REPUBLIQUE DIJ SENEGAL

INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES

CENTRE POUR LE DEVELOPPEMENT DE L’HORTICULTURE

CAMBERENE -. DAKAR

LISTE DES VARIETES MARAICHERES

RECOMMANDEES
POUR LA CULTURE AU SENEGAL
19954996

Reproduction interdite
 .
PROJET FAO - GCP/SEN/033/BEL
Coopération Régionale pour le
Développement des Productions
Maraîchères en Afrique de l’Ouest
Composante Nationale du Sénégal

Localisation du C.D.H.

r Centre pour le Déveioppement

de I’Horticulture
BP 2619 - Dakar

Téléphone : i+.$$,O$
8 r

Fax : 35.06.10

Télex : 61117 ISRA SG

i Cité de{ ministres

Patte Vers Dakar r-z; zm

d’Oie Vers Rufisque )ic--,
- ( a u t o r o u t e ) -=-’
-1 l-
Adresse physique :
Ancienne route de Cambérène (derrière la “cité des Ministres”)
Cambérène (10 km du centre de Dakar)
 .

Sommaire
Introduction.. ................................................................................................................. 2
Aif ... .............................. ........................................................................................... .3
.
.4ubergine ..................................................................................................................... 4
Betterave ................................ .................................................................................... .,_5
Risap (voir oseille de Guinée)
Carotte ........................................................................................................................ .6
Celeri ......................................................................................................................... .
(~hicor~c.. ..... ...................................... .................................................. ,,._<,, ............. .
C:hou tm)coll ................... ..... .... .................................................. ......... .9
C:hou chinors Pack-Choï ....................................................................... .,_.,_.,,.,, ...... f(j
Chou chtnois P+I”S~~ .................................................................................. ._ ._,_ 1 1
C;hou-tlciur ... ..... ...................... ................................................................. I 2
Chou pomme 1 et-t ............................ ............................................. ........... 15 14
i‘hou rat i.2 .... ........ ...................... ............................................................. 15
C’oncomhre ...................................... .................................................. 16- I 7
C‘oqueret du Perou ................................................................................. .................. I 8
c’ourgette .............................................................................................................. 19
Epinard ...... ........................................................................................... .......... .._?O.
fz:wxr ......... ......................................................................................................... .._.-t 1
Gtraumon ............................................................................................................... 72
(;ombo.. ......... ....................................... .............. ................................................... .23
tfariwt kilometre ........................................................................................................ 23
Haricot nain bobhy ( mangetout) et filet mangetout ................................................. .25
Ilaricot nain filet ................... .............. .................................................. ................. 2 6
Haricot nain plat ...................................................................................................... ..2 7
.fasatu .................................................................................................... ............... ..2 8
Laitue ._ .... ....................................... ................................................. ._., ......... Y-?0
Maïs doux .................................................................................................................. .3 f
hlanioc ..................................................................................................................... 32
Melon . . ....... ......................................................................................................... .3”3
Nû\~e t ....................................................................................................................... 3.4
Otgnon i production de bulbilfes) 35
Oigvwn (production de bulbes). ......................................................................... 36-37
Oseille de Guinée ..................................................................................................... .38
Pastèque .. ..... ........................................................................................................ .39
Patate douce., ........................................................................................................ .-W-4 t
Persil .......................................................................................................................... .42
Petit pois et pois mangetout nains ............................................................................. .43
Piment .................................................................................................................. .44-45
Poireau ....................................................................................................................... 46
Poivron ................................................... .................................................................. .47
Pomme de terre .................................................................................................... 48-49
Radis ....... ............................................................................................................. .SO
Tomate ipour le frais) ........................................................................... ........ 5 1 à 54
Tomate ( pour l’industrie) ................................................................................ ..5 5
ANNEXES :
1 Adresses des fourmsseurs au Sénégal.. _. . .._.. . . . . . . . . . . . . . ,. _. _, 56 à 6 1
II : Liste des socirtes obtentrices ou distributrices des variétes
presentes dans le document ._,.._............................. . . . . . . . . . . . . . . . .._....... . . . . . . . . . . . . . 62 à 64
 2

Liste des variétés maraîchères recommandées

pour la culture au Sénégal

* SIS listes de même t?.pe, éditees en 198 1. 1990. 1991, 1993, 1993 et 1994
l
des essais iarietaus conduits a la station CDH de I’ISRA a Cambrrenr par Iss
chercheurs responsables des Services Recherche Espèces diverses (gombo. oignon 1.
Racines et Tubecules (manioc. patate douce. pomme de terre). Solanacees à fruits
iJasatu. pimem tomate) et Prévulgarisation’Formatjon (toutes especes) :
. des obsen,ations recueillies chez des producteurs et dans differents projets.

Pour une bonne comprehension et utihsation de cette liste. il est utile de noter les preçisions
sui\ antes :
* mois de rkolte : il s’agit d’un calendrier de récolte de janvier à decembre. sans
eventuelle periode de conservation :
* mois de semis : il s’agit de la période de semis (ou de piantationi qui rèsulte du choix de
la période de récolte (commercialisation) et qui détermine la période de culture ;
. espression des mois en lettres dans les colonnes mois de récolte et mois de semis :
l’abréviation J4N. = Janvier, FEV. = Février. AVR. = Avril, JUIL. = .iuillet. Si?. =
Septembre. OCT. = Octobre, NOV. = Nov-embre, DEC. = Décembre.
. Les rendements annoncés correspondent a un taux d’occupation moyen de 70 OO du
terrain. les 30 u o restants n’étant pas cultivés t chemins,... ).
l
La colonne fournisseur renvoie à l’annexe I (P 56 à 6 1). qui énumère les points de vente.
Dans cette liste. il a été jug! utile d’a-jouter en bas de page des adresses de fournisseurs a
I’&ranger. quand la variété n’est pas disponible au Sénégal. Cela concerne surtout des
variétés destinées à l’exportation, non disponibles sur le marche sénégalais.
. En annexe 11 (P 62 à 64), figure la liste d’adresses des sociétés obtentrices ou
distributrices des variétés présentes dans le document.

La liste est destinée à orienter le producteur dans le choix des variétés à cultiver. en fonction
des époques de cultures et de quelques caractéristiques agro-écologiques et variétaies. Elle est
destinée à la zone des Niayes. Pour les autres zones du Sénégal, elle appelle des adaptations en
fonction du climat.
Cette liste n‘est pas limitative ni définitive. Toutes les remarques à propos de son amelioration
sont les bienvenues. Elles permettront son actualisation.

MICHEL GERARD, CTP, GCP, SEN:O3i BEL

Seri ice Prévulgarisation’Formation du CDH

Dakar, janvier 13%

 3
Ail
 Aubergine
,/
i
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/
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tj: Z C
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CCP
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z - - CI CI - CI CI - F;
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1!:
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 Betterave
:
!
 Ombellifère
-

RI c‘c )I. I I
KRNDEMENT
T/H A

M IN
(‘YCI-E: APRES SEMIS
RE<‘OLTE

ll~i<l~ K bIN
FOl’RNISSEl!RS
T
-_I_

JAN. 2s J. N, l’. S. 1’ Racine coniqw

1s T, N. P Racine cylindrique
25 T, J, N. 1’ Racine conique longue - ‘1’01 ,Z
.
a 20 1 Racine conicpc Iongtw - 1‘01 I)
25 T Racine cylindrique - ‘1’01 4
2s C.A Racine cylindrique
M.41 JAN 25 I Racine cylindrique

MN I:L;\’ 15 loi) J, N, T, S, Il
20 100 T, N, P Kacinc cylindl iqiw
20 9s J, N 1’ -1 Racine conique longue - ‘1’01 A
20 90 T ” Racine longue (25 cm) - ‘1‘01 A
.1
a à 20 95 1 Racine conique, bonne adaptation a la chaleur - ‘Toi 0
2s !OS T Racine cylindrique - ‘1‘01 i1
25 IOT I Racine cylindrique
AOUT 25 105 T, S, N Racine cylindrique

AOUT 1s 100 T Racine cylindrique - ‘1‘01 A

IF 100 I Racine cylindrique
à 18 100 I Racine conique
OC-7 20 95 J Racine cylindrique
*
OCT. Ji.iII. 12 100 1 Racine çy!indlil~ae - TO! 1
12 100 1 Racine cylindrique
10 100 T, J, N. P Racine conique longue - Toi A
DEC 1.5 100 C.i\. Racine cylindrique, feuillage tàiblc

01 = tolerance li lhti(‘1 0 hllirlrt?

: Les jeunes semis de carotte sont très sensibles aux grosses pluies d’hivernage N.B Le MOCAP ne peut ètre utilisé sur culture de carottes
Céleri
~‘tilCX>REES (frisée et scarole)
Composée

MOIS \‘.hRIETES RENDEMENT CYCLE APRES SEMIS FOIIRNISSEllRS

T/HA RÉCOLTE

SI~MIS
- - - - -

O(“I’
M IN

25

40
f MAX

30

50 ‘>fi
C’hicwéc fris& à pwt aplati. coeur vert foncé,
poids inovw de 300 h i W ~1
<‘hicorée frisk ti port loullii., coeur vert pâle à jaune,
a poids moyen de 450 a 550 s
35 45 95 Chicorée fi-isée a port touitil. coeur vert pâle à jaune,
poids moyen de 400 5 -150 g
FEV 30 35 100 Chicorée scarole à port ouvert, coeur vert,
poids moyen dc 350 a 400 g
 9
Chou Brocoli
i-l----
C:lfOlr ~~1IINOïS - YAC’K-~*HO1 (chou de Chine non pommé)
Crucifk-e

RENDEMENT CYCLE APRES SEMIS FOIJRNISSElIRS OBSERVATIONS

T/HA RÉCOLTE
--..
MIN MAX I I:I<I, R. MAX FIN
- -
30 50 80 90 T Chou non pommé à c a r d e s t r è s d é v e l o p p é e s
Surveiller J’lrr~rfJ~r
 Chou Chinois Pe-Tsaï
-
F
I
z
-
-L
=
3
2
 12
Chou-fleur
 13
Chou pommé vert
T
 14
Chou pommé vert - suite
Chou Rave
 16
Concombre
 17
Concombre - suite
I -
/
 18
Coqueret du Pérou
Courgette
 20
Epinard
 Rosaçke
.- -.~ -__ -_-. _ _- -_. - . . . ^- -__-
M IN MAX 1:111, t2. MAX PIN
RI,<‘< )I i I -_-- _---
-_- - -
NOV 6 10 SO 150 * , ‘1‘ Fi-aise trt% fèrmc tic c;llitwc moyen
6 10 SO 1 SO *. ‘1‘ Fraise ferme de gros calibre
a 9 1s SO I SO *. ‘1‘ Fraise ferme de gros calibre, bien partùrnée
A0 I 1-r 1s 25 SO 260 f. SA»A* Fraise fetlnc dt2 calihc n1cwet1
des
- tés en altitude ou des 1: blants filgo, ti renouveler ue prererence chaque année L’utilisation de plants Cigo permet une plantation plus précoce mais est
beaucoup plus délicate car la reprise est dijIïcile. On peut, pour les plants frigo, conseiiier une mise en pépiniére ti J’ombre jusqu’à I’emissinn des racines. puis Ùn repiquage au
champ
.dresse SADA Societé 4ti-icaine de Développement Agricole - ‘Tel 2.5 15 56122 96 77 - Fax : 25 IS VI Si~ap J herte I\’ N” 52 14 - B.P 2 1097 JIAKAR
 22
Giraumon
i
j
I
Z
G;
 23
Gombo
%
x
 24
Haricot Kilometre
 1 kgum incuse
RENDEMENT
T/HA
- -
f
---.--
RI.<~ )I I I, MIN MA X Il’l<l: K MAX
- -
NOV 45 1‘ (ioussc di oitc de 12 ii I-l ~III, 1 ii1 iCte d’exportation
I.
CO 1 (iousse droite, variété d’ekpwtation
45 1 Gousse droite de 13 à 1 .J cm. variété d’exportation
38 B A K K E R SLif:D* Gousse droite de 12 cm. vert rres hncé, très apprécié
pour l’exportation
1 ~iousse droite de 12 cm x~rt fi~wé, trt;s apprécié pour
l’exportation
6 10 1 <iousse droite de 12 cm. kwt 11 es fbncé. très apprécié
pour I’cuportation. type lilct nim~gctout
4 6 (iotrsse droite de 12 cm, \.crt trcu fimzi
6 9 ~iousse droite
8 13 (ioussc droite de 17 cm, cert III~WC’I~
Ro’l’I11.RS - PO RC :
 26
Haricot Nain Filet
 27
Haricot Nain Plat
%
.L. .
Z lr.
ï r-
 28
Jaxatu
l
z/g,s”n 0
- 0
-
;i i- - - CI t-4
 ComposCc
\‘ARI ETES RENDEMENI FOliRNISS~liRS
T/HA
~- ---.__ --- - _._. . .._ - .-. -
MIN MAX II~KI R FIN
- -
131 ( )NI)I, Ill. P/wlS 2s 35 6s 8S J. N. ‘I’,P I.aitue batavia, vert clair - Poids moyen 350 à 450 g
i’Vi.Zt )I<II I:N1 2s 35 70 85 J. 1c, ‘1‘ I.aitue grasse, vert knce, pomme allongke - Poids moyen
200 a 250 g
Dr I B( )N JAIZI)INIIX 3s 3s 70 85 N I.aitue pommée, vert foncC - Poids moyen 300 ti 350 g
K,U~IIANI~:I~ SC )MMW 15 25 70 85 T, N. P Laitue pommée, beurre, vert moyen - Poids moyen 200 à
250 g - Lente à monter
2s 35 70 85 N Laitue pommée, beurre, vert moyen - Poids moyen 250 à
3w g - I .cntc à lnolltei
(;Ii( )\\t Bt ( )NI )I 20 25 70 85 N I,aitue pommée, beurre, vert twdrc - Poids moyen 250 à
P.2111+s1 ‘1 )SI 300 g
hll~l<Vl Il II’ I)l~s 20 2s 70 85 N, CA. 1‘ I,;iilue pomniee, rouge fonce brillant - Poids moyen 250 à
-1 s,\l% INS 300 g
a St )I’I<.\NI 3s 30 70 8S S Laitue batavia. vert 1Onct; - ‘1’01 1 .Vc’ - Lente A monter -
Poids moyen 250 à 3SO g
PII~.WI: BI:NI 11, 20 30 70 80 N , -1 Laitue batavia, vert moyen - Poids moyen 250 à 300 g
BKII.I.AN IINI: 30 40 70 85 T Laitue batavia, vert fimcé - Poids moyen 3SO à 4SO g
SAI AI ) B< >u’I. 25 30 70 85 N Laitue à couper. verte, feuilles de chêne - Poids moyen
250 à ;so 8
S'AI AI) 1% )v.'I Rc )I JC it: 20 3s 71) 85 T, N I aitue R couper. rouge, f’cuillw dc chCne - Poids moyen
2%) à 4.50 g
SII III<A 3s 4.5 7.5 i 00 7 l.aitue batavia. vert rougeàtre, dressée - Toi L.MV - Rés
131. * - Ixnte à monter - Poids moyen 400 à 600 g
hlAc;All )A 30 40 70 85 (‘.A I.ailue batavia, vert lxYe - Poids moyen 300 à 450 g - 7‘01
IN\’
20 30 70 23s c A I,ailrw a coqer. rouge. li‘uillcs likhes Poids moyen 300 à
450 g
‘OI =- tolérance Res. = resistance 7 f Races 1, 3,3,5,7,10,1 I LhlV Virus Mosaïque de la laitue
 30
Laitue - suite
 31
c
/
4-
I
--
t-
i
z ta 0
2 - -
/_
l-
c-
 32
-Manioc
/
:
t
 Cueurbitacke

RENDEMEN’I
T/H 4
- - - ..--- __-.. -.-- .-- -.
si ht15 ILliN M,\X [:IN
_. _-. .

JAN oc“1 J.:I ‘Y1 (‘AN.4lilli 1s 25 J. l’.‘l‘ Melon en fwme Je ballon de rugby.. tr& résistant au
1ranspoI-t > I ,5 Ii#
20 45 J. 1’, S Type <‘antaloup charentais. IOIKI 0.5 à 0,8 kg - Pour
esportation
f; 1 ( )hll ( i.2 2s SO ‘1‘ Type C’antaloup charmais ~ontl qdati. fruit ferme ,
0.7 hg - Pour esportatiol~

10 20 J, P.T Melon “II forme de ballon de ru$y très résistant au

transport , 1,s kg
10 2s 140 J. T, S Type Cantaloup charentais. rond 0 5 à 0.8 kg - Pour
a 1 csportation
20 45 T Type (‘antaloup charentais. rond aplati, fruit ferme ;
0.7 hs - Pour exportation
JAN 10 2s 130 c‘ A Melon oblong, ecorcc trcs brotlcc, chair orange Rés. F,
‘l‘d 0 - f%cis 0.0 il I ,5 hy

10 25 J, P.7 Melon en fimne de ballon de rugby. trks résistant au

transport , 1.5 kg

1s 25 J. f’;I MeloI en fimile de ballon de t rrgbv. IrCs resisiant au

transport , I ,5 hs
20 4s J. ‘1‘. S cl‘ante
à 2s SO -1‘ Type (‘antaloup charentais rond aplati, fruit ferme ;
0,7 hg - Pour exportation
JAN RI~I,\IoDI<~I I 1s 30 Type italien. rond à ovale , 0.0 à I .5 kg - Moindre
CII< If 11 AN! serlsibiliti; à ia mowhe des cucllrbitacees (fkrc~ns)

ADRESSE “I‘I-I:(ilS SRI.. - VIA C VOUK 17-00

és - résistance ‘I‘ol t o l é r a n c e
 34
N a v e t
 35
Oignon - (production de bulbilles)
i-
E u-.
E
 MOIS RENDE%lEN’I‘ T
T/ttA

gr
- - - - - - -
Kl c \ II 11, SI \Il\ MIN 1 I~I<I R.

O( ‘1 \‘ii Il i i 1 )i C;;ilhll (13) 20 75 ,\tit~)l~io~l~~‘,.tioii. (‘I)l I

OC’I ( B) 20 105

(X“I \‘U Jl 1, 1 I)I, (;<\I.MI SD) 25 Il0 (‘I)I 1, J, N. ‘1.. S. (’ A.

O(‘l \‘lf II 1, 1 IV Gzr M l ( SP) 30 II0 (‘I)I 1. .l. !Y ‘1’. s. (‘ A

O(‘ 1 \‘l( )I I I 1 )I Ci?\l hll SD) 20 1 30 (‘I>I 1. J. Nu. 1’. S. (’ /I

0C”I‘ 20 1 SO (‘1>11, J. N, ‘1’. <‘ ‘4 . S

îï0-b’ \‘I( )I 1 I I)l, CiAI M l (13) 20 1 too /\Litol)l.odiictioii. (‘Dit 1

a
JAN \‘I( )I I I 111, (;AI M I (su) 20 I IO (‘Dtl, J. N. ‘1‘. S. C‘ A

\I(l\’ :l)liC’ 20 I io (‘I)l 1. J ‘c .I. s. (‘ :\

ho\’ 40 1 15 1’ (‘;\ J, N I’, s

20
I
PR = Racine rose
1 (13)
I Of)

-1 tJlanta
(‘I>i I

Gllcs (SI’)
!
St3 ui!
)I(;N()N - ( produclion dc bulbes) - suite

MOIS RENDEMENT
T/HA
~-- -- -.--..._-- --- -. __ --. ___ __. . - .--
SI'MIS h’llN M AX i I:I<I: R MAX
~---.. ~-
Dt:( 20 2s 1’. s, 1’. N. (‘ ,\ ih~ltx I ougl!, 1 ont!, qlati
15 20 J. N, 1’. S, ‘1’. (’ A hlhe jaune. r&istant f’R

30 40 1 .3s i SO c’Di1 hlhc ~rouge, toItirant 7’ ct PR - hnne conservation

JAN. 4s SS 120 s Récolte en \ert sans feuillage. bulbe jaune doré, rond -
Toi P R
50 80 15s S Récolte en sec, cf ci-dessus
20 30 130 (‘Dl 1. J, N. T. s, Rticoltc CII sec. cf wtt Poids ~uoyen 80 g
(‘ A
2s 35 i SO (‘I>i 1 Rccolte en sec, cl‘ antc - Poids III~~~ 100 g
30 40 I SO J. R. 1’. S. 1‘. (’ A fkcolte cn sec. cf ante - Poids inqen i 10 g

40 SS 100 s. ‘1‘. 1’. (’ A Rtxxtlte en sec, hultw jauw ar~rondi - Poids moyen 60

30 40 145 T, J, J’, S Recolte en sec, bulbe jaune arrondi - Poids moyen l 15

20 25 160 P, S, T, N, C A Récolte en sec. cf ante - Poids moyen 70 g

35 45 155 S. N Bulbe jaune arrondi - Poids moyen 125 g

35 45 1 70 S, N, (’ A Récolte en sec. bulbe rouge arrondi - Poids moyen 130

30 40 170 T. C‘ A Bulbe rouge arrondi - Poids moyen 105 g

15 20 160 J, P. S, ‘1‘ Bulbe jaune, arrondi

10 1s IF0 160 s. ‘1’. P, C’ :\ hlhc &wrie. arrondi

15 20 i 60 1 70 S. N. C’ A fhlbc arrondi, moyen du bulbe 60 g

.S<WiIît?l PR = Racine rose T<-
 38
Oseille de Guinée
 39
Pastèque
 40
Patate douce
 41
Patate douce - suite
t
/
 42
Persil
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i-- 7
-
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/ I.-:z
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 43
Petit pois
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Piment
X 3 -r
 45
Piment - suite
 46
Poireau
L
i
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-
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 47
Poivron
 48
Pomme de terre
--;izl
-i
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 49
Pomme de terre - suite
 Radis
I
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j. 1 /,
I-
t/
/!
1
r 0 = 0 <c*
---- 3 cc< 3 cüüv*
----
t
,/l
j-/
/
 51
Tomate - (pour le frais)
 i
I’Ohl~~‘l‘E - (pour la consommation en frais) - suite

-- __-_-- ,. _..~. . . . .._. -. -.- . ~ -. - - -

KI (OI Il
T- i*‘iN
_ .-_.--. --
t
RlI;KS I-l0 f’ I)CI. yoh liuit IOIKI. ICIIHC - RC> St, Ait, I:I, 143
150 (’ A Ind, f)ctil lkuit rond 7 a 10 g. kmc. bon calihrc four
cqxxtatioii - Rcs \‘, 1,
70 I 40 J, N. s, ‘1‘ IkC, goa IiUil IIml ;1 C(>llc’l \Cl I f>alc - f<cs 1: I
40 IF0 IIE RI ~f~f‘1iR Sfit;l>S* Ind, petit IYuit rond, 7 21 15 g. f3our exportation - R&
‘I‘hlV. C’ abcde V, fi?. N Poids moyen 9 g
-10 I CO Intf. prit Ikuit rond 7 a 12 g. lwu~- cuportaticm - Rés.
‘I‘MV, N Poids IW~U I(l g
3s 1 SO Iiid. fwtit Ii.uil rond. rticolle ci1 grappe possible, f 5 à
30 y - l’oui. c‘ufx~rtatiotl I~L*S C’- Poids moyen fil g ( 1)
IF0 III~. fwtit fruit rond. rccoltc ci1 SI-afye p&ible, f 0 ti
25 L: - Pour euportatiorl - Ptkts moyen 8 g ( f )
a SO 130 (‘IX1 Ilet iiuit rond hOy - Res h PS
60 l3O J, S, ‘1‘ Ikt, petit fkuit rond - Res V. k’, N, St
60 130 I’fItl. J. N. S. ‘1‘. f’ Dit. fiuit moyw~ rond - Res partielles à N, St, F (Fol) -
‘1‘01 .b ‘1
40 120 l%t, assez gros liuit - KW 1: (Fol). St - 7‘ol.g.b.
8s 140 I/2 Det. gros fiuit rond - Res F, N
60 140 Ind, ;i tutcurer, fruit rond i %II: - Rés PS, F. St
70 f 40 III~. a tutcurer. fruit rond. I iOg - Rés. I’MV, V, F2, N
70 I 40 Ind. à tuteurcr. Cuit rond plat. 13Oy - Rés TMV, V, F,
N, St, (‘ abc
40 I 30 c A fnd, a tulnwl. Ikuit rtwd. I30-,. .CI longue conservation
(long liiè) - Rés I%l\‘. 1’. fi?. N.
(’ abcde. St
60 125 (‘Dtl rxt. Ii-uit nioy3 oblong Cuit peu ferme
!
erriii nc Intl L port Indeterrnme ré SIstance
N nelnatl~dl! SC Sternf~hyfiosc
C.‘ C’ladosporiose (Icol) fi)liairc (II \ iilc‘iii nicycnne de l’ensemble
 Tomate - (pour le frais) - suite
1
= 2
,”.d -m
,r
 54
Tomate - (pour le frais) - suite
c
.-0 .-8
z m
E.m e
h s
c i
çg E
z
k.
Y
.=
,2 ç
- -Ii
 55
Tomate - (pour le concentré)
 56
ANNEXE 1

Adresses des fournisseurs au Sénégal

Km 2.7 Bd du Centenaire Ï-d. : 22.07.04 32.07.05

BP 3543 - DAKAR Fax : 32.07.0s
Teiex : 2 1602 LIT SG

Revendeurs

NIAYES CAMBEREIE Route croisement marché 35.18.77

0. ‘T‘RAORE CAMBERENE

NIAYES CASTOR Face marche Castor 25.80.21

0. TRAORE DAKAR

MEN HEME H.\DDAD (Jamil) Rue de Garonne VI;6 .--.-_

71 17
RIJFISQUE

Gora Y.4LLY Marché de Pout Cl.4l.41

POUT

El Hadji Ousmane NDIAYE Village de NOTTO GOUYE D[AMA

Seripe KANE Marché de Mboro 55.77.65

MBORO

Les Nia>,es Sarraut Avenue Albert Sarraut 22.83.64

DAKAR

Becaye SECK Rue de Paris -

THIES

Antoine CHERIT Près Police 51.14.80

(NIAYES 3) THIES

Ahoune NDIAYE THIES -

Mansour DIOP Grand marché

MEZKHE

Projet maraîcher de Mboro MHORO 55 77.1 1

(Mboro. Fass BO! e. Diego)

C.D.H. ’ Ancienne route de Cambérène Tél.:35.25.06 35.06.10

i i
Cambéréne - DAKAR Fax : 35.0610
BP 7619 Teles: 61117 ISRA SC
 57

/ MES HE!ME HADDAD (Jamil) (J) Rue de Garonne ‘I-é], : 36

.--.A-
37
33

BP 197 - RUFTSQUE Fax : 36.222

Telex : --

INTERF.4CE TR4DING (1) Rue 39 Y Bd Général DE GAULLE Té]. : 22.8553

Colobane 2 1.36.05
BP 15235 DAKAR Fas : 21.36.05
Teks : -

Re\.endeurs

Ets TR.r\ORE & FILS Km 1: Rte de Rufisque 33.41.73

<C.S T’RAORE) DAKAR

lCI.4YEiS HANN Bd du Centenaire Km 5.5 32.85.31

(GIE DIEYA) HANN - DAKAR

GiEZ Les Jardins du Nord Marche Castor ..

(Maktar DlENE) DAKAR

MEN HEME HADDAD (Jamil) Rue de Garonne 36.-‘7.73

1- II
RUFISQUE

Edmond FALL SEBIKOTANE 36.88.68

Ousmane DIOP BAYAKH -

Moktar NDIAYE NOTTO GOUYE DIAMA -

RADICOM SANDIARA -

NIAYES SAINT-LOUIS A\. General de Gau\le 61.16.12

SAINT-LOUIS

Ourmane BA Gare routière -.

SAINT-LOUIS

RADISEM Chàteau d’eau 65.12.64

PODOR

Avenue A. Sarraut. 16 Tel. 32.84.64

BP 2483 - DAKAR Fax 35.60.63
Telex :

Re\ endeu r

NI,4JpES SARRAUT .4nnexe 64. rue A. K. Bourgi

DAKAR
 58
j PROPHYSE ~PI j Rue R. Bourgi, 10 Tel. : 22.8720
DAKAR Fax : 2 1.4270
Tek : -

Revendeurs

AIDARA MBORO

Mamadou 31.4Nli Résiadec GIE Liberté

DAKAR

Boukaroum TAMBACOtjNDA

M. LISSE KAOLACK -
La Bonne LZffaire

Papa Idrissa NDIAYE Face Police 36.88.03

RUFISQUE

Ets. TR.4ORE 6L FILS Km 13, Rte de Rufïsque

(C.S. TRAORE) RUFISQUE

Ets TRAORE 6i: FILS Rue Paul Sobqet

(C.S. TRAORE) KAOLACK

Ets TR4ORE & FILS Route Kaolack-Gambie

(C.S. TRAORE) PASSY

A. TRAORE Route croisement marché

CAMBERENE

NIAYES CAMBERENE Route croisement marché 35.18.77

(0. TR40RE) CAMBERENE

NIAYES CASTOR Face marche Castor 3.8021

(0. TR4ORE) DAKAR

0. TRAORE NIAGA WOLOI’ -

NJAYES THIAROYE Face station du marché 3-1.39.S8

(B. TR;2ORE ) TJ-JIAROYE

El fladj B.4 Dans le marche

THIAROYE

M TR;!ORE Route de Malilia

BEN BARAK i YEUMBEUL)

Bd du Centenaire Km 5.5
HANN - DAK.4R

MEN HEhlE HADDAD (Jami J ) Rue de Garonne

RUFISQUE
 59
1 Ets F. RIHa4OIJI (R) l Rue Sandiniéq, 46 T é l . : 21.51.79!21.74.76
BP 2229 - DAKAR Fax : 21.74.76
Telex : 21779

j SEENCRIM (S) Km 13 Rte de Rufïsque Tél. : 34.G5.85 34.00.4 1

DAKAR 34.57.75
Fax : 34.03.90
‘TeleS :s l-100 SC, 3 l-w7 SC;

Revendeurs

NiAYES 2 SENCHIM Km 13 Rte de Rufisque

DAKAR

Ets TF.AORE & FILS Km 13 Rte de Rufisque

(C.S. TRAORE) DAMR

NIAYES HANN Bd du Centenaire, Km 5,5

(GIE DIEYA) DAKAR

Nar GUEYE Cité SABE - Villa 0.5

DAKAR

bar GUEYE BAYAKH

Samba YADE DAKAR --.s

” 30.60

Ousmane DIOP BAYAKH

Antoine CHERIT (NIAYES 2) Près Police 51. I-1.80

THIES

MEN HEME HADDAD (Jamil) Rue de Garonne 36.33 73

--.-a
RUFISQUE

Gormac k YALI POUT

Yatma NDIAYE MBORO 35.01.49

Cz4RITAS SANDIARA 57.11.46

Demba MBAYE Magasin à Potou

KEBEMER

Distribu! [te En face Stade WILTORD 01.16.21

SAINT-LOIJIS

Babacar MBODJ I E.C..4.

BP 13 - ROSS-BETHIO

SEDAB 661_ Cite Mamelles Aviation 30.0 1 .5;

DAliAR
 60
SEDAB PODOR 65.11.35

Ets TRAORE dc FILS Route Kaolack-Gambie -

(C. S. TRAORE) PASSY

SEDAB Face Boulangerie Kambong 96.1 1.51

KOLDA

SEDAB Rue Santhiaba-Escale 91.18.86

ZIGUI-NCHOR

Momar S. SECK FATICK

/ TROPlC.4SEM (T) 1 I\m 5.6 Bd du Centenaire Tél. : 32.05.05

BP 999 - DAKz4R Fax : 32.05.36
Teles : --

Revendeurs

Diale DIME GUEYE 8. rue R. Bourgi

DAKAR

A. Aziz COULIBALY Km 12,5 Rte de Rufïsque

THIAROYE

NIAYES CASTOR Marché Castor 75.80.2 1

(0. TRAORE) DAKAR

NIAYES THIAROYE Face station du marché 34.39.58

(B. TRAORE) THIAROYE

Ibrahima Nar MBAYE Souk 4 18 Marché Central 41.30.27

KAOLACK (via marchi)

François DIATTA 5 19, Boucotte Sud 91.15- .a30

BP. 650 - ZIGUINCHOR

lnsa DIOP POTOU 67.73.00

(via cabine)

Badara I\IA POTOU - LOUGA

Momar Penda FALL Marché de Mboro

MBORO

Y akhara DIOP Kounoune Rte des Niayes

RUFISQUE

Yankhoba NDIAYtf A\. C&x2rai de Gaulle 61.21.71

SAINT-LOUIS (en face\

Massam ba DI.4GNE Tassmkre - GAND101

 61
Samba SALL LOMPOUL

Adama FALL Darou FALL - MBORO

Mamadou NDIAYE NOTTO GOUYE DIAMA -

PKO COA BP. 324 - LOUGA -

MEN HEME HADDAD (Jamil) Rue de Garonne 3fj .-B.-w.

33 73
RUFISQUE

Dien SOCL POTOI! 67.73.00

( via cabine)

Itemoune F.AI_L SEBIKOTANE

Sada FALL MBORO

Antoine CHERI? Près police 51.14.80

(NIAYES 3 1 THIES

Mamagor LA KEUR ABDOU NDOYE --

AVS DIOURBEL 71.1528

ECPA BAYAKH

Mer S\1’ NOTTO

Iba MBAYE NOTTO

Houdou SOW DIOURBEL

Amadou DIAKHATE KEUR NDAW

Mbaye THIAM RUFISQUE

Adama GUEYE GOUYE SINE

Ousmane DIOP BAYAKH

 62

ANNEXE 11

LISTE DES SOCIETES OBTEXTRICES OU DISTRIBUTRICES

DES VARIETES PRESENTES DANS LE DOCLWENT

SOCIETES ADRESSES POST.iLES W TEL. No FAX No TELEX

AGRICO P.O. BOX 70 00 31.5~70.39911 42138 agi nl
(Semences de pomme 8300 AES EMMELOORD
de terre j (HOLL.WD)
X05 East Kilgore Road GG61fJ384SO-17
K.tixllXOO. XII 49002-I734 00 616.3315649
kWL)
.ASGRO!V FR”XWE BP SO - A\ Félix LOCAT 0 0 33 -1-15; 57 12 1% il3
s a (en France! 60304 SESLIS Cedex 0033345~.15 1;
(FR.-Li;CE)
ASTER ! -1 Parc technolo_oique de la Pardieu 00.3; 73.26 39.62 0 0 3; 73 26 S3 06 PEPDENT 990 019 F
11, Avenue Leonard de Vinci
63000 CLERMOST-FERRASD
(FRQKE)
Al-LhS SEEDS Inc P.O. BOX 1312 00 1.707.56J 6161 00 1 707.86-l.3531
SCISLY CITY, C.4 94235
(C’SX)
B.-UXER BROTHERS PO BOX7 00 31 e..
7?60.136-ll Oû :1 2760 17531
173 ZG SOORD-SCHARWOL’DE
(HOLL.WD)
BOOKER SEEDS ?Sd SLEAFORD 00.43 0529.30 15.1 1
LW2OLKSHIRE NG 317HA
(GREAT-BR1T.a)
CDH .4ncienne route de Cambérène 00.211 35.25.00 61 I 17 ISR.4 SG
(Centre pour le BP 261Q - Dakar :5.06.10
De\ eloppemen t de (SEXEG.11~)
I’HonvAtur~)
CI. 1CSE Intèrnatlonal 1. Avenue Lucien CLACSE 00 33 1 69.SS.l7..31 603066
9 1X 1 BRETIG-L’Y- SLX- ORGE
Cedex
(FRAXE j
D.-EHSFELDT AS P.O.BOX 185 00.45 66.17.06.06 00.45 66 17.62 75 59936
DK-5 100 ODEWSE C
(DENMARK)
DARBOKNE S C 6, Boulevard JOFFRE 00 33 1.64.9S.9S.95 Oû33 1.63987157 603373 F
(plants de fraisiers) 9 1490 hlILLY-L.4-FORET - BP 8 00.33.l.64.95 29.30
(FR4KE)
DE RUITER SEEDS PO BOX? 00 31 lS97.16555 00 3 I 1893 l-I-I79 36765 drzbw nl
7665 ZG BLEISWIJK
(HOLLAAD)
DE RCITER Bàtiment .r\dministratif MIN 27 00.33 90.7s.90 33 00.3; 90.7s 9G 53
GRAI?XS 81953 CAVAILLON Cedex
s a r I (en France) (FRWCE)
DeZPC B-1 P 0 BON X5 00 > 1.58.91,9?.93 46050 zpcl nl
830 1 BD LEELWARDEN
(HOLL.kXD)
-
 63

SOCIETES ADRESSES POSTALES h’* TEL. No FAX No TELEX

GERVICOP.4 S A 8. rue Olivier de SERRES 00.3398.82.74.00 00.33.98.90.17 90 940712
(Semences de pomme BP 1319
de terre) 39103QL-MPER
(FRANCE)
H.4ZERA4 (19;9) Ltd BRURIM 00.972S.502666 00972.5 502403
D.N. SHIKMM 79837
(ISRML)
hl.kRIOYiET Jacques 2 1, route de COL7CMEMn’ 00 3; '1 '?Y il 03 750857
GFA 11730 SOIXGS-EN-SOLOGNE
(Plants de fraisiers, (FR%WE)
P.0 BON 4005 36907nunzanl
6080 A.4 HXLEN
(HOLLAXD)
semences XLXHESIS 6>7, Av. Salvador ALLENDE 0033 75 i7.-Ms1 336522
SARL (en France) 76800 PORTES-LES-VALENCE
(FRAMX)
ORTIS SEMESTI \-IA EMILI X 2675 00.39 337 30.3'- 97- 00 33547.30 2-l 10
37073 C.4Si C.&STAGNOLI di
CESEXA
(ITALIE)
PETOSEED CO. Inc P 0 BOX 42% 00.1.SO~ 647.11 .ss 00 i S05.656 38 18 659247
S.4TICOY. CA 93007-4206
PETOSEED FR-\?XE Xloulin Saint Pierre, Les Taillades 0033 90 il 56.66 00 33.90 71.07.33 422619 PETOFR
(en France) s-i300 CAVXILLON 003; 907562.00
(FRXXE}
PET0 IT.4LI A.S.4 s r I P 0. BOX 173 00.39 571 60.73 2 00 39 521 60.73.52 530315
(en Italie) 43 100 PAMl.4
(ITALIE)
PL.0.4S.4 (PLVYT.1S Carretera de San Adrian, km 1 003llSIO7776 00.34.4S 86.72 30
DE N.4V4RR.4 S 4,) j i 5 14 Y.4LTIERR.4 (Navarra)
(Plants de fraisiers) (ESPXY.4)
PSL Route de Sar-alkam 00.2~1 36.00.71 00 271 36.09.hl
(Projet Semenceh BP 306 RL-FISQUE
Légumières) S.XiGALK.k\I
(SEXEGAL)
RCGEiXS W SEED CO PO BOx3l8S 3723501 Rt.xx.~r)
(groupe SAVDOZ BOISE IIMJI
SEEDS) ID,+U-IO 8371 I - 4188
(L’SA)
En France : voir S â: G
semences S .4 i e\
CAILL.4RD)
ROY.4L SLL’IS P.0 BOX 32 00 3 1 2:s 1; 10434 57383 RS NL
1600 .%4 EXHUIZEN
(HOLLAXD)
ROYAL SLL‘IS Zone Aéropole 0033 66707000 00376670703.; 486473 F
FRANCE (en France) 30 128 GAROXS
(FRUCE)
SAKATXSEED P 0 BON 30 Aoba 00.811C.945.8577 3X2444 sakata j
CORPOR4TIO\ 2-7- 1 Nakamachidai
Tuzuki-ku 00 SI.45915.ssoo
YOKOH.WA, J.%PA!! “4--
SAKATA SEED Kruizemunt\\eg. 27 0031 797720010
EUROPE B \. Il;5 DD RIJSENHOVI 003l.Y?771573
(en Europe) (HOLL.4L;D)
 64

SOCIETES ADRESSES POSTALES NO TEL. No FAX No TELEX

SGARAVATTI-EGIS Via Cavour, 3 17 00.396.679.58.86 00.39.6.679.39 13
S r.l 00184 R0hl.E
(ITALIE)

S g: G - SANDOZ P.O. BOX 13 00.31.'~5.366311 -- 00.31.323.366312 57053 sg rd

SEEDS B V 1600 .AA EX-KIKXZEN
!
(HOLL.4.LD)
I /
S Sr G semences S.A Route de Pouille 003331686464 00 33 31.43.37 31 i
(ex C.XLL.kRD I BP 39 i /
(en France) 49 135 LES POL;TS-DE-CÉ /
Cedex
(FR=&--CE) /
!
STET ES SLOT P.O. BOX S3 / 00.31.5270 15331 00.3 1.5270.1539 i l 42485 stet n]
EXPORT B L 8300 AEI EMMELOORD
(Semences de pomme (HOLL.k\D) !
de terre) j
1
TXKII g: CO. L.rd P.0 BON 7 o(J SI 75 365.0123 00.81753650110 1 j42zjs4t&ij
KYOTO Central 600-91 /
(J.h.PO4’)
!
LIAISOS
T.XKII EL-ROPE
OFFICE World Trade Center
Strauinskylaan, 43 1 Amsterdam 00.31.30 73 96.25 00.31.20.73.05 2: / l@jO t*i d
,
(en Eurqei loi7 XX .kMSTERD&h4
(HOLLAKD) l

TECH\-ISE11 7, Avenue du Garigliano OU33 1 699603.-l? 00.33 1.69 96 SO OI / 6G313SF

ZAC des Gàtiner
9 160 1 S.AG?G?Y-SUR-ORGE /
Cedex /
(FRkWE) /

TEZIEM 5 A Rue Louis-Saillant 00.33 75 5’7 57.57 00.33 75 57 34.0-l : 315730 F

BP si
26500 PORTES-LES-VALE%CE
(FRAKCE)
VIL%lORIX Route du lIanoir 00 33 -il 7031.79 00.33 41.79.41.% j 720 171
BP S 00.33.41.79.41.80 ;
49250 LA M!%ITRÉ
(FR.k?XE) I
/
ZER.%Ikl P.0 BON 103 00.972 8 504605 00.972.8.594376 i 3SlS79
GEDER.4 70750
(ISRAEL)
.--