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DIETA INFANTIL Escrito por Suzanne Powell Cunto sufrimos por nuestros hijos cuando se ponen malitos, cuntas noches sin dormir, cuntas visitas corriendo al pediatra con el corazn en un puo, cuntos miedos de equivocarnos! Quin dice que es divertido criar a un hijo? Pero an as, seguimos diciendo todo vale la pena cuando te sonre de esa manera!. Muchas veces la raz de los problemas ms comunes es la misma alimentacin o ms bien los aditivos artificiales. Los trastornos asociados ms frecuentes son: la mucosoidad constante, bronquitis, resfriados contnuos, otitis, asma, irritabilidad, hiperactividad, infeccin de orina, estreimiento, diarreas, rechazo a la comida...etc. Los errores ms comunes: 1) La insistencia en tomar los lcteos animales. Es uno de los productos que ms reacciones alergicas da a todas las edades. Cuando vemos que un nio produce mucha mucosidad, sufre diarreas frecuentes, es propenso al vmito o que padece asma, es seal de una reaccin de alergia o intolerancia a los lcteos en la mayora de los casos. Cuando se suprime la leche de vaca, todos los sntomas suelen desaparecer como si por arte de magia. Existen otras leches vegetales adaptadas para los ms pequeos como la leche de soja de frmula infantil. Tambin se puede preparar o comprar leches vegetales de todo tipo y para todas las edades en las tiendas de alimentacin diettica, e incluso se puede comprar de cultivo biolgico para los ms sensibles a ciertos qumicos. 2) La sobre-alimentacin es un error muy comn. Un nio enfermo no tiene hambre y el forzarle solo va a empeorar su estado. La fiebre pide solo lquidos, es una reaccin de auto-defensa porque al elevar la temperatura, ciertos micro-organismos se mueren, las defensas se ponen en marcha y el cuerpo lucha contra la raz del problema. Si aportamos alimentos slidos, van a requerir un sobre-esfuerzo al aparato digestivo, se elevar todava ms la tempertaura y la digestin ser deficiente con todas sus consecuencias (diarrea y/o estreimiento, flatulencias, vmitos..etc). Lo ms adecuado es dar zumos naturales de manzana, o pera o infusiones poco cargadas de manzanilla o menta. El nio pedir comida cuando su aparato digestivo vuelve a estar en condiciones para digerir adecuadamente. Un nio obeso ser un adulto enfermo. Se debe seguir un horario de comidas y evitar picar entre horas. 3) Las chuches. Cun comn es ver a los nios jugando en el parque y a la vez comiendo una gran bolsa de patatas fritas o caramelos multicolores. Y encima, los padres pretenden que esas criaturas vayan a comer bien a la vuelta a casa sin peleas y sin malos humores a la hora de sentarse frente a un plato de verduras. Primero, los dulces apagan el hambre, despus crean nerviosismo seguido de un bajn de azcar en sangre y mal

humor/apata o somnolencia como consecuencia y tercero, van cargados de colorantes artificiales que producen irritabilidad e hiperactividad como en el caso del colorante amarillo (la tartrazina) que tambin es una sustancia que provoca asma en las personas ms sensibles a ella. Se puede encontrar en cualquier postre tipo natillas o flan, en los caramelos amarillos, pasteles o en los alimentos procesados sean dulces o salados. Las bolsas de patatas tambin traen sus inconvenientes si son de sabores dado que llevan saborizantes artificiales entre los cuales unos de los ms alrgicos, el glutamato monosdico, que provoca sntomas de gastro-enteritis, dolor de cabeza, nauseas, flatulencias e hinchazn abdominal, todo un cuadro del Sindrome del Restaurante Chino! La misma sustancia se encuentra en todos esos alimentos preparados que tienen ese saborcito tan rico, tan sabroso.....sopas de sobre, pastillas para el caldo, comida envasada lista para comer, comida china, algunas pizzas, salsas envasadas, snacks de bolsa, y todo tipo de patatas fritas de sabores que tanto gustan a los nios. Si los padres deciden dar ese tipo de snacks es preferible que sean solo patatas fritas sin sal y nada ms, como capricho puntual pero no todos los das. Es mejor evitar los caramelos de color amarillo o rojo o el sabor a fresa que son los aditivos ms problemticos para los nios y los adultos sensibles a ellos. 4) Refrescos enlatados tipo Cola. Llevan cafena, exciten, sobreestimulan el sistema nervioso, causan caries, llevan colorantes, crean trastornos digestivos, son adictivos, quitan el hambre, descalcifican, y pueden causar dolor de cabeza. Incluso las bebidas light sin azcar son perjudiciales porque los endulcorantes artificiales producen serios trastornos y pueden causar enfermedades auto-inmunes como el Lupus que est relacionado con el aspartamo. El sorbitol, otro endulcorante comn, tambin puede prodcuir un efecto laxante no deseado. Lo mejor es ofrecer zumos naturales recin exprimidos o zumos dietticos sin azcar aadido. Consejos prcticos No dar postres salvo una manzana o pera No dar de comer entre horas, no picotear Aportar fruta, ensalada y verduras todos los das como hbito No premiar con dulces en la mesa, es la obligacin del nio comer Si no tiene hambre, ofrecer solo fruta o zumos para refrescar el intestino Ser buenos ejemplos para los nios, somos sus modelos preferidos! Una Ayudita Nutricional Algunos suplementos naturales son aconsejables para los nios y se pueden encontrar en la farmacia o tienda de productos naturales, entre los cuales son: la vitamina C en polvo o en comprimidos masticables, frmulas multinutriente, probiticos, FOS (fructo-oligosacridos) como prebitico y endulcorante natural en polvo con un rico sabor natural a algodn dulce. FOS es tambin un gran regulador intestinal en casos de estreimiento

persistente o puntual. De todas formas, antes de suplementar cualquier sustancia a un nio, es necesario consultar antes con un profesional. 2. DIETA DISOCIADA 1 Por Suzanne Powell DESAYUNO Desayuno 1 250 g 1 kg de fruta de la estacin. No mezclar frutas muy cidas con frutas muy dulces (mala combinacin: pia y platano). 1 yogur natural con miel y una cucharada sopera de muesli. 6 dtiles naturales. Desayuno 2 Zumo de manzana o infusin de menta. Pan integral con aceite de oliva. Aadir tomate bien rojo y ajo picado o cebolla. 1-2 manzanas dulces y no harinosas. Desayuno 3 Leche de arroz / soja / avena / almendras (a elegir una), con cereales o muesli. Manzanas y/o peras. COMIDA Ensalada abundante: hortalizas crudas, hojas verdes, col cruda (roja y blanca), hinojo fresco, remolacha roja fresca y zanahorias ralladas, ajo o cebolla (tiernos o secos), rabanitos, germinados, etc..... + 6-10 aceitunas negras. ALIO: Aceite de oliva de 1 presin en fro. - Lecitina de soja. - Levadura de cerveza. *IMPORTANTE: No aadir ni vinagre ni limn en las comidas de carbohidratos pero s en las comidas de protenas (carne y pescado). Verduras al vapor, hervidas, salteadas o al horno: espinacas, acelgas, judas tiernas, col, coliflor, brecol, puerros, alcachofas, pimientos, calabacines, berenjenas, etc. Carbohidratos (elegir slo uno): - Patatas y remolacha roja al vapor - Arroz integral y 12 avellanas crudas - Pasta integral y medio aguacate en la ensalada - Pan integral con medio aguacate o 100 gr. De requesn o tofu (ideal para un bocadillo rpido) aadir germinados de alfalfa, tomate maduro, lechuga, pepino, ajo o cebolla y aceitunas negras picadas - Mijo: croquetas de mijo con verduras salteadas - Bulgur, para comer como el arroz - Quinoa con guisantes tiernos o verduras salteadas - Cuscus integral con 50-100 gr. De tofu a la plancha - Sopa de avena o cebada con vegetales tipo sopa juliana - Trigo sarraceno (Kasha) con cebolla sofrita - Calabaza, boniatos o castaas y un huevo duro en la ensalada - Pan de pita con relleno: germinados de alfalfa, zanahoria rallada, hamburguesa vegetal, ajo o cebolla, pepino, tomate, etc. - Una legumbre a escoger: lentejas, garbanzos, judias, alubias,....con verduras variadas - Maz: mazorca, grano o gofio Postre: Manzanas, peras, yogur con miel cruda o compota de manzana con kfir. Infusin digestiva: menta, manzanilla, regaliz, ans, Maria Luisa, etc. CENA Cena1 Gazpacho o ensalada aliada con aceite de oliva y limn o vinagre de sidra Verduras de la estacin PROTEINA (elegir slo una): - Un huevo, preferiblemente no frito - Queso fresco o requesn: 100 gr como mximo - Guisantes a la menta Championes o setas al ajillo - Pescado fresco con mucho limn o

cebolla o ajo crudo - Carne (biolgica mejor) no ms de una vez por semana con mucho ajo crudo y col fermentada (chucrut). Preferiblemente evitar el cerdo y los embutidos - Frutos secos crudos y sin sal: 12 piezas, si son nueces 6. - Yogur o kfir con lecitina de soja en grnulos - Seitan Tofu Estos platos pueden acompaarse de pan dextrinado si se desea. Hay que remojar el pan previamente y luego se puede aliar con tomate maduro, aceite de oliva y ajo picado. Postre: - Pia natural, sobretodo despus de la carne o el pescado - Manzanas, peras, compota de manzana e infusin digestiva Cena 2 Fruta dulce de la estacin a gusto y una opcin lctea: - 1 yogur o kfir con mermelada de mirtilo y fruta desecada (6-8 dtiles) - Requesn 60-100 gr con miel y pan dextrinado remojado en agua con zumo de frutas o miel 3. GUIA DE LA SALUD MASCULINA 50 Ideas para afrontar los aos con energa y bienestar Muchos hombres al adentrarse en los 40 aos empiezan a sentir que su salud no es lo que era. Diversos trastornos como los dolores de espalda, la ansiedad, el estrs, los problemas de prstata y la falta de vitalidad aparecen, y con ello, entran en una cierta crisis y depresin. Te proponemos un plan para aceptarte a ti mismo, recuperar la energa perdida y disfrutar de una vida plena y longeva. 1.-Toma las riendas de tu vida. Lo primero que debes tener en cuenta es que nadie ni siquiera la qumica- puede hacer ms por tu salud y tu bienestar que t mismo. Ciertamente, tanto los genes como la edad influyen, pero son realmente los hbitos de cada da los que nos decantan hacia la salud o la enfermedad. De hecho, la salud y el equilibrio emocional dependen de lo que los expertos denominan la prevencin activa. Es decir, de cmo cada uno de nosotros se responsabiliza de su cuerpo, lucha por su bienestar y equilibrio para ser ms feliz y, por tanto tambin estar ms sano. Recuerda pues que no basta con hacerse un chequeo una vez al ao, sino t creas tu salud con cada una de tus acciones y pensamientos, que da tras da van dejando poso en tu cuerpo. 2.-Lbrate de las toxinas. Para llenarnos de energa, una de las primeras buenas costumbres que debemos adoptar es la de introducir el ayuno en nuestro estilo de vida. Durante 24 o 48 horas no debemos ingerir alimento slido alguno y nutrirnos a base de caldos vegetales, zumos de frutas, infusiones y agua. Con ello depuraremos el organismo y lo libraremos de las toxinas, unas sustancias que perjudican seriamente nuestro equilibrio corporal. Plantatelo como una especie de puesta a punto para iniciar una nueva vida. 3.-Di adis a esos kilos de ms. A menudo, cuando los hombres se acercan al umbral de los 40 aos, empiezan a ganar peso. Iniciar una monodieta en otoo y en

primavera, dos estaciones especialmente conflictivas para la salud, nos ayudar a perder esos kilos de ms, algo muy beneficioso para el organismo por las grasas y protenas superfluas que eliminan. Pueden durar entre 3, 5 o 7 das. Compra dos kilos de fruta cada da y reprtela en 5 tomas. Las fresas son particularmente idneas por su delicioso sabor y por la gran cantidad de vitaminas que nos aportan. 4.-Cena como un pobre. Otra regla de oro para recuperar la energa perdida y asegurarse una vida prspera son las cenas frugales. Dos refranes resultan particularmente emblemticos en este sentido. Un refrn asegura: De grandes cenas estn las sepulturas llenas. Ten en cuenta pues que nunca debes irte a la cama con el estmago demasiado lleno. La digestin altera el sueo y los problemas estomacales se acentan. 5.-Desayuna como un prncipe. El desayuno es la comida ms importe del da. Lo ms recomendable es tomar una crema Budwing que consiste en tomar frutas troceadas acompaadas de cereales integrales, semillas de lino, semillas de girasol y de calabaza troceadas. El lino nos ayudar a combatir el estreimiento y con esta crema aportamos vitamina E y minerales que eliminan los radicales libres. La vitamina E previene la formacin de cagulos de sanguneos, ayuda a prevenir el Alzheimer y refuerza el sistema inmunitario.. 6.- Alternativas sanas. Deja de fumar, de tomar caf, chocolate, t coca-cola y otros estimulantes. Hay alternativas sanas y deliciosas como las infusiones aromticas y los zumos de frutas que no perjudican tu organismo ni ocasionan dolencias. 7.-Cuidado con el alcohol! El consumo de alcohol aumenta la tensin arterial, acelera el ritmo cardaco y puede causar impotencia. Aprende a decir no a una copa, procura no beber a diario y siempre que lo hagas, come algo antes. 8.-Para prevenir los accidentes cardiovasculares. A partir de los 35 aos aparece la hipertensin y tambin aumenta el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares. Donar sangre peridicamente baja la tensin y ayuda a prevenir el infarto y las anginas de pecho. Antiguamente las sangras eran una prctica mdica frecuente, la medicina natural reivindica el poderoso efecto teraputico de stas en muchos casos. Adems este acto de generosidad respecto al prjimo tambin repercutir positivamente sobre nuestro estado de nimo. 9.-Empieza el da con una sonrisa. Por muchos problemas que tengas, por mucho que te preocupe el trabajo o el pago de la hipoteca, empieza el da con buen pie y no te olvides de sonrer. Un buen truco consiste en dibujar al levantarse en la ventana de nuestra habitacin una sonrisa gigante y sonrer porque ha amanecido un nuevo da, porque ests vivo, porque te quieren, porque tienes trabajo... Despus, respira profundamente poniendo cuidado en abrir el arco del diafragma lo ms que puedas. 10.-Los estiramientos

alargan la vida. Para liberarte de las tensiones y de las contracturas musculares, estrate. Est demostrado que los estiramientos alargan la vida de las articulaciones. Es la mejor manera de asegurar una vejez llena de salud. Puedes estirarte en la cama desperezndote exageradamente como si fueras un gato o realizar el saludo al sol. 11.Mueve los hombros. Tambin debes mover los hombros, un punto donde se acumulan particularmente las tensiones. Levntalos, gralos hacia delante y despus hacia atrs y recuerda que cuando los hombros se mueven, las cervicales no duelen. 12.-Haz ejercicio. Est demostrado que la practica de ejercicio alarga la vida porque estimula las funciones metablicas, aumenta las defensas, aleja las enfermedades y combate la depresin gracias a la emisin de endorfinas que segrega nuestro organismo cuando lo sometemos a un esfuerzo fsico. Adems combatiremos el estrs por la descarga de adrenalina que nos realizaremos y tambin disminuiremos el riesgo de accidentes cardiovasculares. Bastar que corras 20 minutos cada da para ganarte todas estas ventajas. 13.-En caso de contractura. Para paliar las contracturas musculares derivadas de las malas posturas y de la tensin, instala en la ducha una alcachofa que haga salir el agua de la ducha a trompicones. La puedes encontrar en cualquier ferretera y es muy fcil de instalar. Esto te permitir aplicar agua caliente en forma de percusin sobre la zona afectada y aliviar el dolor gracias al masaje que el agua ejercer sobre la musculatura contracturada. 14.-Contra la depresin. A menudo con los 40 aos, no slo por los problemas de salud y la cercana de la vejez, sino porque suele producirse la perdida de algn progenitor, aparece una crisis de edad que puede hacernos caer en la depresin. Una cura a base de Hierba de San Juan puede ayudarte. La Hierba de San Juan es uno los antidepresivos naturales ms poderosos que se conocen de gran eficacia y completamente exento de efectos secundarios. Se puede tomar en forma de infusin o de tabletas. 15.Practica el yoga. Pero tanto la ansiedad como el estrs pueden aprender a controlarse si aprendes a controlar la respiracin. La prctica del yoga resulta fundamental en este sentido. Debemos esforzarnos por respirar aprovechando toda nuestra capacidad pulmonar llenado de aire la parte baja del abdomen, las costillas tanto como la parte alta de los pulmones y haciendo incapie en llenar de aire la parte baja del abdomen. Esta demostrado que controlando la respiraciones controlamos nuestras emociones. Adems el yoga nos ayudar a relativizar los problemas de cada da. 16.-Intenta aceptar la muerte. Nuestra sociedad vive de espaldas a la muerte y tendemos a olvidarla cuando esta est presente y no puede desligarse de la vida. Es normal que tengas miedo a morir,

pero no pienses siempre en la muerte como algo negativo. La mayora de las veces la muerte es una liberacin cuando somos presa del dolor y de la decrepitud. Puede ser el alcance de una paz absoluta. La practica del yoga puede tambin ayudarte mucho en este sentido. Adems qu seria de nosotros si viviramos eternamente? Pensar en la muerte tambin debe motivarte a hacer cosas y a celebrar cada da el estar vivo. 17.-Haz locuras! Cuando se llega a los 40 aos, la mayora de hombres tienen una vida totalmente pautada, llena de obligaciones donde no hay lugar para lo imprevisto. No dejes que siempre se imponga la rutina. Haz locuras sin pensar en el qu dirn y venciendo tus propios temores. Para ello no te pares al anticipar tu derrota y arrisgate. Qu puede pasar? Seguro que la frustracin por no haberlo intentado ser ms grande que el fracaso que podas haber sufrido. 18.-Cambia tu definicin de madurez. Cuando pensamos en llegar a la madurez creemos que eso implica seriedad, rutina, decrepitud, menor energa y vitalidad. Sin embargo crecer implica otras muchas cosas positivas como mayor capacidad para ir al fondo de las cosas, un mayor autoconocimiento que nos puede hacer ms felices, ms serenidad ante la adversidad y todo ello no implica renunciar a nuevas experiencias. 19.-Prioriza. Tenemos poco tiempo libre, por eso debemos aprender a priorizar y poner por delante los placeres a las obligaciones. Si te gustas leer, por qu dedicas ms tiempo a limpiar el coche? 20.-Ejercita el msculo del optimismo. La mayor parte de las enfermedades especialmente los dolores de cabeza, de espalda la hipertensin y las enfermedades cardias pueden ser provocadas o al menos influidas por nuestros sentimientos. Ser optimista es un seguro contra el infarto tan importante como el conservar un nivel bajo de colesterol. As, en tiempos de incertidumbre, espera lo mejor y sacar lo positivo de cada situacin. En buena parte somos el resultado de lo que pensamos. 21.- Haz un hueco para la siesta. El sueo es uno de los grandes pilares de nuestra salud fsica y psquica. Los expertos aseguran que para levantarse en plena forma, lo mejor es acostarse pronto para levantarse temprano. Pero sobre todo reivindican el beneficioso efecto de la siesta que reduce los niveles de estrs, aumenta la productividad y disminuye el riesgo de accidentes cardiovasculares. 22.-El estrs depende de ti. El estrs es una de las causas principales de desarrollo de enfermedades degenerativas, de ataques al corazn y de depresin. Sin embargo, los cientficos han demostrado que independientemente de las causas externas, tambin viene determinado desde dentro. Para controlarlo, hay que aprender a transformarlo en un reto y, cuando veas que has sido capaz de superarlo, aumentar tu seguridad y tu autoestima. 23.-Cuida a

tus amigos. Tener amigos es otra de las grandes protecciones que se conocen contra el estrs. Si tienes un amigo en quien confiar, a quien contarle lo que te ocurre y lo que sientes, todo es diferente, todo se relativiza. 24.-No siempre hay que escuchar las crticas. Todos tenemos un critico interno, la voz de un padre o de un jefe demasiado exigente que nos recuerda que no lo estamos haciendo todo lo bastante bien. Cuando detectas este sabotaje interno, acllalo si no tiene razn de ser. 25.-Llena tu retina de verde. Otra frmula mgica para controlar el estrs y recuperar energa es dedicar el fin de semana a llenar de verde tu retina paseando por el bosque, definido como la cmara vital del hombre. Te ayudar a relajarte, a oxigenarte y sobre todo te ayudar a recordar que el mundo no termina en la oficina ni en las cuatro paredes de casa. Tu organismo se llenar de energa positiva. 26.- Controla tu respiracin. Cuida tu respiracin, aumenta tu energa. Realizar diariamente ejercicios respiratorios del diafragma manteniendo respiraciones profundas contando hasta cien sin distraerse nos llenar de energa vital y nos ayudar aumentar la energa sexual tambin. 27.Abusa del tomate. Con la llegada de la cuarentena, no son raros las hipertrofias y congestiones de prstata. Ten en cuenta que la mayora de estos trastornos son de carcter benigno y que si no se curan hoy, estarn curados maana. Pero tanto para prevenir como para combatir los problemas de prostata lo mejor es abusar del tomate, un poderoso antioxidante rico en licopenos especialmente beneficioso para esta parte de nuestro organismo. 28.-Apntate a las ostras y a las semillas de calabaza. Tambin el zinc presente en abundancia en las ostras y en las semillas de calabaza ayudarn a mejorar el funcionamiento de la prostata y optimizarn la produccin de semen. 29.- Toma avena, el Viagra natural. Tambin con los 40, empezamos a sentir que perdemos potencia y deseo sexual. Segn el doctor Pros, existe una viagra natural capaz de mejorar la libido: la avena. Seguir una monodieta de copos de avena dos veces al ao con el inicio de la primavera y la llegada del otoo durante siete das seguidos puede serte de gran utilidad. Tambin la Hierba de San Juan ayuda a despertar el deseo sexual al ser un excelente regulador del sistema neurovegativo. 30-Toma lecitina. La lecitina de soja es energtica y tambin mejora la potencia sexual. 31.-Prevenir el cncer de coln. A partir los 40 aumenta el riesgo de sufrir cncer de coln. Adems de acudir a revisiones peridicas, aprende a comer pensando en el da de maana. Rehuye la carne y cuida que la ingestin de verduras y frutas sea abundante para que la accin de la fibra te proteja. 32.-Admite tus debilidades. Pero sobre todo no dudes en admitir tus debilidades e inseguridades a la persona amada. Plantate por qu debes responder a

un modelo masculino de perfeccin, de fuerza y potencia inagotables y si ste existe en realidad. 33.-Haz crecer tu intimidad. Es nuestra vulnerabilidad lo que nos hace dignos de ser amados, lo que permite que los dems se sientan seguros como para abrirnos su corazn. Por eso admitiendo tus debilidades conseguirs, no slo liberarte angustias e inseguridades, sino adems hacer crecer la intimidad que debe existir entre tu pareja y t. Si consigues establecer una slida intimidad con tu compaera, podrs curarlo todo, conseguirs paliar cualquier sufrimiento porque vuestra intimidad ser el mejor refugio ante cualquier adversidad. 34.-Arregla tu vida amorosa. Con la llegada de los 40 aumentan el numero de divorcios y de crisis matrimoniales. Ten en cuenta que si tu ests mal contigo mismo, es muy difcil que consigas que los dems estn bien contigo. Recuerda que si quieres preservarlo vivo, el amor debe regarse cada da como si fuera una flor. Construye un espacio para tu pareja, organiza una cena a la luz de las velas con tu mujer, llvala a bailar o simplemente entabla una charlo sobre lo que verdaderamente te preocupa. Tener una vida personal resuelta es nuestra mayor baza contra la depresin. 35.-Practica el masaje en pareja. El masaje contribuir de forma divertida a mejorar la comunicacin de la pareja. Primero uno de los miembros se tiende en la cama mientras el otro lo masajea ni demasiado fuerte ni demasiado suave sin tocar las zonas ergenas como senos y genitales. Descubrirs el placer de las caricias y te ayudar a descubrir el cuerpo de tu amada. 36.-Hacer el amor, la mejor medicina. Hacer el amor mejora la circulacin, alivia el estrs, la ansiedad y la tensin. Fortalece tambin la actividad del miocardio, alivia los dolores reumaticos, reduce los dolores lumbares y cervicales, aumenta la autoestima y aumenta las defensas. Como ves cuando amas, todo son ventajas. 37.-Combate tu adiccin al trabajo. Muchos hombres se refugian en el trabajo para huir de los problemas. Otros han dejado que el trabajo llene cada vez ms sus vidas hasta que se dan cuenta que su existencia empieza y termina en el trabajo. Define tu orden de prioridades, eso te ayudar a ser ms feliz y si no quieres realmente que el trabajo sea lo primero en tu vida. No te lleves trabajo a casa, no te sientas culpable si te tomas un da libre para pasarlo con tu mujer o tus amigos, no aceptes ms responsabilidades y tareas de las que te corresponden y aprende a delegar. 38.- Librate de los estereotipos. No adoptes estereotipos ajenos a tu sensibilidad slo porque pienses que debes comprtate de una determinada manera o porque te hayan dicho que debes estar en lo ms alto. Antepn tus preferencias personales y tus deseos y no te dejes arrastrar por aquello que se supone se espera de ti. Sabas que aquellos que la sociedad tiene por excntricos viven

ms? 39.-Aprende a saborear los pequeos placeres. Tomar un bao de agua caliente con algun aceite esencial, estirarse al sol, pasear con tus hijos, escuchar msica, regalarte un buen masaje, disfrutar de estos placeres no slo nos har la vida ms placentera sino que nos ayudar a reducir el estrs y el riesgo de sufrir infartos. 40.-Celebra tus xitos Hay que saber ponerse medallas cuando alcanzamos una meta y celebrar los xitos aunque sea invitando a desayunar a un amigo. Tambin hay aprender a ponrselas a quien les toque de tu alrededor. 41.- Evita el perfeccionismo. Aprende a no exigir y a no autoexigirte ms de lo realmente posible. Si pones el listn muy alto, nunca estars contento ni satisfecho. Es bueno aceptar las limitaciones. No se puede ser el mejor en todo, nadie lo es. Piensa que quien acepta sus fallos y limitaciones, potencia sus capacidades porque se centra en aquello que hace bien. Eso te har ms feliz y por tanto ms sano. 42.- Nutre tu cerebro. A partir de los 45 aos el cerebro pierde unas ciento cincuenta mil clulas de la corteza cerebral. El cerebro es un msculo que si no activa las conexiones neuronales, stas se destruyen incorporndose a otras. Estimular la mente ayuda a preservar las facultades Para que esto no ocurra acepta nuevos retos, apntate a clases de ingls, a un curso de informtica, a un taller de escritura, haz crucigramas, lee, viaja, asiste a conferencias,... Sigue cultivando tu mente. La vida es un aprendizaje continuo. 43.-Abajo los radicales libres! Los radicales libres, un subproducto de la respiracin se infiltran en el cuerpo y daan las clulas. Los antioxidantes tomados en a diario palian esta accin. Por eso incluye en tu dieta frutas, verduras, cereales integrales, cebolla, ajo y leche. 44 -Invierte en tu familia. Dedicar tiempos a la familia significa ganar afecto, mejorar las relaciones que ties con tus hijos y con tu mujer. Se trata de una inversin que repercutir en tu bienestar mental. Si no ests con ellos, si slo piensas en ellos en trminos de gastos y de obligaciones, por qu ellos tienen que pensar en ti de una forma distinta? Ten en cuenta que el regalo ms valioso que puedes hacer a tus hijos es tu tiempo. Puede costar al principio adentrarte en su mundo, pero a la larga ser tu mejor medicina. 45.-No luches contra el malestar. Cuando te sientas bajo, recuerda que el malestar no es malo. Forma parte de la condicin humana y es positivo porque sin l seramos incapaces de madurar. Sin l no podramos avanzar ni mejorar ya que nos estancaramos en la autosatisfaccin y la autocomplacencia. 46.Reljate y duerme. Si tienes problemas para conciliar el sueo por culpa del nerviosismo, antes de ir a la cama lvate los pies con agua fra. Despus entra en la cama y siente como reacciona el cuerpo ante el calor. Seguidamente, cierra los ojos y empezando por los pies,

desconecta mentalmente msculo a msculo. Pron sers presa de los brazos de Morfeo. 47.- Rstale importancia a las cosas. Recuerda que todo pasa. Ante un disgusto o una adversidad, recuerda que todos los males son pasajeros y no duren eternamente. El premio Nobel de Medicina Francis Crick dice: Soy un hombre mayor y he visto muchos problemas. La mayora nunca llegaron a suceder. La mayor parte de nosotros no podemos recordar las cosas que nos preocupaban hace diez aos. 48.- Rete! No siempre podemos controlar lo que nos pasa en la vida. De hecho controlamos mucho menos de lo que creemos, pero s que puede controlar tus reacciones y rerte de las situaciones difciles y de ti mismo. 49.- Fuera complejos! A esta edad muchos hombres empiezan a acomplejarse por la cada del cabello y la aparicin de las canas. La calvicie es sin duda un inconveniente, pero si no puedes luchar contra ella, tienes que amargarte toda la vida por ella? Rpate el pelo, ahora est de moda y recuerda que los calvos pueden ser muy atractivos. Mira Sean Connery! Las canas pueden teirse, hazlo si te molestan. Pero a muchas mujeres les parecen interesantes. En resumen si tu problema tiene solucin, solucinalo y si no la tiene olvdalo.50.Evita las fantasas de rescate. Siempre que haya un problema debemos poner los medios para solucionarlos y pedir la ayuda necesaria si nosotros no podemos slos, pero es importante evitar tener presente que nadie puede venir a darnos solucin milagrosa. Nuestro bienestar bienestar fsico y mental depende sobre todo de nosotros mismos. 4. QU ES LO QUE MS ESTRIE? El pan blanco, los cereales refinados ( pasta blanca, arroz blanco.. etc), la carne y las protenas animales, el azcar refinada, el exceso de alimentacin, algunos medicamentos, el agua del grifo, alergia a algn aditivo, una mala combinacin de los alimentos, la alteracin de la flora intestinal, los estimulantes, astringentes y vasoconstrictores: caf, t negro, cacao y el vino tinto. Una vida sedentaria, el masticar mal y / o demasiado poco y tambin una falta de enzimas digestivas son otros factores a tener en cuenta. Como se puede corregir el estreimiento? Fruta fresca, vegetales cocidos y hortalizas en abundancia. Cereales integrales Semillas de lino y fibras dietticas hidrosolubles (avena, pectina de manzana) Yogurt con bacterias vivas para regenerar la flora intestinal Combinar correctamente los alimentos Dieta hidratada incluyendo la toma de zumos e infusiones Hacer deporte No picar entre comidas, o al menos que sea con piezas de frutas fresca Hacer ayunos o mono-dietas de frutas de la temporada Suplementar la dieta Debido a que realmente no es tan factible comer slo alimentos biolgicos se

recomienda complementar la dieta con suplementos nutricionales para cubrir cualquier deficiencia subclnica y para proteger al organismo de los posibles daos por aditivos, pesticidas y otros qumicos que se encuentran en casi todo lo que comemos. Para facilitar una mayor proteccin hay que potenciar el funcionamiento del hgado como rgano de desintoxicacin. Hgado sano, cuerpo sano! Un aporte de antioxidantes ser nuestro aliado a la hora de neutralizar una reaccin en cadena de radicales libres cuando se ingiere o se expone a fuentes oxidantes: luz solar, aceites fritos, sustancias qumicas, alimentos preparados, metales pesados, estrs, alcohol, tabaco, contaminacin ambiental...y un largo etctera. Un multi-nutriente de alta potencia Un complejo antioxidante Vitamina C Protector heptico: cardo mariano, crcuma, alcachofa, amino cidos azufrados: ( L.metionina, L.cistena) ...........y formarse para no cometer los errores ms tpicos que pueden conducirte a la tumba por ignorancia o una informacin incorrecta. 5. DIETA DISOCIADA 2 Dieta disociada : La nueva dieta del siglo XXI por Suzanne Powell Alimentacin adecuada para la salud y la longevidad. Combinar correctamente los alimentos va a permitir una mejora digestin, una correcta asimilacin, una adecuada evacuacin intestinal y una desintoxicacin continuada. Una digestin demasiado lenta y laboriosa seguida de una tarda evacuacin permite una reabsorcin de las toxinas fecales y como consecuencia la fabricacin de ms grasa para poderlas almacenar. Si no se da un descanso fisiolgico al aparato digestivo, el cuerpo no puede desintoxicarse de forma continua. Un cuerpo hinchado es un cuerpo intoxicado. Los rganos de desintoxicacin son los riones y el hgado. Si ambos no funcionan correctamente ser muy difcil perder peso. El secreto para conseguir el peso ideal, una sensacin de bienestar intestinal y mejorar la salud a todos niveles est en la prctica de la nueva dieta del siglo XXI, una dieta que respeta la correcta combinacin de los alimentos. Como combinar nuestros alimentos no combinar jams almidones y fculas con cidos los cidos destruyen e inhiben la secrecin de la enzima ptialina, como resultado la digestin de los almidones se ve alterada e incompleta y ocasionar fermentaciones anormales en el duodeno. Por eso no se debe aliar con vinagre ni limn cuando en un men hay presencia de un almidn o fcula (pan, patatas, arroz, garbanzos..) ni se deben juntar en una misma comida las frutas muy cidas con el pltano. no combinar jams protenas fuertes con almidones fuertes las protenas son digeridos en un medio cido en el

estmago mientras los almidones y fculas precisan un medio alcalino para su digestin. Nada ms ingerir una protena se segregan los cidos gstricos para la activacin de la pepsina, lo que ocasiona la inmediata paralizacin de la digestin de los almidones. Entonces no son compatibles en una misma comida carne con patatas o pescado con arroz o una tortilla de patatas. nunca combinar frutas dulces y azcares con protenas las frutas dulces son de muy fcil y rpida digestin y por lo tanto no permanecen en el estmago ni siquiera media hora. Por el contrario las protenas requieren varias horas para su larga digestin. Como consecuencia si se comen juntos , los azcares quedarn retenidos en un medio hmedo y caliente con el resultado de una fermentacin anormal. El yogurt y el requesn se consideran una excepcin por estar predigeridos. nunca combinar azcares con grasas las frutas muy dulces y la fruta descecada tienen una digestin muy rpida mientra los alimentos ricos en grasas tienen un proceso de digestin muy lento y el resultado es el mismo como en el caso anterior. no combinar jams frutas muy dulces con frutas muy cidas por ejemplo los pltanos, uvas, melones no combinan bien con el kiwi, ni el limn, ni la pia aunque s se puede tomar un zumo de fruta cida media hora antes de comer frutas dulces. En general las frutas cidas van mejor por la maana y las frutas dulces a medioda y para la cena . no combinar vegetales salados y amargos con frutas muy dulces ajos, cebollas, rbanos, apio, perejil...etc, tienen distinto tiempo de digestin que las frutas muy dulces por lo que conduce a una fermentacin. Pero la excepcin est en las frutas muy cidas o poco azucaradas como el kiwi, limn, pomelo, pia que s son tolerables con hortalizas y ensaladas. As por ejemplo se pueden combinar kiwi, pia o limn en una ensalada siempre que no haya ningn almidn en el mismo men. aguacates hacen una buena combinacin con ensaladas, fruta cida y almidones, pero combinan mal con fruta dulce y azcares. Los aguacates son una de las mejores fuentes de grasa y excelente protena, pero son un alimento fuerte por lo que no se debe abusar de ello ni combinarlo con frutos secos, semillas y protenas fuertes. Una racin es medio aguacate. tomates aunque habitualmente se considera una fruta cida, los tomates que se cultivan en Espaa apenas tienen acidez especialmente si se comen bien maduros, por lo que nosotros considerando su gran riqueza enzimtica , somos partidarios de consumirlos con almidones y protenas pero nunca con frutas muy dulces ni muy cidas. El tomate bien maduro no debe faltar en ninguna ensalada, por su gran valor alcalinizante. nunca comer juntos dos fculas y/o almidones distintos sta es una de las peores combinaciones y de las ms practicadas. Por ejemplo arroz

con lentejas, potaje con lentejas y patatas, o pan para sucar en presencia de patatas, arroz, legumbres...etc, bocadillo de tortilla de patatas. nunca combinar dos protenas de muy distinta naturaleza entre s la putrefaccin que ocasiona la mala digestin de las protenas es una de las fuentes de mayor toxemia. Debemos evitarla a toda costa. La combinacin de dos protenas muy similares puede considerarse aceptable, como por ejemplo yogurt en una salsa dentro de un men en el que tambin entre algo de queso, etc Algunos ejemplos de mala combinacin de los alimentos Nunca pan y patatas Nunca pan y arroz Nunca pan y garbanzos Nunca kiwi y pltano Nunca tomate y limn Nunca lentejas y arroz Nunca lentejas y patatas Nunca huevo y patata Nunca pltano y limn Nunca jamn y meln Nunca carne con patatas Nunca pescado con arroz Nunca higos con nueces Nunca vinagre o limn en la ensalada con pasta o arroz o patatas Nunca leche con pan Nunca dtiles y almendras Algunos ejemplos de buena combinacin de los alimentos Pan o pasta con aguacate Fruta de cualquier tipo con yogurt o 100g de requesn Uvas, peras, pltano y dtiles Patata con verduras Huevo con pan dextrinado Pescado con limn Carne con postre de pia natural Ensaladilla rusa pero sin atn Fruta con pan dextrinado Fruta con copos de avena Ensalada de hortalizas frescas SIN vinagre con arroz (almidn) Ensalada de hortalizas frescas CON vinagre con setas (protena) Uvas con castaas Fresas con miel y nata montada Yogurt con muesli Quinoa con verduras salteadas Dieta disociada simplificada Desayunos a elegir....slo uno y alternar Fruta de la estacin, yogurt con muesli. Fruta de la estacin con pan dextrinado, 100g de requesn con miel o mermelada de arndanos Infusin o zumo de manzana, tostadas de pan con tomate y 100g de requesn. Una manzana Infusin o zumo de manzana. Bocadillo de medio aguacate, tomate, ajo o cebolla y lechuga. Una manzana Leche vegetal ( soja, arroz, avena....etc) con cereales (copos de avena, muesli o tipo cornflakes), una cucharada de postre de polen. Pera o manzana Nada de nada Comida Un plato grande de ensalada de hortalizas frescas sin vinagre ni limn. Verduras de la temporada a mezclar con un solo almidn / fcula a escoger: Patatas Arroz Pasta Legumbre Pan Calabaza Castaas Boniatos Quinoa Postre : manzana, pera, papaya, compota, yogurt sin endulzar Cena Gazpacho o ensalada con vinagre de sidra Escalibada o verduras de la temporada a mezclar con una sola protena a escoger: Pescado Carne Ave Huevo Queso fresco 100g max. Tofu Setas o championes Guisantes Frutos secos 12 piezas de una sola variedad ( nueces 6) Postre: yogurt natural, manzana, pera, compota, papaya