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continent africain où se trouve Madagascar un pays merveilleux caractérisé par ses paysages, sa
flore et sa faune. Madagascar est une ile africaine exotique. C’est une nation insulaire située dans
l'océan Indien, au large du Mozambique. C'est également la plus grande île d'Afrique et la quatrième
plus grande du monde.
La capitale, Antananarivo, est située au centre de l'île. La langue officielle de Madagascar est le
français, et le malgache est également reconnu comme la langue nationale. Se rendre à Madagascar
n'est pas facile, car il n'y a pas de vols directs, il faut donc faire des escales en Europe, c'est un long
vol donc il est préférable de voyager pendant nuit.
La gastronomie
Tout tourne autour du riz, avec des plats surprenants qui donnent à ce repas une touche spéciale
dans chaque assiette.
L'expression "inviter à dîner", telle que nous l'utilisons, est traduite par les Malgaches par "inviter à
manger du riz".
Le plat typique de madagascar s'appelle akoho sy voanio, une épice de poulet et un peu de riz. Côté
boissons, vous ne pouvez pas manquer le Ranon'ampango, une curieuse boisson à base de riz.
La culture
À Madagascar, les cultures africaines et asiatiques se mélangent, donnant naissance à des traditions
étonnantes, comme le Famadihana, une cérémonie qui vénère le retour des morts. Son mélange de
cultures "afro-asiatiques" a donné naissance aux Malgaches, un peuple merveilleux, amical,
pacifique, honnête, joyeux et ils aimant s'amuser.
Les populations locales
La vie des Malgaches est vraiment magnifique. Simple, pas de luxe ni de confort, pourtant il y a de
l’amusement. Ils savent très bien comment profiter le plaisir de vivre, bonnes blagues, chansons et
petites fêtes.
Les Malgaches sont extrêmement amicaux et hospitaliers envers les voyageurs et les étrangers. Ils
sont susceptibles de vouloir interagir et parler à tous ceux qui passent par leur maison.
Une petite connaissance du français ou de la langue des signes universelle nous permettra de nous
sentir intégré au lieu grâce aux sourires des habitants. C'est quelque chose qui restera dans la
mémoire.
Les festivals
Parmi les festivals les plus prisés, associant souvent la musique et différents défilés proches de
carnavals, citons le : Donia à Nosy Be, le festival des baleines à Sainte-Marie , la Feria Oramena ou
fête de la langouste le festival de danse folklorique, les régates, le festival du vin, le festival Makoa
c’est un(hommage aux esclaves).
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