PROVADORES

ATRIBUTO AMOSTRA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 5,9 5,3 6,3 1,5 4,6 3,7 3,1 5,3
2 4,2 6,0 3,6 3,7 3,45 3,9 6,4 2,7
COR 3 6,9 3,5 4,8 1,7 5,7 6,2 3,1 6,5
APARÊNCIA 4 1,85 3,4 2,5 1,8 3,8 5,6 5,8 5,2
1 4,5 3,55 4,9 2,0 4,35 3,0 4,3 5,5
2 2,3 4,0 2,2 3,7 3,2 3,1 3,8 4,2
BRILHO 3 5,8 3,1 4,0 1,6 3,8 4,35 3,0 4,4
4 1,4 4,1 1,8 1,8 4,35 4,2 4,4 4,6
1 5,0 4,25 3,6 2,1 3,9 2,2 3,0 3,3
2 0,9 4,4 1,85 3,6 3,0 1,7 3,4 2,8
AROMA AROMA DE CHOCOLATE 3 2,55 2,6 3,8 1,7 2,2 3,7 2,3 4,3
4 1,65 3,5 3,25 1,6 3,7 1,2 3,5 5,2
1 6,1 6,4 4,3 2,7 5,6 3,4 4,2 5,0
2 3,65 3,8 7,3 1,4 3,9 4,5 2,8 2,6
TEXTURA CORPO 3 3,7 2,8 6,65 3,7 4,75 5,5 3,9 3,4
4 2,1 5,4 3,55 7,1 5,0 2,5 6,3 4,9
1 4,3 4,5 2,6 3,5 3,0 5,0 3,1 4,3
2 4,35 3,9 2,25 1,5 4,7 3,7 2,2 2,9
DOÇURA 3 2,5 3,3 3,6 3,1 3,8 5,4 4,8 4,9
4 5,1 5,5 6,2 7,1 4,9 3,75 5,2 4,4
1 6,1 6,5 4,3 2,0 4,0 1,9 2,8 3,1
2 2,75 4,1 1,9 2,6 2,5 1,2 4,1 3,1
CHOCOLATE 3 1,55 2,4 6,3 1,3 3,1 5,4 3,4 4,4
SABOR 4 0,7 5,4 3,6 0,9 3,8 1,6 5,8 6,4
1 0,8 2,0 0,7 1,3 3,2 3,5 0,7 1,0
2 1,85 3,1 0,7 1,5 4,1 1,2 4,1 0,7
BAUNILHA 3 6,3 3,3 0,7 3,2 2,2 2,8 3,4 0,8
4 6,1 3,3 5,5 2,6 4,1 3,5 0,8 0,7
1 0,4 2,2 0,7 2,6 2,0 0,9 6,2 5,4
2 4,85 1,8 6,8 1,0 3,1 3,6 0,7 0,7
DOCE DE LEITE 3 0,75 2,3 0,7 2,0 1,2 1,3 0,7 0,7
4 0,75 3,5 0,7 6,0 5,8 1,8 0,8 0,7
 Tabela 1– Tabela dos valores obtidos na avaliação dos atributos
Famostras.
PROVADORES
ATRIBUTO AMOSTRA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 3,7 5,25 5,4 1,4 2,9 5,8 3,3 3,1
2 6,15 4,25 2,6 7,1 5,8 3,3 5,1 5,3
COR 3 3,6 3,8 7,0 1,1 4,2 5,2 3,1 6,7
APARÊNCIA 4 5,25 3,5 3,8 1,6 3,5 3,0 6,5 2,6
1 2,6 5,25 3,35 1,4 2,8 4,1 3,6 5,0
2 5,45 3,85 2,0 7,2 3,7 3,3 5,0 4,2
BRILHO 3 1,7 3,4 5,1 1,3 3,9 3,9 4,1 5,4
4 4,6 4,1 2,9 1,7 3,5 3,4 5,1 4,6
1 1,8 4,95 3,2 1,3 1,8 3,7 2,9 2,7
2 1,5 4,3 3,3 4,9 2,4 2,4 4,6 5,8
AROMA AROMA DE CHOCOLATE 3 2,0 3,7 3,3 1,0 4,4 1,8 3,5 2,8
4 4,5 3,8 1,7 1,0 3,2 2,0 4,8 2,3
1 4,0 6,4 6,3 3,9 2,6 5,5 3,4 3,1
2 4,55 6,8 3,6 5,25 4,1 3,5 6,2 5,8
TEXTURA CORPO 3 1,9 4,7 4,9 1,9 5,8 2,6 4,9 2,6
4 5,5 3,95 6,7 6,0 4,3 3,6 4,7 2,5
1 5,5 4,9 3,5 5,3 6,4 4,7 5,0 3,0
2 4,1 6,0 6,35 2,5 4,1 5,4 4,1 2,9
DOÇURA 3 4,5 5,6 3,5 7,9 3,45 3,3 5,5 2,9
4 3,1 5,0 3,0 7,9 3,1 4,3 5,1 2,8
1 0,7 4,9 6,75 1,0 1,7 5,5 3,7 2,4
2 2,3 5,9 3,1 7,0 1,8 6,2 6,4
CHOCOLATE 3 0,7 3,5 4,0 0,7 4,35 1,7 3,4 2,8
SABOR 4 5,75 3,3 1,6 0,7 3, 2,2 4,5 2,6
1 3,15 3,25 0,7 4,35 4,7 2,5 5,0 1,9
2 4,7 2,1 6,1 1,7 3,3 4,2 0,7 0,7
BAUNILHA 3 0,9 2,3 0,7 1,8 3,2 3,6 1,3 5,6
4 0,85 2,1 0,7 2,2 2,75 3,0 0,9 3,1
1 5,1 2,95 0,7 2,7 1,6 1,5 0,7 8,3
2 1,0 3,0 0,7 1,0 2,25 1,3 0,7 0,7
 DOCE DE LEITE 3 3,1 6,2 0,7 0,7 3,2 1,6 5,0 0,7
4 0,7 1,85 5,0 8,3 2,4 2,75 0,7 0,7
Tabela 2– Tabela dos valores obtidos na avaliação dos atributos Frepetições.