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  • Proba D SVT 1999

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    PROBA.D.SVT.1999

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    ~ ty TE TGA SND SUJET I PHYSIOLOGIE (12 points) Dans un cristallisoir contenant de l'eau bicarbonatée, al on ptace un rameau d'Elodée qu'on recouvre par un entonnoir surmonté d'une éprouvette pleine d'eau. Le dispositif est éclairé pendant’ 1 heure 30mn. On recueille a la partie supérieure du tube, 35 ml de gaz renfermant 85 % d'oxygéne. Sachant que le rapport du volume d'oxygéne dégagé 4 la lumiére et celui du volume de gaz carbonique absorbé est 6gal 4 0,95, calcule : 1) a- Le volume de gaz carbonique absorbé 4 la lumiére (1,5 pt) ‘ b- La masse de bicarbonate de sodium correspondant (1pt) c- Durant la période d'éclairement, un glucide a été synthétisé. Donne les principales réactions qui ont conduit. a la formation de ce dernier (1,5pt) 2) Cette plante est placée ensuite 4 ltobscurité dans une enceinte de un litre. Aprés deux heures d'expérience, on sort la plante et on y introduit de la potasse. Le volume devient 997 ml. Ce dernier est réduit 4 789 ml aprés l'introduction de pyrogallate. Calcule : a) Le. volume de C0, effectivement dQ aux phénoménes chlorophylliens (1,5pt) b) L ‘intensité chlorophyllienne par rapport a L'oxygene(dyt) Qn signale que le gaz initial dans l'tenceinte renferme 21 % d'oxygéne et O % de gaz carbonique et que la plante pése 250.g avec 95 % d'eau. B/~, Un sujet adulte a je@n depuis plusieurs jours, vit aux dépens de ses réserves lipidiques et de ses protéines tissulaires. En 26 heures il rejette 17,20 g d'urée CO(NH,), et 663/9.8,.de COs toutes les autres substances de déchet étant considérées comme négligeables. Mle Jc heyohhas ct BY Ae Calpe eb day Lepised continnin€ Sachant que les protéines contiennentyenviron 76 % de carbone, calcule + 1) La masse des protéines et des lipides oxydés (3pts) 2) La quantité d'énergie produit par le sujet en 24 heures (apt) On donne C= 12; H=1; 0" 165 N= 14 : 4 : i y GEOLOGIE (8pts) Le graphe ci-dessous détermine la modification de la composition minéralogique d'un granite par altération croissante sous climat tempéré. % des minéraux. ratensife des al terahons 1- Donne a composition minéralogique et la classe pécise du granite dans 1'étude des roches (1,5pt) 2- Analyse ce graphe. (1,5pt) 3- L'aréne granitique est 1'élément obtenu aprés altération sur place d'une roche gramitique. D'aprés le graphe, donne la composition de l'aréne granitique.s (1,5pt) 4- Comment se forme 1'argile dans la nature ? Donnez sa composition chimique. (1, 5pts) f sili 5- On donne les trois roches suivantes : granite, argile | et gneiss. Le diagramme suivant permet d'établir une certaine relation géologique entre ces trois roches. Les différentes | lettres du diagramme éyvoquent des phénoménes géologiques | permettant le passage d'une roche a l'autre. | Granile- yo, so Ef Veateecleslettsdoane | Py 7s ss preneg be lenom de chagutphenomentgee- fogigue du ciagranme. Gefmis le Phenomene b Cli) Suite Sujet I/ GEOLOGIE (8pts) le gabbro et le basalte se rapprochent par la nature du magma mais ils différent par leur genése. 1) Indique leur genése. (2, 5pts) 2) Explicite les conséquences qui découlent de ces modes de formation. (3pts) 3) Dégage les points divergents entre : granite et basalte (2,5pts) TE 0a 44 Se irr SUJET N°2 Deux sujets au choix PHYSIOLOGIE (12pts) Une bouteille (b) d'analyse de aboratoire renferme plusieurs corps en solution. Des expériences effectuées sur des prélévements du contenu de la bouteille ont permis d'établir le tableau suivant : Réactifs utilisés Réactions observées | Composés mis en_évidence Sulfate de cuivre et Gol Hew pute vinta cee A soude Acide picrique sature |/$ de pirate die « BK Eau iodée Crt Mew violaces Gabiguies Ub Je helfete te Ea Di Hy" Ph dimel qui nouetal rated Col rerye FE Fb doxala& de Cn G ree Chlorure de baryum Nitrate d'argent | Rouge soudan Oxalate d'ammonium Liqueur de Fehling a_chaud N.B : toutes les expériences effectuées ont donné des résultats positifs. 1- Donne pour chaque expérience du tableau le nom du corps mis en évidence et la réaction observée. (4pts) 2- Aprés la détermination des différents corps présents dans la bouteille (b),-on demande a un éléve de 1°™® D de séparer les corps A, C et F et de les mettre en solution dans une autre bouteille (b))- Le reste des corps de la bouteille (b) est mise en solution dans une bouteille (by). Donne la méthode de cette opération avec un _ schéma justificatif. (2pts) 3- Tous les corps mis en évidence dans le tableau ci-dessus sont contenus dans un aliment renfermant 68,96 % de glucides, 25,86 % de protides et 5,17 % de lipides. Quelle sera la quantité d'éhergie (en kcal) apportée par 580 g de cet aliment? 4- On place un homme de <70 | Kg dans ‘une. chambre calorimétrique of circule l'eau dans un radiateur a ailettes. L'individu étant au repos dans la chambre calorimétrique,. on ¢ - | EPREUVES - TG, com! place a cété de lui un flacon a HyS0, de masse m. a) Donne le réle de l'eau circulant dans la

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