Lorena Lpez castrilln ing.

De alimentos / vi semestre Universidad del Quindo

El consumo de agua es una actividad normal y permanente del hombre, ya que es un requerimiento indispensable para el funcionamiento completo de nuestro cuerpo. De esto, se desprende el como consumirla y para ello existen diferentes medios para hacerlo, pero para precisar ms en el tema se hace nfasis en el consumo directo de agua embotellada. Pero, realmente vale la pena consumirla de este modo? Este es un excelente cuestionamiento para el ser humano, el cual esta influenciado en su mayora por la compra de aguas con marcas posicionadas en el mercado y que estas a su vez tengan presentaciones atractivas para el consumidor. De all tambin, que el agua sea adquirida por la manera en que se la ofrecen al consumidor, es decir, su divulgacin utiliza paisajes montaosos, bosques, personas muy saludables, deportistas, etc. Con esto el agua no es que contenga un valor agregado ni mucho menos, el agua embotellada, no tiene nada especial, es slo agua potable. Se podra pensar en el gasto anual de dinero para producir agua embotellada y por ende el gasto tan significativo que genera tanto plstico tirado a la basura, es absolutamente por falta de conciencia de las personas y las grandes empresas, ya que con esto se hara una mejora en la calidad del agua pblica para no tener la necesidad de comprar agua en botella de plstico que si tiene muchas contraindicaciones para el medio ambiente. Cagliani. M, 2007. Considera unas razones por las cuales no se debera comprar agua embotellada de plstico. Una de ellas consiste en que el consumo de agua embotellada no es la gran cosa, porque estas se venden slo por sus nombres, y son de altos costos cuando no dejan de ser aguas potables sin tratamientos posteriores a la potabilizacin, que por ende ofrezcan un valor adicional para hacer valer su costo como lo podra ser un agua mineralizada, pero que en comn generan muchos desperdicios plsticos que finalmente no son biodegradables. De otro modo, es sinnimo de mucha basura debido a que al ser un material no biodegradable este tarda en degradarse miles de aos lo que quiere decir que todo el plstico que se ha producido en la historia de la humanidad aun esta rodando entre la sociedad. Destefano. L, 2009. Plantea que en principios se haba convertido en una buena idea, pero con el tiempo se fue acarreando graves consecuencias de tipo ecolgicas; refirindose al tema de agua en botella. Esta novedad "in" y aparentemente saludable le ha costado y aun le cuesta al planeta millones de barriles de petrleo desperdiciados en billones de botellas de plstico de agua. Botellas que tardarn miles de aos en degradarse y otros tantos millones de barriles en su transporte y distribucin al mercado.

Po ello, establece como alternativa que desde nuestras casas se filtre el agua, con filtros econmicos y se guarde en termos como envase permanente, y sacarle la idea herrada a las personas que sino se anda con una botella de color con un nombre reconocido, entonces dejara de ser algo sofisticado pero que s tiene a costas un costo ecolgico tremendo. Con lo anterior, hay cabida para llevar a cabo un sin nmero de discusiones en torno al tema de embotellamiento de agua en materiales plsticos, pero realmente es la conciencia social y ambiental de cada uno de los habitantes de nuestro planeta lo que nos llevara a cambiar el rumbo de nuestro entorno con miras a una mejor calidad de vida, esto con el fin de evitar que aquellos materiales no biodegradables causen la muerte de algunas especies de animales y plantas, contaminacin al manto acufero, as como un ambiente propicio para el crecimiento de bacterias, generando la propagacin de enfermedades delicadas para la poblacin. Y si LA UNIN HACE LA FUERZA, entonces an estamos a tiempo de salvar nuestro planeta y por ende garantizaramos mejores condiciones de vida para las presentes y cercanas generaciones.