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Chapitre I

Statique des Fluides

Notion de la pression
Equation fondamentale de la statique
Poussée d’Archimède

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Introduction
Statique des fluides : Situations dans lesquelles il n’ya pas de mouvement entre les
particules fluides

Fluide au repos Fluide uniformément accéléré

Dans ces deux cas il n’y a pas de mouvement relatif entre les particules fluides.
Les forces qui agissent sur les surfaces délimitant les particules sont uniquement des forces
de pression.

On s’intéresse dans ce chapitre aux forces qu’exerce le fluide sur un objet que ce soit un
objet solide immergé dans le fluide ou un volume de fluide lui même

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I.1 Notion de la pression
La pression est une grandeur scalaire, elle désigne la composante normale de la force par
unité de surface qu’exerce le fluide sur un élément de surface dS.
Soit l’élément de surface dS de centre A,
la force de pression élémentaire s’exprime par:

dFN = − PA .dS .n
Avec;
dS : Elément de surface
n : Vecteur unitaire en A de la norme extérieur à la surface.
dFN : Composante normale de la force élémentaire exercée sur l’élément de surface dS
PA : La pression en A ( Pascal)

dF N
D’où la pression est donnée par l’expression suivante : PA =
dS
Rq : La force de pression agit toujours vers l’intérieur du volume délimité par l’élément de
surface 3
Unité
l’unité de la pression est le Pascal ( Pa) = N/m2
P air = P atmosphérique = P0 = 1.015 105 Pa
En mécanique des fluides on utilise généralement le bar , 1 bar = 105 Pa

Pression absolue et pression relative :

• La pression absolue est la pression réelle mesurée par rapport au vide absolu (c'est- à-dire
l'absence totale de matière). Elle est toujours positive.

• La pression relative se définit par rapport à la pression atmosphérique existant au moment de la


mesure: cette pression peut donc prendre une valeur positive si la pression est supérieure à la
pression atmosphérique ou une valeur négative si la pression est inférieure à la pression
atmosphérique.

Prelative = Pabsolue − Patmosphérique


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I.2 Expression fondamentale de l’hydrostatique
Considérons un élément de volume d’un fluide incompressible ( liquide homogène de masse
volumique ρ ) de forme parallélépipédique et de volume dV=dxdydz

Bilan des forces:


On distingue deux types de force :
les forces de surface : force de pression :

d F = dFx ex + dF y ey + dFz ez
et les forces de volume : poids :

dP = dm g

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Force de surface

On a dFz = p ( z ) dxdy − p ( z + dz ) dxdy = [ p ( z ) − p ( z + dz ) ]dxdy


∂p
Par un développement au premier ordre, on trouve p ( z + dz ) = p ( z ) + dz
∂z
∂p ∂p
D’où : dF z = − dxdydz = − dV
∂z ∂z
∂p
Par analogie : dFx = − dV
∂x
∂p
dFy = − dV
∂y
∂P ∂P ∂P
Donc : d F = −( ex + ey + e z ) dV = grad PdV = ∇ PdV
∂x ∂y ∂z 6
Force de volume :

Il s'agit simplement du poids de l'élément de volume dV . On a donc :


d P = dm g = ρ dV g = − ρ dVg e z
Bilan :
On appliquant le principe fondamental de la dynamique (PFD)on a :

d F + d P = dma − ∇ pdV + ρdV g = ρdV a


a : l’accélération et dm la masse élémentaire

Le fluide étant au repos , l’expression précédente devient ∇ p = ρ g (Equation locale)


Considérons alors que le champ de pesanteur est tel que .

Par projection sur les trois axes du référentiel cartésien, on obtient :

Dans le cas d’un fluide incompressible, dans un champ de pesanteur seul, on peut intégrer
simplement la relation précédente et on obtient :
C’est le principe fondamentale de
P+ρgz = cst l’Hydrostatique
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I.3 Théorème de Pascal
Enoncé

Dans un fluide incompressible en équilibre, toute


variation de pression en un point entraîne la même
variation de pression en tout autre point.

Les fluides incompressibles transmettent intégralement et dans


toutes les directions, les pressions qui leur sont appliquées.

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Démonstration

Considérons un élément de volume d’un fluide incompressible. Soit G1 et G2


deux points différente dans ce volume
Supposons qu’au point G1 intervienne une variation de pression telle que celle-
ci devienne P1+ ΔP1. ΔP1 étant un nombre algébrique.
Calculons la variation de pression ΔP2 qui en résulte en G2.

Appliquons la relation fondamentale de l’hydrostatique entre G1 et G2 pour le


fluide
o à l’état initial: P1-P2=ρgz (1)
o à l’état final : P1+ ΔP1-(P2 + ΔP2) = ρgz (2)
En faisant la différence entre les équations (2) et (1) on obtient: ΔP1- ΔP2=0
D’où
ΔP1=ΔP2

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I.4 Force de pression sur une paroi
Puisque l'équation fondamentale de la statique des fluides permet d'évaluer la
pression en tout point d'un fluide, il est possible de calculer les forces s'exerçant
sur les parois d'un solide totalement ou partiellement immergé

On sait que la force de pression agissant sur un élément de surface dS s’exprime


par :

Sur une surface immergée S , la force hydrostatique totale s'obtient alors en


calculant :

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Si l'on considère le cas particulier simple d'une plaque plane totalement immergée, la force
hydrostatique s'exerçant sur la face supérieure est portée par la normale à cette surface :
E
F = − n  pdS = −n∆l  P( Z )dZ h
s o

Avec Δl est la largeur de la plaque


Or dh
cos θ = Z
dZ
Donc l’expression devient:

h1
P (h )
F = − n∆ l  dh
h2
cos θ

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Centre de poussée

Dans la plupart des problèmes, il est également nécessaire de connaître le centre de


poussée de la force hydrostatique; c’est le point d’application A de la résultante
de la force de poussée sur la surface de contact.

Il se détermine par le calcul du moment de la force par rapport à un point


quelconque O

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I.5 Théorème d’Archimède
Énoncé

Tout corps plongé dans un fluide reçoit de la part de ce fluide une force
(poussée) verticale, vers le haut dont l'intensité est égale au poids du
volume de fluide déplacé (ce volume est donc égal au volume immergé du
corps).

F poussée = − ρ fluide V corps g

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Démonstration :
Soit un corps de forme cylindrique totalement immergé dans un fluide.

On sait que la force exercée par le fluide sur


le solide immergé s’exprime comme :

F =  − p ndS
S
Rappel : le théorème du gradient permet de transformer
une intégrale surfacique d’un scalaire f en une intégrale volumique :

 f n dS =  ∇ fdV
s V

En remplaçant f par P on a : F =  ∇PdV


v

Le fluide étant, incompressible, au repos, on applique le principe fondamentale de la statique des


fluides : ∇ P = − ρ g

ce qui permet d'écrire:

F = −ρ gdV = −ρ fluideVcorps g


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V
Exercices d’applications:
Exercice1:
La figure ci-dessous représente un réservoir ouvert, équipé de deux tubes piézométriques et rempli
avec deux liquides non miscibles :
- de l'huile de masse volumique ρ1=850 kg/m3 sur une hauteur h1=6 m,
- de l'eau de masse volumique ρ1=1000 kg/m3 sur une hauteur h2=5 m.

1) Calculer la pression PB (en bar) au point B.


2) déterminer le niveau de l'huile ZE dans
le tube piézométrique
3) Calculer la pression PC (en bar) au point C.
4) déterminer le niveau de l'eau ZD dans
le tube piézométrique .

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Exercice2:

On considère un tube en U contenant trois liquides:

- de l’eau de masse volumique ρ1 = 1000 kg/m3 ,


- du mercure de masse volumique ρ2 = 13600 kg/m3 ,
- de l’essence de masse volumique ρ3 = 700 kg/m3 .

On donne : Z0 – Z1 = 0,2 m
Z3 – Z2 = 0,1 m
Z1 + Z2 = 1,0 m

Question: calculer Z0, Z1, Z2 et Z3.

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