U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

Ocosingo, Chiapas a 06 de Marzo de 2009

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

NDICE

Contenido

Pgina

ndice---------------------------------------------------------------------------------------------------------------II Autorizacin-----------------------------------------------------------------------------------------------------III Introduccin----------------------------------------------------------------------------------------------------IV SERVICIOS Servicios de Educacin Superior del Nivel 5B ---------------------------------------------------------01 Consultora administrativa para empresas tursticas--------------------------------------------------03 Formulacin y desarrollo de proyectos enfocados al turismo rural--------------------------------05 Capacitacin para la prestacin de servicios en centros tursticos rurales----------------------06 Formulacin y Evaluacin de estudio de factibilidad para proyectos de inversin.-----------08 Incubacin Empresarial---------------------------------------------------------------------------------------10 Capacitacin en reas administrativas.-------------------------------------------------------------------11 Diseo e instalacin de Redes de Informacin---------------------------------------------------------12 Diseo y desarrollo de sistemas informticos (software)--------------------------------------------13 Capacitacin a usuarios en herramientas informticas.----------------------------------------------14 Procesamiento Industrial (Maquila) de Hortalizas, Frutas, Lcteos y Crnicos----------------15 Manejo y Control Sanitario de Ganado Bovino---------------------------------------------------------16 Manejo Integrado Orgnico de Plagas en la Agricultura Orgnica--------------------------------17 Anlisis bromatolgicos, fisicoqumicos, microbiolgicos y nutricionales para alimentos---18 Servicios Bibliotecarios---------------------------------------------------------------------------------------19 Glosario----------------------------------------------------------------------------------------------------------20 Grupo de trabajo----------------------------------------------------------------------------------------------22

II

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

AUTORIZACIN

Con fundamento en el artculo 30 y 34 fraccin XXIII, del Decreto de Creacin de la Universidad Tecnolgica de la Selva nmero 184-A-97 del 22 de julio de 1997 y publicado en el Peridico Oficial No. 057 2 seccin, el da 19 de noviembre del 1997; del Decreto Modificatorio nmero 1046-A-2003 del 29 de noviembre del 2002 y publicado en el Peridico Oficial No.164, el da 9 de abril del 2003 y Decreto nmero 3019-A-2006, publicado en el Peridico Oficial numero 399 del 6 de diciembre del 2006, el Rector es el representante legal y mxima autoridad facultado para autorizar y expedir Manuales Administrativos aprobados por el H. Consejo Directivo.

AUTORIZA

M. en B. Roberto David Vzquez Sols Rector de la Universidad

REVIS

C.P. Aimer Aguilar Trujillo Director de Desarrollo Administrativo De la Secretara de la Funcin Pblica

III

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

INTRODUCCIN

El Manual de Servicios de la Universidad Tecnolgica de la Selva contiene informacin necesaria para orientar al sector productivo, pblico y privado. Nos permite conocer los servicios con que cuenta la Institucin como son: Capacitacin, Informacin, Diagnsticos, Asesora Tecnolgica, Foros, Asistencia Tcnica, Publicaciones, Formacin de Emprendedores, Proyectos, Oferta Educativa, entre otros servicios. Tiene como fin relacionar estrechamente a esta Casa de Estudios con su entorno, para detectar y recibir las demandas que logren el desarrollo de las empresas, formando personal que satisfaga las necesidades reales y generando una cultura del Desarrollo Empresarial que fortalezca el mejoramiento de la productividad. Los servicios que se ofrecen de capacitacin, adiestramiento, transferencia de tecnologa y asistencia tcnica; son posibles con el concurso del personal capacitado y el equipamiento (talleres y laboratorios) de las diferentes Carreras con que cuenta esta Universidad.

IV

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Servicios de Educacin Superior del Nivel 5B Departamento de Servicios Escolares Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 121 escolares@utselva.edu.mx Formacin de Tcnicos Superiores Universitarios en 2 aos, mediante una educacin intensiva y de calidad certificada. Ofertando 8 carreras divididas en 3 reas del conocimiento: Agroalimentarias Agrobiotecnologa Procesos Agroindustriales Econmico - Administrativas Administracin rea Empresas Tursticas Administracin y Evaluacin de Proyectos Comercializacin Tecnolgicas Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Sistemas Informticos Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Redes y Telecomunicaciones Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Informtica Administrativa Entrega de Fichas: $ 250.00 Inscripcin anual: $ 400.00 Colegiaturas Cuatrimestrales: $ 350.00 Agrobiotecnologa $ 350.00 Procesos Agroindustriales $ 400.00 Administracin rea Empresas Tursticas $ 350.00 Administracin y Evaluacin de Proyectos $ 400.00 Comercializacin $ 550.00 Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Sistemas Informticos Tecnologas de la Informacin y Comunicacin $ 550.00 rea Redes y Telecomunicaciones Tecnologas de la Informacin y Comunicacin $ 550.00 rea Informtica Administrativa 2 aos.
Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 1

Descripcin del servicio:

Costo del servicio:

Tiempo de ejecucin del servicio:

Dirigido a Sector

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio:

Servicios de Educacin Superior del Nivel 5B Departamento de Servicios Escolares Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas.

Requerimiento para la obtencin del servicio:

Entrega de Ficha: Copia del Acta de Nacimiento Copia del Certificado de Bachillerato o Constancia de Estudios con Promedio mnimo de 7.0 2 fotografas tamao infantil en blanco y negro Pago del costo de Ficha Copia de la CURP Inscripcin: Todos los documentos en Originales y 2 Copias Acta de Nacimiento Certificado de Bachillerato o Constancia de Terminacin de Estudios con promedio mnimo de 7.0 Carta de Buena Conducta Certificado Mdico con tipo sanguneo 4 fotografas tamao infantil en blanco y negro Copia de Credencial de Elector Copia de la CURP Pago del costo de Inscripcin y Colegiatura

Sugerencias o aclaraciones:

Universidad Tecnolgica de la Selva Departamento de Servicios Escolares Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 121 escolares@utselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:
Dirigido a Sector Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 2

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio:

Consultora administrativa para empresas tursticas Direccin de Carrera de Administracin rea Empresas Tursticas Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 122 caquino@utselva.edu.mx Brindar consultora y asesora administrativa para el adecuado manejo de las empresas, a hoteleros, restauranteros, agencias de viajes, centros recreativos, etc. reas en las que se puede ofrecer la consultora: -Finanzas: Desarrollar el anlisis de los estados financieros bsicos para orientar al prestador de servicios acerca de cmo administrar las diferentes fuentes de recursos y efectivo. -Recursos humanos: Orientar al prestador de servicios acerca del manejo de personal, en cuanto a la administracin de sueldos y salarios, la seleccin, capacitacin y desarrollo del personal de una empresa integrando por escrito su historial. -Mercadotecnia: Disear la metodologa de un estudio de mercado, con la finalidad de tener elementos tcnicos que permitan disear y fijar precios del producto, as como las estrategias de comercializacin adecuadas. -Organizacional: Asesorar a las empresas tursticas en todas las etapas del proceso administrativo aplicable a las reas funcionales de cualquier organismo, elaboracin de manuales administrativos, as como la proyeccin de un plan de negocios. -reas operativas: Asesorar a las empresas en cuanto al correcto funcionamiento y operacin en sus reas de servicios a turistas, tales como, Recepcin, Camaristas, Atencin a grupos, organizacin de eventos especiales, planeacin de mens, higiene y seguridad en el manejo de los alimentos, etc. $200.00 por hora.

rgano administrativo que ejecuta el servicio:

Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Descripcin del servicio:

Costo del servicio:

Tiempo de ejecucin del servicio:

Dirigido a Sector

Depender del proyecto y tendr un mximo de 2 aos.

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 3

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio:

Consultora administrativa para empresas tursticas

rgano administrativo que ejecuta el servicio:

Direccin de Carrera de Administracin rea Empresas Tursticas Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas.

Requerimiento para la obtencin del servicio:

Realizar la solicitud del servicio Especificar las necesidades y/o caractersticas del servicio que se solicita Cubrir el 50% del costo total por anticipado Cubrir el 50% del costo total al concluir el servicio

Sugerencias o aclaraciones:

Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Administracin rea Empresas Tursticas Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 122 y 121 caquino@utselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:
Dirigido a Sector Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 4

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Formulacin y desarrollo de proyectos enfocados al turismo rural Direccin de Carrera de Administracin rea Empresas Tursticas Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 122 caquino@utselva.edu.mx Formular proyectos enfocados al desarrollo de turismo rural, aprovechando los recursos naturales y culturales del Estado, a travs del desarrollo sustentable.

Descripcin del servicio:

-Estudio tcnico : -Estudio jurdico : -Estudio financiero -Estudio organizacional -Estudio mercadolgico

Costo del servicio: Tiempo de ejecucin del servicio:

$300.00 por hora dependiendo del tipo y tamao de proyecto de que se trate.

Depender de la complejidad del proyecto.

Requerimiento para la obtencin del servicio:

Realizar la solicitud del servicio Especificar las necesidades y/o caractersticas del servicio que se solicita Cubrir el 50% del costo total por anticipado Cubrir el 50% del costo total al concluir el servicio

Sugerencias o aclaraciones:

Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Administracin rea Empresas Tursticas Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 122 y 121 caquino@utselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:
Dirigido a Sector Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 5

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Capacitacin dirigida a empresas tursticas par mejorar la calidad de sus servicios Direccin de Carrera de Administracin rea Empresas Tursticas Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 122 caquino@utselva.edu.mx

El servicio de capacitacin para la prestacin de servicios en empresas tursticas, tiene como objetivo coadyuvar con el desarrollo de las comunidades, proporcionar los conocimientos bsicos para que se mejoren los servicios de atencin a los turistas que visitan estos centros. Por otro lado, se pretende apoyar a los prestadores de servicios tursticos para que apliquen un correcto control administrativo de las empresas tursticas que dirigen. Curso de capacitacin que ofrecemos: Descripcin del servicio: Contabilidad general: Los participantes aprendern a administrar los recursos financieros de sus empresas, determinar la utilidad o prdida generada en un perodo determinado. Tcnicas para la elaboracin de manuales: Los participantes aprendern a elaborar diferentes Manuales Administrativos de su establecimiento. Comunicacin organizacional: Al trmino del curso los participantes tendrn los conocimientos necesarios para organizar y determinar los canales adecuados de comunicacin que deben establecer en sus empresas. Divisin cuartos aplicable al hospedaje: los participantes aprendern a como brindar un servicio de hospedaje adecuado y de calidad. Planeacin y elaboracin de mens para restaurantes: Aprendern a disear un men, con platillos adecuados para el medio. Higiene y seguridad en la elaboracin de alimentos: Los participantes conocern y utilizarn las tcnicas y herramientas necesarias que se deben emplear para el manejo adecuado de alimentos y bebidas, logrando con ello productos y servicios con calidad e higiene y por consecuencia la plena satisfaccin de los comensales.

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 6

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio:

Capacitacin dirigida a empresas tursticas par mejorar la calidad de sus servicios Direccin de Carrera de Administracin rea Empresas Tursticas Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas.

Costo del servicio:

Un aproximado de $200.00 por hora dependiendo del grado de profundidad con el que se abarque el contenido del mismo.

Tiempo de ejecucin del servicio:

El curso puede variar entre 25 y 40 horas, dependiendo del grado de profundidad que se requiera para tal efecto.

Requerimiento para la obtencin del servicio:

Realizar la solicitud del servicio Especificar las necesidades y/o caractersticas del servicio que se solicita Cubrir el 50% del costo total por anticipado Cubrir el 50% del costo total al concluir el servicio

Sugerencias o aclaraciones:

Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Administracin rea Empresas Tursticas Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 122 y 121 caquino@utselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 7

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Formulacin y Evaluacin de estudio de factibilidad para proyectos de inversin. Direccin de Carrera de Administracin y Evaluacin de Proyectos Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 113 aep@utselva.edu.mx

Cosiste en la elaboracin y evaluacin de estudios de factibilidad para proyectos de inversin, ya sean productivos, de transformacin, y/o de servicios. A continuacin se mencionan los estudios de factibilidad: 1. El DIAGNOSTICO REGIONAL Y ORGANIZACIONAL. Anlisis y diagnstico de la situacin actual y regional. Anlisis Geogrficos, Demogrficos, Econmico y Social de la ubicacin del proyecto. 2. EL ESTUDIO DE MERCADO. Estudio de los productos y subproductos (presentacin, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisface); Caractersticas de los mercados de los principales insumos y productos; Canales de distribucin y venta; Plan y estrategia de comercializacin; Estructura de precios de los productos y subproductos, as como polticas de venta, y Anlisis de competitividad. 3. EL ESTUDIO TCNICO. Descripcin tcnica del proyecto; Localizacin del Proyecto; Descripcin y anlisis de materias primas; Descripcin de estrategias que se adoptarn para facilitar la integracin a la cadena productiva y comercial; Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materias primas; Ingeniera del Proyecto (Procesos y tecnologas a Emplear); Infraestructura y equipo; Componentes del proyecto (infraestructura, equipos y otros) sin el proyecto.

Descripcin servicio:

del

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 8

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio:

Formulacin y Evaluacin de estudio de factibilidad para proyectos de inversin.

rgano administrativo que ejecuta el servicio:

Direccin de Carrera de Administracin y Evaluacin de Proyectos Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas.

Costo del servicio:

$300.00 por hora dependiendo del servicio requerido y del tamao del estudio.

Tiempo de ejecucin del servicio:

Depender de la complejidad del mismo.

Requerimiento para la obtencin del servicio:

Solicitud del servicio especificando lo que se requiere.

Sugerencias o aclaraciones:

Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Administracin y Evaluacin de Proyectos. Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 113 aep@utselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 9

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Incubacin Empresarial. Direccin de Carrera de Administracin y Evaluacin de Proyectos Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 113 y 127 aep@utselva.edu.mx

Consiste en dar apoyo de asesora y consultora a las personas en general, con caractersticas emprendedoras que deseen aperturar una microempresa. Descripcin del servicio: La persona interesada deber presentar su idea del negocio, el cual ser evaluado para determinar si es candidato a ser autorizado. Una vez autorizado, se le proporcionar la asesora y se le dar acompaamiento, durante dos aos para asegurar el xito de la empresa y la colocacin de su producto.

Costo del servicio: Tiempo de ejecucin del servicio: Requerimiento para la obtencin del servicio:

$300.00 por hora. Depender del proyecto y tendr un mximo de 2 aos. Presentar su idea del negocio y llenar el formato correspondiente.

Sugerencias o aclaraciones:

Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Administracin y Evaluacin de Proyectos. Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 113 y 127 aep@utselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:
Dirigido a Sector Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 10

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Capacitacin en reas administrativas. Direccin de Carrera de Administracin y Evaluacin de Proyectos Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 113 aep@utselva.edu.mx Se elaboran los cursos que requieran los micro y pequeos empresarios con base a sus necesidades, en los siguientes aspectos: o Organizacin empresarial. Manuales organizacionales. Cursos de induccin, etc. o Capacitacin en cualquier aspecto financiero. o Como administrar una micro y pequea empresa. o En ventas. (como eficientar las ventas).

Descripcin del servicio:

Costo del servicio: Tiempo de ejecucin del servicio: Requerimiento para la obtencin del servicio:

Un aproximado de $300.00 por hora dependiendo del programa de capacitacin. Depende de la complejidad con un mnimo de 30 horas.

Solicitud especificando las necesidades para el diseo del mismo. Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Administracin y Evaluacin de Proyectos. Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 113 aep@utselva.edu.mx

Sugerencias o aclaraciones:

Quejas y Denuncias:

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 11

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Diseo e instalacin de Redes de Informacin Direccin de Carrera de Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Sistemas Informticos. Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m a 9:00 p.m (919) 67 3 09 70, 67 3 09 71, 67 3 09 72 Ext. 129 y 132 informatica@uselva.edu.mx Elaboracin de la propuesta tcnica y econmica para el Diseo, e Instalacin de una Red de Informacin con cableado estructurado, aplicando estndares internacionales del Instituto de Ingenieros en Electricidad y Electrnica (IEEE), Electronics Industries Alliance / Telecommunications Industry Association (EIA/TIA); satisfaciendo las necesidades de Empresas, Instituciones u Organizaciones que requieran compartir recursos, informacin, equipos, etc. El servicio incluye Diseo, implementacin y documentacin tcnica de la Red local (LAN).

Descripcin del servicio:

Costo del servicio:

Se estimar el precio por horas, el costo por hora es de $200.00 a $400.00 pesos, dependiendo del tamao y complejidad del proyecto requerido. Depende del tamao y complejidad del Proyecto requerido. Se requiere como mnimo una contratacin de 30 horas. Solicitud por escrito a la Direccin de Carrera, indicando las especificaciones generales del proyecto. Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea sistemas Informticos. Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 129 y 132 informatica@uselva.edu.mx

Tiempo de ejecucin del servicio: Requerimiento para la obtencin del servicio:

Sugerencias o aclaraciones:

Quejas y Denuncias:
Dirigido a Sector Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 12

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Diseo y desarrollo de sistemas informticos (software). Direccin de Carrera de Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Sistemas Informticos. Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m a 9:00 p.m (919) 67 3 09 70, 67 3 09 71, 67 3 09 72 Ext. 129 y 132 informatica@uselva.edu.mx Elaboracin de la propuesta tcnica y econmica para el Diseo y desarrollo de Sistemas de Informacin, a fin de automatizar los procesos que requieran las empresas del sector productivo de bienes y servicios. El servicio incluye Anlisis de los procesos a automatizar, Diseo, Desarrollo, implementacin, capacitacin y documentacin tcnica (Manuales de Usuario) del Software desarrollado.

Descripcin del servicio:

Costo del servicio:

Se estimar el precio por horas, el costo por hora es de $200.00 a $400.00 pesos, dependiendo del tamao y complejidad del proyecto requerido. Depende del tamao y complejidad del Proyecto requerido. Se requiere como mnimo una contratacin de 30 horas. Solicitud por escrito a la Direccin de Carrera, indicando las especificaciones generales del proyecto.

Tiempo de ejecucin del servicio: Requerimiento para la obtencin del servicio:

Sugerencias o aclaraciones:

Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Sistemas Informticos. Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 129 y 132 informatica@uselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 13

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Capacitacin a usuarios en herramientas informticas. Direccin de Carrera de Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Sistemas Informticos. Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m a 9:00 p.m (919) 67 3 09 70, 67 3 09 71, 67 3 09 72 Ext. 129 y 132 informatica@uselva.edu.mx
Ofertar a las organizaciones cursos de capacitacin en herramientas informticas que les permita a las empresas contar con personal humano capacitado y habilitado para desarrollar sus funciones de manera eficiente y eficaz. Se ofrecen Cursos de Capacitacin en: Plataforma ASPEL (Programas de nmina, bancos, inventarios, caja, contabilidad). Microsoft Office (Procesador de Texto, Hoja de Clculo, Presentacin, etc.). Microsoft Visual Studio. Corel Draw. Software Multimedia. Manejadores de Bases de Datos. Herramientas Internet (Correo electrnico, motores de bsqueda, navegacin, transferencia de archivos etc.).

Descripcin del servicio:

Costo del servicio: Tiempo de ejecucin del servicio: Requerimiento para la obtencin del servicio:

Se estimar el precio por horas, el costo por hora es de $200.00 a $400.00 pesos, dependiendo del nmero de participantes, software a impartir, duracin, etc. De acuerdo al nmero de sesiones de cada curso que se programe y disee a las necesidades de las organizaciones. Se requiere como mnimo una contratacin de 30 horas. Solicitud por escrito a la Direccin de Carrera, indicando las especificaciones generales del proyecto.
Universidad Tecnolgica de la Selva Direccin de Carrera de Tecnologas de la Informacin y Comunicacin rea Sistemas Informticos. Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 129 y 132. informatica@uselva.edu.mx

Sugerencias o aclaraciones:

Quejas y Denuncias:
Dirigido a Sector Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 14

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico: Descripcin del servicio:

Procesamiento Industrial (Maquila) de Hortalizas, Frutas, Lcteos y Crnicos Direccin de Carrera de la Divisin Agroalimentaria Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 130 y 131 pai@utselva.edu.mx Transformar la materia prima y la obtencin del producto final ya sea mermeladas, ates, jaleas, nctares, escabeches, confitados, salmueras y encurtidos para frutas y hortalizas; yogurt y diversos tipos de quesos para lcteos as como chuletas, tocino, chorizo, butifarra y jamn para productos crnicos.

Costo del servicio:

El costo del servicio: $ 15, 000.00 en las instalaciones de la Universidad. El costo del servicio: $ 20, 000.00 fuera de las instalaciones. Dependiendo del servicio a realizarse el tiempo de ejecucin puede ser de tres a cinco das hbiles. 1.- Solicitar la cotizacin del curso 2.- Deber proporcionar los insumos y la materia prima. 3.- El servicio ser proporcionado en las instalaciones de la Universidad con direccin en entronque tonina Km. 0.5 carretera Ocosingo Altamirano. 4.- Se podr proporcionar el curso fuera de las instalaciones de la Universidad pero el costo del mismo ser diferente. Direccin de Carrera de la Divisin Agroalimentaria Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 130 y 131 pai@utselva.edu.mx

Tiempo de ejecucin del servicio:

Requerimiento para la obtencin del servicio:

Sugerencias o aclaraciones:

Quejas y Denuncias:

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 15

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico: Descripcin del servicio:

Manejo y Control Sanitario de Ganado Bovino. Direccin de Carrera de la Divisin Agroalimentaria Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 130 y 131 pai@utselva.edu.mx Certificacin de bovinos, ovinos y caprinos de hatos libres de enfermedades zootcnicas como son brucelosis y tuberculosis a travs de pruebas serolgicas realizadas en laboratorios certificados por la SAGARPA. $ 60.00 (sesenta pesos) por bovino en campaa de barrido zoosanitario y $100.00 (Cien pesos) por animal para transportacin nacional. De 15 a 30 das naturales.

Costo del servicio:

Tiempo de ejecucin del servicio:

Requerimiento para la obtencin del servicio:

1.- Planificar el servicio con el MVZ Certificado, en donde el productor proporcione los datos necesarios para realizar los avisos de prueba a la SAGARPA. 2.- Contar con un corral y manga de manejo para el sangrado de los animales y ayudar al MVZ certificado el da convenido para realizar el manejo de los animales. 3.- Transportacin del MVZ certificado al lugar donde se realizar el trabajo.

Sugerencias o aclaraciones:

Direccin de Carrera de la Divisin Agroalimentaria Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 130 y 131 pai@utselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:
Dirigido a Sector Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 16

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Manejo Integrado Orgnico de Plagas en la Agricultura Orgnica. Direccin de Carrera de la Divisin Agroalimentaria Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 130 y 131 pai@utselva.edu.mx El servicio comprende el manejo integrado orgnico de plagas en agricultura orgnica en el cual se darn a conocer: Mtodos de diagnostico, de enfermedades, tipos de plagas, factores ambientales y su relacin con los insectos, insectos benficos. Tambin se conocern mtodos de control de insectos (cultural, biolgico, feromonas, etc.), control de malezas (rotacin de cultivos, labranza, cobertura orgnica etc.), resistencia de plantas a insectos y uso de bioinsecticidas.

Descripcin del servicio:

Costo del servicio: $ 25, 000.00 (Veinticinco mil pesos). Tiempo de ejecucin del servicio: Requerimiento para la obtencin del servicio: 40 horas. 1.- Solicitud para la realizacin del servicio. 2.- Servicio proporcionado para productores, tcnicos y profesionistas. 3.- Contar con una parcela con cultivo. 4.- Los equipos de laboratorio lo proporcionar la institucin. Direccin de Carrera de la Divisin Agroalimentaria Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 130 y 131 pai@utselva.edu.mx

Sugerencias o aclaraciones:

Quejas y Denuncias:
Dirigido a Sector Subsector Primera Emisin 01/03/2005 Actualizaciones 06/03/2009 Prxima Revisin 22/03/2010 Pgina 17

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio:

Anlisis bromatolgicos, nutrimentales, microbiolgicos para alimentos.

rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico: Descripcin del servicio:

Direccin de Carrera de la Divisin Agroalimentaria Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 130 y 131 pai@utselva.edu.mx El servicio consistir en la realizacin de los diferentes anlisis (bromatolgicos, fisicoqumicos, microbiolgicos y nutricionales) a los diferentes tipos de alimentos que se requiera analizar.

Costo del servicio:

Costo por el servicio: $ 1,600.00 por muestra analizada, realizando los anlisis bromatolgicos, microbiolgicos y nutricionales.

Tiempo de ejecucin del servicio:

El tiempo de realizacin de los anlisis ser de 5 a 20 das dependiendo el anlisis solicitado. 1.- Solicitud para el servicio 2.- El solicitante deber traer para el anlisis 3 muestras de cada producto por analizar. 3.- Pago del 50% a la entrega de las muestras. 4.- Pago el otro 50% a la entrega de los resultados.

Requerimiento para la obtencin del servicio:

Sugerencias o aclaraciones:

Direccin de Carrera de la Divisin Agroalimentaria Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 130 y 131 pai@utselva.edu.mx

Quejas y Denuncias:

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 18

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

06/03/2009

Nombre del Servicio: rgano administrativo que ejecuta el servicio: Horario, telfono y correo electrnico de atencin al pblico:

Servicios Bibliotecarios. Departamento de Servicios Bibliotecarios Universidad Tecnolgica de la Selva Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. 9:00 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 9.00 p.m. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 125 biblioteca@utselva.edu.mx Servicios bibliotecarios mediante prstamo de: Cubculos de estudio Planoteca Sala audiovisual Hemeroteca Laboratorio de computo Acervo bibliogrfico Acervo audiovisual Red de consulta INEGI Sala virtual interactiva Gratuito

Descripcin del servicio:

Costo del servicio: Tiempo de ejecucin del servicio: Requerimiento para la obtencin del servicio:

Inmediato Credencial Oficial y/o credencial de estudiante. Universidad Tecnolgica de la Selva Departamento de Servicios Bibliotecarios. Entronque Tonin Km. 0.5, carretera Ocosingo-Altamirano, Ocosingo, Chiapas. (919) 67 30970, 67 30971, 67 30972 Ext. 125 biblioteca@utselva.edu.mx

Sugerencias o aclaraciones:

Quejas y Denuncias:

Dirigido a

Sector

Subsector

Primera Emisin 01/03/2005

Actualizaciones 06/03/2009

Prxima Revisin 22/03/2010

Pgina 19

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

GLOSARIO
Asistencia Tcnica: Servicio prestado por profesores de tiempo completo, apoyados por alumnos, para la solucin de problemas, mejoras y crecimiento de quienes lo requieran. Capacitacin: Cursos o talleres sobre temas especficos enfocados a la mejora continua de personal operativo de diversas ramas, que requiere mejorar sus habilidades para crecer profesionalmente. Sector Productivo de Bienes y Servicios: Conjunto de organizaciones empresariales constituidas por particulares para la produccin, distribucin y comercializacin de bienes y prestacin de servicios. Transferencia de Tecnologa: Investigacin aplicada para beneficio del sector productivo. Incubacin Empresarial: Acompaamiento de una empresa nueva por medio de una consultora. Maquila: Proceso de produccin. Insumos: Material complementario que se usa en el proceso de transformacin de la materia prima. Zootecnia: tcnica de la cra, multiplicacin y mejora de animales domsticos. Bovinos: Referente al ganado vacuno (vacas). Ovinos: Referente a las ovejas. Caprino: Referente a las cabras. Zoosanitario: Referente a la sanidad animal. Brucelosis: Enfermedad causada por el contacto con animales de granja portadores de la bacteria Brucella. Serologa: Examen de sangre que se utiliza para detectar la presencia de anticuerpos contra un microorganismo. Hatos: Conjunto de cabezas de ganado como vacas, ovejas, bueyes, entre otros. Bromatolgicos: Anlisis de composicin de alimentos.

20

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

Cableado: Columna vertebral de una red la cual utiliza un medio fsico de cable, casi siempre del tipo de red de rea local (LAN), de forma que la informacin se transmite de un nodo a otro. Correo Electrnico (e-mail): El e-mail, o correo electrnico, es uno de los servicios ms usados en Internet, que permite el intercambio de mensajes entre las personas conectadas a la red de manera similar al correo tradicional. Bsicamente es un servicio que nos permite enviar mensajes a otras personas de una forma rpida, barata y cmoda. Informacin: Agrupacin de datos con el objetivo de lograr un significado especfico ms all de cada uno de stos. La informacin ha sido siempre un recurso muy valioso, sobretodo por el desarrollo y la expansin de las Tecnologas de la Informacin y de las Comunicaciones. Internet: Sistema que aglutina las redes de datos de todo mundo, uniendo miles de ellas. El mayor conjunto que existe de informacin, personas, ordenadores y software funcionando de forma cooperativa. LAN (Local rea Network): Red de rea local. Red de computadoras personales ubicadas dentro de un rea geogrfica limitada que se compone de servidores, estaciones de trabajo, sistemas operativos de redes y un enlace encargado de distribuir las comunicaciones Multimedia: Informacin digitalizada que combina texto, grficos, imagen fija y en movimiento; y sonido. Red (Network): Sistema de comunicacin de datos que conecta entre s sistemas informticos situados en lugares ms o menos prximos. Puede estar compuesta por diferentes combinaciones de diversos tipos de redes. Software: Conjunto de programas, documentos, procesamientos y rutinas asociadas con la operacin de un sistema de computadoras, es decir, la parte intangible o lgica de una computadora.

21

M-SERV-01/R3

U IVERSIDAD TEC OLGICA DE LA SELVA

MA UAL DE SERVICIOS

GRUPO DE TRABAJO
Coordinacin M. en B. Roberto D. Vzquez Sols Rector de la Universidad Tecnolgica de la Selva Desarrollo del documento Profr. Octavio Meza Guillen Director de Vinculacin Lic. Leydy Roxana Zepeda Ruiz Directora de la Divisin de TIC Lic. Claudia Margarita Aquino Lpez Directora de la Carrera de AET Ing. Robinson Marconi Vzquez Velzquez Director de la Divisin Agroalimentaria Lic. Miguel ngel Aguilar Flores Director de la Carrera de AEP Ing. Jess Domnguez Gut Jefe del Depto. de Servicios Escolares Lic. Alejandro Llamas Garca Jefe del Depto. de Servicios Bibliotecarios Asesora Ing. Marco Antonio Livano Trinidad Jefe del Depto. del Sector Educacin y Salud Lic. Marielva Camacho Hernndez Analista de la Direccin de Desarrollo Administrativo Lic. Fernando Martnez Sols Analista H. de la Direccin de Desarrollo Administrativo Lic. Mara del Carmen Prez Solano Analista H. de la Direccin de Desarrollo Administrativo

22

M-SERV-01/R3