2021 Thermo Chap1

FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
THERMODYNAMIQUE
Chapitre 1 : Energies et notions fondamentales
FIMI Distinguer les énergies primaires, finales et utiles O1
Cours de Distinguer les énergies macro et microscopiques, cinétiques et potentielles O1
Thermo- Définir l’énergie interne O1
dynamique
Connaître et savoir manipuler (conversion) les unités usuelles de ce domaine (énergie, puissance, débit …).
E1, E2
Citer quelques ordres de grandeurs et savoir en retrouver par un calcul rapide. E1, E2
Identifier les transformations de l’énergie et établir une chaine énergétique. RM1, E1
Identifier les pertes énergétiques au cours de ces transformations et calculer un rendement RM1, E1
Décrire quelques problématiques liées aux enjeux énergétiques (transformation, stockage de l’énergie par exemple) E1,E2,
E4, E5
Souvenirs de terminale ?
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Un cours de thermodynamique : concepts clefs ?
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
THERMO DYNAMIQUE
Mécanique, forces
Chaleur Travail
Q W
Q et W : 2 manières de transférer de l’énergie

dynamique
E1, E2
E4, E5
Différentes classifications possibles de l’énergie
FIMI
Classification chronologique De la source d’énergie  au consommateur

Cours de
Thermo-
dynamique
Lien entre ces trois classifications !

Energies primaire, finale, utile
Classification « physique » Phénomène physique mis en jeu ?
Energies mécanique, électrique, thermique, chimique …
Classification la plus importante
Energie stockée ≠ énergie échangée

Les énergies primaires
FIMI
Cours de
Énergies primaires = énergies stockées existantes
Thermo-
dynamique
4 formes d’énergies primaires
• Energie Nucléaire (Epot-micro) : uranium, hélium (soleil)
• Energie Chimique (Epot-micro) : pétrole, charbon, gaz, biomasse
• Energie Thermique ou Géothermie (Eciné-micro) : nappes souterraines d’eau ou

de gaz chauds
• Energie Mécanique : vents, marées (Ecin-macro), barrage (Epot-macro)

FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Caractère renouvelable de certaines énergies primaires ?
Aucun stock n’est inépuisable mais les ordres de grandeur des temps sont très différents
énergies non renouvelables énergies renouvelables

(durée des réserves < 100 ans) (durée des réserves > 1010 ans)
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Classer les différentes énergies primaires ci-dessous en 2 catégories :

énergies renouvelables et énergies non renouvelables
Nucléaire : uranium
Chimique : biomasse
Mécanique : éolien, hydraulique
Nucléaire : soleil
Géothermie
Chimique : pétrole, charbon, gaz
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Non renouvelables Renouvelables

Nucléaire : uranium Nucléaire (ou rayonnante) : hélium
Chimique : pétrole, charbon gaz (soleil)
Chimique : biomasse
Mécanique : éolien, hydraulique
Géothermique
Les énergies primaires Vérification MURAL 
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Les énergies primaires Vérification MURAL 
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
×1018
Les énergies finales
FIMI
Cours de
Énergies finales = énergies dont dispose l’utilisateur, celles
Thermo-
dynamique
qui sont consommées ou achetées
https://www.connaissancedesenergies.org/fiche-pedagogique/consommation-d-energie-finale-dans-le-monde-0
 Exemples : électricité, essence sans plomb

FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
rtes
pe
33%
 Energie finale = fraction de l’énergie primaire

FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique

Air
Exemple : production d’électricité par une centrale nucléaire
Energie finale
Air
Q
Energie Primaire
Q
Énergie Alternateur
Wélec
nucléaire niq
ue trique
ca
Echimique Q Turbine
W mé
Electricité
Epotentielle, micro
 Résultats de multiples conversions et transports d’énergies primaires,

 Plus le circuit de transformation est court, moins la perte est importante.
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
 Résultats de multiples conversions et transports d’énergies primaires,
 Plus le circuit de transformation est court, moins la perte est importante.
Les énergies utiles
FIMI
Cours de
Thermo-
Énergies utiles = procurent le service énergétique recherché
dynamique

Air
Energie finale
Air
Q
Energie Primaire
Q
Wélec
nucléaire ique
trique
can
Echimique Q Turbine
W mé
Electricité
Epotentielle, micro
Qrayonnée
Energie utile
Rayonnement
Les énergies utiles
FIMI
Cours de
Thermo-
Énergies utiles = procurent le service énergétique recherché
dynamique
L’être humain consomme de l’énergie sous

différentes formes :
• Wmécanique : transport (+ machines
mécaniques)
• Wélectrique : ordinateurs (toutes machines sans
mouvement)
• Qchaleur : chauffage, cuisson
• Qrayonnement : éclairage
Source :
https://www.gazprom-energy.fr/gazmagazine/2017/09/consommation- travail W et chaleur Q
energetique-secteur-activite/
Les énergies primaires, finales et utiles
FIMI
Résumé
Cours de
Thermo- Par an, à l’échelle mondiale :
dynamique
Energie primaire Energie finale Energie utile

13,6 Gtep 9,0 Gtep ≈ 1/3 transports
≈ 6.1020 J ≈ 4.1020 J ≈ 1/3 industrie
≈ 1/3 habitat, agriculture + tertiaire
33% de pertes
travail W et chaleur Q
dynamique
E1, E2
E4, E5
Unités d’énergie
FIMI
Cours de
USI : le Joule
Thermo-
dynamique
• Travail d’une force d’1N dont le point d’application se déplace d’1m dans la
direction de la force.
• Quantité d’énergie perçue comme petite dans l’activité courante d’un être
humain, ce qui handicape son usage dans certaines circonstances .
Puissance de 10 Préfixe Symbole
103 kilo kJ
106 méga MJ
109 giga GJ
1012 téra TJ
Rappels sur les puissances de 10

FIMI USI : le joule
Cours de
Thermo-
dynamique
L’eV : l’électron-volt
énergie cinétique gagnée par un électron accéléré par une différence de potentiel d’1V
volt, ordre de grandeur de l’énergie d’un électron au sein d’un atome. 1 eV = 1,602.10-19 J
FIMI USI : le joule
Cours de
Thermo- L’eV : énergie cinétique gagnée par un électron accéléré par une différence
dynamique
de potentiel d’1V volt, ordre de grandeur de l’énergie d’un électron au sein
d’un atome. 1 eV = 1,602.10-19 J
La calorie (cal) : quantité de chaleur nécessaire pour élever d’1°C la
température d’1 kg d’eau. 1 cal = 4,1855 J
FIMI USI : le joule
Cours de
dynamique
d’un atome. 1 eV = 1,602.10-19 J
Le kilowatt-heure (kW.h ou kWh) : énergie consommée par un appareil
de
1 000 watts pendant une durée d’1 heure. 1 kWh = 3,6.106 J
Unités d’énergie Vérification MURAL 
FIMI USI : le joule
Cours de
dynamique
d’un atome. 1 eV = 1,602.10-19 J
de 1 000 watts pendant une durée d’1 heure. 1 kWh = 3,6.106 J
Important : la notion de débit ou flux est très générale

𝒅 𝑬 (𝒕 ) ˙ Débit massique : : masse transférée par unité de temps
𝑷 ( 𝒕)= =𝑬 Débit volumique : : volume transféré par unité de temps
𝒅𝒕  « débit » d’énergie:
Unités d’énergie Vérification MURAL 
FIMI
Cours de USI : le joule
Thermo-
dynamique
L’eV : énergie cinétique gagnée par un électron accéléré par une différence
d’un atome. 1 eV = 1,602.10-19 J
de 1 000 watts pendant une durée d’1 heure. 1 kWh = 3,6.106 J
La tonne d’équivalent pétrole (tep) : énergie calorifique libérée lors de la
combustion d’1 tonne de pétrole « moyen ». 1 tep = 4,186.1010 J. Précisé
lors du chapitre thermochimie.
dynamique
E1, E2
E4, E5
Ordres de grandeurs
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
A établir après les 2 premières

séances de TD !
Source : Demain l'énergie, Paroles de chercheurs, Béatrice Méténier, PUG, 2015

Ordres de grandeurs : intérêt ?
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Pour fournir 1 kWh, on peut utiliser :
10 cyclistes à 20 km/h pendant 1h
50 m2 de panneaux une éolienne de 5m de 8000L d’eau en chute sur

solaires pendant 1h diamètre pendant 1h 50m de haut
Sous conditions climatiques moyennes en France
Uranium :
1 bûche de bois 1 petit tas de charbon quelques
atomes
Gaz 1,5L
comprimé
Pétrole
à 200 bar 33cL
dynamique
E1, E2
E4, E5
Chaîne énergétique
FIMI Exemple : production d’électricité par une centrale nucléaire
Cours de Air
Thermo- Le transport de l’énergie (et
dynamique Energie finale donc les pertes par transport) ne
Air
Q
sont pas indiqués dans une
Energie Primaire chaine énergétique
Q
Wélect
nucléaire ue rique
caniq
Echimique Q Turbine
W mé
Electricité
Epotentielle, micro
Qrayonnée
Conventions d’établissement d’une chaîne énergétique Energie utile
Rayonnement
Energie stockée (Chimique, nucléaire, mécanique)
Préciser énergie cinétique ou potentielle, macro ou microscopique
Mode de transfert (Wmécanique, Wélectrique, Q, Qradiation)

Chaque conversion
s’accompagne de pertes
conversion Q Air
énergétiques vers l’air !
Etablissement de la chaîne énergétique d’un chauffe-eau solaire
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
http://www.cotentin-energies.fr/les-chauffe-eaux/
Air
FIMI
Q
Cours de
Thermo-
dynamique
Soleil Eau du primaire

Énergie nucléaire Q rayonnée
Ep,micro
Q
Attention au système !
Définition du sens des
Air Eau du ballon flèches et du signe des
Q
énergies
Q
En Thermo, l’énergie est
une grandeur algébrique
(elle peut être négative)
Air
FIMI
Q
Cours de
Thermo-
dynamique Energie chimique
ou nucléaire ou méca
Soleil Eau du primaire
Q rayonnée Q ou Wméca
Énergie nucléaire
Ep,micro Turbine +
alternateur
Q
Wélec
Q
Air Eau du ballon Q Thermo-résistance

Q
Air
Q
Q
Air
Etablissement de la chaîne énergétique d’un barrage
FIMI
Cours de
Thermo-
Exercice d’application
dynamique
Rendement de conversion
FIMI Rendement de conversion (η) : est le rapport entre l’énergie utile en sortie du système
Cours de de conversion et l’énergie fournie en entrée. Air
Thermo-
dynamique
Q
Turbine : η = Wméca / Q
Q Turbine Wméca
Air
Q
Alternateur : η = Wélec / Wméca
Alternateur
Wméca Wélec
Air
Q
Moteur thermique (ou électrique):
Wélec ou Q moteur Wméca
η = Wméca / Q (resp. Wméca / Wélec)

Efinale = Eprimaire × rendement de conversion × rendement de transport
Ordres de grandeurs
Vérification MURAL 
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Pourquoi ces différences de

rendements ?
 1er et 2nd Principes de la
thermodynamique
1er principe : conservation de l’énergie
• Centrale thermique (nucléaire ou pétrole ou biomasse  Welec) : 35%

• Hydraulique (Emeca W elec) : 90%
• Transport essence ou élec 95%
• Photovoltaïque (soleil  Welec) : 20%
• Ampoule a incandescence (Welec  lumière) : 12%
• Raffinage pétrole brut en essence : 40%
Conversion d’énergie
Limites du 1er principe :

Absence de prise en compte de la qualité de
l’énergie
Formes d’énergie équivalentes mais
possibilités de conversion inégales
Thermodynamique – Chapitre I 38
Problématique du stockage de l’énergie
FIMI
Exemple du solaire
Cours de
Thermo-
dynamique
Energie primaire totale produite en 2012 :

560 × 1018 J
dont 1,1% géothermie + solaire + éolien
[560 × 1016 J]
Energie solaire disponible annuellement :

[1500 × 1018 J – 5000 × 1018 J]
Intermittence → problématique du stockage

dynamique
E1, E2
E4, E5
L’énergie : un enjeu climatique
FIMI
Cours de
Thermo- Energies fossiles  Combustion  Production de CO2
dynamique
Source : Key word energy statistics 2017 - IEA

L’énergie : un enjeu climatique
FIMI
8 octobre 2018 : rapport spécial du GIEC
Cours de
Thermo-
dynamique
QUEL EFFORT À ENVISAGER POUR UN FRANÇAIS MOYEN ?
Source : Carbone 4, Faire sa part, 2019

L’énergie : un enjeu géopolitique Vérification MURAL 
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
+92% en 40 ans
Source : Key word energy statistics 2017 - IEA

Des scenarios de mix énergétique
FIMI
Cours de Twh
Thermo-
dynamique
dynamique
E1, E2
E4, E5
Pour une transformation donnée :
 Définir le système étudié,
 Calculer ou identifier les paramètres d’état caractérisant l’état initial et l’état final, O2, O3
 Préciser la nature de la transformation mise en jeu,
 Expliquer le signe des transferts d’énergie (convention du banquier).
Savoir définir la variance O2

Citer les organes d’une machine à vapeur et expliquer son fonctionnement E3
Citer les organes d’une machine frigorifique et expliquer son fonctionnement E3
Etablir une chaine énergétique (de l’énergie primaire à l’énergie utile) en respectant les conventions de représentation O1, RM1,
E1
Cas d’une centrale à vapeur
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Air
Energie finale
Air
Q
Energie Primaire
Q
Wélec
nucléaire ique
trique
can
Echimique Q Turbine
W mé
Electricité
Epotentielle, micro
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Centrale nucléaire
Centrale thermique
Seule différence : la manière dont la chaleur est produite dans la chaudière
Comment modéliser et étudier un tel système ?

Partons d’un cas simple …
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
P = Patm
Bouteille en verre close

V = 125mL
H2O
Tambiante Réfrigérateur
49
Thermodynamique – Chapitre I
Système σ – Milieu extérieur σ1
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
T1 = 20°C T2 = 7,5°C
Calculer le nombre de molécules d’eau contenues

dans le système
50
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
T1 = 20°C T2 = 7,5°C
Objet d’étude en thermodynamique = système

macroscopique
51
FIMI
Cours de
Thermo-
Modélisation du système
dynamique
σ1
Système isolé = pas d’échange de matière et d’énergie avec l’extérieur
Système fermé = pas d’échange de matière avec l’extérieur
Système ouvert = échange de matière et d’énergie avec l’extérieur

52
Vérification MURAL 
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
σ1
Système isolé = pas d’échange de matière et d’énergie avec l’extérieur
Système fermé = pas d’échange de matière avec l’extérieur
Système ouvert = échange de matière et d’énergie avec l’extérieur

53
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
σ1
{σ + σ1} = L’univers
{σ + σ1} = Système isolé
{σ} = Système fermé si on néglige l’évaporation de l’eau

54
Conventions de signes
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
σ1
Q<0 σ
énergie
Convention du banquier
Tout ce que reçoit le système du milieu extérieur est compté positivement
Tout ce que cède le système au milieu extérieur est compté négativement
55
Variables d’état
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique Variable d’état
Grandeur macroscopique
σ1
aisément mesurable qui
caractérise l’état du système σ
T, V
Intensive Extensive
Variance = nombre de variables d’état indépendantes qu’il est nécessaire et suffisant

de fixer pour définir complètement l’état du système.
Pour tout système physique fermé (ne subissant aucune réaction chimique ou
changement d’état) : 2 variables d’état suffisent pour définir l’état du système.
56
FIMI Variables extensives Variables intensives
Cours de
Thermo-
dynamique
Dépendent de l’étendue du système Ne dépendent pas de l’étendue
du système
Additives
Ces variables sont-elles intensives ou extensives ?
nombre de moles température
volume
pression masse volumique
concentration
fraction molaire pression partielle

masse
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
nombre de moles
température
volume
concentration

masse
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
température
nombre de moles
volume
concentration

masse
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
température
nombre de moles volume
concentration

masse
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
température
nombre de moles volume masse
concentration
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
température pression
nombre de moles volume masse
masse volumique
concentration
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
nombre de moles volume masse pression partielle
masse volumique
concentration
fraction molaire
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
nombre de moles volume masse pression partielle masse volumique
concentration
fraction molaire
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
concentration fraction molaire
Cours de
Thermo-
dynamique
du système
Additives
concentration fraction molaire
Système s Système s Système s’

+
Etat A Etat A Etat B

VA VA VB = 2 VA
Variables extensives
nA nA nB = 2 nA
PA PA Variables intensives PB = PA
TA TA T = TA
B
Equilibre thermodynamique et transformations
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Un système est dit à l’équilibre lorsque ses variables d’état ne varient
pas au cours du temps. Il n’y a plus d’échanges entre le système σ et le
milieu extérieur σ1.
• L'équilibre thermique : la température T est la même en tout point du

système, et ne varie pas au cours du temps.
• L'équilibre mécanique : la pression P est la même en tout point, et ne

varie pas au cours du temps.
• L'équilibre chimique : la composition chimique du système ne varie pas.

FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
T1 = 20°C T2 = 7,5°C
Etat initial Etat final

Transformation
T1 = 20°C T2 = 7,5°C
V1 = 125 mL V1 = 125 mL
Perturbation = modification de la température

du milieu extérieur σ1
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
T1 = 20°C T2 = 7,5°C
Evolution d’un système σ d’un état d’équilibre (état initial) vers un autre état
d’équilibre (état final), sous l’influence d’une modification du milieu
extérieur
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Etat initial Etat final
Transformation
T1 = 20°C T2 = 7,5°C
V1 = 125 mL V1 = 125 mL
Perturbation* = modification de la température

du milieu extérieur σ1
* Transformation ouverte : état initial différent de état final

Transformation fermée : état initial identique à l’état final
La thermodynamique décrit les états d’équilibre d’un système

macroscopique mais ne s’intéresse pas aux systèmes hors
équilibre
Retour sur l’exemple de la centrale
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
SYSTEME σ = Fluide = eau (liquide or vapeur)

FIMI
Centrale à vapeur 4 composants
Cours de
Thermo-
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe
Condenseur
FIMI
Centrale à vapeur Fluide de travail = eau = SYSTÈME σ
Cours de
Thermo-
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe
Condenseur
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de
Thermo-
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe
Condenseur
Tout ce qui n’est pas le système = milieu extérieur σ1

FIMI
Centrale à vapeur
Cours de
Thermo-
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe
Condenseur
SYSTÈME σ + milieu extérieur σ1 = UNIVERS

FIMI
Centrale à vapeur
Cours de
Thermo-
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe CYCLE
Condenseur
Fluide de travail = eau = SYSTEME
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de W<0
Thermo-
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe CYCLE MOTEUR
Condenseur
Fluide de travail = eau

Énergie primaire :
FIMI
Centrale à vapeur nucléaire, fossile, biomasse, déchets ménagers, géothermie…
Cours de
Thermo-
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe
Condenseur
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe
Condenseur
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe
Condenseur
Source
froide
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
Chaudière
Générateur
électrique
Pompe
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
Chaudière
2 Générateur
Eau liquide électrique
P=128 bar
T=27°C Pompe
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
3
Chaudière Vapeur surchauffée
2 P=128 bar
Générateur
T=447°C
P=128 bar
T=27°C Pompe
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
3
2 P=128 bar
Générateur
T=447°C
P=128 bar
T=27°C • Pompe
Chauffage de l’eau liquide pressurisée jusqu’à sa
température d’évaporation à 128 bar
• Vaporisation de l’eau liquide (T et P cst)
• Surchauffage de la vapeur
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source
Thermo-
dynamique
Q>0 chaude
Turbine
3
2 P=128 bar
Générateur
T=447°C
P=128 bar
T=27°C • Pompe
Chauffage de l’eau liquide pressurisée jusqu’à sa
température d’évaporation à 128 bar
• Vaporisation de l’eau liquide (T et P cst)
• Surchauffage
Q>0
de la vapeur
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
3
2 P=128 bar
Générateur
P=128 bar
T=447°C 4
T=27°C Pompe Liquide+vapeur
P=0,0356 bar
T=27°C
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Cours de Source W<0
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
3
2 P=128 bar
Générateur
P=128 bar
T=447°C 4
P=0,0356 bar
T=27°C
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Source
= détente
Cours de
Thermo- chaude
HP
dynamique
Turbine
3
2 P=128 bar
Générateur
P=128 bar
T=447°C 4
P=0,0356 bar
= compression T=27°C
1
Condenseur
BP
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Source
= détente
Cours de
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
3
2 P=128 bar
Générateur
P=128 bar
T=447°C 4
P=0,0356 bar
Condenseur
1
Eau liquide
P=0,0356 bar
Source
froide
ÉTATS
D’ÉQUILIBRE
T=27°C
FIMI
Centrale à vapeur
Source
= détente
Cours de
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
3
2 P=128 bar
Générateur
P=128 bar
T=447°C 4
P=0,0356 bar
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
TRANSFORMATIONS
FIMI
Centrale à vapeur
Source
= détente
Cours de
Thermo- chaude
dynamique
Turbine
3
2 P=128 bar
Générateur
P=128 bar
T=447°C 4
P=0,0356 bar
Condenseur
1
Eau liquide Source
P=0,0356 bar froide
T=27°C
VARIABLES D’ÉTAT
FIMI
Machine frigorifique
Cours de
Thermo-
dynamique
1- Compresseur
4-Evaporateur
W>0
Q1 > 0
Chaleur captée au Chaleur fournie au
milieu extérieur milieu extérieur
INTERIEUR DU EXTERIEUR DU
REFRIGERATEUR REFRIGERATEUR
3- Détendeur 2- Condenseur
Q2 < 0
FIMI
Cours de Absorption de chaleur Libération de chaleur
Thermo- Q1 > 0 Q2<0
dynamique
condenseur
Evaporateur
Source
chaude
Source froide compresseur détendeur
FIMI
Cours de
Thermo-
dynamique
Fonction : refroidir
une enceinte
Enceinte froide
froide, en dessous
TEF<Tamb de la température
ambiante
Machine frigorifique 4 composants
FIMI
Cours de
Compresseur
Thermo-
dynamique
Condenseur
Détendeur
Evaporateur
Enceinte froide
TEF<Tamb
FIMI Système σ = fluide frigorigène pour lequel Tévap>TEF
Cours de
Compresseur
Thermo-
dynamique
Condenseur
Détendeur
Evaporateur
Enceinte froide
TEF<Tamb
FIMI Air ambiant ou fluide de
Cours de refroidissement Compresseur
Thermo-
dynamique
P telle que
Condenseur Tcond>Tamb
Détendeur
Evaporateur
Enceinte froide
TEF<Tamb
Thermo-
dynamique
W
P telle que
Condenseur Tcond>Tamb
CYCLE
Détendeur
Evaporateur
Enceinte froide
TEF<Tamb
Thermo-
dynamique
W
P telle que
Condenseur Tcond>Tamb W>0
CYCLE RECEPTEUR
Détendeur
Evaporateur
Enceinte froide
TEF<Tamb
Thermo-
dynamique Q<0
W
P telle que
CYCLE RECEPTEUR
Détendeur
Evaporateur
Enceinte froide
Q>0 TEF<Tamb
Thermo-
dynamique
W
P telle que
CYCLE RECEPTEUR
Détendeur
Evaporateur
Enceinte froide
TEF<Tamb
FIMI
Cours de
Tcond < Tamb Compresseur
Thermo-
dynamique
W
Condenseur W>0
CYCLE RECEPTEUR
Détendeur
Evaporateur
Enceinte froide
TEF<<Tamb
Machine frigorifique Liquéfaction
B
FIMI C à T=10°C
NH3 gaz
NH3 liq et PB=Pvs(10°C)(NH3)
Cours de PB=Pvs(10°C)(NH3)
Thermo- PC=Pvs(10°C)(NH3)
dynamique TB=10°C Compression
TC=10°C
isotherme
Compresseur
Condenseur A
NH3 gaz
PA=1 atm
TA=10°C
Détendeur
Soupape d’étranglement
Réchauffement
Evaporateur isobare
D E
NH3 liq
PD= 1 atm NH3 gaz
TD=Téb=-33,35°C PE= 1 atm
Vaporisation
TE=Téb=-33,35°C
à T=-33,35°C
et P=1 atm
Surgélation
FIMI C B
NH3 gaz
NH3 liq
dynamique TB=10°C
TC=10°C
Compresseur
Condenseur A
NH3 gaz
PA=1 atm
TA=10°C
Détendeur
Evaporateur
D E
NH3 liq
PD= 1 atm NH3 gaz
TE=Téb=-33,35°C
ÉTATS D’ÉQUILIBRE Thermodynamique – Chapitre I 104

Surgélation
Liquéfaction
FIMI à T=10°C
et PB=Pvs(10°C)(NH3)
Cours de
Thermo-
dynamique Compression
isotherme
Condenseur Compresseur
Détendeur
Réchauffement
Evaporateur isobare
Vaporisation
à T=-33,35°C
et P=1 atm TRANSFORMATIONS
Surgélation Liquéfaction
FIMI C à T=10°C B
et PB=Pvs(10°C)(NH3) NH3 gaz
NH3 liq
dynamique TB=10°C Compression
TC=10°C
isotherme
Compresseur
Condenseur A
NH3 gaz
PA=1 atm
TA=10°C
Détendeur
Réchauffement
Evaporateur isobare
D E
NH3 liq
PD= 1 atm NH3 gaz
Vaporisation
TE=Téb=-33,35°C
à T=-33,35°C
et P=1 atm VARIABLES D’ÉTAT

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2021 Thermo Chap1

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FIMI

Q et W : 2 manières de transférer de l’énergie

Classification chronologique De la source d’énergie  au consommateur

Lien entre ces trois classifications !

Classification « physique » Phénomène physique mis en jeu ?

Energies mécanique, électrique, thermique, chimique …

Classification la plus importante

Energie stockée ≠ énergie échangée

4 formes d’énergies primaires

• Energie Nucléaire (Epot-micro) : uranium, hélium (soleil)

• Energie Chimique (Epot-micro) : pétrole, charbon, gaz, biomasse

• Energie Thermique ou Géothermie (Eciné-micro) : nappes souterraines d’eau ou

• Energie Mécanique : vents, marées (Ecin-macro), barrage (Epot-macro)

Caractère renouvelable de certaines énergies primaires ?

énergies non renouvelables énergies renouvelables

Caractère renouvelable de certaines énergies primaires ?

Classer les différentes énergies primaires ci-dessous en 2 catégories :

Caractère renouvelable de certaines énergies primaires ?

Non renouvelables Renouvelables

 Exemples : électricité, essence sans plomb

 Exemples : électricité, essence sans plomb

 Energie finale = fraction de l’énergie primaire

 Exemples : électricité, essence sans plomb

 Résultats de multiples conversions et transports d’énergies primaires,

Exemple : production d’électricité par une centrale nucléaire

L’être humain consomme de l’énergie sous

Energie primaire Energie finale Energie utile

Puissance de 10 Préfixe Symbole

Rappels sur les puissances de 10

Important : la notion de débit ou flux est très générale

A établir après les 2 premières

Source : Demain l'énergie, Paroles de chercheurs, Béatrice Méténier, PUG, 2015

10 cyclistes à 20 km/h pendant 1h

50 m2 de panneaux une éolienne de 5m de 8000L d’eau en chute sur

Sous conditions climatiques moyennes en France

Mode de transfert (Wmécanique, Wélectrique, Q, Qradiation)

Soleil Eau du primaire

Air Eau du ballon Q Thermo-résistance

η = Wméca / Q (resp. Wméca / Wélec)

Pourquoi ces différences de

1er principe : conservation de l’énergie

• Centrale thermique (nucléaire ou pétrole ou biomasse  Welec) : 35%

Limites du 1er principe :

Energie primaire totale produite en 2012 :

Energie solaire disponible annuellement :

Intermittence → problématique du stockage

Source : Key word energy statistics 2017 - IEA

Source : Carbone 4, Faire sa part, 2019

Source : Key word energy statistics 2017 - IEA

Savoir définir la variance O2

Seule différence : la manière dont la chaleur est produite dans la chaudière

Comment modéliser et étudier un tel système ?

Bouteille en verre close

Calculer le nombre de molécules d’eau contenues

Objet d’étude en thermodynamique = système

Système isolé = pas d’échange de matière et d’énergie avec l’extérieur

Système fermé = pas d’échange de matière avec l’extérieur

Système ouvert = échange de matière et d’énergie avec l’extérieur

Système isolé = pas d’échange de matière et d’énergie avec l’extérieur

Système fermé = pas d’échange de matière avec l’extérieur

Système ouvert = échange de matière et d’énergie avec l’extérieur

{σ} = Système fermé si on néglige l’évaporation de l’eau

Variance = nombre de variables d’état indépendantes qu’il est nécessaire et suffisant