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2. Le Km :
A. Correspond à la constante de Mickaelis
B. Renseigne sur l’affinité du substrat pour le produit
C. Renseigne sur l’affinité du substrat pour l’enzyme
D. S’il est faible, il indique une faible affinité entre l’enzyme et son substrat
E. S’il est faible, il indique une bonne affinité entre l’enzyme et son substrat
4. Dans la nomenclature officielle des enzymes (EC X1.X2.X3.X4), le X1 peut référer à des :
A. Hydrolases
B. Lyases
C. Oxydoréductases
D. Transférases
E. Ligases
15. Deux des organes/tissus suivants, sont caractérisés par une quantité élevée en
glycogène, lesquels ?
A. Le foie
B. Le muscle
C. Les intestins
D. Le cœur
E. Aucune des propositions n’est juste