Plantas toxicas Las plantas txicas son aquellas que poseen un riesgo serio de enfermar, herir, o dar muerte

a los seres humanos o animales. La hiedra ingerida por los nios, masticada o en infusin de las hojas, produce trastornos digestivos, somnolencia y hasta convulsiones con elevacin de la temperatura corporal. Otras plantas como saco, citiso y azafrn producen intoxicaciones parecidas a las provocadas por la cicuta. En las bayas de ciertas solanceas - Solanum dulcamara, S. nigrum y S. tuberosum- se encuentra un glucoalcaloide, la solanina, que tiene accin hemoltica y en casos graves puede conducir a un edema cerebral. Veratrum album (elboro blanco) y Veratrum viride contienen, entre sus alcaloides, la veratrina, que puede originar una intoxicacin semejante a la de aconitina. Plantas alimenticias txicas:

Muchas plantas comestibles poseen partes txicas, son txicas a menos que sean procesadas, o son txicas en ciertos estadios de su vida. Algunos ejemplos incluyen.
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Manzana (Malus domestica) Las semillas contienen glicsidos cianognicos; en la mayora de las especies, la cantidad presente en cada fruta no matar a una persona; pero si se ingiere suficientes semillas se llega a una dosis letal. Cassava (Manihot esculenta). Txico en la forma no procesada. Cerezo (Prunus cerasus), como as tambin otras especies (Prunus spp) tales como el durazno (Prunus persica), ciruelo (Prunus domestica), almendro (Prunus dulcis), y el damasco (Prunus armeniaca). Las hojas y semillas contienen glicsidos cianognicos. Nuez moscada Su sustancia activa, la miristicina, es un ter de la hidroquinona. En los nios la ingesta de media o una cucharadita de polvo de nuez moscada produce vmitos, agitacin, delirio e incluso estado de coma. Frijol (Phaseolus lunatus). Los frijoles crudos contienen peligrosas cantidades de linamarina, un glucsido cianognico Papa (Solanum tuberosum) El follaje y los tubrculos verdes son txicos, contienen el glicoalcaloide solanina, el cual se desarrolla como resultado de la exposicin a la luz. Causa perturbaciones digestivas severas, sntomas nerviosos. Ruibarbo (Rheum rhaponticum). Las lminas de la hoja pero no el peciolo, contiene sales de cido oxlico , que causan desrdenes renales, convulsiones, coma. Raramente fatales. La raz, empleada como purgante, es de escasa actividad txica. Tomate (Solanum lycopersicum) El follaje y nervaduras contienen alcaloides venenosos que producen trastornos digestivos y excitabilidad nerviosa.

Otras plantas txicas

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Acacia negra o falsa acacia Las yemas son txicas al igual que la corteza y las hojas. Hay reportes que indican que las yemas pierden la toxicidad por la coccin. Un componente txico importante es robin toxoalbmina que se inactiva por el calor. Los caballos que la consumen muestran signos anorexia, depresin, incontinencia, clicos, debilidad, arritmias cardiacas dentro de la hora de consumidas

Acnito (Aconitum napellus). Planta que crece en lugares montaosos, especialmente en las proximidades de arroyos y con temperaturas fras. El veneno se concentra en las semillas inmaduras, vainas y raices, pero no todas las partes son txicas. Causa trastornos digestivos, excitacin nerviosa. El jugo en partes de la planta, a menudo, es fatal. Su raz puede ser confundida con la del apio. Contiene un alcaloide de toxicidad elevada, la aconitina, que supone prcticamente el 1 % del peso total de la planta. La accin nociva se dirige especficamente sobre los pares craneales V, IX, XI y XII. La dosis mortal se aproxima a 1 mg. Para el tratamiento de la intoxicacin son tiles la atropina, estrofantina y analpticos. Adelfa (Nerium oleander), tambin llamada laurel de flor. Todas las partes de la planta son venenosas. La intoxicacin por adelfa es parecida a la intoxicacin digitlica, se producen alteraciones gastrointestinales acompaadas de nusea y vmito, diarreas sanguinolentas, vrtigo, ataxia, midriasis, excitacin nerviosa seguida de depresin, disnea, convulsiones tetaniformes y arritmia en aumento, aparece taquicardia, fibrilacin auricular y bloqueo con paro cardaco. Posee hetersidos cardiotnicos, oleandrina, neandrina, digitoxigenina y gitoxigenina, rutsido, nicotiflorina, hetersidos cianogenticos. Tampoco debe usarse la madera de la planta para cocinar debido a que el humo liberado es txico y puede envenenar la comida. Ajenjo (Artemisia absinthium) artemisia amarga o hierba santa es una planta herbcea medicinal de la familia de las asterceas. Contiene principios amargos (absintina), a las que debe sus propiedades digestivas; aceite esencial rico en tuyona, de accin vermfuga y emenagoga, pero txica en dosis altas; sales minerales nitrato potsico) y taninos. Cala (Zantedeschia aethiopica) Toda la planta es txica. Como principio activo contiene cristales de oxalato de calcio, hetersidos cianogenticos, saponinas y alcaloides. La savia es muy irritante. Los signos clnicos son tanto locales como generales. Entre los locales (por contacto directo) encontramos irritacin de la piel, labios , mucosa bucal. Entre los generales veremos vmito, diarrea, midriasis, somnolencia, coma y muerte. Chamico (Datura ferox) (D. stramonium). Toda la planta es muy txica, incluidas las races. Los principios activos se encuentran en toda la planta. Los principales son alcaloides como la hiosciamina, escopolamina (hioscina) y atropina. Estos alcaloides actan directamente sobre el sistema nervioso central produciendo un efecto sedante, aunque la intoxicacin causa alteraciones de la visin, prdida de la sensibilidad, somnolencia y alucinaciones. El alcaloide acta inhibiendo la accin de la acetilcolina, que es el transmisor neuromuscular. Igualmente produce midriasis ( dilatacin anormal de la pupila con inmovilidad del iris). La atropina se utiliza para dilatar las pupilas de los ojos y facilitar el estudio del globo ocular, as como para paliar los efectos de los mareos. Cicuta (Conium maculatum). Pertenece a la familia de las umbelferas, crece en terrenos no cultivados y escombrosos, pudiendo diferenciarse tres tipos: grande, pequea y venenosa. Toda la planta contiene alcaloides, entre los que se destacan glucsidos flavnicos y cumarnicos y un aceite esencial, adems de la coniceina y la conina, esta es una neurotoxina que inhibe el funcionamiento del sistema nervioso central produciendo el llamado "cicutismo". La cicutina es el alcaloide ms activo con accin txica dirigida sobre bulbo y placas neuromotrices; el efecto es parecido al del curare; la dosis letal se aproxima a

500 mg. Otros alcaloides contenidos en la planta, como cicutoxina, metilconicina y conhidrina, son menos peligrosos. Clquico (Colchicum autumnale). De la familia de las colchicceas, desarrolla una flor muy atractiva, lo que determina otros nombres con que se conoce: dama desnuda, virgen sin velo; tambin por su accin txica es conocida por mataperros, matalobos, etc. Los bulbos son txicos y producen nauseas, vmito, diarrea. La colchicina es su alcaloide txico, equivaliendo su proporcin al 0,4% del total de la planta. Su accin txica es parecida a la del arsnico (v. I) manifestndose por trastornos gastrointestinales, cardiovasculares, renales y nerviosos. La dosis mortal se acerca a 20 mg. equivalentes a 5 g de fruto completo. Cornezuelo de centeno. Es un hongo parsito que crece en los cereales hmedos. Su nombre original es claviceps purpurea. Los cereales convertidos en harina para la alimentacin son la fuente de intoxicacin. Sus alcaloides -ergotamina, ergotamina, ergotmina- pierden actividad al estar en contacto con el medio ambiente. La actividad txica se dirige hacia el sistema nervioso simptico, al que inhibe hasta su paralizacin; es notable la accin constrictora que ejerce sobre la fibra muscular lisa. Dieffenbachia Es una planta ornamental originaria de Amrica, todas las partes de la planta son venenosas, causan quemazn intensa, irritacin, e inmobilizacin de la lengua, boca, y garganta. La hinchazn puede ser suficientemente severa para bloquear la respiracin llevando a la muerte. Duraznillo negro (Cestrum parqui) posee un alcaloide denominado parquina y un glucsido llamado parquinsido (hepatotxicos) los cules varan en concentracin a lo largo del ao. Toda la planta es txica, inclusive las hojas secas. Esto es importante ya que si se administra forraje conservado que pudiera tener hojas de duraznillo negro, la intoxicacin podr presentarse. Esto compromete al productor en el control de la calidad del forraje que administra, y al Veterinario en el reconocimiento de la presencia de plantas txicas. Esta maleza es considerada un problema mayor a causa de su toxicidad para el ganado (especialmente ganado) y aves de corral los que comen Cestrum verde cuando hay escacez de otros alimentos.1 todas las partes presentan un serio riesgo, an las raices.2 La planta es conocida por ser txica a humanos entre otros. Floripondio (Brugmansia) Todas las partes de la planta de Brugmansia contienen niveles peligrosos de veneno y pueden ser fatales si son ingeridas por humanos o animales.3 4 Hueso de fraile (Thevetia peruviana) es un arbusto natural de Mxico y America Central probablemente. Es un arbusto tropical o pequeo rbol perenne que tiene flores como trompetas amarillas o naranja-amarillas, la trompeta como las flores y su fruta es de color rojo oscuro/negro que contiene una semilla grande de cierta semejanza a una "tuerca de la suerte" china. Tiene una savia lechosa que contiene un compuesto llamado thevetina que se utiliza como estimulante del corazn pero en su forma natural es extremadamente venenoso, al igual que todas las partes de las plantas, especialmente las semillas. Paln paln, palancho, gandul o tabaco moruno (Nicotiana glauca), es una especie de la familia de las Solanceas. Su toxicidad es debida a la presencia de un metobolito activo de vitamina D3 y del alcaloide anabasina, considerado extremadamente txico y letal en animales

Paraso (Melia azedarach) El fruto es sumamente txico para los seres humanos y otros mamferos, aunque las aves lo toleran. Contiene neurotoxinas, en especial tetranortriterpeno; 0,66 g de fruta por kg pueden matar a un mamfero adulto. Los sntomas son vmitos, diarrea, dolor abdominal, congestin pulmonar, rigidez, falta de coordinacin y finalmente paro cardaco. Rododendros (Rhododendron) Todos los rododendros contienen una toxina llamada grayanotoxina en el polen y el nctar, por lo que la miel derivada de estas plantas es muy venenosa. El resto de la planta tambin es venenosa para los caballos, en especial las hojas, algunos animales mueren pocas horas despus de ingerir la planta aunque tienden a evitarla si disponen de un buen forraje. Ricino. Las semillas de esta planta, masticadas y tragadas, producen un cuadro de intensa gastroenteritis con deshidratacin; puede comprometerse seriamente el hgado y el rin. Ruda (Ruta graveolens) Se suele cultivar como planta ornamental de jardn, en especial por sus hojas azuladas y por su tolerancia a suelos secos y al calor. Tambin se cultiva como hierba medicinal y condimento pero debido a la toxicidad de su aceite esencial es necesario tener precaucin en su uso. Contiene aceite esencial, tanino, derivados de la cumarina, alcaloides y flavonglucosido rutina. Visnaga (Ammi visnaga) contiene furanocromonas (quelina, visnagina) (11,6 %), piranocumarinas (0,2-0,5 %), furanocumarinas, y flavonoides. Aunque es una planta considerada txica pues produce entre otros sntomas fotosensibilizacin, naseas, insomnio, vrtigos, cefalea, es de cierta importancia farmacolgica. La principal virtud de la quelina estriba en ser un potente vasodilatador, sobre todo a nivel bronquial y coronario; Se han utilizado los frutos para casos de: Asma crnico, hipertensin, psoriasis, enfermedad pulmonar obstructora suave, vitligo. Yerba loca (Hyoscyamus niger) Puede ser txica y aun fatal a los animales en bajas dosis. Se han encontrado Hiosciamina, escopolamina, y otros alcaloides tropanos en el follaje y las semillas de la planta.5 6 Los efectos comunes por la ingesta de en humanos incluyen alucinaciones, pupilas dilatadas, inquietud. Otros sntomas menos comunes que se observan son taquicardia, convulsiones, vmito, hipertensin, hiperpirexia y ataxia.

PLANTAS BIOCIDAS Y REPELENTES

Plantas Biocidas y Repelentes son vegetales (raz, tallo, hojas, flores y semillas) que por sus caractersticas propias de astringentes, grado de pulgencia (picante, repugnan te), amargos y productos qumicos de su esencia controla todo el complejo de plagas y enfermedades de cultivos dependiendo de su variedad y dosis correspondiente. Estas plantas no consumimos en la dieta alimentaria y en su mayora la calificamos como mala s hierbas, otras son medicinales y la mayora son resistentes a toda plaga y enfermedades. I. Aj.- Controla pulgones, caros, mosca blanca, mosca minadora, larvas, gorgojos, gusanos, cogollero, y otros; mejora la vida del suelo y hacen

resistentes a las enfermedades de origen viral. Formulas: 1. Aj cualquiera macerado con agua y con molle, pajarobobo. Aplicar 500 gr. del macerado por el compuesto para un cilindro de agua. 2. Aj amarillo secado y horneado y molido, zarandeado aplicar al algodn o a cualquier planta, cada 20 das; todos los bichos dainos morirn por asfixia. II. AJI.- El aj acta por ingestin e inhibiendo el apetito de los insectos. Ejerce una accin insecticida, repelente y antiviral. Sus principios activos se presentan mayormente en la cscara y en las semillas. Frmulas: 1. Macerar o machacar 500 gramos de aj seco, adicionar 1 litro de agua y dejar reposar 24 horas, filtrar y mezclar en 20 litros de agua, 1 cucharadita de jabn (no detergente). 2. Para inhibir algunos virus se mas era 500 gramos de hojas y flores frescas en un litro de agua, luego filtrar y diluir en 20 litros de agua; adicionar 1 cucharadita de jabn (no detergente). 3. Mezclar 100 gramos de aj seco molido y una cucharadita de jabn (no detergente) en un litro de agua, luego se filtra y se diluye en 5 litros de agua. Es necesario no usar soluciones muy concentradas por que puede quemar al cultivo. El aj libera una toxina que acta como repelente, inhibidor de ingesta e incluso como inhibidor de virus. Entre plagas que controlan se encuentran fidos, pulgones, hormigas, orugas, escarabajo de la papa, gorgojo del arroz, polilla de la col y plagas de almacn. III. AJO.-Los insecticidas de ajos controlan y repelen pulgones, fidos, chinches, moscas, zancudos, nemtodo s y hasta hongos y bacterias. En cultivos diferentes a flores se puede utilizar detergentes biodegradables como adherentes. Formulas: 1. A 100 gramos de ajos macerados disuelto en litro de agua se adiciona 10 gramos de jabn (no detergente), 2 cucharadi tas de aceite mineral. La mezcla se conserva tapada durante 24 horas, luego se filtra y se diluye en 20 litros de agua para aplicacin inmediata. 2. Macerar 500 gramos de hoja de ajo y remojar en 10 litros de agua, colar y aplicar inmediatamente. 3. 500 gramos de ajos macerado se mezcla con un litro de agua se deja reposar 24 horas y se le agrega 9 litros de agua jabonoso. 4. Macerar o mezclar 500 gramos de ajos, 500 gramos de aj en 2 litros de agua. Dejar 24 horas en reposo, filtrar, diluir en 6 litros de agua. IV. CEBOLLA.- Estas preparaciones se emplean para controlar fidos, pulgones, caros y algunas enfermedades causadas por hongos y bacterias. Formulas:

1. Macerar o machacar 500 gramos de bulbo de cebolla hasta obtener jugo, mezclar con 50 litros de agua y 50 gramos de jabn (no detergente). Aplicar esta mezcla 3 veces al da durante 3 das temprano o al atardecer. 2. Macerar o machacar 500 gramos de hojas de cebolla, colocarlas en remojo en 10 litros de agua, colar, adicionar 20 gramos de jabn (no detergente). Aplicar inmediatamente. V. COLA DE CABALLO.- Es una planta de uso medicinal, empleadas tambin en forma orgnica como fungicida para controlar hongos en tomate, papa, aj y en solanceas en general. Formulas: 1. 500 gramos de hierba fresca de cola de caballo se hierve 10 litros de agua. Enfriar, colar y agregar una cucharadita de jabn (no detergente). Se emplea contra hongos fumigando cada 2 semanas. 2. Como funguicida para otros cultivos se maceran 500 gramos de hierba fresca en 5 litros de agua, dejando reposar durante 2 horas, colar y diluir en 50 litros ms de agua jabonosa. Se aplica en das soleados en la maana o al atardecer. VI. CRISANTEMO.- Agregando aj, ajo, ajenjo, albahaca y macerado es biocida poderoso aplicable para controlar cualquier agente patgeno. I. GUANBANA Frmulas: 1. Las semillas molidas se emplean como larbicidas, insecticidas y repelente de cucarachas y chinches. Mezclado este polvo con azcar se colocan como cebo. 2. Secar y pulverizar 500 gramos de semilla, mezc ladas con 10 litros de agua, dejar reposar 24 horas y fumigar los cultivos para controlar insectos, parsitos en animales y piojos en el hombre. VII. HIERBA BUENA.- Es excelente insecticida para repeler palomillas en tomate. 500 gramos de hojas secas pulv erizadas se pone en infusin en 10 litros de agua, dejar reposar durante 24 horas luego se filtran y se adicionan 90 litros de agua y una cucharada raspada de jabn (no detergente). Esta infusin controla gorgojos del arroz y de la harina; los fidos, pulg ones, piojos y caros. VIII. MUA.- Macerar 48 horas agregar agua destilada resulta compuesto que mata larvas en 72 horas. El aceite de la mua, arbusto andino, conserva lozana a las papas por el trmino de un ao; es decir, no se deshidrata o sea detiene su envejecimiento. Beber el sumo de la mua o consumir por ingesta en la dieta alimentaria retardara la vida de los humanos. El follaje de esta planta es usada, desde nuestros ancestros, para conservar las papas, ollucos, ocas, mashuas, los queso y otros productos en las zonas andinas.

II. MAGUEY (Azul o blanco), macerado controla al pulgn negro que ataca a la alfalfa. III. MOLLE.- Tiene la misma propiedad que el aj, se usa el mismo procedimiento en ambas formas, la hojas debe ser tocada por las m aanas. Sus frutos son nematicidas. Se comenta que nuestros pasados, los Incas, sembraban las papas cubiertas con hojas de molle para evitar las plagas y enfermedades. IV. MANZANILLA.- El macerado de la manzanilla es efectivo contra enfermedades de plant as especialmente cuando las plantas estn jvenes. Controla la pudricin del cuello en plntulas de invernadero. Formulas: V. 500 gramos de plantas frescas con flores se dejan en remojo durante 24 horas en 5 litros de agua, luego se filtra y se agrega una cucharadita de raspada de jabn. Esta mezcla controla pulgones, hongos, pudriciones de cuello de la raz de las plntulas y vegetales jvenes. VI. ORGANO.- Hervido de 12 a 15 minutos es un insecticida orgnico. VII. PEPA DE GUANABANO.- Molida y macerada mas agua hervida controla y elimina piojos en humano, caprinos y vacunos. VIII. PEPA DE ZAPALLO Y MUA.- Controla en colesterol y parsitos en humanos. Es insecticida, conserva la hidratacin en los frutos (la pepa de zapallo debe ser molida). IX. PAPAYA.- Las hojas de papaya se utiliza para controlar hongos porque sus principios activos tienen efectos fungicidas (mata hongos), especialmente para control de roya. Frmulas: 1. Macerar o machacar 500 gramos de hojas frescas y adicionar 1 litro de agua, colar y mezclar con 5 litros de agua jabonoso. 2. Colocar 500 gramos de hojas de flores frescas en 1 litro de agua durante 20 minutos al fuego hasta que hierba, dejar enfriar y colar. Este extracto mezclado con 20 litros de agua y 40 gramos de jabn se fumiga r a las hojas que presentan hongos. X. ROTANONA.- Se halla en el barbasco, ajo, ortiga y las races de las leguminosas en las races de los pallares, y en las sarandajas. Controla los pulgones, caros, arrabiatado de las uvas y gusanos, en 24 a 48 horas. Frmulas

250 gramos de rotanona y races de leguminosas por cilindro de agua para una hectrea (efecto residual 7 a 8 horas) XI. OTRAS PLANTAS BIOCIDAS: Chinamon, Eucalipto, Canela, Diente de Len (amargn), Tara (pepa), Pepa de uva, cardosanto, Ortiga, C hamico, Pepa de Palpa, Hojas de Alcachofa, Canchalagua, y otros.

OTRAS INVESTIGACIONES: Uso de leche de vaca no hervida en dosis de 1 litro de leche en 20 litros de agua controla las plagas del maz, mata el hongo de la rancha en la papa, mata los huevos de la mosca minadora (2 aplicaciones por semana), mata los hongos que manchan las hojas de las gramneas. Controla insectos minadores. La leche combinada con plantas biocidas (ajo, aj rocoto, mua) controlan insectos chupadores y pulgones. BIOL CONCEPTO: Son lquidos o caldos resultantes de la descomposicin aerbica o anaerbica de materias orgnicas escogidas por ser restringente, tener grado de pulgencia y resistentes a las plagas y enfermedades. Actan en la fisiologa (funciones de la planta) e inc iden directamente en la floracin, en el follaje, en el enrraizamiento y en la actividad de la semilla. PREPARACION: Se prepara en un cilindro u otro recipiente en forma aerbica y anaerbica, incorporando en el depsito desechos verdes, plantas biocidas y repelentes, malas hierbas; estircol de cuyes, de conejos, cabras y otros; animales muertos, restos de pescado y plantas adhecibas y pegamentosas si la aplicacin es foliar. Se agrega agua en la proporcin de dos tercios del recipiente; stos elementos s e fermentan y siguen el proceso de metabolizacin de microorganismos por un perodo de 30 a 50 das al trmino del cual, se filtra y se obtiene el producto. Para acelerar el proceso se agrega leche o suero o levadura o melaza, etc. PURIN.- Son productos fitoreguladores que por efecto de la descomposicin aerbica o macerado de plantas controlan y curan toda clase de plagas y enfermedades dentro de un programa de manejo integrado. Sbila aj eucalipto. Tabaco, caracol sbila aj Chamico mata gusano barbasco tabaco ajo molle y sbila. La orina (de personas y animales) fermentada durante X una semana en dosis de 1 litro de orina mezclado con 5 litros de agua fresca tienen las funciones de un poderoso biol, es decir: controla plagas y enfermedades, activa la fisiologa y el desarrollo de la planta, con incidencia directa a la floracin, al follaje, al enrraizamiento y a la actividad de la semilla. Aplicar al follaje y a la

base de las plantas (1 litro de orina equivale a 20 gramos de n itrgeno). CONTROL DE CARACOLES: Frmula 1. Ceniza de ajenjo o de otras plantas se aplican alrededor de las plantas que se quiere proteger. 2. Se ubica un plato de cerveza en zonas estrategias del predio, los caracoles lo ingieren y se embriagan quedndos e dormido alrededor del plato; como no estn envenenados se puede preparar ceviche y otros platos. ABONO FOLIAR (el mismo proceso del biol) Componentes: 1. Cascar de huevos, huesos, vscera de pescados, raz de retama, raz de saco, desechos verdes, ho jas descompuestas. 2. Desechos de hojarascas, aj, leche, huevos, sal. ADHERENTES Y PEGAMENTOS: Sbila, penca de tuna, cactus, maguey, jabn negro, ctricos, etc.; se usa en la mezcla o macerado cuando la aplicacin es foliar o con fuerte viento.