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Ges

Impulso: Creciendo de
la mano de los empresarios
Mensaje de
Impulso Consultores
Amigo empresario reciba usted
nuestro mas cordial saludo; con
mucha satisfacción y grandes ex-
pectativas les presentamos el nue-
vo boletín de Impulso Consulto-
res.
¿Qué le gusta al consumidor?
T
Nuestro principal objetivo es crear
odos los consumidores no quieren lo mismo. Nuestros productos no tienen
un medio de comunicación con
que ser los más económicos pues no todos los peruanos buscan lo mismo.
nuestros clientes, emprendedores,
Un estudio presentado por la empresa Arellano Marketing muestra que no todos
empresarios y amigos, de modo
los peruanos tenemos los mismos gustos:
que podamos compartir constan-
temente artículos sobre temas em-
■■ El 52% gusta de probar nuevos productos.
presariales, gestión de negocios,
■■ Un 43% gusta comprar productos de reconocida marca.
oportunidades comerciales, ten-
■■ Un 41% generalmente compra productos de menos precio.
dencias y datos útiles, entre mu-
■■ Otro 41% prefiere comprar siempre las mismas marcas.
chas otras cosas.
■■ Un 33% gusta de comprar productos tecnológicos.
■■ El 31% busca comprar productos que los diferencien del resto.
El boletín se divide en secciones
breves con contenido informati-
vo, además del editorial, el boletín
presenta los resultados de análisis
Quien mucho abarca…

E
realizados, recopilación de artícu-
n la vida, como seres humanos tenemos gustos, virtudes y defectos propios.
los de interés y análisis de entre-
Ello nos enseña que, para convivir adecuadamente, debemos ser flexibles,
vistas realizadas a empresarios de
pues no todos somos iguales. No podemos tratar igual a los amigos que quieren
éxito, todo ello en un formato ágil,
ser exitosos, que a los que buscan ser queridos o a los que les interesa ser atrac-
dinámico y de fácil lectura.
tivos.
Inicialmente este boletín tendrá
Lo mismo pasa en la relación empresa-cliente. Nosotros como empresarios de-
una frecuencia trimestral, la mis-
bemos comprender que no todos los consumidores buscan lo mismo. Por tanto,
ma que esperamos incrementar
no podemos pretender que todos quieran comprar los mismos productos. ¿Qué
paulatinamente, esperamos tam-
hacer en estos casos?
bién recibir la retroalimentación
respectiva, que nos permita mejo-
Lo ideal para satisfacer a todos sería atender-
rar continuamente y ser cada vez
los de manera personalizada, es decir, adaptar
una fuente mas útil para ustedes.
nuestros productos a cada cliente. Si bien la
opción de abarcar a todo nuestro universo de “Nosotros como
Es así que damos por inaugura-
do el Boletin Impulso, esperando
clientes puede ser complicada, tenemos algu- empresarios de-
nas formas de impactar positivamente en ellos.
compartir experiencias y conver- bemos comprender que
tirnos en un espacio de reunión no todos los consumi-
Por ello, es recomendable identificar a un o
de todos a los que nos apasiona el
unos pocos grupos de personas a los que con- dores buscan lo mismo”
mundo empresarial.
sideramos más adecuado dirigirnos, y concen-
trar nuestros esfuerzos en satisfacer sus deseos
Impulso Consultores
de la mejor manera. Recuerde, ser flexible y
saber escoger a sus clientes (es decir, no querer tener a todo el mundo) podría
hacer que su empresa crezca más rápido.
IMPULSO
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 Caso de éxito ¡Gane más
sin vender más!
JAVIER AGUAYO Gerente General de La Antojería
L a magia para hacer crecer el
negocio implica desarrollar las

Y o era ejecutivo de una importante

empresa de consumo masivo y a
diario comía en la calle. Junto con un
amigo, que luego se convirtió en mi
socio, nos dimos cuenta de que había
muchos restaurantes, pollerías, chifas,
cebicherías, etc., pero no había ningu-
no que ofreciera la variedad completa
de nuestra gastronomía. Decidimos
investigar el mercado para poner un
negocio propio. El resultado fue que la
gente esperaba recibir la misma aten-
ción que al llegar a su casa después de
un día duro de trabajo. Por eso nuestro
eslogan fue ‘sabrosa comida peruana
con servicio rápido’.
Es así que hace siete años decidimos
crear La Antojería y nuestra guía
siempre fueron los clientes. Gracias a
sus recomendaciones, siempre hemos
innovado con los platos y ofrecemos
variedades únicas, como tacu tacu con
lomo saltado y los tradicionales arroz
con pato a la chiclayana, ají de gallina,
entre otros.
El éxito del negocio ha sido la planifi-
cación. Hoy tenemos dos locales (Mi-
raflores y Magdalena) y planeamos
expandirnos con sedes propias y fran-
quicias.
“La gente espera
recibir la misma aten-
ción que al llegar a su
casa después de un
día duro de trabajo”
mejores estrategias para que el re-
sultado de esta simple fórmula se
haga cada vez más grande: Ingre-
sos (ventas)-Egresos (costos).
Las estrategias se pueden dirigir a
buscar más ingresos, a reducir los
costos o hacer ambas cosas simul-
táneamente. Y a veces, es más fácil
reducir costos que buscar incre-
mentar los ingresos.
¿Cómo optimizar el uso de sus re-
cursos? Analice y concéntrense en
los recursos que tienen la mayor
participación en sus costos totales.
Siempre podrá identificar oportu-
nidades de mejorar el uso y ges-
tión de los mismos. Cada peque-
ña reducción de costos que logre
obtener, al precio establecido, será
un incremento directo a la utilidad
del negocio.

La voz del empresario Sabía que

D urante la primera semana de abril
Impulso Consultores realizó en-
trevistas a empresarios de la pequeña
empresa con el objetivo de conocer un
poco más acerca de los problemas que
aquejaban a sus empresas.
A continuación mostraremos algunas
de las respuestas dadas por los entre-
vistados.
Empresario 1 (45 años, rubro ma-
dera)
“No tengo problemas. Sólo que mis
operarios discuten mucho y por eso
tengo que cambiar a los nuevos bas-
tante seguido. Mi empresa está yendo
por buen camino y por eso creo que
debemos expandirnos a otros sitios”.
Empresario 2 (52 años, rubro me-
tal mecánica)
“Siento que me falta una mejor admi-
nistración, realizar mejor el control de
La rentabilidad es un índice
la empresa. Me gustaría aplicar cosas
que he visto en algunas capacitacio-
nes, pero siento que no puedo enfo-
que mide la relación entre
utilidades o beneficios, y
la inversión o los recursos
carlas por mi poca experiencia. Llevé utilizados.
un curso de informática para llevar A menor inversión, más renta-
planilla, pero ahora no lo uso porque ble será el proyecto.
se malogró.”
Empresario 3 (35 años, rubro
construcción)
“Quiero estandarizar mis procesos
para disminuir los tiempos de ejecu- a las empresas pueden ser diversos.
ción de los proyectos. Deseo mejorar Algunos querrán vender más, otros
todos los aspectos de mi empresa.” quieren planificar el futuro de su
empresa, otros desean disminuir sus
Empresario 4 (38 años, rubro ar- costos pero sin perder calidad, etc.
tesanías)
“Me gustaría mejorar el aspecto pro- También están aquellos empresarios
ductivo. Siento que es mi punto débil.que no reconocen sus problemas y
Me preocupa la alta rotación de mi se justifican atribuyendo sus causas
personal.” a factores netamente externos. Re-
cordemos que descubrir nuestros
Como podemos notar en las anterio- problemas es el primer paso para so-
res líneas, los problemas que aquejan lucionarlos.
 PARA SER MÁS RENTABLES
N o es necesario incrementar sus
ventas. La clave: administrar
bien los recursos de su empresa.
Según Omar Rosales de Arellano
Marketing, un negocio tiende a su-
bir con frecuencia los precios de sus
productos para ser más rentables.
Sin embargo, el clima competiti-
vo actual motiva a la búsqueda de
alternativas más efectivas y menos
riesgosas, cuidando la liquidez del
negocio.
Una alternativa diferente y, muchas
veces, más efectiva es mejorar la ad-
ministración de los recursos. Esta
permite mayor productividad y
competitividad, mejora el posicio-
namiento en el mercado y crea un
efecto de mejora continua.
Por el contrario, una mala adminis-
tración genera costos innecesarios.
Se sacrifica la calidad del producto,
el cumplimiento de los plazos de
entrega o de respuesta al cliente y la
imagen de la empresa.

El cuento del panadero y el pastelero y los costos en una empresa.

E rase una vez un pastelero y un

panadero que tenían sus nego-
cios uno cerca del otro. El panadero
tiene fama por la calidad de su pan
y el pastelero por el sabor de sus
pasteles. Si bien los dos marchan
bien con sus negocios, ambos quie-
ren prosperar más y un día, el pana-
dero hace las siguientes reflexiones:
“Cuando termino de hacer mi pan,
mis hornos están totalmente calien-
tes. Con un poco de pasta y algunos
ingredientes más puedo hacer pas-
teles que vendería más baratos que
mi competidor, ya que no necesito
costos adicionales respecto de los
hornos”.
no utilizarlos para cocer pan? De
esta forma... los vendería más bara-
to que mi competidor, puesto que
no necesito costes adicionales en lo
que a hornos se refiere”.
Así lo hizo. Al ser su precio más
bajo, encuentra una clientela para
su pan que aumenta día a día.
Durante ese tiempo, el panadero a
su vez, vende cada vez más pasteles
hasta el punto de que se especiali-
za en dichos dulces, mientras que
el pastelero vende principalmen-
te pan, al tener unos precios más
competitivos.
■■ Conocer perfectamente cuáles
son los costos fijos y variables de
nuestra empresa.
■■ Tener información económica
que sea capaz de dar soporte a la
toma de decisiones por líneas de
negocio (no solo en global).
■■ Lo que puede ser beneficioso
para la empresa a muy corto pla-
zo, puede no serlo a corto, medio
o largo plazo: hay que tener un
seguimiento cercano de las cuen-
tas de todo negocio.
■■ Revisar cuál es la estrategia de fi-
jación de precios adecuada para
nuestro negocio.

Así pues, se pone a fabricar y ven-
der pasteles y los beneficios aumen-
tan y con ellos la prosperidad que el
panadero anhelaba.
Pero he aquí que el pastelero se
pone a reflexionar:
“Mi competidor se ha puesto a fa-
bricar pasteles y los vende más
barato que yo. Si esto continua,
pronto me quitará toda la clientela.
Puesto que cuando he terminado
de cocer mis pasteles los hornos
están todavía calientes... ¿por qué
Como uno y otro venden princi-
palmente los artículos
cuyo precio de ven-
ta no cubre más que
los costos variables
(masa e ingredientes),
los dos van a la quie-
bra al no poder cubrir
sus costos fijos (entre
otros, la electricidad
de los hornos).
Moralejas para el em-
prendedor o empre-
sario:

Dirección : Telleria 164 - San Isidro

Teléfono fijo : 792 - 1134
IMPULSO Celulares : 997722093 / 991408255
E-mail : contacto@impulsoconsultores.pe
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