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3. Élasticité :
Aux pressions que l'on rencontre ordinairement en pratique hydraulique, l'eau
est considerée comme un fluide incompressible. Mais, en fait, c'est un fluide
élastique
a-PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DE L'EAU PURE
4.La Viscosité:
La viscosité de l'eau pure est fonction de la
temperature et relativement independante de la
pression aux pressions les plus courantes.
5.La Conductivité:
L'eau pure n'est pas un bon conducteur d'électricité.
Du fait que le courant électrique est transporté par les
ions de la solution, la conductivité augmente lorsque
la concentration des ions augmente.
a-PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DE L'EAU PURE
6.Pression de vapeur:
La pression de vapeur d'eau est égale a la pression
partielle de la vapeur d'eau dans le cas de l'air saturé
d'humidité.
Si la pression partielle de la vapeur d'eau en contact
avec l'eau liquide est moindre que la pression de
vapeur, l'eau s'evapore plus vite que la vapeur ne se
condense.
7. L’ humidité relative:
L'humidité relative de l'air est le rapport entre la pression partielle de
la vapeur d'eau dans l'air et la pression de vapeur de l'eau.
a-PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DE L'EAU PURE
8. Tension de surface:
Les molecules d’eau sont maintenues ensemble par des
forces d'attraction entre molecules.
On présume que chaque molécule d’eau est attirée vers
toutes les autres à l'intérieur d'un certain rayon au-delà
duquel les forces d'attraction deviennent négligeables.
Les molécules qui sont à une distance d'une surface libre
qui est inférieur à la valeur du rayon sont attirées vers
l'intérieur du liquide par la force résultante.
a-PROPRIÉTÉS PHYSIQUES DE L'EAU PURE
8. Tension de surface:
L‘énergie potentielle par unité de superficie,
représentée par cette force, est connue sous le
nom d’énergie de surface.
La valeur numérique de l‘énergie de surface est
égale à la tension superficielle (ou de surface) du
liquide.
Pour tous les liquides et en particulier l’eau, la
tension de surface décroit quand la température
croit.
b-Propriété chimique de l’eau
1)Propriété d’oxydo-réduction de l’eau
Dans une molécule d'eau , l'oxygène est au nombre
d'oxydation -2 et l'hydrogène au nombre d'oxydation +1.
H2O est à la fois un oxydant faible (réduction de H+ en H2 )
et un réducteur faible ( OH-en O2). Il faut considérer deux
couples oxydo-réducteurs pour l'eau:
En considérant l'élément oxygène :
O2 (0)/ H2O (-2)où O2 est l'oxydant et H2O le
réducteur
En considérant l'élément hydrogène :
H2O(+1)/H2(0) où H2O est l'oxydant et H2 le
réducteur
b-Propriété chimique de l’eau
1) Réactions d'oxydoréduction
Oxydation de l'eau : c'est l'oxygène qui se fait oxyder
H20(-11) +F2 2HF + 0(2°)
En conclusion:
l'altération des carbonates et des silicates continentaux des
pluies, rendues plus acides par la pollution, aura pour
conséquence une augmentation de la production océanique de
CaCO3 .
H2CO3 ⇆ H+ + HCO3-
HCO3- ⇆ H+ + CO32-
F-Définition de l’Equilibre Calco-carbonique dans les
eaux naturelles
On calcule la concentration CO2 en équilibre avec l’air à
25 °C.
KH = 3, 4 10 -2 mol /l atm
p CO2 = 3 10 -4atm
D’ou la concentration de CO2 dissous est 1 10 -5 mol/l
*Exemple de CO2 :
Ka = 4.45 10-7 mol/l KH = 36 10-3 mol/ Lbar
p = 357 ppm (= 0.000357 bar)
[H+] = 2,39 10 -6 mol/l ce qui conduit à une valeur de pH de
5,62 (légèrement acide).
F-Définition de l’Equilibre Calco-carbonique dans les
eaux naturelles
Diagramme de prédominance des espèces
CO2,HCO3- ,CO32-
On donne les pKa des couples acido-basique :
CO2 dissous /HCO3- et HCO3- /CO32-.
pka (CO2dissous / HCO3-) = 6,35
pka (HCO3- / CO32-) = 10,3.
• En fonction du pH on aura des concentrations de
certaines de ces espèces qui pourront être
négligées.
F-Définition de l’Equilibre Calco-carbonique dans
les eaux naturelles
• Pour une solution très diluée on montre que pour pH>8,3
on peut négliger la concentration en CO2 devant les autres
concentrations :
-les «eaux douces» sont des eaux qui contiennent peu de sels de
calcium ou de magnésium.
Exemple:
une eau ayant un TH de 1 °F est dite « douce »
une eau ayant un TH de 30 °F est dite « dure ».
F-Définition de l’Equilibre Calco-carbonique dans les
eaux naturelles
Comme la majorité des sels de calcium dans les eaux provient
de la dissolution du carbonate de calcium (CaCO3), le TAC
d’une eau sera généralement caractéristique de sa dureté
total.
°f Qualité
0 à 5 Eau très douce
5 à 12 Eau douce
12 à 25 Eau moyennement dure
25 à 32 Eau dure
> 32 Eau très dure
G- LES EAUX AGRESSIVES ET LES EAUX INCRUSTANTES
les eaux faiblement chargées en sels ont un potentiel important de
dissolution des matériaux avec lesquels elles sont en contact
(récipients, tuyaux...).
L’ionisation de l’eau :
2 H2O H3O+ + OH- (2)
Avec [H3O+].[OH-] = Ke = 10-14,0
soit pKe = -log Ke = 14,0 à 25 °C et 14,17 à 20 °C.
K- Théorie de l’Equilibre Calco-carbonique dans les eaux
naturelles
La dissociation de l’acide carbonique :
CO2 + H2O H2CO3 (3)
H2CO3 HCO3- + H3O+ (4)
HCO3- + H2O CO3+ H3O+(5)
2.
3.
4.
5.
Avec:
pK’1=pK1-e
pK’2=pK2-2e
pK’a=pKa-e
pK’s=pKs-2e
Fig: Domaine d’existance des eaux douces et des eaux dures en fonction du pH et du TAC.
H- Théorie de l’Equilibre Calco-carbonique dans les eaux
naturelles
Le CO2 LIBRE , le CO2 AGRESSIF et le CO2 ÉQUILIBRANT:
Une eau à l’équilibre (pH = pHs) contient une quantité souvent faible, mais
non nulle, de CO2, celui-ci est dit équilibrant.
Le carbonate de sodium:
Na2CO3 + CO2 + H2O 2NaHCO3
Adoucissement et décarbonatation:
Eliminer le calcium de l’eau. Selon le réactif dureté carbonaté,
dureté non carbonaté( Calcium lié aux chlorures et aux sulfate) et
l’alcalinité diminuent.
Eaux naturelles:
• Eaux de surfaces (eaux douces)
T
• Eaux souterraines (eaux douces)
• Eaux de mer et eaux saumâtres
T
Eaux Industrielles :
Eaux Potables • Eaux de chaudières
• Eaux de refroidissement
• Eaux de fabrication
T
Effluents Urbains Effluents industriels
T T T T
Eaux Traitées Boues «urbaines» Eaux traitées Boues «industrielles»
Traitement de l’eau brute
pour la rendre potable
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
A) Introduction:
II) Clarification :
débarrassant des petites matières en suspension
l'eau limpide
90 % des matières en suspension (MES) sont ainsi éliminées.
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
IV) Filtration :
Maladies Agents
Dysentries amibiennes Entamoeba histolytica
Gastro-entérites Giardia lamblia
Cryptosporidium
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
V) Désinfection (dernière étape ) :
But:
d'éviter le développement de bactéries
maintenir la qualité de l'eau tout au long de son parcours dans
les canalisations.
HOCl H+ + OCl-
V.1.2) Hypochlorite:
la réaction suivante :
Remarque
Attention:
En conséquence un pH faible
si on n’ajuste pas le pH de l’eau traitée, le chlore gazeux exhibe
une plus grande efficacité que l’hypochlorite.
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
V.1) Désinfection par la chloration:
V.1.6) Paramètres influents sur l’efficacité de la chloration:
b) Température de l’eau à traiter:
L’inactivation des agents pathogènes augmente avec la
température, du moins en ce qui concerne les températures
caractéristiques de la production d’eau potable.
Des études portant sur l’inactivation des virus indiquent que,
pour une baisse de température de 10°C de l’eau, il faut
accroître de 2 à 3 fois le temps de contact si on veut conserver
un degré d’inactivation comparable (Clarke et al., 1962).
Par contre, le chlore est plus stable en eau froide et le chlore
résiduel persiste plus longtemps. Ces effets peuvent
partiellement compenser la baisse de température de l’eau
pour assurer une désinfection adéquate.
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
V.1) Désinfection par la chloration:
V.1.6) Paramètres influents sur l’efficacité de la chloration:
c) Matières en suspension et solides dissous
le processus de chloration,
le chlore libre (HOCl et OCl-) réagit en premier lieu avec les
composés inorganiques (le fer et le soufre)
ensuite il oxyde l’ammoniaque et les matières organiques.
Enfin, le chlore libre restant réagit alors sur les microbes et les
micro-organismes.
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
V.1) Désinfection par la chloration:
V.1.7) Désinfection de l’eau destinée à la consommation
publique:
Compte tenu de la réaction du chlore avec les matières
organiques et l’ammoniaque, il est conseillé:
de ne traiter l’eau qu’après élimination de sa matière
organique (filtration sur sable et charbon actif), ceci afin
de pas conduire à des surconsommations de chlore et à
la formation de sous-produits.
de déterminer le dosage optimale du désinfectant pour
une désinfection efficace. Ceci doit être déterminé en
laboratoire par la détermination du break point (Point de
rupture): dose consommée par les matières azotées
présentes dans l’eau et donc non disponible pour un effet
désinfectant).
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
V.1) Désinfection par la chloration:
V.1.8) Détermination du break point (Point de rupture ):
la désinfection primaire;
Une ozonation excessive n’a aucun effet sur le fer, mais rend à
nouveau soluble le manganèse qu’il faudra alors réduire en
dioxyde de manganèse plus loin dans le procédé.
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
V.2) Désinfection par ozonation :
V.2.6) Intensification de la biodégradation
Dose = I x T
Comme
• L’ozone dissous
• le fer,
• les sulfites,
• les nitrites
•et les phénols.
Conclusion:
Par contre une partie des espèces est peu spécifique des
contaminations fécales.
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
VI.3) Principaux indicateurs de la qualité des eaux:
VI.3.1) Les paramètres microbiologiques:
d) Les bactéries anaérobies sulfito-réductrices
Les bactéries anaérobies:
•les Clostridium
• sulfito-réducteurs,
• et les Clostridium perfringens
ne sont pas tous des indicateurs de contamination fécale.
Par exemple
Clostridium perfringens – bien qu’effectivement présent dans les
matières fécales – est un germe assez ubiquiste(omniprésent).
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
VI.3) Principaux indicateurs de la qualité des eaux:
VI.3.1) Les paramètres microbiologiques:
d) Les bactéries anaérobies sulfito-réductrices
L’intérêt de la recherche:
Bien que l'azote ammoniacal n'ait aucun effet direct sur la santé
aux concentrations rencontrées dans les eaux de consommation,
sa présence contribue au développement des micro-organismes
dans les réseaux et dans les réservoirs de distribution.
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
VI.3) Principaux indicateurs de la qualité des eaux:
VI.3.2) Les paramètres physico-chimiques:
d) La matière inorganique:
d.2) Les nitrites:
Ils constituent une espèce très mobile, qui rejoint les nappes
d’eaux souterraines, notamment dans les zones géographiques
où l’agriculture est intensive.
La limite de qualité pour les eaux brutes est de 50 mg/l pour les
eaux superficielles et de 100 mg/l pour les eaux souterraines.
Du proton : H+ ou H3O+
De l’ion hydroxyde : OH-
Des anhydrides carboniques libres : le gaz carbonique ou
dioxyde de carbone CO2 et de l’acide carbonique H2CO3
De l’ion hydrogénocarbonate ou « bicarbonates » : HCO3-
De l’ion carbonate : CO32- et de l’ion calcium : Ca2+
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
VI.3) Principaux indicateurs de la qualité des eaux:
VI.3.2) Les paramètres physico-chimiques:
d ) La matière inorganique:
d.4) Les éléments fondamentaux:
Ce sont des paramètres qui sont liés entre eux par un certain
nombre d’équilibres thermodynamiques (Voir équilibre calco-
carbonique: 1ère partie).
Dans les eaux naturelles, elle est essentiellement due aux ions
calcium (Ca2+)et magnésium (mg2+), dont les concentrations lui
sont proportionnelles :
Traitement de l’eau brute pour la rendre potable
VI.3) Principaux indicateurs de la qualité des eaux:
VI.3.2) Les paramètres physico-chimiques:
d ) La matière inorganique:
d.4) Les éléments fondamentaux:
) Titre Hydrotimétrique (TH) suite:
1°F équivaut à 4 mg/l de calcium et à 2,4 mg/l de magnésium.