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Table des illustrations
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Introduction générale
INTRODUCTION GENERALE
C’est dans ce cadre que s’inscrit notre projet intitulé : « Optimisation de temps de changement
de série », qui a pour objectif l’analyse et l’optimisation de temps de changement de série et la
mise en œuvre d’un processus continu d’amélioration, afin de supprimer les opérations non
génératrices de valeur ajoutée.
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Introduction générale
Enfin nous terminons ce travail par une conclusion résumant les résultats obtenus à la suite de
notre démarche d’amélioration continue.
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CHAPITRE 1 :
Contexte du stage
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Chapitre 1 : Contexte du stage
I- INTRODUCTION
2-1- Activités
Grupo Hispamoldes est une référence nationale en matière de design, développement,
innovation et fabrication de moules et la fabrication de pièces thermoplastiques par
injection.
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Chapitre 1 : Contexte du stage
2-2- Organisation
La société est organisée de la manière suivante
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Chapitre 1 : Contexte du stage
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Chapitre 1 : Contexte du stage
Figure 6 : ENGEL 50
III- THEMATIQUE
IV- CONCLUSION
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CHAPITRE 2 :
Etude
bibliographique
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I- INTRODUCTION
Pour atteindre notre objectif qu’il s’agit de l’optimisation de temps de changement de série, on a besoin
d’une méthodologie ou démarche qui va nous aider à résoudre durablement le problème, et en même
temps des outils d’analyse efficaces qui va nous permet de détecter les causes racines et les éliminer.
Démarche DMAIC
Diagramme ABC
Tableau des 5M
La méthode SMED
Pour notre étude, nous allons utiliser la démarche DMAIC qui peut être décrite comme étant un processus
structuré utilisée dans le cadre des projets Lean - Six Sigma pour améliorer la performance opérationnelle
des processus.
Une démarche DMAIC se décompose en 5 étapes principales qui impliquent les opérationnels
impliqués dans le processus étudié :
Define : Cette étape permet de définir le périmètre du processus à améliorer,
les attentes des clients du processus.
Mesure : Cette étape consiste à collecter les données permettant de mesurer
objectivement la performance du processus
Analyse : Cette étape permet d'identifier les causes potentielles de
dysfonctionnement du processus et les sources d'améliorations.
Improve : Cette étape consiste à définir les processus cibles et à identifier les plans
d'amélioration de la performance.
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Control : L'étape de contrôle consiste à définir les indicateurs permettant de
mesurer la performance du processus cible et donc la pertinence des plans
d'amélioration mis en œuvre.
CTQ sinifie (Critical to qualité) et représente les attentes mesurables client sur qualité du produit ou de
la prestation vendue
Le diagramme CTQ a pour objectifs de décomposer les exigences du client en fonction des 3 critères
Qualité, couts, Délai.
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2-3- Le QQOQCCP
Le QQOQCCP (Quoi, Qui, Où, Quand, Comment, Combien, Pourquoi), appelé aussi méthode du
questionnement est un outil d’aide à la résolution de problèmes comportant une liste quasi exhaustive
d’informations sur la situation.
Très simple d’utilisation, le QQOQCCP s’utilise également dans diverses configurations telles que
l’élaboration d’un nouveau processus ou encore la mise en place d’actions correctives.
La méthode QQOQCCP : Quoi, Qui, Où, Quand, Comment, Combien, Pourquoi, est un outil adaptable
à diverses problématiques permettant la récolte d’informations précises et exhaustives d’une situation et
d’en mesurer le niveau de connaissance que l’on possède
2-4- SIPOC
Un diagramme SIPOC est un outil de visualisation pour identifier tous les éléments pertinents
associés à un processus. SIPOC signifie Supplier (fournisseur), Input (Entrée), Process (Processus),
Output (Sortie), Customer (Client). Lorsque nous parlons ici de client et de fournisseur, il ne s’agit
pas de ceux de l’entreprise, mais bien de ceux du processus. En amont du processus nous avons un
fournisseur qui fournit des « entrées » puis le processus délivre des « sorties » à un client.
Il est recommandé d’employer le SIPOC dans la phase initiale d’un projet d’amélioration d’un
processus. L’élaboration de ce diagramme nécessite 5 étapes :
Le diagramme ABC est un graphique représentant l'importance de différentes causes d'un phénomène.
Ce diagramme permet de mettre en évidence les causes les plus importantes sur le nombre total d'effet et
ainsi de prendre des mesures ciblées pour améliorer une situation.
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Figure 8 : Exemple de diagramme ABC
2-6- Le Tableau de 5M
Méthode des 5 M, est un outil d’analyse éprouvé en gestion de la qualité et s’avère très
intéressant aussi en gestion de projet, l’analyse des risques, des leviers, ainsi que l’anticipation et
la résolution des problèmes sont primordiales pour atteindre les objectifs d’un projet. Cette
méthode permet justement de rechercher et de représenter de manière synthétique les contraintes
qui peuvent nuire à la réussite de vos projets, mais aussi les objectifs et les moyens d’y parvenir.
La méthode SMED a pour objet de réduire le temps d'un changement de série et de permettre
ainsi de réduire la taille de lot minimale. Cette méthode de « changement rapide d’outil » a été
mise au point par Shigeo Shingō pour le compte de l'entreprise Toyota. SMED est l'abréviation
de l'anglais japonais single-minute exchange of die(s), littéralement « changement de matrice(s)
en une seule minute ». Étant erronée, l'expression single-minute exchange a été corrigée en
single-digit minute exchange, c'est-à-dire « changement en minutes à un seul chiffre », soit « de
1 à 9 minutes » ou encore « en moins de dix minutes ».
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La méthode SMED s’applique en quatre principales étapes :
III- CONCLUSION
L’objectif de ce chapitre a été de présenter les outils qu’on va utiliser pour analyser les données,
chercher les causes racines afin de trouver des solutions et les contrôler. Afin de bien mener
l’étude, nous présenterons dans le chapitre suivant une une définition du sujet bien détaillée.
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CHAPITRE 3 :
Développement &
Analyse
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
I- INTRODUCTION
Et une fois que les causes dominantes ont été bien identifiées, et après une analyse
approfondie des différents éléments influant le temps de changement de série, un plan
d’amélioration doit être mis en œuvre pour attaquer les causes racines.
Ma mission au niveau de ce stage a été de préparer une démarche structurée afin diminuer le
temps de changement de série.
Le temps de changement de série indique la durée qui s’écoule entre la bonne dernière pièce
de la fabrication précédente et la bonne première pièce de la fabrication suivante.
Et après une observation profondie pendant une semaine sur la prosses de changement de
série au niveau de la machine ENGEL 50, j’ai remarqué que
La démarche de changement de série proposer par l’entreprise est non respecter
Retard de cherche le moule
Retard de chercher la bague de centrage
Retard de chercher le thermogérulateur et leur outil de montage
Non disponibilité de matériel de travail
Retard au niveau de réglague des paramètres (dosage, maintien, vitesse d’injection…)
Retard a cause des fuits de système de refroidissement
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
Tableau 1 : chronométrage
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
Alors on peut constat qu’il y a un gaspillage de temps de 60.2 min, un chiffre qui est très
élevé et qui présent presque 50% de temps passé au processus de changement de série
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
III- DEVELOPPEMENT
Pour notre étude, nous allons utiliser la démarche DMAIC qui peut être décrite comme
étant un processus structuré utilisée dans le cadre des projets Lean - Six Sigma pour
améliorer et optimiser le temps de changement de série au niveau de ENGEL 50
DEFINIR
La reception des
Livraison des Livraison des Un jour avant la
commendes
commendes à commendes sans date limite
avant la date
temps retard
limite
Tableau 3 : CTQ
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
Le QQOQCP
Cette méthode est utilisée à chaque fois que l’on doit identifier les aspects d’un problème de
la façon la plus complète et la plus rapide possible. Les six questions clés sont posées afin
d’obtenir une réponse précise et spécifique.
Le SIPOC
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
Fiche
paramètre
Département Département
de Produit fini de
production Instruction comforme Logistique
démontage /
montage
Procédure de
la controle
qualité
-
Tableau 5 : SIPOC
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
MESURER
Le tableau suivant présent le temps passé en minute à chaque phase pour les 5 changements
effectués au niveau de ENGEL 50
1 60 45 20
2 55 35 20
3 60 46 20
4 60 43 18
5 58 43 18
ANALYSER
Tableau 5 M
Dans la réalité, il est fréquent qu’un problème constaté, c’est-à-dire les effets identifiés
(pannes, déplacements sans valeur ajoutée, temps de setup élevé …), n’ait pas une seule
origine mais soit généré par un ensemble de causes plus ou moins liées entre elles. La
présente étape consiste donc à établir la liste la plus exhaustive possible de toutes les causes
racines
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
M Problème Effet
Augmentation de temps
Main Faible qualification
de réglage
d’œuvre
l’objectif de production
Manque de motivation
non atteindre
Milieu
Insuffisance des outils de
Situation non confortable
nettoyage
Non qualité de la matière
Matière Pannes des moules
première
Absence d’une
méthodologue unifiée du Temps de réglage élevé
changement de série Retard production
Méthode
Déplacement inutile -
Absence de reference des Retard de production
moules
Absence du management
visuel Temps de réglage élevé
Tableau 7 : Tableau 5M
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
Analyse ABC
Pour sélectionner les causes racines qui présentent le plus d’avaries nous avons prélevé des
mesures du temps de retard des cinq changements, qu’on a regroupé dans le tableau suivant
Ensuite, nous avons utilisé la méthode ABC afin de déterminer les causes qui ont un impact
élevé sur notre process.
1 30 15 10 5 5
2 25 10 5 - 10
3 33 20 7 - 6
4 30 20 7 4 -
5 30 19 - - -
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
Donc d’apres le diagramme on peut remarquer que les causes racines de 80% de gaspillage de
temps sont :
- Les moules qui n’on pas une référence visible et parfois on trouve des moules
n’est pas identifier
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
4- INNOVER
Une fois que les causes dominantes ont été bien identifiées lors de l’étape précédente, et après
une analyse approfondie des différents éléments influant le temps de changement de série, un
plan d’amélioration doit être mis en œuvre pour attaquer les causes racines.
SMED
Le SMED est une méthode d’organisation qui cherche à réduire de façon systématique le
temps de changement de série, avec un objectif. Et notre objectif ici c’est d’améliorer la
méthodologie de changement de série d’entreprise a travers les 4 étapes suivants :
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
N° Opération élémentaire
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
●
Remettre a zero le compteur ●
Active la surveillances
4 ●
Tableau 10 : Etape2
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
●
Remettre a zero le compteur ●
Active la surveillances ●
4
Tableau 11 : Etape3
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
L’étiquetage
Parmis les grands facteurs de gaspillage de temps qu’on a touvé en changement de série c’est
la non visibilité des références moules, soit la référence très petite et n’est pas visible, soit elle
n’exicte pas, ou on trouve des moules sans identification.
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
5- CONTROLER
Cette cinquième étape a pour objectif de se donner les moyens de mettre sous contrôle le
processus afin d’assurer la stabilité des solutions trouvées
Pour contrôler le nouveau temps de changement de série après l’implantation des solutions
nous nous somme rendu pendant une semaine en térrain afin de vérifier la durée de temps de
changement de série après l’amélioration.
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
D’après les diagrammes on peut voir qu’il ya une grande différence avant et après
l’amélioration de temps de changement
Et le temps de chamgement final (64.2 min) est très proche a notre objectif (60min), ce qui
montre que le système d’amélioration est stable et efficace, ou on a réussi à diminuer 46.59%
de temps de changement de série pour la machine ENGEL 50
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Conclusion générale
CONCLUSION GENERALE
Notre étude a été cadrée par la méthode DMAIC de l’approche Six Sigma, et dont les volets
traités sont les suivants :
Définir : dans cette étape nous avons dégagé la charte du projet contenant une présentation du
cadre général du travail, en s’appuyant sur : la définition du problème via l’outil
QQOQCP, les attentes mesurables du client CTQ et la cartographie du processus SIPOC.
Mesurer et Analyser : Dans cette étape qui constitue le socle du projet. En premier lieu, en
se basant sur l’historique de temps de changement chronométré et les objectifs fixés par
l’entreprise on a pu déterminer les machines névralgiques qui ont un temps de changement de
série plus élevé. Cependant le chronométrage effectué a montré que ces données ne sont pas
représentatives, ce qui nous a imposé de mener notre propre compagne de mesure pour avoir
un maximum de fiabilité des données collectées.
Enfin et à l’aide de l’étude de 5M on a dégagé les facteurs et les causes racines qui peuvent
avoir un grand impact sur le problème étudié.
Innover : Au cours de cette étape nous avons proposé des plans d’actions mélioratifs relatifs
à chaque facteur étudié, en implantant la démarche SMED et un système d’étiquetage qui nous
a permis de réduire le temps de changement de série de 46.59%.
Contrôler : Au cours de cette période nous avons contrôlé l’implémentation des solutions
proposées tout en comparant l’état avant avec l’état après l’amélioration.
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Chapitre 3 : Développement & Analyse
Enfin on peut juger que les résultats obtenus ont satisfait le cahier de charge. Aussi pouvons-
nous dire avec certitude que ce projet a été bénéfique et très enrichissant, tant du point
de vue acquisition des connaissances, qu’au niveau pratique et relationnel.
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Bibliographie
BIBLIOGRAPHIE
https://qualiblog.fr/outils-et-methodes/methode-qqoqccp-outil-analyse-simple-et-
performant/
https://fr.wikipedia.org/wiki/Diagramme_de_Pareto
https://www.appvizer.fr/magazine/operations/gestion-de-projet/5-m-une-gestion-de-
projet-sans-problemes
http://www.logistiqueconseil.org/Articles/Methodes-optimisation/Smed.htm
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ANNEXES
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