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Chimie Générale
Professeur G. Royal
guy.royal@univ-grenoble-alpes.fr
Département de Chimie Moléculaire
301 rue de la Chimie, Batiment C, bureau 233
1
Cours Amphi 3
PCMM 02-04-05-06
(Amphi D2)
O O H
H H H O
OH
OH
HO OH
2
CHI 201 : Chimie Générale
Sebastien.carret@univ-grenoble-alpes.fr (responsable UE)
Frederique.loiseau@univ-grenoble-alpes.fr (responsable TP)
Programme
Continuité du programme de CHI 101 (prérequis) [des notions de CHI101 sont réévaluées en CHI201]
La réaction, avancement et équilibre chimique
Chimie des complexes de coordination
Représentation des molécules et effets électroniques
Réactivité en chimie organique (réactions d’élimination et de substitution)
Répartition de l’UE
15 CM (1.5h) , 14 TD (1.5h) et 1 TD-TP de Stéréochimie (4h), 2 TP en monôme (3.5h)
Présence obligatoire.
chloroplaste
Photosystème
et Photosynthèse
Source : http://hyperphysics.phy-
4
astr.gsu.edu/hbase/Biology/calvin.html
5
Introduction :
La Chimie Moléculaire
Les molécules organiques et inorganiques
• Chimie organique = principalement la chimie du carbone
(CHON)
• Chimie Inorganique : associe les molécules organiques à la
chimie des métaux
Objectifs :
• établir les relations entre la structure des molécules, leur
occupation dans l'espace et leurs propriétés/réactivités
• Comprendre les premiers mécanismes des réactions
chimiques afin de prévoir les composés formés
6
Partie 1 : Réactions chimiques
Notions à acquérir
Contenu
• Constante d’équilibre et sens de
• Equilibres chimiques
déplacement d’un équilibre
• Réactions acido-basiques
• Avancement d'une réaction
• Réactions d’oxydoréduction
• Domaines de prédominance
• Acidité de Lewis / de Brønsted
• Comparaison de pKa, écrire des réactions
acido-basiques et déterminer un pH.
• Ecrire des demi-équations d’oxydoréduction
et l’équation bilan équilibrée à partir de 2 couples Redox.
• Déterminer un nombre d’oxydation.
7
Equilibre chimique
ν ν ν ν
a. A + b. B c. C + d. D
Equilibrer une réaction :
- Conservation de la matière
- Conservation de la charge
Cinétique :
à l’équilibre la réaction directe et la réaction inverse se produisent à la même vitesse.
𝐶𝐶 𝑣𝑣𝑐𝑐 . 𝐷𝐷 𝑣𝑣𝑑𝑑
Constante (Keq) d’équilibre 𝐾𝐾(𝑜𝑜𝑜𝑜 𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾𝐾) =
𝐴𝐴 𝑣𝑣𝑎𝑎 . 𝐵𝐵 𝑣𝑣𝑏𝑏
[A𝑖𝑖 ]
Pour un soluté, on a : ai = 𝛾𝛾𝑖𝑖. o
C
[𝐴𝐴𝐴𝐴] 𝑃𝑃𝐴𝐴𝐴𝐴
𝑎𝑎𝑖𝑖 = 𝑜𝑜 𝑎𝑎𝑖𝑖 = 𝑜𝑜 𝑎𝑎𝑖𝑖 ≈ 1 𝑎𝑎𝑖𝑖 = 1
𝐶𝐶 𝑃𝑃
11
Comment effectuer le suivi d’une
transformation chimique ?
On utilise le tableau d'avancement réactionnel et
l'avancement ξ
12
Le Tableau d'avancement réactionnel
• Première ligne du tableau: équation bilan de la réaction.
Le réactif limitant
La réaction s'arrête lorsqu'(au moins) un réactif est totalement consommé.
Le réactif limitant est celui qui celui qui disparaît totalement lorsque la réaction est terminée.
Pour le déterminer, il faut regarder le nombre de moles initiales et s’intéresser aux
coefficients stœchiométriques
Initial ξ=0 3 2 0 0
Au cours de la
transformation
ξ 3 – 2ξ 2–ξ ξ ξ
Réactif limitant : H+ 15
Réactions Acide - Base
16
Réaction Acide – Base (au sens de Bronsted)
pH d’une solution pH = -log[H3O+] et [H3O+] = 10-pH
+
Autoprotolyse de l’eau 2 H2 O H3 O + OH
- +
Constante d’acidité AH + H2O A + H3O
𝐴𝐴 − . 𝐻𝐻3𝑂𝑂 +
couple AH / A- 𝐾𝐾𝑎𝑎 = et pKa = -log Ka
𝐴𝐴𝐴𝐴
pKa
Classement des acides et des bases
18
Table de pKa
(298 K)
19
Diagramme de prédominance
[𝐴𝐴−]
𝑝𝑝𝑝𝑝 = 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 + 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙
[𝐴𝐴𝐴𝐴]
pKa - 2 pKa - 1 pKa pKa + 1 pKa + 2
pH
[base] / [acide]
10-2 10-1 1 101 102
Domaine de l’acide Domaine de la base
[acide] = [base]
%
[AH] prédomine [A-] prédomine
[A-]
[A-] = [AH]
[AH]
pH 20
pKa
Diagramme de prédominance : concentrations des
différentes espèces provenant du CO2 dissous, en fonction
du pH
21
Diagramme de prédominance de l'acide
phosphorique en fonction du pH
22
Réaction Acide - Base
L’acide le plus fort (pKa le plus bas) réagit avec la base la plus forte (pKa le
plus haut) pour former l’acide le plus faible et le base la plus faible
Sens 1
Acide 1 + Base 2 Acide 2 + Base 1
Sens 2
B2 Ac 2
- Si l’acide 1 et la base 1 sont les plus forts, la réaction
aura lieu principalement dans le sens 1.
- La réaction est considérée comme totale si ∆pKa ≥ 2
B1 Ac1
23
Comment évaluer la force d’un acide ?
(et donc de sa base conjuguée)
Plus un acide est fort, plus il cherche à libérer H+ et donc à former sa base conjuguée
Un acide est d’autant plus fort que sa base conjuguée est stable.
- +
Quels effets stabilisent la base ? AH + H2O A + H3O
Réaction spontanée :
- réduction
demi équation redox Ox + n e Red
oxydation
• Plus le potentiel E est élevé, plus l’oxydant est fort (et le réducteur faible)
• Plus le potentiel E est faible, plus l’oxydant est faible (et le réducteur fort)
26
Réactions d’oxydo-réduction
Réaction d’oxydo-réduction globale :
sens 1
Ox1 + Red2 Red1 + Ox2
sens 2
Eo (V)
[Ox] [Red]
+
Sens majoritaire de la réaction : Ox1 Red1
Ox2 Red2
E° le + élevé E° le + bas +
Sens 1
27
Production de H2 : électrolyse de l’eau
2 H+ + 2 e- → H2(g)
2 H2O → O2(g) + 4 H+ + 4 e-
2 H2O(l) → 2 H2(g) + O2(g)
Source :
https://sites.google.com/site/clubchimiesaintexupe Source : http://www.larousse.fr
ryhautmont/l-electrolyse-de-l-eau
• conservation de la matière
• conservation de la charge
Réactions particulières
• Dismutation : une même espèce est simultanément oxydée et réduite. 2 Cu+ Cu(0) + Cu2+
• Anti-dismutation : réaction où un même élément à deux degrés d’oxydation différents donne une
espèce à un degré d’oxydation intermédiaire. 2 Fe3+ + Fe 3 Fe2+ 29
Bilan sur les équilibres
ν A
ν B
ν C
ν D
Soit l’équilibre a. + b. c. + d.
C 𝑣𝑣𝑐𝑐 . D 𝑣𝑣𝑑𝑑
La constante d’équilibre K(𝑜𝑜𝑜𝑜 Keq) =
A 𝑣𝑣𝑎𝑎. B 𝑣𝑣𝑏𝑏
Eo (V) pKa
[Ox] [Red] Base Acide
30
Partie 2 : Les complexes de
coordination
Contenu
• Définitions et rappels
• Nomenclature
• Ligands et géométries
• Liaison et spectroscopie
• Constante de formation et stabilité
Notions à acquérir
• Configuration électronique des cations métalliques
• Déterminer le degré d’oxydation d’un métal dans un complexe
• Donner le nom d’un complexe et dessiner
un complexe à partir de son nom
• Connaitre les géométries des coordinations 4 et 6 ainsi que les différents
stéréoisomères
• Champs cristallin et remplissage des OA
• Savoir déterminer la couleur d’un complexe à partir des énergies
d’absorption
• Déterminer le complexe le plus stable à partir d’un mélange de ligands
31
Chimie des complexes de coordination
Cis-Platine
Anticancéreux
Centre actif de
l’hémoglobine
Jean-Pierre Sauvage
Prix Nobel de Chimie 2016
Les complexes de coordination
Un complexe de coordination est formé d’un atome central (métal, cation) lié à un
autre atome ou groupes d’atomes ou ions (ligands ou coordinats) dont le nombre
(appelé nombre de coordination) dépasse celui correspondant à la valence
classique de l’atome central.
33
Quels métaux ???
1 18
1 1.0079 Tableau périodique des éléments 2 4.0026
1 H 1 Numéro atomique
He 2
1s 1s
Hydrogène 2 27 58.9332 Masse atomique relative 13 14 15 16 17 Hélium
Li Be
Symbole de l'élément
Co B C N O F Ne
2 (Ar)3d74s2 Configuration électronique
1s22s1 1s22s2 1s22s22p1 1s22s22p2
2 2 3 2 2 4
1s22s22p5
2 2 6
Cobalt 1s 2s 2p 1s 2s 2p 1s 2s 2p
Nom de l'élément
Lithium Béryllium Bore Carbone Azote Oxygène Fluor Néon
11 22.9898 12 24.305 13 26.8815 14 28.0855 15 39.8738 16 32.066 17 35.453 18 39.948
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
(Ne)3s1
2 2 1
(Ne)3s (Ne)3s 3p (Ne)3s23p2 (Ne)3s23p3 (Ne)3s23p4 (Ne)3s23p5 (Ne)3s23p6
Sodium Magnésium 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Aluminium Silicium Phosphore Soufre Chlore Argon
19 39.0983 20 40.078 21 44.9559 22 47.88 23 50.9415 24 51.996 25 54.938 26 55.847 27 58.9332 28 58.69 29 63.546 30 65.39 31 69.723 32 72.59 33 74.922 34 78.96 35 79.909 36 83.80
4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br 10 2 5
Kr 10 2 6
(Ar)4s1
2
(Ar)3d14s2 (Ar)3d24s2
3 2
(Ar)3d54s1
5 2 6 2
(Ar)3d74s2
8 2 10 1
(Ar)3d104s2 (Ar)3d104s24p1 (Ar)3d 4s 4p (Ar)3d 4s 4p (Ar)3d 4s 4p (Ar)3d 4s 4p (Ar)3d 4s 4p
10 2 2 10 2 3 10 2 4
(Ar)4s (Ar)3d 4s (Ar)3d 4s (Ar)3d 4s (Ar)3d 4s (Ar)3d 4s
Potassium Calcium Scandium Titane Vanadium Chrome Manganèse Fer Cobalt Nickel Cuivre Zinc Gallium Arsenic Arsenic Sélénium Brome Krypton
37 85.4678 38 87.62 39 88.9059 40 91.224 41 92.9064 42 95.94 43 98.9062 44 101.07 45 102.9055 46 106.42 47 107.868 48 112.41 49 114.82 50 118.710 51 121.75 52 127.60 53 126.9045 54 131.29
5 Rb Sr 1 2
Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
(Kr)4d15s2 (Kr)4d25s2 (Kr)4d45s1
5 1
(Kr)4d55s2 (Kr)4d75s1 (Kr)4d85s1
10 0
(Kr)4d105s1 (Kr)4d105s2 (Kr)4d105s25p1 (Kr)4d 5s 5p (Kr)4d 5s 5p (Kr)4d 5s 5p (Kr)4d 5s 5p (Kr)4d 5s 5p
10 2 2 10 2 3 10 2 4 10 2 5 10 2 6
(Kr)5s (Kr)5s (Kr)4d 5s (Kr)4d 5s
Rubidium Strontium Yttrium Zirconium Niobium Molybdène Technétium Ruthénium Rhodium Palladium Argent Cadmium Indium Etain Antimoine Tellure Iode Xénon
55 132.905 56 137.33 57 138.9055 72 178.49 73 180.9479 74 183.85 75 186.207 76 190.2 77 192.22 78 195.08 79 196.9665 80 200.59 81 204.383 82 207.2 83 208.9804 84 (209) 85 (210) 86 (222)
6 Cs Ba La Hf
(Xe)4f145d10
Ta 14
(Xe)4f 5d
3
W 14
(Xe)4f 5d
4
Re Os Ir14
(Xe)4f 5d
5 14
(Xe)4f 5d
6
(Xe)4f145d7
Pt 14
(Xe)4f 5d
9
Au Hg Tl
14
(Xe)4f 5d
10 14
(Xe)4f 5d
10
(Xe)4f145d10
Pb Bi 14
(Xe)4f 5d
10
(Xe)4f 5d
14 10
Po At
(Xe)4f 5d
14 10
(Xe)4f145d10
Rn
(Xe)4f145d10
(Xe)6s1 (Xe)6s2
1 2
(Xe)5d 6s 2 1
6s2
2 2 2 2
6s1 6s1
2 2 1
6s26p2
2 3 2 4 2 5
6s 6p 6s 6s 6s 6s 6s 6s 6p 6s 6p 6s 6p 6s 6p 6s26p6
Césium Baryum Lanthane Hafnium Tantale Tungstène Rhénium Osmium Iridium Platine Or Mercure Thallium Plomb Bismute Polonium Astate Radon
Fr Ra Ac
Lanthanides Actinides
58 140.12 59 140.9077 60 144.24 61 (147) 62 150.36 63 151.96 64 157.25 65 158.9254 66 162.50 67 164.9304 68 167.26 69 168.9342 70 173.04 71 174.967
(Rn)7s
Francium
1
(Rn)7s
Radium
2 1
(Rn)6d 7s
Actinium
2
Ce Pr 2
(Xe)4f 5d
0
(Xe)4f35d0
Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er
(Xe)4f45d0 (Xe)4f55d0
6
(Xe)4f 5d
0 7
(Xe)4f 5d
0
(Xe)4f75d1 (Xe)4f95d0
10
(Xe)4f 5d
0 11
(Xe)4f 5d
0
(Xe)4f125d0
Tm Yb Lu
(Xe)4f135d3
14
(Xe)4f 5d
0
(Xe)4f 5d
14 1
2 2 2
6s2
2 2 2 2
6s2
2 2 2
6s2
2
6s 6s 6s 6s 6s 6s 6s 6s 6s 6s 6s
Cérium Praséodyme Néodyme Prométhium Samarium Europium Gadolinium Terbium Dysprosium Holmium Erbium Thulium Ytterbium Lutécium
90 (254) 91 231.0381 92 238.0289 93 237.0482 94 (242) 95 (243) 96 (247) 97 (247) 98 (249) 99 (254) 100 (253) 101 (256) 102 (254) 103 (257)
Th Pa U
(Rn)5f06d2
2
(Rn)5f 6d
1
(Rn)5f36d0
Np Pu Am Cm Bk Cf
(Rn)5f46d1
6
(Rn)5f 6d
0 7
(Rn)5f 6d
0
(Rn)5f76d1 (Rn)5f96d0 (Rn)5f106d0
Es Fm Md No Lr
11
(Rn)5f 6d
0 12
(Rn)5f 6d
0 13
(Rn)5f 6d
0
(Rn)5f 6d
14 0
(Rn)5f146d1
7s2
2
7s2 7s2
2 2 2
7s2 7s2
2 2 2 2
7s 7s 7s 7s 7s 7s 7s 7s 7s2
Thorium Protactinium Uranium Neptunium Plutonium Américium Curium Berkélium Californium Einsteinium Fermium Mendélévium Nobelium Lawrencium
35
Chimie des complexes de coordination
36
Nom de ligands usuels
bromuro
Fluoruro aqua
Hydroxydo
Cyanuro
37
38
39
Les Ligands
Bidentates
H2N NH2 O
R
N N
O
Bpy en
Carboxylate
Bipyridine (éthylenediamine)
H2N OH
N N
Gly
( cinate)
gly phen
(phénantroline)
Tridentates
N H2N NH NH2
N N
terpy trien
(terpyridine) (diéthylenetriamine)
40
Tétradentates
Les Ligands
N N
NH N N
R H R
H
HN
N HN R
Tren
porphyrine (Triéthylènetétramine)
NH HN NH HN H H
N N
H2N NH2
NH HN NH HN
cyclen cyclame
(2222) (2323)
Ethers couronnes O O
O O
O O O O O O
O O
O O O O
O O
O O O
O O 41
-
15 C5
Les Ligands
Ligand hexadente :
EDTA=H4Y [CuY]2-
Ligand pontant :
42
Quelques géométries usuelles des complexes de
coordination
M M M
[CuEDTA]2-
Coordinence 4 Coordinence 4 Coordinence 6 43
Isomérie des complexes
• Isomérie d’hydratation
44
Isomérie structurale (ou de liaison)
[Co(NH3)5(NO2)]Br2
45
Complexe tétraédrique
M M
46
Géométrie des Complexes de coordination
Cl
NH3
47
Géométrie des Complexes de coordination
48
Théorie du champ cristallin
5 orbitales d
49
Théorie du champ cristallin
50
Propriétés optiques des complexes
51
Equilibre de complexation
52
Molécule d'un hème d'une oxyhémoglobine
accroché à une molécule de O2 et à
l'histidine proximale
deoxyhemoglobine oxyhemoblobine
Dans la déoxyhémoglobine il n'y a aucun ligand dans la face distale de l'hème et suite à
une distribution différentes des électrons dans les couches périphériques, le volume de
cet atome augmente, on dit alors qu'il est en haut spin (contrairement à
l'oxyhémoglobine ou le fer est dit bas spin)