Una de las cosas importantes que podemos hacer, es la creacin de un banco de semillas particular.

Podemos iniciarlo al guardar las semillas de los productos ecolgicos que comemos (si todava no comes, clica aqu).

Por qu un banco de semillas? Por mltiples razones. Las principales:

(1) porque la biodiversidad alimenticia est decreciendo; segn las Naciones Unidas, durante el S.XX, el 90% de las variedades agrculas estn dejando de ser utilizadas, adems el 75% del alimento del mundo est en manos de 4 empresas, que en trminos numricos significa que 3 de cada 4 semillas pertenecen a Monsanto, DuPont, Syngenta, y Groupe Limagrain. Adems, la mayora, sino todas las semillas que venden estn modificadas genticamente, ya que ah est su negocio, en patentar la naturaleza modificada genticamente, ya que si no es MGO no puede patentarse y no hay tanto negocio. Adems del negocio, tambin est el control de la poblacin a travs del control de la alimentacin. Si volvemos a tener semillas, volvemos a tener el control y la soberana sobre una necesidad bsica, la alimentacin. (2) dado el inters en reducir la poblacin mundial porque para la lite, somos demasiados en un planeta con limitados recursos, la crisis econmica en la que estamos puede llegar a una crisis alimentaria. Por lo tanto, tener semillas en un futuro prximo puede ser como tener oro, tanto para intercambiar como para poder cultivar nuestra propia comida. Cabe aadir, que la lite se ha encargado inteligentemente de desproveernos de todo conocimiento relacionado con la agricultura, con los ritmos de la naturaleza, con cmo cultivar un tomate, una lechuga o una patata. De esta manera, somos totalmente dependientes del sistema. Si no nos acercan la comida a los supers o en los restaurantes, no comemos. (3) en tercer lugar, est la cuestin de una crisis natural provocada por una Tormenta Solar o cualquier calamidad provocada por el ser humano en su afn por dominar y seguir en el poder. En tal caso, es muy conveniente tener semillas guardadas y saber en la prctica cmo cultivarlas. De lo contrario tenemos un serio problema de supervivencia. Para los que todava no lo saben, la lite se ha construido su propio banco de semillas, el mayor banco de semillas del mundo en Svalbard. Svalbard es un rido trozo de roca reivindicado por Noruega y cedido en 1925 por un tratado internacional, en el Mar de Barents cerca del Ocano rtico, a unos 1.100 kilmetros del Polo Norte. Segn el diario El Mundo, Cmara Global de Semillas de Svalbard y situado junto a la localidad de Longyearbyen, ha sido ya bautizado por la prensa como Arca de No o cripta del da del juicio, porque a ella acudiremos si las cosas se ponen feas. (4) y en cuarto lugar, por la importancia que tiene conocer la naturaleza de nuevo. Entrar en contacto con las semillas, la tierra, los ciclos de crecimiento y naturales, con los insectos y animales. Esta sociedad urbana y tecncrata nos ha desconectado de la Naturaleza, parece como si sta estuviese ah fuera, cuando estamos y formamos parte de ella. Es una manera de desconectarnos de nuestra fuente y potencial interno.

Qu bancos de semillas existen actualmente?

En total, se han contabilizado 1.300 almacenes en el mundo, con seis millones de muestras recogidas. El banco de semillas ms grande del mundo es la llamada Cmara Global de Semillas de Svalbard, construida en Noruega para preservar las semillas del mundo en caso de catstrofe global conocida como la bveda del fin del mundo, este silo de alta seguridad, resistente a los terremotos, las erupciones volcnicas y las radiaciones, tiene capacidad para guardar 2.000 millones de semillas durante siglos a 18 grados bajo cero. En Espaa existen principalmente tres bancos nacionales de germoplasma de hortcolas. Dos de ellos, en Valencia y Zaragoza, son bancos activos: dan y reciben semillas. El de Alcal de Henares, sin embargo, es un centro de base, quiere decir que su misin es exclusivamente la de conservacin. Tenemos, el Centro de Conservacin y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana de la Universidad Politcnica de Valencia (COMAV), el Centro de Recursos Fitogenticos del Instituto Nacional de Investigacin y Tecnologa Agraria y Alimentaria (INIA), ubicado en la finca La Canaleja en Alcal de Henares y el Banco de Germoplasma Vegetal de la Escuela Tcnica Superior de Ingenieros Agrnomos de la Universidad Politcnica de Madrid. En el INIA se guardan duplicados de seguridad de todas las colecciones activas de semillas de la red espaola. El primer banco de semillas en Espaa tiene ya 40 aos, y se cre en la facultad de Ingenieros Agrnomos de la Universidad Politcnica de Madrid la

primera en anticiparse cuando slo haba en el mundo otros tres bancos. El Banco de Germoplasma Vegetal de la UPM fue creado hace 40 aos por el profesor Csar Gmez Campo. El sistema implementado por el profesor Gmez Campo basado en la deshidratacin de las semillas con gel de slice y en la utilizacin de recipientes hermticos ha demostrado ser muy eficaz, ya que las pruebas de germinacin realizadas al cabo de 40 aos mostraron que las semillas tenan una viabilidad de casi el 100%. En el banco de semillas de la UPM se utilizan envases de vidrio cerrados a la llama, con lo que la hermeticidad est asegurada. Conserva unas 10.0000 accesiones de semillas, fundamentalmente de especies endmicas y amenazadas de la Pennsula Ibrica, las islas Baleares y la regin Macaronsica, y de especies de la familia Brassicaceae (la familia de la col). Por otro lado, Gipuzkoa ha abierto ya un banco de semillas para conservar especies vegetales amenazadas; se instalar en la finca Fraisoro, perteneciente a la Diputacin. En Euskadi, el Instituto Vasco de Investigacin y Desarrollo Agrari, perteneciente al Gobierno Vasco, tambin ha hecho sus pinitos con la puesta en marcha hace unos aos de un banco de semillas exclusivamente de maz. Segn comentan, el catlogo de plantas de inters alimentario supera las 20.000. Sin embargo, tan solo 200 pueden considerarse como cultivos importantes, de las cuales la mitad se comercializa a escala internacional. La entidad va ms all: slo veinte cultivos representan el 80% de la alimentacin mundial, diez de ellos alcanzan el 66%. Trigo, arroz y maz acaparan por s solos el 41,5% de la produccin mundial.

Tambin, la la Concejala de Agricultura ha puesto en marcha un Banco de semillas ecolgica en la Cooperativa agrcola de Altea. Por ltimo, tenemos la Red en Espaa de semillas Resembrando e intercambiando creada en 1999 (ms info aqu) y la Red Europea para la Conservacin de Semillas Silvestres (ENSCONET), quien coordina el trabajo de distintas instituciones europeas dedicadas a la conservacin de semillas de especies endmicas europeas. Aqu algunos datos de contacto: RED DE SEMILLAS Resembrando e Intercambiando Noticias, eventos, publicaciones,direcciones sobre semillas ecolgicas y variedades locales http://www.redsemillas.info/ AGROSA S.A. Semillas selectas para agricultura ecolgica Camino de Caritas s/n, 19240 jadraque (Guadalajara) Telfono: 902 12 24 12 Fax: info@grupoagrosa.com Esta direccin electrnica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla | CEREALES PALOMO S.A -Semillas ecolgicas certificadas 45500 Torrijos. (Toledo) Telfono: +34 925 76 02 69 Fax: javiercortes@cepasa.com Esta direccin electrnica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla | AGRUSA 10 -Semillas ecolgicas de cereales y leguminosas Avd. de Balaguer n 5, -25130, Mollerussa (Lrida) Telfono: +34 973 600 458 Fax:+34 973 602 502 agrusa@agrusa.com Esta direccin electrnica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla | SEMILLAS SILVESTRES S.L. Semillas forestales. C/ Aulaga n 24 -14012, (Crdoba) Telfono: +34 957 330 333 Fax:+34 957 400 525 sesil@arrakis.es Esta direccin electrnica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla |

RED ANDALUZA DE SEMILLAS 41008 SEVILLA Telfono: 618 177 810 Fax: info@redandaluzadesemillas.org Esta direccin electrnica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla | ESPORUS Agricultura ecolgica Can Poc Oli de lEscola Agrria de Manresa., Telfono: +34 93 8787035 Fax: esporus@associaciolera.org Esta direccin electrnica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla | ALMERIPLANT SEMILLEROS, S.L. Semillero ecolgico Ctra Naciomnal 340 Km 422,4 Puebla de vicar (ALMERIA) Telfono +34 95 0553410 tecnicos@almeriplant.com Esta direccin electrnica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla |

Creando el propio banco de semillas

Al plantear el crear el propio banco de semillas hay que tener en cuenta varios aspectos: Tipo de comida El tipo de comida del que extraemos las semillas (a poder ser comida ecolgica, y si conocemos su origen mejor). Este punto es importante dado que el mundo de los transgnicos, el uso de todo tipo de pesticidas, fertilizlantes qumicos, aditivos, etc., hace que la calidad de las semillas que cojamos decrezca, y el poder germinativo de stas tambin. Criterios de seleccin Podemos seguir varios criterios para seleccionar qu verduras y frutas escogemos, a parte del criterio ecolgico. Aquellas que saben y huelen bien, los que tienen buen aspecto (no deformados), los de mayor tamao (tienen el mayor nmero de nutrientes), entre otros. El concepto es guardar las semillas mejores, de los frutos mejores. De esta manera, nos

aseguramos que cuando plantemos y germinemos, tambin tendremos ms probabilidad de tener los mejores frutos. De todas formas, como en general no podemos saber cmo ha crecido, si rpido, fuerte, si ha resistido a plagas, etc., no podemos utilizar esos criterios. Pero tambin podramos incluir: resistencia a los elementos climticos, a parsitos, el ciclo y velocidad de crecimiento, etc. En el caso de tener acceso a las flores de ciertas verduras como cebollas, lechugas, etc., coger las semillas de las flores que florecen ms tarde. Tambin es importante tener la mayor variedad posible, abarcando tanto verduras como frutas. Otra opcin que tenemos es la de comprar semillas de alimentos que no encontramos en nuestra zona o intercambiar las semillas que tenemos por otras (en las redes de intercambio que ya existen). Procedimiento a seguir Una manera de extraer las semillas, es abriendo la fruta y extrayendo manualmente o con un cubierto, luego lavando esas semillas y dejndolas secar sobre papel de cocina,

por ejemplo, ya que ste absorbe toda la huedad que puedan tener las semillas. Es muy importante que las semillas no estn hmedas, ya que de lo contrario podran pudrirse o incluso germinar. A poder ser, dejar las semillas sobre papel, en un lugar donde corra el aire y que no les de el sol. Para saber si las semillas estn secas, para proceder a guardarlas, podemos coger una y tratar de romperla al doblarla. Si se rompe, es que est lista para ser guardada. Tambin, si se muerden, petan, signo de que estn secas. Cmo guardarlas

Una vez tene mos las semillas secas, stas deben guardarse en un lugar seco, fresco o fro, y sin luz solar. A por der ser, en un lugar a temperatura estable. As que tenemos diferentes opciones en funcin de las posibilidades de espacio y del lugar donde vayamos a guardarlas. Por ejemplo, en bolsas de papel o sobres

cerrados, tambin en tela. El papel y la tela son porosos y no retiene la humedad. Lo que hago yo es guardar el sobre cerrado, dentro de una bolsita de plstico cerrada nicamente por una grapa, as que entra y sale el aire, y me aseguro de que no se pierde ninguna semillas si se sale del sobre. Otra opcin es en tarros de cristal al vaco (hermticos), pero para eso hay que disponer de ms espacio para guardarlos y utilizar algn mtodo seguro para que se cierren bien. Para que las semillas se mantengan secas se pueden utilizar: gel de silicio, tiza de pizzarra y cenizas (como hacen en el cultivo biodinmico). Etiquetado y referencias A cada tarro o bolsa de papel es importante anotar las referencias, personalmente pongo las siguientes como ejemplo:
y y y y y

(1) Alimento: Sandia; (2) Clase: ecolgico o no; (3) Fecha de evasado; (4) Cantidad de semillas aprox; (5) Observaciones: podemos anotar lo que queramos, por ejemplo, si el fruto era bueno, muy bueno, su procedencia, etc.

Duracin media de la capacidad germinativa normal de las semillas guardadas en buenas condiciones: Cuando queramos utilizar la semilla despus de un periodo largo de conservacin podemos hacer una prueba de germinacin para asegurarnos de su viabilidad. Se trata de poner algunas semillas en varias capas de papel hmedo, a una temperatura de 20-25 (en el interior de casa) y observar la germinacin despus de una o dos semanas. La viabilidad de la semilla es la capacidad que tiene de germinar y dar lugar a una nueva planta. Las semillas pueden mantenerse viables un nmero muy variable de aos, des de uno hasta 10 o ms aos. Un lote de semillas no pierde su viabilidad de forma repentina. La proporcin de semillas capaces de germinar disminuye progresivamente a lo largo de los aos. Esta disminucin de la viabilidad depende mucho de las condiciones de almacenaje y, por lo tanto, es dificil decir el nmero de aos que se puede conservar la semilla de una especie determinada. A pesar de esto, en la siguiente tabla damos una orientacin del tiempo medio de conservacin de diferentes especies:
y

1 Ao: Cebolla

y y y y

2 aos: Maz 3 aos: Guisante, Lechuga, Judia, Pimiento, Zanahoria, Tomate, Escarola 4 aos: Acelga, Coles, Espinaca, Haba, Nabo, Rbano, Brocoli, Col de Bruselas, Coliflor, Remolacha, Navo, Abas 5 aos: Apio, Berengena, Calabaza, Meln, Pepino, Cardo, Calabacn, Sanda

El poder conservador de las pirmides

Una de las personas que ms ha investigado sobre el poder de las pirmides es Gabriel Silva, quien lleva ms de 40 aos estudindolas y analizando sus usos prcticos y teraputicos. Pues bien, antes hemos puesto el tiempo mximo de conservacin de las diferentes especies, pero si conservamos las semillas dentro de pirmides, en ciertas condiciones y alineadas con el campo magntico de la Tierra, el poder conservador se incrementa mucho. Como el mismo Gabriel comenta: 1) Sabemos que las semillas pueden conservarse en la pirmide por casi siete aos, aumentando adems su poder germinativo, incluso aquellas que lo pierden al segundo o tercer ao. El experimento fue ms o menos accidental, pues olvid un pote con semillas de zanahorias en una pirmide en octubre de 1984 y lo encontr en un rincn al desarmarla, en agosto de 1991. Cont y plant las semillitas con el resultado de la casi totalidad de germinacin (suele salir menos del 70 % al segundo ao) y con un promedio de tamao de las plantas muy superior al normal. 2) Experimentos de otros colegas en Cuba confirman que el poder germinativo se conserva por ms tiempo que ese, pues tienen semillas desde 1985, aunque el tema es estratgico y las autoridades no han publicado informacin. 3) Hay referencias sobre semillas encontradas por Napolen Bonaparte en la Gran Pirmide, en Giza, que al parecer fue lo nico que encontr all el califa Al Mamun cuando consigui abrirla en el 820, pero no hemos conseguido copias de los documentos, que quedaron en posecin de la familia del general Auguste de Marmont. La referencia apunta a dos sacos de unos cincuenta kilos cada uno, de los cuales Napolen extrajo slo un puado, autorizado por la Hermandad de las Pirmides (Templarios cuya Orden puede que exista actualmente, aunque sean musulmanes). Esas semillas se sembraron en

Holanda y brotaron Miles de aos despus de haber sido cosechadas y guardadas en la G.P.!!. En la dcada del 30, un grupo de norteamericanos se llev los dos sacos de semilla que respetaron los siglos, los guardianes y los visitantes. Espero que este breve reportaje sobre los bancos de semillas, dnde conseguirlas, cmo y conservarlas sea til a aquellos interesados nefitos como yo.Tambin espero que despierte el inters por recuperar esa soberana que hemos perdido sobre el poder alimentario; ms que perdido, que hemos entregado por confianza, y que sin darnos cuenta, nos han arrebatado. El poder est siempre en nuestras manos, pero debemos recuperarlo y ejercerlo.