French Toast

Sreehitha Mandalappa-CP3

😋
Ingrédients:

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue

2 cuillères à soupe de sucre

4 cuillères à soupe de beurre

4 œufs

1/4 tasse de lait

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

8 tranches de pain challah, brioche ou blanc

1/2 tasse de sirop d'érable (maple syrup), réchauffé

Instructions:
1. Dans un petit bol, mélanger la cannelle, la noix de
muscade et le sucre et réserver brièvement.
2. Dans une poêle de 10 ou 12 pouces, faites fondre le
beurre à feu moyen. Fouetter ensemble le mélange
à la cannelle, les œufs, le lait et la vanille et verser
dans un récipient peu profond, comme un moule à
tarte. Tremper le pain dans le mélange d'oeufs.
Faites frire les tranches jusqu'à ce qu'elles soient
dorées, puis retournez pour cuire l'autre côté. Servir
avec du sirop.

Bon Apetite! :)
 English:
Ingredients
1 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon ground nutmeg
2 tablespoons sugar
4 tablespoons butter
4 eggs
1/4 cup milk
1/2 teaspoon vanilla extract
8 slices challah, brioche, or white bread
1/2 cup maple syrup, warmed

Directions
1. In a small bowl, combine cinnamon, nutmeg, and
sugar and set aside briefly.
2. In a 10-inch or 12-inch skillet, melt butter over
medium heat. Whisk together cinnamon mixture,
eggs, milk, and vanilla and pour into a shallow
container such as a pie plate. Dip bread in egg
mixture. Fry slices until golden brown, then flip to
cook the other side. Serve with syrup.