La Filière apicole en Nouvelle

Calédonie
Module d’Initiative Professionnelle -
APICULTURE
 Un peu d’histoire
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À l’origine, pas d’ abeilles mellifères en Nouvelle-Calédonie.
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Introduite en 1848 par les pères Maristes venus d’Australie.
C’est à l’île des Pins et aux îles Loyauté que les premiers
essaims à dominante noire (Apis mellifera mellifera) auraient
pris leurs quartiers.
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L’abeille italienne (Apis mellifera ligustica), appelée
localement la jaune, a été introduite plus tard, en 1985, par M.
André BAUDIN en provenance elle aussi d’Australie.
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Les deux races se côtoient et s’y adaptent bien. On trouve
maintenant beaucoup de colonies hybrides.
 L’apiculture en Nouvelle Calédonie
c’est :
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189 Apiculteurs élevant 5 276 Ruches en 2011
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694 Apiculteurs élevant 11 831 Ruches en 2016
Soit une évolution de + 267% du nombre d’ apiculteurs et
+124% du nombre de Ruches en 5 ans.

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93,4 tonnes de miel produits en 2011
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162 tonnes de miel produits en 2016
Soit une évolution de 74% de la production
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3 bassins de production (Sud-Ouest, Grand Nord, Lifou) pour
74% du cheptel
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Les ruches divisibles Langstroth dominent
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Des récoltes toute l’année, principalement en saison chaude
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Le miel toutes fleurs en tête des productions
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Une diversification encore timide
 Les partenaires de la filière Apicole
ADECAL-CPA/RESA Fournisseurs :
CANC Apis diffusion
SANC ADANC AA3P AAIL AAN La ruche calédonienne
DDR-PS Coopérative centrale agricole
DDE-E PN Hortical
Apiculteurs Apiculteurs Apiculteurs
DEI-PIL
1 à 19 ruches 20 à 99 ruches ≥100 ruches

65 % 30 % 5 %

Les revendeurs
Importation MIEL
6T Production :
162 T Les consommateurs
500 g / an / hab.
Merci de votre écoute