FUNDAO UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SO FRANCISCO

PROJETO PEDAGGICO

CURSO: ENGENHARIA AGRONMICA

PETROLINA, PE 2008

Sumrio
INTRODUO .................................................................................................................... 4 1.1. Contextualizao do Local da Instituio e Curso ............................................................ 4 1.2. Importncia do Curso na Regio...................................................................................... 6 1.3. Mercado de Trabalho ....................................................................................................... 7 2. DADOS DA INSTITUIO .................................................................................................. 8 2.1. Histrico ........................................................................................................................... 8 2.2. Justificativa do Projeto Pedaggico do Curso .................................................................. 9 3. DADOS DO CURSO ......................................................................................................... 10 3.1. Histrico da Criao....................................................................................................... 10 3.2. A Regulamentao das Profisses ................................................................................ 10 3.3. Engenharia Agronmica da UNIVASF ........................................................................... 13 4. PRINCPIOS NORTEADORES DO PROJETO PEDAGGICO DO CURSO .................... 14 4.1. Princpios Pedaggicos do Curso .................................................................................. 14 4.2. Linha Metodolgica do Curso......................................................................................... 15 5. CONCEPO PEDAGGICA DE EDUCAO ............................................................... 16 5.1. Desenvolvimento da Concepo Pedaggica ............................................................... 17 5.2. Trabalhando a interdisciplinaridade ............................................................................... 18 6. MISSO DO CURSO ........................................................................................................ 20 6.1. Objetivos Gerais do Curso ............................................................................................. 20 6.2. Objetivos Especficos do Curso ..................................................................................... 20 7. PERFIL DO PROFISSIONAL ............................................................................................ 22 7.1. Perfil do Profissional a ser Formado pelo Curso ............................................................ 22 8. MATRIZ CURRICULAR .................................................................................................... 24 8.1. Currculo do Curso ......................................................................................................... 24 8.2. Organizao e Sistematizao do Currculo do Curso ................................................... 24 8.3. Justificativa e Objetivo ................................................................................................... 25 8.4. A Estrutura Organizacional do Curso ............................................................................. 26 8.4.1. Ncleo de Contedo Bsico .................................................................................... 26 8.4.2. Ncleo de Contedo Profissional Essencial ............................................................ 27 8.4.3. Ncleo de Contedo Profissional Especfico ........................................................... 28 8.4.4. Ncleo de Contedo Eletivo .................................................................................... 29 8.4.5. Organizao e Estrutura Curricular ......................................................................... 29 9. EMENTRIO .................................................................................................................... 35 10. ARTICULAO DE ENSINO, COM A PESQUISA, EXTENSO E PS-GRADUAO... 96 11. AES COMPLEMENTARES ........................................................................................... 99 11.1. Monitoria ...................................................................................................................... 99 11.2. Estgio ......................................................................................................................... 99 11.3. Trabalho de Concluso de Curso (TCC) .................................................................... 102 12. INFRA-ESTRUTURA FSICA............................................................................................ 103 12.1. Condies Fsicas...................................................................................................... 103 12.1.1. Biblioteca ............................................................................................................ 103 12.1.2. Instalaes Laboratoriais .................................................................................... 103 12.1.2.1. Laboratrio de Informtica................................................................................ 104 12.1.2.2. Laboratrio de Fsica..............................................Erro! Indicador no definido. 12.1.2.3. Laboratrios de Qumica .................................................................................. 104 12.1.2.4. Laboratrio de Citologia, Histologia, Fisiologia e Ecofisiologia Vegetal ............ 105 12.1.2.5. Laboratrio de Zoologia e Ecologia .................................................................. 105 12.1.2.6. Laboratrio de Botnica ................................................................................... 106 12.1.2.7. Laboratrio de Expresso Grfica .................................................................... 106 12.1.2.8. Laboratrios de Solos ...................................................................................... 108 12.1.2.9. Laboratrio de Agrometeorologia ..................................................................... 106 2 1.

12.1.2.10. Laboratrio de Hidrulica e Irrigao .............................................................. 108 12.1.2.11. Laboratrio de Drenagem............................................................................... 108 12.1.2.12. Laboratrio de Tecnologias da Geoinformao .............................................. 109 12.1.2.13. Laboratrio de Construes Rurais e Ambincia ............................................ 112 12.1.2.14. Laboratrio de Tecnologia de Produtos Alimentcios Agropecurios .............. 109 12.1.2.15. Laboratrio de Zootecnia......................................Erro! Indicador no definido. 12.1.2.16. Laboratrio de Entomologia ........................................................................... 110 12.1.2.17. Laboratrio de Fitopatologia ........................................................................... 110 12.1.2.18. Laboratrio de Sementes ............................................................................... 111 12.1.2.19. Instalaes Rurais (de Campo) ...................................................................... 107 12.1.2.20. rea de Melhoramento de Plantas ................................................................. 108 12.1.2.21. rea de Forragicultura e Pastagens ............................................................... 112 12.1.2.22. rea de Mquinas e Mecanizao Agrcola.................................................... 112 12.1.2.23. rea de Fruticultura ........................................................................................ 113 12.1.2.24. rea de Olericultura e Agroecologia ............................................................... 113 12.1.2.25. rea de Silvicultura e Plantas Ornamentais ................................................... 114 13. RECURSOS HUMANOS ENVOLVIDOS NA ELABORAO DO PPC DE ENGENHARIA AGRONMICA....................................................................................................................... 115 13.1. Corpo Docente ........................................................................................................... 115 14. PROCESSO DE AVALIAO......................................................................................... 118 14.1. Do ensino e da Aprendizagem ................................................................................... 119 14.2. Do Funcionamento do Curso ..................................................................................... 121 14.3. Do Desempenho Docente .......................................................................................... 121 14.4. Do Desempenho Discente ......................................................................................... 122 14.5. Da Avaliao Institucional .......................................................................................... 122 15. CRONOGRAMA DE IMPLANTAO DO PPC ............................................................... 123 15.1. Contratao de Docentes .......................................................................................... 123 15.2. Contratao de Funcionrios ..................................................................................... 123 15.3. Adequao e/ou Construo de Salas de Aula .......................................................... 123 15.4. Construo de Laboratrios: ...................................................................................... 123 16. ACOMPANHAMENTO DO PPC ..................................................................................... 130 16.1. Papel da Coordenao de Curso ............................................................................... 130 16.2. Papel do Colegiado .................................................................................................... 130 16.3. Papel dos docentes ................................................................................................... 130

INTRODUO 1.1. Contextualizao do Local da Instituio e Curso As cidades de Petrolina e Juazeiro localizam-se no Vale do So Francisco, regio cuja abrangncia engloba os estados de Minas Gerais, Gois, Sergipe, Tocantins, Bahia, Pernambuco e Alagoas. Ambas fazem parte do Polgono das Secas, uma vez que passam por prolongadas estiagens, e localizam-se no chamado Semi-rido Nordestino, cujo alcance chega a 900 municpios, com aproximadamente 17 milhes de habitantes. O Polgono das Secas um territrio reconhecido pela legislao como sujeito a perodos crticos de prolongadas estiagens. Trata-se de uma diviso regional efetuada em termos poltico-administrativos e no corresponde, necessariamente, zona semi-rida, pois apresenta diferentes zonas geogrficas com distintos ndices de aridez, indo desde reas com caractersticas estritamente de seca, com paisagem tpica de semi-deserto, s reas com balano hdrico positivo. Situa-se, majoritariamente, na regio Nordeste, porm estende-se at o Norte de Minas Gerais. O Semi-rido corresponde a uma das seis grandes zonas climticas do Brasil. Caracteriza-se, basicamente pelo regime de chuvas, definido pela escassez, irregularidade e concentrao das precipitaes pluviais em um curto perodo (cerca de trs meses), durante o qual ocorrem sob a forma de fortes aguaceiros, de pequena durao. O ecossistema predominante a Caatinga e as temperaturas normalmente so elevadas. Geologicamente, o solo do Vale do So Francisco bastante antigo, com uma grande variedade de rochas das quais so extrados zinco, cromo, diamante, prata, agalmatolito, chumbo, cobre, ouro, gipsita e pirofilita. Porm, tal extrao ocorre predominantemente na parte Sul de Minas Gerais. Na rea que engloba as cidades de Petrolina e Juazeiro, destaca-se a chamada agroindstria, onde so cultivadas, dentre outras frutas, manga e uva. Esse cultivo alcana tambm os municpios de Cura, Sento S e Casa Nova, na Bahia. No que se refere bacia hidrogrfica, destaca-se o uso mltiplo das guas do Rio So Francisco, tanto na gerao de energia quanto na irrigao. Este ltimo uso na referida bacia, em Petrolina e Juazeiro, ganhou fora em meados do ano de 1980, com a chamada agroindstria voltando-se, especialmente, para a fruticultura, tanto nas culturas permanentes (manga, uva e banana) quanto nas culturas temporrias, cuja produo vai alm das frutas (mandioca e cebola). Este processo trouxe, em contrapartida, uma sensvel reduo dos empregos puramente agrcolas da regio, mas impulsionou o incentivo ao agronegcio, no qual a exportao o aspecto de maior relevncia. Alm da produo de uva e manga, os pomares irrigados da regio so cobertos por outras 45 diferentes culturas, com destaque para o coco, goiaba e ctricas. A produo de gros e culturas de ciclo curto so tambm exploradas com vistas ao atendimento do mercado 4

consumidor interno e ao processamento agroindustrial, a exemplo do feijo, tomate industrial e de mesa, pimento e abbora. Por este perfil, Petrolina e Juazeiro geram um desenvolvimento econmico notvel, uma vez que a fruticultura cria 16.000 empregos diretos na regio e d visibilidade na economia do pas e do mundo, pois cada vez mais se exportam frutas sob rigorosos critrios de avaliao de qualidade. Petrolina possui cerca de 270 mil habitantes em 4.559 km2, est situada a 365 metros de altitude, a temperatura e precipitao mdia anual , respectivamente, igual a 26C e 450 mm e est 760 km distante de Recife, alm de apresentar um Produto Interno Bruto (PIB) de Us$ 930 milhes; maior taxa de crescimento do PIB do Nordeste (7% aa); 120 mil ha de produo de frutas; dois milhes de toneladas por ano de produtos agrcolas e US$ 300 milhes por ano em comercializao de frutas. Este desenvolvimento tornou-se mais expressivo entre os anos de 1960 a 1994, onde se observou um crescimento mdio anual de 4,7% na regio, apesar das sucessivas crises na economia do pas ao longo destes 34 anos. No entanto, no h dvidas de que seu processo de crescimento e desenvolvimento se deu tambm por uma progressiva industrializao dos setores agrcolas (no que se refere, principalmente, ao cultivo das frutas supracitadas) e pelos incentivos fiscais, o que atraiu um maior nmero de investidores. Como conseqncia natural deste progresso econmico, melhorou-se tambm o nvel de vida das pessoas que habitam a regio. Isso se concretiza nos ndices de vida mdia e nos de mortalidade infantil, em que, respectivamente, elevou-se de 44 para 60 anos, e reduziu-se em 50%. Somando-se a esses dados, h ainda a sensvel melhora de poder aquisitivo da populao e seu desenvolvimento pessoal atravs da educao, diminuindo, deste modo, o analfabetismo e auxiliando o aperfeioamento tcnico de vrios setores da populao. Todos estes aspectos relacionam-se diretamente aos avanos observados entre as cidades de Petrolina e Juazeiro, somando-se a eles a crescente urbanizao das duas cidades, assim como a mobilidade constante de pessoas vindas de outras regies do pas. O dinamismo da economia, a diversidade de origem das pessoas e o desenvolvimento intenso destas cidades ligam-se, diretamente ou no, s atividades agropecurias, principalmente as que esto ligadas expanso da agricultura irrigada e da industrializao das atividades agrcolas. Isto se reflete diretamente na dimenso que cada cidade, em seus respectivos estados, possui em relao ao Nordeste e ao pas. O reflexo imediato de tal dimenso que outros tipos de investimento (no necessariamente voltados aos traos agropecurios) so atrados para a regio.

1.2. Importncia do Curso na Regio Antes da criao da UNIVASF foi realizado um levantamento das razes polticas e tcnicas para sua implantao, acompanhado por pesquisa criteriosa sobre as demandas da comunidade quanto nova instituio. No plano poltico, verificou-se a preocupao quase unnime com a necessidade de se criar uma universidade capaz de oferecer formao superior pblica e diversificada aos jovens da regio, muitas vezes forados a buscar seus estudos nas instituies federais situadas nas capitais litorneas do Nordeste. Para dar contornos mais definidos a UNIVASF, foi levada a efeito ampla pesquisa quantitativa de opinio, junto populao com escolaridade equivalente ao ensino mdio ou superior, entrevistando-se 900 pessoas em 54 municpios de maior expresso populacional selecionados num raio de 250 km da sede da Universidade: 8 municpios da rea do Plo Petrolina e Juazeiro; 17 e 21 outros municpios em Pernambuco e na Bahia, respectivamente e 8 municpios do Piau. Esse levantamento foi complementado por pesquisa qualitativa, na qual foram consultadas 108 lideranas de diversos segmentos da regio, incluindo polticos, empresrios, sindicalistas1. Aos entrevistados foi solicitado indicar, espontaneamente, quais as duas principais potencialidades de desenvolvimento da sua regio hoje. As principais potencialidades de desenvolvimento da regio, na avaliao dos entrevistados, foram agricultura, o comrcio, a pecuria e a indstria. Observou-se que praticamente 100% dos entrevistados indicaram pelo menos uma potencialidade. Na opinio dos entrevistados sobre a principal potencialidade de desenvolvimento destacou-se a agricultura (35,6%), o comrcio (17,6%), a pecuria (11,3%), a indstria (6,9%) e o turismo (4,7%), conforme apresentado na Figura 1. possvel verificar a existncia de cursos de Engenharia Agronmica em todas as regies brasileiras. Esse fato denota a importncia do engenheiro agrnomo, profissional preparado para atuar nos mais variados campos. O engenheiro agrnomo tem papel relevante na sociedade, pois alm de atuar na produo de alimentos e criao de animais, pode: fiscalizar a produo de rao e fertilizante em indstrias; responsabilizar-se pela qualidade dos produtos que esto venda no mercado; trabalhar em programas de assentamento de famlias no campo; fazer levantamento de impactos ambientais; elaborar polticas pblicas relativas produo rural; desenvolver pesquisas; prestar assistncia tcnica aos grandes, mdios e pequenos produtores rurais e exercer inmeras outras atividades relacionadas produo rural. A UNIVASF possui uma Fazenda Experimental, distante 15 km do centro de Petrolina, com uma rea de 350 ha, que abriga atualmente, dois cursos de Cincias Agrrias (Zootecnia e Medicina Veterinria). O curso de Engenharia Agronmica ir contribuir para o fortalecimento 6

das Cincias Agrrias na UNIVASF, quer seja na integrao com os cursos j existentes, como tambm na otimizao da infra-estrutura disponvel. Alm disso, o fato da fazenda estar localizada dentro do Distrito de Irrigao Senador Nilo Coelho, possibilita uma maior interao entre o setor produtivo e o universitrio, viabilizando a gerao e aplicao de tecnologias voltadas para o desenvolvimento do agronegcio.

Figura 1. Pesquisa quantitativa: Principais potencialidades de desenvolvimento da regio.

Fonte:

BRASIL, G.H.; ARTHMAR, R. et al. O vale de So Francisco e o Plo Petrolina-

Juazeiro: trabalho do grupo para a implantao da UNIVASF, 2003. 1.3. Mercado de Trabalho O mercado de trabalho do engenheiro agrnomo est relacionado ao desempenho das atividades referentes engenharia rural; construes para fins rurais e suas instalaes complementares; irrigao e drenagem para fins agrcolas; fitotecnia e zootecnia; melhoramento animal e vegetal; recursos naturais renovveis; ecologia, agrometeorologia; defesa sanitria; qumica agrcola; alimentos; tecnologia de transformao (acar, amidos, leos, laticnios, vinhos e destilados); beneficiamento e conservao dos produtos animais e vegetais; zimotecnia; agropecuria; edafologia; fertilizantes e corretivos; processo de cultura e de utilizao de solo; microbiologia agrcola; biometria; parques e jardins; mecanizao na agricultura; implementos agrcolas; nutrio animal; agrostologia; bromatologia e raes; economia rural e crdito rural; seus servios afins e correlatos. Vistoria, percia, avaliao, laudo e parecer tcnico. Desempenho de cargo e funo tcnica. Ensino, pesquisa e extenso. 7

2. DADOS DA INSTITUIO

2.1. Histrico O Governo Federal por intermdio do Ministrio da Educao criou a primeira universidade brasileira voltada para o desenvolvimento regional: a UNIVASF. Criada com o nome de Fundao Universidade Federal do Vale do So Francisco, sua existncia foi legitimada pela Lei n 10.473 de 27 de junho de 2002, que a conferiu uma natureza fundacional. Funcionando, a princpio, com Campus apenas em Petrolina/PE, criao da UNIVASF adicionaram-se os campi de Juazeiro e So Raimundo Nonato, continuando a sede da UNIVASF na cidade de Petrolina. Os Plos de Petrolina e Juazeiro foram criados conforme a Lei Complementar n 113, de 19 de setembro de 2001, ao passo que o Plo de Interiorizao, no Parque Nacional da Serra da Capivara, em So Raimundo Nonato no Piau, deve sua existncia ao Ato Administrativo n 02/2004, de 14 de janeiro de 2004. A rea de abrangncia da UNIVASF compreende parte de sete estados do Nordeste e o norte de Minas Gerais, tendo, portanto, o Semi-rido Nordestino e o Vale do So Francisco como referenciais. Nos trs campi da universidade, funcionam atualmente 13 cursos. No campus de Juazeiro/BA funcionam os cursos de Engenharia Agrcola e Ambiental, Engenharia Civil, Engenharia Eltrica, Engenharia Mecnica, Engenharia de Produo e Engenharia da Computao, enquanto no campus de Petrolina/PE funcionam os cursos de Administrao, Enfermagem, Medicina, Psicologia, Zootecnia e Medicina Veterinria. No campus de So Raimundo Nonato/PI, tem-se o Curso de Arqueologia e Preservao Patrimonial. As aulas na UNIVASF tiveram incio em outubro de 2004, aps a realizao do primeiro vestibular, que contou com um nmero consideravelmente alto de inscritos, refletindo a demanda reprimida, de muitas dcadas, por uma educao superior de qualidade na regio onde est inserida. A misso da UNIVASF consiste em ministrar ensino superior, desenvolver pesquisas nas diversas reas do conhecimento e promover a extenso universitria, contribuindo para o desenvolvimento da regio onde est localizada. Para tanto, detm de autonomia didticocientfica, administrativa e de gesto financeira e patrimonial. A UNIVASF contempla em seu estatuto atribuies, que englobam criao, organizao e extino de cursos e programas de educao superior, bem como regulamentao de seus respectivos currculos, a partir dos princpios gerais das diretrizes curriculares nacionais dos cursos, e estabelecimento de planos, programas, projetos de pesquisa cientfica, de produo artstica e atividades de extenso.

2.2. Justificativa do Projeto Pedaggico do Curso O documento aqui apresentado representa o Projeto Pedaggico do Curso de ENGENHARIA AGRONMICA da Fundao Universidade Federal do Vale do So Francisco (UNIVASF). Embora desenvolvido em bases bem definidas, sua natureza flexvel, pois est sujeito dinmica do ensinar e do aprender de acordo com os avanos permanentes na rea educacional. Ademais, as mudanas globais demandam novos conhecimentos e novas capacitaes, que determinam novas formas de atuao profissional no campo da Engenharia Agronmica. O Projeto Pedaggico do Curso (PPC) de Graduao em Engenharia Agronmica da UNIVASF constitui o documento norteador de suas atribuies acadmicas, com especificidades e particularidades. Este descreve objetivamente, portanto, o funcionamento do curso, a partir de um conjunto integrado de estratgias didticas de ao.

3. DADOS DO CURSO

3.1. Histrico da Criao Os primeiros passos, para a instituio do Ensino Agrcola Superior, no Brasil foram dados no perodo Brasil Colnia. D. Joo VI criou dois cursos prticos de agricultura, em 1812 na Bahia e em 1814, no Rio de Janeiro. Em 23 de junho em 1875, foi criada a Imperial Escola Agrcola da Bahia. Sua inaugurao ocorreu em 15/02/1877, com cursos divididos em dois grupos: o elementar, que preparava operrios e regentes agrcolas e florestais, e o superior, que formava os engenheiros agrnomos, engenheiros agrcolas, silvicultores e veterinrios. Atualmente denominada Escola de Agronomia da Universidade Federal da Bahia. A segunda escola de agricultura e veterinria de nvel superior a funcionar no Brasil, com certa regularidade, foi a de Pelotas, no Rio Grande do Sul. Fundada em 1833, por decreto imperial, recebeu o nome de Imperial Escola de Veterinria e Agricultura. No Estado de So Paulo, o ensino de cincias agrrias, em nvel superior, teve incio em 1894 na Escola Politcnica que, ao lado dos cursos de formao de engenheiros civis, engenheiros industriais e engenheiros gegrafos, implantou, tambm, o de engenheiros agrnomos, tendo diplomado um total de 23 desses profissionais at 1910, quando o curso foi desativado. A misso de formar especialistas na rea de agronomia passou a outra instituio, com criao em Piracicaba, atravs de um Decreto em 29/12/1900, da Escola Agrcola Prtica So Joo da Montanha. No ano seguinte, em 19/03/1901 alterava a sua denominao para Escola Agrcola Prtica "Luiz de Queiroz", hoje Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz".

3.2. A Regulamentao das Profisses Somente em 29/08/1828, com a rubrica e guarda de D. Pedro I, foi baixado Decreto Imperial fixando as primeiras exigncias para elaborao de projetos e trabalhos de construtores, ento conhecidos como "empreiteiros", estabelecendo regras para a construo de obras pblicas relativas navegao fluvial, abertura de canais, construo de estradas, pontes e aquedutos, prevendo a participao, nessas atividades, de engenheiros ou na falta desses, "de pessoas inteligentes" (Demtrio, 1989). O Decreto n 4.696, de 1871, aprovou o novo regulamento do Corpo de Engenheiros Civis, revigorando a exigncia do respectivo diploma para o exerccio dos cargos, bem como de certo nmero de anos de prtica profissional. O Decreto n 3.001, de 1880, baixado pelo Poder Legislativo do Imprio, passou a exigir dos engenheiros civis, gegrafos, agrimensores e bacharis em Matemtica, a apresentao 10

de seus ttulos ou carta de habilitao cientfica para que pudessem ser empossados em empregos ou comisses por nomeao do governo. A 1 Constituio da Repblica, de 24 de fevereiro de 1891, previa no 24 de seu artigo 72: " garantido o livre exerccio de qualquer profisso, moral, intelectual e industrial". Com o advento da Repblica, os Estados e o Distrito Federal passaram a legislar sobre os trabalhos de engenharia, agrimensura e arquitetura sem qualquer orientao ou superviso federal. No estado de So Paulo, em decorrncia de um memorial encaminhado Cmara Estadual pelo Instituto de Engenharia, foi baixada, em 1924, a Lei Estadual n 2022 que, em suas vrias disposies, dispunha que o exerccio da profisso de engenheiro, arquiteto e de agrimensor somente seria permitido: a) Aos que fossem habilitados por ttulos conferidos por escolas de engenharia oficiais da Unio ou do Estado; b) Aos que, sendo graduados por escolas estrangeiras, fossem tambm habilitados por escolas brasileiras; c) Aos que, na data de sua promulgao, estivessem no efetivo exerccio de cargos pertinentes em rgos pblicos; d) Aos agrnomos diplomados pela Escola Agrcola "Luiz de Queiroz". Em 1921, sob o governo do Marechal Hermes da Fonseca, estabeleceu-se a "liberdade de ensino" ensejada pelo Cdigo Rivadvia Correia. Com isso, surgiram numerosas pseudoacademias que, mediante pagamento, passaram a conceder diplomas de toda ordem de engenheiros, arquitetos e agrimensores e, nos idos de 1924, comearam a aparecer no Pas, diplomados na "Escola Livre de Estudos Superiores de Valena" Espanha, que pretendiam exercer suas profisses no Brasil. As medidas governamentais, em mbito nacional ou estadual, adotadas desde o Brasil Imprio at as quatro primeiras dcadas do Brasil Repblica, no satisfaziam aos anseios dos profissionais da engenharia, arquitetura e agrimensura. As poucas associaes que os congregavam, continuavam a lutar por uma ampla regulamentao a nvel federal, de suas profisses. A regulamentao federal, inspirada na lei paulista de 1924, s veio em fins de 1993, cento e vinte e trs anos aps a instituio da Academia Real Militar, quando j existiam no pas 14 Escolas de Engenharia. O Decreto n 23.196, de 12/10/1993 regulamentava o exerccio da profisso do Agrnomo ou Engenheiro Agrnomo, com o propsito de ordenar e conter os problemas maiores, no tendo, por sua precariedade, alcanado resultados prticos, uma vez que a

11

fiscalizao do exerccio profissional estava condicionada a um simples registro do ttulo na Diretoria Geral de Agricultura, do Ministrio da Agricultura. Entretanto, desde 1912, j havia diplomas legais que garantiam o ttulo e as atribuies dos engenheiros diplomados por escolas superiores. Assim sendo, o ttulo de Engenheiro Agrnomo, atribudo aos que conclussem cursos superiores de Agronomia, foi garantido atravs dos Decretos ns 9.857 de 06/11/1912, 12.012 de 30/03/1916, 12.354 de 10/01/1917, 12.927 de 20/03/1918 e 14.120 de 29/03/1920. Com a Lei Delegada n 9, de 11/10/1962, que reorganizou o Ministrio da Agricultura, o registro do ttulo foi transferido para a Superintendncia do Ensino Agrcola e VeterinrioSEAV. Em virtude da deficincia do Decreto 23.196, constatada ao correr dos anos, a classe agronmica brasileira iniciou amplo movimento, com o objetivo de conquistar uma posio num diploma legal e satisfatrio, que a regulamentasse e que, acima de tudo, a valorizasse profissionalmente, possibilitando fiscalizar de modo efetivo e sistemtico o exerccio profissional. Dois meses depois de editado o Decreto anterior, precisamente no dia 11/12/1933, foi baixado o Decreto n 23.569 regulamentando o exerccio das profisses do engenheiro (civil, industrial, mecnico-eletricista, gegrafo e de minas), bem como as do engenheiro-arquiteto ou arquiteto e do agrimensor. Atualmente, no dia 11 de dezembro, comemorado nacionalmente do "Dia do Engenheiro e do Arquiteto". Para a fiscalizao dessas profisses, o mesmo Decreto instituiu o Conselho Federal de Engenharia e Arquitetura - CONFEA e os Conselhos Regionais de Engenharia e Arquitetura CREAs, fixando as suas composies e atribuies. A atividade empreendida pelos engenheiros agrnomos na busca de uma nova regulamentao profissional, iniciou-se com a apresentao, na Cmara Federal, do Projeto de Lei n 3.171 B 57, pelo Deputado Napoleo Fontenele. No Senado, aps longo e erudito Parecer, o Senador Eurico Rezende, na comisso de Justia, concluiu por oferecer um substitutivo ao Projeto, com a regulamentao simultnea do exerccio profissional da engenharia, arquitetura e agronomia, com a finalidade de reformular, tambm, o Decreto n 23.569, de 11 de dezembro de 1933. Assim, surgiu a Lei n 5.194, de 24 de dezembro de 1966, que manteve as entidades fiscalizadoras, CONFEA e CREAs, institudas pelo Decreto n 23.509 de 1933, e aglutinou os engenheiros, arquitetos e engenheiros agrnomos sob a gide de um mesmo estatuto profissional, o qual prevalece at os dias atuais. Com a promulgao da nova Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional - LDB, reiterando a qualificao profissional como fundamento de concesso de atribuies profissionais, espera-se que um debate amplo e disseminado entre os profissionais e a 12

sociedade em geral possa balizar a definio de um novo modelo de regulamentao profissional. 3.3. Engenharia Agronmica da UNIVASF O curso de Engenharia Agronmica da UNIVASF ter as seguintes caractersticas: Denominao: Engenharia Agronmica Localizao: Petrolina PE Instituio: Fundao Universidade Federal do Vale do So Francisco UNIVASF Incio de funcionamento: 2 semestre de 2009 Nmero de vagas anuais: 80 (oitenta) Regime de matrcula: Semestral Turno de funcionamento: Integral Regime: Crditos Tempo mnimo de integralizao: 4,5 anos Tempo mdio de integralizao: 5 anos Tempo mximo de integralizao: 8 anos Carga horria obrigatria: Disciplinas do ncleo bsico: 1.020 h Disciplinas do ncleo profissionalizante essencial e especfico: 2.190 h Disciplinas do ncleo eletivo: 120 h Ncleo temtico: 120 h

Estgio supervisionado: 160h Trabalho de concluso de curso: 30 h Carga horria total do curso: 3.595h Admisso de discentes: i. ii. iii. iv. v. vi. Vestibular anual Transferncia ex-officio ou obrigatrias Transferncia interna ou mudana de curso Transferncia de outras instituies Reingresso Programa de Discentes-Convnio de Graduao que sero possveis na existncia de vagas ociosas e via Edital de Seleo.

13

4. PRINCPIOS NORTEADORES DO PROJETO PEDAGGICO DO CURSO

4.1. Princpios Pedaggicos do Curso O processo de transformao decorrente da evoluo tecnolgica impe sociedade a necessidade de valorizao da criatividade e da inovao e, em conseqncia uma formao profissional e cultural mais slida e ampla do cidado. Dessa forma, alm da melhoria e adequao do perfil profissional, o Engenheiro Agrnomo deve desenvolver uma conscincia da importncia de sua qualificao para o mercado de trabalho, sempre fazendo a utilizao eficiente de metodologias e tcnicas que possam efetivamente contribuir para o desenvolvimento da sociedade como um todo. Tudo isso, deve ser feito consciente, de que a conservao ambiental algo fundamental no apenas para a manuteno da vida no nosso planeta, mas tambm para que haja desenvolvimento sustvel. Neste contexto, deve ser oferecido ao discente um ambiente que lhe propicie o desenvolvimento pessoal, de modo que possa construir seu conhecimento com base numa postura de criatividade e ciente da realidade que o cerca. Por outro lado, deve tambm o discente se sentir apto a promover a inovao, atravs de uma conscincia crtica, na qual a educao continuada deve ser incorporada como princpio fundamental da qualificao profissional. Portanto, isso implica que a aprendizagem deve ser uma prtica contnua, sempre despertando no discente a importncia de viver a universidade com participao efetiva nas diversas atividades de ensino, pesquisa e extenso, buscando por intermdio do aprendizado, as oportunidades reais de construo de uma cidadania autntica, consciente da realidade dos dias atuais e dos futuros, e assim obter de fato uma formao profissional adequada. A consolidao de uma proposta de ao programtica pode ter um papel muito importante no desenvolvimento regional do semi-rido, porm, isso somente se efetivar pela busca da legitimao e da ao concreta, dentro de um contexto de ampla responsabilidade social. Para tanto, devem ser exercitados os seguintes eixos programticos: i. Estmulo criao cultural e ao desenvolvimento do esprito cientfico; ii. Formao profissional consistente nas diferentes reas de conhecimento, com capacidade de insero nos diversos setores profissionais, para proporcionar o desenvolvimento da sociedade brasileira e em especial da Regio semi-rida; iii. Incentivo a investigao cientfica, visando ao desenvolvimento da cincia e da tecnologia, o estmulo criao e difuso da cultura, para a construo do entendimento do homem e do meio em que vive; iv. Promoo e divulgao de conhecimentos cientficos, tcnicos e culturais e comunicao do saber por intermdio do ensino, de publicaes ou de outras formas de comunicao; 14

v. Induo do desejo permanente de aperfeioamento cultural e profissional, integrando os conhecimentos adquiridos numa estrutura intelectual sistematizadora; vi. Estmulo busca do conhecimento integrado, em particular dos problemas nacionais e regionais; vii. Estabelecimento de uma relao de reciprocidade com a comunidade por meio da prestao de servios especializados; viii. Divulgao dos benefcios resultantes da criao cultural e das pesquisas cientfica e tecnolgica, desenvolvidas na instituio, com efetiva participao da populao. 4.2. Linha Metodolgica do Curso. Para que o objetivo do curso seja atingido, a metodologia utilizada deve se pautar nas seguintes caractersticas: Ensino centrado no aluno e voltado para os resultados do aprendizado; Incentivo ao trabalho em equipe e capacidade empreendedora do engenheiro; Desenvolvimento da capacidade de lidar com os aspectos scio-econmicos e polticoambientais de sua profisso; Enfoque multidisciplinar e interdisciplinar; Articulao com a ps-graduao. Exposio dialogada dos conhecimentos tericos. Aulas tericas com instrumentos e equipamentos adequados aos diferentes contedos programticos. Aulas prticas em laboratrio com o emprego de recursos tecnolgicos adequados. Palestras prticas, em parceria com empresas locais, apresentando novas tecnologias de mercado e parcerias estratgicas com grandes empresas multinacionais.

15

5. CONCEPO PEDAGGICA DE EDUCAO O currculo do curso de Engenharia Agronmica est estruturado a partir do conhecimento e das informaes capazes de conferir slida formao tcnica e cientfica, capacitando o profissional a absorver e desenvolver tecnologias. Desta forma, o Curso visa uma atuao crtica e criativa do Engenheiro Agrnomo na identificao e resoluo de problemas, atendendo s demandas da sociedade. O currculo bem como sua prtica, no pode deixar de exercitar princpios e mecanismos que levem em considerao a funo social da universidade, assegurando a formao de profissionais aptos a compreender as necessidades de indivduos e comunidades, bem como a utilizar racionalmente os recursos disponveis e a conservar o equilbrio do meio ambiente. Desta forma tem-se um currculo onde o conhecimento e as informaes so trabalhados com enfoque no desenvolvimento sustentvel, com todos os seus contornos sociais, econmicos e culturais. Algumas tendncias contemporneas ressaltam aspectos bsicos da educao, os quais podem orientar esforos na construo de uma sociedade em benefcio de todos. O primeiro elemento da nova concepo refere-se exigncia de organizar o currculo com base nos problemas sociais encontrados em reas inseridas no contexto regionalista, prevalentes na populao da regio onde se insere o curso. Conhecer a realidade social que o cerca o primeiro passo para que o futuro Engenheiro Agrnomo seja comprometido com a sua sociedade. Mais concretamente, os estudantes devem trabalhar, desde o incio do curso, em problemas prioritrios, usando as cincias bsicas e profissionalizantes, de forma articulada. Trata-se de um estudo que inicialmente pode se preocupar com a caracterizao da realidade local, mas deve avanar, progressivamente, em direo as suas correlaes com problemas mais abrangentes. O ambiente universitrio e suas interaes com a comunidade local continua sendo um campo importante de prtica, mas no pode ser o cenrio exclusivo da formao profissional. A prtica entre a Universidade, a comunidade local e sua interaes com outras comunidades nacionais essencial. S assim, ser possvel desenvolver mecanismos de superao as adversidades encontradas em diversas reas no campo das Cincias Agrrias. A inteno que os membros da comunidade acadmica elaborem, criticamente, procedimentos que tornem realidade o que est no discurso. Que no sejam simples repetidoras de um discurso tecnolgico, sem ao conseqente, mas que busquem o desenvolvimento efetivo dos alunos, da instituio e da sociedade. A flexibilizao curricular se constitui em uma questo central. Ela parte inerente proposta de reforma curricular. Essa flexibilizao consiste no estabelecimento de modificaes 16

ou insero de atividades complementares na estrutura do curso, as quais exigem mudanas na estrutura do currculo e na prtica pedaggica, porm que estejam em consonncia com os princpios e com as diretrizes do Projeto Pedaggico do Curso, na perspectiva de um ensino de graduao de qualidade. A necessidade da flexibilizao curricular est fundamentada em demandas como: a) Demanda da sociedade - O processo de globalizao do capital determinou mudanas nas relaes de produo e no processo de organizao de trabalho que no pode ser ignorado pela universidade. Assim, torna-se necessrio a formao de profissionais crticos para compreender as novas relaes de produo e de trabalho e as exigncias por elas colocadas. b) Demanda do processo de conhecimento - A crise de paradigmas e o grande avano da tecnologia exigem dos cursos universitrios a existncia de um processo permanente de investigao articulado com a produo do saber e de novas tecnologias. c) Demanda por uma formao crtica e cidad de profissionais - A universidade alm de formar profissionais crticos para o exerccio da sua prtica na sociedade, forma tambm dirigentes, atores atuantes no processo de consolidao da nossa democracia. 5.1. Desenvolvimento da Concepo Pedaggica A concepo pedaggica consiste no desenvolvimento equilibrado de competncias com o objetivo de oferecer informaes, conhecimentos e estruturao de certas habilidades tcnicas que permitam ao Engenheiro Agrnomo executar suas atividades sempre de maneira tica, responsvel e sensvel. preciso capacitar o aluno de Engenharia Agronmica a entender a prtica da educao permanente, com nfase nas tcnicas de auto-aprendizagem, necessrias para enfrentar o rpido desenvolvimento cientfico e tecnolgico. Para isso, o conhecimento terico e prtico repassados pelas disciplinas que compem a grade curricular do curso deve contribuir pra o desenvolvimento da capacidade de anlise e do sentido crtico do aluno frente ao conhecimento cientfico. Na seleo de conhecimentos que sero repassados aos alunos o fundamental identificar, dentro da realidade regional em que se encontra o curso, os problemas prioritrios da comunidade local. A partir da, definem-se os conhecimentos que so cruciais no desenvolvimento do aluno perante a comunidade. A Educao dever ser centrada no aluno, alm de voltada para as necessidades da populao, na sua nova concepo educacional. O estudante dever ser estimulado a adotar 17

uma postura ativa, dentro de um processo de criao de oportunidades de aprendizagem, que lhe permita aprender a usar o mtodo cientfico, buscando e avaliando as informaes disponveis e desenvolvendo sua capacidade de anlise. A educao integrada e integradora dever fundamentar-se na realidade regional, abolindo a forma fragmentada. So problemas complexos. No entanto, deve-se procurar a integrao das disciplinas de forma a fornecer ao aluno um conjunto dos recursos cognitivos, afetivos necessrios soluo de cada problema. A avaliao, dentro da nova concepo pedaggica dever estabelecer parmetros entre o desenvolvimento e maturidade do aluno referente aquisio de novos conhecimentos e sua capacidade de express-los. A aferio da aprendizagem deve representar um processo de compreenso dos avanos, limites e dificuldades que os alunos encontraro para atingir as metas que o objetivo determine. Deve ser compreendida como um ato dinmico que subsidie o redirecionamento da aprendizagem, possibilitando o alcance dos resultados desejados. A avaliao formativa visa, exatamente, o acompanhamento do processo de aprendizagem do aluno. Possibilita, ao professor/tutor, conhecer as dificuldades dos alunos e, por conseguinte, identificar o tipo de ajuda mais adequada que pode ser dado ao mesmo para desenvolver suas potencialidades. A avaliao somativa, por sua vez, ajudar o professor/tutor a identificar a aprendizagem efetivamente ocorrida ao final dos mdulos do curso. A nova concepo pedaggica requer docentes que tenham uma viso global da profisso e no apenas das exigncias de suas especialidades. imperioso desenvolver programas de capacitao docente de modo permanente, em um amplo conjunto de competncias: mtodos educacionais, avaliao, pesquisa, gesto de projetos, administrao. 5.2. Trabalhando a interdisciplinaridade

A sociedade atual exige que a universidade no somente capacite os acadmicos para futuras habilitaes nas especializaes tradicionais, mas principalmente, que tenha em vista a formao dos mesmos, para desenvolver suas competncias e habilidades em funo de novos saberes que se produzem e que exigem um novo tipo de profissional. Diante desse fato, a educao deve ser entendida e trabalhada de forma interdisciplinar, na qual o aluno agente ativo, comprometido, responsvel, capaz de planejar suas aes, assumir responsabilidades, tomar atitudes diante dos fatos e interagir no meio em que vive contribuindo, desta forma, para a melhoria do processo ensino aprendizagem. Nessa perspectiva, o curso de Engenharia Agronmica da UNIVASF pretende trabalhar a interdisciplinaridade, buscando respeitar o territrio de cada campo do conhecimento, bem como distinguir os pontos que os unem e que os diferenciam. Acredita-se que essa a condio bsica para detectar as reas onde se possam estabelecer as conexes possveis. A proposta adotar prticas pedaggicas voltadas para a formao do aluno, visando o exerccio 18

da cidadania plena e respeitando a individualidade de cada um, utilizando-se de contedos interdisciplinares e contextualizados.

19

6. MISSO DO CURSO

6.1. Objetivos Gerais do Curso O curso de Engenharia Agronmica da UNIVASF representa a possibilidade de utilizao de tecnologias modernas de produo agrcola no mbito do desenvolvimento sustentvel da agricultura, considerando os aspectos econmicos, temporais e ticos, canalizando conhecimentos, atitudes e aes de carter ecologicamente prudentes, socialmente desejveis e economicamente eficientes. O Engenheiro Agrnomo deve ser pr-ativo, conduzindo suas aes para o desenvolvimento pessoal e da comunidade, com base na moral e na tica. Este deve possuir uma viso integrada do desenvolvimento da cadeia sistmica agrcola, aplicando os conhecimentos das Cincias Exatas, Biolgicas e Humanas na soluo de problemas relacionados aos sistemas agrcolas e agroindustriais.

6.2. Objetivos Especficos do Curso Os objetivos especficos do curso so: Estimular o desenvolvimento do pensamento reflexivo do aluno, aperfeioando suas capacidades investigativa, inventiva e solucionadora de problemas; Estimular o desenvolvimento humano do aluno, fazendo-o compreender, desde cedo, a importncia do exerccio profissional como instrumento de promoo de transformaes sociais, polticas, econmicas, culturais e ambientais; Exercitar a autonomia no aprender, buscando constantemente o aprimoramento profissional por intermdio da educao continuada; Desenvolver sua habilidade de expresso e comunicao; Aprimorar sua capacidade de trabalhar em equipe, desenvolvendo o relacionamento interpessoal e exercitando a cooperao; Aprimorar valores ticos e humansticos essenciais para o exerccio profissional tais como a solidariedade, respeito vida humana, convivncia com a pluralidade e a diversidade de pensamento; Estimular a investigao cientfico-tecnolgica por meio de iniciao cientfica; Enfatizar a importncia dos aspectos ambientais, conscientizando para prtica profissional focada no desenvolvimento sustentvel; Dotar o discente de viso sistmica a fim de formar um profissional capacitado para solucionar problemas nos setores agropecurio e agroindustrial, tanto em micro quanto em macro escala; 20

 Despertar o esprito empreendedor do discente, estimulando-o a participar da gerao de solues inovadoras no mbito da Engenharia Agronmica; Proporcionar a formao de um profissional que possa atuar em atividades de ensino, pesquisa e extenso; Estimular o aprendizado dos procedimentos e das tcnicas e o manuseio apropriado dos recursos tecnolgicos aplicados na prtica profissional; Estimular o relacionamento com empresas dos diversos segmentos de atuao do Engenheiro Agrnomo, por intermdio de estgios e consultorias; Reconhecer as possibilidades e os limites da sua prtica profissional.

21

7. PERFIL DO PROFISSIONAL O Curso de Engenharia Agronmica dever garantir uma formao profissional cujos conhecimentos, habilidades, atitudes e valores sejam aplicados de maneira segura e responsvel, seguindo as tendncias mundiais de desenvolvimento sustentvel da agricultura.

7.1. Perfil do Profissional a ser Formado pelo Curso O perfil do Engenheiro Agrnomo deve estar baseado no conjunto das habilidades e competncias necessrias para o exerccio profissional, antevendo e acompanhando de forma sistemtica e crtica os permanentes desafios decorrentes de mudanas tecnolgicas e das relaes humanas, incorporando princpios morais e ticos que valorizem a melhoria da qualidade de vida da sociedade. O Curso dever estabelecer aes pedaggicas com base no desenvolvimento de condutas e atitudes com responsabilidade tcnica e social, tendo como princpios: Respeito fauna e flora; Conservao e/ou recuperao da qualidade do solo, do ar e da gua; Uso tecnolgico racional, integrado e sustentvel do ambiente; Emprego de raciocnio reflexivo, crtico e criativo; e, Atendimento s expectativas humanas e sociais no exerccio de atividades profissionais. As diretrizes curriculares constituem-se de uma base comum e de uma parte diversificada que devero permitir ao profissional dos Cursos da rea de Cincias Agrrias ter habilidades e competncias para: Conhecer e compreender cientificamente, os fatores de produo e combin-los com eficincia tcnica, econmica e ecolgica; Aplicar conhecimentos cientficos e tecnolgicos; Projetar e conduzir pesquisas, interpretar e difundir os resultados; Conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos; Planejar, supervisionar, elaborar e coordenar projetos e servios; Identificar problemas e propor solues; Desenvolver e utilizar novas tecnologias; Gerenciar, operar e manter sistemas e processos; Comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e grfica; Atuar em equipes multidisciplinares; Atuar eticamente;

22

Avaliar o impacto das atividades profissionais no contexto social, ambiental e econmico;

Conhecer e atuar em mercados do complexo agroindustrial; Compreender e atuar na organizao e gerenciamento empresarial e comunitrio; Atuar com esprito empreendedor; Atuar em atividades docentes no ensino superior; e, Conhecer, interagir e influenciar nos processos decisrios de agentes e instituies, na gesto de polticas setoriais do seu campo de atuao. O profissional dever ser habilitado para entender a coexistncia de relaes entre

teoria e prtica, como forma de fortalecer o conjunto dos elementos fundamentais para a aquisio de conhecimentos e habilidades necessrios concepo e prtica agronmicas, adaptando-se de modo inteligente, flexvel, crtico e criativo s novas situaes.

23

8. MATRIZ CURRICULAR

8.1. Currculo do Curso O currculo do curso de Engenharia Agronmica est estruturado de modo a atender minimamente s Diretrizes Curriculares das reas de Cincias Agrrias e Engenharias para o Ensino de Graduao no Brasil, definidas pelo Conselho Nacional de Educao. O regime do curso integral com 50 vagas a serem ofertadas por ano e o nmero mdio de alunos previsto por turma de 25 e o projeto pedaggico do curso resultado da pesquisa, consulta e discusso. 8.2. Organizao e Sistematizao do Currculo do Curso A estruturao e a sistematizao do currculo do curso so realizadas subdividindo reas do conhecimento em disciplinas e atividades, hierarquizadas e integradas horizontal e verticalmente de modo que os profissionais desenvolvam habilidades e competncias inter e transdisciplinares. As disciplinas estaro agrupadas em quatro ncleos de estudos: i. ii. Ncleo de Contedo Bsico: as disciplinas fornecero embasamento terico necessrio para que o profissional possa desenvolver o seu aprendizado; Ncleo de Contedo Profissional Essencial: as disciplinas fornecero a identidade do profissional, integrando as subreas do conhecimento que identificam atribuies, deveres e responsabilidades; iii. Ncleo de Contedo Profissional Especfico: ser responsvel pela insero do currculo no atendimento das peculiaridades locais e regionais, caracterizando uma das bases fundamentais do projeto institucional. iv. v. Ncleo de Contedo Eletivo: ser responsvel pela insero do currculo nos contextos de inter e transdisciplinaridade com os demais cursos da instituio. Ncleo Optativo: as disciplinas fornecero embasamento terico e prtico necessrio para que o profissional possa complementar o seu aprendizado em reas de seu interesse; Os ncleos, de contedo bsico e profissional essencial so responsveis por capacitar os profissionais para: Aplicar conhecimentos cientficos e tecnolgicos; Projetar e conduzir experimentos, interpretando seus resultados; Conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos; Planejar, supervisionar, elaborar e coordenar projetos e servios; Identificar, formular e resolver problemas agrcolas; 24

Desenvolver e/ou utilizar novas ferramentas e tcnicas; Atuar em equipe multidisciplinar; e Avaliar o impacto das atividades agrcolas no contexto scio-ambiental.

O ncleo de contedo profissional especfico composto por disciplinas e atividades que permitem o atendimento das peculiaridades locais e regionais, caracterizando o projeto institucional da UNIVASF com identidade prpria, como proposto na sua criao e instituio. O ncleo de contedo eletivo composto por disciplinas e atividades que permitem aos profissionais complementarem seus conhecimentos tcnicos e cientficos, em diversas reas de atuao contempladas pelos demais cursos de graduao da instituio. O ncleo de contedo optativo consiste na oferta de disciplinas dentro do curso de Engenharia Agronmica e que complemente a formao do discente interessado em aprofundar-se em temas especficos. Este delineamento tambm caracteriza o projeto institucional da UNIVASF proposto na sua criao. O ncleo de contedo eletivo destaca-se como proposta diferenciada, devendo o discente obrigatoriamente matricular-se em 120 horas do currculo pleno de outro Curso de Graduao da UNIVASF. 8.3. Justificativa e Objetivo As reas de atuao da Engenharia Agronmica so de extrema importncia para o crescimento da economia e o desenvolvimento do Brasil. No Semi-rido nordestino, em especial na regio do Vale do Rio So Francisco, esse crescimento depende da capacidade tecnolgica da agroindstria, particularmente a fruticultura irrigada, vitivinicultura e pecuria. O profissional de Engenharia Agronmica tem potencialidade de disseminar conhecimentos, habilidades, atitudes e valores que sejam aplicados de maneira segura e responsvel, seguindo as tendncias mundiais de desenvolvimento sustentvel da agricultura. A UNIVASF situa-se em uma regio promissora, onde a principal atividade econmica a agropecuria, especificamente a fruticultura irrigada e a caprino/ovinocultura que contribuem em grande parte para o desenvolvimento econmico do Nordeste. Assim, a instituio contribuir significativamente para o desenvolvimento regional, formando profissionais altamente qualificados, para a interao nos processos produtivos da agroindstria e na melhoria da qualidade de produtos e servios em nvel regional. O objetivo geral da criao do curso de Engenharia Agronmica o de formar profissionais especializados, aptos a atuar de forma integrada nas reas da Engenharia Agronmica em todo pas, e mais especificamente no semi-rido nordestino. Como objetivos especficos, o curso deve atender aos seguintes requisitos:

25

Promover competncias e habilidades dentro da base tecnolgica da Engenharia Agronmica, co-substanciadas em suas sub-reas;

Concentrar suas atividades dentro do modelo preconizado pela legislao atual e em consonncia com as necessidades da sociedade;

Atender ao perfil geral e especfico esperado para o profissional formado pela UNIVASF;

Estar em constante atualizao face s mudanas tecnolgicas nos mbitos regional, nacional e mundial.

8.4. A Estrutura Organizacional do Curso O curso de Engenharia Agronmica est organizado em quatro ncleos de contedos (bsico, profissional essencial, ncleo temtico e eletivo), com perfil complementar, inter e transdisciplinar, perfazendo um total de 3.390 horas e 179 crditos acadmicos, como descrito na Tabela 1. Tabela 1 - Ncleos de contedo do curso de Engenharia Agronmica da UNIVASF.

Ncleos de Contedo Bsico Profissional essencial Profissional especfico Eletivo TOTAL

Carga Horria (h) 1.020 2.115 120 120 3.375

Crdito 58 111 4 6 179

Porcentagem 30,2 62,6 3,6 3,6 100%

8.4.1. Ncleo de Contedo Bsico Com 1.020 horas e 58 crditos, este ncleo compreende disciplinas e atividades das matrias que fornecem o embasamento terico necessrio para que o futuro profissional possa desenvolver seu aprendizado, e ser formado pelas reas de conhecimento da biologia, estatstica, expresso grfica, fsica, matemtica, metodologia cientfica e tecnolgica e qumica, apresentadas na Tabela 2.

26

Tabela 2 - reas de conhecimento, com respectivas cargas horrias e nmero de crditos que compem o ncleo de contedo bsico.

Ncleo de Contedo Bsico Biologia Estatstica Expresso Grfica Fsica Matemtica Metodologia Cientfica e Tecnolgica Qumica TOTAL

Crdito 17 8 2 8 8 2 13 58

Carga Horria (h) 345 120 45 120 120 30 240 1.020

8.4.2. Ncleo de Contedo Profissional Essencial Com 2.115 horas e 110 crditos, este ncleo compreende disciplinas e atividades que fornecero embasamento para caracterizar a identidade do profissional, integrando as subreas de conhecimento que identificam atribuies, deveres e responsabilidades. O ncleo de contedo profissional essencial ser composto pelas sub-reas do conhecimento com suas respectivas cargas horrias e crditos apresentados na Tabela 3. Tabela 3 - Sub-reas de conhecimento, com respectivas cargas horrias e nmero de crditos que compem o ncleo de contedo profissional essencial.

Sub-reas de Conhecimento Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos Propriedades Qumicas e Fsicas do Solo Nutrio e Fertilidade do Solo Levantamento, Aptido, Manejo e Conservao do Solo Microbiologia do Solo Zootecnia Geral Forragicultura e Pastagens Sociologia Rural Extenso Rural Tpicos de Economia e Administrao Rural Topografia (altimetria e planimetria) Geoprocessamento

Crdito 3 2 3 3 3 3 2 2 3 4 4 4

Carga Horria (h) 60 45 60 60 60 60 45 30 45 60 75 75 27

Tabela 3 Continuao... Sub-reas de Conhecimento Agrometeorologia Gentica Melhoramento de Plantas Entomologia Geral Entomologia Aplicada Mquinas Agrcolas Mecanizao Agrcola Construes Rurais e Ambincia Produo e Tecnologia de Sementes Fitopatologia Geral Fitopatologia Aplicada Hidrulica Irrigao Drenagem Energia na Agricultura Biologia e Controle de Plantas Invasoras Fruticultura I Agroecologia Olericultura Fruticultura II Culturas I (Milho, Feijo, Arroz, Cana) Cultura II (Fibrosas, Estimulantes e Oleaginosas) Silvicultura Floricultura, Plantas Ornamentais e Paisagismo Tecnologia de Produtos Alimentcios Vegetais Tecnologia de Produtos Alimentcios Animais Tecnologia de Ps-Colheita TOTAL Crdito 4 4 3 3 3 3 3 4 2 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 3 113 Carga Horria (h) 60 60 45 60 60 60 60 75 45 60 60 60 60 60 45 30 60 60 60 60 60 60 60 45 45 45 60 2.190

8.4.3. Ncleo de Contedo Profissional Especfico Com 120 horas e quatro crditos, este ncleo compreende disciplinas e/ou atividades que fornecero o embasamento terico-prtico, visando o aperfeioamento da habilitao profissional do egresso e atendimento s peculiaridades locais e regionais. O ncleo temtico define o projeto da UNIVASF com uma identidade prpria. Ele integrar atividades de ensino, pesquisa, extenso ou estudos de caso, tratados individualmente e em equipe, que identificam 28

atribuies, deveres e responsabilidades institucionais e pessoais voltadas para promoo do desenvolvimento local e regional. A grade curricular do curso de Engenharia Agronmica tambm permitir ao aluno a oportunidade de cursar disciplinas optativas, as quais complementaro seus conhecimentos tcnicos e cientficos em diversas reas de atuao contempladas dentro do curso.

8.4.4. Ncleo de Contedo Eletivo Com 120 horas e seis crditos, o ncleo de contedo eletivo composto por disciplinas e atividades que permitem ao discente complementar seus conhecimentos tcnicos e cientficos, em diversas reas de atuao contempladas pelos demais cursos de graduao da instituio. Esta feio caracteriza o projeto institucional da UNIVASF, como proposto na sua criao. 8.4.5. Organizao e Estrutura Curricular Para efeito didtico, ser trabalhada uma rea do conhecimento por vez, com o objetivo de permitir um maior envolvimento do aluno no estudo das diferentes cincias que compem o Currculo do Curso. Essa organizao, a partir de reas do conhecimento, possibilita uma integrao entre os diferentes contedos trabalhados, particularmente nas atividades referentes ao ensino e pesquisa realizadas pelos discentes no decorrer do curso, evitando-se uma excessiva compartimentalizao do saber. Embora fundamentais no balizamento curricular, os contedos trabalhados nas diferentes reas do conhecimento s ganham sentido no contexto curricular como um todo. Apresenta-se na Tabela 4, a distribuio de disciplinas organizadas em contedos, a partir de reas e sub-reas do conhecimento. Essas informaes so apresentadas de forma resumida no Quadro 1.

29

Tabela 4 - Periodizao e distribuio das disciplinas organizadas a partir de reas e sub-reas do conhecimento.
DISCIPLINA C. H. 1 X X X X X X X X X X X X X X X X X X 2 3 8 60 45 60 60 60 60 3 2 3 3 3 3 N CRD. PERODIZAO DO CURSO 4 5 6 7 9 10

REA E SUB-REA

Biologia

Qumica

Estatstica

Matemtica 4 4 2 2 58 45 30 1.020 60 60

4 3 3 3 4 4 4 4

60 60 60 60 60 60 60 60

Fsica

Expresso Grfica Metodologia da Pesquisa Total

Citologia e Histologia Vegetal Zoologia Geral Botnica I (Morfologia e Anatomia Vegetal) Ecologia Geral Botnica II (Sistemtica Vegetal e Conservao) Fisiologia e Ecofisiologia Vegetal Qumica Geral Qumica Orgnica Qumica Analtica Bioqumica Estatstica Bsica Estatstica Experimental Clculo I Clculo II Fsica I (Mecnica e Hidrosttica) Fsica II (Ondas, Termodinmica e Eletromagnetismo) Desenho Tcnico Metodologia da Pesquisa

30

Tabela 4 Continuao...
DISCIPLINA C. H. 1 X X X X X X X X X X X X 2 3 8 60 45 60 60 3 2 3 3 N CRD. PERODIZAO DO CURSO 4 5 6 7 9 10

REA E SUB-REA

Solos

Zootecnia

Humanas 4 4 4 75 75 60

3 3 2 2 3

60 60 45 30 45

Topografia

Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos Propriedades Qumicas e Fsicas do Solo Nutrio e Fertilidade do Solo Levantamento, Aptido, Manejo e Conservao do Solo Microbiologia do Solo Zootecnia Geral Forragicultura e Pastagens Sociologia Rural Extenso Rural Tpicos de Economia e Administrao Rural Topografia (altimetria e planimetria) Geoprocessamento

Meteorologia

X X X X X

Gentica

Entomologia

Agrometeorologia Gentica Melhoramento de Plantas Entomologia Geral Entomologia Aplicada Mquinas e Implementos

4 4 3 3 3 3 3 4 60 60 75

60 60 45 60 60

Mecanizao Mecanizao Agrcola Construes Rurais e

Agrcolas

X X X

Construes

31

REA E SUB-REA C. H. 1 X 2 3 8 9 Ambincia Produo e Tecnologia de Sementes 2 45

DISCIPLINA

N CRD.

PERODIZAO DO CURSO 4 5 6 7

10

Sementes

Tabela 4 Continuao...
DISCIPLINA C. H. X X X X X X X X X X X X X X X 45 45 3 60 X X X PERODIZAO DO CURSO

REA E SUB-REA

Fitopatologia

Engenharia

N CRD. 3 3 3 3 3 3 60 60 60 60 60 45 30 60 60 60 60 60 60 60 45 2 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2

Fitotecnia

Alimentos

Fitopatologia Geral Fitopatologia Aplicada Hidrulica Irrigao Drenagem Energia na Agricultura Biologia e Controle de Plantas Invasoras Fruticultura I Agroecologia Olericultura Fruticultura II Culturas I (Milho, Feijo, Arroz, Cana) Cultura II (Fibrosas, Estimulantes e Oleaginosas) Silvicultura Floricultura, Plantas Ornamentais e Paisagismo Tecnologia de Produtos Vegetais Tecnologia de Produtos Animais Tecnologia de Ps-Colheita

32

REA E SUB-REA C. H. X PERODIZAO DO CURSO Ncleo Temtico Disciplina Eletiva Disciplina Eletiva

DISCIPLINA

Total Ncleo Temtico Total

Disciplinas Eletivas

X X

Total

N CRD. 113 4 4 3 3 6 2.145 120 120 60 60 120

33

Quadro 1 - Distribuio das disciplinas do curso de Engenharia Agronmica da UNIVASF.

4 - PERODO Disciplina Zootecnia Geral Fruticultura I Drenagem 60 T/P Nutrio e Fertilidade do Solo 60 T 75 T/P 60 T/P Construes Rurais e Ambincia C.H. Disciplina C.H. Disciplina C.H. Disciplina C.H. Disciplina C.H. 60 T/P 5 - PERODO 6 - PERODO 7 - PERODO 8 - PERODO 9 - PERODO Disciplina Culturas II C.H. 60 T/P 10 - PERODO Disciplina C.H. Eletivas 120

1 - PERODO C.H. 60 T

2 - PERODO

3 - PERODO

Disciplina

C.H.

Disciplina C.H.

Disciplina

Citologia e Histologia Vegetal

60 T/P

Botnica I

60 T/P

Fsica II

Zoologia Geral

45 T/P

Fsica I

60 T

Propriedades Qumicas e Fsicas do Solo 45 T/P Fisiologia e Ecofisiologia Vegetal 60 T/P 45 T/P Entomologia Aplicada 60 T/P Fitopatologia Aplicada 60 T/P Produo e Tecnologia de Sementes

Fruticultura II

60 T/P

Tecnologia de Ps Colheita

60 T/P

TCC

30

Metodologia da Pesquisa

30 T

Clculo II

60 T

Bioqumica

60 T/P

Ecologia Geral

60 T/P

Entomologia Geral

60 T/P

Mecanizao Agrcola

60 T/P

Levantamento Aptido, Manejo e Conservao do Solo

60 T/P

Culturas I

60 T/P

Floricultura, Plantas ornamentais e Paisagismo

45 T/P

Estgio obrigatrio

160

Clculo I

60 T Agroecologia

Qumica Analtica

60 T/P

Botnica II

60 T/P

Microbiologia do Solo

60 T/P

60 T/P

Fitopatologia Geral

60 T/P

Biologia e Controle de Plantas Invasoras

30 T

Tpicos de Economia e Administrao Rural

60 T

Silvicultura

60 T/P

Qumica Geral Gentica

60 T

Qumica Orgnica

60 T

Topografia

75 T/P

60 T

Mquinas e Implementos Agrcolas 60 T/P

Hidrulica

60 T/P

Irrigao

60 T/P

Energia na Agricultura

45 T

Tecnologia de Produtos Animais

15T 30P

Desenho Tcnico

45 T/P

Estatstica Bsica

60 T

Estatstica Experimental

60 T

Geoprocessamento

75 T/P

Melhoramento de Plantas

45 T

Forragicultura e Pastagens 60 T 390 Total

45 T

Olericultura

60 T/P

Extenso Rural

45 T

Ncleo Temtico

120

Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos Total Total 360 Total 375 Total

60 T/P

Agrometeorologia

Sociologia Rural 360 Total

30 T 360

Tecnologia de Produtos Vegetais Total

15T 30P 375 Total 390 Total 310

360

Total

360

34

9. EMENTRIO PRIMEIRO PERODO

AGRO_0101 Citologia e Histologia Vegetal Carga Horria Total - 60h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h

EMENTA: Histria da biologia celular. Mtodos de estudo em citologia. Composio qumica da clula. Clulas procariticas e eucariticas: organizao e funcionamento. Citoesqueleto. Metabolismo celular. Diviso celular: mitose e meiose. Diferenciao celular. Meristemas primrios, secundrios e intercalar. Parnquima, colnquima e esclernquima. Xilema e floema. Epiderme e periderme. Estruturas secretoras. Bibliografia bsica: DE ROBERTIS, E. M. F.; HIB, J. Bases da Biologia Celular e Molecular. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. 418p. DE ROBERTIS, E. M. F.; HIB, J.; PONZIO, R. Biologia Celular e Molecular. 14. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003. 432p. JUNQUEIRA, L.C.U.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 352p. PIQUE, M.P.R. Manual de Histologia Vegetal. cone. 1997. 91 p. Bibliografia complementar: ALBERTS, B.; BRAY, D.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WATSON, J.D. Molecular Biology of the cell. New York & London: Garland Publishing Inc., 2002. 1616 p. CARVALHO, H.F.; RECCO-PIMENTEL, S.M. A Clula. 2. ED. Barueri: Editora Manole, 2007. 396p. MACDO, N.A. Manual de tcnicas em Histologia Vegetal. Feira de Santana: UEFS. 1997. 96p. POLLARD, T.D.; CARNSHAW, W.C. Biologia Celular. 1. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. 928p.

35

AGRO_0102 Zoologia Geral Carga Horria Total - 45h EMENTA: Conceitos gerais em zoologia. Animais de interesse agronmico. Filos: Protozoa, Platylhelminthes, Nematoda, Acantocephala, Arthropoda e Chordata. Carga Horria Terica - 15h Carga Horria Prtica - 30h

Bibliografia bsica: HICKMAN JR, C. P.; ROBERTS, L. S.; LARSON, A. Principios integrados de zoologia. 11. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004. 846p. HILDEBRAND, M.; GOSLOW JR., G.E. Anlise da estrutura dos vertebrados. 2. ed. So Paulo: Atheneu, 2004. 637p. MOORE, J. Uma introduo aos invertebrados. So Paulo: Livraria Santos Editora, 2003. 356p. RUPPERT, E.E.; FOX, R.S.; BARNES, R.D. Zoologia dos Invertebrados. 7. ed. So Paulo: Roca, 2005. 1145p. VILLEE, C.A.; WALKER, W.F.; BARNES, R.D. Zoologia Geral. 6. ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara, 1985. 683p.

Bibliografia complementar: BARNES, R.S.K.; CALOW, P.; OLIVE, P.J.W. Os invertebrados: uma nova sntese. So Paulo: Atheneu, 1995. 526p. BORROR, D.J.; DeLONG, D.M. Introduo ao estudo dos insetos. So Paulo: Edgard Blucher, 1988. 653p. CARRERA, M. Entomologia para voc. 7. ed. So Paulo: Nobel, 1980. 185p. ORR, R.T. Biologia dos Vertebrados. 5. ed., So Paulo: Roca, 1986. 588p. PAPAVERO, N. (Organizador). Fundamentos prticos de taxonomia zoolgica: colees, bibliografia, nomenclatura. Belm: CNPq e SBZ, 1983. 252p.

36

AGRO_0103 - Metodologia da Pesquisa Carga Horria Total - 30h EMENTA: O papel da cincia. Tipos de conhecimento. Mtodo e tcnica. O processo de leitura. Citaes bibliogrficas. Trabalhos acadmicos: tipos, caractersticas e composio estrutural. O projeto de pesquisa experimental e no experimental. Pesquisa qualitativa e quantitativa. Relatrio de pesquisa. Estilo de redao. Referncias bibliogrficas. Apresentao grfica. Normas da ABNT. Bibliografia bsica: ALVES, R. Filosofia da cincia: introduo ao jogo e suas regras. vol.1, 6. ed. So Paulo: Editora Brasiliense, 1985. GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. Vol.1, 3. ed. So Paulo: Editora Atlas, 1998. MLLER, M. S.; CORNELSEN, J. M. Normas e padres para teses, dissertaes e monografias. vol. 1, 5. ed. Londrina: Editora Eduel, 2003. SEVERINO, A. J. Metodologia do trabalho cientfico. vol.1, 22 ed. So Paulo: Editora Cortez, 2002. Bibliografia complementar: BLINKSTEIN, I. Tcnicas de comunicao escrita. vol.1, So Paulo: Editora tica, 2001. FIORIN, J. L.; SAVIOLI, F. P. Para entender o texto: Leitura e redao. vol.1, 6 ed. So Paulo: Editora tica, 2001. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 0h

37

AGRO_0104 Clculo I Carga Horria Total - 60h EMENTA: Nmeros reais. Funes de uma Varivel e seus grficos. Limites e Continuidade. Propriedades das Funes contnuas. Limites envolvendo o infinito. Assntotas Horizontais e Verticais. Derivada de uma Funo. Regras de derivao. Regra da Cadeia. Derivadas de ordem superior. Estudo de Crescimento, Decrescimento e Concavidade do Grfico de Funes. Mximos e Mnimos Relativos e Absolutos. Funes implcitas e derivao implcita. Integral indefinida. Integral Definida. Propriedades da Integral. Teorema Fundamental do Clculo. reas de Regies Planas. Tcnica de integrao por partes. Bibliografia bsica: SWOKOWSKI, E. W. Clculo com geometria analtica. v.1, 2 ed. So Paulo: Makron Books. 1987. FERREIRA, R. S. Matemtica aplicada s cincias agrrias. Viosa: Editora UFV, 1999. GUIDORIZZI, H. L. Um curso de clculo. v.1, 5 ed. Rio de janeiro: Editora LTC. 2001. Bibliografia complementar: ANTON, H. Clculo, um novo horizonte. v.1, 6 ed. Porto Alegre: Editora Bookman. 1999. THOMAS, G. B. Clculo. vol.1, 10 ed. So Paulo: Editora Pearson. 2002. MUNEM, M. A.; FOULIS, D. J. Clculo. v. 1. So Paulo: LTC, 1982. 606 p. STEWART, J. Clculo. vol.1, 5 ed. So Paulo: Pioneira Thomson Learning. 2005. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h

38

AGRO_0105 Qumica Geral Carga Horria Total - 60h EMENTA: Conceitos bsicos. Estrutura atmica. Periodicidade qumica. Ligaes qumicas. Slidos. Relaes estequiomtricas. Termoqumica. Estudos dos gases. Propriedades dos lquidos. Solues. Cintica qumica. Equilbrio qumico. Eletroqumica. Bibliogrfica bsica: RUSSEL, J.B. Qumica Geral. vol. 1, 2 ed., So Paulo: Editora McGraw-Hill, 1994. ATKINS, P.; LORETTA, J. Princpios de Qumica, vol.1,So Paulo: Editora Bookman, 2001. BRADY, J.E.; HUMISTON, G.E. Qumica Geral, vol.1, Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos, 1996. BROWN, T. L.; LEMAY, Jr., H. E.; BURSTEN, B. E. Qumica: Cincia Central, vol.1, 7 ed.; Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos, 1999. Bibliografia complementar: MASTERTON, W., SLOWINSKI, E. J. Princpios de Qumica, vol.1, 6 ed., Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos, 1990. HEIN, M., ARENA, S. Fundamentos de Qumica Geral, vol.1, 9 ed., Rio de Janeiro: Editora Livros Tcnicos e Cientficos, 1998. ROSEMBERG, J., E. LAWRENCE, M. Qumica Geral, vol. 8 ed., So Paulo: Editora Bookman Companhia, 2003. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h

39

AGRO_0106 - Desenho Tcnico Carga Horria Total - 45h EMENTA: Materiais de desenho e suas utilizaes. Normas da ABNT. Formatos, dobras e cortes. Escalas numrica e grfica simples. Representao grfica. Esboos cotados. Desenho de peas. Plantas, elevaes e cortes. Plantas topogrficas. Projetos arquitetnicos simples. Noes de geometria descritiva (ponto, reta e plano). Perspectiva. Bibliografia bsica: FRENCH, T.E.; VIERCK, C.J. Desenho tcnico e tecnologia grfica. 6.ed. So Paulo: Globo, 1999. BORTOLUCCI, M.A.; CORTESI, M.V.P. - Desenho Tcnico. So Carlos: EESC-USP, 1996. ESTEPHANIO, C.; Desenho Tcnico Bsico. Rio de Janeiro: Ao Livro Tcnico. 1984. Bibliografia complementar: ALMEIDA NETO, J.T.P., org. Desenho tcnico para a construo civil 2. So Paulo: EPU-Edusp, 1976. (Coleo Desenho Tcnico). CARVALHO, S.F.G.; Desenho. So Paulo: PINI. 1989, 3 volumes. FRENCH, T.E.; Desenho Tcnico e Tecnologia Grfica. So Paulo: Globo. 1989. MONTENEGRO, G.; Desenho Arquitetnico. So Paulo: Edgard Blucher. 1978. NORMAS TCNICAS - ABNT. OBERG, L.; Desenho Arquitetnico. Rio de Janeiro: Ao Livro Tcnico. 1973. Carga Horria Terica - 15h Carga Horria Prtica - 30h

40

AGRO_0107 Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos Carga Horria Total - 60h EMENTA: Solo: conceito e constituio. Fatores de formao do solo. Processos de formao do solo. Perfil de solo: horizontes. Determinao de atributos fsico-morfolgicos do solo. Horizontes diagnsticos superficiais e subsuperficiais. Sistemas de classificao de solo. Solos e ambientes brasileiros. Bibliografia bsica: BRASIL, Ministrio da Agricultura. Diviso de Pesquisa Pedolgica Levantamento exploratrio: reconhecimento de solos do Estado de Pernambuco. Recife: DPP, 1973. 2v. (Boletim Tcnico no 26) BUCKMAN, H. O.; BRADY, N. C. Natureza e Propriedades dos Solos. 6a ed. Freitas Bastos: Rio de Janeiro, 1983. EMBRAPA, Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Embrapa Solos, 1994. PRADO, H. do. Solos do Brasil: Gnese, Morfologia, Classificao e Levantamento. Piracicaba: H. do Prado, 2001. VIEIRA, L. S.; VIEIRA, M. de N. F. Manual de Morfologia e Classificao de Solos. So Paulo: Agronmica Ceres, 1983. Bibliografia complementar: LEMOS, R. C. Manual de Descrio e Coleta de Solo no Campo. 3a ed. Campinas: Sociedade Brasileira de Cincia do Solo, 1996. LEPSCH, I. F. Formao e Conservao de Solos. So Paulo: Oficina de Textos, 2002. OLIVEIRA, J. B. Classes Gerais de Solos do Brasil: guia auxiliar para reconhecimento. Jaboticabal: FUNEP, 1992. seu Sistema Brasileiro de Classificao de Solos. Braslia: Embrapa Produo de Informaes; Rio de Janeiro: Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h

41

SEGUNDO PERODO

AGRO_0201 - Botnica I (Morfologia e Anatomia Vegetal) Carga Horria Total - 60h Pr-requisito - X Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - AGRO _0101

EMENTA: Principais Componentes da Clula Vegetal. Tecidos Embrionrios e Permanentes do Vegetal. Morfologia dos rgos Vegetais. Bibliografia bsica: Gonalves, E. G. & Lorenzi, H. Morfologia Vegetal: organografia e dicionrio ilustrado de morfologia das plantas vasculares. So Paulo: Instituto Plantarum, 2007, 441p. SOUZA, L.A. de. Morfologia e anatomia vegetal. Clula, tecidos, rgos e plntula. Ponta Grossa: Universidade Estadual de Ponta Grossa. 2004. VANNUCCI, A.L.; REZENDE, M.H. Anatomia vegetal. Noes bsicas. Goinia: Universidade Federal de Gois. 2003. FERRI, M.G. Botnica. Morfologia externa das plantas (Organografia). 16 edio. So Paulo: Nobel. 1996. Bibliografia complementar: Ferri, M.G. Botnica. Morfologia interna das plantas (Anatomia). So Paulo: Nobel. 1998. VIDAL, W.N.; VIDAL, M.R.R. Botnica - organografia: quadros sinticos ilustrados de fanergamos. 4. ed., Viosa: Universidade Federal de Viosa, 2004. 124 p. APEZZATO, da G.B.; CARMELLO, G.S.M. (ed.) Anatomia Vegetal. Viosa: UFV, 2003. 438 p.

42

AGRO_0202 Qumica Orgnica Carga Horria Total - 60h Pr-requisito - X EMENTA: Funes, nomenclatura e propriedades: alcanos, alcenos, alcinos, lcoois, teres, halognios de alquila, compostos de enxofre, aminas, aldedos, cetonas, cidos carboxlicos e steres e compostos aromticos. Estereoqumica: enantimeros, mistura racmica, quiralidade. Reaes de Alcenos, Alcinos e Aromticos. Bibliografia bsica McMURRY, J. Qumica Orgnica. vol.1, Rio de Janeiro: Editora LTC, 1997. MORRISON, R.T. e BOYD, R.N. Qumica Orgnica. vol.1, Lisboa:Editora Fundaco Calouste Gulbenkian, 1995. SOLOMONS, T.W.G., FRYHLE, C.B. Qumica Orgnica. vol.1, 2. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2005. Bibliografia complementar: MANO, E.B., SEABRA, A.P. Prticas de Qumica Orgnica, vol.1 3 ed. So Paulo: Editora Edgard Blucher, 1987. QUINO, E. e RIGUERA, R. Questes e Exerccios de Qumica Orgnica. vol.1, So Paulo:Editora MAKRON Books, 1996. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - AGRO _0105

43

AGRO_0203 - Fsica I Carga Horria Total - 60h Pr-requisito - X EMENTA: Grandezas fsicas e sistemas de unidades. Cinemtica. Dinmica. Conservao de energia. Sistemas de partculas. Rotao e rolamento. Gravitao. Fluidos. Bibliografia bsica: Young , Hugh D.; Freedman, Roger A. Fsica I - Mecnica. v.1, 12ed., Editora Pearson Addison Wesley, 2008. 424p. Young , Hugh D.; Freedman, Roger A. Fsica II - Termodinmica e Ondas. v.2, 12ed., Editora Pearson Addison Wesley, 2008. 352p. Bibliografia complementar: Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica 1 Mecnica. V.1, 8ed., Editora LTC, 2009. 368p. Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica 2 Gravitao, Ondas e Termodinmica. V.2, 8ed., Editora LTC, 2009. 310p. Hewitt, Paul G. Fsica Conceitual. 9ed. Editora Bookman, 2002. 686p. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - AGRO _0104

44

AGRO_0204 Clculo II Carga Horria Total - 60h Pr-requisito EMENTA: Tcnicas de integrao por Fraes Parciais e Trigonomtricas. Coordenadas Retangulares e Polares. Vetores. Funes de Vrias Variveis. Derivadas Parciais. Difrencial Total. Regra da Cadeia de funes de vrias variveis. Derivao implcita de funes de vrias variveis. Mximos e mnimos. Multiplicadores de Lagrange. Aplicaes. Integrao Dupla. rea. Integrao Tripla. Volume. Bibliografia bsica: SWOKOWSKI, E. W. Clculo com geometria analtica. vols.1 e 2, 2 ed. So Paulo: Makron Books. 1987. MUNEM, M. A.; FOULIS, D. J. Clculo. v. 2. So Paulo: LTC, 1982. 606 p. LEITHOLD, L. O clculo com geometria analtica. vols.1 e 2, 3 ed. So Paulo: Editora Harbra. 1994. SIMMONS, G. F. Clculo com geometria analtica. vols.1 e 2, 1 ed. So Paulo: Makron Books. 1987. Bibliografia complementar: ANTON, H. Clculo, um novo horizonte. vols.1 e 2, 6 ed. Porto Alegre: Editora Bookman. 1999. GUIDORIZZI, H. L. Um curso de clculo. vols. 2 e 3, 5 ed. Rio de janeiro: Editora LTC. 2001. THOMAS, G. B. Clculo. vols.1 e 2, 10 ed. So Paulo: Editora Pearson. 2002. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito AGRO _0104

STEWART, J. Clculo. vols.1 e 2, 5 ed. So Paulo: Pioneira Thomson Learning. 2005.

45

AGRO_0205 Qumica Analtica Carga Horria Total - 60h Pr-requisito - AGRO _0105 EMENTA: Objetivos e importncia. Teoria dos principais mtodos empregados em Qumica Analtica. Teoria dos princpios qumicos em anlise qumica. Qumica analtica qualitativa. Qumica analtica dos ctions. Qumicas analtica dos nios. Qumica analtica quantitativa. Estudo terico e anlise quantitativa inorgnica. Bibliografia bsica: BARNES, J. D.; DENNEY, R. C.; MENDHAM, J.; THOMAS, M. J. K. Vogel: Anlise Qumica Quantitativa. vol.1, 6 ed. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2002. COLLINS, C.; BRAGA, G. Introduo a mtodos cromatogrficos. vol.1, 4 ed. Campinas: Editora UNICAMP, 1997. GONALVES, M. L. S. S. Mtodos Instrumentais Para Anlise de Solues Anlise Quantitativa. vol. 1, 4 ed. Lisboa: Editora Fundao Calouste Gulbenkian, 1996. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito -

Bibliografia complementar: HARRIS, D. C. Anlise Qumica Quantitativa. vol.1, 5 ed. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2001. SKOOG, D. A. Princpios de Anlise Instrumental. vol.1, 5 ed. So Paulo: Editora Bookman, 2002.

46

AGRO_0206 Estatstica Bsica Carga Horria Total - 60h Pr-requisito - X EMENTA: Populao e amostra. Amostragem. Estatstica descritiva. Probabilidades. Variveis aleatrias. Modelos de distribuies discretas. Modelos de distribuies contnuas. Introduo inferncia estatstica. Testes de hipteses. Correlao e Regresso. Bibliografia bsica: BUSSAB, W.O.; MORETTIN, P.A. Estatstica bsica. So Paulo: Saraiva, 2003. 526p. MARTINS, G.A. Estatstica Geral e Aplicada. 2. ed. So Paulo: Atlas, 2002. 417p. TRIOLA, M.F. Introduo estatstica. 9. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005. 656 p. DEVORE, J.L. Probabilidade e Estatstica para Engenharia e Cincias. 6. ed. So Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2006. 692 p. Bibliografia complementar: COCHRAN, W.G. Sampling techniques. 3. ed. New York: John Wiley, 1977. 428p. COSTA, S.F. Introduo ilustrada estatstica. 3. ed. So Paulo: Harbra, 1998.313p. DEGROOT, M.H. Probability and statistic. 2a ed. Reading: Addison-Wesley, 1986. 723p. LEVINE, D.M.; BERENSON, M.L. STEPHAN, D. Estatstica: teoria e aplicaes usando o excel. Rio de Janeiro: LTC, 2000. 840p. MAGALHES, A.N.; LIMA, A.C.P. Noes de probabilidade e estatstica. 4. ed. So Paulo: EDUSP, 2002. 392p. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - AGRO _0104

47

TERCEIRO PERODO

AGRO_0301 Fsica II (Ondas, Termodinmica e Eletromagnetismo) Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0203 Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - AGRO _0104

EMENTA: Oscilaes. Ondas mecnicas. ptica geomtrica. ptica fsica. Temperatura. Calor. Leis da termodinmica. Teoria cintica dos gases. Eletrosttica. Corrente eltrica. Circuitos de correntes contnuas. Magnetismo. Circuitos de corrente alternada. Bibliografia bsica: Young , Hugh D.; Freedman, Roger A. Fsica II - Termodinmica e Ondas. v.2, 12ed., Editora Pearson Addison Wesley, 2008. 352p. Young , Hugh D.; Freedman, Roger A. Fsica III Eletromagnetismo. v.3, 12ed., Editora Pearson Addison Wesley, 2008. 448p. Young , Hugh D.; Freedman, Roger A. Fsica IV - tica e Fsica Moderna. v.4, 12ed., Editora Pearson Addison Wesley, 2008. 448p. Bibliografia complementar: Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica 2 Gravitao, Ondas e Termodinmica. V.2, 8ed., Editora LTC, 2009. 310p. Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica 3 Eletromagnetismo. V.3, 8ed., Editora LTC, 2009. 394p. Halliday, David; Resnick, Robert; Walker, Jearl. Fundamentos de Fsica 4 - ptica e Fsica Moderna. V.4, 8ed., Editora LTC, 2009. 444p. Hewitt, Paul G. Fsica Conceitual. 9ed. Editora Bookman, 2002. 686p.

48

AGRO_0302 Bioqumica Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0202 EMENTA: Carboidratos. Lipdios. Aminocidos. Protenas. cidos nuclicos. Vitaminas. Enzimologia. Metabolismo degradativo dos carboidratos: gliclise, fermentao e via pentose fosfato. Metabolismo dos triglicerdios. Ciclo de Krebs e cadeia respiratria. Metabolismo dos aminocidos e protenas. Integrao e regulao metablica. Fotossntese. Ciclo do nitrognio. Princpios bioqumicos em biotecnologia. Bibliografia bsica: CAMPBELL, M.K. Bioqumica. vol.1, 3 ed. Porto Alegre: Editora Artmed, 2000. CISTERNAS, J.R.; VARGA, J.; MONTE, O. Fundamentos de Bioqumica Experimental. So Paulo: Editora Atheneu. 2001. CONN, E E.; STUMPF, P.K. Introduo a bioqumica. vol.1, 4 ed. So Paulo: Edgard Blcher, 1980. LEHNINGER, A.L.; NELSON, D.L.; COX, M.M. Princpios de bioqumica. vol.1,2,3. So Paulo: Editora Sarvier, 1995. Bibliografia complementar: MARZZOCO, E.; TORRES, B.B. Bioqumica Bsica. vol.1, Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan,1999. MURRAY R.K.; GRANNER D.K.; MAYES P.A.; RODWELL; V.W. Harper: Bioqumica. vol. 1, 8ed. So Paulo: Editora Atheneu. 1998. ROKOSKI; R.Jr. Bioqumica.vol.1,1ed. Rio de Janeiro:Editora Guanabara Koogan,1997. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

49

AGRO_0303 - Botnica II (Sistemtica Vegetal e Conservao) Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0201 EMENTA: Sistemas de classificao: artificiais, naturais e filogenticos. Caracterizao geral de algas procariotas e eucariotas, lquens, brifitas, pteridfitas e fanergamas. Sistemtica e importncia econmica dos principais grupos. Tcnicas bsicas de coleta e preservao. Bibliografia bsica: SOUZA, V. C.; LORENZI, H. Botnica Sistemtica - Guia Ilustrado para Identificao de Famlias de fanergamas nativas e exticas no Brasil, baseado em APGII. 2. ed. So Paulo: Nova Odessa: Ed. Instituto Plantarum. 2008. SOUZA, V. C.; LORENZI, H. Botnica Sistemtica - Guia Ilustrado para Identificao de Famlias de (Angiospermas da Flora Brasileira) 1. ed. So Paulo: Nova Odessa: Ed. Instituto Plantarum. 2005. 640 p. Raven, P H.; Evert, R. F. & Eichhorn, S. E. Biologia Vegetal. 7. Ed. Rio de Janeiro: Guanabara koogan. 2007. 738p.
Townsend

Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

C.R.; Begon, M. & Harper J.L. Fundamentos em Ecologia. 2ed. Porto Alegre:

Artmed. 2006. 592p.

Primack, R. Biologia da conservao. Londrina: E. Rodrigues. 2001. 328p.

Bibliografia complementar: AMORIM, D.S. Fundamentos de Sistemtica Filogentica. Ribeiro Preto: Holos. 2002.156p. LEAL, I.R.; TABARELLI, M.; SILVA, J.M.C. Ecologia e Conservao da Caatinga. Recife: Editora Universitria da UFPE. 2003. Barroso, G.M. Sistemtica de angiospermas do Brasil. Vol.1, So Paulo: Editora Universidade de So Paulo. 1978. 255p. Barroso, G.M. Sistemtica de angiospermas do Brasil. Vol.2, Viosa: Editora UFV. 1991. 285p. Barroso, G.M. Sistemtica de angiospermas do Brasil. Vol.3, Viosa: Editora UFV. 1991. 326p.

50

AGRO_0304 Topografia (Altimetria e Planimetria) Carga Horria Total - 75h Pr-requisito AGRO_0106 EMENTA: Conceito e diviso da topografia. Topometria planimtrica. Instrumentos topogrficos. Mtodos de levantamento planimtrico. Medio de distncias e ngulos. Clculo de rea (Geomtrico e analtico). Demarcao e diviso de reas. Desenho de plantas. Memorial descritivo. Sistema de Posicionamento Global GPS. Levantamento com GPS. Processamento de dados GPS. Altimetria. Instrumentos de levantamento altimtrico. Mtodos gerais de nivelamento (baromtrico, geomtrico, taqueomtrico e trigonomtrico). Desenho da planta altimtrica. Planialtimetria. Mtodos de levantamento planaltimtrico. Demarcao de linhas de nvel e desnvel. Sistematizao e nivelamento de terrenos. Topografia computadorizada. Carga Horria Terica - 45h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia bsica: BORGES, A. C. Exerccios de Topografia. So Paulo: Edgard Blcher, 1975. COMASTRI, J. C.; JUNIOR, J. G. Topografia Aplicada: Medio, Diviso e Demarcao. Viosa: UFV, 1998. COMASTRI, J. C.; TULER, J. C. Topografia: Altimetria. Viosa: UFV, 1999. Bibliografia complementar: LOCH, C.; CORDIN, J. Topografia Contempornea: Planimetria. So Carlos: UFSC, 1995. PIMENTA, C. R. T.; OLIVEIRA, M. P. Projeto geomtrico de rodovias. 2. ed. So Carlos: Rima, 2004.

51

AGRO_0305 Estatstica Experimental Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0206 EMENTA: Introduo estatstica experimental. Delineamentos experimentais. Testes de comparao de mdias. Regresso polinomial na anlise de varincia. Transformao de dados. Anlise de distribuio de freqncias. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

Bibliografia bsica: BANZATTO, D.A.; KRONKA, S.N. Experimentao agrcola. 4. ed. Jaboticabal: FUNEP, 2006. 237p. PIMENTEL GOMES, F.; GARCIA, C.H. Estatstica Aplicada a Experimentos Agronmicos e Florestais. Piracicaba: FEALQ, 2002. 307p. PIMENTEL-GOMES, F. Curso de estatstica experimental. 14. ed. Piracicaba: Nobel, 2000. 477p. VIEIRA, S. Anlise de Varincia: Anova. So Paulo: Atlas, 2006. 204p.

Bibliografia complementar: GRAYBILL, F.A. An introduction to linear statistical models. New York: McGrawHill, 1961. 463p. HICKS, C.R. Fundamental concepts in the design of experiments. 2. ed. New York: Holt, Rinehart and Winston, 1973. 349p. MONTGOMERY, D.C. Design and analysis of experiments. 4. ed. New York: John Wiley & Sons, 1997.704p. SILVA, I.P.; SILVA, J.A.A. Mtodos estatsticos aplicados pesquisa cientfica: uma abordagem para profissionais da pesquisa agropecuria. Recife: UFRPE, 1999. 309p. VIEIRA, S. Bioestatstica: tpicos avanados. Rio de Janeiro: Campus, 2003. 212p.

52

AGRO_0306 Propriedades Qumicas e Fsicas do Solo Carga Horria Total - 45h Pr-requisito X EMENTA: Superfcie das partculas orgnicas e inorgnicas do solo. Troca inica e capacidade de troca de ctions e nions. Fenmenos de soro e desoro no solo. Cintica de processos qumicos do solo. Reao do solo: qumica de solos cidos, salinos e sdicos. Textura e estrutura do solo. Relaes massa-volume dos constituintes do solo. gua no solo: reteno e Interaes, armazenamento, potencial total da gua no solo, movimento de gua no solo. Disponibilidade de gua do solo para as plantas. Bibliografia bsica: LUCHESE, E. B.; FAVERO, L. O. B.; LENZI, E. Fundamentos de Qumica do Solo. 2 ed. Rio de Janeiro: Freitas Bastos, 2003. REICHARDT, K. A gua em sistemas agrcolas. So Paulo: Editora Manole Ltda., 1990. 188p. REICHARDT, K.; TIMM, L.C. Solo, planta e atmosfera: conceitos, processos e aplicaes. Barueri: Editora Manole Ltda., 2004. 478p. Bibliografia complementar: DEMATT, J.A.M; SILVA, A.P. da. Apostila de Fsica do Solo. http://www.solos.esalq.usp.br/arquivos.html. (17 Fev. 2007). DIAS JNIOR, M. de S. Notas de aulas de fsica do solo. Lavras: Editado pelo autor, 1996. 168p. EMBRAPA. Manual de mtodos de anlise do solo. 2 ed. Rio de Janeiro: EMBRAPA/CNPS, 1997. 212p. FERREIRA, M.M.; DIAS JNIOR, M. de S.; MESQUITA, M. da G.B.F.; ALVES, E.A.B.F. Fsica do solo. Lavras: Editora UFLA, 2003. 79p. (Textos Acadmicos, 29). LIBARDI, P.L. Dinmica da gua no solo. 2 ed. Piracicaba: Editado pelo autor, 2002. 509p. Carga Horria Terica - 15h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito AGRO_0107

53

QUARTO PERODO AGRO_0401 - Ecologia Geral Carga Horria Total - 60h Pr-requisito X EMENTA: O mbito da ecologia. Ecossistemas: histrico, conceitos, o ambiente fsico (luz, temperatura, gua, salinidade, solo), fatores limitantes, transferncia de energia e biomassa. Ciclos biogeoqumicos. Biociclos e biomas. Recursos naturais e meio ambiente. Poluio e desequilbrios ecolgicos. Novas tecnologias e seus riscos ambientais. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia bsica: ODUM, E. O. Fundamentos de Ecologia. 6. ed. Fundao Calouste Gulbenkian. 2001. 930 p. PRIMACK, R.B.; RODRIGUES, E. Biologia da conservao. Londrina: Editora Vida. 2002. 327 p. RICKLEFS, R. A Economia da Natureza. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2003. 542 p. TOWNSEND, C.R.; BEGON, M.; HARPER, J.L. Fundamentos em Ecologia. 2. ed. Porto Alegre: Artmed. 2006. 592 p.

Bibliografia complementar: ARAJO, F.S.; RODAL, M.J.N.; BARBOSA, M.R.V. Anlise das Variaes da Biodiversidade do Bioma Caatinga: Suporte a Estratgias Regionais de Conservao. Braslia: MMA/SBF. 2005. 445 p. IBGE. Vocabulrio Bsico de Recursos Naturais e Meio Ambiente. 2. ed. Rio de Janeiro: IBGE. 2004. LEAL, I.R.; TABARELLI, M.; SILVA, J.M.C. Ecologia e Conservao da Caatinga. Recife: Editora Universitria da UFPE. 2003. 804 p. SECRETARIA DE CINCIA, TECNOLOGIA E MEIO AMBIENTE. Pernambuco. Atlas da Biodiversidade de Pernambuco. Recife: Sectma. 2002. 86p.

54

AGRO_0402 Zootecnia Geral Carga Horria Total - 60h Pr-requisito X EMENTA: Introduo zootecnia; ndices zootcnicos; regies pastoris; realidade da pecuria brasileira;sistema de criao; tipo e escolha do tipo; animal domstico; origem e evoluo das espcies;funes zootcnicas; taxinomia zootcnica; caracteres raciais; zooclimatologia; ezoognsia;pelagens; agrupamento tnico; fomento criao; prticas criatrias. Noes da fisiologia dos sistemas sseo, muscular, nervoso e digestivo dos animais domsticos. Bibliografia bsica: DOMINGUES, O., Elementos de zootecnia tropical: definio, domesticao, raa e tipo, reao aos trpicos, aclimao, regies pastoris e regimes de criao,vol. 1 So Paulo: Editora Nobel,1971. NS, I. A., Princpios do conforto trmico na produo animal, So Paulo: Editora cone, 1989. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: HAFEZ, E. S. E. Adaptacion de los animales domesticos. Barcelona: Editorial Labor, 1973.

55

AGRO_0403 - Fisiologia Vegetal Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0303 EMENTA: Metabolismo de plantas superiores: integrao metablica na clula vegetal. Absoro e transporte de gua. Absoro inica e nutrio vegetal. Metabolismo de nitrognio. Fotossntese e fotorrespirao. Crescimento e desenvolvimento: reguladores de crescimento. Fisiologia da semente. Fotomorfognese. Florao e frutificao. Base fisiolgica de tcnicas utilizadas em biotecnologia vegetal. Bibliografia bsica: CASTRO, P.R.A; KLUGE, R.A.; PERES, L.E.P. Manual de Fisiologia Vegetal Teoria e Prtica. Campinas: CERES. 2005. 650p. KERBAUY, G.B. Fisiologia Vegetal. Rio de Janeiro: Guanabara-Koogan. 2004. 452 p. LACHER, W. Ecofisiologia vegetal. So Carlos: RIMA Artes e Textos. 2000. 531p. MARENCO, R. A. & LOPES, N. F. Fisiologia Vegetal. Viosa: Editora UFV. 2005. 451p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito AGRO_302

Bibliografia complementar: GLORIA, B.A.; GUERREIRO, S.M.C. Anatomia vegetal. Viosa: Editora UFV. 2003. 438p. TAIS, L.; ZEIGER, E. Fisiologia Vegetal. Traduo Eliane Romanato Santarm et al. 3. ed. Porto Alegre: Artemed. 2004. 719p. FERRI, M.G. Fisiologia vegetal. 2. ed. Volume 1. So Paulo: Editora Pedaggica Universitria. 985, 392p. FERRI, M.G. Fisiologia vegetal. 2. ed. Volume 2. So Paulo: Editora Pedaggica Universitria. 1985, 401p. HELD, H.-W. Plant biotechnology and molecular biology. Oxford: Oxford University Press, 1997, 522p.

56

AGRO_0404 Microbiologia do solo. Carga Horria Total - 60h Pr-requisito X EMENTA: Aspectos evolutivos da microbiologia do solo. A microbiologia do solo. Influncia dos fatores do Ambiente na microbiologia do solo. Interaes microorganismos-plantas. Transformaes do carbono no solo. Enzimas do solo. Transformaes do nitrognio no solo. Transformaes do fsforo e do enxofre no solo. Micorrizas. Interrelaces de microorganismo no solo. Bibliografia bsica: AQUINO, A. M. DE; ASSIS, R. L. de. (eds) Processos Biolgicos no Sistema SoloPlanta: Ferramentas para uma Agricultura Sustentvel. Braslia: Embrapa Informao Tecnolgica, 2005. DE-POLLI, H. & GUERRA, J. G. M. Determinao do Carbono da Biomassa Microbiana do Solo pelo Mtodo da Fumigao-Extrao. Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 2000. (Embrapa Agrobiologia. Documentos, 37). MOREIRA, F.M.S.; SIQUEIRA, J.O. Microbiologia e bioqumica do solo. LavrasMG;Ed.UFLA, 2002.626p. CARDOSO, E.J.B.N. et al. Microbiologia do Solo. Campinas-SP, 1992. 360p. CARDOSO, E.R.N.; SAITO, S.M.; NEVES, M.C.P. Microbiologia do Solo. Campinas. 1. ed. SBCS 1992. TTOLA, M.R., CHAER, G.M. Microorganismos e processos microbiolgicos como indicadores da qualidade dos solos. In: Tpicos em cincia do solo. Viosa, SBCS, 2:195-275. 2002. Bibliografia complementar: CHAER, G. M. Modelo para determinao de ndice de qualidade do solo baseado em indicadores fsicos, qumicos e microbiolgicos. Viosa: UFV. 89p. 2001. Tese (Mestrado em Microbiologia Agrcola). Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

57

AGRO_0405 Gentica Carga Horria Total - 60h Pr-requisito X EMENTA: Importncia da Gentica na agropecuria. Gentica Molecular. Bases citolgicas da herana e gametognese. Mendelismo. Interaes allicas e no allicas. Alelismo mltiplo. Ligao, permuta, mapa gentico e pleiotropia. Efeitos do ambiente na expresso gnica. Gentica quantitativa. Gentica de populaes. Evoluo. Bibliografia bsica: BROWN, T.A. Gentica: Um enfoque Molecular. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1998. 336 p. GRIFFITHS, A.J.F.; MILLER, J.H.; SUZUKI, D.T.; LEWONTIN, R.C.; GELBART, W.M. Introduo Gentica. 7. ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan, 2002. 794p. RAMALHO. M.A.P.; SANTOS, J.B.; PINTO, C.A.B.P. Gentica na agropecuria. 3. ed. Lavras: UFLA, 2004. 472 p. Bibliografia complementar: DE ROBERTIS, E. M. F.; HIB, J.; PONZIO, R. Biologia Celular e Molecular. 14. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003. 432p. FREITAS, L.B.; BERED, F. Gentica & Evoluo Vegetal. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2003. 463p. JUNQUEIRA, L.C.U.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 352p. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

58

AGRO_0406 Geoprocessamento Carga Horria Total - 75h Pr-requisito AGRO_0304 EMENTA: Noes de geodsia e cartografia; sistemas de informao geogrfica; Princpios bsicos em geoprocessamento; Tipos de dados em Geoprocessamento; Representao de mapas no computador; Representao do Modelo Numrico do Terreno; Representao dos Atributos No-Espaciais; banco de dados; arquitetura de um banco de dados; softwares de SIG e PDI; Introduo ao sensoriamento. Interaes entre energia eletromagntica e matria. Tcnicas de processamento e de classificao de imagens; Cmaras aerofotogramtricas. Geometria da fotografia area vertical. Transformao de coordenadas planas. Estereoscopia. Princpios, fases e elementos de fotointerpretao. Sensores eletro-pticos. Sistemas orbitais. Mtodos de extrao de informaes geogrficas. Introduo ao sensoriamento. Interaes entre energia eletromagntica e matria. Caracterstica de imagens orbitais. Tcnicas de processamento e de classificao de imagens; resposta espectral dos alvo naturais (gua, rocha, solo, vegetao), modelagem da dados agrcolas; Cmaras aerofotogramtricas. Geometria da fotografia area vertical. Transformao de coordenadas planas. Estereoscopia. Sensores eletro-pticos. Sistemas orbitais. Mtodos de extrao de informaes geogrficas. Carga Horria Terica - 45h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia bsica: ASSAD, E. D.; SANO, E. E.; CAVALIERI, A. Sistema de Informaes Geogrficas. Braslia: EMBRAPA, 1998. FLORENZANO, T. G. Imagens de Satlite para Estudos Ambientais. So Paulo: Oficina de Textos, 2002. NOVO, E. M. L. de M. Sensoriamento Remoto: Princpios e Aplicaes. So Paulo: Edgard Blucher, 1992. Bibliografia complementar: FERREIRA, N. J. Aplicaes Ambientais Brasileiras dos Satlites Noaa e Tiros-N. So Paulo: Oficina de Textos, 2004. MIKHAIL, E. M.; BETHEL, J. S.; MCGLONE, J. C. Introduction to Modern Photogrammetry. New York: Ie-Wiley, 2001.

59

MONICO, J. F. G. Posicionamento pelo Navstar-Gps: Descrio, Fundamentos e Aplicaes. So Paulo: UNESP, 2000. FLORENZANO, T. G. Imagens de Satlite para Estudos Ambientais. So Paulo: Oficina de Textos, 2002.

60

QUINTO PERODO

AGRO_0501 Agrometeorologia Carga Horria Total - 60h Pr-requisito X Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito AGRO_0301

EMENTA: Introduo Agrometeorologia. Clima e tempo. Atmosfera terrestre. Movimentos atmosfricos. Radiao solar. Temperatura do ar e do solo. Umidade do ar. Chuva. Vento. Balano da energia. Regime Radiativo de uma vegetao. Evaporao e evapotranspirao. Balano hdrico climatolgico. Classificao climtica. Zoneamento agroclimtico. Aplicaes da agrometeorologia na agropecuria. Bibliografia bsica: BERGAMASCHI, H. Agrometeorologia Aplicada a Irrigao. 2 Ed. Porto Alegre: UFRGS, 1999. 125p. ELIAS CASTILLO, F. Agrometeorologia. 1 Ed. Madri: Mundi Prensa Espanha, 2001. PEREIRA, A. R.; Vila Nova, N. A.; SEDYAMA, G. C. Evapo(transpi)rao. Piracicaba: FEALQ, 1997. 183p. VIANELLO, R.L.; ALVES, A.R. Meteorologia bsica e aplicaes. Viosa: Imp. Universitria, 1991. 449p. Bibliografia complementar: INMET. Manual de Observaes Meteorolgicas. 3 edio. Braslia: INMET, 1999. MOTA, F. S. Meteorologia Agrcola. 7 Ed. So Paulo: Nobel, 1989. 376p. OMETTO, J. C. Bioclimatologia agrcola. So Paulo: Agronmica Ceres, 1981. SILVA, R. G. Introduo Bioclimatologia Animal. So Paulo: Livraria Nobel. 2000. TUBELIS, A.; NASCIMENTO, F.J.F. Meteorologia descritiva: fundamentos e aplicaes brasileiras. So Paulo: Nobel, 1980. 374 p.

61

AGRO_0502 Nutrio e Fertilidade dos Solos Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_306 EMENTA: Viso geral sobre a fertilidade do solo. Propriedades fsicoqumicas do solo. Cargas eltricas e fenmenos de adsorso e troca inica. Conceitos e leis da fertilidade do solo. Reao do solo e o problema da acidez. Matria orgnica, nitrognio, fsforo, potssio, clcio, magnsio, enxofre e micronutrientes do solo. Anlise qumica de solos. Bibliografia bsica: LOPES, A.S. (trad.). Manual da Fertilidade do Solo. So Paulo, ANDA/POTAFOS, 1989. 153p. NETTO, A.; KIEHL, J.C. Fertilidade do Solo, 3ed. Vol.I, So Paulo, Editora Nobel S.A., 1987. 400p. MEURER, Egon Jos. (Org.). Fundamentos de Qumica do Solo. Porto Alegre, 2004, v.2. 290p. RAIJ, B. van. Avaliao da Fertilidade do Solo. Piracicaba, Instituto da Potassa e do Fosfato, 1981. 142p. Bibliografia complementar: RAIJ, B. van. Fertilidade do Solo e Adubao. So Paulo, Editora Agronmica Ceres Ltda., 1991. 343p. SANTOS, G. A.; CAMARGO, F.A.O. Fundamentos da Matria Orgnica do Solo: ecossistemas Tropicais e Subtropicais. 01. ed. Porto Alegre- RS: Genesis edies, 1999. v. 01. 506 p. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

62

AGRO_0503 Produo e Tecnologia de Sementes Carga Horria Total - 45h Pr-requisito X EMENTA: Conhecimentos sobre importncia, formao, composio qumica, maturao, germinao, dormncia, vigor, produo, secagem, beneficiamento, armazenamento, patologia e anlise de sementes. Regras para anlise de sementes. Bibliografia bsica: BRYANT, J.A. Fisiologia da semente. So Paulo, E.P.U.: 1989. 86 p. CARVALHO, N.M. A secagem de sementes. Jaboticabal, FUNEP: 1994. 165p. COPELAND, L.O.; MCDONALD, M.B. 3. ed. Seed science and technology. New York, Chapman & Hall: 1995. 409 p. MARCOS FILHO, J.; CICERO, S.M.; SILVA,W.R. Avaliao da qualidade das sementes. Piracicaba: FEALQ, 1987. 229 p. Bibliografia complementar: ESAU, K. Anatomia das plantas com sementes. So Paulo, Edgard Blucher, EDUSP: 293 P. FERREIRA, G.A.; BORGHETTI, F. Germinao do bsico ao aplicado. ISBN85-3630383-2 Porto Alegre, Artmed, 2004. 323 p. KIGEL, J.; GALILI, G. Seed development and germination. Marcel Dekker:1995. 853 p. Carga Horria Terica - 15h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

63

AGRO_0504 Entomologia Geral Carga Horria Total - 60h Pr-requisito X EMENTA: Introduo a entomologia. Importncia e diversidade dos insetos. Sistemtica e taxonomia. Caracteres gerais. Filogenia e evoluo dos insetos. Coleta, montagem e conservao de insetos. Morfologia geral externa. Morfologia geral interna. Reproduo e desenvolvimento. Bibliografia bsica: BORROR, D.J.; DeLONG, D.M. Introduo ao estudo dos insetos. So Paulo: Edgard Blucher, 1988. 653p. GALLO, D.; NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; CARVALHO, R.P.L.; BATISTA, G.C. DE; BERTI FILHO, E.; PARRA, J.R.P.; ZUCCHI, R.A.; ALVES, S.B.; VENDRAMIM, J.D.; MARCHINI, L.C.; LOPES, J.R.S. & OMOTO, C. Entomologia Agrcola. Piracicaba: FEALQ. 2002. 920p. LARA, F.M. Princpios de Entomologia. So Paulo: Icone, 1997. 332p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: ALMEIDA, L.M.; COSTA, C.S.R.; MARINONI, L. Manual de Coleta, Conservao, Montagem e Identificao de Insetos. Ribeiro Preto: Ed. Holos Ltda., 1998. 78p. FLECHTMANN, C.H.W. caros de importncia agrcola. So Paulo: Livraria Nobel, l979. 189 p. MATUO, T. Tcnicas de aplicao de defensivos agrcolas. Jaboticabal: FUNEP, 1990. 139p. SNODGRASS, R.E. Principles of insect morphology. New York: McGraw-Hill. 1935. 667p. WIGGLESWORTH, V.B. The principles of insect physiology. 7. ed. New York: Halsted. 1972. 827p.

64

AGRO_0505 Agroecologia Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0401 EMENTA: Introduo a agroecologia. Conceitos de ecossistemas naturais e agroecossistemas. Impacto das tcnicas agrcolas sobre os recursos naturais. Funcionamento dos agroecossistemas. Estudo de tcnicas e processos produtivos poupadores de energia e recursos naturais. Recursos Genticos em agroecossistemas. Diversidade e estabilidade do agroecossitema. Produo agroecolgica Bibliografia bsica: ALTIERI, M. Agroecologia: a dinmica produtiva da agricultura sustentvel. 3.ed. Porto Alegre : UFRGS, 2001. ALTIERI, M. Agroecologia: bases cientficas para uma agricultura sustentvel. Trad. Eli Lino de Jesus e Patrcias Vaz. Rio de Janeiro: AS-PTA, 2002. 592 p. FORNARI, E. Manual prtico de agroecologia. Editora Aquariana. 2002. GLIESSMAN, S.R. Agroecologia: processos ecolgicos em agricultura sustentvel. Porto Alegre: UFRGS, 2000. LOVATO, P.E.; SCHMIDT, W. Agroecologia e sustentabilidade no meio rural. Editora Argos. 2006. Bibliografia complementar: ALTIERI, M.; NICHOLLS, C. Agroecologia: teora y prctica para una agricultura sustentable. Mxico: PNUMA y Red de formacin ambiental para Amrica Latina y el Caribe, 2000. 250p. GLIESSMAN, S.R. Agroecologia. Editora FAUFRS. 2005. LEFF, E. Saber ambiental: sustentabilidade, racionalidade, complexidade, poder. Petrpolis: PNUMA/ Vozes, 2001. ALMEIDA, J.; NAVARRO, Z. (org). Reconstruindo a agricultura: idias e ideais na perspectiva do desenvolvimento rural sustentvel. Porto Alegre: UFRGS, 1997. ALMEIDA, S.G.; PETEREN, P.; CORDEIRO, .. Crise scio ambiental e converso ecolgica da agricultura brasileira. Subsdios formulao de diretrizes ambientais para o desenvolvimento agrcola. Rio de Janeiro: AS-PTA, 2001. 122p. PRIMAVESI, A. Agroecologia: Ecosfera, Tecnosfera e Agricultura. Editora Nobel. 1997. TEDESCO, J.C. Agrodiversidade, Agroecologia e Agricultura. Editora UPF. 2006. 65 Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

AGRO_0506 Mquinas e Implementos Agrcolas Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0301 EMENTA: Tratores agrcolas (Constituio). Motores de combusto interna. Pontos de acoplamento. Mecnica e manuteno de mquinas agrcolas. Mquinas e implementos para preparo do solo, semeadura, aplicao de corretivos e defensivos. Mquinas para silagem e fenao. Bibliografia bsica: BALASTREIRE, L.A. Mquinas Agrcolas. 3. ed. So Paulo: Manole, 2007. 310p. PRADO, R.M.; NATALE, W.; FURLANI, C.E.A. Manejo mecanizado de atividades para implantao de culturas. Jaboticabal: SBEA, 2002. 99p. SILVEIRA, G. M. Mquinas para plantio e conduo de culturas. Viosa: Aprenda Fcil, 2001. 336p. Bibliografia complementar: COAN, O. Arado de discos: constituio, regulagens e manuteno. Jaboticabal: FUNEP, 1997. 27 p. GADANHA JNIOR, C.D.; MOLIN, J.P.; COELHO, J.L.D.; YAHNN, C.H.; TOMIMORI, S.M.A.W. GASSEN, D.; GASSEN, F. Plantio direto: o caminho do futuro. Passo Fundo, Aldeia Sul, 1996. 207p. PORTELLA, J.A. Semeadoras para plantio direto. Viosa: Aprenda Fcil, 2001. 252p RIPOLI, T.C.C.; MOLINA JR, W.F.; RIPOLI, M.L.C. Manual prtico do agricultor. Piracicaba: T.C.C. Ripoli, 2005. 192p. SILVEIRA, G. M. Os cuidados com o trator. Viosa: Aprenda Fcil, 2001. 309p. SILVEIRA, G. M. Preparo do solo: tcnicas e implementos. Viosa: Aprenda Fcil, 2001. 290p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

66

AGRO_0507 Melhoramento de Plantas Carga Horria Total - 45h Pr-requisito AGRO_0405 EMENTA: Importncia do melhoramento de plantas e seus objetivos. Modos de reproduo das plantas superiores. Centros de origem e diversidade das plantas cultivadas. Mtodos de melhoramento de culturas autgamas. Mtodos de melhoramento de culturas algamas. Mtodos de melhoramento de culturas propagadas assexuadamente. Biotecnologia no melhoramento de plantas. Bibliografia bsica: BORM, A. Melhoramento das espcies cultivadas. 2. ed. Viosa: UFV, 2005. 969p. BORM, A. Melhoramento de espcies cultivadas. Viosa: UFV, 1999. 817 p. CRUZ, C.D.; CARNEIRO, P.C.S. Modelos biomtricos aplicados ao melhoramento gentico. v. 2. Viosa: UFV, 2003. 585 p. PINTO, R.J.B. Introduo ao melhoramento gentico de plantas. Maring: EDUEM, 1995. 275 p. Bibliografia complementar: BORM, A.; SANTOS, F.R. Biotecnologia simplificada. Rio Branco: Suprema, 2001, 49 p. FREITAS, L.B.; BERED, F. Gentica & Evoluo Vegetal. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2003. 463p. RAMALHO, M.A.P.; SANTOS, J.B.; ZIMMERMANN, M.J.O. Gentica quantitativa em plantas autgamas: aplicaes ao melhoramento do feijoeiro. Goiania: UFG, 1993. 271 p. RAMALHO. M.A.P.; SANTOS, J.B.; PINTO, C.A.B.P. Gentica na agropecuria. 3. ed. Lavras: UFLA, 2004. 472 p. Carga Horria Terica - 45h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

67

SEXTO PERODO

AGRO_0601 - Construes Rurais e Ambincia Carga Horria Total - 60h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - AGRO_0203 Pr-requisito AGRO_0104 e 106

EMENTA: Normas para Construes Rurais e Ambincia. Estudo dos materiais, Tcnicas de construo. Planejamento e dimensionamento de instalaes zootcnicas e agrcolas. Equipamentos necessrios ambincia das instalaes. Elaborao de projetos de construo. Projetos de tratamento de resduos da agropecuria. Bibliografia bsica: BATA, F.C.; SOUSA, C.F. Ambincia em edificaes rurais: conforto animal. Viosa: UFV, 1997. 246 p. CARNEIRO, O. Construes rurais. 12. ed. So Paulo: Nobel, 1985. 719 p. FABICHAK, I. Pequenas construes rurais. 5. ed. So Paulo: Nobel, 2000. 129p. Bibliografia complementar: LAZZARINI NETO, S. Instalaes e benfeitorias. 2. ed. Viosa: Aprenda Fcil, 2000. 110p. PEREIRA, M. F. Construes Rurais. So Paulo: Nobel, 1999. REBELLO, Y. C. P. Estruturas de ao, concreto e madeira. So Paulo: Zigurate, 2000. 376p.

68

AGRO_0602 Entomologia Aplicada Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0504 EMENTA: Consideraes gerais sobre pragas das plantas e seu controle. Pragas das grandes culturas. Pragas das pequenas culturas. Pragas das frutferas. Pragas das hortalias e ornamentais. Pragas das essncias florestais. Pragas dos produtos armazenados. Manejo de Insetos - Pragas. Amostragem de insetos, monitoramento, flutuao populacional de insetos. Avaliao dos mtodos de controle de pragas. Tecnologia de aplicao, segurana e uso adequado dos agrotxicos. Receiturio agronmico. Exerccio Profissional. Bibliografia bsica: GALLO, D.; NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; CARVALHO, R.P.L.; BATISTA, G.C. DE; BERTI FILHO, E.; PARRA, J.R.P.; ZUCCHI, R.A.; ALVES, S.B.; VENDRAMIM, J.D.; MARCHINI, L.C.; LOPES, J.R.S. & OMOTO, C. Entomologia Agrcola. Piracicaba: FEALQ. 2002. 920p. NASCIMENTO, A. S. do.; SANTOS FILHO, H.P.; JUNQUEIRA, N.T.V.; SOBRINHO, R.B.; CARDOSO, J.E.; FREIRE, F.C.O.(eds.). Pragas de fruteiras tropicais de importncia agroindustrial. Braslia: EMBRAPA, 1998. 209p. ZUCCHI, R.A.; S. SILVEIRA NETO; NAKANO, O. Guia de identificao de pragas agrcolas. Piracicaba: FEALQ, l997. l39p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: CORDEIRO, Z.J.M. Org. Banana: Fitossanidade. Braslia: Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento, Embrapa. 2001. 121p. CUNHA, M.M. da.; FERREIRA, F.R.; COUTINHO, C. de C. Manga: Fitossanidade. Braslia: Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento, Embrapa. 2001. 104p. FERREIRA, J.M.S.F. Ed. Coco: Fitossanidade. Braslia: Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento, Embrapa. 2002. 136p. Manole, 2002, 609p.

69

AGRO_0603 Mecanizao Agrcola Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0506 Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Colheita mecanizada de gros. Perdas na colheita. Trao animal. Estudo de movimentos e de tempos. Desempenho operacional da maquinaria agrcola. Seleo da maquinaria agrcola. Anlise de custo de mquinas e implementos agrcolas. Bibliografia bsica: BALASTREIRE, L.A. Mquinas Agrcolas. 3. ed. So Paulo: Manole, 2007. 310p. MIALHE, L.G. Manual de Mecanizao Agrcola. So Paulo: Ed. Ceres, 1974. 301p. Bibliografia complementar: ATARES, P.V.A.; BLANCA, A.L. Tractores y motores agricolas. 3 Ed. Madri: Mundi Prensa, 2005. 549 p. FRANA NETO, J.B.; SILVA, J.G.; FONSECA, J.R.; PORTUGAL, F.A.F.; SOB, J.B.G. Manual do produtor: como evitar desperdcios nas colheitas de soja, do milho e do arroz. Londrina: EMBRAPA. MIALHE, L.G. Mquinas para a colheita de cereais. Piracicaba: ESALQ, 1984. p.2862. MOLIN, J.P.; MILAN, M. Adequao do trator ao implemento e ao tipo de solo. Uberaba: FAZU, 2002. (Apostila de aula) PORTELLA, J.A. Colheita de gros mecanizada: implementos, manuteno e regulagem. Viosa: Aprenda Fcil, 2000. 190p. SAAD, O. Seleo do equipamento agrcola. So Paulo: Nobel, 1983, 126p. SILVEIRA, G. M. Mquinas para colheita e transporte. Viosa: Aprenda Fcil, 2001. 290 p.

70

AGRO_0604 Fitopatologia Geral Carga Horria Total - 60h Pr-requisito X EMENTA: Histria da Fitopatologia e importncia das doenas de plantas. Caractersticas dos principais grupos de agentes fitopatognicos. Sintomatologia e diagnose das doenas de plantas. Ciclo das relaes patgeno-hospedeiro. Fisiologia do parasitismo. Variabilidade gentica de fitopatgenos. Ao do ambiente. Doenas no parasitrias das plantas. Princpios bsicos de epidemiologia e controle de doenas de plantas. Bibliografia bsica: BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. (Ed.) Manual de fitopatologia: princpios e conceitos. 3. ed. So Paulo: Editora Agronmica Ceres Ltda., 1995. 919 p. BLUM, L.E.B.; CARES, J.E; UESUGI, C. H. Fitopatologia e estudo das doenas de Plantas. 1. Ed. Braslia: Editora Otimismo. 2006. 265p. DIANESE, J.C. (Ed.) Patologia Vegetal: Agresso e defesa em sistemas planta/patgeno. Braslia: Editora Universidade de Braslia. 1990. 139p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO L.A.E.; REZENDE J.A.M. Manual de Fitopatologia: Doenas de plantas cultivadas. 4. ed. So Paulo: Editora Agronmica Ceres Ltda., 2005. 663p. VALE, F.X.R; ZAMBOLIM, L. (Eds.) Controle de doenas de plantas. Volume 1. Viosa: Universidade Federal de Viosa. 1997. 554p. VALE, F.X.R; ZAMBOLIM, L. (Eds.) Controle de doenas de plantas. Volume 2. Viosa: Universidade Federal de Viosa. 1997. 577p.

71

AGRO_0605 Hidrulica Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0203 EMENTA: Conceitos Bsicos. Hidrosttica. Hidrodinmica. Orifcios, bocais e tubos curtos. Escoamento em condutos forados. Estaes elevatrias. Golpe de arete. Condutos livres. Hidrometria. Bibliografia bsica: AZEVEDO NETO, J. M.; MARTINIANO, J. Manual de hidrulica. 8 ed. So Paulo: Editora Edgard Blcher Ltda.,1998. 669p. BAPTISTA, M.; LARA, M. Fundamentos da engenharia hidrulica. 2 ed. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2003. 437p. BAPTISTA, M. B.; COELHO, M. M. L. P.; CIRILLO, J. A.; MASCARENHAS, F. C. B.; CANALI, G. V.; CABRAL, J. J. S. P.; AZEVEDO, J. R. G.; MONTENEGRO, S. M. G. L. Hidrulica aplicada: coleo ABRH 8. 2 ed. Porto Alegre: ABRH, 2003. 621p. MELO PORTO, R. de. Hidrulica bsica. 2 ed. So Carlos: EESC-USP, 1999. 519p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: BRUNETTI, F. Mecnica dos fluidos. So Paulo: Prentice Hall Brasil, 2004. 410p. DELME, G. J. Manual de medio de vazo. 3 ed. So Paulo: Editora Edgard Blcher Ltda., 2003. 346p. MACINTYRE, A. J. Bombas e instalaes de bombeamento. 2 ed. Rio de Janeiro: Editora LTC, 1997. 782p. OKIISHI, T. H.; YOUNG, D. F.; MUNSON, B. R. Fundamentos da mecnica dos fluidos. 4 ed. So Paulo: Editora Edgard Blcher Ltda., 2004. 571p.

72

AGRO_0606 Forragicultura e Pastagens Carga Horria Total - 45h Carga Horria Terica - 15h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502 EMENTA: O curso programado para oferecer aos estudantes do curso de agronomia conhecimentos tericos e prticos no sentido de prepar-los profissionalmente para atuao no campo de produo e manejo de plantas forrageiras e pastagens. A habilitao desses tcnicos possibilita desempenho na explorao tcnica de espcies animais que utiliza os volumosos na alimentao. Bibliografia bsica: MONTARDO, O. V. Alimentos & alimentao do rebanho leiteiro. Guaba: ed. Grfica Metrpole S. A., 1998. BAIER, A. C.; FLOSS, L. E.; AUDE, M. I. As lavouras de inverno-1. So Paulo: ed. Publicaes Globo Rural, 1989. ROCHA, G. L. Ecossistemas de pastagens. Aspectos dinmicos. Piracicaba: FEALQ. 1991. ANDRIGUETTO, J. M. Nutrio animal. vol.1,2. So Paulo: Editora Nobel, 1981. DUKES, HH. Fisiologia dos animais domsticos. 11. ed. Rio de JANEIRO: Editora Guanabara-koogan, 1996. Bibliografia complementar: CARMBULA, M. Pasturas naturales mejoradas. Montevideo: Hemisferio Sur. 1996. 524p. FEALQ. Produo de bovinos a pasto. Piracicaba: 1997. 352p.

73

STIMO PERODO AGRO_0701 Fruticultura I Carga Horria Total - 60h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502 EMENTA: Conceito e importncia econmica e social da fruticultura tropical com nfase em videira, mangueira, bananeira. Para cada cultura sero abordados os seguintes itens: origem, disseminao e distribuio geogrfica. Importncia social e econmica da fruteira. Classificao e morfologia descritiva. Propagao. Formao do pomar. Frutificao. Beneficiamento, conservao e armazenamento. Produo de mudas. Tratos culturais. Colheita. Comercializao. Bibliografia bsica: ALVES, E.J. et al. A cultura da banana: aspectos tcnicos, socioeconmicos a agroindustriais. Braslia: Embrapa-SPI/Cruz das Almas: Embrapa-CNPMF, 1999. 585p. Bibliografia complementar: BRAGA SOBRINHO, R. et al. (EDIT.). Pragas de fruteiras tropicais de importncia agroindustrial. Embrapa. SPI - Braslia, DF. 1998. 209p. HAAG, H.P. Nutrio mineral e adubao de plantas frutferas tropicais no Brasil. Campinas, Fundao Cargill, 1986. 342p. INSTITUTO CAMPINEIRO DE ENSINO AGRCOLA. Fruticultura. Campinas, ICEA, 1972. 371p. SILVA, C. R. de R., Fruticultura tropical. UFLA/FAEPE. (Curso de especializao tutoria: Fruticultura comercial). 1997.

74

AGRO_0702 Fitopatologia Aplicada Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0604 EMENTA: Principais grupos de doenas. Ciclos das doenas. Controle e manejo de doenas de plantas. Principais doenas das hortalias. Principais doenas das fruteiras. Principais doenas das grandes culturas. Principais doenas em plantas florestais. Patologia de sementes. Bibliografia bsica: BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. (Ed.) Manual de fitopatologia: princpios e conceitos. 3. ed. So Paulo: Editora Agronmica Ceres Ltda., 1995. 919 p. BLUM, L.E.B.; CARES, J.E; UESUGI, C. H. Fitopatologia e estudo das doenas de Plantas. 1. Ed. Braslia: Editora Otimismo. 2006. 265p. DIANESE, J.C. (Ed.) Patologia Vegetal: Agresso e defesa em sistemas planta/patgeno. Braslia: Editora Universidade de Braslia. 1990. 139p. Bibliografia complementar: KIMATI, H.; AMORIM, L.; BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO L.A.E.; REZENDE J.A.M. Manual de Fitopatologia: Doenas de plantas cultivadas. 4. ed. So Paulo: Editora Agronmica Ceres Ltda., 2005. 663p. VALE, F.X.R; ZAMBOLIM, L. (Eds.) Controle de doenas de plantas. Volume 1. Viosa: Universidade Federal de Viosa. 1997. 554p. VALE, F.X.R; ZAMBOLIM, L. (Eds.) Controle de doenas de plantas. Volume 2. Viosa: Universidade Federal de Viosa. 1997. 577p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

75

AGRO_0703 Levantamento, Aptido, Manejo e Conservao do Solo Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_502 EMENTA: O manejo e a conservao de solos no Brasil. Fundamentos bsicos para o manejo e a conservao do solo e gua e preservao ambiental. Conceitos de hidrologia aplicada conservao de solos e meio ambiente. Conceitos e fundamentos para a caracterizao e gesto de recursos naturais em bacias hidrogrficas. Eroso do solo. Degradao e recuperao da produtividade do solo. Prticas conservacionistas de carter vegetativo, edfico e mecnico. Sistemas de uso e manejo para solos tropicais. Mtodos de diagnstico e gesto para uso sustentvel de solos tropicais: Estudos dos principais solos brasileiros com nfase na classificao taxonmica e interpretativa e nos principais fatores limitantes utilizao agrcola nos diversos sistemas tecnolgicos de explorao agrcola das terras. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

Bibliografia bsica: ALVAREZ, V. H.; FONTES, L. E. F., FONTES, M. P. F. O solo nos grandes domnios morfoclimticos do Brasil e o desenvolvimento sustentado. Viosa: SBCS, 1996. 430p. BERTONI, J.; LOMBARDI NETO, F. Conservao do solo. Piracicaba: Livroceres, 1990. 355p. EMBRAPA-CNPS. Sistema brasileiro de classificao de solos. Braslia: EMBRAPA-SPI, 1999. 412p. GUERRA, A.J.T.; SILVA, A.S.; BOTELHO, R.G.M. Eroso e conservao de solos: conceitos temas e aplicaes. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 1999. SEPLAN/MA. EMBRAPA/SNLCS. Sistema de avaliao da aptido agrcola das terras. 3 ed. Rio de Janeiro: EMBRAPA/SNLCS, 1995. 63p. Bibliografia complementar: DERPSH, R. Controle da eroso no Paran, Brasil: sistema de cobertura do solo, plantio direto e preparo conservacionista do solo. Paran: IAPAR, 1990. 273p. LEMOS, R.C.; SANTOS, R.D. Manual de descrio e coleta de solo no campo. 3 ed. Campinas: SBCS/CNPS, 1996. 84p. LEPSCH, I. F. Manual para levantamento utilitrio do meio fsico e classificao de terras no sistema de capacidade de uso. Campinas: SBCS, 1991.

76

AGRO_0704 Biologia e Controle de Plantas Invasoras Carga Horria Total - 30h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502 EMENTA: Biologia e manejo de plantas invasoras. Alelopatia. Mtodos de manejo de plantas invasoras (mecnico, fsico, cultural, biolgico, qumico). Controle qumico: conceitos relacionados aos herbicidas (nomenclatura, pocas de aplicao, caracterizao qumica); aspectos relacionados fisiologia dos herbicidas nas plantas invasoras e cultivadas: mecanismos de ao. Destino dos herbicidas no ambiente. Bibliografia bsica: DEUBER, R. Cincia das plantas daninhas: Fundamentos. 1. ed., v. 1, Jaboticabal: FUNEP, 1992. 431p. DEUBER, R. Cincia das plantas infestantes: Manejo. 1. ed., v.2, Campinas: 1997. 285 p. LORENZI, H. Manual de identificao e controle de plantas daninhas: plantio direto e convencional. 5. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2000. 240p. OLIVEIRA Jr., R.S. de, CONSTANTIN, J. Plantas daninhas e seu manejo.Guaba: Livraria e Editora Agropecuria Ltda.2001. 362p. Bibliografia complementar: KISSMANN, K. G. Plantas infestantes e nocivas. 2. ed. Tomo I, So Paulo: BASF. 1997. 825p. KISSMANN, K. G., GROTH, D. Plantas infestantes e nocivas 2. ed. Tomo III, So Paulo: BASF. 1995. 683p. KISSMANN, K.G., GROTH, D. Plantas infestantes e nocivas. 2. ed. Tomo II, So Paulo: BASF. 1999. 978p. LORENZI, H. Plantas daninhas do Brasil: Terrestres, aquticas, txicas e medicinais. 3. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum. 2000. 640p.

77

AGRO_0705 Sociologia Rural Carga Horria Total - 30h Pr-requisito X EMENTA: Conceitos bsicos da Sociologia: estratificao, classe e mobilidade social. Estrutura agrria brasileira: organizao da comunidade, da produo e da propriedade. A poltica agrria no Brasil. Bibliografia bsica: GUILHERME V., A Sociedade e agricultura. Rio de Janeiro: Editora Zahar, 1982. SILVA, J.G.; STOLCKE, V. A questo agrria. So Paulo: Editora Brasiliense, 1981. SMITH, Adam. Riqueza das naes: investigao sobre sua natureza e suas causas. So Paulo: Ediouro, 1986. VEIGA, J. E. O que reforma agrria. So Paulo: Editora Brasiliense, 1881. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: ALMEIDA, J; NAVARRO, Z. Reconstruindo a agricultura: idias e ideais na perspectiva do desenvolvimento rural sustentvel. 2ed. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 1998. FOLADORI, G. Limites do desenvolvimento sustentvel. Campinas: UNICAMP, 2001. MARTINE, G; GARCIA, R. C. Os impactos sociais da modernizao agrcola. So Paulo: Editora Caets, 1987.

78

AGRO_0706 Irrigao Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_605 EMENTA: Critrios bsicos para seleo de sistemas de irrigao. Qualidade da gua para irrigao. Mtodos de Irrigao. Manejo da irrigao. Fertirrigao. Bibliografia bsica: BERNARDO, S.; SOARES, A. A.; MANTOVANI, E. C. Manual de irrigao. 8 ed. Viosa: UFV, 2006. 625p. MANTOVANI, E. C.; BERNARDO, S.; PALARETTI, L. F. Irrigao: Princpios e Mtodos. Viosa: UFV, 2006. 318p. Bibliografia complementar: ALLEN, R. G.; PEREIRA, L. S.; RAES, D.; SMITH, M. Crop evapotranspiration: guidelines for computing crop water requirements. Rome: FAO, 1998. 328p. (FAO, Irrigation and Drainage Papers, 56). FOLEGATTI, M. V. Fertirrigao: Citrus, Flores e Hortalias. Vol.1. Guaba: Agropecuria, 1999. FOLEGATTI, M. V.; CASARINI, E.; BLANCO, F. F. Fertirrigao: Flores, Frutas e Hortalias. Vol. 2. Guaba: Agropecuria, 2001. FRIZZONE, J. A. Irrigao por Asperso: Uniformidade e Eficincia. Piracicaba: Departamento de Engenharia Rural, ESALQ/USP, 1992. (Srie Didtica, 003) FRIZZONE, J. A. Irrigao por Superfcie. Piracicaba: Departamento de Engenharia Rural/ESALQ/USP, 1993. (Srie Didtica, 005) KELLER, J.; BLIESNER, R.D. Sprinkle and trickle irrigation. New York: van Nostrand Reinhold, 1990. 652p. PIZARRO, C. F. Riegos localizados de alta frecuencia. Madrid: Mundi Prensa Libros S. A., 1990. REICHARDT, K.; TIMM, L. C. Solo, Planta e Atmosfera: conceitos, processos e aplicaes. Barueri: Manole, 2004. 478p. YAGUE, J. L. F. Tcnicas de Riego. Madrid: Mundi Prensa Libros, 2003. 483p. WALKER, W. R.; SKOGERBOE, G. V. The theory and practice of surface irrigation. Logan: Utah State University, 1984. 459p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

79

AGRO_0707 Olericultura Carga Horria Total - 60h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502 EMENTA: Olericultura Geral: Introduo olericultura. Olericultura: Solanceas. Umbelferas. Lilceas. Convolvulceas. Crucferas. Leguminosas. Cucurbitceas. Quenopodiceas. Compostas malvceas - Nutrio mineral e adubao; Condies ambientais; Comercializao de hortalias; Propagao de hortalias. Bibliografia bsica: CAMARGO, L.S. As hortalias e seu cultivo. Campinas: Fundao Cargill, 1992. FILGUEIRA, F.A.R. Novo manual de Olericultura: Agrotecnologia moderna na produo e comercializao de hortalias. Viosa: UFV, 2000. 402p. FILGUEIRA. F.A.R. Cultura e comercializao de hortalias. In: Manual de olericultura. v.1 e 2. 2. ed. So Paulo. Editora Agronmica Ceres. 1982. 358p. FONTES, P.C.R. Olericultura: teoria e prtica. Viosa: UFV, 2005. 486p. HAAG, H.P.; MINAMI, K. Nutrio mineral de hortalias. 1 e 2 ed. Campinas: Ed. Fundao Cargill, 1988. MINAMI, K. Produo de mudas de alta qualidade em horticultura. So Paulo: Ed. T.A. Queiroz, 1995. Bibliografia complementar: CARVALHO, N.M.; NAKAGAWA, J. Sementes: cincia, tecnologia e produo. Campinas: Ed. Fundao Cargill, 1983. FILGUEIRA, R. A R. Manual de olericultura. So Paulo: Ed. Agronmica Ceres Ltda. 1982. HARTMANN, H. I. et al. Plant Propagation: Principles and Practices. Sixth Ed. Prentice Hall do Brasil Ltda. 1977.770p.

80

OITAVO PERODO

AGRO_0801 Drenagem Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_605 Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

EMENTA: Importncia da drenagem dos solos agrcolas. Esttica da gua no solo. Escoamento da gua nos meios porosos saturados. Necessidade de lixiviao e anlise de dados pluviais. Sistemas de drenagem do solo. Sistema de drenagem de superfcie. Construo e manuteno de sistemas de drenagem. Bibliografia bsica: BERNARDO, S.; SOARES, A. A.; MANTOVANI, E. C. Manual de irrigao. 8 ed. Viosa: UFV, 2006. 625p. CRUCIANI, D. E. A drenagem na agricultura. So Paulo: Nobel, 1986. 337p. DAKER, A. Irrigao e drenagem. 7 Ed. Rio de Janeiro: Freitas Bastos, 1988. 544p. FERREIRA, P. A. Drenagem de terras agrcolas. 3 Ed. Braslia. ABEAS, 1998, v. 6. 141p. PIZARRO, F. Drenaje agricola y recuperacion de suelos salinos. Madrid: Agricola Espanola, 1978, 525 p. PRUSKI, F. F.; SILVA, D. D.; TEIXEIRA, A. F.; CECLIO, R. A.; SILVA, J. M. A.; GRIEBELER, N. P. Hidros: dimensionamento de sistemas hidroagrcolas. Viosa: UFV, 2006. 259p. Bibliografia complementar: FERREIRA, P. A. Drenagem e Manejo de gua-Planta em Solos Salinos. 1a Ed. Viosa: DEA, 1999. 309p. ILRI Drainage principles and application. Wageningem. The Netherlands, 1977. (Publicacion n 16, V.I, II, III, e IV). LUTHIN, J.N. Drenaje de tierras agrcolas: Teoria y aplicaciones. Mxico, Limusa, 1979. 684 p. MILLAR, A. A. Drenagem de terras agrcolas: bases agronmicas. So Paulo: Mcgraw-hill do Brasil Ltda, 1978. 276p. SCHILFGAARDE, J. V. Drainage for Agriculture. Madison: American Society of Agronomy, 1974. (Monograph 17.)

81

SKAGGS, R.W.; SCHILFGAARDE, J. Van. Agricultural Drainage. Madison: American Society of Agronomy, 1999. (Agronomy Series # 38) SMEDEMA, L. K.; RYCROFT, D.W. Land Drainage: Planning and Design of Agricultural Drainage Systems. Ithaca: Cornell University, 1983. SOIL CONSERVATION SERVICE. Drainage of agricultural land. New York: W.I.C., 1973.

82

AGRO_0802 Fruticultura II Carga Horria Total - 60h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502 EMENTA: Conceito e importncia econmica e social da fruticultura tropical com nfase em coco, goiabeira, abacaxizeiro, citricultura, maracuj e acerola. Para cada cultura sero abordados os seguintes itens: origem, disseminao e distribuio geogrfica. Importncia social e econmica da fruteira. Classificao e morfologia descritiva. Propagao. Formao do pomar. Frutificao. Beneficiamento, conservao e armazenamento. Produo de mudas. Tratos culturais. Colheita. Comercializao. Bibliografia bsica: COSTA, F. A Cultura da Acerola no Brasil e no Par: Aspectos estruturais de produo e mercado. Brasil, 2003. COSTA, F. A Cultura do Maracuj no Brasil e no Par: Aspectos estruturais de produo e mercado. Brasil, 2003. DONADIO, L.C., FIGUEIREDO, J.O. de, PIO, R.M. Variedades ctricas brasileiras. UNESP, FUNEP. Jaboticabal. 1995. FILHO, L.A.M.. Cultivo de Coco Ano. Editora: Aprenda Fcil Ltda, 2002. 321p. Goiaba: cultura, matria-prima, processamento e aspectos econmicos. Campinas-SP: Ital, 1991. 224 p. (Frutas tropicais; 6). HAAG, H.P. Nutrio mineral e adubao de frutferas tropicais no Brasil. Ed. Fundao Cargill, 1986. IDE, Carlos David et al. A cultura da goiaba: perspectivas, tecnologias, viabilidade. Niteri, RJ: Pesagro-Rio, 2001. 36 p., il. NETTO, A.G. Goiaba para exportao: procedimentos de colheita e ps-colheita. Braslia: Embrapa, 1996. 35 p. Produtor de goiaba. Fortaleza, CE: MCT, 2004. 48 p. RODRIGUEZ, O., VIGAS, F., POMPEU JR., J., AMARO, A.A. Citricultura brasileira. 2 ed. So Paulo: Ed. Fundao Cargill. 1991. SAUNT, J. Citrus Varieties of the World. Sinclair International Limited, England. 1990. SIMO, S. Manual de fruticultura. So Paulo: Ed. Agronmica Ceres Ltda, 1971. SOBRAL, V. de S. Cultura do abacaxi. Ediouro no campo, 1987. 152p. SOUSA, J S Inglez de. Poda das plantas frutferas. 9. ed. So Paulo, SP: Nobel, 224 p. , il. (Biblioteca rural). 83

WHITESIDE, J.O., GARNSEY, S.M., TIMMER, L.W. Compendium of citrus diseases. American Phytopathological Society. 1993. Bibliografia complementar: BRAGA SOBRINHO, R. et al. (EDIT.). Pragas de fruteiras tropicais de importncia agroindustrial. Embrapa. SPI - Braslia, DF. 1998. 209p. HAAG, H.P. Nutrio mineral e adubao de plantas frutferas tropicais no Brasil. Campinas, Fundao Cargill, 1986. 342p. INSTITUTO CAMPINEIRO DE ENSINO AGRCOLA. Fruticultura. Campinas, ICEA, 1972. 371p. SILVA, C. R. de R., Fruticultura tropical. UFLA/FAEPE. (Curso de especializao tutoria: Fruticultura comercial). 1997. Pereira, F.M., Martinez Junior, M. Goiabas para industrializao. Jaboticabal-SP: Legis Summa, 1986. 142 p. LUNA, J.V.U. Produo de mudas de fruteiras tropicais. 1997. 53 p. LUNA, J.V.U. Manual de fruticultura tropical. Salvador-BA: EBDA, 1997. 88 p. MARANCA, G. Fruticultura comercial. 2 ed. So Paulo: Nobel, 1981. 118 p. Salvador-BA: EBDA,

84

AGRO_0803 - Culturas I (Milho, Feijo, Arroz e Cana) Carga Horria Total - 60h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502 EMENTA: Histrico, origem, importncia e difuso. Classificao botnica. Noes de Pragas e de Doenas. Clima e Solo. Cultivares. Mtodos de plantio. Tratos culturais. Nutrio e adubao. Plantas daninhas e seu controle. Rotao e consorciao. Irrigao. Colheita e secagem. Beneficiamento e armazenamento. Bibliografia bsica: PARANHOS, SERGIO BICUDO. Cana-de-acar: cultivo e utilizao. Campinas: Cargill, 2v. 1987. FERNANDES, ALFREDO JOS. Manual da cana-de-acar. Piracicaba: Livroceres, 196p. 1984. CONTO, A. J. Aspectos tcnicos e econmicos da colheita mecnica e manual do feijo (Phaseolus vulgaris L.). 1980. SILVA, CORIVAL C. Colheita mecanizada do feijo (Phaseolus vulgaris L.). 1994. Indicaes Tcnicas para a Cultura do Feijo. FORNASIERI, F. Manual da cultura do arroz, Jaboticabal: Funepe, 1993. 221p. PESKE, S.T. et al. (Ed). Produo de arroz irrigado. UFPEL. Pelotas, 1998, 641p. VIERA, N.R. DE A , SANTOS,A B. DOS, SANTANA, E.P. A cultura do arroz no Brasil. EMBRAPA. CNPAF. Goinia. 1999. 633p. PORTO, M. (Coord.). Produo de milho e sorgo em vrzea. Pelotas. Embrapa Clima Temperado. 2000. 146p. FANCELLI, A.L; DOURADO-NETO, D. Milho tecnologia e Produtividade. Piracicaba: ESALQ/LPV,2001 259p FANCELLI, A.L; DOURADO-NETO, D. Produo de Milho. Piracicaba: ESALQ/LPV. 2000. 360p. Embrapa. Recomendaes Tcnicas para a Cultura do Milho. Braslia.1996. 204p. Bibliografia complementar: BRASIL. Ministrio da Indstria e Comercio. Instituto do Acar e do lcool. Nutrio e adulao da cana-de-acar no Brasil. Piracicaba: IAA/PLANALSUCAR, 396p. 1983. SILVEIRA, P. M. A irrigao e a cultura do feijoeiro. 1996. 85

MATSUO, T. ED. Science of the rice plant: genetics. V. III. Tokyo: Food and Agricultural Policy Research Center, 1995. 850 p. MATSUO, T. ED. Science of the rice plant: morphology. V. I. Tokyo: Food and Agricultural Policy Research Center, 1995. 686p. MATSUO, T. ED. Science of the rice plant: physiology. V. II. Tokyo: Food and Agricultural Policy Research Center, 1995. 1240p. BULL, L.T.; CANTARELLA, H. Cultura do Milho: Fatores que afetam a produtividade. Piracicaba: Potafos. 1993. 301p.

86

AGRO_0804 Tpicos de Economia e Administrao Rural Carga Horria Total - 60h Pr-requisito X EMENTA: Teorias do valor, fatores de produo, determinao de preos e estruturas de mercado. Lei da oferta e da procura. Agregados nacionais. O campo do estudo da economia rural. Polticas agrcolas. Comercializao da produo agrcola.Noes de contabilidade rural. Empresa agrcola. Administrao de Pessoal. Controle de material. Planejamento financeiro. Comercializao. Legislao. Bibliografia bsica: BATALHA, M. O. Gesto Agroindustrial. So Paulo: Editora Atlas. 2001. CREPALDI, S. Contabilidade Rural. So Paulo: Editora Atlas. 2005. MAXIMILIANO, A. Teoria Geral da Administrao. So Paulo: Editora Atlas. 1997. FUJITA, M., KRUGMAN, P. & VENABLES, A.J. Economia Espacial: Urbanizao, prosperidade econmica e desenvolvimento humano no mundo. So Paulo: Editora Futura. 2002. Carga Horria Terica - 60h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: HIEBELER, R.; KELLY T.B; KETTEMAN, C. Best Practices ? Construindo seu negcio com as melhores prticas globais. So Paulo: Atlas, 2000. TEIXEIRA, E.C.; GOMES S.T. Elaborao e analise de Projetos agropecurios. Viosa: FGV.

87

AGRO_0805 Energia na Agricultura Carga Horria Total - 45h Pr-requisito AGRO_301 EMENTA: Instalaes eltricas nas edificaes agropecurias. Instalao de fora-motriz. Clculo de demanda de uma fazenda e localizao da subestao. Distribuio de energia eltrica em baixa tenso. Proteo contra descargas atmosfricas. Aproveitamento e aplicaes no meio agrcola de fontes de energia: solar, elica, biomassa, hidrulica e combustveis fsseis. Bibliografia bsica: COTRIM, A. A. M. B. Instalaes Eltricas. 4 Ed. So Paulo: Prentice Hall, 2003. 674p. CREDER, H. Instalaes Eltricas. 14 Ed. Rio de Janeiro: LTC, 2000. 500p. GELLER, H. S. Revoluo Energtica: Polticas para um futuro sustentvel, Rio de Janeiro: Relume Dumara, 2003. JANNUZZI, G. M.; SWISHER, J. N. P. (1997) Planejamento integrado de recursos energticos. Meio Ambiente. Conservao de energia e fontes renovveis. Campinas. Ed. Autores Associados. 243 p. PALZ, Wolfgang. Energia solar e fontes energticas. So Paulo: Editora Hemus, 1995. Bibliografia complementar: BRANCO, Samuel. Energia e meio ambiente. So Paulo: Moderna, 1993. FABICHAK, I. Pequenas construes rurais. 4a Ed. So Paulo: Nobel, 1976. 130p. GOLDEMBERG, Jos. Energia, meio ambiente e desenvolvimento. Rio de Janeiro: EDUSP, 1998. ROCHA, J.L.V.; ROCHA, L.A.R.R. Guia do tcnico agropecurio: construes e instalaes rurais. Campinas: ICEA. 1990. 158p. ROSA, Luiz Pinguell. A reforma do setor eltrico no Brasil e no mundo. Rio de Janeiro: Relume Dumar, 1998. Carga Horria Terica - 45h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

88

AGRO_0806 Extenso Rural Carga Horria Total - 45h Pr-requisito X EMENTA: Capacitar os alunos ao trabalho de difuso de novas idias e prticas num processo de interveno no meio rural que se caracteriza por no ser exclusivamente tcnico, mas que envolve problemas de ordem poltica, econmica e social. Bibliografia bsica: BUARQUE, S. C. Construindo o desenvolvimento local sustentvel: Metodologias de planejamento. vol.1, Rio de Janeiro: Editora Garamond, 2002. FREIRE, P. Extenso ou comunicao? vol.1,11 ed. So Paulo: Editora Paz e Terra, 2001. FONSECA, M. T L. Da. A extenso rural no Brasil, um projeto educativo para o capital. So Paulo: Editora Loyola, 1985. Bibliografia complementar: BORDENAVE, J. D.; CARVALHO, H. M. de Comunicao e Planejamento. vol.1, Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1980. BROSE, M. (org.) Metodologia Participativa: Uma introduo a 29 instrumentos. vol.1, Porto Alegre: Editora Tomo, 2001. Carga Horria Terica - 45h Carga Horria Prtica - 0h Co-requisito - X

89

AGRO_0807 Tecnologia de Produtos Vegetais Carga Horria Total - 45h Pr-requisito X EMENTA: Propriedades fsicas dos materiais biolgicos. Tcnicas de conservao de produtos de origem vegetal. Tcnicas de processamento de produtos de origem vegetal. Carga Horria Terica - 15h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Recepo de matria prima, limpeza, seleo. Pr-processamento e controle de qualidade. Processamento. Elaborao de conservas vegetais.
Bibliografia bsica: CAMPOS, F.P. de; NUSSIO, C.M.B.; NUSSIO, L.G. Mtodos de anlise de alimentos. Piracicaba: FEALQ. OETTERER, M.; REGITANO-DARCE, M. A. B.; SPOTO, M. Fundamentos de Cincia e Tecnologia de Alimentos. Barueri: Editora Manole, 2006. 632p. SILVA, J.S. Pr-processamento de produtos agrcolas. Juiz de Fora: Instituto Maia, 1995. 500p. ALMEIDA, T. C. A., HOUGH, G., DAMSIO, M.H., DA SILVA, M.A.A.P. Avanos em anlise sensorial. So Paulo: Varela, 1999. BRASIL. Leis, decretos, etc. Resoluo n 12/1978. Comisso Nacional de Normas e Padres para Alimentos. Aprova normas tcnicas especiais relativas a alimentos e bebidas. Dirio Oficial, 24 jul., 1978. p. 11. 499- 527. INSTITUTO ADOLFO LUTZ. Normas analticas; mtodos qumicos e fsicos para anlise de alimentos. 3.ed. So Paulo, 1985. 533p. Bibliografia complementar: BARBOSA, J.J. Introduo Tecnologia de Alimentos. Rio de Janeiro: Kosmos, 1976. 118p. CARVALHO, A.F. Ervas e temperos: cultivo, processamento e receitas. 1 ed. Viosa: Aprenda Fcil Editora, 2002. 272p. LIMA, U.A., AQUARONE, E., BORZANI, W. Biotecnologia: Tecnologia das Fermentaes. So Paulo: Editora Edgar Blcher Ltda., v.1, 1975, 275p. OLIVEIRA, A.F. Azeitona e azeite de oliva: tecnologias de produo. Informe Agropecurio, v.27, n.231, 2006. PRATA, L.F. Fundamentos da cincia do leite. Jaboticabal: FUNEP/UNESP. 2001. 287p.

90

NONO PERODO

AGRO_0901 - Culturas II (Fibrosas, Estimulantes e Oleaginosas) Carga Horria Total - 60h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502

EMENTA: Importncia; origem; sinonmia; histrico; situao da produo; valores comercial e industrial; importncia e difuso; Botnica; Ecofisiologia; Solo e seu preparo; Prticas Culturais; Melhoramento; Noes de Pragas e de Doenas; Colheita, Armazenamento; Beneficiamento. Bibliografia bsica: SILVA, MAURICIO NUNES. A cultura do girassol. Jaboticabal: FUNEP, 1990. 67p. CMARA, G.M.S.; CHIAVEGATO, E.J. O agronegcio das plantas oleaginosas: Algodo, amendoim, girassol e mamona. Gil Miguel de Sousa Cmara; Ederaldo Jos Chiavegato (Coordenador). Piracicaba: ESALQ/LPV, 2001. 204p. TASSO JUNIOR, L. C.; MARQUES, M. O.; NOGUEIRA, G. A. A cultura do amendoim. Jaboticabal: Luiz Carlos Tasso Junior, Marcos Omir Marques, Gustavo de Almeida Nogueira. 218 p. 2004. SAVY FILHO, A. Mamona teconologia agrcola. Campinas: EMOPI, 105 p. 2005. CAVALERI, P. & GRIDI-PAPP, I.L. Algodo. In: FURLANI, A.M.C. O melhoramento de plantas no Instituto Agronmico de Campinas. Campinas, Instituto Agronnimo, 1993 (1), p. 13-27. EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuria do Oeste. Algodo: Informaes Tcnicas. Dourados, (Circular Tcnica, 7). 1998. 267p. Bibliografia complementar: GUTMAN, GRACIELA E. Trayectoria y demandas tecnologicas de las cadenas agroindustriales en el Mercosur ampliado - oleaginosas: soja y girasol. Montevideo, Procisur, 82p. 2000. CASTRO, C. de; CASTIGLIONI, V.B.R.; BALLA, A.; LEITE, R.M.V.B. de C.; KARAM, D.; MELLO, H.C.; GUEDES, L.C.A.; FARIAS, J.R.B. A cultura do girassol. Londrina, EMBRAPA-CNPSo. 1997. 36 p. (EMBRAPA-CNPSo. Circular Tcnica, 13). CMARA, G.M.S. Amendoim: produo, pr-processamento e transformao agroindustrial. So Paulo, Secretaria da Indstria, Comrcio, Cincia e Tecnologia, s/d. 72 p. (Srie Extenso Agroindustrial, 3). 91

AGRO_0902 Tecnologia de Ps-Colheita Carga Horria Total - 60h Pr-requisito AGRO_0403 EMENTA: Perdas ps-colheita no Brasil. Objetivos da ps-colheita. Mtodos de manuteno da qualidade e tcnicas de laboratrio usadas em ps-colheita. Desordens fisiolgicas e patologia ps-colheita. Transporte, pr-processamento, beneficiamento, classificao, padronizao, secagem, embalagem e armazenamento de produtos agrcolas. Exigncias mercadolgicas. Bibliografia bsica: BRANDO, F. Manual do armazenista. 2a Ed. Viosa: UFV, 1989. 269p. GONALVES, J. S.; AMARO, A. A.; MAIA, M. L.; SOUZA, S. A. M. Estrutura de produo e de mercado da uva de mesa brasileira. Agricultura em So Paulo, v. 43, n. 1, p. 43-93, 1996. SILVA, J. S. Secagem e Armazenagem de Produtos Agrcolas. Viosa: Editora Aprenda Fcil, 2000. 502 p. SILVA, J. S.; NOGUEIRA, R. M.; ROBERTO, C. D. Tecnologias de Secagem e Armazenagem para a Agricultura Familiar. Visconde do Rio Branco: Suprema Grfica e Editora, 2005. 138 p. WEBER, E. A. Excelncia em beneficiamento e armazenagem de gros. So Paulo: Autor, 2005. 586p. Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: SILVA, J. S.; BERBERT, P. A. Colheita, secagem e armazenagem de caf. Viosa: Aprenda Fcil, 1999. 146p. SILVA, J. S.; MACHADO, M. C.; DONZELES, S. M. L.; SAMPAIO, C. P. Sistema Hbrido para Secagem - Solar e Biomassa. Viosa: Jard, 2003. 65 p.

92

AGRO_0903 Floricultura, Plantas Ornamentais e Paisagismo. Carga Horria Total - 45h Carga Horria Terica - 15h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502 EMENTA: Situao e importncia da floricultura. Propagao de flores e plantas ornamentais. Aspectos culturais das principais espcies comerciais de flores e plantas ornamentais. Ps colheita e armazenamento de flores. Comercializao de flores e plantas ornamentais. Histrico, conceito e importncia do paisagismo; Princpios bsicos do paisagismo; Grupos de plantas em paisagismo; Projeto paisagstico - levantamento das condies locais; Anteprojeto; Projeto definitivo; Memorial descritivo; Planilha botnica. Implantao e manuteno dos jardins. Bibliografia bsica: LORENZI, H. rvores brasileiras: Manual de identificao e cultivo de plantas arbreas nativas do Brasil. V.1 ed. plantarum: nova Odessa. SP, 1992. 352p. LORENZI, H. et al. Palmeiras no Brasil: nativas e exticas. Ed. Plantarum: Nova Odesa, 1996. 303p. LORENZI, H. et al. Plantas Ornamentais no Brasil: arbustivas, herbaceas e trepadeiras. Ed. Plantarum: Nova Odessa, 1995. Bibliografia complementar: MACUNOVICH, J. fcil construir um jardim: 12 etapas simples para criar jardins e paisagens. Trad. Mary Griesi, Nobel, So paulo, 1996, 182p. MOTTA, E. P. da. Tcnicas de Jardinagem. Porto Alegre, Agropecuria, 1995.188p. SANTOS, M. C. dos. Jardim, Horta e Pomar. 1 edio. Rio de Janeiro, Editora Intercincia. 1977. 228p.

93

AGRO_0904 Silvicultura Carga Horria Total - 60h Carga Horria Terica - 30h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X Pr-requisito AGRO_0403 e AGRO_502 EMENTA: Bases bioecolgicas do crescimento das rvores e dos povoamentos. Dendrologia. Dendrometria e Inventrio Florestal. Melhoramento dos Recursos Florestais. Culturas de Essncias Exticas e Nativas. Formao, Manejo e Explorao de Florestas com espcies de rpido crescimento. Bibliografia bsica: MARCHIORI, U. N. C. Elementos de dendrologia. Santa Maria: Ed. UFSM, 1995. 137p. SIMES, J. W; et al E. A. Formao, manejo e explorao de florestas com espcies de rpido crescimento. Braslia: IBDF. 1981, 131p. PEREIRA, V.P. da. Apontamentos de silvicultura. 2000. (Material de aula. UFBA / Escola de Engenharia Agronmica). LORENZI, H. rvores brasileiras: manual de identificao e cultivo de plantas nativas do Brasil. Nova Odessa, SP: Plantarium, 1992. 352p. PELLICO NETTO, S. Inventrio florestal. Curitiba: [s.n.] 1997. 316 p. Bibliografia complementar: CRESTANA, M. de S. M. Florestas - Sistemas de recuperao com essncias nativas. Campinas, Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral - CATI, 1993. FLOIZ, H de M. Florestas tropicais: como intervir sem devastar. So Paulo: ICONE, 1985. 180p.

94

AGRO_0905 Tecnologia de Produtos Animais Carga Horria Total - 45h Pr-requisito X EMENTA: Introduo a Tecnologia dos produtos de origem animal. Composio qumica e valor nutritivo do leite. Microrganismos e enzimas do leite. Purificao e conservao do leite. Fabricao de derivados do leite. Carnes e derivados. Pescado e derivados. Carne de aves. Ovos. Bibliografia bsica: CAMPOS, F.P. de; NUSSIO, C.M.B.; NUSSIO, L.G. Mtodos de anlise de alimentos. Piracicaba: FEALQ. OETTERER, M.; REGITANO-DARCE, M. A. B.; SPOTO, M. Fundamentos de Cincia e Tecnologia de Alimentos. Barueri: Editora Manole, 2006. 632p. COELHO, D.T. de; ROCHA, J.A.A. Prticas de processamento de produtos de origem animal. 2 ed. Viosa: Editora UFV, 2000. 64p. OLIVEIRA PINTO, C.L. de; ALBUQUERQUE, L.C.; MIRANDA SOUZA, M.R. Agroindstria: leite e derivados. Informe Agropecurio, v.28, n.238, 2007. Carga Horria Terica - 15h Carga Horria Prtica - 30h Co-requisito - X

Bibliografia complementar: ARRUDA BEHMER, M. L. Como aproveitar bem o leite no stio ou chcara. So Paulo: Editora Nobel, 1995. 107p. OLIVEIRA, A.F. Azeitona e azeite de oliva: tecnologias de produo. Informe Agropecurio, v.27, n.231, 2006. PRATA, L.F. Fundamentos da cincia do leite. Jaboticabal: FUNEP/UNESP. 2001. 287p. SHIMOKOMAKI; OLIVO; TERRA; FRANCO. Atualidades em cincia e tecnologia de carnes. So Paulo: Editora Varela, 2006. 230p. TERRA, N.N.; BRUM, M. A. R. Carne e seus derivados. So Paulo: Editora Nobel, 2000. 124p.

95

10. ARTICULAO DE ENSINO, COM A PESQUISA, EXTENSO E PSGRADUAO A integrao ensino-pesquisa e extenso promove a troca de saberes, integrado em um processo de formao e com produo e difuso de conhecimentos. No possvel o desenvolvimento deste processo integrado, sem que a Universidade seja parte do processo de desenvolvimento social e a sociedade seja parte do desenvolvimento da Universidade. O ensino o processo de disseminao e apreenso do conhecimento historicamente produzido pela sociedade. Tal conhecimento um patrimnio da humanidade, um bem social e, portanto, deve estar a disposio de todos. No existe democracia sem a democratizao do saber. A Universidade deve criar as condies para que o educador e o educando sejam instigados a buscar criticamente os conhecimentos especficos de cada rea, relacionando-os com outros conhecimentos, estruturando as bases para a produo de um novo conhecimento. Todo esse processo deve se orientar por uma perspectiva tica visando dignidade humana. O conceito de Universidade est intrinsecamente ligado produo do conhecimento. Porm, o ensino no se resume na socializao dos conhecimentos j produzidos, ele deve viabilizar as condies para a produo de novos conhecimentos, dentro dos limites de compreenso possveis para cada momento da vida acadmica. Assim o ensino deve estar indissociado da investigao e da pesquisa, processo de produo de um conhecimento novo a partir de um determinado problema, adotando-se uma metodologia especfica. O que pesquisar, como pesquisar e por que pesquisar so decises que devem estar referenciadas cientfica e socialmente. O estmulo curiosidade e criatividade no pode se limitar a projetos especficos de pesquisa e aos cursos de ps-graduao. As atividades pedaggicas devem estimular a investigao em quaisquer dos nveis de formao. Por outro lado, se a Universidade pretende oferecer uma formao humanista do cidado - como aponta o novo estatuto quando se refere s finalidades da universidade - o ensino deve estar necessariamente indissociado da extenso. O ensino permite levar o conhecimento produzido na Universidade para comunidade e o conhecimento produzido na comunidade para a academia. Dessa forma, a imerso na realidade social indispensvel para a formao da cidadania. Da mesma forma, se a pesquisa se articula com o ensino, uma vez que para produzir um novo conhecimento se manipula conhecimentos anteriormente j produzidos, ela tambm deve estar articulada com a extenso.

96

A extenso est vinculada ao ensino e a pesquisa atravs da articulao com a comunidade, no sentido de contribuir com a construo de sua autonomia. Se por um lado a comunidade se apropria do conhecimento produzido na Universidade, por outro lado, a comunidade acadmica encontrar, na sociedade um aprendizado que, submetido reflexo terica ser acrescido quele conhecimento. Na verdade, estabelece a troca de saberes sistematizados, acadmico e popular, ter como conseqncias a produo do conhecimento resultante do confronto com a realidade brasileira e regional, a democratizao do conhecimento acadmico e a participao efetiva da comunidade na atuao da Universidade. Em resumo, as linhas de pesquisa, trabalhando juntamente com as linhas de extenso da instituio faz transformar a demanda efetiva em oferta efetiva e a tecnologia que ela ir produzir est condicionada pela influncia de grupos de interesses em favor de suas demandas. Uma das metas do curso estimular os jovens universitrios a fugir da rotina escolar, o que gera no estudante uma atitude passiva, no desenvolve senso de anlise crtica, inibe as idias inovadoras e, principalmente, confere uma impresso errnea do que seria o ensino superior. Para que isso no ocorra necessrio que desde o incio do curso, os estudantes sejam apresentados a diversas linhas de pesquisa, que se dar incio na disciplina de Metodologia da Pesquisa cientfica e, continuamente motivada pelo contato dirio com os docentes do curso. As polticas sociais se referem relao IES-sociedade, no sentido de uma integrao entre a instituio e a comunidade de sua rea de influncia. A IES atravs da extenso estabelece com a comunidade uma relao de troca, se posicionando no papel de facilitadora do processo de desenvolvimento das pessoas, respeitando as culturas locais, o seu potencial realizador e as suas necessidades e apreendendo e trazendo para dentro da universidade o saber popular no sentido de transformaes recprocas. Essa interao deve ser institucionalizada, como: - Mudana do perfil de atuao de rgos coordenadorias de extenso de uma funo cartorial ou distributiva, para atuao ativa de implementadora de polticas, princpios e diretrizes, articulao interna e externa, identificao de necessidades e oportunidades e assessoria pedaggica na elaborao, implementao e acompanhamento de atividades de extenso; - Negociao interna de infra-estrutura e oramento para a extenso na Universidade, com maior autonomia das Pr-Reitorias de Extenso; - Isonomia entre extenso, ensino e pesquisa para programa de bolsas: dimenso dos programas, valor da bolsa, etc;

97

- Participao significativa, quantitativa e qualitativa de estudantes no processo da extenso bolsistas e alunos no-bolsistas, com flexibilizao e acreditao curricular; processo formativo desses alunos integrados ao processo de trabalho/estgio; - Formao e valorizao dos docentes e funcionrios participantes dos programas de parceria: acadmica, financeira, funcional e tcnico-cientfica. Alm de se dar atravs de atividades formais de extenso universitria, as quais podem ser formatadas da seguinte maneira: Projetos de extenso (projetos de ao comunitria, social, tecnolgica, cultural).

Cursos (aperfeioamento, qualificao profissional, atualizao, iniciao). Eventos (congressos, seminrios, conferncias, simpsios, etc.). Prestao de Servios (assessorias, consultorias, contratos). Produtos acadmicos de extenso (livros, libretos, cartilhas, artigos em peridicos, comunicao em congressos, softwares, CDs, etc).

98

11. AES COMPLEMENTARES

11.1. Monitoria Essa ao ser destinada a alunos que se destacam positivamente no curso, com o compromisso de colaborar nas atividades de ensino, pesquisa, e extenso de servios comunidade. A orientao ser de responsabilidade do professor da disciplina objeto da monitoria, ficando a mesma sob regulamentao vigente na UNIVASF.

11.2. Estgio Alm de cumprir as disciplinas e atividades obrigatrias do currculo pleno, o discente dever realizar o estgio supervisionado obrigatrio durante a integralizao do curso. O estgio ser realizado no dcimo perodo como forma de interao com a prtica profissional. Conforme descrito na diretriz curricular dos cursos de graduao na rea de cincias agrrias, item IX do Art. 3, o curso dever ter uma carga mnima de 160 horas de estgio supervisionado. As normas gerais de funcionamento do ensino de graduao da Fundao Universidade Federal do Vale do So Francisco explicitam as condies de funcionamento do estgio supervisionado, sendo estas apresentadas no Ttulo I, Seo VII, Artigos 27 a 31 descritos a seguir: Art. 27 Considerar-se- estgio curricular o conjunto de atividades de aprendizado profissional, desenvolvidas no mbito da prpria universidade ou junto a pessoas jurdicas de direito pblico ou privado, como parte integrante dos currculos plenos dos cursos de graduao da UNIVASF desde que formalizadas de acordo com legislao em vigor. Art. 28 Para fins de integralizao curricular a Universidade reconhecer apenas os estgios curriculares que tenham sido desenvolvidos com as seguintes caractersticas: a) Acesso por matrcula e preservado o atendimento legislao em vigor; b) Superviso das atividades do estgio exercida por professor designado pelo Colegiado Acadmico; c) Verificao e avaliao do aproveitamento do estudante. Art. 29 O estgio curricular desenvolvido junto a pessoas jurdicas de direito pblico ou privado devero ser objeto de instrumento jurdico apropriado, firmado pela entidade concedente do mesmo e pela UNIVASF.

99

Art. 30 Eximir-se-o da exigncia do item anterior os estgios curriculares realizados em rgos da prpria UNIVASF ou em seus programas comunitrios aprovados pelo Conselho Universitrio. Art. 31 Os Colegiados Acadmicos coordenaro os estgios curriculares de seu mbito, cabendo-lhes: a) Captar e negociar ofertas de estgio curricular junto a instituies ou entidades podendo valer-se da integrao com as Pr-Reitorias; b) Estabelecer normas de superviso e controle pedaggico, bem como, seus critrios de avaliao; c) Elaborar os instrumentos jurdicos pertinentes, quando couber, submetendo-os ao Conselho Universitrio; e d) Planejar e executar as tarefas didticas relativas ao estgio curricular. O plano de estgio ser submetido ao Colegiado Acadmico, que o analisar, e uma vez aprovado, designar um orientador para acompanhar e avaliar o trabalho a ser desenvolvido pelo discente. Tendo em vista as normas de funcionamento, para o desenvolvimento do estgio, o discente contar com um professor-orientador, que o auxiliar na elaborao do plano de estgio e o supervisionar por meio de visitas in situ, por recebimento de relatrios parciais ou outra forma de contato a critrio do orientador. De acordo com a resoluo N. 13/2006 da UNIVASF (Ttulo II, Captulo IV, Art. 8), ao final do estgio supervisionado, o estagirio ser avaliado por meio dos seguintes instrumentos:
a) Folha de freqncia do estagirio; b) Parecer conclusivo do orientador, recomendando a aprovao do

estudante no estgio;
c) Trabalho tcnico e com fundamentao terica, elaborado pelo estagirio

tendo como objeto pelo menos uma das atividades exercitadas durante a realizao do estgio, que ser eleita de comum acordo com o orientador e far meno sobre a sua ligao com a rea de conhecimento de seu curso; O mercado de estgio para os alunos do Curso de Engenheira Agronmica diversificado, podendo o estudante atuar como estagirio nas reas de fitotecnia, processamento de produtos agropecurios, solos, fitopatologia, silvicultura, fruticultura, entomologia agrcola, extenso rural, recursos ambientais, construes rurais e ambincia, armazenamento e processamento de produtos agrcolas, irrigao e

100

drenagem,

energia

na

agricultura,

georeferenciamento

de

imveis

rurais,

levantamentos topogrficos, agricultura de preciso e mecanizao agrcola. Diante desta abrangncia, as empresas que se vinculam ao perfil deste profissional possibilitando a realizao de estgios so: empresas agrcolas, empresas de pesquisa, agroindstrias e outras instituies pblicas e privadas. Para a apresentao do estudante empresa, dever ser encaminhado um documento de apresentao e solicitao de estgio dentro da rea de interesse, possibilitando o intercmbio entre a Universidade e a Empresa. 11.2.1 Estgio e Extenso A extenso se caracteriza como processo educativo, cultural e cientfico que articula o ensino e a pesquisa de forma indissocivel e viabiliza a relao transformadora entre Universidade e Sociedade. Por meio dos projetos de extenso, a comunidade acadmica encontrar do na sociedade a por oportunidade meio da da elaborao/reelaborao/construo conhecimento prtica.

Consequentemente, o retorno universidade ser a ampliao do nvel do conhecimento anterior. Nesse sentido, o curso de Engenharia Agronmica da UNIVASF pretende inserir no seu quadro de discentes, estagirios extensionistas. Visando estimular a participao da comunidade acadmica em projetos de extenso, atividades desenvolvidas junto sociedade podero substituir o estgio obrigatrio, desde que observadas algumas condies: 1. O aluno precisa ter integralizado 2500 horas do curso; 2. O aluno precisa apresentar ao colegiado um projeto de extenso que explicite sua atuao; 3. O aluno precisa apresentar o seguimento da sociedade junto ao qual ser desenvolvido o projeto (ONGs, Associaes, Movimentos Sociais, etc.), lembrando que o mesmo deve estar conveniado UNIVASF. 4. O aluno precisa apresentar um professor orientador que faa parte do quadro de docentes da UNIVASF; 5. O aluno precisa cumprir no mnimo 160 horas de participao efetiva no projeto. O estagirio dessa modalidade ser avaliado por meio dos mesmos instrumentos apresentados para a avaliao do estgio obrigatrio.

101

11.3. Trabalho de Concluso de Curso (TCC) No TCC o estudante apresentar um trabalho escrito, fazendo a defesa do mesmo, frente a uma Banca Examinadora presidida por um professor-orientador, podendo esta ser composta por professores da UNIVASF e por pesquisadores e professores convidados de outras Instituies de Ensino Superior. A organizao do trabalho escrito seguir um modelo padro sugerido pelo colegiado do curso. Nesse, estaro contidas informaes mnimas necessrias referentes formatao e estrutura do Trabalho de Concluso de Curso (TCC). O professor-orientador poder ser o mesmo responsvel pelo aluno durante a realizao do estgio obrigatrio ou do estgio em extenso, desde que aprovado pelo colegiado do curso. Nesse caso, o trabalho tcnico apresentado para avaliao dessas modalidades de estgio poder ser utilizado na elaborao do TCC.

102

12. INFRA-ESTRUTURA FSICA

12.1. Condies Fsicas As instalaes utilizadas para o desenvolvimento das atividades do Curso esto localizadas essencialmente na Fazenda Experimental, sendo constitudas de salas de aula, laboratrios de ensino, instalaes rurais (pomar, reas de plantio para grandes e pequenas culturas, hortas, estruturas de drenagem e irrigao, currais, apriscos, granja, etc) e biblioteca, contemplando as disciplinas dos ncleos de contedo bsico e profissionalizantes essenciais e especficos. Faz-se necessrio, para as atividades do curso, que as salas de aula, os laboratrios e demais instalaes sejam compatveis com os padres tcnicos em termos de dimenso, acstica, iluminao, ventilao, mobilirio, instrumentao, limpeza, condies de acesso, infra-estrutura de segurana e necessidades hidrosanitrias, dentre outros. Tambm, fundamental disponibilizar para os alunos o acesso a equipamentos de informtica, por intermdio de laboratrios destinados ao desenvolvimento de atividades extra-classe. 12.1.1. Biblioteca A Fazenda Experimental da UNIVASF conta atualmente, com uma biblioteca que atende aos cursos de Zootecnia e Medicina Veterinria. Entretanto, h necessidade de se dispor de um acervo que atenda as necessidades do curso de Engenharia Agronmica em termos de livros, peridicos, vdeos, CDs, DVDs etc. Deve-se tambm garantir que este acervo seja constantemente atualizado em funo das peculiaridades do curso que apresentam contedos em constante evoluo. 12.1.2. Instalaes Fsicas da rea Bsica Para a implantao do curso, ser necessria a construo de laboratrios que contemplem o ensino de contedos bsicos e profissionalizantes essenciais e especficos da formao geral do Engenheiro Agrnomo. Atualmente, a Fazenda Experimental da UNIVASF conta com diversos laboratrios voltados aos cursos de Zootenia e Medicina Veterinria. Estes podero ser utilizados pelos alunos do curso de Engenharia Agronmica no atendimento a disciplinas afins. A seguir so apresentados os laboratrios necessrios para o funcionamento do curso de Engenharia Agronmica:

103

12.1.2.1. Laboratrio de Informtica No curso de Engenharia Agronmica, o Laboratrio de Informtica atender principalmente s necessidades das disciplinas da rea de Estatstica e Desenho Tcnico, dentre outras. Vale ressaltar que este laboratrio multidisciplinar atender todos os cursos de Cincias Agrrias da UNIVASF e, portanto, o seu dimensionamento, em termos de infra-estrutura, equipamentos e softwares, ser resultado das necessidades dos demais cursos de graduao, que contemplam disciplinas afins. A saber: i. ii. iii. iv. Laboratrios com capacidade para 25 alunos; Um microcomputador completo para cada aluno; Softwares, conforme as necessidades das disciplinas (SPSS for Windows, MINITAB, AutoCAD etc.); Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades nos laboratrios (manuteno, aulas, gerncia de suprimentos etc). 12.1.2.2. Laboratrios de Qumica Para atendimento s disciplinas da rea de Qumica do curso de Engenharia Agronmica, sero necessrios dois laboratrios. Um deles atender s necessidades da disciplina Qumica Analtica e o outro, s disciplinas de Qumica Orgnica e Bioqumica. Essas disciplinas tambm so ofertadas por outros cursos de Cincias Agrrias sediados no campus Fazenda Experimental da UNIVASF, os quais tambm podero fazer uso desses laboratrios. Os laboratrios de Qumica devero apresentar infra-estrutura e equipamentos para atender s necessidades especficas das ementas das disciplinas: i. ii. iii. iv. v. vi. Laboratrios com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Sala de apoio para anlise seca (balanas); Almoxarifado para armazenamento de reagentes e material de consumo; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio (manuteno e limpeza de materiais, etc) e para coordenar os trabalhos de preparo de solues para todos os professores que ministraro aulas neste laboratrio.

104

12.1.2.3. Laboratrio de Citologia e Histologia Vegetal No curso de Engenharia Agronmica, esse laboratrio atender s necessidades das disciplinas de Citologia e Histologia Vegetal. A carga horria semestral de utilizao para as atividades acadmicas destas disciplinas, quando do funcionamento pleno do curso ser de 120 horas. Esse laboratrio dever apresentar infra-estrutura, considerando os seguintes parmetros: i. ii. iii. iv. Laboratrio com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (conduo de experimentos, lavagem de materiais, etc) e organizao das aulas prticas. 12.1.2.4 Laboratrio Fisiologia e Ecofisiologia Vegetal No curso de Engenharia Agronmica, esse laboratrio atender s necessidades da disciplina de Fisiologia e Ecofisiologia Vegetal. A carga horria semestral de utilizao para as atividades acadmicas destas disciplinas, quando do funcionamento pleno do curso ser de 120 horas. Esse laboratrio dever apresentar infra-estrutura, considerando os seguintes parmetros: v. vi. vii. viii. Laboratrio com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (conduo de experimentos, lavagem de materiais, etc) e organizao das aulas prticas.

12.1.2.5. Laboratrio de Zoologia e Ecologia Esse laboratrio deve apresentar infra-estrutura e equipamentos para atender as necessidades especficas das disciplinas Zoologia Geral e Ecologia Geral, considerando os seguintes parmetros: i. Laboratrio com capacidade para 25 alunos;

105

ii. iii. iv. v.

Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina; Sala de apoio para colees biolgicas (Fauna); Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (conduo de experimentos, lavagem de materiais, etc) e organizao das aulas prticas. 12.1.2.6. Laboratrio de Botnica

O laboratrio de Botnica dever apresentar infra-estrutura e equipamentos para atender as necessidades especficas nos tpicos abordados nas disciplinas Botnica I e Botnica II e dar suporte a algumas aulas da disciplina Ecologia Geral, considerando os seguintes parmetros: i. ii. iii. iv. v. Laboratrio com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa das disciplinas; Sala de apoio para a instalao do herbrio; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (conduo de experimentos, lavagem de materiais, controle de suprimentos, etc) e organizao das aulas prticas. 12.1.2.7. Laboratrio de Expresso Grfica O laboratrio de Expresso Grfica atender a disciplina de Desenho Tcnico e dever levar em considerao os seguintes parmetros: i. ii. Sala com pranchetas individuais, com capacidade para 25 alunos; Equipamentos especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina. 12.1.2.9. Laboratrio de Agrometeorologia Esse laboratrio atender a disciplina Agrometeorologia e sua infra-estrutura dever considerar os seguintes parmetros: i. Sala para guardar os equipamentos especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina;

106

ii.

Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo e organizao das aulas prticas.

Para familiarizao do profissional de Engenharia Agronmica com o tempo e o clima e suas implicaes na agricultura essencial efetuar o monitoramento das variveis meteorolgicas em tempo real. Isso implica em se dispor de infra-estrutura e de equipamentos que Neste possam atender uma as necessidades da disciplina de algo Agrometeorologia. contexto, estao agrometeorolgica

fundamental para o aprendizado dos alunos e para o desenvolvimento de trabalhos voltados para o desenvolvimento das atividades agropecurias. O curso de Engenharia Agronmica da UNIVASF dispe de duas modernas Estaes Meteorolgicas Automticas localizadas em reas apropriadas, uma na Fazenda Experimental em Petrolina e outra no Campus de Juazeiro, as quais podem ser inclusive acessadas remotamente. A UNIVASF tambm dispe de equipamentos meteorolgicos de ltima gerao para serem usados em pesquisas agrometeorolgicas de campo. As estaes meteorolgicas citadas so compostas por sistemas automticos de aquisio de dados, aos quais so acoplados os seguintes instrumentos: sensores de temperatura e umidade do ar, sensores para determinao do perfil de temperatura do solo, barmetro, radimetros, sensor de direo e velocidade do vento a 10 metros, anemmetro a 2 metros, pluvimetro, sensor de fluxo de calor no solo, tanque evaporimtrico padro de 20 m2. Na estao meteorolgica os discentes podem acompanhar e desenvolver importantes atividades prticas relacionadas disciplina Agrometeorologia. 12.1.3. Instalaes Fsicas da rea Profissionalizante O Curso de Engenharia Agronmica, em funo de sua natureza agrria, utilizar de reas para o desenvolvimento de atividades de campo. A Fazenda Experimental possui infra-estrutura adequada para satisfazer as demandas do curso e parte dessa infra-estrutura j vem sendo utilizada para a implantao dos cursos de Zootecnia e Medicina Veterinria, a qual dar suporte s atividades relacionadas com o curso de Engenharia Agronmica. Alm de alguns laboratrios e salas de aula, a fazenda conta com um viveiro de mudas desativado, um sistema linear de irrigao e reas de vegetao nativa da Caatinga. Desta forma, considerando as Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Engenharia Agronmica, h necessidade de implantao da infra-estrutura descrita abaixo dentro da Fazenda Experimental para atender as exigncias profissionais do Curso de Engenharia Agronmica da UNIVASF.

107

12.1.3.1. Laboratrio de Hidrulica e Irrigao Esse Laboratrio ser projetado para atender as demandas relacionadas s atividades das disciplinas Hidrulica e Irrigao. Sua infra-estrutura dever considerar os seguintes parmetros: i. ii. Laboratrio com capacidade para 25 alunos; Galpo de 420 m2 (35 m x 12 m) e 5,7 m de p direito para abrigar as bancadas didticas e possibilitar a execuo de aulas prticas das disciplinas de Hidrulica e Irrigao; iii. iv. v. vi. vii. viii. ix. x. xi. xii. xiii. Oficina para dar suporte montagem e manuteno das redes hidrulicas, das atividades prticas e de prottipos de pesquisa. Equipamentos, vidrarias e reagentes especficos para atender as necessidades das ementas das disciplinas; Bancada hidrulica para a execuo de experincias em Hidrosttica e Hidrodinmica; Equipamento para demonstrao da experincia de Osborne-Reynolds; Unidade para estudo da perda de carga em tubulaes, conexes hidrulicas, vlvulas e equipamentos de medio de fluxo; Unidade para estudo de bombas; Unidade para estudo de condutos livres; Unidade para estudo do perfil de distribuio de gua de aspersor; Unidade para estudo do perfil de distribuio de gua de microaspersor; Unidade para estudo da uniformidade de distribuio de gua de gotejadores e microaspersores; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (manuteno e limpeza de vidrarias e equipamentos, controle de suprimentos etc.) e organizao das aulas prticas.

12.1. 3.2. Laboratrio de Drenagem Esse laboratrio dever apresentar infra-estrutura e equipamentos para atender s necessidades especficas nos tpicos abordados na ementa da disciplina Drenagem: i. ii. Laboratrios com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas, bem como estruturas construdas em madeiras para montagem de bancadas de ensaio;

108

iii.

Equipamentos e vidrarias (como extrator de Richards, coluna de tenso, balana de preciso, estufa de esterilizao, permemetros, desecadores, frascos de mariote, trados, dentre outros) e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa das disciplinas;

iv.

Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (manuteno e limpeza de vidrarias e equipamentos, coleta de materiais, amostragem de solos etc) e organizao das aulas prticas. 12.1. 3.3. Laboratrio de Tecnologias da Geoinformao

O Laboratrio de Tecnologias da Geoinformao atender as disciplinas Topografia e Geoprocessamento, alm de dar suporte a trabalhos de extenso envolvendo geotecnologias. Esse laboratrio tem por finalidade o ensino, o envolvimento dos alunos em atividades de pesquisa e a gerao de informaes a partir de dados espacialmente referenciados, bem como a prtica de extenso, integrando os setores acadmicos com a comunidade regional. O Laboratrio de Tecnologias da Geoinformao ser subdividido em trs ncleos: i. ii. iii. iv. Ncleo de Topografia e Geodsia Ncleo de Fotogrametria e Sensoriamento Remoto Ncleo de Cartografia e Geoprocessamento Ncleo de espectrorradiometria dos alvos agrcolas

Para o melhor desempenho do LTG, h necessidade de tcnicos em geoprocessamento para auxiliar no desenvolvimento das atividades nos laboratrios (manuteno, aulas, gerncia de suprimentos, auxiliar em atividades de pesquisa e extenso, etc). 12.1.3.4. Laboratrio de Tecnologia de Produtos Animais e Vegetais Esse laboratrio dever apresentar infra-estrutura e equipamentos para atender s necessidades especficas abordadas nas ementas das disciplinas Tecnologia de Ps-Colheita e Tecnologia de Produtos Alimentcios Agropecurios i. ii. Laboratrios com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas;

109

iii. iv.

Equipamentos especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa das disciplinas; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (manuteno e limpeza e equipamentos) e organizao das aulas prticas. 12.1.3.5. Laboratrio de Entomologia

Esse laboratrio atender s necessidades das disciplinas Entomologia Geral e Entomologia Aplicada. O mesmo dever apresentar infra-estrutura, considerando os seguintes parmetros: i. ii. iii. iv. v. Laboratrio com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina; Armrios para acondicionamento de colees Entomolgicas; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (conduo de experimentos, lavagem de materiais, etc) e organizao das aulas prticas.

12.1.3.6. Laboratrio de Fitopatologia Esse laboratrio atender s necessidades das disciplinas Fitopatologia Geral e Fitopatologia Aplicada. O mesmo dever apresentar infra-estrutura, considerando os seguintes parmetros: i. ii. iii. iv. Laboratrio com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (conduo de experimentos, lavagem de materiais, etc) e organizao das aulas prticas.

110

12.1.3.7. Laboratrio de Sementes O laboratrio de Sementes atender s necessidades da disciplina Produo e Tecnologia de Sementes. Esse laboratrio dever apresentar infra-estrutura, considerando os seguintes parmetros: i. ii. iii. iv. Laboratrio com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa da disciplina; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (conduo de experimentos, lavagem de materiais, etc) e organizao das aulas prticas. 12.1.3.8. Laboratrios de Solos Para atendimento s disciplinas da rea de Solos do curso de Engenharia Agronmica, sero necessrios trs laboratrios. Laboratrio I: Atendimento s disciplinas Microbiologia do Solo e Propriedades Qumicas e Fsicas do Solo. Laboratrio II: Atendimento s disciplinas Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos e Levantamento, Aptido, Manejo e Conservao do Solo. Laboratrio III: Atendimento disciplina Nutrio e Fertilidade do Solo.

Os Laboratrios de Solos devero apresentar infra-estrutura e equipamentos para atender s necessidades especficas nos tpicos abordados nas ementas de cada disciplina: i. ii. iii. iv. Laboratrios com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos e reagentes especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa das disciplinas; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (manuteno e limpeza de vidrarias e equipamentos, coleta de materiais, amostragem de solos etc) e organizao das aulas prticas.

111

12.1.3.9. rea de Forragicultura e Pastagens Para o atendimento da disciplina Forragicultura e Pastagens ser necessria a disponibilizao de uma rea para montagem das parcelas demonstrativas de diferentes espcies forrageiras, como tambm, para o desenvolvimento de atividades correlacionadas a melhoramento vegetal. Tambm haver necessidade de um tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no campo (conduo de experimentos, tratos culturais, etc) e organizao das aulas prticas. 12.1.3.10. Construes Rurais e Ambincia e Energia na Agricultura Esse laboratrio dever apresentar infra-estrutura e equipamentos para atender s necessidades especficas nos tpicos abordados nas ementas das disciplinas Construes Rurais e Ambincia e Energia na Agricultura: i. ii. iii. iv. Laboratrios com capacidade para 25 alunos; Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa das disciplinas; Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no laboratrio e no campo (manuteno e limpeza e equipamentos) e organizao das aulas prticas. 12.1.3.11. rea de Mquinas e Mecanizao Agrcola A rea do conhecimento Mquinas e Mecanizao Agrcola dever dispor da seguinte estrutura: i. Galpo, que contenha uma oficina, para dar condies de trabalho a todos os maquinrios necessrios para atender as ementas das disciplinas; ii. iii. Bancadas de apoio para desenvolvimento das aulas prticas; Equipamentos (como Trator agrcola, grades, arados, subsolador, semeadora, roadora, ensiladora, enfardadora, fenadora, ancinho enleirador, atomizador, pulverizador, dentre outros) e material de consumo especficos para atender as necessidades apresentadas na ementa das disciplinas;

112

iv.

Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no campo (conduo de experimentos, tratos culturais, etc) e organizao das aulas prticas. 12.1.3.12. rea de Fruticultura

Para o atendimento das disciplinas Fruticultura I e Fruticultura II, como tambm, para o desenvolvimento de atividades correlacionadas a melhoramento vegetal, ser necessria a disponibilizao de uma rea para montagem das parcelas demonstrativas de diferentes espcies frutferas. Tambm haver necessidade da construo de um viveiro de produo de mudas e um galpo com as seguintes caractersticas: i. ii. iii. iv. v. Almoxarifado para guardar ferramentas e insumos; Sala de preparo de material vegetal; Instalaes sanitrias; Sala de equipamento. Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no campo (conduo de experimentos, tratos culturais, etc) e organizao das aulas prticas.

12.1.3.13. rea de Olericultura e Agroecologia Para o atendimento das disciplinas Agroecologia e Olericultura, como tambm, para o desenvolvimento de atividades correlacionadas a melhoramento vegetal, ser necessria a disponibilizao de uma rea para montagem das parcelas demonstrativas de diferentes espcies hortcolas, bem como reas demonstrativas de permacultura. Tambm haver necessidade da construo de um viveiro de produo de mudas, casas-de-vegetao e um galpo com as seguintes caractersticas: i. ii. iii. iv. v. Almoxarifado para guardar ferramentas e insumos; Sala de preparo de material vegetal e sala para aulas com capacidade mnima para 25 alunos; Instalaes sanitrias; Sala de equipamentos com infra-estrutura laboratorial para pesagem, secagem e anlises diversas, destiladores, autoclaves. Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no campo (conduo de experimentos, tratos culturais, etc) e organizao das aulas prticas.

113

12.1.3.14. rea de Silvicultura e Plantas Ornamentais Para o atendimento das disciplinas Silvicultura e Floricultura, Plantas Ornamentais e Paisagismo, como tambm, para o desenvolvimento de atividades correlacionadas a melhoramento vegetal, ser necessria a disponibilizao de uma rea para montagem das parcelas demonstrativas de diferentes espcies ornamentais. Tambm haver necessidade da construo de um viveiro de produo de mudas florestais e ornamentais, casas-de-vegetao e um galpo com as seguintes caractersticas: i. ii. iii. iv. v. Almoxarifado para guardar ferramentas e insumos; Sala de preparo de material vegetal; Instalaes sanitrias; Sala de equipamento. Tcnico para auxiliar no desenvolvimento das atividades no campo (conduo de experimentos, tratos culturais, etc) e organizao das aulas prticas.

114

13. RECURSOS HUMANOS ENVOLVIDOS NA ELABORAO DO PPC DE ENGENHARIA AGRONMICA 13.1. Corpo Docente A idia da criao do curso de Engenharia Agronmica na UNIVASF surgiu, por intermdio, da vontade de um grupo de professores em atender as demandas da agricultura e da agropecuria do Vale do So Francisco, extensivo a todo o Semi-rido Nordestino. Ademais, a sociedade j havia demonstrado em momento anterior a criao da UNIVASF, em pesquisa quantitativa de opinio pblica, o interesse da criao do referido curso em uma universidade federal da regio. A maioria do professores do grupo possui formao agronmica, diversificada nas reas de atuao curso como: irrigao, drenagem, agrometeorologia, entomologia, topografia, geoprocessamento, agroecologia, fitotecnia, criao de animais, dentre outras. Este fato apresentou-se como um ponto positivo, que permitiu a contribuio de todos na elaborao do Projeto Pedaggico do Curso de Engenharia Agronmica. As atividades de elaborao do PPC iniciaram com a contribuio dos professores, Elsia Carmem Gonalves Bastos (Mdica Veterinria, D.Sc.), Eliezer Santurbano Gervsio (Engenheiro Agrnomo, D.Sc.), Hlio Leandro Lopes (Engenheiro Agrnomo, M.Sc.), Jlio Csar Ferreira de Melo Jnior (Engenheiro Agrcola, D.Sc.), Mrcio Sampaio Pimentel (Engenheiro Agrnomo, D.Sc.), e Rita de Cssia Rodrigues Gonalves Gervsio (Engenheira Agrnoma, D.Sc.), todos lotados no Colegiado Acadmico do Curso de Engenharia Agrcola e Ambiental. A matriz curricular, bem como o PPC foram elaborados por intermdio de reunies realizadas semanalmente durante o perodo de dois meses, com a presena dos supramencionados professores, onde alm das discusses sobre a forma e os contedos que deveriam ser abordados nas disciplinas, que constituem o currculo do Curso na UNIVASF, para a formao do profissional de Engenharia Agronmica, foram discutidos temas a respeito dos procedimentos pedaggicos que sero adotados no processo ensino-aprendizagem, e o planejamento para a implantao do curso. Os referidos professores ficaro responsveis inicialmente pela coordenao de disciplinas, conforme afinidade de formao e rea de concurso, sendo estas informaes apresentadas na Tabela 5, onde esto informadas as disciplinas atribudas aos docentes que constituiro inicialmente o Colegiado Acadmico do Curso de Engenharia Agronmica.

115

Tabela 5 - Relao de professores que deram incio ao processo de implantao do Curso de Engenharia Agronmica na UNIVASF com respectivas disciplinas atribudas a cada um.

Docente Elsia Carmem Gonalves Bastos

Titulao Mdica Veterinria D.Sc Engenheiro Agrnomo D.Sc Engenheiro

rea de Atuao

Disciplina Zootecnia Geral Extenso Rural

Eliezer Santurbano Gervsio

Irrigao e Drenagem

Hidrulica Irrigao Drenagem Topografia

Helio Leandro Lopes

Agrnomo M.Sc

Topografia Geoprocessamento Irrigao e Drenagem Agrometeorologia Irrigao Drenagem Agroecologia Olericultura Entomologia Geral Entomologia Entomologia Aplicada

Jlio Csar Ferreira de Melo Jnior

Engenheiro Agrcola D.Sc Engenheiro

Mrcio Sampaio Pimentel

Agrnomo D.Sc

Agroecologia e Olericultura

Rita de Cssia Rodrigues Gonalves Gervsio

Engenheira Agrnoma D.Sc

Alm desse grupo inicial, O colegiado de Engenharia Agronmica por ocasio do incio do curso (agosto/2009) contava com novos professores, os quais tambm tiveram participao nos processos de complementao e ajuste do PPC. A relao desses professores bem como suas reas de atuao e disciplinas atribudas a cada um se encontra na Tabela 6:

116

Tabela 6 - Relao de professores contratados para incio do Curso de Engenharia Agronmica na UNIVASF com respectivas disciplinas atribudas a cada um.

Docente Adriano V. Lopes da Silva

Titulao Estatstico M.Sc Fsico D.Sc Biloga D.Sc

rea de Atuao Estatstica

Disciplina Estatstica Bsica Fsica I Fsica II Citologia e Histologia Vegetal Botnica I Desenho Tcnico Construes Rurais e

Brauliro Gonalves Leal

Fsica

Maria Jaciane de Almeida Campelo

Botnica

Engenheiro Neiton Silva Machado Agrcola e Ambiental M.Sc Qumica D.Sc Engenheiro Robson Andr Armindo Agrcola D.Sc Clculo Construes Rurais

Ambincia Energia na Agricultura Qumica Geral Qumica Analtica Clculo I Clculo II

Roberta Ayres de Oliveira

Qumica

117

14. PROCESSO DE AVALIAO Busca-se um sistema de avaliao construdo coletivamente, de forma competente, por todos os docentes do colegiado acadmico do curso de Engenharia Agronmica, capaz de continuar gerando a incorporao de novas propostas de reflexo e ao. A ateno s aes de re-planejamento identificar avanos e dificuldades, realimentando todo o processo e os agentes nele envolvidos. O principal foco ser a formao do profissional autnomo, protagonista, competente, solidrio, com habilidades de ao em equipe, capaz de resolver problemas em cooperao com seus pares e abertos s possibilidades que a vida lhe oferece. Entende-se que a avaliao planejada, a partir dos objetivos propostos, apresenta maior probabilidade de alcanar os resultados previstos. O planejamento deve ocorrer para todas as funes (diagnstica, formativa, somativa), modalidades e instrumentos, para garantir um desenvolvimento mais eficaz das atividades. O resultado de toda produo dos estudantes deve estar registrado, no s no seu aspecto quantitativo, mas, sobretudo, no seu aspecto qualitativo, para possibilitar o seu acompanhamento e subsidiar o trabalho educativo da equipe. Os resultados sejam eles iniciais, intermedirios, ou finais, tambm devem ser comunicados, como resposta aos alunos, at como forma de obter dos mesmos a necessria colaborao no trabalho pedaggico. Enfim, a dinmica da avaliao deve contribuir para que o educando aprenda a aprender e no apenas conquistar uma nota. A proposta fazer com que o processo de avaliao seja desafiador, no sentido de motivar o estudante a querer vencer as prprias dificuldades e limitaes; e que se transforme em um estmulo para o crescimento individual e do grupo, aumentando sua autoconfiana e auto-estima. No entanto, para que isso acontea, necessrio que exista um ambiente educativo de aprendizagem que transmita, efetivamente, nas suas prticas, o que est contido nesse discurso. A avaliao deve ser pensada como um auxlio na garantia da aprendizagem por parte de cada um dos estudantes. Ao planejar a avaliao, o professor fundamenta novas decises: a construo do prprio plano de trabalho e a do conhecimento do aluno. Assim, um olhar crtico acompanhar o desenvolvimento do trabalho pedaggico. A execuo do plano indicar a necessidade ou no de mudana de percurso, apontando o que precisa ser revisto. fundamental que o trabalho pedaggico adote a perspectiva de que tambm o aluno deve olhar criticamente, em atitude de co-responsabilidade. O olhar dos dois conduzir a uma anlise, para

118

observar se o trabalho atingiu seus objetivos e que alteraes so requeridas para estend-lo a outros grupos de alunos. Dessa forma, o educador-docente ser um facilitador, mediador da construo do conhecimento, favorecendo uma aprendizagem significativa. Ser feita uma avaliao interna e permanente (de cunho qualitativo), entre os docentes quanto as suas dificuldades e xitos com o processo de ensinoaprendizagem. A discusso e reflexo desses aspectos acontecero nas reunies de professores, espao aberto e livre para, a partir do dilogo coletivo, colocar na pauta sua co-responsabilidade neste processo. A avaliao envolver as especificidades:

14.1. Do ensino e da Aprendizagem Convm ressaltar que, conforme estabelece a nova lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional, Lei n. 9.394/96, no seu artigo 24, Alnea A, a avaliao da aprendizagem, enquanto elemento bsico para a obteno de um ensino de qualidade, deve observar os seguintes critrios: a) a avaliao do desempenho do estudante deve ser contnua e cumulativa, com prevalncia dos aspectos qualitativos sobre os quantitativos e dos resultados obtidos ao longo do perodo sobre os de eventuais provas finais. b) que o processo avaliativo sirva de instrumento de realimentao do esforo do estudante. Para tanto, faz-se necessrio que os resultados obtidos no sejam apenas comunicado ao estudante, mas que sejam, efetivamente discutidos, a fim de que possam orientar o processo ensinoaprendizagem, indicando possibilidades e limites do estudante, sugerindo rumos e advertindo sobre os riscos que podem apresentar. A UNIVASF estimula e promove a pesquisa e a extenso, articulando-as ao ensino que so as atividades indissociveis do processo aprendizagem. Estimulando essas novas prticas e possibilitando sua implementao no curso de Engenharia Agronmica a instituio insere uma nova modalidade de avaliao que ir contribuir para a formao integral do estudante e para o desenvolvimento profissional do professor. A avaliao do desempenho escolar do estudante da UNIVASF ser considerada como parte integrante do processo ensino-aprendizagem, sendo obrigatria a participao do professor no desenvolvimento da mesma. A freqncia dos estudantes s aulas e demais atividades escolares, permitida apenas aos matriculados, obrigatria. No incio do perodo letivo, o professor dar conhecimento aos estudantes e ao Colegiado Acadmico da programao da disciplina e/ou atividades. O Colegiado

119

Acadmico dever acompanhar a execuo das atividades acadmicas sob a sua responsabilidade. A verificao e o registro de freqncia dos estudantes s atividades acadmicas so de responsabilidade exclusiva do professor, sendo obrigatria a sua superviso pelo Coordenador do Curso e o seu envio Pr-Reitoria de Ensino, para registro e arquivamento. A ausncia coletiva s aulas por uma determinada turma, implica na atribuio de faltas a todos os estudantes da mesma, no impedindo que o professor considere lecionado o contedo programtico planejado para o perodo em que a mesma se verificar, devendo o fato ser comunicado oficialmente, pelo professor responsvel, ao Coordenador do Curso ao qual esteja vinculado. Independente dos resultados obtidos nas avaliaes a que for submetido, nenhum estudante ser considerado aprovado na disciplina ou atividade, se tiver freqentado uma carga horria menor do que 75% (setenta e cinco por cento) daquela programada para as mesmas. A verificao de aprendizagem pode abranger provas, trabalhos escolares e exerccios prticos, seminrios, relatrios, projetos, e outros relacionados com a matria lecionada. A avaliao de desempenho do estudante em cada atividade ser feita atribuindo-se uma nota de 0 (zero) a 10 (dez) pontos, truncada em duas casas decimais. Ser atribuda nota zero ao estudante que usar de meios ilcitos durante a realizao de exames de verificao de aprendizagem ou quando da elaborao de trabalhos escolares, sem prejuzo da aplicao de sanes cabveis por este ato de improbidade. Atendidas a freqncia mnima s aulas e s demais atividades programadas para cada disciplina e/ou atividade curricular, ser considerado aprovado o estudante que: i. ii. Por mdia, quando alcanar no mnimo, 7,00 (sete) pontos na mdia das verificaes de aprendizagem; Por nota, quando alcanar, no mnimo, 5,00 (cinco) pontos na mdia aritmtica da soma da mdia obtida nas notas durante o perodo letivo e a nota da prova final, prestada em poca definida no calendrio acadmico; Ser considerado reprovado o aluno que se enquadrar nas seguintes situaes: i. Freqentar carga-horria inferior a 75% (setenta e cinco por cento) daquela programada para a disciplina e/ou atividade em que estiver matriculado;

120

ii. iii.

No alcanar pontuao mnima de 4,00 (quatro) pontos na mdia das notas obtidas nas verificaes realizadas durante o perodo letivo. No alcanar pontuao igual ou superior a 5,00 (cinco) pontos na mdia aritmtica, conforme definida no inciso II. Art. 92 das Normas de Funcionamento do Ensino de Graduao da UNIVASF;

O professor da disciplina e/ou atividade o nico responsvel pelo lanamento das notas e freqncia dos estudantes no banco de dados do sistema de informaes acadmicas em vigor na UNIVASF, encaminhando a documentao Pr-Reitoria de Ensino para arquivamento. de suma importncia que o educando perceba a avaliao como um instrumento de desenvolvimento e crescimento prprio e no meramente classificatrio. As prticas avaliativas sugeridas o levaro a perceber esse processo. Haver uma preocupao em realizar momentos diferentes como formas de avaliar, alm dos testes de verificao, como: seminrios temticos, debates em pequenos grupos, apresentaes de pesquisas bibliogrficas e/ou de campo, atividades em contexto de laboratrios, discusses a partir de questes geradoras, relatrios orais e escritos e a auto-avaliao. Alm dessas formas, encontram-se as atividades multidisciplinares, de ensino-pesquisa-extenso, dos ncleos temticos, que permitiro o desenvolvimento de um processo de avaliao coerente e coeso. Na elaborao dos instrumentos de avaliao, o professor deve dominar as suas tcnicas de construo, considerando as habilidades a serem desenvolvidas e as competncias a serem atingidas, sem perder de vista os objetivos previstos no Projeto Pedaggico do Curso e nos planos de ensino. 14.2. Do Funcionamento do Curso O funcionamento do curso ser avaliado por meio de prticas pedaggicas: projetos, seminrios e atividades integradas; mtodos de casos; aprendizagem baseada em problemas. 14.3. Do Desempenho Docente O desempenho do docente ser avaliado considerando a capacidade de transmisso de conhecimentos (desempenho didtico-pedaggico), aspectos atitudinais. O desempenho acadmico do professor entendido em sentido amplo, compreendendo no apenas a qualidade didtica do docente, bem como sua atitude

121

profissional diante da disciplina e dos alunos, a produtividade acadmica e a participao em atividades acadmico-administrativas. A avaliao do docente ser realizada por meio de questionrio com tpicos definidos pelo o prprio corpo docente e pelos discentes, atravs do seu representante no Colegiado (a ser construdo). 14.4. Do Desempenho Discente O desempenho do discente ser avaliado observando desempenho acadmico, compreenso e internalizao de contedos, capacidade crtica e analtica, participao, realizao de tarefas, interesse e presena. No que se refere aos processos de verificao das aprendizagens dos estudantes a UNIVASF adota-se hoje, em cada disciplina, um sistema composto de trs momentos de verificao da aprendizagem, seguido de uma avaliao final. Faz-se necessrio acompanhar as atividades realizadas pelos estudantes, analisando com eles seus avanos e dificuldades, levando-os a uma melhor aprendizagem e aprimoramento de suas competncias. A considerao conjunta do processo e do resultado permitir ao professor estabelecer interpretaes adequadas sobre o seu prprio desempenho e dos alunos. Ao privilegiar o carter predominante da avaliao diagnstica e formativa, tem-se como decorrncia uma avaliao processual. Por meio da auto-avaliao discente em cada uma das disciplinas cursadas ou no semestre (de cunho quantitativo), espera-se que o graduando adote uma perspectiva critica sobre sua participao no processo de ensino-aprendizagem, desenvolvendo uma atitude de co-responsabilidade. 14.5. Da Avaliao Institucional A Coordenao de Avaliao Interna do Curso de Engenharia Agronmica estar estreitamente vinculada s orientaes e os critrios de avaliao institucional a serem implementadas pela Comisso Permanente de Avaliao da UNIVASF (CPAUNIVASF), de modo a contribuir com a construo da cultura avaliativa. importante ressaltar que os estudantes tambm so atores que devero est envolvidos na avaliao institucional. Buscar-se- fornecer espaos com esta finalidade tanto em relao ao corpo docente quanto coordenao geral e s subcoordenaes e desenvolver instrumentos que possam medir aspectos estruturais, organizativos, de infra-estrutura e etc.

122

15. CRONOGRAMA DE IMPLANTAO DO PPC Para a adequada implementao deste projeto, levantou-se as seguintes necessidades: 15.1. Contratao de Docentes Haver a necessidade de contratao de pelo menos 17 (dezessete) novos docentes para a integralizao do quadro, viabilizando assim, a implementao do curso. A demanda de docentes, bem como as respectivas disciplinas a serem contempladas esto apresentadas no Quadro 2 . 15.2. Contratao de Funcionrios Haver a necessidade de contratao de pelo menos 35 (trinta e cinco) novos funcionrios para atendimento das atividades acadmicas de ensino, pesquisa e extenso. Os funcionrios daro suporte administrativo e s atividades laboratoriais e de campo, muito presentes no curso de Engenharia Agronmica (Quadro 3).

15.3. Adequao e/ou Construo de Salas de Aula Com a criao de 02 (dois) novos cursos de graduao que sero lotados na Fazenda Experimental da UNIVASF, torna-se necessrio a construo de novas salas de aula para atender essa demanda. Algumas salas devero ser planejadas de forma a atender demandas comuns dos cursos de Zootecnia, Medicina Veterinria, Cincias Biolgicas e Agronomia. Inmeras disciplinas do ciclo bsico so comuns entre os cursos supramencionados, viabilizando assim a construo de salas maiores que abriguem um nmero maior de alunos, permitindo que os mesmos cursem coletivamente disciplinas afins. 15.4. Construo de Laboratrios: Para o funcionamento do curso de Engenharia Agronmica, ser necessria a construo de 21 laboratrios e locao de 6 reas de campo (Quadro 4), os quais daro suporte s disciplinas do ciclo bsico e profissionalizante. importante salientar que os laboratrios de reas afins podero ser utilizados pelos alunos dos cursos de

123

Zootecnia e Medicina Veterinria. O detalhamento dos laboratrios se encontra no item 12.1.2. Apresenta-se na Tabela 6, o resumo do nmero de servidores necessrios para o funcionamento do Curso de Engenharia Agronmica na Fazenda Experimental da UNIVASF, destacando o nmero de servidores que j fazem parte do quadro de funcionrios da instituio e a demanda de contrataes. Tabela 6 - Nmero de servidores necessrios para o funcionamento do Curso de Engenharia Agronmica Cargo Assistente administrativo Tcnico de nvel superior Tcnico de nvel mdio Docente Nmero de Servidor Atual 00 00 00 06* Estimado 01 17 17 17

* O quadro atual de docentes conta com 02 (dois) professores que pretendem migrar para outra rea, sendo, portanto necessrio que dos 17 professores contratados, dois sejam remanejados para suprir as reas que ficarem vagas.

124

Quadro 2 Demanda de professores para o curso de Engenharia Agronmica por ordem de prioridade. Disciplinas atendidas (perodo)* Qumica Geral (1); Qumica orgnica (1); Qumica analtica (2). 165 180 120 120 180 180** 120 120 180 150 120 120 165 120 120 120 Citologia e Histologia Vegetal (1); Zoologia Geral (1); Ecologia Geral (2). Matemtica I (1); Matemtica II (2); Fsica I (2); Fsica II (3). Bioqumica (3); Qumica Orgnica (1). Estatstica Bsica (2); Matemtica I (1). Botnica I (2); Botnica II (3); Fisiologia e Ecofisiologia Vegetal (4)

Professor

P1

Carga-Horria prevista ao final do ltimo perodo do curso 120

P2

P3

P4

P5

P6

P7

Estatstica Experimental (Reposio de vaga ocupada pela profa. Rita de Cssia R. G. Gervsio)

P8

P9

Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos (3); Propriedades Qumicas e Fsicas do Solo (4); Microbiologia do Solo (4). Gentica (4); Melhoramento de Plantas (5).

P10

P11

Nutrio e Fertilidade do Solo (5); Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos (3); Levantamento Aptido, Manejo e Conservao do Solo (7). Produo e Tecnologia de Sementes (5); Biologia e Controle de Plantas Invasoras (7); Fruticultura I (7); Fruticultura II (8).

P12 Fitopatologia Geral (6); Fitopatologia Aplicada (7).

Poluio Ambiental; Tratamento de Resduos Slidos, Lquidos e Gasosos (Reposio de vaga ocupada pelo prof. Mrcio Sampaio Pimentel) Culturas I (8); Culturas II (9); Produo e Tecnologia de Sementes (5). Floricultura, Plantas ornamentais e Paisagismo (9); Silvicultura (9).

P13

P14

P15

Tecnologia de Ps Colheita (9); Tecnologia de Produtos Alimentcios Agropecurios (9).

P16

P17

Metodologia de Pesquisa (1); Sociologia Rural (7); Tpicos de Economia e Administrao Rural (8)

* Semestralmente, ser realizado o remanejamento de alguns professores em funo de novas contrataes, permitindo, assim, que a carga-horria apresentada seja mantida. ** Para cumprir uma carga-horria de 180 horas o professor de Estatstica Experimental poder suprir a demanda dos cursos de Engenharia Agrcola e Ambiental; Zootecnia e Engenharia Agronmica (3 disciplinas de 60 horas)

125

Quadro 3 - Cronograma para contratao de novos tcnicos administrativos para o curso de Engenharia Agronmica.
Oferta da disciplina 2009.2 2013.1 2013.2 2009.2 (1) 2009.1 TLS1 TLS2 TLS3 S TLS2 TLS4 TLS5 TLS6 TLS5 2010.2 (3) TLS3 TCM1; TLS7 TLS6 TCM2 Contratao de Funcionrio Tcnico-Administrativo 2010.1 2010.2 2011.1 2011.2 2012.1 2012.2

Disciplina / Cargo Administrativo

2010.1 (2) e

Citologia e Histologia Vegetal Zoologia Geral Qumica Orgnica Secretariado Ecologia Geral Qumica Analtica Fsica I (Mecnica e Hidrosttica) Botnica I (Morfologia e Anatomia Vegetal) Fsica II (Ondas, Termodinmica Eletromagnetismo) Bioqumica Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos

Botnica II (sistemtica vegetal e conservao) Topografia (Altimetria e Planimetria) Fisiologia e Ecofisiologia Vegetal Microbiologia do Solo 2011.1 (4)

Propriedades Qumicas e Fsicas do Solo

Zootecnia Geral

Agrometeorologia Produo e Tecnologia de Sementes Melhoramento de Plantas Nutrio e Fertilidade do Solo Entomologia Geral 2011.2 (5)

TLS1 TCM3; TLS7 TCM3; TLS7 TCM4; TLS8 TCM5

Forragicultura e Pastagens Mquinas Agrcolas

Geoprocessamento

TLS9 TCM6 TLS7 TLS10; TCM7 TCM8 TLS11; TCM9 TCM2 TLS2

Fitopatologia Geral

Entomologia Aplicada 2012.1 (6)

Biologia e Controle de Plantas Invasoras Construes Rurais e Ambincia

Mecanizao Agrcola

Hidrulica

TLS10; TCM10 TLS10; TCM7 TCM11 TLS11; TCM12 TLS11; TCM9 TLS12; TCM13

126

Quadro 3 Continuao...
Oferta da disciplina 2009.1 2009.2 2013.1 2013.2

Disciplina / Cargo Administrativo

Fitopatologia Aplicada

Fruticultura I

Contratao de Funcionrio Tcnico-Administrativo 2010.1 2010.2 2011.1 2011.2 2012.1 2012.2 TLS10; TCM10 TLS13; TCM14 TCM1

Levantamento, Aptido, Manejo e Conservao do Solo Agroecologia 2012.2 (7)

Irrigao

Olericultura

TLS14; TCM15 TLS12; TCM13 TLS14; TCM15

Drenagem 2013.1 (8)

Fruticultura II

Culturas I

TLS12; TCM13 TLS13; TCM14 TLS15; TCM16

Silvicultura

Culturas II 2013.2 (9)

Tecnologia de Ps-Colheita Tecnologia de Produtos Alimentcios Agropecurios Floricultura, Plantas Ornamentais e Paisagismo 2014.1 (10)

TLS16; TCM17 TLS15; TCM16 TLS17 TLS17 TCM11 TLS11;

TOTAL (35 funcionrios) S - Secretrio (1)

(17)

TLS Tcnico de laboratrio de nvel superior

TCM - Tcnico de campo de nvel mdio (17)

1 3 0

0 3 0

0 1 2

0 1 3

0 3 4

0 1 4

0 2 2

0 1 1

0 2 1

127

Quadro 4 - Cronograma para construo de infra-estrutura fsica para o curso de Engenharia Agronmica.
Oferta da disciplina 2009.1 2009.2 2010.1 2011.2 2012.1 2012.2 2009.2 (1) 2008.2 Lab1 Lab2 Lab3 Lab4 Lab2 Lab5 Lab6 Lab7 Lab8 Lab6 2010.2 (3) Lab3 Lab9 Lab7 Lab10 Lab8 Lab1 Lab11 Lab11 Lab12 Lab13 Construo 2010.2 2011.1 2013.1

Disciplina / Cargo Administrativo

2010.1 (2)

2011.1 (4)

2011.2 (5)

Lab14 AC1 Lab15 Lab16 AC2 AC3 Lab10

2012.1 (6)

Lab17 Lab16 AC3 Lab18 AC3 Lab19 Lab17 AC4 Lab9

Citologia e Histologia Vegetal Zoologia Geral Qumica Orgnica Desenho Tcnico Ecologia Geral Qumica Analtica Fsica I (Mecnica e Hidrosttica) Botnica I (Morfologia e Anatomia Vegetal) Estatstica Bsica Fsica II (Ondas, Termodinmica e Eletromagnetismo) Bioqumica Gnese, Morfologia e Classificao dos Solos Botnica II (sistemtica vegetal e conservao) Topografia (Altimetria e Planimetria) Estatstica Experimental Fisiologia e Ecofisiologia Vegetal Microbiologia do Solo Propriedades Qumicas e Fsicas do Solo Zootecnia Geral Agrometeorologia Produo e Tecnologia de Sementes Melhoramento de Plantas Nutrio e Fertilidade do Solo Entomologia Geral Forragicultura e Pastagens Mquinas Agrcolas Geoprocessamento Fitopatologia Geral Entomologia Aplicada Biologia e Controle de Plantas Invasoras Construes Rurais e Ambincia Mecanizao Agrcola Hidrulica Fitopatologia Aplicada Fruticultura I Levantamento, Aptido, Manejo e Conservao do Solo Agroecologia Irrigao 2012.2 (7) AC5 Lab19; ACi AC5

Olericultura

128

Quadro 4 Continuao...
Oferta da disciplina 2008.2 2009.1 2009.2 2010.1 Construo 2010.2 2011.1 2011.2 2012.2 2012.1 Lab20; ACi AC4 AC5 AC6 AC5 Lab21 Lab21 AC6 2013.1 (8) 2013.1

Disciplina / Cargo Administrativo

Drenagem

Fruticultura II Culturas I Silvicultura Culturas II Tecnologia de Ps-Colheita Tecnologia de Produtos Alimentcios Agropecurios Floricultura, Plantas Ornamentais e Paisagismo 2013.2 (9) 2014.1 (10)

TOTAL Lab - Laboratrio (21) AC rea de campo (6)

ACi = compreende as reas de campo AC1, AC2, AC4, AC5, AC6.

129

16. ACOMPANHAMENTO DO PPC O acompanhamento do projeto pedaggico do curso de Agronomia da UNIVASF ser realizado por meio da atuao conjunta de trs esferas: Coordenao de Curso, Colegiado e Docentes.

16.1. Papel da Coordenao de Curso O papel da Coordenao na implementao do PPC deve estar voltado para o acompanhamento pedaggico do currculo. A relao interdisciplinar e o desenvolvimento do trabalho conjunto dos docentes s podero ser alcanados se existir o apoio e o acompanhamento pedaggico da coordenao. Portanto caber coordenao de Curso: ser o articulador e proponente das polticas e prticas pedaggicas; integrar o corpo docente que trabalha no Curso; discutir com os professores a importncia de cada contedo no contexto curricular; articular a integrao entre o corpo docente e discente; acompanhar e avaliar os resultados das estratgias pedaggicas e redefinir novas orientaes; 16.2. Papel do Colegiado O Colegiado, alm de ser o rgo de deciso maior na esfera do Curso, precisa assumir o papel de articulador da formao acadmica, auxiliando a Coordenao na definio e acompanhamento das atividades complementares do curso (Trabalho de Concluso de Curso, Estgio Supervisionado e Ncleo Temtico). Alm disso, precisa acompanhar e monitorar, juntamente com a Coordenao, o processo ensino-aprendizagem no intuito de adequar as orientaes para que a formao prevista no PPC ocorra de forma plena, contribuindo para a insero adequada do futuro profissional na sociedade e no mercado de trabalho. 16.3. Papel dos docentes As estratgias pedaggicas s tero valor se os docentes participarem como agentes de transformao e estiverem integrados ao desenvolvimento do currculo, permitindo a interdisciplinaridade atravs do dilogo permanente. 130

Os docentes precisam desenvolver um papel de instigadores no processo de aprendizagem do aluno, contribuindo para o desenvolvimento da conscincia crtica do mesmo, buscando orientar e aprimorar as habilidades que o futuro Engenheiro Agrnomo dever ter.

131