5 Contabilidad de Costos

5.1 Definicin contabilidad de costos

Contabilidad de Costos es una fase del procedimiento de contabilidad general, por medio de la cual se registran, resumen, analizan e interpretan los detalles de costos de material, mano de obra, cargos indirectos y costos ajenos a la produccin necesarios para producir y vender un artculo La contabilidad de costos se relaciona con la informacin de costos para uso interno de la gerencia y ayuda de manera considerable a la gerencia en la formulacin de objetivos y programas de operacin en la comparacin del desempeo real con el esperado y en la presentacin de informes.

5.2 Elementos del Costo

Los elementos de costo de un producto o sus componentes son los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin, esta clasificacin suministra la informacin necesaria para la medicin del ingreso y la fijacin del precio del producto. MATERIALES: Son los principales recursos que se usan en la produccin; estos se transforman en bienes terminados con la ayuda de la mano de obra y los costos indirectos de fabricacin. Directos: Son todos aquellos que pueden identificarse en la fabricacin de un producto terminado, fcilmente se asocian con ste y representan el principal costo de materiales en la elaboracin de un producto. Indirectos: Son los que estn involucrados en la elaboracin de un producto, pero tienen una relevancia relativa frente a los directos. MANO DE OBRA: Es el esfuerzo fsico o mental empleados para la elaboracin de un producto. Directa: Es aquella directamente involucrada en la fabricacin de un producto terminado que puede asociarse con este con facilidad y que tiene gran costo en la elaboracin. Indirecta: Es aquella que no tiene un costo significativo en el momento de la produccin del producto. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN (CIF): Son todos aquellos costos que se acumulan de los materiales y la mano de obra indirectosms todos los incurridos en la produccin pero que en el momento de obtener el costo del producto terminado no son fcilmente identificables de forma directa con el mismo.

5.3 Clasificacin de los Costos

La Clasificacin adecuada es esencial para que la gerencia rena y use esta informacin ms efectivamente. Los costos pueden ser clasificados de la siguiente manera: 1. Elementos de un producto. 2. Relacin con la produccin.

3. Relacin con el volumen. 4. Departamento donde se produjeron 5. reas funcionales. 6. Base al perodo de ingresos al cual se van a cargar los costos. 7. Consideracin econmicas - costos ocasionales.

5.3.1 Costo de materia prima

Podramos definir como materia prima a todos aquellos elementos fsicos susceptibles dealmacenamientoo stock. Contablemente se ubicar dentro del rubro de bienes de cambio y su naturaleza podr variar segn el elemento a producir pero es el nico elemento del costo de fabricacin ntidamente variable. Para mantener una inversin en existencias debidamente equilibrada, se requiere una labor de planeacin y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo prdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de oportunidad del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la produccin, excesivos costos de preparacin de mquinas y elevadas costos de procesamiento de facturas y pedidos. En su recorrido por la empresa, la materia prima presenta diversas etapas... Compra: el volumen ideal de compra estar determinado por el lote ptimo que ser el punto donde se igualan los costos de pedido con los de tenencia. Este punto puede encontrarse a travs de diversos mtodos pero el ms utilizado es el que analiza la cantidad de pedidos mensuales y el costo de pedidos de emisin. Recepcin: circuito administrativo de la empresa que implica, entre otras cosas, el control de calidad y requerir de formularios internos como las facturas, remitos y recibos. Es fundamental considerar que la recepcin de la mercadera no implica una deuda para la empresa sino hasta la recepcin de la factura, de lo contrario deber registrarse una provisin por compra de materia prima que se cancelar cuando se registre la deuda. La materia prima ingresa al stock al precio de adquisicin con todas las erogaciones necesarias para su compra y manipulacin anteriores al ingreso a la empresa, siempre y cuando pueda identificarse con una partida en particular. Almacenamiento: ser la accin de colocar la materia prima en un lugar fsico para su control y mantenimiento del stock. Su control podr realizarse a travs de diversos mtodos siendo el ms aconsejable la ficha de inventario permanente con verificaciones peridicas que permitan su control. Entregas: implican el traslado de la materia prima del almacn a la lnea de produccin para la fabricacin de un producto. Devoluciones: constituyen en ingreso a almacenes de la materia prima no utilizada en la lnea de produccin. Esta mercadera puede ingresar en el mismo estado en el que se la entreg o con alguna deficiencia en virtud de la cual deber registrarse independientemente de la materia prima en buenas condiciones. Diferencias de inventario y Normales: son aquellas que pueden preverse como la humedad, roturas por traslado, robos menores, etc. Este tipo de prdidas pueden tratarse ajustando como ajustes a la materia prima (productos en proceso a materias primas) siempre y cuando puedan identificarse, de lo contrario deber cargarse a la carga fabril

(cuenta control carga fabril a materias primas). Tambin puede evitarse el registro contable y reducir el nmero de unidades en stock. y Anormales: son aquellas que no pueden preverse como una inundacin, incendios, robos a gran escala, etc. Este tipo de diferencias no deben modificar el costo sino asentarse como un resultado extraordinario. Desperdicios Se considera desperdicio a aqul material vendible que proviene de las operaciones de fabricacin. En materia de costos, el ingreso producido por la venta puede tratarse como un abono al costo del material de la orden que origin el desperdicio, es decir, el resultado debe restarse del costo del producto. Si el desperdicio no puede identificarse con una orden en particular deber restarse de la cuenta control carga fabril o como un ingreso vario no operativo.

5.3.2 Costo de mano de obra

La mano de obra de produccin se utiliza para convertir las materias primas en productos terminados. La mano de obra es un servicio que no puede almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado. Con los aos y el avance de la tecnologa la mano de obra ha ido perdiendo peso dentro del costo de produccin. Clasificacin de la mano de obra 1) De acuerdo a la funcin principal de la organizacin: Se distinguen tres categoras generales: produccin, ventas y administracin general. Los costos de la mano de obra de produccin se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con la fabricacin se trata como un gasto del perodo. 2) De acuerdo con la actividad departamental: Separando los costos de mano de obra por departamento se mejor el control sobre estos costos. 3) De acuerdo al tipo de trabajo: Dentro de un departamento, la mano de obra puede clasificarse de acuerdo con la naturaleza del trabajo que se realiza. Estas clasificaciones sirven generalmente para establecer las diferencias salariales. 4) De acuerdo con la relacin directa o indirecta con los productos elaborados: la mano de obra de produccin que est comprometida directamente con la fabricacin de los productos, se conoce como mano de obra directa. La mano de obra de fbrica que no est directamente comprometida con la produccin se llama mano de obra indirecta. La mano de obra directa se carga directamente a trabajos en proceso, mientras que la mano de obra indirecta se convierte en parte de la carga fabril o costos indirectos de fabricacin. Formas de remuneracin La mano de obra puede remunerarse sobre la base de la unidad de tiempo trabajado (hora, da, semana, mes, ao), segn las unidades de produccin o de acuerdo a una combinacin de ambos factores.

Trabajo a jornal: Se paga el tiempo que el trabajador permanece en la planta, independientemente del volumen de produccin logrado. La unidad de tiempo es la hora o el da. Sus ventajas radican en que es un mtodo barato, su clculo es sencillo y proporciona al operario la seguridad de un salario conocido y calculable. Sus desventajas se encuentran en que no proporciona verdaderos estmulos para el desarrollo de un esfuerzo mayor. Trabajo por pieza o incentivado: En este sistema el operario percibe una retribucin diaria acorde con la cantidad de unidades producidas. Requiere determinar cul es la produccin que puede realizar un trabajador en un tiempo dado y definir un mtodo de operacin establecido, premiando toda superacin del nivel normal. Sus ventajas son que garantiza el operario una ganancia horaria mnima y que es un sistema ideal cuando se realizan trabajos estandarizados. La desventaja se encuentra en que representa un inconveniente cuando los productos exigen el uso de maquinarias delicadas que requieran atencin especial; adems, si el material es valioso, el desperdicio ocasionado por la mayor rapidez en la operacin puede anular los beneficios que este sistema brinda al empresario. El trabajo por pieza puede ser con: Produccin libre: el obrero permanece en la fbrica todo su turno, acreditndosele la labor realizada en ese lapso. Produccin limitada: se le adjudica al operario una produccin determinada; una vez cumplida puede retirarse; el incentivo radica en la posibilidad de trabajar menos tiempo. Sistemas de incentivos Remuneracin a destajo: el empleado recibe una tasa garantizada por hora para producir un nmero estndar de unidades o piezas de produccin. Si produce en exceso del nmero estndar de piezas, gana una cantidad adicional por pieza, calculada segn la tasa del salario por hora dividida entre el nmero estndar de piezas por hora. Taylor: es un plan de pago a destajo que utiliza una tasa por pieza para el ndice de produccin ms bajos, y otra para los ndices de produccin ms elevada por hora. Gantt: le concede una bonificacin al empleado, calculada como porcentaje del pago por hora que est garantizado, cuando su rendimiento por hora alcanza una cierta norma. Halsey: el empleado tiene un salario mnimo por hora garantizado y se le paga una cantidad adicional como recompensa por el tiempo de produccin efectiva ahorrado al compararse su tiempo estndar de produccin. Emerson: ofrece una escala de bonificaciones, calculada como porcentaje del salario mnimo garantizado, que se grada a fin de que est en concordancia con una escala da factores de eficiencia. El factor de eficiencia se calcula como el tiempo real promedio que se emplea para producir una unidad dividida entre el tiempo estndar. Bedeaux: La produccin se mide en punto, que es la medida que corresponde a un minuto de trabajo. El empleado gana, adems del salario mnimo por hora

garantizado, una bonificacin por cada punto ganado en exceso de la produccin estndar. Cargas Sociales. Concepto. Generalidades. Legislacin vigente Las prestaciones sociales son una parte del costo de la mano de obra directa e indirecta, de los salarios de los vendedores y salarios del personal de administracin. Las cargas sociales pueden ser: Directas: se generan en relacin proporcional con los costos de mano de obra directa, por eso pueden aplicarse fielmente al artculo (aportes jubilatorios, obra social, asignaciones familiares). Indirectas: actan independientemente del grupo anterior, por lo cual deben hacerse estimaciones (indemnizaciones por despido, vacaciones anuales, feriados pagos, licencias por enfermedad, fallecimiento, etc.) Liquidacin de remuneraciones y cargas sociales. Contabilizacin La informacin necesaria para contabilizar los costos vinculados con el pago del personal operario surge de los recibos de haberes correspondientes. Si, por el tipo de tareas, un operario trabaja en varios centros, el costo debe asignarse en proporcin al esfuerzo que haya dedicado a cada centro. Muchas compaas acumulan los pagos por vacaciones, feriados y bonificaciones durante todo el ao sobre la base de estimaciones. Si no se hace esto, el perodo durante el cual ocurren estos pagos extras o menor produccin, recibe una carga indebida, lo cual produce datos comparativos no satisfactorios. La acumulacin se basa en estimaciones. Durante el ao, a medida que se incurre en costos directos e indirectos de fabricacin, el pago por vacaciones se va acumulando y se carga a Productos en Proceso o a Carga Fabril, segn corresponda. Aspectos esenciales a considerar en el tratamiento de la mano de obra. Tratamiento del tiempo de preparacin, tiempo ocioso y horas extras 1) Tiempo de preparacin: Los costos de preparacin son aquellos que, insumiendo una considerable cantidad de tiempo y dinero, son necesarios para iniciar la produccin. La preparacin ocurre cuando se est abriendo o reabriendo una planta o proceso o cuando se introduce un nuevo producto en el mercado. Los costos de preparacin incluyen gastos por el diseo y preparacin de las mquinas y herramientas, capacitacin de los trabajadores y prdidas anormales iniciales que resultan de la falta de experiencia. Existen tres mtodos distintos para manejar los costos de preparacin: Inclusin de la mano de obra directa; es decir que se trata a los costos de preparacin como un costos de la mano de obra directa. Inclusin en cargas fabriles.

 Considerarlos como un cargo a rdenes en proceso y trabajo; es decir que se cargan los costos de preparacin directamente a trabajos en proceso y rdenes, pero como un costo separado e identificable ms bien que como parte de la mano de obra directa. 2) Tiempo ocioso: Puede deberse a varias razones: falta temporal de trabajo, embotellamientos o averas de las mquinas, etc. Frecuentemente este costo adicional se incluye en el costo de la mano de obra directa y no se contabiliza por separado. Se puede lograr un mejor control de costos cargando el tiempo ocioso a cargas fabriles y a una cuenta o cuentas especiales. Al final del mes la cantidad de tiempo ocioso aparece en el programa de las cargas fabriles y llega a conocimiento de la gerencia. Un mtodo alternativo es tratar dichos costos como gastos del perodo ms que como un costo de los productos fabricados.

5.3.3 Costo indirecto de fabricacin

Los costos indirectos de fabricacin como lo indica su nombre son todos aquellos costos que no se relacionan directamente con la manufactura, pero contribuyen y forman parte del costos de produccin: mano de obra indirecta y materiales indirectos, calefaccin, luz y energa para la fbrica, arrendamiento del edificio de fbrica, depreciacin del edificio y de equipo de fbrica, mantenimiento del edificio y equipo de fbrica, seguro, inatec, prestaciones sociales, incentivos, tiempo ocioso son ejemplos de costos indirectos de fabricacin

5.4 Estado de Costo

El Estado de Resultados de una empresa manufacturera es igual al de una comercial. Sin embargo, en una empresa productora debe determinarse, con anterioridad al Estado de Resultados, el Estado de Costo de Produccin en el cual se determina precisamente el costo de los productos cuya produccin se termin en el ejercicio. El Estado de Costo de Produccin puede ser al mismo tiempo el Estado de Costo de Produccin y Ventas en cuyo caso al Estado de Resultados ira directamente la cifra del costo de ventas. Cuando el estado es solamente de costo de produccin entonces el costo de ventas se calcula en el propio Estado de Resultados como se hace en el caso de una empresa comercial. COSTO DE PRODUCCIN. Representa todas las operaciones realizadas desde la adquisicin de la materia prima hasta su transformacin en artculos de consumo o de servicio. En este concepto destacan tres elementos o factores

6 Presupuesto
Se le llama presupuesto al clculo anticipado de los ingresos y gastos de una actividad econmica durante un perodo, por lo general en forma anual. Es un plan de accin dirigido a cumplir una meta prevista, expresada en valores y trminos financieros que, debe cumplirse en determinado tiempo y bajo ciertas condiciones previstas, este concepto se aplica a cada centro de responsabilidad de la organizacin. El presupuesto es el instrumento de desarrollo anual de las empresas o instituciones cuyos planes y programas se formulan por trmino de un ao.

6.1 Objetivos
Planeamiento: Le permite asegurar que sus ingresos cubran el total de sus gastos y le ayuda a administrar su dinero de manera que sus ingresos y sus gastos estn equilibrados. Comunicacin: Un presupuesto es una comunicacin concreta de sus objetivos personales y planes monetarios con usted y otras personas. Motivacin: Un presupuesto puede ayudarle a fijar objetivos de largo alcance mediante el establecimiento de objetivos intermedios. Control: Un presupuesto le permite controlar sus finanzas al mostrarle cmo usted opera versus lo que planea. De esta manera usted puede modificar ya sea el plan o su manera de operar.

6.1.1 Objetivos De Planeacin

Consiste en la determinacin del curso concreto de accin que se habr de seguir fijando los principios que lo habrn de presidir y orientar. Camino a seguir con unificacin y sistematizacin de actividades por medio de las cuales se establecen objetivos de la Empresa necesarios para alcanzarlos. Objetivo del Presupuesto: Planificacin unificada y sistematizada de las posibles acciones, en concordancia con objetivos

6.1.2 Objetivos De Organizacin

Se refiere a la estructuracin tcnica, de las relaciones que deben existir entre las funciones, niveles, y actividades de los elementos materiales y humanos de una entidad, con el fin de lograr su mxima eficiencia dentro de los planes y objetivos sealados. La elaboracin de los presupuestos particulares para cada departamento, permiten apreciar si cada uno de ellos realiza las funciones establecidas, de esta manera lograr el completo engranaje de sus funciones totales, por la interdependencia departamental que debe existir. Objetivo del presupuesto: Adecuada, precisa y funcional estructura de la Entidad, utilizando en este caso El Presupuesto como elemento para modificar la estructura de la entidad en caso necesario.

6.1.3 objetivos De Coordinacin

Consiste en dotar a la institucin de todos los procedimientos y medios necesarios de Desarrollo y mantenimiento armonioso de las actividades da la entidad, con el fin de evitar situaciones de desequilibrio entre las diferentes secciones que integran su organizacin. Objetivos del Presupuesto: Compaginacin estrecha y coordinada de todas y cada una de las secciones para que cumplan con los objetivos de la entidad. La influencia coordinadora de los presupuestos constituye una ayuda valiosa para lograr este equilibrio.

6.1.4 Objetivos De Direccin

Consiste en la funcin ejecutiva para guiar, conducir vigilar inspeccionar y coordinar las acciones de cada miembro subordinado de la empresa, de acuerdo a lo planeado. Es una gua para la toma de decisiones programadas por los niveles ejecutivos. Objetivos del Presupuesto: Ayuda enorme en las polticas a seguir, tomas de decisiones y visin de conjunto as como auxilio correcto y con buenas bases para conducir y guiar a los subordinados. Es una valiosa herramienta puesto que por una parte permite delegar las decisiones programadas.

6.1.5 Objetivos De Control

Es la accin por medio de la cual se aprecia si los planes y objetivos se estn cumpliendo. Consiste en el establecimiento de sistemas que permitan medir los resultados actuales y pasados en relacin con los esperados, por medio de acciones controladoras que permitan establecer las desviaciones o variaciones ocurridas. Objetivo del Presupuesto: Comparacin a tiempo entre lo presupuestado y los resultados obtenidos, dando lugar a diferencias analizables y estudiables, para hacer las correcciones, mejoras y formulaciones de nuevos planes para alcanzar un eficiente manejo empresarial.

6.2 Requisitos del presupuesto

Para que un presupuesto cumpla en forma adecuada con las funciones que de l se espera, es indispensable basarlo en determinadas condiciones que obligatoriamente deben observarse en su estructuracin como son conocimiento de la empresa, 6.2.2 De presentacin De acuerdo con las normas contables y econmicas.- los presupuestos si se los utiliza como herramientas de control administrativo, tienen como requisito indispensable ir de acuerdo con las normas contables y econmicas adems estar encuadrada a la estructura Contable 6.2.3 De aplicacin Elasticidad y criterio.- las constantes fluctuaciones del mercado y la fuerte presin a la que actualmente se encuentran sometidas las empresas, debido a la competencia, obligan a los Directores o responsables a efectuar considerables cambios en sus

planes, en plazos relativamente breves, de ah que es preciso que los presupuestos sean aplicados con elasticidad y criterio, debiendo estos aceptar cambios en el mismo sentido en el que varen las ventas, la produccin, las necesidades, el ciclo econmico etc.

6.3 Clasificacin del presupuesto

6.3.1 Por el tipo de empresa Estos pueden ser: y Presupuesto Pblico o Fiscal.- Son aquellos que realizan los Gobiernos, los Municipios, las empresas descentralizadas etc. para controlar las finanzas de sus diferentes dependencias P.O.A. y Presupuesto Privado o Empresarial.- Son los realizados y utilizados por las empresas particulares como instrumento de su administracin. 6.3.2 Por su contenido Estos pueden ser: y Principales.- Estos presupuestos son una especie de resumen, en el que se presentan los elementos medulares en todos los presupuestos de la empresa. y Auxiliares.- Son aquellos que muestran en forma analtica las operaciones estimadas por cada uno de los departamentos que integran la organizacin de la empresa. 6.3.3 Por su forma Segn las fases alternativas que presenta, pueden ser: y Flexibles.- Estos presupuestos consideran anticipadamente las variaciones que pudiesen ocurrir y permiten cierta elasticidad por posibles cambios o fluctuaciones propias, lgicas o necesarias. y Fijos.- Son los presupuestos que permanecen invariables durante al vigencia del periodo presupuestario. La razonable exactitud con que se han formulado, obliga a la empresa a aplicarlos en forma inflexible a sus operaciones, tratando de apegarse lo mejor posible a su contenido. 6.3.4 Por su duracin La determinacin del lapso que abarcarn los presupuestos depender del tipo de operaciones que realice la empresa, y de la mayor o menor exactitud y detalle que se desee, ya que a mayor tiempo corresponder una menor precisin uy anlisis. As pues, puede haber presupuestos: a) A Corto Plazo, los que abarcan un ao o menos, y b) A Mediano plazo, los que se formulan para ms de un ao a 5 aos c) A largo plazo, son los que abarcan a ms de 5 aos 6.3.5 Por la tcnica de evaluacin Los presupuestos pueden ser: A) Estimados.- Son los presupuestos que se formulan sobre bases empricas; sus cifras numricas, por ser determinadas sobre experiencias anteriores, representan tan solo

la probabilidad ms o menos razonable de que efectivamente suceda lo que se ha planeado. B) Estndar.- Son aquellos que por ser formulados sobre bases cientficas o casi cientficas, eliminan en un porcentaje muy elevados las posibilidades de error, por lo que sus cifras, a diferencia de los anteriores representan los resultados que se deben obtener. 6.3.6 Por su reflejo en los Estados Financieros Por la forma como se exponen en los estados financieros son: a) De Posicin Financiera o de Balance General.- Muestra la posicin esttica que tendra la empresa en el futuro, en caso de que se cumplieran las predicciones. Se presenta por medio de lo que se conoce como posicin financiera o Balance General presupuestado. b) De Resultados.- Muestran las posibles utilidades a obtener en un periodo futuro. c) De Costos.- Se preparan tomando como base los principios establecidos en los pronsticos de ventas, y reflejan, a un periodo futuro, las erogaciones que se hayan de efectuar por concepto del costo total o cualquiera de sus partes. La experiencia obtenida dar lugar a la elaboracin del: d) Presupuesto maestro o tipo.-. Con estos presupuestos se ahorra tiempo dinero y esfuerzo, ya que posteriormente, solo se hacen los que tengan variacin sustancial 6.3.7 Por las finalidades que pretende a) De Promocin, donde es necesario estimar ingresos y egresos que se efectuarn en el periodo presupuestado b) De Aplicacin, que se elabora normalmente para solicitud de crditos. c) De Fusin, se elabora para ver resultados de una conjuncin de entidades. d) Por reas y niveles de responsabilidad, cuando se desea cuantificar la responsabilidad de los encargados de las reas. e) Por Programas (preparados normalmente por entidades Gubernamentales) f) Base Cero.- no toma en cuenta las experiencias habidas, es costosa y no proporciona informacin muy oportuna. 6.3.8 De trabajo Es el presupuesto comn utilizado por cualquier empresa; su desarrollo ocurre normalmente en las etapas de Previsin, Planeacin. y Formulacin. El autor aclara, de que la clasificacin anterior pretende tan slo presentar separadamente las caractersticas ms importantes que poseen los presupuestos y no significa que cada una de las partes de la clasificacin es independiente de la otra sino al contrario pueden estar todas unidas en un sistema de control presupuestario. Por ejemplo puede ser al mismo tiempo: pblico, principal, fijo, corto, estndar, etc.