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GER - EXEMPLAIRE NUMERIQUE
N ° 123 • AVRIL - MAI 2016 • cotemaison.fr
TENDANCE
Le végétal entre dans la maison
Vive la cuisine aux herbes !
ROYAN
INSPIRATION TROPICALE
Meubles de jardin et piscines
ÉVASION
Un printemps dans le Maine
Envie de
M 02115 - 123 - F: 6,00 E - RD
NATUR E
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ÉDITO
Y’a d’la joie dans ce 123 e

numéro ! Un souffle de printemps, léger comme une brise, s’est posé sur
nos pages et, avec lui, l’envie folle de se mettre au vert. À tous les verts ! Ceux de la nature, ceux de
la déco, ceux de la cuisine. Très en avance, comme impatients, les jardins accueillent la belle saison
à grand renfort de floraisons précoces. Au moindre rayon de soleil, on a envie de sortir un transat,
de prendre son café dehors et de mettre les mains dans la terre. Semer, planter, repiquer : le jardinage
nous démange, et les designers, passés en mode bucolique, entretiennent, grâce à leurs objets dési-
rables, notre lien avec la nature. Dans les assiettes, on redécouvre les bienfaits et les saveurs des
herbes fraîches pour « twister » les recettes de toujours. La verveine et les fleurs de bourrache réveillent
une tarte aux fraises de Plougastel, l’estragon encanaille un far breton, et toute la maison embaume
les beaux jours. Ça sent les grandes tablées, les vacances de printemps et les copains de passage.
On ressort les vélos pour des balades au long cours. Chacun sa route !
PHOTO LES FLEURS D’ÉMILI.
Caroline Mesnil, rédactrice en chef

cmesnil@groupe-exp.com
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Photo M. Gibert, non contractuelle. Merci àb: TASCHEN.
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N ° 123 • AVRIL - MAI 2016 • cotemaison.fr N ° 123 • AVRIL - MAI 2016 • cotemaison.fr
T ENDANCE
TENDANCE
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Le végétal
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maison
Vive la
Vive cuisine aux
la cuisine aux herbes
herbes !
Une « cabane » familiale ROYAN

ROYAN
INSPIRATION
INSPIRATION TROPICALE
de jardin
Meubles de
Meubles
TROPICALE
jardin et
et piscines
piscines
Royan, une modernité
ÉVASION
ÉVASION
sur l’île de Ré. Par printemps dans

Un printemps
Un dans le
le Maine
Maine
ROYAN d’inspiration tropicale.

MODERNE ET BALNÉAIRE
Laurence Dougier. Photos Par Julie Daurel.
Nicolas Mathéus. Photos Nicolas Millet.
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France métropolitaine 6 €
Sommaire
AV R I L - M A I 2 0 1 6 - N ° 1 2 3
A CTU ET CULTURE
5 ÉDITO
16
9 PORTFOLIO Le roman de la vague
16 L’ŒIL DE L’OUEST Objets, tendance, actus :
le choix de la rédaction
30 COURANTS D’ART Focus sur le design irlandais
32 PORTRAIT Les fleurs d’Émilie
34 HÉRITAGE Dans les ateliers de Bosabo
38 ÉVÉNEMENT À Rennes, les Bouroullec
réenchantent la ville
44 OUVERTURE Le nouveau musée de Pont-Aven
46 AGENDA L’art au jardin, Normandie impressionniste
et toutes actualités culturelles de l’Ouest
56 LECTURES Les nouveaux aventuriers
D ÉCO ET STYLE 112

74 REFUGE FAMILIAL Un petit air de Ré
82 AU PAYS BASQUE Déco sans frontières
92 CABANE À LOUER 50 m2 de bonheur 74
100 SHOPPING Meubles de grand air
106 PORTRAIT D’HÔTEL Un balcon en forêt
H UMEURS
62 BALADE Royan ou l’inspiration tropicale N ° 123 • AVRIL - MAI 2016 • cotemaison.fr
112 CUISINE AUX HERBES Quel bouquet ! TENDANCE

TENDANCE
LLe
e vvégétal
égétal entre d
entre ans lla
dans ammaison
aison
120 ÉVASION New England forever

Vive
V ive lla
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134 ÉQUIPEMENT Les petites piscines

140 BONHEURS AU JARDIN Passion pivoines 62
142 RECETTES Envie de
146 ADRESSES M 02115 - 123 - F: 6,00 E - RD
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Maisons Côté Ouest, ISSN 1252-2570, is published Abonnements États-Unis-Canada. Pour vous abonner aux États-Unis
bimonthly (6 times per year, February, April, June, ou au Canada, contactez Express Mag. États-Unis : P.O. Box 2769, Plattsburgh,
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Portfolio
Le cinéma
© JIM HEIMANN COLLECTION / COURTESY TASCHEN
s’est très vite

emparé
du surf pour ses
campagnes
publicitaires.
Ici, l’actrice
Joan Crawford à
Hawaï, en 1946.
Le roman de la vague « S URFING », QUI PARAÎT EN MARS CHEZ TASCHEN, RETRACE LES AVENTURES DES CHEVALIERS
DE LA VAGUE , DEPUIS LES PIONNIERS POLY NÉSIENS JUSQU ’ AUX CHAMPIONS ACTUELS .
PAR STÉPHANIE DES HORTS.
9
Portfolio
© ED FREEMAN / COURTESY TASCHEN
10
© PAUL CADDY / COURTESY TASCHEN
Page de gauche, un surfeur en pleine tempête sur

l’Outer Reef de la côte nord d’Hawaï en 2008. Ci-
dessus, une équipe de sauveteurs australiens sur
la plage de Bondi, à Sydney, Australie, en 1938.
11
Portfolio
© DAVID DARLING / COURTESY TASCHEN
12
© JIM HEIMANN COLLECTION / TASCHEN
Les pirouettes de trois surfeurs à Honolulu en

1969, page de gauche : Gerry Lopez, Dick Brewer,
et Reno Abellira. Ci-dessus, deux surfeurs sur
une plage de Santa Monica en Californie, en 1931.
13
Portfolio
© LEROY GRANNIS COLLECTION / COURTESY TASCHEN
Un « spot » hawaïen de
réputation mondiale : Waimea
Bay en 1966. En haut,
couverture du livre de Jim
Heimann paru chez Taschen.
l ne s’agit pas d’un livre mais bien d’un monde. Un monde de silence et de fureur où les éléments osent se déchaîner
jusqu’à l’impensable pour toucher à l’instant de grâce. Près de 600 pages et plus de 900 images nous entraînent dans
le sillage des rois du surf, le sport des fous et des sages. Et si c’était la même chose ? Car le surf, c’est d’abord une
philosophie et un mode de vie. Le premier à l’évoquer est James Cook, explorateur anglais découvrant les îles
Sandwich (Hawaï) en 1778 : « Vingt ou trente indigènes, prenant chacun une planche longue, étroite et arrondie à ses
extrémités, partent ensemble vers la côte. À la première vague qu’ils rencontrent, ils plongent dessous et, après qu’elle
s’est brisée sur eux, ils réapparaissent derrière elle en nageant vers le large. » À Peahi, au nord d’Hawaï, en cas de forte
houle, une vague d’une puissance incroyable, appelée, depuis la sortie du film, Jaws («Les dents de la mer») peut atteindre
25 mètres de haut. Le champion légendaire Laird Hamilton a su l’apprivoiser, embarqué dans le mur d’eau gigantesque
pour émerger de l’écume. Les surfeurs ont leur propre carte du monde avec les « spots », ces plages propices au surf en
Californie, Tasmanie ou sur l’Atlantique. Mais Hawaï reste le berceau de la discipline. Le surf, c’est plus de 20 millions
de pratiquants avec un développement prodigieux. Les planches se veulent évolutives et les figures sont de plus en plus
spectaculaires. Trois ans et demi de recherches méticuleuses, des photos sublimes, des articles signés de spécialistes...
Voici l’histoire la plus complète du surf à ce jour, un hommage d’envergure à un monde de passionnés. « Surfing 1778 -
2015 », 29 x 39,5 cm, relié, 592 pages, édition multilingue, 150 €. Une édition limitée à 125 exemplaires sous coffret de luxe
comportant un tirage signé John Severson, 750 €, est en vente au Taschen Store, 2, rue de Buci, 75006 Paris, tél. 01 40 51 79 22.
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Une chaise marinière dans les herbages

du Mont ? Les Normands seraient-ils... tombés
de leur chaise ? À l’origine de cet objet
design, authentique et unique, la rencontre
entre Luc Lesénécal et un artisan italien
réalisant des chaises en... doudoune ! Bluffé
par le prototype qu’on lui présente, le président
des Tricots Saint James demande un essai
avec une marinière. Le modèle, exposé dans
la boutique historique de Saint James
dans le Calvados, interpelle les clients au point
de signer un partenariat en commandant 50
exemplaires de chaque coloris numérotés. Soit
50 chaises en marinière couleur neige gitane
et 50 avec rayure rouge correspondant
au modèle « Navale ». Les vêtements, envoyés
cousus, sont imbibés de résine et positionnés
dans un unique coffrage en bois avant
d’être démoulés manuellement après séchage.
En situation réelle de shooting dans la baie
du Mont-Saint-Michel, cette utilisation
détournée du vêtement iconique a même reçu
la coopération sympathique des moutons !
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SE METTRE AU VERT
AVEC LE RETOUR DU PRINTEMPS, LES FÊTES DES PLANTES SE MULTIPLIENT À L’O UEST, LES NOUVEAUTÉS « OUTDOOR »
NOUS FONT DE L ‘ ŒIL . V ITE , AU JARDIN ! SÉLECTION D’OBJETS, CÉCILIA BLACHAS. TEXTES MARIE LE GOAZIOU.
Les jardins du siècle

à Chaumont-sur-Loire
En un quart de siècle, le Festival international
des jardins a dressé un panorama complet
de la création paysagère dans le monde. Plus de
700 « prototypes » des jardins de demain ont
été créés dans le parc du château surplombant la
Loire. Le festival, pépinière de talents, redynamise
ces œuvres d’art vivantes que sont les jardins.
Qu’ils nous parlent de l’eau, de la couleur,
de la mémoire, des péchés capitaux ou des jardins
thérapeutiques, les jardins de Chaumont-
sur-Loire inventent chaque année, avec humour
et audace, de nouvelles manières de voir
et de créer les jardins. La 25e édition évoquera
1 les grandes questions d’actualité telles que
le changement climatique, la montée des eaux,
les « jardins flottants », le lien entre habitat
et jardin... Bref, mille et une raisons de s’étonner !
Du 21 avril au 2 novembre 2016, de 10 heures
à 20 heures (horaires variables selon les saisons).
Festival international des jardins, domaine régional
de Chaumont-sur-Loire, 41150 Chaumont-
sur-Loire, tél. 02 54 20 99 22, domaine-chaumont.fr
La Fête des plantes

à Saint-Jean-de-Beauregard
De l’écarlate au cramoisi en passant par
le vermillon et le magenta, la Fête des plantes
déroule cette année le tapis rouge pour
dynamiser votre jardin et faire vibrer vos massifs.
250 spécialistes et les meilleurs pépiniéristes
3 producteurs européens vous conseilleront
pour réussir à coup sûr vos réalisations. Pour
2
vous inspirer, à travers une composition
éphémère, l’architecte paysagiste Alexandre
Thomas mettra en scène « le rouge au jardin ».
L’exposition des portraits de fleurs en fanaison
de la photographe Rachel Levy vous
permettra de revisiter la traditionnelle planche
de botanique... Les ateliers de la fleuriste
Isabelle Godet vous permettront de réaliser une
capeline végétale en mousse de forêt et fleurs !
Pour ponctuer les festivités, les Trophées
Saint-Jean-de-Beauregard seront attribués aux
4 végétaux les plus méritants. Des auteurs
viendront également présenter leurs dernières
1. CHANTONS SOUS LA PLUIE ! Arrosoirs « Chante-pleure » en terre cuite marron nouveautés littéraires dans le domaine du jardin.
ou beige à plonger dans l’eau, édités par Bacsac, prix sur demande, Merci. 2. IN & OUT. Les 8, 9, 10 avril de 10 à 18 heures, Fête des
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en jute, diamètre 180 cm, 165 €, Le Repère des Belettes, lereperedesbelettes.com 4. LÉGER, rue du Château, 91940 Saint-Jean-de-Beauregard,
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Le printemps
aux jardins d’Eyrignac
Comme tous les ans, les cloches de Pâques
ont sonné le début de la saison aux jardins
d’Eyrignac les 27 et 28 mars. Petits et grands
sont allés à la chasse aux lapins gourmands
qui s’étaient cachés dans les buis pour
déguster tranquillement leurs chocolats...
Comme dans un jeu de pistes, chacun a pu
récolter, en résolvant des énigmes, sa
moisson de chocolat. Le 2 avril, une équipe
de professionnels a dressé la situation
des buis et de leurs maladies afin d’envisager
les solutions les plus adaptées ! Enfin,
du 6 au 8 mai, en parallèle de l’exposition-vente
d’orchidées, auront lieu des balades
3 découverte autour des plantes à usage culinaire
et médicinal, des conférences, des ateliers nature
1 2 et un défilé de mode. Les Jardins du Manoir
d’Eyrignac, 24590 Salignac, tél. 05 53 28 99 71.
Les 80 ans de Barnhaven

Primeroses à Plestin-les-Grèves
Pendant les années 30, dans l’Oregon aux États-
Unis, l’Américaine Florence Bellis se mit
par hasard à cultiver les primevères. Trente ans
plus tard, sa pépinière était déjà une entreprise
prospère. Elle transmit alors sa collection
de plantes à des clients dans la Région des Lacs
4 au nord de l’Angleterre. Puis la pépinière traversa
la Manche et s’implanta dans un petit village
des Côtes-d’Armor en Bretagne. Ses propriétaires
continuent à enrichir l’impressionnante
collection nationale de primevères, mais aussi
d’hellébores et commercialisent graines
et plants. Pour fêter leurs 80 ans, ils proposent
un sachet de graines mystère... histoire
de transmettre cette passion. Visite de la pépinière
jusqu’au 30 avril, du mardi au dimanche,
de 14 h 30 à 17 heures. Keranguiner, 22310 Plestin-
les-Grèves, tél. 02 96 35 68 41, barnhaven.com
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6 Courgettes au balcon !
Le printemps est là. C’est le moment de garnir
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DE L’ILE DE RÉ | (29) QUIMPER AU CHARME DU LOGIS | (31) L’UNION MEUBLES DAUZATS | (33) LEGE CAP FERRET LE GRAND ORME | (33) LIBOURNE ACANTHE |
(33) MERIGNAC DU COTÉ DE CHEZ SOI | (35) DINARD SUITE 13 | (35) VITRÉ MEUBLES BAZIN | (36) FLÉRÉ-LA-RIVIÈRE LA LUCARNE | (40) POUILLON ART ET MIS
EN SCÈNE | (41) SAINT GERVAIS LA FORET MEUBLES DARNAULT | (44) LA BAULE PERTUS | (44) LA CHAPELLE BASSE MER RIVE GAUCHE DÉCOR | (46) ESPÈRE
MEUBLES GUIRAL | (49) ANGERS MEUBLES GEM | (49) CHOLET MEUBLES DE LA MORINIÈRE | (50) AVRANCHES LÊVESQUE DÉCORATION | (56) PLESCOP-VANNES
VILLADICI | (56) LORIENT ROCHE BOBOIS | (59) LILLE-SECLIN LE CÈDRE ROUGE | (64) ANGLET MEUBLES JEAN SABLÉ | (64) IDRON PAU MEUBLES LACLAU | (64) SAINT
JEAN DE LUZ MEUBLES PAVIOT | (67) HAGUENAU MEUBLES HAAG | (68) EGUISHEIM SIEGES KUSTER | (72) LE MANS LE BUISSON | (75) PARIS LE CÈDRE ROUGE | (78)
FEUCHEROLLES LE CÈDRE ROUGE | (78) VIROFLAY L’ŒIL DU JOUR | (84) VEDÈNE GRIIN | (86) POITIERS BIEN ETRE DE SEGERON
RETOUR À LA TERRE
TROIS C É R A M I S T E S TA L E N T U E U X O N T T R O U V É DA N S N O S R É G I O N S , S O L O G N E , TO U R A I N E ET P E R C H E , L’ É N E R G I E
E T L A S É R É N I T É N É C E S S A I R E S À L E U R I N S P I R AT I O N . . . PAR LAURENCE DE CALAN ET CATHERINE TARALON.
Signées, de gauche à droite, Caroline Peltier, Agnès His et Matthias Biberon, ces pièces, uniques ou numérotées, en faïence émaillée, argile ou
céramique, célèbrent à leur manière la terre de nos régions. Éléments de décoration ou objets du quotidien, ils enchantent par leur naturel.
POÉSIE EN PETITES SÉRIES IMAGIÈRE EN ARGILE BLANC À L’INFINI...

Du fait main made in Loir-et-Cher, tout près de Imaginez un atelier et un lieu de vie au bout Depuis qu’il vit dans le Perche, Matthias
Romorantin en Sologne. C’est là que Caroline du monde, perdus au milieu du maïs, dans Biberon, photographe d’architecture, s’adonne
une vallée où les saules dansent avec le vent :
s’acharne sur ce qui l’a toujours guidée : la terre ! avec passion à une seconde activité inspirée
la Vallée de la Manse, en Touraine. « L’argile
Après une licence d’arts plastiques à Tourcoing, est un compagnonnage qui m’a aidée de son quotidien campagnard. Amoureux
Caroline ne rêve que de poteries ! Pour apprendre, à me construire au fil de la vie, et me construit du Japon et du thé, il crée des gammes de bols
il faut un maître apprentissage... Alors, cap encore », explique Agnès His. L’artiste de faïence blanche recouverts d’un voile
au sud pour quatre ans ! Aujourd’hui, elle décide plasticienne, céramiste, formatrice, traite la terre d’émail transparent. « Leur teinte crème permet
comme une esquisse au fusain, à la sanguine
de lever le voile sur son atelier, un lieu simple, de voir la couleur du thé... » À l’instar du
ou au crayon. Agnès a grandi à Fécamp, où
au fond du jardin, tout proche de sa petite maison. la mer rejoint le ciel. Petite, les transformations peintre conceptuel Roman Opalka, qu’il admire,
Son travail fait penser au « Wedgwood », de l’argile dans l’atelier de sa tante à Rouen Matthias cultive la sobriété. À son atelier
PHOTOS MARC BROUSSARD (1 ET 2) ET FRANCK SCHMITT (3).
une porcelaine transparente. Pas de couleur, rien la fascinaient. Elle reste habitée par sa passion. situé dans un pavillon de chasse du château de
que des motifs en relief, pour toujours préserver « Liens et Résonances » sera l’événement La Ferté-Vidame, il façonne à la main, taille
de ce printemps où quatre artistes lui tiendront
la pureté originelle. Discrète, secrète, chaque au couteau, cuit puis enfume la base en lessiveuse
compagnie. Deux lieux : son atelier et
pièce blanche sera réalisée, tournée et décorée celui de Catherine Romand, qui travaille l’osier. de zinc de ses tasses, coupes, saladiers, assiettes...
à la main. L’extérieur est d’un mat immaculé Le peintre Philippe Berthommier est de Rien que des pièces uniques et numérotées
sublime. L’intérieur émaillé. Après Maison et la partie, ainsi que Florence Croisier et ses bijoux que l’on s’arrache jusqu’à Chicago ! Le bol est
Objet vient une commande sur mesure contemporains, simples, purs, aériens, de même son outil, sa pratique méditative, dit-il, un
pour la thalasso de Banyuls, puis une autre pour que Lionel Tonda avec son bestiaire métallique. hymne à l’esprit de poésie transmis par sa grand-
Du 20 au 30 mai, atelier d’Agnès His à Crouzilles
La Girelle, « l’adresse » de la céramique en Touraine, 37220, tél. 06 16 48 39 18, agnes-
mère dont l’ancien séchoir à fruits accueille
à Saint-Pierre-d’Oléron. À suivre de très près. his.com. Et atelier Catherine Romand à Villaines- chaque œuvre avant cuisson... lesbolsblancs.com
Caroline Peltier, tél. 06 14 30 57 11, kaoline.org CT les-Rochers, 37190, tél. 02 47 45 49 04 CT et sur rendez-vous au 06 62 83 19 48. LC
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CUISINES FABRE 06 84 86 98 47 20600 Bastia : LE COMPTOIR DE L‘HABITAT, 04 95 59 27 00 25000 Besançon : CUISINES ALAIN, 03 81 47 40 20
33000 Bordeaux : SOUCHAUDESIGNER, 05 57 85 89 33 34000 Montpellier : FOR INTERIOR LIVING / ÉTÉ 76, 04 67 56 18 49 35000 Rennes : AXIOME,
02 99 30 30 62 38100 Grenoble : CUISINES ET DEPENDANCES, 06 51 73 79 19 44350 Guérande : ATELIER DE LA CUISINE OUEST, 02 40 24 60 00
49000 Angers : SAMO, 02 41 48 56 49 56000 Vannes : ANTOINE DE CASTERAS, 02 97 40 68 30 59552 Lambres Lez Douai : POGGENPOHL
DOUAI, 03 27 92 17 17 62000 Arras : INTERIEURS / HED, 03 21 07 99 85 62520 Le Touquet : M & TJ. ARCHITECTURE INTERIEURE, 06 22 99 09 16
64200 Biarritz : POG 64, 05 59 51 00 19 67000 Strasbourg : ALBA COR-INTERLUBKE 69006 Lyon : BROTTEAUX Cuisines, 04 78 52 78 59 74000 Annecy :
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À L’ HEURE DU BIO , DU LOCAVORE ET DU SANS GLUTEN , ON REVENDIQUE AUSSI DE LA VAISSELLE ARTISANALE ET
DE PROXIMITÉ . Q UAND LA NATURE S ’ INVITE DANS LA CUISINE ... PAR MARIE-MAUD LEVRON ET CÉCILIA BLACHAS.
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1. FINE LAME. Couteau « Deejo art déco » en bois de genévrier, dessiné par Stéphane Lebeau, 49,90 €, Nature et Découvertes. 2. ET 5. GLUTEN
FREE. À 40 ans, la styliste de mode Anne-Hèlene Dumoulin a décidé de changer de vie et de devenir pâtissière. Une évidence pour cette femme qui passe
son temps libre à préparer des biscuits simples, « des pâtisseries de ménagère » comme elle dit joliment. Son CAP de pâtissière en poche, elle lance Maison
Suzanne, des gâteaux et biscuits sans gluten préparés avec des farines de blé complet, de sarrasin, de maïs bio et de sucre le moins raffiné possible.
« J’ai réalisé que les parents passaient leur temps à décortiquer la composition des paquets de biscuits sans rien y comprendre. C’est ainsi que tout a commencé. »
maisonsuzanne.fr 3. LA VAISSELLE DES BOIS. Florence Vandenhende nourrit chaque jour son inspiration dans la baie de Somme. Après un master
en économie, la jeune femme a découvert ici, loin de la ville, une forêt où elle glane des morceaux de bois dont chaque veine, chaque aspérité, chaque nœud la
fascinent. Un déclic ! Elle s’initie alors au travail du bois auprès de tourneurs, puis suit une formation professionnelle poussée. Les objets uniques sortis de
l’atelier sont sculptés à la main à partir d’essences locales sélectionnées dans le respect de la forêt. Ses premiers clients sont des restaurateurs de la région,
des établissements étoilés lillois ou parisiens, amoureux des objets simples et utiles. kermessesauvage.com 4. ARTISANAL. Bols et assiettes
en bois « Mango plate », à partir de 11,50 €, La Maison Pernoise, lamaisonpernoise.com 6. MADE IN PAYS BASQUE. Dans la collection capsule issue
de la collaboration Coffee Paper X Jean-Vier, il y a des coussins, des essuie-mains et des tasses émaillées, 19 € pièce. Coffee Paper est une marque d’objets
usuels créée par deux illustrateurs installés au Pays basque, qui font appel à des artisans et des maisons de renom pour leur savoir-faire. Rens. jean-vier.com
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B e l g i a n o u t d o o r l u x u r y
06 SIFAS – MOUGINS, 0492183240 • 06 SIFAS – ANTIBES, 0492914200 • 14 HA DESIGN – CABOURG, 0685773724 • 20 SOLE E OMBRA – AJACCIO • 29 TERRASSE ET DEMEURE –
CONCARNEAU, 0298978858 • 31 TRENTOTTO MOBILIER D’EXTERIEUR – TOULOUSE, 0561224307 • 33 SUN MOBILIER – BORDEAUX LAC, 0556501616 • 33 ACANTHE – LIBOURNE, 0557259767
34 VILLA CALAS – CLAPIERS, 0467559121 • 35 TERRASSE ET DÉPENDANCES – LA MEZIERE, 0299131247 • 41 ADH PAYSAGES – VILLIERS-SUR-LOIR, 0254727949 • 45 ADH PAYSAGES –
LA CHAPELLE SAINT MESMIN, 0238251030 • 54 MEUBLES BRAJOU – NANCY, 0383962121 • 59 LE CEDRE ROUGE – SECLIN, 0362276153 • 68 MEUBLES MEIER – BARTENHEIM, 0389683510
69 IOMA DISTRIBUTION – LYON, 0478839560 • 74 SAUREL – ANTHY SUR LEMAN, 0450703088 • 75 LE CEDRE ROUGE VICOTRIA – PARIS, 0142337105 • 75 LE CEDRE ROUGE MIROMESNIL –
PARIS, 0176783628 • 75 LE CEDRE ROUGE KENNEDY – PARIS, 0176783625 • 76 JARDIN PASSION – BOIS GUILLAUME, 0235591940 • 78 LE CEDRE ROUGE – FEUCHEROLLES , 0176783620
83 SIFAS – LA GARDE TOULON, 0494239110 • 83 SIFAS – PORT COGOLIN, 0494565866 • 85 SARL VILLA D’AZUR – LA ROCHE SUR YON, 0251310615
ARTOPIA – (CH) GENÈVE, 0041227868002 • GHEQUIERE – (BE) COURTRAI (AALBEKE), 0032 56412965 • COMPAGNIE DES JARDINS – (BE) BRUXELLES, 023757239
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EN PIQUE - NIQUE ... L ES BEAUX JOURS NOUS POUSSENT DEHORS. EN ROUTE ! PAR CÉCILIA BLACHAS ET CAROLINE MESNIL.
1 3
1. CONNECTÉ. En polyester et cuir, d’un volume

de 12 L, ce sac à dos est conçu pour emporter sa tablette
numérique en vadrouille. Existe aussi en gris. 45 €,
Nature et Découvertes. 2. ÇA ROULE ! Le globe-
trotteur Frédéric Périgot, spécialiste incontesté du design
utilitaire, a imaginé pour Monoprix une ligne de vélos
et ses accessoires (panier, casque, parapluie...) en noir
mat, 199 €, monoprix.fr 3. BALADEUSE. Ultralégère,
en polypropylène, le modèle « Lampie-on » nous suit
de la maison au jardin et nous accompagne dans toutes
nos balades en s’accrochant facilement, prix sur
demande, Fatboy. 4. NOMADE. Inspirée de la lampe
5 de mineur, une lanterne nomade en résine. Fonctionne
avec Leds et sur batterie. Prix sur demande, Bloom chez
Merci. 5. BONNES ONDES. Mathieu Lehanneur
réhabilite le rotin tressé pour Lexon et crée une radio
4 au joli look rétro. Équipée d’un ampli MP3, elle fonctionne
sur piles, 119 €, Lexon, lexon-design.com 6. JOLI
CHANT. On redonne un petit look sympa à son vieux
vélo en optant pour les impressions bucoliques
de cette sonnette XXL, 12,50 €, Nature et Découvertes.
7. CAMPING. Idéal pour la pêche et les pique-
6
niques, un tabouret pliable et transportable dans un petit
sac avec poignées. Pieds en acier, assise en tissus.
Prix sur demande, Merci. 8. LE PIED ! En collaboration
avec Vicomte Arthur, Aigle réédite une basket
« sneaker » de 1981. C’est au bord d’une rivière, entre
branchages et herbes folles, que Vicomte A. invite
le maître caoutchoutier à une partie de pêche printanière.
8 Truites joyeuses, goujons taquins et mouches
colorées se mêlent dans un imprimé dessiné par le duo
d’illustrateurs Violaine et Jérémy, complices de
cette collection capsule. Semelle intérieure Eco-OrthoLite®
7 amortissante et respirante, 115 €, aigle.com
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Imaginer le confort
Imaginez un espace de bien-être vous offrant toute la liberté et la détente dont
vous rêvez, où le temps n’a plus de prise sur vous. Un fauteuil Stressless®
suivra chacun de vos mouvements en douceur et sans contraintes. Passez du
rêve à la réalité : venez faire l’expérience dans la zone de confort de votre THE INNOVATORS OF COMFORT™ (1)
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N OUVEL HÔTEL H( A ) AÏTZA AU P YLA . M OBILIER « MADE IN L ANDES » SUR LE NET. R EVIVAL DE LA BOÎTE AUX LETTRES :
DES PROJETS ÉCLECTIQUES ENGAGÉS DONT ON VA ENTENDRE PARLER . PAR MARIE LE GOAZIOU ET CAROLINE MESNIL.
RÉOUVERTURE D’H(A)AÏTZA AU PYLA

Fermé depuis 2002, l’hôtel H(a)aïtza au Pyla s’apprête
à rouvrir ses portes sous la houlette du trio gagnant
de la Co(o)rniche : William et Sophie Techoueyres
accompagnés de Philippe Starck. On y retrouvera la
signature raffinée et sans ostentation du designer :
briquettes et mosaïques de carreaux de ciment au sol,
bois clair, tons blancs relevés de quelques touches
d’inox, canapés cosy, objets de déco et de design. Les
salles de bains vitrées ouvrent sur des chambres
agréables et chaleureuses, personnalisées et comme
habitées. L’hôtel H(a)aïtza en comptera 37, incluant des
suites et des suites juniors. Ajoutez à cela un Spa,
un salon de coiffure, une salle de fitness et une piscine
couverte par une verrière afin d’être accessible toute
l’année et qui s’ouvrira aux beaux jours. Sans oublier
le mythique café H(a)aïtza rhabillé de bois lumineux
et équipé de bars centraux... pour encore plus
de convivialité. À suivre dans le numéro de juin. C.Mes
DU « MADE IN LANDES » SUR LE NET

Le site marchand decoclico.fr lance « Flandres », sa toute première collection Personnalisées,
de mobilier dessinée en exclusivité par la designer Christelle Le Déan. Commode, customisées...
buffet-enfilade, armoire-penderie, buffet deux corps, grande table et chaise les célèbres boîtes aux
légère : les meubles aux racines historiques sont revus dans des formats et coloris lettres « jaune PTT »
d’aujourd’hui. Laurence Rougeau, la fondatrice du site, avait envie depuis
entrent aujourd’hui
longtemps d’imaginer ses propres collections aux lignes inédites. Après avoir
dans la maison.
longuement échangé, Christelle a retranscrit une collection actuelle empreinte
de mémoire collective, tout en apportant un soin particulier aux harmonies
de couleurs et aux détails. Inspirée par le mobilier de voyage, la commode à deux
tiroirs Limbourg (en photo) apporte un nouveau regard sur les meubles
des campagnes impériales. Lignes sobres, élégant piétement reposant sur une
entretoise, colorations raffinées... Le modèle fait appel aux techniques traditionnelles VINTAGE ET TIMBRÉE !
du tourneur de bois et présente une réelle ingéniosité de ses assemblages, Fabriquées à Nantes depuis l’après-guerre par la fonderie
tels les quatre pieds qui s’insèrent naturellement dans le plateau. 795 €. C.Mes Dejoie (créée en 1929), les boîtes aux lettres seraient-elles en
passe de devenir des icônes de la déco ? C’est le souhait,
en tout cas, d’Ulysse et Sophie, représentants de la cinquième
génération de l’entreprise familiale qui ont décidé de
donner une nouvelle vie « un peu timbrée » à cette boîte
vintage en l’habillant de couleurs pop, en la personnalisant,
la détournant en armoire à pharmacie ou même en table
de nuit... Aujourd’hui, « l’ancienne boîte aux lettres des postes
© CHRISTOPHE DUGIED.
françaises est tendance puisqu’avec son grand volume,

elle peut accueillir les livraisons des achats par Internet ! »
s’amuse Ulysse qui a d’ailleurs dans ses cartons
un projet de boîte... connectée ! laboitejaune.fr MLG
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ET DESIGNERS RENFORCENT AUJOURD ’ HUI LEUR PRÉSENCE SUR LA SCÈNE EUROPÉENNE . PAR AGNÈS WAENDENDRIES.
A
lexander McQueen et Marc Jacobs en
tête, les couturiers avaient déjà interprété
ce fameux pull d’Aran quasi inusable,
en laine d’Irlande tricotée à la main, dont les
motifs déroulent un récit pour initiés. Le « Knit-
wear Project » au Salon Showcase à Dublin, en
2 janvier dernier, renouvelait le genre en associant
entreprises et designers dans un défilé de mode
automne-hiver 2016 éblouissant, qui ouvrait à
la maille irlandaise un champ de possibilités
insoupçonnées. L’univers de la mode devançant
en général le domaine de la maison, le design
irlandais n’a pas fini de nous étonner. Au-delà
de la mode et du bijou, textile, céramique, verre,
luminaires et mobilier, tous les métiers inscrits
dans un registre proche du mouvement Arts &
Crafts en Grande-Bretagne à la fin du XIXe siècle
sont concernés. Le pays n’ayant pas connu de
révolution industrielle, contrairement à ses voi-
sins européens, les savoir-faire artisanaux ont
subsisté. Brian McGee, directeur de dévelop-
1 3 pement des marchés au Design Crafts Council
of Ireland (DCCoI), constate que, le vent ayant
tourné, l’Irlande a toutes ses chances. « Ces der-
nières années, le sens du mot luxe a changé. Le
consommateur est aujourd’hui plus attentif à
la qualité des matières, à la fabrication des objets
et à leur provenance, avec une réelle demande
de traçabilité. » Toutes les disciplines qui navi-
guent entre design, artisanat et petite industrie
se réinventent. Si l’État irlandais soutient l’action
du DCCoI, ce n’est pas uniquement pour mon-
trer ce que le pays sait faire. Il a pour objectif
la création d’emplois toujours plus nombreux. © DAVID DEMPSEY (1,3,5), LEON FARRELL (4), AOIFE McELWAIN (6)
dccoi.ie, showcaseireland.com/theknitwear
project ADRESSES PAGE 146.
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1, 3 et 5. Andrew Ludick. Céramiques. Pièces

uniques, décors en édition limitée. 2. Orla Kiely.
« Stem », tasses à espresso en porcelaine. 4. « The
Knitwear Project », pull par Colin Burke. Parure de tête
par Michael Leong. 6. Arran St East. Pichets et mugs,
collection « Les Pots ». 7. Ceadogan. Tapis Lime Sun,
6 7 design Andrew Ludick, 100 % laine, diamètre 120 cm.
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R ENCONTRE RAFRAÎCHISSANTE À R ENNES AVEC UNE JEUNE FLEURISTE AUX POUCES VERTS . PAR CAROLINE MESNIL.
1 2
1. Anémones, roses bubble, roses Vuvuzela, renoncules, cinéraire
et eucalyptus accompagnés de pompons entrent dans la ronde
de cette délicate couronne. 2. Émilie prend la pose, mais c’est
son bouquet qu’elle expose : gypsophile, clématite, eucalyptus,
fleurs de coton et œillet tortueux. 3. Simplement poétique : ja -
cinthe, wax, renoncules, prunus, eucalyptus et gypsophile rose.
Elle s’appelle Émili Jolie, comme dans la chanson. « Sans “e”

à Émili pour faciliter le référencement Google », dit-elle ! Lancée
par les réseaux sociaux, la jeune Émilie (avec un « e » dans
la vraie vie) Kerverdo a créé il y a cinq ans un blog lifestyle, mode
et DIY (« Do it yourself ») où elle partage son style « preppy ».
Rien à vendre sur sa toile, si ce n’est... de belles images ! La jolie
se prête au jeu, enrichissant à une allure folle ses rubriques
Mode, Food, DIY et, éprise de travaux manuels, passe un CAP
de fleuriste. La rubrique «La Fleur» débarque sur le blog,
une future mariée la contacte, son style champêtre, tendre
et pastel séduit. Parmi ses fleurs chouchoutes, on compte
les traditionnelles roses de jardin, pivoines, renoncules, lilas,
jasmin. Mais aussi les stars du moment : anémones,
craspédias, fleurs de riz, scabieuses, wax, chardons... qu’elle
agrémente de feuillages d’eucalyptus. Elle glane ses trésors
des prés dans la campagne, le jardin de ses parents et désormais,
tous les mardis et jeudis matins, chez Flora Metz à Cesson-
Sevigné. À raison d’un « post » quotidien, instagram et facebook
PHOTOS EMILI JOLIE.
sont ses deux meilleures vitrines. Toutes les semaines,

Émilie fleurit boutiques de déco et restaurants. Et continue
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AUX PIEDS DE TOUTES LES FASHIONISTAS. V ISITE , DANS LE M AINE - ET-L OIRE , D ’ ATELIERS UNIQUES EN F RANCE .
A
ffichée en souvenir du passé dans le bureau des ateliers Audouin, une ancienne photo de Les groupes folkloriques permettent
famille : c’est un sabotier en plein travail dont le geste précis est répété ici depuis quatre aujourd’hui de perpétuer la fabri-
générations. Dans la famille, le travail du bois a commencé en 1890 avec Émile, un artisan
cation du sabot tout en bois, en haut
sabotier qui passait de ferme en ferme avec ses outils pour gagner son pain. « Il coupait un arbre
et faisait des sabots pour toute la famille », raconte aujourd’hui Joël Audouin, l’arrière-petit-fils. à gauche. Ci-dessus, modèle à
Dans ce village en pleine campagne du Maine-et-Loire, les ateliers ont toujours été spécialisés dans semelle en hêtre naturel et dessus
la production de sabots. La machine à vapeur, la fée électricité et le monde d’après-guerre ont, en cuir « vachette ». Après l’étape du
bien sûr, bousculé le mode de fabrication, mais l’esprit artisanal reste le même. Si les sabots
« profilage », à droite, les semelles
entièrement en bois sont toujours façonnés avec de vieux outils précieusement conservés, ce sont
aujourd’hui les sabots cloutés en cuir naturel, teinté, métallisé ou fripé qui occupent une grande esquissent leur forme cambrée.
partie de l’activité. Dans le processus de fabrication, tout commence par la livraison d’immenses
billots de hêtre (parfois de pin, de saule ou de peuplier) achetés dans la région. Ils sont sciés en
plots avant d’être coupés en morceaux selon la pointure voulue. Chaque morceau de bois est ensuite
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profilé dessus et dessous pour ébaucher le talon et la cambrure de la future semelle. Leurs contours Les lanières en différents finitions
sont ensuite fraisés grâce à une machine des années 1940. Rien n’a changé. Pour Joël Audouin, de cuir, à gauche, sont agrafées puis
qui a grandi au son des sabots, la reprise de l’entreprise familiale en 1988 était une évidence. « La
tressées à la main. Ces cuirs sont
société, telle qu’elle existe aujourd’hui, a été créée en 1959 par mon père Joseph. Dans les années
1970, le sabot en bois avec son “dessus cuir” inspiré des modèles suédois était très à la mode, mais pour la plupart à tannage végétal et
pour faire vivre ses artisans, il avait aussi développé le façonnage de toute une série d’objets et colorés sans solvant. Au centre, les
de petits meubles en bois. » À son arrivée, Joël choisit, contre toute attente, de recentrer l’activité modèles aux teintes variées s’ex-
de l’entreprise uniquement sur la confection de sabots. Il veut que ses modèles soient portés en
portent dans le monde entier. La
ville comme à la campagne et crée la marque « Bosabo ». Depuis, ses collections sont exportées
dans le monde entier et intéressent les rangs de la mode qui lui passent régulièrement commande vieille machine à imprimer le cuir, à
et font évoluer son regard et les dessins, plus graphiques, de ses collections. Oui, le sabot s’accommode droite, permet d’estampiller « Bo-
avec tout, de la petite robe printanière au jean slim chemise (et même avec chaussettes en lurex, sabo » sur les talonnettes. En rang,
s’il fait froid). Les Bosabo rejoignent ainsi les rayons du Bon Marché à Paris, de toutes les boutiques
les sabots « Ketty / K1 » rejoindront
en vogue de Biarritz ou de Bordeaux, des concept-store japonais, australiens ou américains. Joël
Audouin explique ce succès par sa recherche d’innovation respectueuse de l’environnement, mais bientôt une boutique japonaise.
aussi par la perpétuelle évolution des couleurs de ses cuirs à tannage végétal et par l’ajout de
matières et coloris repensés à chaque saison. Avec quelques centaines de paires par jour, les ateliers
sont aujourd’hui les seuls en France dans cette spécialité. audouin-bosabo.com
PAR MARIE-MAUD LEVRON. PHOTOS FRÉDÉRIC VASSEUR.
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Posons la première pierre

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RÉENCHANTENT LA VILLE. DÉMONSTRATION.
PAR AGNÈS WAENDENDRIES.
« Montgolfière », ci-contre.
Survoler la ville est un moyen
comme un autre de la découvrir
ou de mieux la connaître. Ci-
S
dessous : « Ruisseau », ou
’il est un projet des frères Bouroullec qui fait rêver Roland Thomas,
l’idée d’une saignée quasi directeur de ce lieu incontournable regroupant bibliothèque, Espace
naturelle, creusée dans la ville. des sciences et musée de Bretagne, c’est le Chapiteau lumineux. « Entre
chapiteau de cirque et guirlandes lumineuses des fêtes de village, cette
maquette me fait penser au film de Tati, Jour de fête, mais dont le scénario se
passerait au XXIe siècle. Je l’imagine bien à Rennes, place du Parlement ! » « Ima-
giner », le mot-clef de cette exposition. À chacun de s’approprier la vingtaine
de projets présentés salle Anita Conti, sous forme d’installations interactives,
de dessins, de photos, de films et de maquettes figurant des scènes urbaines.
« Comme dans les paysages romantiques au XVIIIe siècle, notamment ceux du
peintre et dessinateur allemand Caspar David Friedrich, l’échelle est donnée
par de petits personnages. » Il y a chez les Bouroullec quelque chose qui appartient
à la contemplation. La ville telle qu’ils l’imaginent, avec des places d’un genre
nouveau, des ruisseaux, une jungle, une montgolfière, est faite d’harmonie, de
beauté et d’enchantement. Quand il se penche sur la ville, Ronan Bouroullec
évoque « l’espace entre les bâtiments, ces places à réinventer pour donner un
sens au tissu urbain, ces éléments symboliques, arbre, kiosque, fontaine ou
ruisseau, qui créent une relation organique entre les différentes composantes.
© STUDIO BOUROULLEC, 2016.
On est amené à simuler des situations naturelles, à intégrer des végétaux, le feu
et l’eau ». Les études présentées aux Champs Libres donnent des types de
solutions exportables, déplaçables. Elles sont valables aussi bien pour Quimper
(NDLR : la ville natale d’Erwan et Ronan) que pour New York. « Miami et Aarhus
au Danemark sont intéressées par notre réflexion. Comme tout ce que nous
entreprenons, nous l’avons fait avec passion et en toute liberté. » Les projets
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« Banc en rocaille » et « Manège ». Les assises en forme
de tronc d’arbre font écho au mobilier de rocaille en béton
armé que l’on trouvait dans les jardins au XIXe siècle. Le
manège évoque à la fois les fêtes foraines et les folies
ainsi que les kiosques construits dans les parcs à la même
époque. Aux Buttes-Chaumont à Paris, par exemple.

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et baignoire confortable et aux envies de tous
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FA B R I C A T I O N F R A N Ç A I S E
É vénement
« Chapiteau lumineux », ci-dessus, ou l’art de réinventer la place publique, d’en

donner une lecture plus sensuelle. En haut, à droite, fauteuil « Palissade » en acier
galvanisé, peinture époxy, dans la collection de mobilier d’extérieur Hay, 2015.
urbains aux Champs Libres sont le fruit d’expériences différentes, qui relèvent
toutes du concret. Dans le domaine du design, les Bouroullec sont édités depuis
vingt ans par les plus grands : Vitra, Hay, Alessi, Magis, Kvadrat, Established & Sons,
Iittala... Le Frac Bretagne relate cette très belle production industrielle et met en
situation, dans une deuxième exposition intitulée « 17 screens », 17 nouveaux
systèmes de cloisons modulaires réalisées à partir d’éléments en céramique,
aluminium, verre ou textile. Ce que l’on peut appeler de la micro-architecture
parce que participant de l’aménagement de l’espace intérieur. Espace autonome
démontable produit avec la Galerie Kreo pour le promoteur immobilier Emerige,
le « Kiosque » sera offert à la ville de Paris. Installé dans la cour du parlement de
Bretagne, il se compose d’une structure en acier intégrant de grandes baies vitrées
et surmonté d’un toit à large débord. Espace de détente ou de réunion, il accueille
aussi concerts et spectacles. Des réalisations concrètes aux projets les plus novateurs,
les Bouroullec devraient trouver un écho plus que favorable auprès du public
rennais, confronté jusqu’en 2020 à des travaux de grande envergure. La métropole
est en constante mutation (livraison de la ligne TGV prévue en mai 2017, ouverture
du centre des congrès, le Couvent des Jacobins, début 2018 ; fin des travaux pour
la ligne B du métro fin 2019, nouveau quartier EuroRennes en 2019-2020).
42
Carnet d’adresses
À RENNES, du 25 mars au 28 août, quatre expositions dans
trois lieux différents situés à moins de 4 km les uns des autres :
• LES CHAMPS LIBRES, 10, cours des Alliés, tél. 02 23 40 66 00,
leschampslibres.fr
• FRAC BRETAGNE, 19, avenue André-Mussat,
tél. 02 99 37 37 93, fracbretagne.fr
• LE PALAIS DU PARLEMENT DE BRETAGNE, place du Parlement.
Aître voyage propose des séjours clés en main sur le thème de

l’architecture, du design et de l’art contemporain. Le week-end
à Rennes (2 jours à partir de 130 € par personne) comprend
les billets d’entrée pour les trois sites d’exposition des frères
Bouroullec. Du 25 mars au 28 août, aitre.eu
« Pergola », un long abri (promenade) couvert d’une

toile en cotte de mailles qui crée de l’ombre.
O uverture
Retour à PONT-AVEN
APRÈS D’IMPORTANTS TRAVAUX, LE MUSÉE DE PONT-AVEN, QUI
OCCUPE UNE ANNEXE DU FAMEUX HÔTEL OÙ LOGEAIENT GAUGUIN
ET LES ARTISTES DE SON CERCLE, VIENT DE ROUVRIR SES PORTES.
PAR MARIE LE GOAZIOU.
La réouverture du musée va
permettre de revoir Les Porce-
lets de Paul Sérusier, mais
aussi de nouvelles acquisi-
tions comme l’autoportrait
de Jean Deyrolle ou Le Nu
de la comtesse d’Haute-
roche d’Armand Seguin,
acquis dernièrement grâce
au nouveau mécène du
musée, le CIC Bretagne.
I
l était une fois un petit village de Bretagne devenu mythique. Entre 1860
et 1914, Pont-Aven a accueilli des artistes qui ont révolutionné l’histoire
de l’art en assurant la transition entre l’impressionnisme et la peinture
abstraite. Mais comment un gros bourg de trois mille habitants a-t-il pu s’offrir
un musée de cette qualité ? Tout simplement, parce que la peinture est inscrite
dans les gènes de ses habitants... Et lorsque, dans les années 1970, on venait
du monde entier pour découvrir les lieux, l’Association des amis de Gauguin
s’est démenée pour créer un musée qui ouvrit en 1984 dans une annexe de
la mairie. Né sans collections, ce musée qui, vingt-cinq ans plus tard, rassemble
plus de 4 500 œuvres et documents, s’est finalement avéré exigu. On décide
alors de pousser la mairie hors les murs afin d’accueillir le musée dans les
lieux mêmes où vécurent les artistes : le fameux hôtel Julia ! La surface d’ex-
position a ainsi été doublée, et des réserves aux dernières normes permettent
désormais d’entreposer les collections et d’assurer leur conservation. Pour
approcher au plus près l’état d’esprit des artistes, les concepteurs ont révisé
la leçon de peinture qu’avait donnée Gauguin à Paul Sérusier et mettent sur
© PROCOLOR, MUSÉE DE PONT-AVEN
les cimaises les couleurs du fameux tableau Le Talisman : aubergine, jaune,

ocre rouge... Tout est fait pour mettre en résonance les lieux et les œuvres
exposées ! Et au cœur du nouvel équipement de la communauté de communes
du pays de Concarneau, les architectes de l’Atelier de l’île ont glissé un dernier
hommage aux amis de Gauguin : un jardin intérieur inspiré d’un merveilleux
petit tableau de Filiger. De quoi faire palpiter le cœur des visiteurs ! Musée
de Pont-Aven, place Julia, 29930 Pont-Aven, tél. 02 98 06 14 43, museepontaven.fr
44
Design et fabrication française

À l'origine de votre cuisine Teissa ; une équipe de designers aguerris
aux dernières tendances, au dernier cri des innovations technologiques.
Notre différence, c'est savoir composer des mobiliers qui défient le temps
et vous procurent tous les jours le même plaisir.
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JARDIN d’esthètes
D ANS LE P ERCHE , LE JARDIN DE D OMINIQUE ET B ENOÎT
DELOMEZ, UN ENCHANTEMENT DE VERDURE, DE BRUITS D’EAU ET
D’ART CONTEMPORAIN, S’OUVRE AU PUBLIC DÈS LE PRINTEMPS...
PAR LAURENCE DE C A L A N . P H O T O S F R A N C K S C H M I T T.
Ci-dessus, collection de fougères protégées :

Blechnum spicant, Osmonde royale, Frizelliae
femelle et Athyrium niponicum d’Asie.
A
la fin des années quatre-vingt-dix,
Dominique et Benoît, artistes plas-
ticiens originaires de l’Orne, firent
construire leur maison sur un terrain
abandonné de 3 000 m2. Puis, il leur fallut
dix ans de travail et une cinquantaine de
camions de terre pour créer le jardin de
leurs rêves ! Le tandem ne voulait pas d’un
jardin de fleurs, mais une architecture de
textures et feuillages à l’esprit aquatique et
minéral. Bassins des songes, exotique, aux
tritons, bambouseraie, potager aux miroirs,
ombrage... aux sols variés de pierres, sable,
Près du bassin naturel, Dialogues, ardoises, briques ou dalles de béton, soit
plus d’une douzaine d’atmosphères où
une œuvre de Benoît, un cube en
s’immerger dans un murmure de cascades
verre et miroir poncé translucide.
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À gauche, parterre de prêles avec installation

de 2 mètres en faux gazon. Ci-dessus, « Cristata
the King », fougère mâle.
et de bruissements sous les pas, ponctués

de pontons en platelages de bois, d’une
dizaine de fontaines et de trois bassins
alimentés en eau des sources locales. Si ces
deux passionnés privilégient les plantes
régionales adaptées au climat tempéré et
doux, ils ont aussi développé une collection
rare de fougères. Elle compte une centaine
de taxons (espèces) répertoriés, disséminés
dans les coins ombragés. Début mai, on
peut déjà admirer leurs tiges rouge brique
et leurs feuilles enroulées en spirales. Domi-
nique et Benoît n’utilisent aucun désherbant
et nourrissent leur terre de purin de prêles,
d’engrais de consoudes. Leur potager abrite
25 variétés de menthes, des aromatiques,
des dahlias aux tons chauds. Ces deux créa-
teurs ont intégré à leur paradis des œuvres
contemporaines : disques pour sonoriser
un sentier, cube de verre laissant passer la
lumière... Il arrive même qu’une plante, avec
le temps, se tranforme en sculpture, ainsi ce
bambou ligaturé de cordes et de fer où l’on
entre comme dans un nid et où s’endormit
un soir l’un de leurs amis! «Intérieur à ciel
ouvert », 6, chemin du Lavoir, 61430 Athis-
de-l’Orne, du 5 mai au 18 septembre, tél.
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48
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IMPRESSIONS DE NORMANDIE
C ONSACRÉ AU PORTRAIT, CETTE ANNÉE , LE FESTIVAL N ORMANDIE I MPRESSIONNISTE SE TIENDRA DU 16 AVRIL AU
26 S E P TEMBRE . L’ OCCASION DE S ’ EN METTRE « PLEIN LA VUE ». M ORCEAUX CHOISIS... PAR AGNÈS WAENDENDRIES.
ROUEN
PEINTRES AU QUOTIDIEN
Riche d’un réseau très actif de collectionneurs et de
musées français et étrangers atteints d’une quasi-ferveur
pour l’impressionnisme, le musée des Beaux-arts de
Rouen a réuni une centaine de tableaux de premier plan
et les a « mis en tension » avec des sculptures et des
photographies anciennes. Portant un soin particulier à
la scénographie, il intègre des éléments de l’époque :
robes, papiers peints... Sylvain Amic, le commissaire
d’exposition, avait à cœur de montrer qu’« il n’y a pas
que le paysage dans la vie des impressionnistes ». Au fil
des salles, il nous introduit dans l’intimité des artistes,
de leur famille et de leurs amis, nous livre le roman de
leur vie personnelle. Une chance à saisir pour comprendre
l’arrière-plan social et historique de chaque œuvre. Une
occasion, aussi, de découvrir que « l’adolescent est une
invention de l’impressionnisme ». « Manet, Renoir, Monet,
Moriset... Scènes de la vie impressionniste », du 16 avril au
26 septembre. Musée des Beaux-Arts, esplanade Marcel-
GUSTAVE CAILLEBOTTE. « ALLÉE DE JARDIN ET MASSIFS DE DAHLIAS, PETIT GENNEVILLIERS », VERS 1890-1891. COLLECTION PARTICULIÈRE, PARIS. © COMITÉ CAILLEBOTTE.
Duchamp, 76000 Rouen, tél. 02 35 71 28 40, mbarouen.fr
LE HAVRE UNE MISE EN LUMIÈRE Le Musée d’art

Moderne André Malraux MuMa donne une vision complète
de l’œuvre de Boudin. Annette Haudiquet est particulièrement
fière des scènes de plage 27 au total qui, peu nombreuses
dans les collections françaises, prennent ici une tout
© CLAUDE MONET. « JEAN MONET SUR SON CHEVAL À BASCULE », 1872. © THE METROPOLITAN MUSEUM OF ART, NEW YORK.
autre dimension, grâce à la générosité des collectionneurs et
des musées . « Eugène Boudin, l’atelier de la lumière »,
du 16 avril au 26 septembre. MuMa, 2, boulevard Clemenceau,
76000 Le Havre, tél. 02 35 19 92 92, muma‐lehavre.fr
GIVERNY - BAYEUX
GUSTAVE CAILLEBOTTE OMNIPRÉSENT

À Giverny, l’exposition au musée des Impressionnismes (MDIG)
montre « un Caillebotte plus libre, plus avant-gardiste, plus novateur
qu’on ne le voit habituellement ». « Le comité scientifique du Festival
a considéré d’emblée, comme le rappelle Marina Ferretti, qu’une
monographie est un portrait d’artiste en soi. » « Caillebotte, peintre
et jardinier », jusqu’au 3 juillet. MDIG, 99, rue Claude-Monet, 27620
Giverny, tél. 02 32 51 94 65, mdig.fr
Présent de Gustave Caillebotte à sa cousine Zoé en 1887, le tableau
intitulé « Portraits à la campagne » fut offert au musée au décès de
cette dernière. Servant de prétexte à l’exposition du musée d’Art et
d’Histoire Baron Gérard (MAHB), ce portrait collectif et familial est
associé à des photos appartenant aux descendants de Zoé, avec qui
« le musée entretient des liens depuis toujours », raconte Dominique
Hérouard. « Caillebotte, portrait intime d’une famille normande », du
16 avril au 18 septembre. MAHB, 37, rue du Bienvenu, 14400 Bayeux,
tél. 02 31 92 14 21, bayeuxmuseum.com/mahb
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ENTRÉE DES ARTISTES

P ERCHE , B RETAGNE , N ORMANDIE ... L ES ARTISTES ET LES MUSÉES PASSENT À L’O UEST...
NOCÉ
AU PIED DE MON ARBRE...

Carol Descordes aime tant les arbres qu’elle s’est lancé un
défi pour le moins étonnant. Chaque jour, durant un an,
après avoir planté son pied de photographe dans du béton
pour être sûre que son appareil ne bouge pas, respectant son
cadrage au millimètre près, elle a saisi le même paysage
arboré, soit 365 prises de vue identiques et pourtant diffé-
rentes ! Sa façon d’observer et de questionner le temps qui
passe avec ses infimes nuances, la métamorphose silencieuse
des saisons et des lumières. « Le printemps et l’automne sont
riches et changeants, l’été et l’hiver sont plus calmes, presque
immobiles. » À mi-chemin entre photos et film, ses plans-
séquences datés respirent au rythme de la nature. « L’arbre
d’un jour », jusqu’au 29 mai, tous les jours de 10 h 30 à 18 heures,
Manoir de Courboyer, 61340 Nocé, tél. 02 33 25 70 10 LC
PONT-AVEN
LE MIROIR DES ROUART

Le nouveau musée de Pont-Aven ouvre avec une exposition temporaire
exceptionnelle jusqu’au 18 septembre : « Les Rouart, de l’impressionnisme au
réalisme magique ». À travers trois générations de cette illustre famille de collec-
tionneurs, de mécènes et d’artistes, liés de près à tous les peintres impressionnistes,
on rencontre Julie Manet, Berthe Morisot, Edgar Degas, Henri Rouart, Ernest
Rouart, Augustin Rouart et Henry Lerolle ! Grâce à des prêts prestigieux du musée
d’Orsay, les 120 œuvres de cette exposition permettent une traversée de toute
© CAROL DESCORDES
cette période de l’histoire de l’art qu’illustre ce nouveau musée des Beaux-arts

remarquablement rénové. « Les Rouart, de l’impressionnisme au réalisme magique »,
jusqu’au 18 septembre 2016, Musée des Beaux-arts de Pont-Aven, place Julia,
29930 Pont-Aven, tél. 02 98 06 14 43, museepontaven.fr MLG
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ET AUSSI
JUMIÈGES
EN QUÊTE D’IDENTITÉ
Pour inaugurer la saison « Normandie impression- À ROCHEFORT
niste », dont le sujet cette année est le portrait, le Il peut être doux, léger, sec,
Centre des arts visuels de Jumièges a organisé l’ex- humide, fort et même tempétueux !
position « En/quête d’identité », autour du travail Un souffle puissant de nature et
de 16 artistes des arts de l’image. Longtemps consi- d’aventure à la Corderie royale, qui
déré comme l’expression la plus fidèle de l’identité, promet à ses visiteurs de grands
le portrait photographique a connu ces dernières moments en visitant son exposition
années des bouleversements étonnants. Les artistes « Face au vent ». Celui-ci est un
cherchent aujourd’hui à dépasser l’image pour tra- élément essentiel en mer. Aussi
duire la personnalité ou utilisent la mobilité que a-t-il toute sa place au sein
peut offrir la vidéo. Les œuvres récentes présentées de la Corderie royale, lieu chargé
constituent un véritable panorama de la création d’histoire de la marine à voile.
photographique. L’exposition est d’ailleurs dédiée Une exposition à la fois scientifique
à la jeune photographe et vidéaste franco-marocaine et technique, transgénérationnelle
Leila Alaoui, décédée en janvier dernier lors d’un et ludique, pour tout savoir sur le
attentat à Ouagadougou. Tous ces portraits contem- vent. On lit, on écoute, on regarde,
porains dialogueront dans un étonnant face-à-face on manipule... On peut même tester
avec ceux d’un homme du IXe siècle ou l’effigie les effets du vent dans une
couronnée de Guillaume le Conquérant qui étonnante cabine à vent ! Une visite
veillent sur les lieux depuis les heures fastes de à faire en hiver, quand la tempête
l’abbaye de Jumièges. « En/quête d’identité », jusqu’au souffle dehors, comme en été pour
12 juin 2016, Le logis abbatial, Abbaye de Jumièges, se rafraîchir. Chacun y trouvera
24, rue Guillaume-le-Conquérant, 76480 Jumièges, matière à découvrir d’autres
tél. 02 35 37 24 02, abbayedejumieges.fr MLG horizons ! « Face au vent », jusqu’au
31 décembre 2016, Corderie royale,
Centre international de la mer,
SAINT-MALO É TONNANTS VOYAGEURS ! Quelles nobles histoires/ Nous lisons dans vos
rue Jean-Baptiste-Audebert, 17300
yeux profonds comme les mers ! Ces vers de Baudelaire ont inspiré à l’écrivain Michel Le Bris et à son Rochefort, tél. 05 46 87 01 90,
équipe ce rendez‐vous incontournable à Saint‐Malo. Chaque année, amoureux de littérature et aventuriers corderie-royale.com MLG
se donnent rendez‐vous afin de raconter le monde. Cette année, la Caraïbe sera la région star. 250 auteurs
venant de 40 pays, parmi lesquels Sorj Chalandon, Matthias Enard, Hubert Reeves, Jean Rouaud, Dany LA BEAUTÉ DU GESTE
Le Perche est une région de savoir-
Laferrière, présenteront leurs livres et animeront les débats. Une centaine de projections donnera à voir des
faire : vannier, ébéniste, potier,
images du monde entier. « Étonnants voyageurs », du 14 au 16 mai 2016, Festival international du livre et
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de pierre... Éric Togonal a saisi
l’échange furtif, précis et
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FINISTERRES
La céramique est une des plus anciennes formes d’art, très mystérieux qui, dans l’ombre
présente en Bretagne, grâce à la faïence de Quimper. Le solitaire de l’atelier, lie la main
Musée départemental breton poursuit son dialogue avec de l’artisan d’art à la matière.
les artistes contemporains en présentant cette année le travail Sérigraphe textile devenu
de ceux qui travaillent dans le département. Ceux-ci ont photographe, il a passé des heures
investi l’ensemble du musée afin de mettre en évidence les à observer ces gestes intimes
liens entre passé et présent. Avec près de cent cinquante avant de les tirer en noir et blanc
œuvres, l’exposition se penche sur les multiples possibilités sur papier baryté numéroté et
d’appréhender cet art toujours vivant en Finistère qui permet signé. Un travail authentique sans
à des artistes de donner forme à leur imaginaire, joyeux, pose ni lumière artificielle pour
poétique, parfois étrange. D’autres créateurs renouvellent, dire toute la passion qu’au-delà
dans la terre, les formes des objets de notre vie. L’occasion de la technique et des outils exige
de redécouvrir le musée et de voir combien l’art est présent la belle ouvrage. « Mains d’artisans,
dans notre quotidien, tout spécialement en Finistère, cette mains d’artistes », du 2 avril
terre de création. Finisterres, jusqu’au 18 septembre, Musée au 8 mai, de 10 h 30 à 18 heures,
départemental breton, rue du Roi-Gradlon, 29000 Quimper, Manoir de Courboyer, 61340 Nocé.
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mariage sombre... On croit que c’est la fin, parce qu’une
femme part, ce n’est que le début... Une femme connaît
le prix de la vie, le mesure chaque jour à Dublin où
L’ermite de Tombelaine
elle se fait soigner et le célèbre avec un inconnu... Que de Claude de Calan, Albin Michel, 188 pages, 15 €
de beauté dans l’instant de grâce ! De vieux amis ne Deux petits garçons, Guillaume et Clément, les
se sont pas vus depuis vingt ans, les mensonges meilleurs amis de la terre, vivent au rythme des
marées, à Saint-Clair-des-Champs dans la Manche.
abondent jusqu’à ce que l’épouse de l’un débarque... L’un devient curé, l’autre ermite. Leur histoire,
Des âmes sombres qui soudain s’illuminent, car elles c’est la vieille Tiphaine qui nous la conte... La fille
du pharmacien est tombée amoureuse. Clément
ont une foi profonde en l’avenir. Joseph O’Connor a
ressemble à un ange. La fille du pharmacien se
le don merveilleux d’incarner les rêveurs de notre suicide. Clément ne se le pardonne pas. Il s’exile
monde avec une vitalité et un humour entêtants. SdH loin du monde et de ses tentations, sur le rocher
de Tombelaine. Un livre magnifique et lumineux
qui célèbre le cœur de hommes d’une façon
Toutes nos vies inattendue. Claude de Calan, avec un grand talent,
De Stéphane Guibourgé, Éditions du Rocher, 230 pages, 18,90 € nous plonge dans l’existence extraordinaire d’une
petite commune du Cotentin. SdH
C’est la lettre d’un homme à la femme qu’il aime. Il lui demande
pardon. Pardon pour cette vie qui va changer à jamais. Il
raconte le bonheur avant qu’il ne se sauve, il célèbre la liberté
avant qu’elle ne soit bafouée, il se rappelle l’empreinte du
plaisir sur la peau caressée. Il est vivant puisqu’il a en lui tous
les souvenirs. Mais pourquoi la nuit après le soleil ? Il y a tant
de vies, il y a d’abord la littérature. Stéphane Guibourgé révèle
les lumières de l’existence, mais aussi tous les bonheurs simples
qui deviennent tortures quand ils disparaissent. Une ode à
l’amour et à la sérénité, une plume extraordinaire, des mots Les Amours
qui viennent se jeter à la figure du lecteur. SdH d’Odon
et Fulvia
d’Edith Wharton,
Les Hors-Venus Flammarion,
De Claire Julliard, Belfond, 272 pages, 18 € 600 pages, 22 €
Désert de Chihuahua. Mélanie, une adolescente rebelle marche Premier roman de l’Américaine, et non des
sans but. Elle vient de s’évader de la secte dans laquelle elle moindres, l’auteur brosse ici une captivante fresque
est retenue prisonnière avec sa mère depuis l’enfance. Le historique. Nous sommes à la fin du XVIIIe siècle.
gourou lance ses chiens à ses trousses, Mélanie est reprise, Odon est un jeune aristocrate, il se veut libre
châtiée, maintenue sous l’emprise du maître. Elle n’en devien- penseur, se passionne pour les idées des philo-
dra que plus forte, jamais elle n’abandonnera. Avec deux amis, sophes français et pour Fulvia, la fille de Vivaldi
elle parvient à s’échapper à nouveau, mais pour plonger dans qui incarne la perfection. Il décide de l’enlever et
une autre prison. Celle de la fuite. Car il faut se cacher, de fuir avec elle dans la Suisse de Voltaire. Mais
réinventer sa vie et peut-être un jour dominer à son tour. Odon est le duc légitime de Pianura, la raison
Claire Julliard nous offre ici une fable initiatique brillante où d’État le contraint à se séparer de Fulvia. Edith Whar-
la foi d’une jeune fille la pousse à aller plus loin, hors du ton met en scène le conflit de la politique et des
temps, hors du monde. Le chemin de la liberté, le retour à la amours contrariées. Une formidable réussite, qu’elle
vie, le voyage vers la lumière n’en sont que plus beaux. SdH appliquera par la suite à son propre milieu. SdH
56
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AIX-EN-PROVENCE
DU 3 AU 6 JUIN 2016
PARC JOURDAN
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L ectures
L’Appel de la forêt
de Jack London, illustrations Maurizio A.C. Quarello,
96 pages, 23,50 €, éditions Sarbacane.
Le chien Buck coule une vie paisible dans une prestigieuse Entre Ciel et Lou
demeure de Californie. Mais, une nuit, tout bascule: le voilà de Lorraine Fouchet, Éditions Héloïse d’Ormesson,
424 pages, 21 €
précipité en pleine ruée vers l’or. Pour survivre, il va de-
Et voilà ! Lou est morte. Ce fut soudain. Comme
voir renouer avec des instincts enfouis depuis longtemps. d’habitude, elle n’en a fait qu’à sa tête ! Son mari
Comment résister alors à l’appel de la forêt ? Pour célébrer Jo ne s’en remet pas. Il pensait profiter enfin de la
en beauté le centenaire de la mort de Jack London, les éditions maison sur l’île de Groix. Non, Lou est partie en
lui confiant une ultime mission. Réconcilier leurs
Sarbacane publient un album illustré par vingt-deux tableaux enfants si différents. Cyrian ressasse son échec à
à l’huile et dix dessins au trait. Une merveilleuse occasion Polytechnique, Sarah a massacré sa vie. Ils s’aiment
de relire ou lire (à partir de 9ans) ce roman magistral. C.Mes certainement, mais de loin. Pauvre Jo ! La retraite,
il ne la voyait pas ainsi. Que de panache dans ce
roman, de rires et de larmes, surtout un incroyable
Le grand marin optimisme ! Lorraine Fouchet connaît bien le sujet,
de Catherine Poulain, Éditions de l’Olivier, 384 p, 19 €. l’île de Groix lui est précieuse. À nous aussi. SdH
Un roman d’aventures d’une beauté fulgurante. Loin de ceux
avec qui elle a grandi, Lily s’exile en Amérique du Nord, passant
par New York et la côte Ouest pour arriver enfin jusqu’à sa terre
promise en 1993 : l’Alaska. Sans avoir jamais mis les pieds sur
un bateau, elle se fait accepter en travaillant trois fois plus que
les autres. Elle y restera dix ans, pêchant le flétan, le saumon, le
crabe. L’écrivain a gardé le feu adolescent de Lily, son double,
qui nous emporte dans sa soif d’ailleurs en se confrontant à
une vie à la fois miraculeuse et effrayante. Aucune demi-mesure
pour cette femme aux mains immenses, écorchée vive, rattrapée Leur patient
par sa nature sauvage et son besoin de liberté. M-ML préféré
de Violaine
de Montclos, éditions
Passagère de l’Arctique Stock, 176 pages, 17 €.
d’Anne Quéméré, préface de Yann Queffélec, Dix-sept histoires extraordinaires de psycha -
Éditions Locus-Solus, 176 Pages, 18 € nalystes, et pas des moindres ! Ce sont Nicole
Il y a deux ans, nous vous avions présenté la Finistérienne Anquetil, Sylviane Giampino, Serge Hefez, Robert
Anne Quéméré et ses projets fous de raid dans les glaces en Neuburger, pour n’en citer que quelques-uns, qui
kayak à travers le Passage du Nord-Ouest... Même si, à deux racontent le patient qui a le plus marqué leur pra-
reprises, les conditions climatiques l’ont empêchée de franchir tique. Celui qui, par son histoire personnelle, ses
ce mythique passage reliant le Pacifique à l’Atlantique, elle petites confidences, ses grandes révélations, parfois
nous raconte ici ses périples 2014 et 2015. En chapitres brutales, a fait d’eux un analyste, une femme, un
courts et captivants, elle relate la magie de ses rencontres homme différent. Ces récits, qui se dévorent
avec l’Océan, les éléments (voire les ours...), mais surtout comme autant de nouvelles, nous entraînent au
avec les Inuits sédentarisés. Un grand texte assorti d’une cœur du travail analytique. Avec finesse et ten-
trentaine de photos racontant les étendues désertes et glacées, dresse, la journaliste du Point Violaine de Montclos
mais aussi les falaises dorées, les plages de sable blanc ou inverse les rôles et réalise le fantasme de bien des
encore d’innombrables lacs aux eaux turquoises... MLG analysés : faire parler leur psy. Bien joué ! C.Mes
PAR STÉPHANIE DES HORTS, MARIE-MAUD LEVRON, MARIE LE GOAZIOU ET CAROLINE MESNIL.
58
PARIS / 2-6 SEPTEMBRE 2016

PARIS NORD VILLEPINTE
PARIS,
SOURCE
D’INSPIRATION
UNIVERSELLE
WWW.MAISON-OBJET.COM
INFO@SAFISALONS.FR
ORGANISATION SAFI, FILIALE D’ATELIERS D’ART DE FRANCE ET DE REED EXPOSITIONS FRANCE / SALON RÉSERVÉ AUX PROFESSIONNELS / DESIGN © BE-POLES - IMAGE © DR - ZIMINDMITRY
1. 2.
À la découverte DES TRÉSORS DE L’OUEST
C
DE LA BRETAGNE À L’AQUITAINE, VIRGINIE GREGGORY hristie’s comprend un important bureau à Paris et une salle de vente
depuis 15 ans, où plus de 40 spécialistes proposent des ventes chaque
ET MARIE-CÉCILE MOUEIX PARCOURENT L’OUEST
semestre. La présence de Marie-Cécile Moueix depuis 26 ans et de
DE LA FRANCE POUR LA MAISON DE VENTES AUX Virginie Greggory depuis 11 ans, permet de répondre efficacement aux demandes
ENCHÈRES INTERNATIONALE CHRISTIE’S. TOUTES des particuliers, de réaliser des inventaires, expertises ou estimations gratuites
ou simplement d’aiguiller des collectionneurs qui souhaitent se séparer d’un
DEUX PROPOSENT AINSI LEUR EXPERTISE ET LEUR
bien, souvent dans le cadre d’une succession, d’un partage, d’un déménagement,
SAVOIR-FAIRE POUR CONSEILLER ET ORIENTER LES etc. Avec l’aide des spécialistes de la maison, les deux déléguées s’assurent
PARTICULIERS QUI SOUPÇONNENT POSSÉDER UN ensuite que chaque pièce confiée soit intégrée à la vente la plus adaptée à son
succès. C’est souvent le cas des œuvres réalisées par des artistes contemporains
OBJET DE VALEUR.
asiatiques, couramment incluses dans les ventes de Christie’s à Hong Kong.
Ainsi, Marie-Cécile Moueix a-t-elle envoyé des toiles de Zao Wou-Ki et de Chu
Teh-Chun qui ont atteint là-bas de très beaux prix. La déléguée se souvient aussi
d’un tableau déniché dans le grenier d’une maison. Après quelques recherches, il
s’est avéré être une toile d’un peintre anglais dont la trace avait été perdue et qui
fut vendue, avec brio, à Londres.
Marie-Cécile Moueix L’ouest de la France a cette particularité d’avoir été, au XVIII siècle, une place
Aquitaine et Poitou-Charentes
commerciale importante où de magnifiques objets, notamment d’art africain ou
+33 (0)6 80 15 68 82
+33 (0)5 56 81 65 47 asiatique, arrivaient à bord des navires. « En 2010, dans une cuisine enfumée, j’ai
mmoueix@christies.com
fait la surprenante découverte d’un très beau reliquaire Kota du Gabon (1), accroché
Virginie Greggory
Bretagne et Pays de la Loire
près de la hotte de la cheminée. Enthousiastes, les spécialistes du département
+33 (0)6 09 44 90 78
+33 (0)9 62 52 20 68
vgreggory@hotmail.com
Figure de reliquaire Kota, Gabon, vendu 103 000 € (estim. 30 000–

50 000 €) en décembre 2010. Salon ‘Boule’ par Jean Royère,
vendu 408 000 € (estim. 380 000–500 000 €) en novembre 2008.
Bague solitaire diamant, vendue 23 750 € (estim. 8 000–12 000 €)
en juin 2015. Entrée des bretonnes à l’église de l’Île Sein par Josué
© CHRISTIE’S IMAGES
Gaboriaud, vendu 49 500 € (estim. 10 000–15 000 €) en mars 2014.
46 lithographies originales de Bernard Buffet, vendues 16 250 €
(estim. 4 000–6 000 €) en décembre 2015. Broche Belle Époque
par Boucheron, vendue 79 500 € (estim. 10 000-15 000 €) en mai 2013.
3. 4. 5.
Art d’Afrique, d’Océanie et d’Amérique du nord de Christie’s ont examiné la

sculpture et ont proposé de l’inclure dans leur prochaine vente, à Paris. Estimée
entre 30 000 et 50 000 €, le vendeur a, à son tour, eu l’heureuse surprise de voir
la statuette s’envoler à 103 000 € ! », se rappelle Virginie Greggory.
L’un des atouts de la maison Christie’s est la variété des ventes proposées.
Ainsi, plus de 20 spécialités sont représentées, des antiquités aux tableaux
et meubles classiques ou modernes en passant par les bijoux, l’art d’Asie
ou la bande dessinée, avec des œuvres d’une valeur allant de quelques
milliers à plusieurs millions d’euros. Parmi les belles découvertes de Marie-
Cécile Moueix figurent notamment une magnifique broche Belle Époque
par Boucheron (6) estimée entre 10 000 et 15 000 €, vendue 79 500 € en
2013 et une importante bague ornée d’un diamant coussin (3) estimée
8 000 à 12 000 €, partie à 23 750 € en juin 2015. L’année dernière, lors de
la vente Art Impressionniste et Moderne, une toile de Josué Gaboriaud
représentant l’Entrée des bretonnes à l’église de l’Île de Sein (4) a trouvé
preneur à 49 500 € contre une estimation initiale de 10 000-15 000 €.
Parmi les souvenirs de Virginie Greggory, demeurent un élégant mobilier
de salon exécuté en 1963 par le célèbre designer Jean Royère qui fut acquis
408 000 € (2) ainsi qu’un recueil de 46 lithographies (5) de Bernard Buffet
confié par une famille à l’estimation de 4 000 à 6 000 €. L’ensemble a été
adjugé 16 250 € lors d’une vente chez Christie’s à Paris. Ainsi, de la découverte
d’une œuvre à son estimation et à la décision de l’inclure dans la vacation
adéquate jusqu’au processus après vente, Marie-Cécile Moueix et Virginie
6.
Greggory épaulent les vendeurs dans toutes les étapes d’une vente.
BALADE
C OMME UN RAYON DE SOLEIL SUR LES RUINES DE LA GUERRE, UNE

STATION BALNÉAIRE D ’ AVANT- GARDE EST NÉE , INSPIRÉE PAR L’ AR -
CHITECTURE BRÉSILIENNE DE SON TEMPS. EN CE MOIS D ’ AVRIL ,
( RE ) DÉCOUVREZ R OYAN, QUI FÊTE LE M OIS DE L’ ARCHITECTURE .
P A R J U L I E D A U R E L . P H O T O S N I C O L A S M I L L E T.
Y A N
RO n tropicale
s p i r a t i o
ou l’in
Avec leurs claustras d’inspiration brésilienne, le petit

immeuble « La Perrinière » des architectes Daugrois
et Barnier, ci-contre, et la villa « Hélianthe » d’Yves
Salier, ci-dessus, jouent avec le soleil. Cette der-
nière est labellisée Patrimoine du XXe siècle, comme
le marché couvert, page de gauche, qui aura 70 ans
cette année et sera au cœur du Mois de l’architecture.
Villas Belle-Époque et des années 50 entourent la Grande Conche,

ci-dessus. Sur la corniche de Foncillon, Claude Ferret érigea en
1954 l’un des premiers palais des congrès de France, qui abritait
sa salle de spectacle dans une rotonde habillée de panneaux perforés
de Jean Prouvé. Altéré par la rénovation des années 70, le bâtiment
a conservé une cage d’escalier d’origine et gagné une fresque de
Nadu Marsaudon, qui a signé l’affiche de la piscine de Foncillon.
es tentes rayées blanc-bleu, des villas appe-
D
lées « Cyrano », « Farandole » ou « Rose
rouge », trois voiles blanches au large et un
ciel d’été pommelé, la Grande Conche de
Royan avait tous les ingrédients d’un
tableau à la Boudin. Avant cette nuit de
janvier 1945, où le ciel et 1 590 tonnes de
bombes alliées mal aiguillées lui sont tom-
bées sur la tête, faisant quelques trous dans la toile. On
aurait pu rebâtir à l’identique ; le ministère de la Recons-
truction préféra la modernité, donnant avec humour trois
ans à Claude Ferret pour reconstruire la ville s’il ne voulait
pas être fusillé ! L’architecte et son équipe prendront tout
de même le temps. En 1947, après un boulevard Briand
très sobre, ils découvrent les réalisations d’Oscar Niemeyer
à Belo Horizonte dans un numéro d’Architecture d’au-
jourd’hui. Pas de doute : cette modernité tropicale colle par-
faitement à leur envie d’une architecture balnéaire solaire,
à leur désir de faire pousser sur ce champ de ruines des
monuments pleins de couleur et de fantaisie! Ainsi naissent
le marché-coquillage, le casino rond comme un manège
dans l’arrondi d’un front de mer stylé, le Palais des congrès
sur pilotis, orné de panneaux perforés par Jean Prouvé, le
temple et la poste ceints d’élégantes galeries courbes, l’église
de l’Assomption et ses « azulejos » colorés. Notre-Dame-
de-Royan est une rare exception. La piste tropicaliste est
rejetée par le maire qui veut une église au port altier pour
une ville debout ! Guillaume Gillet réalisera son rêve : un
couvercle ovale de 8 cm de béton posé sur 24 piliers de
36 mètres et le tweed lumineux des vitraux-chevrons
d’Henri Martin-Granel dans les anfractuosités. « La ville
qui est sortie des ruines est plus jeune, plus aérée, plus
moderne, écrira l’écrivain Pierrette Fleutiaux. L’ancienne
était en robe longue et frous-frous, celle-ci est en jupe
courte et sans falbala. » Dans les quartiers de Foncillon,
64
65
Au blanc d’inspiration tropicale, Royan ajoute

les couleurs primaires du Mouvement moderne.
Rouge, jaune, bleu vitaminent les claustras à
l’arrière du Front de mer, la fresque en céramique
de l’auditorium, le lobby de l’hôtel Trident Thyrsé,
page de gauche, la piscine et les balcons, page
de droite. Labellisés « Patrimoine du XXe siècle »,
l’imposante église Notre-Dame et le Centre protes-
tant précédé d’une galerie extérieure, ci-dessus.
Cabines de bain de la Grande Conche, brise-soleil de

l’immeuble des Ponts-et-Chaussées, vitraux et céra-
miques de Notre-Dame de l’Assomption ou décor en
relief du Casino de Pontaillac... Royan joue avec la lu-
mière. En bas, à droite : déco chinée pour la Cave 1950.
du Parc et de Pontaillac, on passe aujourd’hui sans inter-

lude des Vacances de M. Hulot à Mon Oncle. Les villas
« Hélianthe », « Ombre blanche » ou « La Perrinière »
jouent avec le soleil par claustras, pavés de verre et bal-
cons interposés, inspirant de nouveaux projets. Au côté
du Trident Thyrsé, hôtel dans son jus multicolore, un
nouveau meublé fifties : la « Casa Modernista ». Et à la
Cave 1950, une rénovation vraiment bien menée par
l’architecte Minh Liang et la décoratrice Florence Deau.
Autour de cette oasis, pas de grands vols d’aras dans le
soleil carioca, mais cette bonne vieille presqu’île d’Arvert,
qui unit deux estuaires. Au sud, c’est la Gironde. Et Mor-
tagne, où Yann Trézeguet fabrique, au chantier naval
Les Pieds au sec, des «Estuaires», variantes 50’s de yoles
de pêche devenues collector. Où Ariane et Coen ter Kuile
ont installé dans l’ancienne minoterie sur les quais
maison d’hôtes et lofts stylés. Au nord, c’est la Seudre,
estuaire très court, mais long en bouche avec ses fines
de claires, les divines gambas en gelée de rhubarbe de
Xavier Taffart, à Breuillet, et ses terrées, où toute une
calade de moules cuit sous un matelas d’aiguilles de pin
enflammées. Le sacrifice rituel de l’été ! Tous nos
remerciements à Charente-Maritime Tourisme (en-charente-
maritime.com) pour son aide logistique et à Charlotte de
Charette, du service Culture et Patrimoine de Royan.
Rue de la Corniche, entre

plage du Chay et du Pigeon-
nier, la villa « Mirabelle »
date de 1956. Son élégante
casquette de béton soutenue
par de fins pilotis est ou -
verte sur le ciel d’été, lais-
sant la lumière entrer dans
les chambres de l’étage. Elle
surplombe un élégant garde-
corps à motifs géométriques.
1 2 3
4
À Royan
QUE VOIR ?
• Sont labellisés « Patrimoine du XXe siècle » l’église
Notre-Dame, le marché couvert, le Centre protestant,
le Palais des congrès, l’ancienne gare routière
et cinq résidences privées, mais toute la ville mérite
d’être explorée, quartier par quartier.
• En avril, dans le cadre du Mois de l’architecture, le Service
Culture et Patrimoine propose une visite du marché
et de l’exposition célébrant ses 70 ans. Les 2, 6 et 27 avril à
10h30 (RV au 74, rue Pierre-Loti). Des balades à vélo sur
les traces des architectes de la Reconstruction : Marc Quentin,
le 7 avril, Pierre Marmouget, le 19 avril. Une visite à 10 h 30
de Notre-Dame de l’Assomption, le 11 avril, et de l’église
Notre-Dame le 22 avril. Des architectes royannais ouvriront
leurs ateliers et feront visiter des chantiers en cours.
Renseignements, tél. 0546399445, ville-royan.fr
• L’OFFICE DE TOURISME organise des « visites archi »
guidées : L’Art de la Reconstruction, Le Souffle du Brésil.
Avenue des Congrès, tél. 0546230000, royan-tourisme.com
• Enfin, le « Guide architectural Royan 1950 » d’Antoine-
Marie Préaut est une mine d’infos, c-royan.com Et Royan,
l’image absolue de David Liaudet (Le Festin) fait voyager
dans le temps par cartes postales interposées, lefestin.net
8 ET 9. MUSÉE DE ROYAN L’expo « Guerre et Plage
(Royan 39-45) » aide à mieux comprendre les
bombardements sur la station devenue bastion du Mur
de l’Atlantique. Parmi les trésors du musée, le fac-similé
des dessins faits par Picasso pendant son séjour à Royan,
en 39-40, des photographies de la reconstruction
de la ville, le numéro de « Architecture d’aujourd’hui, Spécial
Brésil » de 1947, qui inspira les architectes du nouveau
Royan et une collection de mobilier des années 50.
Jusqu’au 19 septembre, 31, avenue de Paris, tél. 0546388596.
OÙ DORMIR ?
1, 2, 3 ET 4. HÔTEL** LE TRIDENT THYRSÉ Bar en 7
formica rose et jaune, tables et chaises Saarinen ou Bertoia :
retour aux 50’s dans le lumineux lobby ouvert sur
la Grande Conche. Les chambres, à prix modique (72 € 8 9
avec vue mer), sont dans leur jus. 66, boulevard Garnier,
tél. 0546051283, letridentthyrse.fr
7. CASA MODERNISTA, Entre l’église et le marché, un nouvel
appartement de 55 m2 décoré vintage par deux jeunes
passionnés. Dès 380 € la semaine en avril. 9, rue de Saintonge,
tél. 0676729851, casamodernista.revoila.fr
OÙ SE RESTAURER ?
19. CAVE 1950, Une cave-bistrot où l’on sert vins
et champagnes au verre, avec des assiettes de tapas,
jambon et fromages affinés, ou une tourte d’agneau
de pré-salé aux aubergines et oignons nouveaux.
2, avenue de la Grande-Conche, tél. 0546059235, cave1950.fr
5. LA JABOTIÈRE/FACE À NEW YORK, Aux beaux jours,
une grande terrasse ouverte sur la plage de Pontaillac. D’un
côté, le bar Face à New York propose burgers sur brioche
maison ou sardines grillées. De l’autre, le restaurant sert des
ravioles d’huîtres ou des petits rougets barbet grillés au
sel, avec une salade de haricots verts, mangue et chèvre frais.
4, esplanade de Pontaillac, tél. 0546065397, lajabotiere.com
71
En Pays royannais
QUE VOIR ?
14. CHANTIER NAVAL « LES PIEDS AU SEC » Sur l’estuaire
de la Gironde, le port de Mortagne, creusé au XVIIIe siècle,
abrita navires de la Royale, cargos et terre-neuvas. Pêcheurs
et plaisanciers s’y côtoient aujourd’hui. Yann Trézeguet
a repris, il y a onze ans, le chantier naval Bombal, qui innova
dans les 50’s avec ses « Estuaires », yoles de pêche
transformées pour la clientèle des congés payés et fabriquées
10
en série, que Yann restaure aujourd’hui pour des
collectionneurs. 40, quai de l’Estuaire, à Mortagne-sur-Gironde,
tél. 0546909108, lespiedsausec.com
NADU MARSAUDON Né à Royan en 1933, Nadu Marsaudon y
a tenu une galerie de mobilier design, avant de devenir
l’affichiste et le fresquiste attitré du Royan des années 60-70.
Dans son atelier de Mortagne, face à l’estuaire, il crée
aujourd’hui des œuvres inspirées par le surréalisme, et ses
nombreux voyages. Tél. 0546935142, nadu-marsaudon.com
OÙ DORMIR ?
15, 16, 17 ET 18. DOMAINE DU MEUNIER Cinq chambres
d’hôtes et quatre appartements dans la maison du meunier
Victorin Parias. Dans l’ancienne minoterie, six gîtes ont été
aménagés, dont certains ont vue sur le fleuve. Le dépôt des
sacs de farine abrite désormais la géniale collection de
flippers qu’Ariane et Coen ter Kuile allument pour un grand
concours annuel (le 4 juin), diverses fêtes et des apéros-tapas
qu’ils proposent à leurs hôtes en été. 36, quai de l’Estuaire, à
Mortagne-sur-Gironde, tél. 0546977510, maisondumeunier.com
13. VILLA FRIVOLE À Saint-Palais, station balnéaire
de charme, la jolie maison d’Elizabeth Jonemann date
des années 20. Elle réunit un salon empli de livres
11 12
et de tableaux, quatre chambres dès 90 € (dont une double
familiale) à la déco de charme en bleu, blanc, mastic,
et un coin terrasse où l’on petit-déjeune aux beaux jours
sous un grand parasol blanc. 9, rue de la Garenne,
Saint-Palais-sur-Mer, tél. 0608094989, villafrivole.fr
OÙ SE RESTAURER ?
LE COTTAGE S’il vous prend l’envie d’un « fish and chips »
près de Mortagne : la petite touche irlandaise
de Doug Armstrong. 2, rue de la Citadelle, Arces-sur-Gironde,
tél. 0546972073, lecottagerestaurant.com
6. PARC DES GRAVES Une famille d’ostréiculteurs tient
cette cabane avec terrasse en bois sur le chenal, où l’on
mange fines de claire, palourdes et terrées, délicieuses (et
salissantes !). Au port, Mornac-sur-Seudre, tél. 0546227514.
10, 11 ET 12. HÔTEL-RESTAURANT L’AQUARELLE
Après un mojito charentais (au pineau !), la table étoilée
de Xavier Taffart est, sans hésiter, la plus belle de ce carnet.
Que du frais, du local, cuisiné avec modernité, une rare
maîtrise des épices et des goûts fumés et beaucoup
d’allure dans l’assiette (signée Sylvie Coquet). Le service pro
et sans chichis d’Aurélie fait passer un très bon moment
avec vue sur les tournesols, à prolonger dans une des trois
jolies chambres cosy, comme l’Audacieuse épicée (150 €).
13 14 71a, route du Montil, Breuillet, tél. 0546221138, laquarelle.net
72
16 17
15
18
19
R E F U G E FA M I L I A L
À LA DIFFÉRENCE DE SES VOISINES SANGLÉES DANS UN IMMUABLE BLANC / BLEU, CETTE MAISON
RIEUSE JOUE UNE PARTITION « FIFTIES » FEUTRÉE ET SAUVAGE, DANS LES PLIS D’UN JARDIN LUXURIANT...
PAR LAURENCE DOUGIER. PHOTOS NICOLAS MATHÉUS.
Habillée de planches en bois brut, la façade

de la partie cuisine se fond habilement au décor.
Table et bancs ont été réalisés par Jean-Noël
Robin, menuisier à Villedoux (proche de La Ro-
chelle). Dans le grand jardin, fauteuils Airborne.
Un autre air de RÉ
Fan des fifties, Delphine a déniché chez l’antiquaire Côté Jardin, à Ars-en-Ré, une belle série de chaises, une carafe et ses gobelets authentiquement rétro.
Façonnée sur mesure par Jean-Noël Robin, la table associe un piètement en métal brut et un plateau laqué en jaune citron. Suspensions Sarah Lavoine.
es Américains ont cette expression imagée : off the
L
radar. Il faut traverser toute l’île de Ré, éviter des
hordes de cyclistes, slalomer entre les marais salants,
longer la plage de la Conche pour que la maison
apparaisse au détour d’un chemin vicinal. Le centre
du village des Portes n’est pas loin. Il règne pourtant
ici un calme campagnard. Tout paraît peigné et
bien dimensionné, comme partout ailleurs sur l’île,
mais, chez Delphine, c’est une bouffée des années cinquante qui
vous surprend dès l’entrée. Claquant sous le soleil qui se faufile
partout à l’intérieur, des couleurs pimpantes affolent un mobilier
au design tout droit sorti d’une beach house américaine. Toits de
tuiles anciennes, larges baies vitrées, parquets de bois blanchi...
Comment imaginer qu’en lieu et place de ce plain-pied moderne
et élégant figurait un banal pavillon ? Styliste culinaire, Delphine
sait accommoder les restes. Métamorphosée en belle maison,
son refuge de week-end et vacances est dédié aux enfants et aux
amis qui y ont tous leur espace. Conçues sans cloisons, la cuisine,
la salle à manger-salon et les entrées offrent une circulation
fluide. Les parties communes à la blancheur extrême commu-
niquent avec un jardin extraordinaire, d’une superficie inouïe
dans une île où l’on construit plutôt façon riad. En ces contrées
où l’air atlantique se gorge de pinèdes et de chaleur méridionale,
la végétation se déploie à profusion. On ne quitte son jardin
que pour les baignades incontournables. Et soudain, à vélo, on
se met à siffler un air de Charles Aznavour : « On s’était baignés
à Trousse chemise / La plage déserte était à nous deux... »
76
Dessinée par l’architecte Laëtitia Morand, la cuisine est très fonction-

nelle et s’intègre parfaitement dans la pièce à vivre. Le bloc central
accueille aussi bien les plaques de cuisson qu’un bar pour grignoter sur
le pouce. Tabourets Habitat. Vaisselle de Bel Art chez Les Affaires Étran-
gères à Uzès. Plans et évier en inox réalisés par Sofinox à La Rochelle.
Dans le salon, Delphine a percé deux larges baies qui plongent

sur la nature. Banquettes confectionnées avec du tissu trouvé
au Marché Saint-Pierre. Coussins palmiers, tissus Pierre Frey.
Tapis, La Redoute. Fauteuils Pierre Guariche Steiner au Mar-
ché Paul Bert. Table basse et lampe Noguchi chez Sentou.
Dans l’extension créée par l’architecte Laëtitia Morand, Delphine a

aménagé sa chambre et opté, du sol au plafond, pour une teinte rose
poudrée « Limon calcaire » de chez Argile. Banquette et fauteuil en rotin
chinés sur Leboncoin.fr. Sur la banquette, coussins à motifs Le Ligne.
Draps roses, La Redoute. Couvre-lit et oreillers, Caravane Bastille.
LE CARNET D’ADRESSES DE DELPHINE

POUR SES TROUVAILLES D’ANTIQUITÉS, Côté Jardin. Ars-en-Ré,
tél. 05 46 29 29 61.
POUR SES ÉCLAIRAGES D’EXTÉRIEUR, Lussagnet électricien,
tél. 06 81 21 67 51.
POUR SES CONCEPTIONS DE JARDINS,
la paysagiste Florence Goumard, tél. 06 73 01 96 28.
POUR LA QUALITÉ ET LA PONCTUALITÉ DE SA MAÎTRISE
D’OUVRAGES, Didier Delhommeau, tél. 06 80 22 36 40.
POUR L’EXCELLENCE DE SES CHEMINÉES, Fernando de Carvalo,

maçon. tél. 06 67 71 11 70.
+ DE REPORTAGES MAISONS SUR COTEMAISON.FR

80
Dans une des chambres, l’esprit

des années 50 est encore à
l’honneur. Miroir en rotin et lam-
padaire chinés sur leboncoin.fr
et aux puces de Saint-Ouen. La
tête de lit est habillée de raphia
trouvé au Marché Saint-Pierre.
Coussins en lin imprimé, Le
Ligne. Draps, Caravane Bastille.
81
A U P AY S B A S Q U E
Au sud, face à la maison, ci-contre,

la pergola est ombragée par une
antique glycine. Malgré le climat
atlantique, le jardin, en bas, perle
de la propriété, a une allure quasi
équatoriale. Un fronton, construit
en 1912, permet de jouer à la pelote
basque à volonté. Page de droite :
huit mètres de hauteur sous pla-
fond, pas moins, pour la chambre
de la propriétaire ! Chaise et pouf
« Slow » des frères Bouroullec pour
Vitra. Table haute Vitra. Table basse
italienne trouvée en Avignon. Le ca-
binet chinois a été chiné à Madrid.
Déco sans FRONTIÈRES

U NE DÉCORATRICE ENSORCELÉE PAR UNE VIEILLE FERME . U NE CHINEUSE INTOXIQUÉE PAR LES MEUBLES HORS
NORME . U NE E SPAGNOLE AMOUREUSE D ’ UN BOUT DE F RANCE . T ROIS FEMMES EN UNE SIGNENT CETTE MAISON...
P A R J O S É C A LV E L O . P H O T O S G A Ë L L E L E B O U L I C A U T.
82
83
RUBRIQUE
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Grâce aux nombreuses fenêtres

qui l’éclairent, la maison reste
lumineuse en toutes saisons.
Dans la salle à manger de style
années 60, page de gauche,
table et chaises d’origine ita-
lienne chinées. Suspensions
danoises en verre. Armoire
danoise années 60 chinée à
Madrid, avec porte accordéon.
Cheminée Art déco recouverte de
céramiques Cazaux à Biarritz. Un
vase Vallauris et des palmiers
de verre Gordiola mallorquins
agrémentent le linteau de la
cheminée. Ci-contre, un banc
Tectona accueille les visiteurs
dans la chaleureuse entrée.
Patère d’origine, vers 1900. En
haut, par-delà les arbres, une
vue sur les eaux de l’Atlantique.
En bas, dans le salon, design
des sofas par Susana Beltrán.
Suspensions « Beat Lamps » de
Tom Dixon, lampadaires de
David Hicks. Chaises en osier
années 40 chinées à Biarritz.
85
La cuisine, ci-contre, a été aménagée dans l’ancien

poulailler de la ferme, design de la propriétaire,
Susana Beltrán. Les éléments sont en noyer d’Es-
pagne. Plan de travail en granit noir du Zimbabwe.
Sol vieilli en marbre de Carrare et marbre noir. L’an-
cien garage de la maison, ci-dessus, a été converti
en « txoko », pièce typiquement régionale avec cui-
sine, grande table de ferme et bancs appréciée des
Basques pour des rencontres chaleureuses avec leurs
amis. Le coin repas, page de droite : table, chaises
de paille années 60, armoire XIXe chinée à Bordeaux.
hacun d’entre nous a son « foyer ». Parfois imaginaire. Pour le trouver, certains n’hésitent pas à courir le
C
monde, attendant qu’un coup de foudre enracine leur cœur. Décoratrice madrilène, Susana Beltrán a trouvé
son « sweet home » presque par hasard, en traversant la frontière. Alors qu’elle passait ses vacances au Pays
basque, comme tant d’Espagnols depuis que l’impératrice Eugénie, une compatriote, en a lancé la mode, vers
1860, cette chineuse invétérée a succombé au charme inattendu d’une propriété vétuste, mais entourée d’un
parc admirable. Les essences méridionales que les douceurs de l’Atlantique n’effarouchent pas s’y épanouissent
en liberté. La bâtisse avait encore cette allure de ferme basque qui était la sienne au moment de sa construction,
en 1912. Condamnée par quelque revers économique sans doute, la propriété se métamorphosa, vers 1940,
en maison de vacances pour une famille versaillaise. Les citadins y firent quelques ajouts Art déco, qui ne dénaturaient pas
la demeure. Sans doute se lassèrent-ils un jour de cette vie bucolique. La propriété s’enfonça alors dans cette longue déchéance
des maisons dont les tuiles, tristement, s’en vont, une à une. Elle en était là quand le regard de la décoratrice se posa sur ce
parc luxuriant et cette bâtisse surannée. Une chance : la propriété était à vendre ! Susana Beltrán se lança alors dans une
restauration complète. Après les inévitables vicissitudes d’un gros chantier, la Madrilène s’intéressa à la décoration, qu’elle
pratique au quotidien. Ce fut alors une chasse au trésor effrénée dans les marchés aux puces du sud de la France, avec
quelques échappées parisiennes. Une tournée continuelle entre Biarritz, Bordeaux, Arles et Avignon pour ramener au
bercail le meuble rare et singulier... bref, l’aubaine fortuite chinée « au cul du camion », à l’heure des croissants chauds. Avec
une préférence revendiquée pour le mobilier des années 50 et 60, français, italien ou espagnol, qui donne à sa maison basque
cette touche cosmopolite si séduisante. La beauté se rit des frontières. Site de la décoratrice/propriétaire : lacalifornie.es
86
87
L’énorme miroir de la chambre parentale, ci-contre, est un élément

d’origine de l’ancienne ferme. Boiserie de cheminée chinée en guise
de tête de lit. Page de droite, une balustrade, chinée à Lourdes, a
été réinstallée sur le palier. Chaise en fibre de verre années 60. Au
mur, photo de Bernardo Pérez. Sur les murs de la salle de bains, céra-
miques Cazaux. En bas, revêtement rose en pâte de verre Bisazza.
88
89
Équipée d’une cuisine et de plusieurs

chambres, la maison des invités,
ci-dessous, occupe une annexe.
Sur le sol en béton ciré, table Saarinen,
chaises chinées, armoire aragonaise
du XVII e siècle sur laquelle est posée
une huile de Marisu Solis. Ci-contre, à
droite, le « txoko » vu de l’extérieur.
LE CARNET D’ADRESSES DE SUSANA

POUR SES ANTIQUITÉS PARFAITEMENT SÉLECTIONNÉES,
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90
Secrétaire de Jacques Adnet, chaise chinée. Au

fond de la pièce, l’armoire a été fabriquée avec
des volets de récupération, design Susana Beltrán.
+ DE REPORTAGES MAISONS SUR COTEMAISON.FR
91
CABANE À LOUER
D’un hangar dans les Landes sans intérêt, la décoratrice Dominique Cha, ci-dessus, a fait une petite maison cocon ouverte sur la nature. Futons intérieur
extérieur, Pascal Roy pour Homeping à l’île de Ré. Table Fermob, chaises Habitat, vaisselle Belart chez Les Locataires et luminaires extérieurs Zangra.
50m de bonheur 2
NOYÉE DE VERDURE , AMÉNAGÉE AVEC ASTUCE , DÉCORÉE AVEC GOÛT, CETTE CABANE DES LANDES
CONÇUE PAR LA DÉCORATRICE D ’ INTÉRIEUR D OMINIQUE C HA EST UNE MAISON DE POUPÉE
POUR ADULTES HEUREUX . P UISQUE POUR VOIR LA VIE EN VERT... IL SUFFIT DE LA LOUER !
P A R C A R O L I N E M E S N I L . P H O T O S G A Ë L L E L E B O U L I C A U T.
92
L’ouverture d’une baie à galandage a permis l’ins-

tallation d’une grande banquette d’une surface égale
à l’intérieur et à l’extérieur. Comme un grand lit en
140, on s’y prélasse autant dedans que dehors.
Centre névralgique de la cabane,

la grande pièce blanche, dont la
charpente a été entièrement
refaite, loge à la fois le salon, ci-
contre, mais aussi la cuisine et la
salle à manger. Dans le grand
meuble bibliothèque, dessiné par
Dominique Cha et réalisé sur
mesure par un menuisier landais,
les façades en rabane camouflent
d’astucieux rangements. Fauteuils
« AA », Airborne. Photo Bruno Cam-
panie. Table basse Honoré chez
Home Autour du Monde et cou-
pelles en laiton, Tom Dixon. Au sol,
sur une résine crème, nattes Sa-
rani chez Home Autour du Monde.
Coussins Caravane et AM.PM.
Objets 50 et dame-jeanne chinés.
94
96
Épurée et pratique, la cuisine-salle

à manger a pris place naturellement
dans le prolongement du salon. Dans
le coin cuisine, à droite, crédence
en zelliges, Atelier Zelij à Toulouse
et appliques Zangra. Étagères en
planches de bois de récup’, Atmo-
sphère et Bois à Bruxelles. Vaisselle
Marion Lesage. Ustensiles Cosydar.
Tapis noir et blanc, Pappelina. Table
Habitat et chaises de bureau 60,
vintage. Derrière la verrière, c’est
déjà la chambre ! Rideaux en lin lavé,
Harmony. Suspension, Ay Illuminate.
’est une propriété landaise avec une vue
C
à couper le souffle sur la Rhune. Un
havre de nature à cinquante mètres de
la réserve naturelle d’Arjuzanx dont le
lac artificiel a été merveilleusement
réhabilité l’année dernière avec des pon-
tons en bois et une vraie démarche écolo.
C’est une grande bâtisse flanquée de
dépendances et d’une grange à l’arrière. Ce sont, au final,
quatre murs et un toit confiés à la styliste d’intérieur
Dominique Cha pour en faire une vraie petite maison à
louer. Un challenge au cahier des charges très précis :
faire de ces seulement cinquante mètres carrés un lieu
cocon, apaisant et extrêmement confortable. Un chantier
exaltant pour Dominique, qui est depuis toujours animée
par le design, l’architecture, la décoration et l’art. Styliste
mode à l’origine, elle est arrivée tout naturellement, il
y a six ans, à l’univers de la maison en ouvrant, en
collaboration avec Virginie de Vinster, un bazar chic et
stylé, Les Locataires, où elle laisse libre cours à ses coups
de cœur. Cette boutique singulière, dupliquée il y a un
an à Bidart, lui permet d’affirmer son univers et d’être
connectée à de multiples influences du charpoï indien
à l’épure scandinave en passant par l’authentique made
in France. Ses compétences séduisent, ses amis la solli-
97
LE CARNET D’ADRESSES DE DOMINIQUE CHA

POUR LA VAISSELLE, LE LINGE DE MAISON ET LE MOBILIER DÉCALÉ ET QUALITATIF, Les Locataires,
3, rue de la Madeleine, 64210 Bidart, tél. 06 61 70 11 68. Vente en ligne à venir leslocataires.com
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8, rue des Francs-Bourgeois, 75003 Paris, tél. 01 42 77 06 08.
POUR LES LUMINAIRES RÉTRO ET UTILITAIRES, Zangra à Bruxelles, zangra.com
POUR LA MISE EN PEINTURE ET SON AVIS ÉCLAIRÉ, Bruno Roch à Toulouse, tél. 06 30 72 27 78.
POUR L’HABILLAGE TEXTILE ET SON PERFECTIONNISME, Pascal Roy, Homeping à l’île de Ré, tél. 06 08 62 27 94.
POUR LEUR PROFESSIONNALISME ET LEUR GENTILLESSE, DANS LES LANDES,
• Charpentes Aurélien Puyo à Villenave, tél. 06 82 05 52 86.
• Maçonnerie et extérieurs Bernard Danjeau à Begaar, tél. 06 08 65 05 85.
• Menuiserie Sébastien Ducamp à Ygos, tél. 06 86 08 19 73.
POUR L’AGENCEMENT ET LA DÉCORATION INTÉRIEURE, dominiquecha.com
Séparée par une astucieuse cloison abritant, côté chambre, une

penderie et des niches chevets, et, côté salle de bains, des étagères
de rangement, la suite parentale est totalement optimisée. La déco
est soignée : interrupteurs Karo chez Heure Industrielle, appliques
Zangra, carrelage marbre Leroy Merlin et vasque Roca. Linge de lit
en lin lavé et coussins Harmony et Fil d’indienne chez Les Locataires.
citent pour leurs intérieurs... Le bouche-à-oreille faisant

le reste, les chantiers suivent. Sur rendez-vous, Domi-
nique aide à faire les meilleurs choix de couleurs, revê-
tements, éclairage. À relooker du mobilier, à redonner
un « twist » personnalisé à certaines pièces. « J’aime réuti-
liser ce que mes clients ont déjà, explique-t-elle. Que ce
soit lors d’un déménagement ou pour se réapproprier
un lieu où rien n’a bougé depuis longtemps, j’essaie d’ap-
porter un regard neuf sur les meubles et les lieux. » Mais
elle peut également prendre en charge la globalité des
travaux, de la conception à l’aménagement, en proposant
des choix de matériaux, sols, peintures, textiles, mobilier
et en faisant le shopping adapté jusqu’à l’aboutissement
final. C’est cette dernière démarche qui a été retenue ici
puisqu’il a fallu d’abord « tout casser pour tout caser ! »
s’amuse-t-elle. Huit mois de travaux rondement menés
à l’aide d’artisans du Pays basque pour un résultat
bluffant. Entièrement bardée de bois, dotée de nouvelles
ouvertures qui laissent entrer la lumière, prolongée par
une terrasse de plain-pied, la « cabane du lac » comme
la surnomment joliment ses propriétaires, se fond admi-
rablement dans la nature environnante et offre la douceur
d’une vie dedans-dehors. Bonne nouvelle, elle est en
location sur Airbnb ! Rens. fabriceleroux33@gmail.com
SHOPPING
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« Amanda » en céramique, 13,50 € , Superliving. 9. « Flower », chaise pliante en métal, 89 € , Ethimo. 10. Papier peint « Jardin d’osier », prix sur
demande, Hermès. 11. « Snooze », chaise pliable en acier, design Chiaramonte Marin, 154 € , Emu.
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1. Papier peint « Jardin d’osier », prix sur demande, Hermès. 2. « Cycas », pot lisse en terre cuite naturelle moka, h. 20 cm, 25 €, et pot « Aloes » en
terre cuite naturelle blanche, ø 30 cm, 37 € , Poterie Ravel. 3. « Club Landscape », fauteuil en corde, 1 408 € , Kettal. 4. Chaise « 1800 » et table
« bistro » ronde, en aluminium laqué bleu-gris, 470 € la chaise, 480 € la table, Tectona. 5. Sur la table et dans le tipi : bols en céramique faits à la
main, à partir de 56 €, Rina Menardi. 6. Tente « Tipi », profilés en aluminium anodisé et toile plastique. Matelas intérieur en toile déhoussable. Fixation
8 9
6 7
au sol incluse. Mousse de polyuréthane plastifiée, design José A. Gandia Blasco, à partir de 2 800 € HT, Gandia Blasco. 7. « Aram », tabouret en fil
d’acier inoxydable thermolaqué tissé à la main. Chaque pièce est unique. Design by Nendo, 240 € HT, Gandia Blasco. 8. Coussin realisé avec tissu
« Amlapura », 100 % coton, h. 137 cm, 75 € /m, Designers Guild 9. « Bloom », lampe Led changeant de couleur quand elle est allumée. Elle établit
une relation entre la forme et la technologie sculpturale, en résine de polyéthylène, design Eugeni Quitllet, 990 € , Vondom.
3
1
4
1. « Balançoire EGG » avec structure en aluminium, coussins en tissus porotex et chenille, design Patricia Urquiola, à partir de 3 820 € , Kettal.
2. « Attol » table basse carrée en aluminium, design Hugo de Ruiter 365 €, Oasiq. 3. Fauteuil « Treble », structure en fonte d’aluminium entourée
d’une corde en polyoléfine tressée à la main qui revêt le dossier et les accoudoirs, à partir de 1 050 €, Unopiu. 4. « Prato », table et banc, structure
5 6
5. Papier peint « Jardin d’osier », prix sur demande,

en fer forgé thermolaqué et plateau en teck, 3 995 € pour la table et 2 360 € pour le banc, Manutti.
Hermès. 6. « Parker Flood Light », lampadaire, à partir de 795 €, Royal Botania. 7. « Carambole », desserte en résine polyester laqué, design Sacha
Lakic, à partir de 610 €, Roche Bobois. Un grand merci à Luc Gaignard Fleuriste pour les plantes et les fleurs qui illustrent notre sujet. VOIR ADRESSES P. 146.
PORTRAIT D’HÔTEL
L’architecte a imaginé des bungalows

contemporains en bois des Landes,
posés tels des oiseaux au bord d’un lac,
la forêt tenant lieu de décor romantique.
Un balcon en FORÊT
P RÈS DES FAMEUX « SPOTS » D ’H OSSEGOR , AU CŒUR DE LA FORÊT LANDAISE , UN NOUVEL HÔTEL
PROPOSE AUX AMATEURS DE SURF ET DE GOLF UN HABITAT LACUSTRE AU CHARME PLEIN DE SEL .
PAR MARIE-MAUD LEVRON. PHOTOS ÉRIC D’HÉROUVILLE.
107
Le designer basque Jean Louis Iratzoki, qui s’est impli-

qué avec Alki dans le choix du mobilier, a dessiné et
fait fabriquer les tapis qui sont un enchevêtrement de
feuilles, comme un rappel de la nature environnante.
Piscine familiale, terrasse privée face

à l’étang, restaurant avec une belle
sélection de vins et produits de la
région... Tout est fait pour créer l’esprit
d’un hôtel de luxe décontracté. En fin
de journée, après une après-midi surf
ou golf, quel bonheur de pouvoir pro-
fiter de la quiétude d’une forêt de pins !
109
Un lodge de 100 m 2 équipé pour une famille avec quatre en -

fants était indispensable à Thierry et Claire, propriétaires des
Échasses. Chaque bungalow dispose d’une salle de bains avec
douche à l’italienne. Fauteuils Fermob, photophore Côté Table.
erné par une forêt de pins, bâti de
C
manière écologique, ce nouveau concept
hôtelier est le refuge idéal des amoureux
de surf et de golf. Thomas Le Thierry,
l’initiateur discret de cet établissement,
est profondément attaché à la région.
« C’est l’achèvement d’un projet auquel
je pense depuis vingt ans. Je passe ma
vie dans des hôtels à travers le monde. Je voulais imaginer
ici un lieu à l’opposé des contraintes des établissements
de haut standing classique, un lieu où l’on se sente libre,
hors du monde, comme en visite chez des amis. » Pour
mener à bien ce programme ambitieux, il a fait appel à
Martí Franch, paysagiste barcelonais qui a remanié le
terrain pour restituer sa fraîcheur originelle : la surface
du plan d’eau a été doublée, les dunes restructurées et
3 000 arbres plantés. Un chantier titanesque ! L’architecte
bayonnais Patrick Arotcharen, conscient de leur impact
sur le site, a conçu entre ces dunes des maisons sur pilotis
en forme de tentes posées sur l’eau, aménagées en suites
confortables, ouvertes et vouées à la lumière. Le bois des
Landes qui habille ces véritables éco-lodges permet une
intégration parfaite dans la nature environnante. L’in-
térieur est rythmé de meubles de designers basques se
mêlant avec bonheur à des pièces plus classiques. Ainsi,
les chaises et les tapis de Jean Louis Iratzoki cohabitent
avec du mobilier réalisé sur mesure et quelques meubles
de famille. Mais leur plus grand luxe, peut-être, est une
terrasse indépendante avec une vue plongeante sur
l’étang. En arrière-plan, le restaurant, la piscine et une
impressionnante structure végétalisée permettent de
profiter au mieux de ce lieu où chaque moment se
savoure et... se partage, tout simplement. lesechasses.fr
110
CUISINE AUX HERBES
Plat en céramique Habitat, ci-contre, et

cassolette ancienne en faïence de Quim-
per, HB-Henriot, antiquités Le Ludion ;
cuillère en céramique, Anthology, Le BHV.
Page de droite, bouquet d’herbes.
LISETTES MARINÉES AUX HERBES

Quel BOUQUET !
MOURON D E S O I S E AU X , P I M P R E N E L L E , OX A L I S ... LES PA R F U M S D E S H E R B E S F R A Î C H E S T W I S T E N T AV E C
MALICE ET JUSTESSE LES RECETTES TRADITIONNELLES DE L’O UEST. L’ OCCASION DE REDÉCOUVRIR LA SAVEUR
DES AGNEAUX DE PRÉS - SALÉS , DES LISETTES FRAÎCHEMENT PÊCHÉES OU DES FRAISES DE P LOUGASTEL .
TEXTE MARIE LE GOAZIOU. RECETTES BÉRENGÈRE ABRAHAM. STYLISME GIULIA MILLER. PHOTOS VALÉRIE LHOMME.
Aneth Mouron des oiseaux Ciboulette
Verveine citronnelle Estragon Fenouil bronze
Pimprenelle Cerfeuil Oxalis

Page de gauche : dessous de verre, teinture

indigo à la main, Ôtsuki-Sama. Ci-contre : cuillère
en céramique, Serax, Merci. Serviette en lin
brodée à la main, Valérie Laudier, Ôtsuki-Sama.
COTRIADE AU FENOUIL,
CERFEUIL ET OXALIS
Ci-contre : plat en céramique, Habitat ;

bol ancien en faïence de Quimper, anti-
quités Le Ludion ; planche lavandière
ancienne chinée. Page de droite, en
haut : planche en bois ancienne chi -
née ; couteau La Cornue, Le Bon Marché ;
cocotte en grès émaillé couleur craie,
La Trésorerie ; serviette en khadi de
coton, Caravane Emporium. Sous le
fenouil et le persil plat : dessous de verre,
teinture indigo à la main, Ôtsuki-Sama.
En bas à droite : assiette en céramique,
Annie Metzger, atelier Terre de Lune.
BAR EN CROÛTE DE SEL

ET FENOUIL
AGNEAU DE PRÉS-SALÉS
ROULÉ AUX HERBES Fenouil
KOUIGN PATATEZ ET SOLETTES

Persil plat MEUNIÈRES SUR SALADE D’HERBES
TEURGOULE AU LAIT D’AMANDES

Bourrache ET À L’ANETH
vec le retour du printemps, les herbes nouvelles
A
craquent la croûte de terre et de sel de nos régions
pour parfumer nos assiettes de saveurs éclatantes.
Au retour du marché, la pêche du jour garnit nos
cabas de lisettes, ces tout jeunes maquereaux fré-
tillants, ou de petites soles si délicates. Les agneaux
redécouvrent avec joie les prés-salés du Cotentin
exploités depuis plus de mille ans. Composées de
puccinelle, fétuque rouge, spartine, armoise, obione et salicorne, les
herbes des prairies maritimes donnent à leur chair un goût unique.
C’est d’ailleurs dans la baie du Mont-Saint-Michel, à Sains, que s’est
installée la jeune Anaïs Kerhoas, productrice d’herbes aromatiques
qu’elle assemble en tisanes (lestisanesdanais.fr) pour nous en trans-
mettre tous les bienfaits. Dans les îles, depuis Ré jusqu’à Batz, on
récolte déjà les pommes de terres nouvelles si friandes des terres
sablonneuses et de la douceur du climat. Quant aux traditionnels
desserts comme la teurgoule de Honfleur, réalisée à partir des chutes
du riz ramassé à fond de cale des cargos, elle repique une jeunesse
en s’offrant un bain de lait d’amande. Impossible de finir un festin
de printemps sans savourer les fruits rouges du moment. Les cerises
noires du Pays basque fraternisent avec l’estragon dans un far breton,
réalisé comme une pâte à crêpes enrichie d’œufs, si nombreux à cette
période. Quant aux fraises de Plougastel, qui ont fait la richesse de
cette presqu’île du Finistère depuis le XVIIIe siècle, elles s’acoquinent
avec la verveine et les fleurs de bourrache au surprenant goût d’huître
pour conclure en apothéose ce mesclun d’arômes nouveaux.
FAR AUX CERISES NOIRES
ET ESTRAGON
Page de gauche : sous la bourrache,

dessous de verre, teinture indigo à la
main, Ôtsuki-Sama. Teurgoule au lait
d’amande et fenouil. Pour la teurgoule,
plat en grès Marie Cabréra ; cuillère
en métal brossé, Caravane Emporium.
En bas, plat en inox chiné. Ci-contre :
assiettes en céramique faites à la
main, The Gentle Factory, Merci.
TARTE AUX FRAISES

DE PLOUGASTEL ET CRÈME FOUETTÉE
VERVEINE, FLEURS DE BOURRACHE RECETTES PAGE 142.
ADRESSES PAGE 146.
ÉVASION
L’art, l’histoire et l’art de vivre se
mêlent pour ces vacances en bord
de mer délicieusement old school,
à la découverte de belles villégia-
tures comme Kennebunkport, ci-
contre, le resort Hidden Pond et le
Tides Beach Club, page de droite,
ou Camden (ci-dessous, le port).
NEW ENGLAND
FOREVER D E P ORTSMOUTH , N EW H AMPSHIRE , À C AMDEN, DANS
LE M AINE , ESCALES ESTIVALES AU FIL DES PORTS ET DES
STATIONS BALNÉAIRES DE LA N OUVELLE -A NGLETERRE .
P A R J U L I E D A U R E L . P H O T O S N I C O L A S M I L L E T.
1 2
3 4
PORTSMOUTH, NEW HAMPSHIRE

De Boston, 1 h 30 de route à peine mène à Porstmouth, New Hampshire. On y
dort dans une maison de marchand comme l’hôtel Portsmouth (thehotelports-
mouth.com) ou dans un vieil entrepôt transformé en boutique hôtel pour l’Ale
House Inn (alehouseinn.com), car son port, établi dès 1623 sur la rivière Piscataqua,
fut l’un des plus grands du pays. Les navires y déchargeaient esclaves, rhum,
sucre, et embarquaient bois et fourrures. De cette effervescence coloniale, la
ville a gardé son allure patricienne, avec de belles maisons de capitaines et de
marchands en briques ou à clins horizontaux. De prime abord, on pourrait la
croire figée dans son riche passé : La Fayette s’arrêta à la Pitt Tavern, Washington
prit le thé à la Tobias Lear House, Mark Twain fit un bref passage au théâtre.
Mais ne vous fiez pas aux apparences ! Si elle est si bien préservée, c’est grâce
au caractère bien trempé de ses habitants, dont la devise est : live free or die !
Laissez la conservatrice passionnée de la Moffat-Ladd House (moffattladd.org)
vous faire découvrir, du cellier au grenier, sa belle maison géorgienne. Écoutez
l’histoire du photographe Wallace Nutting qui sauva en 1915 la Wentworth-
Lear House (wentworthlear.org) et l’utilisa comme décor pour ses shootings.
Enfin, rendez hommage à l’équipe qui, de 1958 à 1965, préserva de la démolition
les quarante-deux maisons des XVIIe et XVIIIe siècles qui composent le beau
musée de Strawbery Banke (strawberybanke.org), premier nom donné au port,
à cause des fraises sauvages qui poussaient sur ses rives ! visitnh.gov/fr
122
Après trois grands incendies, Portsmouth passa une loi obligeant les propriétaires du
centre-ville à bâtir en briques (2, 4, 9). L’Ale House Inn (5), ex-entrepôt de bière reconverti
en hôtel, ne fait pas exception, pas plus que Moxy (moxyrestaurant.com), restaurant
sympa qui sert tapas et bières made in New Hampshire (3). Le long de la rivière, les
maisons ont gardé leurs façades à clins ou bardeaux (6, 7). Parmi les plus belles, la Went-
worth-Lear House (8) et la Moffat-Ladd House (10) ont en commun bel escalier en acajou
du XVIIIe siècle et papier peint français signé Joseph Dufour. Sur l’autre rive, c’est l’État
du Maine, où l’on est accueilli par une série de « lobster houses » comme Warren’s (1).
8 9 10
Dans le parc de l’Ogunquit Museum of

American Art (ogunquitmuseum.org),
Luna, œuvre de Patricia Fitzhugh,
surveille l’entrée du port (1). Earth, le
restaurant de Hidden Pond (3, 4, hid-
denpondmaine.com) semble aussi
rustique que la cuisine du chef Justin
Walker est fine et légère. Au Lodge on
the Cove (2, 5, lodgeonthecove.com),
une décoration d’été gaie et raffinée
sans excès. Outre le tourisme, c’est la
pêche au homard qui fait vivre Kenne-
bunkport (6). On le mange chez Nunan
(nunanslobsterhut.com), cabane où il
est servi dans la tradition du Maine ou,
en version plus chic, à la Kennebunk-
port Inn (11, kennebunkportinn.com).
1
2
4 5
124
Les kayaks sur Goose Rocks Beach attendent les clients du Tides Beach 8 9
Club (9, tidesbeachclubmaine.com). Difficile toutefois de quitter sa suite
décorée par Jonathan Adler (8), le porche et ses fauteuils adirondack, où
l’on vous servira des rouleaux de homard à la mangue et aux agrumes (10).
D’OGUNQUIT
À KENNEBUNKPORT, MAINE
Vous êtes désormais sur la côte du Maine, où la Highway 1 épouse
le Maine Art Museum Trail (maineartmuseums.org), fil rouge arty dans
cet État qui a toujours accueilli les artistes. Parmi eux, Henry Strater,
ami de Hemingway et de Scott Fitzgerald, qu’il croisa dans le Paris
des Années folles, où sa peinture fut remarquée. Arrivé à Ogunquit
en 1919, il y fit bâtir une maison, où exposer ses œuvres et celles
d’autres peintres installés à Ogunquit. C’est aujourd’hui l’Ogunquit
Museum of American Art. Repaire d’artistes, Ogunquit a toujours
été plus délurée que Kennebunkport, port de pêche au homard doublé 10 11
d’un lieu de villégiature yankee un peu bonnet de nuit (la famille
Bush y vient depuis toujours) ! Qu’importe ! Les journées sont douces
dans ses hôtels de charme. Si la Kennebunkport Inn reste classique,
The Lodge on the Cove affiche une déco sortie de plage fraîche et
vitaminée. Au Tides Beach Club, c’est Miami qui s’invite dans la belle
villa de 1899, où Jonathan Adler a décoré la suite 202 en marine,
anis et turquoise et anis. Enfin, une Country Sedan vintage vous
accueillera à Hidden Pond, où 36 cottages, ultra-confortables (mais
pas forcément déco), se cachent dans les bouleaux. Le restaurant
Earth est chaleureux, avec ses murs en rondins et ses tables rustiques.
On y dîne face à la mare aux grenouilles et au jardin où l’excellent
chef Justin Walker cueille ses herbes fraîches. visitmaine.com
1 2 3
Dans l’Old Port District, d’anciens entrepôts (1, 3), non loin de Central Provisions (2), réputé pour son brunch (central-provisions.com). Les bateaux vont
et viennent (6), et l’on déguste au comptoir 9 crus d’huîtres du Maine chez Eventide (4, 5, eventideoysterco.com). Côté Art District, l’artiste Inge Herzog
fait gronder un léopard rose sur un panneau de chantier (10). Le Portland Museum of Art (7, 9), fier de son 7 de Robert Indiana, suit de grands artistes
comme lui, dont la carrière est liée au Maine. Il fait aussi visiter l’atelier de Winslow Homer à Prouts Neck (8). L’observatoire du capitaine Moody (11)
offre de belles vues sur la ville (13), avant une pause salades fraîches et fromages du Maine ou du Vermont chez Lolita (12, lolita-portland.com).
PORTLAND, MAINE
Réveillez-vous à la Pomegranate Inn (pomegranateinn.com) et explorez
Portland ! La plus grande ville du Maine a gardé, avec ses rues pavées,
ses trottoirs en briquettes, ses grands entrepôts sur les quais, le charme
du grand port qu’elle fut par le passé. Le trafic y était tel que, de 1807
à 1923, dans son observatoire de Munjoy Hill (portlandlandmarks.org),
le capitaine Moody, armé d’un télescope et de pavillons, avertissait
les marchands qu’un de leurs bateaux rentrait au port. Là-haut, la
vue est superbe sur la ville entourée d’eau. Dans l’Old Port District,
Custom House Wharf attire une noria de bateaux de pêche, chargés
de casiers à homards, venus remplir les viviers du Harbor Fish Market.
Parmi les nombreux restaurants qui fleurissent dans le quartier,
mention spéciale à Eventide pour ses 9 sortes d’huîtres du Maine au
comptoir. Pour rejoindre l’Art District et le Maine Art Museum Trail,
5 6 il suffit de monter la colline. Le Portland Museum of Art (portland-
museum.org) abrite ses collections entre une vieille maison patricienne
et une vaste extension de briques contemporaine. C’est l’occasion de
découvrir des peintres figuratifs comme Alex Katz ou Lois Doss, qui
ont toujours travaillé entre New York et la côte du Maine. À Prouts
Neck, villégiature chic à 30 minutes au sud, le musée fait visiter
l’atelier du peintre Winslow Homer. Ce misanthrope s’enfermait
chaque été pour peindre dans cette ancienne remise à diligences, à
peine équipée d’une cheminée, d’un lit de camp en rotin et d’un
balcon sur la mer, sa grande source d’inspiration. De l’atelier, le
sentier côtier longe la côte rocheuse que le peintre a si souvent repré-
sentée. Dandy capricieux, il aimait partir pêcher en mer, boire du
rhum de la Jamaïque et cultiver des fleurs qu’il offrait aux dames. À
la fin de sa vie, il délaissa définitivement New York pour Prouts Neck,
son « réalisme robuste » et ses perpétuels tête-à-tête avec l’Océan.
126
8 10
11 12 13
127
1 2
Rockland vit au gré des rendez-vous de l’été :

North Atlantic blues festival, Lobster festival,
Boats, Homes & Harbors Show, annoncés sur
toutes les vitrines (2). À 15 km, le port de
Camden (3) est un lieu de villégiature depuis
1880. Vieille gloire locale, l’hôtel Whitehall a
rouvert l’été dernier, revigoré par la déco
stylée de Rachel Reider Interiors (1, 6, 7), et
les luminaires uniques d’Inspired Wire Studio,
au plafond du restaurant Pig + Poet (4). Entre
les deux, dîner avec vue mer au Shepherd’s Pie,
grand emporium chaleureux de Rockport (5).
4 5
6 7
10
Sur la pelouse et dans les salles du Farnsworth Art Museum (8, 10), les statues Love
de Robert Indiana. Au nord de Camden, la Swans Island Company fabrique des belles
couvertures de laine que Tony Vinci teint à la garance, la cochenille ou l’indigo (9).
DE ROCKLAND À CAMDEN, MAINE

Rockland est une ville de marins, de charpentiers de marine. On y pêche,
on y construit, on y peint, mais pas seulement des bateaux, car la beauté
des îles et les prix ridicules de l’après-guerre y ont aussi attiré beaucoup
d’artistes. L’Art Museum Trail mène d’ailleurs tout droit au Farnsworth Art
Museum (farnsworthmuseum.org), né autour de la maison de Lucy Farnsworth,
la mécène qui le fonda en 1948. Désormais lieu d’exposition intégré au
musée, l’église méthodiste présente les œuvres de trois générations d’artistes
qui ont toujours passé leurs vacances sur l’île voisine de Monhegan : N. C.
Wyeth, grand illustrateur de L’île au Trésor, son fils Andrew Wyeth, célèbre
pour ses portraits et paysages peints a tempera et, enfin, James Wyeth, fils
et petit-fils talentueux et ardent défenseur du musée. Camden fut aussi une
petite ville industrieuse, avec scieries, fonderie et chantiers navals autour
d’une jolie baie, à l’origine de sa vocation touristique. Ex-maison de capitaine,
ex-pension de famille, ex-grand hôtel et actuel repaire trendy pour branchés
de Boston, l’hôtel Whitehall (whitehallmaine.com) a toujours fait partie du
décor. Fin du voyage à Northport, où l’on craquera pour les trésors de la
Swans Island Company (swansislandcompany.com). Ici, la laine des moutons
Corriedale, lavée, nettoyée à la pince à épiler et teintée à l’ancienne, est tissée
en plaids d’été ou en couvertures à la beauté intemporelle.
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Ce partenariat s’appuie sur une valeur commune au café L’OR et aux athlètes : la quête de l’excellence. Pour atteindre ce ni-
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BONH E U R S A U JA RD IN
Pivoines « Athena », ci-dessus. En haut à droite, vue partielle des douves du château
de Sourches. Ci-contre, « Madame de Galhau » et, à droite, « Néon ». En bas, « Bart-
zella », une hybride d’arbustive et d’herbacée. En dessous, pivoine « Florence Bond ».
AU CHÂTEAU DES FLEURS

La pivoine a désormais son conservatoire : Bénédicte de Foucaud a bâti, près du Mans,
la plus extraordinaire collection de « fleurs aux mille pétales ». P A R J O S É C A L V E L O .
B
enedicte de Foucaud est une femme inspirée. Cette antiquaire parisienne, spécialisée
dans l’orfèvrerie ancienne, parle avec une ferveur communicative de sa passion, les
pivoines, dont elle a constitué la plus belle collection au monde. C’est dans les douves
du château de Sourches, à l’ouest du Mans, que Bénédicte a trouvé le terreau idéal
pour son « Conservatoire de la pivoine ». Depuis que la pivoine arbustive, originaire
de Chine, est arrivée en Occident au XVIIIe siècle, on estime que près de 6000 variétés d’herbacées,
d’arbustives et d’hybrides ont vu le jour. Beaucoup ont disparu. Certaines définitivement. Reste
à localiser les autres, ces spécimens parfois uniques, conservés par des collectionneurs passionnés,
mais qui se montrent jaloux, parfois, de leur quasi-monopole sur telle ou telle variété. L’immensité
de la tâche n’a pas refroidi l’enthousiasme de Bénédicte de Foucaud, qui a réussi l’exploit
d’assembler dans ses douves plus d’un tiers des 4 500 variétés subsistantes. C’est en 2003 que
l’antiquaire s’est convertie en « Sherlock Holmes » de la « fleur aux mille pétales ». Treize ans de
recherches patientes pour constituer cette incroyable « Arche de Noé » florale. Treize ans à par-
courir le monde, de la Chine au Canada, pour dénicher la variété ancienne, le sujet exceptionnel
qu’aucune jardinerie « industrielle » n’aurait pu lui proposer. Bénédicte s’agace, d’ailleurs, à l’évo-
cation de ces établissements qui, avec leurs articles stéréotypés, mais bon marché, produits par
une main-d’œuvre sous-payée, menacent le savoir-faire des pépiniéristes traditionnels. On devine
alors, derrière l’exquise châtelaine, une Pasionaria prête à en découdre avec les multinationales
de l’horticulture et à livrer sa prochaine bataille : la « campagne » des fleurs... Visites (en fonction
de la météo) : du 7 mai au 7 juin 2016, château de Sourches, 72240 Saint-Symphorien, chateaudesourches.com
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POUR 4 PERSONNES : nouvelles • 1 petit bouquet désossé de 800 g environ • 1 botte
• 500 g de dos de cabillaud • 300 g de feuilles de laurier • 1 bouquet de ciboulette • 1 botte de persil
• 12 lisettes • 65 cl de muscadet • • 2 oignons de petits pois écossés • 1 petit bouquet
frais • 1 cuil. à soupe d’huile d’olive • 1 citron de fenouil bronze • 1 bouquet plat • 1 botte de cerfeuil • 2 têtes
d’oseille • 1 petit chou-fleur •
• 2 clous de girofle • 1 petit bouquet de cerfeuil • 2 kg de sel gris de d’ail • 30 g de beurre demi-sel
1 bouquet de pimprenelle • 1 bouquet de
de persil • 1 bouquet de cerfeuil • 1/2 bouquet Guérande • 1 bar d’1,5 kg environ, • Un filet d’huile d’olive • Fleur
cerfeuil • une poignée d’oxalis verte
d’aneth • 1/2 bouquet de fenouil • une dizaine vidé mais non écaillé de sel • Poivre du moulin
• 1 filet d’huile d’olive • 1 branche Demandez à votre boucher
de grains de poivre noir • Fleur de sel • Quelques branches de fenouil sec
de céleri • 3 carottes • 1 oignon • Fleur
POUR LES POMMES DE TERRE : • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive de tailler la viande pour
de sel • Poivre du moulin
• 800 g de pommes de terre nouvelles • 30 g de beurre demi-sel obtenir une feuille d’agneau
Épluchez les oignons et les carottes,
de Noirmoutier • 3 oignons frais • 6 cuil à soupe • Fleur de sel • Poivre du moulin homogène. • Hachez les
coupez-les en 4 et placez-les
d’huile d’olive • 1 petit bouquet Préchauffez le four à herbes et mélangez-les. Salez,
dans une grande casserole avec le
de cerfeuil • Fleur de sel • Poivre du moulin 180 °C. • Lavez, séchez, poivrez-les, puis ajoutez-y
bouquet de cerfeuil et la moitié
Faites vider et ébarber les lisettes par votre épluchez les pommes de terre, le beurre en très petits
de la pimprenelle. • Retirez les fils
poissonnier, puis rincez et séchez-les. puis coupez-les sans aller morceaux. • Répartissez ce
du céleri, coupez en morceaux
• Coupez-leur la tête. • Épluchez les jusqu’au bout pour former une mélange sur la feuille d’agneau,
et ajoutez-les également dans
oignons et détaillez-les en rondelles. fente et glissez une feuille puis roulez l’ensemble de
la casserole. • Couvrez avec 3 litres
• Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile de laurier dans chaque pomme façon très serrée pour obtenir
d’eau, salez, poivrez puis laissez cuire
d’olive et faites-y revenir rapidement les de terre. • Déposez-les un joli rôti. • Ficelez-le.
pendant 1 heure. • Filtrez le bouillon
oignons puis ajoutez le vin blanc, le dans un plat de cuisson avec • Préchauffez le four à 180 °C.
puis replacez-le sur le feu.
poivre, les clous de girofle, salez et laissez le beurre et un filet d’huile • Coupez l’ail en tranches
• Retirez les feuilles du chou-fleur d’olive et enfournez pour et répartissez-les dans un plat
frémir à feu moyen pendant 10 minutes
puis détaillez-le en fleurettes.
environ. • Pendant ce temps, déposez tête une quarantaine de minutes de cuisson. • Faites chauffer
• Placez-les dans le bouillon et jusqu’à ce que les pommes un filet d’huile d’olive dans
bêche les lisettes dans un grand plat
laissez cuire 15 minutes. • Ajoutez
creux, répartissez les rondelles de citron et de terre soient bien dorées. une poêle, puis faites-y dorer
alors les petits pois et laissez
les herbes lavées, séchées et effeuillées. • Rincez le poisson puis le rôti sur toutes les faces
cuire 10 minutes supplémentaires.
• Ajoutez alors le contenu de la casserole garnissez-le avec le fenouil sec, pendant 5 à 10 minutes.
• Coupez le poisson en gros la moitié du fenouil frais
sur les poissons, laissez refroidir 1 heure, • Déposez-le ensuite dans le
cubes. • Lavez, séchez les herbes puis
puis placez au frais pour 2 heures au et le cerfeuil. • Hachez le reste plat sur les gousses d’ail,
effeuillez-les. • Ajoutez le reste
moins. • Faites cuire les pommes de terre de fenouil puis mélangez-le arrosez à nouveau avec l’huile
de la pimprenelle, l’oseille et
avec leur peau dans une grande casserole avec le sel. • Déposez un lit de d’olive, salez, poivrez, puis
le poisson dans le bouillon, laissez
d’eau salée pendant 30 minutes. Égouttez- sel dans un plat de cuisson enfournez pour 25 minutes
cuire 2 minutes puis répartissez
les, coupez-les en 2. Lavez, épluchez et puis déposez-y le poisson en arrosant le rôti très
les légumes, les herbes, le poisson
ciselez les oignons en gardant le vert. et couvrez-le hermétiquement fréquemment avec son jus.
et le bouillon dans des assiettes
PHOTOS VALÉRIE LHOMME.
Mixez l’huile avec le cerfeuil pour obtenir avec le reste de sel. • Enfournez • À la fin de la cuisson, laissez
creuses. • Arrosez d’un filet d’huile,
une huile bien verte. Mélangez les pour 30 minutes environ reposer le rôti 5 minutes avant
parsemez d’oxalis, salez, poivrez
pommes de terre avec l’huile verte et les et servez avec les pommes de le découper. Servez avec
et dégustez bien chaud.
oignons, salez, poivrez, mélangez et de terre au laurier. une petite salade croquante ou
servez avec les lisettes. une poêlée de salicornes.
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POUR 4 À 6 PERSONNES :
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• 2 cuil. à soupe de poudre d’amandes de riz rond • Le zeste d’un citron
• Le jus d’un demi-citron pressé • 1 bouquet • 7 tiges d’estragon verveine • Une dizaine de fleurs
de persil plat • 4 poignées de mouron bio • 1 petit bouquet d’aneth de bourrache • 40 g de sucre en poudre
• 500 g de cerises noires Préchauffez le four à 150 °C.
des oiseaux • 1 poignée d’oxalis rose Préchauffez le four à 180 °C. La veille, faites chauffer la crème
• Un filet d’huile d’olive • Fleur de sel • Faites chauffer le lait, liquide, puis jetez-y hors du feu
• Fouettez les œufs avec puis ajoutez-y le sucre, le
• Poivre du moulin le sucre en poudre. Ajoutez la la moitié de la verveine lavée et séchée
Épluchez les pommes de terre, rincez- zeste de citron et l’aneth lavé et laissez infuser au frais jusqu’au
farine et fouettez à nouveau.
les, puis faites-les cuire dans et effeuillé. • Mélangez lendemain. • Préchauffez le four
• Incorporez petit à petit le lait bien, puis ajoutez le riz et
un grand volume d’eau salée pendant pour obtenir une pâte lisse à 180 °C. • Déroulez la pâte feuilletée,
30 minutes. • Réduisez-les ensuite versez le tout dans un grand puis coupez-la en un disque
et sans grumeaux. • Ajoutez enfin
en purée, puis ajoutez petit à petit la saladier. • Mélangez d’environ 25 cm de diamètre.
le beurre fondu. • Lavez,
farine et le beurre pour obtenir à nouveau puis placez au four • Piquez le disque avec une fourchette
séchez l’estragon et les cerises.
une pâte homogène. Salez et poivrez. pour 3 h 30. • Pendant puis déposez par-dessus une
• Hachez l’estragon et équeutez les deux premières heures,
Hachez le persil et ajoutez-en la moitié les cerises. • Beurrez ensuite seconde feuille de papier sulfurisé
dans la préparation aux pommes mélangez régulièrement et enfournez le fond de tarte
un plat de cuisson, puis chemisez-
de terre. • Faites chauffer une noisette la préparation pour casser entre 2 plaques de cuisson pendant
le avec la poudre d’amandes.
de beurre dans une petite poêle, la croûte et avoir une cuisson 10 minutes. • Retirez ensuite
• Ajoutez l’estragon haché dans la homogène. • À la fin de
puis faites cuire des galettes de pâte, puis déposez les cerises la plaque et le papier du dessus et
pommes de terre doucement pendant la deuxième heure, cessez de laissez dorer la pâte pendant
dans le fond du plat, versez la pâte
5 minutes de chaque côté environ mélanger, afin de laisser la 5 minutes. • Lavez, séchez, équeutez
par-dessus et enfournez pendant
jusqu’à ce qu’elles soient bien croûte se former. • Dégustez les fraises, puis coupez-les en deux.
50 minutes environ jusqu’à
dorées. • Gardez-les au chaud si tiède ou laissez refroidir. • Lorsque le fond de tarte est froid,
ce que le clafoutis soit bien doré.
possible. • Au moment de servir, filtrez la crème bien froide, ajoutez-y
coupez les soles en morceaux, passez- le mascarpone, puis fouettez la crème
les dans les herbes hachées, puis liquide en chantilly. • Lorsqu’elle est
faites-les cuire rapidement dans le ferme, ajoutez-y le sucre et fouettez
reste du beurre mousseux. • Mélangez à nouveau. • Mixez la verveine
le mouron des oiseaux avec l’oxalis restante pour obtenir un jus vert et
et le reste du persil haché, salez, ajoutez-le délicatement à la chantilly.
poivrez et arrosez avec l’huile d’olive. • Répartissez la crème sur le fond
PHOTOS VALÉRIE LHOMME.
• Arrosez les filets de sole avec de tarte, puis ajoutez les fraises et
le jus de citron, puis servez-les avec les fleurs de bourrache. • Conservez
les kouign patatez et la salade. au frais jusqu’au moment de servir.
Salez, poivrez et dégustez sans attendre.
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