UNIDADE 4 – ON VA AU RESTAURANT

Écris en français.
os cereais _______________ o arroz ___________________ o queijo _________________
a maçã __________________ a batata _________________ o pepino __________________
a couve _________________ a alface __________________ o tomate _________________
o pão ________________ a massa ____________________ a curgete _________________
o peixe _________________o bróculo ______________ o cogumelo ________________
a cebola _______________ o iogurte _____________ a carne __________________
a azeitona _____________o bacon ______________ o fiambre __________________
a salsicha _____________ o atum _______________ o ovo_____________________
o ananás ______________ a laranja _____________ a banana _________________
o morango ____________ a cereja _____________ a manga _________________
a pera ____________ a ameixa _________a melancia ______________ a uva _____________
o kiwi ______________ o limão _________o figo ___________ a framboesa ______________
a água ____________ o leite __________ o chá ____________ o café ____________
o sumo _____________ o vinho ___________ a cerveja ______________
a bebida com gás ______________o prato ____________ a colher __________ o garfo ______________
o guardanapo ____________ a faca ________________o copo ___________ a toalha _______________
Associe :
1. pot a. gramas
2. tranche b. pedaço
3. dizaine c. lata
4. kilo d. caixa
5. grammes e. boião
6. sac f. dezena
7. morceau g. garrafa
8. canette h. saco
9. boîte i. fatia
10. bouteille j. quilo

Complète avec le passé composé ou le

présent. Boire

Manger Hier/ La semaine Habituellement

dernière
Hier/ La semaine Habituellement
dernière

0
CONTRÔLE 2 UNITÉ 4 – ON VA AU RESTAURANT

Prénom/Nom : _______________________________________________ Nº ________ Classe ___________

Date ___ / ____ / ____ Évaluation ____________________________ Professeur ______________________

A – VOCABULAIRE ET INTERACTION

1. Observe l’image et écris le nom des objets. 9

1. ___________________________

2. ___________________________

3. ___________________________
3
1 2
4. ___________________________

5. ___________________________

6. ___________________________
4 5
6

2. Observe les images et écris le nom des aliments et des boissons. 4

a. _______________ b. _______________ c. _______________ d. _______________

3. Associe les deux colonnes. 6

1. cinq tranches a. de miel

2. un pot b. d’eau
3. un paquet c. de pommes
4. un sac d. d’œufs
5. une douzaine e. de biscuits

1
 6. une bouteille f. de jambon

B. COMPRÉHENSION ÉCRITE

Lis le texte.
AU RESTAURANT
Serveur: Bonjour.
Michel: Bonjour. Avez-vous une table pour quatre?
Serveur: Bien sûr, suivez-moi.
Amélie: Pardon, vous avez un espace non-fumeur?
Serveur: Oui, mademoiselle. Vous préférez cette table, ou celle-ci, près de la fenêtre?
Amélie: Plutôt celle-ci.
Serveur: Très bien. Installez-vous. Voici le menu.

Michel: Alors, Léa, qu’est-ce qu’on va prendre pour célébrer ton anniversaire?
Léa: Je voudrais du steak frites. C’est mon plat préféré!
Louis: Le mien aussi. Et comme ton frère, je sais ce que tu vas prendre comme dessert: de la mousse au chocolat!
C’est mon dessert préféré aussi!
Léa: C’est vrai!
Amélie: Michel et moi, nous préférons la tarte aux fraises! Mais on est d’accord sur le plat principal.

Serveur: Vous avez choisi? Qu’est-ce que vous voulez comme entrée?
Michel: Nous allons tous prendre une salade niçoise, s’il vous plait.
Serveur: Très bien. Et comme boisson?
Léa: Pour moi, un jus d’orange.
Michel: Et moi, je voudrais une bouteille d’eau minérale.
Louis: Pour nous, deux jus de pommes.
Serveur: Merci, c’est noté.

Michel: L’addition, s’il vous plait.

Serveur: Vous allez payer cash ou par carte bancaire?
Michel: Par carte bancaire.
Serveur: Voici, monsieur. Merci. Au revoir!

1. Réponds vrai (V) ou faux (F). 12

2
 a. Les jeunes choisissent un espace fumeur. V F
b. Ils choisissent une table au milieu de la salle. V F
c. Léa est la sœur de Michel. V F
d. Les trois amis vont prendre du steak frites. V F
e. Comme boisson, Amélie prend un jus de pommes. V F
f. Michel va payer cash . V F

2. Réponds aux questions suivantes. 8

a. Pourquoi les quatre jeunes vont-ils au restaurant?
___________________________________________________________________________
b. Qu’est-ce qu’ils vont prendre comme entrée?
___________________________________________________________________________

C. GRAMMAIRE

1. Complète les phrases suivantes au présent ou au passé composé. 12

a. Habituellement, nous _____________ (manger) chez nous et vous ______________ (manger) à la cantine.
b. Hier, Nicole _____________ (boire) un jus d’orange, mais ses parents _____________ (boire) de l’eau.
c. Rita et Yves _____________ (boire) du thé et ils _____________ (manger) des biscuits au gouter.
d. La semaine dernière, j’ _____________ (manger) des crêpes et tu _____________ (boire) du lait.

2. Complète avec très, beaucoup, beaucoup de. 12

a. Ce gâteau est _____________ délicieux parce qu’il a _______________________ chocolat.

b. Habituellement, je mange ___________________ fruits et de légumes.
c. Quand ma sœur cuisine, elle s’amuse ________________.

3. Complète le dialogue avec les articles partitifs ou de/d’. 12

Luc: Qu’est-ce que tu as pris au petit-déjeuner?

Cléo: J’ai bu 1________ jus et aujourd’hui j’ai mangé 2______ céréales.
Luc: Tu ne manges pas 3_____ pain?
Cléo: Oui, mais habituellement, je mange 4_______ fruits. Et toi?
Luc: Moi, j’ai pris 5_______ lait avec 6________ confiture.
Cléo: Je ne prends pas beaucoup 7_____ aliments sucrés. J’aime manger 8______ œufs durs, par exemple.

3
 D – PRODUCTION ÉCRITE

1. Écris un petit texte sur tes habitudes alimentaires. (50 à 70 mots) 25

Qu’est-ce que tu aimes manger et boire? Qu’est-ce que tu m’aimes pas?
Est-ce que tu fais attention à ce que tu manges? Pourquoi?
Habituellement, où est-ce que tu manges pendant la semaine et le weekend ?

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________

A B C D
1. 2. 3. 1. 2. 1. 2. 3.
9 4 6 12 8 12 12 12 25

Dá a tua opinião sobre este teste.

1. Este teste foi:  bastante fácil  fácil  difícil  bastante difícil
2. As perguntas mais fáceis foram: A1  A2  A3  B1  B2  C1  C2  C3  D1 
3. As perguntas mais difíceis foram: A1  A2  A3  B1  B2  C1  C2  C3  D1 

4
UNIDADE 4 – On va au restaurant
CONTRÔLE 2
TRANSCRIPTION

Bonjour, bienvenus à notre programme «Cuisine parfaite»!

Aujourd’hui on va présenter une recette vraiment fraîche, mais on a aussi d’autres surprises.
On a un invité très spécial, le chef belge Peter Goossens, qui va partager avec nous son expérience dans
le petit restaurant qu’il dirige dans la campagne flamande.
On va aussi vous donner 5 conseils sur la cuisine végétarienne qu’on appelle aussi veggie.
On va également avoir un reportage directement de Marseille, en France, qui a un nouveau restaurant 3
étoiles. Le chef Alexandre Mazzia est le grand responsable pour cette réalisation.
Maintenant on passe à la présentation de la recette du jour.
C’est une recette pour 4 personnes.
Tartare de veau et petit pois frais.
Temps de préparation: 20 minutes.
Regardez et profitez!

CORRIGÉS

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COMPRÉHENSION ORALE 2
1 B
a. Cuisine Parfaite. 1.
b. belge. a. F; b. F; c. V; d. V; e. V; f. F.
c. la cuisine végétarienne.
d. un restaurant 3 étoiles. 2.
e. 4 personnes.
a. Les quatre jeunes vont au restaurant pour célébrer
f. vingt minutes.
l’anniversaire de Léa.
CONTRÔLE 2 b. Comme entrée, ils vont prendre une salade niçoise.
A
1. C
1. l’assiette 1.
2. le verre a. mangeons; mangez
3. la serviette b. a bu; ont bu
4. la fourchette c. boivent; mangent
5. le couteau d. ai mangé; as bu
6. la cuillère
2.
2. a. très; beaucoup de
1. du poulet b. beaucoup de
2. de l’eau c. beaucoup
3. des pommes de terre
4. de la salade 3.
1. du; 2. des; 3. de; 4. des; 5. du; 6. de la; 7. d’; 8. des
3.
1. f; 2. a; 3. e; 4. c; 5. d; 6. b