Rendez-vous sur

restaurantlechristine.com

Restaurant

Nos Fournisseurs
avec qui nous partageons
des valeurs communes :

Nous sommes ouverts tous les jours

•Gala distribution au déjeuner à 12h00 et
• Pain Poujauran tous les soirs
• Comptoir Corrézien à partir de 19h
• Fromagerie COW
• Boeuf origine Allemagne
• Volaille origine France Suivez-nous sur
• Veau origine France Facebook et 1 rue Christine
75006 Paris Le Christine est un restaurant du groupe
• Les produits Noirmoutrains Instagram +33 1 40 51 71 64 lesbecsparisiens.com

 Entrées
Asperges vertes françaises, mousse d’olive Kalamata, 19€
oeufs de brochets et oignons nouveaux, huile de persil

Oeuf parfait, pleurotes rôties, céleri et gingembre 15€

Topinambour cru et cuit, sabayon au beurre et café d’Ethiopie 17€

Tartare de mulet, vinaigrette pomelos et miel de pin, 18€

poutargue râpée, oxalys pourpre

Plats
Menu Dégustation 69€ Lotte de Saint-guénolé, céleri rave rôti et pack choy 35€
sélectionné par le Chef pour l’ensemble de la table Sauce safran, citron bio, millet et amandes torréfiées

Accord Mets et Vins 39€ Saint-Pierre breton, petits pois, sucrine et cerfeuil 39€
sélectionné par notre Chef sommelier sauce algue kombu et gingembre

Noix de veau rôtie, fregola sarda, asperges blanches 40€

de Torche-sur-mer, sabayon à la poudre de morilles, huile de sauge

Agneau de Sisteron, courgettes grises rôties, yaourt grec 45€

au curry vert, purée d’ail noir et datte Medjoul

Morilles farcies, tétragone, sauce au vin jaune du Jura, huile 32€

d’estragon

Fromage
Assiette de fromages du moment « Maison COW » 17€
Desserts
Crémeux citron, gel à la bergamote, meringue italienne, sablé breton 14€
Millefeuille à la vanille Bourbon, pistaches caramélisées 14€

Ganache Gianduja, feuillantine de chocolat, glace noisette 15€

Menu orchestré par notre chef Mehdi Bencheikh