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Ecole Nationale Supérieur Polytechnique de Maroua

Le présent questionnaire a été élaboré dans le cadre d’une recherche scientifique portant sur «  CHANGEMENT CLIMATIQUE
ET SECURITE ALIMENTAIRE DANS LA REGION DE L’EXTREME-NORD ». Les informations collectées au cours de cette enquête
sont strictement confidentielles au terme de
²²²²²²²²²²²²²²1 ²1 la loi²+N° 91/023 du 16 décembre 1991 sur les Recensements et Enquêtes
Statistiques qui stipule en son article 5 que « les renseignements individuels d’ordre économique ou financier figurant sur tout
questionnaire d’enquête statistique ne peuvent en aucun cas être utilisés à des fins de contrôle ou de répression économique
».

S0 : Identification de l’enquêteur

Numéro d’ordre de la fiche / / / /

Date de l’interview / / 2022 (JJ /MM/AA)

Noms de l’enquêteur

Tel : 6……………………………….

Langue utilisé pour l’entretien

Nom du village

S1 : Identification de l’enquêté

S1Q0 Nom de l’enquêté

S1Q1 Téléphone 6………………………….

S1Q2 Sexe 1= M, 2=F

S1Q3 Statut matrimonial 1-Marié(e) 2-Célibataire 3-Veuf(ve)


4-Divorcé

S1Q4 Quelle est votre activité 1. Travailleur formel 2. Agriculteur/éleveur 3. Grand commerçant
professionnelle ? 4. Petit commerçant (détaillant) 5. Artisan (petit métier) 5. Artiste
(musicien, peintre,etc) 6. Sans emploi 7. Religieux
8 Autres……………………………………………………………
S1Q5 Age

S1Q6 Ethnie

S1Q7 Religion 1= musulmane, 2= chrétienne,


3= animiste 4- Autres_________

S1Q8- Niveau d’étude de l’enquêté 1- N’a pas été à l’école


9 2- Primaire
3- Secondaire
4- Universitaire

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S2 : changement climatique et sécurité alimentaire : zone d’étude EXTREME NORD CAMEROUN

S2Q0 1. Inondation
Quelles sont les risques climatiques 2. Sécheresse
majeurs ? 3. Pluies tardives et violentes
4. Vents violents
5. Chaleur excessive

S2Q1 Quelles sont activités productives ? 1. Agriculture vivrière


2. Agriculture maraîchère
3. Agriculture de rente
4. Petit élevage Elevage
5. transhumant
6. Pêche
7. Commerce
8. Transport

S2Q2 Quelles sont les causes du changement 1. Phénomène naturel


climatique ? 2. Déforestation
3. Feux de végétation
4. Augmentation des terres
5. Augmentation du cheptel animal
6. Non-respect des interdits
7. Autres à préciser

S2Q3 quelles sont les Principaux risques 1. Retard dans le démarrage des pluies 1=Oui ;
climatiques que vous percevez par les 2=Non
producteurs ? 2. Apparition des poches de sécheresses en
saisons pluvieuses 1=Oui ; 2=Non

3. Arrêt précoce des saisons pluvieuses 1=Oui ;


2=Non

4. Augmentation de la température journalière


1=Oui ; 2=Non

5. Apparition de vents violents avant les


pluies1=Oui ; 2=Non

6. Apparition fréquente des pluies torrentielles


1=Oui ; 2=Non

7. Mauvaise répartition spatiale des pluies


1=Oui ; 2=Non

S2Q4 Quelles sont les Perceptions des 1. Baisse des rendements


producteurs des conséquences des 2. Faible taux de levé des semis
changements climatiques sur la production 3. Dessèchement des semis Plante n’arrive pas à
végétale ? boucler le cycle végétatif
4. Retard de croissance des plantes
5. Verse des plantes Inondation des cultures
6. Résistance des ravageurs aux traitements
phytosanitaires
7. Perte totale de la production Destruction des
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champs par les animaux en transhumance
8. Taux élevé de perte post-récolte

S2Q5 Quelles sont les Perceptions des 1. Mort d’animaux


producteurs des conséquences des 2. Prolifération des maladies
changements climatiques sur la production 3. Rareté de la pâture
animale? 4. Apparition de nouvelles épizooties
5. Destruction des habitats
6. Inexistence de la pâture
7. Retard de la croissance

S2Q6 Quelles sont les Perceptions des 1. Baisse des revenus


producteurs des conséquences des 2. Baisse de la disponibilité alimentaire
changements climatiques sur votre revenu 3. Aggravation de la pauvreté
des ménages ? 4. Allongement de la période de soudure
5. Augmentation des maladies virales

S2Q7 Quelles sont les mesures prises face aux 1. Adoption de variétés à cycles courts
retards des pluies pour la production 2. Modification de la période de semis
animale et végétale ? 3. Adoption/abandon des cultures
4. Agroforesterie
5. Développement d’autres activités agricoles
6. Semis échelonné
7. Transhumance des troupeaux en quêtes
d’herbes fraiches
8. Réduction/augmentation des emblavures
9. Abandon/adoption de nouveaux matériels
agricoles

S2Q8 Quelles sont les mesures prises face à la 1. Attirer les pluies par des pratiques
sècheresse pour la production animale et traditionnelles (prières, magies)
végétale ? 2. Semis échelonné
3. Adoption de variétés à cycle court
4. Modification de la période de semis
5. Adoption/abandon des cultures
6. Modification du labour
7. Augmentation de la dose des engrais
8. Développement d’autres activités non agricole
Agroforesterie
9. Construction des canaux de drainage
10. Transhumance des troupeaux en quête d’herbes
fraiches
11. Réduction/augmentation des emblavures
12. Augmentation de la hauteur/largeur des butes/
billons
13. Abandon/adoption de nouveaux matériels
agricoles
14. Reforestation

S2Q9 Quelles sont les mesures prises face aux 1. Agroforesterie

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vents violents pour la production animale et 2. Construction des enclos pour les animaux
végétale ? 3. Modification du labour
4. Développement d’autres activités non agricoles
5. Reforestation

S2Q11 Quelles sont les mesures prises face aux 1. Agroforesterie


fortes chaleurs pour la production animale 2. Pratique d’élevage en liberté
et végétale ? 3. Construction des canaux de drainage
4. Déplacement des animaux en quête d’herbes
fraiches Utilisation des filets à mailles fines
5. Cultures sous couvert végétal
Abandon/adoption de nouveaux matériels
agricoles
6. Reforestation

S2Q12 Quelles sont les raisons de la non adoption 1. Manque de formation


des techniques et technologies aux 2. Manque d’information
changements climatiques ? 3. Non disponibilité du matériel adéquat
4. Cout élevé
5. Insuffisance de moyen financiers
6. Pénible

S3 : LES PERCEPTIONS DES IMPACTS DU CLIMAT ET DE SES VARIATIONS SUR LA SECURITE
ALIMENTAIRE :
NB: La sécurité alimentaire est décomposée en quatre (4) composantes qui sont: la disponibilité, l’accessibilité et la stabilité des approvisionnements, et l’utilisation
optimale. Le climat ayant un impact direct sur les trois (3) premières composantes, celles-ci seront les plus utilisées au cours de cette étude.

Disponibilité (productions alimentaires, importations alimentaires, aides alimentaires, stocks alimentaires.

Accessibilité (accès physique et accès économique)

Stabilité des approvisionnements (performance des infrastructures, stabilité climatique, stabilité politique et sociale)

S3Q0 Selon vous, quels sont les trois risques 1. inondations ; 2. Vents violents ; 3. Sécheresses
climatiques les plus significatifs pour la 4. vague de chaleur; 6.augmentation de la temperature
sécurité alimentaire ? 5. Autres à spécifier ………………………..
|__|__[__|
S3Q1 Selon vous, quelle est la sensibilité de la Composante de la sécurité Risque 1 Risque 2 Risque 3
alimentaire
sécurité alimentaire à chacun des trois Disponibilité

risques climatiques retenus ci-dessus ?


(Faible=1 Assez faible=2 Moyen=3 Assez fort=4 Fort=5) Accessibilité

Stabilité

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S3Q2 Comment le risque climatique N°1 Impact- 1. Baisse de la production alimentaire, baisse des stocks 1. Oui 2. Non [__|
2. Dégradation des terres 1. Oui 2. Non [__|
il sur la disponibilité ? 3. Baisse de la disponibilité en eau 1. Oui 2. Non [__|
4. Perte des productions disponibles, perte des greniers et animaux
5. Déficit alimentaire 1. Oui 2. Non [__|
6. Malnutrition due à l’insuffisance des produits alimentaires
1. Oui 2. Non [__|
7. Situation de recours à l’aide alimentaire 1. Oui 2. Non [__|
8. Hausse des importations 1. Oui 2. Non [__|
9. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

S3Q3 Le risque climatique N°1 impact-il sur 1. Hausse des prix des produits alimentaires 1. Oui 2. Non [__|
2. Baisse des revenus des producteurs 1. Oui 2. Non [__|
l’accessibilité ? 3. Destruction des infrastructures routières, stockages ou greniers
1. Oui 2. Non [__|
4. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

S3Q4 Le risque climatique N°1 impact-il sur la 1. Migration des populations vers d’autres zones propices 1. Oui 2. Non [__|
2. mortalité, perte en vie humaine 1. Oui 2. Non [__|
stabilité ? 3. Maladies (rachitisme, cholera,…) 1. Oui 2. Non [__|
4. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

S3Q5 Comment le risque climatique N°2 Impact- 1. Baisse de la production alimentaire, baisse des stocks 1. Oui 2. Non [__|
2. Dégradation des terres 1. Oui 2. Non [__|
il sur la disponibilité ? 3. Baisse de la disponibilité en eau 1. Oui 2. Non [__|
4. Perte des productions disponibles, perte des greniers et animaux
5. Déficit alimentaire 1. Oui 2. Non [__|
6. Malnutrition due à l’insuffisance des produits alimentaires
1. Oui 2. Non [__|
7. Situation de recours à l’aide alimentaire 1. Oui 2. Non [__|
8. Hausse des importations 1. Oui 2. Non [__|
9. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

S3Q6 Le risque climatique N°2 impact-il sur 1. Hausse des prix des produits alimentaires 1. Oui 2. Non [__|
2. Baisse des revenus des producteurs 1. Oui 2. Non [__|
l’accessibilité ? 3. Destruction des infrastructures routières, stockages ou greniers
1. Oui 2. Non [__|
4. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

S3Q7 Le risque climatique N°2 impact-il sur la 1. Migration des populations vers d’autres zones propices 1. Oui 2. Non [__|
2. mortalité, perte en vie humaine 1. Oui 2. Non [__|
stabilité ? 3. Maladies (rachitisme, cholera,…) 1. Oui 2. Non [__|
4. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

S3Q8 Comment le risque climatique N°2 Impact- 1. Baisse de la production alimentaire, baisse des stocks 1. Oui 2. Non [__|
2. Dégradation des terres 1. Oui 2. Non [__|
il sur la disponibilité ? 3. Baisse de la disponibilité en eau 1. Oui 2. Non [__|
4. Perte des productions disponibles, perte des greniers et animaux
5. Déficit alimentaire 1. Oui 2. Non [__|
6. Malnutrition due à l’insuffisance des produits alimentaires
1. Oui 2. Non [__|
7. Situation de recours à l’aide alimentaire 1. Oui 2. Non [__|
8. Hausse des importations 1. Oui 2. Non [__|
9. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

S3Q9 Le risque climatique N°3 impact-il sur 1. Hausse des prix des produits alimentaires 1. Oui 2. Non [__|
2. Baisse des revenus des producteurs 1. Oui 2. Non [__|
l’accessibilité ? 3. Destruction des infrastructures routières, stockages ou greniers
1. Oui 2. Non [__|
4. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

S3Q10 Le risque climatique N°3 impact-il sur la 1. Migration des populations vers d’autres zones propices 1. Oui 2. Non [__|
2. mortalité, perte en vie humaine 1. Oui 2. Non [__|
stabilité ? 3. Maladies (rachitisme, cholera,…) 1. Oui 2. Non [__|
4. Autres impacts (à préciser)…………………………………………………..

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S4 : STRATEGIES D’ADAPTATION DE LA SECURITE ALIMENTAIRE FACE AU CHANGEMENT CLIMATIQUE

S4Q0 Stratégies préventives pour le risque 1. Changement de cultures 1. Oui 2. Non [__|
2. changement des parcelles 1. Oui 2. Non [__|
N°1 3. Maitrise des eaux souterraines et de surfaces 1. Oui 2. Non [__|
4. changement d’itinéraire technique 1. Oui 2. Non [__|
5. Diversification des cultures 1. Oui 2. Non [__|
6. Reboisement et entretiens des forets 1. Oui 2. Non [__|
7. Distribution des denrées alimentaires, distribution d’eau potable
1. Oui 2. Non [__|
8. Vulgarisation des résultats de la recherche scientifique et technologiques existants
1. Oui 2. Non [__|
9. Développement de l’énergie solaire 1. Oui 2. Non [__|

10. Autres impacts (à préciser) …………………………………………………..

S4Q1 Stratégies préventives pour le risque 1. Changement de cultures 1. Oui 2. Non [__|
2. changement des parcelles 1. Oui 2. Non [__|
N°2 3. Maitrise des eaux souterraines et de surfaces 1. Oui 2. Non [__|
4. changement d’itinéraire technique 1. Oui 2. Non [__|
5. Diversification des cultures 1. Oui 2. Non [__|
6. Reboisement et entretiens des forets 1. Oui 2. Non [__|
7. Distribution des denrées alimentaires, distribution d’eau potable
1. Oui 2. Non [__|
8. Vulgarisation des résultats de la recherche scientifique et technologiques existants
1. Oui 2. Non [__|
9. Développement de l’énergie solaire 1. Oui 2. Non [__|

10. Autres impacts (à préciser) …………………………………………………..

S4Q2 Stratégies préventives pour le risque 1. Changement de cultures 1. Oui 2. Non [__|
2. changement des parcelles 1. Oui 2. Non [__|
N°3 3. Maitrise des eaux souterraines et de surfaces 1. Oui 2. Non [__|
4. changement d’itinéraire technique 1. Oui 2. Non [__|
5. Diversification des cultures 1. Oui 2. Non [__|
6. Reboisement et entretiens des forets 1. Oui 2. Non [__|
7. Distribution des denrées alimentaires, distribution d’eau potable
1. Oui 2. Non [__|
8. Vulgarisation des résultats de la recherche scientifique et technologiques existants
1. Oui 2. Non [__|
9. Développement de l’énergie solaire 1. Oui 2. Non [__|

10. Autres impacts (à préciser) …………………………………………………..

S5 : PERCEPTION DES DEFIS LIES AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES POUR LA SECURITE ALIMENTAIRE
Pour cerner le climat futur et ses incertitudes et les répercussions sur la sécurité alimentaire, trois (3) scénarii de changements climatiques ont été élaborés:
scénario S1 : (Un futur climatique marqué par un changement climatique radical et négatif) ;
scénario S2 : (Un futur climatique de crise) : un climat caractérisé par une augmentation sensible de la température et de la fréquence et de l’intensité des chocs climatiques.
scénario S3 : un climat caractérisé par un retour à des conditions climatiques favorables.

S5Q0 Quels pourraient être selon vous, les 1. Perte des terres cultivables, appauvrissement des terres 1. Oui 2. Non [__|

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impacts du climat futur sur la sécurité 2. Forte baisse de la disponibilité en eau de consommation 1. Oui 2. Non [__|
alimentaire si le climat futur venait à 3. Forte baisse des productions agricoles et animales 1. Oui 2. Non [__|
4. Grande pénurie des denrées alimentaire 1. Oui 2. Non [__|
être celui du scénario S1 ? 5. Prix élevé des produits 1. Oui 2. Non [__|
6. Marché très peu approvisionné 1. Oui 2. Non [__|
7. Autres impacts (à préciser) …………………………………………………..
S5Q1 Quels pourraient être selon vous, les 1. Accentuation des migrations 1. Oui 2. Non [__|
impacts du climat futur sur la sécurité 2. Crises alimentaires plus fréquentes et plus sévères 1. Oui 2. Non [__|
3. Dégradation des conditions de production et pour l’accessibilité
alimentaire au si le climat futur venait à 1. Oui 2. Non [__|
être celui du scénario S2? 4. Baisse de la disponibilité des ressources en eau 1. Oui 2. Non [__|
5. Insécurité alimentaire chronique 1. Oui 2. Non [__|
6. Autres impacts (à préciser) …………………………………………………..

S5Q2 Quels pourraient être selon vous, les 1 .Augmentation du cumul pluviométrique 1. Oui 2. Non [__|
impacts du climat futur sur la sécurité 2. Bouleversement des saisons 1. Oui 2. Non [__|
3. Changement du mode de production 1. Oui 2. Non [__|
alimentaire si le climat futur venait à 4. Diminution de la variabilité pluviométrique 1. Oui 2. Non [__|
être celui du scénario S3? 5. Régénérescence des forêts 1. Oui 2. Non [__|
6. Autres impacts (à préciser) …………………………………………………..

FICHE DE SUIVI QUANTITIF DE CONSOMMATION DES CEREALES ET DE VIANDES AU


NIVEAU D’UN MENAGE

Produits Source Quantité Quantité Quantité Quantité Quantité Usages des


ou d’acquisiti autoconso vendu donnée pour les ventes
ressources on* mmé évènem enregistrées
ents**
Mil
Mais
Riz
Néré
Cessâmes
bovin
caprin
Ovin
Porcin
Poulet
Poisson

*1. Grenier, 2.Achat, 3.Collecte…

Quantité pour les évènements** 1.Fêtes, 2.Funérailles, 3.Mariages

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Monsieur/Madame………… nous sommes à la fin de notre entretien ; je
vous remercie pour le temps que vous m’avez accordé et je tiens à vous
dire que j’ai beaucoup appris de vous au cours de cet entretien!!!!

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