
été essayée aux Etats-Unis (a).
IJes cendres de la plante renferment en moyenne : 28 à 44 % de
chaux, de 5 àfi % de magnésie,2à5 7o de silice et 9 à 10 % d'acidephos-
phorique (b). Cet épuisement du sol et du sous-sol en éléments minérâuï,
diminue, la durée de la culture qui est généralernent de 3 ans, excepi:orr-
nellement de 4 à 5 ans, bien que lâ plante soit vivace. On consirièle
généralement qu'il n'est pas avantageux de faire revenir Ie Sainfoin sul'
Ie même tenain avant un intervalle au moins égal au double de tenrl:rs
pendant lequel i.l a occupé le soI. Le rendement peut vârier de 5.000 à
35.000 k9. de foqrrage vert par hectare, selon Ia variété utilioée, Ie s,rl
de culture, etc... En foin, il oscflle entre 2.000 et 10.000kg. par hectare.
On peut aussi employer le Saiafoin comme sngrais vert dans les planta,-
tions d'olivier6.
Au Maroc, on sème le plus souvent Ces graines en cosses,en automn.],
à la dose de 100 à 150 kg. par hectare pour le Sainfoin ordinaire et de
150 à 200 kg. par hectare pour le Sainfoin à deux coupes.
La culture n'est généralement pas gardée plus d'une année.
V. RMA (c) a étudié la germination des graines de Sainfoin en
fonction de l'humidité du milieu et de lâ présence de la gousse. La Eer-
minatlon est retardée par un excès ou un défaut d'humidité. La présence
de la gousse détermine, un retard de quelques jours sur Iâ germination.
Mais, d'autre part, Ia gousse peut protéger la graine contre un desseche-
ment exceËsif et soudain. D'après l'auteur, il serait donc préférable de
seme,r:des graines vêtues, plutôt que des graines écossées,dans ies contrées
méridionales plus ou moins arides. Ces conclusions doivent r;'âppliquer or-l
Maroc. Dans la pratique, on emploie effectivement des graines en coss3s
dans la plupârt des pays.
OoMPoSITION CHIMIQUE

Naturic et originrr
tlrr prodrrit analysé
"""i
o/o
F r q l
: E È I
> * lI C.)
I
_l I
o/o
-l 1
o/o

Plante verte, Franoe.


sur matière hurnide ..,... ie,sol rJol t,so 7,6o'i o,?ol 7,40
s u r m a t i è r es è c h e . , . . . . . . 0 I 6,34i ri,07i 37,081 3,41[ 36,10
Plantc verte C.R,.A., Ratrat (Mlle Désarnaud. 3. juin 1949)
s u r m a t i è r eh u m i d e . . . . . . ? 0 , 0 0 1 2 , 1 5 i 2 ^ g 2 l 1 5 , 0 4 ] 0 , 6 0 9,29
s r r r m a t i è r es è c h e. , . . . . . , i 0 I 7 , 1 6 i 9 . 7 4 1 5 0 , 1 I1 2 , A 0 30.99
Plante verte C,n,,A., Babat (MIIe Oésarnaud. 18 avril 1951)
sur natière hurnide ...... ?6.0li r,s,{i 4,18i t3,s6i t.osl t,3J
sur matière sèehe,.,.,.., 0 I 7,70117A6! 56,s614,3e|t13,8e
Plantc verte C.t.A., Êabat (Mlle Désrrnaud, 17 avril 195I)
7s,sli t,eB I 3,03I 0,67 2,39
0 I e,24114,141 3,15l 10,98
A I'état frais, Ie fourrâge de Sainfoin est ausFi riche que celui de
la Luzerne. A l'état de foin, il est meilleur que le foin de Luzerne.
(a) .135,(lr) 2. III. 86, (c) 4??.
Les Cahitrs de la Rcahcrthe Agrononique. N. 5. -393-

ONOBRYCHIS Afr,BA (W. et K.) IIESV.

NOMS VERNACULAIRES. - Français: SainJoin blanc; arabes:


Ahmeur el ras, Ain el eurneb, ouden el djerd, Sout eI Khail (a).
REPARTITIoN GEOGRAPHIQUE - Italie, 'f'urquie, Aflique ''e.)-
tentrionaie. Au Maroc, la s.,p. Jlrrirei (Sirjaeu) il[aire est indiquée dans
< les broussaiiles et pâturages de la plaine et des bâsses montagnes
(Meknès, Fe€, Taza). > (b).
DESCRIPTION. - C'est ur)e plânte vivace, pubescente-soyeu:e,a
tiges dresséeset rigides. Feuilles à 5-10 paires de folioles lancéolées.Fieurs
blanches, rosées ou roses en grappes ser'rées.Le6 fruits sont des gousses
pubescentes ou glabres.
CULTURE ET UTILISATION. - C est une espèce vivace, de bom:e
valeur fourragère. Elle présente un grand intérêt pour Ia protection du
0ol contre l'érosion. Elle peut constituer également un bon engrais vert.

ONOBR,YCHIS VENOSA Desv.

SYNONYME. '- lledysurunt. tenosunt De.sl.


ùOM VERNACULAIRE : Français r Sainfoin veiné.
REPARTITIONGEOGRAPHIQLTE. - Algérie.
DESCRIPTION. - C'est une ulante vivace, velue-soyeusc, à tiges
courtes. Les feuilles ont 5-6 paires de folioles ovoides, mucronées, très
velues à la face inférieure, tachées d.e pourpre à la face supérieure.
Fieurs jaunâtres, striées de pourpre.
CULTUITE ET UTILISATION. - Espèce fo'urrage intéressante ponr
la prote,ction du sol, comme Onoltrychis ergentea ,Boissieret Onobrrrclris
aIfu (ll;'. et K.) Dest.

ONOBN,YCHIS CAPUT-GALLI (L.) [,AMI(.

SYNONYMES . - II eclysurunt Ouput.galli L,, H edysarumsplnosis.sinrrrnr


.4llioni.
NOMS VERNACULAIRES. -- Français : Sainfoin tête-de-coq, Tête
cle coq, Cornuette, Hér'isson; anglais : Cock's head ; italien : Lap-
poIi.
REPARTITION GEOGRAPHIQUE. - Europe méridionale, Âsie oc-
cidentale, Tripolitaine, Afrique septentrionale. Au Maroc, cette espèce
existe dans les ( Forêts claires, br.oussailleset p,âturages des plaines rt
des basses montagnes : Rif , Tanger, Maroc central nord, Moyen-
Atlas. > (c).
DESCRIPTION. - C'e:i une plante annuelle ou bisannuelle, de 10
à 50 cm. de hauteur. Les feuilles comprennent 11 à 15 folioles ovales
ÀllongéeÊ.Les petites fleurs, rose cheil o'u pourpres, sont groupées par
3 à 6 en grappes ccLirtes.I.es fruits sont garnis d'épines aiguëes, creusés
de petites fossettes et couverts de très petits poils.
CULTURE m UTILISATION. - Plante intéressante dans les pâtu-
rages méditerranéens, en Grèce notamment. C'est aussi une plante
ornementale et une plante mellifère.

(t) 6.776,(ù 1.IL 425,(.c) 7. II. 423.


-394* Lee Ctthicrs dc J1 R<..frcyçlsa, ,.lgrttrittrtri<1u.e, / t j '

ONOBRYCHIS CR,ISTA-GALLI (T,,} [,AIVIK.

SYNONYME. - HeLlysaruntOrista-gulli L.
NOMS VERNACULAIRES. - Français : Sainfoin crête-de-coq, Crê+c
de coq; allemands: Hahnenkamm, IgÊl; arabe: Scnn el adjo,uz(a).
RFÀITTITION GEOGRAPHICùUE.- Europe méridionaie (Crèbe n,)-
tamment), Asie occidentale, Afriq'rre'ieptent]'iona.ic.Au Mcroc, cette espe-
ee se rencontl'e dans les : < Pâttt|ages pierreux ou sablonneux sec'; de le
plaine et des basses montagnes. Outre lc type, r.rr. l.igulilerr (Pa't)
Maire - OnobrVchisGaertneriuttt Brilt. ttott.lJoisti,'r.cl'Algélie occiden-
ta1e, Ril, Maroc oriental iittoral.r (b).
DESCRIFIION- - C'est une plante anntte.lle ou Lisannuelle. Les
feuilles ont des folioles généralement écha,nclics au riommet. Les fi'uits
portent une crête dentée saillante r:ur ]: bord ex'terne.
CULTURE Ef UTILISA'rION. .- Plaute olrrcmentale, mellière et
lourragère.

EBENUS PINNATA AI.I]

NOM VERNACULAIRE. -- Flançais: Ebénus penué.


REPARTITION GEOGRAPHIQUE. - - Tl pr:litairrc, Afrique d'u Nord.
Au Maroc, elle existe dâns Ie Mârcc olientili, le l"{iu'oc csntral et âtlan-
tique, le Sous, le Grand-Atlas et lAtlas sahar':cl11{i).
DESCRIPTION. - C'est un sous-ârllriss€au à tiges raider, dressées
de 30 à 60 cm. d.e hauteur. Feuiiles pétio"écl; à G-E fcliol?s irui;escenr,cs
soyeuses.Stipules membratreu.ses piul ou moins ,'joudéesentre elies. Fleurs
purpurines en grappes ovùïdes sei'l'ées.Gousr'iesréticulées, vchres à la
base.
CULTURE ET UTILISA'IION. - C'est une nlane ornementalc.
Comme p:ante' fourragère vivace, cette escèce e: t très intéressante pour
le Maroc steppique et subdésertique, bien qu'elle soit mal acceptée par
le bébail. Comme plante améliorante et comme plante utilisable dans Ia
lutte contre l'éroÊion du sol, elle est par colltre de tout premiel ordre.

ALHAGI CAMELORUM IIIEZ.

R,EFAR,TITION GEOGR,APHIQUE. - Légumineuse fourragèrE dCS


régions désertiques: Irak, Turkestatl.
DESCRIPTION. - La plante présente des rhizomes hypogés tres
développés de 25 à 30 cm. de long. Les râciitcs sont chargées de nodules
Jêunes ûres nombre'ux.
CULTURE E"r IITILISATIoN. - F.Ësayécd abord à Alger, elle a été
expérimentée au Maroc en 1929. Cette plante est considérée comme une
mâuvaise heïbe nuisible en Afrique du Sild.
Le Docteur René MAIRE (d) a décrit une espècenouvelle du Tibesti
Alhagi breuispinunt llluire.
Enfln une autre espèce'. Alh.agi nruurorunt 1)esr., €st commune daus
les déserts cle Syrie, d'Egyote, de Nuh e et du Sâhara. Son irom arabe
est :ACjoul et son nom en ber'bèl'etamachek est. Lakor. C'est un fou:-
rage très recherché par le-r ruminânts, S."jsracines séchéeset pulvéri"ée:
donnent une farine (e).

( a ) 6 . 1 ? 7 ,( b ) ? . l I . , 1 2 3 - 1 2 (+(,' ) ' ; . t l . ' l 2 i - ' 1 2 { r(,d ) l t J , ( c ) 6 . l B .


f.q Cdhlon clo la Roeherehe Agronnmlquo. N" 5. - 3gS _

(Phcro C.R,A.)

Aroclris hypogaea L.
Let Cahiert de la Recàeohe Àgronomique, N"5 *39?-

ANACrIIS HYPOGAEA L.

NOMS VERNACULAIRES. - Français : Ar.achide, Arachide souter-


rallre, Pois de terle, Noix de ter.re, Noisette de terre, pistache de terre,
Cacahuète ; allernand : Erdpistazie ; anglais : Ground Nut, Monkey
Nut, Pea Nuù, Ëarth Nut, Gocber; espagnols: Mani, Manimanian,
Cacahuete; italien: Cece di terria.

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. - ptante originaire de l,Amérique


tropicale. D'après DIIBARD (a), le ty;e brésilien à petite graine serart
I'ancêtre du type péruvien à giraine plus grosse. Elle est cultivée dâns te.!
régions intertropicales et tempérées chaudes, un peu en Afrique du Nord,
mais Êurtout en Afrique occidentale, aux Etats-Unis, aux fndes et en
Chine.
DESCRIPTION. - C est une plante annuelle de B0 à 40 cm. de
hauteur. II existe des variélés à port étalé ou demi-étalé dont les tiges
sont courbées, et des variétés à port dr.essédont 1es tiges sont érigées.
Les feuilles prérsententquatre foliolcs. Les fleul:s jaunes, striées de louge,
naissent à 1'aisseliedes feuilles. Elles offrent la remârquable particularité
de se transformer en fruils lyp6g5s ; à cet efiet les gynophores s.allon-
gent énot'mément après la féconclation qui est épigée. L,ovaire se déve-
Ioppe donc sous terre en don'ant une gollsse grossièrement cylindrique
et étranglée, conttnant à maturité de une à trois graines de couleur
rouge (b).
C3s graines contiennent en moyenne 45-50 % de matières grasses,
24-28 % de matières azotées, 12-14 % de matières hydrocarburée.s.
D'après leur orlgine ef leur port, les nombreuses variétés d'arachides
peuvent être réparbies en deux grandÊ groupes:

1,' Groupe africain (.4rurlti.; ulricana Lrnr), à plantes presque glâbres


et à tiges courbées. Gousses disséminées, le long des rameaus,
généralement chaque gousse renferme 2 graines séparées par un
étranglement.
2" Groupe aslatique ( ,lrut his asinlit.cLour ), à plantes velues et tiges
dresées. Gousses groupées à la base du pied, graines présentant
un bec aslez saillant, généralement 3 graines par gous6€.
CULTURE ET ITTILISATION. * C,est essentiellemenù une planùe
oléagineuse(c). Mais la récolte des gousseslaisse un résidu.de tiges et
de leuilles (paille d'arachidte) qui, même très sèches, sont trè; appréciées
du bétail (d, e, f). Le rendement en paille peut être d,environ 50 quintâux
è l'hectare. Ennn I extraction de I'huile laisse deux sous-produits :
1" Les tÆUrteaux d'ârachides peUvent servir. à 1'Alimentation du
bétail ;
2" Les coques sont utilisées comme combustibte"
Aux Etâts-Unis, en dehors des arachideB cultivées pour les graines
oléagineuses,I'arachide spécia)ementdestinée au pacage du bétail couvrait
?30.000âcres en 1930 et en 1931,820.000acrês en 1932 (g). En Louisiane
et en Floride, on emploie surtout la val'iété <Spanfuh pca nutr comme
fourrege pour les vaches laitières (h).

( a ) 4 8 2 ,( b ) 1 8 3 ,( r ) . 1 8 + ,( r 1 ) . { 0 î ,k , ) 4 8 ; , ( l ) { s 6 , ( g ) 1 8 4 ,( f t ) 1 1 . t 0 e - I r 0 ,
-398- Let Cehiers ile la Reeherche Agronomiqueo N'5

COMPOSITION CHIMIQUE. - Des analyses de6 lanes d'arachide,


efiectuées par Mlle DESAII,NÀUD au Centre de Recherches Agronomique:
de Babat, sur la récolte de 1951,ont moutré leur valeur alirnentaire porr
le bétail comme I'indique le tableau suivant.

.2'a o
9 n o
Nature et originc Eau . o . ! ? : N t9â
du prndu,it analysé o/o U
, N N
4 ^
F È E d (J
o/o o/o o/o
% o/o

a.c. r c
sur matière humide ,..,.. r 4,15 10,48 7,60 49,47 2,39 r5,9
sirr matière sèche . 0 rt ?n 8,8.5 si,64 o to
I

a.c. 3 D
:ur matière humidc 1 { . 1 q 10,25 J.() / 48.1ii 2,08 1e.34
qo <a
sur matière sèehe 0 il,94 6,60 56.5r 2,12

a.c. 11 À
sur matière hunlirle I JlJ. 9,90 r 5,33 4 6 , 0 1 I,9{ 13.
sur matière sèche 0 I I It
17,69 5 3 " 1 8 2.24 IJ" 1

a.c. 1l B
sur matière hunride 14,01 11,80 46,19 2,24
3t1l matière sèehe 0 <1 1? 2.61

a,c. tl c
s ù t matière humide
sur matière sèche

a.c. l1 D
13,96
0
8,78
10.20
7,60
8,83
51.20
59,52
2,54
2,95
:,,,ii
"'"ll
gur m a t i è r e h u m i d e
. . .. ..
sur m a t i è r e s è c h e . . . . . . . . I

a.c. tt E
14,0I
0
8,41
a7A
s,eoI s2.3J 3,20;
I 60,86 3,72|
10,35 ffiil
suI matière humide
sur matière sèche

a.c. 1? a
13,33
0
8,34
9,62
9,r1 50,71
10,s1 58,52
2,05
2,36 f''ll
6Ur matière hurnide
lllr matière rèche
12,54
0
9,88
It ro
t1,38 49.54
13,01 56,66 2,56 "o'll
2,24 1t,1:ll

a.c. u D
sur matière humide .,,.. .
s r r r m a f i è r es è c h e . . . . . . . .

a.c. u E
12"97
0
8,77
r0,07
B,t4 54,76
9,.35 62,94 2,26 '''"1
13.3e;l

rrrr matièrehumide ..,,,. 1 3 , 3 1 B,B6 1,61 49.09 2,66 rs,41ll


s : - : m a t i è r es è c h e . , . . . . - - (l 10,22 B8l 56,66 3,07 ,rrn]l
Les Quhiers de la Recherche Agtortomique, _
,ry. 5_ 3gg _

û q l
.:s.s O '
Nature et origlne lia u k 9
: N : 9 8
tlu produit analysé o/o F N
X X
U E.É E b o Ç
o/o % ô/o ola %

a.c. 28 a
:ur matière humide ,. , , I{).BB 9,57 12,44 1,90
cur matièrerè"h" ..:,..:, 0 10,73 48,18 2,I3
a.c. 28 B
rur matière humitle .... -. I I,BB qt
13,08 r t
44,44 1,99
st'r matière sècho 0 1{,84 r5.0r 50,{5 2,25
a.c. 28 C
strr matière hurnirle .,,. i3,40 15,96 74,82 35,47 2,84 17,5
s u r m a t i è r e" è . h ; . . : : : . : : 0 1 8 , 4 2 17,11 40,98 3.28 202
a.c. 28 I)
sur matière humide .. .. 11,96 1I,10 7.81 45,06 2,64
s u r m a t i è r e" è " h ; : . : : : : : : 0 12,60 I,B7 51,19 3,00
a.c. 28 E
rur matière humide ., . . . . 12,91 ooo
s u r m a t i è r es è c h e . . . . . , . .
10,6û u,a4 298
0 IL.LI I1,47 50,60 342
Â.c. 30 c
sur matière hurnitle...... '|
t ol
r0.66 48,87 2,57
sur matière st\che 0 14,65 56,12 2,95

a.c. 30 D
l t t m a t i i ' r . eh u n r i d c , , , , , tt -<
r.1,.18
sur nralière ",4"t," ... . , ,, ,
7,89 47,18 2t3 5'l
U 16,59 s,04 54,43 2,56
a.c. l0 M

I2,76 10,;2 8,52 51,57 2,64


0 12.05 9,76 59,74 3,02
a.c. t2 M
sur matière humitle 1 3 , 2 5 t 0,85 9,74
sur matièrc sèche 47,r0 2,75
0 12,50 11,22 54,31 3,17

13,60 9,23 r2,34 srls 2,73


0 10,68 14,28 59,57 3,15
-400- Let Cahien ile la Recherche Agronomlquc, JÏ" 5.

Le t8bleau suivant indique, d'après les analyses de Mllc DEAAR''


NAt D, la composition des oendres et les alcalescences de ces divers
échantillons.

Pourcentages en matière sèchc


Numéros

C a 0 Ms() Pr o!

A . c .l c 6,066 0,437 0,132 + 232


A . C . 3 D 5,645 054s 0,25r + 219
A . C . I I A 4,?51 0,434 0,477 + 17I
A . C .l r B 5,405 013? 0,3?2 + 99

A . c . n c . . . . . . . . . 4,621
.] 0,490 0,276 + t77
A . C . u D . . . . . . . . .4,330
.1 0,450 0,331 + 165
A . C . l 1 E . ... . . . . . . 4,522 0,462 0"256 t73

A . C . u À . . . . . . . . . .3,297 0,431 0,365 + t2


A. C. 17D .......... 4,120 0,657 0,188 +
A . C . 1 7E . . . . . . . . . . 4,232 0,616 0.182 1 174

A . C . 2 8A . . . . . . . . . . 4,052 0rs3 0,354 + r42


À. c.28B .......... 3,654 0426 0169 + r32
A . C .2 8C . . . . . . . . . . 5,237 0,836 0,399 1 2r2
A . C . 2 8D . . . . . . . . . . 4,166 0,598 0,381 + 162
A. e.28E .......... 4,663 0,906 0,415 + 19L
À . c . 3 0 c . . . . . . . . . . 5,365 0,772 0,385 + ll7
A. Ë:.30D . 5,102 0,586 0,355 + 196
A . e . r 0 M . . . . . . . .. . 4,?18 0,655 0,362 + lE6
0,189 -f t06
5,164 0,607
4,439 0,837 0,187 I 192

Pour des renseignements plus détaillés sur cette plsntc trèt tnpor-
tente au point de vue de l'économie mondiale, on consultert ]er trlvsux
du Prolesseur CHEVALIER, notamment sa MonograpNe de I'Àlochlde
(s, b, c, al, e, f ). En ce qui concerne la culture au Msroc' Êe mlDorter
I la notice culturale publiée par le Service de la Rechercho AgloÙro-
lqique (c).

l,{r } rBî, (ô ) .ls{t,(r) -18e,((/) 1e(},(e) 491, (/) lq2 (s) '193,
Les f)uhiers de la Rcclwche Agronomlque, N, 5. -401 -

STYLOSANI'IIES SUNDAICA TAUB.

SYNO\TYME. - .\tr.losri.nr/:r,s
nù!(rilntûa Auû. Austr,
NOMS Vffi,NACULAIRES. - Français: Luzerne sauvage d,Amé_
rlque, Luzerne Ëâuvage des Ant:lles ; anglais : Wild Lucerne, \Mild Lu_
zerne ; australien : To,"r,nsvilie Lucerne.

REPAII,TITIOT{ GEOGRAPHIQUE. _ Originaire des Antilles et de


I'Amérique tropicare. Naturelisé dans Ie Nord du
eueensland et en Asie
tropicale (ar.
DESCRIP'rION. - C'est une légumineuse annuelle très précieuse
comme plante fourrâgète. tr,.eurs dont le calice préËente b lobes plug
courts que le tube, corolle fugace à étendard orbicuraire. Les fruits côm-
portent deux articles dont le supérrenr est terminé par la base persis-
tânte eb enroulée du style.

CULTURE E.r UULISATION. - Cette ptante est très eppréciée du


bétail. Sa composition chimique indique une valeur nutritive égaie i celte
de la luzerne. Les essais âu ifdrl.oc onù montré que cette eËpèce,nette-
ment tropicale, ne peut p'ospérei' que sur la zone littorale et à I'lrriga-
tion ; il est de même pour les cieux plantes voisines suivantes :

STYLOSANTHES GUIANENSIS SW.

NOMS VERNACULAIRES. - tsrésirien : Trifollo ; austratien :


Stylo.

STYITOSANTIIES (;UIANENSIS SIV. YAR,. SUB-VISCOSA.

NOM VERNACULAIRE. -- Brésilien: Meladinho.

GENN,tr DESMODIUM DESY.

Ce genre se distingue dlfficilement des genres voisins t Droogmansro


De Vikl, illcilrcnia [[rÊlr (l:). Auss;, à I'exemple des auteuis sud_
américains ef rrotamment A. BURKART (c) langer.ons_nous les espèccs
suivantes dans Ie genre /)csr1orliun l)esr.

DESMODIUM ACUMINATUM D.C.

NOM VEIINACULA.IRII. ,-- Anglais: Leafy Beggat lMeed.


UI'ILISAI'ION. -- planLe vivace pour régions tempérées.

DT]SMODIUM ADSCtrNDENS (SW.) D.C,

SYNONYME. - f,leiboniu wlscr'rulensD,C.


Espece recohmandée pâr le Pr. F.C. HOEHNE pour la lormailon
de pâturages au Brésii, car elle esl r'ésirlante au piétinement du bétail

(a) 191, (ô) 501, (c) .{50


- 402-" Let Cahien de la Recherche Agronornique, N. 5.

DESMODIUM BAR,BATUM (L.) BENTH

SYNONYMES. - Meibomia barbata D.C.' Meibomia cayennensis


Kuntze, Hetlysarum barbatum l',.
NOM VERNACULAIRE. - Brésilien: Barba dinho.

DESCRIPIION. - C'est une plante plus ou moins herbacée, à


rhizomes et à rameaux ligneux dressés, inclinés latéralement, de 30 À
î0 cm. de longueur (a).
L'ânalyse donne la composition suivante :

Nature ct origine
du produit analysé

Fourrage demi-tlesséché
teur R,. Bollinger) '

sur matière humide .. . ' .. 16,93 3,27 8,62 39,04 3,34 28,80
s u r m a t i è r es è c h e. , . . . , . . 0 3,94 10,37 47,13 4,88 34,68

DESMODIUM CANADENSE D.C.


- Beggar lffeed.
NOM VERNACULAIRE. Anglais: Canada

UTILISATION. - Plante vivace oour régions tempérées.

DESMODIUM CANUM

Cette espèce a été recommandée comme plante lourragère poùr


rempl&cer les trèfles dans les régions subtropicales et pour conÊtituer
des prairies permanentes en association avec Aronopus conlpressuset"
Pasnalumnoltttum,

DESMODIUM DISCOLOR, VOG

SYNOYNME. - Meibomia tliscolor l/og.

NOMS VERNACULAIRES. - Brésilien: Marmelada de Cavalo :


italien: Marmellata di Cava1lo.
R,æAR,TTTION GEOGRAPHIQUE' - SUd dU BTéSiI'

DESCRIPTION. - C'eËt une plante arbustive, à racine pérenne'


dont la t:ge se lignifie progressivement,à feuilles trifolioiées. Les folioleË
sont vertes à Ia partie supérieure, tandis que la face inférieure est vert
clalr et velue. L'inflorescence terminale est paniculée et mesure JUgqU'à
50 cm. de longueur. Les fleurîs rosées et mauves ont 9-10 mm' de long'
(2 à 6 gl
Darts les pays tropicaux, la planLe atteint une grande taille
de hauteur). Au Maroc, elle reste lreaucoup plus petite.
(bI
CULTUR,E ET UTILISATION' - LE Pf. MAR,IO CALVINO
lndique que cette plante donne de bons résultats dans le Brésil nén-
dional, où elle s'adâpte aussi bien au climat pluvieux dans les basËes
terre! qu'au climat sec et ventilé des hautes terres, à Cuba, au Mcriquc

(a) 27. 83-88,(6) 27. 83'88.


Ler Cahiert ile la Recherche Àgrononrique, N' 5. _403_

Dâns ces pays, on obtient 2 à 3 tailles par an, avec un total de


3.000 qulntaux de fourrâge vert à thectâre.
Par contre, es:ayée à San-Remo et à fmperia, llcsrnnt)ùtnt d'iscol.r,
;269. souftrit du froicl de l hivel et moutut.
Au Maroc, la plante r'ésiste aux froids modérés du iittoral (Centl'e
de Recherches Agronomiques de Rabat) sans perdre ses feuilles. Dans
I'intérierur, les tiges seraient sans doute détruites, mais les souchls
répartiraient vigoureusement au printernps, car les racines ne sont pas
tuées pâr une température de -5" C. Il faudrait cependant prendre
soin d'abriter les plants au cours du premier hiver.
!s plante se multiptie par semis, en place, en lignes distantes dÈ
0,80 m. et à 0,40 m. sur la ligne.
On peut également semer en pépinière et repiquer les plants lors-
qu'ils ont 20 cm. de haut.
Pour l'emploi comme fourrage, it faut couper les tiges lorsqu'elles
atteignent 1,5 m. de hauteur ; elles sont encore' peu lignifiées et cou-
vertes de feuilles. Ce fourrâge est excellent à l'état vert ou transformé
en foin, comme l'indiquent les analynes suivantes, montrant Ia comp:r-
raison avec une luzerne annuelle.
' i
r r l Ë ' {9r 8 0

Nature et origine E a u + C l
l , i ' È l F X l
- C l ! ' - l
:: e

. oi . t
Y - " , F â l É k
du produit analysé U Ç
r "/ o l >' / ", l t 9' b,
l o/o o/o
1 | I l

l'-l-t
Fourrage vert à Sainte-Catherine' Brésil.
s u r m a t i è r eh u m i d e , . . . ' . ;0,;0 3,20 6,15 I t t< 0,85 8,05
r u r r n a t i è r es è e h e . . . . . . . . 0 .10,8; 20,8; 38,10 2,95
Foln sec à Sainte-Cathei'ine, Brés.it.
s u r r u a t i è r e h u m i d e . . . . . . ' 8 , : ( J l 0 , l U 2 l , ' , 3 46,42 2,95 10,40
', 1I,25 3,21 I 2,Il
sur matière sèclre .. . . ., .. i 0 I 2 2 , 8 7 49,56
Fourage vert, âu début de la fructification, à S a ô-Paulo,
d'après Ie Dr. n. Bollinger).
r u r m a t i è r e h u m i d e . . . . , . i i i , 4 I7 I , 5 8 2 , 7 61 9 , 8 5 i 0 , 6 6 i 7 , 9 8
s u r m a r i è r e s è c h e . . . . ,. . . . 10 i 6 , 7 3 f122,,00661 4 3 , 3 7| 2 , ? 5i 3 5 , 0 9
Fourrase vert, à Fùio-de-Jâneiro,brési] (d'après ie Dr. ilIario Saraiva).
s u r m a t i è r e h u m i d e . . . . , . 8 5 , 8 0I \ , 6 2 ' , 4 , 2 6 4 , 4 0 I 0 , 9 8 2,94
s u r m a r i è r e - ç è c h e . . . . . . . .0i 1 1 1 , 4 0I ; t l , l n I : O , l AI 6 , 9 A 20,72
Foin sec à trùio-de-Janeïl'o,Brésil rd'après Ie Dr. Mario Sa l i v a ) .
s u r m a t i è r e h u m i d e . . . , . . J 1 1 , 6 0J 0 , o z 3 0 , 3 3i 3 5 , 8 2j 3 , 1 2 13,06
surmatièresèche.,......1 0 | 6 , 8 6 3 . 1 , 3 0 4 0 , 5 3i 3 , 5 2 74,79
Fourragc vert, à Cuba (d,'après le Dr. Enrique Babé).
s u r m a t i è r eh u m i d e . . . . . . I î 8 , t t 0 I , , 1 r , 3 , 9 6 i 1 , 9 9 0,07 7,57
sur matièresèche.. . .. 1 0 | 9,85 i 18,50I 3?,33 0,32 34,00
Foln sec, à Cuba (d'aprèË le Dr. Enrique Babé).
s u r m a t i è : ' e h u m i d.e. . . . , 1 9 , 8 0 I 9 , 0 0 I 1 6 , 8 ?I 3 3 , 9 2 0,31| 30,10
surmatiàrc-rèche....,..,1 0 I 9 , 9 7I 1 8 , 7 0j 3 ? , 6 2 0,34I 3t,3?
Fourre3c vert de Meillcago frirpiaa Gaertn. cuitivée à gainte-Câthc-
rin€, Brésil.
s u r m a t i è r e h u m i d e . . . . . . ' ? 8 , ?10 2 , 8 01 3 , 9 t 1 1 0 , 9 8I 0 , 5 6I 2 , 9 8
s u r m a t i è r ee è c h e. . . . . . . . I 0 I 1 3 , 1 1L 1 7 , ? 1| 5 0 , 5 4 2 , 6 2 I 1 3 , ' ) q
Foin rec de Medieago hispida Gaertn. cultivée à Ssinte-Catherine,
Brésil.
sur matière humide .,. ..
r u r m a t i è r es è e h " . . , . , . . .
- 4{X -- Let Cahlen de la Recherche Agronomique, N' 5.

Cette plente pourrait peut-être s'utiliser éga'ement comme texôilÈ'


Ma18 sa ûbre est ligneuse et dure. D'après le Dr. LYSTER, H' DEWEY.
du Département d'Agriculture des Etats-Unis, elle ne peut se comparcr
au Jute, à l'(Jrena lobata (Mauve textile) ou aux autres MâlvâcéÊs
sultivées.

DESMODIUM GYRANS

Pl&nte fourrâgère pour I'Inde.

DESTIODIUM HETEIÙOPHYLI,UM

Plante fourragère pour l'Inde.

DESMODIUM HIRTUM GUILL ET PERR.

SYNONYME. I)esmoiliurrt setigerun Bt nth., i\ irtrlsoniu ,tlti$l!,a


E. Meyer.
II,EPAII,TITION GEOGRAPHIQUE. - Natal, Afrique orieutale, Sâ-
négambie, Sierra-Leone, Togo, Cameroun.
DESCII,IPTION. - Plante herbacée et rampanle, dont les xameaur
atteignent 1 à 2 m., vivace par ses racines. Dans un sol riche, la plante
constitue un épais tapis de 30 cm. de hauteur (a).
CULTUIÙE ET IITILISATION. -- C'est 'un englais vert riche en
azote, à croissance rapide, formant un couvert dense ct par sulte capÊi-
ble d.empêcher le développeme'nt deô mauva;ses herbes et de protéger
le sol conire le lavage des pluies. C'est également une bonne plante
fourragère, surtout pour les moutons et les ânes

DESMODIUM INCAI{UM (Sw.) KUNTZE

SYNONYMES. Meibonia uarilolia Kttnize., Xleil"tmiu supinn


Butto.n., Hertysorunt incanum Suartz.
Recommândé par lo Pr. F'O. HOEIINE pour la formation de pâture6
au 8rêÊil.

DESMODIUM LASTOCAII,PUM D.C.

SYNOYI{MES. - I)esmodlvnl laliloliun. D.C., Meiboniu latilolia I).O',


Hedysarum deltordes Poir., Hedtsarunt delloïdernt Schun'ct-7'.ltontt',Anor'
rhrosyne t:ordata Klotzsch.
IEPARTTTION GEOGRAPTITQUE' - Espèce indisène de I'Afriqu"'
tropieale et eustrale, connue également aux Indes et en Malaisie'

CULTITRE ET UTILISATION. - Cette plante ert emplovée aux


Indes pour I'extrection d'une nbre qui sert à faire des cordes et à prd-
dulre de la cellulose. La plante jeune peut être utilisée comme. lqlrrrage
et engrais vert (b).

DESMODIUM LDIOCARPI]M (SPRENG) G. DONE.

SYNOYNMES. - Meibomia leiol.rtrpu Spreng,., Iledysurunt crestum


Vall.

( o ) 5 0 1 ,( b ) 2 7 . 9 3 .
Les Cahie.rs ile la Recherche Agronomique, N.5. -403*

Cette espèee est voisine de la précédente et présente I€s mêmes


aptitudes.

DESMODIU]VI PABULARE (HOEHNE) MALME.

Cette es,pêcea été trouvée dans Ie Sud du Matto-Grosso (Brésiil


par le Pr. F.C. HOCHNE. E.le existe égaiement en Argentine et dang
les Ete'bs brésiliens de Minas et Ceârà. Hle est Lrès voisjne dê Desmodium
usperunt l)esr.
Ses quaiiùés la rapprochertt d.e Desnrcdiunt iliscolor /og., à laquelle
elle serait même supérieure au point de vue fourrager. On Iâ considère
comme la meilleure espèçe de Desmodium pour Ie Brésil (â).

COMPOSITION CHIMIQUE

ç
o/o

s u r m a t i è r eh u m i d e . . . . . . ] 8 1 , 1 SI 1,78| 3 , 6 S| ?,58i i,06 i 3,12


s u r m a r i è r e s è c h eI. . .0. . I e , 7 6 I 2 0 , 1 e I l t , o r Is , t oI 2 2 , 6 : l
lta'aprcslle
Fourrage vert, début dull* flo.Jiron, àlcuba Dr.l Enri-

s u r m a t i è r eh u m i d e . . . , , . ;1,59 ) Rt 6 , 5 : I 1 1 , 0 { , , ) , 6 3| 6,iU
s u r m a t i è r es è c h e. . . . . . . . 1 0 1 0 , 2 0 21,82 | 4û,28 | 2,30 | 23,.10
I
Foin Êec, début de la floraison, à Cuba (d'après le Dr. Enrique Babér.

s u r m a t i è r eh r - i , l " . . . . . . 1 4,20 9,?8 zz,n.] ra,so 2,2{l 22,42


sur matièrs sèche . 0 I0,20 :3182 40,28 2,3r1 23,1t)
I I
DESMODIUM NIDIFf,OR,UM D.C.

Plante vivace pour régions tempérées.

DESMODIUM OVALIFOLIUM

Plante particulièrement recommandée par R. DU PASQUIER.comm.o


couverture verte en Inalochine (b).

DESMODIUM IPANICL"f,,ATUM D.C.

NOM VERNACULAIRE. - Angtais: Texas Beggar Weed.


R^EFARTITION GEOGRAPHIQUE. - Originaife du.Texas.-; , r r:
DESCRIPTION AT UTILISATON. - plânt-e vivâce, donnant un
loin excellent, à condition d'être semée très dru; peut être Cultiry.Ée
avec d'aussi bons résultats en terres très sèches qu,en .terrain fra?is.

( a ) 2 ? . 8 8 . e 5(,t ) 5 0 0 .
- 106 - Lct Cthlen ile la Rechetche Agronomique, N' 5'

DESMODIUM PAUCIFLORUM D.C.

AEpÀnTIrtON GEOGRAPHIQUE' - Etats-Unis, Canada'

DESCIIIPTION ET UTILISATION. - PIANTC ViVACE' CONVCNANT


pour pâture en terrains ombrâgés.

DNSMODIUM N,ENSONII PAYNIER.

N\)MS VEIR,NACULAIRIES. Espagnols (Amérique centrâIe) :


Berajillo, Juana lârga, Vara de Arco, Arquillo.
RæARTITION GEOGRAPHIQUE. - Centre .qmérique, à l alti-
tude de 600-1.200 m.
DESCRIPIION. - C'est un arbuste de 5 à 6 m. de hauteur,
tormant des râmeaux se courbant sous le poids des feuilles de leur
pdrtie supérieure. .Son système radiculaire développé et profond lui
permet de résister âux sé,cheressesprolongées' Les leuiller sont trifoi:o-
lées avec un pétiole long de 2 à 6 cm. et des folioles elliptiques obtuses,
velues sur les deux fâces. Les fleurË sont violacées. Le fruit est utle
gousse plate, longue de 10 à 25 mm., divisée en 5-7 loges renferma rt
chacune une gFaine.
CULTURE ET IITILISATÏON. - Essayée dâns Ies Grandes Antillcs
et dans l'Am{fique centrale, cette plante sc cultive comme Desmodiurt
dlîscolor Vog. (a).
La germination de6 graines' est nettement augmentée par une
immersion de 2 secondes dans I'eau bouillante.
COMPOSITION CHIMIQUE

0 "'1 o É . ËI s ,
i o i h q
,0 '!l ; ! l : 9 i i
Nature et origi$e Eau k , r t r c
d Ë , ê l - F

du produiit analys6 o/o U F d


X i F U
* t
o/o o/s e/o I B/o o/o
-l-
I
Fourregc ycrt, à Cuba (d'après le Dr. Enrique Babé)
. , 1
rur matière humiile . .. .. . I 79,5f I 1,54 :t,93 8,33 i1,25 6,44
iut matière sèche . . .. .'. . | 0 7,53 19,1t) 40,63 1 9 1 37,44

Foin sec, à Cube (d'après le Dr Errique B a b é ) .

sur matière humide ..... 11,05 6,70 u,06 36,r-t r.1)8


s u r m a t i è r es è " h " . . , . . . . . 0 7,53 19,10 40,63 1 t; 31,44

DESIUODIUM TOR,TUOSUM D.C.

SYNOYNME. - Meibomia tortuosû D.C,

NOMS VERNACITLAIRES. - Anglais : Florida B'eggàt Weed' Flo-


rtd& OtraYer, Tick Tretoll, West Iodian Ïloneysuckle'

REPARTITION GEOGRAPIflQUE' - Originaire de !'loride et du


8ud des Etats-unis, cetùe plante est cuttivée dans beaucouD de -régions

*i11' .d"sl"b::
(o) 27.Be-e2.
Las (lohicrs de la llcchc.rche Agronontique, N, 5. -40?-

DESCnIPTION. - O'est une légurnineuse antruello, très rurtique,


résisiant même en période de séche'resseprolongée. En sols riches,
elle peut âtteindre 1,8 m à 3 m. de hauteur.

CULTUFùE ET UTILISATION. - Cette plante peut être employèe


comme pâturâge ou pour la production de fourrage,vert et sec. Etle
se prête également bien à I'ensilage et constitue un bon engrris ver;,
ainsi qu'une plante de couverture appréciée dans les plantotionE de
citrus des Etats-unis (a). cet exceilent fourrage est précieux pour les
terres légères, sablonneuses cies pays chauds. On I'associe aouvent au
C2vrpe? (f igna sinensis Sat;i). Il fournit deux ou trois coupes
1xrr en,
selon les ânnées. on peut ne pas faire Ia dernière coupe et laiiser
les
plantes fleurir et fructifier ; les glaines se resèment alors
naùurellement
pour I'année suivante si on ne les r.écolte pas.
On cultive l)csnntliu.m tortuosunL 1?.C. seul dan6 les régions sèches
de Rhodésie (b). Les graines germent aisément. On sème à la Volée,
en Décembre, à ta dose de 1 kg par hectare environ. Dans ces pays,
on fait 5 ou 6 coupes pâr an.
Aux IIes Philippines (c), I)esntodiun tortuosurn D.C. est piutôt
considéré comme mauvaise herbe que comme un vrai fourrage.
iep"r,-
tlant, les chevaux s'en nourrissent volontiers.

CO\,TPOSITION CHIMIQUE :

E r '!?
o a c
l{aturo et originc Eau .o
. 9 8
c -
du prorluit analysé 0,h
L
N
6 k
I
F - " E u L)
o/o % o/o 0/^
I
P'ante verte, C.R.A. Râbat 17 aott 1949).
sur matièrchulride .,..,.
s u r n r a t i è r rs è c h e. . . . , . . .
?1,00 5,4I lrto o,tsI n,oz
0 18,60 26,93 2,62 41,s7
I
DESMODIUM TR,IFLORUII{ D.C.

SYIiOYNMES. I)esnrcdium pnrlillontm. Buk.., Meiltontiu trillo-


ru D.O.

NOMS VEFùNACUI AIRES. _ Français (créole des Anti,es) : peùit


trèfle, Trèfle-gazon (d).

*EPARTITION GEOGR'APHIQÛ'. _ OrigiNAirE dCS INdES


Ori.h.
tales' c'est une plante cosmopolite que l'on trouve
égaremenbaux rndes
Oocidentales et sur le contjnent arnéricain du Brésil
aux Etats-Unis.
DESCRIPTION. - C.est une plante vivace,, Irerbacée,
donnant, des
tiges de 30 cm. de hauteur. Ses folioles sont maeulée,
de Utarr. ei re.
fleurs slnt pourpres.

cULTURE ET trrrLrSATrON. - cette plante toufiue et très


teuil-
Iue constitue un des me'Ieurs fourrages poùr res pavr
"rrauog, ",i-oi:a
remplace Ie Trèfl€ et la Luzerrio" EIIe forme
de belies Drairies natUells
aux fntles et est très recherchée iu bétail (e).

iû) 2îe, (ô) 100,(c) 10r,


çD 651,(e) u. n4.
-408- Les Cahiers ile Ia Recherche Aglonomlque, N" 5.

(a) considère
, -iE:r Australie tropicale et subtropicle, \M. HARTLEY
'Desmodium trillorum D.C. peut vivre dans les sols les plus ingrâts'
}ldle

COMPOSITION CHIMIQUE

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a
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Nature et origine :
i : 6
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du produit analysé U > d E É Eè' r f

0,'o oio o/" oh c/o

Plante verte, d'après De Sornay (b).


I l
.{,80 I 14,72
rur malière humide , . . ,. , 64,601 2,5i 0,92 12,39
s u r m a t i è r es i ' c h c . . . , . . . . o I 7,26 13,57iI 41,58 2,59 35,00
t _

DESMODIUM UNCINATUM (JACQ.) D,C,

SYNONYME. - Meibomia uncinata I).(1.

NOMS ffi,NACULAII?ES. - Espagnol (Costa-Rica) : Pega-Pega;


français (créole des Antilles) : Trèfle (c).
:DESCRIPTTON. - Plante vivacg emoloyée à costa-Ilica comtuc
fourrage et pour emÉcher l'envahissement des cultur€s d'été par Pas'
palùm distiehum L. .i

ta) 456. (1,) 21. (c) 654.


Les {l.rlri,.r.q rIi' lc Rcr'Àcrche tlgronomique, N" 5, -409-

GENRE LESPEDEZA MCIIX

Ce genre renfelme tlois espèces, surtout foUrragères:


l) i.t:spetlezu cunp-û.tu(), Don Lplpuleza sericea (Tlrunb,) Benth. ;
2 ) L e s p t t l e z u s t i p u l u c e . ul l a i l n t . :
3 ) f , e s p e ù e z as t r i a t u ( ' I ' l t u n b . ) I l o o A . e t . À r n . ;
Pâr contre, les espèces suivânteô sont plutôt ornementales:
l . ) l . ç s { r l ' c l e z ub i c o l o r ' I ' u r t ' z c n i n r o r t , ;
2) l.espeipzu crtpitatu. JIicir,t :
3) Lespedeze \.rtobotryt trIiq :
4) Lt:spulezu fornosu (I'og.) Kt*hne ;
S) Lesyxxltezu ptiystar:htu Jlitltlrt.t :.
6) l,espeiezu retiuilutu il.C. :
i) Ltspede.zu repets llurtrtn Lêsyleza procuù:ns Mi,chau* ;
B\ Lcspedeza trigonoclwlt I'rnu.h I

. Lcsperlpzn t'irginita IJriilott , Lc;pet)eza sessilillora fuIichau* (yir.


.9)
giniun Lesped.eza) ;
. l(J) Lespedczn t:iolut:et l,ersoon.
Les trois espèces fourragères peuvent être distinguées de la taçon
suivante :

A. - Plantes vivaces.
Gousses (cai.ce comprist at,teignant b rnm. de iongueur, Les.
. pedezt cuncott () . Don. 1Page 409.).

B. - Flantes annuelles.
Gousses (calice ccmpris) atteignant 4 mm. de longueur, /,es-
\ pulezu stilxtltu:ctt ,llu.rint. {Page 410).
Gousses (calice compris) aùteignant 3 mm. de longueur,
/ /,s3.
peilezu striatu (Thunb.) IIook. at lrn. (page 418t.

LESPEDEZA CUNEATA G. DON.

SYNCJNYMES. - [,espuleza sericett (Thunb.) l]entharn, LespeileTq


iun<:eu trters.

NOl\/lS VERNACULAIRES. _ Français: Lespédéza de l,Inde, Les-


pédéza de Chine, Lespédéza soyeux
; américains : Lespedezâ sericea,
Sericea Lespedcza, perennial Lespedeza, Chinese Lespedeza.

REpAnTITION GEOGRAPHIeUE. * Originaire de I Himalaya ei


dè Ia chine, rette plante a été introduite aux Etats-unis en rgir.
DESCRIPTION. _ ptante vivace à enrâcinement profond.
Certôl_
ues fc,rmes curtivées dans l illinois paraissent être
annue[er. r," piintc
atteint f0 à 80 cm. de hauteur, avec de nombreuses tlges qui
se lignl-
ûent râpidement. Les forioles sont allongées. LeÊ petites
flzurs blancher
donnent des gousses monospermes.
.ULTU*E ET UTrLrsATroN. - cette espèce semble perticurière.
ment intéressanfe pour les terres pauvres:
elle est peu àxigeante ct
-410.- l,ss Cahiers ile la Recherche Àgronomique, N' 5'

réEiltebienàlachaleuretàlasécheresse.AuxEtats.Unis(a)lese'nÛ
5 kg' à I'hecterc
s'efrectue à raiscn de 25 kg. à I'hectare à la volée ou de
de 50 cm., entre le ler Novembre et Juillet'
en lignes distantes
IlteutremarquerquÈlesgrainesnontraitéesgermentlentemenl';
leurlevéesepoursuitpend'antdesmois'Maislagerminationestnette-
pour toutes les graines
ment améIiorée et se produit sim'ultanément
Ia scarifi,cation ou d'un traitement par immersion dant
à la suite de
de I'acide sulfurique dilué'
pius de fourrage
En année très sèche, Lespedezu(:uneata produit
que Ia Luzerne, le Trèfle ou les Lesp€deza annuels'
La première année, la composition du foin de I'espedezt cuneatfl
annuels' Si la valer:r
sc repproche beauco'up de celles des Le6pedeza
elle
uu*"rriuit. de, ce foin est inférieure à celle de la luzetne séchee'
que celle du foin d.es graminés, et les bêtes I'apprécient
est meilleqre
beaucoup.
quintaux par hectare
Le rendement en graines atteint de 2 à 9
la première année.
Nord'
Dans les régions occidentales et centrales de I'Amérique du
centaines d'he'ctareE de terres rendues impropres à la culture per
des
i;Orosion, ont pu être reconstituées grâce à Lespedeza^ cuneatd G' Don,
fourage'
Aoni fa croissance est rapide et qui fournit un bon
cette plante
Au Maroc, les essais effectués ont montré l'intérêt de
dans la lutte contre l érosion du lol'
à partir
Par contre, la valeur fourragère de cette e6pèce diminue
par Euite de la ligniflcation des tiges'
de la seconde ânnée,
L,inoculationartiflcielleparlabactériefixatriced'azoteadaptéc'
terre en France ou
lors d'un premier ensemencement d'une nouvelle
du Nord, semble indispensable' EIle n'est pas nécess&ire
en Afrique
spontânées appartenant
aux ntais-Unis, où existent d'autres espèces
aU genre Lesped'ezt Mcl*.
COMPOSITION CHIMIQUE
e

Nature et origine
a
du produit analYsé Ç
ok

Plante vertc, C.R.A. Rabat (Ml1e Déôarnaud, 8 âott 1949)'

2,44 4,53 26,16 7,25


5,30 9,86 56,85 2,73

LES'PEDEZA STIPULACEA MAXIM

Trèfle
NOMS VEENAIJULAIRES. -- Français : Lespédéza de Corée'
:
de Corée ; anglais : r(orean clover, Korean Lespedeza ; iaponais
Maruba - Yo522tlss tb).
IiæARTITIONGEOGII,APHIQUE'-OriginairedeCorée'c€tle
plante fut introduite aux Etats-Unls en 1920' Elle est actuellesleni
et au
cultivée depuis le littoral atlantique iusqu'au Kansas orientai
Mislouri (c).
(c) 51r. (h) 515' {c) 516.
Lee Cahierc ile la Recherche Agronomique. N' 5. -411-

(Photo (;.Fi.A. /

Parr:elle de Lespetleza cuneuta Don.


Let Ccthiers dc Ia Rechet'thc Agrc:iotrtiqtre, '1." 5. _413_

DESCRIPT'ION. * Cette p'alte irié elrte Llrie l:ge cie 20 à 25 cnr.


de hauteur, portant de nonbreuses ,"-.rii'.he:. latéi:rlcs de 35 à 50 cnt
de long. Les râmearix s.nt p us ii;1^it- Lrr cia.ntt ce:te esi;èce que clans
[,espetlezu striatu (Thunlt.l i!tto!,- et ,irn. Les iciioies sont plus grandes
et dun vert plus sombre.

CULTURE ET U'III,ISATiON. - Lcsgx:tli:zo stiTntluct,a â une clois-


sance plus rapide qUe !s,,*pcr!r:u str!t:tu., el,e flt:urjt et fructlfle
deti:c
mois plus tôt que cette clernière espùco.
Cette durée cie végétatrou r.éd.ui,e permei lâ culture sensiblement
plus au Nord que pour lcs a.utres csi;è:c$ (iu genïe
Lt,:;1telezu.
Aux Etats-unis o' ra ccnridèrc .orrlûre r'ési:.ta'ie à ra sécheresse,
à la condition de bénéf,cier. des plu-ies d'août.
Cette espèce sel ait toLl,"efois surscei:tiblc :rux attaques d.ê ,\derot.itttrt
llofsii en Amérique.
Le lendement en gousses attelnt, 5 à 10 qUintaux par hectare,
Sott
environ 4 à 8 quintaux cie grrlilles lrar hccirre.
Au lv{âroc, 1es essais n'olt pas ri/:r:.,r,rii.é ri-c ltupér.ior.ité sur
l,cspe{le:t
cunpatu G. f)on, gui semble préfé,r'abie.

LESPEDEZA STRIATA (TTIUNts) IIOOI{' $T AÂ,N.

NOMS VERNACULAIRES. _ Français : Tr.èfi.e tiu Japon, Lespé_


déza du Japon, Lespédéza strtê; anelais: Jâpâi1 clover, Bush
slov*r,
COmmon Lespedeza,Japan Lesy.r:ileliza,,Jiil-iai1ese
Lesledeza, King grass.
Hoop-Koop; japonais : l-ahâ7tuse (:i).
REFARTITION GEOGIiAPI{IeUE. _ Japon et Extrême-Orienr,
originaire de Mandchourie. rntroduit cie 1'E.t d-e I'Asie aux Etats-unis
avant 1846: on le rerrouve actuelleinent cju New_Jeisey
au Kansas
et au Golfe du Mexique.
DESCIiIPTION. - C'est urre plante :innuelle à tiges grêles
ran1,
pântes ou diessée-, ateignâjit de J0 à ?j cjll..
:.:eIra,ûl,eurdans les bonnes
terres. Mals elle produit sufflsarnment dc grairres pour
se resemer natu-
rellement, si bien qu'eile neut occliij3r. -c so1 plusieurs
années de suiic.
Ile'urs roses ou purpurines, réunie:; en gr.appes axillaires.
CULTLIRE ET UTILISATION. - Losptle:tt srriûr.r convient aux
tetr€s pauvres et maigte-s, où les autres pâ;u.ag.,
,."- ruurri;;;;; ;;
cctte espèce peut être pâturée cu faucirécl Ete r.ésiste
bien à ra séche-
resse et s'adapts âux conditiontj de pâ.ture 1rs pirirs
var.iées. Dans
-urrlq,r,
les
terres fertiles du Bâs-Mifisissipi ou peut obteui. pou, urra
"oupa
chaque année, de 5.000 à 10.000 kg. de foin p.ar hectare.
Le xendement
ên graines e.çi de 2 à 4 quintâux par hectarà
{b,c).
En mélange avec le ( Chiendent pied_dc-po,ule> ou <(
Bermuda grass >
(Cynodon l)acttlon (L.1 Pers. ,. Cupriqllil ilt:r:i"rknt.)et avec
1e u èarpet
(Axonopus conr.prcssa5 ^Srft. - lrosilalurn com[]ressunLRaspail), le
-grâT,
Lespédéza produit d'exceilents pâturages dans Ie
suo aes rtats_ujnis
On I'introduit dans les assolementssuivants . tïiennâl (MaTs-Avoine"
Lespédéza) ou bienna,l (Avoine-I-espéJ,éz.a).pàfiois on
emploie ],assolc_
ment quadriennal (Mai's_Avoine_Lespédéza_Lespédéza)
graines de Cowpea (Viptno sinensis .r, .u^"rri j",
Saui,) dans iâ culture du Mais.

(a) s15. (b) s0e.b) Stl.


- 414 - Le.s CrEhiers de Lu ll"lcleevq'i211Agroxotrûque- ,ry" 5.

GENRE ALYSTOARFUS }IEOI{.

ALYSTCAIIPUS RLTGOSU$ D.C,

(a)
Espèce fourrâgèt.e culi,ivée ilu Q u e e n i , l â i l { J r r " ' . r lt:l i l l i c r el aitl
Etats-Unis.

AI,YSiCAP"i}U'S VAC.}]'i'E{,ÏIà

- ot ut,.r',. : Âl;,'c: crrvfl.' : (''!:);)-


NoMs vEïrNACUi;a;
g n o l ( I l e s l l a h i l i p F l l r e s ) : J " { : i n ; t r : r l n" l ) "

[i]IF'AI{TITION GEOGRAI':{I{}UE. -' ietie Î;ijrîira rlïig:r:eir'e'l:


I ' A s i e t r o n . r : a l e e s t c u i t r v r : c ; L l i i l ; i r c i , s : ' . i l i i r - r ! r r ' : r':l . i t : r i ] : , i t l i i r i r l l r j t
p â r b i e o c t r i ' , t r l i l i a l l .d u G : r i l e o u l ! { e r - i a l u e { . E t , ' . i * i l r r r i l ) ( c } .

D SCRIPTION. - C est une .plante annueiie d'été, à feuilies uirl-


fcliolé:s, à gousses attilu'ées.

CULTUREETIITILI:JATION.---Ct:tier:pè':oacl€'l:iplr.Yéî1'o:\11r|l
f o u r r a g e v c r t ! i â t u r ' o , i , l r u r l t r , J ] l . a : t i i t o t i ( . l n, l i r f r ; . n r l t l ' r r r i l i l r c t t l ' 1 t " " ' s
1.l i.:.'aiil-}'t cl r"ie
v e r t . A u M i l l O C . e l i C r : i { ] i l ,t : . L i : B a ' i : i l É ia: u p t i t i t t - ' i : : . I i i
lul est ahsolument tlécossâ;rc
Let {:_l:i,rr,r Agrot.-1)rn!.tue, \i" 5" - 415 *-
_ 1ic .la,-llcchr.t.che

I,er getri'e ili.er 1,. Ê:i, t;tliir.i,ei)ti a.Li lvfa.l.l


itar. .ieux espèces ; L u'tr
esf -qpolianée : Oit<.r !!t:t:!!itt.t!il! /{.iirsr,rr .iiuire que l.on Lencolti,t,e
1
dans Ie GiânC-Ai:as ru:. lOs ..el,oult >rhist,ux des moy:rrnes monl.â_
gtles c1e Z.tCo à 2.E0û rii. , ,a r
; i,auti,c culiivée et su-Aspontanée
Oiter rrietimtn L.

('r{'Èt dtiiElr.-iI nI r..

NOI(6 VÀ*ii.i'JACili. z\IRFl3. -_- Fr:';rais : pois_chiche, pois poiuru.


Pois café, Pir:'t iilrs.:irl., l:,,;is c rl,iiu, pois liÉùu. plis
Tôte de bélier, Clcsr
Tête d: l:élier, Café ,1r'ir:r;lis,Cr:seion, C.seloit, Ciche,
Ciserole, Cicérolc,
Cé, é, Git'vat'(,r, (iai'varttitt. C r i 1 r . î a l . e , C a , ' , ; , à . a r ' a; a l l e m a n d s : E c h i e
Kicher, I{lchtr erbse, Deulscire Kalïec bc}iire, Iùoemische
Kicher, Sisern;
Ilamands : Iiekcr, C;jjjers. litJixrj. ; âî113. jajl; ; Aïick p:â,
Egyptian
pea, Chick pe:t. (]h.cher-;, Gr.In, Ccjnn]on Cilam, Bengal Gi.âm, Gai._
ba'zo beân: i t a l i e r r s : C L . c . . ,C a . r c , i l e c e . l , - i ù n c o ; e s p a g n o l :
Gâf_
banza; portugais : Gt.âo: li*rlou : Gt;tin,. a,rabes:
Homms, Hammes,
Han:nrous. Hariir.n. Bli{,;r. ;1; . t..t.tro :::.lil,n .a.;pe.lc
Biabr. Lablabi ,
b e r b è r e : I k c i , r i a : r - , i r . , t: i e r : , , . 1 , :i,a1l u c h r : k : D j c i b a n e ( b ) .

REPARTi:r.iti\ GIiOGiiAp,JieUE. -_ Cette espèce, cuitivée


dans
le Bassin méditeriaréc;l .t r{s r'ég,.ns subtl.oilicales, serait originaire,
d'apl'ès A. DE CANDOI-LII. cir: Ia régro1 câs1Lenne. < Mais eLle n,â pàs
été renconi_réc avec cclijtudc ri Iétat spontané.> (c).

DESCFnIPIION. , :..ritii altlrLlt,llir iie 2t


à B0 crn. de hauteur, a
feuiles compotrées itriprr.'r.. {,jr|.,i.;, 1r.jriti,\Jl.t||nt,
f3 à 1? folioies dentées
s u r l e p c r u . t c u f ' L € s f l s r i r ' i . r r r ; r r - h : 5 ,r ù s , s , h r c u â t r ' e s ,
ïouges ou violettes
6 o n t i s c l é - r . t . I - e ; . j f t ' a l j t S s i ; i . , L l ,S g o i l s l c ; r e , u r , s , c o n t , ( ] n a n t
2 à 4 grâ;_
nes cle coitlet"r va|i:rbie. i,,"'a,iric:l- llfi!ulcir.L:ii ct présentartt un b:cl .i,"
poids cie i.tc0 gr':i:r|i r'.rLi+ it ir00 à 4ut gi.
er:,;iron. Le poidr; de l,hec-
tolitre cjer senleitc.rs e..t ._iir .i4 à 84 kg.

cuI,l'LrRn ET urîr.ii-rh'iioN. -- i,e Fcis-chiche est curtivé


dans
tout le Bassin rnérliterra,ui:e:r jusqu orr Eg,ypte, pr.iitcipalemerlt
po.r , à
productioit de .er'.rines.

A u x l n d e s ( a .)1. . l o l r . ; i s . : i u i . l i t _ ! ; ( i l i ; [ i i i , r J , r Ï i . l , o t 1? . 3 0 0 . 0 0 0
hectalei-.
Les grain€S :,r constituent il1) rri rDctrb ie gr.z\nde iin,pcrtance
pour l.hor..t_
me et pour le béiail. IJ'a'utfe p:u't, lc,; t.iges et les
'Jou feuiile,.; séchées
consl-itnei-,t un iou'rage i',ue I oil rnéianqe en général
à la paille
Le Pors-chilite 1:r'éfèt.e li;r scl léger" };cr..méablc, meuble et biell
aéré. Dans les t:r.i'r.i's rou.i.;, .igiierrx, riun-lides, ta plante pousl
difllcllenreltlt; ir faui pr.éfér'er pot-lf ijes so.1;_c.ies types
à port, urige ut
â e i l l i i c l r e i n . l t i i r - i i l c r ' û . r t ti . i . a P o i s , . r l t . c h r r ; ; i . é g r , L i e m e l t
cultjvË ln
Il,us. ie (e). L:r !traii-rl: i.ci.léi.iéc ost ùnplojréÊ err melange
avec Je café
ou comnle snccéd.ané dc cc der.nier.
LTrro nomj:r'cus.'colrectian c j o l r a r i é t L l j j : ) t : 1 ; ; 1 , r " , u r . i e l i n . t t n tL . est
culilvi:e ari centLr: rie lrr:::rlei'clr.s Agr.r.orniques
de R.rbat. ceues o,.ri

(a) 7. ff. 426. (lt) 6.6,). (r);. It. t:6. (,/) 5;2. (e) 5S3
-416- Lec Cohieru ile la Recherche Àgronomîqile, N' 5.

procluctlon de grainie
se sonb révélées les plus intéressarites pouÏ la
sont les suivantes:
No 03 Agoural (Maroc) ;
N" 06 Ouled Kacem (Maroc) ;
gz) ;
N" l0 Pois-ehiche à graine brune (Russie N"
No 11 Pois-chiche à graine jaune (Russie N" 104) ;
No 15 pois-chiche à graine noire (RusÊie N" 199) ;
N. 16 Pois-chiche à graine brune, sélection C.A.fi. Rabat.
ces variétés ont montré une bonne résistance à l'Arlthlacnose du
Pois-chiche, maladie causée par Plryllosticta lcbiei .É'zrss.
La fumure la plus recommandabie est la sulvânte :
30Okg. de superphosphate ou de 6cories;
150 kg. de sulfate de potassium ou de chiorure de potassium;
b0kC. de nitrate de chaux.
Le semis est efiectué en Février-Mars, et même en automne' eli
Itgnes alistantes de 30 à 40 cm. On peut également employer de:i bandfs
formées de 3 lignes à 2 cm., séparées par des interbandes de 1 ou 2 m
de largeur. La densité de semis représentant de 40 à 60 kg' par hectarr''
pour un semis à la volée, elle peut atteindre 75 à 125 kg. pâr hectale.
Aprèssarclagesetbinagesnécersaires,larécoltesefaitenJuii:
Lea rendements en graines varient de 5 à 15 quinta'ux par hectâre'

COMPOSITION CHIMIQUE

u r l e . L l a l

.9ô, .F ô|l ' :5 :x l 1 3 f r l


.r .E- lÈÉ lr l; I SI d r i
CJ
l - 1 |
t l
ok
% 1
I
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t-_L

l
sur matièrehunide .... '. j ff,ZO 3,04 19,50 58,52 4,82
t r:
surmatièrecèche.. . i 0 3,44 22.08 66,28 I;,45
j

(c) :13.150.
1,pt {,lnhiers de la Ëlet.h,crche Agronomiqu,e, N, 5. - tlt -

DISTINCTION DES ESPECES ETUDNEES DANS LE GENR,E VICIA L.

(Y OOMIPRIS DP.VUM L. ET CRACCA MEDIKUS)

A. - Flantes vivaces (It existe également des variétés vivaces dalu


I i r i u r : i l i , t : u .R a L h c t L i r i u b e n g h u l e n s i s L . ) :

a) Plantes de grande taille à fleurs violettes:

* Style comprimé d'avant en arrière, ordinairement bar-


bu à ia face antérjeure (Sous-genre Du-Vicia) - liciu
*nobrt eltioides /.. (Page 451).

+ Style ccmprimé par le côté, pubescent tout autour.


(Sous-genre Cracca) :

Fleurs de 6 à 12 mm. - Vit:iu Crucca L. (Page 457).


,
) Fieurs de I à 15 mm. - l'icia tenuifolia ftolÀ. (Pa-
( se 452).
b) Piarltcs de petite taille, à fleurs losées. - yiciu
glauca preil.
(Page 465).

I}. - Pianfes annuelles (ou bisannuelles) :


a) Fleurs âs-qezgrandes, grou!ées en général par 1 ou ! (rare-
ment 4) en grappes subses:iies, rareme,nt pédonculées:
t
3 r StipulL's maculée.sdc pourpre. - Vicia sqtiru L. (rliec
I sp.'
rorrs-es;r"r.es pt srs t.{,riétés bokntiques, (page 428).
Ë Ë )
o .d @ )t ^
-l- k i j L l i , l l i c s t t c l : l i t a c t i L é ù :. - I / i t i u lutltyroides L. (page 435).
I
r- Fletlirs gioupées par 2
à 4. - l,icia puntemica Orantt
(Page 451).

i Fleurs rosées groupées par 1 à 3. Gousses cte


4 clu.
do longueul sur 1 om de largeur. _ vicia ntonaûha
a
a
L
liat:. (Page 463i.
O

.11 a - P]lllrntecouchée glabrescente, fleurs rosées. _


Vicia
(D pt:regrirur/,. (Page +35).

E.o -- Fieui's blanc bleuâtre. Stipules, l r,the eabère,


a l,au-
tre divisée en lanières. Gousses dg 25 à 30 EIln-
ù cie long:deur srir I ou g mm. de largeur. _ Viaia
ntultili]u lVulJ. (Page +64).
ô ; q - Plânte dre,ssée,plus ou moins hispide. à girander
-cd fleurs jaunes ou violacées:
'c l:
rr=
H /
'd
\ Etr:trclard veiu. - Viaia h1:britla L. (p^ge MD.
.j Etendard gtrâbre. - Vicia
I lutea 1,. et ses uarit-
o , ^
o I t,"r. (Page 435).
d tlr
o cù
- P]ante dressée, à folioles de grandes dlmeruion!
-i- (3-5 cm. de longueur 6ur 1-3 cm. de largeur) :
r I'.teurs odotântes, blanches marbrées de noir. _
o
\ L'i."i,'llaltt L. (Page 441).
F{
Fieurs roses ou violettes, - liciu narbonends[,,
"| /
r, (page 446).
- 416 -- Lps O*hitrs tlt !s. I?crhtrq'Itr 'S!]tttt'ttrtriilrar'.

pédo:l-
b) Fleurs as6ez grandes groupées en grappes muitiflores
culées.
-1, Stylr coinpr:mé rl'avant en arrière, ordinairement ba:
bu à la fa.ce antérienle. (Sous-genre Etl-Vicia)'

t- Ptante grimpante à vritLes. f'lcltls blarlches à étei^'-


i d.alci ;ileu nà-c. - l'iritt r:liitsit'tr, i)("{. lPàge 451)'
l
)-- rl,rnte c l t e s é c s a n r s ' r r i i l c s F ' r ' : 1 r l ' sp u t l u r i n e s bril-
[ ]o"ta. - I i, ittsi ,tl,t i'r,'! rP )r' 452r.

pubes(iellt tout autoLlf


i- Sr,yle complirné par k: cô'ri,
(;:.ûus gÛnl'e cracca; .

I f Fl(,'rlts roug;tlsplus n;r tno;us loncécs :


- {Pâge 458)'
I I Gollssi' ; iriiles. f i i r u i ; 1 ' 1 7 1 ' r 1 r ' l r r ; r/i's'
t l
I G o L l s e s g l r t L r t ' e s-. l ' i , i i , l t t l ' ; tn r l l t r . rP;rge 463)'
I
-
I i - FIeuls blt'u.cs cu v,r,'1t'.li'as. i' i,t,t t il;t'srt iiotlt' rrtri't
(Page 452)
I I . , s s , t t t r " r ' . ; t . 'sr ' ;t ' I t t r r i i ! t i ' I t ' i a t r i u t t t s '

c) Fleuls tr'ès petites (sous-geilre Ervum)'


'i 'ti 4 lrlm ' lri':it
r . - Gou:jses l-'ltbe'ceiiles, larges de
'Page 430''
! , [ 1,i,.,'r, ri ) *'F. {jr'r'
I H * l
I g È l- Gou'sÊs !irr:t's dc 1 cm. :
I o.L.l
trlanch:s i;r'ès pcl:tes - L'iriu tlispcr'
| .Ë : I f't.ut.
bË1 \ t t t u l ) . t . t. P a g c 4 6 6 r '
I
1 . q 9 $I f Fltrltl's plus gran.de'r' - L i.iu tirioi:lus ( l)esl')
I H i; I r 'ttrtittlt, (PdÎ? 465r'
U
I a l- oorr... conil,rimées. renf'irmaût 4 grairles - I'it:i
I ,or,,,,,u'rttttt /!'.) IIc,enrlt ( P : l g e 4 69)
I |
l .
vlilles * {"ir:it
i I Piàutes non ill:irrlllan'ies, cléll$ulvues de
1 1t'"; lltt ( I '' ) ii'ill'l (Ptsre 4ri9)
Let Cahler* de lo Roeherrhp Agro-omïque. N' 5. -419-

(r-boro c.ll.A.)

Pied de Vic.ia satixr /,. < Vesre dr: [ ] u l g a r i e u


Les Cahiers d,e la Recherche Agronontique. N. S. _ 42l _

''
(Photo C.F,.A.)

Jicrrilles cI souss(]s de Vit:iu satiaa L.


" "-,.1.:::_.: . , 1 ; , , t ; . , 1 t ; ; . , ; ; 1 i . , 1 , . . -: , . ' , , ; , -
!. *l_::_:."-:f1,,, 423._

VAIàINTDS BOîANIQ{JES,

Itacsls ry.ir' sûr-i'i'cJ aGIï,ICOLES).

SSP. OËOVA'IA GAUDII{

S:;-:'rOiJTI'lt:tlS. - l'!r j,t i.r,i;:,it,;:,it !il:rt,,., l/!r,;r, sut,i.trt1,. l.rrr.. t.{,rr{({_


1," Èir;.r..

}!1û,1,,i3 I'.llil,i^.r'-.':rr..ii :,il!.:-,j - Fi:ançail : Vesce cuitivée, Vesic


.o:rn]1.llt*. Testr,t r:il t)t. i:i: i.i..jl:i, \r:r:re de pigeon, Vesce noire, Vgs:c
N - e i i c h f r i t j . i : t , . t l : : . _ ' , : L : ;ri, i : t r ] i r , i , . , . l i i i ,
FC:ettC, poisette, BeSSe, RiSaille,
.Iâ,o;i5r : *,:Ici,:r1: ,l: t',,1.,,., .r :,. in.til,, ilkl, F,Utier*,ioke, Slnmêr_
v.'itrke, t:tlrrcinc'*jlrire. {il.,.,rlirririi: , " 1 r _ r r k e ,t r i : i i C . . W i c k e ,
Heide r,vicxe,
"qiÈrikij. C;ir',:,iiji-r;; ,.ltLlrl,'.r: ; rl,;,;:r;..; .; .
t;v/-iii;e, yorller lvjkke, Gewor.c
\'t'i;ilie ; i1..i'c:i., : ,i';.;i..;., ' r t , r . . - r
'l/arl3i;,ù ;: ., ;,,:r.t, "rrtûuiil r.iojce, rJocciâ Ito:,tr.al:,,
.oj:tr;:iii,_u. !7 .. t, : . ,..i. V( rjr,r. ij(rlt; e ; ang{aiS : Vetoii,
C,]:it;iir'r' i,'r,toir, l::,1 r;i: i. 1,-,ri..il, i.:it.'tS Velch, Tare, Common Tarc,
Stt:i-,.:rt,r.. !,;:r.rr, ;lr.i,ri:.i]. 'r; ,.r, -. .t. .l-.. ii,tir_l Iii,ch
( -jtr ; e ! j : i ; esnag;rotrs : Âr.\,eJit
j Â1,r..,j1,;,1 r :: , r.r..L \ r ;.t : ; r : . r l r e E: D j t : i h a t r . a , Djilbarr.L,
Iljcliri;I, i ] i : . i . , ' r r ' .r . i : i r . . . . r . l . , , , t 1 ] , t r r , N i e l , Nefel, Ehai.fala, Galfaja ;
i ' . e r i l i : r t : l : ' . i ' r _ . r : j . . i - : ;.t. . l . r ' . i t i l l i , ] ] ] i , a i ) .

Il,EitrAli.j,..i-J',.rûid {ii:a.i.rH.ri}:.r.i,il,.ilI -_ }lsjlèce sÈontanée


cians toute
iEliï L;r. :lt".tf r:.1 t;: :,^r .i ..j,,r ,rii r,ir,L,,
Âfi.iquc scptentlionaie, Cana_
rJic.s, .l;::,.irër..r'. .I-;rr:..,r.
1il,l: ;r. l.,t:.: ,rt-ll.c tllrits Loul le Maroc : < ForérS
'rlai.c:;, ,rirf ut,aÊ, :t it i,i)i'i ri; lcs, tr, lt:t.rs t-ie ia ltiaine et d.s nontagnes
.rl-r'ilu 1'eï$ lr.4cù i. , 'irjji i r : : i t . . : i . i t i , - t ; i " L " 1 ' 1 1 7 .r t . r t t o r u r i s
rj.rr., Rif ;
,t'.! t:tr.,-l)a::tn!t;i
l'(',r":'..; i,.,r.,,,.. G,art(i-Ai5s; 3.) ,,,,,u;.,rr;,"ir.nrt,,,
I iltr!. ) lf 6ri<., :r'îr,iirr:i:;. i - . ,
L.r r r,i:.e, jl:, var.étés a.gricoies .. l,i,) ,.,,,
! t , . < ' r : t ; t ! i ,e t 2 " ) r . , .
. . . : , . . . , . , , , . . l r . - i r , , i : i : : , : ; l t j , é t S .L C t y p e O e
l;CfSpj.,:
,rté ccrrr::i I l r't-t.i .: . ..ir_i ti, |LLti;*: r; ries pays ternpétés. C,étall:,
,-t"",_t]]
a i ( } 1, ' ) r e , r i n c ,' 1r,...:-r ..-'r. ,,..1; I]1O;:,Sr)nljtle CéféaleS.

DItgCrlr,rTltl.'r. - L - : , t ) i , . t : l , t f a t r : , t r l ! .s o U S c e n o m U n p , r a n d i t o m b r . e
-
tc t-A :t i1... :,. .t ,. : el.:i. I r,.t (.J:itftôl.: C t_,ittSj
l r i a r t e , - ; : . t i . , l r l 1 , : j - i i i . . : - , i t _ 1 . ,i t . ., 4i) ,in. à I iq. d3 hâuirut.,
]lubtr-
i::ltgs t i t P ; é n i : :a i , r t I , 1 , , , , , - , i . , . u . l t , i r i l i l _ . â , i t 1 , e ss ê l t ' o ' L 1 l n n t p i l f
dcs t'r.'r r. j_ s rrit;-. -. ..;i... i ,, i t r 7 t r . t i t . ( , s < . 1 , ,I . o l i o i e s t e r g e . ,
l r l t o i l q r j . . , r ^ l O i . t é r - , , A t i , ; . . : : ir : r . : : : i i i i . - . . <
t;l:ri r:;itgê VjOlaCé. LeS frUi,tS Sint
, . i e , . ;g 0 : : ; : . 1 : r r ; c i . , . : t i i , : : i
i . l i r r r , : i ! , 1 : r r 3i l i t r . i e s L l . i t , l l { t s , i . i e c c u l e u r
', brurt
fauve i rirs,;tiri -:. r [j i:i,t;;;. t.c tliL!;,tiif et 4-g Cnl. de ]oupjrteur.
Les
[]raine! :'ili]it st-i.:iir:1i,i:. i..i. 3 nt.:l. ;i 3 i]n]. 5 fle <iiarnètr.c. à tégumen,,
l'rât ei, '"';".rlrté, l-r'uir i;:lri'l-'ri rie ili,.r'. l,r liile f,il.il,e ,ilne te.cl-re ùlanch,:
rt itetLil r e poi:.,:t de I h,..r i,rlii:.a ,-i.r s.,n..irrr.ies
eSl Cl,envlron g0 kg. i,
r:oicis ri:r i.,;C0 iiialncs Vri.l..e (lo,ll i\ 6t gï.

t.l
Vicia sativa L. cst
de printemps.
froidr moclér'és

(ûl 0.J1
1.052-1.0s3.
(e) 59{;.5.
-. 424 Les, (,tthi+trs tlt la Rt:chttrr:he )grononûque, N" 5'

cuitures de Vesce efieg-


Il y a touf lieu di, pen:er que beaucoup de
du Maroc' te scnt' comme en Algérie'
tuées en automne pâr ie3 colon$
avec la variété d3 Prlntemps.
avec u'ne plante support
La Vesce, cultir'ée à I lutomne, erit âssociée
pour constituer un méta;lge appeié: hivernage' barge'atle' entrelard'
lourrage bleu, joire, pâquier, etc"'
tuteur les vatiétés nord-
Le Fr. P. LÀUirvloNT recommande comme
africainesd'Avoinesil'onveutrécoltertefoin;l'OrgeouleSeigle
(a)'
pour la récolte du fourrage en vert
On a essâyé d autres méIanges' mair ils semblent moins intére'l-
-Alirrste, Vesce-Poiri fourrager' Vesce-Lupin doux' Vesce-
sants : Vesce
vesce-Po:s foulragef-Avoine-olge, vesce-Féverole-ofge-Berslm'
Féverole,
Vesce-Bersim-Alpiste'
Vesce-Sersim-Orge, Vesce-Bersim-Avoine'
est cuitivée en f,n d'hiver ou au printemps (en
IJorsque la vesce
le Pr' DUCELLTER' recommande dê
parË;;; t'âioe oe f irïigation)'
Moha, u, illuir, au sorgho sucré, au sudan-grass, au Mil-
l'arssooier au
let (b) '
lesquetrson fait entrer la Vescc-
En Algérle, les âssolements dans
(c) :
Avoine seqf le's suivants
1 Vesce'Avoine
Assolement biennal (régions semi-aride'i) 2 Blé

(régions à pluviomé- 1 Vesce-Avoine


Assolemenb triennal 2 Blé
trie moYenne)..'.' 3 Orge ou Avoine
1 Tabac
2 Blé ou Avoine
Assolement qnadrierrnal (Mitidia) 3 Vesce-Avoine
4 Avoine ou BIé
quintaux
Les rendements en fcurl'ag;: vert varient de 120 à 250-300
chifires
d'aplès le Pr. P. I,AUN{ONT (d), PffiR'OT, à Guelma, cite des
de 445 et 5b? quintaux Par' hectâre'
quintaUx à I'hec-
Les fenclenlentl en foin sec, vârient cle 45 à 70-95
tare dans les zones iittoraies; iis sont pius faibles dans I'intérieur
(Hauts Piateaux et ïegions lèchss), si bien que la moyenne pour I'et-t^
sembledel,Algérieestdel?à2Squintaux,suivantlesannées.Laperte
la plante'
à lâ des-qicâtiouél,ant cte ?5 à 80 %, suivant l'étât de
grâines varient de 5 à 20 quintaux par hectâre
Les rendements en
ise prête également bien à L' ensilagermals
Le mélange Vescr:-Avoine
d a n s c e b u t i l e s t J ] r é f é r a , b l c d e f o r c e r ] a d o s e d e s (e)'
emencesd'Avoine
et AMOS la meilleure
;o,qo'a 50 92.en Foids D'après WOODMANN graines d'Avoine
.erait Ia période oir les
époque de récolte irour fen;ilâg€
formabion des graincs'
eànt, a t'etat laiteux et où la V3sce a commencé la
a'nimaux (et
La graine d-e vesce est utilisée pour la no'urriture des
parfois pour l'alirnenfat:on humaine) ; rnais il importe de se montrer
-p""ïu"t"Au"t
]a distribution clu fourrage renfermant des graines bien
Les travaux de M' RI'I'
àèvefoppOeset dans l'emplol des graines mtres.
IiR'rju-Sr'n'n, r''r'' BR'UYNING et Y' VAN HAAR'SI'
TIIÀUSEN et U.
I'
puis cu Pr. P. GUERIN (f) orii niontré que ies graines de vi,cia satiaa
un glucoside cyanogénétique : la Viclanine' Ce dernier
renfermaiellt
jeune; dès que les cotylédons conr'
epparalt très tôt clans ia graine

-(a)
5'16.A. tAl SCS.(r:) 596. ll-12' ({l) 5e6.20-2r.
(e) se3.(l) 419.
Les Cahierc de la Recherche Àgronomîque, N" 5. _ 425

mencent à se difiérencier, iI subsiste dans les cotylédons de la graine


mtre et au cours de la germination. Il est à remarquer que le tégu.
ment des graines, ainsi que tous les autres organes de la p)ante, s.,r
sont dépoururs.
Pr'âtiquement, pour éviter des accidents possibles, iI est recorn-
mandé de distribuer les grailes nar petites quantités dans Ies ratiôns,
de préférence après concâssage et trempage. Mieux encore, on pourra
les réserver aux volailles, nigeons notamment, qui sont leU sensibleS(ar.
En Tripolitaine, G. VIVOLI a chaudement corxeiilé la culture rlu
rrélange Vesce-Avoine qui a l'av:rntage de fournir un fourrage abondant
et de bonne valeur en culture sèche (b, c).
COMPOSITION CHIMIQUE

I r
l B ,.4,
Nature et origine ,O \O .a
l ' : i .
du produit anall'sé a

* i lI È a U
i or'o o/ô
j -"h-
iPlante verte, d après Ie Dr. FAYET (d).
7 9fl
s t r r m a l i i . r el r r u r r i r l ., .' . , . . 75,00 I,10 3,20 0 , 5 0 13,00
s t t r n t i t l i i ' r r..è r . l r r ,' . . . . . . . 0 4,41) 12,80 28,80 2,00 52,00
Foin see, France.
s t r r l r r a l i à r eh r r r n i r l r .' . . , . I fi,00 8,00 1 ? , 5 0 30,60 2,50 25,40
strr rnatière sèrhc ,,.... 0 oie 20,83 36,,{3 , o.7 30,25
Foin sec, République Argentine.
sur rnatièrcllrmide ., . , ..
s u r r n a t i è r es t ) c h e. , . . . . . ,
liJ,;0
{)
9 , 2 0 1 6 , 6 0i 2 : , 5 0
I mo ! z+,ao
I l . : 8 i 20,3?i 3.3,7s , 1 , . r123 0 , 1 8
I
Foin sec. Mâroa {Lâbolatoit'u. Officiel d e C h i m i e , d e C a s a b l a n c a ) .
'
s u r r n a l i r ) r ch , , , , , i , I ". . . . , 13,:rJ e,ro| ::,:: | :s,ro r,rs 26,42
6 I
i e , e I 1 2 5 , 6 0 1 3 2 , 61,36
s I 30,15
s u r t n a t i t l l r s: , : r . 1 r,1, , . . , ,
Plante verte, C.R.A. Ilabat ( ] t l i e D E S A R , N A , T J D , 1 ? i n â i 1 9 4 9 ) .
s u r m a t i è r e h u r n i r { e. . , , . .
;ji,00 r,BoI 4,rzI r2,6? 0,s6I 7,80
s r t r m a t i i : r e s i ' r . l r e. . . . . . . .
0 6 , q 0i 1 5 , 4 5
l l
16,4i\ 2,10I e,10
Plalrte verte, C.R.A, Rabat (tTl DESAR,NAUD, 17 m a i 1949).
s t r r r n a t i i : r ch u r n i r l c . , , . . . ;;.{10 r,o{.}
J +,0+| io,ooI 0,94I 8,62
- s n rm a t i i ' r t s' è c h r . . . . . . . . 0 rl,:0 | i6,15 ] 3e,i8
| 3,77i 32,10
Plante verte, C.R.A, Rabat (MtIe DESARNAUD, 18 mâi 1S49).
sur rnatii're lnrmirlt' r,63| .3,38 e,3o o,Bs 7,31
I ,{2,78
;,r{i i 15,.33 i
s u r m a t i è r cs i ' r ' h r. . . . . . . .
tl
i 1,?.{I 32,80
Piante verte, C.R,A. Rabat (I{lle DESARNAUD, 18 mai 1949).
s u r m a t i è r eh u n r i r l e. . . . . . I S 8 , O O 2 , î : 1 . 1 , , o o l 2 2 , o,sr
B ? 1r,60
s u r r n : r t i è rfc, i ' r . l l.c. . . . . . . t) f r , ! 9 I q , 6 61 5 1 , 2 3
i
1,94 27,69
I
P-'ante verte, C.E.A. Rabàt (MUe DESAR,NAUD, 18 mai 1949)
s u l r r r a t i è r ch u n r i d e . . , . . . : , 6 6 j 3 , ? 2 1i 5 , 5 0 o,i8 13,34
I
î,,10 10,10 1 4 5 , 9 2 2,18 37,10
plante yerte, C.R.A. Rab;t ]
(MUb DESAïI,NAUD, 19 mai 1949).
s u r m a t i t l r e h u m i r l e. . . . . . 1 6 , 0 0l 0,49 10,92
s u r m a t i è r e s è c h .e. . . . . . . i 0 i 1,37 30,30

(o) 5e6. 25. (1,) 5113.


(c) sul. tl) i8l,
- +26-- Les Cahiets ile Ia Recherche Àgronontigr.r,e, N" 5.

-
a
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T ' 3 r 8 - l
m l l a

Nature et origine Eau â l


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du prod:it analysé % I l ; l ;Ë l = " l U


I l * I
| %_i _y__l
o/o I a/o o/o
-l
Plante verte, C.R.A. Rabat (M]]e DESARNAUD, 19 mai 1949)'
s u r m a t i è r e h u m i d e . . . . . . [î ; , 0 0 [ 1 , 4 ' || 3 , 2 { l f 0 , 4 l ) I 0 ' 3 5 [ 7,60
s u r m a t i è r es è e h e. . . . . . . . 1 0 6 , ; ô 1 4 ' l i t I 4 5 ' 4I ; , 5 0 32,80
I I i I
Plante verte, C.R.A. Rabat (MlIe DESARN.{UD, 19 mai 1949).
s u r m a r i è r eh u m i d e . . . . . . [ ? 5 , 0 0I f , ; ; | 3 , : 5 | 1 2 , 1 5I 0 , 4 0 I n 1 t
sur matière sèche., .. I 0 6,2fl I 1s.00 | 48,59 I 1,6: I 28,59
I
Plante verte, C.R.A. Rabat (Mlle DESARNAUD, 20 mai 1949).
s u r m a t i è r e h u m i d e . . , . . . | ? 1 , 0 uI l , 6 s | 3 , 1 ?| ) 2 , t 5 5I 0 , 4 5] t , i f ,
s u r m a t i è r es è c h e. . . . . . . | 0 6 , ' { 8 I 1 3 ' : i 5 a 8 , { r 0 r ' ? ? i 29,80
| | I
Plante verte, C.R.A. Rabat (Mlle DESARNALTD, 20 rnai 1949).
o ot

3-1,0û
Plante verte, C.R'A. Rabat (Mlle DESARNAUD, 20 mai 1949)
10,3(r
39,7{J

sur matièrehumidc ...... I 69,00 | 2,31 I 3,8.'r| 14,40[ {',63 I 9 , 8 1


s u r m a r i è r es è c h c. . . . . . . . I 0 ? , 4 I I 1 2 , 4 3[ 4 6 , : r eI 3 ' 0 0 I 3 1 , ? ?
I
Plante vêrte, C.R.A. Rabat (Mtle DESARNAUD' 23 mai 1949).
surmatière humide ..'..,'l 75,00 | 1,BB J 1,?0I ll,li I !'1T I 8,40
s u r m a t i è r es è c h e. . . . . . . . 1 0 I ? , 5 1 I 1 2 ' B l | 4 , 4 , : i 'Ii i , i r 1 33,8{)
P'ante verte, C.R.A. Rahat (Mlle DESARNAIJD, 24 rûai 1949)'
sur matière humide .... .. I ?3,00 i 1,96 I 3,'{9 [ I2,?0 | 0'35 I 8,50
s u r m a t i è r e s è c h e . . .. l 0 l i , ? " 6 1 2 ' 9 61 4 6 , ? 61 1 , 3 2 I 3 1 , 7 0
P:ante verte, C.IÈ.A. Rabat (Mlle DESARNAUD, 24 mai 1949)'
s u r m a t i è r eh u m i r l e . . . . . . 1 î ? , l l Û I l , ? 3 I 2 , 4 ' i I 1 0 , 3 0I 0 , ? q ] 9 ' ? 1
4 ' 1 ' 5 3I 1 , 2 ? I 3 6 , 0 0
s u r m a r i è r es è c h e. . . . . . . . 1 0 | 7 , 5 i | 1 0 , 6 6I
Plante verte, C.R.A. Rabat (Mlle DESARNAUD, 25 mai 1949).
s u r m a t i i ' r e h u n r i d e . . . . . . l ; n ,[c n: . n s I l , l 0 I l ' ? ; I 0 ' 1 3I - 9 ' 9 j
s u r m a t i è r es è " h c. . . . . . . . 1 0 I 8 , $ t I 1 3 . 6 qI t o ' t t : tI J ' l i I 2 7 , 0 Û
Plrnte verte, C'R,'A. Raliat (Mlle DESARNAUD, 25 rnai 1949)'
s u r m a t i è r el n m i d c . . . . . . [ ? 3 , 0 0| 3 , 3 2 [ 4 , 9 ' { [ 9 , 1 7 | q ' ! 6 9,01
s u r m a t i è r c s è c h e . . . . . . . . 01 | 1 2 , 3 0] r a , l o 1 : ' t , l o ; 2 , 1 L 33,30
Vesce ale Bulgarie N' 35 (Mme'DUREAU' 4 iuin 1952)'
sur matièrehunirlc ..... 1 ?0,68I I'îs | 3'4' 1I 16,i1 i 0,?? ,,6,1'r a(l
s u r m a t i è r es è c h t . . . . . . . . i 0 I 6 ' 1 0 | 1 1 ' 9 0I 5 6 , 3 8L 2,63
ile Bulgarie N" 36 (Mme ôuRnau, 6 juin 1952)'
Vesce
s u r m a t i è r eh u m i r l e. . . . ' . 1 z l , s ; I I ' 5 0 | 3 , 4 : I i ' | , ? T I 0,63
J,JJ
q
iurmatièresèchc . j 0 i s,lr'I rr,r't 1.56,!1-1.t , 22,00
Vesce des Balkans N" 37 (Mme DUREAU' 6 iuin 1952)'
ssur
ur m h t r m i r l , '.......1
a l i è r e humide
matière ....' ?72,44
2'
I t , e 0 I 3 , 6 9I I ! . , 6 7 g 'i? 6,6)
s u r m a t i i ' r es è t ' h c. . . . . . . . | 0 | l,:9
6 , e l I1 1.i,f? | ll,l: I
3 , ' L11s 3 , 2 6
t1 ()i

Vesce des Ba'kans N' 38 (Mme DUREAU, I iuin 1952)

s u r m a t i à n ' , è c l r. r. . . . . . . I 0
Vesce des Balkans N' 39' (Mrne'DUREÂII, I juin 1952)'
9,!6
27,4t)

14,5e
28,31
Les Cahiers de la Ûlecherche ,4gronornique, N' 5. _427_

hIOTICE CUT,TUE,4,X-,NATJ MAR,OO

Au Mar:oc, la Vorsce est smlrloyée comme culture d'automne. La


s€mis doit être effectué de bonne heure, le ptus tôt possible, vers le
15 Sepfembre, si ies pluie,! sont uéccces ou si I'on peut s'aider d'une
irrigation préalable du terrain. on peut encore semer en Octobre, No-
vembre et mêrne Décernftrs, rnais les résultats sont généralemerLt,beau-
coup moins favorables. En pariicuiier dans le S'ud oir la chaleur, la
sécheresseet lss 1'snls chauds surviennent de bonne heure: les semis
précoces sonL recommândés. lâ fuiture la plus indiquée est constituée
par 10.000à i5.0û0 kgs de fr"rmier de lerme à I'hectare, ou à défa,ut ;
Superphosphâte de cha.ux 200 kg.
Chlorure de potassium .. 100 kg.
Le semis est généralement falt à la votée. Lorsque Ia Vesce est
cultivée seule, il faut ernpioyer ju.squ'à 200 kg. de semences par hectare.
Si l'on utilise u_n support tei que i Or,ge,l,Avoine, le Seigle, I'Alpiste, la
dose est ramenée à 1û0-150 k;9. rie vesce par hectare et 2b-b0 kg. de
céréaie par hectale. i.es es"qaiscntrel-.ris au Maroc montrent o-ue d'unc
façon générale le.' meilieurs r'ésiiltats scnt ohtenus pâr une proportion
de graines de Vesce égal-. aux 4,isèmes du poido du mélânge contre
l/ème pour les grains c Avoine. on peut également assocler la vesce
commune au Pois foriireger, à L:" Féverole, au Lupin doux, au Be,rsim.
au Lentillon, âu l,cliirrr. itulicttrrt, au Dactyie, etc.
Enf,n, il est possiirle de cniûiver' 1â Velce en semis de printemçs
ou au début d'été, soit .:eu,e, scit mélangée à un support ; mâi6 il fâut
absolnment âvoir recolrrs à I ilrrrjaticn dans ce oas. Aorès Ie semis, les
semences sont enterrée:j s:rit par un hersage énergique, soit par un
passage de cultivateur cânaclien à dents liexibles, soit oar une façon
aU purvfligsur à disques or-t l.,:).run iabour très léger au polysoc.
Une, bonne cultu.r'e cic Varc: foulrage peut donner 10.0û0,à 25.000
kg. (a) et jusquà 50.0Cûkg. cie pr.ociult vert nar hectâre, soit après
dessicatlon de 2.500à 6.0ûCkg.. et jusclu'à 10.000kg. de foin par hectare.
En années favorables et lolsr'.re la pl.ernière coupe a eu lieu de bonne
heure, on peut obten;r Llne :ccoLt:ic coupe nroins abondante ou un bon
pâturage. En culture pcur la grerire, on peut obtenir b à Z0 quinta.rx
de sernences par hectare, irissirnt uu résidu utilisâble pour. le bêtail
de iù à 25 quintaux .ie iiiûls sè3hes.
Le lourrage est gi.ni:r.alenetrt erloloyé en vert ; la coupe étant
effectuée Iors de Ia floreisou. rl est généralement considéré comme no.l
météorisant, surtout si llr yc:rce a é1,é cuitivée en mélange avec une
céréale comme suppor.t. l_ot.:qu-eia ccune est faite, quand la vesce porte
des gousses nrésentant dei giajltes bieir rlé,;ei.oppées,les bovins I'ac-
ceptent plus diff;cile:itelrt; i,.:.;c,rrcvaux,lel ovins et les caprins conti-
nuent à la consomme| r'olo;rt;crs. Dlair-rla prudence est re€ommandée
dans l'administraticn cie ce four.r':r3.ecirr 1es graines renferment datrs
leurs cotylédons un giuclsirlc cy:utc[r.éiréticlue.fl jmporte de ne p.âs
employer la ïesce exclu-iventert el, constamrnent ; mais au contraife,
de l'associer à d'autrers aiinle}ts st cie i'alter.ner avec d'autres fourrages
dans le rationnement cles an :ngu.r.
ces recommandatio|ii s'appirqnent à priis forte raison à l,utilisation
des graines mûr'es et si\r:he: dairs i'alimentation clu bétail, bien que le
concas6aEiesuivi d'Lln trern,;age clans l eau, diminue fortement les r!s-

(o) 9. (!)' annéc. No llJ. NIri lt3q l'"g". &l l. IL Lecourt, Note sur la
c u l t u r e d e l a V e s c e c r r A b r l a - C h i a d m a) .
_428- Les Cahiert ile la Recherche Agronotnique, N' 5'

ques. Il vaut mieux employer les graines à la nourriture des volailles


etdespigeons,quisontmoinssdlsiblesàl'actiondel'acidecyarr-
hydrique gue les mammifères.
LefanagedelaVescepureetmêmeméiangéeà].orgeouà]'avoine
coul:s
est &ssezdélicat à réuFsir si des pluies abondantes sulvisnnent âu
L'ensilâge
de I'opérauon; on doit recourir au séchage sur siccateurs.
du mélange Vesce-Avoine se fait Par contre sâns difficulté'

VICIA SATIVA L. VAR. HYEMALIS.

NoMsVERNAoULAIRES._Français:Vesced'hiver.,vesceco[]-
allt-
mune d'hiver, vesce noire, Jarossê (dâns tr'Ouest Ce lâ Flrance);
Futterwicke ; anglaia : Winter târe' Wirlter vetch ;
mand : Winter
générale' les mêmes
espagi'nol : Arvejilla de invielno' D'une façon
noms vernaculaires que pour Ia Vesce de printemps'
REPARTrilON GEOGRAPIIIQUE - La même que pour Ia type
de Ia sous-espèce'
printemps foi-
DESCRIPTION. - La Vesce d'hivel' et la Vesce de
peuvent être dis-
ment deux varlétés biologiques et cuiturales qili ne
plusieurlj types
tinguées par les graines, car chacune est formée dc
dislincts, et bien que les semences de ]a Vesce d'hiver l:oient souvent
la façoll
un peu plus petit."s. Les plântes se distingueut entre elles de
la VeËce d'automne a des gousses glal:res, tand:s que celle-s
suivànte:
delaVescedeprintempssontgénéralementvelues.D:plus,lespétioies
etlestigesdelâvescecl.hiversontplesqrreg]àblesouino.r]ipubD:-
centr gue dans la Vesce de printemps (a) '
- Plus résistaute att froid qne l'r
CULTURE E'I UTILISATION'
Vesce commune, cerie vâriété devra être préférée dans les régious
pour les semis d automr-Ie
continentaies, notamment en montagne,
(Septembre-Octobre-Novembre). On la cultive 'seule ou en mélange avec
à
]e Seigle, I'Escourgeon ou I'AVoine d'hiver. La culiure est identique
celle de la Vesce commune'

VICIA SATIVA L. VATI LEUCOSPERITT,{ SIIE.

NOMS VEB,NACULAIRES. - Français: llesce t'lallche (à causÙ


Lentille
de la couleur des graines, qui sJnt blanches ou blanchâtres) '
Lentille d'Amérique, Vesce du Cânada' Vesce d'Amériquir'
a' Cutt"Au,
tare ; alle-
Vesce pisiforme : anglais : Lentill of Canada ltr/hite seedecl
italien'
mantl : Weisse Futteerwicke ; espagnol : Arvejilla blâncâ ;
Veccie bianca.
RæAII,TITIONGEOGRAPHIQUE-Lamêmequepourletype
de la sous-esPèce'
un moin-
DESCRIPTION. - C'est une plante ânnuelle' présentant
plus ru'"trque ct
d,re d.évetoppement que ia Vesce de printemp6 mais
pfus nativô. Les fleurs sont violettes. Les grlines blanches ou blarr-
envlron' L(
.trâtt.s. Le poid:; de I'hectolilre de semences est de 80 kg
poids de 1.00Cgrâines est de 60 g.

CULTUR,EmIITILISATIoN'-Eleestparfoiscu]tivéedepré'
presque dénuée d'amert'ume tl
!érence au type, à cause de sa graine
de toxlclté.

(o) 580.
Les Cahiers ile la Recherche Agronomique. N' 5. _429-

L.,r. ,--,..t....:..,:,.:1,

(Phoro C.R.A.)
Feuilles d.e Vicia satita L. xar. ù.acrocarpa
(Bert.) lllons.

."'ll-

Wff (Photo C.R.A.)

Piorl de Vicia satiua L.


uar, mu'rocdrpa. (Bert,) Mow.
Les Cahiers de ltt Recherche Agronornique, ,ry",5. - 431 *-

VICIA SAI'IVA L, VAR, MACROCAR,PA (BNBî.) MORIS.

SYNONYMES. - f iciu satit.u [,. rar nlacrocerpal)Lrrieu., Vieia mu.


trourrpu Bert,, y'i.ciu rn<trisiurtttJonl, ap, Boreau.
NOMS VERNACUI,AIRES. - Français: Vesce à grands fruits,
-vesce grosses
à coisses;airgiais: Big seeded vetch; allemand: Lang_
fri-ichligs Futterwicke ; espagnol : A.vejilla de fruto gr.ande; italien ;
Veccia glossâ.

II,EPARTIITION cEOcRApI{IeUE. * Même répartition que le type


de la sow-espèce.
DESCRIPTION. - ptante anuuelle, à végétaùion puissante, d3
l. nr. à r m. 25 de hauteur. Feuiles à grandes foliores, obovéesou obron-
gues. Grandes fieurs de 2 cm. à 2 cm. S de long:ueur. Grosses gousses
de 5-8 cm. de longueur et L cn1 cle diamètre, épaisses et charnueÊ a
l'état vert, plus ou moins brunes à maturité, renfermant b_6 grosses
glarrreis.Le poids de 1.û00 graines est cle 110-120gr.

CULTURE ET UTILISATfOII. - Eile est plus rustique que la Vesce


commune danÊ le Nord de l'Afrique, ou les nopulations indigènes re-
cirerchent les fruits et les graines pouf Iâ nourriture. Elle fournit un
bon fourrage et peut être employée comme engrais vert.
Le Pr. Ch. I'LAHAUT, puls le pr. A. CHEVALIEFù ont recommandé
Ia culture de cette plante en France. Cependant, comme pour Ja Vesce
courmune, il convienf de se méfier des graines : L. GUIGNARD obte_
nait 0 gf. 30 d'acide' cyanhydlique par kilogramme de graines. Le p!.
GUERIN (a) a constaté que cet acide était uniquement tocalisé dans
Ies cotylédons des graines.

B) VICIA SATIVA I,. sSP. coR,DAlA (WUITFEN) AscH. ET GIL

NOM VERNACULAIRE. - l'rançais: Vesce à folioles en cæur.


REPAR:IITION GEOGRAPHIeIIE. _ Bassin médite,rranéen. Au
Maloc, existent les quatre variétés suivantsF : L,,) aar, aortl.ataBoissj.,r
(R,if, llanger, litto|al méditerranéen et ailantique)
; 2" xar. uillos,t
ilIaire, lV'oille.r et W'iltzek (Ouest désertique) ; 3") uar. abtssinica Bakr'
(Grâ,nd-Atlas) ) 4,' tur. lteteropltvllr
l1'resl.) l.iori et paoi. (Rif, F:otêt
de la lvlamora). > (b) .
DESCRIPTION. - Les feuilies ont des folioles en forme de cæur,
surtout celles des feuilles inférieures et moyennes. ces folioles 50nt
terminées pâr une petite pointe saillante. Les fruits sont jaunâtres
à
Dâaturité.
CULTITË,E rE"I UTILfSATION. -. Mêrne culture que pouf, la Vêsce
commune.

C) VICIA SATTVA L, SSP. ANGUSUFOLIA (L,) GAUD.

SYNONYMES. * L'icia angu.ttifolia Roth., yicia polynrcrplw Goilran.


NOMS VIIRNACULAIRES. -* Français: Ve,sce à folioles étroites:
anglais : Narrow leaf vetch.

( u ) 4 t o . ( 6 ) ? . I l . 1 2 6e t I Y . l . 0 S : . r 0 5 3 .
- 431 Les Cahierc d,e la Recherche ÂgronomÏque, N" 5.

R,æAR,TITIoNGEoGR,APHIQUE.-Bassinrnéditerranéen'4.1
Kocit.
rurur""lrr. deux variétés suivântes; <r 1,,) r,or. .segernlis(Thuil.)
Sous' ouesL désertique' Moyen-Atla6'
Rif, Tanger, Maroc allantique'
l(oclr (Maroc nord-
Grand-Atlas, Atlas sahârie;) ; 2" t'ur' Bobartii
aûlantique)>' (a).
de
DESCRIPTION' - Ptante annuelie' rampante ou grimpante'
et étroites' notamment danô
30 à 80 cm. Feuilles à folioles allongées
15 mm' de longueur f'Ès
les feuilles supérleures' Fleurs atteignânt
à matufité et renfermant des grainÉË
fruits sont des goussesnoirci:sant
rondes de 3-4 mm. de diamètre'
- Piante des parcours marocains
CIIL'IIURE ET UTILISATION'
C. BngfnaND â trouvé cians les graines Jusqu à
et des moissons.
par kilogramme' Le Pr' P' GUER,IN (b)
0 gr. ?50 d'acide cyanhydrique
""yot't1yOllq'"
dans les coty-
existe uniquement
a constaté que l'acide
lfions des graines'

(L.' DOR'THES)
D) VTCIA SATIVA L. SSP. AMPIIICARFA
ASCH ET GR,.

- y'icia satitrt I" antphiearpa Oos's' et Ktalik''


SYNONYMES' lonna
l/icia omphicarPa Dorthes'
Français : Vesce à fruits de deux
NOM VERNACULAIR'E'
eortes.
-Afrioue -- Portusal' Bassin méditerra-
REPAR,TITIoN GEOGF,'\PtrITQTJE
occidentate, septentrionale' Au Mâroc' cette sous-
néen, Asie R'if' Tanger' Sous'
Out" ftt rég:ons suivantes:
eslȀe se rencontre Anti-Atlas (c) '
Grand-Atlas'
Haouz, Maroc oÏientar, Lloyen-atlas'
est câractérisée par ses deux
DESCRIPTION. - Cette sous-egpèce
: te..t neuÀ aériennes sont rouge pourpre o'u violacées;
sortes de fleurs
""t de péiales et sont rougeâtres ou blarr-
Ies fleurs souterrâines " eut
qui sont des gousses
des fruits aériens
châtres. LeE premières cionnJnt sont noirs à maturité'
o" poit* anpliqués ; ces fruits
allongées couvertes ,
ri'uits souterr'âins ovales' renfermant une
Les seconcles donnent'des
ou deux graines.
- c est 'une plante des parcours
CULTIIF,E ET UTILISATIoN'
qui ne fâit pas t'objet de cultures spéciales'
-urJ.ti"t,

L. SSP. C{]NEA'TA (GUSS') MAIRE'


E) VIOIA SATIVA

SYNONYME' - l/icia cuneqta Gu'ssone'


- Franqais : Vesce à folioles en coin
NOM VERNACULAIRE'
- Espagne' Iialie' Sicile' Malte
REPAF,TITION GEOGR'ÀPI{IQUE'
Libye, Crète.
DESCIIIPTION' Feuiltes à folioles en coin à Ia base'
-
- Même culture que oour la Vesce
CULTUP"E ET UTILISATION'
commune.

(1,) 4r9. (r:) 1' 11 426'


t u ) î . I I ' ' 1 2 6e t I V ' 1.053.
Let Cahlett de lo ltocherrhe Agrotromlque, a" S. -483-

(Phrto C.Ft.A.)
Pied de Vicia satira L. ssp, antphicarpa (Dottlrcs)
Asch. et Graebn.
Læ Cahiets ile Ia Recherche Agronomiqw, -435-
No 5.

VICIA LATHYROIDES I..

SYN0t)\ffiVXE. - fl. iggersia lathl.roid.es Caertn.


NOMS VERNACULÂIRES. _ Français : Vesce
Fausse_Gesse,Faus_
se-ge.sc, Vesce prinfanièr.e, Vesce gessière; allemands
: Frûhe Wicke,
Piatterbsen Wicke ; anglais : Chickting
veich, Spring vetcfr, Strangte
tare : ii;alien : Veccia serena.
I irLr ,
REPARI'ITION GEIIOGRAPHIeUE. _ Europe,
Caucase, Asie oc-
cidentale, Afrique septentrio'are Au Mâroc,
cette espècese tiouve dans
les : < Forêbs et pâturâgcs des montagnes
calcaires et siliceuses, 1.200
à 2.500 m. Rif. littorai méditerranéen- et Benr-Snassen,
montagnes de
DebdoU el. Ghâr-Ilouban- I,165'sn-Apas,Grand_Agas.> (â).
DESCRIPTION. _ C,est une pJante annuelle
de 10 à 410cm. de
hauteur. Feull]es ayant 2-6 folioles dans
les inférizures, 6_10 dans les
supérieures. Fleurs solitaires, de couleur rouge pourpre.
[,es fruits sont
des gousses,noires à maturité et rerifermani
5-6 graines.
C.'L:.URE ET UTILISATION. -- Rarement cuttivée comme
ornementaie ou comme plante fourragère. DlaDre

VICIA PEREGRINA L.

NOM VERNACULAIRE. * Français: Vesce voyageuse,


REPAR,TITIoN GEOGR,APHIQUE. -_ Europe
occidentale eT méri-
dionale, Asie occidentale, Libye, Afrique sepientrionale.
Au Meroc, On
rencontre cette es!èce dans jes : < Châmps et
moissons (Mamora, Ra_
bat, Settat, Martimprey). > (b).

DESCRIPTION. _ pjante annuelie, rampante


ou grimpante, de
30 à 60 cm. cle iongueur. Feuiltes à folioies très
étroites "ti"erli:orrËe"r,
-pur-
présentant une dent au rnitieu cle l'échancrurà
du sommet. *euÀ
punnes' sorltaires à i'aisserle des feuilIers.
Les fruits *"t à.r-co,irr*,
couver[es de petits poils appl:qués elles
; sont de couleur fauve a,'ma1u_
rité. Elles renferment des graines rondes
un peu aptatise, de b_6 Dm.
de diarnètre.

CULTLTRE ET IIIILISATIION. _ La Vesce voyageuse


dans les iinpuretés des.céréale.s (c). E]le figure est fréquente
parmi les espèces dO
Vesces et de Ge.::sesQui contribuent à augrienter
la valeur des folus
de chaume norci-africalns.

VICIA LUîEA L.

SYNONYME. - Wiggersia lutea Caertn.


NOMS VERNACULAIRES. _ Français : Vesce jaune,
Vesce duve-
teuse, cornabiou ; allernands!: Gel"be wi"t.
; flamands : Ge,el wikke ;
anglais : Yellow florvered vetch italiens : Cicerchia
; pelosâ, Veccia sàl_
vaticâ; arabe: Djelban el hànech.

I?,EPARTITION GEOcnApHIeUE. _ Europe occidentale, centraie


et méridionate, Asie occidentale, Afrique septenirionale, -lù-
C"""riàr,

( a ) ? . l I . 4 2 7 .$ ) ? . I I . 4 2 ? . ( c ) : l + .a e .
: .436__ Les Cahiers ile la Recherche Àgronomique, il" 5.

dère pour la sous-espècêeu-Iuteu.Mcire, Portugal, Espagne, Afrique d"u


Nord pour la sous-espècexestitu (Boissier) llouy. Au Maroc, on trouve
I'especeau sen6 large du mot dans les : < Clairières et pâturages, culttl-
res de la plains eb des montagnerj, jusque vers 2.300 m., avec les denx
sous-espèces:
,, I ') ss7r.eu-lutca lllaire.
. rar. typica Posp.
. xar. hirtu (BaIb.) I'ois.
uar. Iaexi.gata(Snt.) Boiss '- I/icia lttea I'. ,'or, ,1,1'16BuIl'
'' 2") ssp.ùe.stita(Boissier) Rou.v.
aar. muricata Ser.
Willk. -' Vicia Cuuanillesii Martinez't
1,as.1v[p71:11!uta (à)'

DESÇRIPTION. -- Plante annuelle, à port très éta1é et rampâiit'


p tiges angulaires et grêles, de 20 à 75 cm', peu hispides dans le tVPe'
irès h:spides dans les autres variétés. Les feuilles composées-pennées,
de couleur vert foncé, à 12-14 lolioles à mucron droit et aigu, à vrilles
Fdrbeseentes.Les petites stipules sont bi ou tridentée6. Les fleurs de
2 cm. de longueur, solitailes ou groupées par deux, sont blanc iaunâtre
ou jaune pâle dans la sous-espècêeu-Iuteu, violettes maculées de no'r
dans la sous-espèce 11p51içe. Les fruits sont des gousses généralemeni
velues renfermânt 5-10 graines noires.
Poids de i.000 graines : 112 grs.
CULTURE E-I UTILISATION. - Cette espèce mériterait d'étre
cultivée dans les terres sèches et pierreuses, cir e1]e serait susceptible
de rendre plus que la vesce commune.

COMPOSITION CHIMIQUE:

s . a l

: N i
Naturc ct origine Eau
s ù o
tlu produit analysé qb x n l
- l U
o/o I o/o
I

te verte, C.R.A. Rabat (Mlle DESAR,NAU D, 24 Mai l

snr matitlrc hrrrnitle ?.1,00 Z, tll 12,61 0,32 6,78


5.rr matiè;c sirclte . . 0 0,80 48,51 t,47 26,00

Plante verte, c.R,.a. Rabat (MIle DESARNAUD, 2T nlAi 1949)

s r r r n u i l i e ; e I r t t ' r l i , l c. . . . . , 71,00 0,34 8,00


sur matii:resèthe ..,,... U 1,34 31,00

(a) 7. lI. 4:7.


Les Cahûers de la Recherche Agronomîque. N' 5,

(photo C.R,.A.)

Picd de Vicia lutea L.


s s p .u e s t i t a ( B o i s s i e r ) R o u t .
Let Cahierc ile la Recherche Agro-omique. N, 5, - 43g -

(Phoro c.R.A.)

PietJ de I ieio htbrido I


Les Cahiers de kt RccheTçftp Àgrononûque, N" 5. - 44L -

VICIA ITYBRIDA L.

SYNONYME. - l/ici.n Linnoei. Rouy.


NOMS VERNACULAIRES FRANçAIS. -- Vesce hylrride, Vesce de
Llnné.

REPARTITION GEOGR,APHIQUE. * Europe méridionale, Asie


occidentale, Atr:qrie septenilionale. Espèce signalée à Raibat, peut-êire
adventice (a).
DESCRIPTION. - Plante ailnuelle. r'essemblant à Yit:ia lutea L.
Feuilles à folloies échancrées ou tlonquées au sommet. Fleurs toujouls
solitaires à I'aisselle des feullles. Fruits oouverts de pois dépourvus de
petits tubercules à leur base.

CUL:rURE ET UTILISATION. - Même crilture que ilour Viciû


sutiru 1., et l/iriu Iultu [,,

VICIA FABA f,.

SYNONYMES. -- I'irlia tulguris lloeur'|t.., Oroltus I'uba Brotero.

NOMS VEIiNACIJLAIRES. --
!'rançais: Fève, Fève cultivée, Fève
de marai-", Fève des cham:,.s, Févelotie, l'éverole, Fève d'abondance,
Fève de cheval, Fève à chel'al, Fago.r, Goure, Gorgane, Vesce Fève;
ALLBVTANDS : Pferdbohnp, Ro::sbohne, Ackerbohne, Feldbohne, I'eld-
bon, Gasterbohne, F : f f i .l ' , r u e . S a r r l : o h n e ; anglais : Bean, Iforse
bean, Field bean, Bload bean, Ilnglish bean. Great ticks ou Small ticks ;
flamantl : Paarde]roon, I-rb'L)oon, ]}ocn ; italiens : Fava, Fava pic-
cola ; espagnols : Haba, H.-.-uichueia fcrlrgera ; arabes : Fou1a, Djilia,
Fo'tli lachadi (Févelr:le),I'e: jclc.. (jeunes fèves ccnsommées avec Ia cosse);
berberes Abâoun, Ibâoun, Ibiou. Acuane, Aouaouane, B,elbaouane. Galo (b).

REPAII,TI:rION GEOGRAPHIQUE. - Originaire de I'Asie (région


sud de la Caspienne) ci du- Nclci cle I'Aft'ique, Ia Fève est cuitivée dans
les régions ternpérées et chaucl:s. r:n particulief dans le Basrsin médi-
t e t r a n c l t l . L e i y l l e e s t C u . i l t . i . : r r i l ; s , - ; c n t a n éa u M a l o c ( c ) . L a v a r i é t é
nti;;tor (Peterm,\ Lledt , l"ultu l)liniurtu ?'rairl, est s.tontainée dans Ie
Sersou en Algér'ie et (r.1r..s cs nr.tiues argiieuses du Rharb, ia VaIIée
de Ia Moulouya. ainsi que les cirL.r'jèr'es et broussail.les à Boulhaut. <<Le
grain est très iur et résisie à Ia cuisson; iI est néanmoins récolté .rar
les fernnres indigènes. Parait I ancétle de Ia Fève cultivée. ) (d).

DESCRIPTION. - Les difiérents types agricoles de cette espè.'e


peuvent être clas:ées de la manière suivante:

lo Vicitr Fnlta L. rer. nruior lIort. : Fève proprement dite ;


2" l/iciu liulm L. tur. e.qyittu II1rt. : FévetLe ;
3' I/icia Fuhu L. xur. rtinor (P<'tern.\ BecÀ: : FéVeroùe.

La Fève esi une nlante annueiie, à tige généralement simple, de


0 m. 5 à 1 m. 5 de ha_uteur. Les feuiiles sont composées pennées, formées
de 4 ou 6 folioles et terrninées pilr une arêtc étroitr. droite ou courbée
de 4 cm, Les lollo es sont rarement opposées, plus souvent irregulière_

(Jl)?ll-{r,-. (,),"t,,,. tj;l}. t:i-lr8 ",r1.aoæ. taf eilq


- 442 - Les Cahiers de ln Rechercke Agronom,ïqu.e, N" 5.

ment dkposées. Les flzurs blanches, rosées ou violettes présentent une


tache noire sur chacune des ailers.Elles sont gi-oupéesen grappes cour-
tes, par deux à cinq,, et apparaissent au Maroc cle Février à Juin.
Les fruits sonL des goussescharnues, presque sessiiles, de grande taille.
IIs renferment de 3 à B très grcsses graines, ovaies, déprimées sur les
faces, de couleur claire ou for:cée, selon les variétés. Le lolds dcs 1.000
gTainesvarie de 1.600à 3.000g pour la variéùé ntajor Hort.

CULTUII,E ET U?ILISATION. - Les di?r-r',scsraces et sortes tie


Fève sont cultivées au Maroc sur des superflcies irnportantes (a, b), no-
temment la Petite, f'ève de Safi parmi les types indigènes, la Fèvc,
d'Aguadulce et la Fève de Séviile parmi les varrétés étrangères. Le
Centre de Recherches Ag:ronoûn:o'rlesde lùabaf a ,Bélectionné et multiplié
les typ€6 suivants : F.E. No 81, F.E. No 87, Ir.M. N' 085, F.M. N' 087,
r'.M. No 0,140,F.M. N'0144, F.M. N' 0234,F.M. No 0239,gui sont parrni
les pl,uû intéressants. (c).
La Fève peut être cultivée comme plante fourrâgère ou commc
engrais vert, puisqu'elle fournit sans irrigation t8o à :J00 quintaux de
matières vertes à tr'hectare. \(ais c'est surtcut en vue de Ia oroduction
des graines que la Fève est cultivée: lels {èves, soit entièr'es,soit réduites
€n fadne, jouent un grand rôle dans l'alimentation humaine (légume
sec, panification) ef peuvent être employées pour I'alinentation du bétail,
surtout des CheVaUx et des -"-orcs. R,appelons et1 outre qUe IeS graines
vertes constituent un excellent légumc et que les fle'urs fraîches, les
feuillea et les graines ont été utiiisée: en pharm.acopée"Dans I'asso-
lement, les fèves scnt un très bon précécientpoul les céréales d'automne.
La graine â en moyenne Iâ. composition suivante : 16 1/o d'ear-t,
3,60 % de cendres, 24,4 i', rle rnatières azoté3s, 57,5 % d'extractifs non
azotés, 1,5 % de matières grâs:-eS,7 ,4,;t1,ecellulose. La plante contieot
de û'asparagine, tandis que les fleuts renferment de I'anthopéine,
substance colorante. La graine renferme cies alcaloides (vicine, con-
vicine et conglutine), des substances protéiques (légumi.ne, viciline,
Iégumiline, protéose), de l'acide citrique, de I'amidon, de la .dextrine,
du saccharose, de la galactane, cle la ]écithine, de la chole-^térine,des
gomrnes, des cendres (ac:de phoschorique, potasse, châux, magnésie et
jusqu'à O,38 % de cuivre).
Au Maroc, la culture cle la Fève est la suivante: après un déchau-
me,ge et,un recroisement d'automne à 15-18 cm. de profondeur, le semis
est eîectué dès les première'; pluies, en lignes distantes de 0 m. 50 à
0 m. 70, parfois 1 m. La densité du semirs varie de 50 à 150 kg par
hectare, selon la groÊseur des g.caines. La fumure la plus favorabile,
d;après des essâis faits au Centre de Recherches Agronomiques flgr Iùa!6t,
est cons+ituée cornrne suit :
Superpho6p,hate 300ks.
Cfrrlorure de potassiurn 150kg.
Sulf ate cl'a:mmonraque 100 kg.
fl y a lieu de procéder à des binages et sarclages fréquents; lr'
buttage et l'écimage sont pârÎois nécessaires.
Le rendement en graines mûres est de 6 à 12 quintaux par hectare'
parfois jusqu'à 20 et plus en culture e'urotrléennesoignée.

(o) 33. 128-1s1.(ô) 28. I. I'.927(c) 607.


Les Cnhiers de lo Reaherche Agrorsmique, -443-
N" 5.

(Photo c'R'A')
Parcelles de Féveroles : vicin Falta L. aar. minor.
Les Cuhiers de lu Rçcherxhe 'lgrttnantique, N, 5. - 445 --

VICIA F'ABA L, I'AR. ESUIN.A HOBT.

On désigne 6ous 1e nom dc Févettes, les variétés de Fèves à petites


graines. Eiles ont nlême ail'e cultur'&le, même culture et même utili-
sation que les variétés à grcsses glaines. Le poids de 1.000graines varie
de 1.000 à 1.500grammes.

VICIA FABA L. VAR,. ]UINOR, (PETEN,M.) BECI(.

NOMS VERNACULAIIèES. - FranQais: Féveroie, Féveroile, Fa-


verole, Fève de cheval, Fève à cheval. On désigne sous le nom de Féve-
loles des variétés à petites graines, plus spécialement cultivées pour
I'alimentation du bétai], surtouf des chevaux et des mo'lrtôns. RIleg
ont des tiges généralement, plus iongues et plus ramillées à Ia base
que les fèves. ccmme les fèves, les féveroles préfèrent les terres fraî-
ches. Le poids des 1.000 graines est varialrle de 500 à 1.000 grammes.

La Féverole de Lorraine et la !'éverole de Picardie se sont montrées


productives au Maroc, surtcut sur le littoral. Avec des rendements de
260 à 300 quintaux de matières veltes à l'hectare, les féveroles consti-
tuent un excellent. fcurrage cb un bon engrais vert d'âutomne, malgré
les diff,cuités ci enfouissement des ]ongues tiges. On peut employer le
fourrage à I'état vert ou ensilé pour la noutriture des animaux, ainsi
que les graine:. Les renclements en graines sont analogues à ceux des
ièves. Le tableau sui'"'a.nt jnciiqrle qrtelques rendements de fourrage et
Ce graines obtenus en 1930-3i au Centre de Recherches Agronomiques
de Rabat, dans de. ess'aiscctit,):rt'a.tifsde vafiéfés.

\rtrit!tés Fourage vert Graines


cn q/'hù. en q/ha.

Sdlet:tiru à graines jaunes 160 2,66


Grossc rle Picardie 226 8
Petitc de Lorraine 1.50 )
Petite rle I)i|arriie l88 4,26

Pour' la plociucLion founagr)l'e. le:; fél'ercles sont généra.lementpré-


férée: aux variétés à grosses grailtes. On Ies sème dès les premières
pluies, à Ia volée ou 6n iignc5 à 30-50 cm. La dose du semis est comprlse
entre 150-200 kg. _rar llectâle à la volée et 100-lb0 kg. en lignes.
La féveloie peut être assocréc à diverses plantes, telles que le
Seigle, lAvoine, Ie Pois fourrager, les r./€sceset Lentilles, etc...

Ces mélanges peuvent êti'e récrltés commé fourrage vert. Lerrr


fanage, que que fois pratiqué, est Céricat à cause c{e la longueur et cle
la grosseur des tigej de la Féverols. Les graines récoltées à maiurité
pe'uvent être utilisées à la nor:rritule cles animaux, soit sèches ou cuites_
soit entières ou croyée::. Les fane: ".èchespeuv.înt servir de litière ou
après bl'oyage être ajoutées aux râtions.

Dans les terres assez ltumides, les rendelnents en graines peuvena


atleindre 10-20 quintaux par heciale et ialsser 2b à 50 quintaur de
lanes sèches.
* 446 -" Les Cahiers de la Rcclterch.e Àgronont.ique, N, 5.

Les fravaux de sélection poursuivis au Service de la Recherche


Aglonomique, par MM. c. GIIJLLOT et p. BRYSSINE, ont perrnis
I'isolement de variétés très intéressantes pour Ie Maroc, dont nous
rappelons ci-dessous les principales:
a) Variétéa précoces: F.E, III, F.E. 1?0 et F.M. 0161:
b) Variétés deml-précoces: F,E. 192, F.E. 213 et F"M. 069 ;
c) VarIétéc à durée de végétation moyenne : F.M. 0lrl4 et F.E. p?rj

VICIA NÀRBONENSIS L.

NOMS VERNAOULAIRES. - Français: Vesce de Narbonne, Fève


des chevaux; allemânals: Mausuicke, Romische Erbse : italien : Vec-
cia salvatica; arabes: Bakker, I'oul ibiiss (a).

RFARTTTION GEOGRAFHIQUE. - Ouest, Centre el Midi ce


la France, Europe centrale et mérid.ionale, Asie occidentale, Egypte,
Afrique septentrionale. Au Maroc, elle existe dans les : < }'or'éts claires,
broussailles, pâturages de la plaine, dans tout le Mâroc, sauf dans le
Sud et les montagnes. ) (b). En plus du type, on lertcontre les de:rx
variétés suivantes en culture:
1) aar. serratiloliu Koch, . !'' ititt scrrdifol.iu .lu,t1. à folioies den-
tées en scie;
à uat, heterophylla Roul', T'icia lu,t.cropltila llt.hb. à, foliolrs
entières dans les feuilles jnférieures et, clcntées dâns les supo,
rieures.

DESCRIPTION. - C'est une plar:te annuelle vigoureusc, à tiges


an8ulaires, fortes et droites, de 30 à 75 cm. de hauteur, fortement pig-
mentées à ia base des bourgeons axil'aires. Les feuilles sont composées
pennées: Ies inférieures réduites à 2 folioles entières, 1es supérieure-s
en comportant 4-6 ovales, bien dévelolpées. Les stipules sont très déve-
loppées, entières ou presque. Les fleurs vio'acées, nxillaires, sont presque
sessiles e,t peu apparentes. Les fruits sont des gJusses de b-6 cm. (ie
longu,eur sur I cm. de largeur. L'he'ctolitre de semences pese environ
80 kg. Le poirds de 1.000graines est de 200-220kg.

CULIIUII,E ET UTILISATION. - Cette plante est cultivée à I'ar.r-


totnne et en hiver dans le Midi de la France, en terres siliceusers.
meigres et sèches. Par contre, sa sensibilité âu froid impose Ie semls
de printemps dans le Nord, l'Est et le Centre de Ia France.
Àu Maroc, elle dolt être semée à I'automne, seule ou en mélanÊe
evec le Se:gle, I'Avoine, l'Alpiste, etc... La do6e de semis est de 150-
æ0 kg. par hectare.
La Vesce de Narbonne est particulièrement reoommandable g:ottr
I'ensi'-age et pour I'engrais vert. c'est également une plante ornementâle
et médicinale.

(a) 6.267.(6) 7. IL 12B.


Les Cahiert ile la Recherche Agronomique. N' 5.

(Photo C.Ii.A. )

Pied de ficiu nurbonensis L.


Lot Cahlen de la Rechenhe

{Fh3ro c.E.A.)

Pied dc Yicia punnonica Crantz. uar. typica Nob.


Let Cahiers ile la Recherche .,lgrono.mique, -
N, 5. 451 --

VICIA PANNONICA CRANTZ.

SYNONYMES. - Hype"lrtstr ponnonica AIet., Viaia striata M.B.


Cette espèce présente deux variétés:
7) tur.
.typicu Nob., Vesce de Hongr.i,e, Vesce de pannonie. Cette
variété âyânt des fle'urs blanches.

uar. purpures(:eilsSr:r. iz D.(:. Cette variété à fleUrs pourprées


.2.)
r, été signalée à Rabat, peut être adventice (a).
En culture d,automne
cette erspèces'est montr.ée nl.Lrsrésistante
au froid eue licitt ,ûi;;;:.
et âussi résisùanteeue I'it,ra tillosa
Rotlt. (.b).

VICIA ONOBR,YCHIOIDES I,.

NOM VERNACULAIRE. *_ Français;Vesce Faux_Sajnfoin.


REPÀRTITION GEOGRAPHIeUE. _ Europe méridionale,
septentt':onale.En Algér..ie(c), on Afrique
la rencon,tre dans Ies pâturages mon_
tagneux. Au Maroc, cette espèce existe
dans les : ( Forêts, broussailles
et pelouses pierreuscs, de 1.000 à
2.500 À. furrgu",
-- Rif, Beni_Snas6en,
Debciou, Moyen-Ailas, ciand_At.as. " (;j
.'
DESCRIPTION. _, C'est une plante
gnent 50 cm. à, 1 m. 25. Les vivace, dont ies tiges attei_
feuilles sont càmposees de g à 20
allongées. Les flsur.s violettes ou Uiuu-uioËî folioles
sont réunies en grappe.s
lâehes par 4 à 12. Les fruik ,o"t
.org.àtru, à maturité. Le poials
1.000graines est de 1g g. cte

CULTUITE ET ITflLISATION. _ Cette


cieuse pour les pâturages des montagners Vesce vivace est très pré-
marocaines, notamrnent pour
le Moyen-Ailas et Ie Grand_Ailas

VICIA ÂLTISSIMA DESF.

SYNONYME. - I,'it.ia sitt:utit,ttL. uur" tingitana Marti.nez,


NOMS VERNACULAIRES, Français
arabes: Belis, Bou:F (e). ; VeËce très élevée :

B,EPARTITION GEOGRAPHfQUE. _ pxovence,


Sicile, Italie, Dalmatie, Afrique Cu'f.Iorn. Corse, Sardaigne,
signalée en de rales points: tanger, a,]"fVru.o", cette es.pèce, été
a
n"i*- âaglu, Mdlilla, Forêts
Quercus IIex à Daya Chiker û). de

DESCRIPTION _ étancée, 1 --Ëtilules


Ies composées pennées Tant m. à 2 m. de haute,ur, à feuil_
de- 10-14 rorioies. f1!s divisées. Freurs
blanchesà érendard,i?ï1:'^":,:i;.il
florifèr'e; égatant et dépa:sant Ji'ir"pp.u sur des rameaux
la feuille
se trouvent. Les fruits sont des gousses- à l,aisselle de Iaqueile ils
6-7 mm. de iargeur, fauves 4 OË, +_S cm. de longueur
à r.ê!u,ruç'
maturité, renretrnant cN
renfer des graines glob,u-
leuse6 noires.

ê
II, 428,
* 416û- Les tahten'l dle la Rechercke Agronomique, N" 5.

VICIA SICULA GUSSONE.

SYNONYIVIE. - Orobus ûropurpureus Desf'

NOMS VERNACULAIII,ES. - Français : Vesce de Sicile ; arabes :


I(enechefa (a).

R,EPAR,TITIoNGEoGR,APHIQUE.-Sicile,Italieméridiorrale.Etr
et marécageu-
Algérie (b), on la rencontre 6415 les pi'airies humides
,uJ (ruritiaiu). Au Maroc, eile existe dans les: <Champs sablonneus
les lieux herbeux frais, Rif, Tanger, Maroc atlantique et méditerranéen'
Haouz.)) (c).
de
DESCRIPTION. - C'est une plante annuelle de 40 à 80 cm'
hauteur,glabre'scente.Stlpuleslinéairesentières'Lesfleurssontblarr-
et pourpfes à
cnes a h- partie inférieure, roses à 1a partie rnoyenne
la partie supérieure. Les graines globuleuses sont noirâtres'

CULTIIREEfUTILISATION.-MêmecuiturequepourlaVes<re
colnmune.

VICIA TENUIFOLIA AOTTI.

SYNONYME. - Grtu<'u tenuilolia ()'G' l'itiu pol;vphrlh Desf'

NOMS VERNACULAIRES. - Français : Vesce à netites feuilles'


(d)'
Vesce à fo,lioiles étroites; berbère: Tibaoudhine
'. - turope' Sibérie' Asie occr-
REPARTITION GEOGIiAFHIQUE
o."iur". ;;- M;t";, cette espèce est représentée dans tes ( rbrêts des
montagnes car-cail'es et sill';ieuses, 1400-1'800 m" Far trois variétés:
.1") aar. Iutiloliu I'ange. -' Vicia polyphylla Desf' I
()zs'sonc;
2n) r:or, stenophrlkt Bois.s.: Vicia elegans
3,,) aar. aillosa Ratt. (suôr'ar. Cossonianu Xf airc, subt'or' mesatlantico
Maire' subaar'
Maire, sttbt:ttr.,iloia \lmlt' et Maire', sttbt'ar' liliaat
Font.()ueri M aire >
). \e)'
m' à 1 m' 50'
DESCRIPTION. - C'est une plante vivace éIwée de 1
peupubescente,àtigesgrimparrtes.Lesfeuilles.oréSen|ent20folioles
FleUrs viOlacées en
àutongues_ationgées ou linéaires. stipules enLières.
grappes bien fournies. Graines ovoides'
- 'èur_runE pour
E:r UTILTSATION. - Espece vivace lntér,sssante
tes pô,turages des montagnes marocaincs'

VICIA VILLOSA R,OTH. (SOUS-ESPECES ET VAn,IETES

BOTANIqUES. . RACES ET SOR,TES AGRICOLES)

A) VICTA VILL.OSA R,OTH. SSP. EU-Vilil'OSA.

'SYNoNYMES.-|,iciaphrlnosollartr..I)rln.,Viàapolvphyllaw'et.'

.K,, Vicia ungtticulataClaxaud, Ertntm xillosunt Trautu'


. Cette sous-espèce comprend cles plantes annuelles ou bisannuelles
formant Ia variété
consiituant le typ; de i'espèce et des plantes vivaces
- Yicia xillosu Claaaud = Crucca
Codrorui Rouy : Vicia Godroni Rouy
r,illosa G. et G. (f).
(1,) 6:61t. (tt 5.e6.5.(c) 7. Il. 42s' ((t) 6'267'(r:) ? II' 429' U) 592'
Lec Cahiert ile la Rocherche Agronomique. N' 5. - 4,æ --

(Photo c.Ii.A.)

Pied de l'icia oillosa Roth,


Les Cahtera ile lo Recherche Agronomiqac, N" 5. -456-

NOMS VERNACULAIRES. - Français: Vesce velue, Vesce des


sables, Vesce,de Russre, Ve:ce cle Slbérie ; anglais : Hairy vetch, gand
vetch, Russ:an vetch, siberian vetch, winter vetch, Hairy tare, iursiar
tare, ViJIous tare ; allemands : Sandwicke, Feldwicke, Zottelwlcke
espagnols: Arvejillâ cle las arenas, Arvejilla vellosa; italien:
Veccia
vellutata.

R,EPAR,TITTO}I GEOG.BA-PHIQUE. _ EUTOPESEPIENITiONAIC,


CEtr.
trale et orientale. Sibérie. Cultir'ée en Amérique du Nord.:
Etats-Unis et
canada.
DESCI?,IPTION. -_ Cette sous_espècecomprencl des planres
annuel-
les, bisannuelies ou vivaces, atteignant f or. à I m.
b de hauteur, très
nettemen, pubescentes. f'eu:lles composéespennées g_16
à folioles étrol_
tF.F, recouvettes de poils Cuvetc,ux ilanchâtres. Stipules non
dentées.
FIeUIË violettes en longues gïappe: rhornhoidales, oblongues.
Calice
bossu à la base, à dents i'égales. les fruits sonf des gousse;
aur* poilr,
de 2 cm. de longueur sur 1 crn cle laïgeur.

CULTURE ET UTTLTSâTroN. - La Vesce verue est très cultivée


en Allemagne, en Angletêrr.e, ss)( Etatrs-Ilnis et aU Canada.
D,afres
K. STEBEITT (a), erte io'urni'rit un fcurrage plurs riche
en prote.inelue
la Luzerne elle-même. Ses rleux défau.ts principaux son[
une production
irrégulière de graines et une tfop longue durée
de véCétaiio;. ;er
sélection effectuée à rjresrau, on â r'€cherché une forte productivité
en
matière verte et en graines, une fsible oil0sité, une précocité plus
grande,
une plus grande réslstance au froid. Une souche
à neurs-blan]ches a
été égalernent isolée. En s'é, ie, re tuteur à emproyer pour
ra proouciion
foun'agère serait un bIé d hlver talrant tôt, semé
à raison d,e 40-b0 kg.
pâr Jlectare, avec 80-100kg. .ic vesce vejue. 1>our production
la de graines,
il est préférable' d'utilisel re seigte comme ulante support,
à Ia dose
de 40 kg. pal hectare, avec seurement 40-b0 kg. de Vesce veJue.
un grave défaut de ra vesce velus grtr constitué par ra difûculté
d,e gierminat:olt de la graine. D a,près une étude de J.p. JONES (b),
te
défaut de germination est .til à i,ûnpcssibilité pâr la graine
d,absorber
de I'eau, par suite de I'impe'méabilité cle son enveroppe. Les
variations
de perméabilité se révèlent extérieurement par des difiérences
de colo_
ration, celle-ci allant du ver.l a,u marron, puis au noir. Les graines
capables de germer recevj.enrlent plus claireJ lorsqu,eles
sont mises en
contact avec I'eau. Les graines réfractaires sont généralement plus
dures et p€uvent ê.ureséparées des autres grâce au
son qu elles rendent
en tombant sur un plateau de porcelaina Le pourcentàge
de graines
durqs varie notabrement, seron ra provenance et ra teneùr
en àau cru
sol' une humidité élevée, qui fa,roiise ,un dévelqppemert
tuxuriant àe
Ia plante, augmentera le pourcentage de graines
dures. Ce dernier est
plus élevé dans Jui,.r,,t.illoso Roth. que dairs
Vicitt satiuaL.
La Vesce velue est tiès rr"otiq.ureet ti.ès r.é:istante
a,u froid ; mat$
éue a un port très trainant, encbevêtré; les feuilles de ra base pourris-
6enf facilement, ce qui nuit à la quatité du fourrage.
On ],utilise géné_
raement après l'ensilage. Lorsqu'eile est semée en septembre,
assoclée
aves 1/5ème de Seigle en poils, on peut obtenir deux coupes,
l; ;;;_
mière donne 2b0 quintaux de fou'l'age vert à r,hectur.,
.i la ,..or,o"
100 quintaux à l,hectare à condition que la premlère coupe soit
eAectuçc
un Deu hnut.

(a) 571. (b) 572.


-456- Les Cuhiers d.e la Rpc:herche Agronomique, N' 5.

dans le Sorgho' les


Aux EEbats-Unts,l/it:ia xillosu RoLh' est semée
ou le Cotonnier (a)'
Pet8tes douces
aux climats très
En définitivc, c'est surtout une illânte convenant
place au Maroc' sinon en
numides et très froids, qui n'a guère de
montagne.

B ) vIcIA VILLOSA ROTH. SSP. DASYCAR,PA (TEN.) CAVILL.

SYNONYMES - Titiu t'uria llost' l/ir:iu dttsytarpu Tenorc'


- Français: vesce de cerdagne' ves.
NoMS VER,NACULAIR,ES'
ce variée.
CEttE
DESCRIPTION EI R,EPAR,TITION GEOGR,APHIQUE'
est surtout caractérisée par ses fleurs étalées au lieu d être
sous-espèce
blanches'
parrOrtt"r, violettes avec des ailes d^un vi6is; pâIe ou même
i* pi""t"' est peu velue' on en connâît deux variéiés:
la Vesce de Cerdagne'
1) aar. g,labrestensliot:/r. qui corresp'ond à
franqaise et espagnole' sssayée dans diverses r:-
cultivée en ôerdagne
y compris
gions du Midi de ia France et du Bassin méditerranéen'
du Nord. Le poi,ds de 1.000 graines est de 25 à 30 c'
I:Afriq,ue
gponlànée en Europe oentlale et
D uar, Ieiosolen L'uttre et ll[uire'
méridionale, Asie occidentâIe, Tripoiitaine, canaries' Afrique septen-
<<champs' broussailles' co-
trionale. Au Mâroc, on 1â trouve dâns les :
teauxF.ierreux.Rif,Marocatlan'tlque,Haouz,Moyen-Atr1aô'>(b).Le
poiCs de 1.000 graines est d environ 45 g'
- La Vesce de Cerdegne a été es-
CULTURE ET UTILISATION'
sayée au Mâroc et en Algérie, à la suite de la propagande qui a éré
faite dâns ]a France mériàionale pour :a culture (c' d' e' f)' CeË essajs
ontpermisdeconstalerqu'elleé.tâittrèstardive;o'estlaplustardive
detouteslesespèceselvariétéses:ayéesàR'abat'Dansce'seDs'elie
au Maroc où I on
àturro trro utt .oiror't la g:rmme das variétés utilisées
v2riétés pié.ot"t ou très précoces' et cela re-ndre
r."n"ottr. 4s5 -peut-
circonstances locales, en particulier dâns- Ies
des services dans drversles
assez frai-
régions montagneuse:, à bonne pluviométrie, dans leË terres
atlantique nord
cËs et assez fortes. Mâ:s dans les plaines du Maroc y donlre
et dans le llaouz, c'est un grave défaut : la Vesce de Cerdagne
p""a"graines,àmoinsd.êtreseméeexceptionnellementtôt,àl,arrtomnt!,
Ie secours de
i*-q"l i'est possible qu'en années favorâbles où âvec
part, Ia Vesce de Cerdagne est souvenl
I'irrigation au semis. D'âutre
récoùter au moment oir les agriculteurs sont entièrement oc-
bonne à
â été âbandonnée par certains
cupés âr lâ molsson des céréales' Elle
le développement de
cultivateurs du Maroc à cause de ce fait' Entn
Cerdagne doit faire rechercher comme support une gtami-
la, Ve6ce de
tiges très résistantes, qui est eneore à
née sufflsamment rardive et à
trouver,
et M' GUEIT'
Les essais faits en ,{lgérie, par le Pr. P LAUMONT
(g) :
ailooutirentà des observations ânra'Iogues
la coupe ï1 +frique
1') La Vesce de Cerdagne repousrsemal après
permet Oonc pas la récolte d'un regain ou i'obtention
du Nord ; eIIe' ne
duune Pâture de début d'été;
végétatif hivernal se défentl
2") La Vesee ate cerdagne à long repos
coDtre les mauvaises herbes dans les zones à hiver doux;
mal
produit peu de graines en Afrigue dJ
3o) La-quiVesce de Cerdagne
rend difflcile et aléatoire Ia production de semences.
xor,À,'ce
'l. II' 12e.(c) ses'(d) 5se'(e) 600'(l) 601'(s) 604'
(") rr(b)
Let Cahlert ile la Recherche Agronomique, N'5. -451 *

c) vrcra vrl,I,osa RolH. SSp. PSEUDoCRACCA(BERT.) nouy.


SYNONYME. - Crucca Bertolonii G. G.
NOMS Vm,NACULAIRES. - Français: Vesce Faux_Cracca, Vesr-,0
très élégante.

REFARTITION GEOGRAPHIQUE ET DESCIiIPTTON. _ France


(y compris Corse), Espagne (y com',l.is Baléares), Afriquc
du No.ci.
Au Maroc, on connait deux variétés :

1") nar, breuipes Willk. : V icia pseurlottr,r:t:u Bert, t:ur. sttltltilltn.tt


Pau, != Yicia subbillora Salzm. :. Iricia e,legantissimaSt,lultl :
2") uar. Wilczeskii.Maire (a).
Ce sont des plantes annueiles ou bisannuelles, fleurs bleu violace
rvec des ailes jaunes. Calice bossu à la base, à dents inégales Fruir.s
sans poils, renfermant 5-g graines.
CULTURE ET UTILISATION. - Ces plantes Ces parcours maro-
calns ne sont pas utilisées en cultures pures.

D) VICIA VILLOSA ROTH, SSP. GAR,BINNSIS TF.


Q. NT FAU.
Prairies et brousailles du Rharb, Forêt de la Mamora. N.est pas
:ultivée.

E) VICIA VII,LOSA ROTH. SSP. SIMULANS MAIBE.

Cette sous-espècedécouverte par le Dr. R,. MAIRE à ],Oued Nefiflk


n'e8t prs cultivée.

VICIA CN,ACCA L.

SYNONYMES. - Craacu nrojor trntnken,.,yiei.o inbrir:ata Oililt.


NOMS Vffi,NACUITAIRES. _ FrÀnçais: Vesce Cracca,
Vesce Cra_
que, Vesce multiflore, Vesce à bouquets,
Vesce à épi, pois à crapauO,
Jarseau, Jarosse, Luizet des prés ; allemands : Volgelwiske,,
Vogeibicx,
Barenwjcke, Vogdlerbse, Sankt_Christofe,jpkraut, lfiracherlitze;;
fla-
mandr : Vogel lvikke,, Aar Wikke, Wilde Vitse anglais
; : Tufted vetch,
Bird's tare, canada pea, Titschacks ; italien' .. cracca,
veccia monta-
nina; egpaginol: Veza.

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _ Europe, Asie septentrionale


et occldentale, Amérique du Nord.

DESOR.IFTION. - C,esit une plante vivace,


;-ùus ou moins poilue,
à ttger de 60 cm. à 2 m. de longueur. FÊuiues
à 16-24 foliores. bleu$
violacées, bleu violet, raremont blanches.
CULTURE ET UTILISIATfON. _ C,est une pùante
ornernentale,
melllifère et fourrag:ère, intér,essante en Europe. G. ]ËIEj;JzjÉ,(b)
âvait
déJà signalé que cette vesce était fréquemmônt
cultivée en Auvergne.
V.P.. TISHEIKOV indiq,Uait ptus récemment que
l/icia Cracctt L. s,étaib

(u) 7. IL 429.430,III. S96 et I\'. 1.053(b) tS.


-458* Cahiers ile la Recherclt'c Àgronomique, N' 5'
Les

Vesce de llussie et de
ciagsée au premier rang, parmi Ies espèces de
occidentale, porri tu valeur fourragère' I'rais l'€sDèce éfant extrê-
Si,bérie
ies difiéentes races et de :eÈ
memeDt polymorphe, il convient d étudier
ra-qporté à cette espèce 1a
s€r.e€tioiuler (a). Rarppelons que l'on avait
v e s c e d e l a c e r d â g n e f r a n ç a l s e e t e s p a g n o l e , o u e l l e e s t c . u l t i v é(b)'
eerr
incârnat
"Él;;c; avec le Seigle, pariois ]e R'ay-grasÊ et le Trèfle
/tot/r' s'rp' t/o'svcorpa'
SEnreallite, ùa Vesce de Cefangle est Tit'iu liJilosu
/Ten. ) Curill. rur glal'rex'en'/rot /r'

VICIA BENGTIALENSIS L.

I'"i, liciz
SyNONYMES. - I/içirt (ttr(tpurfnrp(rDest'.,L'icia,ris.soliano
Brotereanc Ser', I/icia slhiaans I'oue"' Cracaq
villosa Brot. noni&oth., lici<t
atropurpureu C' G.
- Français: Vesce de Bengale' Vesce
NOMS VERNACULAIRES'
pour?re-noirâtre, Versce pourpre foncé ; anglais : Purpie vetch'

R E P A R T T T I O N G E O G I i A P H I Q U E ' - I l u r o p e m é r i d i o n a l e ' d u PAçores'


or-
canaries' Madère'
trg"t a la Dalmatie. Afrique septentrionale' reconntle
1899' Au Maroc' elle a été
iït*A"it. dltâlie aux Etais-uniien
;;;, i*, n c "iriè.., des forêts, pâturageË, champs incultes, moissons
var:i.étési 1") rar. atro-
à" ù prui]], et des basses montâgnes, avec trois
(Ïépandue dâns tout le Mâroc):2o) aar' hetero'
prrpuino (Desf.) Mai,re
(Maro3 atlanûique nord' Sous' Maroc orienta'{
calyx Maire' s1 l\eiller (c)'
désertique) ; 3') r'ar' petennis (D'C') I'iori' Tittouan'>
des planteË annuelles ou
DESCRIPTION. - Cette espèce c;morend
deux preinières variétés et des plantes vivâces
bisannuelles pour les et' { !'iges
pour la variété perennis 1tl.i.) f At',;" à.racines Derennântes
OgufeÉ.ttt dans la région de Montpellier
très robustes, o-ui exxte 9t.9?*
de 5 à 8 paires de foliole';'
les Pyrénées orientales' ies feuilles ont
S t i p u l e s e n t i è r e s o o p " * d e n t é e s . L e s b e l ] e sgrappes
f l e u r s , aassez
s 6 e z fournies
g r a n d e s Les
,soilt
groupées en
d'un pourpre noir au sommet' ayant 2'5:3'5 cur' de
de poils étalés'
fruits sont des gousseËcouvertes poids de 1'0Û0 grainês varie
t'cm de largeur' Le
longueur et environ
ae-+sgarse

COIVæOSIIION CHIMIQUE:

flfln
- f
Eau
s l
Nature et origine' ç!
o l
a,,o a t I (j
du produit analYsé I
I "/a
% 1

13,81
33,?t
(Mlli Désarnaud' zi mai 1940)'
Plante verte, C.B.a. Babi't
8,98
71,00 1,00 5,{E 12,06 0,48
30,98
o r&a 18,90 41,26 1,66

(a) 6t)2. (l') 559. (c) ?' il' a30'


Les Cahiers ile la Recherche Àgronomique. N" 5. - 459 -

(Photo c.R.A.)

Pied de Vicia benglrclensis L.


I et Cahiers ile Ia Rechcrche Agronomique. N' S. -461-

P , i e d d e Yicia benglmlensis l.

( P h o r oC . R . A . )

Fcuilles, fleurs et lruits


de Yicia benglnlensis L.
(Phoro c.R.A.)
Let Cahbn de Ia Recherche Agronomique, N" S. - 463 .-

CULÎ1IRE Etr IIIILISATION. - Aux Etats-UniË, cette espèce est


surtou,t ernployée oomlne engrais vert dans les vergets ie Citrus ciû
Californie (,a). On |'emploie également ccimme lourrage rb).
Au Maroc, cette espèce se sème à I'aufomne (le plus tôt possibte,
vers le 15 septembre), à la volée ou en lignes. Elle est cultivée seu.e
ou en méIange avec Ie Seigle, l'Orge,,Avoine, I'Aloiste, e',c...Les dose,s
sont dê 20O kg. par lhectare, lorsque lâ Vesce est seule; de 1O0-l5C
de Vesce et 25-50 kg. de céréales clans le cas i.e mélange.
Les rendernents, généralement rsu:érieur.sà ceux rie la Vesce cont-
m'une, varient de 10.000 à 2b.000 kg. et jusqu,à 50.000 kg. de pr.odur[
vert par hectare.
En résumé, la culture et I'utilisation sont les mêmes que pour ia
Vasce commune, mais Ia Vesce du Bengale semble mieux adaptée à
la plupart des climats marocains.

YICIA FULGENS BAI'T.

. l/iciu (rucntu C0sso[.


SSSSsYNONYME.
NOM Vm,NACTUtrAIRE. - Français : Vesce écarlate.
RæARTITION GEOGRAPffiQUE. - Atgérie.
DESCRIPTION. * P.ante annuelle à végétation fournie et puis-
lante, à tiges très longues de I à 2 mètres, flnement pubescentes orr
complètement glabres. Les fleurs sont réunies en grappes denses, elles
mesurent 7 mm. et sont d'un rouge carmin vlf. Les fruits sont des
Soussesglabres, de 4-5 cm. de longueur et 1 crn de iargeur, renfermant
des graines noires. L'hectoliit'e cle semences pèse g0 kg. Le poids dc
1.@0 graines est de 60 grammes en moyenne (de bb à 6b g.)
CULT'URE ET UTTLISATION. - Cette ys5gg, qui est tr.ès tardive
cornme Ia Vesce de Cerdagne eL la Vesoe poltrpre, devrait être plus uti_
Iisée en culture tardive à la ,place de la Vesce commune.

VICIA MONANTHA BETZ. 1733.

SYNONYMES. - Yiciu billorc De.sl.,Bull, non. Boiss,nec Weblt., Vicia


ealcarata Desf. Vicia rnonuntlns l)es[. nan L. (Ertunt monanthos), l,it:itt
trillora Ten. Cracca calcarata G.C, Lath5,rtLsmonanthos II/iIkL
NOMS VE'RNACULAIRES. - Français : Vesce à une fle'ur, Vesce
à deux fleurs, Vesee éperonnée, Vesce à éperon; anglais; Bard vetch ;
arabee: Foulia, Dokhreg, Djelbant el aâcheb, Chariq, I(hariq, Sella;
berlÈre : Tadji:lbant (c).

IùæARTITION GEOGRAPHIeUE. - Europe méridionale, Asie


occidentale, Afrio-ue septentrionale. En A,lgérie (d), on re contre cette
espèCedans les moissons, dans les foins de chaUme dont elle accrolt
la quali,te ds,ns les prairies naturelles éIevées: BerLeaux, Khrouls. AIn
M'Sila, Sétif. Au Maroc, eIIe est connue sous ies deux Bous_erpèces
eu-biflora Llaire eT cinerea (XI.B.) nlaire = I/icia cinerea M.B.: Vicitt
Oossoniana Bou. dans: < Ohamps, rnoissons, ljenx herbeux, Rif, Maloc

(o) 541. (6) 11.192.(c\ 6.266({1) ;s6.{-


* M - Les Cahiers ile kt Recherche Agronont.ique, N" 5.

et
oriental, Fès, Meknès, région iittorale d'u Mal.oc occidenlal, Hâouz
> (a).
Tlardjla.
DESCRIPTION.-PlanteannuelledeS0à80cm',verteetpelr
par 3 à 6'
velue. Fleurs solitaires ou souvent groupées pâ1' 2, piufois
Le6 fleurs sont violet pâle ou rosé, calice à derlts inégales' Fruits sans
poils.

COMPOSITIOTN OHIMIQUE'

*É1,';,1
Nature et origini' Eau
i-,
7(,
a('
E3l,!i,t
k r e t È d t
6 X e ) l 6 L l

rlu produit analysé


o/o 1 l à |l = . , 1
-. 5 É I
a/o v o l c b l
---l-i
Piante verte, C.R.Â. Babat (Mile Désarnaud, 23 mai i949)
I ?2,00 q eÂ
sur matière humide ......
s u r m a t i è r t s: è c h c. . . . . . ' . ] 0 8,40

CULTURE ET UTILISATION. - Cette légumineuse â été intro-


duite en 1898 aux Ebats-Unis (b). On la cultive mairii'enent clans les
Etats du Pacifique. Les graines aon6 ssmsslibles E le esb employée
comme engrais vert hivernai dans les régions à hivers ternpérés; etle
est (préférée dans ce but à la Vesce velue', car elle pousse à une tem*
pérature inférieure à celle qu'exige cetLs defniÔre. Eile donne une
pâturu Au bonne qualité et un bon foin, si on réooite 1a plante en
pleine floraison,
En Algérie, elle est considérée comme une a:rsezbonne plante four-
ragère à la suite des essais de culture Qu'on y a poursuivis' Le grcrs
obstacle à sa vulgarisation est la germiuation irrégulière et faible c]e
sea semences: 5 à 6 o-loen cultur.e, 2 à 3 9'loapfès l'hiver, suivant le
Px. L. DUOELLIEIR, (c).

VICIA MUT,TIFIDA WALL,

SYNONYMES. - V|ia ntona,nthos (I'.) .1utt. rton Retz.(Vitit rntttr:trt'


tha)., Eruum ntonantlrcsI" I'cns monontha trIoe'nth.
NOMS VERNACULAIRES. - Français : Vesce à une fleur, Vesce
à fleurs isolées, Arousse d'Auvergne, Lentitle d'Auvergne, Lentille de
Sologne, l,entille à une fleur', Jâr'ossed'Aur-ergne, .IarauC.€; allemanrls :
Fùainwicke, Russirsche'Wicke, Polnische Llnse, Linsen-Wicke, Wicklinse'
Wûrfelerve, Binblûtige Erve ; anglais : One flowere'd tare, Auvergne
Lentil ; italien : Veccia ventaglinâ.
RæARTITION GEOGRAPIHQUE. - Europe méridionaic, Afriquê
septentrionale, Tripolitaine, canaries, Madère. Existetait au ÙIaro;''
d'après ROIIY.
DESCRIPTION. - Plânte annuelle de 20 à 60 cm. Fleurs d'urr
blanc bleuâtre ou un peu lilaeé, souvent tachées de noir au Eommct
de la c,arêne. Solitaires ou rarement par' deux. Fe'uilles à 10-14 folioles

(o) ?. lI. {'J0. (1,) 5?0. (c) 596.8,


Les Ouhiers dc kr Rttherche Àgronomique, N. 5. -465-

étroites. Fruits sans poils, fauves à maturité, renfermant 2_4 graines-


I e ;roid; de I'hectolif'e de semence; est de ?b_g0 kg. f,e
diOs Ce
1.000graines est de 48 g.

CUL?URE gI UT]LISATION. _ plante orne,mentale. plante ali-


mentarre. Les graines ont la même composition que Ia Lentilte.
Même
.ulture que la Lentiile.

VTOIA GLAIJCA PRESL.

RSPARTIIION GEOGRAPHIQUE. * Espèce d,Espagne, des lles


méditerrâ'ée'.es et ci'Argérie. Eile existe au Maroc sous forme de
qtlâtle ra1.élé; : 1r r.ar, rerrn.t:tt:;i.s
llail ; Z) rur. nresatlanticaEmb. at
lluirr: i 3) r'r.r, g'trt.tlcrit q ,lr'airp : 4) t.ar. rilana Maire. (a).

DESCRIPTION. -.- C'est une plaute vivace de taille moyenne (10


à 4C cm), au fculllage vert glauque. Les feuilles ont 5 ou
ô-paires.te
ioiioies' Grâppes cie {-B fleures rosées.Les Jruits sont des
oÀdi". g*r-
ses glabres.

CULTURE ET, UT.TLISATION. _ Cette espèce, qui


se trouve dans
les monti,"gnss in.rrcJrines. est intéressante pou!
le constitution de
prairies c.i'altiiucje.

1'[CI.A TIflIOInES (I)[SIf.) coI]TINIIo,

SYNONYIIfES. - tr,'icittcrl.ilorrrti; lloiss.,Et.t.rtntt:icioi4". O"r,.


NOI"{S VEi,"'TAOULAiË.ES. , , i'rançais: Ve;sce Fausse-Vesce,
-I- r.nLtI1c. Vesce
InauEr:e

A,EPABTITTO$ C]IIOGnÂPIIIQUE. _ portugal, Espagne,


Afrique
'iu Nord. Au À{iu'oc, o' r'cncont'e cette espèce dans res
: < Forêts clà.-
res, bro'iisi:illes, él.oulis et I.ocailles rie la pLaine et
ju.sq-rir:veis 1.tf1i)rn. pr'ésctrte lcs tr.c;is des basses_orrtugo",
var.:étés sulvantes :
1':') r'rrr. sxrit,tu(!ltt!.) lluirc .- l.itiu nrtutriturtit:tt
Butt,.: l.iri'.rt.i-
/orrrrs f-lnis.s.t.ar. tltistinypq llott = Vicia lugopusp<tnu:1.
2') utr. ertifttrnzi,;(ilrti.st.) JIaire = I/ir:i11q76i1ornr,js
Bois.s.s, s.
;j ") r:nr.,sulrirtJritri!rt( lrr.re: Luru f,truire. (.b).
) >>
DESCRIPTION. _ C.cst une plante annuelie grêle
pubescente, de 10 à 60 cn. de ha'uteur. et grimpante,
Feuiltes à L2_20toUùes ôlton_
g'"re"s.Fetiies fleur.s bleuâtr.es réunies
en grappes lâches par 6 à ;. ;s
trqits sont des gousses glabres renfermant-
2 g.o.r., graines brunes
à maturité.
CUI TLTRE ET UTILISATION. _ plante des percours marocolns
ciont :l r, exisle pas cl.e culturee ieolees.
- 466 - Les Cahir;rs d.e la Rechctche Agronontique, N' 5'

VICIA DISPDRMA D.C.

SYNONYMES. - (.lrct:r:nrlisperma G' G', Eraum paruillorum Bert'


graines'
NOM VERNACULAIRE' - Français: Vesce à deux
GEOGRAPHIQUE' - EUTOPC MéTidiONAlC, AfTiqUE
IîE,AIÙTITION
canaries, Madère. Au Maroc, cette espèce exiôte dans
septenirionate,
plaine et des monta-
les : < Côteaux pierreux, broussailles, forêts de la
gnes jusque vers 1.?00 m., avec cieux variébés: 1") oar' genuina Rouy'i
2") uur. subu;lifloraPau' '> ta)'
et à
DESCR,IP:IION' - c'esi une piante annuelle à fln feuiilage
gt'êleË, de l0 à 50 cm. de hauteur' Les feuille; ont 12-20 foliot"s
tiges
fruits sont
et"roitàs. Les fleurs bleuâtres et groupées par 2 à 6' Les
généralement
des gousses souvent poiiues, fauves à maturité' renfermant
deux graines'
oIULTuR,EETUTILISATToI\I'-Mêmecultureq,rc|/iciaErl'Î.
Iia (L.) Will<l-

v_rcrarrrRsura (L.) s. 1_9tfl'


(}. ()'., End.iu.va
SYNoNYMES , - Erl:ttnt hirstttum L., Crncca ninor
hir:uta Alel.
NOMS VERNACIILAIRES' Fra'nçais : Vesce hérissee' Vesce
Jardiau; Luiset'
hirsute, Els velu, Lentille hérissée, Gers€au' Jardia'
Sittenwicke, K:eine Linze' Haarige Erve' Paùsche
Vesceron; allemands :
târe' Tyne grass ;
Vogêlwicke ; flarnantls : Ruige Wikke ; anglais: Hairy
italiens : Vescia' Tentennino'
et
REPARTITION GEOGRAPHIQUE' - Europe' Asie occidentale
Madère' Canaries' Açores'
ccntrâle, Abysoinie, Afrique septentrionale' "Tt."
Arnérique alti Nord' Au Mâroc, la variété eriotarptt,tC'C|-1:":1
pâturages rocailieuses des montagnes : R'if'
dans les : * Broussailles,
Grand-Ablas.l (b)' En Algérie' on rencontre l'espèce dans
ùov"rr-atrut,
(c)'
le. pâtulages rnontagneux
dc
DESCRIPTION. - C'est une plante' annuelle de 20 à 40 cm'
Les fleurs scnt blanches ou d'ul1 blanc bleuâtre' Les fruits
hauteur.
sont velus et noirâtres à maturité'
- D'après le Pr' A' CHEVALIER' (d)'
C'{ILTURE ET UTILISATION'
que cette plante ait été cultivée
e'est un bon fo'urrâge et it est possible
eile constitue une mauvaise herbe dânô les
au Moyen-Age. cependant
de la France' E'K' DU-
cultures de céréales, surtout dans le Nord-Ouest
que les graines de I'Eruurtt hirsuktm L' sont appelées
CIIm{E signale
( Cincelles) et ont été eÀnloyées à I'alimentation humaine ; elles con-
cepend'ânt un-glucosiae cyanogénét'que : la viclanin'e' eL de
tiennent
i'émuIsine.
COMPOSITION CHIMIQUE:
o

r\j
o/o

7,99
25,?tl

(û) 7. II. {:13.(c) 596'5'(d) 560'


(a) 7. II. 1132.
Les Cahùers de Ia Rrclærche Agronontique. No 5. - 467 --

( Photo C.Fi.A. )

I,icia disperma D.C.


Les Cahierc tle lo llecherche Agrononique, N. 5. -469*

VICIA TETN,ASPERMA (L.) MOENCII.

SYNONYMiES. - Errunr tetr(ôpernurn L., l/icitt gemella (|rantz., Ert,ilia


tetrasperrnaScltur.

NOMS Vffi,NACULAIRES. - Français: Vesce à quatre graines,


Ers, Lentillon, Cicéfoie, Vesce gr'êle, Vesce pubescente; allemands :
Erve, Linsenwicke, Vierzamige E've, tr(Ieine giatte Feldwicke
; fla_
mands: Vierzaadwikke, Kleine Linsen; anglais: Smooth tare, Four
.seededvetch, Lentil tare ; italien : Tentennino.
' REPARTIrrON GEOGRAPHIQUE. _ Europe, Sibérie, Asje occi-
dentale, Japon, Ceucâse, Alt'ique seplentrionale, Canaries, Madèr.,,
Açores' Au Maroc, cette espèce se trouve dans les : ( Forêts claires.
broræsailles, champs, rieux herbeux des plaines et des basses
monta-
gnes. On note brois Êous-espèces:

l") s.?. letresp(.rrnd IIook 1.87û. ssp. eu-tetrasperna Rriq. 191.3.


2") ssp,grm:iiis Iloalt. -: L iti;t grru,ilisf,ois, =, Iirt,urttxrtrin,LBrot. =
.
Vicia,.part,iflorrt (lru.. rttnt. Lois. : lln:urn grucilc I). O. := Errum
tenuilolium fngtt.n,
3o) ssp. pubtst:orts ,lsth. r*. Cr. -- I/it:i.tt L,ink. = EruLtrrt
ltu.ltesta.ns
pubescensl). {). -' l'itiu îetr(rprpra xloris, -: Ti,cia' errtoirlesHanr-
Pe.>, (a) .

DESCIIIPT,ION. -- C'est une pia'te annue]le grêle, de 20


à b0 cm.
de hauteur. Les feuilies ont 4-10 folioles. Les fleurs sont solitaires
group'éespar 2 à 5. Ellers srnt de couieur lilas pàie ou
et striées de vioret.
Les fruits renfet'ment généralenrent 4 grâines, avec une
variation de
3 à 6 .

CoULTURE EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
UTILISATION. _ Mê,me cuiture
Au.È Vicia Enti-
lia,(L.) Willet.

VIOIA ER,}III,IA (L.) \ryU,LD,

SYNONYMES. -- Iirtttnt Ertilitt L., lirxilia satixu l,inl;.


NOMS VEXTNACULAIRES. _ Français: IJrs, Erse,
Bos, Bvilier,
Ervilière, Ers E.virier, vescs grviliere, LertilIe grs, Le,nirlte'
ùt""à",
Lentille noire, Fâux-orcbs, Orcle des boutiques, I)ois
de pigeon, pols
m'auresque, Al:riez, cornin ; all*mauils : stachêrwicke, -Fianzosiche
Erve, Erve, Eselsah'en ; flxrnand : Voedervitze
; italiens : C*p,ogirlo,
'sv'gr. ïngrassabue, Rubigtla, Lero, Moco, Mocho, Trageilini,
ciôer-cnia,
Zirlo; espagnol : Alcarcena ; anglais: Bitter vetch, Black
bittervetch,
Pigeon s pca, Ers, offlcli-rar tare ; arabes : Kersanâ,
Kersanna, K€r-
senna, ï<er'sanrlah (parfojs Garfallah)
; syrien : Kersenne ; berbère :
Taoult (b).

( a ) î . l I . 4 3 3 .( 6 ) 6 , 1 0 4 .
-470- Cuhiers ile Ia Recherche Agronomique' N' 5'
Lcs

REPARTITÏON GEOGn'APIilQUE' - Europe centrâle et mérldlo-


Maroc' cette elpèse esl
,."te,- A*ie occidentale, Afrique du Nord' Au
de' Fès et de Taza'
""ltl"e" dans les régions d-'Arbaoua' d'Ouezzane'
le Prérif, Êubspontanée ça et là'
eans le Rif et
50 cm' de heuteur' à
DESCRIPTION. - Plante annulle de 20 à
dressée, à petites fleurs roses' veinées ce
tige anguleuse plus ou Àoins
de Mars è Mai' Les
uiîi.t, ùoupees par 2 à 4, apparaissant au Mâroc
et allongées' IJes stipuleG
feuilles présentent Ae rà a 2+-fotiotes étroites
pendants sont glabres et Jaunâ-
sont profondément aenttes. IJes fruits
entre les Sraines'
tres à maturité ; ils présentent des étrangle'ments
nomLre tte 2 à 4 par gou6se' sont tétraédrlques ei
ces dernières, au
de couleur variant du gris jaunâtre âu brun rougeâtre'
à l'heciotitre' L0
Le poids spécif,que des Êernences est de ?8 kg'
1.000 graines vârie de 34'3 à 39'2 grammes'
Foids de
- Cette plante est surtout cultivée
CuLTURE ET UTILISATION'
dans les régions de Fès et de Taza, R'if et Prérif'
(du Tertib notamment) sous le
Elle flgure dann les statistiques
.o* J O"otu, probablement à la suite d'une fausse détermination comme
(lro{rrrsLirsrttusL.
de ses genres Vlcia
on saiL que ie genre Orobus de Linné' voisin
consi'(i'érécomme un sous-genre de Lathy-
et tr athyrus, est actuetlement
Orobe' est Lathyrus ma'
rus L. et clue ]a plante, vulgairemenù alppe'lée
que l'identité de notre -olanbe esb bien
rroritizus (I'.) ll'inutr' Tandls
en Franrce' en Algérie
connue, puisqu iù s'agit de l'Ens âu Ervjlier cu;l'tivé
eb dânls bien d autres PaYs.

Le Kersannah se sème à I'automne, en Novembre-Décembre' en


par hectare' (Le Ker-
lignes ou à Ia volée, à la dose de 50 à 120 kg'
sannah n'a pas besoin de céréale comme suppor[)'
à 200 quintaux
Le rendement en fo'urrage vert peut être de 125
à 25-50 guintaux environ de foin sec' Le
par hectâre, ssrr3"p6ndant
et mêrne plug
re'ndernent en gl'alnes est de 5 à 20 quintaux ]rar heciare'
en bonDes situations et cuitures soignées.
commune au point
Le Kersannah est moins intéressant que la vesce
qu il est plu6 bas' D'autre part' la plante ;e
de vue fourrager, parce
assez mal, car elle présente des tiges non grimpantes' sÊ
soutient
par cela même un tuteur n est
couchant et jâunissant facilement' Mais
pour la plupart des Vesces
p*a-rre.u*uiti, alors qu'il est indispensable
âpprécient assez peu le lourrage vert'
ies animaux
lors de la fenaison'
Enfln, les feuilles tombent facilement
pour la nourriture. d'J
En Afrique du Nord' la graine est employée
c:est surtout pour la production de graines
bétail, ,u, uif. est tres riche'
.st "uriiuet dans le Nord du Maroc' sur 20'00o hectares
orîï" ïtdte
€nvlron.

(a) 33.1e1.(b) ll.127'128'


('pn!A (.I) D1llirg rrru/ qpuûpsretl
(VU3,rr(r.tJ/

,{{t*#
-*- -
b

L _,_

(v1t3 ologd)

?
.*}

-Irt- '5
.,{
'o..u:tuu-uJùr/
èqrtdqJol! Ll ap u.ù,IJJ saT
Let Cahiers ile Ia Recherche Àgronomique, N" 5. -4W-

La graine e.st utilisée le plus fréquemment pour Ia nourriture ou


cheptel et des votailles (a. b). Les bovins et les ovrns seraient parti_
culièr'ement friands des gtaines entières ou concassées,oui cléterminent
un engrais$ement lapide. C'esi ainsi o-u'en Haute_provence Vicia
Erailit
sert { snglnisser' res agneaux. Les ri{arocâ:ils donnent les graines
ari:r
bæufs de travail, lorsque ces derniers doivent fournir un giand
efiorl.
Mais la graine de Kersannah n'entre qu'en petite guantité dans res
rations. Par exemple, pour le6 bovidés on donne L kg b de kersannail
et 1 kg 5 d'orge âu lieu de 4 à S kg d,orge. La graine de
kersannah,
environ deux fois plus nutritive o-ue jes grains des céréales,
serait uu
aliment de travail remarquable. On pr.ét3nd aussi qu.elle fâvorjse
i.eit_
graissement, comme la graine de Fenugrec.
En cas de disette, les Riffains utilisent les graines de Kersannah
pour lzur nourriture. Ils les consommenl après 1es.
avoir lavées lpour
enlever l'âmer"tulr-e et la toxicité éventuellel e, réchées.
Il importe d,ailteurs d'être très prudent dans 1.smr1.-
du Kersan-
nah : la plante peut causer une intoxication, forme de vicianisme (..
b, c, d).
C'est ainôi que i ingestion de Kersannah fleu,ri a occasionné
chez
certains bovins des accidents graves, dont la symptomatologie
a éte
étudiée par Ies Docteurs-Vétérinailes CHAPUfS, GIRARD "t
Saff,_
LARD (e), ainsi que par )e Dr.H. VTilT,U(t). Mais, comrne
f,a àrt
remarquer plus récemment le Dr.. SAILLARD (g),
la graine de Ia
prante peut être tantôt alministrée irnpunément,
tantôt provoquer des
accidents toxiques sans gravité. Le sol, la climâtologie, pàut_être
aus,,'.
la nature des types cultivés, jouent un rôle essentiel
dans la productio:r
de principes nocifs dans la planls, la fleur e,t la graine.
D'après CôRVENIN (h), l.espèce animale la plns sensible
selait I€
porc, puis viendraient les'o]alres, le ch:var.1e rnuràt,
re mouton, le bceu;
II faut bien remarquer que Ia consommation
ale la graine entière
ou réduite en farine ne doit être ni exciusive, ni prolongle
trop long_
temps. II convient de I'incorporer aux raÉions,
à la dose A. fO e iS "n
par exemple, et de ne pas la distribuer constamment
aux animaulL
Le Pr. MOUSSU a conseillé de donner. aux aninaux
les graines
des Vesces et des Gesecs toxiques pentlant g à 10 jours, puis
d,oiserver
une interruption d'une quinzaine.
D aill.eurs la toxicité disparait !âr trempage clans ].eau
ou par.
culsson à l'eau salée et peut-être par décortiquage de la graine;
de
même que l'ensilage ou le fanage diminuent considérabrement
ra toxici.ré
ds la plante entière.
La farine des graines a parfois été employée eu pharmacopée (i).
Le Kersannah, qui s'accommode des très légères et
d,une pluvio-
métrie médiocre, peut constituer un excellent engrars
vert.

(a) {l-r.(b) 21.26I'(') {rB. (.l) 4"19.(e) 9. l)rs chapuis, Girartl


ct saillanr.
Intoxicalionpar ingestiontlc Kersannah(," rnc anné,; N. 91.
Jtrin f 9.3?.p;;,.
l't'-r6). (f) 9. Dr Ir. vol'. Notes atrditionneiles-"trrrc Kcrsannai,.
1T-" u.ri".
No 91. Juin l9i3i. Pages16.l?). (g) 1).l)r Saillartl.f,.iltlxicarion
1,". t" f.r.
s a n n a h( 2 2 6 s a n n i ' e .N " 2 . f i 0 2..S r l i t e r r r l rlrec1 1 ,f ) a g r .l { r ) .( t t ) t i .
a i, 2 . I l . 6 i ,
*414- Les Cahierc ile la Reehetche Agronomîque, No 5.

Les tableaux suivânts indiquent quelques rcndements obtenus a t


Centre de ll,echerches Agronomiq'ues de Râ-nât

tnto-tnrt 1 9 3 5- 1 9 3 6 1936.37
I

Variétés
ll Û , : o R : ; bt
d

o :
'È* P .
lflËo Ë
'Ëx R
b o x
lEgr 5.
l n s ; ï: -
f q Ê
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- l

i1,86 9.;,00 9,r3 Bo,0o


K,ersannah des Stès N" 1'l 88 00 I B,:t) 66,00
I(ersannah de Tafraoutel
(Cercle Moyen - Ouer- i I
r h a ) N " 2 . . . . . . . . . . . . 1 1 1 3 ' i3 3B , o 3 ;3,00 i , s 3 80,00 i,7; 80,00
Kersannah des Beni-Ou-l i
lid N'3 . . . . . . 1 1 3 1 , i6 6B . l t t 5 3 , 0 0 1{t,:jÛ 9i,i8 9,t|{r 80,00
l<ersrnnah des Beni-Ou-l i
riasuel N" 4 . . l l 1 3 ' 3 3 i 8 , 3 3 53,00 8,89 71,20 6,40 80,00
Kersannah dc Taboudal I
r R i f ) N " 5 . . . . . . . . . . ' . 1 1 : 1 2 .I6 16 0 ' 6 r r 53,00
o ti 88,90 B,B9 66,66
lKersannah de RhafsaÏl I
-
| (Cercle Moyen Ouer- I I
I rha) N'6: | | Bo,o0
I avoc nitrate chaux. . | :1,4: I O.Zs' 48,00 6,66 98,17 8,00
| ) sans nitrate chaux..l ô5,:[ | 6,61\
ixersannatl des Senhaial I 86,?0
I d e c h e m sN ' ? . . . . . . . . l l 3 3 ' 3 3| 9 , 1 2 1 2 1 ,00 7,t'0 B.',,50 6,87
lKersannah des Senhajal I t r)3 100,00
10,4(r 80,00
I ae oott N" I . ll2t.oo | 7,63 66,00
lKersannah Sélection c. | |
. .lttr,r r'tr 80,00
i * " N' e
48,00 5,e5 9B,ii B,1i
1
Rendements en graines ell quintaux pâr ha
Vâriétés 1946- I 194T- 1948- i 1949- 1950-
194? 1948 1949 195Û 1951,

nnab des Slès N' I 2q,?5I 60,50 28,8Ûj 2i,,()tl 33,30


de Tafraoute t ,
(Cercle Moyen - Ouer- I
o? ofl 54,00 31,-<0 26,50 3?,i{)

26,00 45,,50 15,i0 22,30

38,40 38,00 5,90 :6,00 21,00

,a 1^ 38,50 19,30 23,i0 36,00

36,74 53,00 1''1,85 22,80 34,30


des Senhaia
41,50 28,;0 24,20 32,i0
de ChemsN" ? .... " 24,25
ersannaTr des senhaja
9? to 67,50 33,00 20,80 39,2$
de DoU No I ..
ersannah Sélection C' 35,00 40,00
. . . . . . ' . . . 25,20 36,00 21r90
R. A. N'I
h du R,hârb 30,00
19,95 21,00 13,70 22,95
N'10 .
Expérimentlle d.e tr'ès ont fourni
En 1918, des cultures de la Ferme quintâux de foin (a)'
par hectare ou 55
128 quintaux de fourrage verb

(o) 8.
Lq Qdhierc de la Recherche Âgronomique, N" 5. -4?5-

LDNS CULINAAIS MEDIK.

SYNONYMES. * Eroum Lens L., Lt:ns esatlenta \Ioe,nch., Vit:ia Lens


Coss.et Germ., Cicer Lens Villd.
NOMS VERNACULAIRES. - Français : Lentilie, Lentille cu ,jiv?i,
PoiF p]at, Ers aux Lentilles, Esse, Nân.tille, Arousse, I entiilon, Ntn-
tilhe (Suisse românde), Acker.iinsen, pfenninglinlen (Ajsace) ; alte-
mands : Linse, Linsen, Linze, Echteliue, Ifelierlirxe, pfen-ninglinse,
Kleine Linse; flamands: Linze. Lins, Ger,voneL,tnze,Vitse; anglais:
Lentil, Grem; italien : Lesinino ; arabes : Adès, Beisjm : berbère :
TIlentit (a).

RæARTIIION GEOGRAPHIQUE. - Bassin méditerranéen. Cet:e


espèce comprend deux sous-espèces:
1') ssp. esculenta (Moent:h) Brrig. cultivée dans tout le Bassin médi-
terranéen et dans les pays tempérés, subspontanée ça et là au Maroc.
ainsi que ses variéùés hiemale. (Lentillon d.'hiver, Leniille oetite rouge,
Lentillon rouge) e't nrinrrs (Lentillon de printemps, Lentillon de mars,
Lentillon blond, r,entille à la Reine, petite lentille). cette sous-espèce
eçt pxobablement dérivée par la culture de ia sous-espèce nigricans.
2') ssp. ni.gricurts (III. Bieb) Theil., sç;ontânée daïrs tout le Bassrn
méditerranéen, âves ses trois variétes . Bi.o,bersteinii (Lamotte) Briq.,
Tenorii (I'amotte) Briq. eL aillosa Pom.el.
DESCRIFÎION. - La Lentitle cultivée est une plante annuelle,
de 20 à 60 cm' de hauteur. Feuilles cornposéespennées, à 4-14 fotioles
oblongues et terminées par une vrilte simple ou bifurquée. r,es fleur.s
de couleur blan€ bleuâtre, sont réunies par L-3 au Ëommet de pédoncules
aristés. Les gousses sont courtes et larges, e,lies renferment deux graines
aplaties. Llhectoritre de semence pese de ?5 à g5 kg seron ra giosseur
des graines. te poids de 1.000 graines vârie de 2b à 100 grammes, selon
les types agricoles.

oULTURE Er urrlrsATroN. - Les Lentilles sont très cultivéeç


en Afrique du Nord, principalement dans res ter-res légères,
pour- ra
prodtrction des graines. Apres une fumule phosphoro_potassique (super_
pbopphate 300 kg par hectare, chlorure de
-'rotassium 200 kg par hec_
tare), Ie semis a lie11sn hiver (Novembre-Décembre_JanvierJ.eu bai_
tage' les tiges peuvent être données au bétail, leur valeur nutritive
étant analogUe à celle du foin de prairie. L'esnèce voisine
Lens lenticttltr
Scàreb., spontanée âu Maroc dans les : < !.orêts claires des basses, et
moyennes montag:nes calcaires et silicieuses> (b), n,est pas
cu:ltivée.

(e) 6.r4e.(b) ?. II. 434.


.* 4?6 - Les tahiers ils ln Recherche Àgron'ontique, N. 5l

DETERMINATION DES ÊSFACES ETUDIEES

DANS LE GENRE LATHYRUS L.

A) Espèces ànnuelles,

Tige portant de$ stiptlres ioliaaées oppcséerset


feuiiles rédu"ites à Linr llille. /.arlir.rrrs
a) Fleurs
. 7 p h u ' u1 , " ( P â g c 4 ? " 9 ) .
Jaunes
ou Tige portani à la base dersfèuilles à pétlolc élar3l
blanchâtres et au sommet des feuilles à l-:-3 folioies ova
les. -- I,ritlrr.rus()tltru:; ( 1..) l).(:. tPage 4"i9).

a) F e u i l l e s , a u m o i n ; i e s s u p é r i e r . t l ' e s ,à 2 - { p à -
r e s d e f o , l i o , l e s .L u t h r r u s a r t i r r r l t t t . i i . ' ; 1 ,(.P r g e 4 8 0 ) .
( i o u s s e s h i s p i d e r s ,f o l i o l e s é t r o ' t e s . ' * I.,-l41rrrs
I
/rir.srulru.s /,. (Page 481r .
f
d i I - Tige ailée, foliole. étroites fleuls iso'
â 3 I I tets. fruit'r tous a,ériens.
b) trleurs .PéI I
roses 'q { de l-:j m r n . d c l a t ' g , e u lr .
E | | | a;1"s étrolte"
rouges âi f e I \ - CircrrtI'. (Pase481)'
Loîftr'rrrs
ou . ^€ t x I (
bleuâtres g e j! J /ailes lârges(de 4-6 mnr. da largeur).-
g Ê fÏ { t L û h v r t t s s r r l i rt r s I . ' ' P a s e 4 8 7 r
Feuilles É * tËi\
teminées .E g l3 \ -r Que)quesfruits aérieDs,la piuparl hypo-
par H gp* - I'ath)nts rlt,tttirintttrgin.nfits (lhui"It.
Ë f-E I -
une vrille ., Rour'. (Pase 4e1).
',k
.q : ft' |
F É I I
t
-A I | + Tige ailee, folioles plus larges' fleur:
* d g r c u p é e sp a r 2 ' . \ '4 . ' l t , t ! r t r t t . :t i t 4 i '
I I
â t r r n r t l
s . . ' P a g e 4 9 2t
t I
I

: l

Bl lfupôoee vivaces.
;' " . o , ,
, Flèurs jaunes. - ltrth,vrus plafc;tsis l. tPage 495)
a ) F e u i l l s $ ;- i1 . - , , 6 : - = :i -- ' r9ie^ ^ ^a ii rl éÂe^. _ - l|' t.f,/rt .v.r.t^r .s. - lta. .f i { " l r r s t " ( P a g e 4 9 5 ) '
tefminées
E.;,$ \ rige non g.itée l'rttlttnts tubprostti I"
par i 'ËlE'/
une vrille I Ë (pâse 49?).
l'ito'

b) Feuitles | .'"
sans vrilles, Racines tùféreuæs' Feuilles à 2-4 paires de loliotes
I
termrnees groupées par 2 à 5' !'l'urrs
I hnceolées. Fleffi"
Par )
ti*îy sraUres. La:thyrus r,'arrort'hizrts (1") Wimm'
I
(Ëous-geure| 'Page 496r'
Orobus L.) |
Les Cahiers de la Reclrcrche Agronomique, N' 5. - 4'î7 -

(Phoro C.R,.A.)

PIantc {lr:uric dc l,ollyrus Ocltrus (L.) D.C.


f,r,s Calriers de Ia Rt:clrcrche Agronontique, N. 5. - d?0 --

LATHYA,US AFHACA L.

SYNONYI\{E. Lalltt'rus scgetunt,Lantk,


NOMS V!,'RNACULAIRES. - Français : ceÊse Aphaca, Gesse sans
feuil]es, Âmarou, Lisette, pois de serpent, poigreau, pois aux lièvres.
Reluiseau ; allemantls : Ackerptatt..rbse, Rankenplatterbse ; flamand ;
Naakte i,.aterwf ; angtais : yellow vet.cbling, Bindweed! Ttale itauens :
;
Afaga, F:or galleto, Maie'e1ia, Vcccia bastarda, Veecia lustra, Veccia
st:rile ; arabes : Djil)ren el Anech (pois des serpents) ; Hamam ei
bourj (a) ; berbère: finiflne; hindou: Fùawari.
R.EFÀRTITION GEOGIIAPHIQUE. - Europe, Asie occidentale, Afxi-
que sel)tentlionale, canalies, Madère, Açores. on rencontre au Maroc,
l.aty'rlrrrs ,.iplrurtt 1,. tur. Ltpit:us l'iori, clâns les : < Forêts c.laires,
champs, lieux humides des plaines et des basses montagnes, jusqu,à
-n,a
1.600 mètres. La var,éLé a//injs (Griss.) Arc., ré.f;andue en Algérie,
pas encore été signalée au Maroc.> (b).

DEScIl,rprroN' -- c'est ure plante annueue glabre, à faibre déve-


.oppement et port étaré. Les tiges angureusessont grimpantes
et mesu-
r.ent 10 à 50 cm. de hauteur. Les feuilles, sauf les inférieures. sont
r'éduiies aux siipujes développées et au rachis transformé
en vrjlie.
Les fleurs sonb jaunes, stliées de noir. ou, blanc jaunâtre; olles
son[
isolées ou groupées par deux. Les fruits sont des gousses glabres
e6
a1-.laties,jannâtres à maturité, c'est-à-dire en Mai.
' CULTURE E:f urrl,rsATroN. - La cesse Aphaca est cultivée
c{rnme plante fou.r'ragère clans I fnde (c) et ;oarfois en Europe.
Les
graines sont considérées crmme dangereuses pour le
bétail. Dlailleur!
le faible cléveloppement de la plante diminue son intérêt
comme plante
four:ragère ou comme eugrais vert, maigré la résistance
à ta seclieiesse
r-lc la (iesse Aphaca.

LAïrIYIiUS ()(TEYS c.
],LJ l_
SYNONYN{ES" -- Pisr:nr Othnts L., Orobus unillorus Morel, Lutlrl.rue
',
u r r c n f i l o l i u Ls u n t l t .
NO]\IS VERIVACULAIR,ES. _ Français: Ocre, Gesse Ochre,
Moret
ci lJspagne; allemands : Acket plattelbse, Ge]be Erbse, ftalianische
Er'l-'se.orher E:'bse; f;rarnand: rtalische Erwt ; anglais :
ochrus vetca,
Yello'* floiryered pea ; italiens : Araco nero, Gicera pisellina
; ,."b" ,
l,atila : berlrères: Acljiibane. Garfa.la (d).

RË,FAIiTITION GEOGRAPHIQUE. _ Europ€ méridionale,


Chlære,
syr'ie. Tripolitaine, Af ique du Nord. cette espèce existe au rvrrroc-îaru
ie^-.: <rCiairières cle:: forêts, pâturages, jachères de Ia plaine.
> (e).
IIESCE'fPTION. - Fjant.e annuelle de moyen
développernent: 20
à ?0 crn. cle hruteur, à port mi-étalé, à tiges ailées, "uri"Ë p"i"ciprfu
à
:ié.iec'i;i,,é::.Ar1 ,\,I.tc;, iâ 11ol'âisona lien depuis
fin Maïs, ta maturite
â f,n Mai. La oa.tie i.férieure de ra tige est garnie de pétioles
dilatés,
l'gssenrblant au iimire ci'une feuille. Le milieu et
le sommet de la tige
po'tent des pétioies érargis, présentant
une à quatre petites roriJrs
ovaie"., presque r.ûnres. Les pétioles se teminent pu,
das vriles. Les

( a ) i t ) . i i r ) l ( 6 ) î . I I . d 3 5 (c) ir.Bl4 (,1)


6.1'1.1.
(c) ?. II. 435,
-+ 480 -- Les Cahierc de Ia Recherche Agronornique, N' 5.

fleurs sont jaunes ou jaunâtres, sûlitaires ou groupées par deux' lê8


pédonielles étant plus cowts que les feuilles. La fleur mesure 18 à
20 mm. de longueur. Les fruits son't deÊ gouss€s glabres et fau\æs à
maturité, porbanb deux larnes longitudinales aplaties en âlles sur Ie
dos. ces gousses renferment 4-8 graines rondes et noires, légèrement
pruineuses, de 4-5 mm. de diarnètre.

CULTURE ET IITILISATION. - Latlt'yrus Ochrus (L') D'C' est'


commun dans les champs de céréales et sa graine constitue une impureié
(e)'
dans 1a récolbe. Cette sùânbe est cuùtivée au Fezzan coÛIlmefourrage
pour cette utilisation, un support est nécessaire. Les graines sont dan'
gereuses pour le bétail. c'est également un très bon engrais vert'

LATIIYN,US ABTICULATUS L.

NOMS VSRNACULAIRES. - Français : Ges6e articulée' Gesse


pourpre, Gesse d'Espagne ; allemantls : Grieschische PlaÙterbse'' Spa-
porporina;
nische Platterbse ; anslais: Various Bea; itallen: Clcerchia
(b).
arabe: Djiiben eI anech (POis des reïpents) ; befbère: Bou ferioua

REPARTITION GEOGRAPHIQUE' - Europe méridionale' Cyré'


naique, Afrique du Nord' Canaries, Madère, Açores' Cette Gesse est
représentée au Mâroc par les deux sou6-espèces;
1') Ssp. tvpit:tts (Fiori) Lluire' ' I'athyrus Clymenum L' ssp' articula'
ti" tiiiq. = (-'Iyntenunt aûiculstum Moench' avec les varié{és eu-
artiaulat'usMabe "' forma latifolius Rouy' tenuilolius (Desl') Rout
et ligætictts Burnat i
2.) Ssp. ett-Cl,1.ntenunt(Briq.) Xlaire - Latlryrus Clymenum L. ssp, eu'
" I'oll,y'u' spurius Villrt ' Clymenum bicolor
Oi.ymenvrnRriq
-' Lathyrus articula'
Moench -= Loilr'.u, auriculatus Bertoloni
tus St:h' et M.
DESoR,IPTIoN.-c'estuneplanteannuellegrimpantede2Scm.
ont l'étendard violet
à 1 m. de longueuL, à tiges âilées' Les fleurs
. pourpr", tandis que les ailes et la carêne sont blanches ou ro'sées dall$
ia sous-espèce arti<.ulatus et lilars o'u b'1euâtres dans la sous-esÈ€
Clvnrcmnt-
Lesfruits,plusoumoinsboEselésparlesgrâines'deviennentfauve'1
àmaturité.Lesglainessontgénéra]ementassezap]aties.ÉIlesmesu.
sont de couleur
rent 6-'l mm. de iongueur et 4-5 mm. de largeur' Elles
présentent
brun olivâtre avec des veines ou des taches noirâtres; elle6
sous]ehileallongéunpetittuberculearrondidecouleurmarrorr.
oULTt'R,EETuIILISATIoN._cetteespèce,quiprésenteutl
ve'rt' Il convlent
bon développemenL, est iniéressânte comme engrâis
aàsi" u,o"*- prudence dans son emploi comme fourrage : dès la for:na'
en utlli$nt
tion des graines dans Ies g'ouss€s et Plus rcertainernlent
des gEaines rnûres, iI faut craindre des accialents de lathyrism€ sur lê
(d) Lcthyrus a:rtieulatus L' serait
bétait (c). D'âprès A. GTIILL'&UIVIE
même alàngereux pendant toute sa végétation'
Ia consommatlorr
Les bovidés seraient pârticulièrement sensibles à
des graines ou des p,lantes en'tières de Lo'thyrus articuldus L' comme

(ù 6.144.(b) 6'144.(c) 50.3e34e8'(d) 6[9'


Lrs Culûers de la Rcth.trclte ,lgronomîque, N" 5. - 48ù --

il fuL corstaté en IBD4 d a n s I e Sud-Est de la France et en 1922


dans ia
Se;ilc-.fniér'ir:ui'e,à la su- le rie criliure de semencesqenant d'Italie (a).

COI\IIJOSITION CHIMIQUE

,r-aInrl ct oliginc ; N .L U

tlu pror{rrit ana11sé


r-t v
(,
o/^ o/o %

n
I Srrirs-r,spèr:r: t 1 l ) I f , r : r ( i . i o r i . . ) I I o i r e .
lPlante verÉe, C.R,.Â. Itajr:,rt, (Mile p95alnaud. 30 M a i 1949).
llrr rnai.L':tt: 6x,oo
I 3.3s 7,16 14,tJ0 1,05 9,6L
srrr natii'rt: o e,lj, 19,90 40,99
I 2,9+ 26,7i
j " , 5 r l s . l r s ; r r ' r r : r :u r . ( . ! : r r r t , , , t r t m
( lirir. I tryo;.o.
, { ' l ; 1 i l { s u g { ' [ c , { ' . ( ? Â . ï i . ; : . l . e t , . . , 1 ] l e D e r . a r n a u d . 30 Mai 1949).

. ç r i r ' a l i È r ' ch r r n r i r l e. . . . . . I c i , t , . l i z,l0 6,tr5r 15,64 1,0II I3,00


s r r rr n l i i t ' ' r 'sci r : h e. , . . . . . . I 0 i,4i I6,;1, 40.00 2,60 33,42
i

I,,A'XIIY}iLTS IIIRSUTUS L.

STNOf iyl,lr"-rS.-, ()roltuslûr.:trrttsL., Lnstila .trtirsuttt


,Llef.
NO:fiS VEiij\iACULAIpES. '- Français : cesse hérissée, po:s
gras:
a.ilernand: I:Iaar;ge,platierbse ; anglais : Hairy
bitte. vetch ; italiens :
C : r e t rI " j a i i e J o s r .V e r : c h i r .

RF,PARTITIOII GEOGRAPHIQUE. -- Europe centraie


et méri_
iOnale, Caucase, As:c otciclelltalc, Egypte, Afrique
du Nord. Au Maroc,
eile e:<ls!c da's res : < pâ-iurages trumiàes des montagnes.
Tânger, R_if,
Idoyeir-Atlâ,3.) (b).

DEÊCR.TPTION. _- plante annuelle ou bisannuelle,


velue, ressem-
Lriant à la Ges-.r de Tânger, mais plus netite. Les petites
fleurË sont
):Isuâtrer:;.I.e- fi'uits sor:t ie,s il.c,iissesvelu-es,renfermànt
a_A gïailes.
CULTIJRE ET, ûTII IêATION. _ Cette espèce a
été recommandée
comme piante foulragi,re nour te début de printemtps.
Les graines
peuvent être utilisées pour ra nouf.itures des
voraiues ,t ce, pù.o"r.

I,,qT}IYRTjS CICER,A L.

ltoi\1ls vhrFil'IA.crul^rrl's. - Franeais : A'osse,


Jarosse, Jarousse,
Jarl'ilt, "I:..uort:,,e,
Jaie,ucie, Jâ1.ode,Jarot, Jarat, Jerzeau,Jaronne, Garau
de, Ci:-':.-l;t::,(-)ei:sitt:e.(}es.,eJalos:e, Ges$e chiche, petite
gesse,petit
poi^s-rhiche, Foi,s ccr.nu, pois chahot, pois jndien, pois
du Japon, pois
breto.lr, Flis rlcir:r, Kechcr_n (en Alsace) allema:nds
; : Kichern, Kicher
P]attcrl:sc, R,o+,heplatterl:se, Spanische pl.atterbse
flaman:l : plaale
Elnten ; anglais : Dr:arf chicklingvetch, Indian pea;
; italien : Mochi,
arabes: Djilhen bou guein (pois à corne), Djelban
Uo" qr.roor,-njui_

(;t6 : 8 . ( a r )7 . t I . 1 3 6 .
- 4g:2- Les Cahiers de la Recherch'e Agtortomique, N" 5.

ban bou qroun; berbère (katryle) : Adjilbane; berbères (dialectes ma-


rocains) : Bouzraiba, Tibaor"rchnin, Tibaouchnin nlitan, rkiker, rkiker
igdad (a) ; hindou: Kasari, Ilhesari; espagnol: Lenteja de Espana
forrajera.

REPAIùTITION GEOGnAPHIQUE. - IJe genre Lathyrus sera;t


originaire de la région méditerranéenne et de I'Asie occidentale ; È)l
particulier Lath.yrus (licera 1,. le rencotttre en Euro,pe centrale et méri-
dionale, Asie occidentâle, Afrique sep{entrionale, Canaries, Madèrs,
Etats-Unis, Japon. Au Maroc, on le trouve dâns les : << Champs, brous-
sailles, pâturages de la plaine et des baôses montagnes, avec trols
variétéË :
1") t:tt. gertuinrtsllo|,1'. valiété réoand";e dans tout le Maroc;
2") xar. utgustilolius RouSr Il'if, Haouz ;
pu.IutusSennen,Rif' > (b)
3'') trar. Ittngisti

DESCRIPTION. - ryest une plante annuelle robuste' de 20 cm'


plus petites que celles
à 1 m. de halrteur. Les fleurs sont rouge cuivré et
C,e Lt:tl*nnts sulit:r:.sl'. Les ft'uitts sont des gousses cana'licu]ées' non
grises'
ailées à lâ commisô'ure. Les grainerl sonl anguleuses, brunes ou
marbrées de noir, plris petites que celles de I'athvrus satiuus L.

oULTUII,EETUTILISATIoN.-LaJarosÊeg'gçultivecommelr
Vesc. fourragère 1V'icia sotit:a L'), soit se'ule, soif avec un support
quiestunecéréale,généralementl'Avoineouleseigle.onlasèrne
gue 1â Vesc?'
à t'z,utomne, à ]a volée ou en bandes' Moins exigeânte
elle résiste mieux à la sécheresseque cette dernière; par contre' elle
produit moins. surtout cultivés en vue de la nourriture du bétail' la
fourrâèe
iuroru. a parfois été employée à t'alimentation humaine. Le
partil
veït est considéré comme sans danger jusqu'à la floraison. A
de]aformationdesgraines,elledevientdangereuse.Elleestsurtout
princii:e
toxique lorsque la consommation est prolongée et exclusive. Le
toxique esb soluble dans I'eau ou détruit par l'ébullition prolongé€, ce
qui explique que les graines trempées ou cuites ne seraient plus toxiques
produit toxique
a .otrdttiôt, de jeter t'eau de trempage ou de cuisson. Le
existe en efiet sut'tout dans les graines ; il détermine chez I'homme
la paralysie des membres inférieurs, on a donné à cette intoxicatio:t
tenomdelathyrisrrreoulathyrismemédul'airespasmodlque(c)'Des
foyersdelathyrismeexiste'raientnotamrnentenltalie,enKaby]ie,c.]
Tunirsie (Iles l{.erkenna, Ile Djerba). Chez les animaux' des cas nom-
breux de lathyrisme ont été ::ignalés (d) : cheval, mouton, porc, chie:l'
lapin, oiseaux de bâsse-cour. cependant le Dorc est p€u sensible ct
peut consommsr sâI]s inconvénient des quantités assez importantes de
les tiges sèch€Ë apres la
àraines. La plante verte avant floraison ou
récolte des graines sont bien acceptées par le mouton. La Jarosse
présente le très grand intérêt d'être peu attaquée par I'Orobanche.
AuMaroc,laJarosseestnotammentcultivéedanslesenvirolls
de Demnat, veïs 1.400 m. '-i'altitude (Ch. SAIrVAGE et J' VINÛI)'

( ô. ) i . I I . { 3 6 e t I I I . 8 9 6 ' ( r : ) 6 1 9 '( r l ) 4 5 '


(a) 50.3'96
Les Cchi*t de la Recherchc Agronomîque. N" 5. - 493 -

(ghoùo C.R.A.)

Parcelle d,e Lathyrus satit:us L.


Les Cehiers de ln Brrhcrrhe Agro*omique. N, s -485-'

(Phoro C..R.Â.)

I'icd de Latlryrus satiuus L.


Les Calûcrs ile Ia Recherche Agronontique, N" 5. - 487 --

LATHYR,US SATIVUS L.
NOMS VERNACULAIRES. - Français: Gesse, Gesse blanche,
Gesse cultivée, Gesse à large gousse, pois Gesse, pois breton, pois
carré, Pois gras, Pois indien, Lentille d,Espagne, Lentille de Suissc.
Lentillin, Lentillon, Ceues, Jarosse, Dent de brebis, pois de brebis.
Gessiou (en Languedoc), Gairote (en Gascogne), Kechern (en Alsacer ;
allemands : platterbse, Sâatplatterbse, Essbare platterbse, Deut:chc
Kicher, Deutsche Kichefn, Weisse Kicher, Weisse Kichern; angla.is:
Spânish Lentil, Canada pea, Grass peâ, Indian pea ; espagnols:
Guijas, Lentejas de Esoana cuùtivada ; italiens: Cicerchia, Cicerchia
biaucâ, Cicercula, Cerenero, Ingrassemanzo ; arabe égyptien : Gijbarre .
arabes algérien et marocain: Djilben, Djiiben e1 ;biod (pois blanc),
Ajlibane, Beiqa, Baqia, Hanikou, Kerfa,la, Qarfala (Constantine. Tu-
nrsie), Kercella, Djilben Ket'celia ; berbères: Adjilbane, Akerouf ; hin_
dous: Lakh, Lotri, Teora, Lang, Khesari (a).

REPARTIT.ION GEOGRAPHIQUE. - Cultivée danrsla région médi_


terranéenne, parfois subspontanée, Ia Gesse cuttivée est peut-être déri-
vée de I'espècê [,athtrtt.ç Cice.raL,.

DESCRIPTION. - C est une plante grimpante de 25 cm. à I n.


cie hauteur, ressemblant beaucoup a Lutltvrus ciarrtt [,. r.a coureur' ]es
fleurs €sb valiable: blanche dans Ia variéfé dlôr..ï, r.o::esoU l.oUgesClâns
]a variété ro::eusEt bleues daus la variété cynneu:.
Les fluits portent sur le dos, deux lames aplaties, disposéesen ailes.
Les graineF soni âussi de couleurs diverses: blanches, bruncs ru
grises, et de grosseur.variable.

CULTURE ET UTILISATION. -- La Gesse est cultivée pour' .a


consommation humaine dans tout le Bassin méditerranéen et dans ;e
P.roche-Orient, jusqu'aux fndes.
On a accusé cette espèce de produire Ie lathyrisme, intoxication
chlonrque ideniique à cerlle p|oduiLe par ra Jarose vraie (Latlwrus
Oi.cr"roL.). Les variétés ou'ltivées elt Ft'ance, en Espagne. en Afrique du
Nord ne semblent pas toxiques. pâr. contre, le Dr. ?RABUT écrivai;:
( Mais il n'est pas certain que la variété cultivée dans l'Inde soit inof -
fensive.> (b).
ElTectivement, les gessesimpoltées des Indes ont déterminé à diver-
ses reprises de.qaccidents sur Ies chevaux et Ie bétail bovin, lorsqu'sll.:s
ont été employées en Angleterre et en France.
Danis diverses parties cie l'fnde, on urtiljse Lutl4.rtts sa,tiuus L.
comme culture de cUmat froiC (c). On I appelle Khasari ou Lotri dacs
le Nord de l Inde ; Lakh oLl Teora dans le Centre, enfin Lang à Bombav.
La Gerssecuitivée pousse dans les sols épais et compact,r. On sème
la graine à la volée, dans les chaumes de Riz. l,a récolte des Erainr,;s
s'effeciue au bout de peu de temps.
Les graines sont coniommées par Ie bétail et quelquefois par lâ
population humaine. Le nombre de cas de lathyrisme observés dans
)e': provinces centrales de i'fnde a incité A. IIOWARD et G.L.C. HC.-
WARD à loursuivre l,étude d3 cette afiectron (d). t,a maladie est cara:-
térisée par une sorte de paratysie des membres inférieurs.
La toxicité a été attribuée à la orésence d'un alcaloide dans lh
graine, pour d'autres le poison existerait sous forme d'amine solublo

ft,) 613.(6) 6.1{5(r:) 623.(l) 62:.


*488- Les Cahiers ile la Rcchercha Àgronomique, No 5.

dans l'eau. La quautité variable de toxines dans la graine serait due


à des conditions culturaies diflérentes ou à des modes divers de conÊer-
vation, ou bien à des idiosyncrasies ehez I homme ou les animaux,
ou bie'n encore à la présence d'impuretés. Les auteurs incriminet:l
notammenÙ les impuretés suivante6 :
1") Akta (I/iûo sttixa L.) :
2") Misya ([/icia hirsuta).
Liaction toxique de ces vesces serait due à un alcaloÏde toxique ou
un glucoside cyanogénétique et I'on a'urait afiaire à des cas de vicia-
nlsme:
:ï') Langra Khesari (Luth.yrus sphae.ricus):
4") Pipra (tr,aLh1.nts
Aplncn L.).
En Egypte, la- Gesse est culNivée en Haute-Egypte, principalemeut
à Louqsor et dans les districts situés au sud, pour remplacer le Bersim.
Ch sème erl Octol]re-Novembre, à ]a volée, da,us la terre boueuFe. Ot1
fait une coupe unique a,-orès60-?5 jours environ. Pour la productiorr
de la graine, il faut aitendre Mars et la cuiture dure près de six mois
du semis à la récolte.
Au Maroc, il existe de peti.tss cultures de Ge""se dans Ie IÙharh,
les régions de. IVIcknèset I'ès, les environs de lÙabat. Ces cultules pour'-
raient être âvantageusement étendues, car les rendements en grâiner5
atteignent de 4 à 25 quintaux par hectare.
En 1929-1930.au C.R,.A.de R,abat,une aulture de Gessepour lâgxâine
faite au printemps âvec lâ F'éverolle comme support a produit 6,857
quintâux pâr hectare.
En 1940-1941,à Ia Station Expérimentale de Safi, avec une pluvio'
métrie de 504,2 mm, des façons culturâles réduites à trois labours ct
un hersâge, 1a Gesse fut semée le 30 Novembre 1940: elle fleurit le
15 Mârs 1941 et fut récoltée ie 15 Mai 1941. Le rendement en grâitl;rs
atteignait 16,2 quintaux par hectare.
En résumé, Ia Gesse esi une culture très intéressante âu Maroù,
où elle donne un rendemeni satisfaisant en fourrage vert et surtout
en gràines. Les câs d'intoxication qui onÙ été attribués à la Gesse sont
en llartie douteux, car il y a eu d€s errellrs de déterminaticn de ra
plante incriminée dans un très grand nombre de cas ; dâns un plus
grând nombre, i] s'ag:t de méIanges de Civersesgraines ou de semenc;s
cte gesse contenan-t d'abondantes itnpuretés et c est 5tlutôt' à ces grainr;
étrangères (notamment Lathynts Ciceru L. et .liverses espècesde Vicia)
qu'il convient d'attrj.buer Ia toxicité.
Si la Gesse cultivée doit être ten'ue pour responnable de certaines
manifestations de lathyrisme, il faut rernârquer que le produit toxique
n'a été ni déflni, ni irolé. Ce composé toxigue ne $emble être ni ut.t
alca'oIde, ni un glucoside dégageant de I'acide cyanhydrique, ni une
matière albumide dégageant de I'hydrogène sulfuré. On â proposé
cl'y voir une sal:onine (sagotoxine) ou'une phytotoxine (toxalburnine). En
déflnitive, de nouvelles recherches vétérinaires et chimiques sont indis-
penfabies à ce sujet (a).
Eir atlendant les cel'tiÙudesqu'elles apporteraient, la prudence com-
manrlc d: s'en ienir aux formes cultivées dans la région et que I'o,l
sait inoffens:ves. De plus, il faut que les graines de Gesse ne, consti-
t'uent qu'nne ,,c,rrt:.e des rations des animaux. Il est bon également'
ainsi que le recommandait le PÎ. IUOUSSU, de ilonner ces g:raines au!

(a) (rt9.
Les Cahiers ile Ia Recherche Agronontique. N' 5. _489_

WîË'

Parcelle de Lathyrus
quadrimarginatus
Chaub. et Bory.

(Photo C.R.A.)

; . . "

tsied tlc Lathyrus

quadrintar ginatus

Chaub. s1 fi67y.

( P h o t oc . R . À . )
Let Cahiera ile la. Recherchc Agronomiqueo N' 5. - 491 --

anirnaux perrdant un l,emps fintité, g à l0 jours par exemple, puis


cl'irrterromprg pendant une quinzaine.
Pour Ia consommation humaine, on a employé des variétés noil
foxlques, à graines brlanches, p.cur. re:lp)acer .les pois ou comme
bouillie
en mélange avec lers grains de céréales. Les graines tori.éfiées
ont été
utilisées comme succédané du café.

COMPOSITION CIIIMIQUE.

Naturc ct origine Eau ,tglËËl,lz


du prorluit arralysé 9'o
t
L\
9o
ssliÈlsr U
6

o/o
r l
_ T. _o tl -o _/ o ] 9 i ,

Flante sèche, C.R,.A. Rabat, (Laboràtoire Officiel de Chimie de


blanca, 1929).

s u t m a l i è r c l , r r r i , l e . . . . . . | , ) , 1 t J 12,J8 13,50 22,50 0,6\


I
s u r m a t i t l r es è r : h e. , . . . . . , 1 0 ] 1 . 3 , i 9l t t , . / t I 2,1,85 0,71
l i
Plante vertc, C.R,A. IÈabat (Mlte Désarnaud. Mai 1 9 4 9 ) .
I
s u r m a t i è r eh u m i d e . . . . . . j ; S , O O .3,2rI 6,68 18,01 t,I t 15,96
s u r m a t i è r e s t \ c h c, . , . . . . . | 0 ,,2: I il.,86 39,9? n la
35,,48

LA'IHYR,US QUADRI]VIAB,GINATUS CHAUB ET BORY.

SYNONYME. - Lutlttnts ttnpltieurpos Brotero, Btûttndiar, rutt Snritlt,

NOMS VER,NACUI,AIRES. -- Français : Gesse à fruits de cler.rx


sortes, Gesse à, ft'uits à qua trl ailes.

R.EPARTITION GEO{iRAPHIQUE. _ Cette esr,-èce com,lrencl (leux


sous-espèces :

l") ^ssp. Ilorli illuirc, de Grèce I


2 " ) , \ s p . t ? . t r e p t ( , r u s( I ' o m e I l i t l . i . l i r : i r c . . - L t t l r . , . r u s I i r o t r r i L t u r i z ; l g i l l
)
rlAfrique clu No1.d (f'auger, R,if, Rharb et Mai.{rc not.ri_oc;iilel_
tal, 1yl6y6n-4ilas, Algérie) et de ta péninsule ibérlque (a).

DESCRIPT'ION. - C est '1ne planie âssez proche de )4


essss suili-
vée, mais cle pLus petlte taille. Les fl3urs sont ïouges. Certains fruif;;
,sont aériens, mais la plupart -soDt hyDogés. Jis sont glabres et présenter:f
quati'c a:l". : deux à lâ suture ve'trale et deux pi,ès
cle la nervure
clorsale. Les Fetites graines |onr.les sont noir veiouté. celte esuèce
serâ1t
:ntéressante pour les terrains argileux <les régions humides
du Mamc
septentrional, mais elle a un faible développement.

l;r) l. lL l36.
- 493 -- Let Cahiers ile la Recherche Agronotnique, N, 5.

LATHYEUS TINGITANUS L.

SYNONYME. - Lnthyrus japonicus Hort.


NOMS VERNACITLAIRES. - Français : Pois de Tanger' Gesst
de Tanger, Pois grec ; allemands : Afrikanische Kichererbse' Wolf ;'
bohne; anglais: Tangier pea; espagnol: Chichârraca (Canaries) ;
italien: Cicerchia sanguinia; arabes : Djilben el anech (Pors des ser-
p,ents), Djilben el rhaba (a).

REPAISTITION GEOGRAPHIQUE. - Portugal, Espagne méridio-


nale, France (Ile de Porquerolles), Sardaigne, Canaries' Madère' Açore.3.
Afrique du Nord. Au Mâroc, cette espèce esf reFrésentée' dans les :
< Forêts claires, éboulis, broussailles des plaines et des bâsses monta-
gnes, en terrains siliceux, par iers deux variétés :
1l,")r,ur. eu-tittg,itenus Maire ;
2Û t;ar. (.orus('ans(Enb, er lllui.re) llluire =' I'uthynts t'ontstans Emb'
ct Mairc. t (b) .

DESCRIPTION.-C'estuneplanbeannuelleglabre'trèsrustique'
à tiges robusteF et pui$santes de 1 m. à 2 m. de hauteur. Les racines
port;nt de nombreux nodules de groise taille. Les feuilles présenterrt
àeux grandes folioler et Ces vrilùes rameuses. Sbipules très développées.
crandes fleurs de couleur rouge vi1, groupées pat 2-4' Les gousses
allongées atteignent 10 cm. de longueur et 1 cm de iargeur. Elles reil-
ferment ?-8 graine;r gris cendré, elliptiques, un peu aplaties, de 7-8 mm'
de longueur et 3-4 mm. de diamètre, avec un lrile blanchâtre me'su-
lant 5 mm.

CULTIJRE ET UTILISATION' - C'est une plante ornementale,


particulièrement employé3 dans ce but en Afrique d'u Nord.
Le Dr. TRABUT a slgnalé le premiel les qualités du Pois de Tangei
comme plante fourrâgère d'hiver. Ii supporte en elïet très bien la
sÉcheresse; aussi est-il cultivé sur de Petites surfaces, aux Canârie'].
au Maroc, en A1gérie et dtrns le Sud de la France. Cette plante a été
essayée aux Etats-unis et cultivée sur des surfaces importantes oir eile
(c)'
fournit un excellent engrâis vert et un fourrage de bonne quaiité
Par sa croissance vigoureuse, le Pois de Tang:er forme une couvertuJ.'c
dense qui détruit lets mauvaises herbes' I1 se développe peu en hiver.
mais supporte mieux les froids que les Pois fourragers, les Trèfles et
ies Vesces.
l,uth,yrus tingiltrttus 1,. est surtout à sa pùace dans 1es contrées a
été chaud et sec.
A'ux Etats-itlnis, le rendement en matières verLes s'est élevé à
34.000 kg par hectare. Par contre, la production des grâines est rendue
délicate à carxe de la déhiscence deË gousses par temps chaud, qtd
complique la récolte des semences.
IVIaroc, on doit sernat l6l1y7us tingitrnus L. de préférence à
A,::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::-r
I'automne, à rajson de 100 kg de sernencespar hectare, soit en cult'ure
pure, soit en cultul'e associée avec une céréale comme support. Or1
peut égâlement efiectuer des semis de printemps, lorsq'ue la pluvio'
métrie est favorab'e.

(a) 6.1{5.(b) 7. IL a36.(c) 1s3.


Leç Cahicn ile la Recherche Agronomique. N' 5, -493-

Pietl de

f,athyrus tingitanus L.

(Phorô c.ri.A.)

T
q

t Ii , ,
L
i1
&
F'euilles, Ileurs et fruits cie

Lathyrus t,ingitanus L.

(Phoio c.R.A.)

F
"- [û] "- !t cl:iil +ir-irip} as.!

";lr lrrirl

.1 r''nr,liirn;': rrl fritrr \

' { ' :
; J .
Let Cahiert de la Recherclrc Agron.ontique, N" 5. -4S5 -

LATIIYBUS PRATENSIS L.

NOMS VERNACULAfRES. - t'rançais: cesse des prés, ces.c


s&uvage; allemands : Wiesenplatterbrse, Gelbe l(chern, Gelbe Voge;_
wicke ; flamands : Vee platerwt, GeeI Wikke
; anglais : yellow fltch_
Ling, Meadow pea, Meadow vetchling, Lady,s f,ngers itailens piseilo
; :
de prati, Erbâ galletta giâ[a.

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _ Europe, Asie, AbyËsinie, Afu_


que se.ptentrionale, naturâlisée e,n Amérique
du Nord. Au Maroc, on
t'rouve Lathyrus prutensis Z. dans les: <prairies humides des
moyen-
rres montagnes calcaires et siliceuses de 1.700 à 2.750
m., avec ies
riétés :
7") xar. gl.aberrimus (Sclnr.) ,4sch. et Gr., Moyen-Atlas et
Grand_
Atlas;
2') aur. pubescensRcâù. Grand-Ailas.> (a).
En outre on trouve en Europe les var.iétes :
lo) xur. subuipinw lloyy;
2-) lur. monlrinusLee. et Lcntulte.:
3 t u a r . c l p i n u sC - 8 . ( b ) .
DESCIIIPTION. - C,est une plante commune Ies pré; secs
dans
ou un peu frais, les bois, 1eÊhaies et les buissons.
Elle est vivace et
mesure 10 à B0 ern. de hauteur. Ses fleurs jaunes sont groupées par
3 à 12, Ieur étendard présente de flnes stries violettes. Les
fiuits oevien-
nent noils à maturité et renfermenl 6_10 graines.

CULTUR,E ET UTILISATION. _ Ces gesses, souvent considérées


comme de nauvaises herbes ou des pJante5 dangereuses pour
le bétari,
constituent d'excerlentes prantes fourragères, d,après (cl.
.r. xar.us
Cet auteu.r recornmâûde la création en &.urope de prairies
artiflcielles
LatltS'rus pratensis t. Au point, de vue valeur nutritive,
::i:^.-.-"tt1
ra Lres6e Cles pres se place entt'e Ie Tr.èfle incarnat
et les Vesces.
T. IIUSNOT remarque que ja Gesse de,s prés prodult
un foin assez
abondant dans les terrains secs.

LATIIYBUS I,ATIFOLIUS Ir.

SYNONYME. - Luthyrus angustilolitts


lati. trIartrin-Donos = Lathyrus
,ur. IinilotiusRou,r.
n,eit qu,r',. sou"_"spèce
àe fiîy7r,Ji"iar-
I,iX"L.r,.
NOMS VERNACULAIRES. _ Français : cesse
à feuilles larges,
Pois vivace, pois à bouquet, Gesse vivace,
Grande Ges6e; allemands :
Bouque* wicke, Grosse platterbse
; flamand : Btoemerwt, "Ëiil.
Everlasting pea ; italiens I RubigLione, Erba galieLta
rosea, Il,ubiglio
di mocchiâ, Vercione di moochia; arabe:
Ilhoud el farès (d).
REPARTITÏON GEOGRAPHIQUE. _ Europe
méridionale, centrate
eî orientale, Afiique du Nord, naturalisée
en Amérique du Nord. Àu
Maroc, elle a été t'ouvée dans ies : < Forêts
claires, broussâilles de la
plaine et des basses montagnes,
avec les àeux varietes:
1o) aar. algericus (Ginzb.) Xluire -
Lathynrs algericusGinzlt. _ L*
^. thyrus siloestris Batt..eL Auct, alri., rrio L, ianger, nays Za\alr,;
2') oar. mesatlanticttsMai.re : LotfulJ,
"ji"r"r.r" Maire non tr. Moyen,
af]as. > (e).
( o ) 7 . l I . 1 3 ? .( 6 ) 2 . I l I . î j . ( t . ) 6 2 1 .( , t \ ( , . t t . l (e)
7. rI, 43i,
-496- Les Cahïers ile la Recherche Àgronomique' N" 5.

DESCRIPTION. - C'est une espèce vivâce, à belies et grande;


fleurs roses, à fruite portânt sur le dos trois côtes longitudinales lisses,
à graines llrunes recouvertes de petits tubersules saillants.

CULTURE gI UTILISATION. - C'est surtout une plante orne-


mentale, chez laquelle il existe des va,r'iétés à fleurs blanches et à fleurs
rouge foncé. Elle vient bien à Rabat et mériterait d'être eseayéecomme
plante fourragère dans les cliverses régions, surtout en nlontagne: soll
fourrage est de bonne valeur, mais les graines peuvent être dange-
reuses pour Ie bétail.

COMPOSITION CTIIMIQUE,

l o l 9
l @ r l :
I F U I
: N ) : 9 ' t .l A
Nature ct origine Eau i È É l

' I -û1,
F b L Y
rln produit analysé % U
o/^
i ê s/o
% I I
t l
t-L-
Plante verte, C.R,.A. Ratrat (Mile Désarnaud, 13 Avril lvôl r.

sur rnatit::rchnnridc .. .. ..I U^n,,, I,32 5,3i r 8,15 3,88


. r r r m a t i i ' r es è c h e. ' 6,?1 2 ? , 1 6r { f ' 2 2 5,?0 19,21

Plante verte, C.R,'A. Rabat (Mlle clésarnaud, L4 AwiI


911
! r r r I n i t l i ar " I r t t n r i , l c. . . . . . til,0.5 1,74 1,711 8,92 1,30
sur rnatii're si'che ,...., ' (1, i 9,20 46,9e 6,87 11,7(l

I,AIHYR,US MACROR,IIIZ'US (L.) WIMM.

SYNoNYMES.*I'athynlsnlont\nusBernhardtnonc.c.,orolnts
ttLberosusI',

NOMSVERNAOUT,AIRES.-Français:Gesseàtigesrenflées'
Knotten Plal-
Gesse à grosse6 racines, Orobe ; alleman'ls : Bergerbse'
: I'uberous
terbse ; flamantls : Bercicers, KnoI Spraahschoone ; anglais
bitter veteh, Wood pea ; italien : Tartufo d'a prato'

R,pAR,TITIoNGEoGII,APHIQUE._Europeoccidentaleetcell-
lrâ]e, Algérie

DESOR,IPTIoN. - C'est rrne ptante vivâce, à tiges souterraines


renflées en tubercules. Les tiges aérienneË aiiées mesurent 20 à 40 cm
Les
de' Iongueur. 1,gs fsuilles ont 4 à 8 folioles, glauques âu-dessous'
(elles sont très rare-
À.'ut. iotg. violacé, deviennent bleuâtres ensuite
ment jaunâtres). Les fruits glabres sont noirs à maturité'

CULTUR,EETIITILISATIoN._Crrltureetutilisâtiondoivetl*,
être semblables à ceiles de Lathyru's tuberosus L.
Les Cahierc ile la Recherche Agronomique, N, 5.

LATHYRUS TUBER,OSUS L.

NOMS VERNACULAIRES. - Français : Gesse tubéreuse, pois


tubéreux, Pésé rouge, Annette, châtaigne de terre, Gland de terr.r:.
Mâ,cusson, Maroâsson ; allemanù: Erdeichel ; anglais : Earhh oheat_
nut; itâlien: Ghianda di terr.a (a).

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _ Toute t,Europe, sauf t.Eî-


trême-Nord, sibérie, Turkestan, Afrique du Nord. cette prante sernbie
introduite d'orient médîterranéen âvec Ia culture cles àéréales.
Ette
est naturalisée en Amérique du Nord.

DESCRIPTION. - plante vivace, à tubercules comestibles,


à feuil.
les vert bleuâtre, à fleuris rouge cârmin vif, groupées en petites g1.app.,:s
et à odeur nne.

cuLTuRE E? UTrLrsATroN. - Le6 tubercules sont comestiblcs


et, en outre, médicinaux (astringents et dïurétiques). rs fournisse:r;
une bonne huile comestible et constituent un succédané du café
afrès
torréfaction. < Les montagnards d'Ecosse en fabriquent
une noisso:r
rafrai.chissa,nte après les avoir fait fslmsntrer avec de 1,eau
et Crr
levain. > (b).

c'est une plante ornementare. Enfin, c'est une nrante fourragère


de mérite pour les terrains argileux.

(a) 45I.369.(6) 4s1.:70.


*498* Les Cahieft ile la RecheTafts Agtonorniqueo ff, 5.

DETERMINATION DNS ESPECES ETUDIEES

DANS LE GENB,E PISUM L.

A. Gra nes fauves, brunes ou noires. Fleurs colorées' St'ioule portant


des taches de co'u1eurPourpre'
a) Pédoncules floraux, une ou deux fois plus longs que les stl'
pules. Fleurs rosâtres, ailes et carêne louge vif. Tégumerl
de la, graine granuleux. Hile oblong égalant ]e sixième de
1a longueur de, la circonférence de la graine. Graines sépa'
rées entxe elles, à I'intérieur de la gouose, pâr un tissu f,h'-
menteux. - I'isum platius M. Bieô. (Page 498).

b) Pédorcules floraux courts, égalant ou dépassant' peu ies stl-


pules. Fleurs bleuâtres, ailes et carêne d'un pourpre foncé
ô'Lr d'un rouge violâcé. Tégument de 1â graine lisse' Hile
ovale égalant le dixième de la longueur de la circonfér3n3e
de la graine. - Pisr:n ûrùenscL. (Page 503).

B. Graines jâunâtres, blanches ou vertes, à hile linéaire oblong


Fleuls généralement blanches, parfois colorées' S|ipules non
maculées.-- Itist,nr stttiuun 1,. (Page 504).

PISUM ELATIUS STEV IN M. BIEB.

(Steu)..Àlef' I'isu"t
SYNONYMES. -- /'r'srrnr satixunr [" ssn' elotirts
Itistttt' n(trieg,atum Presler'' Itisum Trufleti I'esson'
grttnriltttrttrtI'lxtd.,
Pois sauvage;
NOMS VERNACULAIR'ES' - Français : Pois élevé'
er r'haba (a)'
arabes: Louaia, Djelban
REPARTITION GEoGRAPHIQUE'
- C'est la forme 6ponbanée'
Un grand nombre
foreslière d'Europe, d Asie et d'Afrique septentlionale'
cultivées en sont dérivées Ëoit par mutations en cultute' soil
de formes
autres espèces du genre Fisum'
pat' hybridations a\iec les
Forêt's claires' brous-
<<
Au Maroc, cette espèce existe darts les :
ravins cle la plaine et des basses montagnes iusque
sailles, éboutirs cles
]|ur' srunulntunt (I'Iod) Maire'
vers 1.500 m. C est généralement 7e
une forme à fieurs blancheË | lorma allnmt I'indberg
Or1 en connait (b)'
(Itin. 1\ltediterf,.,Pâge 88) à Azrou, Moyen-Atlas' )
50 cm' à 1 m' 25
DESCRIPTION' - C est une plante annuelle de
à prolongement basi-
de hauteur. Feuilles ayànN2 à 6 folioles' Stiputes
laires,art'ondisetcrénelés.FleursàéLendardroselilas'àailespoulpre
globuieuses' marbrées de brul'
noiràtre et à carene rose vif. Graines
finement granuleuses.
-- Parfois cultivé comme plante
CULTURE E-t UTILISATION.
crnementnle ou colnme plante fourragère'

et IV' l'Û55'
(c) 6.2{}5.(6) ?. Il. 1:J8'439
Ler Cahlert ile la Recherehe Agroromique. n" S. *499-

Pied de Pisum, elatius il|.

Bieb.

(Photo C.E.A.)

- :.
t::,":

Parcclle de Pois lourrager de Marrakrch. (Ftrcro C.R.A.)


I.et Cultirtx dr In llorhcrtlto Agronomiqvc. N" S.

(Pboro c.R.A.)

Pied ,le Pisum araense L-


I-es Onhiars dç. lo Rccherrhe ,'lgronotnique. N'5. -503-

T'IS(']II ARVI'NSE I,.

SYNONYME - I ' i t t t n t s t t t i t . r r n r[ . . s s p ,

NON.IS VF;RNACUL-{IRIIS. -.- Français : Pols fourrager, pois a


lourragc, Pois :les chaiul:s. Pcis irgneau,pois cle brcbis, pois cle pigeou,
Pois Cû lièr.re, Pais de m(iuton. Fci; de porc, Pois perdlix, pois gris
de p|tntemprs, Pojs gris d hi','er'. Bisaille, Pi,:aille ; allemands : I'elder-
bse, Gr.aue Felclerbse. Grau: Sommer Felderbse, Ackererbse, Erbs-
kafen ; flarnands : Aclieicitlr. Wiirlc erwt ; angla,is: Field pea, Grey
pea. Wild peâ, Field pea gr.'y sprir]g ; italiens : pisello rïbiglio, piselto
sah'atica, }Iu:billi : espùgnûIs: Alveja fcrrajefa, Ctrlcarcs, Guisante
par.lo, Guisanfe cie prirnavera ; âr,abes: Gilbanna, Jilban et Jilban:l
(Maloc), Dj,elbart, r:l; Djeibrna rA.gériet ; berbère: Adjil,ban (a).

REpARTITIOIT GEOGRAPIIIGIIJE. - Europe occidentale, centrale


et tnéridionale, Asie centrale ei occiCentâle, Âfrique septentrionale.
Cultivé et suilspont:rné ca et là au Mat'oc. peui-être originaire d'ftalie.

DESCRIP:|ION. -- C'e:iI utr: plante très vigoureuse, atteignant


ju:qu à 2 rn. d"e hautcur. âv3c cle-cfc'Lriiies à stipules et folioles larges
et bien développées.Les sirlrules sont tachés de 'r'iolet pout'pre. Fleuts
bleuâiles ou v_ic):rcées,
ttrcc iirs ailc_cpourpre foncé eb la carêne blan-
châtre. Gousst,: renferDt.ritt,4-0 graines anguleuses,lisses, non mar-
brée!, de couleur foncée allanl ju"sqri'âunoir; rougeâtres, brunâtres
ou b|onzées.Le poicis r-le Ihectolitte de ..jemencesesL de ?0-90 kg. Le
poids cle 1.0û0graines vrrie de S0 à l1b grâmmes, selon les variétés.

CULTURE ET UTII-ISAf'ION. *- Le pois gris présente une ger-


minatlon moins capricleuse q.e la vesce et donne des rendements
pius élevés. Mais il préIèrc cies climats hurnides ; il ïedoute davantage
16 fortes chaleur-s ei, la s€;chet.esse;il se :outient encore moins bietr
que iâ Vesce. Le Pois fourraget' uréfèr'e les terres assez fortss et suffl-
samment Tiches en chaux.
En Egypte, on fail sLruvenL de.t cultures tle printemps de pots
fourrager dans 1es châlnps rle < Doura >.
Au Mâroc, 1â rél]âritticn dls rr'llies et des tempér.atures oblige à
cultiver en auic:nne les variétr:s indrgènes ou importées, que ce,s der-
niètes soierlt rl'automnc .u rie 1lrrntemps. La culture ressemble bea:,r-
coup à celle de la Vesce coû)rnune. On emploie comme support I'Avoine,
I'Orge, le Seigie, le Blé, lâ Féverole, etc... On sème généralement à la
volée. à la- densjté de 100-100kg r;ar hectâre. puis on procède à un
hersage et parfois à un ronlage. On r'écolte 1e fourrage vert dès la
formation Ces plelnièret gousses. Le pois forrrager peut égalemen.,
être fané ct ensilé. I e rendement de fourrage vert s'éIève à 15.000_
3ô.0C0kg pal he0ta}e. ce qul r,,oi'r'es'ronC à 4.000_9.000 kg de foin.
Dans les cLiltru'esfaites eri vue dc la production de la semence, on
peut sentel pl lipnes à Ltne ciEt:site,de 2b-100 kg par hectare. Le
rendement atte-nt 8 à 20 quint,aux de glaines -rar hectare, laissant u,r
résidu de 2.000-5.000kgr de pa,i11e.

VARIE|ES CULTIVEES. -. Les variétés le,slrlus cultivées en Ft.ancc


sont les suivantcs : Fois gris de printemps, pois gris tl,hiver, pois per-
alrix. On cultive égal-menL diver1es var.:étés de ( pois des champs >>a
petites graines blanches, jaunâlr:s c'.r vertes, ser.vant indifiére,rnmenl
comme légumes sec5 o'u comme Dois fcurragers.

( a) 6 . ! 0 5 .
- 504 - Les Cahiers ile la Reche76fis Agrottomique, N' 5

En Angleterre et en Amérique, on utiiise surtout les variétés Ame-


rican retl, American purpl6, Hastings grey, Pointed Lady, Furple podileal
Bounceva! grey, Warwick early grey, ainsi que cies variétés hybrides
entre Prlsznr drvense L. et Pisum satiaum ii. telles que Early Britain.
Whlte Wontler, Mummy Pea, Centennial White, Clevelanal Atlvanee,
Golden Wine, Canadian Beauty, Tall White, Marrow Fat, Prussian
Blue (a, b).
Les essais faits au Maroc, ont donné des rendemerrts de 18.200i
39.0C0 kg de fourrage verb par hectare, pour des pois fourragers avec
avo:ne ou orge comme support.
Les rendements en graines ont varié de 10 à 25 quintaux par
hâctâre.
11 exisbe au Maroc différentes variétés locales, dont la plus estimée
est le Pois de Sefrou.

PISUM SATIVUM I,.

SYNONYME. - Pisum commune Clauaud.


NOMS VERNACULAIIIES. - Françals : Pois, Pois cultivé, P.rjs
rond, Petit po-s, Pésé; âllemands : Saaterbse, Erbse, AereË, 5ùing€ler-
bse ; danois : HaveoerL; flrmands : Erwt, Zâaterw| ; anglais : Per"
Common peâ, Garden pe,a, Puffin pea ; italien : Pisello ; espÀgnol;
Guisanùe ; portugais : Ervilha ; arabes : Bissill, Bizelli, Becella, Dieildie-
]an, Djelban teri, Horne's,Koukis; berbères: Adjilban, Dabedlioun. (c).

REPARTITION GEOGI?APHIQUE. - Cultivé dans les régions tem-


pérées ef subtropicales du monde entier. C\r1fiv6 .1 5sb1-rpontanéça et Ià
su Maroc. Peut-être originarre d'Asie occidentale.
DESCRIPTION. - C'est une plante annuelle de 50 cm. à 1 m. 25
de hauteur. Feuilles glauques, ayant 4 à 6 folioles. Flenrs générale-
ment blanches, parfois colorées (étendard btanc bleuâtre, ailes violet
pourprJ). Semences glabrescentes et lisses en générâl, claires et no'l
mouchetées: jaunâtres, blanches ou vertes.
En outre des deux espècesprécédentes (qu'il considère comme des
Sous-espècesdê Pisu.nt.satiutrnL ,.) HEDRICK (19%) distingue parmr
les pois les sous-espècessuivantes:
1o) ssp.oàyssinicunt(A. Braun) AIel'
2o) ssp. lomardi. (Schrank) Alel.
3o) ssp.s\,riarttntBcrger ' I'isunt hunile Boiss.et Noë, non MiIl.
horte,nse(Neib.) Asch. et Gr.
4o) .s.sp.
cOVoROv ajoute en 1928 une sous-espèce poul les types cultivé:
eD Afghanistân =- ssp. usiltticunt Got,orou.

(b) 635ibis. (c) 6.205,


(a) 1r.152.153.
Le,s Cahicrs de la Rccherche Àgronomique, N, 5. -505-

Les softes âgricoles cultivées en Europe ont été réparties pal' GAMSI
entl'e les rrarlétés botaniques suivantes:
I A. Gcu:ses plus o,u moins dirres, non cornectibles nar suite de ia
j présence de parchemin (endocarpe f,breux). Les fruits étant
généralement,déhiicents à maturitê.
i
a) Fleurs groupées par 3-5 et jutqu'à 7 sur des rameaux court.:,
formant approximativement une cor''rnbe. Semerlces art'on-
di0s. - uar. umbellatun L,
b) Flelrrs groupée6 par 1-3 sur des rameaux normaux.
+ Semences presque cugiques !âr suite des presslons exercé(:s
Ies 'unes sur les autles dans les gousses, génélalement
ja'unâtres. Fleurs colorées. - ù{rr. qucdratutn L.
Ji Semences pius ou moins verruqueuses, généralement vel-
tes. Fleurs blanches. - xar. medlullare AIel,
c ) Fleurs groupées par 1 ou 2 sur le rameau. Semellces générrt-
lement s'phériques.Folioles entière\. trlleurs blanches.
-+- Semences jaunâfres, parfois blanc verdâtrê. - .-'r. uilsare
Sclrrib/. et Mart.
i' Semences vert gl3,uqug. - t,ar. gloucospcrnutm-{lel,
E. Gousses plus teDdles comestibles quand elies sont .ieunes par
rs'rit"ede l'â'bsence d€ parchemln, jndéhiscenbes.

I ", Goussescle 5-g c n. de longueur, 1-2 cm. de iargeur, presque


I c;'linCrique.r. Flei rs génér'alement blanches. Semences jâunâ-
t a., c'tt vei'tcs. - t t i r . . \ t t , ' (l t e r t t t u t t t ,\i,r.
/
) t.t, Gou-.sesde 9-12 cnr. cle longueur, 2-3,5 cm. de Jar.geur,plates.
qénér'alement.colorées. Semences plus ou moins arig'.:-
, _Fteurs
t .leuses,jaune verdâtfe.t.rlr. tnacror:urpunrSt,r.
CULTURE E"f UTILISATION. - Cette esnèce esù sur.tout utiiisee
pour.'lâ consommittion humaine (a) : graines et parfois goussesconscnl-
mées à l'état vert, pois seos, pois cassés et larine de pois. Les t:g*s
et les Ieuilles encore veltes ail-ls: que les cossesfraiches constituent unt:
bonne noulritui'e pour ie bétail. fl en est de même ders < p6i11.a,
sèche,s,après la r'écoite des pois de casserie ou des ]lois de semences,
conlme le montle l'analyse ci-après.
COtr{POSITION CHIMTQUE

O
P : D
I
Nat rrrc origine Il irrr ,Q \O : N .a

R É
tlrr lrrotlrril anallsS 0,,ô x a
= û
Ç
0.; 0,.ô a,'o olh
%
Plarrte sèche. C.R,.A. R,ahat (Laboratoire officiel de chimie de
b]anca.1929).

L?s travaux poursulvis au Service de la R,echerche Agronomique


du Mâroc. notântment par' M. pier.rs g11,ygSINE, ont permis de re-
coruraitre les meilleures variétés cle granile cultur:e. Ce sont les suj.-
vantæs: Ilou/o, Linica, llltnshob's Pler:k parmi les Pois de cas.serie:
tretit Proue,;rçul,Gloire d.e ()uimper, Nu!n <l",4nnonur, Onertard, Uniru,
f'r:::l|: J: ,1: lins tetts, Setpettc (.(.ntpotrr un, pami les Pois de conserve,
{{f) 3:i.lll-148.
- 506 - Les Cahiers d.e la Rccherche Agrononûque, N' 5.

MET,ANGES FOURRAGEAS DE I,EGUMINEUSES

ET DE GBAMINEES.

Pour compléter Ia prodlrction des pâtulages naturels, des luzernièr,rs


et, des prairies temporaires, on a lecours à des cuiturcs fourr'agèrt',s
aôsociées, formées généralernent de plantes annuelles et à croissan;e
rapide. Ces mélanges fourragers portent les noms de : bargelader coit-
page, dragée, dravière, g'ravière, hiverna.ge, hivernacle, mélarde, pasquier,
trémois, wârat. Ils sonb le plus souvent constitués par I'association d'uns
légumineuse et d'une graminée répondant aux deux préoccupations Eur-
va,ntes :
1) Nécessité de fournir un suppcrt à beaucoup de Vesces, de Gesses
et de Pois fourragers. En I'absence de support, la culture s'étale sur je
sol et forme à sa surface un milieu humide favorable au développement
de6 maladies cryptogamiques, ce qui coÏl'es.:ond en dénnitive à une perre
de fourrâge ou à une diminrition de sa valeur alimentaire ;
2) Intér'êt de réunir dans iJne même culture un: légumineuse riche
en matières azotées et une graminée riche en hydrates de carbone.

ESPECES UTILISEES.

Parmi les légumineuses, on s adresse aux clifférentes variétés et


races de Vieia satit'a L. et de l/id.n xillosa Roth., à la Vesce de Cerda-
gne, à' Vicia benghalensisL., à Vicitt lulge.nsI'., à Vicia onobrtchi.oides1.,
à Vicia Ert:ilia /-, à ]a Féverole et à Ia Vesce de Narbonne, etc"., à
Lathyrus satirtusI'. et Luhurrrs tin qita.ttts 1,., aux différentes sortes de
Pois fourragers, etc...
Pour ies grâminées, on chois-t généralement une céréâIe : Orge
fourragère, Seigle fourrager, Avoine fourragère (en particulier les obtert-
tions du Service de la .Recherche Agronomique du Maroc No" 153' 67
et 095, ainsi que At,en.ubrer:is |loth. et ltrnu strigttsuStlreber, Âlpiste,
etc... On emploie aussi Ie Dactyle, Ia Fétuque élevée, l'Avoine élevée
ou lfromental, 7e Phalaris tu.berosa,les e:pèces de Lolium, I'Ehrharta
colycint Sm, l'f,7ag76stisttrrutkt A'ees', etc '
Ces différents mélânges sont surtout intéressants en culture d'au-
tomne ou d'hiver. Pour les semis de printemps, iI est préférable de
6'adresser au Sudân-grass, Sorghos fourragers. Mais fourrage' au Pdlr.
palum dilatatum. Poi.r,, â'ux diverses espèces de Po'nir:urneL Pennisetunt
isurtout Pennisehtnt americrnum K. Sahun.) que I'on associe aux Doli-
ques et alu.xVignt sinensis(L..) Sali., etc ..
Dans les divers mélanges employés, i1 importe que la légumineuse
et la gra,minée se trouvent simultânément à la péricde la plus favore,ble
de leur végétâtion lorsqu'on veut les récolter, c'est-à-dire que la Ro-
raison de la légumineuse coïncide avec i'épiaison de 1â graminée' Ce
n,est flas toujours facile à obtenir, étant admis que le semis des deux
plantes a lieu à ia même date et qu'elles ont parfois des durées (ie
végétation dlssemblables.
,Les Professeurs ÀLABOUVETTE, à Montpellier, et LAUMONT' à
Maison-Carrée, ont particulièrement étudié ce problème dans Ie cas d';
mélange vesce-Avoine. Ils ont sélectionné et étudié de nombreuses
lignées d.e Vicia satiua L. et d'At:ena sutirn I'. dont its ont compâr'é
soigneusement leE époques de floraison et de maturité, en vue de leur
a6sociation culturale.
Lec Cohlelt ile la Reeherehe ,4gronomique. N, 5, - S0? :-

(Pheto c.R.A.)

Mélange fourrag.'r Vescc.Avoine. (l/icia sctiua L. et Àuena byzantina Koch,)

(Photo c.R.A,)

ùÎélange fourrager Pois.Féverole. (Variétés marocaines


de Pisum a'r)ense L. et Yicia Faba L, aar. minor)
Les Cahierc ile la Recherche Agrononrîque, N" 5. -500-

Voici, à titre indicatif, les conclusions pour l'Algérie,


des travau\
d{r Pr. LAIIMONT et de tes collaborateurs. (a) ^
a) Variétes très précoces.
Vesce du Languedoc 225
)) 215
>) 226
241 Orge 438-33p0
, b Avoine Cowra 191?
V6ce de Bulgarie 206 Ayoine Palestine LoOE
t t zLT S€igle 2414
> ) 235
Vesce de Pologne 227
,b) Variétés précoces,
Vesce du Languedoc 159
160 Avoine Cowra gg7
1At Orge P.L, 2862
242 Orge Saiua 1&3
Vesce de Bulgarie Iro Orge Mahnouma A4145
Vesce de Chili . 2is
c) Variétés denri-précoces.
Vesce de Kabylie 130
t >
r1.5
' T!D
) 134
t
725
t
1?8
Vesce de Bulgaris L34 Avoine Cowra g8?.
D >
L37
Vesce du Languedoc 154 Orge P. L. 2.862
) ) ) 155
t > Orge Saida 1gl
r56
, > 1Rry
t D Ofge Mahmouma 3445
165
166
Vesce de Syrie . 184
, t loÊ

, , i86
) n
18?
t s
188
d) Variétés demi-tardives.
Avoine Cowra 0??
Vesce de Bulgarie L18 Avoine Cowla x sterilis l04g
t )
139 Avoine Cowra x 9'12-ZLg
t > >
L42 Avoine Cowra x sterilis 1?31
Avoine Bouteille 116g
e) Variétés tardives.

I Avoine B
Vesce de Roumanie . . 3226-2-11 , Avoine31
t t
3232-3 I Avoine 6l
Vesce de Bulgarie .. 237 ! Avoine 912
Vecce de printenps . , ., 256-L-2 I
Avoine Maroc Z0l5
t OtO Bourdier
I Orge Serval 2332
(")6o'setRapportsannltelsrl.'cxpérinren1atln,'ffi
et 7957-52.
Les Cahierc ile la Recherche Agrono,niqve, N" 5.

f) Variôtés très taraliv€s.

Vesce du Languedoc 3i|5


/ Avoine 6L
Vesce de la Métropole ...". 2 3 9 ( Avoine 912
r )) 320

g) EsPèces extra-tardives'

Y i c i a b e n g h a l t : n s i s1 , . / Avoine 61
\'icia fulgens L. Avo.ne 912
Veso€ ale Certlagne. \
Le Pois des Champs' précoce, doit être associé à l'Avoine Oovtra'
Si i'cn ernploie des orges, rnêrne précoces, très lntéressanteE dans
présence
beauco'up de cas, il y a lieu de signaler I'inconvénient de la
par ies
des harbss rugueuses dès l'état vert. ces barbes sonl reluËées
animaux en général. Le Pr. ALABOUVE"ITE re,commande l'utilisatioit
parfaiie
d'ûrges sans barbes, lorsqu'on ne peut r'éaliser la simultanéité
cle rnâturibé entre I orge et Ia légumineuse.
on peut â'ussl employer des orges à barbes iisses, par exemplJ
une obtention du service cie ]a Recherche Agl'onomique du Maloc :
i Orge N' 628 ou Barlis.
CULTURE ET UTILISATION. - AU MAIOC, ICS MéIANgCSdU IYPE
lcs
vesce-Avoine doivent être semés de tlonne heure. on peut faire
premiers semis dès le 15 septemble et poursuivre 1es semailles jusqu'à
fit Ortob.u. Plu'.; tald, les semis sont encore possibtes, mais les rende-
rnents obtenus sont généralemenb plus faibles. On sème en moyenrle
poids de
à 120 kg par hectare, le méiange comLposéde deux tiers en
vesce et un iiers rl'Avoine. Les rèndements obtenus pa|une cultu{e
de vesce-Avoine ou de vesce-orge varicnt de 5.000 à 50.o00 kg de
fouffage 'rert par hectâre, soit 25.000kg en moyenne' Ce' qui corresrpond
à un rencieûlent de foin variable de 2'.000à 12'000kg par hectare'
Au Centle tle Recherche Agronomique de R'abat, le méIange Vesce
de Roumarrie-Avoine N" 320 nous â fourni les chiffres suivants'
ll R.endements
Date cle semis Dates de récolte
en fourrâge vert

il
il
tl
12 Novembre 1945
13 Décembre 1945
23 Janvier 1946
12 Avril 194{i
44.000 kg par
52.000 kg par

Il,appelons qu'un Bersim semé le 13 Novembre 1945, et coupé les


par
? Février 1946 ct 2 Avril 1946, avaii produit â'u tota'l 52 600 kg
hectare.
COMPOSITION CHIMIQUE

Naturc t:t originrt


tlu produit analysé

i-lilïlH'
Fourrage Vesce-Avoine N" l. Ferme Expérimentale Xavier Bernard'
(Mme Dureau. 2 Avril 1952).
sur matir\rehumide ......1 77,60| 1,SB| z'Bi | 12,64| 0,36 | 4,65
U
o/n

srrrmatièrerèche........1 0 ] 8 , 4 3i 1 2 . 8 3l s O , a r - - l - 1 , 6 3 - 12 0 , 6 8
î;;d;;-t"tôà-eooio. N' 2. Fe"nt" Expérimeû'tale Xavier BerDârd'
(Mme Dureau. 2 Awll 1952).
sur matièréhurnidc . ' .. .. 1 B0'00 I 2'09 2 , 7 0 1 1 0 , 6 4 '0l , 5 2 4 . 0 5
s u r n ' : a t i è : .s i . n h e. . . . . . . . I 0 | r 0 ' 4 ? r 3 , s 2l s 3 , 1 5 l z , a + 20
Lec Cahlete de la Rechctclrc Agronomîque. lV. 5. - bll -

(Phcto C,R.A.)

Mélange fourrager de diverses espècesdu genre Triloliun L.


Let Cahierc ile la Recherche Agronomique, N" 5, *513-

coMPosmroN gHrMrQItE

(Mme Dureau. 2 Avril 1952).


rur nratièrehumide ......1 9,10 I 8,I0 I t2,9S I 46,68J l,Bg ) 20,68
sur-matièresèche........J I 9,2s I 14,30[ ;r,se | 2,09 I 22,s0
Foin de Vesce-Avoine N, Z. _ _0
Feirne niperimeritale Xàvi# I}Ë";;;ri.
(Mme Dureau. 2 Avril 19b2).
sur marièrehumide ......
i 9)2 I 9,97 I 22,84I 46,91I 2,09 I tg,TB
s u r g a t i è r e s è c h e. . . . . . : . [ . r o , : o I 1 5 , 2 6I 5 1 , 4 0] -tùdyt-'--
z,ts ] zo,ot
Ensilage de Vesce-avoine tD.api.ès [
s.z'. zê,tei et'e.M.
surmatièrehumitle......l 92,62 3,73 2,21 4,iSl 0,88
I I | [ 5,?B
sur?atièresèche........1 0 L 2 1 , 4 6I r z , z i I z ; , S o I S . 0 ôI 3 3 , 2 6
Ensilage ,de Vesce avec ôrge et Seigle. Feirne nipéririrentâf"'X-rîË
Bernard. Ensilage en meules Frigieri. (Mlle Désarnaucl, 29 Dé_
cernbre 1951).
s u r m a t i è r eh u m i d e . . . . . . 1 ; 5 , 3 ?
I l , ; 9 I 2 , 3 j I 1 3 , 3 0I 0 , 9 0 I 6 , 2 7
surllatière sèehe........t--0
Ensilage de yesce-avoine N" l. -t'erm'e l i , 2 9 I . 9 , s 6I 5 4 , 0 0J s , o c I z s , l o
Eipérimentarô Xâviei BernaiJ.
Ensilage en meures Frigieri. (MIle Désarnaud, 29 octobre 19,b1).
r u r m a t i è r eh u m i d e . , . . . . 1 6 5 , 6 { 2,5.i 4,LI 17,92 l,t2
sur .!ûarièresèche...... .. t__û ] I I ] I B,68
_l T,+s 1 1r,39 j sz,rs I s,za l zs,tz
Ensilage de vesce-Avoinè'N. 2. r'ermâ nxpéri^eirtorË-ki,vË;-b;""-;ï
Ensilage e. meures Frigieri. (Mile Désarnaud, zg octobre
I9b1).
sur matièrehumide ... .. .1 68,11 2,9S g,56 tS,Bg r,01
I I 8,A6
s u r r n a t i è r e s è c h e . . . . . . . . j _ 0 l _ s , l g I u , z o I a o , o aII 3 , 2 8I 'Ëï-
Ensilage de vesce-orge.'Fenne nxÉerimeniite' I Xavier néi"rra.1 2 s , 2 6
silage al'ec Sel Soviton. (Xflle Désarnaud., 29 Octobre 19b1).
s u r m a t i è r eh u m i d e . . . . . , 1 7 9 , 6 S t , g 7
I I i , S 6 I B , O tI 1 , 0 2 I S . B 4
sur-lnarièresèche.........l-.9 ]*9,?2.1 tt,S+ W,+Z S,Or
Ensilage de Vesce-Avoine.'Ferme' n*pè"i*eniar" Ixïi,iJ",s;';;.à. I f iA,Ze
i';:
silage avec Sel Sovilon. (MIle Désar.na,ud,21- Novemilre
1951)
sur marièrehurnide ...... i Tl,Sf 2,69 I 4,92 | II,68 i t,;i ; 7.70
I
s u r m a r i è r es è c h e. . . . . . . . 1 t I g,Si I 16,ry) n,+l
, S , s q] : r , r s
La composition des matières minérales des ensilages
est la suivante,
d'après les analyses de Mlle Désarnaud.

Produit anâlysé % en matière sèche


Date des analyses
C a 0 Mco

Vesce avec Orge et Seigle


(29 Octobre 196l)
-Avoine
2,576 0,552 0,657 + 9 1
N" 1
bre 1951) 2,676 0,502 0,557 +87
Vesce-Avoine N. 2 (29 Octo-
bre 1951) 2,622 0,465 0,445 + 9 8
Vssce-Orge (29 Octobre
1951)
3,096 0,557 + 106
Vesce-Avoine (21 Novembre
1951)
2,986 0,r79 + 106
- 5 1 4- - Les Cahiers ile Ia Recherohe Agronontîque, il, 5.

'fP.IBU I)F]S T'}IASF]0i-IiL]S

A. Style comrlètement glabre ou, tout au p1us, quelquefois vel'u à


1a base.
a) Pétales cie faille peu diflérente.
-1- Port vohibile. Plantes vivaces. Style dilâté trans-

t; ; k:F! v versalement à l extrémité. Etendârd avec un bx:f


éperon recoulbé. - Centrosema D.C, (Pâge 51?).
. Y O -â
Ëû ,tt oà l Port volubile. Fleurs grandes, à corolie plus longtre
; d ! ? q ) que ]e calice. Gousres grandes (de 10 à 30 cm. de
à; EËË longueur), à der.rx côtes ou ailes au placenta, con-
9g H.E tenânt 4-15 grosses graines. - Canavalia Atlans.
É6 Ë ù Ë Haricot-labre, Po.s sabre. (Page 517).
j i s a X
-l Port volubile. Fieurs grândes. Gousses petites.
contenant 2-4 petites graines. - Pueraria D.Cl.
,E
X .Ée,6 ". Û
3 Kudzu. (Page 520).

I Port, bu-lssonnant.-- Cratytia Mârt. (Fâge 5261


- Porl généralernent dressé et non voitr-

j
, l l

? o @ >':'!
=sà biie. Fleurs petites et peu visibles, Èr
é corolle' pas plus longue gue le calice.
.ea 3 Ê . ;f Gousses peùites tmoin; de 10 cm. de
l o €
1 J @ â-Ë6.Ë iongueur), non ailées, contenant 2-4

I E J O

O
d

v { o
F
q ) P

E s'E
û

' a o
\ graines aEsezpeùites. - Glycine L. :
Soja Savi., Soja, Soya, Pois chinois,
Fois oiéagineux. (Pâge 531).

..pes rlc 1 - Port volubile. Gousses petites. - Cli-


préfeuilles,
I toria L. {Pagc 537t.
- F
Q , û
/ -
Ssus-tribur Flante sous-frrutescente.Goussesgran-
<: des Crianées
J Oe.. - Cajanus L. Ambrevade ou Bn-
I oo Cajarinées
I btevr:.e. rt'age 538| .
b) Etendârd ou carêne de plus grande taille que les âiIes. Sous-
tribu des Erythrinées ou Etythrininées.
. =: Ailes rninuscules. ,-- Erythrina îI-,.(Pàge 543).
! aii"r p.r1s gr's.ndes.- Mucuna Atlans, - Stizolo-
\ (
l ti.t^ Benth. (Pâge 544).
B. Style veiu en dedans. Sous-tlibu des Eu-Phaséolécs ou Eu-Pha-
séolinées.
u, r *, .- Enterrement du fluit uar aliongement du pédon-
+ - l o :
\ cule floral. - Voanrlzeia Thouars. (Pâge 548).
EA û a) Enterr..rnent du f|uit Dar allongement du gyno-
i
I phore. -- Kerstingiella llarms. (Pa,ge548).
d ; É
Gourssesprésentani 4 aile:; très distinctes. - Pso"
1..
lhocarpus.,Page 548,.
I
q
lr. , =-l+ Câréne aiguë, for'mant un bec. - Doli-
, @
lÈ I Ë | chos L., Dohc eu Dc)ique. ,Page 549
. o É
f: lE1.. style f ifolnre ou légèr't'mentépaissi au
,tÉ Ë lë ,. i rommet. Vigna Savi. Cowpea. (Pa-
J t à \sit)ËÉI s e 5 5 4 r '
lH
U \Ë ë [ [| s |t vstyr.
\ g ffë r. é p a i saplati
épais, a, p l a t iâu s o m m e -t . tra-
â u sommet. tra-
l {{ I . ??\ ++ Riicchh.. r P
c hhyyrrrrhhi zi zuus sR Paaggee 5 6633tt..
7 l
spirtllée. -- Fhaseolus L., Ilaricot (Pâ-
Ù f . calene
:I se 564)'
Let Cahiert ile Ia Rechcrclrc Agronorniqueo N. 5. - â1é *

i:' .
;" -.
i

l a:hi

(Photo C.R.A.)

Oanaualia ensilormis (L.) D.C.


Les Cahters ile l,a Recherche Agronomiqueo N" 5. Ê r Ê

GENRE CENTROSEPIA D.C.

Ce genre renferme en particulier tro,ts espècesi (',cntrosentapube".


cens Benth^, (lentrosemu Plumierii (Turp,.) Rentli., et (ientrosemu t,irgi-
nionunt (1..) Be,nth.,utilisées comme plentes cic couverture et engl'ais
vert dans les plantations d Hévéas, de Cocotiers ou d'autres ârbrer
tropicaux.
D'après nos essais, e,1es paraissent également intéressantes danÈ
la zone littorâle du Maroc, comme plantes de couverture contre 1érosion
du soi et comme engrais vert. Le semis doit être effectué au pr.intempr,
par Ia suite les plantes l'ésistent à l hiver dans la zone atlantique.

DISTINCI'ION DES ESPECES ETUDIEES

DANS LE GENRE CANAVALIA ADANS.

I"'
Folioles obtuses ou émalginées a,r sommet. grandes gouss€s con..
vexes de 10-13 cm. Ce longueur sur 2-3 cm. de largeur re'nfermant
6-8 graines. - Ounut:uliaobtusiloli,ul).C. (Pâge 517).

1']
Folio'es aiguës ou acuminées,grandes goussJsplatcs de 20-30 cm.
de longueur srlr 2-3 cm. de largeur, r.enfelmant g-l5 graines :
+ goussescourbes.- (anurulia en.silormis(L.) D.(:. (Fage 518).
r goussesdroite._r., (,\uri) D.O. (Pmage
Ounutwliugl.adi.olrr 519).

CANAVALIA OBTUSIFOI,IA D.C.

SYNONYMES. - Ounur.uliu nturitintt (Atil) Ttntt. Oanut.tiliuntone.


tu W'elu..Dolichos obotuttts Sr.lrunr. Dolit:Ins roseus Ino^.
NOM VERNACULAIRE FRANÇAIS, _ (Créole des Antilles) pors
bois de mer (a).

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. __ plage:r ders mers tropicalrs


d'Afrique, d'Asie et d Océanie.
DESCRIPTION. - C.est une ptante bisannuelle grimpante ou l.â.{n-
pante, à tiges très longues. Feuilles à trois foliotes : la terminale
suir_
orbiculaire o'u iargement obovêe,les deux âutres râtérâreis,iin peu asJ,m,é-
triques et couriement petiolées, glâbres ou à poiiç très ralres. Fieur;s
pourpres ou violettes téunies uar 6 à 12 en gt'âppes lâches, Gouss.,s
convexesde 10-13 cm. de longueur sur 2-3 cm. de largeur, r.enfeÏmarri
6-8 graines blunes, âplaties et elliptiques.

CULTURE ET UTILISATION. - Les graines et les gousses de


cette plants ayant été s,ignalées comme foxiques, on devra éviter tle
les distribuer au bétail. Mais fe feuillage constitue un bon fourrage.
La plante est excellente comme cltgrais verl tl été en semis cle Driltemns
au Maroc.

( a ) t , 5l .
-518- Let Cahierc de la Recherche Agronomlque, N'5.

CANAVALIA GLADIATA (SAVI) D.C,

SYNONYME. - ()snst,slit ensi.lormisD'(,). xur' g,Iadiatu

NOMS VEITNACULAIRES. -- Français : Pois :rabre, Haricot sabre ;


6ud-amérloains : Yatigua (Iiépubiique Argentine) ' Calibolati, calivo-
l&ti (Paraguay).

REPAITTITION GEOGRAPHIQUE. *- P]ânte cultivée dans touta


1'Asie méridionale et sn Afrique, introdriite à plusieurs reprises er:
Amérique comme plante grimpânte d'orne'ment.
DESCRIPTION. - Plante vivace, grimpante et volubile. Feuilles
coriaces et charn'ues, à trois folioles ovées ou eiliptiques' aiguës ou
acuminées, en coin à la base, giabrcs. Fleurs pourpre foncé en grappes
lâches. Gousses pendântes el droites de 20-30 cm. de longueur 6ur
2-3 cm. de largeur, renferrnant 8-15 graines brunes, elliptiques et ren-
flées (a).
CULTURE ET UTILISATION. - Les gousses et les graines sont
employées comme légumes à leur maturité. C'eËt âulsi un engrais verf
d'été et une plante fourragère à l'irrigation, en même temps qu'une
plante ornementale.

caNAvalra ENSTFOn"MTS (L.) D'C.

SSYNONYMES.- (lcnarcliu incurtu 7'h. e't I!. l)ur- nott Thou', DoIt'
chos acinacilormis J acq.
NOMS Vffi,NACULAIRES. - Français (créole des Antilles) : Pois
sabre, Haricof sabre, Pois sabre blanc, Pois sâbl'e rose (b) ; angleis:
Sword. bean, Jack bean; cochinchinois: Dau rua ; chinois : Tao ten;
japonais : Fasio ; hindou : Bara mareca ; tamoul : Canâvali ; m,alais :
baraca parrang ; sud-américains : Feijao de porco' Poroto giganti:
(République Argentine), Calibolati, Calivolati (Para"guay).

REPAII,TITION GEOGRAPHIQUE. - originaire des Indes Orien-


ta,les, d'apres P. DE SORNAY (c). Au contraire, F. PELLEGII'IN (d)
considère que son origine est probablement centre-américaine. Plante
cultivée dans toutes les régions chaudes, des Antilles à l'Extrêm"'
Orient (e).
DESCRIPTÏON. - Plante vivace, grimpante et volubile' très sem-
blable à Canaxalia obtusilolia D,C. et surtout à (-,unaaalitt gladiat'r
pen-
(saai) D.C. (qui n'est peut-être qu'une variété primitive). Gousses
àantes el un peu courbées, ornées de deux ailes oU crêtes étroites
parallèles à la suture c1orsale.L'espèce comprend deux variétés pritl-
cipales :
1) Canat:alia ensilormis (L.) D,C. ttar. eltu/nea Martens : Canaut'
jau-
Iia alba-semino, dont les graine6 sont blânc pur, avec un ombilic
nâtre.
2) Canaaalia ensilormis (L.) xat, pollida Mafiens - Canarsalio tosea,
dont les graines sont rowe très cla,ir, avec un ombilic brun pâle.
CIILTIIRE ET IITILISATION. - C'est une plante potagère do:tt
les graines pewent être consommées exclusivement à l'ébat frais (f).
C'est égatement une plante fourragère et un engrais vert. Elle a éle
enpérimentée aux Etats-Unis à plusieurË reprises. D'après C.V. PI'

(o) 28. I. I3B.(6) 6sa.(c) 21.i3'i6'(D 662.(e) 2s. I. 137'l3e'(l) 661'446'448


Les Cahierc de la Recherche Àgronomique, N'5. -519-

PER (a), on aurait obtenu jusqu'à 360-450 q;uintaux de fourrage Vert


à l'hectare aux fles Hawa?.
(ianuualia ensiformis (L.) D.(:. résiste à la récheresse, mais f irr.i-
gâtion en augmente les rendements. Le maximum de la productio,j
de graines a âtteint J.4,4quintaux à i'hectare (b).
A Porto-Rico et en Floride, on l'emploie comme plante cle couver.-
ture dans les plantations d'agrumes.
Dâns l'Etat du Mississippi, le rendem!^nt en graines varie de 20 à
27 quinlja'ux pâr hertare (c, d). Dans la Caroline du Nord (e), le chifire
de 27 quintaux est égalen-rentatteint, tandis gue dans le Texas (f), le
rendement est de 23,5 quintaux pâr ilectare. A Java, la plante fournrr
des rendcments très élevés.
C'est aussi une plante médicinale ; les semences contiennent beau-
coup d'uréaze, enzylne à applications médicales rgl.

COMPOSITION CIIIMISUE

Nature et ririgile Eal =


I i s s l Ë ' :Ëi nl
I '! 'o | : N I
ç ' , : : l ; : d l
du protl.uit analysé o,i] , - ,i I * l ; ! l o
l -
U
9 ô l ' l " h o/o oro
-l
Plante verte à Hawaï rlh)

s r r rm a t i t r r oh r r r n i d o. . . . . . 1 lt,g,l 2,7t 5,21 8,44 0,411 6,36


s u r r n a t i r ' r rscè c h e . . . . . . . . 0 ll,6i1. 2 2 , 5 0 3 6 , 3 8 2,06 t: It

Gousses entières au Misslssipi (i)

surnratière
s è c h e. . . , . . . . 0 :\,i9 Ii,i6 56,0u it,06 1 9 , 3I

Cosses seuies au Mississipi (i).

s r r r r n a t i è r er i ' " h . . , . . , , . . I
0 1,61 48,51 0,52 .13,{t9

3,00 23,i5 I 50,37 2,65 B , ? 5l


c 90
26,8s| 56,s0 rqq
9,90
Plante verte, C.R.A. (Mlle Désarnaud. 9 juillet 1951).

s u r r n a t i i r r eh u r n i r l e. . , . . . 1 1 6 , r , t <'l
I ,,,.,I ,,,n, I ta \r49
s u r m a t i i . r se è c h e. . . . . . . . i 0 10,91 n,eeI sr,zz 5,r4 19,32
L I
Au Maroe, les variétés de Canaralia ensilormis (L.) D.C. doivent
être semées de bonne heure au printemps, dès que les froids ne sont
plus à craindre, pour être récoltées en ûn d,été ou à I'autnmne. L'irrj-
gation est pfesque toujours néceFsaire.

( a ) 6 i 5 . ( 1 , ) 6 5 6 .( r ) 6 i î . 1 i r ' ) 6 5 t t .( e ) 6 5 q .( / ) 6 6 0 .( e ) , r . 5 0 (. l ) 6 5 6 .( r ) 6 j : .
-520- Les Cuhierc de la Recherche Àgronomique, lv" 5.

DrslrNcTrolù Dns ESlEcEl TruDrEE!_DANS tE GPftS


PUEII,AIÈIA THUNB.

Plante annuelle au Mâ,1oc. - Pueruria l t h a s e o l o i d e s ( R o r b . ) Bentlr


(Page520i.
\
'['lrunbergiuttu( S i e b .
vivace. - I'uerurio et Zu'c.) Benth. (Pa-
trPiante
se 5 2 0 ) .

a FHlsEortgr?_Es
PUERART ll"tÏ'
_llor(Bl
SYNONYME. -- I'rteruria iat;unicu Benth.

NOMS VEIÙNACULAIRES. - Ftançais : Kudzu tropical, Kudzrl


de Java ; anglais : T1'opicâi Kudzu.
DESCRIPTION. - C'est une plante de fâible développement à
Rabar, mais à grande végétation sous une pluviométrie de I'ordre de
1 m. 50 à 2 m. I)ans ie:i régions [ropicales, €l]e fleurit et fructifle en
saison sèche (a).
CIJI,TURE ET UTILISAI|ION. - Cette espèce annuelle au Maroc'
eÊt très inférieure comme proci'uctlon de fourrage ve|t à l'espèce vivace :
/Jcnrlr. Ini,roduite à Rabat, elle a disparu dè6
l,uerariu,l-lutnltergi.urtu
res premières journées fraiches de I'automne.

PUEIi,ARIA THUNBERGIANA (SIEB î'T ZI]CC.) BENTH.

SYNONYMES. - Itue|ûriu hirstttu Sdntider, Pa'clnrhizus T'hunber-


gianus Sir:b. ct Ztu:c,, À r'rrslartlltuschirterrsis, Dolichos joponicus Hort"
Dolichos /rir.srrtrrs.
japo-
NOMS VERNACULAIRES. - Français: I{udzu du Japon;
nais: I(udzu, Koudzou, Klrzu, rKouzou, Koudrou ; chinois : Ko, Fân-
kot ; anglais : I(udzu-vine, Kud.zu ; portugais : Concirâo.

I?,æARTITION GEOGR,API{IQUE.- SPONTANé AU JAPON,EN COfEC,


à Formose et en chine danÊ des stations arides' cultivé aux Et'ats-unis'
en Afrique et au Eueensland'
DESCII,IPTION. - C est ui)e légumineuse sarmenteuse' rampân+'e
ou grimpante, vivace, à racines lluissantes, ayant une bonn€ rési'stance
(plusieul'l
à la sécheresseet au froid. Les tiges sont grosÊeset longues
mètfes). Les feuilles soni plus glandes que celles du Haricot ordinairil
Parfois chaque foliole esi lobée. Les fleurs, réunies en grappeË' son-"
pûurpre foncé violacé (à reflet crème avec une tache jaune à l'étea-
dard),, exhalant un grar:d parfum. Les tige6 qui courent sur le sol
humide, donnent des raclnes âdventives aux nceuds et fournissent clt.)
nouvelles tiges dressée$. L'ensemble peut fcrmer une masse de tigès
et de feuilles de 0 m. 60 à 1 m. 20 d'épaisseur. on peut aussi Ie cultivef
en plante grimpante sur barnbous, sur perches ou sur fils de fer' Ï-'r
poids de 1.000graines est de I g 600.

(a) 6eî.
Let Cahlers de la Rncherche Àgroromique, N" 5. - 521 -

(phoro C.R.A.)
Pueraria Thupbergiana (Sieb. ct Zucc.) Benth.
entre Atriplex raupant et Napier grass,
i'i .ii

.'i
I'es Cahiers d1 kt Ag,rouotttitlue; N" ji. - 52S -
_Rct:itt.rrltc

CULTURE ET UTILI-qAI'ION. C cst uDe plallte orllemontùlc,


alinreutaire par 1'amicion de ses lolgues lAcinits tUbéreuses et itrclus-
trielle par res tbres textiles tiiée:scle l écor.cede,i tiges (a). Elle est égale-
ment intéressante comme rrrrairtoioLlllagèr'e ..Ié1,(:nour les ]lays secs et,
pâuvres, sans irrigation s it pieut l'eté. En Rhoriésie, Ie K.udzu ploduit
a
q'uatre coupes e't 390 quintaux c1eiou'i'age vcrt par hectal.e, a\iec uri!
seule irrigat'ion. Par contre, 1a lLr-zrrnecurtivée clans ure parceile adJa-
cente a donné cinq coupes et gû ou.ntaux a.vectrois i|Îigat:clts .'il, (i,.
En Australie, le l{uclzu A clonuc de bons i.Ésr.rlt:riscomme fonrrage :
250 quintaux de fourrage vert l.râr ir.:cta1.oau ereensland.
En Floride, ar. Texas et e' Louisiane, ii esi tr,ès apprécié du bétai:..
La plantation n'étan'i en prei.e 1r.oci'uctlo' que ra troisième arurée, lri
a conseillé de semer )a p'emière année dâns les jirici'.iignes dil sojir.
du D-olic Mongette (11iy4rallprrrlrttirttulliolptrs] ou cle l,Araohidc. E,t
Floride septentrionale, on a obtetru à 1,he-ctare2S0 quintaux de forl
en trois coupes.Dâns tout le suc des Elats-rJnis, le Kudzu est annrécié:
iI a même donné de bo's r.ésuitats au l\iiscon,sin. gi1 .qlabama, on
eu
fait des cultures vivaces -oour la fauche ou le pâôurage (cl). <Le Kudz..l
e6t indiqué pour les terres pauvres, g|ossières ou en friches. ) Sa végé_
tation puissante étoufie les, mauvai::es he;.,bes.Les r.cniements les
ulus
élevés en for-lrrage veif onf été obtc'*n avec cuatl"c coupes ra p."*ièr.
année et une coupe la seroncle a.'ée. o' ne croit pas dépasser
creur
coupes annueileme't. r est préfér'abre dc ne pars farre cle coupe in
premièr.: année, pendant trquelle on peut fair.e-utiiement
cles ",rltr-,r*,
lntercalaires. Les rendeme'ts sort cre 55 quirrtaux avec a"u"
loup",
par an, 44 quintaux avec tlois cor-rpeset 3B ayec quatre
coupes fà) :
les auteurs indiquent une moyenne dc 20 quinta,ux de louriage
pâï
hectare et par an, sur 6 ans. Les fumurr)s phosphatéerset te
]umi.:r
exercent une infruence trè mlrqrrée sur la p'otr'ctivité
cr.uKudzu. Lc
Kudzu peut être facilemerri detr"u.it à la {rn dc la pjantation
; il suflii
d'un rabour po'u. enre'er lel t.be.cnles après un pâturage
sévère (f).
Dans les vergers du Norcl Ce la Fior_clc et du Sud de la Géci.gie.
.,r
Kudzu esi utilisé comme plâltte de couverture. L,,intér.êt
le cette àulture
dans les Etabs ci'u Sud-Est des Etats_Unis est en relaiioi_t
uuu. .,r,ru
pluviométrie générareme.t prus éIevée qri'en Afrique
du Nord et com_
portant des pluics C'été.
Au Mexique, le Kudzu a été exrtérimenté sur. les haut,:j plateaur
pa. re ProfesseurMar;o cALVrNorg). La parl;ie r:ér'iennede la ptante
sèche pendant l hiver, ma_s ii se fornre de rouleâLlx t.ârneau;{
au prin_
temps. Cependant Ie terrain est peu couvert par- .la plante
a,u ccu,:s
de )a première année ; il se garnit mieux 1a seconde. L-crlr
donner e;r
troisième et quatrième année6 re maximum de mailèie
verte.
En France, des essais ont été ientés avec cette plante pâf
le
comte DE cAs'rrLLoN en Haute-Garonne {1gT1), re profelseur Bors
et M. POISSON aux envirolrs Ce Faris (lg?g), M. paul DE
MORTILLET
dans la région de Grenol:le (lg?b).
En Afrique du Noral, le Docteur Louis TRABUT s,est fait
le pio_
pagâteul'du I(uCzu th). Voici]es re:tsejgnemeittË
rr-uele Chef du Seivice
Botanique dAlgérie donnait s,ur la végétation et ta culture
de cetre
plante :
<rLe l{udz' a l,âpparence d'un ha'icot à rar'e
; mais dans toutes
ies importantes c'ltures d'orient, on raisse re Kudzu rampeï,
Ies rameaux
s'enracinent et végètent Vigourgu5snlsnt, ils âtteignent
riusieurs mètres,

(a) î01. (ô) 666. (ù663. ((t) 61J.(e) 680.


0) 6i;r. (.rj)Ji.t09_:tr2(lr) 6?0.
- 524 - Les Cahiers de la Rccherche Agronomique, N' 5'

<Dechaquenceudenracinéaueontactdusols'élèventdesrâmeal:x
dressés qui petrvent atLeindre 60 cm. à I m., 1e champ prend a]ort 13
même aipect que sil était ensemencé d'une plante à port érigé' ces
rameaux $ont facilement fâuchés.
( En Europe, le Kudzu fleurit tard et ne donne pas de graines; ii
faut le multiplier par boutures.
< En Algérie, le Kudzr: donne' à la fin de i'été, une très grande
quantité de petites gousses velues, ne contenant qu'une ou dzux pe'tites
gra,ines.
< C'est évidemment la rareté des graines gui a retardé la multi-
piication, comme plante founagère, du ldudzu.
< Un plan de l(udzu couvre facilement, dès la première année'
pro-
10 m2 ; il sufflra donc de plânter mille pieds pâr hectare' On se
curera facilement des plants en éta-blissant,sur un sol plutôt argileux,
uns peLite pépinière de quelques sujeLs dont les rameaux rampa'n:'s
s'e,nrâ;jneront au contact du sol et pourront être utilisés comme bo.r-
tures.
< La graine rare, très petite, devra être semée en terrine ou en
pot et ]e Plant rePiqué-
<( Une fois une pre,nière planbation efiectuée, rien n est plus facile
quecledonneràlaculturedul(udzutoutel'éterrduequel'onjugera
entre lcs
ùtile. penCa:rt lâ première année, on peut fa'irc une culture
lignes, Ie Soja convient très bien, le Maïs et le Sorgho menu aussi'
< Le rendement du Kudzu augmente pendanl les trois première:
années, les racines atteignent, la troirsième année' 1e grosseur d'û bra"3'
e]lessontgorgéesd.amidon,onnepeutlesconsornmercare]lessot-tt
fibreuses, mais on peut en extraire une très bonne fécule'
< Quand on veut supprimer cette culture, on peut éviter les frals
qui recherchelii
du défrichement en abandonnaut le champ à des porcs
avidement Ies grosses racines féculentes'
prJ-
<, Le fourrage est généralement consommé vert, lâ récolte se
longejusqu.à]aflnde],automne.onpourraitaussil'ensiler.Leren-
cham"l
Oerieni .it ttèr élevé et on peut aussi faire pâlur:er dans un
de Kudzu..
( En combinant en Algérie 1e Trèfle d'Alexandrie et le l(udzu' ulre
peu dirfi-
ferme disposerait de fourrage vert toute l' année avec très
gation. >
AuJapon,leslongsrameauxdul(uclzusorrtutilisésconlmelicelle
et eI] vannerie.
Avec la filrre tirée des tiges, après un rouissage compliqué' on
tisse une étofie jaunâtre, solide, légère, qui re-csembleà celle obtenue
d'été.
avec Ia Ramie, et est utilisée pour la confection de vêtements
i'r
On extrait une fécule excellente, ressemblant au tapioca' de
Iacine de la plante
Auxlntles,leKudzuaétéégalementexpérimentécommeplanl'e:
(a). 11 en esb de mème en In'lo-
cle couvertur€ et nlante fourragère
chine (b).

(o) {i84.(b) 671,


Ler Cahiers de la Recharche Agronomique, N" 5. -525-

Comme fourrage, le l{udzu est très nourrissânt, comme le proule


la composition suivante, comparée à celle de la Luzerne et
d autrts
légumineuses.

COTVIPOSITION CHIMIQUE

. i q )
o @
Nalure et origine ll : l9 î d , 1:
du produit analysô i € ! l
l = r l , q
l 1 -
I V o %
l l
Tiges et feuilles vertes.

sur malièrc htrmide ,. ,. . 56,00I s,e7 1,93 r8,47 5,70 13,93


s u r m a l i è r e. . . h " . . , , . . . . o i 9,02 4,39 41,98 12,95 31,66
I
liges et feuilles vertes. Rhotlésie (b).

s u r m i r ( i À r eh u l n i r l e . . , . . - 80.97 2,02 i 3,42 6,53 0,38 6,68


s u r m a t i è r es è e h o, . . . , , . . 0 10,62 t7,96 31.30 2,00 35.12
Plante verte, C.R,.A. Rabat rMlle Désarnaud. I 7 Août 1 9 4 9 ) .
s u rm a t i r : r e
h u m i r l e. .. . . . . , r , n n :,ô I I ;i,e3 Il,56
I 0,48 7,39
s u rm a t i è r sc è c h e , . . . . . . , 0 e , 7 8I 1 5 , 1 2 {4,18 t ta
28,44
Plante sèche. Rhodésie r bt.

srrr rnatière hurnitlc . .. . . 9.21 9,r;5 16,30 3 I , I { ) I,B4 31,87


sur natièrerè"h" .,...... 0 t 0,62 7i,96 3 4 , 3 0 2,00 35,12
l'arine de luzerne. Rhodésie tb)

: t r r rm a l i i ' r cI r u r r r i r l.e. . . . , lt,0il B,r0 15,50 30,50 2,30 31.80


s r r r r n a l i è r cs i : c h c. . . . . , . . I 0 9,6; 16,82 33,13 2,60 3?,80
Farine rle Cowpea. Iùhoilésie tb
I
s n r m a t i t ' : r cl i u m i d r : , . . . . . i 8 , 2 0 6,30 .13,20 39,{0 2,40 30,50
sur rnatii:re si:che ,. .. , , , , 0 6,rJ6 11,?,8 12,92 2,61 33,93
Farine rle Velvetbean. Rtrodésie { b ) .

s u r m a l i è r cl r u r n i r l e. , , . . . 8,30 ?,8{) 13,30 28,60


s r r rr r r a l i i ' r seè c h e. . . . . , . - 0 8,50 14,50 31,21

En résumé, le Kudzu présente peu d'intérêt en Afrique du


Nord ;
la plante perd ses feuilles de Novembre à Avril. pendànt r'été,
son
abondante couverture pelmet cie lutter contt:e l'érosion du sol
et, pen_
dant l'hiver. les feuilles tombées constituent une épaisse
"ouveiture
mort€' Mai5 t'illigation est absolument indispensabre en été si I.n
veut obl.enir du fourrage. C'est seulement en terrain
très frais, ou sous
une chute tle pluis de I'ortlre du mètre, que l,on pourrait
envisager
la cul{ure sans arrosage.
Nos emais au Maroc conflrment donc les conclusions du pr. p.
LAU-
MONT en Algérie (c, d).

(a) 66e. ({,) 666. (c) 693. Q> 69q.


* ,26 - J,es Cahiers ilc la Reckerthe Agtonomique, N" 5.

par gralnes'
La propagation du Kucizu peut se faire par marcottes ou
germinaiive' Orl
Les semences perdent âs"sezI'apidement leur laculté
pleine terre q'uand iis
sème sur couches et on repique les plants en
sont bien développés. La transplantation des plants provenant de semis
pluies'
ou de marcottage doit se faire au printemps, avant une période de

GDNRE CR,ATYLIA MART.

CRATYLIA MOLLIS BENTH.

NON{ VERIYACULAIRE. - Brésilien: Camârâtuba'

DESCRIPTION. - Plante a,rbustive ou scus-arbustive à lameaux


ligneux, à racine nrincipale pivotânte, à feuilles trifoliolées veloutées
en dessous. F)eurs papilionacées ble'u pâle.
CULTUREETUTILISATIoN.-Cetteplanteaimeletsolssablerix
profon-
ou silico-argileux profonds. Ses racines plvotantes Ê'enfoncent
recherche des eaux souterrâines, ce qui permet à la plante
dément à la
Bré.cil
cle résister à la sécheresse.Elle rend des servlces d"ansle Nord du
pendant la saison sèche. On préconise de couper la partie supérieure
près des
àes biges et cie les faire sécher, purs de les réunir en gerbes
peut aussi
réservoirs cl'eau ou des plantations de Cactus inerme On
les ensiler (a).
COMPOSITION CHIMIQUE

# É r E .
Naturr et origine Bau ,O
! ô
\O
EE .Efr !


F
u
0r'o U ,.'1 : > è!
du prodrrit analvsri U
o/o o,t % o k %
--l
Feuirles sèches avant la flcraison (b)

srrr rnatièrehumidc ,. ' '. 10,50 0,92 11 'l (i0,23 8,{0


. . r r m a t i è ; e. ; ' ,1 , . . . . , . . . . 0 r o q r0 rl 6i,30 3,06 9,:Je

Au Maroc, cette espèce n'a pas donné de résultats intéressants'

(c) iû3. (f)) :02,


Lec êuhiers ile la Recherclte Agronotnique, N" 5. _627-

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, I (Photo c.R.A.)

Clyrine ,llat (L.) Illerrill.


Les Cnhiers ile la Recherche Agronornique. N' 5. - 529 -

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Les Cahiers ile la Rechcrche Àgronomique, N. 5. -531-

GENRE GLYCINE L. = SOJA SAVL

qrY_clNE M1.: (LJ MERRTLL.

SYNONYMES. - Sojo hispit;tt .lltt'pçfi. Doliahos Soju L. phu:coltts


,ltra.t 1,. Soja Max (1,.) I,ipcr. Oltt.iue Soju (i,.) Sieb. et Zur:c. ()Iyt{ne ltis-
pidu (Moench.) ilIuximou.ir'1. l)ltiiscrt!u:; Ilentandezii Suxi. Sojc utgusti-
lolia ,I,triq.Cette synon5rrie i'ésult3 je jâ corujtatation par pIl,AIN (ar
et C.V. PIPER (b) que le l)ltustolus.l/r:r et le Dol.irhrts,ioiade LINNE
oolrespondaient à Ia mêmc plânte.

NOMS VEIÙNACULAIRES. - A. HA,UDRIooUR,T (c) â donné ]es


noms vulgaiÏes u.sjté-sen Exbt'êmc-Ori3nt, pâys d,orjgine du Soja. Chi_
nois: Téou, Ta-Télu, Houaug-Téou; japonais : Dirizn, Mame; malais :
Kadele. Lâ sauce c. ! ail:e]ée T:iang en ch;nois ; Siô, Syô ou Shôyri
en jâponais ; Tu'o ng en annanite. Le f|omage est nommé Téou_fouou
Fou en chinois; l'lfu en japonais; Daû-phu en annamite. Les nom_.
usités en français : Soja, Soyâ, pois o:éagineux, pois chinois, pois cie
Chine, Pois japonais, Po.s du Japon; hollandais: Sajoboon; angiais:
Soy bean, Chinâ Soybean, Soja bean, Cofiee bean, White gram ; alle-
mand: Soyabohne, dérivent :c ces noms extr.ême-orlenlaux.
euant
a'u mot llar c'esL I'orthogi'aphe portugaise clu persan ,il/a.çlr,v€rna_
culaire désigDânt !,hu.soolu.;aurett.t (Rotlt.) lripcr. (d),

REPARTITION GEOGRAPHIeUE. - Originaire d,Extrême-Orient,


ou la plante est cuitivée depuis le Néolithigue.
Ou rencontre dans ]es régions montagneuses de la Mândchourrg
dâns les prés humides du fond des valléeo des grands lleuves, tels je
Yang-tsé-kiang, une forme sau-vage..Clt.t:irttzzrssarie,sishlegel et Muu<:!t,
C'est une plante à fâciLrs prosiré, à iong'ues tiges fines jumelées, à
petites graines dules et oblongues, clun noir de suie, présentant un
hile blanc et dont le poids de 1.000graines est variabre de 25 à 30 !r_
Dsns ce roja sauvage, la pubescence est à extrémité pointue.
Dans les champs cultivés cles mêmes régions, on observe utre autre
espèce qui constitue une inaLrvaise h3rbe cles cultures .. Clt ai,ne eracilis
Skuortzoa, chez laqusllg lc Irords de 1.0û0 gr'âines, ,rtr pe., plus'élevé.
âtteint 45 g.
Enfin ]e Soja cultive, Ollt.ine ,lla.t (1,.) n|erriIL, est car.actérisé
par une pubescencc à extrémité mousse, de"s graines typiquement jau_
nes, à hile brun clair'.
V.B. YENKEN (e) a divisé, en 1982, cette espèce en quatre sou.i-
espècetscaractérisées cie la fnçon suivante par A. HAUDRICOURT :
1) Graine ovale c1eface et de ]rroflI convexe. Feuilles épaissasmais
non charnues. Tige épaisse, dressée, non voiubile, pas très feuillue.
Formes'précoces et terdives... ssp, nanslturiat:aEn.
2) Graine légèrement plus olate. Feuilles minces. Tige mince, légè_
rement volubile, trèrs feuillue. Formes tardive-s... .ss-p.c[i'ensis En.
3) Graine sphérique ou légèrement âplatie, ordinairement trcs
grosse, ra|ement petite. Feuilles charrrues, coriaces et grandes. Fleurs
grândes... ssp. juportico En.
4) Graine plate, ovale, ordina jrement uetite, rarement grande.
Feuilles tendres, mincen et petites. Fleurs petites... srp. indict En.

(rr) ?{)e.(ô) 705.(r) î{11.({/') ?01.(c) î0î.


- 53â - Les Cahiers de le Racherche Agtononr'ique, N' 5.

L'espèce a été introduile âux Eiats-Unis en 1804, d'après PIPEll,


et MORSE. Comme culture fourragère, elie a été employée de 1895-
f90O à 1920. Depuis cette date. on lutiiise arissi cornme plante indus-
trielle oléâgineuse.
Enfln le Soja €st également oultivé en Europe et en Afrique'
DESCRIPTION. - Plnnte annuelie et herbacée, entièI'ement veju.r,
formant des tjouffes compactes et ramifiées I.a hauteur moysnne varie
de 0,60 à 0,90 m., elle peut atteindre exceptionnellement 1,20 m. Ût
plus. L€s feuilles qui ont trois folioles ovales lancéolées et acuminées'
Ëe rapprochent beâucoup d.e celles du Haricot- t,a principale difiérence
6e trouve dâns les poil6 de la face inférieure, qui sont plus rudes chez
le Sojâ que chez Ie Flâricot. Les fle'ors, en grailpes axillaires, sont très
petites, blanc verdâtre, lilas rriolacé ou violet foncé, selon les vâriétés'
Les gousses velues lappellent celles du Lupin et sont pltls courtes que
celles du Haricot; elies sont pendantes et serrées Ie iong de I'axe
principal ; elles renfermenb 2 à 5 graines sénaréespar url étranglement.
Ces graines ont généralement la forrne cl'un petit hâricot et elles
sont de couleur variâble, suivant les variétés: jaunes, vertes, noirJs
ou brunes, parfois tachées de sombre. Le poids de 1.000 graines varle
suivant les variétés, de 60 à 250 g. Le poids de ]'hectolitre de se'mences
sst de 'i0-85 kg.

CULTURE ET UTILISATION. - La graine du Soja est très riche,


sa composition moyenne est Ia suivante : 38 à 40 % de matières âzotées,
16 à 22 7o de matières grasses, 14 à l5 9/od'hydrate de carbone (mais
peu ou pas de mâtières amylacées). Les multipXes emplois du Soje
sont résumés dans le tableau de lâ page 533.
Le Sojâ résiste bien à 1a chaleur, aux maladies. c'est une plan:e
peu exigeante au point de vue des conditions du sol et un excellent
précédent des autres cultures, car il enrichit le sol er'Làzote'
Comme Ies industriels préfèrent 1es graines ia'unes en vue de I'hui-
lerie, on en a déduit gue les variétés colorées étaient plutôt fourragères.
par contre, on a généralement admi6 gue 1es variéùés à graines jaunes
(Illini, O.A.C.) étaienû surtout potagères et industrielles'
En réâIité, dâns les cultures pour 1â graine, il faut rechetcÏrer:
un porÙ érigé, une bonne résistance à la verse et à l'égrenage, une
coloration claire de la graine, parce qu'elle est préférée sur Ie marché'
Pour le fourrage, ce dernier caractère n'a aucune impotance et ]'on
recherche surtout: résistance à la verse, hauteur des tiges et abon-
]a
dance du feuillage, persietance des feuilles durant 1a récolte et
petites
manipulation, petitesse de la graine, parce que les variétés à
graines reviennent proportionnellement moins cher'
Voici,d'aprè5lV.J'MORSE(a)'etpou|une'zonedesEtats-Urlis
assez comparable au Mâroc, un tableau des aptitudes des variétés I
I. Pour la graine : Biloxi, Chiquita, Dixie, Hollybrook, Mammoth
lellow, Southern Prolific, TokYo.
If. Pour ]e fourrage : Barchet, Chiquita, Goshen Prolific' Laredo,
Okl llominion, Otootan, Virginla'

(a) i2S.
Les Cuhiers d,e kr Reehercht, Àgronomique. ,'v' .t. -533-

TABLEAU DES USAGES DU SOJA

A) Plante âméliorante, plante cle couverture, plante fourragère


piante alimentaire pour le bét:ril.
Engrais vert,
Englais organiques,
Plante de couverture.
Fourrâge de fauche (Four'tagc velt et fol.n),
Pâturage,
Ensilage,
Grâines cuites ou étuvées, Graines gi'i1lées et concassée.s,
Farines pour J'aiimenlaiion clu bétail (farine de glaines, fal.ine de
tourteau, farine de foin, farine de paille),
Tourteaux,
Résidus âgricoles et industriels divers (paille et cosses de soja).

B ) Plante alimentaire pour I'hornme.


Glaine: ( Légurnes vefts,
vertes i Conserves végétales.
Sâucesde soja,
Gelmes de soja (ce sorrt souvent des germes de Hnri_
Ilcot Mungo),
Graines bouiilies et grillées (notamment succédanjs
Graines Cu café).

sèches y Fromages (frâis, secs, aromatisés et


r r <^i+
, ù .,:^.,i.^
v c È . q Lr . \ fel.mentés),

:: l1]:
cte soJa / Lairs tfrais et fermentés),
I Lalts concentrés et laits en poudre.
Huile de soja
Farines pour Biscobtes,
boulangerie, Alinrents diététiques,
Pâtigserie Farine pâtissière,
et usages Gâteaux divers,
divels Pâtes aiimentaires.
Plante intlustrielle à caséine et à huitre,
: Soja-casélne ou Sojéine,
Caséine \ Sojalithe ou SoyaliLhe.
/ Ceitutoïcl.

I ctvcérine,
I Explosifs,
I' claisses végétales e*" huiles végétales,
Huiles industrielle6, Vernis et laques, Peintures,
Li-
J noléums.
HuiIe ( Artictes imperméables,
I Succéda,néscLu caoutchouc,
I Savons durs et savons mous,
I Encre d'imprimerie,
ffuites d'éclairage et de graissâge,
I
f Soies et laines artificielles.
*584* Les Cahàcrs d,e la Recherche Agronontiqwe. N" 5.

rrl. Pour le pâturage : Dixie, Easycook, Hahto, Hollybrook, Mam-


moth Brown, Mammoth Yellow, Southern Prolific, larheel Black' Tokyo,
IV. Pour l'ensilage: Blloxi, Mammoth Brown, Mammoth Yellow'
Tarheel Black, Tohyo.

COMPOSITION CHIMIQUE

N a t u r e , t o r i g i n eE a . Ë ,Ë* îiiËfl
qb Û X t
tl'protluitanalysti ig t!: f Ë

i-) %i * I Yo
t t l l
Soja fourrager N' 161 (MIle Désarnaud. 30 Juin 1949).
t l l
,q8 | ;, r5
I ,q8 e,06I 0,,8ô
t5 I e,06 0,,8ô 5,9ir
s u r m a t i è r es è c h e. . . . . ' . . 1 0 s,ôo 2r,t2 3e,30 ;].?i 95,87
| | I
Soja fourrager N' 162 (Mlle Désarnaud. I Août 1949).

humirler
surmatière I ,,ru I o,t, I tn,tt I l,0l
...... ] ou,oo r,U,)

........ o
sèche
surrnatière ro,'se ro,r 'ta,oo 3,13 22,03
I I I | |
SoJa fourrager N" 163 (Mlle Désarnaud. I Août 1949).

1 oI t , r t I , t , l r I r r , i oI " , ' o
s u r m a t i è r e h u m i t l e . . .,.r' ,. o 6,00
s u r r n a t i è r e s è c h e . . . . . . . . 10 9 , 0 6| 1 9 , 0 0| + n ' s t | 0 , 8 4 24,29
I
soJa fourraser N' 164 rilrti. peJu*naua] r" .luittet rslsr.

humide
surmatière ......I ,t,ooI ,,uoi u,ntI tt,t' i u'tt 4,45
........
sèche
surmatière u 8,96 22'20 52'rSI 1':):l t5,36
1 I I I
soja founager N' 165 tùtte oéSarnaudl r' ,ruittet rg'igl'

s*rmatièrel*rrnicle.....-l ,,,0uI t,nt I *,u' I t*,ou| o,stl 6 , 74


s u r m a r i è r e s è c h.e1.0 2 ' 0 ' 323,25
l e , 6 8 l l 6 , s 0l 4 B , s I4
Soja fourrager N' 166 (tivttie tlésarna-ud. L"' Juillet 1949)'
...... | ,r,ooI ,,,* | t,*t I tt,tt I o''o
humide
surmatièrc 4,16
surrnatièresèche. I 0 I 10,'50 1e'30 53,e6 1,37 14,87
| | I
Soja fourrager N' 167 (ivrtte pdsarnuuai. * Juiitet 194d)'

l r , t t I u , t *l t t , n tI l , s o
s u r m a t i è r e h u m i d e .r. r. ., .o' o 5,45
surmatière sèche ...... .. o e,02 23s0 44'11 5'6i 19,10
1 I I I I
Soja founager N' 16E (Ml1e Désarnâud. 4 Juillet 1949)'
I ,,uu .1,98 13,62 0,79
9,56 t'1,80 rB,;0 2,84

Au Maroc, on a I'habitude de semer le Soia au printemps' ver:


le 15 Mars sur le littoral, jusqu'au 15 Avril à I'intérieur. cependani'
d'après M. P. BRYSSINE, beaucoup de variétés d'e Soja Supporteraient
les froids relailfs de le zone côtière du Maroc' Par contre, elles 6up-
polteraient mal I'excès d,humidité de la période hivernale : il convien-
(Février).
àrait done de les semer en billons en semis de f,n d'hiver
graines ou en lignes
I/e semis peut être efie€tué par poquets à 2'3
plântes sur la ligne
à 50-?0 cm. Dans ce dernier cas, l'écartement des
les
est.de 5-15 cm. La densité de semis est de 40 kg' par hectare dans
Let Cahiers ile Ia Recherche Agrononrique. N" 5. -535-

(photo C.R.A.)

Glycine jtuuniat L^
Les Cehiers ile kr Recherche Àgronom.ique. N, 5. *537-

cuitures en vue de production de.sgraines et jusqu'à 90 kg. par hectare


dans celles pour 1a production fo'urragère.
1") Les variétés semblant les meilleures par la graine sont les
suivantes : O.A,C., Illini. Les rendements peuvent atteindre 4-8 quintarix
par hectare en cultu|e non ilriguée et 10-20 quintaux par hectare à
I'irrigation ;
2') Pour le fourrage: Soja jaune de Chine, Soja vert de Chine,
Mâmnoth Broryn,
Il ne parâît pas intéressant de faire des cultures associées. Il
convient de faucher avant la flolaison. On obbient 1 ou 2 coupes ?n
c'ulture non irriguée et 2 ori 3 coupes à I'irrigation, correspondant à
140-16Oouintâux de foulrage vert par hecùare (a, b, c, d).
Pour plus de détails sur la culture au Maroc, consulter Ia Notice
culturale de M. P. BRYSSINE (Service de la Recherche Agronomiq re
du Maroc, Rabat).
GLYCINE JAVANICA L.

SYNONYMES. - Gl.rtine nticrontha IIoclnt. G.lycine monililormis


IIoclxt. Heclysarunt sTticatunBoj.
NOM VERNACULAIRE. ,-- Français: Glycrne de Java.
REFARTITION GEOGGRAPHIQUE. .* Afrique centrale, austraie
et orientale, Asie tropicale.

DESCRIPTION. - C'est une plante vivace grimpante, à rameâux


grêlee, reco'uverts d'une pubescence soyeuse. Feuilles à trois folioles,
glabrescentes en-dessurs,1égèrement pubascentes en-dessous, à pétioles
de 5 à 1û cm. Les fleurs sont réunies en grappes multiflores. Catice
soyeux, corolle rouge ou blanche. Goustse,sde 3 cm. de longueur et
3 mm. de largeur, aplaties, plus ou moins velues, renfermaut 5 ou tj
peiites gnaines.Le poids de 1.000graines est de 6,40g.

CULTURE ET UTILISATION. - Cette plante peut être utitisée


sur la côte atlantiqrre Cu Maroc comfire engrais vert, comme plante
de couverture ou comme planfe fourragère'. Elle résiste bien à i'hiver
à Rabat ; mais dans les stations continentales du Maroc, elle serart
sans doute à employer en cultut'e annuelle en semis de printemps.

GENR,E CLITORIA L.

CLITOR,IA TER,NAT'EA L,

SYNONYMES. *- Ternatea uilgaris H.B. et K.. Ternatea terndtd


Kuntze.
REPARTITION GEOGRAPHIQUE. -- Afrique tropicate. ptante
cultivée dans les régions tr.opicales comme plante d,ornement (e).

DESCRIPTION. Plante volubiie à rameaux grêles. Feuilles


composées Dennées avec 5 ou ? folioles. FleurÊ bleu violacé ou blan-
ches, dc 5 à 6 cm., axillaires eL solitaires. Calice tubuleux à b lobes
lancéoié:, les 2 sunérieurs presque soudés. Les fruits sont des gouFses
Iinéaires déhiscentes.

CULTURE ET UTILISATION. - C'est une plante ornementale,


dont ]a valeur fourragère est médiocre, mâis qui peut être utiltgéù
comme engrais vert.
(a) 33.56.64
(b) 721.(c) 722. Q) i23. (e) 724.
- 538 - Les dahiers de Ia RecheyçIrs .Agronomiqi lï J.

GENRE C.AJANUS D.C.

CA,JANUS INDICUS SPIÙEN(i.

SYNONYMES. - Oa.ianus Cujan (L.) Druce, (iujan.us inodorus llledic,


Cujan Cajun ,4,Iillop' C3.lrisrrsCajan L.

NOMS VEFùNACULAIII,ES. - Français: Càjan, Câjan dre lInde,


Ambrevade, Emblevade, Pois d'Embievade, Pois de pigecn, Pois d'Angol,
Pois d'Angole, Pois d'Angola, Pois de bois, Pois pigeon, Pois Congc.,
Cytise des Indes ; allemands : Stra'ucherbse. Tâubenerbse ; anglais
Pigeon pea, Congo bean; espagnol (Crrba et Cenbre Amérique) : Gan-
dul ; italien : Pisello arbcreo ; hindous : Arhar, Rahar, Dahl, Thora-
paeru, Tur; chinois : San teu ken; cochinchinois: Dau sang; rus6e'
Goloubinyi gorokh.

REPAIiTITION GEOGRAFHIQUE. ..'- Oliginaire de l'Inde; cultivé


dans les régions tropicales, notamment à Java, âux nles flalÂ'aï, en
Malaisie britannique, en Côte de I'Or, en Nigéria, a,ux Comores, aux
Antill€s, en Afrique tlu Sud.

DESCRIPTION. - 11 en existe tlois variétés botaniques : 7t (laj;'-


nus indicus Sprerrg. uur. tyltita (à fleurs louge't); 2) Ouja:xrts intlicrtt
Spreng. oar. hicolor D.C. rà fleurs jaunes striées cle rouge) et 3t (iajo,rtts
indi,rus Spreng. I:ur. {l.u,us I}.C. (à lleurs iaunes). CeË variétés ont
donné naissance par croisement à un grand nombre de formes, les
unes nâines, les autres élevées (jusqu à 4 m. de hauteur). Ces plant:s
6ous-fruct€scentes, bisannueiles ou vivaces, exigeni pour leur. dérrc-
loppement une température supérieure à 10" C ; c'cst entre 18" et 30" Lr
que leur végétation se montre la plus luxuliante. A haute altit'udc.
le Cajan devient annuel et de petite taille.
Cajatus bicolor D.O. parait d'ai1leurs être une forme beattcoup
plus tropicale guo Cojrinrrs llnuus D.C.
Les feuilles ont 3 fotioles lancéolées ovales et acuminés. Les fLeurs,
arrrsi qu'il a été 6ignâ1é nius haut, sont de teinte jaune ou rouge. Lc,'.i
fruits sont des gousses plates et ailongées, finement ve.ries, caractéri-
sées par la présence de replis ou étranglements entre les graine.l. Ces
graines sont cle lorme sphérique et de teinte variable seion lers variétés
Aux fles Hawai on divise les vâriétés en quatre groupes : l.) lÊ
t'ype Oahu (N'218),2) le type.4faui (N" 219)' 3) le type trluuaï, variété
indienne à grâines tachées, et 4) le type [(un.ui, à glaines plus grandes
e,t plus claires que celles du type Mau.i.
Au Jardin tsotanique de Perâdeniyâ, à Ceylan, une variété indienne
introduite a des gousses de I à 10 cm. de long'rieur ef de grostses
graines (â).
Les variétés cultivées à Porto-Rico sont ain'i caractérisées (b) :
Nueva Era. - Introluite des Iles Hau'aT en 1923. Arbuste trÈi
ramiflé qui atteint 2 m. de hauteur'. Tr'èl procluctive, elle dollne 2 Jti
3 r'écoltes par an. Fleurrs jaunes, gousses vertes, sencnces de coulei].r
lnarron foncé. c'est une dcr meilleures varléies collll71l fou|rage rt
cornme iégume, mais est très sujette aux i.naladies cryptcgamlques
R€ina. - Variété naine, précoce. Ar'buste ne dép'âssant pas ell
moyenne 0,90 à 1,20 m. Produit deux récoltes à I année. Fletlrs rougca,
gcusses cle couleur marl'on rougeâtre, semence r lresque bls-nchei' Ré-
sistante aux maladies cryptogamiques.
Colmeno. - Adluste très haut, de 2 à 4 m. Fleurs jaunes avrc
des lignes rougeâtres. Longues goussses de couleur marron, très souvent

(a) î35. (6) 736.


Les ()akiers ele lu Rrrher<:he Agron.orni.qu.e. N" 5. -- 539 -

'rachées
de vert, Grandes grai*es de couleur brune eL mârron. cewe
variété est très résistairte riu:i 'raladres cryptcgamiques du feuiliage.
Chagaro. - Arbuste très larniflé, c1e2,4 à 4,2 m. de hauLeur. Fleurs
cxème. Gousses presque noires. Gr.aines de couleur brune avec mouche_
tUres. Variété irès oroCuctive et résistante aux rnaladies cryptcgamr_
ques, c'est une des meilleures du monde entier.
Parlaneto. - Vâriété rie moyen déveolp,nement,mais non moins
productrice que les autres. Haute cle 1,2 à 3,6 m., bien ramifiée. Fleurs
de couleur jaune clair avec cres stries roses. Gous,sesvertes, très larges.
Graines blanchât'es. variété très résisiante aux maradies cryF,toga-
miques.
Blanco Grandc. - Arbuste élevé, dressé. Fleurs rnaculées de roug.:.
Go'ugseslongue;r et étroites a.rec macules de couleur brune. Graines
blanchâtres. cette variété donnant une récorte orécoce et une autre
tardive, est de bonne résistance aux maladies cryptogamiques.
Largueno. -- Variété de hauteur mol'enne (1,b à 3 m.), précoc..,
produit déjà à 5 mois ciu semis. Fleurs jaunes avec stries roses. Gous_
ses longues et vertes. Semcnces de bonne gl.osseur et presque blanches.
Variété suffisarnment r'ésistante.
fndia. - Variété introduite en 1923 du U.S. Depârtrnent of Agn_
culture, doit être d'origine indienne. C'est une piânte haute eb Ia ùus
érigée de toutes (3,6 à 4,8 m.) Gl.andes fe'ui]ies, fleurs jaunes, gouss:"s
de couleur bruire. Variété donnant deux récoltes par an, bonnà pour
le fourrage, très résistaute aux malaCies cryptogamiques.
I)ominica. - Variété récoltée en 1924 au "Tardin Botanique de I:r
Dominique. De moyen déveioppement, elle clonne cleux récoltes oar
an, avec un rendement élevé. Fleurs jaunes, gousses vertes, semences
de couleur malron.
Tahonuco. - Variété trèrs ancienne, cie Z,b à 4,b m. de hauteur.
Fleurs jaunes, gousses vertes, semences blanches. Récolte tardive. v,r-
riété résistante a"ux maladies cr;rptogamiques.
salvailor. - variété roçue d' Département de l'Agriculture de san-
Salvaciot'.Déveloupement moycn. Très sensible aux charnpignons. Ftleurs
jaunes avec st'ies |oses. Gcusses vertes. semences de couleur
brune.
san salvailor. - variété de même grovenance que ra précédente,
très feuillue. Fleurs jaunes et roses. Gousses vertes avec macules et
suture noires. Graines gris clait'.
Arnericano. * Variété ha_ute de 2,4 à 4,5 m. Fleurs jaunes avec
stries roses. Goussesvertes avec stries violettes, lilas ou brunes. semen-
ces blanches avec mâcules.
Mites. - Plante naine, haute de 1,2 à 2,4 m. Gousses quadrâng:u_
laires, marbrées de rouge. Graines blanchâtres. cette variété, résis-
tante aux maladies, est probablement la même que la ( Silvio >.
Pinto Moro. - plante nai'e, haute de 1,2 à 2,1 m. variété tardiv.:.
Fleurs rouges. Gousses avcc rnacules cie couleur jaune et b|une. Graines
blanches.
Totiemp::: lsfl6y tiempo, - Var.iété naine, haute de O,g à 2,4 m.
commence à i;roduire de bonne heure. Freurs jâunes âvec stries toses
ou brunes. GoLrssesde couieur marron obscur e,u noir' vert. Graines
striées de couleur bmne.
Frensa,dqr.-- Développement moyen, de 1,b à 3 m. de hauleur
variété proc'luct'ice mai.s sujette aux maladies cryptogamiques. Fleurs
Jâunes Gousses ve.tes bien remplies de graines de coureur marron
obscur, presque cubiques.
Morario. - Gou$ses très grandes. Graines rose pou{pre avec æil
blanc.
- 540 - Les Cahiers àe Ia Re'xkerçfup Agrononûque. N' 5.

Amarillo. -- Variété proliflque, mais tardive. Feuillage d un vert


obscur. Gousses longues de couleur pourpre clair. Graines de coulel;I
marron jaunâtre.
Blanco Pequeno. - Grand ârbuste semblable au Blanco Grande,
mais avec fleurs iaunes et gousses vertes à macules brunes' Sernenc's
blancehs. Variété de bonne production.
Florida. - Variété introduite er| !924 du U.S. Department of Agri-
culture. Développement moyen. F,eurs roses avec stries rouges. Gousses
vertes avec mac'ules de couleur ]lrune. Semences marlol) obscul"
CULTURE E-I UTILISATION. - C'etsf une plante adâptée alrx
climats tropicaux peu pluvienx et aux stations sèctres plus ou moins
arides, ainsi qu'atlx terrains bien drainés.
C est ainsi qu'aux lles Hawal, on en obtient une bonne récolre
avec seulement 500 mm. de pluie et en culture f aite en âssociation
avec ie maÏs.
Aux lndes, Ie Cajunrrc i.rr/icus Sprezg est cultivé pour ia produc-
tion de graines résetvées à I'alimentation hUmaine et fournissant une
farine. Les fruits verts et jetlnes sont tendres et Jreuvent être consom-
més comme les hat'icots. Les goussersentières et :es rameaux portant
des fruits servent à I'alimentation des animaux. Lâ plante est égalemertt
e,mployée à la couverture des toits, à la fabrication de paniers et ce
charbon de bois. Enfin, 1e Cajanus est très apprécié comme engrals
vert, plante cie couvertule ei plante cl ombrage.
Dàns ]e Bihar, S.N. SIL a sélectionné des variétés hâtives, résii-
tantes aux maladies et à la sécheresse(a)' Une variété à port éIancr:'
à grosses gÏaines et à gousses entièIement co]orées s'est révélée sup:!-
gousses rayées
rieure à une l,ariété buissonnante, à petites grainers et
Le fourrage constitué par la coupe des rameaux chargés de frui'"s
aunevaleuralimentaireégaleàcelledelaluzerne.Lapartieinfe'
natu-
rieure des llam,eaux étar"rÙdéjà Iignifiée à cetie é1:oque.1l sufflt
lellement tie récolter seulement la moitié ou le tiers supérieur c-e la
gras6es et ')l
plante. Les graines de Cajânus sont riches en matlères
goût des petits poi:;' L'as
matières azotées. Les graines vertes ont 1e (b).
grâirr", sèclles ei ia farine de caian Êont égalenrent très utilisées
La plante est également médicinale'
Dans I'Assam, le Cajan est cultivé 1-xlur i'élevage des cochenilles
(c)'
de la laque', dont la principale ÊsL Tnchurrlirt 1"ç111'
A Madagascar, on utilise ses feuilles;our alimi't'ttcr une espè"c
de ver6 à soie : Ie Boroccra nrc<lttgcscoriensi's, qui Droduit la soie < betsl"
léo " ( d ) .
quln-
En Rhotlésie, H.G. MUNDY (e) indique un l'elldement de 210
taux de rameaux et gousses par hectare et par co'upe'
c'est surtout âux Ites Hawaï, qUe lusage du oa.iurtus indittts Spre;,t.!|.
commeplanteuniquementfourragères'estxépânducesde.rnièIesannées.
gousses lorsque
A cet efiet, on donne au bétail 1es rameaux garnis de
graines sont volontiers
les graines sont bien forrnées et mûres Les
en obfient iusqu à
r:onsàmméespar les poules, perdrix et cailles' on
40 et même 60 quintaux de graines par hecta].e'
E. NANNE recommande ia culture de cette olarrte en Guatéma-
la (f), tandis que L. PYNAERT envisage I'extension de sa culture aa
(c)'
Congo belge, nofamment dans le Ruanda-f'lrundi
ElleaetéégaiementessayéeenTripolitaineetensomalieoirelie
constitue << un brise-venf ou plante d'ombrage de lremier ordle et ce
raæidedéveloppement,donnantuneçJrainealimeniaireexcellente,un
(hi '
fourrage riche et une bonne quanfité de bois à brûler )
eri wtaroc, il ré-sulte de nos essais que le Cajanus pe'ut être semé
p-1i"@ "1j'alt"' à _t*'"d': 11s3rnti"j-
1"
(o) zsrt.(b) 72s,(c) 7'{1.(d) 2s. (e) 134.(fl ?30'(s) 72s' (tt) 27'+78-4re'
Let Cahlerc de la llaehprcho Agronomlqae. JV. .t -541 -

ffiî=ru
,r:Y

(Dcssin de IlI. Bourgès . Photo C.R.À.)

Feuilles, flerrrs et gousses de Cajan.us iul.bus Spreng.


Les t)uhiers de lo Recherch<: Agr<tnonr.iqaa, N, 5. -543-

tion esb bonne ; on peut cependant effectuer. un tr.empage dans l.earr


pendânt vingt-quatre heures préalablement au semis. pour la produc.
tion Ces graines, on sème en )ignes distantes de 1,2 m. à l,b m. et à
15 cm. sur la ligne, ce qui fait environ 10 kg. de sernencespar hectat.e
Pour le fourrage on pe'ut rapprocher les lignes de 0,60 à 0,?.5cm., c,:
qui fait 20 kg. par hectare. II eôt préférable de, ne pas conserver tL,s
plantations plus de B à 5 années.
COMPOSITION CHIMIOUE

I
ID

H 9 9 r P
Nature et I Eau .A {O
; N . a q
I O
du produit i % U
.'Y N
> b ! U
oh % l o/" ol'o oh

Fourrâge (1/3 supérieur de la pl ante) à l'état vert (a)


s u r m a t i è r eh u m i c l e. . , . . . j ?0,00 2,61 7,6I 7.88 1,65 r0,22
s u r r n a t i è r es è c h e, . , . . . . , ] 0 B,BO 2.5,38 26,26 J,JU 34,06
Farine de Ia plante entière
sur matière humide
Trr,te ù,ùù 1 r , 8 3 39.89 28,8.1
sur matière si'che . . 0 3,q8 16,70 1 1 , 9 1 I,93 ?t to
Gousses entières (a).
, s u rn a t i è r e h u n r i d e , . , . , .I1,15 3,85 1 7 , 6 5 31,53 t l q 30,73
s u r m a t i t l r es è c h e , . . . . . . - ,0 4,3d l 9 , q { 3q,10 1,7ù 3,1,92
Farine des graines seules r a ) .
sur matièrc hrrmide .. .. .. l,) t6 22,s4 53,94. 1,46
I 6,44
: l t r n r ; l l iri ' . s è r . l r.e. . . . . . . {) '1,66
,l 0.1, 2.5,18 61,49 i,ùù
Farine des gousses seules (a).
s r r r m : r t i è r eh u m i d e . . . . . . I l i . i . 3 l l l,(rtr B,7sJ 39,22 1,0.1 35,0{
I
s u r r n a t i i ' r es è c h c, . . . , . . , t) 3.{)61 1 0 , 0 9I 4 5 , 0 3 l , l B 40,64
Plante verte. C.R.A, Ratrat. N,, (Mlle DésârnauC.1? Août 1 9 4 9) .
s u r r r r r l i i ' r cl r r r m i r l c. . . . . . 61.00 3,08 I 6,1r ls,if) 2,06 8,66
I
s r t r r n a t i i ' r cs è r ' h c. , . . . , . . () 8,54 l L7,89| 43,79 l ) , i l l II 24,08
Plante verte. C.R.A. Rabat. N, (Mlle Désarnaud. 22 Ao,û.t r 9 4 9 ) .
s n r r : a i i i ' ; c l r r r n i r l e. . . . . . 1'
6 0 , ( l { ) 2,93
1 7,r0 i I7,00
o <(
10,t2
s r r r r r r a t i c r r-'. i ' r . L r, .' . . . . . . {) 7,;-rilI 17.76 42,.t4 6,26 26,21
Plarnte verte. C,trÈ.A. Iiabat" N,, r01 ( M I l e Désârnaud. A.oût 1 9 4 9 ) .
s u r m a t i è r c h ' . r m i d c , . , . . . i 6 ( r , 0 0I e I t 6,18 i 14,2:] L , 9 9 8,48
l
s u r r n a t i è r es è e l r e. . . . . . , . i 0 I 9 ,t B I I,rB I 41,81 .5,86 24,94
lPlante verte. C.R,.A. Rabat. N" 82 (Mlle Désarnaud. 28 Mars 1 9 5 1 ) .
s u r m a t i r l r eh t r m i d c . . . . . . I 6 9 , J 0
l 1,?tl 1,72 I 13,29 0,87 I0,2,r
s u r n a t i i ' l c s t \ c h c. . . . . . . . I 0 5,;li r;,:3 i 43,01 , 9 ' 33,16
Piante verte. C.R,.A. Rabat. N,, 104 ( À { 1 l e Désalnaud. 2 Avlii 1 9 5 1 )
s u r m i t l i i . r el r u n r i d e. , . . . . ' î 1 , 6 6 l 9 t l 5 , 8 1I 1 0 , e 7 I ,20 i,90
sur rnllière sèehc .... ....r0 I,;3 20,62 38,72 4 r l t- o{)
Fiante vertc. C.Ê.A. Ratat. N' r06 (lville DésarÊaud.2 Avril 1 9 5 1) .
'17,36
snl malit-lre huruide ,. ,, . . I 61.09 3,26 | 6,86 J 1,B7 6,s6
q,10 .18,33 I
rrur rnltière st':che U R Â') I I 4,37 r 19,38
GENRE ERYTHR,INA, L.

Ce genre l'enferme des arbre; et arbustes crnementaux, sans intérat


au puint de vue fourrager. au Maroc.

(t) i23.
-544- Les Cahiers ile la Recherche Agtonormiaue. N' 5.

DISTINCTION DAS ESPECES ETUDIEES DANS LE GENRE

MUCUNA ADANSON _-- STIZOT,OBIUM BENIH.

-- Fleurs jaunes de 2-3 crn. de longueur, réunies îàr 2-3 en ombelles,


à pédoncules courts. Fruits ornés de crêtes ou de rides transver;ales,
couvetts de poils urticânts' - Mucuna urens D,C. '' Stizolohium urens
Pers. (Page 544).
- I'leurs moyennes, de 3-4 cm. cle longuzur, violeb foncé. Fruik cylin-
driques marqués de quelques rides longitudinales, couverts de poils
urtircants, renfenrnant 5 ou 6 grosses graines. - Mucurta pruriens
(L.) D.C. - Stizolobium prutiens Médik "' Carpopogon pruriens Roxi''
I)olirhos pntriens 1.. (Page 544).
* r.leurs violet foncé. Fruits ne présentant oue des poils clairseméÊ.
Graines noires ou blanches. - lllucuna utilis WuIIich. (Page 545).
* Fleurs vi:olet foncé. Fruits prése'ntant des poils denses veloutés
Graines grises marbrées de roux, parfois presque uniformémeJi
blanches, pârfois noires à hile blanc. - lllucuna Deerin.giana(Bort)
Hollond. (page 54b).

MUCUNA URENS I}.C.

SYf.IONYME. -- Stizololtiwn urens Pers.


NOM VERNACULAIRE FRANÇAIS. - Grand pois pouilleux.

REPARTITION GEOGRAPHIQUE. - Espèce cosmopolite tropica e'

DESCRIP|ION. - C esb une liane grête, à longs rarneaux velus'


Les feuilles ont trois folioles velues. Les fleurs jaunes sont réunies par
2 ou 3 en petites ombelles ; eùIes mesurent 2-3 cm. de longueur' Les
fruits sont des gousses oblongues ornées de crêtes ou de rides trane-
versales.
CULTUII,E ET UTTLISATION. - Cette espèce peut être emp'oyée
au Maroc, comme plante fo'urragère, engrâis vel't ou piante de cou-
verture.

MUCUNA PRURIENS (L.) D.C.

SYNONYMES. - Stizolobiun pruriens Medik' (larpopoyo,t pru'


riens Rorb. Dolichos pruriens L.
NOMS VERNACULAIRES. - Français : Pois à gratter, Petit pois
pouilleux.

R'E?AR'TrrroN GEOGR'APHTQUE' - cosmopolite sous les tro'


plques, en terrainF non boisés, broussaille'ux et humides'

DESCRIPTION. - C'est une plante grimpante' glabrescenie' com-


prenant plusieurs formes. Les feuilles ont trois folioles dont les laté-
rales sont pius larges et plus grandes que la terminale. Les fleurs ont
S-4 cm d-. longueur, corolle violet foncé. Les fruits sont des gousles
cylindriques couvertes de poils urticants (â, b)' marqués de quelques
rides longitudinales, renfermant 5 ou 6 grosses graines.

(c) 7a8.(b) 74e.


Lps {ahîery ,_. Agronotnique. N" 5. -545-
J: \":l:r_:I::,

CULTUR,E ET' UTILISATION. - Cette espèce peut être employéc


au l{aroa, comme plante lourragère, engrais vert ou plante de coil-
v e l L u te . C ' e s t u n e cu!?Llred'été, à I'irrigation, et en Semls
de pr.irr--
temps.

MUCUR'A UT'ILIS WALLICH

SYNONYMES. - ùIucurtu pruri.!n5 (L.) tar. utilis Builey. Jlut.rt;tt


utropurpurpa. Sti.zololùtntutile piper et Tracy.

NOMS VERNACULAIRES, - F.rançai5: pois mascatc, pois nori,


Pois mascate no:r, pois noir de Bourbon
; anglais : Biack Mauritius
bean.

REPAIÈT'ITION GEOGRAPHIeUE. _ Ceite espèce qui parait êt.e


Ia fornre cuitivée dê trIucutta pruriens ( f,.) /J.C., oe rencontre
erl
Australie, lfasmanie, à t'Ile Ma,ufjce, etc...

DESCRIPTION. - C est une plante grimpanfe, à tiges très


éievées.
Elle produit de belles grappe,s de fletu.s rouge pour,pre foncé.
Les fruijs
son| des gousses Ce B-10 cm. cle longueur, cou_rhéeien fa,uùx,
revêtues
de poiis ciairsemés, couchés, presque soyeux. GroÊses
€iraines plus ,o.t
moins aplaties, dépourvues de macures et de taches, noires
o'u brancrres,
selon les variétés. Le poids de 1.000 gr.ârnesest de
?84 g. (â).
CULTURE ET UTILISATION. * C,est une plante, annuelle
orne-
mentale, utilisaiJle comme etgrais vert et également comnre fourrage (bl.
En Australie, cette plante a donné d,assezbons résultats âu
la'd' l,cs crimâts chauds rui co'viennent mieux et elre eueen,j.
cronne cles résuL-
tatjJ supérieurs dans I'Australie Septentrionaie (c).
Au II(aroc, cette espèce cloit être semée au printemps. Elle
est utiii_
sable crrmme plante fourrâgèr.e. engrais vert et plante
de couverturr;
contre I'érosion du sol.

Mucyrylr)_EnRli*('rÂNf
10 rÂfD
1_*er.,T)
SYNONYIÆES ET VAR,IETIIS. _ La variété <(yoko/rama>
appâi.-
f r e n : l l r " i t a u , l / r . , :r ; r ; o t r l - a s s j o : lt) i p e r r 7 . 7 - r u c y . , .
Stizololtiunt Horriou .
la vatlété <i{,,-onr ^J IIut:ttntr rt.it:cu I).C. ,.
Stizol,ottiunt nirp,um, Ir-uur,"r,
et le <<Velvet llea nnoir>> g,u l/l<.:rrrn ttr:rrimo. Iri.per
t:t Traxy _ gtri76-
l.obirtut uterrinutn.. La vâriété <<Osceola. >) iserait hybr;de
Oe f'torlOa e1 Ul
Lyon, obtenu 1rar Ie Dr. John Bç:I,LING
à Ia station Expérimentare
.Agrico-e .;ie !--oride. La variété < Geor3.ia )) est
un.e variéLé prÉcoce ùe
Fiorrda. iL en est de même de <<A,abama > = < EârIy
Specklecl > = <<Hun
dert Days Speckled), un peu moins ptécoce que
Geol.gia, mais proil,Ji,
sant f. ;::. I : il,jrcrunrt cim,reu l)i per t I Trtt.t .,, Stizolo61urt ci.ner.etttrt.
sera,it cultivi: aux fndes.

NOMS VERNACUIAIRES. - F-rancais: Dolique de la Floride .


Ha.icoù de la Froririe' Haricot ve,routé angla's
; : Florida velvet bea',
Velvet bean; itaiien : Fâgiuolo vellutoto.

REPARTI'rION GEOGRApHftaUE. _ Oi.lginaire de l,Amérique


mér'id.ionale. Cultjvé âux Eltats-Un:s, el Afrique du Sud, dans ]eo pays
chauds et tempérés.

(b) 25. L 135,(c) r.1.116.


(c) 21.136-143.
- 546 - Les Cahiers de la Recherche Àgronontique N" 5'

DESoRIPTIoN.-P]anteàoortétaléetfeuiilagetlèSfourni'
foncé' Gou'"ses
Feuilles petites et abondantes. F'ieurs à pétales violeb
presque cylindri-
v"f,r"s Oe 4-5 cm. de longueur sur 1 cm de largeur,
grises
ques, de couleuù vert foncé, renfermant des gros{ses graines
marbréesderoux,parfoispresqueurriformémentb]anclres'Lepoids
1'0?9'4 g'
de 1.000 graines vârie de 5.5?5 g. (variéfé <Florida>) à
(variété <<Osceola>>).
" Stizololhnn'
Certaines variétés (/tlucuna atertima Piper et Tracv
giaincs noires à hile blanc' généralement plus
aterrinil,/rL) ont des
petites que les Précédentes.
læ poids de l'hectolitre est de 80 kg'' environ'

CULTUREETUTTLISATIoN.-c.estuneplanteorrrementale,
utilisée comme fourrage, engrais vert et plante de couverture'
poursuivis
En Afrique du Sutl, des essâis expérimentaux ont été
pendant do'Me années avec les variétés <<Floritla >> et <<
White String-
'WALTETùS (a).
IGs,s>pâr J.A.T.
I'en-
L'association avec le Mai'6 a été reconnue bonne en vug' dg
obtenu 163 quintaux de fourrage vert à I'hec-
silage. A Salisbury, on a
14 % d4
tare ou 38-50 quintaux de foin. Le fouÛage vert renferme
matières azotées'
Larécoltedesgrainess'élèveà10-12quintaux.pârhectare.comme
et autrss
engrais vert, cette plante est supérieure à Crotalaria .iunceo l"
1égumineuses.
MAIN\ryÀR,ING(b)IecommandeégalementleméIangeDolique
,de I'loride-Mai's pour l'ensilage' Danrs ce but, ]e Doliqus de Floride
sinensis
est bien lréférable au Doliq'ue de chine ou cowpea (l/igna
-Saui).
îr* Etats-Unis, LINDSAY et BEALS ont procédé, à la Station
de rationnô-
Expérimentale Agricole' du Massachussets, à des essais
Do-
ment des antmâux domestiques. Une ration comprenant 40 % de
liquedeFlorideâugmentedeS,t;laproductiondulait,Laratio]l
:
qui donna Ies meilleurs résultats 6uI ies porcs était ainsi composée
'-,1.de tourtea'1l d'araahldes décortiquées,
ùO .,t, A" Dolique de Floride, 20
ok de l'azerne' Pour les chevaux' on s'ar-
50 % de farine de maÏs, 10
rêta à la composition suivante : 20 oh de Dolique de Floride' 3O %
d'avoine, 40 'X, d.e maTs écrasé, 10 % de son de b1é'
on associe Ëouvent, aux Etats.Unis, tes variétés précoces de Mucunl
-I)eeringiana (Bort) IIoIIontI au MaIs'
À; nrésii, I'espèce à graine noite (Mutnnn aterrinut Piper et Tracy)
est associée à l'Herbe de Para ou Herbe de Maurice (Brachiura mutit'tt
Stap|,.Pa,nirrtmntttticumForsk=-PanicumharbinodeTrin:Panicutil
'= Pani'
-oil" Srro.r"J, à lgerbe de Guinée (Panicum maximt:lrt Jocqu
Mich = Punitum polyanunr
eurn ultissitnuntBrottss Panicum .iuntentosum
:
Srcartz),au Jârâgua (Ilt'paruheniu ru'la S^t.ap lndropog'on rt:lus Kunth
.= Cy*hnpogon rtrfu, Runth) soit pour être fauohée €n vert' soit p'oilr
constituer des Pâturages.
(Brésil), ;l
A la Station Expérimentale d'Agrogtologie de Deodoro
a été vérifié qu'il est préférable d'effe;tuer lâ fenaison à I'aube'
A Cuba, lc Pr Mario CALVINO a cultivé 1e Muat'na Deerin'giant
fer (c)'
Ir-B t t r t t l l , , l l a n r l s u r f , l c d e ( 100
Àu Maroc, les variétés <<Arlington >>, <<Tracy >, <<Osceola>,
I)ays Speckled.>> et <<Florida > ont été expérimentées'
On sème au printemps à la dorsede 20 à B0 kg' par hectare, selon
la variété, la région et Ie but de Ia culture' à la volée ou en ligncs

(a\ 712.(6) 407.(c) 2x.63e'M3.


Les Cahiers ile la Recherche Agronomîque N , 5 -547-

à 0,60 m. pour perme,ttre les binages au début <ie la végétatron. Les


rendements en fourrage vert ont varié de 1g.000 à 22.000 kg.
à Sidi_
Slimane, Dar Ould Zidouh et au Ce'tre de R,echerchesAgrrnomique:
de Rabat. Ce fourrage assez grossier, est mal appété des animaux;
toutefois, lorsqu'il est haché ef ensilé, il est mieux apprécié.
La prc_
duction des graine-s atteint g à 12 -ulntaux par hectare.
ces graines,
très riches en protéines, peu'ent êir: emproyées pour l,arimentatir'
du bétail après avoir été broyées.
On peut irriguer la culture, bien que Ies besoins en
eâu de ja
plante soient assez faibles: 1.b00à 2.000 mB pâr
hectare (a).
Le Dolique de Flor.ide constitue un excelient engrais
vert pour
les sols compacts du Ma'oc, oir il a donné de bons résultats.
Enfin, c'est une culture étoufiante qui a été préconisée (b) pout.
débarrasser res sors envahis par re sorgho d'Alep'(sorgrrunt
)rr,ul.rr"
(L.) Pers.).
La production des graines devant être utilisée comme
semences
demande quelques soins; en particulier, il faut récolter ies graines
des leur maturité et ne pas les laisser exposéesaux infempéries
hiver_
nales (c).

COMPOSITION CHIMIQUE

- - t

Nature
a Ë r i Ë ï 1 i e
du produit
et origine
analysé
Eau
% U
Ë ' ËI ! Ël ' : Ë
.'! N I r - d L
E t r l . I 6 l = i l
È l
o / o % \ W
-1
Plante verte Brésil.

sur malière hrrmide .. ... . 92,91 1,54 3,16 6,27 0,63 5,46
s u r m a t i è r es è c h e. . . . . . . , 0 9,05 18,55 36,?B 3,70 32,00
Plante verte fles Hawai.

sur matière humidc 82,13 1 , 1 N 4,81 0,9"1 5,06


sur matrière sèche 0 8,10 27,00 31,09 5,30 28,4I
Plante sèche. C.R..A. Baiat (Laboratoire Officiel de Chimie de Ca-
sablanca,192b).

4,56 30,74 0,80 I 44,10


< t7
35,64 0,e2 st,0s
Plante verte. C.R.A. Rabat (Mile i
Désarnaud. 2 4 J u i n 1949)
1 1 ' 3,61 12,18 o,2sI s,zo
7,48 r5,70 52,82 Lp7 zz,1s
|

(a) $.r2s-12?.
\b) 27.(c) ?s0.
-548- Les Cahieru ile la Recherche Agtomomique. N" 5.

!.OANDZEIA SUBIEBR,ANEA (L.) TEOUABS.

NOMS VERNACIILAIRES. - Français: Pois bambara, Pistachc


nalgache, Voandzou, Voand Jobory (Madagascar) (a)'

REPARTITION GEOGII,APHIQUE. - Afrique australe' Mozan:'


bique, Madagascar.
DESCII,IPTIoN. - C'est une plante annuelle, ressemblant à I'Ara-
chide, de faible taille (20-25 cm.), à feui'Iies présentant 3 folioles
allongées, à lleurs donnânt des gousses souterraines fenfermant une
et parfois deux grosses graines.
CULTURE EI UTILISATION. - Cette espèce a été essayée à
diverses reprises à Rabat, notamment âvec de6 coltections de variétés
provenanb c13 Madâgascâr. Lâ ptânte doit être cultivée à f irriggation
à,éte, .r, semis de printemps. La faible hauteur atteinte par les plantes
qrir
limite I'intérêi de cette espèce comme plante fourragère' En ce
concerne 1a production de graines alimentaires, les résultats obtenus
ont été très rnédiocres'

KER,STINGIELLA GEOCAR,PA HAR,MS,

SYNONYMIIS' - I'onndzeia Poissonii A. Chex' I'oandzeia SeocQr'


pa A. Chet:.
REFAR'TITION GEOGRAPHIQUE. - Afrique tropicâle et sup-
tropicale,
DESCRIPTION. - C €st une herbe à port rampant' à feuilles
à 3 foiioles, à fleurs donnant des gousses souterrâines.
CULTUITE ET UTILISATION. - Les essais efieotués à R'abat',
ont montré que cette eslÊce n'est pas plus intéressante au MârÛe
que .1e l''cr,rir,!zeiustthterroneo(t'.) Thouurs.

PSOPHOCARPUS PAI,USTN,IS DESV.

Cette espèce est cultivée dans les régions tropicales d'Afrique pour
"ans
ses tubercules ef ses go'uss€squi sont tétraptères. Cette plante est
interêt au Mâroc.

(a) 662.
Les Cahiers dc la Recherche Àgronomique. N'5. -549-

DISTINCITION DES ESPECES ETUDTEES DANS LA Gf,NA8

I'OLICEOS L.

A. Plantes normalemeùlt vivaces. à végétation puissante. Fotioles


petites (2-4 cm. de longueur sur l-3 cm. de largeur.
Fleurs
d'environ 1 cm de longueur. Gousses et graines assez peti-
-
tes. ,. lignosus L.

B. Plantes plutôt annueltes ou bisânnuelles, à végétation rnoils


robuste que I'espèce precédentes. Folioles grandes (6_10,
cm. de
Iongueur sur 4-8 cm. de largeur). F.leurs qs 1,b_2 cm.
de lon-
gue,ur. Gorlsses el graines assez granrdes. _
D. Lablab L.

DOLICHOS LIGNOSUS L.
SYNONYME. -- Doli.chos CIos.
lunarius
L'espece comprend deux variétés, selon la couleur des fleurs:
lo xar. typica Volut.
2o aar. albillorus l/olut.

NOM VERNACULAIRE. - Espagnol: picardra.

REPARIIrIoN GEOGRAPHIQUE, CIJLTUREi Er ITIUSATION.


Identiques à celles de I'espèce suivante : Dolichos Lablab
L.

DOLICHOTS LABLAB L.
SYNONYME. * Lablab uulgaris Saui.
NOMS VERNACULAInES. _ Français: Dolic,
Dotic d,Egypte,
Do[que, Dolique d'Egypte, Fève d,Egypte, Éotique
Labtab, fabiabJïois
indien, Pois 4'un sou6, pois sou.ou."ou, pors
Bourooussou (Antilles
et Guyane), Antaque (La ,Réunion), Macape (Madagascar),
(Congo) ; anglais: Labtab bean, Ossangné
Dolicho. Éu"rr, Labtab Dolichos, Urd
bean ; espagnols : Indianelra, poroto de !'gipto, poroto jar!,onés
tablab ; allemand : Eegyptianisctre Sctrmliribohne ; arabe :
ban tia (variété noire), ; cochinchinois : Dau
ban tlang (variéré btanctre) ; "friooir,
.Dau pe
Tsu pien teu (yariété noire). pien tJu (variété blanche)'; hi;;;;,
Va.l.

REPARTIITON GEOGRAPHIQUE. _ Originairer d,Abyssinie,


frique orientale, des Indes orientales et peut_être d,A-
aussi des Indes -pî,.
néer_
,'andaises, cette prante est curtivée aepuis ia prus
haute u"uquite
ses gralnes, qui se consomment lorsqu'elies ,rL
.orrt, Jjas encore tout à
fait mûres. Il existe des variétés san5 plrshsmin,
gous'es vertes. On cultive cette plânte dont on mange es
aux Indes, en Egypte, en A*frique
gU Nord" en Afrique orientaler et centrale, au Brésil,
en Extrême-
Oflent.
r*i
DESCRIPTION. _ Les variétés de cette espèce
sont parfois vivâcer,
plur souvent annuelles ou bisannueiles.
Eles sont repréùnte"s pa, oiul
glentes très rustiques, à végétation puissante
et oe grandes dimensionE
(elles peuvent atteindre jusqu'à g
e[ s m. de hauteur). Les tiges so't
volubiles, très vigoureuses et ramiûées,
à ran
cents.r,esreultÀs,porrées
sur de ,""*. oui,T:TT:itî.io.t ,li,:i:;
Agrottomique' il' 5'
- 550 - Las Cahiers ile la Recherche

membraneuses. cvales et aiguës; elles présentent des stipules aigués,


lancéolées,striées, caduques à ]a base du péfiole, tandis que les folioles
poltent des stipules s€condaire:j ou stipelles, qui ont subulées. Les
fleurs soni âssez grandes, olorântes, de couleur variâble selon l"s
variétés et, clispcséesen longues grapper dressées et ]âches' La cârêne
de la fleur est ârquée et rostïée ; le stigmâte est terminâl. Les fruits
sont des gousses courtes, larges, charnues et un peu âpiaties, falci-
lormes ou droites, un peu roÊtrées. Ces fruits sont colorés en violet
pourpre dans certaines variétés, glabres ou glabrescents' à bord épaissts
et crénelés, à suture supérieure droite et suture inférieure courbe. Ils
renferment 3 ou 4 graines de couleur variable (blanches, jaunes, fauves,
brunes, noires ou maculées) selon les variétés, grosses, ovoïdes, aplati€s
eb très dures. ces graines préeentent un hile blanc formant une crè+.e
sailiante accentuée, sur près du tiers de Ia circonférence'
Le poids de l"hectolitre de semences est de ?5-80 kg Les 1 000
graineF pèsent environ 200 9.
L'espèce comprend trois variétés principales, d'après la couleur des
fleurs et des graines:
1" rcr. pt\rpureus(I'.) Ftuutirth' (Pois indien viole")'
2" t'at all,illorus D'C' (Pois indien blanc)'
3u t:ar. niger Saui. èPois indien à graine noire)'

OULTIIREETUTILISATIoII._Engénéral,lesvariétésdecetie
espèce sont surtout ornementaies; elles ont des fleurs colorées et très
odorantes. Une variété est cultivée comme plante poiagère solls le nom
gousses jaunes
vulgaire de <Lablab>. EIle a des fleurs blancheo, des
très tendres et des graines marbrées brun chocolat' On en consomnlÈ
gros-
Ies gouisês à l'état jeune et les graines fraiches parvenues à leur
(a). La culture e6L lA même que celle des haricots a
seur normale
(c)
rames et des doliques <asperge> (b)' En Rhotlésie, MAINWAR'ING
pour
conseille la culture de cette plante comme engrais vert annuel,
t'obtention de fourrage sec et pour I'ensilage. Les graines sont égale-
pluies
ment comestibles et très nutritives. La plante lési6te bien aux
abondantes. Les variétés <<
Brown-seeded > et < White-seedeal > sont les
mellleures en Afrique rnéridionale'

(a) 3:J.124-125. (c) 40r/'


(ô) 2S'l'165;165
Les Cahiers Iu Rccherche Agronomique, ilo 5.

(Photo C.R.A.)

Picd tle Doliclros Inblub L.


[,es Cahiers de Ic Re<:lrcrclu: Agrononûque. N" 5. -553-

COMPOSITION CHIMIQUE

N ii r, lr, ,r ri , .. rr oorri iggi ni ne e E aa rrrr


N ,ËËË€ ?
Ë ;É V
É
* l fX {
Jrr'r,,drrirarratysé ,-i 5S iÈ ;'i 3
-1-l

PPlanteverte. C.E.A. Babat. N, l5Z (MIle Désarnuua. il Juin 1949.r,.


surmaiière
humirle
......1 rn.noJ t,,n I s,q2| rc,n I o,æ I JAl
srrrmatrièresi:che. 0 ]ro,tsit0,ss t,4l
i J . l t , r zI lt7,;9
Plante verte. C,R.A. Rabat. N" 1S3 (Mlle Désarnaud. 2? Juin 1949).

srrrmarièrc
hurnirle
...... I eo.ooI r,ru I z:n I n,at I o,nri 4,2i
surmatièresi:che
. o 9,30] 11,86 Sz,rB 2,16 21,3s
] 1 l 1 1
Flante vcrte, C.R,A, Rabat. N, 154 (Mlle Désarnaud. 2? Juin 1949).

s r r rr n a t i è r he u r u i t l c. . . . . . I i s , 0 0 | t , l t | 2 , 8 sJ u , 9 t I o , . t oI 5 , 0 0
s u r m a l i i ' r ns i ' r ' l r r. . . . . . . - 8,70 r 3 , r 2 J s t , 0 0 I r,38I 22,80
Plante verte C.R.A. Rabat. N- 1SS (Mile Désarnaud. 28 Juin 1949).

* r r ru r a r i i . r lrr. u n r i t l c. . . . . .
I 8 0 . 0 0| t . ; o 1 3 . S i I 1 0 , 2 SI O , O l| 3,?B
s u r m a t r i è r es è e h e . . . . . . . . 8,94 17,76 | st,2Bj e,rai ro,u<
Plante verte. C.R.A. trÈabal. N, 156 (MIle Désârnâud. 2g Juin 1940).
s r i ' r n u r i i . rhc. r ' i r l e . . . . . . i 0 r . , , , i, l , B J I 3 , 2 9j T , 9 BI 0 , 6 0 4,:i0
'
s r r ; r n a l r i . r cs i : c h c , . . . . . . . (l 10,18 18,30 4t,,:3 3,3q 23,90

tsla,nlc verte. C.R.A. Rabat, N" 157 rMlle Dé".ar;nâud. 2g Juln


'I
OAO I

c r r rr r a r i i , r ,h u r ' i r i r ., . . . . . I , a , , , , ,i l , ; i I 2 , 7 8I 8 , . 3 .I{ 0 , s s 4,30


s r i r r r r : r l : ri c s i ' r ' h c '. . , , . . , . 0 rr,6l t5,15 t8,05 i,o5 :3,e0
ieienle verte. C.R.A, P,abat. N', Li8 (Mlle D é s a r n a u d . 2 9 J u : n 1949
/.
sirl I'ii'lit iI Iru;'ii'1" " " ' llll'llll tl ,' tr]llllt 3 ,,t6r l5r I
3 9,10
9 ,10 0,38 r,9i
r l
: r r r r r r a l i i : r es à c h c . , . . , . . . () ' ) . ;I 18,25 4;.t | . 1 , 9 1 24,86

Au lWaroc, le Doiique clEgypbe est fréquemment cultivé comnre


Llante ornomentale et commc piante ootagère.
En vue cie la plcduction foutragère, i] doit êtr3 semé au printemps
eù l ii:rigation d été Iui est indispensabie.
l)olichos [,ahlult [,. peut iourilir'20.000 à 30.000 kg cie foulrage
vert par hectare ou 15-20 q de gr'aines. Sur le littoral, la cuiture peur
subsist:r pendant l'hiver avec certaines variétés, mais la production
rua iieu que lorsque ia température e$t élevée.
-554- Les Cahiers ile la Recherche Agronomique. N" 5.

VIGNA CATJANG (L.) WALPERS (SENSU LATO.)

SYNONYMtr. - Vigna sinez.sis(l'.) Saxi (sensu luto).


On pe'ot grouper sous ces noms les petites espèces suivantes :
a) Vigna cylindrica (L.) Skeels : Vi7na catjang (Burnt.) Walpers
(sensurtricto) ,. Dolichos Catjang Burnr. -- Phaseolus cylindricus Stick'
man. Cetle espèce renferme les types les pius proches des formes
sauvages et les moins modiflés par la culture, tels gue ies (( I)oliques
rizD ou <<Poroto a,rruz> de Formose.
b) Itigna sinensis ( L.) Saui. (sensu stricto) Vig;tu sinensis ( I'.)
Ewll.it:hpr (sensu stricto\, .. Vi.gna ttnguitulata tuct. IJoJlclros'sinen-
sis L. : Dolichos unguicula:ttts L. Cette es!èce oomprend les variétés
aglicoles appelées Doliques de Chine ou Cowpeas ou Southern peas.
c) Vigna sesqui,pedalis (L.) W.F. Wight. =. Dolichos sesquipedalisI'.
Oette €Ëpèce comlre'nd les Doliques <<Asp€rge > ou llaricots < Asperge >.
Le Dolique tle Cuba en constitue une variété botanique: Yigna sesqu,i-
pedalis (L.) V/.F. Wight, oar. cubense. La distinction de ces diverses
formes peut être effectuée comme suit :
+ Fleurs groupées par 2-3 et jusqu'à 5 au sommet d'un pédoncule
axillaire as8ez court. Gousses très longues, très minces, cyiin-
driques, pendantes. - Vigna cylindricn (L.) Skeels. (Page 554)'
-i.. Fleurs groupées par 2-3 ou 5 au sommet d'un pédoncule. Gous-
ses moyennes. Grâines moyenneE ou grandes, assez renflées, -
Vigna sinensis (L,) Sari (sensrr slrticto). (Page 555).
-j- F.leurs géminées (parfois 1 ou 3). Gousses très longues, trés
minces, cylindriques, pendântes. Graines allonggées. - Yign,t
sesquipedalis (L.) V.P'. Wight. (Page 562)'
+ Fleurs solitaires ou réunies par deux. Gourssestrès longues, très
minces, cylindriques, pendantes. Graines allongées. - Vignn ses.
quipedalis ( L.) W.f'. [F'ight. t,ar. c'trbr:nse.(Page 5€3).
A) VIGNA CYLINDRICA (L.) SKEELS.

C-'tte espèce comprend, outres leË forrnse' Drimitives de Formoss


les Catjangs de Malalsie, des Indes et d lnsulinde, le:i Voehms de:j
Ivlascareignes,le Niébé (nom oulof - Sénégal, Côte d'Ivoire) ou Soso
(nom bambâra - Sénégal), une partie des Doliques, Mongettes, Mou
gettes, Bannettes ou Haricots Cornilles. Ce sont dee espèces naines, à
port buissonnant, à graines petites et peu allongées.
COMPOSITION CHIMIQUE
'
; a l p * l É ' * li r l Ë
l r l s l y v ç ç t o r i g i nEe r u j È ; t ; ' : EÈ ,!É'È
rluproduitanalysé 9'o : J É É
É: É !" 3
v" 'i oh o/o I oio o/s
_l -i - I
ffi t5-dæ ;;#,,fr olil lti" r'g?il
s u r m a t i è r eh u m i d e . . . . . . 1 8 5 , 0 0I 1 , 2 1I : , O t I 8 , 0 0 I 0 ' . 3 3I t 3 ' 4 2
surnrarièresèche.,....., 0 I 8 , 0 8 I 1 3 , 6 2 5 3 , 4 0I 2 , 1 3 i 2 2 ' 7 7
Plante verte, C.R.A. Rabat.N' 80 (MlIe Désarnaud. 10 Julilet 1951).
s u r n r a l i è r e h u r n i d e . . .B 7 8 , 7 7 I I , 0 31 2 , 4 8
. .3. l, S q I 2 , 0 0l f ',1B13, 3 1
- * u r m a r , i è r e s è c h e . . . . . . . . 10 1 1 2 , , { 7I I 5 1 , , 4 I8 6 , 4 2 I 1 5 , 2 6
Plante verte C.R,.A.Raba.t N'81 (Mlle Désarnaud.22 Juin 1949).
sur nratièrehumidc . .. ...1 ,i6,0{lI 1,,76 I 3'16 I 5,75 I 0'35 I 2'98
sur mar,ière s è c h e. . . . . . . . 1 0 1 2 , 6 0I Z Z , S 91 ' 4 O . q rI 2 ' 5 4 I 2 1 , 3 4
Flante verte. C.R.A. Rabat. N' 81 (Mlle Désarnaud. 10 Juiilet 195.')
s u r m a r i è r e h u n i i l e . . . . 8. .2l , 0 5 lf,zz1 1 , 9 2l 9 , B ? l 1 , 0 1l 3 ' 3 8
s u r m a t i è r e s è c h e . . . . . . . . 10 | 9 , 8 7| 1 0 , 6 9I 5 4 , q 7| 5 ' 6 3 l l B ' 8 4
Les Cuhiers de fu Retlwchc Agronontique., N" 5. -555-

B) VIGNA SINENSIS (L,) SAVI (SENSU STRICTO).

NOMS VERNACULAIII,ES - Frànçais : Dotic, Dolic ie Chur r.


Dolique, Dolique de Chine, Dolique Mougette, Mougette, Monger[..
Banneite, Haricot Corneille, pois à vache, pois cle vache, porË des
Chinois, Pois ye'ux noirs, Po:s pigeol ; anglais : Co*,vnea (pols .t
vache), I{affir bean, Blackeye bean, Black eyed pea, Indian pea, Calli_
vance, Cornfleld pea, Southern pea, Southern fleld pea, Kunde, Clac,.i-
eyed bird's foot, Giant hyacinth bean ; allemànds : Orstendiscke
rresen, Spargelbohne, Schwarzaugige Lângbohne, Langbohne; espa_
gnols : Caupi (orthographe phonétique de Cotvpea), poroto
tape,
Porotito del ojo, Arvejâ cie vaca, Cumanda, Ueraya Tape
; italien :
Fagiolino cineso ; arabe : Lubia ; hindou : Labia ; cingalais : Mé.

REPARTITION GEOGRAPHIeUE. _ Originaire de I'Afrique cen_


trale ou de I'Inde ; cultivé depuis très longtemps en Asie tiopicate,
Océanie et Amérique tropicale. Espèce cultivée dans leF contrées médi_
terranéennes et tempérées en été, lorsque 1es froids ne sont trrus à
craindre (Egypte, A-sieMineure, rtalie, France, notamment tandes,
cer:,
Iraute-Garonne).
D'après W.J. MORSE (à), ce serait le <phaseolus)) des Rornarno
et Ie < Fagiolo >r des ftaliens, plante d'un usage courant sur les borcls
de la MéCiterlanée.
DESCR'rprroN. - cctte espèce comprend res très nombreuses
variétés de Mougette6 qui ont un développement beaucoup rnoindr,_,
que
que 30^c^elui-de' Yigna sêsqtipe(lalis (f,.) W.F. Wight. et qui n'atteignent
à 80 crn. de hauteur seulement. t es tige's ne sonl pas volulills,
nlars au contrail'e, pl'us ou mcrnrs dlessées et ramiflées. r,es
feuilres gla-
bres pr'ése,ntent des stipuies aiguës à Ia base du pétiole, tandis que
les f.ltoles portent des sLipules secondaires ou slipelles. Le5
fle.'rs
disposr:cspar,2.3 ou 5. sor-rtblanches ou rosées.Làs gousses,cyirn_
driques et tronquées mesurent généralement g-lb cm. de long,ueut
el,
palfois .iusquà 20 0u 30 cm. Elles se mangent
comme les harico,s
vorti. fr,es variétés sont très nombreuses : plusieurs centaines.
chr:z
certaines ies gr.âines sont blanches ; elles préoentent une
surface rc-
tlculée et ult hile entour.é op faché rie noir ou de brun,
r.1r. 1rcfttrr,,-
'
ltlttul.nrrts(il-(:-) r'iori. Le l)oids de t hectolitre est de ?s kg ef rcs
1.C00 graines pèsent ?5 à 250 S.
Nous donnons ci-rles:ous lers car.actèr,esdes pïincipales
variétes
d'a;lès les a'uteurs amér'icains et d après nos propres observations.
ArlingtoD. - Hybride. por.t selni_dressé, buissonnant, très prr:.
lifique. Feuille: r;.:tites, peu abondantes, vert clait.. Gonsse.,
situét,;
assez hrut. Graines mllres en g.0 jours ; graiues blancheN
avec Lr.,
ceil charnois marbré de matron_
Black. ---, (Voir Early Black).
Illackeye, Illack E"ve ou Black E).c b€an. Variéte préi:or;e à
a1;titudesmixters eL moyennes. Gr.airtrs [:janche:; cej]
à no r..
Brabham, - El/br.icle naturel : Ir.on X lVhippooru,ill. proliliqu,,,
clres-sé,résisrant au < w't > et aux Angultules des raci'es
(I:tt:ter,,-
tle_ru rulici*tlu crce{") Adanté aux régions sèlhes ri sots pauvreri
et
Ëab,Cux.Glandes plante:i de b0 cm. sem,-buisscnnanies,très proi:fiques.
F:uilles noyennes et aboniantes. Goussesde g cm. situées
assez Àaui
Grriner mfirissant en g0 jouls ; graines chamois, marbrées
de marrolr.

(c ) ?ri2.
-b56- Les Cahiers ile la Recherche Agtonom'ique. N'5.

Clay. - Port étalé. Graines rouges et grosses, à hile blanc entouré


de sombre.
Columbia. - Porl étalé. Feuilles petites et nombreuses, feuil-
lage peu déveioppé. Gousses de 10-12 cm. Graines petites et jaunâtles
avec un ceil déve'loppéde teinte marron foncé'
Couch. - Port étalé. Feuilles moyennes et nombre'usse' Gousses
de 8-12 cm. à graines jaunâtres.
Dolique du Tonkin. Var]été hâtive. Graines aliongées, Ce
couieut jaune orânge c1air, Èt,hile blanc entouré de brrin'
Early Black. - Feuilles petites et nombre'uses.Gouss€lsde 8-10 cnl'
Graines noires à ceil blanc.
Early Buff, - Variété hâtive et très proliflque, venant bien
dans les zones Ësptentrionales conv'enant au Pois-chiche' Maturité
en 60 jours. Graines de couleur iaune clair'
DÀrly ned. - P]ante semi-buj.Ësonnante de 30 cm', prolifiquc'
Feuilles petites et très nombreuses. Gousses de 8 cm. situées a^6sez
haut. Graines mûres en ?5 jours ; graines d'un ro'uge pâIe'
Gray Crowder. - (Voir Taylor).
Gray Goose. -- (Voir Taylor).
Groit. - Hybride natulel New-Era >< Whippoorwill' Granldes
plantes mi-érigées de 55 crn., semi-buissonnântes, très Drollflq,ues.Feuil-
la, tnoyutttas et nombreuses. Gousses de 12-15 cm. situées assez hau-t
Grainei mûres en B0 jours, marbréersde marron e,t densément piquetées
de bleu .sur un fond chamois.
trron, - Variété Ia plus résisiante aux maiadies cryptoganriqut's
et aux Nématodes des racines (Heterorlera rarlicicola Greef.).
I(affirbean.-Variétépourlesterreslégères.Exoell|entepolir
le foin.
Mixed Cowpea. - Maturité précoce po'ur le foin, i'engrais veri
et la graine.
Nlon€tta. - Variété australienne.
New-Era. - Précoce, port dressé, pebitersgraines' Grandes plantes
semi-buissonnanùes,de 50 crn., très proliflques. Fe'uilles tetites et asËez
nombteuses. vert foncé. Gourssesde 9-11 cm., situées assez haut. Grai-
nes mûres en ?5 jours, chamois, clensément et homogènement mouche-
tées de bleu gris violaeé'
Foona. - Variété australienne.
Potomac. - Feuilles moyennes. Gousses de L0 cm'
ReilPipper.-Variété.p.resqueaussivigoure'useque.l{'ontlerfull,
ou Unknown. Graines ïouge sornbre peu nornbreuses' Variété conve-
nant Pour I'ensilage.
Shinney. - (Voir Whippoorrvill)'
Specklerl. - (Voir Whippoorwill).
Speckleal Jùva. - (Voir TaYIor).
Taylor (Synonymes : Gray Crowtler, Gray Goose' Speckled Java'
Whiltle). - Port très etaté, à tiges courtes.
Unknown ou Wonderfullt - Variété tardive très productive et
vigoureuse, à grosses graiues claires'
pour le
Victor. - HybriCe artiflciel : Brabham x Groit' Bon
dis
fourrage et pour la graine. Résistant au ('wilt ) et aux Anguillules
racines (Heteroclero rad.icicola Greel). Plantes dressées, semi-buis$on-
Les Cahi.erc de la Recherclte ,4gronontique. No 5. -557-

nantes, très prolifi.ques. Gousses situéeË assez haut, mûrissant en g0


jours. Graines petites, chamois, marbrées de marron
et piquetées rie
bleu. cette variété est âdaptée aux régions littorales et pius proouctive
que Brabhâm.
Whippoorwill (Synonymes : Shinncy, Spckleed). _ Bonne à
tou_
tes ûns. Port semi-buissonnant, proliflque. Tige très développée.
Feuilles assez abondantes. cousses de 12 cm. situées assezhaut.
Cràin, s
mûres en 85 jours; chamois ou fouges, mar.brées de manon
roux à
hile blanc.
Whlltle. - (Voir Taylor).
White. - Variété à grosses graines blânches. Elie €Ët plulôt pota-
gère que fourragère.
Wonderfull. - (Voir Unknown).
OULTURE Er urrlrsATroN. * cette plante est cultivée dans
les régions chaudes et tempérées, pour les graines consommées
à toirs
les stades, mais surtout à l,état sec. ElIe réËiste moyennemeni
aux
fortes sécheresseset aux gelées. Elle convient particulièrement
pour
le climat du Maïs, étant une plante annuelle d.été.
Cependant elle
exige moins de chaleur eue f igrtu sesqrdperlalis(L.)
W.F. lViglû. pou:;
son développement.
Le Dolique de Chine peut se passer te soleil et prospérer à l,ombre,
c'est donc une plante précieuse pour les cultures dans les plantations
de noyers, les orangeraies et res orivettes. Toutefois lorsqire r,ombie
est excessive, on risque d'a'roir deis attaques intensives àe mildiou.
Le Dolique de Chine fournit un excellent fourrage vert ou ensilé,
:rn
très bon engrâis vert, un foin très substantiel. Il vient sur tou; Ies
ôols. En particulier, iI réussit mieux que le Trèfle et la Luzerne
dâns
les terres sableuses dépourvues de chaux. Daræ les sols riches, la-
veg.e-
tation est exubérante et la production de graines relativement faiùe.
Au contraire, dans des sols moyens on obtient une végétation
moins
développée et des graines plus nombreuse5.
Aux Etats-Unis (â) on sème au printemps (Mars
{ Mai), en lignes
écartées de 50 cm. à I m., Ies gralnes étant espacéesde b
à 15 cm.-srrr
la rigne, dâns r.e cas de curtures pour ra graine. Lorsqu'on
déFire
obtenir du fourrage, on peut semer à la volée. I,our les cultures
faites
avec le secours de I'irrigation, on peut semer jusqu'en Août. La
dori3
de semis est de 30 à 45 kg. à l,hectare dans 1ss cultures pour la graine
et de 75 à 120 kg. à l'hectare dans leË cultures fourragères
Les fumures potassique et phosphatée associées donnent
de très
bons résultats. I1 en est généralement de même du chaulage
; toutefois
le bénéfice de cette opération est moindre pour le Ooliqie qu. po,t,
le Trèfle, la Luzerne, etc...
La préparâtion du sol doit être évidemment aussi soignée
qu il
est possible. Cependant, le Dolique supporte un trâvail sommaire
dir
sol, lorsque le temps est insufflsant (cas d,une culture dérobée).
L'inoculation du sol avec les bactéries n'est recommandée que
lors
d'une première culture dan6 une région donnée.
Les soins d'entretien peuvent être supprimés dans les
cultures
fourragères et limjtés à un pss5a.ge du cultivateur à den6.
nexi;i;;,
effectué avec beaucoup de soin, dans 1es cultures en vue de la graine.
Cette culture e6t en somme celle, des haricots nains.
La récolte de fourrage a lieu en Juillet-Août.

(a) 762.
- 658 - Les Calûr.rs ile la Rechercha Agronotnique' N' 5

Le lli.gnu sirrcnsis(L) ,Sar,ientre dans 1a composition de beaucoup


cle mélanàes fottrragers, par exemple : Doiique de Chine-Sorgho' Di)-
lique de Chine-MaIs pour l,ensilâge. Pour ]'obtention de foin' iI est
préférable rlc l'associer au Millet ou âu Sudan-grass ; cians ce derni::'r
àas. iI faut semer 5Û kg;. de Dolique cle Chine et 10 kB' de Sudan-gralr
à t'hectare. Enfln on peut faire cies pâturages avec 1es mélanges sul-
vants : Doljqûe de Chine-Sojâ. Doiique de Chine-Sorgho, Dciique cir
Chine-MaTs fourrage, Dolique de Chine-Mohâ, Dolique de Chine-Avoinc
Dôlique de Chine-Sudan-grass
onemploiecetteplantedansle:iEtatsduSuddeiiEtats-Ulr::j
commo engrairsvelt, en rotation âvec le Cotonnier (Texâs) ou la Canne
à sucle (Louisiane).
On lâ c'ultive comme fourrage soit seuie, soit eutre les lignes d:
mâTs et sorghos fourragers (a' b).
Au Faraguay, A. LANGER (c) recommande le Dolique de Chirtc
conlme culturc alimentair.e et fourragère. La valeur nutritive de cette
plante serait égale à celle de lâ Luzerne. EiIe vient dans tous lcs
terrainr, sâLif ceux recorrverts d-eaux Ëtagnântes' Dâns les terres pa-t-
vres et sableuses, iI est indiqué d'améliorer les sols par une culture
préalable comme engrais vert. La variélé lâ meilleure pour le palTs
ôst le <Pois de vache de riz>>, <<Ricecorvpea>)ou <<Porotode à'tÙz)''
Elie produit une rnasse très élevée de fourrâge, étant plus hâtive que
< Larly corvpea>). L'auteur préconise surtout Ia préparation du foii
de lriéfér'ence au pâturage, à I'emploi du fo'urrage vert ou à l'ensilage'
En vue du fanage, on coupe les plântes lorsque les premières gotlssfis
montrent, une légère coloration jaune. Pour la coupe €n vert' ou le
pacage, il fâut choistr le moment de I'appârition des premières gous6es.
La fenaisorr peut âvoir lieu clâns des séchoirs ou au soleil. Le I'endcment
atteint de 20.000 à 30.000 kg. de' fouuage vert à l'hecta"g. 14 1$soite
des graines à mat'urité donne 5 à 10 quintaux par hectare et lalsse
une pailte de valeur nutrifive non négligeable.
A ia .IamaÏque, on cultive l/igrur sinensis(L') Saui entre les Bana-
niers et les Cannes à sucre, en mle d'Obtenil la graine utilisée pottr
I'alimentation humaine surtouf .
Aux Iles Philippiries, on Ie cultive comme planle alimentaire e-:
comme fourrage. On sème en lignes distantes de 50-75 cm'-; cetie
distance peui être augmentée en terre liche ou lolsque Ia culture
précédente est une légumlneuse. La production varie de 3.000à 7'000 kg
de lourrâge vert à l'hecLare (d).
Aux Indes, on l emploie en rotation avec le riz pour âméliorer €t
enrichir Ie sol.
En Rhorlésie, on recommàr\de yigna sinPnstis(t'.) Suai Pour l3s
terres légères. La plante y donne un foin excellent, même après ia
récoite des grâine (e, f).
Le Doliquê de Chine est également cultivé en Australie, parti-
cuiièrement dans l,Etât de QueenslanC (g). Le semls n'est eflectué
qu'à Ia tlos: de I à 12 kg. par hectare, en lignes à 1 m', les graines
étant espacées de 8-10 cm' d'intervalle sur la ligne' La germinaticn
est trè.r rapide; oll procède à des binages et des sarclages pendant
le début de la végétation. La fumure suivante est conseillée : sulfâtc
d'âmmoniaque, 20 kg.; Superphosphate, 15O kg. ; Sulfate de potasse.
30 kg. Les rendements sont de 100 à 350 quintaux de fourrage vei'l
nar hectare ei de ? à 9 quiniaux de graines par hectare'

( o ) ? 6 1 .( t ) ? 6 3 .( c ) 2 s ' ( d ) 7 6 ? .( c ) 4 0 7 '( f ) 7 6 6 ' ( g ) ' 1 6 0 '


Les Cahiers ile la Recherche Agtonomique. N" 5. -559-

Les meilleures variétés sont les suivantes : <(Groit >. <<


Victor > ci
. Brabham >. Le Dolique de Chine e:t employé en Australie comnie
engrais vert à enfouir (Ies variétés tardives sont préférables dans (..
cas), comme plante améliorante dans l'assolement, comme plante Ci)
couverture dans les plantations de bananiers ; pour I'alimentation hit-
maine à l éiaû de gousses vertes ou de graines ; comme plante four^
ragère à l'état frq,is, sec ou ensilé ; enfin comme pâturage seul ou
associé à d'autres plantes.
Au Maroc, les essais entrepris montrent que le Dolique de Chinrr
doit être cultivé comme plante de printemps. La préparation du terraiu
se fait à la charrue eù à la herse. On doit semer en lignes à 0,b0- 1 m.
et à 5-15 cm. sur les lignes. On enterre les graines à 2-B crn. La densi,ré
la plus recommândable est de 20 à 30 kg. de semences par hectâr?.
Un seul nettoyage du sol est généralement suffl6ant. Ensuite 1es jeunes
plantes étouffent toute végétalion adventice ; jl est bon cependanr
de butter légèrement les plantes au début. Les variétés les plus inté-
ressanteÊ eu point de v'tte fouuage paraissent être les suivantes :
Brabham, Couch, Early Black, Whippoorwill, Groït, New-Era et Eariv
n€.I.
Pour la production de graines, il fâ.ut citer : Groit, Arlington,
Victor, e't New-Era.
Enfin les essais ont montré l intérêt du mélange du Dolique Je
chine avec l'Herbe du soudan ou Sudan-grass, ainsi qu,avec le Mals
pour la production du fourrage.
Les lendements en fourrage vert varient entre 10.000et 80.000 ks.
par hectare, soit environ 8.000 à g.000 kg. de foin pâr hectare. Le6
rendements en graines comestibles pour I'homme et ies animaux atter-
ggnent 5 à 15 quintaux par hectare.
Une culture de fin d'été, enireprise par M. p. BRYSSINE au
Centre de Recherches Agxonomiques de RABAT a donné les résultats
suivants, avec une irrigatlon précédant le semis, deux irrigations en
cours de végétation, 6uivies de binages. n est à noter que les plantcs
soullrirent manifestement d une tempête de sable survenue le 6 No-
vembre 1951.

Whippoorwill - Whippoorwill -
Variétés Palestine Palestine
L. 17 - V.V. 6 L. 24 - V.V. 3

Date de semis .. .. . 4-9-51 10-s-5I


10-9-.51 t6-9-51
28-r1-5t
29- 11-51
-560- Les Cahiers ile la Recherche Àgron.otnÎque' N, 5.

Rendemenk tota;ux en plantes vertes (y compris les racines)'


Variétes Whippoorwill - Whippoorwill -
Palestine Palestine
Parcellep L 1?-V.V.6 L. 24 - v.v. 3

T 72 41)
, oo 6û
9
i6 59
()l ,[2
5 80 :19
o B6 4B
7 iI 53
tl .5q .59
9 74 58
l0 43 54
t1 ;)o 65
<1
l2 68
836 643

69,67

grammes par ha 10 .? 2 0

COMPOSITION CHIMIQUE

Ë ' PI r .
Nalur{r ot origine Eau ,o
: o
\o
E E I : E H
È ' ! € 6
.) A N G !

du yrrodtit analysé Vo U = d .:e >èo U


o/o
-j
Composition moyerine du fourrage
P. de Sornay).
srrr matière hurnirle ,. ,... I B5,BBl 1 , 3 4 i 2 , 0 i 5 , 1 2 I o , 5 g l 4,70
at t I
sur rrralière st)erhe . 0 I 9,50 I 14,67 38,41 4,18 i
Foin des U.S.A. td après U.S, Depârtment of Agriculture).
srrrmatièrc sèchc .... .... / U l r 4 , J o f 1 9 , 4 0 1 0 , 5 0I 3 , r 0 22,i1)
Graine de l'Incle (d'après Dr. Seater).
sur rnatièreirumide ......1 S , 8 5 | : 1 , ? 9 18,47 6 4 , 3 1 i 3,20
0
s r r r m a l i è r ' se t l c h e , . . . , . . ' I | 4 , 1 t r 3 20,05 7 0 , 5 0 ; 3,60
Foin cle mélange Cowpea-Sorghum.
sur rnalièrc hurnide .. .. ..' 8 , 6 0 | 8 , 6 0 I 1 6 , 6 0 3e,10i 2,80 24,90
s u r m a t t i è r es è c h e. . , . . . . . U 42,80 3,06 27,18
Feuilles tte Vigna sinensis L. 1?. C.R.A. Rabat (MIIe Désarnaud. 1 9 5 1 ) .
I o (r
s u r n r a r i à ' r e h u m i d e . . . . . . l 7 9 , 9 2i r , o + 1 6 , 6 4 I 6 , 8 5 : 1 ' 0 2
s r r rm a l i è r e- " t i . h e. . , . . . . , 0 1 5 , 1 8 ] 3 3 , 0 7 L 3 4 , 1 4 5 , 1 1 i 22,50
Tiges de Vigna sinensis L. 17. C.B,.A, fÙab'at (Mlle Désarlraud. 195I) .
s u r m a r i r } r eh u r n i t l e . . . . . . I s . 5 , 2 9 I f , g r I 3 , 3 9 | 6 ' 0 3 I 0 , 3 0 3,03
s u ï m a r r t \ r c s i ' c t r e. . . . . . . f 0 1 13,1s 1 23,03 r 41,06
2't)8 20,60
Feuilles de Vigna sinensis L. 24. C.B.A, Rabat (Mlie Désârnaud 195.l.r.
sur matii:rc humide , ... .. î8,0î I 3,:0 I 6.?1 I 9,25 I 0,78 1,1i
surrnatièrcstlchc..,.,.,. 0 I 14,,62 30,65 42'18 I 3,56 8,99
f iges ale Vigna sinensis L. 24. C.IÈ.A. Rabat (MI1e DésarnauC 1 9 51).
s r i l m a l . i r ' r l eh u m i t l e . . . . . . I 7 8 , 8 I I 2 , 6 0 I 4 , 6 9 I 9 ' 0 6 1 0 , 5 8 4,23
s L r rr n a û i è r es è c h e . . . . . . . . 1 0 I 12,31 ! 22,t5 \ 42,79 | 2,77 19,98
Les Cakiors de Io lluherclrc .4gronontitlrto. tt J -s61-

Nature et origint:
Lr prorluit analysé

IÈacines de Vigna sirrensis I , tl4. {).R..{. Rabat (R[11e Di]sarnaud. 1951).


s r r r m t t i è r c l r r r n r i t l e. . . . . , ;.],1)ll l,î5 :r,2?I U.63 I 0,29 9,e.;
; ; n r t t r a l i è r cs è c h t ,, . . . , , , . I { } t,53 I2,lB i 43,21j 1,09; ;16,99
Plante verte. C.R,A. N " 6 û r M l t e Désalnaud. 25 Jllin 1951r.
sur matièrehunrirlc ,..... il;.ll I l,it8 r , 8 î i 6 , 5 8 0 , 6 7I 2 , 1 8
s u r r n : r t r i è rscè c h e . . . . . . . . () i I i , ; 9 1 1 . [ , 7 01 5 1 , 3 0i 5 , 2 9 1 1 7 , 1 2
Ela,I)te verte. C.B,A. n,a.ilat. N,, 61 {Mlje Désarrrzrud.25 J'ui.n 1951).
s u r :r n r t t i è r : eh u n r i t l c " . , . . . I i J î , t 6 l,1i I,r0 I i,06 0 , 6 1I 1 , 7 0
s r r r n r l { , i i : r ' sc i . r . l r c. . . . . . . , 1 ( i l 1 , i ( r i r , r 7 I 5 6 , 2 7 , r , 8 2I 1 3 , 5 8
P l a n t e v e r t e . C . l { . A . R a b t t ^ N , , 6 2 ( M i l e DésarlauC. 26 Juin 19b1).
s u r r r l a t t i è r eh r i n r i t l c . . - . . . lltl,20 L6l 1,e8 I 6,21 0,sB i f,42
s u r m a l i è r o s i r c b c. , . . . . . . t 0 I l . ; 1 , 7 7 16,85 I 52,53 I 4,92 I 11,93
Plante verte. C.{i.A. Rabat. N, 63 (N111eDésarnaud.2ô Juin 19b1r.
s n r r n a l i è r eh u r r r i r l c, . . . . . B î , 61 1,13 1,95 i 5,9;l ; 0,65 2,08
s u r n r a l i t . r sc i i . h c. , . , . , . . , 0 ll,ll : r 5 , 8 31 4 7 , 8 0 I 5 , 2 6 1 6 , 9 0
Plante verte. C.Il.A. N' 61 r N [ ] i e L)ésnrDaud.27 Juin 1951).
s r r r r n a t r i è r t]:r r r r r . i r l r... . . . ll;,88 l,7t) 1,S: I 7,38 0,i:r j 2,30
s r r r m a l r i à r :sci : r ' [ r r. :. . . . . . . 0 ] 1 . 9 8 I 2 , 8 q 5 2 , 2 1, 5 , 1 6 I 1 7 , 7 3
FIar:te verte. C"lt,A. R:rbat. N 6b ( ^ U L l cDér:arnaud.27 Juin 1951).
'
slr rtralrièrt: ]rurrrirlt il;,;:r I,bq i,et 7,63 ; 0,72 i 2,32
s u r t t r l t i i : r e s r l r r . l r. e, . . . . . . 0 tl,8i) 1 3 , 1 5I 5 ; 1 , 4 9
i a,92 )16,29
Pl;rnte verte. C.lt.A" IÈabat. N,, 66 (hllle Désâl'neud. 28 Juin 1951).
: : i r i l r r i i i . r f h r r r r i i , l , .. . . . . . ri;, t9 | 1,98 t,;t ;,tB 0.;8 2,80
sur matièrc sèlhe . 0 1:1,s9 1 l , B I l{,,18 5,{t tq.;l
lPlante verde. C.R,.A. ISabat N' 6i (Ivlile Dé^sarnaud. 28 Juin 19b1).
s r i r n r a t i è l eh u r n i d e . . , , . . fl(i,]5 1,60 r .5; I ;, t:.: 0,ôB 2,58
s r r r r n a l i ù r c s È . i . h e. ll 1 t , 5 6 il,.]: I 53,52) 4,96 j 18,6\
tsiante verte. C"Iù.A. fi,abat. N, 68 (Mite Dégarnaud. 29 Juin L9bir.
s L r rr r r a l i t ' r rl :r u r n i d e . . . . . . i U 6 , 1 $ l , 6 8 i i,44 I 6,s2I 0,T6I 2,Bz
s u r r n a l i e r c s t \ r . l r e. 1 2 , 1 1 I 10,67I .50,4û
0 I s,6.1I 20,88
F l : r i r t e v e r t e . C . l t . A . R a b a i . N , , 6 9 ( M l t e DésarnauC.29 Juin 1951)
s n l r r r i r l l i ' r ei r r r r n . i d .r.:. . . . I l i ( i , 8 4 l,8l I,Bh ( , . u 3i 0 , ; . i 2,bl
s r r r i n a l i i , r c s è r t h c. 0 13,82 i l , 2I 4ô.0t, 5,7q.20,1;
Fiante verte. C.R,.A. IÈ:ih:rt. N', 70 (Ir{lle D é s â i n a u d . 2 J u i l l e t
1951)
s u r l i a t i i ' r e h u r n i d e . . . . . . I 8 1 , 0 { lI l,si 1,83I 9,19 i 0,î9 I 2,58
s i r l r r i : i i t l r es ù r : h e. . . , . . . . I 0 I 9,66 i r,_<2j 57,60 I 5,0r I 16,21
Pl:urle yerte. C.R.A. Babat- N,, î1 (j!{ile D é " q a r n a u i j . Z J u j l l e t 1 9 b 1 )
s i r r l r a i i e ; ' ch u r n i d e , . , . . . I l l 5 , ( ) l l ' l , î û 0 , 7 6 , 6 , 5 r J 0 , 7 S2 1, 2 i
srrrrn-rtii:re s è r ' h e. . . , . . . ] 0 1 2 , I : l 1 9 , 61 1 1 1 6 . 4 6S] , O jt r O , Z O
Flante verie. C.8..A. Italat. N', ?Z (hrlile Désarnaud.3 Juillet
19bL).
s r r r r r r a L i . r ho u r n i d e . . . . , , I S : . : : I t,ZO 2,33 : ?.to | 0,?0 ' 2,83
-rrrlrratii.rr'-i.r.trr.. 0 | 1 3 , 1 2 15,80I 48,0il I 4,?{ ] 19,31
iPiante ver&e, C.R,.A. Rabat. N', 7:l (Mlie Désarnauci.B Juillet 19b1).
s r i r r n a t r i r ' rhr uc n r i r l e. . . . . . I B 3 , i s I 2 , 3 6
I 2 , g S | 7 , S gj 1 , 2 1 | 2 . I 2
s r r r r n a r r i i ' r c s i r c h e. .. .. i. , 0 i 1 d , 5 Tl t e , U l a O , f O] Z , E A . f l , i O
Iilan{s ys11s.C.R.A. R,ai:at.N,74 (Mlle Désarnaud.4 Juillet 19b1).
s r r rr n a û è r ch r r n r i r l c. . . . . .
J BJ.i0 :.00 i 2,3: | 6,96 t, 0,g3 | 5,29
-qrrrrrrarrière sèche..., ... I 0 12,9i I tt,le I Aa,S: i 6',04,, 21',t4
Plante verte, C.R.A, Rabat. N" ?b (NLle Désal.naud.4 Juiile.t fôSfl.
sur matjèrc hurnirlt ...... I 82,55 l,4B j l,BS I l0,SB | 0,61 2,90
i
: i l r ' r n â t r ; ; . r so i , l r r ' . {l 8.tB i0,60 66.69 3,7:
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-682- Les Cahiers ile la Rechercke Àgtonomique, N'5.

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Plante verte. C,R.A. Rabat N' ?7 (Mlle DésarDaud.5 Juiliet 1951r. ll
s u r m a l i è r e h u r n i d e . . . . . . S l , t t : lI 1 , 5 3 i l , B 0 l 0 , i i 5 0 , B l I 3 ' 1 8 |
s u r m a l : è r es è c h e. . . . . . . . I 0 I 8 , 4 21 9 , 9 : ) 5 q . 6 t l ' 5 3 ] 1 i , 5I I
Plante verte. C.R.A. Iùabat. N'78 (MlIe Désarnaud.6 Juillet 1951). ll
s u r r n a r i è r ch u m i d e . . . . . . ' B 2 , 6 r rj l , a S I 1 , 8 3 1 1 0 , 2 8I 0 , ? l I 3 , 0 4l l
s u r m a t i è r cs è t : h c. . . . . . . . 0 I 8 , 5 ' 1 1 0 , 5 9I ; 9 ' 2 2 I ' [ ' fl r l ? ' 5 1 i l
Plante verte. C.R.A. Rabat. N" 84 (Mlle Désarnàud.24 Ju:n 1949). il
s u r m a r i è r eh u n r i t l e. . . . . . ; ' ) , { l ( l l , : ; 3,1: ll,ll ] 0.(r.-r 3,9;ll
surmatrièresèche. 0 I 1 1 , 4 4i f s , l : I . 5 ' i , 3 iI 3 , 1 3 I 1 8 , 9 4] l
Plante verte. C,R.A. Rabat. N'84 (Mlle Désarnaud. 12 luillet 1951).I
sur marit''re h u m i d e . . . . . , I î 9 , 6 { t I t , , 1 3I 2 , û q 1 7 2 , 2 2] 0 , 9 1 i 3 , 6 i l l
s u r m a l j è r es i . e h e. l) i , û 8 l l ) , 3 3 r r O , t ?I 4 , 5 : l l : , q O l l
Plante verte. C.R.A. Rabat N" 85 rM]le Désaluaud. 24 Juin 1949'. ]l
g u r m a r ' i è r eh u m i d e . . . . . . l H t t , t t t1t 1 , 6 7 I 3 , 1I 1 1 0 , 4 0f 0 , 6 7 1 4 , 1 2 1
s u r m a r i è r es è c h e. . . . . . . . i 0 t t , 3 6 1 5 , 7 3j 5 2 , 0 0I 3 , 3 9 i 2 0 , 5 2L l
Flante verte. C.R.A, Rabat N' 85 (Mlle Désarnaud. 12 iuillet 1951). il
s u r m â t i à r eh u m i d c . . . . . . I 8 l , s l ] 1 , 2 6 I l , q l | l f , 0 ? J 0 , ? 3 1 3 , 1 9l l
surma{iièresèche. 0 I 6 , 9 7 I 1 0 , 5 ; l L 6 0 , qI 84 , 0 2 I 1 7 , 5 0l l

La composition des matières minérales est 1â suivante, d'après


Ies analyses de Mlle DESARNAUD en 1951.

Sur matière sèche


Alcalescence
Ca0 gj P2so
Feuilles de L. 17 . . . . 5,958 0,603 0,525 + 220
T i g e s d e L . 1 ? . . . . . . 3,4I1 0,810 0,6?B l- 133
tr'euilles de L. 24 . . . . s,ir4 0,499 1,0.i1 r. 18.1
Tiges de L. 24 .. .. 3,300 0,559 0,?1.9 r t15
R a c i n e s d e L . 2 4 . . . . 2,024
. t),472 o,sz
r 'r"
ii

i
C) VIGNA SESQUITEDALIS (L.) W.F. WIGHT.

SYNONYMES. - Vigna sinensr-s(L.) Sari rar. slsquiPe{lalisI'. Do'


lielrcs se.squipedalisL,
NOMS VEB,NACITIAIRES. - Français: Dolique a6perge, Haricoi
asperge, Pois ruban; an4ilais: Asparagus bean, Yard long bean; alle-
mands : Sud-amerikanische riesen, Soargel Stangenbohne; hollan-
dals: Indiaansele boon; espagnol : Poroto espàrrago.
REPARTIIION GEOGRAPHIQUE. - Cette espece comprend toll-
tes les variétés de Dolique asperge originaireô de l'Amérique du Sud.
DESCRIPIION. - Plantes grimpantes très vigoureus€s, très !ésis-
tantes à la sécheresse et aux chaleurs de l'été, à tiges volubiles assez
grê1e6, de 2 à 3 m. de hauteur. Les feuilles ont trois folioles ovales,
souvent hastées, aUongées, pointues ; elles présentent ders stipules
secondaires ou stipelles. L,es fleurs sont Jaune blanchâtre ou rosâûrel
Les Cahiers de la Recherche Agronomique. N" 5. - 563 -.

généralement géminées, parfois soliLaires ou par 3, à étendard replie


en deux oreiliettes parailèIes enserrant les ailes ef la carêne. Les
fl'uits sont des gousses lendantes tt'ès longues (40 à 90 cm.) et fincs,
irrégulièrement recourbées, cylindriques, renfermant un tres grar..l
nombro de graines espacées.Ces graines ailongées, petites, tecourbées
en lognon, soni de couieur jaune, r'ouge brun ou rie-cie-v.n, avec rrri
cercle no.ir autour de I'ombilic blailc. Le poids de I'hectolitre est
de ?5 kg et 1.000 graines pèseirt 160 g. environ.
CULTURE ET UTILISATION. - Cette plante est surtout cultivée
poul ses gousses, qui soni comestibles lorsqu'elles sont jeunes et ten-
dres. Le iernis est effectué d Avlil à Août. La cultule erst analogue .L
celle des harico'csà r'amcs. La récotte a lieu au bout de 5 à 6 mor':.
Les senjs tardlfs nécessitent I irrigation.
On cultive également sa variété botanique : ie < Ilolique de Cuba D.
NOMS VERNACULAIRES. - Français: Dotioue.de Cuba, Dolique
géaut asperge de Cuba ; anglzris: Cnba asparâgl1s bean, çi15au urpu-
râgus bean ; allemands : CubaDische riersen, Spargel Stâllgenbohne.
Végétation beaucoup ]rrus vigoureuse, pius de 3 et 4 m, de hauteui,
fleurs verdâtres généralement solitaires, parfois groupées par 2. Gousses
cylindt'iques, très rninces, aliongéels, irrégulièrement contournées ou
recourbées.Graines en forrne de Iein, couieur brnrr rongeâtr.e.
1) Dolique très hâtif à longue cosse.
2) Dolique géant extra-hâtif.
Mênres cultule ct ubili:ation que pour le type, cie l'espèce.

-r,--fftm COMPOSITION CHIMIAUE

l-.-':-:-r-
|
, , ,1 , r , , ir rt .u. it r_ , . , i
/ J Jn ' l È * É-El*tl 3 |
It-- I I I ro e,' I q, I v. I
f ,Plante
_ '
lerte.
- - - - . . I - - - t - - i l--l I
I Ratrat
C.R.A. N, 82 rMlt.' Dé.ar.nâud.Z2 iuin rgl9r. I
I s r t rm a l i | r " l r r r m i , l c. . . . . . l t l . U U, j , : : i l , l ' ) ' ) ,l J 0,,50 il.6ô|
n
f ,_ s r r r r : r l ; , . r. r
i . : ] , : ,....._.. -tt J t t , O : : l u . ; t ' ,
, 4 8 , 0 ; 1 Z , O -I, 1 , r , 2 ;I
I ' P r a * t e v e r t e . c . R . a . R a b a' r N 8 2 r M l r e D é s a r n d u d .r l i u i l i e t i g b r i I
I s u r r u i r l i , ' rl fr r r r r r i r. l. r. . . . f l i . lI l,;l : , 1 2 l l , 5 t ) 0 , ' , 0 2 . B JI
I rFlante
r r m a l i i . r r . . : i . , . I j . ' * . . - . . _ .0. . . . B , ! 9 j l t , 2 t I i S , 3 BI 4 , 8 0 l 7 , 4 s
verte. C.R.A. R,abat. N 88 rMlle'Desar.riaud.ZZ'luin tb+S). I
I ' I
| . r r r r r : r r i i . r lcr r ' r i r l e . . . . . . t l l . i l l i . i l 0 I i r , ; ; i 9 , 6l 0 , 5 2 I 3 . 1 : :I
. r r r n r i r r i , - ' r
s c
È r . l r r
. . . . : . : . . . l 0 . r r . . l
I l.q,îl I 50,1; ] 2,74I I6,4i,I
| !_ J
IPlante ver{.e.C.R,.A.Rabat. N 8i rMIIe Desârnàud.'tr'.luiiter, i95i'i. I
fl sur rrrltii.re h u m i d e. . . . . . tll.:13 l,ô3 I , 9 0 J 2 , 2 4I 0 , 9 r ,I 2 , g 4 |
I srrr nrrlii're sèche ,
1___ _
U
_
r ll..ln 9,69 ô1,:5 i l,OO | 1a,96 ;
-
11 j __. !_-:I:r

GENR'E IPACIJYR,IJ.IZUS R,ICH.


Ce genre renferme ji*tr.. ..pèaar d'A*erique cenirale et d.AmÉ-
rique du Sud, applées Yam bean par les Anglo-Saxons, et dont les
principales sont le$ suivantes (â) :
7) Itachyrltizus erosu.! ( L, ) L)rbun - Poch.yrhizus angulatus Richurd
e t D , C . - C u r i c u e r a s u ( 1 , , ) I ( u n t z e = O a r a a u bulbosa Runtph. -.
lloLiclrcs bulbosus D.C.
2) Pachyrhizns lrrôr"rosrrs ( Itnn..) Spreng = I)olichos montanu.s D.C.
3) Pachyrhizus '[hipa L.R. Parotli.
4) Paclryrhizuspulmatil.obus(XIoç et Sessé_)
Benth. et Hook.
Ces plântes ne parairsent pas intér'essantes au Maroc, ni comnre
fourrage, ni pour leurs graines.
G) 7e7.
-564- Les Cahiers tlc h Rechcrche Àgronornîqu'e. N' 5.

DETERMINATION DES ESPECES ETUDIEES

DANS LE GEN*RE PHASEOLUS L.

A) ESPECES ASIATIQLTES. - Fleurs jàuiles. Péta'e gauche avl3


un éperon. Gous6es petites et cylindriques. Graines très petites'
Plântes annuelles d'Asie orientale (Section Ceratotrobis Piper) :
l- FFolioles aant 3 à 5 iobes profonos. I'hoscolus uronitilolitts
,Iacqu. (PaBe 565).
- Porb étalé ou couché; gousses
É h !
longues et veluen; graines oblon-
> c.x gues non striées; hilie conca-
. ^ 9 ù.= D
Y,{ H ve. Ph.ascol.usll'luny' I'. (Pa-
ge 566).
bo.E.g * Port érigé; gousses courtes ct
peu velues; graines globuleuses
o ù .
+ Y ? û ç striées; hile nou concave. Pha-
l t o x
scoltts tture{,$ lto-rÛ. et Phaseoltls
Fulioles cdce
nuliatus f,. (Pâge 566).
entières Eil
ou
I - Grappes de 10 à 20 fleurs' gous-
peu -.1 >,

Iobées.
u i j 5
'9 bÀ
I
I ses non constrictées par ies
grilines, hile concâve. PImseo-
Ius t:olcundrLsRorb. (Page 56?l'
gËË
E -Ë.8.3
o 6 t r u 0
*ônh
I '- G,rappes de I à 10 fleuns, gous-
Ë = &
û . ^
l se3 constrictées, hile non con-

I
anguktris (Willd )
cave' Phuse.olus
a a
8 tstr IY.F. Wright. (Page 567).
g6;4
G>'Ji
B). ESPF,CES AMEIiICAINES Fieur; blanches, roses, violacées,
rouges ou pourpfes :
+ Grâinets aplatie,s, réniformes, oortant d:s stries radiales stlr
les faces. Gou6ses co'urtes et larges (plus de 2 crn')' Fleurs
assez petites, ayânt 6 mm. de longueur au plus, longuemeni
pédonculées. - Phuseoluslunatrls L' (Page 565)'
.t û ) I | -. Il,acines fubéreLrses ou charnues. Fleurs nom'
x o tr.= |
e H ô Ë | breuses, groupées en inflorescences plus longlles
rù^qrl q u e i e s f e u i l l e r s .G e r m i r r a t i o n h y p o g é e '
g: - Flzurs rouse.s' Ptru-seolus Phr
: Ë
'Ë Ë l, .ytu:!n712,t"
I g d: li scolus nuhillorus lïilkl' (Page 565)'
El ââ o eB
F É -E - l (
è( I I -'-r r Fleurs
f u r blanctres. Phoseohrs cotcirtetrs L. tal
. rtanEE*$*$' c' "I Is I I
o aallbbuuss ( A tI e lt . ) B u i l e yv " P h a s e o l u sn u l t i f l o r u s
E Ë 6 i* l( Willtl. t,ur. ulbillorus /-dmk. (Page 565)'
'E
Ëq Ë ,S / = Racines flbreuses. r'Ieurs moinË nombreuses, de
g ;: ,6àq: \ co'uteur blânche, crème, rose ou pourpre, grou-
9 E ; Ë I I pées en inflorescences plus courtes que ies feuil-
E E t hi â I les. cermination epigêe.
g:ËEg
o ( d l f - B r a c t é e s p e t i t e s , c a d u q u e s .c o u s s e s a v a n t g é -
t t

ë "â ËÉE i l lJll rn ré e o r,n e n tm o i n s d e B c m . d e . - I o n g u e u r P
r arl e ' ha'
',trJi: Freematt
Gravxar'tatitotius
g B.$FF
FI I :;+i!"tius
g Ë É: ; I \ - Bractées grandes,persistantes.Goussesavani
ù SÙë ËI I gÉnéralement plus do 10 cm. de, long:ueur'
Phaseolus rulguris L. (Page 568).
Les Cuhier.s ile Iu. Recherche Agronontique N" 5. -505-

Parmi les 150 espèces du genre r.éparties dane le monde entiei,


Ie Phu.seolus
rulgaris L., Ie !'ht"eoius llunq,t [,., 1ê |thuseolusaureus Roxb.,
le Phaseolus luttuttts /,. sont des plantes potagères cultivées pour leut.s
fruits et leurs glaines.
Le Jthasc-oluscoc.cineusL. - Phuserthtsntuhill,orus Larnorr:4., aptpelé
llaricot d'Espagne, est une ola_nteà la fcjs ornementale et potagère.
Beaucoup des espèces du genre ne sont qu'exceptionneliement cu,-
tivées comme plantes fourragèr'es; d ailje'urs, les plantes du groupe de
I'haseolu.: lunutus L. (Ilaricot de Lirna, Haricot de Sieva, Haricot tle
Birmanie, Haricot cle Java, Haricot du Cap), peuvent être toxiques
pour le bétail à cause de Iâ lrésence d'acide cyanhydriqus. Cependant,
on emplo]e les tiges sèches de certaines variétés, après la récolte de;s
graines, pour l'alimentation cies bovins à Madagascar (a) et dans
d'âutres pays.
La paiile des haricots eN les cosses sèches constituent, en effet,
un bon fourra.ge pour les moutons et les bêtes à cornes (b).

PHASEOLUS ACONITIFOLIUS JACQUIN.

NOMS VERNACULAIRES. - Français; Halicot à feuilles d,Aco-


nit, Haricot Mat; anglais : Mat, Mat bean, Moth bean, Meth bean,
Math bean.
REPAILTI'IION GEOGRAPHIeUE. - Ce haricot existe à t'étàt
spontâné aux Tndes, en Chine, au yunnan, en Arabie (c). Cultivé
en californie comme piante fourragère de saison chaude en "ols léeels
et sableux (d).
DESCRIPTION. - Plantir de faible hauteur (lb à 20 cm.), à polt
rampant. Les tiges peuveltt afteinclre 0.6 à 1,b de iongueur. Graincs
petites, de Ia grosseur d'un gr.ain de riz, très riches en azote.

CULTURE ET UTILISATION. - Ce haricot, résistant à Ia séche-


resse, s,?r'ait ceLui dol:narlt les plu:j f ortls rendements fourragers. 1l
améliore ie scl tout en four.nissant un pâturage d,été en pays chauds
et arides. 11 e:t empioyé en cultu.e irtercaraire dans les vignobles et
les vergers pour p'otéççr'r re sol co.tre I évaporaLion, particulièrement
dâns les terres 1égères et pâuvres, so'us une faible pluviométrie an-
nuelle. Aux trndes, or1 rnar':ge les gousrsesvertes et les graines comme
légume. Aux Etats-unis, ce haricot est curtivé en californie où il sert
de pâture au bétail. Les gr.aines sont employées dâns I'élevage de;
volailles. Apr.ès un lâhour d,âutornne, on sème au printemps, le plus
tôt possible (Av'il-N[ai) surfout pour ]a culture non irriguée. l,a deniite
de sel'^:ri;est de 2 à 4 kg par hccLare. Les irrigations augmentent le
rendement. ce haricot qui produit un fon.rage excellent est recom-
rnandé pour les terres moyennes ou légères (e).
Pour la production des graines, les semis précoces sont le6 plus
productifs; on obtient de 2b0 à 4b0 kg de graines à l,hectare. Les
gousse6 ne s égrènent pas spontanément.

(a) ?63. (lr) 661. ((') 28. L 16i. (d) 642. (e) 743.
-- 566 - Les Cuhiers d,e Ia Retherclur Agronontique N' 5.

PHASEOLUS MUNGO L.

NOMS VERNACULAIRES. - Français : Mongo, Mungo, Harico',


Mongo, Haricot Mungo ; anglais: Mung, Mung bean, Urd, Urd bealr.
REPAI?TITION GEOGRAPHIQUE. - Asie orientaie.
DESCII,IPTION. - C'est une plante annuelle vellle, étalée ou cotl-
chée. Les feuilles ont 3 folioles entières. Les fleurs sont iaunes. Les
fruits sont des gousses lorrgues et très velues. Les glaines vertes sollt
obiongues à hile concave.
CULTURE ET UTILISATION. - C'est sultout une plante pofa-
gère, rarement utilisée comme plante fourragère. Les germinations
étiolées sont généralement connues en Europe sou:l le nom de <{Germes
de Soja>. (a).
COMPOSITION CHIMIQTJE
o

Nature ct origintr Eau É ô


du produit aualys,: oh (, N

(-
a

0Â o/o

plante vcrte. C.R,.A, Rabat. N" 159 (Mlle Désarnattd.20 Juin 1949).
s u r m : r t i è r e h u n r i r l e . . . . . . ' 6 5 , { ) 0 3 , : 3 I 6 , 3 3 I 1 8 , 0 0I 0 , - l e 6,15
s u r m a l l i è r cs è r h e , . . . ' . . . I { t 9 , : 2 I 1 8 , 0 5i s r , r ; 1 1 , 1 1 I t e , B h
Plante verte. O.R,"A. Rabat. N" (Mlle Désarnaud. 29 Ju.n 1949)
s u r m a t i è r c h r r n r i r l c. . " . . i 8 0 ' 0 0 2,16 2,?{) I 10,,1 | i 0,31 4,0;
s r r r r n a l l i è r es è , ' h e. , . . . . ' . I 0 1 2 , 3 2I 1 3 , 6 1I1 5 1 , . { 5l l , 6 8 ; 2 0 , 8 i

au_Rlus
PHASEO1US l9xBURGXr
S Y N O N Y N I E S . - - P h u s e o l u , s! t ' h ' o l u s 1 . . I ' h u s r ' o l u s h i r t u s I ' . P l t a s o o l u s
Ilttrao 1,. tur QrIreus.
NOMS VERNACULAIRES. '*- Fran4ais: Ambérique (La Réunioti,
Ma'urice, Madaga-rcat'), Boubour, Hariooi cloré ; anglais : Mung, ]\[un3
bean, Green (irâm ; cochinchinois : Dau xanh ou Haricot vert d In-
dochine (b, c, d).
REPARTITION GEOGRAPHIQUE. -- Le ['ltuseolu.s railiatus L. des
Indes, serait I'ancêtre du Py'raseolrus uurcrts llotln"rglr d'après PIPER. l'r
erl Bifmanie, à
Itlruscolus utreus lfoxbttrglr. est cultivé eu lndochine,
Madagascar, aux Mascareignes.
DESCRIPTION. - C'est une plante aluruelle veiue, à tiges érigé'js
et ascendantes. Les feuilles onb tlois folioles clrtières. Leis fleurs sont
jâunes. Les fruits sont des gousses courtemcnt velues. Les glaint:s
jaune ver:riâtre sont globuleuses ou cuboïdes. à tégumeni orné de stlies
fines, ondulées, à hile ovale non collcave.
CIILTURE ET UTILISATION. - A Maclagascar, HL' POISSON t'
Ie recommande comme fourrage vert de ciroix pour la saison des pluits
Ceite plante se ottltive comme la luzerre, mais ne fournit générale-
ment qu'une coupe. En moins de trois semalnes, la plante peut êlre
fanchée. Elle donne un rendement élevé, surtoui en serni: iense. A1
cléb'ut de la sai:on sèche malgache (Mars et Avf il), ri est intéressa'rj
de faire du foin, apl'ès un fanage clurant plusleurs jours. Ce foin est
(AoÛt
employé pour Ia nourriture des bæufs à la fln de Ia saison sèche
et Septembre). Les graines consommées fraîches sont un excelienl
légume vert.

( a ) 2 S . I . 1 s 6 - 1 6 0 .( 6 ) 6 i 3 e .( c ) 6 a 0 . ( d ) 6 4 1 ' ( e ) 2 6 3 .
Le; Cahicrs do la Reclrcrche Agronornique, N " 5 -567-

En californie. ce hâricot produit un fourrage exceilent et esi


recommandé po,ur les terres moyennes ou légères (a).
COMPOSITION CHIMIQUE
i , " I l ' 'a ' Il o
t û
t k o l o
Naturc ct 0rrgrnc Llau ,O 'O I : N | 'a 4 I
I 'r O | 5

du analvsé 0,a
. Y N t ; E t =
l> ill ,1
o,'o
l i l
) o i o l %
--l l % l %
I L t-l-
Fourrage vert (daprès BONAME et DE SORNAy).
s u r n t a t i r l : r lcm r n i r l c . . . . . .
:i à
l; à il ., lltr |i 2
:tà
à3? II Â
6 n, 0 4 I 0,66, 4,67
, q o I I I )
Au Maroc, Ie, Phusco!.us rtttreus Rotburglr doit être semé
u* p.irJffi
comme les autrse espèces Ce phaseolus. L,irrigation
d'été jui est ie plus
généralement indis!ensable.

PHÂSEOLYS caLcllaTlrs ROXBURGH.


NoMS vERNACuLATRES.- Français,- ;;rt;;;-r.iz; angtais:
Iùice bean.
REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _ Arsie orientale.
DEScrl'rPTroN. - c'est une prante annuelle,
à fe'uilles à trois
folioles, à 1leurs jaunes réunres en grappes par I0
à 20.
CULTURE ET UTILISATION. _ Les mémes que pour phaseolus
aureus Rorltursh.

PHASEOI,US ANGUI,ARIS (WIL[,D.) W.F. WIGHT.


I.IOMS VERNACULAIRES. _ Français : Haricot à feuilles angu-
laires; anglais I Adsuki bean, 442up1 bean; japonais:
Adsukj, Adzukt.
REPARTITION GEOGRAPHIQUE. _- .ràpon et A$ie or.ientale.
DESCR.IPTION. - C est une plân.te ânnuelle, à feuille: trifoliée.,
à grandes fleurs jau[es réunies par g-10, à gousses
contractées entr.r
les graines, qui sont cylindriques.
CULTURE ET UTILISATION. __ plante potagère et fourragèr.:
dorrt ]a culture est identique à celle de. plrusaoltrs
auretts Rorburgh.

PTIASEOI,US ÂCUTIFOLIUS A. GR,AY


vÀrù.LATIFOLIUS F.R,EEMAN.
NOMS VSIùNACULAIRES. _ Français: Haricot Té-r:ary,
Harico;
à feuilles aiguëes; anglais: Tepary bean, lvhite Tepary ;;";l,
i;;;;r.
REPAIùTITION GEOGRAPHIQUE. Originaire du Nouveau-
Mexique et de lArizona, cette plante fut découverte par
- R.\M. CLO-
TIrIER,. Les fndiens pâpago ef pirna en cultivent
O. ,,o*tr"*r,
variétés. L'espèce a été ré.rrandue au Mexique et
aux Etats_Unis (br,
puls en Afriqtle australe et à Madagascar, on la
trouve actuellemeni
dans beaucoup de régions chaudes et sèches du globe.
DIùSCRIPTION. _ C'est une plante très fetrillue,
à t:ges ram-
panter de plus d'un mètre de longueur. Chaque
pied peut donner
jusqu'à p:us ie 2.000 gousses. Ces
dernières, longuès O.-S .*, ,urr_
ferme't B-4 petits grains très riches en azote. Les
Olnerenis'tlÀes
présentent des valiations dans la couleur
des fleurs, la forme ei j:,
couleur des grains.
( a ) ; l ; 1 . ( 6 ) 2 S .I . 1 6 0 .
'4gronontique' N' 5'
- 568 * I'e:; Ctthiers tlt' kt Retkcrt'he

du Sud' MAL)'-
CLILTURE ET U1'ILISATION' - Dans la Rhodésie
piLus rélistant à la
\ryARING considère Ie Haricot Tépary comrle Ie
'
sécheresse,en sols ;,ecs et anûées ctlaudes et sèclres ta)
Dans I'Arizona, les Indiens Peaux-IÙouges cnltlvent ce haricot rrn
'une profoncleut' de 5 cm' au pied
semant 3 ou 4 gralnes, enterrée.r à
debutteséIevées.CeSbui|esdoivsntprotégerlesplanteËcontleles
(b)
vents et les fortes sécheresses '
oaprès H. FINNtrLL (c), le /r/rcssohtstuutilolitrsfourn't "tt.,:*l-
que ]es meilleures
Ient fourrage. I1 possècie la même va:eur nutritive
de Ct"/ (L;grr(t (l')
sineti'stls '9r:r'i) et son rerrlelneilt pàr
variétés Dea
hectare erst Plrts élevé.
le cultiver' €n sors
En Algérie, R,' DE NOTER, (d) fecommande de
comme iégum3, en 1e rlemant en lignes écartées de
sableux et secs,
1 m. et par 2 ou 3 grains tous les 50 cm' sur les ligner''
fcuuags
Au Maroc, le Haricot Tépary serait intéressânt cornme
dans les Ïégions steppiques du 1'adla et du Marot
èt courme 1égume
résiste bien à ]a
oriental, ainsi que dans le Sahara marocain, câr ii
et lors de 1a ge:-
sécheresseau mornent de la formation des fl'uits
mination des semences.
la luzerne
C est un bon fourrage, de valeur com-uarableà celte de
M. P. BRYSSINE ont démontré i'intérêt de cett:: espè're
Les el:sais cie
au ilfaroc poui la production des gralnes'

*rl'r91"i-"o19lYi!
NOMS VETI,NACULAIRES.
- FranQais : Haricct' Hâricot commuil'
Bohne (Alsa-ce) ; araglals : Eean' Kidniy
Fayot, Phasiole, St:cken
bean allemancls : Bohne, Schn,iti Rohne' Schnini;
bean, French ;
Gewone Boon' Kroln-
Bohne, Viet Bohne, Gar'.en Bohne ; flamands:
beck ; itellens: Fagiolo, Ftigiuolo ; arabes: Lubia' Lcubia'
RE?AT?,1'ITIONGEOGRAFIIIQUE'-Oliginaileclel'Amériqueti'i
contrées chall-
S'.rd. Cultivé et subspontané dans de très nombreuses
des et temPérées'
DESOII,IPTIOI\i'--c.estuneplanteannuelleetvolubile,àtige
anguleuseetl'am.luse.Lesferrillesonttroisfo.]iolesovale-l,accuminéÛs
aiguës. Les flctirs meiulent 2 cm' de longueur ; elles sont blânches
jaunâtres 6u lilas. Les fruits sont des gou:'ses allongées' renfelmarll
Pour la classification el
âes graines rénlforrncs, divel'rsement coiorées'
des variétés cultivées, se râpporter à i'excellent travqil
la ciàscription
(e)'
de R. CHOPII{ET, G' TR'F'BUCHA*I et 'r' DROUZY
CULTU}IEETUT1L]S,AT1ON.-Ccstliurtcu|trrieglantellotn-
ou rèches' aii:s:
gère. Néanrnoins, o,'1 util:se par'fois les tiges vertes
tes cosses sèches, pour la nourriture des arlirnaux (f)'
iue
Les étules et travaux cle :éIection pcursuiriis au Service de ia
du l\'farcc, pâr M' G GR-]-LLOT et P BR'Y:i'
Rechll'che Agronorniq.ue
grande cujture (variétés naines)
SINE, ont montré que les variété:; de
tesmeitteurespoullaS:roductionclesgr.ainesblanches,étaientlr.:
survantes :
100 (Métis blanc rernontant) e'
a) Grouït€ des l'lageolets : PIIV
PHV 1 6 0 ( F i a g e o l e t t r l a n c ) '
(Michelet) '
lr) Groupe des Gros flageolets : FHV 140
C.oop" des Soissons: IFIIV 319 (Soissons nain hâtif)'
"l
d ) Groupe tles Lingots : FIIV 260'
e ) Groupe des Cocos: FHV 247
(Coeo trlanc nain).
L)Groupe des Pragues: PEV 249'
q)
Groupe des Haricots riz : PIfV 235.
(a) 107.(b) 642.(c) 6'1a.(d) 615' (e) 651 his' (p 661'
Les Cahiers ile la Recherche Àgronomique. N' 5. - 569 -

TRIRL] DES DALBEITGIIII'S

Cette tribu n'ofire pas d intét'êt au poini de vue foulr.ager brÈti


qu'on ait signalé I'utilisation du !)ulberci.a Sisso comme fourrage cl,:
réserve dans l'fnde (a).
Par contre, elle renferme les genres Ilcnis Lnnnn.l; - l)esupl,tt
Aultl. et Lonlhot:arpus ILtl. et 1i. qui colrstituent les principales solu.ccr,
cle roténone (b).

.|RII]U
I)ES SOI)HO}IEI]S

Cette tribu, qui comprend notamment le genre ornemental Sorli,r.


ra L., ne contiellt pâs d'espèce fourragère.

'fRIRL]
DIiS SWARTZIEES

Cetfe tribu n'â pâs d intérêt au point de vue fouri.âger

(rr) 798.(l)) 463.


Les Cuhiers tle la Reeherchc Agronanùque. N" 5.

I]IBI,IOGRÀf'}III]

OUVR,AGES GENERAUX

Gaston BONNIER, et Geolges cle LAYEITS - Flor'e complète por-


tâtive de la France et de la Suisse (Librairie Générale de
I'Enseigneemnt, Paris)

Gaston BONNIER, -_ Flore comptète illustrée en coule,urs de I'rance,


Sui:se et Belgique i12 \)ciumes eL une tab e générale. Librai_
rie Générale cie i.Enseignement, pâris)

Abbé H. COS'lrE - Flore ciescripùive et illustrée de la France


(3 volumes. Librairie des Sciences et des Arts, paris. -
Second tirage, 7937)

J.-4. BATTANDIER, et Louis TITABUT _ Ftore de l'Algérie et


Catalog'ue des Piântes du Mâr'oc. Dicotylédones, par J._A.
BATTANDIER, (T'ypoglaphie Adolphe jourdan, Alger, 1BB8_
1890)

J.-4. BATTANDIER et Louis TRABUT - Flore analytique et


synoptique de l Algérle et de 7a Thnisie (Veuve Giralt.
Alger, 1902)

Docteur Louis TRABUT -- Répertoire des noms indigènes des


plantes pp,ontanées, culùivées et u|ilisées dans le Nord de
I'Afrique (Imprimerie:; < La Typo-Litho > et Juies Carbonel
réunies, Alger, 1935)

Emile JAHANDIEZ, L,ouis ENIBERGER et Docieur René MAIRE _


Catalogue des Ptantes du Maroc (Spermatophytels ef ptéri_
dophytes)

Tome I -. Ptériclophytes, Gymnospermes et Monocoty-


lédones, par Emile JAHANDIEZ et Docteur
René NIATRE (1931).

T'orne ïf - Dicotylédoncp Ar,chrlct{ta,mydées, par tnile


JAIIANDIEZ et Docteur [ùené MAIRE (1932).

Torne III *-. Dicotylédones Gamopétaies et Supplément


aux volurnes I et If, par Emilsr JAHANDIEZ
et Docteur René MAIRE (1934).
'Iome IV - Suppiément aux volumes I, II et III, par
Louis ENrBERGER et Docteur René MAIRE
(1941).

(Imprimerj.e Minerva, Alger) .


Feuil.le (ie R/enseignenlentsde lâ Direction Générale de l,Agr.iculture,
du Commerce et de la Colonisation clu l.r'Iaroc(1920-1981). . . ..
< Feuille d'Informations > et <<
La Ter.re Marocainur) (dqpuis lggl) .
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culture, du Commerce et de la Colonisation du Maroc, et
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I. Graminées et Légumineuses (Vilmorin-Andrieux et Cie,
Paris, 3" édition, 1914) . 11

DENAIFFE et COLLE-DENAIFFE - Manuei pl'âtique cie culture


fourragère (J.-8. Baillière eL Fils. Paris. 2' édition. 1920) .. ... 72

C. V, GAROLA - Prairies et Plantes fourragère,r (Encyclopédie


agricole. J.-8. Baiilière et FiIs. Paris. 4" édition. 1918) . . . . . . 12

Gustave HEUZE - Cours d Agricuiture pratique.

Les plantes fourragères I - Les plantes à racines et à


tubercules et les plantes cultivées polir leurs fettilles
(7' élition, 1903) 14

Les plantes fourragères II - Les prairies artiflcielles ou


les prairiep temporaires (7" édition. 1903) . 15

Le,s ,pâturages, les prairies naturelles et Ies herbages


(5" édltion,1911) l6
Les plantes alimentaires des pays chauds et des colonies
(2' édition. 1899) l7
P. SAGOT et E RAOUL - Manuel pratique des culture tropicales
et des plantations des pays chauds (A. Challamel. Paris. 1893) . 18

Ph. EBERHARDT - Précis de Botanique coloniâle. agricoie, indus-


trielle et médicale (4. Ohallamel. Paris. 1920) . 19

André FOURY - La Flore des Hauts-Plateaux du Maroc Oriental


(Avril-Mai 1948) . 20

P. de SORNAY - Les piantes tropicales alimentaires et industrielles


de la famille des Légumineuses (A. Challamel. Paris. 1913) . . .. 2L

Louis CAPITAINE - Contribution à l'étude morphologique des


graines de Léguminewes (Ernile Larose. Paris. 1912) .. . . . .... 22

L,ouis CAPITAINE - Etude analytique et phytogéographique du


groupe des Légumineuses(PâuI Lechevalier.Paris. 1912) ...... 23

Professeur Docteur Ernst HEÀTNING (de la Direction Générale de


I'Agriculture de Stockholm) - Tâbleaux d'identiflcation pour
Graminées et Légumineuses à i'état non fleuri (Cahiers de
I'Association Suédoise pour les cultures fourragères. Stockholm.
1929) .. 24

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tr'utterpnanzen (Expériences avec des fourrages tropicaux et
subtlopicaux). (Der Tropenpflanzer. Berlin. 32' année. N." 2,
3, 4. Février-Mars-Avril 1929) 25

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minées I.
73e année - N, 11 - Novembre 1936. pages ?82-806.
Graminées II.
74e année - N. 2 - Février 193?. Fages ?9-96. Légu-
mineuses f.
74c année - N" 6 - Juin 1937. pages 409-419. Légu-
mine'uses II.
74e année - N" 9 - Septembre 198?. pâges 63b-64?.
Légumineuses annueiles flf.
75o année - N', I - Janyiel. 1938. Pages 21-34. Tuber-
cuies, rlrizomes et racines char_
nues IV. Fruits de palmiers, feuil_
les et rameaux fourràgers V.

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D. BOIS -- Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à
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fome I - phanérogames lég,umières(192?).


I
I
Tome II - phanérogamcsfruitières (1928).
ï
{I Ton}e III - Plânies à éplces,à âromates, à condimentp
I (1934).
I
f fome IV - Plântes à boissons (198?).
(Encyclopédie biologique. Paul Lechevalier. parirs) 2g
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puis ia Préhistoire jusqu'à nos jours (Traduction Docteur
F r . G i d o n - P a y o tP
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(J.-8. Baillière e,t Fils. Paris. 1912)
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de Botanique Apllliquée et d'Agric'uLtnre Troptcale. 12 anr)ee.
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19A8.
Pages t9Z-206 - N" 80. Avrit 1928. pages 268_720_ N.
Bt.
Mai 1928.pages 35?-362 -- N. E2. Juin 1928. pages 432-+g4_
N" 83. JuiIIet 1928. pages 496_501_ N. 8{t. Août 1928. pages
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de couvertul'e à la Station Exnérimentale de la Mé, Côte
d'Ivoire (L'Agronomie Coioniale. 18 année. N. 134. Février 1929.
Pâges 33-38 - N,, 135. Mar:s 1929. pages ?2_82 _ N" 136.
Avril 1929. Pages 101-104 - N" 132. Mai 1929. pages 134_141)..
tb

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mensuel
de I'Agencs Economiq.ue d,A.O.F. Février 193?. pages 35_36)
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dans I'Uganda) r B u l l e t i n o f f m p e l i a l I n s t i t u t e . X X X I . 1932.
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Une
tremperie Ce I'uplns à Ve|des (Loir_et_Cher). Les laveries
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tières)'] (Agricultural Research Instrtute Pusâ' B u l l e t i n N ' 1 5 8
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I

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E T , D EN
S O M SC O M M U N S .

Les pages 27 à zBF,ont été publiées dans <<Les Cahiers de la Recher-


che Agronornique>,N'3 et les pages 287 à 658 d,ans<Les Çahiers de la
IÈeohercheAgronomique >. N'' b,

A
 a r l r e z i c k l a v e. r. , , . . , , . , . . 2 2 4 Akta .. ...488
Âtrwikke ,. .. .... 457 Alabama ., .,., ., ,. 5:15
Abaoun ..., 441 Albernid 33
Abru,s . 42 Albizzia 28
Actcia . ,.. 28, 30, Alcaçuz ,.,.,...., 344
JJJ
Alrarccna ..,,,,..469
Àuu:ia cyanophyllu ..., .,., 30 À l o x a n t l r i a nc l o y e r . . . . . . . . 1 9 7
- decurrens 30 - r \ l l a f a ,, \ l f a l f a .... 109
- tr'arnesiana 30 Âlfafaqah . . . . . . . ... lû9
', gummifera . . ... .. .. 30
. { l f a r . a c ar l o s r n o n t e s . . . . . . 3 1 1
R a d d i a n a. , . . . . . . . . 30 AlgarroLa 33
xtyal . .30 Algatrobo 3.3
tortilis 30 A l l n g i b r e t i s l t i t t u n r. . . . . . . . 3 9 1 ,
I catt i 4' I I i s tr ugar unt hu ides. 3i!7
cantektrum,...,... 39t
Alazie . ...:133 , n q t l r o r u t n. . . , . . . . . 3 9 1
,\cazierlrarrm .. .. .. 333
'\l lrrrlra .. , ,, ,.. .. 92
- ' \ r ' h e b e tt ' r ' h r , l r r r n s 67
Aliaga . 85
Àlkerbtilrne , ., .. .. 4'11
Alliez. ...469
Ar,kercrbso ........5{}3,
 l t r a r n r rczr r J l u r.t. . . . , . . . . , 5 6
Ar:kererllt .,......503
Alsikr: . ,.. 225
Àckerklee ,.......218
A l s i k r rc l r r v c r ...... 223,225
Âckerlirrscn , , .. ., .. 1,75
 r ' k e r p l a t t e r b s. e. . . . . . , . . . 4 ? 6 , . 1 7 9 A l y c c t l o r c r ., .. ,. 41,1
Âtrkenvir.ko .12:l .7|7'sirurpus ........ 414
........
,ltoptilon Pir:ris,....,.,,. 1t.l r u ! 4 o s u. s. . . . , . 4 I 4
.'ktlenuntlu':ra r - u g i n a l i ..s. , . . . l 1 1 {
2ll
i -!_..
. . . . , 1. i ,\nrar:r . .,. .l{}9
, \ r l r l n a. j\rnrrou ......,,..479
,.. 322
' \ r l . j i l h a n ,A r l j i l b a n e . . . . . . . 4 7 9 , 4 8 2 , Â r n a r t r n t os l l v a t i c o . . . . . . . . 2 51
13i,5{l:ji,5{)1, - ' ! l n a r ' è l c s ,...,..,., 365
 t l j o u l. , , . . . .... 39t, r\rnarillri ..........5:19
Âtlsuki, Adzuki .......... 567 .,lnrlrérique ...,....56b
. \ r l s r r h i [ r c a r r ,A d z u k i b r a n . . S 6 î lntberstiu ,......,.. 3l
, \ r t g y p t i s r l h cS s l r r 1 i 1 k l r 9 h n c . , l 4 ( ) Ambrcvadc ....,.. 5:18
Ât,rcs. .... 503 Anergroj .,...,,..,313
lt'scltynontene 12,335 A n r c r i t a nl o c u s t . . . . , . . . . . : ] 3 3
,lesthynont.(ne usperu...... 3135 Âtncrirano .......,5.?9
Ûjspizosa . . .31i4 Arnctzorral .......,;J2l
. indica . .. .. 335 Amorlu lrylnitlu .....^.... 225
palutloso...3;15 tlmorphu . . . . . . . . . . , 1)
Alaga .,.,471) -'tnrgvris ..,....... 39
Allricani-.cheKichcrcrbsc .. 492 tlnuthrosyrrt: utrdott . , .. ,. .101
Agati grandillord ...... ., . . 335 Andira. .......... 44
. { i r r n e r r re l r a s , ... 393 ..{tu!ropttgoru t tus . .,,...,, 5'16
À i n c I t : u r n e L. . , . . . . , . . . . 89.:i Ànkeral' ,......... 3{l
Àjiih.rnc .......... i18î :\rtncttc ,...4{r7
. , \ j o n cd ' B u r o p c . . . . . . . . , . B5 ArrrrualStrawlicrry clover . . 221,265
- marin 85 .{ntaquc .,........549
. \ k c l r c n t o u d a r l i n c, . , . . . . . 3 1 6 A n t h y l l i r l c à h a r n c c o n s. . . . 2 9 { l
Akefa . ... iJ5?,36i - à quatre folioles. 293
Aterouf ,.,,.,,.,, 4B? - vulnérairo . .... 29{
-6ts0- Les Cahiers ile Ia Recherche Àgtonomïque, N'5.

Anth^tllis .. 10,289 armé....,.....,. BgT


.. 294 - d'Andalousie .... 3r3E
Antltyllis alpesttis . ......
de chèvre .. ... ' 343
lnmosu .. 289'29t) du Portugal ....3'41
hispida ..., ,, ' " 294 - Faux-Adragant .. 337
tnoritima ....." 29'1 Astrngalus 41.,337
- I'etraPltrllu...... 289,291, Astrugulus albilrons . ..... ' 337
293,294
o r r r . û r r r .s, . , . . , , . 3 1 3 , 7
. Yulueraria .. 289,293,294 bueticus 337,338'
- xulnerarioides ,. 294 339' 3112
Weldeniana '... 294 Bergii . 337,341
Aouane, Aouaouane ...... 441 b i s u l c a t u s. . . ' . . . 3 8 7
AouLin 56
caryocarpus . .,.. 337
Aouchmien """" 337
C i c e r. . . . . , . . . , , 3 3 7
Arachide "'.".'.' 397
t'omallarirlp .... 33?,3'41
Araclride soutcrraine ,,... ' 391 Earlei . 337,341
Araahis 42,395
l a l c o t u s. . . . . . . . . 33'7
Arathis alrituna .... '.... ' 397 Fontanesii .. .. .. 337
-
asiatica .... 397
galegiformis .... 337
hypogeu .. 395,397
Glycyphyllos .... 337
Araco nero , . ,, .... 4i9 33?' 339,
hamosus
Arcq souss 313,344
34'1
Arhar . "' 538
Hornii,........, 337
Arickpea ...'....415 hypoglottis .,... ' 337
Arlington ..5'16'555
i s e t e z s i s. , , . . . . . 3 3 [
A r o s s e , A r o u s s c , . ' . . . ' . . ' 4 7 5 '4 8 1 L a m b e t i i. , . . . . , . 3 3 7
Arousse tl'Auvergne , ..... 161 Ientiginosus . ,... 337
Ârq Salir .... .... 204 Icuaophyllus ....3,37
Arquillo ..........406 l z s i r a n i c u . s. , . . . . . 3 , 3 7 , 3 4 1
Arr,rwlead rattle.pod ....., 53 342
Arthrolobûtm p.bructeatum,' ïSi mollisimus. , ,. .. 3,37
sL,orpioid.es , , 365 Mortori . .. ...... 337
A r v e j ad e v a c a . . . . . . , . . . . . 5 5 5 numidicus ...... 337
- forragera...,.....' 503 s r l n i c u .s. . . . . . . . . 3.37
- gruesa ......42111 o i r e s c e n s. , . . . , . . 337
A r v r , j i l l ab l a n c a . . . . . . . . . . 4 2 8 .... 367
Atartag
dc fruta grandc . , 4311 Atriplex Halimus 85
de invierno ...... 428 Attertas 79
de las arenas .... 4.55 Âustralian shamrock . . .. .. 100
- de primavcra ., . . 423 Auvergne lentil . .,.,...., 464
vellosa ., ..... ... 455 Avanese .. ........ 331
Asparagus beau . 562,563 Avoine élevée ..,. 506
Asphaltklee ........322 A x o n o p u s c o m p v e s s l t s. . . . . . 323,4[lB
Asriorrla 33 Ayatt ,,.. 367
Astragale à hameçons .,.. 341 Azr'ar azidane ..,. 344

n
Baba, Balba " " .. 324 Ilarckct .... 493
B a c c h u sM a r t ' h . . . . . . . . . ' 2 8 ' 3 Bartlvetch ..,...., 463
Rakker ... ' 446 Rarenwicke .....,..457
Rali, Baali .. .. .. .. 197 Bargelatle 4fu\,5û6
Rallclover ,.,.....2:5 Barklee .... 190
Banneltr: ., 5lr-1,555 T J a r r e lr l o v e r .. .. .. 176
llapltia. .......... .l{ B a s s. . ....283
Baptisia .......... 3() Bastarrlkle'r 223,225
Baqia ....487 Bastard Senne , .,. 366
Raramareea .,.... sfg Bauhinia . ..... ..,. 31
Ilaraiillo ..........406 Bauhinia m.alabarica . . ., .. 38
Ilarha dinho ...,.. 402 Baumedu Pérou .....,.... 99
Barhotte ,.,....... 423 Bean . .... 441,568
Les Cahiers àe kt Recherche ..lgronontiqut. N" 5. - 631 -*

Ileantrr' ,,....,... :ijJ l i l r i : r ' o; x ' q u r : n o. . , . . , . , . . , 1 9 8


lj|cella ,... 5{}l iJl,,r'iircru-t "..,.,., 195
Ileilkoronille .,.. ., 3l:; l l , , l, r ; Lc u [ t i ' i a d .a. . . , , , . . , , 3 1 9
Ileilwiekc ........315 i i , ' i r ; r e. ... 5il3
Ileiqa . ....1l;,'ii;: I J , , ! i l i a rcal o v e r. . . . . , . . . , . 1 î 9
lJelbaouanc .........J1i lJ,,klrnralilce ....., Jil)
B c l i s. ....4;i llriis tlo Ler .,. 32
lJrlsirn. ... .1;; rloux . ,,...,. il14
I l r ' n g a lg r a m ,.....415 - jaule B;
tlergerbsr ,. .. .. . . .196 s u c r é. ...,...31'l'
Rcrgciccr'.s .,..,.,. 11)5 ! ] , t n u t e r i aS e a t r i d a c a . . , . , . 3 1 5
]lcrseem .......... 19: i l r t nj t n n i t r e t l d . , . . . . . . . . . :(i,')
Rersim .... I1l. illr I ) , ' r r j e a r r i ed r o i t e . . . , , . , . . , 2 9 6
R e r , . i r fni a d j a z i. . . ^ . . . . . . . . l l i r l l l t r r r r. .,.,4\I
Be;syn, ... l9l li,ruborr ........,. ,566
Bcscnstlaut,h :B i J , r r rc c n n a r a ...... 3ll
B e s s e. .... .1::l i J r , r ri ' e r i o u a ...... 48(l
B l d c n s s c a ô i o s o i r i r.:.s. . . . . . I iI i ? r ; r rg u i : r n 2 q 9 ,i 1 0 0 ,
I3ig sceded vctr:lr .. . " .... l:Jl
Rig trefoil ........ ::il1 r l , , tkr * a s .....it]:'ill'ttn
Bijlkruitl .........31; I J ' r r ri l r r r i s ,.,,.... ,j0ll
Billon . ....123 J f r r r r l ., s ..., 431
Riloxi . ...5:lll il,rutlrttlsrrir'1it-- .... 495
Ilindtrcrl ........ .1;9 liorr ti:rtag i{)
Birtl's {oot ::l{,1).:lili ll,rritkk i-rig krorinlirnrld ,, ii(r8
ljirrl's foot trefcil ........ i;{)1} iJ,rrrzrailra ., ,. ,... 482
R i r d ' st a r c .... .. .. 4;1 !ilirl'll;llll .... .)JJ. i,),r,),)',

Bi-"aille ....-1:lrl,5():l llrrrlriorr ntutica ,, ,. .. ,... 516


Biserrulo .. .. ...,.. l'l:i3 lJrtthyscrtu 39
B i s e r r u l . uP e l e a i n u s . . . . . . , " . l l j llroa,l lrtari ,..... J.ll
Ili-"sill . ... 501 i l r o a , ! l r . r i tl r c i l i l . . . . , . . . . . 3{il}
Ililter vt:tch . . .. .. 4(;9 j i r o r u i t i u t ' i : t e r e ..u. . . . . . . , . 321
É l i t u m e r rt r t , f r i i l . . . . . , , . . . , :i:l [ i r ' , , w r .rr ' e r l t ' t l .. ".,. 5t{}
B ' l a l r i. .... !jl1 liluse . 85
Iliack bitter vetch ........ ,i(i9 lirust \\ iirzcl .. .... .34'1,
Illackcyr. ...........555 l]ujolinr' ......-.,. 16i)
B l a c k o y , rh t a n . . . . . . . . . . . , 5 5 5 lJill'rLlt:r ........ 252
B l a c h c y e db i r l l ' s { o o t , . . . . . 553 l l r r r r l ck r r - . n r r i c h e , , . . , . , , . . 3 6 8
I l l a t ' k c y c r] lr e a . . . . . . . . . . . . 5;5 I l i r r r . l o v e r , R r r r r r . l o v e r . . 1 . 6 31, 6 6
I]lack locust .. ,. .. 33:l i l i r r r n c t l i c k , l S u r r r n c r l i c k . . 1 6 6 ,1 î 2
Rlat:k ll'Iauritius |etn .. .. lts lirrsh rlover . ,... . 403
Blanco grande ,.,.5j9,51.0 llutea . 43

0
(labridonla ........:i22 l
( , a n a r l : lrl e g g a r w e r , t l . . . , . . . 1 0 2
(iac:rhuètr, ........39î ( l , r n a r { r} } c â . . . .., .t.5T,.18î
Ouesd piniu 31 {'larravali .... ...... .;18
(lafélrançais ...... 1'15 (lta,trtliu 43,;1.1,517
Oajan, Caj:rn rlt: I'InrL: .... sit8 ( . ' r r i t ;*t ! i t u i b a - s c n r , i t t t .t . . . S t i t
( i a . i a nc a j a n ......5::i8 r n s i l o r n t i s . . . . . . J I ; ) , . r 1/ ,
Cajunus 1 3 , ; 1 . 1 ,5, J g 5lB,519
Cujun,ub sico\or ........... s:-t{i 5r7,5tti
Cajun . ...538 5t8
{laaus . ... .i:J{i 517
indicus ....5ilB,5l0 ,il7
inodorus,......... 5:18 3 t7, .i ill
C a l i l r o l a t i ,C a l i v o l a t i . . . . . . 5 i ( ; 5tB
(ialllo,ndru iit 4'6e
Callivanrc ...... .. ;;; 251
C alyaontor pltus srrtrrtcrrancrr nr 2îî 3:11
Canraratrrba ..,.,.,,526 4i3
* 632-- Les Cahiers ile la Recherche Agrononùque' N' 5.

C n r o c ob u l b o s a . ' . . , . " ' . . ' 5 6 3 Chlquira .......... 532


erosu , ..... 563 Chirhia, Ch'gria. Chigria'
Caracaparrang . "."."" 518 Chguiria .'...-.. .321
Carnatim clover ' ... ' .,... 229 C h o u k c l d c r b a n. ' . . . . , . . . 3 3 7
Oarobc, Carouht: 33 Cercnero ,...,..,.. 458
Carobenbaum 33 cicer .. 42,415
Carobtreg 33' Cicer atlanticunl ....,. . .. . 4'15
Caroubier 32 urietinunt '., . 415
Carougc '..'...... 33 - Lens ,, ..,,,, 475'
Carouge à miel 32 Cicer tête tle bêlier . .. ,.. 1I5
Carpopogon pruriens . '. '.. 544 Cicerchia .. 469,48?
Caruhbo .... '..... 33 C i c e r c h i ab i a n c a . , . , . . . . . . 4 8 7
Cassr.a . 31 pelosa . 435'481
Caterpillar, Caterpillar plant 350' 35tr pisellina ..,.,.,. 479
Catjang '--- 554 porporina ....." 480
Caripi. ...555 s a n g u i n i a, . , , , , . . 4 9 2
C ' r c eC , ecio ..,,,...415 Cicercula .,........ 487
Cece bianco ..,... 4f5 Cicérolo, Cisorolo .. 415,469
-- di terria .... 397 Cir:he ....415
Cedrangola .'..,..' 391 Cisers. ...415
( l e n k u t r e ua s p e r a . . . . ' ' . . . . l l ' t Citisio . ... 102
n r c l i t e n . s i s. . . . . . l l 4 Clay .. .... 556
T r i c r i s. . . . . . ' . l1'1 Clave, .,., 25L
r e p e r l '.s. . . . . . . , . I l 4 (litoria . ... 53ï
solsticialis '... .. I,14 C l i t o r i a T e r n a t e a. . . , . . . . . . 537
C c n c h . n t st r i b u l o i d e s . , . . . , 1 f 5 Cluster bean .. .... 323
Cent tlaysspeckled .. .... " 546 Olymenum" urticulatunt . ... 480
Oentrosem.a 5l+,517 bicolor........,180
C e n t r o s e m aP l u m i e r i i . . , , . . 5 1 7 Cock'shead . . . . . . 3 9 1 '3 S 3
p u b e s c e n s. . . . . 5 f 7 Coco .. .... l'i68
- rirginia.num ..' 517 Coda di scorpionc. . ....,. 354
(hrotortiu .......... 31 Coda di volpe . ... 212
Ceratonia siliqua . 29, 3l Coflee bean .. .. .. 531
Oe.ratotropis ..., ,. 564 C o l i h r i v é g é r a l. . . . , . . . , , . . 3 3 5
Cercis . 3l Colmeno .,,,,..,,.5'38
cerencro .,.....,.. 497 Colurnhia ..........556
cerres . ...487 Coluteo 4l
C é s é. . ....415 Common birtl's foot ,. ,. .. 30()
C e s e r o nC, é s e r o n. . . . . . . . . . 4 1 5 Cornmon broorn .. ... ...., 78
Chabdar,Chabtlor ...... '. 465 C o m m o n{ u r z e . . , . . . . . . . . . 8 5
Chagaro .......... 539 C o m r n o ng r a m , . . . . . . . , . . . 4 t 5
Chanvre de Bombay 46 Commonpea , .. ,,, . , .,... 504
de Calcutta .. .... 46 Common tare .. ,. , . ,. . ,. , , 42:-l
tlu Dekkan . ..... 46 Common vetch , . .. 423
- des Indes ........ .16 Common YTounrlwort ., ., .. 294
indien , 46 Condraô ... '...... 520
- de Jubbulporg.... 46 C o n g ob e a n .....,. 538
de Madras 46 Copailera ,.,....., 32
Chariq . .....,..,. 463 Coqueraye .,...... 3Sl
C h â t a i g n ed e t e r r e . . , . . . . . 46i Cornabiou .,,..... 435
Chaton .... 217 Cornette ., 300,314
C h e n l l l e , C h e n i l l e t t e" . . . . . 3 5 4 f l o r n f i e l dp e a . . . . . . . . . , . . . 555
Chenille rayée . ... 350 C o r , n i r . i n ah a m o s a ' . . , . . . , , 2 9 0
C h t \ v r e. .,...,,...391 Cornichaô ..,..... 300
Chevri . ... 334 Cornin . . ..... .... 469
(lhicatos .......... 503 Cornuette 342,393
Clricharraca ,.,..,.. 492 Cornwe'ed ,....,..342
Chiches .. .. 4f5 Coronilla 41,364' 366
Chicklingvctch .......... 435 Coronillu Emerus 364,365
Chir:hpea ., .... . . 415 juncea . . 364,367
Chilian clover . ,.. 252 minima . 364,367
ChinaSoybean ....5.31 repanda 364,367
C h i n e s e l e s p e d e z a. . . . . , . . , 409 scorpioi es.. 113,364,365
I*t Cahierr ile la Recherche Agronomique. N" 5. -633-

s e c u r i d a c a. . . . . . 3 1 5 inpressa .51
a a l e n t i n a . . . . . . . 3 6 4 ,3 6 6 tnctnu . .15, 51
xaria ......, ; 3 6 4 , 3 6 83, 6 9 interntedia ,. .... 45, 53
Coronille à branches de jonc. 367 juncea ...,.. 15, 46,546
-- àcinq.feuilles .,., 366 , nmcrostipula , . .. 5l
bigarée.......... 368 - pnnila 53
de Valence ,..... 366 retusa . 45, 49
dure .. .. 365 sagittalis 53
Faux-Emérus .... 366 . Schimpeti ...... 52
g l a u q u e. . . . . . . . . . 3 6 ô spectcbilis ... . .. 49, 53,
- minime ,..... .... 367 - striata 45, 49,
p a n a c h é e. . . . . . . . 3 6 8 50, 51
v a r r e e. . . . . . . . . . . 3 6 8 tenuilolia ....... 46
Cotukt cincrec .... 321 usaramoensis .. .. 54, SJ
Couch . . . . 5 5 6 ,S S 9 Crownvctch .,.... 36S
Coucou ... 25S C u b a a s p a r a g u sb e a n , C u b a n
Coubarill ......... 33,3 a s p a r a g u sb e a n . . . . . . . , . 5 6 3
Coupage ,. .. .. .... 5{16 Cubanische riesen Spargel
Couronnc royale , lBl, lqQ -Stangenbohnc ,,. 563
L o w - g r a s se l o r e r , , . . . . . . . . 252 (lirnandn . . . .. .. .. S55
Cowpea . . . . . . 5 5 4 ,S S S3, 6 0 Oyarnopsis ........ 323
Craacq. ,..,,.. 4l7,4IB,.l5T flyarnopsis à quatre ailes .. J2J
Cracca atropurpurer .,.... 4Sg - F a u s s c - P - s o r a l é e . ,8 2 3
- Bertolonii... .. ,.... 4S7 C t u n o p s i s p s o r a l o i d e . s. . . . . J 2 . 3
. calcarata ... 440 s e n e g a l e n s i s. . . . . 3 2 3
-. disperma .......... 466 s e r r a t a. . , . . . . . . . 3 2 3
' major . ... . 1:r7 - tetragorlolobu ... il2ï
- n.rnor ... ,, 466 Crmbopogonrulus ,....... 546
, . t e n u i l o l i a. . . . . . . . . , Cynodon Duttylon .... .. .. 413
452
-- uillosa ...., 4i)2 Cy;utntetra BP
C.rutylia ., sl4,S2{i Cytisc à feuilles de lin .,.. 90
Cratyliamollis. ... Sld rlcsfnrles ,., 5BS
C r ê t ed c c o q . , . ... JgI.394 C1'tisu.r 39, l$q
C r i m s o nc l o r e r . ..,22g {lltisrr.s ( l a j a n . .... S5S
Crimson trefoil . .. .. .. .. ., 22g cunditans 90'
Crotalairede Corée ...... Sl L u b u r n u m. . . . . . . . . 39,
jonciformc .. ... 4,6 linifolius gt)
s r r i é e. . . . . . . . . . S 0 - t r t o d e r c n s i s. . . . , . , . 9 0
veluc .......... ,52 n t o n s p e s s r l l u n u s. . . . 90
C,rotalariu J9,4/.t - pallidus 90
Crotalariu unugyroilles .,. ., 5I p r o l i l e r u s. . . . . . . . . . 8 6
astragalina...... 45, SI s L : o p a r i u. .s, . . . , . . . ?g
- Sl . s e s s i l i l o l i a s. . . . . . . .
lalcata 10,2
goreensis 45, Sl ' s t e n o p e t a l u s. . . , . . , 90

ID
Dabedlioum ....... 504 I)au xanh .. ...... sdd
Dactyli.sglomerata .... lf9, 4ZS,47B Deervetch ......,. 298
Dahl . ....538 Degendeg . ,..... ,, 327
Daisu . .. .. 53f Deguelia .... . ,..- . 1 4 ,5 6 B
Dal_bergia 44,568 D e n b e l a q e r e b. . . . . , . . , , . JSO
Dalbergia Sisso . ... ... .. .. 56B Dent dc brebis .,...,.. ... 487
Darling clover . ... 100 IJerris . 11,568
Darling pea .. . ,.. 836 Desmanthus 2A
Dartrier .... ....,. i22 Desmodium. .....,. 401,40S
Dau ban tia .,..... .... .., S.19 I)esntodium aarminatunt ... 10,1,40S
Dau ban tlang .. ..,,...... 549 u d s c e n à e n s, , . , 4 0 1
I)auphu .....,....,531 - asperum ,..,., 405
Dau rua ....,.,... Sfg b a r b a t u n t. , . . . , + û z
I)au sang ......... 5.38 c u n a t J e n s e, . , . 4 0 , 2
- 634 - l,es Cahiers il.e la Recherche Àgtonotnique. N" 5.

, t ) , l i l l t , - , . . l t t ; 549
r l i s t o i , i r. . , . . . ' 1 0 2 ' ' 1 f ] : 3 , 4:t,314,549
405'10ô .... 518
549
. q i r r u l . .s. . . . . . . 4 { l X
lrcterophyllum . 404 ......... 56:l
l t i r t r t n"t . . ' . . . . 1 0 1 ....-..... ;r).t
i t t t ' t i r t t t t r .t .t . , . ' 1 0 ' 1 549
l u s i t , c a t p u . n t. . ' 1 0 ' L 520
loiocurpunt.".. 40'! 5.lu
nilillorttnt .. .. 105
,,rulilolirrnt . " 4tl5 5 4 9 , 5 5 t.,5 i r 3
p u l a i l u r i '. . . . . . 4 0 5 . . . . . . . .5 6 3
Jturtinilûunt .. 4tS , .. . . . . . . 5 I T
<11
lturrilL,ntn .,. 1{)?
T t t t t r t ' i l l o t u t r t. . ' 1 0 6
;)l I

liensonii . . .. .. 406
set;gerum .... ' 404 55,1
LorltLo.\tun ..,' "106,407 JJI

ttillurttm . .... lll;, illlJ


u r t t ' i r t u t t t r r t. . . . 4 0 8 I ) ol i q u e 506,55'1,555
[ ) r ' u l s c h e I i t l l . e h , , h n r '. . . . 4 l ; llrlirltrr:
| ) r , r r i . iL e K i i ' i r c r , l l t ' i t t i l h e rle Chine
I( ic hc rrr rlr: Cuba
I ) r ' u x r ' , ' r r |.,: . . . . " . . . . . . . 391 t l " E g y p t e. . . . . . ' . . . 5 4 9
...
3:lB - tle la F-loride ' .... 5'{5
i)fr:r cl goil- ...
llhairr.h. .. ,...... 3:14 rlu Tonkin .. . . .. .. 556
l)inorplmnlu B2 . grlant .rsperge d e
l)iorleu 4'l Cuba . .... 563
iliptert t 4't Lablab ...... .. '.. 549
i:12,534
.... . n l ( l u g c t t o. . . . . . . . . 5 5 5
l)ixir' .
{ Ii, 1'23,
. l ) j t : l l r a n ,X ) j r i i r r n a , l ) j i i b a n t riz .'. "" 549
5tl3 l-)orniniea .. ."'" 539
T ) j e ! b a nl t , , u r L r t ' , , r i r , r. , . . . ' 1 l J 1 lJonrlolino .........366
. l l t i r r ,r l,r ' . . . . ' . . . l ; i 5 i)ririrlrarirn 32
; r r ' h r i r i t. . . . . . . . . 1 6 9 !),rrnc . 85
teri """"""' 5{}t i ) o r n i g e C h r i s t ' r s a c a z i e. . . . 3 2
D j e l b a n t r : l â a c . h e l.i . . . . . . . 4 6 3 I)orvanium 40' 296
..'..'.';ti'l l l r r r y l t r i r r r nd r o i t , . . . . . . . . . 296
Djeltljelau
Djt:ttiat .. ' :i22 l)orytttiu.nt recturn , , ,. .. .. 296
l)jczem IoL .,. B? parxillorum .... 3i4
iliilhana ..........42:l l ) o u h l ec o n p e . .,..39I
lljilbanet tl h:rnelh ...... 59' 6l l}rrrhlcstie '""' 342
Djilla. '...4{'I I)oukhrcq ........ 423
I)lillrr:n ... 'lli? I)ragrlc . . ' .. .... .. 506
l l j i l h c n l ; , r t rg n , : r i t . ^ . . . . . . ' L l i i lJravitrrr: ,.......'. 506
- r , l a n c t : l t. . . . . . 4 i 9 ' 4 t ] 0 , 4 9 2 l ) r e p u n o u t r p u s. . . . . . . . . ' . . 44
. r ' ll , i o r l . ' '. lti] !)ylogntttnsiu .. .... 401
el ginLtu ,\92 Driiscrrklce ......322
- k e r q r c l l a . . . , . . . . : : 487 l l n t i " l rr : l o v c r ,,,...2581261
l l j o L l l r r in l)*abitnup ........28:J
l)okhrcg
,161 llwarI chicJilingvetch..... 481
l)olic .. .. . . , 5 1 95, 5 5 I ) w r r r g - l l r r y r sk l a v e r . , , , . . . . 7 7 2
L ) o l i cd e C h i n c . . . . . . . . . . . 5 5 5

E
Iiarlv Blatk . . 5 5 5 ,5 5 6 ' 5 5 9 llx-"yr:ook 534
lluil . ....... 556 I l l . r é n u sp c n n é , :t94
Rerl .. ..'...556,55r') l)lrcnus pinnatu 394
Spcckled ...' 5'15 ïlch}ntt'ltloa Crus-Gulli'... 1r5
' sub clr;r'er . . . ' .. .. .. 283 lldtittospernttn I'uppu,Ia'. 115
E a r l l r t ' h r : s t n r t.t. . ' " . . . . . ' . ' 1 q ? I l l h t e E s p a r s e t l c. . . . . , , . . ' 391
Earthrrut .........397 Echte l(ir:hcr +tù
Let Cuhierc de Iu Rccherclrc Agronomique, N' 5. - 635 --

Ethterhoniglkhe .. .. .. .. . . 190 F l r - sa u x l r : l t i l l t s
Echter-Johannisbrotbannr .. 3.J E r r , iI i c r 469
Echterlinse .. ... .. 475 F l r ra c o c l h e i r a 3l.r
E g y p t i a nc l o v c r . . . . . . . . . . . 19î Erl-g 469
Iirvihla 504
lirtilia salixa 469
Einbliitigc Ervc ..,... ., .. 46.t . tetraspern.a .[69
EI djenn ....... .. 311 Ervilicr, Erviiii,ro 469
Emblevade .... .. .. J3S E rvo 469
Emero. ... 3tr6 !)ruum . 417,118
E n t e r u sa l p e s t r i s . . . . . . . . . . 366 Erutm l)ruiliu 469
Endiusia hirsuta . 466 , gracil.e 469
English bean .. 111 hirstttutn 466
Enterolobium 28 . Lens a/J
Entrelard 424 - mottantlrcs 464
Eparette 391 pontillorum 466
Eragrosti.s abyssinica .. .. ., l9B pubescens 469
c u r a u l a. . . . . . . , . 5 0 6 tenuiloliurn 469
E r b a b o z z o l i n a. . . . . , . . . . . . 2 8 5 tetrtspertnunù...... 469
- bruca ...... 350,3S-, turlunl ,169
- canterella ... J6S ricioirJes 465
- di amore .. .. 365 til lostLnt 4i,2
- gallettagialla . ..., .. 195 l.' ....,,
504
' g a l l e t t ar o s e a . . . . . . . . 4 9 ; E rythrinu .{3,514
- ginestrina ,.. 331,36.. Flrrtlrrinéts 514
- lepre ..... ... 217 E s t . a l r r r nt l e s C a n a r i e s , E s c o -
- lombrica . , . . 3 S 0 ,3 j i l r o n r l c s C a n a r i e s. . . , . . , 86
- merlica ...... l0g Esralrc'nde Ténéri{Ie, Esro-
- vetturina . ,.. 190 l.rontle Ténériffe ....... 86
Erbse .... S04 E:.argot .,.. .. .. ,. t79
Erbskâfen ..,..,.. 503 Eselsolrrrrrr .. ...,., 469
Erdbeerlrlee .....,22.1 I'lsclu'ickc ........ J91
Erdeichel .,....... 197 E : 1 r a r c t . lE, s p a r c c t t e . . . . . . 391
Erdklee ...,...... 2?i Erl)arsctte 375,39I
Brdpistazie ... . ... 397 . E s s h a r eP l a l t e r h s e . , . , . , . . 487
Erophuca baetica .. J37, ,311 E.s: . . .. .. 475
Eros ,. .... 469 Eu-Ilicia .......... 4lB
Ers, Ersc .,,,,,,.. 469 E v e r l a s t i n gp e a . . . , . . , . , , . 4gs
Ers velu .......... 466

I.
Faba Pliniuna M,L F a u x - C a r o u b i e r. . . . , . . . 309
- aulgaris . , . . . . . : . : 44t F a u x - C h a ' v r e. . . . . . . , . . : . : 16
Fagiolo, Faguiolo 568 Fauz-Irrdigo 328,331
Fagiolo vellutoto J +) F a u x . I n t l i g o t i e .r . . . . . . , . . . 331
Fagiolino cineso , ùJJ Faux.f)robc 469
Fagot 441 Faux-Séné 366
F a h l , F a c h l , F a i h l . . . . . . . . 797 lFav:r . . 441
Falsche Acazie . 333 F'ava piccola 4,11
Falsche Senne . 366 Favcrolo 445
Falsche Sparcette 359 F'ayot 568
Falsche Vogelwicke 466 Fedjerel 4.11
False Acacia i)JJ Fcijao dc porco, 5rB
Fan houssy aJ0 F c l d b o h n e ,F e l d b o n . . . , . , . 411
Fan kot 520 Feltlerbse 503
Farouch, Farouche ,r() Fr ldklee tl a

Fasio . 518 Fclsi . 366


Faucille d'E-spagne 315 Feldwicke 423,4.55
Fausse-Gesse 420 lFenasse 391
Faux-Acacia ?a2
Fenu.grec ot
F a u x . B a g u e n a u d i e r , . . . , . . .366 Fenugreck ot
Faux.Café 67 Fer à cheval 371
* 636-. Les Cahiers itre la Rechet'cke Agronomique, N, 5.

l,'r1ruu . ... 229 Fin houssy .. '. '... 258


Fcrreirca . ' .. "... 44 l'lageolet .'..'..'.568
F é 1 u q u eé i e v é e . ..' 5q6 Fleischklec ....... 251
l'ive.. .,..44L F'lorida .. 540'546
Fève à cheval """ """ 441'445 Itlorida clover . ... 406
cultivét: .. . .. 441 Beggar weetl . ' .. .. 406
r l , ' a b o n d a r r c. .e. . . . . . . 4'11 velvet bean ' .... .. 545
rle cheval . ' . 4 r t 1 '4 1 ' 5 Flugeierbse .. .... :119
r l ' B- lg, ny rppt c '...549 -!-lugell.lce ........ 173
.te 56, 5i,342 F'o<lntnr-graearm ollicinule . 92
rle nrarais .., .1'tl F o i n d e B o u r g o g n e . . . . . . . 1 0 9 '3 9 I
Jg l'ythagore 33 Foin de (irirce, l'oin grec .. 92
des champs .....'." 4"{1 Fondello .'.'.""' 173
- tles chevaux .. ',., '. 446 !-o'ila ' "' 387
Iupino . ..... 315 l_oula ....4,11.
l'évt'lrrtte '.,.,...' 441 F o u l i a ,F o u l i y a . . . . . . . . ' . ' . iJ4l4 , 63
l.'éverrrle, !'tivt:ro ll tr . . . . 12'5,4+1, 443' Foul el halou{ ' '" 3itl
445,5û6 l,'oul el khcnzir ....'..... 341
- ! ' é v r, :o f c t l c L o r r a i n c . . ' . . . 4 4 5 Foul ibliss ........ 445
I , ' t i v c r o l rr: l c ] ' i t a r d i e . . . . . . 4 4 5 l-tiul lachadi .. , . ,. 4Al
l.'tivt'lrc ... 44I I t o r r r r a g eb l e u . . . . . , . . . , . . 4 2 4
liévir:r , 32 Four sèerled vetch . .. .. . '. 469
! ' t ! v i e rà t r o i s é p i n c s . . . . . . 32 F'owl foot ""'"' 358
d'Amérique Bz Fraisc. "'224
Figuier tl'Bgypte 33 F r a n z ô s i c h cE r v e . . . . . . . . . . 4 6 9
Fieltl ]rean .. '.... 441 l i ' r a u e n f i n g c r k r a u t. . . , . . . . . 3 0 0
I,'iolrl nrclilot . ,... 190 l , ' r c n e hg r a s s ...... 39f
l . ' i e 1 r [J r c a . .. .. .. .. 5t]3 !'ronch bean .. '... 568
liielt[ pca grev s|ring .... 503 l'rcnch |oleysuckle . . . .. .. 331' 37i)
l ' i c l o g r t - to 92 l i ' r o m e n t a.l, . . . . . . . . . . . . . . 5 0 6
r n a r { r n n a n o. . . . . . . . , 3 9 1 Frûhewicke ..... 435
s a n r ), . .. .. .. 391 I r u d e d a. ........ .. 375
lrior gallrto ...... 479 Frrtterwit:ke .','...423

G
()acia 90 ( ) a r v a n c ,G ' a r v a r t n a .......' 415
(lacia lilanca 90 ( j a r l a n t k r o c , k h' se a t l , . . . . . . 375
{iairotte """"" 4'87 ()arltrsse .....,.... 481
(iaisklee ... .. '.... 33t ()artt:' Bohne ' . .. 568
()asterbolrnc ...... 441
G u l e . u r i al r a g i l e r a . . . . . . . . . 224'
(irlada . "' 337
- resupinatu . .. .. .. 265
Calega . 4 1 , 3 2 9 ,3 3 1 Grr:l wikke .. . . '.. 4 3 5 '4 9 5
(;ulPgunrlntunu .. ,.. ' .. .. 332 ( j e f l e c h t r : rI g e l k l e e . . . . . . ' . 163
o l l i c i n a l i s . . . . 3 2 9 ' 3 3 1 '3 3 2 (iehôrtner Schotetklee .... 300
- o r t l e n t c l t i .s. ' . . . . ' . 3:12 t J c k r o o n d c c s p a r c e t t e. . . . . ' 375
332 ( i e i s r a u t e ,G c i s s r a u t e . . . . . . 33f
Galégad'Oriont .........'
.. :131'332 (ii:lbe Erbse ' .. .. ' 479
officinal
"" 331 G e l b e l ( i c h e r n e. . . . . . . . . . . 495
Galei .
....441 G e l b c V o g e l w i c k e. . . . . . . . . 493
c.alo..
.. '...... 331 G . e l b e rS t e i n k l e e . . . . . . ' . . . 190
Galigaan
()amhia pt)a . .. 51 GclbcWicke .. . ... 435
375 (iemt-ine Esparcettc .'..... 391
Gantlsttlio """"
(lanrl'l .' ' 538 GemeinerSandklee ,. .. '. .. 294
(iararnbôurrhe .....3f9 (iemciner Wundklee '. '. '. . 294
(iaraude ..........481 ()emei'c Wickc ,........' 423
""'" 341 ( l e n e e n eh o n i g k l a v e r . . . . . . 190
-(iarbanceta
()arbanzo Genêtàbalais. ?8
( l a r l t a n z ob 1 1 ' a.n. ' . ' ' . . . . ' . 4 1 5 - à feuilles de lin .... 90
... 504 (:ommun 78
Garden pea ...
(iarfala, Garfallah .''. 423,479,181 - d'Espagne 79
415 - épineux 85
G a r v a l c e ,G a r v l n t ' h t . " . . '
[,es Cahiers ile Ia Recherche Agronomîque. N' 5. - oJr -

Genisttt 39,337 ùIax .. .... 531


G e n i s t t rc. u r u f i c a n s. . . . . . . . . 90 , micrantha ......,, 5:lî
- juncea 79 ntonoli.{ormis ..... .i3?
- Iinilolia .......... 90 Sojo .. .
s c o p a r i u. , . . , . , ' . . . ? B u s s a r r . e n s l. s. , , . . . . 53f
- s p l e n d e n.s. . . . . , . . 90 [ilycine de Java .. .. .. ., .. 53î
stenryPetQla 90 Glvcyrrhiza ,11,:l\3
Georgia .., 5[5 Glycyrchiza lcztkla .. .. . . , , 313, 31.,1
(1lrman clover , ... 229 glabra .... 3.13,311,114.5
Gcrseau .......... 466 Uralensis...... ,3.47
G e s s e. . . . . , . . . . t r i q , 4 8 1- 1, 8 : ( l o a t ' sr u e ... ... .. 331
G e s s eà { e u i l l e s l a r g e s . . . . 4 9 5 ( J o l o u b i n y ig o r o k h . , . . . . , . 538
-- à fruits do 2 sortes .. 491 Cu,'[ap ... 3:;
- à {ruits à quatre ailcs. .l8l Gorgane .......... 441
--. à grosscs racines . . ., +95 (iorss . Bs
- - à l a r g e sg o u s i e s . . . . . 4 8 7 G o s h e np r o l i Ê c .... 493
'-- à tiges rcnflées ..... 496 (]ouaré .. . 323
- Aphaca ...,. 4?9 Gourc . ... 441
- articulée ..,. 480 Gorurrlal ..........:l:li
-'- blanche .... 487 Gran .....115,4?5
-- chiche . . .. .. .181 (]rairdc Gesse. .... ,19.1
- cultivéc .....18î Grand Lotier ...,.:Jl4
r l ' E s p a g n c. . . . . . . . , , . { 8 0 Granil N{elilot .. .. .. . .. .. . 184
t l g T a n g e r. . . . . . . . . . . 1 9 : Grand Poispouilleur...... .5.1{
rlesprès ,.,. 19; Grand Trè{le .....2.51
- hérisséc .... 481 Grand Trèfle jaune ...,.. 18,tr
- Jarosse ..... 481 Crâo . ....415
- Or:hre ..,,,..179 (irasspca .........,187
pourJ)rr) ,.,..1{10 ()raue Felclerbsc. ... .. .. .. 503
pourprée .... 480 Graue Sommcr Felderhse .. 50,3
s a r r sf e u i l l e s . . , , , . . . 4 7 9 Gravière .,........ 506
- sauvage . .... 195 (iray Crowdcr ..., 556
- ttbéreuse . ,, 496 -- Goosr: ....... 556
- vivace ,.,..,,195 f l r e a t e rB i r d ' s f o o t . , , , . . . 3 1 . 1
(]t:sr'lttr , .. 1Bl Creat tickes . . . . . . . 1 ,t1
('essirrn . .. 487 ()rcen Gram ....,. .56ô
(lcsirriltor Raupenklee .... 350 ()reypca . . . .. .. .. ;03
(]owôllrlichc Vicke . .. .. . . 423 ( l r i e s c h i s c h cl l e u . . . . . . . . . 9 2
(icrvone boon ,. .., 568 (iricsehischc l'latterbse .... 480
G e w o r r el i n z c . . .,..1,3 Criruleliu stfuflrrlst ... . , .. 12:,
( i e u ' o n ow i k k e . ....123 (lrr,ït. .... ;;(,,;;',
(llriarrdarli tcrra . . ....,. . .19't
G r o s l - l a g e o l e .t . . . . . . . . . . . 568
Ghirlondctta rle campagna. 290 G r o s s ec h c n i l l e. . . . . . . . . . . . 351
Gianl lrvacinth bean .... . . ltitit Crosst:Plattcrbse .. , , . ,.., 49
Giant lrybritl ...... 2i2 ( i r o s s e rR a u p e n k l e c , . . . . . , 3 5 . 1
()ilLane, Gilbanua , 1 t i 7 5, 0 3 ()round nut ., . ... 397
(]incstc i9 Cuar, ()uara .. .. ,. 323
( l i n e s t r a cr l i b o s r : o. . . . . . , , JS6 Guendoul .........337
('inerstrina .. ,. ,. 300 Gucririnc ......,..306
(iinestront: siriuoso B5 (]uerfa. ... 319
C l a n r ld e l e r r c . . . . . . . . . . . . . \ 9 7 Guern el fcrn .......,.... .3t)q
Olatlitschia 31 (]uenrrl hcbch .......... 320
G l e r l i t s r : h i tar i u t : u n t h o s. . , , , 3 1 Crrerrich ..,,...., 319
Glydne ,{3,51, (iuijas . ....18?
5 2 7 ,5 3 1 Guisantc ..........504
()lyrittt. gracilis ... 531 (iui:antr,' tle primavcra .. .. 50,3
. h,ispitla ...,53t parrlo . .., 503
j a a a n i c a. , . . . , . . . . ; i 3 i ( ) u s s c t r t c .rtet c t a . , . . . , . , , . . . 2 9 6
- 638 - Les Cahiers de la Recherche Àgronotnique. N" 5.

II
Cyntnocladus 3I Hetlysarum 42,3'i4
Haarise Ervc .. ,.. 466 Heelysarurn algeriense ..,.. 387
H a a r i g e P l a t t e r b s c. ' ' ' . . . . 481 barbatum '.... 4022
Ilaba . .... 441 capitctunt ... '. 382
Habaliya . .. '. '... 3I3 Caput-galli .... 393
H a b i r : h u e l af o r r a g e r a . . . . . . 4 4 1 c a r n o s u n t . . . ' . 3 7 4 13 8 2
Haematoxylon 31 confertu.m . .. .. 374
H a c h e l re n n i m l . . . . . . . . . . 423 coronarluw, I14, 126, 374
H a c h e c h e t , e dd a b b . . . . . . . . 2 9 4 3 7 5 , 3 7 7 , 3 7 9 '3 9 1
Hahnenkamm .... 394 corsicum ,. '... 382
Hahto . .,.534 Crista-gulli .... 394
Haialern ., .. .. '. .. 300 - tlehoides .. .. .. 4otl
Hairy bitter vetch ...'.... 48I rleltoideum .,,. 101
Hairy tare 4,55,466 erectum.,..... 404
Hairy vetch ......455 llexuosurn. 374,382'383'
I{aken-Traganth .......... 341 385, 38?
Hama ' "' 3212 humile .. .. .. .. 374
HamaIn eI bourj .. .. '. '... 479 i n c . a n u t n, . , . . . . 4 0 4
llamaz . ....'. '... 415 latilolium . '... 40{
Ilameçon ....'..' 3{,1 - Onobrychis . ... 391
Hamica .......... 415 pallens ,. '. '... 382
- p a l l i d u m . . , . . . 3 7 1 '3 7 5
Hammes, Hammous . ' .. .. ' 4I5
l l a m r r ; r. ."..".'. +Ô satiuum ... '.. ' 391
I{anikou .. ' ' '.. '.. 18? s a : x a t i l e. , . . . . . 3 9 O
Hartly lucern ..... 166 Sibthorpii .. '.. 382
H a r e ' sf o o t .".',.21i spicatunt ...... 537
Hare's foot clover . . .. .. .. 2li , spinostissinrunt.. 374, 382
Harir:ot .. -1;8,568 393
Haricot à feuilles aiguës .. 56i L - e n o s u n. ' . . . . 3 9 3
à feuilles angulaires. 567 llérlysamm carné .. ,, . . .,. 382
à feuillcs d'Aconit. . .565 en tête .. .. .. .. 382
Asperge . . 55"1,562 - épineux ..... '. 382
commun ... .. .... , 568 flexueux ... . '. 387
r',rrnillr. . . 5; t, 555 humble .....,' 371
de Birmanie ...... 5,55 - J r â l e. . . . . . . . . . 3 ' 7 5
de Java .......... 5{r5 Heirle wicke "."' 423
dc la Floridr ,. .. . . 515 flelbe, Helba, llolba ... '.. 92
- de Lima ..,......, 5{55 Hellerlinse '""" 47s
- d ' E s p a g n e. . . . . , . . 5 6 5 H e l m i n t h i a e t h i o ù h e s. . . . . . 1 1 3 '1 1 4
- de Siam.......,.. 565 Ileno grieco 92
d e S i é v a. . . . . . . . . . 5 6 5 I{erbe à trois feuilles ...,233'249
doré .. .. .. 566 arr hitume . ,. ,. ,.,. 322
. du Cap .. .. .. .. . . 56.1 - arrxchèvr'e's....,... 3.31
Mat .... .. 565 A u x c r o o s, . . . . . . . . ' . 3 4 1
- Mungo, Mango ,. ,. 566 - a u x e s c a r g o t s. . , . . . . 3 2 2
- riz . . . . . . . 5 6 7 ,5 6 8 aux limaçons ,..... 173
sabre . .. .. 5f8 a t t x m o u c h e s. . . . . . . 1 9 0
Tépary ,.. 566,567 ar Pardon ,,,...,.. 171
velouté ... 545 - à vache ... 251
vert d'Inrlochine .. 566 tle l'amour . . .. ,. ,. 365
Ilarzklee ........, 322 '- d e st r o c s . . . . . . ' . . . . 3 4 1
Haserrklee ,..,....217 éternelle ,.. 391
Ilasrnkrarrt 78 S a i n t - J e a n. . . . . . , . . . 3 6 8
Hatchet vctch . ... 315,342 Herdanera 90
Ilaut jonc 85 Hérisson ..,.......393
flavcoert .,,.,,....504 Hippocrépide ..,.. 371
Ilawaii ... 538 Hippocrepis 41,371
I l a z a r r re l [ z s h a . . . . . . . . . . , ] 0 9 Hippocrepis annua .. . .. ' ,. 373
Ilazclai .. .. .. .. .. 382 atlantictt ..,.,. 372
Ileckensame B5 ciliata ...'.. .. 373
Hédin . 85 c o m o s d . . . . . . . 3 7 1 '3 7 2
Lep Cahiers dc- kt Rccherche Âgrononûqu,e. N'5. -639-

ntul.tisiIitytostt. . llonigiilaver . , .. .. 190


p e r e n n i s. , . , . . J r I Ilonigklr:c .,.,.,.. l9()
Salzmunnii ., .. ?- | ?-.) l{op llover . .. ,. , . zJfi
s c a b r a, . . . . . . . IIop koop ........4I;J
unisiliquosa . .. Ilornklee . . . .. .. .. 300
I Iipi,o,:ré1,i, à f r u i t s i s o l é s . I l , r r s eb r a n ....,,. ,llJ
à t o u p c t. , . . . . lJorseshoe ....,...:i?l
à g o u - c s cm s rrlti- lTorsswickc . .. .. .. 300
p l e s . . . . . . . . 3i3 Ilosackia Pursliuna .,,.... 298
cilié .. Ilonaug-Téou ..... 5Bl
t l e M a u r é t a r r i t r . 3i:l I{rrLam ... lll3
d e S a l z m a n n . . :lit I[u]ram clovcr . . .. 183
srahrt-. .... 1:t Flufklee ..........3?1
llirernache . : . . 506 I l u n g a r i a nm e l i l o t , . . . . . . . 1 8 1
llivernago 421,506 l l u n d e r t l ) a y s S p e c k l e t l . . . 5 1 5 ,, 5 , 1 6
'|
l l o r : k c r S c h e n e c k e n k l e e . . 11 J{vlrrirl r:lovcr . ,,. 223
I{ollybrook ;32, 53J f lynte,nueo 31
Ilomes . .504 Ilynrenocurpus ,10
Ilornms a l J Ilrpurrhenia rula .. . . ... .. 516
lloncy locust :]? [ l 1 ' p e c l t u s ap i n n o n ) t t t . . . . . , . 1 5 1
llonigdorn ?t

r
Ihaorrn ........... Ill - s n t L g d n c. , , . . . . . 3 2 7
l l r a o r r ng r r i l e f . . . . . : ' li l Sch.inperiana ., 327
l b a o u no u i j j a n . . . . . . . . . . . . 6; . sullruticosa .... 32,{,.328
l l r i o u. .....1t1 , Linûoria....... 3:+,.328
Ibiou grril.el ;9,6l lrrdigotier à onze lolioles .. 32?
It'rzou , ,.. ] l19 a - r g e n l É. .: . . . , . . 3 2 1
Ifclfel g r r i z c r , Ifclfel rirzcr. )l j l lrrtrn vertlâtrr. .. il2î
lgel ... ... ::i9f tles teintrrricrs .. jl2B
I k er . . . . . . . . . . . . , ll ; r l o u t e u x, . . . . . . . 3 2 î
lkitlorr . :tj tlre-'sé'."'....' :J27
lkikcr . ... .1';12 - érigé . .. 321
Ikiterigrlarl ......1u2 Faux-Sain{oin . . il2?
lllini .. . . . 5 : : ] :r, j i ; ferrugineux .... 32;
ltrr:arnatklec .,..,.22r) - franc . .. 328
Irrdia . .... 339 grôIe...........3:î
Lrdiaarrsr-h . l os o n . . , . . . . . . . 562 h é r i s - " .é. . . . . . . . 3 2 7
Inrlian pea . . . 1 * l , . t r 8 i ,5 5 i r i n d i c n. . . . , . . . . . 3 2 8
Inrlianclla ........5.19 . porlu ..,.....,. 82;
Intt)igoleru . 1 0 ,i l 2 i ; s o u s . I r u t e s f e n t. . : l : { l
I n , ' l i g o l e r uo n c p . p s. . . . . . . . . 327 Ingu .. 2tt
- Anil ...328 Ingras.abu,, ........169
i l r g c n l P u. . . . . . . ; l : { , 3 3 Ingras:r*rnanzo .,,. ,t.\'i
urrprte........ 3ll,3i. Iron.. ....556
e n r l e c n l t l t y l l a . . 3 : 1l , : t 2 - Istrisr.hcrklce ...,.250
lerrugineu ..... 327 Italianclovcr ..... 2:9
l u s c a . . . . . . . . . . .3 2 7 I t a l i a n i s r , hEe r h s c . . . . . . . . . 1 . ; 9
h i r s t t a . . . . . . . . 3 : 1 ,j l 2 I t a l i a n i s c k c rI l a h n k o r r f . . . i l î ;
onobrychioides . . i]lî Italislh Erwt .. .... .1î9
pusilla ..;...,. iJ2T Iztrrrrrn ,,.319
-640- Les Cahiers ile la Recherche Agronotnique, N' 5.

J
Jack bean .... ,... 518 Jarseau,Jerzeau .... .. , 457,441
Jamarin B5 ju.,g" ,. ,......::: B5
Jan ... Bs Jaunot . 85
Jan Bruse, Jean Bruse .... 85 J e t r b a nb o u q r o u n . . . . . . . . +Jl
Japan clover ...... 413 Jguiria . 321
Japan lesprdeza, Japanese J i t r b a nJ, i l b a n a . . . . . . . . . . . , 503
lespetleza ,....,.413 Johannisbrot 33
Jaraude, Jarat .. .. 46"1,481 J ohannisbroibaum Jù

Jartlia,Jardiau ..... ....,, 466 Jonapa 46


J a r o r l e ,J a r o t . , .. .. 481 Jonc épineux, Jonc marin.. 85
Jaronne . .. 481 J oncier 79
J a r o s s c J, a r o u s s e , . , . , . 4 2 3 ,4 2 8 ,4 5 7 ' Jorie . 409
4 8 1 ,4 8 7 Juana larga 40,6
J a r o s s cr l ' À u v e r g n e. . . , , , , , 4 6 4 June clover 251
J a r o u { l e ,J a r o u g c , , . . . . . . . . 4 B l

II
K a d e L ,, ,......... 531 Klaver , .. 251
Karlra,rui, Karlrawi, Khadra- Kleine glatte Felrlwicke ... 469
wi .... .......... 197 Kleine l(ronwicke .,..,... 367
Kaffir bean ....... 555,556 Kleine Linse, Kleine Linsen. 469,415
Kallisbout .. ...... 344, Kleine Linze ..,... 475
Kanai . ... 49i I ( l e i n e L u z e r n e. . . . . , . . . . . 163
Kantnrcht ., ,...., 320 Kleine Bastardklee. .,... ,. 223
Karohcnboorn 33 K l e n e r V o g e l f u s s. . . . . . . . . . 358
Kasari . .,. 182 I(lettenklee ....,.. 242
Katzenklee ..,..... 217 K n o l S p r a a k s c h o o n e. . . . . . 1 9 6
Kechern .. 481' 487 Knotten Platterhse .,.,,.,, 466
Keliz . '..' 109 I(o ... .... 520
Kckcr: . ... 115 I(opfklee .,....... 251
Kener'lteta .....'.' 452 I(orearr clover . ,.. 4f0
Konrt'lla ........,, .18? I(orean lcsJrctleza .. .. .... 410
I(erfala ...487 Koukis . .... ...... 504
Kersarra, I{ersantra, Kersan- Krallenhlee . ..,... 358
nalr, Kersenna .. 469,47Û, Kracherlitzen ,.... 457
4ir,473 Krameria ,........ 3l
Kersenne ........469 Krcfchi r:herlai . . ., 338
Kerstingiella ...... .51't'5'18 Krima . ...357
Kerstingiella geocaÊpa .... 5'l{t Krokeria oligoceratos .... .. 309
Kessaba .,.....,.. i9 Krombek .........568
Kharreub ......... 3:i I(ronsiissklee . .... 375
Kbarrouba 33 Kronwicke .. .... .. 368
Khariq ... 463 Kroonkruid .......368
Kheniget adjaiz .......... 382 I(msuende klaver . ,. ..., .. 258
K h e r o u b c l r n a z a. . . . . . . . . . 3 3 8 Koudrou ,......... 520
I{herr,ruhel rnaiz ....,,,.34'1 Koudzou, Kouzou . ,. .. .. .. .520
Khesari . '. 482,48? Kudzu, I(uzu .. .... 520,523
l(hors lregr:r ,..... 357 Ku'dzu de Java .,... .... .. 520'
K h o r d e l f a r è s. . . . . . . . . . . , 4 9 5 du Japon...,...... 520
Itichcr, I(ichern .. 415,481 tropical ..., 521)
Kir.hrrr Erhst: . .. .. 415 vine .. . '... 520
K i c h e r P l a t t e r b s e. . . . . . . . . 4 8 1 I(ugelklee ......., 173
liidnry lrean .. ... 568 Kunde . ... 555
f(irfncyvett'h . ....294 Kytisos ... 102
Iling grass ..,.,.,. 4f5
Les Cahierc de la Reeh.arclrc Agronomîque. N" 5. -641-

L
Labboorr .. ..... ... 4{1 s p u r r u s. . . . . . . . . , 4tl0
[.abia, Lubia ..,.. 55.5 tingitanus . ...... 4i6,492,
Lablab . .......... 549 193, 506
Lablah bean ...... .5-19 tuberosus .. .. 476, 496,497
L a h l a b d o l i c h o s. . . . . . . . . . 5 . 1 9 I,avamani .........,331
L c b l a b a u l , g a n {, . . . . . . . . . . 519 l-avanese . ,. .. , ,. , :131
Lablabi ... .115 Lavanèze .,....... J:Jl
Laburnum 39 L a v a n è z e o f f i c i n a . l e. . . . . , . . 3 , J l
Ladino . ... ....... 262 Leafy lleggar v'cetl .. .. .. . . 401
Ladino clover ..... 262 Letldna .., B2Z
Lady cowpea ...... 556 Legno dolcc ...... 3{I
Lady'sfinger ,,., .. 294,495 Legorizia ... .... .. 34{
Lagopo micino . ... 2Ii Lens ..
Lakh . .... 187 Lens culinaris .,,..1?s
Lakor . ... 391 - esatlentu. .. ,. 475
Lakzehl .......,...3.3? - lenticulata ... 475
Lakritzenholz ..... 341 - monantha .. .. .{64
Lammerklee .... .. 258 Lenteja de Espana cultivada 4g?
Iuampourde ......, 163 de Espanu furrajera .lB2
, .,
Lampourdette ... .. lîs Lcnrrl . .,, 475
Landc, Lande épineuse ... 8J Lcntil tare . .,.... 469
L a n t l i e r. . . . . . , . . . . . . . . . . . 8 5 , L e n t i lo f C a n a d a . . , . . . . . . 4 2 g
Langbohne ........ S5j Lentills .,..,.....4,Ts
Lang . .... ,l{t7 Lentille à la Reine . ...,,. 475
Langrakhesarri ........... 4g8 à une fleur .,.... 464
Langfriichtige Futterwicke.. 4J1 bâtarde .,. 469
Lapacea clover . ,.. 2+P cultivée .,.... .. .. 475
Lappoli .... .... .. 393 d'Arnérique ....,.. 428
Laredo . ....,.. ... 532 rl'Auvergne....... 464
Largueno .......... 539 d ' E s p a g n e. . . . . . . . 4 9 7
Lastila hirsuta .... 481 du Canada .....,. 428
Latila . ,.. 4ig d e S o l o g n e. . , . . . . . 4 6 4
Lathyrus 42,.lîû,476 d e S u i s s e. . . . , . . . . 4 8 7
L a t h y n + sa l g e r i c u s . . . . . . . . . 4 9 S Ers ... .... 469
amphicorpos.,... 191 h é r i s s é e. . . . . . . . . . 4 6 6
angustitolius ..... 495 noirs , ,... 469
Aphaca .. 4?6,488 petite rouge ..,... 47S
a r t i c u L a t u s, . . , . . , 476,4g0 Lentil]in ...... .... +eZ
auriculatus ... .... 4g0 Lentillon . q25,46g,
Broteri .. .. .. .. .. 4gI
Cicera . .. 476,48I L e n t i l t o nb l o n d . ..ï;i'nu'
482,487 de mars ...,.... 475
Clymenum . .. .... 480 de printemps.... 47S
c o r u s c a n s. . . . . . . . q 9 Z dhiver .... ...... 4Ts
currentilolius .... 479 rouge ........... 4Ts
hirsuttts Lero ., .... 469
. 476,45I
latilolius Lesinino .. ...... .. 475
4Zô',4g5
macrorhizus .. 470, 476, 496 Lespedeza 409,410
rnononthos ...... 463 L e s p e d e z ab i c o l o r . . . , . . . , . 409
, n o n t a n u s. . , , . . . . capitata ..,,.... 409
496
Ochrus ...... 4 7 6 ,4 : 1 7 4, B A c u n e a t a , . . . 4 W , 4 1 0 ,4 1 1
cyrtobotrya ..... 409
odoratus....,,... 386
pratensis 476,49s lormosa..,..... 409
juncec ,........ 409
quad,rimarginatus . 476, 489,
polystachya .... 409
491 procumbens .... 409
sotiuus , .,,,. 4761482,483,
repens ......... 409
485,497,5û6
reticulata ...... 409
Eegetwn.....,....479
sericea . , .., .. ,. 4.Ag
s i l u e s r r i s. . . . . . . . . 495 s e s s i l i t l o r a. . . . . . 4 0 9
s p h a : e r i c u s. , . , . . . 488 s t i p u l a c e a . . 4 0 9 , 4 1 0 ,4 1 3
-642- Les Cahiers de la Racherclrc Àgronomique. N'5.

striutu . 409,413 arabicus .... 298


n'isonotludt '. '. 409 arenarius,...,, 29i,299,313
airginit:u . .. . ... 409 uristatus .... 3t)0
r i o l a c e u. . . . . ' . . 4 0 9 - c s s n l c e n s i.s, . . . . . . . . 3 1 3
Lespédéza r l e C h i n c . . . . . . 4 0 9 billorus .. .. :il6
d e C o r é e. . . . . . . 4 1 0 coimbrensis........ 300
rlo I'Inrlt: ...... '109 tonimbricensis .,,.. 297,300
rlu Japon ., .. .. '{l'l conjugatut ......3l9
soyelrx . .. .. .. .. 409 - u : o r n i c u l a t u s , , . . 2 9 7 , 2 9 9 ,3 0 û ,
s t r i é. . . . . . . . . . . 4 1 3 3 0 I , 3 0 5 ,3 1 4
Lr:uraena ...,,,'.. 28 c r a s s i l o l i u s. . . . . , . . . 30t)
L e u u t e n ag l a u c u . . . . . . . , . . 2 9 ' cretit'us ....297,306'
Ligorizia .....'..' 344 307, 309
Lilas d'EspagnD ........... 3:lt O u t t r e c a s u i i. . . . . . . . 309
[,imaçon ...... '.. ' 173 , cytisoides .. 297,309
L i n d e T r a v a n ( : ( ) ï c. . ' . ' . ' . 4 6 - decumbens... ,.. .., 300
Lingot . ... 568 - Delorti .... 30t)
f,ini, Linse, Linsen, Linzc..4?5 - dumetorttm. .. ... . .. 313
l,insenwicko .. ' '.. 46\'469 edulis . 2f17,307,309
L i p p i n n o d i l l o r a. . . . . . . . . . l 1 4 - fruticulosus ....,... 31.5
l,iquiritia olfirinali.s .'.... .34{ glaucus ..... 30?
Liquorice .. ...... ' 344 hispitùts ... .. .. 297,310,311
l,isetlr:. ,.. 4i9 h o s a c k i o i d e s. . , . . . . . 314
l,oco wt'etl .,.,...33?'341 lolyi .. .....2YI,3l3
l , o r : u s t ,L t t c r t s tl r e ( t . . . . . , . 3 : 1 3 major . .....314
L r r r l i n r' r ..,.......262 maroccanus 2971313
Itrliunt ituli(un ...... l g 8 , 4 2 5 '5 0 6 - m t s c u e n s i s. . , . . . . . , . 31'3
l,onrhotnrpus 44r 569 porxillonts . 297,314
l,ong heatled clover ' .. .. . ' 229 , pedunculatus . .. 297,;J14,315
lrefoil ....'.. 229 prostratus ,. .. . , ... , 309
[,oti.r . '.. 300 - re(ttts .. '.. ' 296
f , o t i c r a n t t l r i r : a i r t. . . , . . . . . . 2 9 I l , Requienii .......... 319
à pctites fleurs ' , '. . 31't - Roudairei .. 297,315
r:onrcstible ......... 309 - S a l z n m , n n "i . . . . . . . . . 3 0 6
corniculé .. 295,300, s i l i r T u o s u s. . . . . . . . . . 3 2 0
303,305 - tenuilolius .. 300,305
cornu . ..... 30O tenuis . ..... 300,305
- cultivé ... '. 319 . Tetragonolobus ...,. 319
t l ' À l l e r n a g n.e. . . . . . . 3 0 0 - t l . i g i n o s u s. . . . . . 3 0 . 5 , 3 1 4 , 3 1 6
- d'Arabic . .. 298 riJlosrr.s .... 31'{
d e C o ï n r b r c. ' . . " . . 3(Xl Louaia . .,. 498
de Crête ... 305 l,ouz el kelb .. ..., 338
de Joly .. '. 313 Lozga .... 350
d e R o u d a i r e. . . . . . . . 3 1 5 [-ubia, Irrulria . . . . 5 5 5 '5 6 B
de Sicile 319 l , t r e r n , l , r r c c r n e. . . . . . . . . . 1 0 9
d e sm a r a i s. . . . . ' . . . 3 1 4 l,ur'-Lar, 40
dcs près .. .. 300 320 T , u i s e .t ...466
r l e ss a b l e s, . . . . . , ' . . 2 9 9 [ , r r i z t :dt e s p r i ' s . , . , , . . , . . . 457
Farix-cytise . .. .. ... 309 L n p i n à r : a f é. . . 59, 67
- hérissé . .... 3f0 à {euilles étroites . .. 59
rrraritintc .. ' 305 lrigarré 6i
oclorant 99 - blanc )o
pois ......320 ..- Itleu 67
pourpre .... 319 doux 73,425
r { ) u g c. .....3t9 . grand b l e r r . . , , . . . . 6 l
velu .. "... 314 hérissé . 61
L o t o c o r n i c u ; l a t o. . . . . . . . ' . 300 jaune . 67
- velloso ...'..314 noir .. ..... 160
l,olri ' ,'..487 odorant 67
Lsttts . 40,297 Jretit bleu ., 59, 67
L o t u sA l l i o n i i . . . . ' . . . ' . . . 3 0 9 polyphylle .,..,,... 72
aLpinus . '.. 300 varié .. 6i
ûmeric.ûnus . 297,298 vivace . i2
f,es Cahîert ile la Rochetche Agronomique. N" 5. -643-

T,upinella ..,...... 3ql du Poitou ,.,.. 113.128


Lnpinelle ...,. ,... 229 de Provence . . 1 1 3 ,1 2 8
Lupinello ......... 375 tlu Tadla ....,. 153
Lupino azurtognolo ,...., . 6l du TafrIalet ..., I34
' bianco Sfi d u T u r e s t a n. . , . , . , . . . l 2 l
'
comune ,56 velue du Pérou . . . . . . . . 1 2 1
peloso . 6t Luzerne d'Arabie ........t63
- s a l v a t i c o. . , . . . , , . . 3 9 1 de chèvre ' ' . . . . ' . 3 4 3 i
L4pin.us 39, 5t de Gérard . . . . . . . . 1 7 5
Lupinus albus ......., 54, .;5, îl denticulée . . . . . . . . 1 6 , 6
angustilolius.. 51, 59, ?.t t l e sr i v a g e s. . , . . . . . 1 7 0
ûigitatus . .. .. .. . . 67 - d e s s a b l e s. . . . . . . . 1 6 6
hirn'^tus .51, 6l - d e S u è r l e. . . . . . . , . . 1 6 5
indicus ,.,..,..,. 61 é l é g a n t e. . . . . , . . . . 1 6 5
luteus .,.,... 51, 6i, il ' en baril .,,.,...,. I1i
mutabilis i4 e n { a u c i l l e. . , . . . . . 1 6 5
p e r e n n i s. . . . . . . . . 74 en faulx .......... 165
pllosus ...... 61, 67, 74 en toupie ......... I77
pol,yph.rl.lus .. 54, i2, 7+ Bscargot... , . ... .. 169
s a t i a u s. , . . . . . . . , . 5 5 . hérissée .. 166, Ii2
- t a s s i l i c u . s. . . . . . . . 6 i H é r i s s o n. . . . . . . . . . 1 6 8
. Termis ,... . ... .. 59 h o n g r o i s e. . , . . . . . . 1 6 3
- aariu,s 54, 6î - houblonnée . ,..,.. 160
Luppinaggine ,..., 3î5 - intermédiaire ..... 166
Lupuline 160,163 - i r a l i e n n e. . . . . . . . . . 1 6 9
L u z e r n ,L u z e r n e . . . . . , , . . . f 0 9 jaune . .... 165
L u z e r n e à é c u s s o n s. . , . . . . . 1 7 5 - laciniée ... 170
à épines enchevê- . limaçon . .. . . . .. .. 169
trées . I6B littorale ...... .... 170
à stries épaisses . . f i 6 . L u p u l i n e. . . , . . . . . . 1 6 0
à f l e u r su n i l a t é r a l e s . r63 - maculée..,. .. .... 163
à fruits sphériques li2 - margirrée..... .. .. 173
- à fruits tubercu- . mallne
leux ., 7ii naine
- a r b o r e s c e n t e. . . . . 102 - obscure ... 169
arbustive 102 o r b i c u l a i r e. , . . . . . . 1 7 3
. attrape I i ) rigide .... l7S
Bardane 166 - ronde ,... 173
bâtarde u9, 1q0 r u g u e u s e. . . . . . . . . . 1 6 5
ciliée. 164 rustique. .., ... ... f66
commune 109 - sauvage ,.. 163
eultivée 109 - sauvage d,'Amérique. .l0l
Luzerne cultittée : - sauvage tles Antil-
d'Agouraï ...., 128 les ... ..,. 401
d ' A f g h a n i s t a .n. . . . , . . . , 1 2 8 - sous-frutescente . ,. 176
de Beauce ...,. ll3 s o u s - l i g n e u s e. . . . . . 1 7 6
tlu Chili . ,. .... ELE tachée . ... f63
,de Demnat .,. . 128 tronquée ..,,..... L76
flamande . . , . . . 1 1 3 ,1 2 8 ' turbinée ..,. ., .. .. 117
dl Grimm .... . l2f I-uzernerklee . .... 109
'du
Pérou ...... 121 Lyon . ....545

lf,
Macape . ,. 549 Mais lourrase ....506
Machaerium 4"4 Mame......... ... 5,3f
Macusson . ,. .... .. 497 M a m m o t hc l o v e r. . . , . . , . , . 2 ' r 2
Maggio picolo . ... 366 brown . . 534,537
Maierella . 366,479 yellow. . 532'534
Maillette .... .. . .. 163 Mani . .... 397
-6M-- Les Cahierc ile la Rccherche Âgronornique. iv, 5.

Manimanian .. .... 397,414 - orbictùari.s ....'. 101'173


Marcas-"orr ,...,...497 prostreta,..'.... 109'
Ù I a r i é r .. ... 300 rigidula l0l, I75
M a r m a l a d at . l ec a y a l o . . , . . . 1 0 2 - rugusu .. .. .,.. '. 165
Marmellata di t:avallo ' .. . 402 rugulosu . '.. '. .. 170
Mamba-Yahazuso '. . .. .. ' ' 410 s u t i u u. . . . . ' ' I O 1 , 1 0 9 , 1 7 3
l{assa . ... :133 s c u t e l l a t u . . . . . . . 1 0 ' l '1 7 5
NIat .. ....528'565 securuIillora '... l0f' 163
Mal hean, .Nlalh bean . ., ' 56ir spltoertrarPu .... 1i2
Matak . "' 344 striuta.'........ l70
Maui . .... 538 su//rur:{i<:osc .... 101'l'?6
M a u r i t a n i s c h c rl ( l e c ' ' . . ' . 95 Tenoreanu .. '. '. 1.09
1\{arrswicke .',,,.,.446 l\rn&ta . ".. .'. ' 169
Mé ... ..... 5,5s tribuloules .""' 176
M t : i r r l r r wp c a . . . . .. 495 t r i c Y c l a. ' . . . , ' , . - L 6 7
vttttrling . .. '. ... . 495 - truncatulc '.".. l0t, 17'6
l\{r:çonorttl ........322 t u l P ' r c u l u t u . . . . . . 1 0 1 ,1 7 7
M e r fi t a a h o t t i c i r r a. . . , . . ' . I i 7 tunetantt .. ..'. ' ' 109
m:lrrna ' "' 171 - trurbi.nata 1 0 1 ,1 ? 7
p e l o s c t t a. . ' . ' . . . . ' 1 7 5 xuria,....... .. . ' 110
i i r , r , i , rm a r i n o ' . . . . 1 6 ' { ' 1 6 8 Metlickfetsh '. .." 891
X[c:dicago 40' I01 Medjem .. .. .'... ' 300
Illedirugo ontltigutt '.. .. " ' 173 Meibomia .. ,. .. ., 401
-" urtùtitln '. 101,163' X f e i b o m i o a t l s c e n t l e n s. . ' . ' . 401
- burbata ........ 402
' ' "' ' tt' iJÎ;ifri
"'btreu - "tyennensis .. .... 402
ttrlnrestezs.""'102 ,. d , i s c o l o r' , . . . , . . ' 4 0 2
- '104
auruntiuca ...,,. 110 latilolia ....""
Bruuùi'"""" lio ' le.iocarpu ... "'. 40"{
- t , o e r u l e u. . . . . . ' . . 1 0 9 suPina....."'.' 4'04
('Qlt('ellatu'..".. 109 tortuosa """" 406
t,iliaris ' 101'164 trillara .'....... 407
' t i n e r u s c e n s" " " I75 trillora '.. ', ,... 407
( ' 6 n t o r t u. . . . " ' . . 1 0 9 uncincta...."" 408
1 \ J r d u t a' . . . ' . . ' . . 1 6 3 aarilolia .... , ... 40"L
r : r n s - s l s P i n c. ' . . . . 1 7 6 M e k h l e b ' e ss e b a ' ' ' ' " " " 358
- t:YclocarPa '..... 166 Mela rlinho ...." 401
- ,tnr,1|nùata..'.'. 166 Melunoxylon 31
sJego;rs .. 101' 165 Mé'lartle """"" 506
- e u ' s u t L x a" ' " " ' 110 Mclilot à feuilles rondes.' 184
.- lulcata.....' 101,
1 0 9 ,1 6 ' 5 à Ileurs jaules '.. 19O
- Gerardi ... '..... 1?5 à gros lrrrits .. '. .. 190
g e t t 4 l a- . . . " ' . . . . 1 0 9 à petites fleurs ... 185
- g l o m e r a t c, . . . . . . 1 1 0 blanc . ..,. L79
- Helir '" 169 comnur .....'.'. ' 190
- hispida 101' 166' r{'Afriqug ......... 195
173, 394 tl'Italie . '. 189
IlorneùLannidna . ' 176 de Hongrie... '.... 184
intermedis . " '. '. 101,166 de Numidie .. '... 190
interteata .. .. .. 164,168 rle Sibérie . .... ... 179
- it&lic( . ' 101' 159 d c s c h a m P s. . . . ' . . 1 9 0
Iaciniuta 101,170 .- d e s c o l l i n e s. ' . . . . ' 1 8 5
lappacea ....... ' 166 des Indes "'" ' " 185
- Iittoralis 101' 170 desmoissons...... 192
- Lupulina .. '. 101,1191 ' 60 élégant ...185'195
- n r a t u l . a t ' a. . . . ' ' ' . 1 6 3 grand des bois .. .. 184
- m u r g i n u t a' . . . . . . 1 7 3
marina .. 101'1?l i n f e s t a n t. . . . . . . . . . 186
media '. .... .. .. 166 jaune .. '. 19Û
. minima . 707,172 - o f f r c i n a l' . ' . . . . . . . 190
Xlurex. .I01"I72 rigide . .'. 186
nuricata ,, ,...,. I77 sillonné ...'.. '... 195
o b s c u r u. . . . . . ' . . 1 6 9 - très élevé ...' .. '. 184
Les Cahiers de la Recherche Àgronomique, N, 5. .-.645-

tr{cliloto bianro . ... ,. .. ,. 179 flethi . 92


- falso .,.. 341 XIéti,". .... 568
' odoroso .,,.,.,. 190 llit.helot .......... 568
lllclihthts 40, 1?8 - \ l i r l s e a . s o n" s u b c l o y e r , . , . 2 t l 3
Xlelilohts ugraria ...... .. .. 218 .\lignolnetlc ,...,. 160
u l b u . . . . . . . . I 7 8 ,I 7 9 , 2 5 6 \[ilk vctr,h ....... 337
oltissinru 17{i, l8 1 f I i nursu 2ll, 30
orutmule.. .. .... 219 \lincttc .. ... . ldO,l6:l,2gs
uruensis . .. .. ,. , . 190 -\Iinctte rlorée , ... 160
r:ueruleu 99 \lislaoui, ù{iscawi, ntiskawi. I97
cundida.......,. I;9 ]lisr.rrrri ......,... Ig7
utllina .......... iB5 \lis_ta ....488
c o r t l p û c t a. . . . . . . . 1 9 1 )Iitrs . .. .. 539
dillusa .......... 190 ,\Iixcd cowpea .. .. 556
elegans .. l7B, lB5 Ilochi . ...481
irulicu . 1i8, 185 llnco, Mocho ..., . 469
. inlesta .. l7B, 186 \[onetla . . . . . . . . . .5 5 6
i.talica . li8, lB9 1{ongeIte, l l o u g c t t c. . . . . . . 5 5 d S
, 55
I i o c h i a n a. . . . . . , . 1 9 0 Mongo
- I e u c a n t h u. . . . . , . . l i 9 llonkcy
I i n e u r i s. . . . . . . . . . l B . 1 ]Iorado .. ,. .,,,,, SJ{)
Lupulinu ...... .. lû0 Àfount llarker ..,. 283
n t u c r u c û r p u. , . , . . l i 8 , 1 9 0 llloscino ..2II,ISI
macrorhiza....,.181 \'Ioscino giallo . ... 800
mucrostachys.... 186 l{oth bcan . ....., 56J
. n u m i t l i c u. . . . . . . . 1 9 0 J \ f o u t r f ' ] . . p a g n (.,. . . . . . . . . 4 ; g
ollicinalis . .. . ... lî8, 190 M urunu 43.5l t, S44
part:it'loro ....... lI+, Ll-i, Lluruno aterritna . 545,546
1î8, 1B; - atropurpurea . .... 545
Petitpierreano . ., 190 cutelea ... S4S
- pltysocarp( ...... 190 - Deeringiana .. 544.545,i,46
. rigitlo ... 186 Ilassjoo .. .... .. .. S4S
rotundiloliu ..... tUq nll)ea . ,., 545
' segetalis li8,192 prt^rrens . S44, S4it
specilsû I;8, 195 - urens .,.. S44
s u l c u t u. . . . . . I î 8 , ) 9 2 , 1 9 ' l utili,s ,,,,544,545
Nlcnarljcl .........37j lluglg . ... tB4
Mcnejrl ..........378 Mulaghera ... ...., 300
Menidjel .......... t09 l{ulwala yt,2g}
Nfenildie clover .. .. ,. ,... I00 llurrg, Mong lican ., ...,.. 566
Menitna .. ... . . ... 322 Mungo ... 566
Merirro 29,285 - ù f r r s c a w aù,I u s c o w i . . . , . . . . Ig7
Ilethhean ........56.5 Myrospermutn 44

N
Naaktc platcr*'t .....,,... 479 New-era . . 556,559
Nangella . ........ 2S3 N i c o l s o n i as e t i g e r a. . . , . . . , 4 0 4
Nantille .... . ... .. 475 Niébé . ... SS4
N a r r c r r yc l o v e r . ..,212
f!ila.. ....824,228
Narrow leaf votch ........ ,t3l Nintilha .......... A75
Nedjem . . .300,31s N o i s c t t de e t e r e . . , , , . , . , , Z g 7
Nefel Nfel 1 0 9 ,1 7 0 Noix tle terrc..,,,,..,,,. 3g7
ttt Nueva.Era .....,..,53g
Neusta,nttrus
chinensis.... i3l'
- 64t' .- Les Cahiers ile la Recherche Agronomique. N, 5,

o
o. A. Cl. .. 532,537 s a n - "b r a c t é e s . . ' 3 5 ?
Oaku. .... 538 O rnit ho pod i tt nt t'ont pressunt, 3511
Ocher Erbse .,,... 479 scorpioides.. 365
0chrus vetch ..... 479, Ornithopus 41,357
Ochre . ... 479 O r n i t h o p u s c o r n p r e . s . s r u. .s. . 3 5 7 ' 3 5 8
f ) c r e. , ....479 t l u r u , s. , . . , . . . . 3 6 5
O l f i c i n a lt a r o , . . .., 469 e-brutteatus..,' 357
O}d Dominion .. .. 532 - exstipularus . .. .35?
( ) n t l e r a a r d s e h eh l a v e r , , . , , , 2 7 i intermerlius ...358
O n e f l o w e r e dt a r c . . . . , . . . 4 6 ' 1 isthmocarpus .. 357' 363
Onobryehis 42,389 f u 1 p y : i . g t t t t.t.s. . . l l . 5 ?
Onobrychis ulriranu ....,. 390 p e r p u s i l l u s . . . . : 1 5 7 3' 5 8
ulba .. 389,393 - pinnotus .. '... 357
argentea .. 389,390,393 r o s e u s. . . . . . ' . . 3 5 8
C u : p u t - g a l l i. . . . . 3 8 9 , 3 9 3 sotiurrs.,.. 357,358'359
( ) r i s t a - g a l l i . . . . 3 8 9 ,3 9 , [ 3 6I , 3 6 3
cristata .. . . .. .. 390 sc.orpioides '. .. 365
- eriophorc...... 390 Orohe . ... 47O,496
pedunnùtris .. 389 Orobe des boutiques .,.. .. 469
satiuu . 119,389, Orobus , ., 469
3 9 0 ,3 9 1 O r o b u s a t r o p u r p u r e , u s. . . . . 4 5 2
s u r a t i l i s . . . . . . 3 8 9 ,3 9 0 Faba .. .... 441
- spicatu .. . . .. .. 391 . hirsutus , '. 470' 481
D e n o s a. . . . . . . , 3 8 9 , 3 9 3 t u b e r o s u.s. . . . . , , . ' 4 9 ô
aiciaelolia..... 391 wùllorus ....,'.... 479
. x t ù g a r i s. . . . . . . 3 9 1 Osceola ,.. 546
Ononis , 40 Ossangné .......'..549
()rnithope à fruits étranglés. 363 O s t e n d i s c k er i c s e n . . . , . . . . 555
' c o m p r , i m é. . , . . . 3 5 8 Otootan .. ........ 532
-- délica1 . . .. .. .. . 358 Ouden el djertl .......... 393
- dur .... 36'5 (Judna . ... 293
r o s e. . , . , . . . . . , , 3 5 B Oum llallous ,. 299,313,315

P
Parkia . 28
Parkinso;ria 3I
Parranrto . .,...... 539
I'tspolum ciliutiloliun .,.. 115
u)mpressum .. '. 413
- tlilatatunr ..,.,. 506
distichttnt ....,. 4O8
- notatum........ 4t2
Palttr d'.iseau ."' 358
I'ea .. . ... ' 504
Pea nut .... '.. '. ' 397
P e . av i n t c l o v e r , . . , . , . , , . 252
Pélagra . '. 391
Pélécine '.'....... 342
Pelecino .. '..... " 342
Pennisetu.m americanum . '. 505
Pentaclethra 28
Pega-Pega ........ 408
Pe pien teu .,. ...549
P e r e n n i a l l e s p e d e z a. . , . . . . 4O9
Pésé .. .... 504
P é s ér o n s e .. ....., 497
Pesetta, Pesette ... 423
Persiun e'lover . , .. 265
Les Cahiers de la Recherche Àgronomique, N" .t. -641 -

P c s t i I e n t e k r ui d ùùr I ) i ' r ' l l oa f f r i c a n o. . . . . . . . , . 309


Pe stilt:nzkrau t 331 arboreo 538
Petitr chcnillette 3ir0 dc prat'i 495
I r c t i l e c o r o n i l l e . . . , . . , . . . . 36i rubiglio 503
Pelill ge*5s . l ul sal v a t i c o 503
Petite lcntille ,151 i ) s l a c h et l e t e r r e . . . . . . . . . . 3 9 7
Itetite luzerne 163,li2 m a l g a c h e. , . , , . . , 5 4 8
['etite trance 223,:1e I ) i s r r r r r. ... 497
ltetit poi:r .. .... .. 504 I)isunt urxensp- 4 9 8 , 5 0 1, , 1 0 3
P e t i t p o i s - c h i c h e. . , . . . . . . . 4 B J ( o n r m u . n e , . , . . . . . . .5 0 4
Petit pois pouilleux ....... .;"14 elatius . .. .. 498,499
lletit salrot .. ., .. .. 300 i q r u n u l a h t m. .. . . . . . , . 498
Pttit sulla ..,",,,. 3îl O c h . r u s. ....479
l)erit rri:fle .. . 160,223,-10î stttitu.m 498, 503, 504
à h o u l e s. . . . . . 2 2 3 Trulleti .. .. 49{}
. lilanc . .. .. .. . . 2511 1 t t r i c g u t u r n. . , , . . . . . .198
- rle llollamlr: .. 258 Itither:olobium ...,...,.. .. 28
d ' o r :. . . . . . . . . . 2 l B Plaatc ltrwlr:n ,.,, 481
j a u n e. . . . . . . . . 1 9 0 I)latlcrbse . 481,487
P{enniglinse, Plenniglinscn. . ttrî5 l ) . l a t t e r b s c nw i c k e . , . . . . . . 4 3 5
Pfenlbohne ........1"ti Pluet . .... 249'
P{crdhuf .......... 3;l Pockcnritule ......33f
Pfritmenkraul îu I'odul,yrio ......... 39
I'lux.u Intethu .... J3;, l}ll Poigrcatr ..,...... '1?9
l ) h a l u r i . st u l t e î o s u . . . . . . . . . 5(Xr Itoinriurtt 3t
Phcseolus I:1,3I l, 56.1 Pois . . .. .. 50,1
P l t u s e o l u sa c o n i t i . l o l i u s . . , . , ; 6 1 , 5 6 5 P o i s à b o u q u e t. . . . . . . . . . . . 4 9 5
a c u t i l o l i u s . . . . . . ; 6 t . ,5 6 8 à crapaud .... 457
u n g t r l u r l s. , . . . . . 3 6 t , 5 6 1 à fourage . .. 503
aureus..... ;31, . à gratter .,"., 5.l"1
*1.39:
, r O l ) ,. ) O , à vachr . ...,., 555
culcarutus ....,, 5(r1,56? a g n c a u. .,....50:l
c o r r i n e u s . . . . . . . 5 6 1 ,. 5 6 5 a i g n i l l em a r c . . . . . , . . 3 3 1
c y l . i n r l ' r i t u s. . . . . . 3 : r l aspergo ,. .. .. 319
h e l u t l u s. . . . . . . . 5 6 6 arrx litlvres.,........ 479
llernuntlezii ..... 5]31 barnbara ...., 548
h i r t . u s. . , . , . . . . . 5 6 6 I t t l c u. . .,.....415
Iunuhts 56l, ,565 b o i sd e m e r . . . . . . . . . . 5 1 7
X I a . t. . . . . . . . . . . . 5 3 1 B o u c o u s s o u. . , . , . . . , , 5 ' 1 . 9
nutltillorus . .... 564,565 B o u r c o u s - " o u. . . . . . . . . 5 4 9
t r l u n p o . . . . . 3 6 . + , 5 { r5 . 56,6 lrreton . ,. ,. .. .181,487
rotliahr 564,566 café... , ... ... 319,415
r u l g o ri s 5 6 1, 3 , 6 5 carré .. .. .... 487
Ph:rsiole ..........568 Chalrot ...,.. 415,481
Plwl lotar pus 31. clrirlre . ,.,,.. 415
l)/rlsantlr,r'l1is tet.rupltylla ., 293 chinois. ,.,... 51.1,531
Picarrlia .. .. .. .. . . 549 colibri . ...,., 335
Pié rli ton'o .. .. .. 365 Congo ....... 538
rli gallo .. .. .. 365 cornu . . ,. ,.,, 415,481
di legrro ..., .. 217 c u l t i v é. ......503
I t i e t l t l r , c o r l ) e : t r .l . . . . . . . . . 3 6 5 tl'agncau ,..,, 503
.. rlc galle ..... 368 d'Angol, Por's d'Angola,
rlc lit)vrc ....217 Pois d'Angole ... . .. .. 538
-- rle pigeon ... .300,314 dc bois ....., 538
rlo poulc ...,:'100,3f4 dc Chine .... 531
tliriseau ..... :158 d'Ernblcvade .. ' ., ,. .. 5.38
- rlu Bon Dieu .. ..... . 300 de lièvre ..... 50S
P i g e o n ' sp e a , P i g e o n p e a . . . { 6 9 , 5 3 8 de loup 56
Pinto ilIoro ....... i;99 de mouton . .. .501
Pipra . .... 4BB de perdrix .... 503
Piptadenia 28 dc pigeon 469,509,538
Pisaille ... 509 tle porc ......509
Pisello . .. 503,50{ tles champs .. ,. . .. . , . 501
-648- Les Cahiers ile la Rechetche Àgronomique' N" 5'

c l e sC h i n o i s . . . . . " . ' ' 555 Poona . ... 556


de Sefrou .... 503 P o r o t i t od e l o j o . . . . . , . . . . 5 5 5
de serpent ... 479' 480 l)oroto arroz . . 5 1 6 ,5 5 4 ' 5 5 8
... 492 - d c E g i p t o. . . . . . . ' . . 5 4 9
cle Tanger
...... 395 ' e s p a r r â g o. . . . . , . . . . 5 6 2
de terre
de vache ..... 55.5 gigante .... 518
cle vache dt: riz .. '... 558 japonés .... 549
doux .. .....,. 481 tapc .. .... 555
du Japon . . . . 4 8 1 '5 3 1 Potornac ..,....... 556
il'unsou ',.,..549 Praguc . .......... 568
élevé .... " '. 498 Pratllle . ,.. .. ..., 190
fourrager '. .. 499' 503 Prensado .... ...' ,. 539
Gesse. .....,. 187 Prosopis .... ..,. .. 29
gras 481' 487 Pv6sopis dulcis . 29
gt"" .. . . .. '. .. 49t glandu.Iosa 29
gris de prinlemps ..'. 503 juliflora 29
gris d'hiver .......... .503 P s e u d o p r o s o p .i .s. . . . , ' , . . . 28
- indien ... 48I, 487,549 Psophocarpus '. '. . 514,548
- japonais 531 Psophoaarpus palustris ' '. ' 548
- joli . ....... '. 300 psoroleu 40,J2\
mascate ....'.545 P s o r a l e aa m e r i c a n a . . . , ' . . . 3 2 1 '
_ m a s c a t en o i r . . . . . . . , . S 4 5 - bituminosa .. '. '. 326'322
- mauresque ..., 469 dentstû """"" 321
- noir' ......... 545 - patens .... 322
-.' noir tle Bourbon ..... 545 plicata . .. 321,322
--- oléagineux ... 514,531 - p l u m o s u. . . . . , . , , . 3 2 2
- - perdrix ....,. 503 polystacllya .,.... 820
- pigeon . . . . , . . 5 3 8 ,5 5 5 P s o r a l é cb i t u m e u s e. . . , . . , ' 322
-- plat ........"175 d'Arnérigue .,.... 321
- - pointu ....... 415 dentéc...'....... 321
,- rond ..,., .... 504 p l i s s é e. , , . . . , . . . , 3 2 2
-- ruban ., ...... 562 Pterocarpus 4&
-- sa'bre 514, 518 Pterolohium 3l
- s a b r eb l a n c . , . ' . . ' ' . . . 5 1 8 Pueruria 43' 514' 520
'- sabre rose .. " .. '. " " 5lB Pueraria hirsuta ,...., ., .. 520
, - s a b r en o i r . . . . . . . . . . . . 4 8 2 jauanica . ..... ' .. 520
-- sauYage ....... 498 phaseoloides.''.' 520
- sucré . '' ' .. .. 319 ' thunbergiana ., '. 520'521
.- Tête de bélier . . . . .. .. 415 Puflbohne ........ 441
- tubéreux ..... 491 Pullin pea ...,... ' 504
,- vivace . .. .... 495 Purplc clover .....25'l-
- ' - - y e u xn o i r s , . . . . . . . . . . . 55'5 Purple loco ., '... 337
Poisette ...,.,,-..42'3 Purple vetch ..... 458
Poison vetch ...... 341 Purple medick .... 109
P o l n i s c h cL i n s e . . . ' . . . . , . . 464 Purplckles ,.,..,, 269

a
... 458 Quenede lièvre . . '..,, , , ,, 269
Qarfala
Qedad.
Q o r sb e g t a
"' s37
....,., 365 I ile renard .. 212'269

a
Racine douee ""' 344 Rawari ,,' 479
R a d i c ed o l c e ...,.. 344 R e b i be d d r i a s. . ' . . . . . ' . . . 67
"' 53s Rebu ,.... 165
Rahar .
Rainwicke ...."" 464 Red clover .....,,. 251
R a n k e n p l a t t e r b s .e. . . . , , , . n9 Redjel el oual .. .. 35:1,365
Rartba . .. 109 Redjel el oue{out . ........ 358
53' Red Ripper ' '.... . 556
Rattlepop dea ............
Les Cahiers ile la Reùrcrche Agronornique. N" 5. _649*

Régalisse ........, 31.1 Rômische Erbse . . .. .. .. .. 446


R,egaliz ... 311 Rôrnisehe l(icher . . .. .. . . .. 415
Réglisse ..........311 Roode klaver ...., 25f
R é g l i s s ed e T u r g u i e . . . . . . 3 1 î Rosenklee ,...,.,. 225
- d ' E s p a g n e. . . . . . . . 3 1 î Rossbohne .....,.. 441
{étide . ... 313,311 Rosy flowered .... ,368
- glabre ... 348 Ilotc Rawisen ..,.. 391
h é r i s s é e. . . . . . . . . . 3 { 8 R o t h e P l a t t o r b s e. . . . . . . , . . 481
offrr:inalc 31.1,3{B Rotklee .. ..,. ,... 251
Regol,izia ..,.......3.1i1 Ilubiglia ..... .. ... 469
Reirra . ...538 Rutriglio tli mocchia ...,.. 495
Reluiseau .........479 Rubiglione ..,,.... 495
Retama î8 Rubilli . .. 503
Rharfala .......,.. 423 Ruda de cabra . ... 331
Ribba . 3J Rue de chèvre.,....,,.,. 331
Ricebean .....,.. 567 Ruige wikke ....,. 466
R i r : ec o w p e a ..,... B.5B Rups klaver ....., 109
Ringelerbse ,...... 5&l Rush broom 79
Ilobiniu .. .11,333 Russian tare . ,. ,.. 455
Rolrinia pseudacuciu...... 333 R u s s i a nv e t c h . .... 455
Rolrinie ....3J:t R u s s i s c h eV i c k e , . . . . . . . . . 464'
Robinicr .........333 R u s s i s c h eTre e , . , . . , . . . . . . 344
Rolklaver ......... 300 Ruta ca:priaria ,.,, 331

s
SaaterLsc ..........5{)4 Sanrlluzerne ...... 166
Saatplatterbse ..., .18î S a n r lv c t c h ....,,,.455
S a b o t sd e J é s u s . . . . . . . . . . . 3 0 t ) Sanrlwicke .......,4S5
Salsafa. .,.109 Sannemp, Sannhemp .,..., 46.
Sâgekraut ........ Jl2 Sankt-Christofelskraut ..,.. 423,45i
Saïda, Saïrli . . .. .. t9î -Sarabohne ... ., ..,. 44L
Sainfoin ...... 109,285,39t Sarotham,nus scoparius ., .. ?B
S a i n f o i nà L o u q u c t s. , . . . . . . 3 ? ; xulgaris .,..., ?B
. à rleux coupes ..., 391I,:19:l S c a l r i o s on t o r i t i m a . . . . . . . . I 1 3
- à llcurs r.iolettes .. l{}!) S t : a r l e tc l o v c r .,..,, 279
à r r n cc o u p c , , . . , . i l 9 l Schabrlar,Schabdor .,.... 265
argcnté .. . 390 Schatlinsc .. .. . . .. 369
blanc , ... 3q3 Schilklee ,..., .. . . ]Ts
chaud . ... 391 Sclizolobiun 31
Crêtc de r:oq ..... 139.t Schmirt Bohne . . .. 563
cultivé . .. .. ... .. . 39f S c h n i n kB o h n e . . . . . . . . . . . 568
d'Amériquc .. .. .. .3:it Schranrhia ZB
- d ' E s p a g n e. . , . . . . , 3 3 I , B 7 J S c h t i p f h u f c i s e r r k ] e. .e. . . . . . , 3 7 1
3 7 6 ,3 9 1 Schotcndorn ....,, 333
- r{'hiyer 35 Sclrotenklee .,..,, 109,277,
de Turquie .... ,. B?s
- 3oo' 320
rlcs j a r r l i n i e r s .... 3?.5 schwedis.herklec .
rlesroclors ..,.,. 390 Schwarzaugige Langbohnr,, 555
t l o u b l e. . . . . . . , . . . 3 9 1 Scie., ....J42
espagnol 92 Sclarona
- 33
géant .... :l9l Sclerolobilnn,
' 3l
laineux .......... :190 Scorpioïde ..,... .. 365
orclinairc 391,:192 Scorpioïrlc rninrrla .... ... , 367
- p é d o n c u l é. , . . . , . . 8 9 0 ,\corpiofuIes lllat,thioli .. . .. . 36,4
Tôrede coq ...... 39J S c o r l i i o ng r a s s . . . . . , . . . . . . 3 5 0
veiné . ....393 Scorpionschwanlz.,,. .. ,. . 354
Salvador ........,.,539 Scorpiure chenille ..,. ,. .. 35,i
San Salvador ..... SB9 muriqué ,......3S0
San ten ken .. . ,.. .5.38 poilu .......... JSO
S a t r a. . 46 sillonné........ 350
Sand clover ,,.,,, 2g4 velu .... .,.... . 350
-650- Les Cahiers de Ia Reckershe Agronotniquc. N' 5.

Scorpiurc vermiculé ...... 351 Sibcrian vetclt . 455


Scorpiunts ... '.... 3{9 Sibirischerklee . . . : : 179
ù - c o r p i z r r : sn r u r i a a t u . . . . . . . 350 S i c h e lL u z e r n e. . . . . , . . . . . . I o , )
- subuillos.t . .. .. 319,350, Sichel lur:erne 165
3t3,354 S i d a r h o m b i f o l i u . , . . . . . . , , 11,{
s u l c a t u . . . . 3 ' 1 9 :' 1 5 0 , 3 5 1 Sisern . il5
- xermiatlût. 349'35{, 355 Sittelwickc 466
Scotellina ......... f75 Sio Syo 5:lt
Scalon Park 283 Small ticks 44r
Securitlat'a 315 S m o o t h d e a r l i n g p e a . . . . . . 356
Securigera 1 0 , 3 1 5 Smooth tare .,. 469
Seru.ri.gcra C o r o n i l l a , . . ' . . . 3t5 Snail clover I65,173
Iuteu . 315 175,17?
- Securidaca,,.,- 315 S n a i l c l o v e r g r a s s . . . . . . . . 391
Srtlah ct Tis . . . Soissons 53:t,568
Sedbrotbaum
o, Sojo .. 49,49tt,
f i ed j i n i ct I 529,531
St:fça . .. .. I09 Soja jaunc tle (lhint, . . . ) J /

S e l l a , S i l l a , S o l l a . . . . . . . . . 3 7 5 ,4 6 3 S n j u i " r t t l e C h i n e . . . . . : : : J.l i
Scmquala ......... 59 S o j u a n g u s t i l o l i u. . . . . . . . . . 531
.,.... 366 , hispida ).1|
S t i n t <l i â t a r d
S é n t !- . a u v a É I e ..,.. 366 Max .. . ,536
Sénegrain, Sennegrain .... 92 Soja bean )Jl

Sénégré 92 53r
Sen.li. .... l?9'lB5 387
Scnn cl adiouz . . .. 39{ S o m m e r E r d b c e r k l e t . . . . " 265
Serd .. .. .. 387 Sommer wickc .
.1{,,569
Scricea lespctleza .. ... , .. . '109 Sopltora
Serrarlel ..........38'5 Sorghos fourragers 506
Serrarlella ........ 358 Sorgltunrh , u l e p e n s e . , . , . . . 1 1 1 ,5 1 ?
S c r r a t l e l l al a r g a . . . . . , . . . . :l'12 Soso ;)J!

Scrradelle, Serradellc t'ulti- Souss . 3,\4


vée ... . . 3 . 5 8 , 3 5 9 Sout cl khail .. 393
3 6 3 ,3 9 1 Southern {ielrl pt:a ;));)
Sorrarlelle à {ruits étranglés. l}63 S o r r l l t r r r nl ) { ' a . . . ;51,55.5
- d é I i c a t c. . . . . . . . 3 5 t l Southern lrrolifit: ,. 532,.531
, s c . s b aj nn .. 41,33.1 S o y a . . . . . 1 7 8 ,5 11 , 5 3 1
. T e s l r a r r i ca c u l e u l a . . , . , . . . . 3 3 ' t Soyabohne ... '... ' 531
- a e g y p t i t t t a. . . . , . . 3 3 . 1 - S o y| e a n ..... ', '. ' .;31
, $ i s p i n o s u. . . . . , , . 3 3 1 Spanish lrroom . i9
b r o c h y c t r p u. . . . . . 3 3 5 S p a r r i s hl e n t i l . ...'18?
c t t n n a b i n a, . . . . . . . 3 3 5 Spanischerklre ... ' 3T5
S p a n i s c h cP l a t t c r b s e . . . . . , 1 8 0 , ' 1 , 8 1 .
lililormis ........ 334
grandillora ...... 335 Siranisr:hw e ilde Sulla .,.. 3i5
ind.ica,. .. .. ,... . 334 S p a n i - " hS u l l a . . ... 3?5
rnatrocarpd ...... 335 Sllargclbohnr: ...,..555
ntossanbicensis... 3ll4 Spargclerbse .. . ... 319
multijuga .... ,. ., 3:14 Sliarccttc .. . . . .. .. 391
pachycarpa ..,... 335 S p a r g r :S l lhiichel ........,. :J20
paludosa .,....,. 335 Sparsette ,..,...,.391
picta . ... 334 Spartiunt ......". :t9
- punctatû ........ 33'f Sparl,iunt juncetnn 79
- Sesbon ... 334 Iini/oliunr .... '.. B0
S{eruacavallo ......371 Spr:ekled ......... 556
Shabdar, Shabdor ........ 265 S p : e k l e r Jl a v a . . . . . . . . . . . . 5 ' 5 6
Shack-shack 52 Speiselklee ...... 308
shaftal " ' 265 Spotted mcdick .. '. ' '.... f63
Sha{tal clover .. '. 265 Springhurst .. .... 283
S h e a r m a n ' sc l o v e r , . . . . ' . . . 224 Spring tarc .... '.. 423
Shevi . '... 330 Spring vetch ' ' ' . . . 4 2 3 '4 3 5
Shinney . . . 3 5 6 S u n n , S u n n h c m p . . . . . . '. 46
Shôyû . ....5'3I Stachelwicke ..... ' 469
Siam bean . '.. '... 323 Starry clover ,,.,, 2i4
Les Cahiers de la Reclrcrch.e Àglonontique, N' 5. -051-

Steinklee 258 S t r b t e r r a n e a nc l o v e r . . . . , . . 2 7 7
Stechen Bohne . .568 S r r t ' l r l i ncgl o v e r . . . . . , , . , . . 2 2 3
Sternklcc t;1 Suçotte . .. 251
Stizolol>ium 5,1{ S u d - a m e r i k a n i s c h er i e s e n
Stizolobium aterrinLunl . -.. ;.1,i,516 S p a r g c l S t a n g e n h o h n e, . . . . 5 6 2
- c t n e r e u t n. . . . , . ) t) Sutlangrass .......,506
I l c s s j o o. , . . . . . ù +,) Sulla .. ...36q,875,
ntDeutn, , .. .. . ù +.) 3 7 6 ,3 8 1
pruriens ,.,,,. 5 4 13, t ; S r r l ] aa n r n r t : l ...... 373,3S?
lr.rens . 5{,1 en tête . .. , .. 382
utile . JTJ éJrirrcux ..,,, .382
S t r a n t l s c h n e c k e n k l e e. . . . . t7l lâ1.'.. ......375
- S t r a n g l nl â / e . , . +,1;) rosc .. ......382
Straucherllse 53B i : r r r r r n r et ar r e . , ..,423
S t r a u c h k r o n w i t ' k e. , . . . . - . . 366 yrtch ., .. 423
-Strawberry clovcr . 221, Siissholz .......... .348
S t r e a c L e r lr a t t l e p o d 50 ,\rtrtrrr..orric ......., 336
S t r e c h g i ns t e r 85 ,\rlcinsnnin roronilktefolia .. JJ6
litylo . .101 wlegilolia . .. .,. 336
Stylosantlrcs I2,101 Srurtzirt .. 4'1,569
Stylosanthes gunrezsis ,. . . . 101 S H - e d i s hc l o v e r . ,., 2t2it
m . u c r o n u t a. . . . . 1 iI) Sleetclorcr ,. ..,, 179
suntlairu,.. ^.. lr)l S w t ' e t s r . o r r l crd, l o v e r . . . . . , 1 0 0
Sub cl,'r'er t1a
Srv.rrl hcan .. ,, ., sf8

T
Tabontriro ........,539 Ternres ech r:hitan 59, 61
Taçouila ........,. 3îi Ternrorrs àt)
Tadjilban, Tadjilbant .... 123,,1û3 'l'ertudea
J,t i
Tagasaste ......... B6 t ?rnet{au J.t /
Tagorrrit 3 5 0 ,: j ; l u r l lg a r i s
Tague{a .......... 6î Tertak. i9
Taliaro,rk ,....,,,,283 llleshart to.5
Tamarindus 'fil,'
3l , l r . r ' r r r .l . . ,3r1,393
'lclrirgorrrlolri:
Tangierpea ... ... .l9l h i i l o r r :. . . . . . 316
Tao ten ,.,....,.,5lB de Gussont.. 316
Taorrlt. ..,169 tle Requit'r.., 319
T : r r e r l a. ....,.....:l2l siliqrrcu,x . , . :120
Tardjorrarrt .....,..366 7 ' t ' t r u g r t n o l o l n t.s, . . . . , . . . . 3t6
'l'r
Tatc , ,, .. 123,4?9 l r r t g r t n t t l t , l t ul t. i,l l o n t s , , . .
'Iarkecl J to
lllack . .. ^ sil (]ussonei . ., 316
T a r t u f o t l a p r a t r : r. . . . . , . , . 1 9 6
{uttutus . , .. .319
TasJigoua .33 prostrûtus ,, 320
T a - l f é o u ,' I ' é o u . . . . . , . . . . . 5 3 1 pur lrttrPtts . . 3 t 6 ,3 1 7
Tauberrerb-sc .. . . ., Sl,tl :119,320
Taylor . . . . 5 5 6 ,5 ; ? R e c 1 u i 1 2 1 1' i 'i 316,319
Teatck ... 123 S c a n d q l . ù l u. . 32û
Tegtak . 79 siliquosus . . , 316,320
T e l i n e t , u n d i c { u l .s. . . . . . . . . g0 7'eLruplert.ru
linit'olin 90 T e x a s B e g g a rw e e d . , . . . . . .105
s t e r t o p e k t .l ., u
....... 90 Thé rles jésuites ?tt
Tcntennino ...,.,..169 T[rora paerrr
'f
538
Tcora . ...,187 huir: . où
Teou-foun .,....,..5i1 'l'ibaour.hinc,
Tibâuuchnin., 4;2,482
Teparv,Tcpary bealr,. ,... j6? Tibaouchnin nlitan ., .. , , . 482
I'epltrosiu ll,:t:j2 Tich lrefoil ,r06
T e p h r o s i ut : u n t l û l o . . . . . . , . 332 Tifri .. 531
leptostaclLya .... 83.3 Tighet . 313
p r l r p u , r e a. . , , . , . 3 3 2 , . 3 3 3 Tikherroult D'
I/ ogeli i ?{t Tikida, Tikidat 22
Termes )o Tilentit 4is
* 652' Les Cahiers ile la Reclærche Agronomique. N" ç.

Timdikrar """" 314 tl: Piémont 251


Tinifind .......... 479 rle Shangai 165
'fitschaeks ........457 de Sibérie r79
Tok.vo . . . . 5 3 2 ,5 3 4 d'Espagne 229,23r
Tomatounce 59' 61 de Suède 225
Torilis nodosa .. .. 114, rics champs 2L7,218
Torney Acacia . 32 des marais 225
Toticmpo, Todo tiempo . .. 539 , ' l e sÀ r , u c l r c s 190
Toucht ..':J3? rles prés 251
Townsville lucerne .."...' 4Û1 des sorciers 184
Trachylobiu.m 31 tl'odeur 179
Tracy . ... 546 doré 2r8
Tragallini ,........ 469 douteux 223
Ttun,e. "' 218 tloux . 100
'Iranche '.".."" 165 du Japon 473
du Roussillon ...,.. tto
Traufle ... 258
Travelle .''.'.'"' 258 écumeux 2i{)
Trebol alejandrino .. '.. ' . 19? élégant 2q3
blanco ' "" 258 enlerreur 2i7
t< |
- blaneo tle. olor . ... ' l?9 ospagnoI
e n c a r n a d o. ' . - ' , , . . . 2 2 9 étalé .. 218
,al
hediando ...... '..,. 322 étoilé .
ibrido . .... 225 farouche 229
violera. ..., 251 ! ' a u s s o " B a r d a r l e. . . . .
Trèfle . '. ' 251' 408 filiforme 2le
... 285 fraise . 224
Trè{|e à c1;t0n .
-. gazoî. 10i
à feuilles étroites .'. 212
hollanrlais 2Sl,26r
aggloméré . '. .. , ,... 225
Hubam lB:l
à g r o s s e st a t : i n c s ' . . . 1 8 4
. .. .. 225 hybride 22:1,225
Alsikc .
'."" 185 irl0arnat 229,436
amOr . ,,Q
à niel ,. .. 225 italien,
anglais. ...' 329 iaunâtre .'..2-q0
anrruel ...,. 229 'l o , , r , ..-. . . ' . . . 1 . 6 0 , 1 623''1 82 2 3 '
249,291'300
à petites lleurs . .. ' ' 249
frardane ..., 242 jaune tlcs sables . . ', 291
lrâtard . ..... 225,258 l , : r r l i r r ,.' ....:6l,2qq
lritnrncrtx .. ' 322 Lotlino . ..,.262
blanc . ...... 258 mat,ulé ...,' 163
capilon , '.., 224 rnaritirnt' . ,. 249
.'.. 165 miellé . 99
Chrl'dar
musqné 99' 18'tr
c h a m p ô t r e. . . . . . . . . . 2 1 8
(:Ornmun ...' 251 n o i r t r i : s a n t" . ' " " " 2i){}
(.Ornu, ...... 3Uu obscur . . '. ,. 236
('0tonneux'.......'. 285 'tlora.t ""' 265
couché ..... 218 odoriférant """" l8d
d'Alexandric ... '. '.. 197 pâlissant 2.50
...251 Jrorte-fraisc
221.
d'Argovic
r { ' A u . q t r a l .i .e. . . . . , . . 1 0 0 pourpre 25t
r l c B o l ' ^ h a r a" " ' " " l?q rampant 258
r l o B o u r g o g n c' . . . . . . 109 renverstl ... ' 265
184 rose .. """ 225'
de caboul """""
" 212'25I'269
de corée ...... .... . .tl0 ïouge .
15. rougcâtre '. 269
t l e F l a n r l r e. . . . . . . "
d e F r a n c e. . . . . . . . . . 2 2 9 sernt'ur ....,.217
de Hollande 25I,258 souterrain .. ' '.. ' ' ,. 277
d'ltalic .... 2;. strié .' .'.,,' 2i\
de Jamin ...242 - suétl'is " ', ' 225
..., 258'262 ' t 0 m e n t e u x. . . . ' . ' . " 285
de Lodi
. ... 236 - violet ... .. ,. 251
de Miège
d e N o r n r a n r l i e' . . . ' . . : ; . Trefoil . . 300'314
de Palerrne .....,., 27;J' Trcmaçao .. '. '.. ' ' 341
de Perse ', ', 265
Les Cahiers ile la Recherche Agronomiqua. N, 5. - b c J -

Trcmalne, Trémène, Tré. e f r p a n s u m. , . , , . . 2 5 7


moine . .,. 251. filiforme.,......249
Trémois .. .... .. .. 506 l i s t u l o s u m. . . , . , : 2 , 5
] ' r e v o t { eC r e t a . . . . . . . . . . . . 3 0 6 fragi.ferum .. 196,221, 30it
c n r : a r n a d o. . . . , . , . , . 2 2 9 glabellum ,..... 249
rasteiro de praia ,,., 299 glomerotum,.,.. 196,225
Trianella .........251 lrybridum . . . 196,223,223
J ' r i a n e l l eh l a n c h c . . . . . . , . . 258 2.iû, 305
'f
rilrolo à grappoln .. .. .. . 193 incarnatunl . .,.. 196,229
b i a n e o. , . . . . , . . . . l ? 9 intermeli.unt,... 225
I'rilroulr:t ..........2ltl irregulare .. ... .. 249
'f'ri{oglio-alessandrino
,. .. . lgi isodon . . 196,23b
b i a n c o. . . . . . . . . . . 2 i 8 isthmocarpunr ... 196,242
- bianco di Lodi .. 262 laminianum ...,. 2,12
bituminoso . . .. .. 312 loaqtini .....,.. 251
- h o z z o l i n o. . . . . . . . . 2 8 5 Iappaceum ...... 1 9 6 ,2 + 2
r : a v a l l i n o. . . . . . . . 2 5 1 nrucrocephalum ,. 224
di Bokhara ...... lî9 maritimum,, 1 9 6 , 2 4 9 ,2 7 3
di pascoli.. .. .. .. 250 mediurn .,., ,.,. 252
di prato .. .. 163,251,258 micranthunt. . 196, 218, 249
rli torpaterra .. . . 163 } | I i e g e .i . . . . . . . . . 2 3 6
fragolino.. .. .. .. . 22.1 ntinus .......,,. 223
giallo. ... 300 Molinerii . ,. ., ,, 230
g r a z i o s .o. . , . . . . . . 2 2 3 n e r ù o s u , n l. . . . . . . 212
ibritlo .,.,,.,.... 225 nrgrescens...,. , 196,25{}
incarnato ,,, .,,,, 229 o f i s c u r u m, . , . . . . 2 3 6
- f o d i g i a n o. , . . . . . . 2 6 2 ochroleucuttt ..,. f96, 250
l , r i d i n o, . , . , . . . , . 2 6 2 pullescens .... ., 250
minu.to . , 223,2.19 pornortnitanunr,., 2i3
p a l l o t t i n t i. . . . . . . . 2 : 5 [ ' a r i s i e n s e. . . , , . . 2 l B
p r a t e n s e. . . . . , . . . 2 5 1 p a t e n s. . . , . . , , , . 2 1 8
: r r r s s o, ...269 punnonicunt ,,,. 25f
s a l v a t i c o. . . . . . . . . 1 6 0 polyanthemum .. 225
s o t t e r a n e a e, . , , . , 2 7 7 pratense .... 119,196,218
s t e l l a t o. . . . . . . , . . 2 i , l 251,26e
trafoglino. . .. .. .. 265 procum,bens..... 218
lfrifogliolino .. .. ., :100 r e . p e n s. . . . . . 1 9 6 ,2 2 4 , 2 5 8
Trilrrgliolino lappolo ..... 242 - resupinttum .,.. 196,263
laplroloso .... 172 '196,2()9
rubens . .
salvatir:o .. .. fb() spurLosum ...,.. L96,270
s t o r t o. . . , . . . . 1 7 3 - squamosunl . .... 1961273
Trifolûnt .....,.,. 511 - stellatum, ., ,,... 196,274
'[riloliunt -
a g r a r i u , n r. . . . . , . . 2 l u s r r a n g u l a t u n t .. . . . 1 9 6 , 2 4 2
ul.ltttm , . ,. , ,.. .. 225 - strtatunt 196,27!I
. nlexandrinunt ... 196,197 - s u a a e . o l e n.s. , . , . 2 6 5
alpicolum ...... 251 - subterraneu.m. 196,2i,\1,27-i
ultissimlm, .,.. ,. lB.{ - sup.ntlnL ll4,l97
a n g u s t i f o l i u m . , . 1 9 6 ,2 I 2 tômentosunt,... 196,285
- upulum ....,.,.. 270 - Itaillantii .,..,.. 22J
- uruense .. 196,217 t : u l s a r e. . . . . . . . , f 7 9
- Intreurn ,.,,.,.., 2IB Trilollet
Boeticunt ,.,.... 2SI Trigon,ellu .{0, 91
bicolor .... . .... 225 Trigonella caerulea 91, 99
Brittingeri .,,.., 27i F'oenum-graecum, 91, 92
carnpestre .. .. ,. 196,218 m o n s p e l i a c a- . , , 91,100
c a p i l l i . f o r m e. , . . 2 4 9 p o l y c e r a t a, , , . , . 91,100
Charrieri ... .. .. 251 , s u a u i s s i m a. . . . . . 9 1 ,t 0 0
eornnlutatum ..,, 2{9 Trigonelle 92
constûntinopol,ita- Trigonellc plusieurs cor.
num . .. . . . . . . . . , 19? ncs ., 100
dubiu.rn 196,223 bleue ,. 99
echinatunt ,..., . 197 de Montpellier . .. 100
elegans . 196,223 douce , t00
-654- Les Cahiers ile la Recherche Agronomiquc- N" 5.

T r i g o n c l l e F e n u - g r e c. . . . . . a, Tscrch . ... 4û9


Triolet .... 25r T s u n i e nt e u . . . . , . , . , . . . . . 549
Triolet blanc ""' 258 Tulreiosus bitter vetch .. ' ' 496
jaune . '. .. 294 Trrfted vetch ...... 457
rose .,. ,. ' . 251 Tu'o'ng ........... i3l
Trionelle blanche .. '. '... 258 Trrr... .... 538
Trirbilt JJ Turkischer kleberklee ..... 391
Tronical kudzu . 520 Tyne grass ........ 466

U
U e c e l i n am i n u t a . ' . . . , . . ' . 3 5 8 Unknown 556,557
Ueraya tape '. '... 555' Unseres Lieben Frauen Schû'
Ugurizia ...... '... 344 hlein . 300
Uiex .. 9, B5 Urdi .. 566
I J l e x e u r o p a e st . . . ' ' . ' . . ' . ' 85 Urd bean 549,566
Ungarischer Schneckenklee' li5 Urena lobata 404

v
Vaine, Vène 85 à petites feuilles , '.. 452
Val...... 549 à quatre graines . .,. 469
.....""' 3'3I i1 11s fleur . 463,464
Vanèze.
vara de Arca ............ 406 blanche ., ,. 428,431
Various pea ... ... 480 commune .,. 423
vecchia ......,... 456 commune rl'hiver .. . 428
Veccia . '.' 423,445 C r a c c a. ,.... 457
Craqne .",' 451
V e c c i ab a s t a r d a, . . . ' . . , . , . 4 7 9
bianca . .... 42Â cultivée ...,. 423
commune ...... .. . . 423 d'Amérique,........ 428
dolce . ..,.' 423 de Bulsarie .... 4L9'423,549
griciolata .......... 30O d e C e n d a s n e . . . . 4 5 6 , 5 0 6 '5 1 0
, srossa . . . . . 4 2 3 '4 3 1 d.u Chiti ..... 509
i-ustra . .... 479 rleKabylie .,.. .. .. .. 509
montanina . ...... , .. 457 cle Linné .. . 441
nostrale ... AZJ de Narbonne ...,... 446,506
pisella . -... 319 d r p i g e o n. . . . . . . . . . 4 2 3
salvatiea .. . 4135'446 de printemPs ... +23,428,50-o
serena . ,.., 435 ,1" i'olosne .... .. .. . 509
sottile . ...' 423 rle RouÀanie ....... 128,509
sterile . .... 419 d e R u s s i e. . . . . . . . . . 4 5 3
tentennina 365' 366 de sibérie .......... 453
vellutata .......... 455 de Sicile .... 452
-- ventaglina . ...... .. 4& rle Svrie ,. .. 509
.... 495 d'hivlr. ....42A
Veed platerwt
Ve,ldklaver .,.....2I7 des champs . .. .. . . .. 423
Velvet bean .,.... 545 d e s s a b l e s. . , . . . . . . . 4 5 3
Velvet bean noir '. '. ,. '. '. 545 d u B e n s a l e. . , . . . . , . 4 5 8
Vercione di mocchia , '.. .. 465 du canàda . . .. ...... 42A
.... 3?l r l u L a n s u e d o c . . . 4 2 3 , 5 0 9 '5 1 0
Vernagelkmid
457 duveteuse . .. 43'5
V e s c eà b o u q u e t s . . - . . . . . . .
. à deux fleurs...... .. 463 écarlate .... 463
- à deux graines .,"'' 466 éperonnée . '...... .. 463
.... 463 Ervijière ... 469
à éperon
...... 457 F a u s s e - G e s s.e. . . . . . . 4 3 5
à épi .
Fausse-lentille ..,. .. 46i
à fliurs isolées . ,,,. ' 46û
à folioles éûoites ..' 431,452 F a u s s e - V e s c e , . , . . . . .4 6 5
-- à folioles en c{eur '.. 431 Faux-Cracca ..,. '.. ' 457
à folioles en coin .. ' 432 Faux-Sainloin ,. '.. ' 451
Fève .. "....4'41
à lruits de 2 sortes .. 432
sessière .... 435
à gros fruits . .. . ... ' 431
grêle . ,.,,,, 469
à s r o s s e s c o s s e s. . . . . 4 3 I
Les Cahiers ile la Recherche Àgronomique. N" 5. - ô,55 -

- hérisséc .... 466 macrocarpû .... .. .. . 431


hirsute. ..... 466 ntauritenice .... .. .. . 465
hybride .... . 441 rnonanthu .,. qL7,46B
- jaung ....... 435 monantltos . . 46J,464
rnulti{lore ... 157 morisia,tra ...4.31
noire. ......123,128 multilida ....4ti,464
- ,,, . 428 n o r b o n e n s i s . . . . . 4 I 7 , 4 4 6 ,4 4 7
lrisiforme
- printanièrc .... .... . tl35
nissoliana .,.,158
pourpre foncé ..... . 4;B onobrychioitles .. 417,1j1, 506
pourpre noirâtre .. .. ,158 pttnnonica .,..,. 4 I 7 , 4 4 , 9 4, S l
p u b e s c e n t e. . . . . . . . . . 4 6 9 poralraora .. . 469
t r è s é l é g a n r e. , . . . . . . 4 3 7 peîegrind .,.. 4:17,4J9
t r è s é l e v é e. . . . . . . . . , 4 5 1 pluntosu ,,., 452
- variée ....., 156 polymorplm..,...... 431
velue. .......15.1 polyp_hylla .,4SL,ASB
v o y a g e u s e , . . . . . . . . .1 3 5 p s e u d o c r a t , c a. , , , . . . . 4 S I
Vesceron ,.,,.,.., 466 pubescens ... 469
Ve-sciarini .. .. . . .. . J6B s u t i r u . . 4 1 7 ,4 I 9 , 4 2 I , 4 2 8 , 4 2 1 ,
Vetch . ... 423 128, 429, 43]' 432,44L
Veza . . . . , 4 2 4 i4 5 ? 482,488,506,507
Vicia. .tl,Ali serratifolia...,..,,., 446
Vicia albicans ..... 4SB sicula . . .. .. . 4lg, 452
ulti,ssinm .. .. jl8, 4Sl salaati.cu .. .. 451
antphicarpu . 1 3 1j,3 3 striûta . .. ,. .. 4S1
- angustifolia ......... 431 subbiflora ... 45?
e t r o p r l r p u r e . a. . . . . . . . 4 5 8 - tenuilolia ,., 4I7,AS2
benghalensis .... 417,418,458 - tetraspermd,.,....., 4lB,469
1 5 9 ,5 0 6 , tritlora ...... 461
billora . ..... 463 r u r g u i c t ù . a t a. . . . . . . . . . 4 5 2
- xaria ........ 456
ticiaûles .,.. 478,465
( a u a n i l l e s i .. .i . . . , . . . .
110 , tillosa ...,,. 4 l 7 , q l l g , 4 S 2 '4, 5 J ,
ainerea ......46i1 4 J 6 , 4 5 7, 4 5 8 , 5 0 6
eonlmunts ,. . 423 \ r'.t"r. . . . . . . . 4 ; 1 ,5 5 6 , . 5 S 9
(lossoniana
, ......... 463 \ - i 3 r z a a dw i k k e . . . . . . . . . , . 4 6 9
Cracca. ,....117,463
,il',:,::i:". : \ r i e r z a m i g eE r v e . . . . . , . , . . 469

-
:::::::::::: ï3;
dasycarpa
VietBohne
Vigna .
....... 56B
... S14
... 456 I/igna Catjang . .. . SS4
dispernta 418,466,46i cylindrica ...,..,... SS4
T\::rî:,î;;t;:
.:::,,,,,
iii
- s e s q u i p e d a l l s . . . , . . . 5 S 4 ,S S s
557, 562
. s i n e z s i s . . . . 1 0 7 , 4 1 J ,5 0 6 , 5 4 6 ,
Eruilia . . 418,466,469, ss4,5s8,560,562,568
1il,50()
';t:;::^::. ttnguiculata
V i g n e a n ,V i g n a n . . . . . . . . , .
S2l, 5.54

: ...:::.::
î,1,2,,,, Villous tare ...... 4Ss
BS

442,14:; Vincilovi .. . . .. . ... I90


-.-. lulgens . . 4lB, .16j, 506 Virginia .... ,.... . sjf
gemella .... . 461) V i r g i n i a n l e s p e d e z a. . . . . . . 409
glauca . ...,,417,.t6:) Vit klover ,. ...... 2S8
-- Godroni ..., 4i.2 Vit,"e .
, .... 4?s
gracilis . ., ... 4{r9 Vlekkenhruid .. .. . JJI
-,- lteterophylla ...... .. 4JI,446 Voantl Jobory ..... 548
-- hirsuta ..418,466,188 Voundzeia 49,514,S49
,, hybrtla 41?,439,441 Voandzeiugeocarpa . .,.... 548
itnbricata .... 457 P o i s s o n i i. , . . . . , B 4 B
- lagopus ..... 465 -. subtenana ., ., .. 548
. - - I a t h y r o i r l e s. . . . . . . . . . 4 I 7 , 4 g S
Voandzou ...... .. . 548
-- Lens ..,..... 475 Voetler wikke ...,421
, Linnaei ..... 441 Voeder vitse .. .... 469.
- lutea +17,485, Voehm . . ..,. .. ... SS4
l3?,,110 Vogelbir:k .. ,, ,, .. , 457
-ô56- Les Cahiers de la Recherche Agronomique. N" 5.

Vogelerbse 457 Vulnérairc 294


Vogelkralle 358 Yulneruria 294
t<o I/ulncrurio 294
Vogelpootje
Vogelwieke 457 294
Vogelwikke l<a 293

T]y
Warat . 5Ut) W i g g e r s i ah û e a . . . . . . , . . . , . 4 3 5
Weissbliihenderklee . .. .. .. 258 Wikke . ... 423
Veisse Futterwicke .. ...... 428 Wilde erwt .. .... . 503
Weisse Kir:her, Weisse Ki- Wild curopean clover .. . . 212
chern . 487 Wilde vitse .. .. ,,. 457
Weisser llonigklee 179 Wild fitch ........ 423
Steinklee 779 Wild lucernt .,. ... 401
Weissklee 258 W
' Wi illtdl l u z e r n r ..,..,40f
Woiss lupine )() pea .. .. .. .. 50.3
Wenigup 283 Wild wickc .... .. . 4fs
West indian honeysuckle ., 406 Winged pea .. . .. . 319
Whin 85 Winter Iluttcrwicke ....,.. 428
Whippoorwill 556,55i, Wintcrtare ,......428
559,560 Vintervetch ......428,455
Whiltle JJI Wistoria 4I
White . JùI Witte honigklaycr ...,.... 779
White clover 258 Witte klaver ...., , 258
White gram 531 Wolfslrohne .... ... 492
White loco 337 W o l l i g e r S c h o t e n k l e e. . , . . . 3 1 4
White lupin )o Wond.crfull . ...... 556,55?
White melilot t79 Wood pea .. .. ., ., 496
White seeded 550 Woolly clover . , .. 2Bs
'Woolly
W h i t e s e e d e dt a r e . , . . . . . . 428 l e a v e dl o c o . . . . . . , . 337
W h i t e S t r i n g l e s s. . . . , . , . . . 546 'WWoooo ll ll yy l o t . o . . .. .. 337
White Tepary bean ....... s67 rattlepod 52
Wicklinse 464 Vondkruitl ....... 294
Wiesenklee 25I Voundr'lover ,. ,. . . 294
W i e n s e n p l a t t e t b s .e, . , , . . . . 495 Wnntlklee ,, .. .... 294
Wiesenkopfenklee. .. ..,. .. 218 Wrrrrdkraut ....,.,294
Wiggersia lathyroide,s . . ,. . 435 Wiir{elerve ... ... . 464

Y
Yahazrrse 413 Yellow lloweretl vetch .... 435
Yam bean 563 rnelilot '.,. 190
Yard long bean ,. 562 sweet r:lover ,,.... 190
oot suckling clover , ,,. 223
Yarloop
Yatigua 518 -- vetchling .. ..,.,... 479
Yellorv broom 78 Yerba ralrruna , ,.. 322
{ichtling 495 Y o h a n n i s b r o o r. .l . . . . . . . . . . 3t
flowered pea ,. ,,,. 479 Yokohama .. ,. . . .. 545

u
Zaaterwt 504 Zottelwicke 4.55
Zara ., 36? Zolfaccio , ...:.: 190
Zeria bou Zerotm 33r Zwerg Erdbeerklee .. .. ..,. 285
Zirla .469 Zwergklee 172
T'IBIE DES MAÎIÈRES

lèrc PARTIE ([,es Cahiers de la Becherche Agronomique. N. B.)

Préface
I
Généralirés
25
I. -- Sous.famill,e' des l{inosoïdées
28
II. -.- Sous-famille des Césalpinioïdées. .. . . .
3I
III. --' Sous-.famille dcs I'apilionoidées
39
-'. Tribu des Génistées
45
Genre Crotalnriu ... 45
Gente Lupinu.s .,.. .
54
- Tribu des Trifoliées
9t
Gente Trigonellu ...,
91
Genre Medicago ,....
t0t
GenrcMelilotus ........
I78
Gcnre Triloliunt
196

zème IPAL.TIE (Les ,Cahiers de la Rccherche Agronomique,


N" 5).
-- Tribu des Lotées
287
GenreAnthyllis . .. ..
289
Genre Lotus
ta:
Tribu des Galégées
321
G c n r e P s o r a l e a. . . . , , . . ,
J4I
Genre Cyantopsis ....
323
Cutrt Lntligolere ,..
324
Genre Galega
33t
Gerre Tephrosia .. .. . . , , r2t
C e n r e S e s l t o n i û. . . . . . . . ,
334
G e n r eS æ o i n s o n i a , . , . . , .
336
Genre Astragalus .. ..
J37
Genre Glycyrrhiza , ..
J4,3
-TribudesHédy-"arées......
., B,rg
G e n r e S c o p a r i z r s. . . .
J4g
Genre Ornithopus ..,. .
JSz
Genre Coronilla . . ..
364
Genre Hippocrepis .
J7l
Genre Hedysarunù ,,
574
Genre Onobrychis ,,
3g9
Genre Arachis
3gs
Genre Desmodiury ,..
40I
Genre Lespedeza .... .
409
Gente Alysicarl,us ..
414
-- Tribu des Viciées
4ls
415
Gente Cicer
+t I
Genre Vicia
475
Genre Lens
476
Genre LathYrus ......
498
Gerrre Piru'*
Graminées 506
Mélanges lourragers de Légumi:reuses et de
-TribudesPha-"éolées...." " 514
517
Genre Centros ema . '
517
Genre CunauuLitt ., '
520
G e r r e l t u e r a r i { t. . . . . .
526
Genre CrutYlia
531
Genre GIYcine : Soia
53?
Gerre Clitoria
538
Genre Cajanus
Stizolobium 544
Genre M4cuna:
548
Genre Voandzeia -. ',
. 548
Genre l(ersringiellu
548
Genre I'soPhocarPus
' 5{9
Genre l)olichos ....,
)i4
Getre ligna
563
Genre PcchYrhiztls .
564
Genre Plmseolus " '
--- Tribu rles Dalgerbiées .' " '
569
des SoPhorées
569
Tribu
- Tribu des Swartziées
569
J / l
Bibliographie
''''' 629
Intlex des noms scientifiques et des nolns communs '

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