FICHE DE COURS Année académique 2010-2011

Catégorie: agronomique Section: Techniques et gestion agricoles Option: Finalité: Bachelier professionnalisant
Niveau d'études: Type court Discipline: Phytotechnie Acronyme: TAAA20 Volume horaire: 30h Cours: Obligatoire Site: ISIa Huy Cycle: 1 Année d'étude: 2e bachelier Intitulé: Amélioration génétique des végétaux

Période de l'année académique: 2e quadrimestre Nombre d'ECTS: 2 Coordonnées du site: r St Victor 3 à 4500 Huy, 085 27 33 40

Titulaire(s) du cours: Anne Lebrun E- mail de chaque titulaire: anne.lebrun@hech.be Coordonnées de l'enseignant(e)-responsable du regroupement des cotes: Lebrun Anne - rue Verlaine, 9 - 5030 Gembloux, 081 62 56 13

Intitulé: Amélioration génétique des végétaux Description des compétences concernées et des objectifs à atteindre: en fin de cours, l'étudiant(e) devrait être capable de: - expliciter les bases théoriques de l'amélioration - décrire les méthodes classiques couramment utilisées - justifier le choix d'une méthode de sélection en fonction du système de reproduction et de(s) objectif(s) poursuivi(s) - expliquer l'intérêt de la stérilité mâle pour la production d'hybrides F1 - appliquer les connaissances acquises à des cas spécifiques - éventuellement, justifier l'emploi de biotechnologies en fontion des objectifs poursuivis

Connaissances préalables requises: Biologie végétale (reproduction sexuée, morphologie).

Génétique formelle et moléculaire .

Contenus: Chapitre 1. Introduction 1.L'amélioration des plantes : une science, un art. 2.Objectifs poursuivis 3.Historique et évolution de la sélection végétale Chapitre 2. Origine des plantes cultivées 1.Début de la sélection 1.1.Agriculture et sélection 1.2.Origine de l’agriculture 2.Origine systématique 2.1.Réduction du nombre d’espèces 2.2.Principales familles 3.Origine géographique 3.1.Centres d’origine 3.2.Principaux centres 4.Sélection par domestication 4.1.Rôle de la domestication 4.2.Semis 4.3.Méthodes culturales 4.4.Influence de la récolte 4.5.Dissémination des semences 5.Conséquences de la domestication 5.1.Conséquences taxonomiques 5.2.Diversification des variétés 5.3.Importance des allèles récessifs 5.4.Conséquences morphologiques et cytologiques 5.5.Perte des adaptations protectrices Chapitre 3. La sélection améliorante ou sélection créatrice 1.Introduction 2.Les phases successives de la création d’une variété 2.1.Préserver la diversité, la biodiversité 2.1.1. Les pools géniques 2.1.2. Le CGIAR 2.2.Accroître la diversité génétique 2.3.Exploiter la diversité génétique : les principes de la création variétale 3.Les stratégies de la sélection créatrice 3.1. Sélection créatrice chez les plantes autogames 3.2. Les méthodes de sélection des espèces allogames 3.3. Les méthodes de sélection des espèces à multiplication végétative En fonction du temps disponible, ce chapitre sera abordé : Chapitre 4. Amélioration et biotechnologies 1. La fixation des caractères par haplodiploïdisation 2. La création de variabilité génétique 2.1. Mutagenèse

2.2. Culture et fusion de protoplastes 2.3. Génie génétique

Sources et références (livres, CD ROM, logiciels, revues, internet): ALLARD R.W., 1999. Principle of plant breeding. AUGE, R., et al.,1989. La culture in vitro et ses applications horticoles. Edt. TEC et DOC Lavoisier, Paris, 225pp. BOUHARMONT J., 1988. Cours d'amélioration des plantes. UCL. CHAWLA, H.S., 2003. Plant biotechnology, a practical approach. Edt. Science Publishers, Inc. Enfield, Plymouth, 302pp.. DEMARLY, Y., BOXUS, P., 1997. Biotechnologies végétales. Edt. CNED et AUPELF-UREF Rennes, 191pp. DOSSIER GNIS, 1999. Les biotechnologies de nouveaux horizons pour l’amélioration des plantes. Edt. Service Développement du Gnis, Paris, 101pp de texte et 59 transparents. FRANKEL, R., GALL, G.A.E., LINSKENS H.F., 1977. Monographs on theorical and applied genetics. EDT. Springer-Verlag Berlin Heidelberg.281pp. GALLAIS A. ET H. BANNEROT, 1992. Amélioration des espèces végétales cultivées.. INRA Editions. HAÏCOUR.,R., 2002. Biotechnologies végétales, techniques de laboratoire. Edt. TEC et DOC Lavoisier, Paris, 305pp. HAMMOND, J., McGARVEY, P., and YUSIBOV, V., 2000. Plant biotechnology, new products and applications. Edt. Springer, Berlin, 196pp. INRA , 1987. Variabilité génétique cytoplasmique et stérilité mâle cytoplasmique. Les colloques de l' n° 45. LINDSEY,K., 1997. Plant tissue culture manuel. Edt. Kluwer Academic Publishers. NOSSAL, G.J.V., 1988. Génie génétique: réalités et promesses. Edt. Masson Paris, 218pp. RATTAN LAL AGRAWAL, 1998. Fundamentals of plant breeding and hybrid seed production. SIMMONDS N.W., 1988. Principes d'amélioration génétique des végétaux. SOLTNER . 2001. Les bases de la production végétale. Tome III : la plante et son amélioration. STALKER H.T. AND J. P. MURPHY. 1993. Plant breeding in the 1990s. TOURTE,Y., 2002. Génie génétique et biotechnologies : concepts, méthodes et applications agronomiques. Edt. Dunod, Paris, 241pp. VAN DER HAVE D.J, 1979. Plant Breeding perspectives. ZRYD, J-P., 1988.Cultures de cellules, tissus et organes végétaux. Fondements théoriques et utilisations pratiques. Edt. Presses polytechniques romandes, 308pp.

Supports didactiques (merci de cocher les rubriques adéquates): Syllabus DVD E-Learning Transparents Diapositives Ordinateur + Projecteur Tableau Autres: plateforme Moodle VHS Logiciel

Méthodes d'enseignement et d'apprentissage: (merci de cocher les rubriques adéquates): Cours ex cathedra Exposé par l'étudiant(e) Exercices, applications, TP Activités en laboratoire Ateliers, travaux de groupe Observation de pratiques Résolution de problèmes Travaux en autonomie des étudiant(e)s Séminaires, excursions ou visite Observations de terrain

Autres:

Résumé du cours (en quelques lignes): Le cours aborde l'origine des plantes cultivées. Ensuite, il décrit et analyse des différentes stratégies d'amélioration : croisements et schémas de sélection phénotypique appliqués aux plantes autogames, allogames et à propagation végétative. En fonction du temps disponible, la dernière partie sera abordée. Elle est consacrée à l'utilisation des biotechnologies en amélioration des plantes: création de lignées fixées par haplodiploïdisation, création variétale par mutagenèse, fusions de protoplastes, transgenèse

Modes d'évaluation (Pondération relative des diverses activités en %) Examens Examen oral % Examen écrit 70 % Examen de travaux pratiques Travail Annuel (TA) 30 % (Rapport, évaluation continue, interrogations, exposés oraux, etc.) %

Le travail annuel n'est pas améliorable entre les deux sessions. Le travail annuel est améliorable en application d'un contrat entre l'enseignant et l'étudiant. En cas de crédit résiduel l'évaluation du TA fait l'objet d'un contrat entre l'enseignant et l'étudiant. Le modèle de contrat figure en annexe de la présente fiche de cours.

Langue de l'enseignement: Français

Langue de l'évaluation: Français

Signature du titulaire ....................................

Pris connaissance au nom des étudiants concernés ................................................................................

Reçu le: ......................................... Signature du directeur de catégorie .......................................................