CONTINUITE | MS des apprentissages \ ts La collection ZOOM est constrvite dans une perspective de continuité des apprentissages de la section & la grande section de maternelle, Dans le méme terps, les eaves de moyenne et grande section décou- went des supports et des contenus qui n'ont pas 8 précédemment abordés. Cette articulation de la continuité et de la nouveauté dans ZOOM repose sur différents facteurs: 1) Une structuration commune des apprentissages, En PS, MS et GS, la découverte du monde végétal s'articule autour des mémes thématiques (Ienveloppe végétale, le cycle des saisons, 'enracinement et le déplacement, la croissance et la reproduction, la nutrition et la santé), mais ces thématiques ne sont pas abordées de facon identique @ chaque niveau. 2) Un usage récurrent et renouvelé de l'imagier. En PS, les éléves découvrent a chaque séquence 4 planches de imagier. En MS, les éleves découvrent 2 nouvelles planches, et observent également 2 planches qui ont déja &té proposées en PS. En GS, les éléves découvrent 2 nouvelles planches, et étudient aussi 2 planches qui ont été abordées en PS ou en MS, 3) Des apprentissages structurants et évolutifs. Des fiches photocopiables servant de supports & des activités collectives et/ou individuelles sont proposées pour toutes les séquences. En PS, MS, et GS, ces fiches ont une structuration proche et correspondent & des consignes similares, mals leur contenu est différent et renvoie a une ‘complexité progressive des apprentissages. Exemple : Séquence 3 - ‘enracinement et le déplacement ~ Phase 2 (collective) iene rs riche 6s acneses Les élaves de PS, MS ou GS sont regroupés par deux ou t Ils disposent d'une photocopie de la fiche 6 (de leur niveau) et de jetons. Les élves de PS doivent placer des | Les éleves de MS et de GS doivent placer des jetons sur les végétaux qui jetons sur les racines de végétaux sont pourvus de racines (visibles ou non sur la fiche). Visibles sur la fiche. aoe oS ‘Apprentissage visé en PS:Reconnaitre | Apprentissage visé en MS: Savoir si Apprentissage visé en GS : Savoir si des racines de végétaux. certains végétaux sort pourvus (Ou | certains végétaux sont pourvus (ou rnon) de racines, en voyant partielle- | non) de racines, sans voir celes-cl ment celles-ci, 718 m5 } CONNAISSANCE du monde végétal Les images présentées aux éléves dans la collection ZOOM couvrent 'intégralité du monde végétal: + toutes les lasses de végétaux sont représentées dans limagier ; + a intérieur de cas classes, toutes les familes végétales (excepté celles qui sont rares ou microscopiques) sont représentées dans Uimagier et les fiches de fin de guide PS, MS et GS (dans leur ensemble). Cola signifie qu'au cours de sa scolarité &école maternelle, un éldve qui découvre le monde végétal avec ZOOM a Voceasion d observer toutes sortes de végétaux, dans leur pleine diversi Plus précisément, les tableaux ci-aprés indiquent par une « croix » ce que l'on peut trouver dans Uimagier et les uides, et proposent une organisation du monde végétal. Végétaux chlorophylliens (capables de photosynthése) PLANCHE. PS+Ms +65 ‘ORGANISATION POSSIBLE DU MONDE VEGETAL Les algues : végétaux chlorophylliens aquatiques' unicellulaires ov pluricelivlaires, constituées d'un thalle? et invasculaires’. Leur reproduction est asexuée {Fragmentation du thalle) et sexuée (mission de spores), Phytoplancton (algues microscopiques) : eyanobactérie, diatomnée, etc. Algues :varech, laitue de mer, porphyra, coraltine, etc Macroalgues (algues géantes) : sargasse, laminaire, et. Les mousses : véaétaux chlorophyiliens invasculaires et sans racines, pourvus d'un rhizome (tige) qui adhere a Uenvironnement. Les mousses vivent en milieu humide. Leur reproduction est asexuée (multiplication végétative) et sexue (spores). Mousses vraies (avec tiges et feullles) :funaire, andréale, tortula, etc Hépatiques (mousses lobées) ;poréla,radula, etc. Mousses aquatiques :sphaigne, etc. Les fougéres : végétaux chlorophyiliens vasculaires ayant des fevlles (rondes), es racines religes 8 un rhizome (tige) dressé ou rampant. Leur reproduction est asexuée (multiplication végétative) et sexuse (spores). Leur taille varie en Fonction du clirmat. Fougere aigle, fougére arborescente, osmende, etc, Les préles : végétaux chlorophyiliens vasculaires ayant des racines, deux types de tiges (fertile, sterile) et des fevilles 8 collerette. Leur reproduction est asexuée (multiplication végétative) et sexuée (spores). Prdle des champs, grande préte, et. ‘Les plantes angiospermes (ou plantes 8 fleurs) : vegétaux chlorophylliens vasculaires 8 corganes aifférenciés (racines,tiges, etc). Leur reproduction sexuée passe par\'émission de pollens et fournit des Fruits (comestibies ou non). ‘Arbres 8 feulles caduques (planes anglospermes composées de racines, d'un tron contenant du bois, de branches et d'un feulllage non persistant), Arbres 3 feuilles simples (opposées ou alternées, & bord lobé, denté ou lisse) Chéne, érable, peuplier, bouteau, tileul, chataignier, hétre,saule, etc Arbres 8 feuilles composées (opposées ou alternées, & bord denté ou lisse) Baobab, fréne, robinier, noyer, acacia, sorbier, etc Les autres plantes herbacées a fleurs'(plantes angiospermes ayant une tige avec ou sans bois* et des fleurs contenant un pistil (organe femelle) et des étamines (organe mile), des sépales et pétales (soudés ou libres), avec symétrie axiale ou centrale Plantes monocotylédones (plantule avec une seule feuille primordiale) Arécales (palmier, palmier & jupon, dattier, cocotier, lentille d'eau, etc.) Asparagales (orchidée, amarylis, agave, crocus, iri, alos, oignon, etc.) Poales (joncs, ble, herbe, orge, mais, roseau, bambou, riz, mil, sorgho, ananas,strelitza, ec.) ingibérales (gingembre, bananier, arbre du voyageur, curcuma, cardamone, etc.) Liliales (ls, muguet, tulipe, narcisse, jonquille, crocus, agave, yucca, tamier, ragonnier, et.PLANCHE | FICHE PS a PS+MS | OUMS ‘ORGANISATION POSSIBLE DU MONDE VEGETAL +68 ouGs Plantes dicotylédones (dont le plantule comprend deux feuilles primordiales). Apiales (anis, fenouil,carotte, céleri,coriancre, ginseng, persil, cumin, etc.) Asterales (paquerette, aster, margueiite, chardon, laitue,pissenlit,artichaut, etc.) Brassicales (cresson, giroflée, choux,radis, moutarde, etc.) Cariophylales (cactus, figuier de Barbarie, épinard, betterave, ceillet, etc.) Celastrales (qat, etc) / Cornales (lier, liane, etc) / Dipsacales (chévrefeuille etc.) Ericales (myrtle irelle, bruyére, mhocodendron, azalée, cyclamen, primevére, etc.) Fabales (flamboyant, genét, tamarin, mimosa, trfle pois, haricot, lentil, feve, etc) Gentianales (gentiane, etc) / Géraniales (géranium, etc) Lamiales (thym, menthe, sauge, verveine, myosotis, gueule-de-loup, ete.) Laurales(laurier de Californie, cannelier, camphrier, chimonanthe, avocatier, etc.) Magnoliales (magnolia, noix de muscade, corossol, coeur de boeut, etc.) Malpighiales (violette, pensée, bégonia, vigne,citrouille, melon, etc.) Malvales (baobab, tlleul, acaotier, hibiscus, mauve, guimauve, etc.) Myrtales (eucalyptus, palétuvier, etc) / Pipérales (poivrier, gui, etc.) Nymphéales (néruphar, anémone, etc.) / Ranunculales (bouton ¢’or, etc) Rosales (rose, mirier, ronce, pommier,cerisier, poirier, fraser, chanvr, banian. ortie, et.) ‘apindales (orange, citron, pamplemausse, mangur, érable, sycomore, bergamate, etc.) Solanales (pomme de terre, patate douce, tomate, piment, tabac, aubergine, etc.) Cette liste est non exhaustive :ily aussi des plantes rares ou exotiques. eee eee eee eee eee? ‘Les plantes aymnospermes (ou plantes sans fleurs) : végétavx chlorophylliens vasculaires 8 organes olfférenciés (racines, tiges, etc.) eur reproduction sexuée résulte de la rencontre de pollens contenus dans des cones mates et d'ovules contenus dans des cdnes femeltes. x x | Coniféres (plantes ligneuses (arbres ou arbustes) aymnospermes composées de racines, d'un tronc, de branches, d'un fevillage d'aiguilles en général’ persistantes) et de cones (males et femelles) assurant leur reproduction Pin, sapin, cyprés, genévrier, épicéa, cbdre, méléze, if, araucaria, séquoia, thuya, etc. x __|Ginkgos (biloba) et Cycas (plantes arborescentes & cones) \Végétaux non chlorophyltiens PLANCHE | FICHE PS PS+M5 OUMS ORGANISATION POSSIBLE DU MONDE VEGETAL +6s oucs 5 | Les champignons : organismes nor chlorophyitiens uniceliutaires ou pluriceltulatres, terrestres ou aquatiques, pourvus c'un thalle mais sans Fleurs. Ils ont une reproduction asexuée (clonage) ou sexuée (émission de spores). ils forment une classe de végétaux trés spécifique (et controversée) car, comme les animaux, ils sont capables d' absorber de la matiére organique (vivante ou dégradée) pour se nourrir. Fongus (ou fungi, constitués de filaments enracinés dans le sol, le mycélium, d'un pied, le stipe, et d'un chapeau) x x Champignons comestibles Coprin chevelu, c#pe de Bordeaux. tolet orangé, chanterelle jaune, etc. x x Champignons non comestibles, toxiques ou mortels Bolet emer, mycéne rose, amanite phalloide, fausse morille, etc. “Tubers : truffe noire du Périgord,truffe chincise, et. x xX __Champignons micro-organiques : moisissures, rouill, mildiou,levures, etc. x x | Leslichens : organismes résultants de la symblose entre un champignon et une algue, constitués d'un thalle qui progresse 8 la surface des végétaux ou des minéraux. \ Lichen jaune, lichen crustacé,licher des rennes, etc. “kes algues ne sont pas toutes chlorophyliennes et certaines centre elles virent en milieu terrestre humide. halle est ce qui consttue un végétal ne possédant nfeulles,nitiges,nirecines. (Cest-8-dire dépourvus de valsseaux conducteurs. ‘Une parte de 'algue se sépare elle-méme, est emportée parla meret sedéveloppe en une nouvelle algue. te lste ext issue dela classification AGP Ill (Anglosperm Philogeny Group) établie en 2009 & partir de criteresgénétiques, opposition ala classification de Cronquist (1981), quiétalt basée sur des crtéres morphologiques, anatomiques et chimiques. ines tiges peuvent ressembler un tronc arbre, comme le stipe de 'srbre du voyageur ou celui du cocotier ‘est pas systématiquement le cas le méleze perd es aiguilles en hive,