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Année Universitaire
2021/2022
Table de matière
Résumé ........................................................................................................................................................................... 4
Liste des tableaux .......................................................................................................................................................... 5
Liste des figures .............................................................................................................................................................. 5
Introduction générale.................................................................................................................................................. 6
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3.4 Gazomètre :...................................................................................................................................................... 17
3.5 Torchère : ......................................................................................................................................................... 17
3.6 Chaudière : ....................................................................................................................................................... 17
3.7 Filière de désodorisation : ............................................................................................................................... 17
Conclusion ......................................................................................................................................................................................... 30
Bibliographie.................................................................................................................................................................................... 31
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Résumé
Au cours de ces dernières décennies, le Maroc a connu un développement
exponentiel touchant tous les secteurs ; démographique, économique et
touristique, ce qui a causé plusieurs problèmes socioéconomiques et
surtout environnementaux liés à la rareté des précipitations, aux risques
sanitaires, à la carence du pouvoir réglementaire et d’assainissement.
Parmi les villes les plus affectées par ces problèmes, la ville de Marrakech
et Khouribga, surtout en raison de la rareté des précipitations. Pour pallier
ces problèmes, les autorités de Marrakech et Khouribga ont pensé à la
réalisation d’une station de traitement des eaux polluées (STEP) pour les
réutiliser surtout en arrosage des espaces verts.
Dans le cadre de notre recherche, Nous avons abordé le sujet de la station
de traitement des eaux usées de la ville de Marrakech et Khouribga, afin de
suivre les divers traitements que subissent les eaux usées.
Ce travail consiste en une exploitation des boues des station d'épuration
des eaux usées.
La fonction d'une station d'épuration est de traiter les eaux usées afin de
pouvoir rejeter dans le milieu naturel une eau épurée. Ce traitement
S’accompagne de la formation d'un sédiment résiduel, c’est la boue
d’épuration (boue déshydratée).
Au cours de ces dernières années, la station de traitement et de
réutilisation des eaux usées de Marrakech et Khouribga se concentre sur la
problématique des boues d’épuration.
Ce travail est présenté en deux parties :
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Liste des tableaux
Tableau 1:Débit à traiter au niveau de la station .................................................................................................... 7
Tableau 2:Différentes composantes de STEP .......................................................................................................... 8
Tableau 3:Débit de dimensionnement de la STEP ..................................................................................................20
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Introduction générale
Avec la croissance démographique et le développement des activités
industrielles, de nombreuses substances sont déversées dans les eaux
utilisées qui deviennent alors des eaux usées. Les eaux usées sont
essentiellement de deux types :
• Les eaux usées domestiques comprenant les eaux usées ménagères
(éviers, douches, machines à laver…) et les eaux vannes (urines et
matières fécales).
• Les eaux industrielles provenant des activités d'exploitation des
entreprises.
Les eaux de pluie se mêlent parfois à ces deux types d'eaux.
Ces eaux usées doivent être traitées avant d'être rejetées dans le milieu
naturel : rivières, mer, sols. Bien que collectées par un réseau
d’assainissement, les eaux usées se déversent à l’état brut dans le milieu
naturel (rivières, mer, sols…). Cette pollution occasionne une forte
dégradation de l’environnement et constitue un risque pour la santé
publique. C'est pourquoi les eaux usées doivent subir un traitement dans
une station d’épuration des eaux usées (STEP) avant d'être rejetées dans le
milieu naturel ou réutilisées pour l’irrigation par exemple.
Au Maroc, Le taux d'épuration des eaux usées urbaines est monté de 6%
en 2005 à 28% à fin 2012. On compte actuellement 70 stations d'épuration
en service au Maroc. Les différentes régies publiques ont réalisé, ou vont
bientôt inaugurer, 14 stations. La station de Fès prévue pour 2014 sera la
plus grande du pays. Toutes les villes marocaines seront dotées de stations
d’épuration des eaux usées à l’horizon 2030 (Source : Plan national
d'assainissement).
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Partie 1 : la station d’épuration des
eaux usées (STEP)de Marrakech
I. Introduction :
Marrakech est une grande agglomération à croissance démographique, économique et touristique
quasi exponentielle ; mais elle rencontre plusieurs problèmes de nature environnementaux, socio-
économiques et techniques.
Parmi ces problèmes, il y a les risques environnementaux, les risques sanitaires, les problèmes
réglementaires, les problèmes d’assainissement, etc.
Pour cela, la RADEEMA a pensé de trouver une solution, le projet d’assainissement est la meilleure
solution, visant à épurer la totalité des eaux usées de Marrakech et qui, outre de la préservation de
milieu écologique, aura d’autre avantages à savoir garantir un volume d’eau épurée de 30 Mm3/an
(capacité d’un barrage moyen) pouvant servir dans l’irrigation des cultures non maraichère (les 13
golfs de la ville en l’occurrence).
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III. Traitement des eaux usées :
Le principe de ce traitement est de faire passer les eaux usées collectés par écoulement gravitaire
dans une succession d’étapes :
Le traitement primaire ou décantation primaire a pour but de décanter les particules les plus fines
pendant 2 heures.
Le décanteur est de type circulaire-conique au fond de pente 15°, ils sont de nombre de trois.
L’eau dessablée-dégraissée est envoyée vers un répartiteur aéré qui a pour rôle de répartir l’eau en
quantité égale pour les trois décanteurs.
Après 2 heures de décantation, l'eau décantée (traitée) est rejetée dans le milieu récepteur, la graisse
flottante raclée est envoyée vers le traitement des graisses et la matière décantée (boues) à une
concentration de 5 g/l Elle sera envoyée vers les épaississeurs.
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Le traitement secondaire consiste en un traitement biologique de l'eau dans quatre bassins d'aération
ouverts d'un volume total de 65 000 mètres cubes. L'air est injecté à l'aide de diffuseurs
(suppresseurs locaux). Ce traitement est basé sur l'activité des bactéries qui se nourrissent de la
matière organique encore présente dans l'eau.
Deux procédés sont adoptés pour l’élimination de l’azote dans la STEP de Marrakech : la
nitrification et la dénitrification.
a. La nitrification :
La nitrification est un processus se déroulant dans les sols sous l'action de certains micro-
organismes spécifiques et qui conduit à la transformation de l'ammoniac (ou de l'ammonium) en
nitrate en 2 étapes :
Nitrosation (Oxydation de NH4 + en NO2 -) : sous l'action de bactéries nitreuses aérobies
(Nitrosomonas)
Nitration (Oxydation de NO2 - en NO3 -) : par les bactéries nitrifiantes aérobies (Nitrobacter).
L’oxygène étant ajouté par les suppresseurs. La nitrification se fait selon la réaction suivante :
𝑵𝑯+ − +
𝟒 + 𝟐𝑶𝟐 → 𝑵𝑶𝟑 + 𝟐𝑯 + 𝑯𝟐 𝑶
b. La dénitrification :
La dénitrification conduit à la formation de diazote à partir de nitrate. Il s'agit d'un processus
biologique de respiration anaérobie, c'est-à-dire un mécanisme dans lequel l'accepteur final des
électrons n'est pas le dioxygène, contrairement aux respirations aérobies, mais une autre substance
minérale.
Les bactéries dénitrifiantes réduisent l'ion nitrate (NO3-) successivement en ion nitrite (NO2-), puis
en monoxyde d'azote (NO), en protoxyde d'azote (N2O), et enfin en diazote (N2).
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La dénitrification est assurée selon la réaction suivante :
𝟏
𝑵𝑶− + −
𝟑 + 𝟔𝑯 + 𝟓𝒆 → 𝑵 + 𝟑𝑯𝟐 𝑶
𝟐 𝟐
1.4 Clarificateur :
L’eau est ensuite laissée au repos durant environ 9 heures et demi dans quatre clarificateurs circulaires
gravitaires volume total utile de 40.000 mᶟ et d’un diamètre de 54m et 4m de hauteur. L’eau et les
boues biologiques s’y séparent par décantation alors que l’eau claire sort par les goulottes de
débordement. L’eau après cette phase secondaire est conforme aux normes de rejet pour qu’il soit
rejeté dans l’oued, et une partie passe au traitement tertiaire pour l’utiliser à l’irrigation des terrains
de golf.
Figure 7:Coagulation-Floculation
La turbidité et la couleur de l'eau sont principalement causées par de très petites particules appelées
particules colloïdales. Ces particules peuvent rester très longtemps dans l'eau et peuvent même passer
à travers des filtres très fins. De plus, comme la concentration est très stable, elle a tendance à être
difficile à coller. Pour les éliminer, des procédés de coagulation et de floculation sont utilisés.
✓ Le but principal de la coagulation est de déstabiliser les particules dans la suspension,
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c'est-à-dire de faciliter leur agglomération. En pratique, ce procédé se caractérise par
l'injection et la dispersion rapide de produits chimiques : sels métalliques cationiques.
✓ La floculation a pour but de favoriser le contact entre particules déstabilisées par un
mélange lent. Ces particules s'agglutinent pour former un floc et peuvent être facilement
éliminées par des procédés de décantation et de filtration.
b. Filtration sur lit de sable :
Il s'agit d'un processus d’épuration biologique qui garantit que l'eau traitée passe à travers le lit de
sable. Le nombre de ces lits est de 20, et la capacité unitaire est de 27,5m3. Au niveau de cette voie,
la qualité de l'eau est significativement améliorée en réduisant le nombre de micro-organismes
(bactéries, virus), en éliminant les solides en suspension et les substances colloïdales et en modifiant
leur composition chimique. Une fine couche appelée "membrane biologique" se forme à la surface
du lit. Cette fine couche de surface est essentielle car elle affecte le déroulement du processus
d’épuration.
c. Désinfection à l’Ultra-violet :
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d. Chloration :
Le chlore est un agent oxydant fort qui réagit facilement avec plusieurs substances organiques et
inorganiques trouvées dans les eaux usées. Il est particulièrement efficace pour détruire les
bactéries, mais moins efficace contre les virus. Aux fins de désinfection, le chlore est utilisé sous les
formes suivantes : chlore gazeux, hypochlorite de sodium (eau de javel) et bioxyde de chlore,
l’injection du chlore se sait par deux rampes. A la fin de ce traitement, l’eau épurée peut être utilisée
dans l’irrigation des Golfs de Marrakech.
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a. Épaississement :
L’objectif de cette étape est de réduire la quantité d’eau pour diminuer le volume des boues. Il
existe deux types d’épaississement :
- Épaississement gravitaire : La boue primaire est caractérisée par une densité très importante qui a
subie l’épaississement gravitaire dans un épaississeur pour augmenter la concentration des matières
sèches dans la boue en préparation à sa digestion.
- Épaississement dynamique : est réalisé par des moyens physiques tels la centrifugation
(flottation). La flottation est basée sur l’injection d’un polymère et de l’air pressurisé dans les boues
secondaire issue des bassins biologiques, ce qui sépare les phases liquides et solides par différence
de densité. Dans le cas de la station de Marrakech, on dispose de deux flotteurs, la concentration
moyenne des boues flottées est de 40g/l.
s.
b. Digestion (méthanisation) :
La digestion anaérobie, ou méthanisation, est le processus naturel de dégradation de la matière
organique en absence d'oxygène.
Les boues épaissies (35 392 Kg MS/j tel que 70% matière organique et 30% matière minérale)
arrivant au digesteur vont subir une digestion anaérobie à une température de 35°C pendant une
durée de 21j, selon quatre phénomènes :
✓ Hydrolyse : la boue épaissie composée des polymères va subir une hydrolyse qui va casser
leurs liaisons pour devenir des monomères.
✓ Acidogenèse : c’est dans cette étape où les acidogènes (type de bactéries) forment les AGV
et les alcools à partir des monomères.
✓ A cétogenèse : les a cétogènes (type de bactéries) prennent ces AGV et les transformés en
acétates.
✓ Méthanogenèse : les méthanogènes (type de bactérie) prennent ces acétates et les
transformer en biogaz, composé de CH4, CO2, H2S et N2.
Le schéma suivant explique ce processus :
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Figure 13:Schéma explicative du processus de la digestion anaérobie
La STEP est équipée par deux ouvrages de digestion anaérobie de type mésophile, chaque digesteur
est composé de :
Figure15 : Stockeur
15
d. Déshydratation :
Les boues digérées sont envoyées du stockeur de boues vers la déshydratation. Cette opération est
effectuée sur des filtres à bandes, Ces FAB sont alimentés par des pompes situées dans un local à
côté du stockeur. Après la digestion on aura une boue avec une siccité de 25%.
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3.4 Gazomètre :
Le gazomètre est un ouvrage de stockage de biogaz épuré dans le cas où il y un excès de
production de biogaz et un déficit de consommation de ce biogaz par la cogénération. Ce gazomètre
membranaire est caractérisé par une hauteur de 13 m.et un volume de 2000 m3.
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Conclusion
L’assainissement des eaux usées est devenu un impératif pour nos sociétés
modernes.
En effet, le développement des activités humaines s'accompagne
inévitablement d'une production croissante de rejets polluants. Les
ressources en eau ne sont pas inépuisables. Leur dégradation, sous l'effet
des rejets d'eaux polluées, peut non seulement détériorer gravement
l'environnement, mais aussi entraîner des risques de pénurie.
Le recyclage consiste à récupérer les eaux usées traitées en sortie de la
station d’épuration et de les réutiliser pour d'autres applications qui
n'exigent pas nécessairement une eau potable : arrosage, utilisations
industrielles, irrigation, recharge de nappes souterraines...
Le niveau de traitement est défini et les procédés sont choisis en fonction
du type d'utilisation.
La station d’épuration de Marrakech adapte des systèmes d’épuration
susceptible de produire des eaux épurées répondant aux normes
marocaines. Actuellement les eaux épurées
Par la première phase sont rejetés dans le milieu naturel (oued Tensift),
mais après un traitement biologique par les boues activées au traitement
secondaire et une désinfection par
Les UV au traitement tertiaire. Les eaux seront prêtes à l’utilisation pour
l’arrosage des terrains de golfs sans des risques, ni sur le réseau de
conduction ni sur les utilisateurs.
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Partie 2 : la station d’épuration des
eaux usées (STEP)de Khouribga
I. Introduction :
La STEP de Khouribga permet le traitement des eaux usées de la ville pour la production de 5,5
millions de m3 par an d’eau industrielle, à l’horizon 2020, à utiliser dans le lavage des phosphates
en premier lieu et à l’arrosage des espaces verts. Soit l’équivalent de la moitié des besoins en eau
potable de la ville.
Faisant partie du programme d’assainissement liquide de la province de Khouribga, la STEP est le
fruit d’un partenariat entre l’OCP, l’ONEE, l’Agence du Bassin Hydraulique d’Oum Rbia, la
commune urbaine de Khouribga et la commune rurale d’Ouled Abdoun.
La STEP de Khouribga est un projet qui s’inscrit parfaitement dans le cadre du développement
durable entrepris par OCP, puisqu’il répond aux exigences environnementales actuelles à savoir :
✓ Protéger les réserves d’eau potable souterraines et les préserver pour la consommation
humaine, en mobilisant les ressources non conventionnelles : 5,5 Mm3 d’eau usée seront
traitées annuellement et utilisées dans l’industrie des phosphates.
✓ Protéger l’environnement : en évitant les impacts sanitaires par le déversement des eaux
brutes dans la nature.
✓ Valoriser les boues de traitement pour produire 2600 Nm3 /j de biogaz utilisé pour
satisfaire :
-100% du besoin en énergie thermique de la STEP (8400 kW/j)
-30 à 40% du besoin en énergie électrique de la STEP (Environ 200 kW produites pour près
de 600 kW comme besoin de la STEP)
L’enveloppe budgétaire allouée à ce projet est de 200 MDH financés entièrement par OCP.
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1.1 Le prétraitement :
Le prétraitement vise à protéger le relèvement des eaux brutes et plus généralement à éliminer tout
ce qui pourrait gêner les traitements ultérieurs.
Lors de cette phase, le passage par plusieurs ouvrages et équipements est nécessaire pour
l’élimination des déchets primaires contenus dans l’eau usée.
Les effluents arrivant jusqu’à la station d’épuration sont dirigés vers les ouvrages de prétraitement
comprenant :
1.1.1 Chambre de sécurité :
Pour éviter tous les risques d’émanation de méthane (CH4) au cours du process, les eaux à traiter
arrivent dans une chambre de sécurité où par un joint hydraulique le gaz est piégé. Cette chambre
est équipée d’un extracteur d’air envoyant le CH4 à l’atmosphère écartant ainsi tous les risques
d’explosion dans la STEP.
1.1.2 Fosse à bâtard :
Les effluents à traiter arrivent au niveau de la STEP de manière gravitaire depuis la ville grâce aux
deux intercepteurs.
L’entrée des eaux usées se fait par une fosse à bâtards (piège à cailloux) pour empêcher le passage
des déchets volumineux susceptibles d’endommager les équipements du prétraitement.
Les éléments grossiers piégés dans la fosse seront extraits à l’aide d’un grappin motorisé en
translation sur monorail avec déversement des refus dans une benne appropriée. Cette benne est
commune à celle d’évacuation des refus de dégrillage.
1.1.3 Dégrillage grossier :
Afin de protéger les installations de toutes les arrivées grossières, les canalisations d’amenée
débouchent dans un ouvrage unique équipé d’un dégrillage grossier automatique de 30 mm de
maille.
Les refus de la grille sont évacués par une vis de convoyage vers la benne de stockage. Le nettoyage
des grilles est automatique et asservi à une mesure de niveaux liquide amont/aval couplée à une
horloge.
Parallèlement au dégrilleur automatique un canal de by-pass est mis en place avec une grille
manuelle de secours où les déchets sont repris manuellement à l’aide d’un râteau.
Chaque canal peut être isolé en amont et en aval par des batardeaux pour permettre des opérations
de maintenance programmée.
De plus, l’ouvrage d’arrivée est équipé d’un trop-plein raccordé au rejet général vers l’Oued.
1.1.4 Poste de relevage des eaux usées :
Les eaux usées après le dégrillage grossier arrivent dans une bâche de reprise où sont installées 4
pompes de relèvement, deux de 1350 m3 /h et deux de 675 m3 /h. Les eaux arrivant à un niveau
bas, le poste ainsi permettra de relever l’eau à un niveau suffisant pour permettre une alimentation
gravitaire depuis le dégrillage fin jusqu’en bout de l’étage de traitement tertiaire.
Des variateurs de fréquence sont installés sur les groupes de 675 m3 /h afin de permettre une bonne
maîtrise du débit envoyé en fonction des épisodes temps pluvieux et sec au cours de l’exploitation.
Ce poste est équipé de pompes centrifuges submersibles parfaitement adaptées aux eaux usées. La
manutention aisée possible grâce à une installation sur pied d’assise avec une chaîne et deux barres
de guidage pour chaque groupe.
1.1.5 Dégrillage fin :
Après le dégrillage grossier, deux dégrilleurs fins automatiques de 6 mm de maille sont installés et
sont dimensionnés pour traiter la totalité du débit de pointe de l’horizon 2030, ils sont secourus par
une troisième grille manuelle. Cet équipement présente les avantages suivants :
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✓ Une élimination efficace de la plupart des matières solides.
✓ Une protection des équipements électromécaniques situés en aval.
Chacun des trois canaux de dégrillage est isolable par batardeaux pour les opérations d’entretien ou
en cas de dysfonctionnement.
Le principe de fonctionnement d’un dégrilleur automatique est simple. Il se compose d’une partie
fixe : la grille, et d’une partie mobile : le râteau, permettant de remonter les matières jusqu’au point
de décharge situé en partie supérieure du dégrilleur.
Le dispositif de nettoyage de la grille fonctionne sur un système d’horloge. Le nettoyage est
effectué à intervalle de temps fixe.
Cependant, afin d’éviter tout colmatage excessif de la grille, une mesure de niveau est placée dans
le canal du dégrilleur et déclenche automatiquement le démarrage de la partie mobile du dégrilleur
en cas de détection de niveau très haut en amont.
Les appareils électriques sont placés hors eau et sont directement accessibles.
Les déchets extraits sont collectés dans une vis de convoyage qui débouche dans la benne de
stockage située au droit des canaux de dégrillage.
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1.2 Traitement secondaire :
Le traitement secondaire correspond au traitement biologique d’une eau et fait appel à une grande
variété de micro-organismes, principalement des bactéries. Ces micro-organismes convertissent la
matière organique biodégradable contenue dans l’eau usée en produits simples et en biomasse
additionnelle. Ce traitement se fait dans deux bassins biologiques suivis d’une clarification.
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2.2 Digestion des boues :
La filière de digestion est la suivante :
Il s’agit d’une digestion anaérobie mésophile. C’est un procédé biologique de stabilisation des
boues à 35°C. Elle se traduit par la transformation de matières organiques volatiles en biogaz
valorisable.
La digestion vise les objectifs suivants :
a. Stabiliser la boue : c'est-à-dire la transformer de telle sorte qu'elle devienne très lentement
biodégradable. Cette stabilisation doit se traduire concrètement par l'absence de nuisances,
entre autres olfactives, mais également par une destruction partielle de germes pathogènes.
b. Favoriser la réduction du volume de boues : (après déshydratation) afin de limiter les
coûts d'évacuation.
c. Récupérer un biogaz valorisable : pour produire de l’électricité par cogénération et pour
assurer une partie des besoins de chauffage de la station (boues digérées, hydrolyse des refus
d’assiette et chauffage des locaux).
Produire une boue de bonne qualité agronomique : (rapport C/N favorable (100/5) en vue du
compostage éventuel.
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3. Filière gaz :
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Figure 24:Schéma descriptif du système de bio désodorisation ALIZAIR
Les molécules malodorantes sont biodégradées au cours de la filtration par des bactéries spécifiques
autotrophes présentes sur le matériau support. La composition de l’air à épurer et les
caractéristiques de la station conditionnent le choix du matériau à mettre en place et la nature des
nutriments apportés.
Un arrosage de la surface du filtre maintient une humidité constante dans le lit, apporte les
nutriments nécessaires à l’activité bactérienne et permet l’évacuation des produits de l’oxydation
biologique, tels que les sulfates.
Les eaux d’arrosage récupérées à la base du réacteur sont recirculées ou évacuées en tête de station.
- Fonctionnement :
L'air est introduit à la base du filtre par un ou plusieurs orifices. Il traverse le matériau filtrant du
bas vers le haut. Le lit est arrosé régulièrement par un mélange eau-nutriment.
On peut distinguer deux étapes dans le fonctionnement d'un lit autotrophe :
➢ Etape 1 : phase d'ensemencement du bio filtre avec recirculation du mélange eau-nutriment.
➢ Etape 2 : régime stable du bio filtre. Le mélange eau-nutriment n'est plus recirculé. Le
percolât est renvoyé en tête de station.
4.2 Gestion des déchets de la station :
La gestion des déchets de la station consiste à la mise en décharge de l’ensemble :
➢ Les refus de dégrillage.
➢ Les sables en sortie du classificateur (1,12 m3 /j).
➢ Les boues déshydratées (50 m3 /j).
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Conclusion
La STEP de Khouribga fonctionne selon un procédé d’épuration biologique qui
consiste en l’élimination de la pollution carbonée via deux files de traitement :
une file Eau et une file Boue, pourvues de process de traitement, de filtration,
d'extraction, de séchage, puis d'injection de gaz, et enfin en bout de chaîne, vient
le stockage de l'eau, puis sa valorisation finale.
A Khouribga, "la centrale est doté d'un système de désodorisation efficace. Pour
pallier le risque d’explosion, elle est également sécurisée et dotée d'un capteur
de méthane pour avertir en cas de fuite"
Depuis sa mise en service, la STEP de Khouribga a fait bénéficier la ville de
nombreux impacts positifs : une meilleure protection de l'environnement, une
production d'eau plus raisonnée mais aussi un environnement nettement plus
verdoyant (et donc une vie plus agréable pour les habitants).
La STEP de Khouribga, pionnière en la matière, mise en service dès 2010, a été
entre-temps rejointe par celles de Benguerir et de Youssoufia, en activité depuis
2015, lesquelles contribuent aujourd'hui à considérablement économiser
d'importantes quantités d'eau potable, ressource aujourd'hui, et plus que jamais,
primordiale et précieuse.
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Bibliographie
« Régie Autonome de Distribution de l’Eau et d’Electricité de
Marrakech (RADEEMA) ».
« BOUKOUTA-BOUGHDADI.pdf »
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