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Matias

Dilan
Eric

MINI ROULEAUX DE CANNELLE STYLE CRESPITOS.


Bonjour, notre groupe de gastronomie internationale est composé de
Matias Pinto, Eric Vargas et Dilan Cubillos.

Les ingrédients pour cette recette sont :


 pain en tranches
 un pot de nutella
 Beurre
 Sucre
 poudre de cannelle
 Beurre de cacahuète

Préparation
Sortez le pain de mie du sachet (autant de tranches que nécessaire pour la
préparation, cela peut être trois, cinq ou dix), selon votre goût vous pouvez
couper les bords mais il y a plus de chances qu'il soit cassé.
Après cela, nous aplatissons le pain avec un rouleau à pâtisserie ou une
planche et nous pouvons le remplir d'ingrédients plus sains ou plus sucrés,
dans ce cas nous avons ajouté une garniture sucrée qui serait du Nutella
avec du beurre de cacahuète. Ensuite, on roule le pain aplati sur lequel on
a étalé les ingrédients.
Dans une casserole, faites chauffer un mélange d'une tasse et demie de
sucre et d'une tasse de beurre pour qu'il se dissolve mieux. Une fois le
mélange bien dissous, mettez-y les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient
dorés.
Lorsqu'ils sont prêts, retirez-les de la poêle et placez-les dans l'assiette, en
ajoutant du sucre sur le dessus et de la cannelle pour une meilleure
présentation, un meilleur arôme et une meilleure saveur.
Matías
Dilan
Erick
MINI ROLLOS DE CANELA AL ESTILO CRESPITOS.
Buenos días, nuestro grupo de la facultad de gastronomía internacional
está compuesta por Matías pinto, Eric Vargas y Dilan Cubillos.

Los ingredientes para esta receta son:


 Pan tajado
 un tarro de Nutella
 Mantequilla
 Azúcar
 canela en polvo
 Mantequilla de mani

Preparación
Principalmente sacamos el pan tajado de la bolsa, (cuantas tajadas
requiera preparar, pueden ser tres, cinco o diez), dependiendo al gusto
pueden cortarles los bordes, pero es más propenso a que se desbarate.
seguido de esto aplanamos el pan con un rodillo o una tabla ya que con
esto podemos rellenarlo de ingredientes más saludables o dulces, en este
caso se le añadió dulce que sería Nutella con mantequilla de maní. Luego
de eso enrollamos el pan aplanado con los ingredientes untados en este.
Aparte en una olla ponemos a calentar una mezcla de taza y media de
azúcar y una taza de mantequilla para que se disuelva mejor. ya con la
mezcla bien disuelta metemos los rollitos en esta hasta que doren
completamente.
ya finalizando se sacan y se emplatan adicionando azúcar por encima y
canela para una mayor presentación, aroma y sabor
LOS QUIEROOOOOO <3

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