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Ingeniería en Sistemas

Química
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UNIDAD V

COMPUESTOS QUÍMICOS
TIPOS, NOMENCLATURA, REACCIONES E IMPACTO ECONÓMICO Y AMBIENTAL

Se distinguirán los principales tipos de compuestos químicos inorgánicos a


través de sus fórmulas, nomenclatura, reactividad e impacto económico y
ambiental; Así también el manejo de nomenclatura tradicional y UIQPA y de
las fórmulas correctas de compuestos como óxidos, hidróxidos, anhídridos,
ácidos, sales e hidruros, conociendo sus principales aplicaciones en la
industria.

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FORMULAS QUIMICAS.

Cuando dos o mas elementos se combinan en proporciones de masa definida


forman un compuesto químico. Esos compuestos se representan gráficamente
utilizando los símbolos de los elementos que se combinaron. A esta
representación se le conoce como formula química.

En una formula química, los símbolos representan átomos y, en la mayoría de


los casos, llevan números como subíndices, que indican la cantidad de átomos
de cada elemento presentes en el compuesto. Cuando el símbolo no Neva
escrito un número como subíndice, el símbolo representa la unidad, o sea, un
átomo de ese elemento.

Por ejemplo, la formula del agua (H2O) nos indica que el compuesto esta
constituido por dos átomos de hidrogeno y uno de oxigeno. A partir de lo
anterior, a una formula química la definimos como:

L a representación química abreviada de un compuesto.

Existen diferentes maneras de representar la formula de un compuesto; las


más comunes son la formula empírica, la molecular y la estructural.

Formula empírica: indica la relación mínima de los átomos de los elementos


que forman la molécula (compuestos moleculares) o la formula mínima
(compuestos iónicos); esta relación se da en números enteros.

Por ejemplo, en el caso del agua su formula empírica es H2O e indica que una
molécula de este compuesto esta constituida por hidrogeno y oxigeno en una
relación mínima de 2:1 . Otro ejemplo es el peroxido de hidrogeno (agua
oxigenada), constituido también por hidrogeno y oxigeno, pero en una
proporción mínima de 1:1, y su formula empírica es HO, la que indica que por
cada átomo de hidrogeno existe uno de oxigeno.

Para un compuesto iónico, como es el caso del cloruro de sodio, su formula


empírica NaCI también representa la proporción mínima de los iones que
constituyen al compuesto; en este caso indica que esta formado por iones
sodio (Na+) e iones cloro.

Formula molecular. Indica la cantidad real de átomos de cada elemento que


están presentes en una molécula del compuesto.

Retomando como ejemplo al peroxido de hidrogeno, tenemos que su formula


molecular es H2O2, es decir, que una molécula de este compuesto esta
constituida por dos átomos de hidrogeno y dos de oxigeno. En este caso
podemos observar que las formulas empírica y molecular son diferentes, pero
para muchos compuestos inorgánicos moleculares estas resultan ser iguales;
por ejemplo, las formulas del agua: H2O, el ácido clorhídrico: HCI, el
amoniaco: NH3, etc. Esto se debe a que la relación mínima de átomos

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(formula empírica) y la cantidad real en una molécula (formula molecular) es


la misma.

Formula estructural o desarrollada. Indica la forma en que los átomos de los


elementos se encuentran enlazados en una molécula, es decir, describe la
estructura molecular del compuesto empleando guiones para representar los
enlaces entre los átomos. Este tipo de formula tiene gran aplicación en
química orgánica, donde existen muchos compuestos que tienen la misma
formula molecular, pero diferentes propiedades físicas y químicas, debido a
que sus átomos se encuentran unidos en diferente orden y/o forma. A estos
compuestos se les conoce como someros estructurales.

ASIGNACION DE NUMEROS DE OXIDACION

Debemos tener presente que los electrones de los átomos son los responsables
de la formación de los enlaces que mantienen unidos a los elementos en un
compuesto, y que la cantidad y ubicación de esos electrones en cada átomo
(estructura atómica) va a determinar la combinación o no de un elemento con
otro, así como la proporción en que lo harán.

Existen dos términos que se relacionan con esto e indican, mediante números
enteros, la capacidad de combinación de un elemento; estos términos son
Valencia y numero de oxidación.

La Valencia de un elemento en un compuesto hace referencia solo al numero


de electrones que de ese elemento participan en el o los enlaces; en cambio,
el numero de oxidación, al emplear valores positivas y negativas, denota,
además, el comportamiento de los electrones, es decir, si un elemento gana,
pierde o los comparte de manera desigual.

Antes de iniciar el estudio de la nomenclatura de los compuestos inorgánicos,


es necesario saber como se asignan los números de oxidación a los elementos
que constituyen a los compuestos o iones. Estos son la clave para nombrar y
escribir correctamente sus formulas.

El numero de oxidación o estado de oxidación de un átomo en un compuesto


iónico es un número positivo o negativo que indica los electrones que ha
perdido o ganado ese átomo, y corresponde a la carga que presentan los iones
que forman el compuesto. Por ejemplo, en el cloruro de sodio: NaCI, el cloro
quita al sodio su electrón de Valencia para completar su octeto, quedando el
sodio como Na1+ y el cloro como CI1-, cargas que representan sus números de
oxidación de +1 y -1, respectivamente.

En los compuestos covalentes no hay pérdida ni ganancia de electrones, ya


que los electrones de enlace son compartidos por los átomos que forman las
moléculas. En estos compuestos, el número de oxidación de los elementos es
el valor que resulta al asignarle imaginariamente al elemento más

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electronegativo los electrones de enlace; dicho en otras palabras, seria la


carga que tendrían los átomos si sus enlaces fueran iónicos

5.1. OXIDOS.

Un óxido, en química, es compuesto binario del oxígeno combinado con otro


elemento. El oxígeno se puede combinar directamente con todos los
elementos, excepto con los gases nobles, los halógenos, como el cobre, el
mercurio, el platino, el iridio y el oro.

Los óxidos pueden ser compuestos iónicos o covalentes dependiendo de la


posición que ocupa en la tabla periódica el elemento con el que se combina el
oxígeno.

Los metales con energías de ionización bajas tienden a dar óxidos iónicos que
reaccionan con el agua formando hidróxidos, y se les denomina por ello óxidos
básicos. Al aumentar la energía de ionización de los átomos metálicos, el
carácter de los enlaces metal-oxígeno es intermedio entre iónico y covalente
y los óxidos muestran características ácidas y básicas, por lo que se les conoce
como óxidos anfóteros.

Los óxidos son muy abundantes, no sólo en la superficie de la Tierra, sino


también en otros cuerpos rocosos, como el planeta Marte. Tienden a dar a los
suelos un matiz rojizo.

La mayor parte de los óxidos de los elementos no metálicos existen como


moléculas sencillas y sus puntos de fusión y ebullición son muy bajos. Estos
óxidos reaccionan con el agua para dar ácidos, por lo que también se les
conoce como óxidos ácidos.

El oxigeno se combina con el resto de los elementos de la tabla periódica para


formar compuestos Ilamados óxidos. Con los metales forma óxidos metálicos,
y con los no metales, óxidos no metálicos, también conocidos como
anhídridos.

• Óxidos metálicos

Los óxidos metálicos resultan de la combinación de un metal con oxigeno:

2Ca + O2 ——— 2CaO

También se les conoce como óxidos básicos, porque al reaccionar con el agua
forman otro tipo de compuestos llamados bases o hidróxidos.
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CaO + H2O ——- Ca(OH)2

En estos compuestos, el oxigeno trabaja con numero de oxidación de -2 y los


metales con sus números de oxidación positivas.

En los sistemas de Ginebra y de la IUPAC, los óxidos de los metales que s6lo
tienen un numero de oxidación se nombran iniciando con la palabra oxido,
seguida de la preposición de y, finalmente, el nombre del metal
correspondiente. Ejemplos:

• Na2O Oxido de sodio


• BaO Oxido de bario

Cuando el metal tiene mas de un número de oxidación, en el Sistema de


Ginebra se emplea la terminación -ico para el número de oxidación mayor, y
-oso para el me-nor. En el sistema actual de la IUPAC (Stock), el número de
oxidación del metal se indica con números romanos entre paréntesis después
del nombre del metal. Observa los siguientes ejemplos y presta singular
atención a los óxidos de cromo.

En el Sistema de Ginebra las terminaciones -ico y -oso, solo indican si el metal


trabaja con su estado de oxidación mayor o menor sin indicar su valor y para
metales con mas de dos números de oxidación, no es posible dar nombre a
todos sus óxidos, como en el caso del cromo en el ejemplo anterior; en
cambio, en el sistema Stock, con los números romanos se indica cualquier
valor del numero de oxidación del metal.

Para escribir la formula a partir del nombre, es importante reconocer en el


nombre del oxido el metal que participa y el numero de oxidación con que
trabaja, auxiliando-nos en los valores de la tabla periódica.

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5.2. HIDROXIDOS.

Los hidróxidos son compuestos que resultan de la combinación de un oxido


metálico con agua:

CaO + H2O ——— Ca(OH)2

A este tipo de compuestos también se les conoce como bases o álcalis y se


caracterizan por llevar en su composición a un metal unido al grupo hidróxido
o hidroxilo (OH-); en solución cambian de azul a rojo el papel tornasol, tienen
un sabor amargo y presentan al tacto una sensación jabonosa. Los metales,
como siempre, trabajan con números de oxidación positivos y el grupo
hidróxido con valor de -1. Para escribir la formula de un hidróxido, se escribe
primero el metal y luego el grupo hidróxido, se intercambian sus números de
oxidación y se escriben como subíndices. El grupo hidróxido se escribe entre
paréntesis si el subíndice que le corresponde es mayor a 1.

Para nombrar a los hidróxidos, se emplean las mismas reglas que para los
óxidos metálicos, cambiando la palabra oxido por hidróxido y empleando las
terminaciones -ico (mayor), -oso (menor) para el Sistema de Ginebra, o bien,
números romanos, según el sistema Stock de la IUPAC.

Formula General:

M (OH)n

Donde M: metal, y n corresponde al número de iones oxidrilo (OH), que


corresponde al estado de oxidación del metal.

Ejemplos: NaOH, Ca(OH)2, Fe(OH)2, FE(OH)3, Mg(OH)2.

Nomenclatura Tradicional:

Hidróxido del metal, utilizando los prefijos oso e ico cuando el metal presenta
mas de un estado de oxidación posible.

Ejemplos: NaOH (hidróxido de sodio), Ca(OH)2 (Hidróxido de calcio), Fe(OH)2


(dióxido ferroso), CuOH (hidróxido cuproso), Fe(OH)3 (hidróxido férrico),
Cu(OH)2 (hidróxido cúprico).

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Nomenclatura IUPAC:

Hidróxido del metal utilizando numeral de stock cuando el metal presenta


más de un estado de oxidación posible. Ejemplos: Ca(OH)2 (hidróxido de
calcio), Fe(OH)3 (hidróxido de hierro (III) ), CuOH (hidróxido de cobre (I) ).

Nomenclatura estequiométrica:

Prefijos indicando la cantidad de iones oxidrilo presentes en el compuesto.


Ejemplos: Cu(OH)2 (di hidróxido de cobre), NaOH (mono hidróxido de sodio),
Fe(OH)3 Tri hidróxido de hierro.

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5.3 ACIDOS.

Los ácidos son compuestos que se caracterizan por tener un sabor agrio
(parecido al del limón). Tienen un valor de pH menor de 7, cambian al papel
tornasol de color rojo a azul y en solución acuosa liberan iones o protones de
hidrogeno (H+).

Dependiendo de si un ácido contiene o no oxigeno, estos se clasifican en


oxácidos e hidrácidos.

La clasificación de los ácidos está en función del número de átomos de


hidrógeno que contienen en su molécula. Los ácidos que contienen solo un
átomo de hidrógeno se llaman monoprótidos; los que contienen dos átomos de
hidrógeno, diprótidos; los que contienen tres o más, poliprótidos. Ejemplos:

HCl, HI, HCl O Ácidos monoprótidos

H 2SO4, H2Cl O4, H2CO3 Ácidos diprótidos

H3PO4, H3B 3 Ácidos poliprótidos

De modo semejante a los ácidos, las bases se denominan monohidroxilas

• Oxácidos

Son compuestos formados por hidrogeno, un no metal y oxigeno, conocidos


también como ácidos ternarios o ácidos oxigenados.

En estos compuestos, el hidrogeno y el oxigeno funcionan con números de


oxidación de +1 y -2, respectivamente.

Se obtienen como producto de la reacción química de un oxido ácido o


anhídrido mas agua:

SO2 + H2O ——— H2SO3

• Oxido ácido Agua Oxácido


o Anhídrido

La formula de un oxácido, se escribe representando primero el símbolo del


hidrogeno, después el del no metal y, finalmente, el del oxigeno, con sus

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respectivos subíndices, que indican la cantidad de átomos de cada elemento


presentes en la formula del ácido.

5.4. SALES.

Son el resultado de la sustitución parcial o total de los hidrógenos de un ácido


por un metal o ión poliatómico positivo.

Las sales se obtiene por la reacción química de neutralización entre


compuestos ácidos y básicos.

• Sales Binarias

Están constituidas por dos elementos, generalmente por un metal y un no


metal, donde el no metal trabaja con su número de oxidación negativa.

Para escribir la formula de una sal binaria, primero se anota el símbolo del
metal que tiene numero de oxidación positiva y luego el no metal que
trabajara con su único numero de oxidación negativo; estos números se
cruzan como subíndices para que la formula sea electrostáticamente neutra.

Para nombrar a estas sales, se inicia con el nombre del no metal, al que se le
agrega la terminación uro, y después el nombre del metal; si el metal
presenta dos números de oxidación, en el Sistema de Ginebra se utilizan las
terminaciones ico y oso para el mayor y el menor valor del numero de
oxidación, respectivamente; en el sistema de la IUPAC esos valores se indican
con números romanos. Si el metal solo tiene un número de oxidación, el
nombre de la sal es el mismo en ambos sistemas. Al metal se le aplican las
mismas reglas que a los óxidos metálicos, hidróxidos e hidruros metálicos.

• Oxisales

Estas son el resultado de la sustitución de los hidrógenos de un oxácido por un


metal o ión poliatómico positivo.

Un oxácido, al ionizarse, forma iones positivos y negativos; los positivos


(cationes) son los hidrógenos del ácido H+ y los negativos (aniones) están
formados por el no metal y el oxigeno, con una carga negativa igual al numero
de hidrógenos perdidos.

Nota:

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Para la formación de los nombres de los ácidos y las sales complementar con
el Apéndice A.

5.5. HIDRUROS.

• Hidruros Metálicos

Son el resultado de la unión entre el hidrogeno y un metal.

2Na + H2 ——- 2NaH

Los hidruros metálicos se caracterizan por ser los ionices compuestos en los
que el hidrogeno funciona con numero de oxidación de -1. Para escribir la
formula de un hidruro metálico primero se escribe el símbolo del metal o
parte positiva y después el del hidrogeno, que será la parte negativa. Por
ejemplo, la formula del hidruro que resulta al combinarse el calcio con el
hidrogeno es la siguiente: CaH2

Para nombrarlos se utiliza la palabra hidruro, la preposición de y el nombre


del metal. En el Sistema de Ginebra, se utilizan las terminaciones -ico y -oso
para indicar el mayor y el menor numero de oxidación del metal,
respectivamente; en el sistema de la IUPAC esos números se señalan con
números romanos entre paréntesis. Cuando el metal solo tiene un número de
oxidación, el nombre del hidruro es el mismo en ambos sistemas.

• Hidruros No Metálicos.

Estos están constituidos por la unión de hidr6geno y un no metal

2H2 + C ——- CH4

El Hidrógeno en estos compuestos tiene numero de oxidación de +1, por lo


que los no metales funcionan solo con su numero de oxidación negativo.

Debido a las características químicas que presentan estos compuestos, se


pueden dividir en dos tipos.

Hidruros no metálicos de Ios grupos III A, IVA y VA

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Varios de estos hidruros fueron conocidos y nombrados antes de la


sistematización de la nomenclatura química. En la actualidad, la IUPAC,
además del nombre sistemático que les asigna, acepta como correctos los
nombres comunes o triviales y su formulación.

Para dar nombre a estos hidruros, según la IUPAC, se escribe la palabra


hidruro, la preposición de y, finalmente, el nombre del no metal. El cuadro
siguiente nos muestra los hidruros de este tipo.

Nombre trivial Formula Nombre de la IUPAC


Borano BH3 Hidruro de boro
Metano CH4 Hidruro de carbono
Silano SiH4 Hidruro de silicio
Amoniaco NH3 Hidruro de nitrógeno
Fosfina PH3 Hidruro de fósforo
Arsina AsH3 Hidruro de arsénico

Actividad:
1.- Escribe la letra correcta dentro del parpéntesis
identificando coada uno de los compuestos:
BeH2 ( ) a) Anhídrido AuOH ( )
Sn(OH)2 ( ) HCl ( )
CO2 ( ) b) Sal Binaria Au2O3 ( )
Al(OH)3 ( ) HF ( )
MgH2 ( ) c) Hidráxido NaCl ( )
Fe2O3 ( ) NH3 ( )
HBr ( ) d) Hidruro NaH ( )
Metálico HgS
MgBr2 ( ) ( )
SO2 ( ) Mg(OH)2 ( )
CaSe04 ( ) f) Hidróxido NaSCN ( )
H3P04 ( ) f) Oxido H2S04 ( )
BaO ( ) g) Oxisal H3B03 ( )
NaCl ( ) h) Oxiácido BF3 ( )
2.- Escribe la fórmula de los siguientes compuestos
Hidruro de Potasio Sulfuro mercuroso
Ácido Bromhídrico Trioxido de azufre
Oxido Niquélico Oxido Platínico
Bromuro cúprico Ácido Yodhídrico
Oxido de sodio Bromuro de litio
Óxido auroso Cloruro Cobáltico
Hidróxido de plomo IV Hidróxido de calcio

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C l o r u r o d e pl a t a Óxido Titanoso
Carbonato de Calcio Cromato de Plomo ll
3.- Escribe el nombre de la fórmula
BaO
SO3
Ca(OH)2
HI
AgCl
SrBr2
Cl3O7
Pb(NO3)2
5.6 Reacciones Químicas

Una reacción química es todo aquel proceso que se lleva a cabo en la


naturaleza y que da a lugar a la formación de nuevas sustancias, es decir es la
unión que implica una interacción química entre dos o más sustancias las
cuales pierden sus propiedades individuales dando lugar a la formación de
nuevos materiales y nuevas características.

Esta interacción puede llevarse a cabo entre, entre compuestos o bien entre
elementos y compuestos.

Clasificación de las reacciones químicas:

• Por la forma como se efectúan.


• Por su velocidad:
 Instantáneas
 No instantáneas
• Por su energía:
 Endotérmicas
 exotérmicas
• Irreversibles
• Reversibles
• Redox

a) SÍNTESIS O COMBINACIÓN: Es en la cual dos o más especies químicas


sencillas se unen para formar un solo producto o especie más compleja.
Este tipo de reacciones químicas se caracterizan por que solamente se
obtiene un solo un producto, es decir dos o más sustancias se
interaccionan químicamente y dan lugar a la formación de solamente
una sustancia.
Este tipo de reacción se representa mediante el siguiente esquema:

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b) A+B → AB

c) ANÁLISIS O DESCOMPOSICIÓN: Se define como aquella en la cual una


especie química se descompone en dos o más productos, mediante la
aplicación de una fuente de energía externa. Este tipo de reacciones
consiste en la descomposición de una sustancia, es decir consiste en la
separación de los elementos que constituyen a un compuesto, para
dicha separación se lleve a cabo es necesario la aplicación de energía.
La representación de estas reacciones se da mediante el siguiente
esquema:

AB E→ A+B

d) SIMPLE SUSTITUCIÓN O SIMPLE DESPLAZAMIENTO: Se define como


aquella en la que los átomos de un elemento desplazan en un
compuesto a los átomos de otro de otro elemento. Este tipo de
reacciones químicas se llevan a cabo cuando uno de los elementos que
forman parte es desplazado o sustituido por otro elemento
químicamente más activo (más fuerte) dependiendo de la naturaleza:

1. C+ + A+B- → C+B- + A+
2. C- + A+B- → A+C- + B-

Electropositiva o electronegativa de los elementos que participan se


pueden tener dos diferentes situaciones que se muestran en los pasados
esquemas.

e) DOBLE SUSTITUCIÓN O METATESIS: Se realiza generalmente en solución


acuosa, donde hay iones presentes, y se produce un intercambio entre
ellos.

A+B- + C+D- ----- A+D- + C+B-

Este tipo de reacciones químicas se llevan a cabo entre dos compuestos los
cuales intercambian componentes es decir el componente positivo de cada
compuesto se une al componente negativo de dicho compuesto lo cual
origina dos nuevas sustancias compuestas, esto de acuerdo al pasado
esquema.

POR SU VELOCIDAD: INSTANTÁNEAS Y NO INSTANTÁNEAS

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Son todas aquellas reacciones químicas que se llevan a cabo en el mismo


instante en que entran en contacto las sustancias reactivas, ejemplos:

 Combustión
 Efervescencia
 Neutralización

No instantáneas son todas aquellas reacciones que para poder efectuarse


se necesitan que transcurra un tiempo determinado después de que los
reactivos entren en contacto para que estos reaccionen.
 Oxidación de una manzana
 La corrosión de una varilla metálica
 Fermentación

POR SU ENERGÍA: ENDOTERMICAS Y EXOTÉRMICAS

Energía de activación: Todas las reacciones químicas requieren de energía


para poder llevarse a cabo, a la mínima cantidad de energía necesaria para
que la reacción pueda iniciarse se le conoce como energía de activación, una
vez iniciada la reacción pueden darse dos diferentes situaciones ya sea que
la reacción absorba energía permanentemente o bien que libere de esta
forma se tienen reacciones endotérmicas y reacciones exotérmicas.

Endotérmica o Endoérgica:

Son todas aquellas reacciones que absorben energía en forma permanente


durante el tiempo que se lleven a cabo su esquema general es el siguiente:

A + B + energía ---C+D
 Fotosíntesis
 Halogenación de alcanos

Exotérmicas o Exoergicas:

Son todas aquellas reacciones que liberan energía al medio durante el tiempo
en que se llevan a cabo dicha energía se desprende en forma de calor o luz
principalmernte, su esquema general es el siguiente:

A + B --- C + D + Energía
 Combustión

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 Neutralización

Actividad

1. Escribe si la reacción es de combinación,


descomposición, sustitución doble o simple según sea
el caso y balancea por el método de tanteo.

HgS + Fe-----FeS + Hg

KClO3 -------KCl + O2

H2 + Cl2-----------HCl

H2O + CO2-------H2CO3

NaOH + HCl--------NaCl + H2O

HBr + Cl2-------HCl + Br2

KOH + H2SO4-----H2O + K2SO4

Na + S----------Na2S

Ag2SO4 + NH4Cl----(NH4)2SO4 + AgCl

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