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Sminaires & Banquets

Marivaux Hotel, Congress & Seminar Centre


Bruxelles

www.marivaux.be

INTRODUCTION

Venez dcouvrir le Marivaux et surprenez vos clients en leur offrant

Un design classique et contemporain La dcoration a t ralise par M. Pinto, (dcorateur dintrieur belge renomm), qui respecte lesprit du btiment : un ancien thtre et cinma. Les salles de sminaires avec quipement complet et dernires technologies cran, beamer, installation audio, DVD/VHS, Wi-fi gratuit et mme une cabine de traduction ainsi quune rgie dans nos auditoires. Loriginalit et varit des mets Live cooking, buffets thmes, menu 3 services, cocktail, etc. Le Hall Marivaux Lentre prestigieuse et classe du centre de confrence offre une surface de 380 m2 qui peut accueillir tant des dfils que des prsentations de produits (ex : voitures), soires dentreprise, etc. 2 Auditoires Imaginez un sminaire dans un ancien cinma avec : un cran gant, des siges confortables et une acoustique parfaite ! Un accs ais 10 minutes des diffrentes gares, cot des stations de mtro et seulement 15 km de laroport de Bruxelles National. Sa situation idale Au cur de Bruxelles, 10 minutes pied de la Grand Place .

The Cinema Creates Memories The Marivaux Designs Them For You!

SALLES DE SEMINAIRE

Capacit

Salle Auditorium Alfred Hitchcock Auditorium Federico Fellini Hall Marivaux Jacques Tati 1 Jacques Tati 2 Jacques Tati 1 + 2 Roman Polanski Henri Storck Fritz Lang David Lean Milos Forman Milos Forman Boardroom Ingmar Bergman Luis Bunuel

Surface m 140 131 381 68 54 122 46 94 34 50 59 19 38 42

Thtre 115 90 100 60 50 102 36 54 40 52 30 42

cole 115 90 22 30 60 24 42 16 32 8 16

U shape 16 12 42 16 30 14 20 16

Banquet 250 24 16 48 16 40 10 16 24 8 16 16

Cocktail 300 60 50 120 45 90 10 50 55 35 40

Forfait sminaire
Oubliez les mauvaises surprises lors de la facturation la fin de votre vnement!
Nous vous proposons des forfaits tout compris pour vos runions. Ceux-ci incluent la location de la salle, une pause-caf le matin et/ou l'aprs-midi, un djeuner et le matriel audio-visuel de base ncessaire la ralisation de votre sminaire et laccs gratuit au WIFI.

Marivaux Buffet Chaud et Froid


Verrines de diffrentes crudits et volailles (Vgtarien, poisson, viande et volailles) Cochon de lait caramlis Filet de poularde Filet de saumon cuit vapeur douce et infusion de th vert Saut de veau aux olives et ptes au beurre Poulet au curry rouge et lait de coco Marmite dieppoise

Buffet de desserts varis en ptisserie, fruits et laitages

partir de 40 Un plat chaud au choix parmi les propositions suivantes :

partir de 50 Deux types de plats chauds au choix

* partir de 50 personnes, un plateau de fromages est inclus dans le buffet dessert

Marivaux Sandwiches Buffet


Verrines de diffrentes crudits et salades mixtes

Sandwiches de diffrents pains et farces varies (Poisson, viande, volaille, fromages et crudits)

Soupe ou autre proposition chaude telle que pizza, croques monsieur ou quiches

Desserts varis base de fruits, de chocolat ou de fromage blanc

Marivaux Classical
Entre Terrine de lgumes de Provence et langue de veau ou Cocktail de crevettes et saumon fum ou Croustillant de chvre et fruits secs pols au sirop drable Plat Waterzooi de poisson ou Fricasse de volaille la bire ou Escalope de veau Roberto

Dessert Crme brle la badiane ou Gteau au chocolat et caramel ou Trio de desserts du jour ou Assiette de fromages

Pause Caf
Viennoiseries OU ptisseries Caf et th Jus de fruits Eaux minrales

PROPOSITIONS MENU

Menu
Menu 2 ou 3 services

FORMULE 1 Salade Vendme (mesclun, saumon fume, asperges) OU Feuillet de fromages, mesclun et fruits secs Poisson du jour au beurre de basilic Gteau au chocolat et fruits rouges FORMULE 2 Salade Csar (romaine, parmesan, crotons et volaille) OU Chvre chaud et saumon fum lentilles et mesclun Cuisse de canard confite et sa paysanne de lgumes Tarte Tatin sur son lit de crme anglaise FORMULE 3 Salade Belle le (mesclun, crevettes, oignons verts et fruits exotiques) OU ufs brouills, saumon marine laneth et caviar de harengs Escalope de volaille farcie au coulis de tourteau Crme brle la cannelle FORMULE 4 Salade Mditerrane (lgumes grilles, mozzarella et tomates) OU Terrine dagneau et lgumes de Provence, vinaigrette tide au persil Escalopines de veau, champignons et gratin Assiette de fromages

Forfait Boisson
1/3 bouteille de vin Eau minrale Caf et Th

Live Cooking

Lass par lhabituel dner conventionnel? Dsirez-vous une nouvelle approche pour votre vnement? Essayez notre waouw effect et patez vos invits avec nos propositions de Live Cooking ! Le Chef ralise un vritable spectacle culinaire en temps rel et en face de vous, de plus un large buffet de mets varis vous est galement propos. Dcouvrez les diffrents thmes de nos Live Cookings :

Belge : Large choix dentres cratives, de plats bien de chez nous, de fromage du terroir et dune palette de desserts maison ! Italien : Charcuteries, antipasti, ptes revisites toutes les sauces, large choix de poissons et viandes assortis des desserts typiques. Espagnol Diverses propositions de tapas, gaspacho, tortillas, paella Sans compter sur des desserts surprenants. Asiatique Salade de papaye, nems, moules au lait de coco, fruits exotiques ! Llgance asiatique dont vous avez toujours rv.

Laissez-vous surprendre par notre originalit

Cocktails

Slection 1
Kir Vins : Bire : Jus de fruit : Marquis de Belloc Blanc Marquis de Belloc Rouge Hoegaarden Blanche Jupiler Orange Pamplemousse Pomme Coca-cola Tonic Ptillante Plate

Softs : Eau Minrale :

Slection 2
Slection 1 + Porto Sherry Vermouth Whisky Gin Vodka Campari 3 alcools au choix des 7 mentionns ci-dessus

Slection 3
Slection 2 + Champagne Bruno Paillard

Forfait Zakouskis
12 Pices (4 froides, 4 chaudes, 4 sucres) 8 Pices (3 froides, 3 chaudes, 2 sucres) 5 Pices (3 froides, 2 chaudes) 18.00 12.00 7.50

Contactez-nous pour de plus amples informations

Julie Limbos
Banqueting & Conference Supervisor Tel Fax : +32 (0)2 227 03 33 : +32 (0)2 218 06 83

Email : banqueting@vendome-marivaux.be

Reservation Team
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Sales Team
Tel Fax : +32 (0)2 227 04 00 : +32 (0)2 218 06 83

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Marivaux Hotel, Congress & Seminar Centre Brussels Boulevard Adolphe Max, 98 1000 Bruxelles Belgique Tl: +32 (0)2 227 03 00 Fax: +32 (0)2 218 06 83 www.marivaux.be